Siemens 3EB810L/01 Manuel utilisateur

La page charge ...

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Þ Table des matières

[fr] Notice d’utilisation et de montage

CONSEILS ET AVERTISSEMENTS DE SÉCURITÉ................ 44

Consignes de sécurité ........................................................ 44

Causes des dommages ...................................................... 45

PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT.................................. 46

Elimination des déchets en respectant l'environnement 46

Conseils pour économiser de l'énergie ............................ 46

LA CUISSON PAR INDUCTION............................................... 46

Avantages de la cuisson par induction............................. 46

Récipients appropriés......................................................... 46

SE FAMILIARISER AVEC L'APPAREIL .................................. 47

Les bandeaux de commande ............................................. 47

Les zones de cuisson ......................................................... 47

Indicateur de chaleur résiduelle ........................................ 48

PROGRAMMER LA PLAQUE DE CUISSON.......................... 48

Éteindre et allumer la plaque de cuisson.......................... 48

Régler la zone de cuisson .................................................. 48

Tableau de cuisson ............................................................. 48

SÉCURITÉ-ENFANTS............................................................... 49

Activer et désactiver la sécurité-enfants........................... 49

Activer et désactiver la sécurité-enfants permanente ..... 49

FONCTION POWERBOOST......................................................50

Activer ..................................................................................50

Désactiver ............................................................................50

FONCTION PROGRAMMATION DU TEMPS ...........................50

Éteindre automatiquement une zone de cuisson .............50

Minuteur automatique..........................................................50

La minuterie..........................................................................50

LIMITATION DE TEMPS AUTOMATIQUE ................................51

RÉGLAGES DE BASE...............................................................51

Accéder aux réglages de base............................................52

SOINS ET NETTOYAGE............................................................52

Plaque de cuisson................................................................52

Cadre de la plaque de cuisson ...........................................52

RÉPARER LES PANNES..........................................................53

Bruit normal pendant le fonctionnement de l'appareil.....53

SERVICE APRÈS-VENTE .........................................................54

Produktinfo

Vous trouverez des informations supplementaires concernant

les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur

Internet sous : www.siemens-home.com et la boutique en

ligne : www.siemens-eshop.com

ã=Conseils et avertissements de sécurité

Lire attentivement ces instructions.

L'appareil pourra seulement être

correctement manipulé à ce moment-

là.

Conserver les notices d'utilisation et

de montage. Si vous remettez

l'appareil à quelqu'un d'autre,

remettez-lui aussi la documentation

de l'appareil.

Vérifier votre appareil après l'avoir

retiré de l'emballage. S'il a souffert de

dommages pendant le transport, ne

le branchez pas, contactez le Service

technique puis indiquez par écrit les

dommages observés, sinon le droit à

tout type d'indemnisation sera perdu.

Consignes de sécurité

Cet appareil a été conçu pour un usage exclusivement

domestique. N'utiliser la plaque de cuisson que pour

l'élaboration d'aliments. Pendant le fonctionnement, l'appareil

ne doit pas rester sans surveillance.

Manipulation en toute sécurité

Pour utiliser cet appareil en toute sécurité, les adultes et les

enfants qui en raison de

■ handicaps physiques, sensoriels ou psychiques

■ manque d'expérience ou méconnaissance

ne sont pas habilités à utiliser cet appareil ne devront pas le

faire sans la supervision d'un adulte responsable.

Les enfants doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils ne

jouent pas avec l'appareil.

Huile et matière grasse trop chaudes

Danger d'incendie !

L'huile et la matière grasse trop chaudes s'enflamment

rapidement. Ne pas laisser d'huile ou de matière grasse

chauffer trop longtemps sans surveillance. Si l'huile et la

matière grasse venaient à s'enflammer, ne pas éteindre avec

de l'eau. Eteindre les flammes avec un couvercle ou une

assiette. Eteindre la zone de cuisson.

Cuisiner des aliments au bain-marie

Le bain-marie permet de cuire un aliment dans une casserole,

elle-même immergée dans un autre récipient plus grand

contenant de l'eau. Ainsi, l'aliment reçoit une chaleur douce et

constante, en cuisant grâce à l'eau chaude et non directement

par la chaleur de la zone de cuisson. En cuisinant des aliments

au bain-marie, il faut éviter que les conserves, bouteilles en

verre ou autre matériel reposent à même la base du récipient

contenant de l'eau, pour éviter la rupture du verre de la plaque

et du récipient en raison du réchauffage de la zone de cuisson.

45

Plaque de cuisson chaude

Risque de brûlures !

Ne pas toucher les zones de cuisson chaudes. Tenir les

enfants éloignés de la plaque de cuisson.

Risque d'incendie !

