Siemens EQ.6 plus s500 (TE655319RW) Manuel utilisateur

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A

E-Nr. ……… FD… …

b

c

a

TZ80002

d

g ie f

*

h

* *

B

C

1

12

9

10

11

13

3

2

5

6

4

17

19

en English 2

fr Français 26

nl Nederlands 52

pl Polski 77

cs Čeština 103

ru Pycckий 127

de Deutsch 154

Included in delivery (see page 5)

Contenu de l’emballage (voir page 29)

Leveringsomvang (zie pagina 55)

Zakres dostawy (patrzstrona80)

Součást dodávky (vizstrana106)

Объем поставки (см.стр.130)

Lieferumfang (sieheSeite157)

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26

fr

Sommaire

Chèreamatricedecafé,

cheramateurdecafé,

nousvousfélicitonspourl’achatdecette

machineàespressoautomatiqueSiemens.

Cemoded’emploidécritdiérentsmodèles

demachinesquisedistinguentparleur

niveaud’équipement.

Veuillezégalementtenircomptedela

noticesuccinctejointe.Unlogement16 a

étéprévuspécialementpourlaconserverà

portéedemaindanslamachine.

Comment utiliser ce mode d’emploi :

Vouspouvezrabattrelapagedecouverture

decemoded’emploiversl’avant.Vousy

trouverezlesillustrationsdelamachine

aveclesnumérosauxquelsilestfait

constammentréférencedanscemode

d’emploi.

Exemple:unitédepercolation14

Lessymbolesetlesmessagesachés

surl’écransontégalementreprésentésde

manièredistinctedanscemoded’emploi.

Vouspourrezainsirepérerplusfacilement

lesmessagesetlessymbolesachésou

apposéssurl’appareil.

Exempledemessageachéàl’écran:

Expresso

Exempled’élémentdecommande:

C

Conformité d’utilisation ��27

Consignes de sécurité importantes��27

Contenu de l’emballage ��29

Vue d’ensemble ��29

Vue d’ensemble –

Éléments de commande ��30

Écran��31

Mise en service ��32

Réglages personnels « Favori » ��33

Sécurité-enfants ��33

Préparation des boissons��33

Préparationdeboissonsaucafé..............35

Préparationdeboissonslactées..............35

Boissonsspéciales...................................36

Préparationavecducafémoulu...............38

Réglagedudegrédemouture..................38

Menu ��39

Entretien et nettoyage quotidiens ��42

Nettoyagedumousseurdelait.................42

Nettoyagedel’unitédepercolation

(gureG)..................................................43

Programmes de maintenance ��44

Nettoyagedumousseurdelait.................45

Détartrage.................................................45

Nettoyage.................................................46

Conseils pour économiser l’énergie��47

Protection contre le gel��47

Rangement des accessoires ��47

Accessoires ��48

Mise au rebut ��48

Garantie ��48

Données techniques ��48

27

fr

 Conformitéd’utilisation

Conformité dʼutilisation

Cetappareilestdestinéexclusi-

vementàuneutilisationdomes-

tiqueetnonprofessionnelle.

Nʼutiliserlʼappareilquʼàlʼintérieur

depièces,àtempérature

ambiante,etjusquʼà2000m

au-dessusduniveaudelamer.

Consignes de sécurité

importantes

Veuillezlirelanoticedʼutilisa-

tionattentivement,respecter

lesinstructionsetlaconserver

soigneusement!Silʼappa-

reilchangedepropriétaire,

remettez-luicettenotice.

Lesenfantsde8ansetplus,

lespersonnessourantdʼun

handicapphysique,sensoriel

oumentalounedétenantpas

lʼexpérienceet/oulesconnais-

sancesnécessairespourront

utilisercetappareilàcondition

delefairesoussurveillance,

ouquesonutilisationsûreleur

aitétéenseignéeetquʼilsaient

comprislesdangersquien

émanent.Maintenirlesenfants

demoinsde8ansàlʼécartde

lʼappareiletducordondʼalimen-

tationsecteuretnepasleur

permettredʼutiliserlʼappareil.

Nepaslaisserlesenfantsjouer

aveclʼappareil.Lenettoyageet

lʼentretienincombantàlʼutilisa-

teurnedoiventpasêtreeec-

tuéspardesenfantssaufsʼils

sontâgésde8ansetpluset

sʼilsagissentsoussurveillance.

Conformité d’utilisation Consignes de sécurité

importantes

28

fr Consignesdesécuritéimportantes

W Avertissement

Risque dʼélectrocution !

■ Lʼappareildoitêtrebranché

uniquementsurunréseauà

courantalternatifparlʼinter-

médiairedʼuneprisesecteur

installéedemanièreconforme

etdisposantdʼuneconnexion

àlaterre.Assurez-vousque

lesystèmeàconducteurde

protectiondelʼinstallation

électriquedevotremaisonest

conforme.

■ Branchezetutilisezlʼappareil

uniquementenconformité

aveclesindicationsgurant

surlaplaquesignalétique.

■ Nʼutilisezlʼappareilquesi

soncordondʼalimentation

etlʼappareillui-mêmene

présententaucundommage.

■ Andʼécartertoutdanger,

seulnotreserviceaprès-

venteesthabilitéàréparer

lʼappareil,commepar

exempleprocéderau

remplacementdʼuncordon

dʼalimentationendommagé.

■ Neplongezjamaislʼappareil

oulecordondʼalimentation

danslʼeau.

■ Encasdedéfaut,débran-

chezimmédiatementlache

secteuroucoupezlatension

duréseau.

W Avertissement

Danger par magnétisme !

Lʼappareilrenfermedesaimants

permanentssusceptiblesdʼagir

surdesimplantsélectroniques,

parexempledesstimulateurs

cardiaquesoudespompesà

insuline.Lespersonnesportant

desimplantsélectroniquessont

priéesderesteràaumoins

10cmdelʼappareiletdespièces

suivantes,lorsdeleurretrait:

réservoiràlait,systèmeàlait,

réservoirdʼeauetunitéde

percolation.

W Avertissement

Risque dʼasphyxie !

■ Nelaissezjamaislesenfants

joueraveclesemballages.

