Bosch KGN56AI22N/05 Manuel utilisateur

tr Kullanma kılavuzu

en Instruction for Use

fr Mode d’emploi

KGN..

ar ﻡﺍﺪـﺨﺘﺳﻻﺍ ﻞـﻴﻟﺩ

La page charge ...

fr Table des matières
Prescriptions-d’hygiène-alimentaire ..  39
Consignes de sécurité 
et avertissements ................................. 39
Conseil pour la mise au rebut ........... 42
Étendue des fournitures  ..................... 42
Contrôler la température ambiante 
et l'aération ............................................  43
Branchement de l’appareil ................. 44
Présentation de l’appareil ...................  45
Enclenchement de l’appareil  .............  46
Réglage de la température  ................  47
Mode Économie d’énergie ................. 47
Fonction alarme  ...................................  47
Contenance utile  .................................. 48
Le compartiment réfrigérateur ........... 48
Super-réfrigération ............................... 49
Compartiment congélateur  ................  49
Capacité de congélation maximale ..  49
Congélation et rangement  .................  50
Congélation de produits frais ............  50
Supercongélation .................................  51
Décongélation des produits  ..............  52
Equipement ...........................................  52
Autocollant « OK » ...............................  53
Arrêt et remisage de l'appareil ..........  54
Nettoyage de l’appareil  ......................  54
Éclairage (LED)  ....................................  55
Economies d’énergie  ..........................  55
Bruits de fonctionnement  ...................  56
Remédier soi même 
aux petites pannes  ..............................  56
Service après-vente .............................  58

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fr

39

frTable des matières

frMode d’emploi

Prescriptions

d’hygiène alimentaire

Chère cliente, cher client,

conformément à la réglementation

française visant à empêcher la présence

de listéries dans le compartiment

réfrigérateur, nous vous remercions de

respecter les consignes suivantes :

■ Nettoyez fréquemment le

compartiment intérieur du réfrigérateur

à l’aide d’un détergent non agressif,

ne provoquant pas d’oxydation des

pièces métalliques (utilisez par ex. de

l’eau tiède additionnée d’un peu de

produit à vaisselle).

Ensuite, désinfectez avec de l’eau

additionnée de vinaigre ou de jus de

citron les surfaces que vous avez

préalablement nettoyées, ou utilisez

un produit germicide en vente dans le

commerce et adapté aux

réfrigérateurs (avant d’utiliser ce

produit sur les pièces métalliques,

faites un test de compatibilité à un

endroit peu visible).

■ Enlevez les emballages commerciaux

avant de mettre les produits

alimentaires dans le compartiment

réfrigérateur (par ex. le carton qui

réunit les pots de yaourt).

■ Pour éviter toute contamination entre

des produits alimentaires de nature

diﬀérente, rangez-les bien séparés les

uns des autres, bien emballés ou

rangés dans des récipients

à couvercle.

■ Avant de préparer des plats et de

saisir des produits alimentaires, lavez-

vous les mains. Avant de préparer

d’autres plats, lavez-vous à nouveau

les mains. Lavez-les encore une fois

avant de prendre un repas.

■ Lavez les ustensiles de cuisine dont

vous venez de vous servir avant de

les réutiliser (cuillère en bois, planche

de découpe, couteau de cuisine, etc.).

Consignes de sécurité

et avertissements

Avant de mettre l'appareil en

service

Veuillez lire attentivement et entièrement

les informations ﬁgurant dans les notices

d'utilisation et de montage. Elle

contiennent des remarques importantes

concernant l'installation, l'utilisation et

l'entretien de l'appareil.

Le fabricant décline toute responsabilité

si les consignes et mises en garde

contenues dans la notice d'utilisation ne

sont pas respectées. Veuillez conserver

ces documents en vue d’une réutilisation

ultérieure ou pour le cas où l’appareil

changerait de propriétaire.

fr

40

Sécurité technique

Cet appareil contient une petite quantité

d’un fluide réfrigérant écologique mais

inflammable, le R 600a. Pendant le

transport et la mise en place de

l’appareil, veillez à ne pas endommager

les tuyauteries du circuit frigorifique. Si le

fluide réfrigérant jaillit, il peut provoquer

des lésions oculaires ou s’enflammer.

Si l'appareil est endommagé

■ éloignez de l'appareil toute flamme

nue ou source d'inflammation,

■ aérez bien la pièce pendant quelques

minutes,

■ éteignez l'appareil puis débranchez la

fiche mâle de la prise de courant,

■ prévenez le service après-vente.

Plus l'appareil contient du fluide

réfrigérant et plus grande doit être la

pièce dans laquelle il se trouve. Dans les

pièces trop petites, un mélange gaz-air

inflammable peut se former en cas de

fuite.

Comptez 1 m³ de volume minimum de la

pièce pour 8 g de fluide réfrigérant. La

quantité de fluide présente dans

l'appareil est indiquée sur la plaque

signalétique située à l'intérieur de ce

dernier.

