Whirlpool YWFE50M4HS Mode d'emploi

Marque: Whirlpool

Modèle: YWFE50M4HS

Catégorie: Cuisinières

Taper: Mode d'emploi

THANK YOU for purchasing this high-quality product. Register your range at www.whirlpool.com.

For future reference, please make a note of your product model and serial numbers. These can be found on the label located under

the storage drawer.

Model Number __________________________________________ Serial Number ___________________________________________

Table of Contents

ELECTRIC RANGE

USER INSTRUCTIONS

W11169654A

RANGE SAFETY .............................................................................2

The Anti-Tip Bracket ....................................................................2

FEATURE GUIDE ............................................................................4

COOKTOP USE ..............................................................................5

Cookware .....................................................................................6

Home Canning .............................................................................6

OVEN USE ....................................................................................... 7

Oven Cooking ..............................................................................7

Aluminum Foil ............................................................................... 7

Positioning Racks and Bakeware ................................................7

Oven Vent .....................................................................................8

Baking and Roasting ....................................................................8

Broiling..........................................................................................8

RANGE CARE .................................................................................9

General Cleaning .......................................................................... 9

Oven Light ..................................................................................10

TROUBLESHOOTING ..................................................................11

ACCESSORIES .............................................................................12

RANGE SAFETY

The Anti-Tip Bracket

The range will not tip during normal use. However, the range can tip if you apply too much force or weight to the open door without the

anti-tip bracket fastened down properly.

You can be killed or seriously injured if you don't immediately

You can be killed or seriously injured if you don't follow

All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you what can

happen if the instructions are not followed.

Your safety and the safety of others are very important.

We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety

messages.

This is the safety alert symbol.

This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others.

All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word “DANGER” or “WARNING.”

These words mean:

follow instructions.

instructions.

DANGER

WARNING

Tip Over Hazard

A child or adult can tip the range and be killed.

Verify the anti-tip bracket has been properly installed and engaged per installation instructions.

Re-engage anti-tip bracket if range is moved.

Do not operate range without anti-tip bracket installed and engaged.

Failure to follow these instructions can result in death or serious burns to children and adults.

To verify the anti-tip bracket is installed and engaged:

•Slide range forward.

•Look for the anti-tip bracket securely attached to floor or wall.

•Slide range back so rear range foot is under anti-tip bracket.

•See installation instructions for details.

WARNING

Anti-Tip

Bracket

Range Foot

State of California Proposition 65 Warnings:

WARNING: This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause cancer.

WARNING: This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause birth defects or other

reproductive harm.

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

SAVE THESE INSTRUCTIONS

WARNING: To reduce the risk of fire, electrical shock,

injury to persons, or damage when using the range, follow

basic precautions, including the following:

■ WARNING: TO REDUCE THE RISK OF TIPPING OF

THE RANGE, THE RANGE MUST BE SECURED BY

PROPERLY INSTALLED ANTI-TIP DEVICES. TO CHECK

IF THE DEVICES ARE INSTALLED PROPERLY, SLIDE

RANGE FORWARD, LOOK FOR ANTI-TIP BRACKET

SECURELY ATTACHED TO FLOOR OR WALL, AND

SLIDE RANGE BACK SO REAR RANGE FOOT IS

UNDER ANTI-TIP BRACKET.

■ CAUTION: Do not store items of interest to children in

cabinets above a range or on the backguard of a range –

children climbing on the range to reach items could be

seriously injured.

■ Proper Installation – Be sure the range is properly installed

and grounded by a qualified technician.

■ Never Use the Range for Warming or Heating the Room.

■ Do Not Leave Children Alone – Children should not be left

alone or unattended in area where the range is in use.

They should never be allowed to sit or stand on any part of

the range.

■ Wear Proper Apparel – Loose-fitting or hanging garments

should never be worn while using the range.

■ User Servicing – Do not repair or replace any part of the

range unless specifically recommended in the manual. All

other servicing should be referred to a qualified technician.

■ Storage in or on the Range – Flammable materials should

not be stored in an oven or near surface units.

■ Do Not Use Water on Grease Fires – Smother fire or flame

or use dry chemical or foam-type extinguisher.

■ Use Only Dry Potholders – Moist or damp potholders on

hot surfaces may result in burns from steam. Do not let

potholder touch hot heating elements. Do not use a towel

or other bulky cloth.

■ DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR

UNITS – Surface units may be hot even though they are

dark in color. Areas near surface units may become hot

enough to cause burns. During and after use, do not touch,

or let clothing or other flammable materials contact surface

units or areas near units until they have had sufficient time

to cool. Among those areas are the cooktop and surfaces

facing the cooktop.

■ Use Proper Pan Size – The range is equipped with one or

more surface units of different size. Select utensils having

flat bottoms large enough to cover the surface unit heating

element. The use of undersized utensils will expose a

portion of the heating element to direct contact and may

result in ignition of clothing. Proper relationship of utensil to

burner will also improve efficiency.

■ Never Leave Surface Units Unattended at High Heat

Settings – Boilover causes smoking and greasy spillovers

that may ignite.

■ Make Sure Reflector Pans or Drip Bowls Are in Place –

Absence of these pans or bowls during cooking may

subject wiring or components underneath to damage.

■ Protective Liners – Do not use aluminum foil to line surface

unit drip bowls or oven bottoms, except as suggested in

the manual. Improper installation of these liners may result

in a risk of electric shock, or fire.

■ Glazed Cooking Utensils – Only certain types of glass,

glass/ceramic, ceramic, earthenware, or other glazed

utensils are suitable for range-top service without breaking

due to the sudden change in temperature.

■ Utensil Handles Should Be Turned Inward and Not Extend

Over Adjacent Surface Units – To reduce the risk of burns,

ignition of flammable materials, and spillage due to

unintentional contact with the utensil, the handle of a

utensil should be positioned so that it is turned inward, and

does not extend over adjacent surface units.

■ Do Not Soak Removable Heating Elements – Heating

elements should never be immersed in water.

■ Do Not Cook on Broken Cooktop – If cooktop should

break, cleaning solutions and spillovers may penetrate the

broken cooktop and create a risk of electric shock. Contact

a qualified technician immediately.

■ Clean Cooktop With Caution – If a wet sponge or cloth is

used to wipe spills on a hot cooking area, be careful to

avoid steam burn. Some cleaners can produce noxious

fumes if applied to a hot surface.

■ Use Care When Opening Door – Let hot air or steam

escape before removing or replacing food.

■ Do Not Heat Unopened Food Containers – Build-up of

pressure may cause container to burst and result in injury.

■ Keep Oven Vent Ducts Unobstructed.

■ Placement of Oven Racks – Always place oven racks in

desired location while oven is cool. If rack must be moved

while oven is hot, do not let potholder contact hot heating

element in oven.

