Broan E6430SS Manuel utilisateur

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AFIN DE RÉDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE,

D’ÉLECTROCUTION OU DE BLESSURES CORPORELLES,

SUIVEZ LES DIRECTIVES SUIVANTES :

1. N’utilisez cet appareil que de la façon prévue par le

manufacturier. Si vous avez des questions, contactez le

manufacturier à l’adresse ou au numéro de téléphone indiqués

dans la garantie.

2. Avant de réparer ou de nettoyer l’appareil, coupez l’alimentation

électrique en verrouillant le panneau de distribution afin

d’éviter sa remise en marche accidentelle. Si le panneau de

distribution ne peut être verrouillé, y fixer un avertissement en

évidence tel qu’une étiquette de couleur vive.

3. Les travaux d’installation et de raccordement électrique

doivent être effectués par du personnel qualifié, conformément

aux codes et aux standards de construction, incluant ceux qui

concernent la protection contre les incendies.

4. Une quantité d’air adéquate est requise afin d’assurer une

bonne combustion et l’évacuation des gaz par la cheminée

dans le cas des équipements alimentés au gaz afin de prévenir

les retours de cheminée. Conformez-vous aux instructions et

aux standards de sécurité des manufacturiers d’équipement de

chauffage, tel qu’ils sont publiés par la National Fire Protection

Association (NFPA) et l’American Society for Heating,

Refrigeration and Air Conditioning Engineers (ASHRAE) ainsi

que les responsables des codes locaux.

5. Lorsque vous coupez ou perforez un mur ou un plafond,

prenez garde de ne pas endommager les fils électriques ou

autres installations qui pourraient y être dissimulés.

6. Les ventilateurs avec conduits doivent toujours évacuer l’air

à l’extérieur.

7. Ne pas utiliser cet appareil avec une commande de vitesse à

semi-conducteur additionnelle.

8. Afin de réduire les risques d’incendie, n’utilisez que des conduits

en métal.

9. Cet appareil doit être mis à la terre.

10. Lorsqu’une réglementation est en vigueur et qu’elle comporte

des exigences d’installation et/ou de certification plus

restrictives, lesdites exigences prévalent sur celles de ce

document et l’installateur entend s’y conformer à ses frais.

AFIN DE RÉDUIRE LES RISQUES DE FEU

DE CUISINIÈRE :

a) Ne laissez jamais les appareils de cuisson sans surveillance

lorsqu’ils sont réglés à feu vif. Les débordements engendrent

de la fumée et des déversements graisseux pouvant

s’enflammer. Chauffez l’huile lentement, à feu doux ou moyen.

b) Mettez toujours la hotte en marche lorsque vous cuisinez à feu

vif ou que vous cuisinez des mets flambés (par ex. : crêpes

Suzette, cerises jubilé, steaks au poivre flambés).

c) Nettoyez régulièrement la (les) roue(s) du ventilateur. Ne

laissez pas la graisse s’accumuler sur le ventilateur, les filtres

ou les conduits d’évacuation.

d) Utilisez le bon format de casserole. Servez-vous toujours de

casseroles et d’ustensiles appropriés à la dimension de la

surface chauffante.

1. Pour une utilisation à l’intérieur seulement.

2. Pour usage domestique seulement. Ne l'utilisez pas

pour évacuer des vapeurs ou des matières dangereuses

ou explosives.

3. Afin d’éviter tout dommage au moteur et de débalancer ou de

rendre bruyante la roue du moteur, gardez votre appareil à

l’abri des poussières de gypse et de construction/rénovation, etc.

4. Le moteur de votre hotte possède une protection thermique

qui arrêtera automatiquement le moteur s’il devient

surchauffé. Le moteur redémarrera automatiquement une

fois refroidi. Si le moteur continue d'arrêter et de redémarrer,

faites-le vérifier.

5. Pour une meilleure évacuation des odeurs de cuisson, le bas

de votre hotte devrait être situé à un minimum de 24 po et à un

maximum de 30 po au-dessus de la table de cuisson.

6. Deux installateurs sont recommandés lors de l’installation vu

la grande dimension et le poids de cette hotte.

7. Afin de réduire les risques d’incendie, assurez-vous d’évacuer

l’air à l’extérieur. Ne pas évacuer l’air dans des espaces

restreints comme l’intérieur des murs ou du plafond ou dans le

grenier, faux plafond ou garage.

8. Cet appareil est équipé d’un thermostat pouvant faire

démarrer le ventilateur automatiquement. Afin de réduire le

risque de blessure, couper le courant à partir du panneau de

distribution et verrouiller ou apposer un avertissement sur le

panneau afin de prévenir que la hotte ne soit mise en marche

accidentellement.

9. À cause de la grande capacité d’évacuation de cette hotte,

utiliser un dispositif d'apport d'air approprié ou ouvrir

une fenêtre dans ou près de la cuisine afin de remplacer

l’air évacué.

10. Afin de réduire les risques d’incendie et d’électrocution, la

hotte Broan Élite de série E64E doit être installée uniquement

avec un ventilateur extérieur Broan suivant : 331H, 332H, 335

ou 336 ou un ventilateur en ligne Broan suivant : HLB3, HLB6,

HLB9 ou HLB11 (vendus séparément). Aucun autre ventilateur

ne doit être utilisé.

11. Veuillez consulter l’autocollant apposé à l’intérieur de la hotte

pour plus d’information ou autres exigences.

AVERTISSEMENT

!

ATTENTION

AVERTISSEMENT

!

