Black & Decker RC3406 Manuel utilisateur

Black & Decker
Marque
Black & Decker
Modèle
RC3406
Catégorie
Cuiseurs à riz
Taper
Manuel utilisateur

Ce manuel convient également à

Model
Modelo
Modèle
❑
RC3406
PleaseReadandSavethisUseandCareBook
Porfavorleaesteinstructivoantesdeusarelproducto
Veuillezlireetconserverceguided’entretienetd’utilisation
6-CupRiceCookerandSteamer
Olladevaporizaryarrocerade6tazas
Cuiseuràrizetcuiseur-vapeur
de6tasses
Accesorios/Partes(EE.UU/Canadá)
Accessories/Parts(USA/Canada)
1-800-738-0245
USA/Canada 1-800-231-9786
Mexico 01-800-714-2503
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18
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Cuidadoylimpieza
El aparato no contiene piezas reemplazables por el consumidor. Para servicio, acuda
a personal de asistencia calificado.
• Desconecte la olla y espere que se enfríe bien antes de limpiarla.
• Nunca sumerja la olla en agua ni en ningún otro líquido.
• Lave la olla de cocinar, la tapa, la cuchara de servir y el medidor de arroz, con
agua tibia jabonada o en la máquina lavaplatos. No utilice limpiadores abrasivos ni
almohadillas de fibra metálica; estos pueden rayar el recubrimiento antiadherente de la
olla o perjudicar el contacto con la placa de calentamiento.
Consejopráctico:
En vista de que la olla de cocinar tiene un recubrimiento antiadherente,
se recomienda agregarle agua tibia jabonada y dejarla reposar por varios minutos. Esto
desprende las partículas de comida y con solo pasarle una esponja o una almohadilla de
fibras plásticas, la olla queda perfectamente limpia.
• Limpie el interior del aparato con un paño seco. Limpie la superficie exterior con un
paño humedecido y séquela bien.
• Si llegase a caer agua en el área del interruptor o sobre la placa de calentamiento, espere
que el aparato se seque completamente antes de usarlo nuevamente.
Lorsqu’on utilise un appareil électrique, il faut toujours respecter certaines
règles de sécurité fondamentales, notamment les suivantes.
❑
Lire toutes les directives.
❑
Ne pas toucher aux surfaces chaudes; utiliser les poignées et les boutons.
❑
Afin d’éviter de secousses électriques, ne pas immerger le cordon, la fiche
ni le socle de l’appareil.
❑
Exercer une étroite surveillance lorsqu’on utilise l’appareil près d’un
enfant ou que ce dernier s’en sert.
❑
Débrancher l’appareil lorsqu’on ne s’en sert pas et avant de le nettoyer.
Laisser l’appareil refroidir avant d’en remplacer des composantes.
❑
Ne pas utiliser un appareil dont la fiche ou le cordon est abîmé, qui
présente un problème de fonctionnement ou qui est endommagé. Confier
l'examen, la réparation ou le réglage de l'appareil au personnel du centre
de service autorisé de la région.
❑
L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant de l’appareil
présente des risques de blessures.
❑
Ne pas utiliser à l’extérieur.
❑
Ne pas laisser pendre le cordon d’une table ou d’un comptoir, ni le
laisser entrer en contact avec une surface chaude.
❑
Ne pas placer sur ni près d’une cuisinière au gaz ou à l’électricité
chaude, ni dans un four réchauffé.
❑
Faire preuve d’une extrême prudence lorsqu’on déplace l ’appareil
renfermant des aliments, de l’eau ou des liquides chauds.
❑
Pour le débrancher, il faut d’abord mettre toutes les commandes en
position hors tension (off), puis il faut débrancher le cordon de la prise.
❑
Utiliser l’appareil uniquement aux fins auxquelles il a été prévu.
❑
Pour réduire le risque de choc électrique, cuire uniquement dans
le conteneur amovible.
