Indesit I5GS1G(W)/NL Mode d'emploi

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CUISINIERE

Mode d’emploi

FR

GB

Sommaire

AVERTISSEMENT,28

Installation, 29-32

Positionnement et nivellement

Raccordement électrique

Raccordement gaz

Adaptation aux différents types de gaz

Caractéristiques techniques

Tableau Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs

Description de l’appareil, 33

Vue d’ensemble

Tableau de bord

Mise en marche et utilisation, 34-36

Utilisation du plan de cuisson

Mise en marche du four

Programmes de cuisson

Conseils de cuisson

Tableau de cuisson au four

Précautions et conseils, 38

Sécurité générale

Mise au rebut

Economies et respect de l’environnement

Nettoyage et entretien, 39-40

Mise hors tension

Nettoyage de l’appareil

Remplacement de l’ampoule d’éclairage du four

Entretien robinets gaz

Assistance

Démontage et remontage de la porte du four

Nederland, 1

Français, 25

English, 13

NL

I5GS1G/NL

28

FR

ATTENTION : cet appareil ainsi que ses

parties accessibles deviennent très

chauds pendant leur fonctionnement.

Il faut faire attention de ne pas toucher

les éléments chauffants.

Ne laisser s’approcher les enfants de

moins de 8 ans à moins qu’ils ne soient

sous surveillance constante.

Le présent appareil peut être utilisé par

des enfants de plus de 8 ans et par des

personnes présentant des capacités

physiques, sensorielles ou mentales

réduites ou n’ayant pas l’expérience

ou les connaissances nécessaires,

à condition qu’ils soient sous bonne

surveillance ou qu’ils aient reçu les

instructions nécessaires pour une

utilisation de l’appareil en toute sécurité

et à condition qu’ils se rendent compte

des dangers encourus. Les enfants ne

doivent pas jouer avec l’appareil. Les

opérations de nettoyage et d’entretien

ne doivent pas être effectuées par des

enfants non surveillés.

ATTENTION : laisser un récipient de

cuisson contenant de l’huile ou de la

graisse sur le foyer est dangereux et

risque d’entraîner un incendie.

Il ne faut JAMAIS essayer d’éteindre

une flamme ou un incendie avec de

l’eau ! Il faut éteindre l’appareil et

couvrir la flamme avec un couvercle,

par exemple, ou avec une couverture

anti-feu.

Ne pas utiliser de produits abrasifs ni

de spatules métalliques coupantes

pour nettoyer la porte du four en verre,

sous peine d’érafler la surface et de

briser le verre.

Les surfaces intérieures du tiroir (s’il

y en a un) peuvent devenir chaudes.

Ne jamais nettoyer l’appareil avec des

nettoyeurs vapeur ou haute pression.

Essuyer tout liquide pouvant se trouver

sur le couvercle avant de l’ouvrir. Ne

pas abaisser le couvercle en verre (s’il

y en a un) tant que les brûleurs gaz ou

la plaque électrique sont chauds.

AVERTISSEMENT

La chaîne de sécurité

! Pour éviter le basculement de l’appareil, par exemple si un

enfant s’accroche à la porte du four, la chaîne de sécurité

DOIT être installée !

La cuisinière est équipée d’une chaîne de sécurité qui doit

être fixée à l’aide d’une vis (non fournie avec l’appareil)

au mur derrière l’appareil, à la même hauteur que sur la

cuisinière. Choisissez une vis et un système d’ancrage

adapté au mur contre lequel se trouve l’appareil. Si la vis

présente un diamètre inférieur à 9 mm, utilisez une rondelle.

En présence d’un mur en béton, la vis doit faire au moins 8

mm de diamètre et 60 mm de long.

Veillez à ce que la chaîne soit fixée derrière la cuisinière et

au mur, comme l’indique l’illustration, de sorte à être tendue

et parallèle au sol au terme de l’installation.

ATTENTION : s’assurer que l’appareil

est éteint avant de procéder au

remplacement de l’ampoule, afin

d’éviter tout risque d’électrocution.

ATTENTION : l’utilisation de protections

de table inappropriées peut causer

des incendies.

! Lors de l’introduction de la grille,

s’assurer que l’arrêt est bien tourné

vers le haut et se trouve dans la partie

arrière de l’enceinte.

FR

29

! Conservez ce mode d’emploi pour pouvoir le consulter

à tout moment. En cas de vente, de cession ou de

déménagement, veillez à ce qu’il suive l’appareil.

! Lisez attentivement les instructions : elles contiennent

des conseils importants sur l’installation, l’utilisation et la

sécurité de votre appareil.

