Electrolux EHF6241XOK Manuel utilisateur

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SOMMAIRE

CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

DESCRIPTION DE L'APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

CONSEILS UTILES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

NOUS PENSONS À VOUS

Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années

d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour

vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.

Bienvenue chez Electrolux.

Visitez notre site Internet pour :

Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, de l'aide, des informations :

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appareil :

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SERVICE APRÈS-VENTE

N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.

Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes :

Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Modèle, PNC, numéro de série.

Avertissement/Attention : consignes de sécurité.

Informations générales et conseils

Informations écologiques

Sous réserve de modifications.

14

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CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, li-

sez soigneusement les instructions four-

nies. Le fabricant ne peut être tenu pour

responsable des dommages et blessures

liés à une mauvaise installation ou utilisa-

tion. Conservez toujours cette notice avec

votre appareil pour vous y référer ultérieu-

rement.

SÉCURITÉ DES ENFANTS ET

DES PERSONNES

VULNÉRABLES

AVERTISSEMENT

Risque d'asphyxie, de blessure ou

d'invalidité permanente.

• Cet appareil n'est pas destiné à être utili-

sé par des enfants ou des personnes

dont les capacités physiques, sensoriel-

les ou mentales, ou le manque d'expé-

rience et de connaissance les empê-

chent d'utiliser l'appareil sans risque

lorsqu'ils sont sans surveillance à moins

qu'une personne responsable de leur sé-

curité ne les supervise ou leur donne des

instructions sur la manière de l'utiliser.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec

l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée

des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloi-

gnés de l’appareil lorsqu'il est en cours

de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit.

Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de

sécurité enfants, nous vous recomman-

dons de l'activer.

INSTALLATION

AVERTISSEMENT

L'appareil doit être installé unique-

ment par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions

d'installation fournies avec l'appareil.

• Respectez l'espacement minimal requis

par rapport aux autres appareils.

• L'appareil est lourd, prenez toujours des

précautions lorsque vous le déplacez.

Portez toujours des gants de sécurité.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide

d'un matériau d'étanchéité pour éviter

que la moisissure ne provoque de gon-

flements.

• Protégez la partie inférieure de l'appareil

de la vapeur et de l'humidité.

• N'installez pas l'appareil près d'une por-

te ou sous une fenêtre. Les récipients

chauds risqueraient de tomber de l'ap-

pareil lors de l'ouverture de celles-ci.

• Si l'appareil est installé au-dessus de ti-

roirs, assurez-vous qu'il y a suffisam-

ment d'espace entre le fond de l'appareil

et le tiroir supérieur pour que l'air puisse

circuler.

• Le dessous de l'appareil peut devenir

très chaud. Nous vous recommandons

d'installer un panneau de séparation

ignifuge sous l'appareil pour en bloquer

l'accès.

Branchement électrique

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie ou d'électrocu-

tion.

• L'ensemble des branchements électri-

ques doit être effectué par un technicien

qualifié.

• Avant chaque raccordement, assurez-

vous que la borne principale de l'appareil

est hors tension.

• Assurez-vous que l'appareil est bien in-

stallé. Des connexions desserrées ou in-

correctes peuvent être à l'origine d'une

surchauffe des bornes.

• Assurez-vous qu'une protection anti-

chocs est installée.

• Contrôlez que les câbles d'alimentation

n'entrent pas en contact avec les surfa-

ces brûlantes de l'appareil ou les réci-

pients brûlants lorsque vous branchez

l'appareil électrique à des prises électri-

ques situées à proximité.

• Ne laissez pas les connexions s'emmê-

ler.

• Utilisez une pince pour détendre le câ-

ble.

FRANÇAIS 15

• Utilisez le câble d'alimentation approprié.

• Veillez à ne pas endommager la fiche

secteur ni le câble d'alimentation. Con-

tactez le service après-vente ou un élec-

tricien pour remplacer le câble d'alimen-

tation s'il est endommagé.

