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1
DESCRIPTION DU PRODUIT
GUIDE
D'UTILISATION QUOTIDIENNE
PANNEAU DE COMMANDES
Lire attentivement les Consignes de santé et de sécurité avant d'utiliser l'appareil.
1. Bandeau de commande
2. Ventilateur
3. Lampe
4. Supports de grille
(le niveau est indiqué à l'avant du
four)
5. Porte
6. Élément chauffant supérieur/gril
7. Élément chauffant rond
(invisible)
8. Plaque signalétique
(ne pas enlever)
9. Élément chauffant inférieur
(invisible)
1. BOUTON DE SÉLECTION
Pour allumer le four en
sélectionnant une fonction.
Tournez à la position
pour
éteindre le four.
2. ÉCLAIRAGE
Avec le four allumé, appuyez pour
allumer ou éteindre l'ampoule du
compartiment du four.
3. RÉGLAGE DE L'HEURE
Pour accéder les réglages pour le
temps de cuisson, le départ différé,
et la minuterie. Pour afficher
l'heure lorsque le four est éteint.
4. ÉCRAN
5. BOUTONS DE RÉGLAGES
Pour changer les réglages du
temps de cuisson.
6. BOUTON THERMOSTAT
Tournez pour sélectionner la
température désirée lorsque vous
utilisez les fonctions manuelles.
Fonctions automatiques
.
MERCI D'AVOIR ACHETER UN PRODUIT
INDESIT
Afin de recevoir un service et un support
complet, merci d'enregistrer votre appareil sur
www.indesit.com/register
WWW
Vous pouvez télécharger les Consignes de
sécurité et le Guide d'utilisation et entretien en
visitant notre site Web docs.indesit.eu et en
suivant les consignes au dos de ce livret.
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TRADITIONNEL
Pour cuire tout type de plat sur une seule grille.
MULTI-NIVEAU
Pour cuire différents aliments demandant la même
température de cuisson sur plusieurs grilles (maximum
de trois) en même temps. Cette fonction permet de cuire
différents aliments sans transmettre les odeurs d'un
aliment à l'autre.
XL COOKING
Pour cuire de gros morceaux de viande (supérieurs
à 2,5 kg). Nous vous conseillons de retourner la viande
durant la cuisson pour s'assurer que les deux côtés
brunissent de façon égale. Nous vous conseillons d'arroser
le rôti de temps en temps pour éviter qu'il ne s'assèche.
PIZZA
Pour cuire différents types et tailles de pain et de
pizza. Nous vous conseillons d'échanger la position des
plaques de cuisson à la mi-cuisson.
GRILL
Pour cuire des biftecks, des brochettes, et des
saucisses, faire gratiner des légumes et griller du pain.
Pour la cuisson de la viande, nous vous conseillons
d'utiliser une lèchefrite pour recueillir les jus de cuisson :
Placez la lèchefrite, contenant 200 ml d'eau, sur n'importe
quel niveau sous la grille.
GRATIN
Pour griller de gros morceaux de viande (gigots,
rôti de boeuf, poulets). Nous vous conseillons d'utiliser
une lèchefrite pour recueillir les jus de cuisson : Placez
la lèchefrite, contenant 200 ml d'eau, sur n'importe quel
niveau sous la grille.
ACCESSOIRES
Pour plus d'information, téléchargez le Guide d'utilisation
et entretien à partir de docs.indesit.eu
WWW
GRILLE MÉTALLIQUE LÈCHEFRITE (SELON LE MODÈLE) PLAQUE DE CUISSON
Le nombre d'accessoires peut varier en fonction du modèle acheté.
Il est possible d'acheter séparément d'autres accessoires auprès du Service Après-Vente.
INSÉRER LA GRILLE MÉTALLIQUE ET LES AUTRES ACCESSOIRES
• Insérez la grille métallique au niveau désiré
en la tenant légèrement inclinée vers le haut et
en appuyant le bord arrière surélevé (pointant
vers le haut) en premier. Puis glissez-la ensuite
horizontalement sur le support de grille aussi loin que
possible.
• Les autres accessoires, comme la plaque de cuisson,
sont insérés horizontalement en les glissant le long
des supports de grille.
