Aeg-Electrolux KFA58SM Manuel utilisateur

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POUR DES RÉSULTATS PARFAITS

Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des

performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies

innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne

trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques

instants pour lire cette notice afin d'utiliser au mieux votre appareil.

ACCESSOIRES ET CONSOMMABLES

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vos appareils AEG fonctionnent parfaitement. Sans oublier une vaste gamme

d'accessoires conçus et fabriqués selon les critères de qualité les plus élevés qui

soient, des articles de cuisine spécialisés aux range-couverts, des porte-bouteilles

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15

SOMMAIRE

17 Consignes de sécurité

18 Instructions d'installation

21 Description de l'appareil

22 Notice d'utilisation

23 Conseils utiles

24 Entretien et nettoyage

25 En cas d'anomalie de

fonctionnement

25 En matière de protection de

l'environnement

26 Garantie, Garanzia, Guarantee

Les symboles suivants sont utilisés dans ce

manuel:

Informations importantes pour votre sécurité

et pour éviter d’abîmer l’appareil.

Informations générales et conseils

Informations écologiques

Sous réserve de modifications.

16 Sommaire

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Pour votre sécurité et pour garantir une utilisation correcte de l'appareil, lisez attentive-

ment cette notice d'utilisation, ainsi que ses conseils et avertissements, avant d'installer et

d'utiliser l'appareil pour la première fois. Conservez cette notice d'utilisation avec l'appareil,

même si vous veniez à le déplacer ou à le vendre. Pour éviter toute erreur ou accident, veil-

lez à ce que toute personne qui utilise l'appareil connaisse bien son fonctionnement et ses

options de sécurité.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

AVERTISSEMENT

Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capa-

cités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expérience et de connaissance les

empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance ou en l'absence

d'instruction d'une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l'appareil

sans danger.

• Ne laissez jamais les emballages à la portée des enfants. Risque d'asphyxie ou de blessu-

re !

• Éloignez les enfants de l'appareil pendant et après son fonctionnement, jusqu'à ce que

l'appareil ait refroidi.

AVERTISSEMENT

Activez la sécurité enfants pour empêcher les enfants ou animaux de compagnie d'activer

accidentellement l'appareil.

Sécurité d'utilisation

• Retirez tous les emballages, les étiquettes (sauf la plaque signalétique) et les films pro-

tecteurs de l'appareil avant de l’utiliser pour la première fois.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson après chaque utilisation.

• Risque de brûlures ! Ne posez pas de couverts ou de couvercles de casseroles sur le plan

de cuisson. Ils risqueraient de chauffer.

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie ! Surveillez attentivement la cuisson lors de friture dans l'huile ou la

graisse : les graisses surchauffées s'enflamment facilement.

Utilisation

• Surveillez toujours l'appareil pendant son fonctionnement.

• Cet appareil est destiné à un usage domestique normal.

• N'utilisez pas l'appareil comme plan de travail ou support.

• Ne posez pas ou ne stockez pas de liquides ou des matériaux inflammables, des objets

susceptibles de fondre (plastique, aluminium) sur ou à proximité de l'appareil.

• Faites attention si vous branchez d'autres appareils électriques à des prises situées à

proximité de la table de cuisson. Contrôlez que les câbles d'alimentation n'entrent pas en

Consignes de sécurité

17

contact avec les surfaces brûlantes de l'appareil ou les récipients brûlants. Contrôlez que

les câbles ne soient pas enchevêtrés.

Pour éviter d'endommager l'appareil

• Évitez de laisser tomber des objets ou des récipients sur la surface vitrocéramique. Ils ris-

queraient de l'endommager.

• N'utilisez pas de récipients en fonte ou en aluminium, ni de récipients dont le fond est

endommagé et rugueux. Ils risqueraient de rayer la surface vitrocéramique. Ne les faites

pas glisser sur la surface vitrocéramique.

• Ne faites pas « brûler » les récipients et ne laissez pas leur contenu s'évaporer en totalité.

• Ne faites jamais fonctionner les zones de cuisson avec des plats de cuisson vides ou sans

aucun récipient.

• Ne placez pas du papier aluminium sur l'appareil.

AVERTISSEMENT

Si votre table de cuisson est endommagée (éclat, fêlure,...), débranchez votre appareil

pour éviter tout risque d'électrocution.