Si le cordon d’alimentation électrique de

cet appareil a été endommagé, il faut

confier son remplacement au fabricant,

au service après-vente ou à une

personne détenant des qualifications

similaires. Les installations et réparations

inexpertes peuvent engendrer des

risques considérables pour l’utilisateur.

Les réparations ne pourront être

réalisées que par le fabricant, le service

après-vente ou une personne détenant

des qualifications similaires.

Il ne faut utiliser que les pièces d'origine

du fabricant. Le fabricant ne garantit que

les pièces d'origine car elles seules

remplissent les exigences de sécurité.

S’il faut allonger le cordon de

raccordement au secteur avec un

prolongateur, procurez-vous-le

exclusivement auprès du service après-

vente.

Pendant l’utilisation

■ N’utilisez pas d’appareils électriques

à l’intérieur de l’appareil (par ex.

appareils de chauffage, machine

à glaçons, etc.). Risque d’explosion !

■ Ne dégivrez ni et ne nettoyez jamais

l’appareil avec un nettoyeur à vapeur !

La vapeur risque d’atteindre des

pièces électriques et de provoquer un

court-circuit. Risque d’électrocution !

■ Pour détacher le givre ou les couches

de glace, n’utilisez jamais d’objets

pointus ou présentant des arêtes

vives. Vous risqueriez d’endommager

les tuyaux de fluide réfrigérant. Le

fluide réfrigérant en train de jaillir

risque de s’enflammer ou de

provoquer des lésions oculaires.

■ Ne stockez dans l’appareil ni produits

contenant des gaz propulseurs

inflammables (par ex. bombes

aérosols) ni produits explosifs. Risque

d’explosion !

■ Ne vous servez pas des socles,

clayettes et portes comme

marchepieds ou pour vous appuyer.

fr

41

■ Pour dégivrer et nettoyer l’appareil,

débranchez la fiche mâle de la prise

de courant ou retirez le fusible /

désarmez le disjoncteur. Pour

débrancher l’appareil, tirez sur la fiche

mâle et non pas sur son cordon.

■ Stockez les boissons fortement

alcoolisées en position verticale dans

des récipients bien fermés.

■ L’huile et la graisse ne doivent pas

entrer en contact avec les parties en

matières plastiques et le joint de

porte. Ces derniers pourraient sinon

devenir poreux.

■ Ne recouvrez et n’obstruez jamais les

orifices de ventilation de l’appareil.

■ Cet appareil ne pourra être utilisé par

des personnes (enfants compris)

présentant des capacités physiques,

sensorielles ou psychiques restreintes

ou manquant de connaissances que

sous la surveillance d’une personne

chargée de leur sécurité ou après que

cette dernière leur aura enseigné

à utiliser l’appareil.

■ Dans le compartiment congélateur, ne

stockez pas de boissons, gazeuses

en particulier, en bouteilles ou en

canettes car elles éclateraient. Les

bouteilles et les canettes risqueraient

d’éclater !

■ Ne portez jamais des produits

surgelés à la bouche immédiatement

après les avoir sorties du

compartiment congélateur.

Risque d’engelures !

■ Évitez tout contact prolongé des

mains avec les produits congelés, la

glace ou les tubes de l’évaporateur,

etc.

Risque d’engelures !

Les enfants et l’appareil

■ Ne confiez jamais l’emballage et ses

pièces constitutives aux enfants.

Ils risquent de s'étouffer avec les

cartons pliants et les feuilles

de plastique !

■ L’appareil n’est pas un jouet pour

enfants !

■ Appareils équipés d’une serrure :

rangez la clé hors de portée des

enfants !

Dispositions générales

L’appareil convient pour

■ réfrigérer et congeler des aliments,

■ préparer des glaçons.

Cet appareil est destiné à un usage

domestique dans un foyer privé, et

à l’environnement domestique.

L’appareil a été antiparasité

conformément à la directive UE 2004 /

108 / EC.

Le circuit frigorifique a subi un contrôle

d’étanchéité.

Ce produit est conforme aux dispositions

de sécurité applicables visant les

appareils électriques (EN 60335-2-24).

fr

42

Conseil pour la mise au

rebut

* Mise au rebut de l'emballage

L’emballage protège votre appareil

contre les dommages susceptibles de

survenir en cours de transport. Tous les

matériaux qui le composent sont

compatibles avec l’environnement et

recyclables. Aidez-nous : à éliminer

l’emballage dans le respect

de l’environnement.

Pour connaître les circuits actuels de

mise au rebut, adressez-vous s.v.p. à

votre revendeur ou à l’administration de

votre commune.

* Mise au rebut de l'ancien

appareil

Les appareils usagés ne sont pas des

déchets dénués de valeur ! Leur

élimination dans le respect de

l'environnement permet d'en récupérer

de précieuses matières premières.

m Mise en garde

Avant de mettre au rebut l'appareil qui ne

sert plus :

1. Débranchez sa ﬁche mâle.

2. Sectionnez son câble d’alimentation et

retirez-le avec la ﬁche mâle.

3. Pour dissuader les enfants de grimper

dans l’appareil, ne retirez pas les

clayettes et les bacs !