AFIN D’ÉVITER TOUT RISQUE DE BLESSURES DANS LE CAS

D’UN FEU DE CUISINIÈRE, SUIVEZ CES DIRECTIVES* :

1. Étouffez les flammes avec un couvercle hermétique, une

tôle à biscuits ou un plateau métallique et ensuite, éteignez

le brûleur. PRENEZ SOIN D’ÉVITER LES BRÛLURES. SI

LES FLAMMES NE S’ÉTEIGNENT PAS IMMÉDIATEMENT,

ÉVACUEZ LES LIEUX ET APPELEZ LES POMPIERS.

2. NE PRENEZ JAMAIS UNE CASSEROLE EN FLAMMES

DANS VOS MAINS. Vous pourriez vous brûler.

3. N’UTILISEZ PAS D’EAU, incluant linge à vaisselle ou serviette

mouillés; cela pourrait occasionner une violente explosion

de vapeur.

4. N’utilisez un extincteur QUE DANS LE CAS OÙ :

A. Vous savez qu’il s’agit d’un extincteur de classe ABC et

que vous en connaissez le fonctionnement.

B. L’incendie est petit et limité à l’endroit où il a débuté.

C. Les pompiers ont été avisés.

D. Vous pouvez combattre l’incendie en ayant accès à une

sortie de secours.

*Tirées du Kitchen Fire Safety Tips publié par la NFPA.

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21

Hotte

Conduit de 3¼ po x 10 po

ou de 7 po ou 8 po rond

HH0177F

Transition de

3¼ po x 10 po à 7 po ou

de 3¼ po x 10 po à 8 po

(avec conduits ronds)

Capuchon de toit

Capuchon

de mur

De 24 po à 30 po

au-dessus de la

surface de cuisson

1. SÉLECTIONNER L'OPTION VENTILATEUR ET LE TYPE D'INSTALLATION

1.1 INSTALLATION EN RECIRCULATION

Le kit de recirculation de série ANKE60 doit être installé (vendu séparément). Pour obtenir une efficacité maximale, nous

recommandons d’installer ce kit avec une hotte munie d’un ventilateur (intérieur) simple. Ce kit convient aux hottes de 30 po à 48 po

de largeur. Voir les directives d’installation incluses avec le kit de recirculation de série ANKE60.

1.2 INSTALLATION AVEC CONDUITS

La série E64000 des hottes de cuisinière Broan Elite comprend plusieurs configurations : des hottes munies de ventilateur intérieur

simple ou double (inclus avec la hotte), ou des hottes utilisant des ventilateurs externes. Pour cette dernière catégorie, la hotte de

modèle Broan Elite de série E64000 doit être installée uniquement avec l’un des ventilateurs en ligne de modèle HLB3, HLB6,

HLB9, HLB11, ou un ventilateur extérieur de modèle 331H, 332H, 335 ou 336 (vendus séparément). Aucun autre ventilateur ne peut

être utilisé.

Déterminer à quel endroit et de quelle façon les conduits seront installés.

Si un ventilateur en ligne est installé, se reporter aux directives incluses avec celui-ci et suivre les étapes 1, 2, 3, 4, 10 et

suivantes de ce guide.

Installer des conduits de dimensions appropriées, coude(s) et capuchon mural ou de toit selon le type de ventilateur. Si des conduits

ronds de 7 po, de 8 po ou de 10 po sont installés, utiliser une transition (ventilateurs intérieurs seulement). Se servir de ruban adhésif

de métal de 2 po pour assurer l’étanchéité des joints.

La distance entre le bas de votre hotte et la surface de cuisson ne doit pas être inférieure à 24 po. Un maximum de 30 po

au-dessus de la surface de cuisson est fortement recommandé pour une meilleure évacuation des odeurs de cuisson. Une

distance de plus de 30 po demeure à la discrétion de l’installateur et de l’utilisateur.

HH0178F

Hotte

Conduits ronds

de 10 po

Capuchon de toit

Capuchon

de mur

Transition de

4½ po x 18½ po à 10 po

De 24 po à 30 po

au-dessus de la

surface de cuisson

HH0179F

Hotte

Conduit rond

de 10 po

Ventilateur extérieur

De 24 po à 30 po

au-dessus de la

surface de cuisson

HH0180F

Hotte

Capuchon de toit

Ventilateur

en ligne

Conduits ronds de 10 po

(sauf HLB3, 8 po)

Capuchon

de mur

De 24 po à 30 po

au-dessus de la

surface de cuisson

UN VENTILATEUR INTÉRIEUR

CONDUITS TYPES

DEUX VENTILATEURS INTÉRIEURS

CONDUITS TYPES

VENTILATEUR EXTÉRIEUR

MODÈLE 331H, 332H, 335 OU 336

CONDUITS TYPES

VENTILATEUR EN LIGNE

MODÈLE HLB3, HLB6, HLB9 OU HLB11

CONDUITS TYPES

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AVERTISSEMENT

Il est recommandé de porter des lunettes et des gants de sécurité lors de l’installation, de l’entretien et de la

réparation de cet appareil.

NOTE : Avant de commencer l'installation, vérifier le contenu de la boîte. Si des pièces sont manquantes ou endommagées, contacter

le manufacturier.

