EAS ELECTRIC EMH750GBNX Manuel utilisateur

EMH750GBNX

ENCIMERA DE GAS

GAS COOKER

TABLE DE CUISSON GAZ

PLACA A GÁS

V.3

MANUAL DE

INSTRUCCIONES

INSTRUCTION MANUAL

GUIDE D'UTILISATION

MANUAL D'INSTRUÇÕES

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GGMCI-315

Prefacio

Gracias por elegir esta cocina de gas. Para usar este aparato correc-

tamente y evitar cualquier posible riesgo, lea estas instrucciones

antes de usar el aparato, y guárdelas en un lugar donde las pueda

encontrar fácilmente para futuras consultas.

Si tiene dudas sobre cualquier dato incluido en este manual de ins-

trucciones, contacte con nuestro departamento de atención al

cliente.

El fabricante no se hace responsable de cualquier daño en personas u

objetos, o sobre el propio aparato, que esté causado por una in-

correcta instalación o un uso inapropiado y no conforme con las

instrucciones de este aparato.

Queda reservado el derecho del fabricante de hacer cualquier

modificación en el producto que pueda ser considerada

importante, sin poner en peligro las principales características

funcionales y de seguridad del producto en sí.

Este aparato está destinado para su uso en un ambiente doméstico y

no comercial.

V.3

Contenido

ES

3

4

PREFACIO

ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD

Instrucciones importantes de seguridad

Instalación

Seguridad infantil

Durante el uso

Limpieza y revisiones

Información medioambiental

GARANTÍA

15

16

17

18

19

INSTRUCCIONES TÉCNICAS

Instrucciones de uso

Colocación

Instalación del aparato

Conexión de gas

Especificaciones de gas

Conexión eléctrica

Ajuste de gas

Solución de problemas

9

USO Y MANTENIMIENTO

Descripción del aparato

Uso del aparato

Seguridad y ahorro de energía

Limpieza y mantenimiento

23

21

20

5

6

8

22

10

12

13

V.3

Instrucciones de seguridad

Peligro/Advertencia No cumplir con lo indicado con este símbolo

puede provocar lesiones graves o la muerte.

Precaución No cumplir esta nota puede provocar lesiones

leves o daños a otros bienes.

Sin acceso

Obligatorio

Prohibido usar

herramientas con fuego

Peligro

ʄSi hay una fuga de gas, tome las siguientes precauciones:

-No encienda la luz.

-No apague ni conecte ningún aparato eléctrico y no toque ningún enchufe.

-No use el teléfono.

1. Deje de usar el producto y cierre la válvula media.

2.Abra la ventana para ventilar.

3.Póngase en contacto con el servicio técnico, usando el teléfono cuando esté

fuera de la estancia y lejos del aparato.

Lea estas instrucciones antes de la instalación o uso del aparato.

Guarde este manual de instrucciones para futuras referencias.

Si este aparato se regala o vende a otra persona, asegúrese de entregar el

manual de instrucciones al nuevo usuario.

El fabricante no se hace responsable si se incumplen estas normas de segu-

ridad.

Los siguientes símbolos son para facilitar la comprensión de las instrucciones,

para que pueda prevenir accidentes y disfrutar de un uso más cómodo.

Lea las siguientes instrucciones adecuadamente y asegúrese de entenderlas.

Significado de los siguientes símbolos:

Precaución

El gas combustible contiene mercaptano, por lo que se puede oler la fuga de gas

(un olor semejante a ajo o huevo podrido) incluso si sólo hay 1/1000 de gas en el

aire.

3

V.3

Instalación

Advertencia

Este aparato debe ser instalado por personal cualificado.

Las condiciones de ajuste de este aparato se encuentran en la placa de características.

Quite todo el embalaje antes de usar el aparato.

Después de desenvolver el aparato, compruebe que el producto no se encuentra

dañado y que el cable de conexión está en perfecto estado. En caso contrario, contacte

con el distribuidor antes de instalar el aparato.

Los armarios contiguos y todos los materiales usados en la instalación deben ser

capaces de soportar como mínimo una temperatura de 85ºC por encima de la

temperatura ambiente de la habitación en la que esté ubicado el aparato durante el

uso.