• L'installation électrique doit être équipée

d'un dispositif d'isolement à coupure

omnipolaire. Le dispositif d'isolement

doit présenter une distance d'ouverture

des contacts d'au moins 3 mm.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation

appropriés : des coupe-circuits, des fusi-

bles (les fusibles à visser doivent être re-

tirés du support), un disjoncteur différen-

tiel et des contacteurs.

UTILISATION

AVERTISSEMENT

Risque de blessures, de brûlures

ou d'électrocution.

• Utilisez cet appareil dans un environne-

ment domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de

cet appareil.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec

un minuteur externe ou un système de

commande à distance.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveil-

lance pendant son fonctionnement.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les

mains mouillées ou lorsqu'il est en con-

tact avec de l'eau.

• Ne posez pas de couverts ou de couver-

cles sur les zones de cuisson. Elles sont

chaudes.

• Éteignez les zones de cuisson après

chaque utilisation.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan

de travail ou comme plan de stockage.

• Si la surface de l'appareil présente des

fêlures, débranchez immédiatement l'ap-

pareil pour éviter tout risque d'électrocu-

tion.

AVERTISSEMENT

Risque d'explosion ou d'incendie.

• Les graisses et l'huile chaude peuvent

dégager des vapeurs inflammables. Te-

nez les flammes ou les objets chauds

éloignés des graisses et de l'huile lors-

que vous vous en servez pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très

chaude peuvent provoquer une combus-

tion spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes

d'aliments qui peuvent provoquer un in-

cendie à température plus faible que

l'huile n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits inflammables

ou d'éléments imbibés de produits in-

flammables à l'intérieur, à proximité ou

sur l'appareil.

• Ne tentez pas d'éteindre un incendie

avec de l'eau. Débranchez l'appareil et

couvrez les flammes à l'aide d'un cou-

vercle ou d'une couverture à incendie.

AVERTISSEMENT

Risque de dommage de l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds sur

le bandeau de commande.

• Ne laissez pas le contenu des récipients

de cuisson s'évaporer.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber

d'objets ou de récipients sur l'appareil.

Sa surface risque d'être endommagée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones de

cuisson avec des récipients de cuisson

vides ou sans aucun récipient de cuis-

son.

• Ne placez jamais de papier aluminium

sur l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte ou

en aluminium, ni de récipients dont le

fond est endommagé et rugueux. Ils ris-

queraient de rayer la surface vitrocérami-

que. Soulevez toujours ces objets lors-

que vous devez les déplacer sur la surfa-

ce de cuisson.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT

Risque de dommage de l'appareil.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de

maintenir le revêtement en bon état.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur

pour nettoyer l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux

humide. Utilisez uniquement des pro-

duits de lavage neutres. N'utilisez pas de

produits abrasifs, de tampons à récurer,

de solvants ou d'objets métalliques.

16

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MISE AU REBUT

AVERTISSEMENT

Risque de blessure ou d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation

électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras de

l'appareil et mettez-le au rebut.

FRANÇAIS 17

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

VUE D'ENSEMBLE

45

1 2

3

120/210 mm

180 mm

145 mm

1

Zone de cuisson

2

Zone de cuisson

3

Zone de cuisson

4

Bandeau de commande

5

Zone de cuisson

DESCRIPTION DU BANDEAU DE COMMANDE

1

4

32

Appuyez sur les touches sensitives pour faire fonctionner l'appareil. Les

affichages et les voyants indiquent quelles fonctions sont activées.

touche sensitive fonction

1

Active et désactive l'appareil.

2

/

Augmente ou réduit le niveau de cuisson.

3

Indicateur du niveau de cuisson Indique le niveau de cuisson.

4

Active et désactive le circuit extérieur.

INDICATEURS DU NIVEAU DE CUISSON

Indicateur Description

La zone de cuisson est désactivée.

-

La zone de cuisson est activée

Il y a une anomalie.

18

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Indicateur Description

Une zone de cuisson est encore chaude (chaleur résiduel-

le).

La Sécurité enfants est activée.