! L’installation de l’appareil doit être effectuée par un

professionnel du secteur conformément aux instructions

du fabricant.

! N’importe quelle opération de réglage, d’entretien, etc.,

doit être effectuée après avoir débranché la prise de la

cuisinière.

Conditions réglementaires d’installation

Le raccordement gaz devra être fait par un professionnel

qualifié qui assurera la bonne alimentation en gaz et le

meilleur réglage de la combustion des brûleurs. Ces

opérations d’installation, quoique simples, sont délicates

et

primordiales pour que votre cuisinière vous rende

le meilleur service. L’installation doit être effectuée

conformément aux textes réglementaires et règles de

l’art en vigueur, notamment:

• Arrêté du 2 août 1977. Règles techniques et de sécurité

applicables aux installations de gaz combustibles et

d’hydro-carbures liquéfiés situées à l’intérieur des

bâtiments d’habitation et de leur dépendances.

• Norme DTU P45-204. Installations de gaz (anciennement

DTU n° 61-1-installations de gaz - Avril 1982 + additif

n°1 Juillet 1984).

• Règlement sanitaire départemental.

Aération des locaux

L’appareil doit être installé dans des locaux qui sont

aérés en permanence, selon les prescriptions des

Normes en vigueur dans le pays d’installation. Il est

indispensable que la pièce où l’appareil est installé

dispose d’une quantité d’air égale à la quantité d’air

comburant nécessaire à une bonne combustion du

gaz (le flux d’air doit être d’au moins 3 m

3

/h par kW de

puissance installée).

Les prises d’air, protégées par des grilles, doivent

disposer d’un conduit d’au moins 2 cm2 de section

utile et dans une position qui leur évite tout risque d’être

bouchées accidentellement, même partiellement (voir

figure A).

Ces ouvertures doivent être agrandies de 100% (surface

minimale 2 cm2) en cas d’appareils dépourvus du

dispositif de sécurité de flamme et quand l’afflux de l’air

provient de manière indirecte de pièces voisines (voir

figure B) – à condition qu’il ne s’agisse pas de parties

communes du bâtiment, de chambres à coucher ou

de locaux à risque d’incendie – équipées d’un conduit

d’aération avec l’extérieur comme décrit plus haut.

A B

! Après une utilisation prolongée de l’appareil, il est

conseillé d’ouvrir une fenêtre ou d’augmenter la vitesse

de ventilateurs éventuels.

Evacuation des fumées de combustion

La pièce doit prévoir un système d’évacuation vers

l’extérieur des fumées de combustion réalisé au moyen

d’une hotte reliée à une cheminée à tirage naturel ou

par ventilateur électrique qui entre automatiquement en

fonction dès qu’on allume l’appareil (voir figures).

! Les gaz de pétrole liquéfiés, plus lourds que l’air,

se déposent et stagnent dans le bas. Les locaux qui

contiennent des bouteilles de G.P.L doivent donc prévoir

des ouvertures vers l’extérieur afin de permettre l’évacuation

du gaz par le bas en cas de fuites accidentelles. Ne pas

installer ou entreposer de bouteilles de GPL, vides ou

partiellement pleines, dans des locaux qui se trouvent

en sous-sol (caves etc.). Ne gardez dans la pièce que la

bouteille que vous êtes en train d’utiliser, loin de sources

de chaleur (fours, feux de bois, poêles etc.) qui pourraient

amener sa température à plus de 50°C.

A

Evacuation par cheminée ou

conduit de fumée ramifié (réservé

aux appareils de cuisson)

Installation

Local adjacent

Local à ventiler

Ouverture de ventilation

pour l’air comburant

Agrandissement de la

fissure entre la porte et

le sol

Evacuation

directement à

l’extérieur

30

FR

Positionnement et nivellement

! L’appareil peut être installé à côté de meubles dont la

hauteur ne dépasse pas celle du plan de cuisson.

! Assurez-vous que le mur en contact avec la paroi arrière

de l’appareil est réalisée en matériel ignifuge résistant à

la chaleur (T 90°C).

Pour une installation correcte :

• installez cet appareil dans une cuisine, une salle à

manger ou un studio (jamais dans une salle de bains);

• si le plan de cuisson de la cuisinière dépasse le plan de

travail des meubles, ces derniers doivent être placés

à au moins 200 mm de l’appareil;

• si la cuisinière est installée sous un élément suspendu,

il faut que ce dernier

soit placé à au moins

420mm de distance du

plan. Il faut prévoir une

distance de 700mm si les

éléments suspendus sont

inflammables (voir figure);

• ne placez pas

de rideaux derrière la

cuisinière ou sur ses

côtés à moins de 200

mm de distance;

• pour l’installation de hottes, conformez-vous aux

instructions de leur notice d’emploi.