■ DO NOT TOUCH HEATING ELEMENTS OR INTERIOR

SURFACES OF OVEN – Heating elements may be hot even

though they are dark in color. Interior surfaces of an oven

become hot enough to cause burns. During and after use,

do not touch, or let clothing or other flammable materials

contact heating elements or interior surfaces of oven until

they have had sufficient time to cool. Other surfaces of the

appliance may become hot enough to cause burns – among

these surfaces are oven vent openings and surfaces near

these openings, oven doors, and windows of oven doors.

For self-cleaning ranges –

■ Do Not Clean Door Gasket – The door gasket is essential

for a good seal. Care should be taken not to rub, damage,

or move the gasket.

■ Do Not Use Oven Cleaners – No commercial oven cleaner

or oven liner protective coating of any kind should be used

in or around any part of the oven.

■ Clean Only Parts Listed in Manual.

■ Before Self-Cleaning the Oven – Remove broiler pan and

other utensils.

For units with ventilating hood –

■ Clean Ventilating Hoods Frequently – Grease should not

be allowed to accumulate on hood or filter.

■ When flambéing foods under the hood, turn the fan on.

FEATURE GUIDE

This manual covers several models. Your model may have some or all of the items listed. Refer to this manual or Frequently Asked

Questions (FAQs) section of our website at www.whirlpool.com for more detailed instructions. In Canada, reference the Customer

Service section at www.whirlpool.ca.

FRONT

REAR

FRONT REAR

SURFACE

OVEN

Keypad Feature Instructions

LIGHT Oven cavity light While the oven door is closed, turn the switch located at the right of the control panel to turn

the oven light on and off.

BAKE Baking and

roasting The oven turns on when the oven control dial is turned clockwise to the desired temperature.

When the control is turned to the desired temperature, the bake element turns to full power

until the set temperature is reached, then temperature is maintained by the bottom element

cycling on and off.

Allow oven to preheat for 10 to 12 minutes before putting in the food to bake.

NOTE: To cancel bake, turn the oven control dial counterclockwise to the OFF position.

BROIL Broiling 1. Position cookware in the oven and close the oven door. No preheating is necessary.

2. Turn the oven control to BR (broil) position to start broil.

3. Turn the oven control to the OFF position to cancel broil.

COOKTOP USE

Ceramic Glass

The surface cooking area will glow red when an element is ON.

Some parts of the surface cooking area may not glow red when an

element is ON. This is normal operation. It will also randomly cycle

off and back on again, even while on High, to keep the cooktop

from extreme temperatures.

It is normal for the surface of light-colored ceramic glass to appear

to change color when surface cooking areas are hot. Asthe glass

cools, it will return to its original color.

Clean the cooktop after each use to help avoid scratches, pitting,

abrasions, and to condition the glass surface. Ceramic glass

cooktop cleaner and a cooktop scraper are also recommended

for stubborn soils. Do not use abrasive cleaners, cleaning pads,

orharsh chemicals for cleaning. The Cooktop Care Kit Part

Number 31605 contains all of the items needed to clean and

condition your ceramic glass cooktop. Refer to the “Range Care”

section for additional information.

IMPORTANT: To avoid permanent damage to the cooktop surface

and to make soils easier to remove, clean the cooktop after each

use to remove all soils.

■Avoid storing jars or cans above the cooktop. Dropping

a heavy or hard object onto the cooktop could crack

thecooktop.

■To avoid damage to the cooktop, do not leave a hot lid on

the cooktop. As the cooktop cools, air can become trapped

between the lid and the cooktop and the ceramic glass could

break when the lid is removed.

■For foods containing sugar in any form, clean up all spills and

soils as soon as possible. Allow the cooktop to cool down

slightly. Then, while wearing oven mitts, remove the spills

using a scraper while the surface is still warm. If sugary spills

are allowed to cool down, they can adhere to the cooktop and

can cause pitting and permanent marks.

■To avoid scratches, do not slide cookware or bakeware across

the cooktop. Aluminum or copper bottoms and rough nishes

on cookware or bakeware could leave scratches or marks on

the cooktop.

■Do not cook popcorn in prepackaged aluminum containers on

the cooktop. They could leave aluminum marks that cannot be

removed completely.

■To avoid damage to the cooktop, do not allow objects that

could melt, such as plastic or aluminum foil, to touch any part

of the entire cooktop.

■To avoid damage to the cooktop, do not use the cooktop as a

cutting board.

■Use cookware about the same size as the surface cooking

area. Cookware should not extend more than 1/2" (1.3 cm)

outside the area.

■Use at-bottomed cookware for best heat conduction and

energy efciency. Cookware with rounded, warped, ribbed,

ordented bottoms could cause uneven heating and poor

cooking results.

■Determine atness by placing the straight edge of a ruler

across the bottom of the cookware. While you rotate the

ruler, no space or light should be visible between it and

thecookware.

■Cookware designed with slightly indented bottoms or small

expansion channels can be used.

■Make sure the bottoms of pots and pans are clean and dry

before using them. Residue and water can leave deposits

when heated.

■To avoid damage to the cooktop, do not cook foods directly

on the cooktop.

Cooktop On Indicator Light

The Cooktop On indicator light is located on the control panel.

When any cooktop element on the console panel is turned on,

theCooktop On indicator light will glow.

Hot Surface Indicator Light

On ceramic glass models, the Hot Surface indicator light is located

on the display panel.

The Hot Surface indicator light will glow as long as any surface

cooking area is too hot to touch, even after the surface cooking

area is turned off.

WARNING

Fire Hazard

Turn off all controls when done cooking.

Failure to do so can result in death or fire.

REMEMBER: When range is in use or (on some models)

during the Self-Cleaning cycle, the entire cooktop area may

become hot.

A. Surface cooking area

B. Cookware/canner

C. 1/2" (1.3 cm) maximum overhang

Cookware

IMPORTANT: Do not leave empty cookware on a hot surface

cooking area, element, or surface burner.

Ideal cookware should have a at bottom, straight sides, and a

well-tting lid, and the material should be of medium-to-heavy

thickness.

Rough nishes may scratch the cooktop. Aluminum and

coppermay be used as a core or base in cookware. However,

when used as a base, they can leave permanent marks on

thesurfaces.

Cookware material is a factor in how quickly and evenly heat

is transferred which affects cooking results. A nonstick nish

has thesame characteristics as its base material. For example,

aluminum cookware with a nonstick nish will take on the

properties of aluminum.

Cookware with nonstick surfaces should not be used under

thebroiler.

Check for atness by placing the straight edge of a ruler across

the bottom of the cookware. While you rotate the ruler, no space

or light should be visible between it and the cookware.

Use the following chart as a guide for cookware material

characteristics.

Cookware Characteristics

Aluminum ■Heats quickly and evenly.

■Suitable for all types of cooking

■Medium or heavy thickness is best for

most cooking tasks.