En caso de que las llamas del quemador se apaguen accidentalmente, apague el

control del quemador correspondiente y no intente volver a encenderlo durante al

menos un minuto.

El uso de una encimera de gas genera calor y humedad en la habitación donde se

instala. Asegúrese de que la cocina está bien ventilada: mantenga abiertos los huecos

de ventilación natural o instale un aparato de ventilación mecánico (como una

campana de extracción).

El uso intensivo y prolongado del electrodoméstico puede requerir aún más

ventilación. Quizás sea necesario abrir una ventana o disponer de ventilación más

eficaz, por ejemplo, aumentando el nivel de ventilación mecánica donde la haya.

Precaución

Este aparato debe ser instalado de

acuerdo con la normativa vigente y

ubicado en un ambiente bien ventilado.

Antes de la instalación, asegúrese de que

el suministro eléctrico y de gas cumplen

con el tipo especificado en la placa de

características

Cuando el aparato esté instalado en

caravanas, no debe usarse para la

calefacción de estancias.

La tubería de gas y el cable de corriente

deben estar instalados de tal manera que

no toquen ninguna parte del aparato.

4

V.3

Seguridad Infantil

Advertencia

Precaución

No permita que los niños

jueguen con el aparato o cerca

del mismo.

El aparato se calienta cuando

está en uso. Los niños deben

mantenerse alejados hasta que

se haya enfriado.

Este aparato está diseñado para ser utilizado por adultos.

Los niños también pueden hacerse daño si tiran las sartenes o

las ollas de la cocina.

Este electrodoméstico no está destinado a ser utilizado por

niños u otras personas con capacidades físicas, sensoriales o

mentales reducidas o con falta de experiencia y conocimiento

a no ser que sean supervisados o que hayan sido instruidos

sobre el uso del aparato y los posibles peligros que conlleva

por una persona responsable de su seguridad.

5

V.3

Durante el uso

Advertencia

Utilice esta cocina solamente

para preparar comida.

No altere ni modifique este aparato.

El panel del hornillo no está

diseñado para funcionar mediante

un temporizador externo o sistema

de control remoto.

El uso de la encimera de gas genera

calor y humedad en la estancia donde

se haya instalado. Asegúrese de que la

cocina está bien ventilada, mediante

ventilación natural o aparatos de

ventilación mecánica (campana

extractora).

No use este aparato si está en

contacto con agua. No manipule el

aparato con las manos húmedas.

La superficie de cocción comienza a

calentarse cuando el aparato está en

uso. Tome todas las precauciones

Nunca deje el aparato desatendido

mientras esté cocinando.

Las sartenes con base inestable o

irregular no deben colocarse sobre

la cocina, ya que si se vuelcan o

derraman puede producirse un

accidente.

No use paños grandes, toallas o

prendas similares que puedan

arder al tocar las llamas.

6

V.3

Durante el uso

Peligro

No almacene ni utilice materiales

inflamables cerca del aparato.

Los alimentos perecederos, los objetos de

plástico y los aerosoles pueden verse

afectados por el calor por lo que no es

recomendable almacenarlos encima o

debajo del aparato.

Asegúrese de que los mandos

están apagados cuando no se

utilicen, en la posición: " "

No rocíe spray cerca del aparato

cuando esté en funcionamiento.

Este producto sólo tiene uso culinario doméstico. No se ha diseñado con fines

comerciales ni industriales.

Si utiliza la cocina durante un tiempo prolongado, garantice una mayor ventilación

abriendo una ventana o subiendo el nivel de velocidad del extractor.

Use guantes o agarradores resistentes al calor para tocar las ollas o sartenes.

No deje los agarradores al alcance de las llamas al levantar los utensilios de cocina.

No use agarradores o guantes mojados o húmedos, porque esto facilita la transferencia

de calor al material y se expone a quemaduras.

Encienda los quemadores sólo después de colocar sartenes y ollas encima. No caliente

sartenes o ollas vacías.

No utilice platos de plástico ni de aluminio en este aparato.

Cuando utilice otros aparatos eléctricos, asegúrese de que sus cables no tocan las

superficies calientes del electrodoméstico.

Si usted tiene partes mecánicas en su cuerpo como por ejemplo un marcapasos,

consulte a su doctor antes de usar el aparato.