S’assurer que les articles suivants sont inclus :

- La hotte

- Les accessoires incluant :

• Les filtres à chicane avec poignées : les hottes de 30 po et de 36 po ont 3 filtres à chicane; les hottes de 42 po et de 48 po ont

4 filtres à chicane

• L’adaptateur/volet de 3¼ po x 10 po (inclus avec la hotte à ventilateur simple)

• L’adaptateur de 4½ po x 18½ po (vissé à l’intérieur de la hotte à ventilateur double)

• La plaque ventilateur en ligne ou extérieur, modèle 332KR (assemblée à l’intérieur des hottes à ventilateur externe)

• Le sac de pièces incluant :

1 serre-fils, 9 vis n° 8 x 1/2 po, 2 capuchons de connexion, 8 vis n° 8-32 x 1/4 po, 4 vis n° 8 x 3/8 po

Pièces vendues séparément :

- Ensemble de ventilateur en ligne HLB3, HLB6, HLB9 ou HLB11 (tous incluant la transition)

- Ensemble de ventilateur extérieur, modèle 331H, 332H, 335 ou 336

- Ampoules halogènes avec écran GU10, 50 W max. (2 requises pour les hottes de 30 po et de 36 po de largeur, 3 requises pour celles

de 42 po et de 48 po de largeur)

- Dosseret, série RMP (optionnel)

- Kit de recirculation de série ANKE60, obligatoire pour les installations en recirculation (modèles avec moteur(s) intégré(s) seulement)

- Transitions, conduits, coudes, volets, capuchons de mur ou de toit

Consulter les pages 19 et 20 pour la liste complète des accessoires de ventilation et les numéros de modèle.

NOTES : 1. Si la base de l’armoire est en retrait, y fixer trois baguettes de bois (non incluses) de longueur appropriée, de chaque côté,

tel qu’il est illustré ci-dessous. Pour l’emplacement des baguettes, vous référer au tableau et à l’illustration ci-dessous.

2. Ne pas installer la baguette transversale s’il s’agit d’une installation de hotte avec ventilateur extérieur ou en ligne.

2. PRÉPARER L'INSTALLATION

LARGEURS

DE

HOTTE

EMPLACEMENT DU CENTRE

DE

LA BAGUETTE DE BOIS (A)

30

PO 13 3/8 PO

36 PO 16 3/8 PO

42 PO 19 3/8 PO

48 PO 22 3/8 PO

HD0285F

L

C

AA

10 po

!

23

2. PRÉPARER L'INSTALLATION (SUITE)

INSTALLATIONS AVEC CONDUITS SEULEMENT

Découper les ouvertures pour le conduit (A) et le fil d’alimentation électrique (B), dans l’armoire ou le mur, selon le type d’évacuation

choisi. Voir ci-dessous.

NOTE : Pour toutes les hottes à ventilateur intérieur, l’ouverture pour le fil d’alimentation électrique peut être pratiquée dans la base de

l’armoire OU dans le mur, peu importe le type d’évacuation choisi (verticale ou horizontale).

3. INSTALLER LE DOSSERET (OPTIONNEL)

Le dosseret doit être installé avant la hotte, puisque celle-ci couvre les vis d’installation du dosseret. Afin de pouvoir installer le dosseret,

s’assurer d’avoir 18 po entre le dessous de la hotte et le panneau de contrôle de la cuisinière ou de la surface de cuisson. (Voir instructions

fournies avec le dosseret.)

LARGEURS DE

HOTTE

DIMENSION C

30 po 13 po

36 po 16 po

42 po 19 po

48 po 22 po

ÉVACUATION VERTICALE

LARGEURS DE

HOTTE

DIMENSION C

30 po 13 po

36 po 16 po

42 po 19 po

48 po 22 po

ÉVACUATION HORIZONTALE

L

C

22 po

10 po10 po

HD0258F

L

C

B

5¼ po5¼ po

3¾ po

A

L

C

2 po

B

3¾ po

A

L

C

22 po

5½ po

10 po 10 po

7/8 po

5½ po

3/4 po

L

C

5

7

8 po

B

A

Ø 10½ po

10¼ po

B

A

C

2 po

B

A

2 po

9³

8 po

VUE DU DESSOUS DE L’ARMOIRE

HOTTE DE 48 po

À VENTILATEUR INTERNE DOUBLE

VUE DU DESSOUS DE L’ARMOIRE

HOTTE À VENTILATEUR INTERNE SIMPLE

HOTTE DE 48 po

À VENTILATEUR INTERNE DOUBLE

VUE DU DESSOUS DE L’ARMOIRE

HOTTE AVEC VENTILATEUR EN LIGNE OU EXTÉRIEUR

2 po

5¼ po 5¼ po

3½ po

4

7

8 po

LIGNE DE CENTRE DE L’ARMOIRE

5/8 po

1/4 po

3/8 po

ÉVACUATION VERTICALE

SEULEMENT

24

Plier l’adaptateur et insérer la partie mâle (section grise dans le médaillon) dans la partie

femelle (section blanche dans le médaillon). Puis, replier l’une sur l’autre les extrémités

mâle et femelle pour finaliser l’assemblage de l’adaptateur.

HOTTE À DEUX VENTILATEURS

Débrancher les deux ventilateurs (1) avant de retirer les 3 vis retenant l’adaptateur (2) au

dessus interne de la hotte.

NOTE: L’adaptateur de la hotte à deux ventilateurs est livré déplié. Voir ci-contre.

A. Enlever le ruban adhésif des filtres.

Retirer les filtres de la hotte et les mettre de côté.

NOTE : Il est recommandé de commencer par celui

(ceux) du centre.

B. Enlever le ruban adhésif de la gouttière (1).

Retirer la gouttière et la mettre de côté.

HOTTE À UN VENTILATEUR

Retirer les deux vis retenant l’adaptateur/volet (1) au dessus interne de la hotte.

4. RETIRER LES FILTRES ET LA GOUTTIÈRE

5. RETIRER L’ADAPTATEUR (HOTTE À VENTILATEUR(S) INTÉRIEUR(S) SEULEMENT)

HD0240

AB

1

HD0259

1

HD0339

2

1

HD0284

25

6. CHOISIR L’OUVERTURE (HOTTE À VENTILATEUR(S) INTÉRIEUR(S) SEULEMENT)

Enlever l’ouverture préamorcée (ou les ouvertures préamorcées) selon le type d’évacuation choisie (horizontale à l’arrière de la hotte ou

verticale sur le dessus). Voir les illustrations ci-contre.