■May leave aluminum residue which may

be diminished if cleaned immediately

after cooking.

Cast iron ■Heats slowly and evenly.

■Good for browning and frying

■Maintains heat for slow cooking.

■Rough edges or burrs may scratch

thecooktop.

Ceramic or

ceramic glass

■Follow manufacturer’s instructions.

■Heats slowly, but unevenly.

■Ideal results on low-to-medium heat

settings

■May scratch the cooktop.

Cookware Characteristics

Copper ■Heats very quickly and evenly.

■May leave copper residue which may be

diminished if cleaned immediately after

cooking.

■Can leave a permanent stain or bond to

the cooktop if overheated.

Earthenware ■Follow manufacturer’s instructions.

■Use on low heat settings.

■May scratch the cooktop.

Porcelain

enamel-on-steel

or cast iron

■See stainless steel or cast iron.

■Porcelain enamel bakeware without the

metal base may bond to the cooktop if

overheated.

Stainless steel ■Heats quickly, but unevenly.

■A core or base of aluminum or copper

on stainless steel provides even heating.

Use at-bottomed cookware for best cooking results and energy

efciency. The cookware should be about the same size as the

cooking area outlined on the cooktop. Cookware should not

extend more than 1/2" (1.3 cm) outside the area.

Home Canning

Canning can be performed on a glass smoothtop cooking surface

or traditional coil element cooktop. When canning for long periods,

alternate the use of surface cooking areas or elements between

batches. This allows time for the most recently used areas to cool.

■Center the canner on the largest surface cooking area or

element. On electric cooktops, canners should not extend

more than 1/2" (1.3 cm) beyond the surface cooking area

orelement.

■Do not place canner on 2 surface cooking areas or elements

atthe same time.

■On ceramic glass models, use only at-bottomed canners

toavoid damage to the cooktop and elements.

■For more information, contact your local agricultural extension

ofce or refer to published home canning guides. Companies

that manufacture home canning products can also offer

assistance.

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OVEN USE

Odors and smoke are normal when the oven is used the rst few

times or when it is heavily soiled.

IMPORTANT: The health of some birds is extremely sensitive

tothe fumes given off. Exposure to the fumes may result in

deathto certain birds. Always move birds to another closed

andwell-ventilated room.

Oven Cooking

Oven Control

To use your oven, turn the oven control dial clockwise to the

desired temperature. When the control is turned on, the bake

element turns to full power until the set temperature is reached,

then temperature is maintained by the bottom element cycling on

and off.

Oven Indicator Light

The oven indicator light will go on when the oven control is turned

on. As the oven heat reaches the selected temperature the light

goes off. As the oven elements turn on and off to maintain the

selected temperature during the cooking operation, the red

indicator light will go on and off.

Oven Light

The switch located at the right of the control panel turns the oven

light on and off.

Aluminum Foil

IMPORTANT: To avoid permanent damage to the oven bottom

nish, do not line the oven bottom with any type of foil or liner.

For best cooking results, do not cover entire oven rack with foil

because air must be able to move freely.

Positioning Racks and Bakeware

IMPORTANT: To avoid permanent damage to the porcelain

nish, do not place food or bakeware directly on the oven door

orbottom.

Bakeware

To cook food evenly, hot air must be able to circulate. Allow

2"(5cm) of space around bakeware and oven walls. Make

surethatno bakeware piece is directly over another.

Racks

■Position racks before turning on the oven.

■Do not position racks with bakeware on them.

■Make sure racks are level.

To move a rack, pull it out to the stop position, raise the front

edge, and then lift out. Use the following illustration asa guide.

Rack Positions

Rack 4: 2-Broiling and toasting

Rack 3: Most baked goods on a cookie sheet, mufn pan, or jelly

roll pan; and layer cakes; broiling chicken pieces

Rack 2: Pies, casseroles, yeast bread, quick breads, frozen

convenience foods, and 2-rack baking

Rack 1: Roasting large and small cuts of meat and poultry

Oven Vent

The oven vent releases hot air and moisture from the oven

andshould not be blocked or covered. Blocking or covering the

oven vent will cause poor air circulation, affecting cooking and

cleaning results. Do not set plastics, paper, or other items that

could melt or burn near the oven vent.

Baking and Roasting

Oven Temperature

While in use, the oven elements will cycle on and off as needed to

maintain a consistent temperature, but they may run slightly hot

or cool at any point in time due to cycling. Opening the oven door

while in use will release the hot air and cool the oven which could

impact the cooking time and performance. It is recommended to

use the oven light to monitor cooking progress.

Temperature Management System

The Temperature Management System electronically regulates the

oven heat levels during preheat and Bake to maintain a precise

temperature range for optimal cooking results. The bake and broil

elements or burners cycle on and off in intervals. On convection

range models, the fan will run while preheating and may be cycled

on and off for short intervals during Bake to provide the best

results. This feature is automatically activated when the oven is in

use.

Before baking and roasting, position racks according to

“Positioning Racks and Bakeware” section. When roasting,

itisnotnecessary to wait for the oven preheat cycle to end

beforeputting food in unless it is recommended in the recipe.

Preheating

The oven should be preheated for most baked products (cakes,

pies, bread, etc.). Preheat oven by rotating the temperature control

dial to the temperature needed for the product being cooked.

Allow 10 to 12 minutes before putting food in the oven.

Broiling

NOTE: After broiling, the dial must be turned to “OFF” before

Baking.

Close the oven door while broiling. No preheating is necessary.

Position food on grid in a broiler pan, then place it in the center

ofthe oven rack.

■For best results, use a broiler pan and grid. It is designed to

drain juices and help avoid spatter and smoke.

NOTE: Odors and smoke are normal the rst few times the oven

isused or if the oven is heavily soiled.

A. Oven vent

RANGE CARE

General Cleaning

IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are OFF and

the oven and cooktop are cool. Always follow label instructions

on cleaning products. For additional information, you can visit

the Frequently Asked Questions (FAQs) section of our website at

www.whirlpool.com.

Soap, water, and a soft cloth or sponge are suggested rst

unlessotherwise noted.

EXTERIOR PORCELAIN ENAMEL SURFACES

(on some models)

Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should

be cleaned as soon as the entire range is cool. These spills may

affect the nish.

Cleaning Method:

■Glass cleaner, mild liquid cleaner, or nonabrasive

scrubbingpad:

Gently clean around the model/serial/rating plate

becausescrubbing may remove numbers.

■Affresh® Kitchen and Appliance Cleaner Part Number

W10355010 (not included):

See the “Accessories” section for more information.

STAINLESS STEEL (on some models)

NOTE: To avoid damage to stainless steel surfaces, do not use

soap-lled scouring pads, abrasive cleaners, Cooktop Cleaner,

steel-wool pads, gritty washcloths, or abrasive paper towels.

