Bauknecht EKIC 6640 IN Mode d'emploi

Marque: Bauknecht

Modèle: EKIC 6640 IN

Catégorie: Plaques de cuisson

Taper: Mode d'emploi

Ce manuel convient également à

CHI 6640 IN

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VOTRE SECURITE ET CELLE D'AUTRUI EST TRES IMPORTANTE

Des messages importants de sécurité figurent dans ce manuel, ainsi que sur l'appareil. Nous vous invitons à les lire

attentivement et à les respecter en toute circonstance.

Tous les messages relatifs à la sécurité spécifient le risque potentiel auquel ils se réfèrent et indiquent

comment réduire le risque de blessures, de dommages et de chocs électriques résultant d'une utilisation

non réglementaire de l'appareil. Assurez-vous de respecter ce qui suit :

- Utilisez des gants de protection pour procéder à toutes les opérations de déballage et d'installation.

- Débranchez l'appareil avant de procéder aux opérations d'installation.

- Les opérations d'installation et d'entretien sont du ressort exclusif d'un technicien spécialisé. Celui-ci est

tenu de respecter les instructions du fabricant et les normes locales en vigueur en matière de sécurité.

Ne procédez à aucune réparation ni à aucun remplacement de pièce sur l'appareil autres que ceux

spécifiquement indiqués dans le manuel d'utilisation.

- L'appareil doit être mis à la masse.

- Le cordon d'alimentation doit être suffisamment long pour permettre le branchement de l'appareil une

fois installé dans son logement.

- Pour que l'installation soit conforme aux réglementations en vigueur en matière de sécurité, l'appareil

doit être branché au moyen d'un interrupteur omnipolaire avec une distance d'ouverture des contacts

d'au moins 3 mm.

- N'utilisez ni rallonge, ni adaptateur multiple.

- Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation de l'appareil.

- Une fois l'installation terminée, l'utilisateur ne doit plus pouvoir accéder aux composants électriques.

- L'appareil a été conçu uniquement comme appareil ménager destiné à la cuisson des aliments. Aucune

autre utilisation n'est autorisée (par ex. chauffer des locaux). Le fabricant décline toute responsabilité

en cas d'utilisation incorrecte ou de mauvais réglages des commandes.

- L'appareil, ainsi que ses parties accessibles, peuvent atteindre une température très élevée en cours

d'utilisation. Veillez à ne pas toucher les résistances chauffantes. Les enfants en bas âge (0-3 ans) et les

jeunes enfants (3-8 ans) doivent être tenus à l'écart de l'appareil sauf s'ils se trouvent sous surveillance

constante.

- Les enfants âgés de 8 ans et plus, ainsi que les personnes présentant des capacités physiques,

sensorielles ou mentales réduites, ou ne possédant ni l'expérience ni les connaissances requises,

peuvent utiliser cet appareil sous la surveillance ou les instructions d'une personne responsable leur

ayant expliqué l'utilisation de l'appareil en toute sécurité, ainsi que les dangers potentiels. Les enfants

ne doivent pas jouer avec l'appareil. Ils ne doivent pas le nettoyer, ni procéder à son entretien sans

surveillance.

CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES

Ce symbole indique un danger relatif à la sécurité. Il met en garde l'utilisateur et toute autre personne

contre les risques potentiels dérivant de l'utilisation de cet appareil.

Tous les messages sont précédées du symbole de danger et des termes suivants :

DANGER

Indique une situation dangereuse qui, si elle n'est pas évitée,

entraînera des blessures graves.

AVERTISSEMENT

Indique une situation dangereuse qui, si elle n'est pas évitée, est

susceptible d'entraîner des blessures graves.

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- Veillez à ne pas toucher les résistances chauffantes de l'appareil pendant et après l'utilisation.

Ne touchez pas le four avec des chiffons ou autres matériaux inflammables avant que tous les

composants n'aient entièrement refroidi.