■ Rangezlespetitespiècesde

manièresûre,ellespourraient

êtreavalées.

W Avertissement

Risque de blessures !

■ Nʼintroduisezjamaislesdoigts

danslemoulin.

■ Lʼutilisationinappropriéede

lʼappareilpeutentraînerdes

blessures.

W Avertissement

Risque de brûlure !

■ Lesystèmeàlaitesttrès

chaud.Aprèsutilisation,

laissez-lerefroidiravantdele

toucher.

■ Aprèslʼutilisation,lessurfaces

delʼélémentchauantoude

laplaquechauantepeuvent

resterchaudespendantune

certainedurée.

29

fr

 Contenudel’emballage

1 InterrupteurprincipalJ

2 Bandeaudecommande

(voirpagesuivante)

3 Écran

4 Bused’écoulement(café,lait,

eauchaude),réglableenhauteur

a) Couvercle

b) Mousseurdelait/bused’écoulement

ducafé(endeuxparties)

c) Tuyauàlait

d) Tubed’aspiration

5 Réservoird’eauamovible

6 Couvercleduréservoird’eau

7 Casederangementdelacuillère-dose

8 Cuillère-dose(outildemiseenplacedu

ltreàeau)

9 Réservoirpourcaféengrains

10 Couverclepréservateurd’arôme

11 Sélecteurderéglagedenessedela

mouture

12 Tiroiràcafé

(caféenpoudre/pastilledenettoyage)

13 Ported’accèsàl’unitédepercolation

14 Unitédepercolation

a) Verrouillage

b) Couvercle

15 Levierd’éjection

16 Compartimentderangementdela

noticesuccincte

17 Baccollecteur

a) Panneau

b) Égouttoir(endeuxparties)

c) Tiroiràmarcdecafé

d) Flotteur

18 Rangementducordon

19 Plaquesignalétique(n°E.;FD)

*Lemoded’emploidécritdiérents

modèles.Lespositionsmarquéesd’un*

sontdisponiblesuniquementsurcertains

modèlesd’appareils.

Vue d’ensemble

(ImagesB, C, D, E, F et Gsurlespagesdépliantes)

Contenu de l’emballage

(Image Asurlespagesdépliantes)

a Machineàespressoautomatique

b Moded’emploi

c Noticesuccincte

d Tuyauàlaitettubed’aspiration

e Bandelettepourdéterminerla

duretédel’eau

f Cuillère-dose

g Filtreeau*

h Réservoiràlaitaveccouvercle

«freshLock»*

i Pastillesdedétartrage*

30

fr Vued’ensemble–Élémentsdecommande

Vue d’ensemble – Éléments de commande

(Image Bsurlespagesdépliantes)

F

Lessymbolessuivantssontvisiblesouéclairésenfonctiondel’étatde

fonctionnementdel’appareil:

Expresso Latte Macchiato

Expresso macch. Café au lait

Café Mousse lait

Cappuccino

Boissonsspéciales(voirchapitre

«Boissonsspéciales»).

start

stop

C–ToucheStart/Stop

I–Sedéplacerverslebas

danslemenu

F – Revenir en arrière

menu

A–Ouvrirlemenu

G–Préparerdeuxtassesen

mêmetemps

ok

B–Valider/mémoriser

H–Réglerl’intensitéducafé

ml

D–Sélectionnerlaquantité

deboisson

R–Appelerunfavori

(appuyerbrièvement)etsécurité

enfants(appuyerpendantamoins

3secondes).

 31

fr

Écran

Interrupteur principal J

L’interrupteurprincipalJvouspermetd’al-

lumeretd’éteindrel’appareil.Lamachine

eectueautomatiquementunrinçage

lorsqu’elleestmiseenmarcheetarrêtée.

Lamachinen’eectuepasderinçagedans

lescassuivants:

■ elleestencorechaudeaumomentdela

miseenmarche.

■ aucunetassedecafén’aétéservieavant

d’éteindrelamachine.

Lamachineestprêteàfonctionnerlorsque

l’écranetlessymbolessontéclairéssurle

bandeaudecommande.

Bandeau de commande (champ tactile)

Ilsutd’appuyersurlessymbolesetles

inscriptionspournavigueraisémentdansle

bandeaudecommande.

L’appareilémetunsignalsonore.

Lesignalsonorepeutêtreactivéoudésac-

tivé(voirauchapitre«Menu–Bip sonore »).

Sélection de la boisson

Poursélectionnerlaboissondesonchoix,

appuyersurlesymbolecorrespondant(voir

auchapitre«Préparationdesboissons»).

Touche Start / Stop

AppuyersurlatoucheC pour

lancerlapréparationd’uneboissonou

eectuerunprogrammedemaintenance.

AppuyerànouveausurlatoucheC

pourstopperladistributionencours.

Menu

AppuyersurlatoucheApouraccéder

aumenu,lessymbolesdenavigationsont

alorsactivésetéclairés.Appuyersurles

touchesI,BetF pour naviguer

danslemenu,acherdesinformations

oueectuerdesréglages(voirauchapitre

«Menu»).

Options de boisson

Appuyer sur Hpourréglerl’intensité

ducaféousurDpourréglerlaquantité

d’eau.AppuyersurGpourpréparerdeux

tassesàlafoisaprèsavoirlancélaprépa-

rationaveclatoucheC (voir au

chapitre«Préparationdesboissons»).

« Favori » et sécurité enfants

AppuyerbrièvementsurlatoucheR pour

appelerlesboissonspersonnalisés(voir

chapitre«RéglagespersonnelsFavori»).

AppuyersurlatoucheRpendantau

moins3secondespouractiveroudésac-

tiverlasécurité-enfants(voirauchapitre

«Sécurité-enfants»).

Écran

L’écranachelesboissonsetlesréglages

sélectionnésainsiquedesmessages

concernantl’étatdefonctionnement.

Expresso

normal moyen

Remplissez le réservoir d'eau

Lemessagedisparaîtunefoisl’opération

eectuée.