■ Ne jamais poser d'objets inflammables sur la plaque de

cuisson

■ Ne jamais conserver d'objets inflammables ni d'aérosols

dans les tiroirs sous la plaque de cuisson.

Bases des récipients et zones de cuisson humides

Risque de lésions !

En cas de présence de liquide entre la base du récipient et la

zone de cuisson, il peut se produire une pression de vapeur. Le

récipient risque alors de sauter. Maintenir toujours sèches la

zone de cuisson et la base du récipient.

Fissures sur la plaque de cuisson

Risque de décharge électrique !

Déconnecter l'appareil du réseau électrique si la plaque de

cuisson est cassée ou fissurée.

Contacter le Service technique.

La zone de cuisson chauffe, mais le voyant ne fonctionne pas

Risque de brûlures !

Eteindre la zone de cuisson si l'indicateur ne fonctionne pas.

Contacter le Service technique.

La plaque de cuisson s'éteint

Risque d'incendie !

Si la plaque de cuisson s'éteint automatiquement et condamne

son utilisation, elle risque ensuite de s'allumer d'elle-même. Afin

d'éviter ce scénario, la plaque de cuisson doit être

déconnectée du réseau électrique. Contacter le service après-

vente.

Ne pas placer d'objets métalliques sur la plaque d'induction

Risque de brûlures !

Ne pas laisser de couteaux, fourchettes, cuillers, couvercles ou

autres objets métalliques sur la plaque de cuisson. Ils risquent

de chauffer très rapidement.

Attention au ventilateur

Risque de fuite !

Cette plaque est équipée d'un ventilateur situé dans la partie

inférieure. Si un tiroir se trouve sous la plaque de cuisson, il ne

faut pas y conserver de petits objets ou de papiers. En étant

absorbés, ils pourraient endommager le ventilateur ou nuire au

refroidissement.

Attention !

Laisser une distance minimum de 2 cm entre le contenu du

tiroir et l'entrée du ventilateur.

Réparations inadéquates

Risque de décharge électrique !

Les réparations non appropriées sont dangereuses.

Débrancher l'appareil s'il est défectueux. Contacter le Service

technique. Les réparations et le remplacement de câbles de

connexion défectueux ne peuvent être entrepris que par le

personnel du Service technique dûment formé.

Attention !

Cet appareil est conforme à la réglementation sur la sécurité et

la compatibilité électromagnétique. Toutefois, les personnes

portant des régulateurs cardiaques doivent s'abstenir de

manipuler cet appareil. Il est impossible d'assurer que 100 %

des dispositifs qui se trouvent sur le marché respectent la

réglementation en vigueur sur la compatibilité

électromagnétique, et qu'il ne se produit pas d'interférences

mettant en danger leur bon fonctionnement. Il est également

possible que les personnes avec un autre type de dispositifs,

comme des audiophones, puissent sentir certains ennuis.

Eteindre la plaque de cuisson

Après chaque utilisation, toujours éteindre la plaque de cuisson

au moyen de l'interrupteur principal. N'attendez pas que la

plaque de cuisson se déconnecte automatiquement en raison

d'un manque de récipient.

Causes des dommages

Attention !

■ Les bases rugueuses des récipients peuvent rayer la plaque

de cuisson.

■ Ne jamais placer de récipient vide sur les zones de cuisson.

Ils risquent d'entraîner des dommages.

■ Ne pas placer de récipients chauds sur le bandeau de

commande, les zones d'indicateurs ou le cadre de la plaque.

Ils risquent de provoquer des dommages.

■ La chute d'objets durs ou pointus sur la plaque de cuisson

peut entraîner des dégâts.

■ Le papier aluminium et les récipients en plastique fondent sur

les zones de cuisson chaudes. L'utilisation de lames de

protection n'est pas recommandée sur les plaques de

cuisson.

Vue générale

Le tableau suivant présente les dommages les plus fréquents :

Dommages Cause Mesure

Taches Aliments renversés Éliminer immédiatement les aliments tombés à l'aide d'un grattoir pour

verre.

Produits de nettoyage non adaptés Utiliser seulement des produits de nettoyage appropriés pour les plaques

de cuisson.

Rayures Sel, sucre et sable Ne pas utiliser la plaque de cuisson commme plateau ou plan de travail.

Les bases rugueuses des récipients

peuvent rayer la vitrocéramique

Vérifier les récipients.

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Protection de l'environnement

Déballer l'appareil et jeter l'emballage en respectant

l'environnement.

Elimination des déchets en respectant

l'environnement

Conseils pour économiser de l'énergie

■ Poser toujours le couvercle correspondant sur les récipients.

En cuisinant sans couvercle, la consommation d'énergie est

multipliée par quatre.

■ Utiliser des récipients dont la base est épaisse et plate. Les

bases courbes augmentent la consommation d'énergie.

