Thermador CVS2 Manuel utilisateur

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INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

A. L'installation et le câblage électrique doivent être

effectués par des personnes qualifiées conformé-

ment à toutes les normes et codes applicables,

incluant la construction relative au feu.

B. Siffisamment d'air est nécessaire pour une combus-

tion appropriée et l'échappement des gaz par tirage

(cheminée) d'équipement à combustion pour éviter

le tirage arrière. Suivre les directives du fabricant

d'équipement de chauffage et les normes de

sécurité telles celles fournies par l'Association de

protection des incendies nationale (NFPA) et la

Société américaine d'ingénierie de chauffage, réfri-

gération et climatisation (ASHRAE) ainsi que les

codes locaux.

C Au moment de couper ou percer un mur ou plafond,

ne pas endommager le câblage électriques et

autres.

D. Les ventilateurs à conduit doivent toujours être

ventilés vers l'extérieur.

E. Toujours débrancher le tirage vers le bas de

l'alimentation avant d'effectuer le service.

F. Cet appareil est conçu pour une utilisation intérieure

seulement. Utiliser cet appareil de la façon à

laquelle il est destiné par le fabricant.

AVERTISSEMENT

ATTENTION : pour ventilation générale seulement.

Ne pas ventiler des vapeurs ou matériaux

explosifs ou hasardeux.

Pour réduire le risque d'incendie et pour un

échappement d'air approprié, s'assurer

d'acheminer l'air vers l'extérieur. Ne pas ventiler

l'air d'échappement dans les murs, plafonds,

greniers, espaces fermés ou garages.

POUR RÉDUIRE LE RISQUE D'INCENDIE,

UTILISER DES CONDUITS EN MÉTAL.

Pour réduire le risque d'incendie, de choc

électrique et de blessures, les assemblages de

ventilateur pour les modèles CVS doivent être

installés avec une soufflerie intégrée, modèle

VRN600CV2 ou modèles VTR600R ou VTR1000Q

à télécommande. D'autres souffleries de

ventilateur ne peuvent être substituées.

Pour réduire le risque d’incendie ou de choc

électrique, ne pas utiliser le ventilateur avec

dispositif de contrôle de vitesse à semi-

conducteur.

Cet appareil est conforme avec la norme UL507

pour ventilateurs électriques et la norme

canadienne CAN/CSA-22,2, n° 113 pour

ventilateurs. Il incombe au propriétaire et à

l’installateur de déterminer si des normes ou

exigences additionnelles s’appliquent pour une

installation spécifique.

AVERTISSEMENT

POUR RÉDUIRE LE RISQUE D'INCENDIE, DE

CHOC ÉLECTRIQUE OU DE BLESSURES, OB-

SERVER CE QUI SUIT :

Pièces nécessaires

• Soufflerie (à télécommande ou intégrée)

• Ruban à mesurer

• Tournevis à tête Phillips

• Ruban à conduit

• Conduit (configuration variant selon l'emplacement ; voir

pages 4 à 7 pour plus de détails)

• Vis à métal additionnelles (au besoin pour l'installation

de conduit)

• Transition(s) (style variant selon le conduit)

Boîte de transition pour installation de soufflerie à

télécommande si disponible comme accessoire.

• Scie ou équivalent pour couper le plan de travail

• Vis à bois n° 8 x 1 1/4 po (4)

Pièces fournies

• Assemblage tirage vers le bas (1)

• Vis à métal n° 8 (8)

• Réducteur de tension du cordon de soufflerie (1)

• Quincaillerie pour fixations sur évent (2)

• Queue de cochon de soufflerie à télécommande

Cet appareil est fabriqué pour une utilisation intérieure seulement. Ne pas utiliser pour l'extérieur.

Lire toutes les instructions avant d’utiliser l’appareil.