32

fr Mise en service

Mise en service

Généralités

Neverser,danslesconteneurscorrespon-

dants,quedel’eaupure,froide,sansgaz

carboniqueetuniquementducaféengrains

torréé.Nepasemployerdesgrainsde

caféavecglaçage,desgrainscaramélisés

ouenrobésd’unesubstancesucréequel-

conque;ilsobturentl’unitédepercolation.

Cettemachinepermetderéglerla

duretédel’eau.Enusine,laduretéde

l’eauestrégléesur4.Testerladuretéde

l’eauutiliséeàl’aidedelabandelettejointe.

Siladuretédel’eauestdiérentedela

valeur4,programmerlamachineenconsé-

quenceaprèslamiseenservice(voirau

chapitre«Menu–Dureté de l’eau»).

Mise en service de l’appareil

■ Retirerleslmsdeprotection.

■ Placerlamachineàespressoauto-

matiquesurunesurfaceparfaitement

horizontale,susammentsolidepour

supportersonpoidsetétancheàl’eau.

■ Nepasobturerlesfentesd’aérationde

l’appareil.

F

Important :utiliserl’appareilunique-

mentdansunepièceàl’abridugel.

Sil’appareilaététransportéouentre-

poséàdestempératuresendessous

de0°C,attendreaumoins3heures

avantdelemettreenservice.

■ Brancherlache(rangementdu

cordon 18)ausecteur.Pourajusterla

longueurducordon,ilsutdetirerle

cordonoudelerepousseràl’intérieur.

Pourcefaire,placerledosdel’appareil

p.ex.aubordd’unetableettirerlecordon

vers le bas ou le pousser vers le haut.

■ Releverlecouvercleduréservoird’eau6.

■ Retirerleréservoird’eau5,lerinceretle

rempliravecdel’eaufraîcheetfroide.Ne

pasdépasserlerepère«max ».

■ Positionnerleréservoird’eau5bienàla

verticaleetl’enfoncerentièrement.

■ Refermerlecouvercleduréservoir

d’eau6.

■ Remplirleréservoirpourcaféengrains9

degrainsdecafé.

■ Allumerl’appareilenappuyantsurl’inter-

rupteurprincipal1 J.

Lebandeaudecommandeetl’écrans’allu-

ment.L’écranachelalanguepardéfaut

danslaquellelesmessagesserontachés.

Vousavezlechoixentreplusieurslangues.

■ AppuyersurlatoucheIjusqu’àce

quelalanguesouhaitéeapparaisseà

l’écran.

Deutsch

English

Français

■ Appuyer sur Cpourconrmerla

sélection.

Lalanguesélectionnéeestainsimémorisée.

Lelogodelamarques’allumeàl’écran3.

Lamachinechaueeteectueunrinçage,

unepetitequantitéd’eaus’écouledela

buse4.

Lamachineestprêteàfonctionnerlorsque

l’écranetlessymbolessontéclairéssurle

bandeaudecommande.

F

Lamachineàespressoautomatique

estprogramméeenusineavec

desréglagesstandarddefaçonà

fonctionnerdemanièreoptimale.

Lamachines’éteintautomatiquement

aprèsunlapsdetempsréglable

(voirauchapitre«Menu–Arrêt

automatique »).

 33

fr

 Réglagespersonnels«Favori»

F

Lorsdelapremièreutilisationdela

machineouaprèsunprogramme

demaintenanceouencoreaprès

unelonguepérioded’inutilisation,

lapremièreboissonservien’apas

encoreatteintsonpleinarôme.Ilne

fautdoncpaslaboire.

F

Unefoislamiseenservicedela

machineàespressoautomatique

effectuée,laprésenced’unemousse

denseetfinesurlecafén’est

obtenuequ’aprèsavoirpréparé

plusieurstasses.

F

Laformationdegouttesd’eausurles

fentesd’aérationestnormaleencas

d’utilisationprolongée.

Réglages personnels

« Favori »

Lenombredesfavorispossiblesdépenddu

modèled’appareil.Souslepointdemenu

« Favori »,ilestpossibledemémoriseret

modierdesboissonsindividuelles(person-

nalisées)(voirchapitre«Menu,Favori»).

Appeler une boisson individuelle

■ AppuyerbrièvementsurR.

■ Sélectionnerunfavoridontlesréglages

ontdéjàétémémorisés.

■ Appuyer sur C pour lancer la

préparationdelaboisson.

Sécurité-enfants

And’éviterquelesenfantssebrûlentou

s’ébouillantent,ilestpossibledeverrouiller

lamachine.

■ AppuyersurlatoucheRpendantau

moins3secondes.L’écran3ache

uneclé.Lasécurité-enfantsestactivée.

Lebandeaudecommandeestdèslors

verrouillé.

■ AppuyersurlatoucheRpendantau

moins3secondes.Laclédisparaîtde

l’écran3.Lasécurité-enfantsestdésac-

tivée.Lebandeaudecommandedela

machineestdenouveauactif.

Préparation des boissons

Cettemachineàespressoautomatique

moudducaféfraispourchaqueprépara-

tion.Pourassurerauxharicotsunequalité

optimale,lesconserveraufraisdansun

récipientfermé.

F

Important : remplirchaquejour

leréservoird’eau5avecdel’eau

fraîcheetfroide.Leréservoird’eau5

doittoujourscontenirsuffisamment

d’eaupourpermettrelefonctionne-

mentdelamachine.

F

Préchaufferla(les)tasse(s),en

particulierlespetitestassesépaisses

pourexpresso,avecdel’eauchaude

parexemple.

F

Aveccertainsréglages,lecafé

estpréparéendeuxétapes(voir

«aromaDoubleShot»).Dansce

cas,attendrequel’opérationsoit

terminée.

Lamachinepermetdepréparerdiérentes

boissonssursimplepressiond’unetouche.

34

fr Préparationdesboissons

Sélection de la boisson

Sélectionnerdirectementlaboisson

souhaitéeparsimplepressionsurle

symbolecorrespondant.Laboisson

sélectionnéeestsignaléepardeslignes

au-dessusetau-dessousdusymbole.

L’écran3 achelaboissonchoisie,ainsi

quel’intensitéducaféetlatailledelatasse

correspondantàcetteboisson.