- Ne placez jamais des produits inflammables sur ou à proximité de l'appareil.

- Lorsqu'elles atteignent une température trop élevée, les huiles et les matières grasses peuvent

s'enflammer facilement. Prenez garde lors de la cuisson d'aliments riches en graisse et en huile.

- Un panneau de séparation (non fourni) doit être installé dans le compartiment sous l'appareil.

- Si la surface est fissurée, éteignez l'appareil pour éviter tout risque de choc électrique (uniquement

pour les appareils avec surface en verre).

- L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé à l'aide d'une minuterie externe ou d'un dispositif de

commande à distance séparé.

- La cuisson sans surveillance d'un plat contenant de la graisse ou de l'huile sur une plaque chauffante

peut s'avérer dangereuse et provoquer un incendie. N'essayez JAMAIS d'éteindre un feu avec de l'eau,

mais éteignez l'appareil puis couvrez les flammes à l'aide d'un couvercle par ex. ou d'une couverture

anti feu.

Risque d'incendie : ne stockez pas d'objets sur les surfaces de cuisson.

- N'utilisez pas d'appareils de nettoyage à la vapeur.

- Les objets métalliques tels que les couteaux, fourchettes, cuillères et couvercles ne doivent pas être

placés sur la surface de la table de cuisson car ils peuvent devenir très chauds.

- Après l'utilisation, éteignez la table de cuisson à l'aide de sa commande et ne vous fiez pas au détecteur

de casserole (uniquement pour les appareils à induction).

Elimination des emballages

Les matériaux d'emballage sont entièrement recyclables et portent le symbole de recyclage ( ). Les diverses pièces de l'emballage ne doivent pas être jetées dans

la nature, mais elles doivent être mises au rebut conformément aux réglementations locales en vigueur.

Mise au rebut

Cet appareil est certifié conforme à la Directive européenne 2002/96/CE relative aux déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE).

En procédant correctement à la mise au rebut de cet appareil, l'utilisateur peut contribuer à empêcher toute conséquence nuisible à l'environnement et à la santé.

Le symbole figurant sur l'appareil ou dans la documentation fournie indique que ce produit ne peut en aucun cas être traité comme déchet ménager et qu'il doit

être remis à un centre de collecte spécialisé dans le recyclage des appareils électriques et électroniques.

Conseils pour la réalisation d'économies d'énergie

Pour obtenir un résultat optimal, il est conseillé d'appliquer ce qui suit :

• Utilisez des ustensiles de cuisson d'un diamètre égal à celui de la zone de cuisson.

• Utilisez exclusivement des ustensiles de cuisson à fond plat.

• Lorsque cela est possible, couvrez les casseroles avec un couvercle pendant la cuisson.

• Utilisez un autocuiseur pour économiser encore plus d'énergie et de temps.

• Placez la casserole au centre de la zone de cuisson délimitée sur la table de cuisson.

- Cet appareil, destiné à un contact avec des denrées alimentaires, est conforme à la réglementation ( ) n° 1935/2004, et a été conçu, fabriqué et commercialisé

conformément aux exigences de sécurité de la directive « Basse Tension » 2006/95/CE (en remplacement de la directive 73/23/CEE telle qu'amendée) et aux

exigences de protection de la directive « CEM » 2004/108/CE.

CONSEILS POUR LA PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

DECLARATION DE CONFORMITE

AVANT TOUTE UTILISATION

IMPORTANT : Les zones de cuisson ne s'allument pas si la taille des casseroles n'est pas adéquate. Utilisez uniquement des casseroles portant le

symbole « SYSTEME A INDUCTION » (figure ci-contre). Placez la casserole sur la zone de cuisson requise avant d'allumer la table de cuisson.

Avec des casseroles adéquates, les zones de cuisson ne peuvent pas être utilisées à des températures inférieures à 10 °C.

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Utilisez un aimant pour vérifier si le fond de la casserole convient à la plaque à induction : le fond des ustensiles de cuisson ne convient pas s'il n'est pas détectable

magnétiquement.