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

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Figure 1

Réducteur de

tension

Soufflerie

interne (non

comprise)

Dessus

INTRODUCTION

DESCRIPTION GÉNÉRALE

Le système de contre-tirage comprend ventilateur, entrée

et soufflerie (figure 1). La soufflerie peut être intégrée

(montée sur l'entrée d'évent dans l'armoire sous la plaque

de cuisson) ou à télécommande (montée sur le toit ou le

mur extéreiur). Lorsqu'une soufflerie à télécommande est

utilisée, une transition de conduit est fixée sur l'entrée de

ventilateur au lieu d'une soufflerie intégrée pour brancher

l'entrée sur le conduit. La transition de conduit doit être

achetée séparément.

La soufflerie intégrée ou la transition de conduit peut être

fixée de différentes positions sur l'entrée pour achermier le

conduit afin d'éviter armoire, structure, etc.

Le système de contre-tirage est disponible en modèle 30,

36 et 45 po avec garniture de plan de travail en acier

inoxydable, blanc ou noir. Il est destiné pour une utilisation

ave tous les modèles et marques de plaques de cuisson

électriques ou à gaz de 30, 36 et 45 po. Sauf les plaques

de cuisson de style professionnel.

Étape1 : PLAN D'INSTALLATION

Suivre attentivement le processus de planification indiqué ci-

dessous (figure 2).

A. Déterminer si une soufflerie à télécommande ou

intégrée est utilisée. L'installation de la soufflerie à

télécommande requiert 4 fils plus un fil de mise à

la terre allant du contre-tirage à la soufflerie.

B. S'assurer que l'espace d'armoire et plan de travail est

adéquat et que l'entrée est accessible si un service est

requis.

C. Il faut considérer les courants d'air créés par les

fenêtres ouvertes, portes, climatiseur, évents de

chauffage anciens, éclairages encastrés et le traffic

pouvant réduire le rendement.

D. Pour les installations de plaque de cuisson à gaz,

s'assurer qu'une ouverture minimale de 10 po

2

est

prévue au coup-de-pied ou autre armoire. Une ventilation

inadéquate de l'armoire sous la plaque de cuisson peut

causer l'extinction de la flamme au moent d'actionner le

système d'évent.

E. Assurer une alimentation en air dans la pièce où

l'appareil est installé. Si l'air d'appoint n'est pas assuré,

alors il peut en résulter des problèmes comme un

contre-tirage de la cheminée du foyer.

Page 3

A

B

Intégrée/À télécommande

9-13/16 po

13 po

Figure 2

Profondeur

découpe

Plaque de

cuisson

Plaque de

cuisson

SB (voir

fig. 7,8)

Tiroir

Tablette doit être

amovible

S'assurer d'éviter une interférence avec le gaz

et l'alimentation électrique à la plaque de

cuisson.

F. Vérifier les chemins de conduit potentiels et choisir le

plus court possible depuis l'appareil au mur extérieur ou

au toit par un mur intérieur et le grenier. À des fins

d'aide, des installations de conduit typiques sont

montrées aux figures 3 à 6. L'installation pour un îlot

requiert un conduit sous le plancher. Les emplacements

péninsules requièrent habituellement des conduits

latéraux par les armoires ou sous la base des armoires.

Il faut prendre en considération les interférences

potentielles des conduits par la structure de l'édifice

(montants de plancher ou mur) et les services utilitaires

(câblage électrique, eau, gaz, etc.).

G. Déterminer si le chemin choisi pour les conduits répond

aux exigences de rendement du sustème de ventilation.

Pour ce faire, mesurer la longueur de conduit

nécessaire et déterminer les raccords spécifiques.

Entrer cette donnée dans les espaces prévus au tableau

1, page 6. Pour les chemins de conduit plus longs que

100 pi, communiquer avec le service à la clientèle pour

les estimations de rendement. De plus, les directives

d'installation de conduit, tableau 2, page 7, doivent être

observées pour la planification des conduits.

H. Acheter les conduits nécessaires conformément à la

liste indiquée en G, ci dessus.

La profondeur de la tablette et du tiroir est

dépendante de la profondeur et du retrait de

la plaque de cuisson.

Évent

Les dimensions dépendent de la

direction de la décharge.