ÉVACUATION VERTICALE

ÉVACUATION HORIZONTALE

NOTE : Seulement pour une évacuation

avec conduits.

Défoncer l’ouverture préamorcée appropriée pour le fil d’alimentation

électrique située sur le dessus (A) ou à l’arrière (B) de la hotte. Installer le

serre-fils (inclus dans le sac de pièces).

NOTE : Pour une installation en recirculation, défoncer l’ouverture

préamorcée arrière (B).

1

2 3

HR0021

1

2

3

7. INSTALLATION À ÉVACUATION HORIZONTALE

(HOTTE À VENTILATEUR(S) INTÉRIEUR(S) SEULEMENT)

Toutes les hottes à ventilateur(s) intérieur(s) sont expédiées de l’usine avec leur(s) ventilateur(s) configuré(s) pour une évacuation

verticale. Pour une configuration d’évacuation horizontale, désassembler le(s) ventilateur(s) du dessus intérieur de la hotte et assembler

le(s) ventilateur(s) au panneau arrière interne de la hotte. La procédure suivante vaut pour un ventilateur ou deux ventilateurs.

Débrancher le ventilateur

HE0085

HR0024

AB

HD0269

EMPLACEMENT DES VIS,

CÔTÉ GAUCHE

À l’aide d’une douille 5/16 po, enlever toutes les

vis retenant le ventilateur au dessus intérieur de

la hotte. Mettre de côté les vis.

HD0282

EMPLACEMENT DES

VIS, CÔTÉ DROIT

26

8. INSTALLER L'ADAPTATEUR (LE CAS ÉCHÉANT)

(HOTTE À DEUX VENTILATEUR(S) INTÉRIEUR(S) SEULEMENT)

HJ0013

À l’aide des vis standard 3/8 po fournies, fixer

l’adaptateur sur le dessus (ou à l’arrière) de la

hotte (2 vis pour l’adaptateur/volet de 3¼ po x 10 po

et 4 vis pour l’adaptateur de 4½ po x 18½ po).

Sceller l’adaptateur à la hotte à l’aide de ruban

adhésif de métal. Si des conduits ronds doivent

être installés, installer une transition de format

adéquat et sceller les joints à l’aide de ruban

adhésif de métal.

Faire glisser le ventilateur pour désengager sa bride de son support de fixation.

HD0270

HD0271

EMPLACEMENT

DES

VIS,

CÔTÉ GAUCHE

HD0272

Retourner le ventilateur et engager sa bride

dans le support de fixation du panneau arrière

interne.

À l’aide d’une douille 5/16 po et des vis retirées

précédemment, fixer le ventilateur à la hotte.

Rebrancher le ventilateur.

NOTE POUR LES HOTTES À DEUX VENTILATEURS SEULEMENT : Couper l’attache autoblocante

du câble du ventilateur gauche.

HE0085

9. INSTALLER LE KIT DE RECIRCULATION DE SÉRIE ANKE60

(INSTALLATION EN RECIRCULATION SEULEMENT)

Voir les instructions incluses avec le kit de recirculation pour plus de détails.

7. INSTALLATION À ÉVACUATION HORIZONTALE

(HOTTE À VENTILATEUR(S) INTÉRIEUR(S) SEULEMENT) (SUITE)

EMPLACEMENT

DES

VIS,

CÔTÉ DROIT

27

Retirer le couvercle de la boîte de jonction de la plaque ventilateur ou du compartiment électrique de la hotte et mettre de côté.

VENTILATEURS INTÉRIEURS : Connecter les fils aux fils du câble d’alimentation

électrique à l’aide des capuchons de connexion

fournis. Connecter le fil NOIR au NOIR, le fil BLANC

au BLANC et le fil VERT ou dénudé à la vis VERTE

de mise à la terre.

Remettre en place le couvercle de la boîte de jonction.

VENTILATEURS EN LIGNE OU EXTÉRIEURS : Voir les instructions incluses avec

le ventilateur.

VENTILATEUR INTÉRIEUR : Passer l’alimentation électrique jusqu’à l’endroit de l’installation de la hotte. Placer la hotte à son emplacement.

Marquer la position des vis (petite partie du trou en forme de poire [A]) à l’aide d’un crayon. Retirer la hotte et installer 4 vis 1/2 po à double

filet aux endroits marqués en laissant un espace de 1/8 po. Enlever le couvercle de la boîte de jonction. Passer le câble électrique dans

la hotte par le serre-fils et serrer la vis du serre-fils à l’entrée de la hotte pour maintenir le câble en place. Placer la hotte sous l’armoire

(les vis passent à travers la grosse partie des trous) et glisser la hotte en position. S’assurer que l’adaptateur (ou la transition) entre dans

le conduit. Visser complètement les vis pour maintenir la hotte en position. Visser les dernières vis 1/2 po à double filet dans les trous

restants [B].

10. INSTALLER LA HOTTE (TOUS LES VENTILATEURS)

11. BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE (TOUS LES VENTILATEURS)

AVERTISSEMENT

Risque d’électrocution. Le raccordement électrique doit être effectué par du personnel qualifié conformément

aux codes et aux standards. Avant d’effectuer le branchement, coupez l’alimentation électrique au panneau de

distribution et verrouillez-le pour éviter une mise en marche accidentelle.

!

