Indesit CE60N1 (W) EX Mode d'emploi

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Sommaire

Installation, 12-13

Positionnement et nivellement

Raccordement électrique

Caractéristiques techniques

Description de lappareil, 14

Vue densemble

Tableau de bord

Mise en marche et utilisation, 15-17

Mise en marche du four

Programmes de cuisson

Conseils de cuisson

Tableau de cuisson au four

Utilisation du plan de cuisson électrique,

18

Conseils pratiques pour lutilisation des plaques

électriques

Précautions et conseils, 19

Sécurité générale

Mise au rebut

Economies et respect de lenvironnement

Nettoyage et entretien, 20

Mise hors tension

Nettoyage de lappareil

Remplacement de lampoule déclairage du four

Assistance

Mode demploi

CUISINIERE ET FOUR

FR

English, 1 Français, 11

GB FR

Espanol, 21

CE60N1 EX

AR

ES

12

FR

 Conserver ce mode demploi pour pouvoir le

consulter tout moment. En cas de vente, de cession

ou de déménagement, veiller à ce quil suive lappareil.

 Lire attentivement les instructions : elles

contiennent des conseils importants sur linstallation,

lutilisation et la sécurité de lappareil

 Linstallation de lappareil doit être effectuée par un

professionnel du secteur conformément aux

instructions du fabricant.

 Nimporte quelle opération de réglage ou

dentretien doit être effectuée après avoir débranché

la prise de lappareil.

Positionnement et nivellement

 Lappareil peut être installé à côté de meubles dont

la hauteur ne dépasse pas celle du plan de cuisson.

 Sassurer que le mur en contact avec la paroi

arrière de lappareil est réalisé en matériel ignifuge

résistant à la chaleur (T 90°C).

Pour une installation correcte :

 installer cet appareil dans une cuisine, une salle à

manger ou un studio (jamais dans une salle de

bains) ;

 si le plan de cuisson de la cuisinière dépasse le

plan de travail des meubles, ces derniers doivent

être placés à au moins 200 mm de lappareil.

 si la cuisinière est

installée sous un élément

suspendu, il faut que ce

dernier soit placé à au

moins 420 mm de

distance du plan.

Il faut prévoir une

distance de 700 mm si

les éléments

suspendus sont

inflammables (voir figure) ;

 ne pas placer de rideaux derrière ou sur les côtés

de la cuisinière à moins de 200 mm de distance.

 pour linstallation de hottes, se conformer aux

instructions de leur notice demploi.

Nivellement

Pour mettre lappareil bien à

plat, visser les pieds* de

réglage fournis aux

emplacements prévus aux

coins à la base de la

cuisinière (vedi figura).

Montage des pieds* fournis

avec lappareil par

encastrement sous la base.

Raccordement électrique

Montage du cordon dalimentation

Ouverture du bornier:

 Faites pression à laide dun tournevis sur les

languettes latérales du couvercle du bornier;

 Tirez et ouvrez le

couvercle du bornier.

Pour monter le cordon dalimentation, procédez

comme suit:

 dévissez la vis du serre-câble de même que les

vis des contacts

 Les pontets sont montés en usine pour

raccordement à 230V monophasé (voir figure).

NL

220-230V 1N~

H07RR-F 3x6 CEI-UNEL 35363

1

3

2

4

5

 pour effectuer les raccordements électriques

illustrés figure, utilisez les deux pontets placés

dans le boîtier (voir figure - référence P)

N

L2

L1

L3

P

Installation

HOOD

420

Min.

min. 650 mm. with hood

min.

700 mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

*

Nexiste que sur certains modèles

13

FR

NL1L2

380-400V 2N~

H05RR-F 4x4 CEI-UNEL 35363

1

3

2

4

5

NL1L3L2

380-400V 3N~

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

1

3

2

4

5

 fixez le câble dalimentation dans le serre-câble

correspondant et fermez le couvercle.

Branchement du câble dalimentation au réseau

électrique

Monter sur le câble une fiche normalisée adaptée à

la charge indiquée sur létiquette des

caractéristiques collée sur lappareil.

En cas de raccordement direct au réseau, intercaler

entre lappareil et le réseau un interrupteur à coupure

omnipolaire ayant au moins 3 mm décartement

entre les contacts, dimensionné à la charge et

conforme aux normes en vigueur (le fil de terre ne

doit pas être interrompu par linterrupteur). Le câble

dalimentation ne doit atteindre, en aucun point, une

température dépassant de 50°C la température

ambiante.