2-1/4 po

8 po

1/8 po min

1/4 po

2-3/8 po

2-1/16 po 25 po

1-3/4 po

9/16 po

36 po

17po max

22 po

24 po

5-1/2 po

5-3/4

po

14 po max.

6-1/2 po

Page 4

Figure 3

Installation par le mur

Figure 4

Soufflerie

intégrée

12 po Min.

Figure 5

Soufflerie

intégrée

Figure 6

Installation sur le toit

Boîte de transition de

conduit

Soufflerie à

télécommande

Figures 3 à 6 sont des exemples de conduits

Installation par le mur

Boîte de transition

de conduit

Soufflerie à

télécommande

Collier 10 po

Conduit 3-1/4 po

x 10 po ou 8 po

Extrémité doit

être fermée et

scellée

SOUFFLERIE TOURNÉE À 90° POUR

CONNEXION LATÉRALE

Sol

Capuchon

mural

Soufflerie à télécommande

Soufflerie intégrée

Soufflerie à télécommandeSoufflerie intégrée

Page 5

6 po

7 po

8 po

10 po

3-1/4 po x 10 po

3-1/4 po x 14 po

8 po

7 po

6 po

8 po

7 po

6 po

7 po

6 po

7 po

po

pi

REMARQUE : les raccords avec numéros de modèle indiqué sont

disponible par le marchand Thermador. Tout autre raccord sont

disponibles dans les quincailleries.

TOTAL (2 colonnes)=

Page 6

TABLEAU 2. DIRECTIVES D'INSTALLATION DE CONDUITS

• Pour des raisons de sécurité, le conduit doit ventiler

directement vers l'extérieur (non dans un grenier, sous

la résidence, garage ou espace confiné).

• Garder les chemins de conduit les plus courts et

droits possible.

• Les raccords (coudes et transitions) réduisent

l'efficacité du débit d'air.

• Des coudes et des S, les uns à la suite des autres,

offrent un débit faible et ne sont pas recommandés.

• Une courte longueur droite à l'entrée de la soufflerie

offre un meilleur débit.

• La transition à un conduit depuis la soufflerie intégrée

ou de la transition de soufflerie à distance doit être

aussi près que possible de la contre-tirage. En ordre

de préférence, utiliser :

1

er

: conduit rond 10 po

2

e

: conduit rond 8 po

3

e

: conduit 3 1/4 x 14 po

4

e

: conduit rond 7 po

5

e

: conduit 3 1/4 x 10 po

6

e

: conduit rond 6 po

• L'utilisation de conduit rond en métal flexible peut être

utilisée seulement si aucun autre raccord de conduit

n'existe. Limiter l'utilisation de de courtes longueurs et

ne pas écraser les coins.

• Où les codes le permettent, un tuyau en plastique (40

PCV ou ABS de 7 ou 8 po de diamètre) peut être utilisé

dans les endroits où il y a beaucoup d'humidité et des

planchers en béton pour empêcher la rouille.

• Utiliser seulement des conduit fabriqués en matériaux

acceptables par les codes applicables. Tout conduit doit

être de calibre 26 ou plus pour minimiser la flexibilité

causée par le débit d'air.

• La soufflerie à télécommande requiert un conduit rond

pour correspondre à l'anneau d'entrée, alors une transi-

tion à 10 po ou 8 po de diamètre est nécessaire depuis

d'autres formats de conduit.

• Utiliser des vis à métal pour supporter le poids du

conduit et sceller tous les joints avec du ruban à con-

duit.

• S'assurer que les conduits n'interfèrent pas avec les

montants du plancher et du mur.

• Ne pas ventiler plus d'un évent dans un conduit simple.

• La résistance thermique, comme une section courte de

conduit non métallique, doit être utilisée dans les zones

froides.

• Toujours utiliser un capuchon de toit ou mural avec

registre approprié. Les capuchons de type sécheuse ne

doivent jamais être utilisés.

Pour l'installation avec une plaque de cuisson Thermador,

consulter section A (à gauche) et figure 7, page 8 ; pour une

autre marque, voir section B, page 9.