IMPORTANTESMISESENGARDE
CONSERVERCESINSTRUCTIONS.
¾
½
¼
C
OOK
KE
EP
WA
R
M
CO
O
K
KE
EP
WA
R
M
1
5
8
7
6
9
10
11
2
3
4
20
19
FICHEPOLARISÉE
(Modèlesde120Vseulement)
L'appareil est muni d'une fiche polarisée (une lame plus large que l'autre). Afin de
minimiser les risques de secousses électriques, ce genre de fiche n'entre que d'une
façon dans une prise polarisée. Lorsqu'on ne peut insérer la fiche à fond dans la
prise, il faut tenter de le faire après avoir inversé les lames de côté. Si la fiche n'entre
toujours pas dans la prise, il faut communiquer avec un électricien certifié. Il ne faut
pas tenter de modifier la fiche.
CORDON
a) Le cordon d’alimentation de l’appareil est court (ou amovible) afin de
minimiser les risques d’enchevêtrement ou de trébuchement.
b) Il existe des cordons d’alimentation amovible ou de rallonge plus longs
et il faut s’en servir avec prudence.
c) Lorsqu’on utilise un cordon d’alimentation amovible de rallonge plus long,
il faut s’assurer que :
1) la tension nominale du cordon d’alimentation amovible ou de rallonge soit
au moins égale à celle de l’appareil, et que;
2) lorsque l’appareil est de type mis à la terre, il faut utiliser un cordon de
rallonge mis à la terre à trois broche; and
3) le cordon plus long soit placé de sorte qu’il ne soit pas étalé sur le
comptoir ou la table d’où des enfants pourraient le tirer, ni placé de
manière à provoquer un trébuchement.
Note:Lorsquelecordond’alimentationestendommagé,ilfautlefaire
remplacerpardupersonnelqualifiéou,enAmériquelatine,parlepersonnel
d’uncentredeserviceautorisé.
Leproduitpeutdifférerlégèrementdeceluiillustré.
1. Poignéeducouvercle
†2. Couvercleenverretrempédotéd'un
éventàvapeu(
piècen
RC3406-01)
†3. Séparateurdepanierdecuisson
(
piècen°
RC3406-06)
†4. Panierdecuisson(
piècen°
RC3406-05)
†5. Boldecuissonavecmarquesdeniveau
d'eau(l'interieur)(
piècen°
RC3406-02)
6. Poignéeslatéralesfroidesautoucher
7. Témoinlumineuxdecuisson
8. Témoinlumineuxde«garde-au-chaud»
9. Interrupteurdemiseenmarche(«On»)
†10.Tasseàmesurer
(
piècen°
RC3406-03)
†11.Cuillèredeservice
(
piècen°
RC3406-04)
†Pièceamovibleeremplaçable
parleconsommateur
22
21
Utilisation
L'appareil est conçu pour une utilisation domestique seulement.
POURCOMMENCER
• Retirer le matériau d'emballage et les autocollants de l'appareil.
• Retirer et mettre de côté les instructions.
• Laver et sécher toutes les pièces amovibles en suivant les recommandations de la section
ENTRETIENETNETTOYAGE
du présent guide.
• Déposer le récipient sur une surface plane et stable.
CUISSONDURIZ
1.
À l'aide de la tasse à mesurer comprise, mesurer la quantité de riz que vous souhaitez
faire cuire; ne pas utiliser de tasse à mesurer d'une tasse. (La tasse à mesurer comprise
contient 2/3 de tasse riz non cuit, soit environ 5 oz ou 150 grammes). Ce cuiseur à
riz peut cuire jusqu’à 3 mesures de riz, pour un maximum d’environ 1,5 litres
(soit 6 tasses) de riz cuit.
2.
Placer le riz dans le bol de cuisson.
Remarque:Utiliserseulementleboldecuissonfournipourcuireduriz.
3.