Nivellement

Pour mettre l’appareil bien à plat, vissez les pieds

de réglage fournis aux

emplacements prévus aux coins

à la base de la cuisinière (voir

figure).

Montage des pieds* par

encastrement sous la base.

Raccordement électrique

Montez sur le câble une prise normalisée pour la charge

indiquée sur l’étiquette des caractéristiques (voir tableau

des caractéristiques techniques).

En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler

entre l’appareil et le réseau un interrupteur à coupure

omnipolaire ayant au moins 3 mm d’écartement entre

les contacts, dimensionné à la charge et conforme

aux normes NFC 15-100 (le fil de terre ne doit pas être

interrompu par l’interrupteur). Le câble d’alimentation

ne doit atteindre, en aucun point, des températures

dépassant de 50°C la température ambiante.

Avant de procéder au branchement, assurez-vous que :

• la prise est bien munie d’une terre conforme à la loi;

• la prise est bien apte à supporter la puissance

maximale de l’appareil, indiquée sur la plaquette

signalétique;

• la tension d’alimentation est bien comprise entre les

valeurs indiquées sur la plaquette signalétique;

• la prise est bien compatible avec la fiche de l’appareil.

Si ce n’est pas le cas, remplacez la prise ou la fiche,

n’utilisez ni rallonges ni prises multiples.

! Après installation de l’appareil, le câble électrique et

la prise de courant doivent être facilement accessibles

! Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé.

! Le câble doit être contrôlé périodiquement et ne peut

être remplacé que par un technicien agréé.

! Nous déclinons toute responsabilité en cas de non

respect des normes énumérées ci-dessus.

Raccordement gaz

Pour raccorder l’appareil au réseau de distribution

du gaz ou à la bouteille de gaz utilisez un tuyau

flexible en caoutchouc ou en acier, conformément à la

réglementation en vigueur. Assurez-vous auparavant que

l’appareil est bien réglé pour le type de gaz d’alimentation

utilisé (voir étiquette sur le couvercle : autrement voir

ci-dessous). Si l’alimentation s’effectue avec du gaz

liquide en bouteille, utilisez des régulateurs de pression

conformes à la réglementation en vigueur dans le pays.

Pour simplifier le raccordement, l’alimentation du gaz est

orientable latéralement* : inversez l’about annelé avec le

bouchon de fermeture et remplacez le joint d’étanchéité

(fourni avec l’appareil).

! Pour un fonctionnement en toute sécurité, pour un

meilleur emploi de l’énergie et une plus longue durée de

vie de l’appareil, vérifiez que la pression d’alimentation

respecte bien les valeurs indiquées dans le tableau

Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs (voir

ci-dessous).

*N’existe que sur certains modèles

HOOD

420

Min.

min. 650 mm. with hood

min.

700 mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

FR

31

Raccordement gaz par tuyau flexible en caoutchouc

Assurez-vous que le tuyau est bien conforme aux normes

applicables dans le pays d’installation. Le tuyau doit avoir

un diamètre intérieur de : 8 mm en cas d’alimentation au

gaz liquide; 15 mm en cas d’alimentation au gaz naturel.

Après avoir effectué le raccordement, assurez-vous que

le tuyau :

• ne touche en aucun point à des parties pouvant

atteindre plus de 50°C;

• ne soit pas soumis à traction ou torsion et ne présente

pas de pliures ou étranglements;

• ne risque pas d’entrer en contact avec des corps

tranchants, des arêtes vives, des parties mobiles et

ne soit pas écrasé;

• puisse être facilement contrôlable sur toute sa longueur

pour vérifier son état de conservation;

• ait moins de 1500mm de long;

• soit bien fixé à ses deux extrémités à l’aide de bagues

de serrage conformes à la réglementation en vigueur

dans le pays.

Point de

raccordement

Bouchon

d'isolation

Tu ya u

SURFACE CHAUDE

Bouchon

d'isolation

Point de

raccordement

! Si une ou plusieurs de ces conditions ne peuvent être

remplies ou que la cuisinière est installée dans des

conditions de classe 2 – sous-classe 1 (appareil encastré

entre deux meubles), il faut utiliser un tuyau flexible en

acier (voir ci-dessous).