No utilice paños de cocina en lugar de un agarrador para las ollas. Esos tejidos pueden

prender fuego muy rápidamente.

Cuando utilice utensilios de cocina de cristal, asegúrese de que son específicos para

cocinar. Si la superficie de cristal está rota, apague el aparato para evitar descargas

eléctricas.

Para minimizar la posibilidad de quemaduras, ignición de materiales inflamables o

derrames, gire los utensilios de cocina hacia el lado o el centro de la parte superior de la

placa sin que queden sobre los quemadores adyacentes.

Apague siempre los quemadores antes de quitar el utensilio de cocina en cuestión.

Vigile cuidadosamente los alimentos fritos a muy alta temperatura.

Caliente siempre el aceite y la grasa lentamente y vigílelos mientras se calientan.

Los alimentos para freír deben estar lo más secos posible. Los alimentos congelados o

la humedad en los alimentos frescos pueden provocar que el aceite caliente salpique o

se derrame por los lados de la olla.

Nunca intente mover una sartén con grasa caliente, espere a que se enfríe.

7

V.3

Mantenimiento y limpieza

Información medioambiental

Advertencia

Peligro

Nunca utilice agentes de limpieza

abrasivos o cáusticos.

Este aparato sólo debe ser

reparado por personal cualificado o

el servicio técnico. Solo se pueden

utilizar repuestos y piezas

aprobados por el fabricante.

Antes de realizar cualquier tarea de mantenimiento o limpieza,

debe desconectar la cocina de la red eléctrica.

No debe usar vapor ni ningún otro elemento de limpieza con

altas presiones para limpiar el aparato.

Según la directiva europea 2012/19/UE de residuos de aparatos

eléctricos y electrónicos (RAEE), los electrodomésticos no pueden

ser arrojados en los contenedores municipales habituales; tienen

que ser recogidos selectivamente para optimizar la recuperación y

reciclado de los componentes y materiales que los constituyan y

reducir el impacto en la salud humana y el medio ambiente.

El símbolo del cubo de basura tachado se marca sobre todos los

productos para recordar al consumidor la obligación de separarlos

para la recogida selectiva. El consumidor debe contactar con la

autoridad local o con el vendedor para informarse en relación a la

correcta eliminación de su electrodoméstico.

ELIMINACIÓN: No elimine este producto

como residuos municipales sin clasificar.

Es necesario recoger estos residuos por

separado para un tratamiento especial.

8

V.3

Descripción del aparato

ΣQn

220-240Vac,

50Hz-60Hz,

2W

Placa

superior

Dispositivo

de encendido

Conexión Suministro

eléctrico

Características

del quemador

Hilo G1/2

encendido

Tipo de

co

ntinu

o

de gas

Dimensiones

An*Fo*Al

Acero

Inoxidable

750*510*90

Triple-llama(1),

Semi-r

á

pid

o

(2),

Auxiliar(1)

Rápido (1)

10.8kW

9

V.3

Descripción del aparato

Accesorios

Soporte (4) Esponja (4) Tornillo (4)

Manual de

instrucciones (1)

Codo de tubería

de gas(1)

I nyector (5)

Cómo usar el aparato

Los siguientes símbolos aparecerán en el panel de control junto a cada mando

de control:

Círculo negro: gas apagado

Llama grande: ajuste máximo

Llama pequeña: ajustemínimo

•El ajuste mínimo es el que se encuentra en la última posición al girar en sentido

contrario al de las agujas del reloj.

•Todas las posiciones de funcionamiento deben ajustarse entre la posición

máxima y la posición mínima.

•El símbolo en el panel junto a la ruleta de control indicará a qué hornillo

corresponde.

Encendido automático con dispositivo de seguridad de fallo de llama

El aparato está equipado con un dispositivo de seguridad de fallo de llama en cada

quemador, diseñado para detener los escapes de gas.

10

V.3

Cómo usar el aparato

Encendido automático con dispositivo de seguridad de fallo de llama

El aparato está equipado con un dispositivo de seguridad de fallo de llama en

cada quemador que está diseñado para detener los escapes de gas.