INSTRUCTIONS D'INSTALLATION

Avant l'installation, notez le numéro de série (Ser. Nr.) figurant sur la plaque signaléti-

que.La plaque signalétique de l'appareil se trouve sur son boîtier inférieur.

KFA58SM

949 595 213 00

58 HAD 54 AO

220-240 V 50-60 Hz

6,5 kW

AEG

Les consignes de sécurité

AVERTISSEMENT

Lisez-les attentivement !

• Vérifiez si l'appareil n'a pas été endommagé pendant le transport. Ne branchez pas un

appareil endommagé. En cas de nécessité, contactez votre magasin vendeur.

• Les opérations d'installation, de branchement et de réparation sont du ressort exclusif

d'un professionnel qualifié et selon les normes et règles en vigueur. Utilisez exclusive-

ment des pièces d'origine.

• Les appareils encastrables ne peuvent être mis en fonctionnement qu'après avoir été in-

stallés dans des meubles et sur des plans de travail homologués et adaptés.

• Ne modifiez pas les caractéristiques ou cet appareil. Risque de blessure corporelle et de

dommage matériel.

• Respectez la législation, la réglementation, les directives et les normes en vigueur dans le

pays où est installé l'appareil (réglementations de sécurité sur le recyclage, consignes de

sécurité électrique et/ou gaz,...)!

• Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils !

18 Instructions d'installation

• La protection contre les contacts accidentels doit être assurée par le montage, par exem-

ple les tiroirs doivent être installés uniquement avec un plancher de protection directe-

ment sous l'appareil.

• Pour les protéger de l'humidité, mettez du mastic (joint) adapté sur les surfaces de dé-

coupe du plan de travail.

• Scellez l'appareil jusqu'au plan de travail avec un bon joint d'étanchéité en ne laissant

aucun espace !

• Protégez la partie inférieure de l'appareil de la vapeur et de l'humidité émanant, par

exemple, d'un lave-vaisselle ou d'un four !

• Protégez les surfaces de la découpe du plan de travail contre l'humidité avec un joint

d'étanchéité approprié.

AVERTISSEMENT

Risque de dommages dûs au courant électrique. Respectez soigneusement les instructions

pour le raccordement électrique.

• La borne d'alimentation est sous tension.

• Mettez la borne d'alimentation hors tension.

• Installez l'appareil correctement de manière à le protéger contre tout choc électrique.

• Des connexions desserrées ou incorrectes peuvent être à l'origine d'une surchauffe des

bornes.

• Le raccordement électrique ne doit être effectué que par un électricien qualifié.

• Poser un serre-câble anti-traction sur le câble.

• En cas de raccordement monophasé ou biphasé, utilisez impérativement le câble d'ali-

mentation approprié de type H05BB-F Tmax 90°C (ou plus).

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble spécial (type

H05BB-F Tmax 90 °C ou de calibre supérieur). Contactez votre service après-vente.

Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au réseau doit être effectué par l'inter-

médiaire d'un interrupteur à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des con-

tacts d'au moins 3 mm.

Les dispositifs d'isolement comprennent : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à vis-

ser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.

Montage

min.

50mm

min.

50mm

min.

500mm

=

490

+1

mm

560

+1

mm

600mm

R 5mm

Instructions d'installation 19

min.

25 mm

min.

20 mm

min.

28 mm

Si vous utilisez une enceinte de protection (acces-

soire en option

2)

), le fond de protection installé

directement sous l'appareil n'est plus nécessaire.

Vous ne pouvez pas utiliser le boîtier de protec-

tion si vous installez l'appareil au-dessus d'un

four.

2) L'enceinte de protection n'est pas disponible dans tous les pays. Veuillez contacter votre revendeur local.

20 Instructions d'installation

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Vue d'ensemble

210

mm

180

mm

145

mm

145

mm

1 2

45

3

1

Zone de cuisson 1 200 W

2

Zone de cuisson 1 800 W

3

Zone de cuisson 1 200 W

4

Bandeau de commande

5

Zone de cuisson 2 300 W

Description du bandeau de commande

1 2 3

Les touches sensitives permettent de commander l'appareil. L'activation des fonctions

sélectionnées à l'aide de ces touches est confirmée par des voyants et affichages.

touche sensitive fonction

1

Pour mettre en fonctionnement ou à l'arrêt l’ap-

pareil.