4. Ne permettez pas aux enfants de

jouer avec l’appareil lorsqu’il ne sert

plus. Risque d’étouﬀement !

Les appareils réfrigérants contiennent du

ﬂuide réfrigérant. L’isolant contient des

gaz. Il faut que le ﬂuide réfrigérant et les

gaz soient éliminés dans les règles de

l’art. Jusqu'à l'enlèvement de l'appareil,

veillez bien à ce que son circuit

frigoriﬁque ne soit pas endommagé.

Étendue

des fournitures

Après avoir déballé, vériﬁez toutes les

pièces pour détecter d’éventuels dégâts

dus au transport.

En cas de réclamation, veuillez vous

adresser au revendeur auprès duquel

vous avez acquis l’appareil ou auprès de

notre service après-vente.

La livraison comprend les pièces

suivantes :

■ Appareil indépendant

■ Équipement (selon le modèle)

■ Notice d’utilisation

■ Notice de montage

■ Carnet de service après-vente

■ Pièce annexe de la garantie

■ Informations relatives à la

consommation d’énergie et aux bruits

■ Sachet avec visserie de montage

Cet appareil est marqué selon la

directive européenne

2002 / 96 / CE relative aux

appareils électriques et

électroniques usagés (waste

electrical and electronic

equipment – WEEE). La directive

déﬁnit le cadre pour une reprise

et une récupération des appareils

usagés applicables dans les pays

de la CE.

fr

43

Contrôler

la température

ambiante et l'aération

Température ambiante

L’appareil a été conçu

pour une catégorie climatique précise.

Suivant la catégorie climatique,

l’appareil est utilisable dans les

températures ambiantes suivantes.

La catégorie climatique de l’appareil

figure sur sa plaque signalétique, Fig. 0.

Remarque

L’appareil est entièrement fonctionnel à

l’intérieur des limites de température

ambiante prévues dans la catégorie

climatique indiquée. Si un appareil de la

catégorie climatique SN est utilisé à des

températures ambiantes plus basses, il

est possible d’exclure que l’appareil

s’endommage jusqu'à une température

de +5 °C.

Aération

Fig. #

L’air situé contre la paroi arrière et les

parois latérales de l’appareil s’échauffe.

L'air chaud doit pouvoir s'échapper sans

obstacle. S'il ne le peut pas, le groupe

frigorifique doit fonctionner plus

longtemps, ce qui augmente la

consommation de courant. Pour cette

raison, ne recouvrez ni et n'obstruez

jamais les orifices d'aération

de l'appareil.

Catégorie

climatique

Température ambiante

admissible

SN +10 °C à 32 °C

N +16 °C à 32 °C

ST +16 °C à 38 °C

T +16 °C à 43 °C

fr

44

Branchement

de l’appareil

Après l’installation de l’appareil en

position verticale, attendez au moins une

heure avant de le mettre en service. Il

peut en effet arriver, pendant le transport,

que l’huile présente dans le

compresseur se déplace vers le circuit

frigorifique.

Avant la première mise en service,

nettoyez le compartiment intérieur de

l’appareil. (Voir le chapitre « Nettoyage

de l’appareil ».)

Branchement électrique

La prise doit être proche de l’appareil et

demeurer librement accessibles même

après avoir installé ce dernier.

L’appareil est conforme à la classe de

protection I. Raccordez l’appareil au

courant alternatif 220–240 V / 50 Hz, via

une prise femelle installée

réglementairement et comportant un fil

de terre. La prise doit être protégée par

un fusible supportant un ampérage

de 10 A à 16 A.

Sur les appareils qui fonctionneront dans

des pays non européens, il faut vérifier

que la tension et le type de courant

mentionnés sur la plaque signalétique

correspondent bien avec celle et celui

offert par votre secteur. Vous trouverez

ces indications sur la plaque

signalétique. Fig. 0

m Mise en garde

Il ne faut en aucun cas raccorder

l’appareil à des fiches électroniques

d’économie d’énergie.

Nos appareils peuvent être alimentés via

des onduleurs pilotés par le secteur ou à

pilotage sinusoïdal. Directement

raccordées au réseau public, les

installations photovoltaïques font appel à

des onduleurs pilotés par le secteur.

Dans les solutions en îlots (p. ex. sur les

bateaux ou les refuges de montagne), ne

disposant pas d’un raccordement direct

au réseau électrique public, il faut utiliser

des onduleurs à pilotage sinusoïdal.

fr

45

Présentation

de l’appareil

Veuillez déplier la dernière page,

illustrée, de la notice. La présente notice

d’utilisation vaut pour plusieurs modèles.

L’équipement des modèles peut varier.

Selon le modèle, l’appareil peut diﬀérer

du contenu des illustrations.

Fig. !

* Selon le modèle.