L’arrêt de sécurité est activé.

VOYANT DE CHALEUR

RÉSIDUELLE

AVERTISSEMENT

La chaleur résiduelle peut être

source de brûlures !

FRANÇAIS 19

UTILISATION QUOTIDIENNE

ACTIVATION ET

DÉSACTIVATION

Appuyez sur pendant 1 seconde pour

activer ou désactiver l'appareil.

ARRÊT AUTOMATIQUE

Cette fonction arrête l'appareil

automatiquement si :

• Toutes les zones de cuisson sont désac-

tivées (

).

• Vous ne réglez pas le niveau de cuisson

après avoir allumé l'appareil.

• Vous avez renversé quelque chose ou

placé un objet sur le bandeau de com-

mande pendant plus de 10 secondes

(une casserole, un torchon, etc.). Retirez

l'objet du bandeau de commande ou

nettoyez celui-ci.

• Vous ne désactivez pas la zone de cuis-

son ou ne modifiez pas le niveau de

cuisson. Au bout de quelques instants,

s'allume et l'appareil s'éteint. Voir ci-

dessous.

• La relation entre le niveau de cuisson et

les durées de la fonction d'arrêt automa-

tique :

•

- : 6 heures

•

- : 5 heures

•

: 4 heures

•

- : 1 heure 30 minutes

NIVEAU DE CUISSON

Appuyez sur pour augmenter le niveau

de cuisson. Appuyez sur

pour diminuer

le niveau de cuisson. L'affichage indique le

niveau de cuisson. Appuyez sur

et

en même temps pour désactiver la zone de

cuisson.

ACTIVATION ET

DÉSACTIVATION DU CIRCUIT

DE CUISSON EXTÉRIEUR

Vous pouvez adapter la surface de cuisson

à la dimension du récipient.

Pour activer le circuit de cuisson extérieur,

appuyez sur la touche sensitive

. Le

voyant s'allume.

Répétez la procédure ci-dessus pour dés-

activer le circuit de cuisson extérieur. Le

voyant de contrôle s’éteint.

SÉCURITÉ ENFANTS

Ce dispositif permet d'éviter une utilisation

involontaire de l'appareil.

Pour activer le dispositif de sécurité

enfants :

•

Activez l'appareil avec

. Ne sélec-

tionnez aucun niveau de cuisson.

•

Appuyez sur

des deux zones de cuis-

son avant pendant 4 secondes. Le sym-

bole

s'allume.

•

Désactivez l'appareil avec

.

Pour désactiver le dispositif de

sécurité enfants

•

Activez l'appareil avec

. Ne sélec-

tionnez aucun niveau de cuisson. Ap-

puyez sur

des deux zones de cuisson

avant pendant 4 secondes. Le symbole

s'allume.

•

Désactivez l'appareil avec

.

Pour désactiver le dispositif de

sécurité enfants pour une seule

session de cuisson

•

Activez l'appareil avec

. Le symbole

s'allume.

•

Appuyez sur

des deux zones de cuis-

son avant pendant 4 secondes. Réglez

le niveau de cuisson dans les 10 se-

condes qui suivent. Vous pouvez utili-

ser l'appareil.

• Lorsque vous désactivez l'appareil avec

, la sécurité enfants est à nouveau

activée.

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CONSEILS UTILES

USTENSILES DE CUISSON

Informations concernant les usten-

siles de cuisson

• Le fond de l'ustensile de cuisson doit

être aussi plat et épais que possible.

• Les récipients de cuisson avec un fond

en émail, en aluminium ou en cuivre peu-

vent laisser des traces sur la surface vi-

trocéramique.

ÉCONOMIES D'ÉNERGIE

Comment réaliser des économies

d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les réci-

pients de cuisson avec un couvercle

pendant la cuisson.

• Déposez toujours le récipient sur la zone

de cuisson avant de mettre celle-ci en

fonctionnement.

• Désactivez les zones de cuisson avant la

fin du temps de cuisson pour utiliser la

chaleur résiduelle.