Avant de procéder au branchement, sassurer que :

 la prise est bien munie dune terre conforme à la loi;

 la prise est bien apte à supporter la puissance

maximale de lappareil, indiquée sur la plaque

signalétique;

 la tension dalimentation est bien comprise entre

les valeurs indiquées sur la plaque signalétique;

 la prise est bien compatible avec la fiche de

lappareil. Si ce nest pas le cas, remplacer la

prise ou la fiche, ne pas utiliser de rallonges ni de

prises multiples.

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Dimensions du

four HxLxP

32x43,5x43 cm

Volume

l 60

Dimensions utiles

du tiroir chauffe-

plats

largeur 42 cm

profondeur 44 cm

hauteur 8,5 cm

Tension et

fréquence

d’alimentation :

Voir plaque signalétique

Plan de cuisson

électrique

Avant gauche

Arrière gauche

Arrière droit

Avant droit

Absorption

maximale du plan

électrique

2000 W

1000 W

7000 W

ETIQUETTE

ENERGIE

Directive 2002/40/CE sur l'étiquette

des fours électriques Norme EN

50304 Consommation d’énergie

déclaration Classe convection

Naturelle – fonction four :

:

Statique

Directives Communautaires:

73/23/CEE du 19/02/73 (Basse

Tension) et modifications

successives - 89/336/CEE du

03/05/89 (Compatibilité

Electromagnétique) et modifications

successives - 93/68/CEE du

22/07/93 et modifications

successives - 2002/96/EC.

Après installation de lappareil, le câble électrique

et la prise de courant doivent être facilement

accessibles

Le câble ne doit être ni plié ni excessivement

écrasé.

Le câble doit être contrôlé périodiquement et ne

peut être remplacé que par un technicien agréé.

 Nous déclinons toute responsabilité en cas de

non respect des normes énumérées ci-dessus.

14

FR

Description de lappareil

Vue densemble

Tableau de bord

Bouton

MINUTEUR*

Bouton

THERMOSTAT

Voyant

FONCTIONNEMENT PLAQUES

Boutons

PLAQUES ELECTRIQUES

Bouton

PROGRAMMES

Voyant

THERMOSTAT

Tableau de bord

Support GRILLE

PLAQUE ELECTRIQUE

Support LECHEFRITE

GLISSIERES

de coulissement

niveau 3

niveau 2

niveau 1

Plateau du plan

de cuisson

Pied de réglage

niveau 5

niveau 4

15

FR

Mise en marche et utilisation

 Lors de son premier allumage, faire fonctionner le

four à vide, porte fermée, pendant au moins une

heure en réglant la température à son maximum.

Puis éteindre le four, ouvrir la porte et aérer la pièce.

Lodeur qui se dégage est due à lévaporation des

produits utilisés pour protéger le four.

Mise en marche du four

1. Pour sélectionner le programme de cuisson

souhaité, tourner le bouton PROGRAMMES.

2. Choisir la température conseillée pour ce

programme ou celle quon préfère à laide du bouton

THERMOSTAT.

Un tableau de cuisson sert de guide et indique

notamment les températures conseillées pour

plusieurs préparations culinaires (voir tableau

cuisson au four).

En cours de cuisson, on peut à tout moment :

 modifier le programme de cuisson à laide du

bouton PROGRAMMES;

 modifier la température à laide du bouton

THERMOSTAT;

 programmer la durée et lheure de fin de cuisson

(voir ci-dessous);

 interrompre la cuisson en ramenant le bouton

PROGRAMMES sur 0.

 Ne jamais poser dobjets à même la sole du four,

lémail risque de sabîmer. Nutiliser la position 1 du

four quen cas de cuissons au tournebroche.

 Il faut toujours placer les plats sur la grille fournie

avec lappareil.

Voyant THERMOSTAT

Allumé, il signale la montée en chaleur du four. Il

séteint dès que la température sélectionnée est

atteinte. Le voyant sallume et séteint tour à tour

pour indiquer que le thermostat fonctionne et

maintient la température au degré près.