ATTENTION

HE0088

A

HD0265

A

B

A

B

HOTTE À VENTILATEUR INTÉRIEUR HOTTE À VENTILATEUR EXTÉRIEUR OU EN LIGNE

VENTILATEUR EN LIGNE OU EXTÉRIEUR : Passer l’alimentation électrique jusqu’à l’endroit de l’installation de la hotte. Placer la hotte à

son emplacement. Marquer la position des vis (petite partie du trou en forme de poire [A]) à l’aide d’un crayon. Retirer la hotte et installer

les 4 vis 1/2 po double filet aux endroits marqués en laissant un espace de 1/8 po. Enlever le couvercle de la boîte électrique située sur

le dessus de la hotte, défoncer l’ouverture préamorcée et installer le serre-fils. Passer le câble électrique dans la hotte par le serre-fils et

serrer la vis du serre-fils à l’entrée de la hotte pour maintenir le câble en place. Effectuer le branchement électrique (voir les instructions

incluses avec le ventilateur en ligne ou extérieur). Placer la hotte sous l’armoire (les vis passent à travers la grosse partie des trous) et

glisser la hotte en position. Visser complètement les vis pour maintenir la hotte en position. Visser les dernières vis 1/2 po à double filet

dans les trous restants [B].

Pour installer le ventilateur, voir les instructions comprises avec celui-ci.

Une fois installé, brancher le fil muni de la prise femelle (A) de la plaque ventilateur dans

la fiche mâle à l’intérieur de la hotte et le fil muni de la fiche mâle (B) à la prise femelle à

l’intérieur de la hotte.

12. INSTALLER LE VENTILATEUR (HOTTE AVEC VENTILATEUR EXTÉRIEUR OU EN LIGNE)

AVERTISSEMENT

!

Ne jamais brancher ensemble le fil du ventilateur et le fil

d’alimentation de la hotte.

Le fil ORANGE (A) ne doit servir seulement qu’à la connexion

d’un dispositif d’apport d’air. S’il n’y a pas de dispositif d’apport

d’air, ne jamais retirer le capuchon au bout du fil ORANGE.

HE0078

BA

28

L’éclairage de cette hotte est produit par des ampoules halogènes avec écran de 50 W max., 120 V avec culot GU10 (non incluses).

(2 requises pour une hotte de 30 po ou de 36 de largeur, ou 3 pour une hotte de 42 po ou de 48 po de largeur.)

1. Installer les ampoules en glissant leurs conduteurs dans les rainures, à l’intérieur

des douilles.

2. Pousser doucement vers le haut et tourner dans le sens des aiguilles d’une montre

jusqu’à ce que les ampoules soient bien en place.

Pour retirer les ampoules, pousser doucement vers le haut et tourner dans le sens

contraire des aiguilles d’une montre pour désengager les conducteurs hors de leurs

rainures.

NOTE : Si nécessaire, utiliser un gant à vaisselle pour obtenir une meilleure prise de

l’ampoule lors de son retrait.

14. REMETTRE EN PLACE LA GOUTTIÈRE ET LES FILTRES À CHICANE

HD0241

Réinstaller la gouttière. L’illustration ci-contre montre comment remettre en place la

gouttière dans la hotte.

ATTENTION

Retirer la pellicule protectrice de plastique des filtres avant de les installer.

HD0242

1

2

Il est recommandé d’installer les filtres des côtés en premier et de terminer par le(s)

filtre(s) du centre.

1. Insérer une extrémité du filtre dans le rail avant de la hotte.

2. Lever l’autre extrémité du filtre à l’intérieur de la hotte et l’introduire dans la

gouttière.

13. INSTALLER LES AMPOULES

AVERTISSEMENT

!

Ne pas toucher aux lampes durant ou peu après leur utilisation. Peuvent causer des brûlures. Afin de réduire le

risque de blessures corporelles, n’installer que des ampoules halogènes avec écran. Aussi, ne jamais installer

une ampoule à faisceau froid, dichroïque, non conçue pour des luminaires encastrés ou conçue uniquement pour

des luminaires fermés.

12

HO0090

29

15. ENTRETIEN

Filtres à chicane

Les filtres à chicane doivent être nettoyés fréquemment. Utiliser une solution d’eau chaude et de détergent. Nettoyer les

filtres à chicane plus souvent si vos habitudes de cuisson génèrent plus de graisse, comme la friture ou les aliments

sautés au wok. Retirer les filtres en les poussant vers l’arrière de la hotte et en les retournant vers le bas. Les filtres à

chicane sont lavables au lave-vaisselle. Laisser les filtres sécher complètement avant de les réinstaller dans la hotte.

Nettoyer les filtres fabriqués entièrement de métal au lave-vaisselle à l’aide d’un détergent sans phosphate. L’utilisation d’un détergent avec

phosphate ainsi que les conditions locales de l’eau peuvent entraîner une décoloration des filtres, sans toutefois affecter leur performance.

Cette décoloration n’est pas couverte par la garantie.

Gouttière

La gouttière doit être nettoyée fréquemment. Pour ce faire, la désengager de la hotte et utiliser une solution d’eau chaude et de détergent.

Tout comme les filtres à chicane, la laver plus souvent si vos habitudes de cuisson génèrent plus de graisse, comme de la friture ou des

aliments sautés au wok. Essuyer complètement la gouttière avant de la réinstaller dans la hotte.

Nettoyage du (des) ventilateurs (intérieur(s))

Retirer les filtres pour accéder au(x) ventilateur(s). Passer l’aspirateur pour le(s) nettoyer, ne pas immerger dans l’eau.

Nettoyage de la hotte

Acier inoxydable :

À faire :

• Laver régulièrement les surfaces à l’aide d’un linge propre

imbibé d’eau tiède et de savon doux ou de détergent liquide

pour la vaisselle.