Pour toutes les instalaltions, s'assurer que toutes les

découpes dégagent l'intérieur du devant du rail support de la

plaque de cuisson et que la plaque de cuisson et l'évent

sont centrés de gauche à droite dans la découpe. De plus,

s'assurer que les découpes avant et arrière sont droites et

parallèles au bord avant de la plaque de cuisson et au mur

et/ou dosseret. S'assurer que les découpes latérales sont

d'équerre avec les découpes avant et arrière. Toutes les

illustrations et les dimensions sont en fonction des armoires

de type américain 24 po de profondeur x 36 po de haut

standard avec plan de travail 25 po.

Si l'on installe un plan de travail uni ou laminé comme

Surell™ et Corian

®

,

s'assurer de suivre les instructions du

fabricant concernant les radius minimum, renforts de coin,

etc.

Étape 2 : préparation de découpe du plan de travail

Dégagements pour armoire suspendue et côtés de

plan de travail, consulter les instructions d'installation

de la plaque de cuisson.

A. Installation avec plaque de cuisson Thermador (figure 7

et tableau 3)

Faire une ouverture dans le plan de travail tel qu'indiqué

au tableau 3, page 8. S'assurer que la distance du

devant du plan de travail au devant de la découpe n'est

pas moins que la dimension SB. Vérifier si le plan de

travail plat disponible est plus grand que les dimensions

OW x OD. S'assurer que l'épaisseur du dosseret

n'excède pas la dimension BT.

Page 7

Figure 7

TABLEAU 2 : DIMENSIONS D'INSTALLATION POUR CVS2 AVEC PLAQUE DE

CUISSON THERMADOR

INSTALLATION AVEC PLAQUE DE CUISSON THERMADOR LORSQUE SPÉCIFIÉ

Tableau 2 : remarques

* La dimension SB est la distance minimale du bord du

comptoir au bord de la découpe.

++La dimension BT est l'épaisseur du dosseret donnant un

dégagement entre l'évent et le dosseret. Tout dosseret

avec un rayon courbé à la rencontre du comptoir

requiert un déagement additionnel. L'épaisseur du

dosseret peut être utilisée pour augmenter la profondeur

de l'armoire et du plan de travail.

Toutes les dimensions sont en pouces et en fonction

d'une armoire 24 po de profondeur standard avec plan

de travail 25 po.

* * SGS et SGSX : largeur du tableau est au point le plus

large (centre).

Consulter les instructions d'installation de la plaque de

cuisson avant d'effectuer toute découpe.

Le dégagement est prévu pour permettre l'élévation du

dessus à charnière.

CVS245: 43 3/8po

CVS236: 34 3/8po

CVS230: 28 3/8po

2 1/4 po

1/8 po

N° modèle CW CD OW OD SB BT, Max++

plaque de largeur de profundeur largeur profundeur retrait épaisseur de

cuisson découpe de découpe hors tout hors tout minimum dosseret

30 po Plaques de cuisson : Installation avec CVS230

SGS304* 28-15/16 22-1/4 31 23-3/4 1-1/2 3/4

SGSX304* 28-15/16 22-1/4 31 23-3/4 1-1/2 3/4

CET304 28-3/4 22-1/8 31 23-7/8 2-1/2 0

CEP304 28-3/4 22-1/8 31 23-7/8 2-1/2 0

CEM304 28-3/4 22-1/8 31 23-7/8 2-1/2 0

36 po Plaques de cuisson : Installation avec CVS236

SGS365** 34-15/16 22-1/4 37 23-3/4 1-1/2 3/4

SGSX365** 34-15/16 22-1/4 37 23-3/4 1-1/2 3/4

CET365 34-3/4 22-1/8 37 23-7/8 2-1/2 0

CEP365 34-3/4 22-1/8 37 23-7/8 2-1/2 0

CEM365 34-3/4 22-1/8 37 23-7/8 2-1/2 0

45 po Plaques de cuisson : Installation avec CVS245

SGS456 43-15/16 22-1/4 46 23-3/4 1-1/2 3/4

SGSX456 43-15/16 22-1/4 46 23-3/4 1-1/2 3/4

CET456 43-3/4 22-1/8 46 23-7/8 2-1/2 0

CEP456 43-3/4 22-1/8 46 23-7/8 2-1/2 0

CEM456 43-3/4 22-1/8 46 23-7/8 2-1/2 0

Page 8

Avoir les dimensions de plaque de cuisson suivantes avant

de commencer. Mesurer toutes les dimensions de plaque

de cuisson avant de couper le plan de travail :