Vousavezlechoixparmilesboissons

suivantes:

Expresso Latte Macchiato

Expresso macch. Café au lait

Café Mousse lait

Cappuccino

Diérentesboissonspeuventêtresélection-

néessuccessivementparpressionmultiple

surlatouche«Boissonsspéciales»:

Eau chaude Americano *

Lait chaud * Flat white *

Kleiner Brauner * Café cortado *

Verseuse *

Lespositionsmarquéesd’un*sont

disponiblesuniquementsurcertains

modèlesd’appareils.

Régler l’intensité du café, sélectionner

du café moulu

EectuerunepressionsurlatoucheH

pourréglerindividuellementl’intensitédu

caféoupoursélectionnerducafédéjà

moulu.

Lesréglagessuivantssontpossibles:

très doux très fort

doux doubleshot fort

normal doubleshot fort+

fort comp. poudre

■ Appuyersurlesymbolecorrespondant

poursélectionnerlaboissonsouhaitée.

■ Appuyer sur Hjusqu’àcequele

réglagesouhaité,p.ex.fort ou comp.

poudre(voirauchapitre«Préparation

avecducafémoulu»),s’acheàl’écran.

aromaDouble Shot

Pluslapercolationducafédurelongtemps,

pluslessubstancesamèresetlesarômes

indésirablessontprononcés.Ceux-ci

altèrentlegoûtducaféetlerendentmoins

digeste.Pourévitercela,lamachine

disposed’unefonctionspéciale,appelée

aromaDoubleShot,pourprépareruncafé

trèsfort.Lamachinepréparetoutd’abord

lamoitiédelaquantitésouhaitée,puis

mouddenouveauducaféeteectueune

nouvellepercolationpourobtenirunique-

mentlesarômesparfumésetdigestes

ducafé.

F

LafonctionaromaDoubleShotpeut

êtresélectionnéepourtouteslesbois-

sonscontenantauminimum35mlde

café.Lafonctionn’estpasdisponible

pourlespetitestasses,p.ex.pour

préparerunpetitexpresso,oulorsque

leréglagechoisiestG.

Sélectionner la quantité de boisson

AppuyersurlatoucheDpoursélec-

tionnerindividuellementlaquantité

deboisson.

Lesréglagessuivantssontpossibles:

petit moyen grand

■ Appuyersurlesymbolecorrespondant

poursélectionnerlaboissonsouhaitée.

■ Appuyer sur Djusqu’àcequele

réglagesouhaités’acheàl’écran.

F

Uneouplusieursflèchesappa-

raissantàcôtéduréglage,p.ex.

« grand ˆ »,indiquentquelaquantité

prérégléeenusine(voirchapitre

« Menu – Régler qté boissons»)a

étémodifiée.

 35

fr

 Préparationdesboissons

Deux tasses à la fois

Préparerdeuxtassesenmêmetemps

parsimplepressionsurG après avoir

sélectionnélecaféoulaboissonlactée

souhaités(uniquementducafésur

certainesmachines),puisappuyersur

C pourlancerlapréparation.Le

réglagesélectionnés’ache.

■ Appuyersurlesymbolecorrespondant

poursélectionnerlaboissonsouhaitée.

■ Appuyer sur G.

■ Placerdeuxtassespréchauéesà

gaucheetàdroitesouslabused’écoule-

ment4.

■ Appuyer sur C pour lancer la

préparationdelaboisson.

Lamachineeectuelapercolationducafé

quis’écouleensuitedanslesdeuxtasses.

F

Laboissonestpréparéeendeux

étapes(deuxcyclesdemouture).

Attendrequel’opérationsoitentière-

mentterminée.

F

Selon le modèle de machine :

lafonction«Deuxtassesàlafois»

n’estdisponiblequepourlescaféset

nonpourlesboissonslactées.

Préparation de boissons au café

Lamachinedoitêtreprêteàfonctionner.

■ Placerlatassepréchauéesouslabuse

d’écoulement4.

■ Sélectionnerletypedecafésouhaité,

Expresso ou Café,enappuyantsurle

symbolecorrespondant.

L’écranachelenomdelaboissonchoisie,

ainsiquel’intensitésélectionnéeetlataille

delatassecorrespondantàcetteboisson.

Café

normal moyen

F

Latailledelatasseetl’intensité

ducafépeuventêtremodifiées

enappuyantsurDetH.Sile

réglagecomp. poudreaétésélec-

tionné,procédercommedécrit

auchapitre«Préparationavecdu

cafémoulu».

Par exemple :

■ Appuyer sur Djusqu’àcequel’écran

acheleréglagegrand.

■ Appuyer sur Hjusqu’àcequel’écran

acheleréglagedoux.

■ Appuyer sur C pour lancer la

préparationdelaboisson.

Lamachineeectuelapercolationetlecafé

s’écouleensuitedanslatasse.

F

UnesimplepressionsurC

permetd’arrêterladistribution

encours.

Préparation de boissons lactées

Cettemachineàespressoautomatique

possèdeunmousseurdelaitintégré.

Celui-civouspermetdepréparerdes

boissonslactées,delamoussedelait

ainsiquedulaitchaud.

B

Risque de brûlures !

Lespartiessupérieureetinférieure

dumousseurdelait4bsont

brûlantes.Aprèsutilisation,laisser

refroidiravantdetoucher.

F

Attention !

Unefoissecs,lesrésidusdelait

sontdifficilesànettoyer,ilestdonc

impératifdenettoyerlemousseur

delaitaprèschaqueutilisation(voir

auchapitre«Nettoyagedumousseur

delait»).

F

Lorsdelapréparationdelaitchaud,

lamachinepeutémettreunsiffle-

ment.Cebruitestdûaufonctionne-

mentdumousseurdelait4b.

F

UnesimplepressionsurC

permetd’arrêterladistribution

encours.

36

fr Préparationdesboissons

Lamachinedoitêtreprêteàfonctionner.

Letuyauàlaitetletubed’aspirationdoivent

êtreraccordés.

■ Introduireletubed’aspiration4d dans le

réservoiràlait.

■ Placerlatassepréchauéeouleverre

souslabused’écoulement.