Éléments de commande

Fig. "

1 - 10 Éléments de commande

11 Interrupteur principal Marche /

Arrêt

12 Interrupteur d'éclairage

13 Éclairage (LED)

14 Oriﬁce de sortie d’air

15 Clayettes du compartiment

réfrigérateur

16 Bac à légumes

17 Bac fraîcheur

18 Distributeur de glaçons /

Boîte à pizza *

19 Tiroir de congélation

20 Grille de congélation

21 Pied à vis

22 Balconnet à oeufs

23 Casier à beurre et à fromage *

24 Filtres à charbon actif

25 Porte-bouteilles *

26 Clayette à grandes bouteilles

27 Accumulateur de froid /

Calendrier de congélation *

A Compartiment réfrigérateur

B Compartiment congélateur

1 Afﬁchage de la température

régnant dans le compartiment

réfrigérateur

Les chiﬀres correspondent aux

températures °C réglées dans le

compartiment réfrigérateur.

2 La mention « super »

(compartiment réfrigérateur)

Ce voyant ne s’allume que pour

indiquent que la super-

réfrigération s’est enclenchée.

3 Afﬁchage de la température

régnant dans le compartiment

congélateur

Les chiﬀres correspondent aux

températures °C réglées dans le

compartiment congélateur.

4 La mention « super »

(compartiment congélateur)

Ce voyant ne s'allume que

pour indiquent que la

supercongélation s'est

enclenchée.

5 Touche d’alarme

Sert à désactiver l’alarme sonore

(voir le chapitre « Fonction

alarme »).

6 Indicateur de Mode Économie

d’énergie

S’allume lorsque l'appareil n’est

pas en service.

fr

46

Remarque

Si l’appareil ne sert pas pendant un

certain temps, l’affichage sur le bandeau

de commande passe en mode

Économie d’énergie.

Enclenchement

de l’appareil

Appuyez sur la touche Marche / Arrêt !/

11.

L’alarme sonore retentit. L’alarme sonore

cesse de retentit après avoir appuyé sur

la touche d’alarme "/5.

La touche d’alarme "/5 s’allume

jusqu’à ce que la température réglée soit

atteinte.

Le fabricant recommande les

températures suivantes :

■ Compartiment réfrigérateur : +4 °C

■ Compartiment congélateur : –18 °C

Remarques concernant le

fonctionnement de l’appareil

■ Après son allumage, l’appareil peut

avoir besoin de plusieurs heures pour

atteindre les températures réglées.

■ Grâce au système No Frost

entièrement automatique, le

compartiment congélateur ne se

couvre pas de givre. Il n’est plus

nécessaire de dégivrer.

■ L’appareil chauffe légèrement une

partie de ses surfaces frontales pour

empêcher une condensation d’eau

dans la zone du joint de porte.

■ Si la porte du compartiment

congélateur ne se laisse pas

immédiatement rouvrir après l’avoir

fermée, attendez un moment pour

laisser à la dépression régnant dans

le compartiment le temps de se

résorber.

7 Touches de réglage de la

température dans

le compartiment réfrigérateur

Ces touches servent à régler la

température du compartiment

réfrigérateur.

8 Touche « super » compartiment

réfrigérateur

Pour allumer et éteindre la super-

réfrigération.

9 Touches de réglage de la

température dans

le compartiment congélateur

Ces touches servent à régler la

température du compartiment

congélateur.

10 Touche « Super » (compartiment

congélateur)

Pour allumer et éteindre

la supercongélation.

fr

47

Réglage de la

température

Fig. "

Compartiment réfrigérateur

La température est réglable entre +2 °C

et +8 °C.

Appuyez sur la touche de réglage de la

température 7 jusqu’à ce que la

température souhaitée soit réglée dans

le compartiment réfrigérateur. L’appareil

mémorise la valeur réglée en dernier.

La température réglée s’affiche

à l’affichage de température 1.

Nous recommandons de régler le

compartiment réfrigérateur sur +4 °C

(réglage usine).

Evitez de stocker les produits

alimentaires délicats à une température

supérieure à +4 °C.

Compartiment congélateur

La température est réglable entre -16 °C

et -24 °C.

Appuyez sur la touche de réglage de la

température 9 jusqu’à ce que

la température souhaitée soit réglée

dans le compartiment congélateur.

L’appareil mémorise la valeur réglée en

dernier.

La température réglée s’affiche

à l’affichage de température 3.

Nous recommandons de régler le

compartiment congélateur sur -18 °C

(réglage usine).

Mode Économie

d’énergie

Si l’appareil ne sert pas pendant un court

moment, l’affichage des éléments de

commande passe en mode Économie

d’énergie.

Seul l’affichage du Mode Économie

d’énergie "/6 est encore allumé.

Dès que vous réutilisez l’appareil, par

exemple dès que vous ouvrez une porte,

l’affichage revient sur sa luminosité

normale.

Fonction alarme

L’alarme sonore retentit lorsque cette

dernière monte trop dans le

compartiment congélateur.

Éteindre l’alarme sonore

Fig. "

Le fait d’appuyer sur la touche d’alarme

5 éteint l’alarme sonore.