MAINTIEN AU CHAUD
Pour aider les pâtes sucrées ou salées à mieux lever.
Pour assurer la qualité de levage, n'activez pas la fonction
si le four est encore chaud après un cycle de cuisson.
CHAUFFAGE INFÉRIEUR
Utilisez cette fonction pour dorer le fond du plat.
Il est conseillé de placer les aliments au 1e/2e niveau. La
fonction peut aussi être utilisée pour la cuisson lente,
comme les légumes et les ragoûts; dans ce cas, utilisez le
3e niveau. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four.
FREASY COOK
Tous les éléments chauffants et le ventilateur
s'allument, permettant une distribution constante et
uniforme de la chaleur dans le four. Il n'est pas nécessaire
de préchauffer le four pour ce mode de cuisson. Ce mode
est particulièrement utile pour la cuisson plus rapide de
repas pré-emballés (surgelé ou pré-cuit). Vous obtenez de
meilleurs résultats si vous utilisez une seule grille.
ÉCO CHALEUR PULSÉE
Pour cuire les rôtis farcis et les rôtis sur une seule
grille. Les aliments ne s'assèchent pas trop grâce à une
légère circulation d'air intermittente. Lorsque vous utilisez
la fonction ÉCO, le voyant reste éteint durant la cuisson,
mais peut être rallumé temporairement en appuyant sur
.
TURN & COOK
Cette fonction sélectionne automatiquement la
température et le temps idéals pour la cuisson d'une
grande variété de recettes, incluant la viande, le poisson,
les pâtes, les desserts, et les légumes. Activez la fonction
lorsque le four est froid.
FONCTIONS
Pour plus d’information, téléchargez le Guide d’utilisation
et entretien à partir de docs.indesit.eu
WWW
FR
3
1. RÉGLAGE DE L'HEURE
Vous devez régler l'heure lorsque vous allumez
l'appareil pour la première fois : Appuyez sur
jusqu'à ce que le voyant
et les deux chiffres
indiquant l'heure clignotent à l'écran.
Utilisez ou pour régler l'heure et appuyez sur
pour confirmer. Les deux chiffres des minutes
clignotent. Utilisez
ou pour régler les minutes et
appuyez sur
pour confirmer.
Veuillez noter : Lorsque le voyant clignote (par exemple
après des pannes de courant prolongées), vous devrez régler
l'heure de nouveau.
2. RÉCHAUFFER LE FOUR
Un nouveau four peut dégager des odeurs provenant
de la fabrication : Ceci est parfaitement normal.
Avant de cuire des aliments, nous vous conseillons de
chauffer le four à vide pour éliminer les odeurs.
Enlevez les cartons de protection ou les pellicules
transparentes du four, et enlevez les accessoires qui se
trouvent à l'intérieur.
Chauffez le four à 250 °C pour environ une heure, de
préférence en utilisant la fonction « XL Cooking ». Le
four doit être vide durant cette opération.
Suivez les directives pour régler correctement la
fonction.
Veuillez noter : Nous vous conseillons d'aérer la pièce après
avoir utilisé l'appareil pour la première fois.
UTILISER L'APPAREIL POUR LA PREMIÈRE FOIS
1. SÉLECTIONNER UNE FONCTION
Pour sélectionner une fonction, tournez le bouton de
sélection sur le symbole de la fonction désirée : L'écran
s'illumine et un signal sonore se fait entendre.
2. ACTIVER UNE FONCTION
MANUEL
Pour lancer la fonction que vous avez sélectionnée, tournez
le bouton du thermostat pour régler la température requise.
Veuillez noter : Lors de la cuisson, vous pouvez changer la
fonction en tournant le bouton de sélection ou ajuster la
température en tournant le bouton du thermostat.
La fonction ne démarre pas tant que le bouton du thermostat
est sur 0°C. Vous pouvez régler le temps de cuisson, le temps de
fin de cuisson (seulement si vous réglez le temps de cuisson) et
la minuterie.
TURN & COOK
Pour démarrer la fonction « Turn & Cook », sélectionnez
la fonction en tournant le bouton de sélection sur l'icône
correspondant en maintenant le bouton thermostat sur
/
l'icône.
Pour interrompre la cuisson, tournez le bouton de sélection
sur «
».