Préparer une boisson lactée

■ SélectionnerlaboissonExpresso macch.,

Café au lait,Latte Macchiato ou

Cappuccino enappuyantsurlesymbole

correspondant.

L’écranachelaboissonchoisie,ainsi

quel’intensitésélectionnéeetlatailledela

tassecorrespondantàlaboisson.

F

Latailledelatasseetl’intensité

ducafépeuventêtremodifiéesen

appuyantsurDetH.Sileréglage

comp. poudreaétésélectionné,

procédercommedécritauchapitre

«Préparationavecducafémoulu».

■ Appuyer sur C pour lancer la

préparationdelaboisson.

Lamachineversetoutd’abordlelaitoula

moussedelaitdanslatasseouleverre.

Puiselleeectuelapercolationetlecafé

s’écouleensuitedelabuse.

Ladistributiondelaitoudecafépeutêtre

interrompueàtoutmomentenappuyant

unefoissurC;appuyerdeuxfois

sur Cpourarrêterlapréparationde

laboissoncomplète.

Mousse lait

■ SélectionnerMousse laitenappuyantsur

lesymbolecorrespondant.

■ Appuyer sur Dpourréglerlataillede

latasse.

■ Appuyer sur C pour lancer la

préparationdelaboisson.

Lamoussedelaits’écouledanslatasse.

Boissons spéciales

Diérentesboissonspeuventêtresélection-

néessuccessivementparpressionmultiple

surlatouche«Boissonsspéciales».

Lespositionsmarquéesd’un*sontdispo-

niblesuniquementsurcertainsmodèles

d’appareils.

Eau chaude

Avantdefairecoulerdel’eauchaude,le

mousseurdelaitdoitavoiréténettoyé

etletuyauàlaitretiré(voirauchapitre

«Nettoyagedumousseurdelait»).Sile

mousseurdelaitn’estpaspropre,depetits

résidusdelaitrisquentdesemélangerà

l’eau.

B

Risque de brûlures !

Lemousseurdelait4bestbrûlant.

Aprèsutilisationdelamachine,la

laisserrefroidiravantdelatoucher.

Lamachinedoitêtreprêteàfonctionner.

■ Placerlatasseouleverresouslabuse

d’écoulement4.

■ Appuyeràplusieursreprisessurle

symbole«Boissonsspéciales»jusqu’à

cequeEau chaudeapparaissesurl’écran.

■ Appuyer sur Dpourréglerlataillede

latasse.

■ Appuyer sur C pour lancer la

préparationdelaboisson.

F

LorsquelemessageVeuillez retirer le

tuyau à laitapparaît,procédercomme

suit:

■ Retirerletuyauàlait4cetappuyerune

nouvellefoissurC.

L’eauchaudes’écouledelabuse4.

F

UnesimplepressionsurC

permetd’arrêterladistributionen

cours.

 37

fr

 Préparationdesboissons

Lait chaud *

Mercidelired’abordlechapitre«Prépara-

tiondeboissonslactées»etenrespecter

lesconsignes.

Ensuite:

■ appuyeràplusieursreprisessurle

symbole«Boissonsspéciales»jusqu’à

cequeLait chaudapparaissesurl’écran.

■ Appuyer sur Dpourréglerlataillede

latasse.

■ Appuyer sur C pour lancer la

préparationdelaboisson.

Dulaitchauds’écouledelabuse4.

F

UnesimplepressionsurC

permetd’arrêterladistributionen

cours.

Americano *

■ Placerlatassepréchauéesouslabuse

d’écoulement4.

■ Appuyeràplusieursreprisessurle

symbole«Boissonsspéciales»jusqu’à

cequ’Americano apparaissesurl’écran.

■ Eectuerlesréglages,commelataille

delatasseetl’intensité,commedécrit

auchapitre«Préparationdeboissonsau

café».

■ Appuyer sur C pour lancer la

préparationdelaboisson.

Lamachineeectuelapercolationetlecafé

s’écouleensuitedanslatasse.

F

UnesimplepressionsurC

permetd’arrêterladistributionen

cours.

Flat white *, Kleiner Brauner * ou

Cafe cortado *

Mercidelired’abordlechapitre«Prépara-

tiondeboissonslactées»etenrespecter

lesconsignes.

Ensuite:

■ placerlatasseouleverresouslabuse

d’écoulement4.

■ Appuyeràplusieursreprisessurle

symbole«Boissonsspéciales»jusqu’à

cequeFlat white, Kleiner Brauner ou Cafe

cortadoapparaissesurl’écran.

■ Eectuerlesréglages,commelataille

delatasseetl’intensité,commedécrit

auchapitre«Préparationdeboissons

aucafé».

■ Appuyer sur C pour lancer la

préparationdelaboisson.

Lamachineversetoutd’abordlelaitdansla

tasseouleverre.Puiselleeectuelaperco-

lationetlecafés’écouleensuitedelabuse.

F

Ladistributiondelaitoudecafépeut

êtreinterrompueprématurémenten

appuyantunefoissurC.

AppuyerdeuxfoissurC

pourarrêterlapréparationdela

boissoncomplète.

Fonction Verseuse *

■ Placeruneverseusesouslabused’écou-

lement4.

■ Appuyeràplusieursreprisessurle

symbole«Boissonsspéciales»jusqu’à

cequeFonction Verseuse apparaisse sur

l’écran.

■ Réglerl’intensitéducaféenappuyantsur

H.

■ Réglerlaquantité(4ou6tasses)en

appuyantsurD.

■ Appuyer sur C pour lancer la

préparationdelaboisson.

Lamachineeectuelapercolationetlecafé

s’écouleensuitedanslaverseuse.

F

UnesimplepressionsurC

permetd’arrêterladistributionen

cours.

38

fr Préparationdesboissons

Préparation avec du café moulu

Cettemachineàespressoautomatique

fonctionneégalementavecducafémoulu

(pasdecafésoluble).

F

Pourlapréparationavecducafé

moulu,leréglagedel’intensitédu

café,lafonction«Deuxtassesàla

fois»etlafonction«aromaDouble

Shot»nesontpasdisponibles.

Lamachinedoitêtreprêteàfonctionner.

■ Placerunetassepréchauéesousla

bused’écoulement4.