• Toujours nettoyer dans le sens du polissage.

• Toujours bien rincer à l’eau claire (2 ou 3 fois) et essuyer

complètement.

• Un nettoyant domestique conçu spécialement pour l’acier

inoxydable peut aussi être utilisé.

À ne pas faire :

• Utiliser de laine d’acier ou d’acier inoxydable ou tout autre

grattoir pour enlever la saleté tenace.

• Utiliser une poudre nettoyante abrasive ou rugueuse.

• Laisser la saleté s’accumuler.

• Laisser la poussière de plâtre ou tout autre résidu de construction

atteindre la hotte. Couvrir la hotte pour la durée des travaux afin

de s’assurer qu’aucune poussière n'atteint la hotte.

À éviter lors du choix du détergent :

• Tous produits nettoyants qui contiennent des agents de blanchiment; ils attaqueront l’acier inoxydable.

• Tous les produits contenant du chlorure, fluorure, iode ou bromure; ils détérioreront rapidement les surfaces.

• Tous produits combustibles utilisés pour le nettoyage : acétone, alcool, éther, benzol, etc., ils sont hautement explosifs et ne devraient

jamais être utilisés près d’une cuisinière.

16. FONCTIONNEMENT

AVERTISSEMENT

!

Lors d’un feu de cuisson ou d’une chaleur excessive, le HEAT SENTRY peut mettre le ventilateur en marche même

s’il est arrêté. Si tel est le cas, il est impossible de l’arrêter avec son interrupteur. Si vous devez arrêter le ventilateur,

faites-le depuis le panneau de distribution.

Toujours mettre en marche la hotte avant de commencer la cuisson afin d’établir une circulation d’air dans la cuisine. Laisser fonctionner

la hotte quelques minutes après la fin de la cuisson afin de nettoyer l’air. Cela aidera à garder la cuisine plus propre et plus fraîche.

HEAT SENTRY

MC

Cette hotte est munie d’un thermostat HEAT SENTRY

MC

. Ce thermostat est un dispositif qui actionnera ou augmentera la vitesse du ventilateur

s’il détecte une chaleur excessive au-dessus de la surface de cuisson.

1) Si le ventilateur n’est pas en marche, il actionnera le ventilateur en haute vitesse.

2) Si le ventilateur fonctionne en basse vitesse, le ventilateur passera en haute vitesse.

Lorsque la température revient à la normale, le ventilateur retourne à sa vitesse d’origine.

30

17. GARANTIE

GARANTIE LIMITÉE DE UN AN DES PRODUITS BROAN ELITE

Broan-NuTone LLC (Broan-NuTone) garantit à l’acheteur consommateur initial des produits Broan Elite qu’ils sont exempts de tout

défaut dans les matières premières ou la main-d’oeuvre, pour une période de un an à compter de la date d’achat par le consommateur

initial. IL N’Y A PAS D’AUTRES GARANTIES, EXPRIMÉES OU IMPLICITES, INCLUANT, MAIS NON LIMITÉES AUX GARANTIES

IMPLICITES POUR FIN DE COMMERCIALISATION ET DE CONVENANCE DANS UN BUT PARTICULIER.

Durant cette période de un an, Broan-NuTone, à sa discrétion, réparera ou remplacera gratuitement tout produit ou pièce qui s’avère

défectueux et ayant été utilisé nomalement et d'une manière non abusive.

CETTE GARANTIE NE COUVRE PAS LES STARTERS DE TUBES FLUORESCENTS, LES FLUORESCENTS, LES AMPOULES

HALOGÈNES ET À INCANDESCENCE, LES FUSIBLES, LES FILTRES, LES CONDUITS, LES CAPUCHONS DE TOIT, LES

CAPUCHONS DE MUR ET LES AUTRES ACCESSOIRES DE CONDUITS. Cette garantie ne couvre pas (a) l’entretien et le service

normal ou (b) tout produit ou pièce endommagé à la suite de mauvais usage, négligence, accident, entretien inapproprié ou réparation

(autre que par Broan-NuTone), mauvaise installation ou installation non conforme au mode d’installation recommandé.

La durée de toute garantie implicite est limitée à une période de un an telle qu’elle est spécifiée pour la garantie exprimée. Certains

États ne permettent pas de limite de temps sur les garanties implicites. Si tel est le cas, veuillez ne pas tenir compte de la dernière

limite décrite ci-dessus.

L’ENGAGEMENT DE BROAN-NUTONE DE RÉPARER OU DE REMPLACER, AU CHOIX DE BROAN-NUTONE, SERA LA SEULE

OBLIGATION EXCLUSIVE SOUS CETTE GARANTIE. BROAN-NUTONE NE SERA PAS TENUE RESPONSABLE DES DOMMAGES

DIRECTS, INDIRECTS OU SPÉCIAUX SURVENANT À CAUSE DE OU EN RAPPORT À L’UTILISATION OU À LA PERFORMANCE

DE SES PRODUITS. Certains États ne permettent pas l’exclusion ou la limite relative aux dommages directs, indirects ou spéciaux. Si

tel est le cas, veuillez ne pas tenir compte de l’exclusion ou de la limite ci-dessus.

Cette garantie vous donne des droits légaux spécifiques et il se peut que vous ayez d’autres droits qui varient d’un État à l’autre. Cette

garantie annule toutes les autres garanties précédentes.

Pour le service sous garantie, vous devez (a) aviser Broan-NuTone à l’adresse ou numéro de téléphone mentionné plus bas, (b) donner

le numéro du modèle et l’identification de la pièce et (c) décrire la nature de tout défaut dans le produit ou la pièce. Au moment de la

demande de service sous garantie, vous devez présenter une preuve de la date d’achat initial dudit produit.