- Assurez-vous que le fond des casseroles est lisse, sinon il pourrait rayer la table de cuisson. Vérifiez la vaisselle.

- Ne placez jamais d'ustensile de cuisson chaud sur la surface du bandeau de commande de la table de cuisson. Ceci pourrait l'abîmer.

Pour des performances optimales, lorsque vous utilisez deux casseroles simultanément, placez-les conformément aux images ci-dessous :

REMARQUE :

Lors de la préparation d'aliments à cuisson rapide nécessitant une distribution parfaite de chaleur (par ex. crêpes) sur la zone de cuisson double de 28 cm (si présente),

utilisez des casseroles dont le diamètre ne dépasse pas 24 cm. Pour une cuisson délicate (par exemple, faire fondre du chocolat ou du beurre) utilisez les zones simples

dont le diamètre est plus petit.

USTENSILES DE CUISSON EXISTANTS

LARGEURS DE FOND DE CASSEROLE RECOMMANDEES

POSITION DE CASSEROLE RECOMMANDEE

TABLEAU DE NIVEAU DE PUISSANCE

Niveau de puissance Type de cuisson Utilisation des niveaux

(indication de l'expérience et des habitudes de cuisson)

Puissance max. 8-9 Frire - bouillir

Idéal pour dorer, lancer une cuisson, faire frire des produits surgelés, faire bouillir rapidement

Puissance élevée

7-8 Dorer - sauter - bouillir - griller

Idéal pour faire sauter, maintenir une ébullition vive, cuire et griller (pour une courte période,

5-10 minutes)

6-7

Dorer - cuire - cuire à l'étouffée

- sauter - griller

Idéal pour faire sauter, maintenir une ébullition légère, cuire et griller (pour une période moyenne,

10-20 minutes), en préchauffant les accessoires

Puissance

moyenne

4-5

Cuire - cuire à l'étouffée -

sauter - griller

Idéal pour cuire à l'étouffée, maintenir une ébullition douce, cuire (pour une longue période). Préparer

la sauce des pâtes

3-4

Cuire - mijoter - épaissir -

préparer la sauce

Idéal pour les longues cuissons (riz, sauces, rôtis, poisson) avec des liquides (par ex. eau, vin, bouillon,

lait), préparer la sauce des pâtes

2-3

Idéal pour les longues cuissons (moins d'un litre en volume : riz, sauces, rôtis, poisson) avec des

liquides (par ex. eau, vin, bouillon, lait)

Puissance faible

1-2

Fondre - décongeler - garder

les aliments au chaud -

préparer la sauce

Idéal pour faire ramollir du beurre, faire fondre du chocolat délicatement, décongeler de petits

produits et maintenir au chaud les aliments tout juste cuits (par ex. sauces, soupes, minestrone)

Idéal pour maintenir au chaud les aliments tout juste cuits, pour préparer la sauce des risottos et pour

maintenir au chaud les plats à servir (avec accessoire adapté à la cuisson à induction)

ARRET

Puissance

nulle

Surface d'appui

Table de cuisson en mode veille ou arrêt (chaleur résiduelle de fin de cuisson possible, indiquée par

un « H »)

NONOK

28 cm

17 cm min. 28 cm max.

21 cm

15 cm min. 21 cm max.

18 cm

14,5 cm

12 cm min. 18 cm max.

10 cm min. 14,5 cm max.

FR20

Après avoir déballé le produit, vérifiez s'il n'a pas été endommagé durant le transport. En cas de problème, contactez le revendeur ou le Service Après-Vente.

PREPARATION DE L'ELEMENT MURAL POUR L'INSTALLATION

Raccordement au bloc de jonction

Un bloc de jonction pour le raccordement électrique du cordon d'alimentation est fourni avec l'appareil. Suivez les instructions ci-dessous.