En vous guidant à l'aide des marques de niveau d'eau situées à l'intérieur du bol
de cuisson, ajouter la quantité d'eau qui correspond au nombre de tasses de riz
à cuire. Par exemple, pour préparer deux mesures de riz, ajouter de l'eau jusqu'à la
marque de une tasse d'eau. Éviter d'ajouter trop d'eau car le contenu risque
de déborder.
4.
Ajouter le beurre ou l'huile et, au besoin, les assaisonnements.
Remarque:Lapremièrefoisquevouspréparezduriz,référez-vousauguidepratiquede
cuissondurizàlapages24et25.Pourobtenirunrizduveteuxetmoelleux,ajouterun
peuplusd'eau;pourunrizàlatextureplusferme,utiliserunpeumoinsd'eau.
5.
Avant de placer le bol de cuisson dans le cuiseur à riz, s'assurer que la plaque
chauffante et la surface extérieure du bol de cuisson sont propres et sèches.
Éviter de laisser tomber des grains de riz ou tout autre aliment dans le cuiseur.
6.
Placer le bol de cuisson à l'intérieur du cuiseur à riz.
7.
Placer le couvercle en verre sur le bol de cuisson. Pour de meilleurs résultats, toujours
laisser le couvercle en verre sur le bol pendant la cuisson.
Remarque:Pendantlacuissonduriz,delavapeurs'échapperaparl'éventducouvercle.
Placerlecouvercleenverresurlecuiseuràrizdefaçonquel'éventàvapeursoitdirigé
loindesarmoiresetdesmurs.Nepasplacerlesmainsau-dessusdel'éventpendantla
cuissondurizpuisquelavapeurchaudepeutcauserdesbrûlures.
8.
Dérouler le cordon d'alimentation et le brancher dans une prise de courant standard.
Le témoin lumineux de GARDE-AU-CHAUD (« KEEP WARM
») s'allumera.
9.
Appuyer sur l'interrupteur de mise en marche (« ON »). Le témoin lumineux de
CUISSON s'allume et la cuisson commence.
10.
Une fois le riz cuit, le témoin lumineux de CUISSON (« COOK ») s'éteint,
l'interrupteur reprend sa position initiale et le cuiseur à riz passe automatiquement
en mode « Garde-au-chaud ». Le témoin lumineux de GARDE-AU-CHAUD restera
allumé jusqu'à ce que l'appareil soit débranché.
Remarque:Nepastenterd'empêcherlecuiseuràrizdepasserenmode
«Garde-au-chaud».Nepastenterd'appuyersurl'interrupteurdemiseenmarche
(«ON»)aprèsl'entréeenfonctiondumode«Garde-au-chaud».
11.
Pour obtenir de meilleurs résultats, placer le couvercle sur le bol et laisser le riz
reposer pendant 15 minutes, afin de poursuivre la cuisson par la vapeur. Si le riz doit
attendre plus de 30 minutes, s'assurer de le remuer de temps à autre pour empêcher
que le riz situé au fond du bol de cuisson ne brunisse.
12. Juste avant de servir, retirer le couvercle et remuer le riz délicatement. Utiliser la
cuillère de service fournie avec l'appareil pour éviter d'endommager la surface
antiadhésive du bol de cuisson.
MISEENGARDE:Enretirantlecouvercle,s'assurerdelesouleverenl'éloignantdu
corpsouduvisagepouréviterdesebrûlerparlavapeurquis'échappe.
13.
Débrancher le cuiseur à riz quand il ne sert pas.
PANIERDECUISSONÀLAVAPEUR
Consulter le tableau de cuisson du riz à la page 26 et 27 pour connaître le temps de
cuisson recommandé et obtenir des suggestions d'assaisonnement.
1. Verser environ 3/4 tasse d'eau froide du robinet dans le bol de cuisson en mesurant
à l'aide d'une tasse à mesurer les liquides ordinaire. Ajouter des assaisonnements,
si désiré.