■ Le diamètre de la base des récipients doit concorder avec la

taille de la zone de cuisson. Celui-ci est en général supérieur

au diamètre de la base du récipient. Si le diamètre du

récipient ne concorde pas avec la zone de cuisson, il est

préférable que celui-ci soit supérieur à la taille de la zone de

cuisson. Dans le cas contraire, la moitié de l'énergie se perd.

Observer : Si le fabriquant a indiqué le diamètre maximum du

récipient.

■ Choisir des récipients de taille adaptée à la quantité

d'aliments qui vont être préparés. Un récipient de grandes

dimensions et à moitié plein consomme beaucoup d'énergie.

■ Cuire avec peu d'eau. Ainsi, l'énergie est économisée et les

vitamines et minéraux des légumes sont conservés.

■ Sélectionner un niveau de puissance plus faible.

La cuisson par induction

Avantages de la cuisson par induction

La cuisson par induction entraîne un changement radical des

méthodes traditionnelles, la chaleur étant directement générée

dans le récipient. Elle présente de fait une série d'avantages :

■ Gain de temps pour cuisiner et frire ; grâce au chauffage

direct du récipient.

■ Economie d'énergie.

■ Entretien et nettoyage plus simples. Les aliments qui ont

débordé ne brûlent pas aussi rapidement.

■ Contrôle de la chaleur et sécurité ; la plaque fournit ou coupe

l'alimentation électrique en agissant sur le bouton de

commande. La zone de cuisson par induction cesse de

produire de la chaleur si le récipient est retiré sans avoir été

débranché au préalable.

Récipients appropriés

Récipients ferromagnétiques

Les récipients ferromagnétiques sont les seuls récipients

adaptés pour cuisiner par induction. Ils peuvent être en :

■ acier émaillé

■ fonte

■ vaisselle spéciale pour induction en acier inoxydable.

Utiliser un aimant pour vérifier si les récipients sont adaptés. Si

c'est le cas, ils doivent être attirés.

Récipients spéciaux pour la cuisine par induction

Il existe un autre type de récipients spéciaux pour la cuisine par

induction, dont le fond n'est pas entièrement ferromagnétique.

Vérifier le diamètre, car cela pourrait à la fois avoir une

influence sur la détection du récipient et sur les résultats de

cuisson.

Récipients non appropriés

Ne jamais utiliser de récipients en :

■ acier fin normal

■ verre

■ argile

■ cuivre

■ aluminium

Caractéristiques de la base du récipient

Les caractéristiques de la base des récipients peuvent influer

sur l'homogénéité du résultat de la cuisson. Des récipients

fabriqués dans des matériaux permettant de diffuser la chaleur,

comme les récipients "sandwich" en acier inoxydable, qui

permettent de répartir la chaleur de manière uniforme, tout en

économisant du temps et de l'énergie.

Absence de récipient ou taille non adaptée

Si le récipient n'est pas posé sur la zone de cuisson choisie, ou

si celui-ci n'est pas dans le matériau ou de la taille adéquat(e),

le niveau de puissance visualisé sur l'indicateur de la zone de

cuisson clignotera. Poser le récipient adapté pour faire cesser

le clignotement. Après 90 secondes, la zone de cuisson

s'éteint automatiquement.

Récipients vides ou à fond mince

Ne pas chauffer les récipients vides ni utiliser ceux à fond

mince. Bien que la plaque de cuisson soit dotée d'un système

interne de sécurité, un récipient vide peut chauffer tellement

rapidement que la fonction "désactivation automatique" n'a pas

le temps de réagir et peut alors atteindre une température très

élevée. La base du récipient peut fondre et endommager le

verre de la plaque. Dans ce cas, ne pas toucher le récipient et

éteindre la zone de cuisson. Si, après avoir refroidi, celle-ci ne

fonctionne plus, contacter le service technique.

Décolorations Produits de nettoyage non adaptés Utiliser seulement des produits de nettoyage appropriés pour les plaques

de cuisson.

Base des récipients Soulever les marmites et poêles pour les déplacer.

Écaillages Sucre, substances à forte teneur en

sucre

Éliminer immédiatement les aliments tombés à l'aide d'un grattoir pour

verre.

Dommages Cause Mesure

Cet appareil est identifié conformément à la Directive

sur les Résidus des Appareils Électriques et

Électroniques WEEE 2002/96/CE. Cette directive

définit le cadre pour le recyclage et la réutilisation des

appareils usagés dans tout le territoire européen

47

Détection d'un récipient

Chaque zone de cuisson possède une limite minimale de

détection de récipient, qui varie en fonction du matériau du

récipient utilisé. Pour cette raison, il convient alors d'utiliser la

zone de cuisson la mieux adaptée au diamètre du récipient.