CCW = largeur de découpe de plaque de cuisson

CCD = profondeur de découpe, plaque de cuisson

COW = largeur hors tout de plaque de cuisson

COD = profondeur hors tout, plaque de cuisson

avec les dimensions ci-dessus, déterminer la dimension de

la découpe comme suit :

1. Trouver la largeur de découpe (CW) :

Si CCW est plus petit que la largeur de découpe CVS2 :

Installation CW

CVS230 28

3

/8

CVS236 34

3

/8

CVS245 43

3

/8

Si CCW est plus large que la largeur de découpe CVS2 :

CW = CCW

Voir fgure 8 pour les largeurs de découpe CVS2 et les

définitions de dimensions.

2. Calculer la profondeur de découpe, CD :

Déterminer le rebord de la plaque de cuisson (CO)

CO = (COD-CCD)/2 (en supposant que les rebords

Figure 8

avant et arrière de la plaque de cuisson sont égaux).

Calculer la profondeur de découpe (CD) :

CD = COD - CO+1-

7

/8 po

3. Déterminer la distance de retrait SB du devant de

la plaque de cuisson au devant de la découpe. SB

est spécifié dans les instructions d'installation de la

plaque de cuisson.

4. L'épaisseur du dosseret ne doit pas excéder BT

comme calculé ci-dessous :

BT = 24

7

/8 po - OD-SB+CO

(donne un dégagement 1/8 po entre l'évent et le

dosseret). Une valeur négative pour BT indique que le

plan de travail est trop petit pour l'installation.

5. S'assurer que le plan de travail plat disponible a une

largeur plus grande que OW et une profondeur plus

grande que OD.

OW dépend de l'installation :

CVS230: OW égal le plus grand de COW ou 30 po.

CVS236: OW égal le plus grand de COW ou 36 po.

CVS245: OW égal le plus grand de COW ou 45 po.

OD est déterminé par : OD=COD+2

1

/8 po.

6. Couper le plan de travail avec les dimensions : CD,

CW et SB comme définies à la figure 8.

B. INSTALLATION AVEC AUTRE MARQUE DE PLAQUE DE CUISSON (figure 8)

INSTALLATION AVEC AUTRES PLAQUES DE CUISSON OÙ SPÉCIFIÉ (VOIR

SECTION B)

2 1/4 po

1/8 po

28-5/8po - CVS30

34-5/8po - CVS36

43-5/8po - CVS45

CVS245: 43 3/8po

CVS236: 34 3/8po

CVS230: 28 3/8po

Page 9

ÉTAPE 3 : préparer les découpes de conduits dans l'armoire

Figure 9 : découpe d'armoire pour conduits

Tableau 4 : dimensions de découpe d'armoire

Surface plaque

de cuisson

Point "P" (centre de ligne de coupe arrière)

Ajuster dans

la portée

Arrière armoire

Tablette inférieure de l'armoire

Côté

gauche

Fil à plomb à

intersection A-A

et B-B

Emplacement de

la prise

Côté droit

A. Voir figure 9. Tirer une ligne du point P au centre arrière

de la découpe du plan de travail. Marquer ce point au

bas de l'armoire en dessous. Établir deux lignes de

références par ce point ; un doit être parallèle au devant

de l'armoire et directement sous la découpe du plan de

travail arrière et l'autre (ligne B-B) doit être à angle droit

A-A.

B. Utiliser ces lignes de références comme base aux

mesures montrées au tableau 4, établir les découpes

d'armoire nécessaires pour mettre en place le chemin

de conduit planifié. Où une gamme de mesures est

notée, choisir une mesure qui offre le meilleur

dégagement des montants de murs, plafonds, services

utilitaires et autres obstructions.