Veuillez noter : Vous pouvez régler le temps de fin de cuisson et
la minuterie.
Pour obtenir les meilleurs résultats avec la fonction « Turn
& Cook », observez les poids suggérés pour chaque type
d'aliments dans le tableau suivant.
Aliments Recette Poids (kg)
Viande
Rôti d'agneau, rôti de bœuf
saignant
0,6 - 0,7
Poulet / gigot d'agneau en
morceaux
1,0 - 1,2
Poisson
Filet de saumon / poisson au four
(entier)
0,9 - 1,0
Poisson en papillote 0,8 - 1,0
Légumes
Légumes farcis 1,8 - 2,5
Tarte aux légumes 1,5 - 2,5
Quiches et
tartes salés
Quiche Lorraine / tarte 1,0 - 1,5
Pâtes
Lasagne / Timbale de pâtes ou de
riz
1,5 - 2,0
Gâteaux
Gâteau à la levure / gâteau aux
prunes
0,9 - 1,2
Pommes au four 1,0 - 1,5
Pain
Pain (Miche) 0,5 - 0,6
Baguettes 0,5 - 0,8
MAINTIEN AU CHAUD
Pour lancez la fonction « Maintien au chaud », tournez le
bouton thermostat au symbole correspondant; si le four est
réglé à une température différente, ou si la température
intérieur du four est supérieur à 65°C, la fonction ne
débutera pas.
Veuillez noter : Vous pouvez régler le temps de cuisson, le temps
de fin de cuisson (seulement si vous réglez le temps de cuisson)
et la minuterie.
UTILISATION QUOTIDIENNE
4
3. PRÉCHAUFFAGE
Une fois que la fonction est lancée, un signal sonore et un
voyant
qui clignote à l'écran confirmant que la phase de
préchauffage est activée.
À la fin de cette phase, un signal sonore et un voyant stable
indique que le four a atteint la température désirée :
vous pouvez maintenant placer les aliments à l'intérieur et
débuter la cuisson.
Veuillez noter : Placer les aliments dans le four avant que le
préchauffage soit terminé peut affecter la cuisson.
. PROGRAMMER LA CUISSON
Vous devez sélectionner une fonction avant de pouvoir
lancer un programme de cuisson.
DURÉE
Appuyez sur la touche jusqu'à ce que le voyant et
« 00:00 » clignotent à l'écran.
Utilisez ou pour régler la durée de cuisson et appuyez
sur
pour confirmer.
Lancez la fonction en tournant le bouton du thermostat
à la température désirée : Un signal sonore et l'écran
indiquent la fin de la cuisson.
Remarques : Pour annuler le temps de cuisson, appuyez sur
jusqu'à ce le voyant clignote dur l'écran, utilisez ensuite
pour remettre le temps de cuisson à « 00:00. ».
Ce temps de cuisson inclut la phase de préchauffage.
PROGRAMMER L’HEURE DE FIN DE CUISSON/
DÉPART DIFFÉRÉ
Après avoir réglé le temps de cuisson, vous pouvez retarder
le début de la fonction en programmant le temps de fin
de cuisson : Appuyez sur
jusqu'à ce que le voyant et
l'heure actuelle clignotent à l'écran.
Utilisez ou pour régler la durée de cuisson et appuyez
sur
pour confirmer.
Lancez la fonction en tournant le bouton du thermostat à la
température désirée : la fonction reste en veille et démarre
automatiquement après la période d’attente calculée pour
que la cuisson se termine à l’heure désirée.
Remarques : Pour annuler le réglage, éteindre le four en
tournant le bouton de sélection à la position « ».
FIN DE CUISSON
Un signal sonore se fait entendre et l'écran s'illumine pour
indiquer que la fonction est terminée.
Tournez le bouton de sélection pour sélectionner une
différente fonction ou le placer à la position «
» pour
éteindre le four.
Veuillez noter : Si la minuterie fonctionne, l'écran affiche « END »
en alternance avec le temps restant.
. RÉGLER LA MINUTERIE
Cette option n'interrompt pas ou ne programme pas la
cuisson, mais permet d'utiliser l'écran comme minuterie,
durant le fonctionnement d'une fonction ou quand le four
est éteint.
Appuyez sur la touche
jusqu'à ce que le voyant et
« 00:00 » clignotent à l'écran.