Broan-NuTone LLC; 926 W. State Street, Hartford, Wisconsin 53027 www.broan.com 800 558-1711

16. FONCTIONNEMENT (SUITE)

HC0034

AB

1) Bouton d’éclairage halogène

2) Témoin de fonctionnement du ventilateur

3) Interrupteur MARCHE/ARRÊT du ventilateur

4) Bouton de la commande de vitesse du ventilateur

HC0035

1

3

2

4

A) Bouton d’éclairage halogène

B) Bouton de la commande de vitesse du ventilateur

ÉCLAIRAGE DE LA SURFACE DE CUISSON (HALOGÈNE)

Un bouton rotatif à 3 positions (1) contrôle les lampes halogènes (ARRÊT - basse intensité - intensité élevée).

VENTILATEUR

Le ventilateur fonctionne à l’aide de deux commandes.

Utiliser l’interrupteur à bascule MARCHE/ARRÊT (3) pour mettre en marche et arrêter le ventilateur. Lorsqu’il est en marche, le témoin

de fonctionnement du ventilateur (2) s’allume et le ventilateur fonctionne à la vitesse réglée par le bouton de la commande de vitesse (4).

Tourner le bouton de la commande de vitesse dans le sens des aiguilles d’une montre pour augmenter la vitesse du ventilateur, et dans

le sens contraire des aiguilles d’une montre pour ralentir la vitesse du ventilateur.

31

18. SCHÉMAS ÉLECTRIQUES

LIGNE

NEUTRE

MISE À

LA TERRE

120 V C A

B

M

BR

BL

R

N

M

B

CONTRÔLE

DE VITESSE

HS

THERMOSTAT

BL

N

BL

N

J

B

N

J

N

O

N

É

ON

LAMPE

O

INTERRUPTEUR

D’ÉCLAIRAGE

L 1-3

2

INTERRUPTEUR

DU VENTILATEUR

Arrêt 2

Marche 3

1

À N’UTILISER

SEULEMENT QU’AVEC

UN DISPOSITIF

D’APPORT D’AIR

APPROPRIÉ

BL

LAMPE

O

CODE DE COULEUR

HE0090F

N

B BLANC

BL BLEU

BR BRUN

J JAUNE

N NOIR

O ORANGE

R ROUGE

BR

BL

R

B

THERMOSTAT

BL

N

BL

N

J

B

N

J

N

O

N

É

ON

LAMPE

O

M

VENTILATEUR EXTERNE

RETOUR

LIGNE

ALIMENTATION

120 V

LAMPE

MISE À

LA TERRE

HE0091F

L 1-3

2

1

BL BLEU

J JAUNE

N NOIR

O ORANGE

B BLANC

CODE DE COULEUR

COMMANDE

DE VITESSE

INTERRUPTEUR

D’ÉCLAIRAGE

INTERRUPTEUR

DU VENTILATEUR

À N’UTILISER

SEULEMENT QU’AVEC

UN DISPOSITIF

D’APPORT D’AIR

APPROPRIÉ

Arrêt 2

Marche 3

N

B

V

V VERT

PLAQUE VENTILATEUR

HEAT SENTRY

Broan Elite Série E64000

Hottes à ventilateur(s) intérieur(s)

Broan Elite Série E64000

Hottes à ventilateur extérieur ou en ligne

32

HL0182

19. PIÈCES DE RECHANGE

* NON ILLUSTRÉE

N

O

RÉF.

PIÈCE N

O

DESCRIPTION

QTÉ (LARGEUR DE HOTTE)

30 PO 36 PO 42 PO 48 PO

1

SV13296

SV17797

ADAPTATEUR/VOLET 3¼ PO X 10 PO

(HOTTE À 1 VENTILATEUR)

ADAPTATEUR 4¼ PO X 18½ PO

(HOTTE À 2 VENTILATEURS)

1

2 SV06750 LOGO BROAN ELITE 1111

3 SV05917 DOUILLE 2233

4 SV09435 SUPPORT DE DOUILLE 2233

5 SV09434 GARNITURE DE LAMPE 2233

6 SV03435 THERMOSTAT HEAT SENTRY

MC

1111

7 SV08338 INTERRUPTEUR D'ÉCLAIRAGE 1111

8 SV03501 COMMANDE DE VITESSE 1111

9 SV08355 B

OUTONS ÉCLAIRAGE ET VENTILATEUR (2) 1111

10 SV08343 FILTRES À CHARBON DE RECHANGE (PAIRE)1111

11 SV08344 SUPPORTS DE FILTRES À CHARBON (PAIRE)1111

12 SV08097

M

OTEUR INTÉRIEUR

(1 OU 2, SELON LE MODÈLE DE HOTTE)

1

2

1

2

1

2

13

SV17640

SV17641

SV17642

SV17643

G

OUTTIÈRE DE 30 PO

GOUTTIÈRE DE 36 PO

GOUTTIÈRE DE 42 PO

GOUTTIÈRE DE 48 PO

1

-

1

-

1

-

1

14 SV08337 RESSORT POUR FILTRE (6) 1111

15

SV17600

SV17603

FILTRE À CHICANE 8,84 PO X 9,80 PO

FILTRE À CHICANE 11,84 PO X 9,80 PO

2

1

-

3

2

-

4

16 SV08339 INTERRUPTEUR À BASCULE DU VENTILATEUR 1111

17 SV08093 ENSEMBLE DE LAMPE TÉMOIN 1111

18 SV07680 POIGNÉE DE FILTRE À CHICANE AVEC VIS 3344

* SV08342 CONDENSATEUR 25 µF 1111

* SV08341 GUIDE D'INSTALLATION 1111

* SV08353

SAC DE PIÈCES : 2 CAPUCHONS DE

CONNEXION,

9 VIS N

O

8 X 1/2 PO,

8 VIS À MÉTAUX N

O

8-32 X 1/4 PO,

1 SERRE-FILS, 4 VIS N

O

8 X 3/8 PO

1111

N

O

RÉF.