Zone de cuisson double ou triple

Ces zones peuvent accueillir des récipients de différentes

tailles. Selon le matériel et les propriétés du récipient, la zone

s'adaptera automatiquement, en activant seulement la zone

simple ou en totalité et en alimentant la puissance adéquate

pour obtenir de bons résultats de cuisson.

Se familiariser avec l'appareil

Ces instructions d'utilisation peuvent s'appliquer à différentes

plaques de cuisson. A la page 11 figure une vue générale des

modèles avec des informations sur les mesures.

Les bandeaux de commande

Les zones de cuisson

,QGLFDWLRQVSRXU

QLYHDXGHSXLVVDQFH³É

RSHUDWLYLWp¯

FKDOHXUUpVLGXHOOH¤

IRQFWLRQ3RZHUERRVW°

6XUIDFHGHFRPPDQGHSRXU

#VpFXULWpHQIDQWV

6XUIDFHGH

FRPPDQGHSRXU

LQWHUUXSWHXU

SULQFLSDO

6XUIDFHVGH

FRPPDQGHSRXU

VpOHFWLRQQHU

OHQLYHDXGH

SXLVVDQFH

6XUIDFHVGHFRPPDQGH

SRXU

IRQFWLRQ3URJUDPPDWLRQ

GXWHPSV

6XUIDFHGHFRPPDQGH

SRXU

Ä]RQHFKDXIIHSODWV

Zone de cuisson Activer et désactiver

$

Zone de cuisson simple Utiliser un récipient de la taille appropriée.

æ

Zone de rôtissage La zone s'allume automatiquement en utilisant un récipient dont la base est de

la même taille que la zone extérieure.

,QGLFDWLRQVSRXU

OHQLYHDXGHSXLVVDQFH³É

ODIRQFWLRQQDOLWp¯

ODFKDOHXUUpVLGXHOOH¤

ODIRQFWLRQ3RZHUERRVW°

6XUIDFHGHFRPPDQGHSRXU

OLQWHUUXSWHXUSULQFLSDO

#ODVpFXULWpHQIDQWV

6XUIDFHVGH

FRPPDQGHSRXU

VpOHFWLRQQHUOH

QLYHDXGHSXLVVDQFH

6XUIDFHVGHFRPPDQGHSRXU

IRQFWLRQSURJUDPPDWLRQ

GXWHPSV

48

Indicateur de chaleur résiduelle

La plaque de cuisson comporte un indicateur de chaleur

résiduelle sur chaque zone de cuisson qui indique quelles

zones sont encore chaudes. Eviter de toucher la zone de

cuisson qui montre cette indication.

Même quand la plaque est éteinte, la

œ/•, restera allumée tant

que la zone de cuisson sera chaude.

En retirant le récipient avant d'avoir éteint la zone de cuisson,

l'indicateur

œ/• et le niveau de puissance sélectionné

s'afficheront de manière alternée.

Programmer la plaque de cuisson

Dans ce chapitre, il est indiqué comment régler une zone de

cuisson. Les niveaux et les temps de cuisson pour différents

plats figurent sur le tableau.

Éteindre et allumer la plaque de cuisson

Éteindre et allumer la plaque de cuisson à l'aide de

l'interrupteur principal.

Allumer : appuyer sur le symbole

#. L'indicateur situé au-

dessus de l'interrupteur principal s'allume. La plaque de

cuisson est prête pour fonctionner.

Eteindre : appuyer sur le symbole

# jusqu'à ce que l'indicateur

situé sur l'interrupteur principal disparaisse. Toutes les zones

de cuisson sont alors éteintes. L'indicateur de chaleur

résiduelle restera allumé jusqu'à ce que les zones de cuisson

soient suffisamment froides.

Remarque : La plaque de cuisson est automatiquement

déconnectée quand toutes les zones de cuisson sont éteintes

pendant plus de 20 secondes.

Régler la zone de cuisson

Sélectionner le niveau de puissance souhaité à l'aide des

symboles + et -.

Niveau de puissance 1 = puissance minimum.

Niveau de puissance 9 = puissance maximum.

Chaque niveau de puisssance dispose d'un réglage

intermédiaire. Il est indiqué par un point.

Sélectionner le niveau de puissance :

La plaque de cuisson doit être allumée.

1.Appuyer sur le symbole + ou - de la zone de cuisson

souhaitée. Son voyant éclaire alors

‹.

2.Dans les 10 secondes suivantes, appuyer sur le symbole

+ ou -. Le réglage de base est indiqué.

Symbole + niveau de puissance 9.

Symbole - niveau de puissance 4.

3.Modifier le niveau de puissance : appuyer sur le symbole

+ ou - jusqu'à voir le niveau de puissance souhaité.

Eteindre la zone de cuisson

Appuyez sur le symbole + ou - jusqu'à ce que s'affiche

‹.

