Electrolux EHD68210P Manuel utilisateur

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SOMMAIRE

Consignes de sécurité 31

Instructions de sécurité 32

Description de l'appareil 34

Utilisation quotidienne 36

Conseils utiles 39

Entretien et nettoyage 41

En cas d'anomalie de fonctionnement 41

Instructions d'installation 43

Caracteristiques techniques 45

En matière de protection de

l'environnement 45

Sous réserve de modifications.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement

les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour

responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise

installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec

votre appareil pour vous y référer ultérieurement.

SÉCURITÉ DES ENFANTS ET DES PERSONNES

VULNÉRABLES

Avertissement Risque d'asphyxie, de blessure ou

d'invalidité permanente.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de

8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physi-

ques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les

connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition

d'être surveillés par une personne responsable de leur sécu-

rité.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lors-

qu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit.

Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants,

nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une

opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

electrolux 31

SÉCURITÉ GÉNÉRALE

• L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds

pendant son fonctionnement. Ne touchez pas les éléments

chauffants.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe

ou un système de commande à distance.

• Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de

l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela

pourrait provoquer un incendie.

• N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau. Mettez à

l'arrêt l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec

un couvercle ou une couverture ignifuge.

• N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.

• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux, four-

chettes, cuillères ou couvercles sur la table de cuisson car

ils pourraient chauffer.

• Si la surface vitrocéramique est fissurée, mettez à l'arrêt

l'appareil pour éviter tout risque d'électrocution.

• Après utilisation, éteignez toujours la zone de cuisson à l'ai-

de de la manette de commande correspondante et ne vous

fiez pas à la détection des récipients.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

INSTALLATION

Avertissement L'appareil doit être

installé uniquement par un

professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un ap-

pareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions

d'installation fournies avec l'appareil.

• Respectez l'espacement minimal requis

par rapport aux autres appareils.

• L'appareil est lourd, prenez toujours des

précautions lorsque vous le déplacez.

Portez toujours des gants de sécurité.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide

d'un matériau d'étanchéité pour éviter

que la moisissure ne provoque de gonfle-

ments.

• Protégez la partie inférieure de l'appareil

de la vapeur et de l'humidité.

• N'installez pas l'appareil près d'une porte

ou sous une fenêtre. Les récipients

chauds risqueraient de tomber de l'appa-

reil lors de l'ouverture de celles-ci.

• Si l'appareil est installé au-dessus de ti-

roirs, assurez-vous qu'il y a suffisamment

d'espace entre le fond de l'appareil et le

tiroir supérieur pour que l'air puisse circu-

ler.

• Assurez-vous de laisser un espace de

ventilation de 2 mm entre le plan de tra-

vail et l'avant de l'unité qui se trouve des-

sous. La garantie ne couvre pas les dom-

mages causés par l'absence d'un espa-

ce de ventilation adéquat.

32 electrolux

• Le dessous de l'appareil peut devenir

très chaud. Nous vous recommandons

d'installer un panneau de séparation igni-

fuge sous l'appareil pour en bloquer l'ac-

cès.

Branchement électrique

Avertissement Risque d'incendie ou

d'électrocution.

• L'ensemble des branchements électri-

ques doit être effectué par un technicien

qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

•Avant toute intervention, assurez-vous

que l'appareil est débranché.

• Utilisez le câble d'alimentation électrique

approprié.

• Ne laissez pas le câble d'alimentation

s'emmêler.

• Assurez-vous que le câble d'alimentation

ou la fiche (si présente) n'entrent pas en

contact avec les surfaces brûlantes de

l'appareil ou les récipients brûlants lors-

que vous branchez l'appareil à des prises

électriques situées à proximité.

• Assurez-vous que l'appareil est bien in-

stallé. Un câble d'alimentation lâche et in-

approprié ou une fiche (si présente) non

serrée peuvent être à l'origine d'une sur-

chauffe des bornes.

•Assurez-vous qu'une protection anti-

électrocution est installée.

• Utilisez un collier anti-traction sur le câ-

ble.

• Veillez à ne pas endommager la fiche

secteur (si présente) ni le câble d'alimen-

tation. Contactez le service après-vente

ou un électricien pour remplacer le câble

d'alimentation s'il est endommagé.