2

Indicateur du niveau de cuisson Pour afficher le niveau de cuisson.

3

/ Augmente ou diminue les niveaux de cuisson.

Indicateurs du niveau de cuisson

Indicateur Description

La zone de cuisson est désactivée.

-

La zone de cuisson est activée

Il y a une anomalie.

Une zone de cuisson est encore chaude (chaleur résiduelle).

La Sécurité enfants est activée.

Description de l'appareil 21

Indicateur Description

L’arrêt de sécurité est activé.

Voyant de chaleur résiduelle

AVERTISSEMENT

La chaleur résiduelle peut être source de brûlures !

NOTICE D'UTILISATION

Activation et désactivation

Appuyez sur pendant 1 seconde pour activer ou désactiver l'appareil.

Mise à l'arrêt automatique

La table de cuisson est automatiquement mise à l'arrêt si :

• Toutes les zones de cuisson sont mises à l'arrêt

.

• Vous ne réglez pas le niveau de cuisson après avoir mis la table en fonctionnement.

• Vous avez posé un objet (casserole, chiffon, etc.) sur une touche sensitive pendant plus

de 10 secondes. Enlevez l'objet ou nettoyez le bandeau de commande.

• Vous n'avez pas mis à l'arrêt la zone de cuisson ou n'avez pas modifié le niveau de cuis-

son après un certain temps. Reportez-vous au tableau.

s'allume.

Temporisation de l'arrêt automatique

Niveau de cuis-

son

- - -

Arrêt au bout de 6 heures 5 heures 4 heures 1,5 heures

Niveau de cuisson

Appuyez sur pour augmenter le niveau de cuisson. Appuyez sur pour diminuer le ni-

veau de cuisson. L'affichage indique le niveau de cuisson. Appuyez sur

et en même

temps pour désactiver la zone de cuisson.

Sécurité enfants

Ce dispositif permet d'éviter une utilisation involontaire de l'appareil.

Pour activer le dispositif de sécurité enfants :

• Activez l'appareil avec

. Ne sélectionnez aucun niveau de cuisson.

• Appuyez sur

des deux zones de cuisson avant pendant 4 secondes. Le symbole

s'allume.

• Désactivez l'appareil avec

.

Pour désactiver le dispositif de sécurité enfants

• Activez l'appareil avec

. Ne sélectionnez aucun niveau de cuisson. Appuyez sur

des deux zones de cuisson avant pendant 4 secondes. Le symbole s'allume.

• Désactivez l'appareil avec

.

22 Notice d'utilisation

Pour désactiver le dispositif de sécurité enfants pour une seule session de cuisson

• Activez l'appareil avec

. Le symbole s'allume.

• Appuyez sur

des deux zones de cuisson avant pendant 4 secondes. Réglez le niveau

de cuisson dans les 10 secondes qui suivent. Vous pouvez utiliser l'appareil.

• Lorsque vous désactivez l'appareil avec

, la sécurité enfants est à nouveau activée.

CONSEILS UTILES

Récipients de cuisson

• Le fond du récipient de cuisson doit être lisse, propre et sec, aussi plat et épais que pos-

sible avant chaque utilisation.

• Les récipients de cuisson avec un fond en émail, en aluminium ou en cuivre peuvent lais-

ser des traces sur la surface vitrocéramique.

Économie d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les récipients de cuisson avec un couvercle pendant la cuis-

son.

• Déposez toujours le récipient sur la zone de cuisson avant de mettre celle-ci en fonction-

nement.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson avant la fin du temps de cuisson pour utiliser la

chaleur résiduelle.

• Veillez à ce que le fond du plat de cuisson corresponde à la dimension du foyer de cuis-

son.

Les exemples de cuisson

Les valeurs figurant dans le tableau suivant sont fournies à titre indicatif.

Niveau

de

cuis-

son

Utilisation : Durée Conseils

1 Maintenir au chaud les plats déjà cuits selon les

besoins

Placer un couvercle sur le plat de

cuisson

1-2 Sauce hollandaise ; faire fondre : beurre,

chocolat, gélatine

5-25

min.

Mélanger de temps en temps

1-2 Solidifier : omelettes baveuses, œufs au

plat

10-40

min

Couvrir pendant la cuisson.