Raccordement gaz par tuyau flexible en acier inox, à

paroi continue avec raccords filetés

Assurez-vous que le tuyau et les joints sont bien

conformes aux normes applicables dans le pays

d’installation.

Pour installer le tuyau, enlevez l’about annelé équipant

l’appareil (le raccord d’entrée du gaz à l’appareil est fileté

1/2 gaz mâle cylindrique).

! Procédez au raccordement de manière à ce que la

longueur du tuyau ne dépasse pas 2 mètres d’extension

maximale. Veillez à ce que le tuyau ne soit pas écrasé et

ne touche en aucun point à des parties mobiles.

Vérification de l’étanchéité

Une fois l’installation terminée, vérifiez l’étanchéité de

tous les raccords en utilisant une solution savonneuse,

n’utilisez jamais de flamme.

Adaptation aux différents types de gaz

L’appareil peut être adapté à un type de gaz autre que

celui pour le quel il a été conçu (indiqué sur l’étiquette

de réglage sur le couvercle).

Adaptation du plan de cuisson

Remplacement des injecteurs

des brûleurs du plan de cuisson:

1. enlevez les grilles du plan de

cuisson et sortez les brûleurs de

leur logement;

2. dévissez les injecteurs à l’aide

d’une clé à tube de 7mm (voir

figure), et remplacez-les par les injecteurs adaptés au

nouveau type de gaz (voir tableau Caractéristiques des

brûleurs et des injecteurs) ;

3. remontez les différentes parties en effectuant les

opérations dans le sens inverse.

Réglage des minima des brûleurs du plan de cuisson :

1. placez le robinet sur la position minimum;

2. enlevez le bouton et tournez la vis de réglage

positionnée à l’intérieur ou sur le côté de la tige du robinet

jusqu’à obtenir une petite flamme régulière;

! En cas de gaz liquides, il faut visser à fond la vis de

réglage ;

3. vérifiez si, en tournant rapidement le robinet du

maximum au minimum, le brûleur ne s’éteint pas.

! Les brûleurs du plan de cuisson ne nécessitent pas de

réglage de l’air primaire.

32

FR

Tableau Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs

ATTENTION! Le couvercle en verre

peut se casser s’il est chauffé. Il faut

éteindre tous les brûleurs et les plaques

électriques avant de le fermer.

S

R

A

* A 15°C et 1013 mbar-gaz sec

Naturel G25 P.C.S. = 32,49 MJ/m

3

I5GS1G/NL

CARACT ER IS T IQU ES TE CHN IQU ES

Dimensi ons du

four Hx Lx P

Vo lume

l 61

Dimensi ons

utiles du tiro ir

chau e -plats

largeur 42 cm

profondeur 44 cm

hauteur 18 cm

Tensi on et

fré quenc e

d'a lim entation :

voir plaquette signalétique

Br ûleurs

adaptables à n'importe quel type

de gaz parmi ceux indiqués sur

l'étiquette collée à l'intérieur du

portillon ou sur la paroi intérieure

gauche (visible après avoir sorti

le tiroir chauffe-plats).

ET IQU E TTE

ENER GIE

Directive 2002/40/CE sur

l’étiquette des fours électriques

No rme EN 5030 4

Consommation énergie déclarée

pour Classe convection naturelle

fonction four : Statique

Directives Communautaires:

2006/95/EC du 12/12/06 (Basse

Tension) et modifications

successives - 2004/108/EC du

15/12/04 (Compatibilité

Electromagnétique) et

modifications successives -

2009/142/EC du 30/11/09 (Gaz) et

modifications successives

93/68/EC du 22/07/93 et

modifications successives -

2002/96/EC.

1275/2008 (Stand-by/ Off mode)

Tableau 1 (pour la Hollande) Gaz naturel

tre

(mm)

Puissance thermique

kW (p.c.s.*)

injecteur

1/100

débit*

l/h

Nomin. Réduit. (mm) G25

Rapide

(Grand)(R)

100 3,00 0,7 128 332

Semi Rapide

(Moyen)(S)

75 1,90 0,4 104 210

Auxiliaire

(Petit)(A)

51 1,00 0,4 76 111

Pressions

d'alimentation

Nominale (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

25

20

30

340x391x455 mm

FR

33

Description de l’appareil

Vue d’ensemble

Tableau de bord

Grille du plan de cuisson

Tableau de bord

Support GRILLE

Support LECHEFRITE

GLISSIERES

de coulissement

niveau 3

niveau 2

niveau 1

Brûleur à gaz

Plateau du

plan de cuisson

Pied de réglage

niveau 5

niveau 4

Le couvercle

Voyant du THERMOSTAT

Manette du THERMOSTAT

Manette du

PROGRAMMES du four

Manette du

MINUTEUR

Manettes BRULEURS

du plan de cuisson

34

FR

Mise en marche et

utilisation

Utilisation du plan de cuisson

Allumage des brûleurs

Un petit cercle plein près de chaque bouton BRULEUR

indique le brûleur associé à ce dernier.