Alarme relative à la porte

L’alarme de porte s’active si une porte

de l’appareil reste ouverte plus d’une

minute. Refermer la porte suffit pour que

l’alarme sonore cesse.

fr

48

Alarme de température

L’alarme de température s’enclenche

lorsque la température a trop monté

dans le compartiment congélateur et que

les produits surgelés risquent

de s’abîmer.

L’affichage de température 3 clignote

et la touche d’alarme 5 s’allume.

Après avoir appuyé sur la touche

d’alarme 5, la température la plus élevée

qui a régné dans le compartiment

congélateur apparaît pendant cinq

secondes à l’affichage de température 3.

Ensuite, cette valeur s’efface. L’affichage

de température 3 affiche ensuite

la température réglée.

L’alarme peut s’activer dans les cas

suivants, sans que cela signifie que les

produits congelés risquent de s’abîmer :

■ lors de la mise en service

de l’appareil,

■ lors du rangement de grandes

quantités de produits frais,

■ lorsque la porte du compartiment

congélateur est restée trop longtemps

ouverte.

Remarque

Ne remettez pas à congeler des produits

alimentaires partiellement ou entièrement

décongelés. Vous pourrez les recongeler

uniquement après les avoir transformés

en plats pré-cuisinés (par cuisson ou

rôtissage).

N’utilisez pas la durée de conservation

dans son intégralité.

Contenance utile

Vous trouverez les indications relatives

à la contenance utile sur la plaque

signalétique de votre appareil. Fig. 0

Utiliser intégralement

la capacité de congélation

Pour pouvoir ranger la quantité maximale

de produits congelés, vous pouvez

retirez toutes les pièces composant

l'équipement. Il devient alors possible

d'empiler les produits alimentaires au

bas du compartiment de congélation.

Pour retirer les pièces

d’équipement

■ Tirez le bac à produit congelés à vous

jusqu’à la butée, soulevez-le à l’avant

puis extrayez-le. Fig. *

■ Sur les appareils avec distributeur de

glaçons, il est possible de retirer ce

dernier. Fig. '

Le compartiment

réfrigérateur

Le compartiment réfrigérateur est

l’endroit idéal où ranger les plats finis de

préparer, les pâtisseries, conserves, le

lait condensé, le fromage dur, les fruits

et légumes craignant le froid ainsi

que les agrumes.

fr

49

Consignes de rangement

■ Rangez les aliments si possible bien

emballés ou bien couverts. Ils

garderont ainsi arôme, couleur et

fraîcheur. Ceci empêche en outre que

certains aliments ne communiquent

leur goût à d’autres et que les pièces

en plastique changent anormalement

de couleur.

■ Attendez que les boissons et aliments

chauds aient refroidi à la température

de la pièce avant de les ranger dans

l’appareil.

Remarque

Évitez que les produits alimentaires

entrent en contact avec la paroi arrière.

Cela gênerait sinon la circulation de l’air.

Les produits alimentaires ou les

emballages pourraient rester collés, par

congélation, contre la paroi arrière.

Super-réfrigération

Pendant la super-réfrigération, la

température dans le compartiment

réfrigérateur descend le plus bas

possible pendant env. 6 heures. Ensuite,

l'appareil commute sur la température

réglée avant que vous n'activiez la super-

réfrigération.

Activez la super-réfrigération

par exemple :

■ Avant de ranger de grandes quantités

d'aliments.

■ Pour refroidir rapidement

des boissons.

Allumage et extinction

Fig. "

Appuyez sur la touche « super » 8

jusqu'à ce que l'affichage « super » 2

s’allume.

Compartiment

congélateur

Utilisation du compartiment

congélateur

■ Sert à ranger des produits surgelés.

■ Sert à confectionner des glaçons.

■ Pur congeler des produits

alimentaires.

Remarque

Veillez à ce que la porte du

compartiment congélateur soit

correctement fermée ! Si cette porte

reste ouverte, les produits surgelés

dégèleront. Le compartiment

congélateur se givre fortement.

En outre : gaspillage d’énergie dû à

une consommation élevée d’électricité !

Capacité

de congélation

maximale

Sur la plaquette signalétique, vous

trouverez des indications concernant la

capacité de congélation maximale

en 24 heures. Fig. 0

fr

50

Congélation

et rangement

Achats de produits surgelés

■ Leur emballage doit être intact.

■ Ne dépassez pas la date-limite

de conservation.

■ Il faut que la température dans le

congélateur bahut du supermarché

soit de -18 °C ou encore plus basse.

■ Utilisez de préférence un sac

isotherme pour le transport puis

rangez les produits le plus rapidement

possible dans le compartiment

congélateur.

Lors du rangement

S’il faut congeler des quantités assez

importantes de produits alimentaires,

utilisez de préférence le compartiment le

plus haut ; ils y seront congelés à la fois

très vite et en douceur. Étalez les

produits alimentaires sur une grande

surface dans les tiroirs et les bacs à

produits congelés. Veillez à ce que les

produits congelés n’entrent pas en

contact avec des produits frais. Le cas

échéant, modifiez l’empilage des

produits congelés dans les bacs

à produits congelés.