• L'installation électrique doit être équipée

d'un dispositif d'isolement à coupure om-

nipolaire. Le dispositif d'isolement doit

présenter une distance d'ouverture des

contacts d'au moins 3 mm.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation

appropriés : des coupe-circuits, des fusi-

bles (les fusibles à visser doivent être reti-

rés du support), un disjoncteur différentiel

et des contacteurs.

UTILISATION

Avertissement Risque de blessures,

de brûlures ou d'électrocution.

• Utilisez cet appareil dans un environne-

ment domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de

cet appareil.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec

un minuteur externe ou un système de

commande à distance.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveil-

lance pendant son fonctionnement.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les

mains mouillées ou lorsqu'il est en con-

tact avec de l'eau.

• Ne posez pas de couverts ou de couver-

cles sur les zones de cuisson. Elles sont

chaudes.

• Éteignez les zones de cuisson après cha-

que utilisation. Ne vous fiez pas unique-

ment au détecteur de récipient.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan

de travail ou comme plan de stockage.

• Si la surface de votre table de cuisson

est endommagée (éclat, fêlure, etc.), dé-

branchez-la de la prise électrique pour

éviter tout risque de choc électrique.

• Les porteurs de pacemakers doivent res-

ter à une distance minimale de 30 cm

des zones de cuisson à induction lorsque

l'appareil est en cours de fonctionne-

ment.

Avertissement Risque d'explosion ou

d'incendie.

• Les graisses et l'huile chaudes peuvent

dégager des vapeurs inflammables. Te-

nez les flammes ou les objets chauds

éloignés des graisses et de l'huile lorsque

vous vous en servez pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très

chaude peuvent provoquer une combus-

tion spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes

d'aliments pouvant provoquer un incen-

die à température plus faible que l'huile

n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits inflammables

ou d'éléments imbibés de produits in-

flammables à l'intérieur ou à proximité de

l'appareil, ni sur celui-ci.

electrolux 33

• Ne tentez pas d'éteindre un incendie

avec de l'eau. Débranchez l'appareil et

couvrez les flammes à l'aide d'un couver-

cle ou d'une couverture à incendie.

Avertissement Risque

d'endommagement de l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds sur

le bandeau de commande.

• Ne laissez pas le contenu des récipients

de cuisson s'évaporer complètement.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber

d'objets ou de récipients sur l'appareil.

Sa surface risque d'être endommagée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones de

cuisson avec des récipients de cuisson

vides ou sans aucun récipient de cuis-

son.

• Ne placez jamais de papier aluminium sur

l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte ou

en aluminium, ni de récipients dont le

fond est endommagé et rugueux. Ils ris-

queraient de rayer la surface vitrocérami-

que. Soulevez toujours ces objets lors-

que vous devez les déplacer sur la surfa-

ce de cuisson.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Avertissement Risque de dommage

de l'appareil.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de

maintenir le revêtement en bon état.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur

pour nettoyer l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux

humide. Utilisez uniquement des produits

de lavage neutres. N'utilisez pas de pro-

duits abrasifs, de tampons à récurer, de

solvants ou d'objets métalliques.

MISE AU REBUT

Avertissement Risque de blessure ou

d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal pour

obtenir des informations sur la marche à

suivre pour mettre l'appareil au rebut.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation

secteur.

• Coupez le câble d'alimentation et mettez-

le au rebut.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

1 2

3

4

5

6

1

Zone de cuisson à induction

2

Zone de cuisson à induction

3

Bandeau de commande

4

Zone de cuisson à induction

5

Zone de cuisson à induction

6

Bandeau de commande

34 electrolux

DESCRIPTION DU BANDEAU DE COMMANDE

2

9

8

3

4

5

7

6

1121110

Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Les affichages,

les voyants et les signaux sonores indiquent quelles fonctions sont activées.

Touche sensitive Fonction

1

Pour allumer et éteindre l'appareil.

2

Pour activer et désactiver la fonction STOP+GO.

3

Pour activer la fonction Booster.

4

Voyants du niveau de cuisson Pour indiquer le niveau de cuisson.

5

Pour indiquer ce qui suit :

• il n'y a pas de récipient sur la zone de cuisson

• le récipient de cuisson n'est pas adapté

• la fonction Arrêt automatique est activée

6

Pour indiquer que la zone de cuisson est encore

chaude.