Eclairage du four

Pour lallumer, amener le bouton PROGRAMMES sur

une position autre que la position 0. Il reste allumé

tant que le four est en marche. Si on tourne le

bouton sur

&

, la lampe sallume sans activer

aucune résistance.

16

FR

Programmes de cuisson

 Pour tous les programmes il est possible de

sélectionner une température comprise entre 50°C et

MAX., sauf pour le programme GRIL, pour lequel il

est préconisé de sélectionner MAX.

:

Programme FOUR STATIQUE

Mise en marche des résistances de voûte et de

sole. Pour cette cuisson traditionnelle mieux vaut

cuire sur un seul niveau : la cuisson sur plusieurs

niveaux entraînerait une mauvaise distribution de la

chaleur.

K

Programme CHALEUR SOLE

Lélément chauffant inférieur est branché. Cette

position est conseillée pour parfaire la cuisson

daliments (placés dans des plats à rôti) qui sont

déjà bien cuits à la surface mais encore mous à

lintérieur ou pour des gâteaux garnis de fruits ou de

confiture qui ont besoin de se colorer modérément à

leur surface. A remarquer que cette fonction ne

permet pas datteindre une température maximum à

lintérieur du four (250°C), il est par conséquent

déconseillé de cuire en maintenant longuement le

four dans cette position à moins quil ne sagisse de

gâteaux qui exigent des températures inférieures ou

égales à 180°C.

?

Programme GRIL

Mise en marche de la résistance de voûte. La

température plutôt élevée et directe du gril permet

de saisir immédiatement les viandes évitant ainsi

quelles ne durcissent en perdant leur jus.

Programme DOUBLE GRIL

Mise en marche de la résistance de voûte et du

tournebroche. La cuisson au gril est particulièrement

recommandée pour les plats qui exigent une

température élevée à leur surface : côtes de veau et

de buf, entrecôtes, filet, hamburgers, etc...

 Les cuissons GRIL et DOUBLE GRIL doivent avoir lieu

porte fermée.

Minuteur*

Pour actionner le Minuteur procéder comme suit :

1. tourner le bouton MINUTEUR et faire un tour

presque complet dans le sens des aiguilles dune

montre " pour remonter la sonnerie;

2. tourner le bouton MINUTEUR dans les sens

inverse des aiguilles dune montre # pour

sélectionner la durée désirée.

Tournebroche*

Pour actionner le

tournebroche, procédez

comme suit :

1. placez la lèchefrite au

gradin 1;

2. placez le berceau au

gradin 4 et encastrez le

bout arrière de la broche

dans le trou situé au fond

de lenceinte (voir figure);

3. pour actionner le

tournebroche, sélectionnez

à laide du bouton

PROGRAMMES.

Conseils de cuisson

 En cas de cuisson en mode GRIL, placer la

lèchefrite au gradin 1 pour récupérer les jus de

cuisson.

GRIL

 Placer la grille au gradin 3 ou 4, enfourner les plats

au milieu de la grille.

 Nous conseillons de sélectionner le niveau

dénergie maximum. Ne pas sinquiéter si la

résistance de voûte nest pas allumée en

permanence: son fonctionnement est contrôlé par

un thermostat.

PIZZA

 Utiliser un plat en aluminium léger et lenfourner

sur la grille du four.

En cas dutilisation du plateau émaillé, le temps

de cuisson sera plus long et la pizza beaucoup

moins croustillante.

 Si les pizzas sont bien garnies, najouter la

mozzarelle quà mi-cuisson.

* Nexiste que sur certains modèles

17

FR

Tableau de cuisson au four

Programmes

Aliments

Poids

(Kg)

Niveau

enfournemen

t

Préchauffage

(minutes)

Température

préconisée

(°C)

Durée

cuisson

(minutes)

Statique

Lasagnes

Cannelloni

Gratin de pâtes

Veau

Poulet

Canard

Lapin

Porc

Agneau

Maquereau

Maquereaux

Truite en papillote

Pizza napolitaine

Biscuits et petits fours

Flans et gâteaux sans levure

Tartes salées

Gâteaux levés

Tartes aux fruits

2,5

2,0

1,7

1,5

1,8

2

2,1

1,8

1,1

1,5

1

0,5

1,1

1

0,5

1

2

3

2

3

2

3

5

10

5

15

10

200

180

200

180

220

180

160

170

45-50

30-35

60-70

80-90

90-100

70-80

30-40

30-35

25-30

15-20

10-15

25-30

30-35

25-30

Chaleur sole

Pour parfaire la cuisson

Gril

Soles et seiches

Brochettes de calmars et crevettes

Tranches de colin

Légumes grillés

1

4

3/4

5

Max.