Pour allumer un brûleur du plan de cuisson :

1. approchez une flamme ou un allume-gaz ;

2. poussez sur le bouton du BRULEUR tout en le tournant

dans le sens inverse des aiguilles d’une montre

jusqu’au symbole grande flamme .

3. pour régler la puissance de la flamme souhaitée,

tournez le bouton BRULEUR dans le sens inverse des

aiguilles d’une montre : sur la position minimum , sur la

position maximum  ou sur une position intermédiaire.

Si l’appareil est équipé d’un allumage électronique* (X)

il faut d’abord appuyer

sur la touche d’allumage,

repérée par le symbole

correspondant

, puis

pousser à fond et tourner

en même temps dans le

sens inverse des aiguilles

d’une montre le bouton

BRULEUR pour l’amener

en face du symbole grande flamme, jusqu’à l’allumage.

! En cas d’extinction accidentelle des flammes, éteignez

le brûleur et attendez au moins 1 minute avant de tenter

de rallumer.

Pour éteindre le brûleur, tournez le bouton jusqu’à la

position d’arrêt

.

Si l’appareil est équipé d’un dispositif de sécurité* de

flamme (C), pousser sur le bouton BRULEUR pendant

2-3 secondes pour garder la flamme allumée et pour

activer le dispositif.

Conseils pratiques pour l’utilisation des brûleurs

Pour un meilleur rendement des brûleurs et une moindre

consommation de gaz, utilisez des casseroles à fond plat,

munies de couvercle et d’un diamètre adapté au brûleur:

Pour distinguer le type de brûleur reportez-vous aux

dessins figurant dans le paragraphe „Caractéristiques

des brûleurs et des injecteurs”

Récipients (cm)

Rapide (R) 24 - 26

Semi-rapide (S) 16 - 20

Auxiliaire (A) 10 - 14

Ult R id (UR) 24 26

! Pour les modèles équipés d’une grille de réduction,

n’utilisez cette dernière que pour le brûleur auxiliaire

quand vous utilisez des casseroles ayant moins de 12

cm de diamètre.

Mise en marche du four

! Lors de son premier allumage, faire fonctionner le four

à vide, porte fermée, pendant au moins une heure en

réglant la température à son maximum. Puis éteindre

le four, ouvrir la porte et aérer la pièce. L’odeur qui se

dégage est due à l’évaporation des produits utilisés pour

protéger le four.

! Avant toute utilisation, vous devez impérativement

enlever les films plastiques situés sur les côtés de

l’appareil

! Ne jamais poser d’objets à même la sole du four, l’émail

risque de s’abîmer. N’utiliser la position 1 du four qu’en

cas de cuissons au tournebroche.

1. Pour sélectionner le programme de cuisson souhaité,

tourner le bouton PROGRAMMES.

2. Choisir la température conseillée pour ce programme

ou celle qu’on préfère à l’aide du bouton THERMOSTAT.

Un tableau de cuisson sert de guide et indique notamment

les températures conseillées pour plusieurs préparations

culinaires (voir tableau cuisson au four).

* N’existe que sur certains modèles

X

C

FR

35

En cours de cuisson, on peut à tout moment :

• modifier le programme de cuisson à l’aide du bouton

PROGRAMMES;

• modifier la température à l’aide du bouton

THERMOSTAT ;

• programmer la durée et l’heure de fin de cuisson (voir

ci-dessous);

• interrompre la cuisson en ramenant le bouton

PROGRAMMES sur “0”.

! Il faut toujours placer les plats sur la grille fournie avec

l’appareil.

Voyant THERMOSTAT

Allumé, il signale la montée en chaleur du four. Il s’éteint

dès que la température sélectionnée est atteinte. Le

voyant s’allume et s’éteint tour à tour pour indiquer que

le thermostat fonctionne et maintient la température au

degré près.

Eclairage du four

Pour l’allumer, amener le bouton PROGRAMMES sur une

position autre que la position “0”. Il reste allumé tant que

le four est en marche. Si on tourne le bouton sur

, la

lampe s’allume sans activer aucune résistance.

Programmes de cuisson

! Pour tous les programmes il est possible de sélectionner

une température comprise entre 50°C et MAX., sauf

pour le programme GRIL, pour lequel il est préconisé

de sélectionner MAX.