7

Bandeau de sélection Pour régler le niveau de cuisson.

8

/

Pour augmenter ou diminuer la durée.

9

Pour sélectionner une zone de cuisson.

10

Voyants du minuteur des zones de

cuisson

Pour indiquer la zone à laquelle se réfère la durée

sélectionnée.

11

Affichage du minuteur Pour indiquer la durée, en minutes.

12

Pour verrouiller ou déverrouiller le bandeau de

commande.

VOYANT DE CHALEUR RÉSIDUELLE

Avertissement La chaleur

résiduelle peut être source de brûlures !

Les foyers de cuisson à induction génèrent

la chaleur nécessaire directement sur le

fond des plats de cuisson. La table vitrocé-

ramique est chauffée par la chaleur des ré-

cipients.

electrolux 35

UTILISATION QUOTIDIENNE

ACTIVATION ET DÉSACTIVATION

Appuyez sur

pendant 1 seconde pour

activer ou désactiver l'appareil.

ARRÊT AUTOMATIQUE

Cette fonction arrête l'appareil

automatiquement si :

• Toutes les zones de cuisson sont désac-

tivées.

• Vous ne réglez pas le niveau de cuisson

après avoir allumé l'appareil.

• Vous avez renversé quelque chose ou

placé un objet sur le bandeau de com-

mande pendant plus de 10 secondes

(une casserole, un torchon, etc.). Un si-

gnal sonore retentit pendant quelques

instants et l'appareil s'éteint. Retirez l'ob-

jet du bandeau de commande ou net-

toyez celui-ci.

• L'appareil surchauffe (par ex., lorsque

tout le liquide s'est évaporé du récipient).

Laissez refroidir la zone de cuisson avant

de réutiliser l'appareil.

• Vous utilisez des récipients inadaptés. Le

symbole

s'allume et la zone de cuis-

son se désactive automatiquement au

bout de 2 minutes.

• Vous ne désactivez pas la zone de cuis-

son ou ne modifiez pas le niveau de cuis-

son. Au bout de quelques instants,

s'allume et l'appareil s'éteint. Voir ci-des-

sous.

• La relation entre le niveau de cuisson et

les durées de la fonction d'arrêt automa-

tique :

• 1 - 2 : 6 heures

• 3 - 4 : 5 heures

• 5 : 4 heures

• 6 - 9 : 1,5 heure

NIVEAU DE CUISSON

Appuyez sur le bandeau de sélection sur le

niveau de cuisson souhaité. Faites glisser

votre doigt le long du bandeau de sélection

pour modifier le réglage. Ne relâchez pas la

pression tant que le niveau de cuisson sou-

haité n'est pas atteint. L'affichage indique le

niveau de cuisson.

B

DÉMARRAGE AUTOMATIQUE

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

0

123456789

On peut obtenir plus rapidement la tempé-

rature de cuisson choisie en activant la

fonction de démarrage automatique. Cette

fonction active la température la plus élevée

pendant un certain temps (voir l'illustration)

puis redescend à la température sélection-

née.

Activation de la fonction pour une zone de

cuisson :

1.

Appuyez sur

(le voyant s'allume).

2. Appuyez immédiatement sur le niveau

de cuisson souhaité.

Pour désactiver cette fonction, modifiez le

niveau de cuisson.

36 electrolux

FONCTION BOOSTER

La fonction Booster vous permet d'aug-

menter la puissance des zones de cuisson

à induction. La fonction Booster est activée

pendant une durée maximale de 10 minu-

tes. Après cela, la zone de cuisson revient

ensuite automatiquement au niveau de

cuisson maximum. Pour activer cette fonc-

tion, appuyez sur

. Le voyant s'allume.

Pour la désactiver, changez le niveau de

cuisson.

GESTIONNAIRE DE PUISSANCE

Le gestionnaire de puissance répartit la

puissance disponible entre deux zones de

cuisson qui sont couplées pour former une

paire (voir la figure). La fonction Booster

augmente la puissance au niveau maximal

pour l'une des zones de cuisson de la pai-

re. La puissance de la seconde zone de

cuisson diminue automatiquement. L'affi-

chage du niveau de cuisson de la zone à

puissance réduite oscille entre deux ni-

veaux.