• Veillez à ce que le fond du plat de cuis-

son corresponde à la dimension de la

zone de cuisson.

LES EXEMPLES DE CUISSON

Les valeurs figurant dans le tableau suivant

sont fournies à titre indicatif.

Ni-

veau

de

cuis-

son

Utilisation : Durée Conseils

1 Maintenir au chaud les plats déjà

cuits

selon

les be-

soins

Placer un couvercle sur le plat

de cuisson

1-2 Sauce hollandaise ; faire fondre :

beurre, chocolat, gélatine

5-25

min.

Mélanger de temps en temps

1-2 Solidifier : omelettes baveuses,

œufs au plat

10-40

min

Couvrir pendant la cuisson.

2-3 Faire cuire à feu doux le riz et les

plats à base de produits laitiers ;

réchauffage des plats cuisinés

25-50

min

Ajouter au moins deux fois

plus de liquide que de riz. Re-

muer car les aliments à base

de lait se séparent durant la

cuisson.

3-4 Faire cuire à la vapeur les légu-

mes, le poisson à l'étuvée, la

viande

20-45

min

Verser quelques cuillerées de

liquide

4-5 Faire cuire des pommes de terre

à la vapeur

20-60

min

Utiliser max. ¼ l d'eau pour

750 g de pommes de terre.

4-5 Cuisson de grandes quantités

d'aliments, ragoûts et soupes

60-150

min

Ajouter jusqu'à 3 l de liquide,

plus les ingrédients.

6-7 Poêler à feu doux : escalopes,

cordons bleus de veau, côtelet-

tes, rissoles, saucisses, foie, roux,

œufs, crêpes, beignets

au be-

soin

Retourner à mi-cuisson.

FRANÇAIS 21

Ni-

veau

de

cuis-

son

Utilisation : Durée Conseils

7-8 Poêler à feu vif des pommes de

terre rissolées, côtelettes de filet,

steaks

5-15

min

Retourner à mi-cuisson.

9 Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande

(goulasch, bœuf braisé), cuisson des frites.

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ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.

Utilisez toujours des récipients de cuisson

dont le fond est propre.

Les égratignures ou les taches

sombres sur la vitrocéramique

n'ont aucune influence sur le fonc-

tionnement de l'appareil.

Pour enlever les salissures :

1.

– Enlevez immédiatement : plasti-

que fondu, films plastiques et ali-

ments contenant du sucre. Sinon, la

saleté pourrait endommager l'appa-

reil. Utilisez un racloir spécial pour la

vitre. Tenez le racloir incliné sur la

surface vitrée et faites glisser la lame

du racloir pour enlever les salissures.

– Une fois que l'appareil a suffi-

samment refroidi, enlevez : traces

de calcaire et d'eau, projections de

graisse, décolorations métalliques

luisantes. Utilisez un agent de net-

toyage pour vitrocéramique ou acier

inoxydable.

2.

Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon

humide et d'un peu de détergent.

3.

Et enfin, essuyez l'appareil à l'aide

d'un chiffon propre.

FRANÇAIS 23

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Problème Possible Solution

Vous ne pouvez pas allu-

mer l'appareil ou le faire

fonctionner.

Allumez de nouveau l'ap-

pareil et réglez le niveau

de cuisson en moins de

10 secondes.

Vous avez appuyé sur plu-

sieurs touches sensitives

en même temps.

N'appuyez que sur une

seule touche sensitive à la

fois.

Il y a de l'eau ou des ta-

ches de graisse sur le

bandeau de commande.

Nettoyez le bandeau de

commande.

L'appareil s'éteint. Vous avez posé quelque

chose sur la touche sensi-

tive

.

Retirez l'objet de la touche

sensitive.

Le voyant de chaleur rési-

duelle ne s'allume pas.

La zone de cuisson n'est

pas chaude parce qu'elle

n'a fonctionné que peu de

temps.

Si la zone de cuisson a eu

assez de temps pour

chauffer, faites appel à vo-

tre service après-vente.