Para encender el hornillo:

•Presione la perilla de control en el hornillo que desee enchufar y gire en

sentido contrario a las agujas del reloj hasta alcanzar la posición máxima.

•Si mantiene presionada la perilla, el arranque automático del hornillo se

activará.

•Mantenga pulsado el mando durante 15 segundos después de que la llama

aparezca. Si después de 15 segundos el quemador no se ha encendido, deje de

manipular el dispositivo, abra la puerta y/o espere al menos 1 minuto antes de

volver a intentar otro encendido

•Después de este intervalo de 15 segundos, para regular la llama, siga girando

el mando en sentido contrario a las agujas del reloj hasta que la llama tenga

el nivel adecuado. La posición de funcionamiento debe estar entre la

posición máxima y mínima.

•Para apagar el hornillo, gire el mando de control en el sentido de las agujas

del reloj hasta el final, hasta la posición de gas apagado.

•En caso de corte de corriente, los hornillos pueden ser enchufados usando

con cuidado un mechero o cerilla.

11

V.3

Seguridad y consejos para ahorrar energía

- El diámetro de la parte inferior del recipiente debe corresponder con lo indicado en la

siguiente tabla para el buen funcionamiento del hornillo.

QUEMADORES

RECIPIENTES

Triple

200mm

Rápido 240mm200mm

Semi-rápido 160mm

120mm 160mm

240mm

No utilice utensilios de cocina

que sobrepasen los bordes del

hornillo.

Auxiliar

NO SÍ

No use utensilios pequeños en los

hornillos grandes. Las llamas

nunca deben sobrepasar los lados

del utensilio en cuestión.

Evite cocinar sin tapa o con la

tapa colocada a la mitad, ya que

se produce un mayor gasto de

energía.

No use recipientes con la parte

inferior convexa o concava.

Use solamente ollas,

cacerolas y sartenes con

fondo grueso y plano.

No coloque utensilios descentrados

para que no se vuelquen.

Coloque siempre los

utensilios justo en el

centro del hornillo,

nunca a los lados.

Nunca coloque los utensilios de

cocina directamente encima

del quemador.

Coloque los utensilios de

cocina en la parte

superior del soporte.

No coloque ningún elemento

entre los soportes y las sartenes

porque puede provocar serios

daños en el producto.

Maneje los recipientes

con cuidado cuando

estén sobre el hornillo.

Use siempre utensilios

adecuados para cada

hornillo, para evitar fugas

de gas y daños estéticos.

Coloque una tapa

sobre el recipiente.

No utilice utensilios que pesen

demasiado para evitar daños en

la superficie de cocción.

No use recipientes de gran diámetro

en los quemadores cerca de los

controles, ya que el recipiente puede

tocar los controles o quedar tan

cerca de ellos que puede aumentar

la temperatura de esta área y causar

daños.

No es recomendable usar sartenes para asar y freír o parrillas de piedra

calientes simultáneamente en varios hornillos porque la acumulación de

calor resultante puede causar daños en el aparato. Evite la utilización de

planchas de asado, cazuelas de barro, etc. prolongadamente a máxima

potencia.

No toque las parrillas sobre los quemadores mientras estén en uso.

ŶTan pronto como el líquido empiece a hervir, baje la intensidad de la llama

para que mantenga el líquido hirviendo a fuego lento.

180mm

mín. máx.

12

V.3

Mantenimiento y limpieza

Quite el soporte de la sartén.

Limpie los mandos de control con un paño húmedo de agua tibia con

jabón. Cuando haya grandes cantidades de suciedad, empápela de

antemano.

Seque todo con un paño seco y suave.

Soporte para sartenesmandos de control

Placa superior

8TILIZABLE NO UTILIZABLE

Abrasivos

Paño suave

Detergente neutro

Esponja de

Nylon

•Limpie la placa superior usando un paño suave mojado en agua tibia y

bien escurrido o añadiendo un poco de jabón neutro.

•Seque la placa superior por completo después de la limpieza.

•Retire la comida salada o los líquidos de la encimera tan pronto como

sea posible para evitar el riesgo de corrosión.

•Las partes de acero inoxidable del aparato pueden decolorarse. Esto es

normal, debido a las altas temperaturas. Cada vez que el aparato esté

en uso estas partes deben limpiarse con un producto adecuado para el

acero inoxidable.