C. Mettre temporairement l'entrée et la plaque de cuisson

en place et fixer la soufflerie intégrée (ou raccord de

transition de conduit si soufflerie à distance installée).

Voir étapes 6 et 7. S'assurer que les découpes de

conduit marquées correspondent à l'installation des

ferrures. Ajuster la découpe de conduit comme

nécessaire pour correspondre à l'installation de ferrure.

D. Enlever temporairement les ferrures placées et faire les

découpes dans l'armoire pour accommoder l'installation

de conduit.

E. Faire toutes les modifications d'armoire nécessaires

pour assurer les dégagements appropriés pour les

tiroirs ou tablette amovible.

C D E F G

op8/36op2/141op8/71op2/151op4/39

Dimensions de découpe d'armoire pour soufflerie

30 po

Remarque : lignes centrales de

conduit rectangulaire illustrées

E

Page 10

Étape 4 : installer les conduits (soufflerie

à distance, si utilisée)

A. Installer les conduits et la soufflerie à distance (si

utilisée) conformément au chemin de conduit établi à

l'étape 1.

B. S'assurer que l'installation est conforme à toutes les

directives d'installation au tableau 2. Vérifier aussi si

l'ouverture où passe le conduit par le mur extérieur ou

toit a été bien ajustée et scellée pour empêcher les

fuites.

C. Si l'on utilise une soufflerie intégrée, modèle

VTN600CV2C, passer à l'étape 5.

D. Si l'on utilise une soufflerie à distance, modèle

VTR600R ou VTR1000Q, voir les instructions

d'installation fournies avec ce modèle.

Étape 5 : installation de l'électricité

Vérifier les codes de construction locaux pour la méthode

appropriée d'installation. Aux É.-U., s'il n'y a pas de codes

locaux, cet appareil doit être installé conformément au Code

national d'électricité, ANSI/NFPA No. 70, édition courante.

(Au Canada, l'installation doit être conforme avec CAN 1-

B149.1 and .2 - ; codes d'installation pour appareils à gaz

et/ou les codes locaux).

L’appareil doit être mis à la terre. Dans le cas d’un court-

circuit électrique, la mise à la terre réduit le risque de choc

électrique en fournissant un chemin pour le courant

électrique. Cet appareil est doté d’un cordon ayant un fil de

mise à la terre avec une fiche mise à la terre. La fiche doit

être branchée sur une prise adéquatement installée et mise

à la terre.

AVERTISSEMENT – une mise à la terre inadéquate peut

causer un risque de choc électrique.

Consulter un électricien qualifié si les instructions de mise à

la terre ne sont pas entièrement comprises ou s’il existe un

doute quant à la mise à la terre appropriée de l’appareil.

Ne pas utiliser de rallonge. Si le cordon d’alimentation est

trop court, demander à un électricien qualifié d’installer une

prise à proximité de l’appareil.

La prise doit être située sous le plan de travail afin que le

cordon d'alimentation de 30 po depuis l'évent puisse

l'atteindre. Voir figure 9. Le cordon doit être acheminé sour

l'appareil et loin de la chaleur générée par la plaque de

cuisson. L'accès ne doit pas être obstrué par la soufflerie,

armoire, conduit ou services électrique/gaz pour la plaque

de cuisson. Toute l'alimentation pour le système d'évent

incluant la soufflerie à distance, si utilisée, est fournie par le

cordon à l'appareil d'entrée. La sortie peut habituellement

être allongée depuis une autre prise de la cuisine ou avoir

sa propre prise depuis le panneau de service principal.

Ne pas brancher le cordon d'évent sur la prise avant l'étape

8.

Étape 6 : installation de l'évent et de la

plaque de cuisson

A. Enlever les filtres à graisse et tout matérial d'emballage

à l'intérieur de l'entrée.