Damage may occur to stainless steel surfaces, even with one-time

or limited use.

Cleaning Method:

Rub in direction of grain to avoid damaging.

■Affresh® Stainless Steel Cleaner Part Number W10355016

(notincluded):

See the “Accessories” section for more information.

METALLIC PAINT (on some models)

Do not use abrasive cleaners, cleaners with bleach, rust removers,

ammonia, or sodium hydroxide (lye) because paintsurface

maystain.

CERAMIC GLASS

Cleaning Method:

To avoid damaging the cooktop, do not use steel wool, abrasive

powder cleansers, chlorine bleach, rust remover, or ammonia.

1. Remove food/residue with the Cooktop Scraper.

■For best results, use the Cooktop Scraper while the

cooktop is still warm but not hot to the touch. It is

recommended to wear an oven mitt while scraping

thewarm cooktop.

■Hold the Cooktop Scraper at approximately a 45° angle

against the glass surface and scrape the residue. It will

be necessary to apply pressure in order to remove the

residue.

Allow the cooktop to cool down completely before proceeding

to Step 2.

2. Apply a few dime-sized drops of affresh® Cooktop Cleaner

tothe affected areas.

■Rub affresh® Cooktop Cleaner onto the cooktop surface

with the blue Cooktop Cleaning Pad. Some pressure is

needed to remove stubborn stains.

■Allow the cleaner to dry to a white haze before proceeding

to Step 3.

3. Polish with a clean, dry cloth or a clean, dry paper towel.

■Repeat steps 1 through 3 as necessary for stubborn

orburned-on stains.

The Complete Cooktop Cleaner Kit is available for order and

includes the following:

■Cooktop Scraper

■Affresh® Cooktop Cleaner

■Blue Cooktop Cleaning Pads

See the “Accessories” section for part numbers and information

on ordering.

COOKTOP CONTROLS

To avoid damage to the cooktop controls, do not use steel wool,

abrasive cleansers, or oven cleaner.

To avoid damage, do not soak knobs.

When replacing knobs, make sure knobs are in the OFF position.

On some models, do not remove seals under knobs.

Cleaning Method:

■Soap and water:

Pull knobs straight away from control panel to remove.

OVEN DOOR GLASS

To avoid damage to the oven door glass, do not use abrasive

cleaners, steel-wool pads, gritty washcloths, or abrasive

papertowels.

Cleaning Method:

■Glass cleaner and soft cloth or sponge:

Apply glass cleaner to soft cloth or sponge, not directly

onglass.

■Affresh® Kitchen and Appliance Cleaner Part Number

W10355010 (not included):

See the “Accessories” section for more information.

OVEN RACKS

Cleaning Method:

■Steel-wool pad

■For racks that have discolored and are harder to slide,

alightcoating of vegetable oil applied to the rack guides

willhelp them slide.

STORAGE DRAWER (on some models)

Check that storage drawer is cool and empty before cleaning.

Cleaning Method:

■Mild detergent

OVEN CAVITY

Food spills should be cleaned when oven cools. At high

temperatures, foods react with porcelain. Staining, etching,

pitting,or faint white spots can result.

Cleaning Method:

■Clean when the oven is cooled with detergent and water,

using a soap-lled steel wool pad on burned spots. Rinse and

wipe dry.

NOTE: Oven cleaners can coat or damage the temperature

sensing bulb (long tube in the oven) so that it will not sense

temperature correctly. If you are using an oven cleaner, avoid

contact with the rod-shaped bulb of the thermostat. Be sure that

any residue that touches the bulb is removed.

Oven Light

The oven light is a standard 40-watt appliance bulb. Before

replacing, make sure the oven and cooktop are cool and the

control knobs are in the OFF position.

To Replace:

1. Unplug range or disconnect power.

2. Turn bulb counterclockwise to remove from socket.

3. Replace bulb, by turning clockwise.

4. Plug in range or reconnect power.

TROUBLESHOOTING

First try the solutions suggested here. If you need further assistance or more recommendations that may help you avoid a service call, or

visit www.whirlpool.com/product_help. In Canada, visit http://www.whirlpool.ca.

In the U.S.A.:

Whirlpool Brand Home Appliances

Customer eXperience Centre

553 Benson Road

Benton Harbor, MI 49022-2692

Please include a daytime phone number in your correspondence.

Operation

Problem Possible Causes Solutions

Nothing will operate Power supply cord is unplugged. Plug into a grounded outlet.

Household fuse is blown or a

circuit breaker is tripped. Replace the fuse or reset the circuit breaker. If the problem

continues, call an electrician.

Cooktop will not operate The control knob is set incorrectly. Push in knob before turning to a setting.

Excessive heat around

cookware on cooktop Cookware that is not the

propersize. Use cookware about the same size as the surface cooking area,

element, or surface burner. Cookware should not extend more

than 1/2" (1.3 cm) outside the cooking area.

Cooktop cooking results not

what expected Control knob set to incorrect

heat level. See the “Cooktop Use” section.

Range is not level. Level the range. See the Installation Instructions.

Cooktop element cycles

on and off on High setting Element cycling due to a

temperature limiter. This is normal operation. The element may cycle on and off

tokeep the cooktop from overheating.

Oven temperature

too high or too low Oven temperature needs

adjustment. See “Oven Temperature Control” in the “Oven Controls” section.

Oven indicator lights ﬂash Elements are turning on and off. The oven indicator light will turn on and off when the bake or

broil elements turn on and off. This is normal to keep a precise

temperature.

Oven cooking results not

what expected Range is not level. Level the range. See the Installation Instructions.

The temperature set wasincorrect. Double-check the recipe in a reliable cookbook.

Oven was not preheated. See “Baking and Roasting” section.

Racks were positioned improperly. See “Positioning Racks and Bakeware” section.

Not enough air circulation around

bakeware. See “Positioning Racks and Bakeware” section.

Batter distributed unevenly in pan. Check that batter is level in the pan.

Darker browning of food caused

by dull or dark bakeware. Lower oven temperature 25°F (15°C) or move rack to a higher

position in the oven.

Lighter browning of food caused

by shiny or light colored bakeware. Move rack to a lower position in the oven.

Incorrect length of cooking time

was used. Adjust cooking time.

Oven door was not closed. Be sure that the bakeware does not keep the door from closing.

Oven door was opened

duringcooking. Oven peeking releases oven heat and can result in longer

cooking times.

Oven door was open for too long. If the oven door remains open for too long, the heating elements

will shut off until the oven door is closed.

Rack is too close to bake burner,

making baked items too brown

onbottom.

Move rack to higher position in the oven.

Pie crusts browning too quickly. Use aluminum foil to cover the edge of the crust and/or reduce

baking temperature.