2-3 Faire cuire à feu doux le riz et les plats à

base de produits laitiers ; réchauffage

des plats cuisinés

25-50

min

Ajouter au moins deux fois plus de

liquide que de riz. Remuer car les

aliments à base de lait se séparent

durant la cuisson.

3-4 Faire cuire à la vapeur les légumes, le

poisson à l'étuvée, la viande

20-45

min

Verser quelques cuillerées de liquide

Conseils utiles 23

Niveau

de

cuis-

son

Utilisation : Durée Conseils

4-5 Faire cuire des pommes de terre à la va-

peur

20-60

min

Utiliser max. ¼ l d'eau pour 750 g

de pommes de terre.

4-5 Cuisson de grandes quantités d'ali-

ments, ragoûts et soupes

60-150

min

Ajouter jusqu'à 3 l de liquide, plus

les ingrédients.

6-7 Poêler à feu doux : escalopes, cordons

bleus de veau, côtelettes, rissoles, sau-

cisses, foie, roux, œufs, crêpes, beignets

au be-

soin

Retourner à mi-cuisson.

7-8 Poêler à feu vif des pommes de terre

rissolées, côtelettes de filet, steaks

5-15

min

Retourner à mi-cuisson.

9 Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande (goulasch, bœuf

braisé), cuisson des frites.

Informations sur l'acrylamide

Important Selon les connaissances scientifiques les plus récentes, faire brunir les aliments

de manière intensive, en particulier les produits contenant de l'amidon, peut nuire à la

santé à cause de l'acrylamide. C'est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire les

aliments à basse température et de ne pas trop les faire brunir.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.

Utilisez toujours des récipients de cuisson dont le fond est propre.

AVERTISSEMENT

Les objets coupants et les produits de nettoyage abrasifs peuvent endommager l'appareil.

Pour des raisons de sécurité, n'utilisez jamais d'appareil à vapeur ou à haute pression pour

nettoyer la table de cuisson.

Les égratignures ou les taches sombres sur la vitrocéramique n'ont aucune influence sur le

fonctionnement de l'appareil.

Pour enlever les salissures :

1. – Retirez immédiatement : plastique fondu, films plastiques et aliments contenant

du sucre. Sinon, la saleté pourrait endommager l'appareil. Utilisez un racloir spécial

pour la vitre. Tenez le racloir incliné sur la surface vitrée et faites glisser la lame du

racloir pour enlever les salissures.

– Une fois que l'appareil a suffisamment refroidi, enlevez : traces de calcaire et

d'eau, projections de graisse, décolorations métalliques luisantes. Utilisez un agent

de nettoyage pour vitrocéramique ou acier inoxydable.

2. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon humide et d'un peu de détergent.

3. Et enfin, essuyez l'appareil à l'aide d'un chiffon propre.

24 Entretien et nettoyage

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Problème Cause et solution possibles

Vous ne pouvez pas activer

l'appareil ou le faire fonction-

ner.

• Remettez l'appareil en fonctionnement et réglez le niveau de

cuisson en 10 secondes.

• Vous avez activé deux touches sensitives ou plus en même

temps. N'activez qu'une touche sensitive.

• La Sécurité enfants fonctionne. Reportez-vous au chapitre No-

tice d'utilisation.

• Il y a de l'eau ou des taches de graisse sur le bandeau de com-

mande. Nettoyez le bandeau de commande.

L'appareil se met à l'arrêt.

Vous avez posé un objet sur le . Retirez l'objet de la touche

sensitive.

Le voyant de chaleur résiduelle

ne s'allume pas.

La zone de cuisson n'est pas chaude parce qu'elle n'a fonctionné

que peu de temps. Si la zone de cuisson est censée être chaude,

contactez votre service après-vente.

Les touches sensitives com-

mencent à chauffer.

L'ustensile de cuisine est trop grand ou vous l'avez posé trop près

des commandes. Placez les ustensiles de cuisine de cuisson de

grande taille sur les zones de cuisson arrière, si nécessaire.

s'allume

Le commutateur Arrêt automatique fonctionne. Désactivez l'ap-

pareil et réactivez-le.

et un chiffre s'affiche.

Il y a une erreur dans l'appareil.

Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique pendant quel-

ques minutes. Déconnectez le fusible de l'installation domestique.

Rebranchez. Si

s'allume à nouveau, contactez votre service

après-vente.

Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de remédier au problème, veuillez vous

adresser à votre revendeur ou au service après-vente. Veuillez lui fournir les informations

figurant sur la plaque signalétique, la combinaison à 3 lettres et chiffres pour la vitrocéra-

mique (située dans un des coins de la table de cuisson) et le type de message d'erreur qui

s'affiche.

Veillez à faire fonctionner l'appareil correctement. En cas d'erreur de manipulation de la

part de l'utilisateur, le déplacement du technicien du service après-vente ou du magasin

vendeur peut être facturé même en cours de garantie. Les instructions relatives au service

après-vente et aux conditions de garantie figurent dans le livret de garantie.

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité

comme déchet ménager. Il doit plutôt être remis au point de ramassage concerné, se

chargeant du recyclage du matériel électrique et électronique. En vous assurant que ce

produit est éliminé correctement, vous favorisez la prévention des conséquences négatives

pour l’environnement et la santé humaine qui, sinon, seraient le résultat d’un traitement

inapproprié des déchets de ce produit. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce

En cas d'anomalie de fonctionnement

25

produit, veuillez prendre contact avec le bureau municipal de votre région, votre service

d’élimination des déchets ménagers ou le magasin où vous avez acheté le produit.

Où aller avec les appareils usagés?

Partout où des appareils neufs sont vendus, mais aussi dans un centre de collecte ou

une entreprise de récupération officiels SENS.

La liste des centres de collecte officiels SENS est disponible sous www.sens.ch.

Emballage

Tous les matériaux d'emballage sont écologiques et recyclables. Les composants en plasti-

que sont identifiables grâce aux sigles : >PE<,>PS<, etc. Veuillez jeter les matériaux d'em-

ballage dans le conteneur approprié du centre de collecte des déchets de votre commune.

CH

GARANTIE, GARANZIA, GUARANTEE

Kundendienst, service-clientèle, Servizio clienti, Customer Service Centres

Servicestellen Points de Service Servizio dopo ven-

dita

Point of Service

5506 Mägenwil/Zürich Indus-

triestrasse 10

3018 Bern Morgens-

trasse 131

1028 Préverenges

Le Trési 6

6916 Grancia Zo-

na Industriale E

9000 St. Gallen Zürcherstrasse

204e

4052 Basel St. Jakob-Turm

Birsstrasse 320B

6020 Emmenbrücke Seetals-

trasse 11

7000 Chur Comercialstrasse 19

Ersatzteilverkauf/Points de vente de rechange/Vendita pezzi di ricambio/spare parts ser-

vice:

5506 Mägenwil, Industriestrasse 10, Tel. 0848 848 111

Fachberatung/Verkauf/Demonstration/Vente/Consulente (cucina)/Vendita

8048 Zürich, Badenerstrasse 587, Tel. 044 405 81 11

Garantie Für jedes Produkt gewähren wir ab Verkauf bzw. Lieferdatum an den Endverbrau-

cher eine Garantie von 2 Jahren. (Ausweis durch Garantieschein, Faktura oder Verkaufsbe-

leg). Die Garantieleistung umfasst die Kosten für Material, Arbeits- und Reisezeit. Die Ga-

rantieleistung entfällt bei Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung und Betriebs-vorschrif-

ten, unsachgerechter Installation, sowie bei Beschädigung durch äussere Einflüsse, höhere

Gewalt, Eingriffe Dritter und Verwendung von Nicht-Original Teilen.

Garantie Nous octroyons sur chaque produit 2 ans de garantie à partir de la date de livrai-

son ou de la mise en service au consommateur (documenté au moyen d’une facture, d’un

bon de garantie ou d’un justificatif d’achat). Notre garantie couvre les frais de mains d’œu-

vres et de déplacement, ainsi que les pièces de rechange. Les conditions de garantie ne sont

pas valables en cas d’intervention d’un tiers non autorisé, de l’emploi de pièces de rechange

non originales, d’erreurs de maniement ou d’installation dues à l’inobser-vation du mode

d’emploi, et pour des dommages causés par des influences extérieures ou de force majeure.

26 Garantie, Garanzia, Guarantee

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Servicestellen Points de Service Servizio dopo ven-

dita

Point of Service

9000 St. Gallen Zürcherstrasse

204e

4052 Basel St. Jakob-Turm Birs-

strasse 320B

6020 Emmenbrücke Seetal-

strasse 11