MINUTEUR

Minuteur (Décompte du temps)

Utilisez le minuteur pour régler la durée de

fonctionnement de la zone de cuisson pour

cette cuisson uniquement.

Réglez le minuteur après la sélection

de la zone de cuisson.

Le niveau de cuisson peut être défini avant

ou après le réglage du minuteur.

• Pour choisir la zone de cuisson : ap-

puyez plusieurs fois sur

jusqu'à ce

que l'indicateur correspondant s'affiche.

• Pour activer le minuteur en fonction

Décompte du temps : appuyez sur

du minuteur pour régler la durée (

00

-

99

minutes). Lorsque le voyant de la zo-

ne de cuisson commence à clignoter

plus lentement, le décompte a commen-

cé.

• Pour vérifier la durée restante : sélec-

tionnez la zone de cuisson à l'aide de

. Le voyant de la zone de cuisson cligno-

te rapidement. L'affichage indique la du-

rée restante.

• Pour modifier le minuteur dégressif :

sélectionnez la zone de cuisson à l'aide

de

. Appuyez sur ou .

• Pour désactiver le minuteur : sélec-

tionnez la zone de cuisson à l'aide de la

touche

. Appuyez sur . Le décomp-

te du temps restant s'effectue jusqu'à

00

. Le voyant de la zone de cuisson

s'éteint. Pour désactiver, vous pouvez

aussi appuyer sur

et en même

temps.

Lorsque le décompte du temps est termi-

né, le signal sonore retentit et

00

cligno-

te. La zone de cuisson se met à l'arrêt.

• Pour arrêter le signal sonore : ap-

puyez sur

CountUp Timer (minuteur progressif)

Utiliser la fonction CountUp Timer pour véri-

fier la durée de fonctionnement de la zone

de cuisson sélectionnée.

•

Pour choisir la zone de cuisson (si

plusieurs zones de cuisson sont en

cours de fonctionnement) : appuyez

plusieurs fois sur

jusqu'à ce que l'indi-

cateur correspondant s'affiche.

•

Pour activer la fonction CountUp Ti-

mer : appuyez sur la touche

du minu-

teur, jusqu'à ce que

s'allume. Lorsque

le voyant de la zone de cuisson clignote

lentement, le minuteur démarre. L'affi-

chage indique, en alternance,

et le

nombre de minutes écoulées.

•

Pour vérifier la durée de fonctionne-

ment de la zone de cuisson sélec-

tionnée. sélectionnez la zone de cuisson

à l'aide de la touche

. Le voyant de la

zone de cuisson commence à clignoter

electrolux 37

rapidement. L'affichage indique la durée

de fonctionnement de la zone de cuisson

sélectionnée.

•

Pour désactiver le CountUp Timer :

sélectionnez la zone de cuisson avec

et appuyez sur ou pour désactiver

le minuteur. Le voyant de la zone de

cuisson s'éteint.

Minuterie

Vous pouvez utiliser le minuteur comme

Minuterie lorsque les zones de cuisson ne

sont pas en fonctionnement. Appuyez sur

. Appuyez sur la touche ou du mi-

nuteur pour régler la durée. Lorsque le dé-

compte du temps est terminé, le signal so-

nore retentit et

00

clignote.

• Pour arrêter le signal sonore : ap-

puyez sur

STOP+GO

La fonction

permet de basculer simulta-

nément toutes les zones de cuisson actives

en position de maintien au chaud.

Il n'est désormais plus possible de modifier

le niveau de cuisson en cours

.

La fonction

n’interrompt pas le minuteur.

• Pour activer cette fonction, appuyez sur

. Le voyant s'allume.

• Pour désactiver cette fonction, appuyez

sur

. Le niveau de cuisson précédent

s'allume.

VERROUILLAGE

Lorsque vous utilisez la zone de cuisson,

vous pouvez verrouiller le bandeau, mais

pas

. Vous éviterez ainsi une modifica-

tion accidentelle du réglage du niveau de

cuisson.

Commencez par procéder aux réglages du

niveau de cuisson.

Pour activer cette fonction, appuyez sur

. Le voyant s'allume.

Le minuteur reste activé.

Pour désactiver cette fonction, appuyez sur

. Le voyant s'éteint.

Lorsque vous désactivez l'appareil, vous

désactivez également cette fonction.