■ Sélectionneruneboissonaucaféou

uneboissonlactéeenappuyantsurle

symbolecorrespondant.

■ Appuyer sur Hjusqu’àcequel’écran

achecomp. poudre.

■ Ouvrirletiroiràcafé12.

■ Mettreaumaximum2cuillères-doses

rasesdecafémoulu.

F

Attention !

Nejamaisrempliravecducaféen

grainsouducafésoluble.

■ Refermerletiroiràcafé12.

■ Appuyer sur C pour lancer la

préparationdelaboisson.

Lamachineeectuelapercolationetlecafé

s’écouleensuitedanslatasse.

F

UnesimplepressionsurC

permetd’arrêterladistribution

encours.

Réglage du degré de mouture

Lesélecteurderéglage11delamouture

permetderéglerlanesseducaféen

poudre.

F

Attention !

Modifierleréglagedelamouture

uniquementlorsquelemoulintourne!

Sinonlamachinerisqued’être

endommagée.

A

Risques de blessures !

Nepasmettrelesdoigtsdansle

moulin.

■ Lorsquelemoulintourne,réglerle

sélecteurderéglage11entreune

mouturene(a :tournerdanslesens

contrairedesaiguillesd’unemontre)et

unemouturegrossière(b :tournerdans

lesensdesaiguillesd’unemontre).

a b

F

Lenouveauréglagen’estperceptible

qu’àpartirdelasecondetassede

café.

F

Choisirunemoutureplusfinepour

lesgrainstorréfiésdecouleurfoncée

etunemoutureplusgrossièrepour

lesgrainstorréfiésdecouleurclaire.

 39

fr

Menu

Lemenupermetdemodierdesréglages

individuellement,d’appelerdesinformations

ouencoredelancerdesprogrammes.

■ Appuyer sur Apourouvrirlemenu.

L’écranachelesdiérentesoptionsde

réglageetlessymbolesdenavigationsont

éclairés.Leréglageencoursestsignaléà

l’écran.

Navigation dans le menu :

I =sedéplacerverslebas

danslemenu

B =conrmer/mémoriser

F = revenir en arrière

A =ouvrirlemenu/quitterlemenu

F

LorsquevousappuyezsurI,les

possibilitésderéglageetdesélection

s’affichentselonunordrerécurrent.

Unefoisladernièreoptiondemenu

atteinte,lapremièreoptions’affiche

denouveau.

Par exemple :

Réglerlatempératureducafésurmaxi :

■ Appuyer sur A.Lemenus’ouvre.

■ Appuyer sur Ijusqu’àcequel’écran

acheTempérature du café.

■ Appuyer sur B,l’écranachep.ex.

haute.

■ Appuyer sur Ijusqu’àcequel’écran

achemaxi.

■ Appuyer sur Bpourmémoriserla

sélection.L’écranacheunmessagede

conrmation.

■ L’optiondemenuTempérature du café

apparaît.

■ Appuyer sur Fpourquitterlemenu.

Vous pouvez eectuer les

réglages suivants :

Nettoyage et entretien

Lancementdeprogrammesde

maintenancespéciques.

Vousavezlechoixentrelesprogrammes

Nettoyer le mousseur de lait,Détartrer,

Nettoyer ou calc‘nClean.

■ Sélectionnerleprogrammesouhaitéavec

IetconfirmeravecB.

■ Appuyer sur C pour lancer le

programme.

F

Important :lireimpérativement

lechapitre«Programmesde

maintenance».

Informations relatives aux programmes de

maintenance

(dépenddumodèledemachine)

Achelenombredeboissonspouvant

encoreêtredistribuéesavantqu’un

programmedemaintenancedoiveêtre

eectué.

■ Appuyer sur Ietacher

Nettoyer dans --- c ou

Détartrer dans --- c.

■ Quitterl’affichageenappuyantsurF.

F

Pourdesraisonstechniques,le

compteurn’estpas«àlatasse

près».

Proportion lait/café

Laproportionlait/caférégléeenusinepeut

êtreadaptéeenplusieursétapes.

■ Sélectionner,avecI,laboisson

(uniquementpourdesboissonsàbase

decaféetdelait),puisconrmeravec

B.

■ Sélectionner,avecI,laproportion

café/laitsouhaitée(réglagedelapropor-

tiondelaiten%),puisconrmeravec

B.

■ Leréglageestmémorisé.

Exemple :silavaleurestrégléesur30%,

30%delaitet70%decafésontversés.

40

fr Menu

Favori

LemenuFavoripermetdecréeroude

modierdesboissonsindividualisées.Le

nombredesfavorisdépenddumodèle

d’appareil.

■ Sélectionner,avecI,unnouveau

prolouunproldéjàexistant,puis

conrmeravecB.

■ Appuyersurlaboissonsouhaitée,puis

conrmeravecB.

■ Enfonctiondelaboissonchoisie,la

sélectionpourlesréglages,commela

quantité(ml) ou la proportion café/lait,

apparaîtsurl’écran.

■ Eectuerlasélection,puislaconrmer

avec B.

■ Laboissonestmémoriséedansleprol.

Régler qté boissons

Réglerlaquantitépourchaqueboisson

etpourchaquetasse.Laquantitéréglée

enusinepeutêtreadaptéeenplusieurs

étapes.

■ SélectionnerlaboissonavecIet

confirmeravecB.

■ Sélectionnerlaquantitésouhaitéeavec

IetconfirmeravecB.

Leréglageestmémorisé.

Dureté de l’eau

Réglageenfonctiondeladuretédel’eau

locale.

Lesniveaux1,2,3,4 ou Adoucisseur

peuventêtresélectionnés.Laduretéde

l’eauestrégléepardéfautsurleniveau4.

■ Sélectionnerladuretédel’eausouhaitée

avec IetconfirmeravecB.

F

Ilimportederéglercorrectementla

duretédel’eaucarcelapermetàla

machined’indiquerlemomentoùun

détartrageestnécessaire.

Laduretédel’eaupeutêtredéterminéeà

l’aidedelabandelettedetestfournieou

êtredemandéeauServicedesEauxlocal.