In Canada:

Whirlpool Brand Home Appliances

Customer eXperience Centre

200 - 6750 Century Ave

Mississauga, Ontario L5N 0B7

ACCESSORIES

For accessories, you can visit our website at www.whirlpool.com or call us at 1-800-253-1301.

Cooktop Care Kit

(ceramic glass models)

(includes cleaner, protectant,

scraper,andapplicator pads)

Order Part Number 31605

Cooktop Protectant

(ceramic glass models)

Order Part Number 31463A

Affresh® Stainless Steel

Cleaning Wipes

(stainless steel models)

Order Part Number W10355049

Affresh® Cooktop Cleaner

(ceramic glass models)

Order Part Number W10355051

Affresh® Stainless Steel Cleaner

(stainless steel models)

Order Part Number W10355016

Affresh® Kitchen and

Appliance Cleaner

Order Part Number W10355010

Cooktop Scraper

(ceramic glass models)

Order Part Number WA906B

Granite Cleaner and Polish

Order Part Number W10275756

Nous vous REMERCIONS d’avoir acheté ce produit de haute qualité. Enregistrez votre cuisinière au www.whirlpool.com.

Pour référence ultérieure, consignez par écrit les numéros de modèle et de série de votre produit. Ces numéros se trouvent sur

l’étiquette située sous le tiroir de remisage.

Numéro de modèle ______________________________________ Numéro de série _________________________________________

Table des matières

INSTRUCTIONS

D’UTILISATION DE LA

CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE

W11169654A

SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE ...................................................14

Bride antibasculement ...............................................................14

GUIDE DES CARACTÉRISTIQUES .............................................17

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON ................................18

Ustensile de cuisson ..................................................................19

Mise en conserve à la maison....................................................19

UTILISATION AU FOUR ...............................................................20

Cuisson au four ..........................................................................20

Papier d’aluminium ....................................................................20

Positionnement des grilles et des ustensiles

de cuisson au four ......................................................................20

Évent du four ..............................................................................21

Cuisson au four et rôtissage ......................................................21

Cuisson au gril ............................................................................21

ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE .................................................22

Nettoyage général ......................................................................22

Lampe du four ............................................................................23

DÉPANNAGE .................................................................................24

ACCESSOIRES .............................................................................25

SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE

Bride antibasculement

La cuisinière ne basculera pas pendant une utilisation normale. Cependant, la cuisinière peut basculer, si vous appliquez trop de force ou

de poids à la porte de la cuisinière, sans avoir adéquatement xé la bride antibasculement.

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne

suivez pas immédiatement les instructions.

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous

ne suivez pas les instructions.

Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment réduire le risque de blessure et

ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.

Votre sécurité et celle des autres est très importante.

Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de

toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer.

AVERTISSEMENT

DANGER

Voici le symbole d’alerte de sécurité.

Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves à vous

et à d’autres.

Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte de sécurité et le mot “DANGER” ou

“AVERTISSEMENT”. Ces mots signifient :

Risque de basculement

Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisinière, ce qui peut causer un

décès.

Vérifier que la bride antibasculement est bien installée et engagée, conformément aux

instructions d'installation.

Réengager la bride antibasculement si la cuisinière a été déplacée.

Ne pas faire fonctionner la cuisinière si la bride antibasculement n'est pas installée et engagée.

Le non-respect de ces instructions peut causer un décès ou des brûlures graves aux enfants et

aux adultes.

Pour vérifier que la bride antibasculement est bien installée et engagée :

•Faire glisser la cuisinière vers l'avant.

•Vérifier que la bride antibasculement est bien fixée au plancher ou au mur.

•Faire de nouveau glisser la cuisinière vers l'arrière de sorte que le pied de la cuisinière

se trouve sous la bride antibasculement.

•Voir les instructions d'installation pour plus de détails.

AVERTISSEMENT

Bride

antibasculement

Pied de la cuisinière

Avertissements de la proposition 65 de l'État de Californie :

AVERTISSEMENT : Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de

cancers.

AVERTISSEMENT : Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de

malformations et autres déficiences de naissance.

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque d’incendie, de

choc électrique, de blessures ou de dommages lors de

l’utilisation de la cuisinière, il convient d’observer certaines

précautions élémentaires dont les suivantes :

■ AVERTISSEMENT : POUR MINIMISER LE RISQUE

DE BASCULEMENT DE LA CUISINIÈRE, ELLE DOIT

ÊTRE BIEN IMMOBILISÉE PAR DES DISPOSITIFS

ANTIBASCULEMENT CORRECTEMENT INSTALLÉS.

POUR VÉRIFIER SI LES DISPOSITIFS SONT

CORRECTEMENT INSTALLÉS, GLISSER LA CUISINIÈRE

VERS L’AVANT ET VÉRIFIER SI LA BRIDE

ANTIBASCULEMENT EST BIEN FIXÉE AU PLANCHER

OU AU MUR, ET GLISSER LA CUISINIÈRE VERS

L’ARRIÈRE POUR QUE LE PIED ARRIÈRE DE LA

CUISINIÈRE SOIT SOUS LA BRIDE

ANTIBASCULEMENT.

■ MISE EN GARDE : Ne pas remiser dans des armoires

au-dessus de la cuisinière ou sur le dosseret d’une

cuisinière, des objets que des enfants pourraient vouloir

atteindre. Les enfants pourraient se brûler ou se blesser en

grimpant sur la cuisinière.

■ Installation appropriée – S’assurer que la cuisinière est

correctement installée et reliée à la terre par un technicien

qualifié.

■ Ne jamais utiliser la cuisinière pour réchauffer ou chauffer

la pièce.

■ Ne pas laisser les enfants seuls – Les enfants ne doivent

pas être laissés seuls ou sans surveillance dans la pièce

où la cuisinière est en service. Ne jamais laisser les

enfants s’asseoir ou se tenir sur une partie quelconque de

la cuisinière.

■ Porter des vêtements appropriés – Des vêtements amples

ou détachés ne doivent jamais être portés pendant

l’utilisation de la cuisinière.

■ Entretien par l’utilisateur – Ne pas réparer ni remplacer

toute pièce de la cuisinière si ce n’est pas spécifiquement

recommandé dans le manuel. Toute autre opération

d’entretien ou de réparation doit être confiée à un

technicien qualifié.

■ Remisage dans ou sur la cuisinière – Des matériaux

inflammables ne doivent pas être remisés dans un four ou

près des éléments de surface.

■ Ne pas utiliser d’eau pour éteindre un feu de graisse –

Étouffer le feu ou les flammes ou utiliser un extincteur à

produits chimiques secs, ou un extincteur à mousse.

■ N’utiliser que des mitaines sèches de four – Des mitaines

de four mouillées ou humides sur des surfaces chaudes

peuvent provoquer des brûlures provenant de la vapeur.

Ne pas laisser les mitaines de four toucher les éléments

chauffants. Ne pas utiliser une serviette ou un tissu épais.