DISPOSITIF DE SÉCURITÉ ENFANTS

Ce dispositif permet d'éviter une utilisation

involontaire de l'appareil.

Pour activer le dispositif de sécurité

enfants

•

Activez l'appareil avec

. Ne sélec-

tionnez aucun niveau de cuisson.

•

Appuyez sur

pendant 4 secondes. Le

voyant s'allume.

•

Désactivez l'appareil avec

.

Pour désactiver le dispositif de sécurité

enfants

•

Activez l'appareil avec

. Ne sélec-

tionnez aucun niveau de cuisson. Ap-

puyez sur

pendant 4 secondes. Le

voyant de contrôle s’éteint.

•

Désactivez l'appareil avec

.

Pour désactiver le dispositif de sécurité

enfants pour une seule session de

cuisson

•

Activez l'appareil avec

. Le voyant

s'allume.

•

Appuyez sur

pendant 4 secondes.

Réglez le niveau de cuisson dans les

10 secondes qui suivent. Vous pouvez

utiliser l'appareil.

• Lorsque vous éteignez l'appareil en ap-

puyant sur

, la sécurité enfants fonc-

tionne à nouveau.

OFFSOUND CONTROL

(DÉSACTIVATION ET ACTIVATION DES

SIGNAUX SONORES)

Désactivation des signaux sonores

Mettez l'appareil à l'arrêt.

Appuyez sur

pendant 3 secondes. Tous

les indicateurs s'allument et s'éteignent.

Appuyez sur

pendant 3 secondes.

s'allume, le signal sonore est activé. Ap-

puyez sur

, s'allume, le signal sonore

est désactivé.

Lorsque cette fonction est activée, l'appa-

reil émet des signaux sonores uniquement

dans les circonstances suivantes :

•

quand vous appuyez sur

• quand le minuteur arrive en fin de course

• quand le décompte se termine

• quand vous posez un objet sur le ban-

deau de commande.

Activation des signaux sonores

Mettez l'appareil à l'arrêt.

Appuyez sur

pendant 3 secondes. Tous

les indicateurs s'allument et s'éteignent.

38 electrolux

Appuyez sur pendant 3 secondes.

s'allume, le signal sonore est désactivé. Ap-

puyez sur

, s'allume. Les signaux so-

nores sont activés.

CONSEILS UTILES

ZONES DE CUISSON À INDUCTION

Sur les zones de cuisson à induction, un

champ électromagnétique puissant chauffe

les récipients très rapidement.

RÉCIPIENTS COMPATIBLES AVEC LES

ZONES DE CUISSON À INDUCTION

Important Utilisez des récipients adaptés

aux zones de cuisson à induction.

Matériaux des ustensiles de cuisson

• adaptés: fonte, acier, acier émaillé, acier

inoxydable, fond multicouches (avec

marque correcte d'un fabricant).

• inadaptés : aluminium, cuivre, laiton,

verre, céramique, porcelaine.

Les récipients conviennent à

l’induction si :

• ... une petite quantité d’eau contenue

dans un récipient chauffe très rapidement

sur une zone de cuisson réglée sur le ni-

veau de cuisson maximal,

• ... un aimant adhère au fond du plat de

cuisson.

Le fond du récipient doit être aussi

plat et épais que possible.

UTILISATION DES ZONES DE CUISSON

Important

IMPORTANT

Posez le récipient sur la croix se trouvant

sur la surface de cuisson. Recouvrez com-

plètement la croix. La zone magnétique au

fond du récipient doit avoir un diamètre mi-

nimum de 125 mm. Les zones de cuisson à

induction s'adaptent automatiquement au

diamètre du fond du récipient utilisé. Les

récipients de grande taille peuvent reposer

sur deux zones de cuisson en même

temps.

BRUIT PENDANT LE

FONCTIONNEMENT

Si vous entendez :

• un craquement : le récipient est composé

de différents matériaux (conception

"sandwich").

• un bruit de sifflement : vous utilisez une

ou plusieurs zones de cuisson avec des

niveaux de cuisson élevés et le récipient

est composé de différents matériaux

(conception "sandwich").

• Un bourdonnement : vous utilisez des

puissances élevées.

• Un cliquètement : des commutations

électriques se produisent.

• Un sifflement, un bourdonnement : le

ventilateur fonctionne.