Programme Four Statique

Mise en marche des résistances de voûte et de sole. Pour

cette cuisson traditionnelle mieux vaut cuire sur un seul

niveau : la cuisson sur plusieurs niveaux entraînerait une

mauvaise distribution de la chaleur.

Programme Pâtisserie

L’élément chauffant inférieur est branché. Cette position

est conseillée pour parfaire la cuisson d’aliments

(placés dans des plats à rôti) qui sont déjà bien cuits

à la surface mais encore mous à l’intérieur ou pour des

gâteaux garnis de fruits ou de confiture qui ont besoin

de se colorer modérément à leur surface. A remarquer

que cette fonction ne permet pas d’atteindre une

température maximum à l’intérieur du four (250°C), il

est par conséquent déconseillé de cuire en maintenant

longuement le four dans cette position à moins qu’il

ne s’agisse de gâteaux qui exigent des températures

inférieures ou égales à 180°C.

Programme Résistance de voûte

Mise en marche de la résistance de voûte. La température

plutôt élevée et directe du gril permet de saisir

immédiatement les viandes évitant ainsi qu’elles ne

durcissent en perdant leur jus.

Programme Grill

Mise en marche de la résistance de voûte et du

tournebroche. La cuisson au gril est particulièrement

recommandée pour les plats qui exigent une température

élevée à leur surface : côtes de veau et de bœuf,

entrecôtes, filet, hamburgers, etc...

! Les cuissons Grill et Résistance de voûte doivent avoir

lieu porte fermée.

Tiroir dessous de four*

Vous pouvez utiliser le tiroir situé en dessous du four

pour ranger vos poêles et vos accessoires de cuisine.

Attention : n’y déposez pas de matériel inflammable.

! Les surfaces intérieures du tiroir (s’il y en a un) peuvent

devenir chaudes.

Attention: ne placez jamais de récipients bouillants, de

mets chauds ou du matériel inflammable à l’intérieur du

tiroir chauffe-plats.

Tournebroche

Pour actionner le

tournebroche, procédez

comme suit :

1. placez la lèchefrite au

gradin 1;

2. placez le berceau au

gradin 4 et encastrez le

bout arrière de la broche

dans le trou situé au fond

de l’enceinte (voir figure);

3. pour actionner le

tournebroche, sélectionnez

ou à l’aide du bouton PROGRAMMES.

36

FR

Conseils de cuisson

! En cas de cuisson en mode GRIL, placer la lèchefrite

au gradin 1 pour récupérer les jus de cuisson.

GRIL

• Placer la grille au gradin 3 ou 4, enfourner les plats au

milieu de la grille.

• Nous conseillons de sélectionner le niveau d’énergie

maximum. Ne pas s’inquiéter si la résistance de voûte

n’est pas allumée en permanence: son fonctionnement

est contrôlé par un thermostat.

PIZZA

• Utiliser un plat en aluminium léger et l’enfourner sur la

grille du four.

En cas d’utilisation du plateau émaillé, le temps de

cuisson sera plus long et la pizza beaucoup moins

croustillante.

• Si les pizzas sont bien garnies, n’ajouter la mozzarelle

qu’à mi-cuisson.

ATTENTION ! Le four est

équipé d’un système d’arrêts

de grilles qui permet de les

retirer sans que ces dernières

sortent entièrement du four.(1)

Pour sortir complètement

les grilles il suffit, comme

illustré, de les soulever en les

saisissant par l’avant et de les tirer (2).

FR

37

Tableau de cuisson

Position

sélecteur

Aliments à cuire Poids

(Kg)

Position

gradins en

partant du

bas

Temps de

préchauffage

(minutes)

Position

sélecteur de

températu-

res

Temps de

cuisson

(minutes)

1 Statique

-Tradition-

nel

Canard

Rôti de veau ou de

bœuf

Rôti de porc

Biscuits (pâte brisée)

Tartes

Lasagnes

Agneau

Maquereau

Plum-cake

Choux

Génoise

Quiches

1

-

1

0.3

0.5

1.5

3

2

3

15

10

15

200

180

190

180

170

180

170

200

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

35-40

50-60

30-35

40-50

30-35

20-25

30-35

2 Four

Pâtisserie

Gâteaux levés

Tartes

Gâteaux aux fruits

Brioches

0,5

1

0,5

3

15

160

180

160

30-40

35-40

50-60

25-30

3 Résistan-

ce de voûte

Pour parfaire la cuisson - 3/4 15 220 -

4 Gril

Soles et seiches

Brochettes de calmars

et crevettes

Tranches de colin

Légumes grillés

Côte de veau

Côtelettes

Hamburgers

Maquereaux

Croque-monsieur

1

n.° 4

4

3/4

4

5

Max

8-10

6-8

10

10-15

15-20

7-10

15-20

2-3

Avec tournebroche

(sur certains modèles)

Veau à la broche

Poulet à la broche

Agneau à la broche

1.0

1.5

1.0

-

5

Max

80-90

70-80

N.B. : les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. En cas

de cuisson au gril, placez toujours la lèchefrite sur le 1er gradin en partant du bas.