Les touches sensitives

sont chaudes.

Le récipient est trop grand

ou vous l'avez placé trop

près des commandes.

Placez les récipients de

grande taille sur les zones

de cuisson arrière, si né-

cessaire.

s'allume.

La fonction d'arrêt auto-

matique est activée.

Éteignez l'appareil puis al-

lumez-le de nouveau.

s'allume.

La Sécurité enfants est

activée.

Reportez-vous au chapitre

« Notice d'utilisation ».

et un chiffre s'affichent.

Une erreur s'est produite

dans l'appareil.

Débranchez l'appareil de

l'alimentation électrique

pendant quelques minu-

tes. Déconnectez le fusible

de l'installation domesti-

que. Rebranchez l'appa-

reil. Si

s'allume à nou-

veau, contactez votre ser-

vice après-vente.

Si les indications ci-dessus ne vous per-

mettent pas de remédier au problème,

veuillez vous adresser à votre revendeur ou

au service après-vente. Veuillez lui fournir

les informations figurant sur la plaque si-

gnalétique, la combinaison à 3 lettres et

chiffres pour la vitrocéramique (située dans

un des coins de la table de cuisson) et le

type de message d'erreur qui s'affiche.

Veillez à faire fonctionner l'appareil correc-

tement. En cas d'erreur de manipulation de

la part de l'utilisateur, le déplacement du

technicien du service après-vente ou du

magasin vendeur peut être facturé même

en cours de garantie. Les instructions rela-

tives au service après-vente et aux condi-

tions de garantie figurent dans le livret de

garantie.

24

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INSTALLATION

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consi-

gnes de sécurité ».

Avant l'installation

Avant l'installation de l'appareil, notez ci-

dessous les informations figurant sur la pla-

que signalétique. La plaque signalétique se

trouve au bas de l'enveloppe extérieure de

l'appareil.

• Modèle ...........................

• PNC .............................

• Numéro de série ....................

APPAREILS ENCASTRABLES

• Les appareils encastrables ne peuvent

être mis en fonctionnement qu'après

avoir été installés dans des meubles et

sur des plans de travail homologués et

adaptés.

CÂBLE D'ALIMENTATION

• L'appareil est fourni avec le câble d'ali-

mentation.

• Si le câble d'alimentation est endomma-

gé, il doit être remplacé par un câble

spécial (type H05BB-F Tmax 90 °C ou

de calibre supérieur). Contactez votre

service après-vente.

MONTAGE

min.

50mm

min.

50mm

min.

500mm

=

490

+1

mm

560

+1

mm

600mm

R 5mm

min.

25 mm

min.

20 mm

FRANÇAIS 25

min.

28 mm

Si vous utilisez une enceinte de

protection (accessoire en option

2)

),

le fond de protection installé direc-

tement sous l'appareil n'est plus

nécessaire.

Vous ne pouvez pas utiliser le boî-

tier de protection si vous installez

l'appareil au-dessus d'un four.

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Modell EHF6241XOK Prod.Nr. 949 596 099 00

Typ 58HAD03AO 220-240 V 50-60 Hz

Made in Germany

Ser.Nr. .......... 6.4 kW

ELECTROLUX

Puissance des zones de cuisson

Zone de cuisson Puissance nominale (niveau de cuis-

son max.) [W]

Arrière droite — 180 mm 1800 W

Avant droite — 145 mm 1200 W

Arrière gauche — 145 mm 1200 W

Avant gauche — 120/210 mm 750/2200 W

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le symbole

. Déposez les emballages dans les

conteneurs prévus à cet effet.

Contribuez à la protection de

l'environnement et à votre sécurité,

recyclez vos produits électriques et

électroniques. Ne jetez pas les appareils

portant le symbole

avec les ordures

ménagères. Emmenez un tel produit dans

votre centre local de recyclage ou

contactez vos services municipaux.

2)

L'enceinte de protection n'est pas disponible dans tous les pays. Veuillez contacter votre re-

vendeur local.

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