2. Placer les légumes ou d'autres aliments dans le panier de cuisson.
3. Placer le panier de cuisson sur le bol de cuisson. Avant de placer le bol de cuisson
dans le cuiseur à riz, s'assurer que la plaque chauffante et la surface extérieure du bol
de cuisson sont propres et sèches. Éviter de laisser tomber des grains de riz ou tout
autre aliment dans le cuiseur.
4. Placer le couvercle en verre sur le bol de cuisson. Toujours laisser le couvercle
en verre sur le bol pendant la cuisson à la vapeur.
Remarque:Pendantlacuissondesaliments,delavapeurs'échapperaparl'éventdu
couvercle.Placerlecouvercleenverresurlecuiseuràrizdefaçonquel'éventàvapeur
soitdirigéloindesarmoiresetdesmurs.Nepasplacerlesmainsau-dessusdel'évent
pendantlacuissondesalimentspuisquelavapeurchaudepeutcauserdesbrûlures.
5. Brancher le cordon d'alimentation dans une prise de courant standard. Le témoin
lumineux de GARDE-AU-CHAUD (« KEEP WARM
») s'allumera.
6. Appuyer sur l'interrupteur de mise en marche (« ON »). Le témoin lumineux de
CUISSON (« COOK ») s'allume et la cuisson commence. L'interrupteur de mise en
marche (« ON ») et le témoin lumineux de CUISSON (« COOK ») ne sont pas conçus
pour indiquer le temps de cuisson pour le réchauffement d'aliments préparés. Toujours
utiliser une minuterie de cuisine et ne jamais laisser ces aliments sans surveillance.
7. Le temps de cuisson à la vapeur variera en fonction du type d'aliment à cuire et de
sa quantité.
8. Commencer à vérifier la cuisson des légumes après 8 minutes. (Le temps de cuisson
variera en fonction du type d'aliment à cuire et de sa quantité).
9. Une fois la cuisson terminée, retirer les aliments et servir. Débrancher l'appareil.
10. Le panier de cuisson est doté d'un séparateur amovible qui permet de faire cuire deux
types d'aliment différents en même temps.
RÉCHAUFFERDESALIMENTSPRÉPARÉS
Les aliments préparés, tels que les soupes condensées ou prêtes à servir, les haricots, les
pâtes et les ragoûts peuvent être réchauffés dans le cuiseur à riz en suivant les étapes
suivantes :
1. Placer l'aliment à réchauffer dans le bol de cuisson.
MISEENGARDE:Nepasremplirleboldecuissonau-delàdelamarquemaximalede
1.5tassesindiquéesurleboldecuisson.
2. Avant de placer le bol de cuisson dans le cuiseur à riz, s'assurer que la plaque
chauffante et la surface extérieure du bol de cuisson sont propres et sèches. Éviter de
laisser tomber des grains de riz ou tout autre aliment dans le cuiseur.
3. Placer le bol de cuisson à l'intérieur du cuiseur à riz.
4. Placer le couvercle en verre sur le bol de cuisson.
24
23
REMARQUE:Pourobtenirdemeilleursrésultats,toujourslaisserlecouvercleenverre
surlebolpendantlacuisson.
5. Dérouler le cordon d'alimentation et le brancher dans une prise de courant standard.
Le témoin lumineux de GARDE-AU-CHAUD (« KEEP WARM ») s'allumera.
6. Appuyer sur l'interrupteur de mise en marche (« ON »). Le témoin lumineux de
CUISSON (« COOK ») s'allume et la cuisson commence. Pendant la cuisson des
aliments, de la vapeur s'échappera par l'évent du couvercle de verre.
MISEENGARDE:Nepasplacerlesmainsau-dessusdel'éventpendantlacuissondes
alimentspuisquelavapeurchaudepeutcauserdesbrûlures.
7. Pour réchauffer les aliments uniformément, les remuer de temps à autre pendant la
cuisson. Remettre le couvercle en place après avoir remué les aliments.