38

FR

Précautions et conseils

! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux

normes internationales de sécurité.

Ces conseils sont fournis pour des raisons de sécurité

et doivent être lus attentivement.

Sécurité générale

• Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de

type non professionnel.

• Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur, même

dans un endroit abrité, il est en effet très dangereux

de le laisser exposé à la pluie et aux orages.

• Ne touchez pas à l’appareil si vous êtes pieds nus ou si

vous avez les mains ou les pieds mouillés ou humides.

• Cet appareil a été conçu pour cuire des aliments et

pour être utilisé par des adultes conformément aux

instructions fournies par cette notice, applicables à

tous les pays dont les symboles figurent au début de

la notice. .

• Cette notice concerne un appareil classe 1 (libre pose)

ou classe 2 - sous-classe 1 (encastré entre deux

meubles).

• Eloignez les enfants.

• Evitez que le cordon d’alimentation d’autres petits

électroménagers touche à des parties chaudes de

l’appareil.

• Les orifices ou les fentes d’aération ou d’évacuation de

la chaleur ne doivent pas être bouchés

• Evitez de fermer le couvercle en verre du plan de

cuisson (équipant certains modèles) si les brûleurs

sont allumés ou encore chauds.

• Utilisez toujours des gants de protection pour enfourner

ou sortir des plats du four.

• N’utilisez pas de solutions inflammables (alcool,

essence..) à proximité de l’appareil lorsqu’il est en

marche.

• Ne stockez pas de matériel inflammable dans la niche

de rangement du bas ou dans le four : si l’appareil était

par inadvertance mis en marche, il pourrait prendre

feu.

• Lorsque l’appareil n’est pas utilisé, assurez-vous que

les boutons sont bien sur la position

et que le robinet

du gaz est fermé.

• Ne tirez surtout pas sur le câble pour débrancher la

fiche de la prise de courant.

• N’effectuez aucune opération de nettoyage ou

d’entretien sans avoir auparavant débranché la fiche

de la prise de courant.

• En cas de panne, n’essayez en aucun cas d’accéder

aux mécanismes internes pour tenter de réparer

l’appareil. Faites appel au service d’assistance.

• Ne posez pas d’objets lourds sur la porte du four

ouverte.

• Cet appareil doit être exclusivement destiné à l’usage

pour lequel il a été conçu. Toute autre utilisation (telle

que le chauffage d’une pièce, par exemple) est impropre

et, en tant que telle, dangereuse. Le fabricant décline

topute responsabilité en cas de dommages provoqués

par l’usage impropre de l’appareil.

•

Si la cuisinière est installée sur un socle, prenez les

précautions qui s’imposent pour que l’appareil ne

tombe pas de ce socle.

Mise au rebut

• Mise au rebut du matériel d’emballage : conformez-

vous aux réglementations locales, les emballages

pourront ainsi être recyclés.

• La directive européenne 2002/96/CE relative aux

déchets d’équipements électriques et électroniques

(DEEE), prévoit que les électroménagers ne peuvent

pas être traités comme des déchets solides urbains

normaux. Les appareils usagés doivent faire l’objet

d’une collecte séparée pour optimiser le taux de

récupération et de recyclage des matériaux qui les

composent et empêcher tout danger pour la santé

et pour l’environnement. Le symbole de la poubelle

barrée sur roues est appliqué sur tous les produits pour

rappeler qu’ils font l’objet d’une collecte sélective.

Les électroménagers usagés pourront être remis

au service de collecte public, déposés dans les

déchetteries communales prévues à cet effet ou, si la

loi du pays le prévoit, repris par les revendeurs lors

de l’achat d’un nouvel appareil de même type.

Tous les principaux fabricants d’électroménagers

s’appliquent à créer et gérer des systèmes de collecte

et d’élimination des appareils usagés.

Economies et respect de l’environnement

• Pour faire des économies d’électricité, utilisez autant

que possible votre four pendant les heures creuses.