La zone de cuisson est déconnectée et l'indicateur de chaleur

résiduelle s'affiche.

Remarque : Si aucun récipient n'a été placé sur la zone de

cuisson par induction, le niveau de puissance sélectionné

clignote. Au bout d'un certain temps, la zone de cuisson

s'éteint.

Tableau de cuisson

Certains exemples sont présentés sur le tableau suivant.

q

Zone chauffe-plats résistive*

Appuyer sur le symbole

Ù.**

* Activation de la zone de cuisson : Le voyant correspondant s'allume.

** L'indicateur de chaleur résiduelle s'allume.

N'utiliser que des récipients aptes à la cuisson par induction, voir le volet “Récipients appropriés".

Zone de cuisson Activer et désactiver

 

Niveau de puissance

Faire fondre

Chocolat, nappe de chocolat, beurre, miel

Gélatine

1-1.

Réchauffer et maintenir chaud

Potage (par ex. lentilles)

Lait**

Saucisses réchauffées à l'eau**

1-2

1.-2.

3-4

* Cuisson sans couvercle

** Sans couvercle

49

Sécurité-enfants

Il est possible d'assurer la plaque de cuisson contre une

connexion involontaire pour empêcher les enfants d'allumer les

zones de cuisson.

Activer et désactiver la sécurité-enfants

La plaque de cuisson doit être éteinte.

Activer : appuyer sur le symbole

@ pendant env. 4 secondes.

L'indicateur

@ s'allume pendant 10 secondes. La plaque de

cuisson reste bloquée.

Désactiver : appuyer sur le symbole

@ pendant env. 4

secondes. Le blocage a été désactivé.

Activer et désactiver la sécurité-enfants

permanente

Avec cette fonction, la sécurité-enfants est activée

automatiquement seulement si la plaque de cuisson est éteinte.

Activer et désactiver

Voir chapitres "Réglages de base".

Décongeler et chauffer

Epinards surgelés

Goulasch surgelé

2.-3.

Cuire à feu doux, porter à ébullition à feu doux

Boulettes de pommes de terre

Poisson

Sauces blanches, par ex. béchamel

Sauces fouettées, par ex. sauce béarnaise, sauce hollandaise

4.-5.*

4-5*

1-2

3-4

Faire bouillir, cuire à la vapeur, réchauffer

Riz (avec double quantité d'eau)

Riz au lait

Pommes de terre

Pâtes

Ragoût, soupes

Légumes

Légumes, surgelés

Ragoût avec cocotte-minute

2-3

1.-2.

4-5

6-7*

3.-4.

2.-3.

3.-4.

4.-5.

Cuire à l'étouffée

Rouleau à la viande

Estouffade

Goulasch

4-5

3.-4.

Rôtir**

Filets, côtelettes (nature ou panés)

Bifteck (3 cm d'épaisseur)

Blanc de poulet (2 cm d'épaisseur)

Poisson et filet de poisson, au naturel

Poisson et filet de poisson pané

Gambas et crevettes

Plats surgelés, par ex. poêlées

Crêpes

Omelettes

6-7

7-8

5-6

6-7

7-8

6-7

3.-4.

Frire** (150-200g une portion après l'autre dans 1-2 l d'huile)

Produits surgelés, par ex., pommes de terre frites, nuggets de poulet

Croquettes surgelées

Boulettes de viande

Viande, par ex. morceaux de poulet

Poissons, légumes ou champignons, panés ou en beignets, champignons par exemple.

Pâtisserie, par ex., beignets, fruits en beignets

8-9

7-8

6-7

4-5

Niveau de puissance

* Cuisson sans couvercle

** Sans couvercle

50

Fonction Powerboost

Grâce à la fonction Powerboost, il est possible de réchauffer

les aliments plus rapidement qu'en utilisant le niveau de

puissance

Š.

Toutes les zones de cuisson disposent de cette fonction.

Activer

La plaque de cuisson doit être allumée, mais aucune zone de

cuisson ne doit fonctionner.

1.Sélectionnez la zone de cuisson souhaitée.

2.Sélectionnez le niveau de puissance Š.

3.Appuyez ensuite sur le symbole +.

Sur l'indicateur visuel s'affiche le symbole

›. La fonction

Powerboost est activée.

Remarque : Si une des zones de cuisson s'allume alors que la

fonction Powerboost fonctionne, sur l'indicateur visuel de la

zone de cuisson

› et Š clignoteront; puis le niveau de

puissance s'ajustera

Š. La fonction Powerboost sera

désactivée.

Désactiver

Sélectionnez la zone de cuisson et appuyez sur le symbole -.

La lettre

› ne s'affichera plus et la zone de cuisson reviendra

au niveau de puissance

Š. La fonction Powerboost est alors

désactivée.