Les bruits décrits sont normaux et ne

constituent pas un dysfonctionnement.

ÉCONOMIES D'ÉNERGIE

Comment réaliser des économies

d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les réci-

pients de cuisson avec un couvercle pen-

dant la cuisson.

• Déposez toujours le récipient sur la zone

de cuisson avant de mettre celle-ci en

fonctionnement.

• Vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle

pour conserver les aliments au chaud ou

pour faire fondre.

Efficacité de la zone de cuisson

L'efficacité de la zone de cuisson est liée au

diamètre du récipient. Un récipient plus pe-

tit que le diamètre minimal recommandé ne

reçoit qu'une petite partie de la puissance

générée par la zone de cuisson. Pour con-

naître les diamètres minimaux, reportez-

vous au chapitre « Caractéristiques techni-

ques ».

electrolux 39

ÖKO TIMER (MINUTEUR ECO)

Pour réaliser des économies d'énergie,

la zone de cuisson se désactive auto-

matiquement avant le signal du minu-

teur. La différence de temps de fonc-

tionnement dépend du niveau et de la

durée de cuisson.

EXEMPLES DE CUISSON

Le rapport entre le niveau de cuisson et la

consommation énergétique de la zone de

cuisson n'est pas linéaire.

Lorsque vous augmentez le niveau de cuis-

son, l'augmentation énergétique de la zone

de cuisson n'est pas proportionnelle.

Cela signifie que la zone de cuisson utilisée

à un niveau de cuisson moyen utilise moins

de la moitié de sa puissance.

Les valeurs figurant dans le tableau sui-

vant sont fournies à titre indicatif.

Ni-

vea

u de

cuis

son

Utilisation : Durée Conseils Consomma-

tion énergéti-

que nominale

1 Maintenir au chaud les plats

que vous venez de cuire

selon les be-

soins.

Mettez un couvercle sur le

récipient

3 %

1 - 2 Sauce hollandaise, faire fon-

dre : du beurre, du chocolat,

de la gélatine

5 - 25 min Remuez de temps en

temps

3 – 5 %

1 - 2 Solidifier : omelettes baveu-

ses, œufs au plat

10 - 40 min Couvrez pendant la cuis-

son.

3 – 5 %

2 - 3 Cuire à feu doux le riz et les

plats à base de produits lai-

tiers ; réchauffage des plats

cuisinés

25 - 50 min Ajoutez au moins deux

fois plus d'eau que de riz.

Remuez car les aliments à

base de lait se séparent

durant la cuisson.

5 – 10 %

3 - 4 Cuire les légumes, le pois-

son, la viande à la vapeur

20 - 45 min Ajoutez quelques cuille-

rées à soupe de liquide

10 – 15 %

4 - 5 Cuire des pommes de terre

à la vapeur

20 - 60 min Utilisez max. ¼ l d'eau

pour 750 g de pommes

de terre.

15 – 21 %

4 - 5 Cuire de grandes quantités

d'aliments, ragoûts et sou-

pes

60 - 150 min Ajoutez jusqu'à 3 l de li-

quide, plus les ingrédients.

15 – 21 %

6 - 7 Poêler à feu doux : escalo-

pes, cordons bleus de veau,

côtelettes, rissoles, saucis-

ses, foie, roux, œufs, crê-

pes, beignets

au besoin Retournez à la moitié du

temps

31 – 45 %

7 - 8 Poêler à feu vif des pommes

de terre rissolées, filets,

steaks

5 - 15 min Retournez à la moitié du

temps

45 – 64 %

9 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller la viande (goulasch, bœuf brai-

sé), cuire des frites.

100 %

Faire bouillir une grande quantité d'eau. Le gestionnaire de puissance est

activé.

40 electrolux

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.

Utilisez toujours des récipients de cuisson

dont le fond est propre.

Les égratignures ou les taches som-

bres sur la vitrocéramique n'ont aucu-

ne influence sur le fonctionnement de

l'appareil.

Pour enlever les salissures :

1. – Enlevez immédiatement : plasti-

que fondu, films plastiques et ali-

ments contenant du sucre. Sinon, la

saleté pourrait endommager l'appa-

reil. Utilisez un racloir spécial pour la

vitre. Tenez le racloir incliné sur la

surface vitrée et faites glisser la lame

du racloir pour enlever les salissures.