Rangement des produits

surgelés

Introduisez le bac à produits congelés

jusqu’à la butée, c’est important pour

que l’air circule impeccablement dans

l’appareil.

Congélation

de produits frais

Pour congeler les aliments, n’utilisez que

des aliments frais et d’un aspect

impeccable.

Il faudrait blanchir les légumes avant de

les congeler, pour préserver le mieux

possible leur valeur nutritive, leur arôme

et leur teinte. Il n’est pas nécessaire de

blanchir les aubergines, poivrons,

courgettes et asperges.

Vous trouverez en librairie toute une

bibliographie sur la congélation et

le blanchissement.

Remarque

Veillez à ce que les produits alimentaires

à congeler n’entrent pas en contact avec

des produits déjà congelés.

■ Se prêtent à la congélation :

Pâtisseries, poissons et fruits de mer,

viande de boucherie et gibier, volaille,

fruits, légumes, herbes culinaires,

œufs sans la coque, produits laitiers

comme le fromage, le beurre et le

fromage blanc, plats précuisinés et

restes de plats tels que les soupes,

ragouts, la viande et le poisson cuits,

les plats aux pommes de terre, les

soufflés et mets sucrés.

■ Ne se prêtent pas à la congélation :

Variétés de légumes habituellement

dégustées crues telles que la salade

ou les radis, œufs dans leur coque,

raisins, pommes, poires et pêches

entières, œufs cuits durs, yaourt, lait

caillé, crème acidulée, crème fraîche

et mayonnaise.

fr

51

Emballer les surgelés

L’air ne doit pas pénétrer

dans l’emballage pour que les aliments

ne perdent pas leur goût ni ne sèchent

pas.

1. Placez les aliments dans l’emballage.

2. Presser pour chasser l’air.

3. Obturez l’emballage hermétiquement.

4. Indiquez sur l’emballage le contenu

et la date de congélation.

Emballages adaptés :

Feuilles en plastique, feuilles en

polyéthylène, feuilles d'aluminium, boîtes

de congélation.

Vous trouverez ces produits dans le

commerce spécialisé.

Emballages inadaptés :

Le papier d'emballage, le papier

sulfurisé, les feuilles de cellophane, les

sacs poubelles et les sacs en plastique

ayant déjà servi.

Moyens d’obturation adaptés :

Caoutchoucs, clips en plastique, ficelles,

rubans adhésifs résistants au froid,

ou assimilés.

Vous pouvez obturer les sachets et les

feuilles en polyéthylène au moyen d'une

thermosoudeuse.

Durée de conservation des

produits surgelés

Elle dépend de la nature des aliments.

Si la température a été réglée sur -8 °C :

■ Poisson, charcuterie, plats pré-

cuisinés, pâtisseries :

jusqu’à 6 mois

■ Fromage, volaille, viande :

jusqu’à 8 mois

■ Fruits et légumes :

jusqu’à 12 mois

Supercongélation

Il faudrait congeler les produits

alimentaires à cœur le plus rapidement

possible afin de préserver leurs

vitamines, leur valeur nutritive, leur

aspect et leur goût.

Pour qu’il ne se produise pas

d’augmentation indésirable de la

température lorsque vous rangez des

produits alimentaires frais, appuyez sur

la touche de supercongélation quelques

heures avant de les ranger. 4 à 6 heures

suffisent généralement.

S’il faut utiliser la capacité de

congélation maximale, il faut enclencher

la supercongélation 24 heures avant de

ranger des produits frais.

Si vous ne voulez congeler que de

petites quantités d’aliments (jusqu’à

2 kg), vous n’avez pas besoin

d’enclencher la supercongélation.

Remarque

Si vous avez activé la supercongélation,

l’appareil peut fonctionner plus

bruyamment.

Allumage et extinction

Fig. "

Appuyez sur la touche Super 10 jusqu'à

ce que l'affichage Super 4 s’allume.

La supercongélation se désactive

automatiquement au bout de 2½ jours.

fr

52

Décongélation

des produits

Selon la nature et l'utilisation des

produits surgelés, vous pouvez choisir

entre plusieurs possibilités :

■ à la température ambiante,

■ dans le réfrigérateur,

■ dans le four électrique, avec / sans

ventilateur à air chaud,

■ dans le micro-ondes.

m Attention

Ne remettez pas à congeler des produits

alimentaires partiellement ou entièrement

décongelés. Vous pourrez les recongeler

uniquement après les avoir transformés

en plats pré-cuisinés (par cuisson

ou rôtissage).

Dans ce cas, consommez-les nettement

avant la date limite de conservation.

Equipement

Clayettes et bacs

Vous pouvez modifier à volonté

l’agencement des clayettes dans le

compartiment et des bacs en

contreporte : Tirez la clayette en avant,

abaissez-la et faites-la basculer

latéralement pour l’extraire. Soulevez le

bac puis sortez-le.

Equipement spécial

(selon le modèle)

Bac tiroir

Fig. $

Vous pouvez sortir le bac pour le

charger et le décharger. Pour ce faire,

soulevez le bac et extrayez-le. La fixation

du bac est variable.