Remarque : Dans certaines circonstances, la fonction

Powerboost peut se désactiver automatiquement pour protéger

les composants électroniques de l'intérieur de la plaque.

Fonction Programmation du temps

Cette fonction peut être utilisée de deux façons différentes :

■ pour éteindre automatiquement une zone de cuisson.

■ comme minuterie.

Éteindre automatiquement une zone de

cuisson

Saisir le temps de cuisson pour la zone de cuisson souhaitée.

La zone s'éteint automatiquement une fois le temps écoulé.

La programmation s'effectue de la façon suivante :

1.Sélectionner le niveau de puissance souhaité.

2.Appuyer sur le symbole 0. L'indicateur x de la zone de

cuisson s'allume. Le voyant de la fonction Programmation du

temps affiche

‹‹. Pour sélectionner une autre zone de

cuisson, appuyer plusieurs fois sur le symbole

0 jusqu'à ce

que l'indicateur

x de la zone de cuisson souhaitée s'allume.

3.Appuyer sur le symbole + ou - de la fonction Programmation

du temps. Voici le réglage de base :

Symbole +: 30 minutes.

Symbole -: 10 minutes.

4.Appuyer sur les symboles + ou - jusqu'à voir apparaître le

temps de cuisson souhaité.

Au bout de quelques secondes, le temps de cuisson

commence à défiler.

Quand le temps s'est écoulé

La zone de cuisson s'éteint. Un signal d'avertissement retentit

et le voyant de la fonction Programmation du temps indique

‹‹

pendant 10 secondes.

x s'allume sur le voyant de la zone de

cuisson. Appuyer sur le symbole

0, les indicateurs s'éteignent

et le signal acoustique s'arrête.

Modifier ou annuler le temps

Appuyer plusieurs fois sur le symbole

0 jusqu'à ce que

l'indicateur souhaité

x s'allume. Modifier le temps de cuisson

à l'aide des symboles + ou -, ou régler à

‹‹.

Remarques

■ Si un temps de cuisson sur plusieurs zones a été

programmé, il est possible de le régler pour pouvoir

visualiser toutes les valeurs de temps. Pour cela, appuyer

plusieurs fois sur le symbole

0 jusqu'à ce que l'indicateur x

de la zone de cuisson souhaitée s'allume.

■ Il est possible de régler le temps de cuisson jusqu'à 99

minutes.

Minuteur automatique

Grâce à cette fonction, il est possible de sélectionner un temps

de cuisson pour toutes les zones de cuisson. Après avoir

allumé une zone de cuisson, le temps sélectionné va défiler. La

zone de cuisson s'éteindra automatiquement une fois le temps

de cuisson écoulé.

Les instructions indiquant comment activer le minuteur figurent

au chapitre "Réglages de base".

Remarque : Il est possible de modifier ou d'annuler le temps

de cuisson d'une zone :

Appuyer plusieurs fois sur le symbole

0 jusqu'à ce que

l'indicateur

x souhaité s'allume. Modifier le temps de cuisson

à l'aide des symboles + ou -, ou régler sur

‹‹.

La minuterie

La minuterie permet de programmer un temps allant jusqu'à 99

minutes. Elle ne dépend pas des autres réglages. Cette

fonction n'éteint pas automatiquement une zone de cuisson.

La programmation s'effectue de la façon suivante :

1.Appuyer plusieurs fois sur le symbole 0 jusqu'à ce que

l'indicateur

W s'allume. Le voyant de la fonction

Programmation du temps indique

‹‹.

2.Appuyer sur le symbole + ou - de la fonction Programmation

du temps. Le réglage de base est indiqué.

Symbole +: 10 minutes.

Symbole -: 05 minutes.

3.Régler le temps souhaité à l'aide des symboles + ou -.

Au bout de quelques secondes, le temps commence à défiler.

 

51

Quand le temps s'est écoulé

Un signal d'avertissement est émis. Le voyant de la fonction

Programmation du temps indique

‹‹ et le voyant W s'allume.

Au bout de 10 secondes, les indicateurs s'éteignent.

Appuyer sur le symbole

0, les indicateurs s'éteignent et le

signal acoustique s'arrête.

Modifier ou annuler le temps

Appuyer plusieurs fois sur le symbole

0 jusqu'à ce que

l'indicateur

W s'allume. Modifier le temps de cuisson ou régler

sur

‹‹ à l'aide des symboles + ou -,

Limitation de temps automatique

Si la zone de cuisson fonctionne pendant une période de

temps prolongée et qu'aucune modification du réglage n'est

réalisée, la limitation automatique de temps s'active.

La zone de cuisson cesse de chauffer.

” et ‰ clignotent de

manière alternée sur le voyant.