■ NE PAS TOUCHER LES ÉLÉMENTS DE SURFACE OU

L’ESPACE PRÈS DES ÉLÉMENTS – Les éléments de

surface peuvent être chauds même lorsqu’ils ont une teinte

foncée. Les endroits près des éléments de surface peuvent

devenir assez chauds pour causer des brûlures. Pendant

et après l’utilisation, ne pas toucher les éléments

chauffants et ne pas laisser les vêtements ou autres

matériaux inflammables entrer en contact avec ces

éléments de surface ou les endroits près des éléments,

avant qu’ils soient suffisamment refroidis. Ces endroits

comprennent la table de cuisson et les surfaces près de la

table de cuisson.

■ Utiliser des ustensiles de dimension appropriée – La

cuisinière est munie d’un ou de plusieurs éléments

chauffants de différentes grandeurs. Choisir les ustensiles

qui ont un fond plat assez grand pour couvrir l’élément

chauffant de la surface de cuisson. L’utilisation d’ustensiles

trop petits exposera une partie de l’élément chauffant, ce

qui peut provoquer l’inflammation des vêtements.

L’utilisation d’un récipient de dimension correcte améliore

aussi l’efficacité de la cuisson.

■ Ne jamais laisser les éléments de la table de cuisson sans

surveillance alors qu’ils chauffent à la puissance maximale.

Il pourrait en résulter une ébullition qui cause de la fumée

et des renversements de corps gras qui peuvent

s’enflammer.

■ S’assurer que les cuvettes réfléchissantes ou les bols de

renversement sont en place – L’absence de ces cuvettes

ou bols au cours de la cuisson peut causer des dommages

aux fils ou aux composants en dessous des éléments.

■ Garnissages protecteurs – Ne pas recouvrir les cuvettes

ou le fond du four de papier d’aluminium sauf tel que

suggéré dans le manuel. L’installation incorrecte de papier

d’aluminium ou d’autre matériau peut causer un risque de

choc électrique ou d’incendie.

■ Ustensiles de cuisson vitrifiés – Seulement certains types

d’ustensiles de verre, vitrocéramique, céramique, faïence

ou autres surfaces vitrifiées conviennent pour le service

sur une table de cuisson, sans bris attribuables aux

changements soudains de température.

■ Les poignées des ustensiles doivent être tournées vers

l’intérieur et non vers le dessus des éléments adjacents –

Pour réduire le risque de brûlures, d’inflammation de

produits inflammables et de renversements dus à

l’entrechoquement non intentionnel des ustensiles, la

poignée d’un ustensile doit être positionnée de sorte

qu’elle est tournée vers l’intérieur et non au-dessus des

éléments de surface adjacents.

■ Ne pas tremper les éléments de chauffage amovibles –

Les éléments de chauffage ne doivent jamais être

immergés dans l’eau.

■ Ne pas faire cuire sur une table de cuisson endommagée –

Si la table de cuisson est brisée, les solutions de nettoyage

et les renversements peuvent pénétrer dans la table de

cuisson brisée et créer un risque de choc électrique.

Contacter immédiatement un technicien qualifié.

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

■ Nettoyer la table de cuisson avec prudence – Si une

éponge ou un chiffon mouillé est utilisé pour essuyer les

renversements sur une surface de cuisson chaude, éviter

les brûlures causées par la vapeur chaude. Certains

nettoyants peuvent produire des émanations désagréables

lorsqu’ils sont utilisés sur une surface chaude.

■ Exercer une grande prudence lors de l’ouverture de la

porte – Laisser l’air chaud ou la vapeur s’échapper avant

d’enlever ou de replacer un plat.

■ Ne pas faire chauffer des contenants fermés –

L’accumulation de pression peut causer une explosion du

contenant et des blessures.

■ Ne jamais obstruer les ouvertures des évents.

■ Positionnement des grilles du four – Toujours placer les

grilles du four en position désirée pendant que le four est

froid. Si la grille doit être déplacée pendant que le four est

chaud, ne pas laisser les mitaines de four toucher l’élément

chaud du four.

■ NE PAS TOUCHER LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS OU

LES SURFACES INTÉRIEURES DU FOUR – Les

éléments chauffants peuvent être chauds même s’ils ont

une teinte foncée. Les surfaces intérieures d’un four

deviennent assez chaudes pour causer des brûlures.

Pendant et après l’utilisation, ne pas toucher ou laisser des

vêtements ou autres matériaux inflammables venir en

contact avec les éléments chauds ou les surfaces

intérieures chaudes du four avant qu’ils aient eu assez de

temps pour refroidir. D’autres surfaces de l’appareil

peuvent devenir assez chaudes pour causer des brûlures.

Ces surfaces comprennent les ouvertures de l’évent du

four et les surfaces près de ces ouvertures, les portes du

four, et les hublots des portes du four.

Pour les cuisinières avec programme d’autonettoyage –

■ Ne pas nettoyer le joint de la porte – Le joint de la porte

est essentiel pour l’étanchéité. Veiller à ne pas frotter,

endommager ou déplacer le joint.

■ Ne pas utiliser des produits commerciaux de nettoyage du

four – On ne doit pas utiliser un produit commercial de

nettoyage de four ou un enduit de protection des surfaces

internes du four quel qu’en soit le type, sur les surfaces du

four ou les surfaces voisines.

■ Nettoyer uniquement les pièces indiquées dans le manuel.

■ Avant d’exécuter le programme d’autonettoyage du four –

Ôter la lèchefrite et son plat et les autres ustensiles.

Pour les appareils avec hotte de ventilation –

■ Nettoyer les hottes de ventilation fréquemment – La

graisse ne doit pas s’accumuler sur la hotte ou le filtre.

■ Mettre le ventilateur en marche lorsque des aliments sont

flambés sous la hotte.

GUIDE DES CARACTÉRISTIQUES

Ce manuel concerne plusieurs modèles. Votre modèle peut comporter toutes les caractéristiques énumérées ou seulement certaines

d’entre elles. Se reporter à ce manuel ou à la section Foire aux questions (FAQ) de notre site Web au www.whirlpool.com pour des

instructions plus détaillées. Au Canada, consulter la section service à la clientèle au www.whirlpool.ca.

FRONT

REAR

FRONT REAR

SURFACE

OVEN

Clavier Fonction Instructions

LIGHT (lampe) Lampe de la

cavité du four Lorsque la porte du four est fermée, appuyer sur le commutateur situé à droite du tableau de

commande pour allumer et éteindre la lampe du four.

BAKE (cuisson au

four) Cuisson au four

et rôtissage Le four se met en marche lorsque la commande du four est tournée en sens horaire à la

température souhaitée. Lorsque la commande est placée à la température désirée, l’élément

de cuisson s’allume à la puissance maximale jusqu’à ce que la température soit atteinte, la

température est ensuite maintenue par l’élément du bas qui fonctionne par intermittence.