Clayette à bouteilles

Fig. %

Cette clayette permet de ranger des

bouteilles de manière sûre. La fixation

est variable.

Bac à légumes avec régulateur

d’humidité

Fig. &

Pour créer un climat de stockage

optimal pour les légumes, la salade et

les fruits, vous pouvez, en fonction de la

quantité rangée, régler l’humidité de l’air

qui règnera dans le bac à légumes.

Grâce au contrôle de l’humidité, les

produits alimentaires peuvent rester

jusqu’à deux fois plus longtemps que

dans le compartiment réfrigérateur

normal sans perdre leur fraîcheur.

Petites quantités de produits

alimentaires –

Poussez le curseur vers la gauche.

Grandes quantités de produits

alimentaires –

Poussez le curseur vers la droite.

Compartiment fraîcheur

Fig. !/17

Dans le compartiment fraîcheur, il règne

des températures plus basses que

dans le compartiment réfrigérateur. Des

températures inférieures à 0 °C peuvent

également se manifester.

Idéal pour ranger le poisson, la viande et

la charcuterie. Ne convient pas pour les

salades, les légumes et les produits

alimentaires qui craignent le froid.

fr

53

Bac à glaçons

Fig. )

Remplissez le bac à glaçons aux ¾ avec

de l’eau, puis placez-le dans le

compartiment congélateur.

Si le bac est resté collé dans le

compartiment congélateur, n’utilisez

qu’un instrument émoussé pour le

décoller (un manche de cuiller par ex.).

Pour enlever les glaçons du bac, passez-

le brièvement sous l’eau du robinet ou

déformez légèrement le bac.

Calendrier de congélation

Fig. !/27

Il est important de respecter la durée

de congélation autorisée pour éviter que

les aliments surgelés ne s’abîment. La

durée de stockage dépend de la nature

de l’aliment. Les chiﬀres à côté des

symboles indiquent en mois la durée de

conservation permise pour le produit

concerné. Dans le cas de produits

surgelés prêts à consommer, tenez

également compte de la date de

fabrication ou de la limite de

conservation recommandée.

Accumulateurs de froid

Fig. (

Lors d'une coupure de courant ou en

cas de panne, les accumulateurs de

froid retardent le réchauﬀement des

produits surgelés stockés dans

l'appareil. Pour obtenir la plus longue

durée de conservation, placez

l'accumulateur dans le tiroir du haut,

directement sur les produits

alimentaires.

Pour économiser de la place, vous

pouvez ranger chaque accumulateur

dans le casier en contre-porte.

Vous pouvez également vous servir

des accumulateurs de froid pour

emporter des aliments par ex. dans

un sac isotherme et les conserver ainsi

au frais pendant une durée limitée.

Filtres à charbon actif

Fig. !/24

Le ﬁltre à charbon actif permet de

changer l’air et d’améliorer

l’odeur à l’intérieur de l’appareil.

Distributeur de glaçons

Fig. /

1. Extrayez le bac à glaçons, remplissez-

le d’eau aux ¾ puis remettez-le en

place.

2. Une fois que les glaçons se sont

formés, tournez les poignés des bacs

à glaçons plusieurs fois vers la droite

puis relâchez-les.

Les glaçons se détachent et tombent

dans le bac à glace.

3. Sortez les glaçons du bac à glace.

Autocollant « OK »

(selon le modèle)

Le contrôle de température « OK »

permet de signaler les températures

inférieures à +4 °C. Si l’autocollant

n’aﬃche pas « OK », abaissez

la température par palier.

Remarque

A la mise en service de l’appareil, ce

dernier peut mettre jusqu’à 12 heures

avant d’atteindre la température correcte.

Réglage correct

fr

54

Arrêt et remisage

de l'appareil

Coupure de l’appareil

Fig. !

Appuyez sur la touche Marche /

Arrêt 11.

Le groupe frigorifique et l’éclairage

s’éteignent.

Remisage de l'appareil

Si l'appareil doit rester longtemps sans

servir :

1. Éteignez l'appareil.

2. Débranchez la fiche mâle du secteur

ou ramenez le disjoncteur en position

éteinte.

3. Nettoyez l'appareil.

4. Laissez la porte de l'appareil ouverte.

Nettoyage de l’appareil

m Attention

■ N’utilisez aucun produit de nettoyage

contenant du sable, du chlorure ou de

l’acide, ni aucun solvant.

■ N’utilisez jamais d’éponges abrasives

ou susceptibles de rayer.

Des zones corrodées pourraient

apparaître sur les surfaces

métalliques.

■ Ne nettoyez jamais les clayettes et les

bacs au lave-vaisselle.

Ces pièces pourraient se déformer !

L’eau de nettoyage ne doit pas pénétrer

dans

■ les ouïes aménagées dans la partie

avant du fond du compartiment

congélateur,

■ dans les éléments de commande,

■ et dans l’éclairage.

Procédure :

1. Éteignez l’appareil avant de le

nettoyer.

2. Débranchez la fiche mâle du secteur

ou ramenez le disjoncteur en position

éteinte !