8. Amener le mélange à ébullition. L'interrupteur de mise en marche (« ON ») et le témoin
lumineux de CUISSON (« COOK ») ne sont pas conçus pour indiquer le temps de
cuisson pour le réchauffement d'aliments préparés. Toujours utiliser une minuterie de
cuisine et ne jamais laisser ces aliments sans surveillance.
9. Une fois la cuisson terminée, débrancher l'appareil et servir immédiatement.
Sidésiré,ajouterdubeurre,del'huileetdesassaisonnementsaprèsavoirversé
l'eaudansl'appareiletavantdedébuterlacuisson.Laisserlerizreposerenviron15
minutesenmode«Garde-au-chaud»(«KEEPWARM»)avantdeservir.
TABLEAUPOURLACUISSONDURIZ
POURLERIZBLANCÀLONGGRAIN,ÉTUVÉ,JASMINE,BASMATI,TEXMATI,
JAUNEETÀGRAINMOYEN
QUANTITÉ QUANTITÉ TEMPSDECUISSON QUANTITÉDERIZ
DERIZ D'EAU APPROXIMATIF CUITOBTENU
(TASSESDE8ONCES
(250ML/225G/
1TASSE))
1 mesure de riz Remplir jusqu'à la 16 à 19 minutes 1
1
⁄2 à 2 tasses
marque 1 tasse (250 ml) (375 à 500 ml)
2 mesures de riz Remplir jusqu'à la 26 à 28 minutes 3
1
⁄2 à 4 tasses
marque de 2 tasses (875 ml à 1 l )
(500 ml)
3 mesures de riz Remplir jusqu'à la 26 à 28 minutes 5 à 6 tasses
marque de de 3 tasses (1,3 à 1,5 l)
(750 ml)
POURLERIZÀGRAINCOURTOUÀGRAINROND
1 mesure de riz Remplir jusqu'à la 26 à 28 minutes 1
1
⁄2 à 2 tasses
marque de 1 tasse 375 à 500 ml)
(250 ml)
2 mesures de riz Remplir jusqu'à la 22 à 24 minutes 2
1
⁄2 à 3 tasses
marque de 2 tasses (625 ml à 750 ml)
(500 ml)
3 mesures de riz Remplir jusqu'à la 26 à 28 minutes 5 à 5
1
⁄2 tasses
marque de 3 tasses (1,25 l à 1,37 l)
(750 ml)
POURLERIZÉTUVÉOUPRÉCUIT
1 mesure de riz Remplir jusqu'à la 25 à 27 minutes 1
3
⁄4 à 2
1
⁄4 tasses
marque de 1 tasse 438 ml à 563 ml)
(250 ml)
2 mesures de riz Remplir jusqu'à la 23 à 25 minutes 3
3
⁄4 à 4
1
⁄4 tasses
marque de 2 tasses 938 ml à 1,06 l)
(500 ml)
3 mesures de riz Remplir jusqu'à la 27 to 29 minutes 2
3
⁄4 à 5
1
⁄4 tasses
marque de 3 tasses (687 ml à 1,31 l)
(750 ml)
TABLEAUPOURLACUISSONDURIZ
26
25
TABLEAUPOURLACUISSONÀLAVAPEURDESLÉGUMESETDUPOISSON
Touslesalimentspeuventêtrecuitsàlavapeuràl'aidede3/4tasses(180ml)d'eau
froidedurobinet,defonddesauceoudebouillondelégumesàlatempérature
ambiante
LÉGUME QUANTITÉ PRÉPARATION TEMPS SUGGESTIONS
DE
CUISSON
Asperges fraîches 5 oz (140 g) Couper en 13 à 15 Assaisonner avec du
morceaux de minutes sel, du poivre et des
2 po (5 cm) tranches de citron
Haricots 7 oz (200 g) Couper en 17 à 19 Assaisonner avec du
verts frais morceaux de minutes sel, du poivre d'ail et
2 po (5 cm) de l'aneth
Betteraves 7 oz (200 g) Peler et couper 22 à 24 Assaisonner avec du