–

Une fois que l'appareil a suffi-

samment refroidi, enlevez : traces

de calcaire et d'eau, projections de

graisse, décolorations métalliques lui-

santes. Utilisez un agent de nettoya-

ge pour vitrocéramique ou acier ino-

xydable.

2. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon

humide et d'un peu de détergent.

3. Et enfin, essuyez l'appareil à l'aide

d'un chiffon propre.

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Problème Cause probable Solution

Vous ne pouvez pas

allumer l'appareil ou le

faire fonctionner.

Allumez de nouveau l'appareil et réglez le niveau

de cuisson en moins de 10 secondes.

Vous avez appuyé sur

plusieurs touches sen-

sitives en même

temps.

N'appuyez que sur une seule touche sensitive à

la fois.

La fonction STOP+GO

est activée.

Reportez-vous au chapitre « Utilisation quoti-

dienne ».

Il y a de l'eau ou des

taches de graisse sur

le bandeau de com-

mande.

Nettoyez le bandeau de commande.

Un signal sonore reten-

tit et l'appareil s'éteint.

Un signal sonore reten-

tit lorsque l'appareil est

éteint.

Vous avez posé quel-

que chose sur une ou

plusieurs touches sen-

sitives.

Retirez l'objet des touches sensitives.

L'appareil s'éteint. Vous avez posé quel-

que chose sur la tou-

che sensitive

.

Retirez l'objet de la touche sensitive.

electrolux 41

Problème Cause probable Solution

Le voyant de chaleur

résiduelle ne s'allume

pas.

La zone de cuisson

n'est pas chaude par-

ce qu'elle n'a fonction-

né que peu de temps.

Si la zone de cuisson a eu assez de temps pour

chauffer, faites appel à votre service après-ven-

te.

La fonction de démar-

rage automatique de la

cuisson ne fonctionne

pas.

La zone de cuisson est

chaude.

Laissez la zone de cuisson refroidir.

Le niveau de cuisson

le plus élevé est réglé.

Le niveau de cuisson le plus élevé est identique

à la fonction de démarrage automatique de la

cuisson.

Le niveau de cuisson

change.

Le gestionnaire de

puissance est activé.

Reportez-vous au chapitre « Gestionnaire de

puissance ».

Les touches sensitives

sont chaudes.

Le récipient est trop

grand ou vous l'avez

placé trop près des

commandes.

Placez les récipients de grande taille sur les zo-

nes de cuisson arrière, si nécessaire.

Aucun signal sonore

ne se fait entendre

lorsque vous appuyez

sur les touches sensiti-

ves du bandeau.

Les signaux sonores

sont désactivés.

Activez les signaux sonores. Reportez-vous au

chapitre « Commande sans son ».

s'allume.

La fonction d'arrêt au-

tomatique est activée.

Éteignez l'appareil puis allumez-le de nouveau.

s'allume.

Il n'y a pas de récipient

sur la zone de cuisson.

Placez un récipient sur la zone de cuisson.

Le récipient n'est pas

adapté.

Utilisez un récipient adapté.

Le diamètre du fond

du récipient est trop

petit pour la zone de

cuisson.

Utilisez un récipient de dimensions appropriées.

Le récipient de cuisson

ne recouvre pas la

croix.

Recouvrez complètement la croix / le carré.

et un chiffre s'affi-

chent.

Une erreur s'est pro-

duite dans l'appareil.

Débranchez l'appareil de l'alimentation électri-

que pendant quelques minutes. Déconnectez le

fusible de l'installation domestique. Rebranchez

l'appareil. Si

s'allume à nouveau, contactez

votre service après-vente.

s'allume

Une erreur s'est pro-

duite dans l'appareil

car un récipient chauf-

fe à vide. La protection

anti-surchauffe des zo-

nes de cuisson et la

fonction d'arrêt auto-

matique sont activées.

Éteignez l'appareil. Enlevez le récipient chaud.

Au bout d'environ 30 secondes, remettez la zo-

ne de cuisson en fonctionnement. Si le récipient

était la cause du problème, le message d'erreur

disparaît de l'affichage, mais le voyant de cha-

leur résiduelle peut demeurer. Laissez le réci-

pient refroidir et reportez-vous au chapitre « Ré-

cipients de cuisson compatibles avec les zones

de cuisson à induction » pour voir si votre réci-

pient est compatible avec l'appareil.