Branchez le câble jaune/vert de mise à la masse à la borne représentée par le symbole .

1. Retirez le cache-borne (A) en dévissant la vis et insérez le couvercle dans la charnière (B) du bloc de jonction.

2. Branchez le cordon d'alimentation dans la bride et reliez les câbles au bloc de jonction comme indiqué sur le schéma de câblage situé près du bloc de jonction.

3. Fixez le câble d'alimentation à l'aide du serre-câble.

4. Fermez le couvercle (C) et vissez-le sur le bloc de jonction avec la vis retirée prédédemment.

Pour chaque raccordement au réseau, la table de cuisson effectue automatiquement des vérifications pendant quelques secondes.

INSTALLATION

AVERTISSEMENT

- La partie inférieure du produit ne doit pas être accessible après l'installtion.

- En cas d'installation d'un four en dessous de la table de cuisson, n'intercalez pas le panneau de

séparation.

• Afin de garantir le bon fonctionnement du produit, n'obstruez pas le jeu minimal requis entre la table de cuisson et la partie supérieure de l'unité (min. 5 mm).

• Si un four est installé sous la table de cuisson, s'assurer que le four est équipé d'un système de refroidissement.

• Pour retirer la table de cuisson du plan de travail, utilisez un tournevis (non fourni) en déverrouillant les ressorts de la partie inférieure de l'appareil.

BRANCHEMENT ELECTRIQUE

AVERTISSEMENT

- Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.

- L'installation doit être effectuée par un personnel qualifié qui connait les réglementations

actuelles relatives à la sécurité et à l'installation.

- Le fabricant décline toute responsabilité en cas de blessure causée à des personnes ou des animaux et en cas de dommage matériel résultant

du non-respect des consignes contenues dans ce chapitre.

- Le cordon d'alimentation doit être assez long pour permettre à la table de cuisson d'être retirée du plan de travail.

- Assurez-vous que la tension spécifiée sur la plaque signalétique située au bas de l'appareil correspond à celle de votre logement.

CBA

Gris

Bleu

Brun

Noir

Jaune-vert

N1 N2L1 L2E N1 N2L1 L2E

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Raccordement au four

AVERTISSEMENT

Ne branchez pas le four à l'alimentation électrique avant que vous n'ayez terminé de brancher la table de cuisson.

• Avant de brancher le four à l'alimentation électrique, assurez-vous que la table de cuisson se trouve parmi celles listées dans la fiche de produit d'accouplement table

de cuisson/four fournie.

• Branchez les connecteurs de la table de cuisson (E) aux connecteurs du four (D), en faisant correspondre les couleurs et l'alignement des guides de boîtier sur le

dessus des connecteurs.

• Puis effectuez le raccordement en poussant les connecteurs jusqu'au bout, en s'assurant que la languette s'encliquette en place.

• Dévissez l'écrou de la vis de terre (K) sur le couvercle supérieur du four et insérez le câble de masse jaune/vert, en laissant la rondelle en place. Revissez l'écrou

sur la vis et serrez-le jusqu'à la butée.

• Recouvrez les câbles branchés (H) avec le couvercle en métal (F), en veillant à ce que les câbles ne soient pas coincés sous le couvercle.

• Serrez les deux vis (G) pour fixer le couvercle en métal fourni avec le four.

DESCRIPTION DU BANDEAU DE COMMANDES - FOUR

4. BOUTON DE REGLAGE DE LA PLAQUE CHAUFFANTE AVANT GAUCHE 0 1 2...9

5. BOUTON DE REGLAGE DE LA PLAQUE CHAUFFANTE ARRIERE GAUCHE 0 1 2...9

6. BOUTON DE REGLAGE DE LA PLAQUE CHAUFFANTE ARRIERE DROITE 0 1 2…9

7. BOUTON DE REGLAGE DE LA PLAQUE CHAUFFANTE AVANT DROITE 0 1 2...9

MODE D'EMPLOI

4 6 75 1 23

DISPLAY

AFFICHAGE

FR22

Bandeau de commandes

Activation et réglage des zones de cuisson

Après avoir positionné la casserole sur la zone de cuisson désirée, sélectionnez le niveau de puissance requis en tournant le bouton dans le sens des aiguilles d'une

montre. Chaque zone de cuisson présente différents réglages de chaleur, de « 1 » (puissance minimale) à « 9 » (puissance maximale).