fraîches en tranches minutes sel, du poivre et du
zeste d'orange râpé
Brocoli frais 5 oz (140 g) Séparer en 15 à 17 Assaisonner avec du
fleurons minutes thym frais ou des
feuilles de marjolaine
Carottes fraîches 9 oz (255 g) Peler et couper 19 à 21 Assaisonner avec de
en tranches minutes l'aneth et du persil
frais
Carottes fraîches 9 oz (255 g) Peler et couper 19 à 21 Assaisonner avec de
en tranches minutes l'aneth et du persil
frais
Chou-fleur frais 8 oz (225 g) Couper en 21 à 23 Garnir avec des
fleurons minutes croûtons de pain
au beurre
Céleri frais 8 oz (225 g) Couper en 17 à 19 Assaisonner avec de
tranches de minutes la ciboulette ou du
1/2 po (1,25 cm) persil
Pois 8 oz (225 g) Couper les 12 à 14 Servir avec un
« Sugar Snap » extrémités et minutes filet de sauce soya
ou pois mange-tout garder les pois et des oignons verts
entiers hachés
Poivron 1 gros Couper en 13 à 15 Assaisonner avec de
lanières minutes l'ail haché et de la
coriandre
Pommes de terre 8 oz (225 g) Couper en 21 à 23 Assaisonner avec du
quartiers minutes rosemary, salt and
garlic peppersel, du
poivre d'ail et du
romarin haché
Courge jaune 8 oz (225 g) Peler 17 à 19 Garnir avec des
et courgette minutes tomates en dés et du
(zucchini) fromage parmesan
râpé
QUANTITÉ QUANTITÉ TEMPSDECUISSON QUANTITÉDERIZ
DERIZ D'EAU APPROXIMATIF CUITOBTENU
(TASSESDE8ONCES
(250ML/225G/
1TASSE))
POURLERIZCOMPLETOUBRUN
1 mesure de riz Remplir jusqu'à la 59 à 60 minutes 1
3
⁄4 à 2
1
⁄4 tasses
marque de 1 tasse (438 ml à 563 ml)
(250 ml)
2 mesures de riz Remplir jusqu'à la 46 à 48 minutes 4 à 4
1
⁄2 tasses
marque de 2 tasses (1 l à 1,13 l)
(500 ml)
3 mesures de riz Remplir jusqu'à la 61 à 63 minutes 5
3
⁄4 à 6
1
⁄4 tasses
marque de 3 tasses (1,48 l à 1,56 l)
(750 ml)
POURLERIZSAUVAGE
1 mesure de riz Remplir jusqu'à la 73 à 76 minutes 1
1
⁄2 à 1
1
⁄4 tasses
marque de 1 tasse (375 ml à 438 ml)
POURUNPAQUETDEMÉLANGEAURIZBLANCETAURIZSAUVAGE
1 paquet 1
2
⁄3 tasses d'eau 45 à 47 minutes 2 à 2
1
⁄4 tasses
(5 oz/142 g) (415 ml) 500 ml à 563 ml)
DÉPANNAGE
PROBLÈME CAUSEPOSSIBLE SOLUTION
Certains grains de La cuisson du riz n'a Après que le cuiseur à riz est
riz ne sont pas pas eu le temps passé en mode
GARDE-AU-
parfaitement cuits. de se terminer.
CHAUD, laisser le riz reposer
15 minutes avant de servir.
Le bol de cuisson Il y a une accumulation Remplir le bol d'eau chaude
du riz n'est pas aussi d'amidon sur les côtés savonneuse et laisser tremper
propre que souhaité. et le fond du bol. plusieurs minutes. Utiliser
ensuite un tampon à récurer
en nylon pour frotter les côtés
et le fond du bol. Rincer.