Utilisez ou pour régler l'heure désirée et appuyez sur
pour confirmer.
Un signal sonore se fait entendre lorsque la minuterie a
terminé le compte à rebours.
Veuillez noter : Pour annuler la minuterie, appuyez sur
jusqu'à ce que le voyant clignote, utilisez ensuite pour
remettre le temps à « 00:00 ».
FR
5
TABLEAU DE CUISSON
RECETTE FONCTION PRECHAUFFER
TEMPÉRATURE
(°C)
DURÉE
(MIN)
NIVEAU
ET ACCESSOIRES
Gâteaux à pâte levée
Oui 160 - 180 30 - 90
2/3
Oui 160 - 180 30 - 90
4
1
Gâteau fourré
(gâteau au fromage, strudel, tarte aux
fruits)
Oui 160 – 200 35 - 90
2
Oui 160 – 200 40 - 90
4
2
Biscuits/tartelettes
Oui 160 - 180 20 - 45
3
Oui 150 – 170 20 - 45
4
2
Oui 150 – 170 20 - 45
5
3
1
Chouquettes
Oui 180 - 210 30 - 40
3
Oui 180 - 200 35 - 45
4
2
Oui 180 - 200 35 - 45
5
3
1
Meringues
Oui 90 150 - 200
3
Oui 90 140 - 200
4
2
Oui 90 140 - 200
5
3 1
Pizza/pain
Oui 190 - 250 15 - 50
1 / 2
Oui 190 - 250 20 - 50
4
2
Pizza congelée
Oui 250 10 - 20
3
Oui 230 - 250 10 -25
4
2
Quiches et tartes salés
(tourte aux légumes, quiche)
Oui 180 - 200 40 - 55
3
Oui 180 - 200 45 - 60
4
2
Oui 180 - 200 45 - 60
5
3 1
Vol-au-vent/biscuits à pâte
feuilletée
- 190 - 200 20 - 30
3
- 180 - 190 20 - 40
4
2
- 180 - 190 20 - 40
5
3 1
Lasagnes / pâtes au four /
cannellonis / tartes
Oui 190 - 200 45 - 65
2
ACCESSOIRES
Grille métallique
Casserole ou plaque de
cuisson sur la grille
Plaque de cuisson/lèchefrite
ou plaque de cuisson sur
grille métallique
Lèchefrite / Plaque de
cuisson
Lèchefrite / Plaque de
cuisson contenant 200 ml
d'eau
FONCTIONS
Traditionnel Grill Gratin Pizzas Multi-niveau XL cooking Éco chaleur pulsée
6
La durée de cuisson ne comprend pas la phase de préchauffage : Nous vous conseillons de placer les aliments dans le four et
régler le temps de cuisson seulement après avoir atteint la température désirée.
* Tourner les aliments à mi-cuisson.
** Au besoin, retournez les aliments aux deux tiers de la
cuisson).
***Temps approximatif : les plats peuvent être retire en tout
temps, selon vos préférences personnelles.
Téléchargez le Guide d'utilisation et entretien de docs.
indesit.eu pour obtenir le tableau de recettes éprouvées,
compilé pour les autorités de certification, conformément à
la norme CEI 60350-1.