• Pour vos cuissons au Gratin, nous vous conseillons

de garder la porte du four fermée : Vous obtiendrez

de meilleurs résultats tout en faisant de sensibles

économies d’énergie (10% environ).

• Gardez toujours les joints propres et en bon état pour

qu’ils adhèrent bien à la porte et ne causent pas de

déperditions de chaleur.

FR

39

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien coupez

l’alimentation électrique de l’appareil.

Nettoyage de l’appareil

! Ne nettojez jamais l’appareil avec des nettoyeurs vapeur

ou haute pression.

• Nettoyez l’extérieur émaillé ou inox et les joints en

caoutchouc à l’aide d’une éponge imbibée d’eau

tiède additionnée de savon neutre Si les taches sont

difficiles à enlever, utilisez des produits spéciaux. Rincez

abondamment et essuyez soigneusement. N’utilisez ni

poudres abrasives ni produits corrosifs.

• Les grilles, les chapeaux, les couronnes et les brûleurs

du plan de cuisson sont amovibles et peuvent ainsi

être nettoyés plus facilement. Lavez-les à l’eau chaude

additionnée d’un détergent non abrasif, éliminez toute

incrustation et attendez qu’ils soient parfaitement secs

avant de les remonter.

• Nettoyez fréquemment l’extrémité des dispositifs de

sécurité* de flamme.

• Nettoyez l’enceinte du four après toute utilisation,

quand il est encore tiède. Utilisez de l’eau chaude et

du détergent, rincez et séchez avec un chiffon doux.

Evitez tout produit abrasif.

• Nettoyer la vitre de la porte avec des produits non abrasifs

et des éponges non grattantes, essuyer ensuite avec un

chiffon doux. Ne pas utiliser de matériaux abrasifs ou

de racloirs métalliques aiguisés qui risquent de rayer la

surface et de briser le verre.

• Les accessoires peuvent être lavés comme de la

vaisselle courante y compris en lave-vaisselle.

Le couvercle

Pour le nettoyage des

modèles équipés de

couvercle en verre,

utilisez de l’eau tiède.

Evitez tout produit abrasif.

Vous pouvez déposer le

couvercle pour simplifier

le nettoyage de la zone

arrière du plan de cuisson

: ouvrez-le complètement

et tirez vers le haut (voir

figure).

! Evitez de refermer le couvercle si les brûleurs sont

allumés ou encore chauds.

Contrôler les joints du four

Contrôlez périodiquement l’état du joint autour de la porte

du four. S’il est abîmé, adressez-vous au service après-

vente le plus proche de votre domicile. Mieux vaut ne

pas utiliser le four tant qu’il n’est pas réparé.

Remplacement de l’ampoule d’éclairage

du four

1. Débranchez le four, enlevez le

couvercle en verre du logement

de la lampe (voir figure).

2. Dévissez l’ampoule et

remplacez-la par une autre de

même type : tension 230 V,

puissance 25 W, culot E 14.

3. Remontez le couvercle et

rebranchez le four au réseau électrique.

! Ne pas utiliser la lampe du four comme éclairage

de la pièce.

Assistance

Indiquez-lui :

• le modèle de votre appareil (Mod.)

• son numéro de série (S/N)

Ces informations figurent sur la plaquette signalétique

apposée sur votre appareil et/ou sur son emballage.

Nettoyage et entretien

40

FR

Démontage et remontage de la porte du

four :

1. Ouvrir la porte

2. Faire pivoter à l'arrière les crochets des charnières

de la porte du four (voir photo)

3. Refermer la porte jusqu'à l'arrêt du crochet (la porte

restera ouverte à 40° environ) (voir photo)

4. Appuyer sur les deux boutons placés sur le profil

supérieur et retirer le profil (voir photo)

5. Retirer la plaque de verre, procéder au nettoyage

comme indiqué au chapitre : « Nettoyage et

entretien ».

40°

6. Remonter la vitre.

ATTENTION! Four ne doit pas être utilisé

avec intérieure verre de portière enlevé!

ATTENTION! Lors du remontage de la porte intérieure

verre insérer le panneau de verre correctement,

de sorte que le texte écrit sur le panneau n’est

pas inversée et peuvent être facilement lisibles.

7. Remonter le profil, un clic signale si la pièce est

positionnée comme il faut.

8. Ouvrir la porte complètement.

9. Refermer les cavaliers (voir photo).

10.Il est à présent possible de fermer complètement la

porte, pour faire fonctionner le four.

11/2013 - 195118599.00

XEROX FABRIANO

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