PIÈCE N

O

DESCRIPTION

QTÉ (LARGEUR DE HOTTE)

30 PO 36 PO 42 PO 48 PO

2 SV06750 LOGO BROAN ELITE 1111

3 SV05917 DOUILLE 2233

4 SV09435 SUPPORT DE DOUILLE 2233

5 SV09434 GARNITURE DE LAMPE 2233

6 SV03435 THERMOSTAT HEAT SENTRY

MC

1111

7 SV08338 INTERRUPTEUR D'ÉCLAIRAGE 1111

8 SV03501 COMMANDE DE VITESSE 1111

9 SV08355 B

OUTONS ÉCLAIRAGE ET VENTILATEUR (2) 1111

13

SV17640

SV17641

SV17642

SV17643

GOUTTIÈRE DE 30 PO

GOUTTIÈRE DE 36 PO

GOUTTIÈRE DE 42 PO

GOUTTIÈRE DE 48 PO

1

-

1

-

1

-

1

14 SV08337 RESSORT POUR FILTRE (6) 1111

15

SV17600

SV17603

FILTRE À CHICANE 8,84 PO X 9,80 PO

FILTRE À CHICANE 11,84 PO X 9,80 PO

2

1

-

3

2

-

4

16 SV08339 INTERRUPTEUR À BASCULE DU VENTILATEUR 1111

17 SV08093 ENSEMBLE DE LAMPE TÉMOIN 1111

18 SV07680 POIGNÉE DE FILTRE À CHICANE AVEC VIS 3344

19 SV08354 PLAQUE VENTILATEUR 10 PO ROND 1111

20 SV13923 CONNECTEUR FEMELLE 1111

21 SV13924 C

ONNECTEUR MÂLE 1111

* SV08342 C

ONDENSATEUR 25 µF 1111

* SV08341 GUIDE D'INSTALLATION 1111

* SV08353

SAC DE PIÈCES : 2 CAPUCHONS DE

CONNEXION,

9 VIS N

O

8 X 1/2 PO,

8 VIS À MÉTAUX N

O

8-32 X 1/4 PO,

1 SERRE-FILS, 4 VIS N

O

8 X 3/8 PO

1111

PIÈCES DE REMPLACEMENT ET SERVICE

Pour assurer le bon fonctionnement de votre appareil, vous devez toujours utiliser des

pièces d'origine provenant de Broan-NuTone. Les pièces d'origine de Broan-NuTone

sont spécialement conçues pour satisfaire toutes les normes de certification de sécurité

applicables. Leur remplacement par des pièces ne provenant pas de Broan-NuTone pourrait

ne pas assurer la sécurité de l'appareil, entraîner une réduction sévère des performances

ainsi qu'un risque de défaillance prématurée. Broan-NuTone recommande également de

toujours vous référer à une entreprise de services compétente et reconnue par Broan-NuTone

pour vos pièces de remplacement et appels de service.

Broan Elite Série E64000

Hotte à ventilateur(s)

intérieur(s)

Broan Elite Série E64000

Hotte à ventilateur extérieur

ou en ligne

* NON ILLUSTRÉE

HL0183

1

2

5

4

3

16

17

18

11

12

15

14

13

6

7

10

9

8

2

5

4

3

16

17

18

15

14

13

6

7

9

8

19

21

20

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47

47. DIAGRAMAS ELÉCTRICOS

LÍNEA

HILO NEUTRO

TIERRA

120 V CA

B

M

AZ

R

M

AZ

R

NE

B

CONTROL DE

VELOCIDAD

TERMOSTATO

HS

AZ

NE

AZ

NE

A

B

NE

A

NE

N

NE

Ó

N

L 1-3

2

Encendido 3

1

AZ

LÁMPARA

N

CÓDIGO DE COLORES

HE0090E

A AMARILLO

AZ AZUL

B BLANCO

M MARRÓN

N NARANJA

NE NEGRO

R ROJO

INTERRUPTOR DEL

VENTILADOR

UTILÍCESE SÓLO

CON UN SISTEMA

APROPIADO

DE CIRCULACIÓN

DEL AIRE

Apagado 2

NE

LÁMPARALÁMPARA

I

NTERRUPTOR

DE LÁMPARA

B

TERMOSTATO

AZ

NE

AZ

NE

A

B

NE

A

NE

N

NEÓN

LÁMPARA

N

M

VENTILADOR EXTERIOR

RETORNO

LÍNEA

ALIMENTACIÓN

DE 120 V

TIERRA

HE0091E

L 1-3

2

1

A AMARILLO

AZ AZUL

B BLANCO

N NARANJA

NE NEGRO

V VERDE

CÓDIGOS DE COLORES

CONTROL

DE VELOCIDAD

INTERRUPTOR

DE LÁMPARA

INTERRUPTOR

DEL VENTILADOR

UTILÍCESE SÓLO

CON UN SISTEMA

APROPIADO DE

CIRCULACIÓN

DEL AIRE

Apagado 2

Encendico 3

NE

B

V

PLACA DEL VENTILADOR

LÁMPARA LÁMPARA

HEAT SENTRY

Campanas con ventilador interior

de la serie E64000 de Broan Elite

Campanas con ventilador exterior o en línea

de la serie E64000 de Broan Elite

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Broan E6430SS Manuel utilisateur

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