B. Régler l'entrée d'évent à l'arrière de l'ouverture du plan de

traavail. Mettre délicatement en position afin que les

rebords sur les côtés arrières et que les bords

supportent entièrement l'appareil suspendu au plan de

travail.

C. Maintenir l’appareil contre l’arrière de l’ouverture de la

plaque de cuisson, faire glisser la fixation de pied vers

le bas pour rencontrer le bas de l’armoire. Vérifier et

régler le niveau, puis fixer les fixations pieds à l’armoire

avec les ferrures comprises.

D. Placer la plaque de cuisson dans l'ouverture du plan de

travail avec le bord de la plaque superposé au bord

avant de l'évent. S'assurer que le bord arrière de la

plaque de cuisson n'est pas plié contre le devant

de l'élévateur. Suivre les instructions d'installation du

fabricant pour l'installation des bandes de joint, ruban

protecteur de chaleur (si requis). Fixer de façon

sécuritaire la plaque de cuisson au plan de travail et

effectuer les connexions électrique et/ou à gaz de la

plaque de cuisson.

Page 11

Étape 7 : installer la soufflerie

intégrée ou la transition de con-

duit de sortie pour la soufflerie à

distance

Soufflerie intégrée VTN600CV2C

(voir figures 10 et 12 pour plus de détails) :

A. Fixer la soufflerie à l'avant de la sortie

d'échappement ronde avec 4 à 6 vis à

métal (selon la configuration), n° 8.

B. Alimenter le cordon de la soufflerie par

l'élévateur.

C. Fixer le réducteur de tension avec les vis.

D. Fixer le réducteur de tension au contre-

tirage près de la boîte de jonction.

E. Brancher le cordon sur le contre-tirage au

connecteur à 6 broches.

F. Brancher la soufflerie sur le conduit.

Soufflerie à distance VTR600R ou

VTR1000Q (voir figures 11 et 12 pour plus

de détails :

A. Retirer le couvercle de la boîte de jonction

et brancher le conduit avec 5 vis depuis la

soufflerie à distance. Brancher les fils

selon le diagramme de câblage, figure 10.

Remettre le couvercle de la boîte,

Fig. 10. Remettre le couvercle de la boîte

de jonction.

B. Fixer la transition de conduit sur les trous

de fixations avec les vis à métal.

C. Acheminer le tire-bouchon de la soufflerie

à distance par le réducteur de tension.

D. Fixer le réducteur de tension sur le

contre-tirage près de la boîte de jonction.

E. Brancher le tire-bouchon sur le contre-

tirage au connecteur à 6 broches

F. Acheminer les fils tire-bouchon à la boîte

de jonction.

G. Dans la boîte de jonction, brancher le

conduit avec 5 fils de la soufflerie à

distance. Utiliser un connecteur de

conduit pour sécuriser.

Remarque : la soufflerie et la boîte de

transition de conduit peuvent être

installées avec la sortie de conduit

gauche, vers le bas ou la droite. Installer

la soufflerie ou la transition de conduit de

façon à ce que le panneau d'accès puisse

être enlevé pour le service.