Laisser le four préchauffer pendant 10 à 12 minutes avant d’y placer des aliments.

REMARQUE: Pour annuler la cuisson, faire tourner la commande dans le sens antihoraire

jusqu’à la position OFF (arrêt).

BROIL (cuisson

au gril) Cuisson au gril 1. Placer les ustensiles de cuisson dans le four et fermer la porte. Aucun préchauffage n’est

nécessaire.

2. Placer la commande du four à BR (cuisson au gril) pour commencer la cuisson au gril.

3. Placer la commande du four à OFF (arrêt) pour annuler la cuisson au gril.

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON

Vitrocéramique

La surface de cuisson rougeoie lorsqu’un élément est allumé. Il est

possible que certaines zones de la surface de cuisson ne rougeoient

pas lorsqu’un élément est allumé. Ce phénomène est normal.

Ilfonctionne également par intermittence et de façon aléatoire

(même en position élevée) an de protéger la table de cuisson

contre des températures extrêmes.

Il est normal que la surface de vitrocéramique claire semble changer

de couleur lorsque les zones de cuisson à la surface sont chaudes.

Lorsque le verre refroidit, il revient à sa couleur originale.

Nettoyer la table de cuisson après chaque utilisation an d’éviter les

égratignures, les piqûres et l’abrasion et pour entretenir la surface

de verre. Un nettoyant pour table de cuisson en vitrocéramique et

un grattoir de table de cuisson sont aussi recommandés pour les

saletés tenaces. Ne pas utiliser de produits de nettoyage abrasifs,

de tampons de nettoyage ou de produits chimiques agressifs. La

trousse d’entretien de la table de cuisson (numéro de pièce31605)

contient tous les articles nécessaires pour nettoyer et entretenir votre

table de cuisson en vitrocéramique. Consulter la section “Entretien

de la cuisinière” pour plus de renseignements.

IMPORTANT: Pour éviter d’endommager la surface de la table

de cuisson et faciliter l’élimination des saletés, nettoyer la table

decuisson après chaque utilisation pour enlever toutes les saletés.

■Ne pas ranger de bocaux ou de boîtes de conserve au-dessus

de la table de cuisson. La chute d’un objet lourd ou dur sur la

table de cuisson pourrait la fêler.

■An d’éviter d’endommager la table de cuisson, ne pas laisser

un couvercle chaud sur la table de cuisson. Lorsque la table de

cuisson refroidit, de l’air peut se trouver piégé entre le couvercle

et la table de cuisson, et la vitrocéramique pourrait se casser

lorsqu’on enlève le couvercle.

■Nettoyer dès que possible tous les renversements et toutes

les salissures des aliments contenant du sucre sous n’importe

quelle forme. Laisser la table de cuisson refroidir légèrement.

Ensuite, tout en portant des mitaines de four, nettoyer les

renversements avec un grattoir pendant que la surface est

encore tiède. Si on laisse le sucre refroidir sur la table de

cuisson, il se peut que celui-ci adhère à la surface et laisse

uncreux et des marques permanentes.

■An d’éviter toute égratignure, ne pas faire glisser de plats

de cuisson sur la table de cuisson. Les fonds en aluminium

ou en cuivre et les nis rugueux des ustensiles de cuisson

pourraient laisser des égratignures ou des marques sur la table

de cuisson.

■Ne pas faire cuire de maïs soufé dans son emballage en

aluminium d’origine sur la table de cuisson. Il pourrait rester des

traces d’aluminium qui ne peuvent être complètement enlevées.

■An d’éviter d’endommager la table de cuisson, ne pas laisser

d’objets qui pourraient fondre, comme du plastique ou du papier

d’aluminium, toucher une partie quelconque de la table de

cuisson.

■An d’éviter d’endommager la table de cuisson, ne pas l’utiliser

en guise de planche à découper.

■Utiliser des ustensiles de cuisson de la même taille environ

quela surface de cuisson. L’ustensile de cuisson ne doit pas

dépasser de plus de 1/2 po (1,3cm) hors de la zone de cuisson.

■Utiliser des ustensiles de cuisson à fond plat pour une meilleure

conduction de la chaleur et une meilleure utilisation de l’énergie.

Les ustensiles de cuisson à fond arrondi, déformé, cannelé ou

bosselé pourraient causer un chauffage inégal et de mauvais

résultats de cuisson.

■Contrôler la planéité du récipient en plaçant une règle plate

en travers du fond du récipient. Lorsqu’on fait tourner la règle,

aucun espace ou jour ne doit être visible entre celle-ci et le

récipient.

■Les ustensiles de cuisson à fond légèrement cannelé ou à petites

stries de dilatation peuvent être utilisés.

■S’assurer que les fonds des casseroles et poêles sont propres

et secs avant de les utiliser. Les résidus et l’eau peuvent laisser

des dépôts quand ils sont chauffés.

■An d’éviter d’endommager la table de cuisson, ne pas faire

cuire d’aliments directement sur la table de cuisson.

Témoin lumineux d’allumage de la table de cuisson

Le témoin lumineux d’allumage de la table de cuisson se trouve

sur le panneau de commande. Lorsqu’un élément de la table

de cuisson sur le panneau de la console est activé, le témoin

lumineux d’allumage de la table de cuisson s’allume.

Témoin lumineux de surface chaude

Sur les modèles en vitrocéramique, le témoin lumineux de surface

chaude est situé sur le panneau d’afchage.

Le témoin de surface chaude reste allumé tant qu’une surface

decuisson reste trop chaude pour le toucher, même si la surface

de cuisson est éteinte.

Risque d'incendie

Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est

terminée.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

décès ou un incendie.

AVERTISSEMENT

N’OUBLIEZ PAS : Quand l’appareil est utilisé ou (sur

certains modèles) durant le programme d’autonettoyage,

toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude.

A. Zone de cuisson à la surface

B. Ustensiles de cuisson/autoclave

C. Dépassement maximum de 1/2 po (1,3cm)

Ustensile de cuisson

IMPORTANT: Ne pas laisser d’ustensile de cuisson vide sur une

surface de cuisson, un élément ou un brûleur de surface chaud.

Les plats de cuisson parfaits doivent avoir un fond plat, des parois

droites, un couvercle qui ferme hermétiquement et le matériau doit

être d’épaisseur moyenne à forte.

Les nis rugueux peuvent égratigner la table de cuisson. L’aluminium

et le cuivre peuvent être utilisés comme fond ou base d’un ustensile

de cuisson. Toutefois, lorsqu’ils sont utilisés comme base, ils peuvent

laisser des marques permanentes sur la surface de cuisson.