Danslecasoùunadoucisseurd’eauest

installédanslamaison,veuillezchoisirle

réglageAdoucisseur.

■ Plongerbrièvementlabandelettedetest

dansl’eauetlirelerésultatquiapparaît

auboutde1minute.

Niveau Degrédeduretédel’eau

Allemagne

(°dH)

France(°fH)

1

2

3

4

1-7

8-14

15-21

22-30

1-13

14-25

26-38

39-54

Arrêt automatique

Réglagedeladuréeaprèslaquellela

machines’éteintautomatiquementsitôtla

dernièrepréparationdeboissonterminée.

Laduréepeutêtrecompriseentre

15minuteset8heures.Elleestrégléepar

défautsur30minutes.

■ Sélectionnerladuréesouhaitéeavec

IetconfirmeravecB.

Température du café

Réglagedelatempératuredesboissonsau

caféetdel’eauchaude.

Lesoptionsderéglagesontnormale,haute,

ou maxi.Leréglagesélectionnévautpour

touteslespréparations.

■ Sélectionnerlatempératuresouhaitée

avec IetconrmeravecB.

Filtre à eau

Permetdedénirsiunltreàeaudoitêtre

activéousiaucunltreàeaun’estutilisé.

VousavezlechoixentreActiver nouveau

filtre ou Filtre non placé.

F

Lefiltreàeaupeutréduirela

formationdetartre.

Lesltresàeausontdisponiblesdansle

commerceoupeuventêtrecommandés

auprèsduserviceaprès-vente(voirau

chapitre«Accessoires»).

F

Important :Avantd’utiliserun

nouveaufiltreàeau,ildoittout

d’abordêtrerincé.

 41

fr

Menu

■ Pourcela,enfoncerfermementleltreà

eaudansleréservoird’eau5àl’aidede

lacuillère-dose8.

■ Remplirleréservoird’eaujusqu’aurepère

« max».

■ Relierletuyauàlait4caumousseurde

lait4b etautubed’aspiration4d�

■ Insérerl’extrémitédutubed’aspiration4d

dansl’égouttoir17b.

■ Appuyer sur A puis sur Iet

sélectionnerFiltre à eau.

■ Appuyer sur B puis sur Iet

sélectionnerActiver nouveau filtre.

■ Viderlebaccollecteuretleremettreen

place.

■ ValiderlasélectionavecB.

L’eautraversealorsleltrepourlerincer.

■ Ensuite,viderlebaccollecteuretle

remettreenplace.

L’appareilestdenouveauprêtà

fonctionner.

F

Lerinçagedufiltreaactivéle

paramètred’affichagedumessage

« Remplacer le filtre à eau svp ».

Unefoisquecemessageestapparu

ouauboutde2moisauplustard,le

ltren’estplusecace.Ilfautalorsle

remplacerpourdesraisonsd’hygiène

etanquel’appareilnes’entartrepas

(celapourraitl’endommager).

Siaucunltreneufn’estutilisé,sélectionner

leréglageFiltre non placéetconrmer

avec B.

F

Silamachinen’estpasutilisée

durantunepériodeprolongée

(vacancesp.ex.),rincerlefiltreavant

d’utiliserànouveaulamachine.Pour

cela,préparertoutsimplementune

tassed’eauchaude.

Langues

Réglagedelalangued’achagedestextes

del’écran.

■ Sélectionnerlalanguesouhaitéeavec

IetconfirmeravecB.

Protection contre le gel

Programmedemaintenancevisantà

éviterlesdommagesprovoquésparlegel

durantletransportetl’entreposage.Lors

deceprogramme,lamachineestvidée

entièrement.

F

Lamachinedoitêtreprêteàfonc-

tionneretleréservoird’eau5rempli.

■ Appuyer sur C pour lancer le

programme.

■ Retirerleréservoird’eau,l’appareilpurge

automatiquementlecircuitets’éteint.

■ Viderleréservoird’eau5etlebac

collecteur17.

Bip sonore

Activationoudésactivationdubipsonore

destouchesdubandeaudecommande.

■ ConrmerlasélectionavecB.

■ Appuyer sur Ipoursélectionner

Activer ou Désactiveretconfirmeravec

B.

Nbre de boissons

(dépenddumodèledemachine)

Achelenombredeboissonsservies

depuislamiseenservice.

■ Quitterl’affichageenappuyantsurF.

Préréglages usine

Restauretouslesparamètresdela

machinetelsqu’ilsétaientàlalivraison.

■ Appuyer sur Cpoursupprimer

touslesréglagespersonnels.

42

fr Entretienetnettoyagequotidiens

Entretien et

nettoyage quotidiens

E

Risque d’électrocution !

Débrancherlamachineavanttout

nettoyage.Nejamaisplongerla

machinedansl’eau.Nejamais

utiliserdenettoyeuràvapeur.

■ Essuyerl’habillagedelamachineavec

unchiondouxethumide.

■ Nettoyerlepanneaudecommandeà

l’aided’unchionenmicrobres.

■ Nepasutiliserdeproduitnettoyantconte-

nantdel’alcooloudel’alcoolàbrûler.

■ Nepasutiliserdechionsabrasifsoude

produitsnettoyants.

■ Toujoursnettoyerimmédiatementles

résidusdecalcaire,decafé,delait,de

produitnettoyantoudesolutiondétar-

trante.Lessurfacessituéessousces

résidusrisquentdesecorroder.

■ Leschionsépongesneufspeuvent

contenirdessels.Cesselspeuventêtre

responsablesderouillesuperciellesur

l’acierinox;unrinçageméticuleuxestpar

conséquentindispensableavantl’emploi.

■ Sortirlebaccollecteur17avecletiroirà

marcdecafé17cenletirantversl’avant.

Retirerlepanneau17aetl’égouttoir17b.

Videretnettoyerlebaccollecteuretle

tiroiràmarcdecafé.

■ Essuyerl’intérieurdelamachine(loge-

mentdesbacscollecteurs)etletiroirà

café(nonamovible).

■ Démonterleotteur17detlenettoyer

avecunchionhumide(dépenddu

modèledemachine).