8

4

10

8-10

Côtes de veau

Côtelettes

Hamburgers

Maquereaux

Croque-monsieur

1

1,5

1

n. 4

4

3

4

5

Max

15-20

20

7

15-20

5

Double Gril

Avec tournebroche

Veau à la broche

Poulet à la broche

1.0

2.0

-

5

Max

70-80

18

FR

Utilisation du plan de cuisson

électrique

 La position de la plaque électrique correspondante

est indiquée sur chaque manette.

Plaques électriques

Pour procéder au réglage, tourner la manette

correspondante dans le sens des aiguilles dune

montre ou dans le sens inverse en choisissant une

des 6 positions possibles :

Position Plaque normale ou rapide

0

Eteint

1

Poissance minimum

2 - 5

Poissance intermédiaires

6

Poissance maximum

Toute position de la manette autre que la position

éteint entraîne lallumage du voyant de

fonctionnement.

Conseils pratiques pour lutilisation des

plaques électriques

Pour éviter toute déperdition de chaleur et ne pas

endommager la plaque, il est conseillé dutiliser des

casseroles à fond plat nayant pas un plus petit

diamètre que celui de la plaque.

Position Plaque normale ou rapide

0

Eteint

1

Cuisson de légumes verts, poissons

2

Cuisson de pommes de terre (à la

vapeur) soupes, pois chiches, haricots

3

Pour continuer la cuisson de grandes

quantités d'aliments, minestrone

4

Rôtir (moyen)

5

Rôtir (fort)

6

Rissoler ou rejoindre l'ébullition en peu

de temps

 Avant dutiliser leos plaques de cuisson pour la

première fois, les faire chauffer pendant 4 minutes à

leur température maximum sans casserole. Au cours

de cette phase initiale, le revêtement protecteur

durcit et atteint sa résistance maximum.

19

FR

Précautions et conseils

 Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément

aux normes internationales de sécurité.

Ces conseils sont fournis pour des raisons de sécurité

et doivent être lus attentivement.

Sécurité générale

 Les instructions fournies ne sont applicables

quaux pays dont les symboles sont reportés

dans la notice et sur la plaque signalétique.

 Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de

type non professionnel.

 Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur,

même dans un endroit abrité, il est en effet très

dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux

orages.

 Ne pas toucher lappareil avec les mains mouillées

ou humides ou si lon est pieds nus.

 Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit

être utilisé que par des adultes conformément aux

instructions du mode demploi.

 Cette notice concerne un appareil classe 1 (libre

pose) ou classe 2 - sous-classe 1 (encastré entre

deux meubles).

 En cours de fonctionnement, les éléments

chauffants et certaines parties du four deviennent

très chaudes. Attention à ne pas les toucher et à

garder les enfants à

distance.

 Eviter que le cordon dalimentation dautres petits

électroménagers touche à des parties chaudes de

lappareil.

 Les orifices ou les fentes daération ou dévacuation

de la chaleur ne doivent pas être bouchés

 Ne pas poser de casseroles déformées ou instables

sur les plaques électriques pour éviter tout risque

de renversement accidentel. Placer les casseroles

sur le plan de cuisson, manches tournés vers

lintérieur.

 Utiliser toujours des gants de protection pour

enfourner ou sortir des plats du four.

 Ne pas utiliser de solutions inflammables (alcool,

essence..) à proximité de lappareil lorsquil est en

marche.

 Ne pas stocker de matériel inflammable dans la

niche de rangement du bas ou dans le four : si

lappareil était par inadvertance mis en marche, il

pourrait prendre feu.

 Les surfaces intérieures du tiroir (s'il y en a un)

peuvent devenir chaudes.

 Quand lappareil nest pas utilisé, sassurer que les

boutons sont bien sur la position 0.

 Ne pas tirer sur le câble pour débrancher la fiche de

la prise de courant.

 Neffectuer aucune opération de nettoyage ou

dentretien sans avoir auparavant débranché la fiche

de la prise de courant.