En appuyant sur n'importe quel symbole, l'indicateur s'éteint.

Il est alors possible de régler à nouveau la zone de cuisson.

Quand la limitation automatique s'active, celle-ci dépend du

niveau de puissance sélectionné (de 1 à 10 heures).

Réglages de base

L'appareil propose plusieurs réglages de base. Ces réglages

peuvent être adaptés aux besoins propres de l'utilisateur.

Indicateur Fonction

™‚

Sécurité-enfants permanente

‹ Désactivée.*

‚ Activée.

™ƒ

Signaux sonores

‹)Signal de confirmation et signal d'erreur déconnectés.

‚ Seul le signal d'erreur est déconnecté.

ƒ Signal d'erreur et signal de confirmation connectés.*

™†

Limitation automatique du temps.

‹ Éteinte.*

‚ - 99 Temps de déconnexion automatique.

™‡

Durée du signal de la fonction Programmation du temps

‚ 10 secondes.*

ƒ 30 secondes.

„ 1 minute.

™ˆ

Fonction Power-Management

‹ = Désactivée.*

‚ = 1000 W. puissance minimum.

‚ = 1500 W.

ƒ = 2000 W.

...

Š ou Š. = puissance maximum de la plaque.**

™‹

Revenir aux réglages par défaut

‹ Réglages personnels.*

‚ Revenir aux réglages d'usine.

*Réglage d'usine

**La puissance maximum de la plaque dépend de la configuration de l'intensité de connexion de l'installation. Afin de ne pas dépas-

ser cette valeur maximum, la plaque dispose d'une série de composants qui gèrent automatiquement la puissance, et la distri-

buent aux zones de cuisson allumées, en fonction des besoins.

52

Accéder aux réglages de base

La plaque de cuisson doit être éteinte.

1.Allumer la plaque de cuisson.

2.Dans les 10 secondes suivantes, maintenir le symbole @

enfoncé pendant 4 secondes.

La gauche de l'écran affiche

™‚ et la droite ‹.

3.Appuyer plusieurs fois sur le symbole @ jusqu'à voir

l'indicateur de la fonction souhaitée s'afficher.

4.Puis sélectionner le réglage souhaité à l'aide des

symboles + et -.

5.Rappuyer sur le symbole @ pendant plus de 4 secondes.

Les réglages auront été conservés correctement.

Quitter

Pour quitter les réglages de base, éteindre la plaque de

cuisson à l'aide de l'interrupteur principal.

Soins et nettoyage

Les conseils et les avertissements mentionnés dans ce

chapitre sont une aide pour nettoyer et maintenir parfaitement

la plaque de cuisson.

Plaque de cuisson

Nettoyage

Nettoyer la plaque après chaque cuisson. De cette façon, vous

éviterez que des restes adhérés ne brûlent. Ne pas nettoyer la

plaque de cuisson si elle n'est pas assez froide.

Utiliser seulement des produits de nettoyage appropriés pour

les plaques de cuisson. Suivre les indications qui figurent sur

l'emballage du produit.

Ne jamais utiliser :

■ Des produits abrasifs

■ Des nettoyeurs agressifs comme des sprays pour le four et

des détachants

■ Des éponges qui rayent

■ Des nettoyeurs à haute pression ou machines à vapeur

Grattoir pour verre

Eliminer les saletés résistantes avec un grattoir pour verre.

1.Retirer la sûreté du grattoir

2.Nettoyer la surface de la plaque de cuisson avec la lame.

Ne pas nettoyer la plaque de cuisson avec l'étui du grattoir, car

la surface pourrait se rayer.

ã=Risque de lésions !

La lame est très aiguisée. Risque de coupures. Protéger la

lame quand elle n'est pas utilisée. Remplacer immédiatement

la lame si elle présente des imperfections.

Soins

Appliquer un additif pour la conservation et la protection de la

plaque de cuisson. Suivre les conseils et les avertissements qui

figurent sur l'emballage.

Cadre de la plaque de cuisson

Pour éviter d'endommager le cadre de la plaque de cuisson,

tenir compte des indications suivantes :

■ Utiliser seulement de l'eau chaude avec un peu de savon

■ Ne jamais utiliser de produits aiguisés ni d'abrasifs

■ Ne pas utiliser de grattoirs pour verre

53

Réparer les pannes

Les pannes sont généralement dues à de petits détails. Avant

de prévenir le service après-vente, il faut prendre en

considération les conseils et avertissements suivants.

Bruit normal pendant le fonctionnement de

l'appareil

La technologie de chauffage par induction repose sur la

création de champs électromagnétiques responsables de la

production directe de chaleur à la base du récipient. En

fonction de la structure du récipient, ces champs magnétiques

peuvent produire certains bruits ou vibrations comme ceux

décrits ci-dessous :

Un bourdonnement profond comme dans un transformateur

Ce bruit est émis lors d'une cuisson à puissance élevée. Il est

provoqué par la quantité d'énergie transmise de la plaque de

cuisson au récipient. Ce bruit disparaît ou s'atténue lorsque la

puissance est réduite.