Ŷ

La limpieza solo se puede llevar a cabo cuando el aparato esté

completamente frío.

Ŷ El aparato debe desconectarse de la corriente antes de comenzar la

limpieza.

Ŷ

Limpie el aparato regularmente, preferiblemente después de cada

uso.

Ŷ

Los limpiadores abrasivos o los objetos afilados causan daños en la

superficie del aparato. Debe limpiarla con agua y y un poco de jabón

neutro.

Aceite de

consumo

Esponja metal

Detergente

ácido/alcalino

Disolvente

13

V.3

212

33

44

57

66

75

1. Coloque el difusor de llama (4) en la copa del quemador (5), de forma que el

dispositivo de ignición y el dispositivo de seguridad de llama se expandan hacia

sus respectivos agujeros. El difusor debe hacer un click para indicar que ha

encajado correctamente.

2. Coloque la tapa del quemador (1, 2 ,3) sobre el difusor (4), para que los

enganches encajen en sus respectivos huecos.

Coloque las partes en el orden correcto después de limpiarlo

No confunda las partes superiores e inferiores.



Los fogones deben de encajar exactamente en su hueco.

Mantenimiento y limpieza

HORNILLOS

Retire los quemadores y difusores de llama levantándolos y sacándolos de la parte

superior de la encimera.

Sumérjalos en agua caliente con un poco de jabón o detergente.

Una vez limpios, séquelos cuidadosamente. Asegúrese de que los orificios de las

llamas están limpios y completamente secos.

Limpie las partes fijas de los quemadores con un paño húmedo y luego séquelas.

Limpie suavemente el dispositivo de ignición y el de seguridad de llama con un

paño bien escurrido y séquelos con un paño limpio.

Antes de recolocar los quemadores, asegúrese de que el inyector no está bloqueado.

Vuelva a montar el hornillo auxiliar, semi-rápido, rápido y el hornillo triple llama

como se describe a continuación:

14

V.3

Advertencias

Instrucciones de uso

No modifique ni altere este aparato.

Este aparato sólo debe instalarlo un profesional técnico o instalador autoriza-

dos.

Antes de comenzar la instalación, asegúrese que las condiciones de suministro

local (naturaleza y presión del gas) y la configuración del aparato son

compatibles.

Las condiciones de ajuste de este aparato están indicadas en la etiqueta del

producto o en la placa de características.

Este aparato no viene conectado a un equipo de evacuación de productos de

combustión. Debe conectarse de acuerdo con la normativa de instalación

vigente. También se debe prestar especial atención a las regulaciones

relativas a la ventilación.

Antes de la instalación, apague el suministro de gas y la corriente eléctrica del

aparato.

Todos los aparatos que incluyan cualquier componente eléctrico deben tener

toma de tierra.

Asegúrese de que el gas y el cable de electricidad son instalados de manera

que no toquen ninguna parte del aparato que pueda calentarse.

La tubería de gas no debe quedar doblada ni bloqueada por ningún objeto.

Compruebe las dimensiones del aparato al igual que las dimensiones del hueco

a cortar en la unidad de cocina.

Los paneles sobre la superficie de trabajo que estén directamente sobre el

aparato deben ser de material no inflamable. Tanto la superficie como el

pegamento deben ser resistentes, para prevenir el deterioro.

Enchufe el aparato y encienda todos los hornillos, uno tras otro. Compruebe

que la llama es azul sin puntas amarillas. Si los quemadores presentan alguna

anormalidad, verifique lo siguiente:

-- La tapa del quemador está colocada correctamente.

-- El difusor está colocado correctamente.

-- El hornillo está alineado verticalmente con la tetina del inyector.

Debe realizarse una prueba de funcionamiento completa y una comprobación

de escapes de gas para una instalación más adecuada.

La manguera flexible debería ser instalada para que no entre en contacto con

partes móviles de la superficie de la encimera y no pase hacia cualquier

espacio en el que se pueda ver afectada.

Las piezas se lubrican en el proceso de fabricación para cumplir con los requi-

sitos de vida útil de las placas.

15

V.3

Posición

400mm

560mm

400mm

700mm

60mm

min.