 En cas de panne, nessayer en aucun cas daccéder

aux mécanismes internes pour tenter de réparer

lappareil. Faire appel au service dassistance.

 Ne pas poser dobjets lourds sur la porte du four

ouverte.

Mise au rebut

 Mise au rebut du matériel demballage : se

conformer aux réglementations locales, les

emballages pourront ainsi être recyclés.

 La directive européenne 2002/96/CE relative aux

déchets déquipements électriques et électroniques

(DEEE), prévoit que les électroménagers ne peuvent

pas être traités comme des déchets solides urbains

normaux. Les appareils usagés doivent faire lobjet

dune collecte séparée pour optimiser le taux de

récupération et de recyclage des matériaux qui les

composent et empêcher tout danger pour la santé

et pour lenvironnement. Le symbole de la poubelle

barrée est appliqué sur tous les produits pour

rappeler quils font lobjet dune collecte sélective.

Les électroménagers usagés pourront être remis au

service de collecte public, déposés dans les

déchetteries communales prévues à cet effet ou, si

la loi du pays le prévoit, repris par les revendeurs

lors de lachat dun nouvel appareil de même type.

Tous les principaux fabricants délectroménagers

sappliquent à créer et gérer des systèmes de

collecte et délimination des appareils usagés.

Economies et respect de lenvironnement

 Pour faire des économies délectricité, utiliser autant

que possible le four pendant les heures creuses.

 Pour les cuissons au GRIL et au DOUBLE GRIL,

nous recommandons de garder la porte du four

fermée: les résultats obtenus sont meilleurs et la

consommation dénergie est moindre (environ 10%

déconomie).

 Garder les joints propres et en bon état pour quils

adhèrent bien à la porte et ne causent pas de

déperdition de chaleur.

20

FR

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou dentretien

couper lalimentation électrique de lappareil.

Nettoyage de lappareil

 Ne pas utiliser de détergents abrasifs ou corrosifs,

tels que détacheurs et dérouilleurs, poudres à

récurer et éponges à surface abrasive : ils risquent

de rayer irrémédiablement la surface.

Ne jamais nettoyer lappareil avec des nettoyeurs

vapeur ou haute pression.

 Nettoyer lextérieur émaillé ou inox et les joints en

caoutchouc à laide dune éponge imbibée deau

tiède additionnée de savon neutre. Si les taches

sont difficiles à enlever, utiliser des produits

spéciaux. Il est conseillé de rincer abondamment

et dessuyer après le nettoyage. Ne pas utiliser

de poudres abrasives ni de produits corrosifs.

 Nettoyer lenceinte après toute utilisation, quand

le four est encore tiède. Utiliser de leau chaude et

du détergent, rincer et essuyer avec un chiffon

doux. Eviter tout produit abrasif.

 Nettoyer la vitre de la porte avec des produits non

abrasifs et des éponges non grattantes, essuyer

ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de

matériaux abrasifs ou de racloirs métalliques

aiguisés qui risquent de rayer la surface et de

briser le verre.

 Les accessoires peuvent être lavés comme de la

vaisselle courante y compris en lave-vaisselle.

 Pour éliminer la graisse et la saleté du tableau de

bord, utiliser une éponge non abrasive ou un

chiffon doux.

 Des taches peuvent se former sur lacier inox si

ce dernier reste trop longtemps au contact dune

eau très calcaire ou de détergents agressifs

(contenant du phosphore). Il est conseillé de

rincer abondamment et dessuyer après le

nettoyage. Mieux vaut essuyer aussitôt tout

débordement deau.

Contrôler les joints du four

Contrôler périodiquement létat du joint autour de la

porte du four. Sil est abîmé, sadresser au service

après-vente le plus proche de son domicile. Mieux

vaut ne pas utiliser le four tant quil nest pas réparé.

Remplacement de lampoule déclairage

du four

1. Débrancher le four, enlever

le couvercle en verre du

logement de la lampe (voir

figure).

2. Dévisser lampoule et la

remplacer par une autre de

même type : tension 230 V,

puissance 25 W, culot E 14.

3. Remonter le couvercle et rebrancher le four au

réseau électrique.

Assistance

Lui indiquer :

 le modèle de lappareil (Mod.)

 son numéro de série (S/N)

Ces informations figurent sur la plaque signalétique

apposée sur lappareil et/ou sur son emballage.

Nettoyage et entretien

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