Réducteur de

tension

Boîte de

jonction

Conduit à la

soufflerie à

distance

Figure 11 - soufflerie à distance

Figure 10 - soufflerie intégrée

Soufflerie intégrée

Réducteur de

tension

Transition

Connecteur

à 6 broches

TIre-bouchon de la

soufflerie à distance

Connecteur à 6

broches

Page 12

Figure 12 - diagramme de câblage

NC

ORANGE

GND

60W

VERT

BLANC

BRUN

INTERRUPTEUR

ACTIVATION SOUFFLERIE

DÉBRANCHEMENT

BRANCHEMENT

SOUFFLERIE

GRIS

C

NO

MOTEUR

ABAISSEUR

L1

24V

NOIR

ORANGE

120V

JAUNE

BLOC DE

BOURNES

BLEU

NC

AVERTISSEMENT : D

ÉBRANCHER L'ALIMENTATION AVANT D'EFFECTUER LE SERVICE

BRANCHER L'ALIMENTATION AVANT D'EFFECTUER LE SERVICE

24V

N

GRIS

BLEU P

ÀLE

LE

C

NOIR

C

DC

60Hz

JAUNE

ROUGE

EXIGENCE ÉLECTRIQUE

3 FILS, PHASE SIMPLE, 60 Hz

L1 : 120 v

N : FIL BLANC DE MISE À LA TERRE

GND : FIL VERTS DE MISE À LA TERRE

COTE : 120 V, 10 A

INTERRUPTEUR

DE CONTRÔLE

POSITION INTERRUPTEUR

MONTRÉE AVEC CONTRE-

TIRAGE EN POSITION ABAISSÉE

ABBRÉVIATIONS

C - COMMUN

NO - NORMALEMENT OUVERT

NC - NORMALEMENT FERMÉ

MOTEUR

DE

SOUFFLERIE

INTERRUPTEUR

LIMITE

SUP

ÉRIEUR

RIEUR

INTERRUPTEUR

LIMITE

INF

ÉRIEUR

RIEUR

Figure 13 - Installation de l’embout

Embouts

Extrémités

Étape 8 : installation de l’embout assorti

(si applicable)

Le contre-tirage est expédié de l’usine avec un embout en

acier inoxydable. Les embouts assortis en blanc et noir

sont disponibles comme pièces accessoires.

A. Enlever les filtres et les mettre de côté. Enlever 4 vis

depuis le dessous de l’embout et deux vis (une de

chaque côté) des extrémités. Jeter les embouts et les

extrémités. Mettre les vis de côté.

B. Installer les nouvelles extrémités et les nouveaux

embouts, figure 13, (insérer l’extrémité d’abord).

Remettre les vis.

Page 13

Étape 9 : vérifier l'installation, le fonction-

nement et l'alignement de la plaque de

cuisson

Avant d'effectuer cette marche à suivre, s'assurer que tout

matériel d'emballage a élé enlevé à l'intérieur de l'élévateur

et que les filtres à graisse et le panneau avant sont bien

installés. Consulter le guide d'entretien et d'utilisation

concernant les instructions relatives à l'installation des

filtres et du panneau avant.

Brancher le cordon d'alimentation de l'évent sur une prise

électrique appropriée et s'assurer que le circuit est sous

tension.

A. Élever l'élévateur en position maximale en pressant la

touche UP/DOWN une fois (figure 12). Ne pas

maintenir la touche. Le moteur s'arrête lorsque

l'élévateur atteint sa pleine hauteur. (Remarque : la

soufflerie ne fonctionne pas à moins que l'élévateur ne

soit complètement élevé).

B. Retirer la pellicule protectrice du dessus.

C. Mettre la soufflerie en circuit en choisissant une des 3

vitesses. La laisser fonctionner quelques minutes à

chaque vitesse pour évaluer le rendement.

D. La soufflerie fonctionnant, abaisser l'élévateur à sa

position rétractée en pressant la touche UP/DOWN. La

soufflerie se met immédiatement hors circuit.

E. La soufflerie en position élevée, fermer fenêtres et

portes de l’espace pour s’assurer que le ventilateur ne

cause pas un contre-tirage dans tout évent de sortie

d’autres appareils.

F. Élever et abaisser de nouveau l'évent et s'assurer que

l'embout sur l'élévateur n'accroche pas le bord arrière de

la plaque de cuisson lorsqu'il est abaissé. S'il y a une

interférence, régler la position de la plaque de cuisson

en la déplaçant contre le bord avant de la découpe, puis

fixer la plaque de cuisson au plan de travail. Si

l'interférence n'est pas éliminée, cela peut causer des

dommages à l'évent. De plus, s'assurer que les pieds

supports de l'évent sont fixés adéquatement à la base

de l'armoire avec les vis fournies.

Si le système d'évent ne fonctionne pas adéquatement

pendant une des marches à suivre susmentionnées, revoir

toutes les étapes des instructions d'installation pour

s'assurer que rien n'a été oublié. Consulter le guide

d'utilisation et d'entretien ou téléphoner au service à la

clientèle Thermador au 1.800.735.4328.

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