200mm

600mm

SEPARACIONES REQUERIDAS AL

INSTALAR LA PLACA CON UNA

CAMPANA DE COCINA ARRIBA

45 mm

Este electrodoméstico debe integrarse en una unidad de cocina o encimera de 600

mm, siempre que se guarden las siguientes distancias mínimas;

•Los bordes de la placa deben estar a una distancia mínima de 60 mm de una pared

lateral o trasera.

•Debe haber 700 mm entre el punto más alto de la superficie de la placa (incluidos

los quemadores) y la parte inferior de cualquier superficie horizontal que quede

directamente encima de ella.

•Debe haber 400 mm entre las superficies de la encimera, siempre que la parte

inferior de la superficie horizontal esté en línea con el borde exterior de la

encimera. Si la parte inferior de la superficie horizontal es inferior a 400 mm, debe

estar al menos a 50 mm de los bordes exteriores de la encimera.

•Debe haber un espacio libre de 50 mm alrededor del aparato y entre la superficie

de la encimera y cualquier material combustible.

•Debe dejar un espacio de al menos 25 mm y como máximo 74 mm entre la parte

inferior del aparato y cualquier superficie que se encuentre debajo de él.

-Para instalar un horno bajo una encimera, éste debe tener ventilación forzada.

-Compruebe las dimensiones del horno en el manual de instalación.

-El tamaño del corte debe obedecer las instrucciones.

490mm

16

V.3

Instalación del aparato

(A) TIRA DE SELLADO

(C) TORNILLO (B) SOPORTE

1. Quite el soporte de la sartén, la tapa del quemador y el difusor; y dé la

vuelta al aparato con cuidado, situándolo sobre una superficie acolchada.

Asegúrese de que los dispositivos de ignición y de seguridad no se dañan

durante este proceso.

2. Adhiera la esponja al borde sobre el perímetro inferior del aparato.

3. No deje huecos sin esponja de sellado en ningún punto del perímetro.

1. Coloque el soporte (B) alineándolo sobre los

orificios del tornillo. Hay un conjunto de orificios

de tornillos en cada esquina de la placa (H)

Apriete ligeramente un tornillo (C) hacia el

soporte (B), para que el soporte se una a la placa,

así podrá ajustar la posición.

2. Vuelva a dar la vuelta con cuidado a la

encimera y luego introdúzcala suavemente en el

orificio de abertura que ha recortado.

3. En la parte inferior de la encimera, ajuste los

soportes en la posición adecuada a la mesa de

trabajo.

Después apriete los tornillos (C) para asegurar

que esté fijada en su posición.

No use silicona para adherir el aparato al

hueco. Esto dificultará mover el aparato

y sacarlo del hueco en un futuro, sobre

todo si éste necesita ser reparado.

17

V.3

Conexión de gas

La legislación estipula que todos los aparatos de gas deben insta-

larlos personas competentes de acuerdo con el reglamento más

actualizado de Instalación y Uso de Seguridad de Gas.

Por su interés y seguridad, asegúrese de garantizar el cumplimiento de

la ley y normativa.

No instalar y utilizar la cocina correctamente y de conformidad con

las instrucciones puede invalidar la garantía, así como cualquier reclamo

de responsabilidad, e incluso conducir a un enjuiciamiento.

Junta

G1/2"Acoplador

Colector de gas

Junta

Colector de gas

Ø11.5 Acoplador

Gas butano > Gas natural Gas natural > Gas butano

Suministro de gas y guías de instalación

•Este aparato debe ser instalado y conectado de acuerdo con

las regulaciones concretas del país donde se va a utilizar.

•Este aparato puede funcionar con gas butano y gas natural.

•La conversión para el ajuste con gas natural solo debe

realizarla un técnico cualificado.

18

V.3

Especificaciones de gas

Wok

1.75kW(127.5g/h) 1.0kW(73g/h)

G30 29mbar 0.66 0.50

G20 20mbar 1.00 0.78

/

Tipo de gas y

presión

Entrada de calor y tamaño del orificio

(mm)

Semi-rápido auxiliar

rápido Quemador Quemador

0.93

1.28

3.3kW(240g/h) 3.0kW(219g/h)

1.30

0.87

19

V.3

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