Le matériau d’un ustensile a une inuence sur la rapidité et

l’uniformité de la transmission de la chaleur, lesquelles contribuent

aux résultats de cuisson. Un ni antiadhésif a les mêmes

caractéristiques que son matériau de base. Par exemple, un

ustensile de cuisson en aluminium avec un ni antiadhésif aura

lespropriétés de l’aluminium.

Les ustensiles de cuisson avec surface antiadhésive ne doivent

pas être utilisés sous le gril.

Vérier que le récipient est plat en plaçant le bord plat d’une règle

en travers du fond du récipient. Lorsqu’on fait tourner la règle,

aucun espace ou jour ne doit être visible entre celle-ci et le plat.

Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques

du matériau d’ustensile de cuisson.

Ustensile de

cuisson Caractéristiques

Aluminium ■Chauffe rapidement et uniformément.

■Convient à tous les genres de cuisson.

■L’épaisseur moyenne ou forte convient

le mieux pour la plupart des tâches de

cuisson.

■Peut laisser des résidus d’aluminium.

Pour en réduire la quantité, les nettoyer

immédiatement après la cuisson.

Fonte ■Chauffe lentement et uniformément.

■Convient pour le brunissage et la friture.

■Maintient la chaleur pour une cuisson

lente.

■Des rebords anguleux ou mal poncés

peuvent éraer la table de cuisson.

Céramique ou

vitrocéramique

■Suivre les instructions du fabricant.

■Chauffe lentement, mais inégalement.

■Excellents résultats avec des réglages

de chaleur de bas à moyen.

■Peut éraer la table de cuisson.

Ustensile de

cuisson Caractéristiques

Cuivre ■Chauffe très rapidement et uniformément.

■Peut laisser des résidus de cuivre.

Pour en réduire la quantité, les nettoyer

immédiatement après la cuisson.

■Peut laisser une tache indélébile ou

adhérer à la table de cuisson en cas

desurchauffe du matériau.

Terre cuite ■Suivre les instructions du fabricant.

■Utiliser des réglages de température

basse.

■Peut éraer la table de cuisson.

Acier émaillé en

porcelaine ou

fonte émaillée

■Voir acier inoxydable ou fonte.

■Les ustensiles de cuisson au four en

émail vitrié dépourvus d’une base

métallique peuvent adhérer à la table

de cuisson en cas de surchauffe du

matériau.

Acier inoxydable ■Chauffe rapidement, mais inégalement.

■Un fond ou une base d’aluminium ou de

cuivre sur l’acier inoxydable procure un

chauffage uniforme.

Utiliser des ustensiles de cuisson à fond plat pour obtenir de

meilleurs résultats de cuisson et une meilleure utilisation de

l’énergie. Les ustensiles de cuisson doivent avoir la même taille

que la zone de cuisson indiquée sur la table de cuisson.

L’ustensile de cuisson ne doit pas dépasser de plus de 1/2 po

(1,3cm) hors de la zone de cuisson.

Mise en conserve à la maison

La mise en conserve peut se faire sur une surface de cuisson

lisse en verre ou sur une table de cuisson à éléments tubulaires

traditionnels. Lors de la préparation de conserves pendant de

longues périodes, alterner l’utilisation des surfaces de cuisson

ou des éléments entre les quantités préparées. Ceci permet aux

dernières surfaces utilisées de refroidir.

■Centrer l’autoclave sur la plus grande surface de cuisson ou

sur le plus grand élément. L’autoclave ne doit pas dépasser

de plus de 1/2 po (1,3cm) hors de la surface de cuisson ou

l’élément de cuisson.

■Ne pas placer l’autoclave sur deux surfaces de cuisson ou

deux éléments à la fois.

■Sur les modèles en vitrocéramique, utiliser seulement des

boîtes de conserve à fond plat pour éviter d’endommager

latable de cuisson et les éléments.

■Pour plus de renseignements, contacter votre bureau de

développement agricole local ou consulter les guides publiés

sur la mise en conserve domestique. Les compagnies qui

fabriquent des produits pour la préparation de conserves

peuvent aussi offrir de l’aide.

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UTILISATION AU FOUR

Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est utilisé

les premières fois et lorsqu’il est très sale.

IMPORTANT: La santé de certains oiseaux est très sensible aux

émanations de fumée. L’exposition aux émanations peut entraîner

la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans

une autre pièce fermée et bien aérée.

Cuisson au four

Commandes du four

Pour utiliser le four, tourner la commande du four en sens horaire

à la température souhaitée. Lorsque la commande est mise en

marche, l’élément de cuisson s’allume à la puissance maximale

jusqu’à ce que la température soit atteinte, la température est

ensuite maintenue par l’élément du bas qui fonctionne par

intermittence.

Témoin lumineux du four

Le témoin lumineux du four s’allume lorsque la commande du

four est mise en marche. Le témoin s’éteint une fois que le four a

atteint la température désirée. Le témoin rouge s’allume et s’éteint

alors que les éléments du four s’allument et s’éteignent pour

maintenir la température de cuisson sélectionnée.

Lampe du four

Le commutateur situé à droite du tableau de commande permet

d’allumer et d’éteindre la lampe du four.

Papier d’aluminium

IMPORTANT: Pour éviter des dommages permanents au ni du

fond du four, ne pas recouvrir le fond avec du papier d’aluminium

ou un revêtement quelconque.

Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson, ne pas couvrir

entièrement la grille d’aluminium, car l’air doit pouvoir circuler

librement.

Positionnement des grilles et des

ustensiles de cuisson au four

IMPORTANT: An d’éviter des dommages permanents au ni en

porcelaine, ne pas placer d’aliments ou d’ustensiles de cuisson au

four directement sur la porte ou sur le fond du four.

Ustensiles de cuisson

L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire

uniformément. Laisser 2po (5cm) entre les ustensiles de cuisson

et les parois du four. S’assurer qu’aucun ustensile de cuisson ne

se trouve directement au-dessus d’un autre.

Grilles

■Placer les grilles avant d’allumer le four.

■Ne pas installer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson au

four se trouvent dessus.

■S’assurer que les grilles sont horizontales.

Pour déplacer une grille, la tirer jusqu’à la butée, soulever l’avant

puis la retirer. Utiliser l’illustration suivante comme guide.

Position de la grille

Grille4: 2 – Cuisson au gril et rôtissage

Grille3: La plupart des aliments cuits au four sur une tôle à

biscuits, un moule à mufns ou une tôle à roulés ; les gâteaux

àétages ; ainsi que le rôtissage de morceaux de poulet.

Grille2: Tartes, mets en sauce, pain à levure, pains éclairs, plats

surgelés et cuisson sur 2 grilles.

Grille1: Pour le rôtissage de grands et petits morceaux de viande

et de volaille.

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Whirlpool YWFE50M4HS Mode d'emploi

Marque: Whirlpool

Modèle: YWFE50M4HS

Catégorie: Cuisinières

Taper: Mode d'emploi

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