RECETTE FONCTION PRECHAUFFER
TEMPÉRATURE
(°C)
DURÉE
(MIN)
NIVEAU
ET ACCESSOIRES
Agneau/veau/bœuf/porc 1 kg
Oui 190 - 200 80 - 110
3
Rôti de porc avec grattons 2 kg Oui 180 - 190 110 - 150
2
Poulet/lapin/canard 1 kg Oui 200 - 230 50 - 100
2
Dinde/oie 3 kg - 190 - 200 100 - 160
2
Poisson au four/en papillote
(filet, entier)
Oui 170 - 190 30 - 50
2
Légumes farcis
(tomates, courgettes, aubergines)
Oui 180 - 200 50 - 70
2
Pain grillé - 250 2 - 6
5
Filets/tranches de poisson - 230 - 250 20 - 30*
4
3
Saucisses/Brochettes/Côtes
levées/Hamburgers
- 250 15 - 30*
5
4
Poulet rôti 1 - 1,3 kg Oui 200 - 220 55 - 70**
2
1
Rosbif saignant 1 kg
Oui 200 - 210 35 - 50**
3
Gigot d'agneau/jarret Oui 200 - 210 60 - 90**
3
Pom. terre rôties Oui 200 - 210 35 - 55**
3
Gratin de légumes - 200 - 210 25 - 55
3
Viandes et pommes de terre Oui 190 - 200 45 - 100***
4
1
Poisson et légumes Oui 180 30 - 50***
4
1
Lasagnes & viande Oui 200 50 - 100***
4
1
Repas complet : tarte aux fruits
(niveau 5)/lasagne (niveau 3)/viande
(niveau 1)
Oui 180 - 190 40 - 120***
5
3 1
Rôtis/rôtis farcis - 170 - 180 100 - 150
2
ACCESSOIRES
Grille métallique
Casserole ou plaque de
cuisson sur la grille
Plaque de cuisson/lèchefrite
ou plaque de cuisson sur
grille métallique
Lèchefrite / Plaque de
cuisson
Lèchefrite / Plaque de
cuisson contenant 200 ml
d'eau
FONCTIONS
Traditionnel Grill Gratin Pizzas Multi-niveau XL cooking Éco Chaleur pulsée
FR
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SURFACES EXTÉRIEURES
• Nettoyez les surfaces à l'aide d'un chiffon en microfibre
humide. Si elles sont très sales, ajoutez quelques gouttes
de détergent à pH neutre. Essuyez avec un chiffon sec.
• N'utilisez pas de détergents corrosifs ou abrasifs. Si l'un
de ces produits entre en contact avec des surfaces de
l'appareil, nettoyez immédiatement à l'aide d'un chiffon
en microfibre humide.
SURFACES INTÉRIEURES
• Ce four est équipé d'un revêtement catalytique qui
facilite le nettoyante du compartiment de cuisson grâce
à son enduit auto-nettoyant qui est hautement poreux
et capable d'absorber la graisse et la saleté. Après
chaque utilisation, laissez le four refroidir et nettoyez-le,
de préférence lorsqu’il est encore tiède, pour enlever les
dépôts ou taches laissés par les résidus de nourriture.
Pour enlever la condensation qui se serait formée lors
de la cuisson d'aliments avec une forte teneur en eau,
laissez le four refroidir complètement et essuyez-le avec
un chiffon ou une éponge.
• La porte peut facilement être enlevée et replacée pour
faciliter le nettoyage de la vitre
WWW
.
• Nettoyez le verre dans la porte avec un détergent
liquide approprié.
• L'élément chauffant supérieur du gril peut être baissé
pour nettoyer la paroi supérieure du four
WWW
.
ACCESSOIRES
Faites tremper les accessoires dans de l'eau contenant
un détergent à vaisselle, utilisez des gants de cuisine s'ils
sont encore chauds. Utilisez une brosse à vaisselle ou
une éponge pour enlever les résidus d'aliments.
N'utilisez pas d'appareil de
nettoyage à vapeur.
Utilisez des gants de protection
lors des opérations.
Effectuez les opérations
nécessaires lorsque le four est
froid.
Débranchez l'appareil de
l'alimentation électrique.
N’utilisez pas de laine d’acier,
de tampons à récurer abrasifs,
ou des détergents abrasifs
ou corrosifs, ils pourraient
endommager les surfaces de
l’appareil.
ENLEVER ET RÉINSTALLER LA PORTE
1. Pour enlever la porte, ouvrez-la complètement et
abaissez les loquets jusqu'à qu'ils soient déverrouillés.
2. Fermez le plus possible la porte.
Tenez la porte fermement avec les deux mains – ne la
tenez pas par la poignée.
Enlevez simplement la porte en continuant à la fermer
tout en la tirant vers le haut (a) jusqu'à ce qu'elle soit
dégagée de ses appuis (b).
~60°
a
b
~15°
Placez la porte de côté, l'appuyant sur une surface
souple.
3. Réinstallez la porte en la plaçant devant le four pour
aligner les crochets des charnières avec leurs appuis et
attacher la partie supérieure sur son appui.
4. Abaissez la porte pour ensuite l'ouvrir complètement.
Abaissez les loquets dans leur position originale :
Assurez-vous de les abaisser complètement.