L

Ne pas mettrelesélémentssuivants

au lave-vaisselle :

Panneaudubaccollecteur17a,couvercle4a,

unitédepercolation14,réservoird’eau5et

couverclepréservateurd’arôme10.

M

Lesélémentssuivantspeuventaller

aulave-vaisselle:

Baccollecteur17,égouttoir17b,tiroiràmarc

decafé17c,cuillère-dose8etlapartiesupé-

rieureetinférieuredumousseurdelait4b.

F

Important :lebaccollecteur17 et

leréservoiràmarc17c doiventêtre

vidésetnettoyéstouslesjoursafin

d’éviterlesdépôts.

F

Silamachineestmiseenmarcheà

froidouarrêtéeaprèslapréparation

d’uncafé,elleserinceautomatique-

ment.L’appareilsenettoiedoncde

lui-même.

F

Important :Silamachinen’apas

étéutiliséependantunepériode

prolongée(vacancesp.ex.),nettoyer

soigneusementl’ensembledela

machine,ycomprislemousseurde

lait4betl’unitédepercolation14.

Nettoyage du mousseur de lait

A

Lemousseurdelait4bdoitimpéra-

tivementêtrenettoyéaprèschaque

utilisation!

Lesystèmeàlait4bestnettoyéautoma-

tiquementparunbrefcoupdevapeur,

immédiatementaprèslapréparationd’une

boissonàbasedelait.Pourassurerun

nettoyageparticulièrementminutieux,le

systèmeàlait4bpeutêtreenoutrerincé

avecleprogrammeNettoyage du mousseur

de lait (voirchapitre«Programmesde

maintenance»–«Nettoyagedumousseur

delait»).

 43

fr

 Entretienetnettoyagequotidiens

Nettoyage manuel

B

Risque de brûlures !

Lemousseurdelait4bestbrûlant.

Aprèsutilisation,laisserrefroidir

avantdeletoucher.

Démonterlemousseurdelait4b pour le

nettoyer:

■ Faireglisserlabused’écoulement4tout

enbas.

■ Retirerlecouvercle4aversl’avantetôter

letuyauàlait.

■ Extrairelemousseurdelait4benletirant

bienverticalementversl’avant.

■ Désolidariserlapartiesupérieuredela

partieinférieuredumousseurdelait4b.

■ Séparerletuyauàlaitdutube

d’aspiration.

■ Nettoyerlesdiérentespiècesavecdu

produitvaisselleetunchiondoux.

■ Rincertouteslespiècesàl’eauclaireet

lessécher.

F

Lapartiesupérieureetinférieuredu

mousseurdelait4b,letuyauàlait

4cetletubed’aspiration4dpeuvent

égalementêtrelavésdansun

lave-vaisselle.

■ Réassemblertouteslespièces.

■ Remettrelemousseurdelait4b en place

dansl’appareil.

■ Remettrelecouvercle4a.

Nettoyage de l’unité de percola-

tion (gure G)

F

Voiraussilanoticesuccinctedansle

compartimentderangement16.

Enplusduprogrammedenettoyageauto-

matique,ilconvientderetirerrégulièrement

l’unitédepercolation14pourlanettoyer.

■ Éteindretotalementlamachineen

appuyantsurl’interrupteurprincipal1 J.

■ Ouvrirlaported’accès13 àl’unitéde

percolation.

■ Faire glisser le verrouillage rouge 14a de

l’unitédepercolation14verslagauche.

■ Pousserlelevierd’éjection15complète-

mentverslebas.L’unitédepercolation

estainsidéverrouillée.

■ Saisirl’unitédepercolation14 par les

évidementsetlaretireravecprécaution.

F

Important :nepasutiliserdeproduit

àvaisselleetnepasmettreau

lave-vaisselle.

44

fr Programmesdemaintenance

■ Retirerlecouvercle14bdel’unitéde

percolationetnettoyersoigneusement

l’unitédepercolation14àl’eaucourante.

■ Nettoyersoigneusementleltredel’unité

depercolationsouslejetd’eau.

■ Essuyersoigneusementl’intérieurdela

machineavecunchionhumideetretirer

leséventuelsrésidusdecafé.

■ Laissersécherl’unitédepercolation14et

l’intérieurdelamachine.

■ Remettrelecouvercledeprotection14b

surl’unitédepercolation14etlapousser

jusqu’enbutéedansl’appareil.

■ Pousserlelevierd’éjection15complète-

mentverslehaut.

■ Faire glisser le verrouillage rouge 14a

àfondversladroiteetrefermerlaporte

d’accès13.

Programmes de

maintenance

F

Voiraussilanoticesuccinctedansle

compartimentderangement16.

Aintervallesréguliers,l’écran3ache

périodiquementl’undesmessages

suivants:

Détartrage nécessaire ou

Nettoyage nécessaire ou

calc‘nClean nécessaire.

Lamachinedoitalorsêtrenettoyéeoudétar-

tréesanstarderavecleprogrammecorres-

pondant.LesopérationsDétartreretNettoyer

peuventêtreréuniesàl’aidedelafonction

calc‘nClean(voirauchapitre«calc‘nClean»).

Sileprogrammedemaintenancen’estpas

réaliséconformémentauxindications,la

machinerisqued’êtreendommagée.

F

Important :Sil’appareiln’estpas

détartréàtemps,lemessage

« Détartrage nécessaire Blocage

imminent de l’appareil --> Appuyer

3 s sur menu »apparaît.Effectuer

leprocessusdedétartrageimmé-

diatementaprèsl’apparitiondela

consigne.Sil’appareilestverrouillé,

ilpeutêtreréutiliséunefoisle

processusdedétartrageterminé.

F

Attention !

Lorsdechaqueprogrammedemain-

tenance,utiliserleproduitdétartrantet

leproduitnettoyantconformémentaux

instructions.Nejamaisinterromprele

programmedemaintenance!

Nepasboirelesliquides!

Nejamaisutiliserdevinaigre,de

produitàbasedevinaigre,d’acide

citriqueoudeproduitàbased’acide

citrique!

Nejamaisverserdepastillesdedétar-

trageouautresproduitsdedétartrage

dansletiroiràcafé12 !

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Siemens EQ.6 plus s500 (TE655319RW) Manuel utilisateur

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