Si les indications ci-dessus ne vous per-

mettent pas de remédier au problème,

veuillez vous adresser à votre revendeur ou

au service après-vente. Veuillez lui fournir

42 electrolux

les informations figurant sur la plaque si-

gnalétique, la combinaison à 3 lettres et

chiffres pour la vitrocéramique (située dans

un des coins de la table de cuisson) et le ty-

pe de message d'erreur qui s'affiche.

Veillez à faire fonctionner l'appareil correc-

tement. En cas d'erreur de manipulation de

la part de l'utilisateur, le déplacement du

technicien du service après-vente ou du

magasin vendeur peut être facturé même

en cours de garantie. Les instructions relati-

ves au service après-vente et aux condi-

tions de garantie figurent dans le livret de

garantie.

INSTRUCTIONS D'INSTALLATION

Avertissement Reportez-vous aux

chapitres concernant la sécurité.

Avant l'installation

Avant l'installation de l'appareil, notez ci-

dessous les informations figurant sur la pla-

que signalétique. La plaque signalétique se

trouve au bas de l'enveloppe extérieure de

l'appareil.

• Modèle ...........................

• PNC .............................

• Numéro de série ....................

APPAREILS ENCASTRABLES

• Les appareils encastrables ne peuvent

être mis en fonctionnement qu'après

avoir été installés dans des meubles et

sur des plans de travail homologués et

adaptés.

CÂBLE D'ALIMENTATION

• L'appareil est fourni avec le câble d'ali-

mentation.

• Si le câble d'alimentation est endomma-

gé, il doit être remplacé par un câble

spécial (type H05BB-F Tmax 90 °C ou de

calibre supérieur). Contactez votre servi-

ce après-vente.

MONTAGE

min.

50mm

min.

500mm

min.

2mm

electrolux 43

La page charge ...

Si vous utilisez une enceinte de protection

(accessoire en option

1)

), l'espace de circu-

lation d'air de 2 mm et le fond de protec-

tion installé directement sous l'appareil ne

sont plus nécessaires.

Vous ne pouvez pas utiliser le boîtier de

protection si vous installez l'appareil au-

dessus d'un four.

1) L'enceinte de protection n'est pas disponible dans tous les pays. Veuillez contacter votre revendeur local.

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Modell EHD68210P Prod.Nr. 949 594 169 01

Typ 58 GDD D4 AU 220 - 240 V 50 - 60 Hz

Induction 7.4 kW Made in Germany

Ser.Nr. .......... 7.4 kW

ELECTROLUX

Puissance des zones de cuisson

Zone de cuis-

son

Puissance no-

minale (niveau

de cuisson

max.) [W]

Fonction Boos-

ter activée [W]

Durée maximale

de la fonction

Booster [min]

Diamètre mini-

mal du réci-

pient [mm]

Arrière droit : 2300 W 3200 W 10 125

Avant droit : 2300 W 3200 W 10 125

Arrière gauche : 2300 W 3200 W 10 125

Avant gauche : 2300 W 3200 W 10 125

La puissance des zones de cuisson peut lé-

gèrement différer des données du tableau.

Elle varie en fonction du matériau et des di-

mensions du récipient.

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Le symbole sur le produit ou son

emballage indique que ce produit ne peut

être traité comme déchet ménager. Il doit

être remis au point de collecte dédié à cet

effet (collecte et recyclage du matériel

électrique et électronique).

En procédant à la mise au rebut de

l'appareil dans les règles de l’art, nous

préservons l'environnement et notre

sécurité, s’assurant ainsi que les déchets

seront traités dans des conditions

optimum.

Pour obtenir plus de détails sur le recyclage

de ce produit, veuillez prendre contact avec

les services de votre commune ou le

magasin où vous avez effectué l'achat.

EMBALLAGE

Tous les matériaux d'emballage sont

écologiques et recyclables. Les com-

posants en plastique sont identifiables

grâce aux sigles : >PE<,>PS<, etc.

Veuillez jeter les matériaux d'emballage

dans le conteneur approprié du centre

de collecte des déchets de votre com-

mune.

electrolux 45

La page charge ...

Electrolux EHD68210P Manuel utilisateur

Electrolux EHD68210P Manuel utilisateur

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