5. Essayez de fermer la porte et assurez-vous qu'elle est
alignée avec le panneau de commande. Sinon, répétez
les étapes précédentes.
CLIQUER POUR NETTOYER NETTOYER LA VITRE
1. Après avoir enlevée la porte et l'avoir placée sur une
surface matelassée, les poignées vers le bas, appuyez sur
les deux fermetures en même temps et enlevez le bord
supérieur de la porte en la tirant vers vous.
2. Soulevez et tenez fermement la vitre intérieure avec
les deux mains, enlevez-la et placez-la sur une surface
matelassée avant de la nettoyer.
3. Pour bien replacer la vitre intérieure, assurez-vous
que le « R » est visible dans le coin gauche et que la
surface claire (pas d'imprimée) est placée vers le haut.
En premier, insérez la longue partie de la vitre marquée
d'un « R » dans les appuis des guides, abaissez-la ensuite
en place.
4. Replacez le bord supérieur : un clique indique qu'elle
est bien placée. Assurez-vous que le joint est bien placé
avant de replacer la porte.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Pour plus d’information, téléchargez le Guide d’utilisation
et entretien à partir de docs.indesit.eu
WWW
8
Problème Cause possible Solution
Le four ne fonctionne pas. Coupure de courant.
Débranchez de
l'alimentation principale.
Assurez-vous qu'il n'y a pas de panne de
courant et que le four est bien branché.
Éteignez puis rallumez le four pour voir si le
problème persiste.
L’écran affiche la lettre « F »
suivi d’un numéro.
Problème de logiciel. Prenez en note le numéro qui suit la lettre « F »
et contactez le Service Après-vente le plus près.
COMMENT LIRE LE TABLEAU DE CUISSON
Le tableau indique la meilleure fonction, les
accessoires, et le niveau à utiliser pour la cuisson des
différents types d'aliments.
Les temps de cuisson commencent au moment de
l'introduction du plat dans le four et ne tiennent pas
compte du préchauffage (s'il est nécessaire).
Les températures et temps de cuisson sont
approximatifs et dépendent de la quantité d'aliments
et du type d'accessoire. Pour commencer, utilisez les
valeurs conseillées les plus basses, et si les aliments
ne sont pas assez cuits, augmentez-les. Utilisez les
accessoires fournis, et de préférence des moules à
gâteau en métal foncés et des plats de cuisson. Vous
pouvez aussi utiliser des plaques et accessoires en
pyrex ou en céramique ; cependant, les temps de
cuisson seront sensiblement plus longs.
CUIRE DES ALIMENTS DIFFÉRENTS EN MÊME TEMPS
La fonction « Multi-niveau » permet de cuire en même
temps plusieurs aliments (comme le poisson et les
légumes) sur différentes grilles. Enlevez les aliments
qui demandent moins de cuisson et laissez dans le
four les aliments qui ont besoin de plus de cuisson.
FICHE TECHNIQUE
WWW
La fiche technique de l’appareil, incluant les taux
d’efficacité énergétique, peuvent être téléchargées sur
notre site Web docs.indesit.eu
COMMENT OBTENIR LE GUIDE D'UTILISATION ET
ENTRETIEN
>
WWW
Téléchargez le Guide d'utilisation et
entretien sur notre site Web docs.indesit.eu
(vous pouvez utiliser ce code QR), en précisant
le code commercial du produit.
> Une autre façon est de contacter notre Service Après-
vente
CONTACTER LE SERVICE APRÈSVENTE
Vous pouvez trouver les informations pour nous
contacter dans le livret
de garantie. Lorsque
vous contactez notre
Service Après-vente,
veuillez indiquer les codes
disponibles sur la plaque
signalétique de l'appareil.
Model: xxxXXXXxx
X
X
X
X
X
XX
X
X
X
X
X
XX
X
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XX
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X
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X
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XXXXXX XXXXXX XXXXX XXXXXXX
400010892234
Imprimé en Italie
001
GUIDE DE DÉPANNAGE
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et entretien à partir de docs.indesit.eu
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CONSEILS UTILES
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et entretien à partir de docs.indesit.eu
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Indesit IFW 5844 C IX Le manuel du propriétaire
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