Un sifflement grave

Ce bruit est émis lorsque le récipient est vide. Il disparaît

lorsque de l'eau ou des aliments sont introduits.

Un crépitement

Ce bruit survient dans les récipients composés de différents

matériaux superposés. Il est provoqué par les vibrations

produites au niveau des surfaces de jonction des différentes

superpositions de matériaux. Ce bruit provient du récipient. La

quantité et la manière de cuisiner les aliments peuvent varier.

Des sifflements aigus

Les bruits se produisent principalement avec les récipients

composés de différentes superpositions de matériaux dès que

ceux-ci sont mis en marche à la puissance de cuisson

maximale, et simultanément sur deux zones de cuisson. Ces

sifflements disparaissent ou se font plus rares dès que la

puissance est réduite.

Bruit du ventilateur

Pour un usage correct du système électronique, la plaque de

cuisson doit fonctionner à une température contrôlée. Pour

cela, la plaque de cuisson est dotée d'un ventilateur se mettant

en marche selon la température détectée via les niveaux de

puissance. Le ventilateur peut également fonctionner par

inertie, une fois la plaque de cuisson éteinte, si la température

détectée est encore trop élevée.

Sons rythmés et semblables à ceux des aiguilles d'une

horloge

Ce bruit n'intervient que lorsqu'au moins 3 zones de cuisson

sont en fonctionnement, et disparaît ou diminue lorsqu'une des

plaques de cuisson est éteinte.

Les bruits décrits sont normaux, ils font partie de la technologie

d'induction et ne signalent pas de panne.

Indicateur Incident Mesure

aucun L'alimentation électrique a été interrompue. Vérifier à l'aide d'autres appareils électriques s'il s'est produit une

coupure du courant électrique.

La connexion de l'appareil n'a pas été réali-

sée conformément au schéma des

connexions.

Vérifier que l'appareil a été connecté conformément au schéma des

connexions.

Incident dans le système électronique. Si les vérifications précédentes ne permettent pas de résoudre l'inci-

dent, prévenir le Service après-vente.

“ clignote

Le bandeau de commande est humide ou

un objet a été déposé dessus.

Sécher la zone du bandeau de commande ou retirer l'objet.

“§ + numéro /

š + numéro /

¡ + numéro /

Panne dans le système électronique. Débrancher la plaque de cuisson du réseau électrique. Attendre 30

secondes puis la rebrancher.*

”‹/”Š

Il s'est produit une erreur interne dans le

fonctionnement.

Débrancher la plaque de cuisson du réseau électrique. Attendre 30

secondes puis la rebrancher.*

”ƒ

Le système électronique a surchauffé et a

déconnecté la zone de cuisson correspon-

dante.

Attendre que le système électronique ait suffisamment refroidi.

Ensuite, appuyer sur l'un des symboles de la plaque de cuisson.*

”…

Le système électronique a surchauffé et a

déconnecté toutes les zones de cuisson.

” ‰

La zone de cuisson a fonctionné trop long-

temps sur une puissance élevée et de

manière ininterrompue.

La limitation automatique du temps s'active. Appuyer sur l'un des

symboles du bandeau de commande. L'indicateur s'éteint. Vous pou-

vez alors rallumer la plaque de cuisson.

—‚

Tension d'alimentation incorrecte, hors des

limites normales de fonctionnement .

Adressez-vous à votre distributeur d'énergie électrique.

—ƒ/—„

La zone de cuisson a surchauffé et s'est

déconnectée pour protéger votre table.

Attendre que le système électronique ait suffisamment refroidi puis la

reconnecter.

* Si l'indication persiste, prévenez le Service après-vente.

Ne placer aucun récipient chaud sur le bandeau de commande.

54

Service après-vente

Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après-

vente se tient à votre disposition.

Numéro E et numéro FD :

Lorsque vous appelez notre service après-vente, veuillez

indiquer le numéro E et le numéro FD de l'appareil. Sur le

passeport de l'appareil vous trouverez la plaque signalétique

avec ces numéros.

Prenez en considération que la visite d'un technicien du SAV

n'est pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même

pendant la période de garantie.

Vous trouverez les données de contact pour tous les pays dans

l'annuaire ci-joint du service après-vente.

Commande de réparation et conseils en cas de

dérangements

Faites confiance à la compétence du fabricant. Vous

garantissez ainsi que la réparation sera effectuée par des

techniciens formés qui possèdent les pièces de rechange

d’origine pour votre appareil.

B 070 222 142

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