3. Sortez les produits congelés et

rangez-les dans un endroit frais.

Posez les accumulateurs de froid (si

fournis avec l’appareil) sur ces

produits.

4. Ne nettoyez l’appareil qu’avec un

chiffon doux, de l’eau tiède et du

produit à vaisselle présentant un pH

neutre. L’eau de nettoyage ne doit

pas pénétrer dans l’éclairage.

5. N’essuyez le joint de porte qu’avec un

chiffon et de l’eau propre ; ensuite,

séchez-le à fond.

6. Après le nettoyage : rebranchez la

fiche mâle de l’appareil puis

réenclenchez-le.

7. Rangez à nouveau les produits

surgelés dans les tiroirs.

Equipement

Pour nettoyer, il est possible de retirer

toutes les pièces variables de l’appareil.

Retirer les clayettes en verre

Tirez les clayettes en verre à vous puis

extrayez-les.

fr

55

Retirer le bac à produits congelés

Fig. *

Tirez le bac à produit congelés à vous

jusqu’à la butée, soulevez-le à l’avant

puis extrayez-le.

Clayette en verre du compartiment froid

(selon le modèle)

Remarque

Ne nettoyez pas la clayette en verre du

compartiment froid sous l’eau du robinet.

Avant de retirer la clayette en verre,

retirez le bac à légumes et le

compartiment froid.

Fig. +

Poussez la fixation vers le haut et sortez

la clayette en verre.

Tiroirs dans le compartiment

réfrigérateur

Fig. ,

Ouvrez le tiroir en grand, soulevez-le

pour le décranter puis extrayez-le.

Pour mettre le tiroir en place, posez-le à

l’avant sur les rails de sortie et poussez-

le dans l’appareil. Appuyez sur le tiroir

pour le faire encranter.

Remarque

Avant de pouvoir extraire le tiroir à

légumes, il faut au préalable retirer la

clayette en verre qui se trouve au

dessus.

Extraire la clayette en verre au dessus

du tiroir à légumes

Fig. .

Avant de pouvoir sortir la clayette en

verre, extrayez le tiroir à légumes.

Il est possible de démonter la clayette en

verre pour la nettoyer.

Éclairage (LED)

Votre appareil est équipé d’un éclairage

par LED ne demandant pas d’entretien.

Les réparations de cet éclairage sont

exclusivement réservées au service

après-vente ou à des spécialistes

autorisés.

Economies d’énergie

■ Placez l’appareil dans un local sec

et aérable. Veillez à ce que l’appareil

ne soit pas directement exposé aux

rayons solaires et qu’il ne se trouve

pas à proximité d’une source de

chaleur (par ex. radiateur, cuisinière).

Utilisez le cas échéant une plaque

isolante.

■ Attendez que les plats chauds aient

refroidi avant de les ranger dans

le compartiment congélateur !

■ Rangez les produits surgelés dans le

compartiment réfrigérateur pour qu’ils

dégèlent. Utilisez l’excédent de froid

pour refroidir les aliments.

■ N’ouvrez la porte de l’appareil que

le plus brièvement possible !

■ De temps en temps, nettoyez le dos

de l’appareil, ceci pour éviter une

hausse de la consommation

d’électricité.

fr

56

Bruits

de fonctionnement

Bruits parfaitement normaux

Bourdonnement sourd

Les moteurs tournent (par ex. groupes

frigorifiques, ventilateur).

Clapotis, sifflement léger ou gargouillis

Le fluide frigorigène circule dans

les tuyaux.

Cliquetis

Le moteur, les interrupteurs ou les

électrovannes s’allument / s’éteignent.

Craquement

Le dégivrage automatique a lieu.

Éviter la génération de bruits

L'appareil ne repose pas d'aplomb

Veuillez mettre l’appareil d’aplomb à

l’aide d’un niveau à bulle. Ajustez ensuite

l'horizontalité par les pieds à vis ou

placez un objet dessous.

L'appareil touche quelque chose

Eloignez l'appareil de meubles

ou d'appareils voisins.

Les bacs ou surfaces de rangement

vacillent ou se coincent

Vérifiez les pièces amovibles puis

remettez-les en place correctement.

Des bouteilles

ou récipients se touchent

Eloignez légèrement les bouteilles

ou récipients les uns des autres.

Remédier soi même aux petites pannes

Avant d'appeler le service après-vente (SAV) :

Vérifiez svp si vous ne pouvez pas remédier vous-même au dérangement à l'aide des

instructions qui suivent.

Vous éviterez des dépenses inutiles car le déplacement du technicien du SAV vous

sera facturé même pendant la période de garantie.

Dérangement Cause possible Remède

La température dévie

fortement par rapport

au réglage.

Dans certains cas, il suffira

d'éteindre l'appareil pendant 5

minutes.

Si la température est trop élevée,

vérifiez au bout de seulement

quelques heures

si un rapprochement de la

température a eu lieu.

Si la température est trop basse,

vérifiez à nouveau la température

le lendemain.

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Bosch KGN56AI22N/05 Manuel utilisateur

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