Le riz déborde. Il y a trop de riz S'assurer de ne pas faire cuire
dans le bol de cuisson. plus que la quantité maximale
de riz suggérée dans le Guide
d'entretien et d'utilisation.
La quantité de riz à cuire doit
correspondre aux marques
de quantité d'eau inscrites
sur le bol.
Le riz est trop sec. Il y a trop de riz ou pas Utiliser la tasse à mesurer
assez d'eau. fournie avec l'appareil.
La tasse contient 2/3 de tasse
de riz non cuit, soit environ
5 oz ou 150 g.
Le riz est collant. Il y a trop d'eau ou pas Ajouter de l'eau jusqu'aux
assez de riz. marques sur le bol à cuisson.
Ne pas utiliser de tasse
à mesurer pour les liquides.
Entretienetnettoyage
L'utilisateur ne peut effectuer lui-même l'entretien d'aucune pièce de cet appareil.
En confier l'entretien à du personnel qualifié.
• Avant de nettoyer l'appareil, le débrancher et le laisser refroidir complètement.
• Ne jamais immerger l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide.
• Laver le bol de cuisson, le couvercle, la cuillère de service et la tasse à mesurer dans
l'eau tiède savonneuse ou dans le lave-vaisselle. Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs
ni de tampon à récurer métallique puisque ceux-ci risquent d'égratigner la surface
antiadhésive ou d'entraîner un mauvais contact avec la plaque chauffante
Conseilpratique:
Puisque le bol de cuisson comporte un revêtement antiadhésif, la
solution suivante peut s'avérer utile : remplir le bol d'eau tiède savonneuse et laisser
tremper pendant plusieurs minutes. Ainsi, les particules de nourriture seront délogées et,
si vous essuyez le bol d'un coup d'éponge ou de tampon à récurer, le bol de cuisson
deviendra parfaitement propre.
• Essuyer les parois intérieures de l'appareil à l'aide d'un chiffon sec. Nettoyer les surfaces
extérieures à l'aide d'un chiffon humide et sécher complètement.
• Si de l'eau pénètre accidentellement dans la zone de l'interrupteur ou sur la plaque
chauffante, laisser le cuiseur à riz sécher complètement avant de l'utiliser.
CONSEILSPRATIQUES
• Bien que la tasse à mesurer le riz contienne environ 5 onces (155 ml / 150 g) de riz non
cuit, la quantité de riz cuit obtenu est indiquée en fonction d'une tasse de 8 onces
(250 ml).
• Le sel kasher n'a pas d'impuretés et se dissout plus rapidement que le sel de table. Au
moment de l'utilisation du sel kasher, vous préférerez peut-être en ajouter une quantité
un peu plus grande que s'il s'agissait de sel de table.
• Le riz blanc doit être conservé dans un contenant hermétique et gardé dans un endroit
frais et sombre.
• Le riz complet ne se conserve pas longtemps. Éviter de le garder plus d'un mois avant
de l'utiliser.
• Pour rehausser la saveur, utiliser du bouillon, un fond de sauce ou du bouillon
reconstitué au lieu de l'eau. Il est possible qu'il ne soit pas nécessaire d'ajouter du sel
dans ce cas.
LÉGUME QUANTITÉ PRÉPARATION TEMPS SUGGESTIONS
DE
CUISSON
POISSON
Placerdestranchesdecitronet3/4tassesd'eaudansleboldecuisson
Saumon 6 oz (170 g) Filets 24 à 26 Assaisonner
minutes avec de
l'aneth frais
et de la
ciboulette
Crevettes 6 oz (170 g) Décortiquer 14 à 16 Servir avec de la
et déveiner minutes sauce tartare ou de
la sauce cocktail
28
27
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DOSAÑOSDEGARANTÍALIMITADA
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Black & Decker RC3406 Manuel utilisateur

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Marque
Black & Decker
Modèle
RC3406
Catégorie
Cuiseurs à riz
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