Lorsqu'un bouton est réglé sur un réglage de puissance compris entre 1 et 9, le voyant de la table de cuisson s'allume.

Remarque importante ! Il n'y a pas de fonction à la position indiquée par une ligne droite « ______ » sur les boutons de la plaque de cuisson : la résistance

chauffante est éteinte.

Remarque importante ! Si aucune casserole n'est placée sur la table de cuisson ou si la casserole utilisée n'est pas adaptée à une table de cuisson à induction, la zone

de cuisson sélectionnée s'éteint après 1 minute. Pour la réactiver : placez une casserole adaptée à la table de cuisson à induction (voir la section « Avant toute

utilisation ») sur la zone de cuisson désirée, tournez le bouton sur « 0 » puis sélectionnez le réglage de chaleur désiré.

Désactivation des zones de cuisson

Tournez le bouton sur « 0 ».

• Lisez et suivez les consignes données dans la section « Notice d'utilisation ».

• Assurez-vous qu'il n'y a pas de coupure de courant.

• Essuyez la table de cuisson soigneusement après l'avoir nettoyée.

Les plaques de cuisson à induction peuvent produire certains bruits et vibrations durant le fonctionnement normal, selon le type de matériel et la transformation des

aliments, tels que ceux décrits ci-dessous :

• Bruit de contact : ce type de vibration est dû à l'utilisation de casseroles faites de différents matériaux superposés.

• Bruit de claquement à la puissance moyenne inférieure : ce bruit est produit afin d'obtenir la puissance moyenne basse requise.

• Bruit de claquement répétitif : ce bruit est produit lors du fonctionnement de plusieurs zones de cuisson et / ou à performances élevées.

• Sifflement faible : ce bruit est dû au type d'ustensile utilisé et à la quantité d'aliment contenue.

• Bruit de fond : le cuiseur à induction est équipé d'un ventilateur conçu pour refroidir les composants électroniques. C'est donc le bruit du ventilateur qui se fait

entendre pendant le fonctionnement et également pendant quelques minutes après l'extinction de la table de cuisson. En augmentant/diminuant la puissance

des zones de cuisson activées, le bruit de fond du ventilateur peut augmenter ou diminuer.

Ces conditions sont normales et essentielles pour le bon fonctionnement du système à induction, elles n'indiquent ni défaut, ni dommage.

GUIDE DE DIAGNOSTIC DES PANNES

BRUITS PROVENANT DE LA TABLE DE CUISSON

Niveaux de puissance Pas de fonction

Positionnement de la zone de cuisson

Sélecteur de niveau

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Avant de contacter le Service Après-Vente :

1. Vérifiez d'abord s'il n'est pas possible de remédier par vous-même au défaut à l'aide du « Diagnostic des pannes ».

2. Eteignez puis rallumez l'appareil pour voir si le problème a été éliminé.

Si le problème persiste après avoir effectué les vérifications ci-dessus, contactez le Service Après-Vente le plus proche.

Veuillez toujours fournir :

• une brève description du défaut ;

• le type de produit et le modèle exact ;

• le numéro de service (le numéro après le mot Service sur la plaque signalétique), situé sous l'appareil (sur la plaque signalétique).

• votre adresse complète ;

• votre numéro de téléphone.

Si une réparation est nécessaire, contactez un centre de Service Après-Vente autorisé (pour garantir l'utilisation de pièces d'origine et les réparations correctes).

Les pièces de rechange sont disponibles pendant 10 ans.

SERVICE APRES-VENTE