ZANKER ZKE320X Manuel utilisateur

Gebruiks-

aanwijzing

Kookplaat

User manual

Hob

Notice

d'utilisation

Table de cuis-

son

Benutzer-

information

Kochfeld

ZKE320

La page charge ...

Sommaire

Consignes de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19

Instructions de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20

Description de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22

Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22

Conseils utiles _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22

Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 23

En cas d'anomalie de fonctionnement _ _ _ _ _ _ _ 24

Installation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 25

Caracteristiques techniques _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 27

En matière de protection de l'environnement _ _ _ _ 27

Sous réserve de modifications.

Consignes de sécurité

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions

fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et

blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cet-

te notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

Avertissement Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité permanente.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans, ainsi que des

personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont rédui-

tes ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition

d'être surveillés par une personne responsable de leur sécurité.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours

de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chau-

des.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recom-

mandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une opération de main-

tenance sur l'appareil sans surveillance.

Sécurité générale

• L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant son fonc-

tionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou un système

de commande à distance.

19

• Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de l'huile sans sur-

veillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie.

• N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau. Mettez à l'arrêt l'appareil

puis couvrez les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture

ignifuge.

• N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.

• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux, fourchettes, cuillères

ou couvercles sur la table de cuisson car ils pourraient chauffer.

Instructions de sécurité

Installation

Avertissement L'appareil doit être installé

uniquement par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un appareil en-

dommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions d'installa-

tion fournies avec l'appareil.

• Respectez la distance minimale requise avec les au-

tres appareils et éléments.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'ap-

pareil car il est lourd. Portez toujours des gants de

sécurité.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide d'un matériau

d'étanchéité pour éviter que la moisissure ne provo-

que de gonflements.

• Protégez la partie inférieure de l'appareil de la va-

peur et de l'humidité.

• N'installez pas l'appareil près d'une porte ou sous

une fenêtre. Les récipients chauds risqueraient de

tomber de l'appareil lors de l'ouverture de celles-ci.

• Si l'appareil est installé au-dessus de tiroirs, assu-

rez-vous qu'il y a suffisamment d'espace entre le

fond de l'appareil et le tiroir supérieur pour que l'air

puisse circuler.

• Le dessous de l'appareil peut devenir très chaud.

Nous vous recommandons d'installer un panneau de

séparation ignifuge sous l'appareil pour en bloquer

l'accès.

Branchement électrique

Avertissement Risque d'incendie ou

d'électrocution.

• L'ensemble des branchements électriques doit être

effectué par un technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Avant toute intervention, assurez-vous que l'appareil

est débranché.

• Utilisez le câble d'alimentation électrique approprié.

• Ne laissez pas le câble d'alimentation s'emmêler.

• Assurez-vous que le câble d'alimentation ou la fiche

(si présente) n'entrent pas en contact avec les surfa-

ces brûlantes de l'appareil ou les récipients brûlants

lorsque vous branchez l'appareil à des prises électri-

ques situées à proximité.

• Assurez-vous que l'appareil est bien installé. Un câ-

ble d'alimentation lâche et inapproprié ou une fiche

(si présente) non serrée peuvent être à l'origine

d'une surchauffe des bornes.

• Assurez-vous qu'une protection anti-électrocution

est installée.

• Utilisez un collier anti-traction sur le câble.

• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur (si

présente) ni le câble d'alimentation. Contactez le

service après-vente ou un électricien pour remplacer

le câble d'alimentation s'il est endommagé.

• L'installation électrique doit être équipée d'un dispo-

sitif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif

20

d'isolement doit présenter une distance d'ouverture

des contacts d'au moins 3 mm.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés :

des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser

doivent être retirés du support), un disjoncteur diffé-

rentiel et des contacteurs.

Utilisation

Avertissement Risque de blessures, de brûlures

ou d'électrocution.

• Utilisez cet appareil dans un environnement domes-

tique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pen-

dant son fonctionnement.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouil-

lées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.

• Ne posez pas de couverts ou de couvercles sur les

zones de cuisson. Elles sont chaudes.

• Éteignez les zones de cuisson après chaque utilisa-

tion.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ni

comme plan de stockage.

Avertissement Risque d'explosion ou d'incendie.

• Les graisses et l'huile chaudes peuvent dégager des

vapeurs inflammables. Tenez les flammes ou les ob-

jets chauds éloignés des graisses et de l'huile lors-

que vous vous en servez pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très chaude peu-

vent provoquer une combustion spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes d'aliments qui

peuvent provoquer un incendie à température plus

faible que l'huile n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits inflammables ou d'élé-

ments imbibés de produits inflammables à l'intérieur,

à proximité ou sur l'appareil.

Avertissement Risque de dommage de

l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds sur le bandeau

de commande.

• Ne laissez pas le contenu des récipients de cuisson

s'évaporer.

• Ne faites jamais fonctionner les zones de cuisson

avec des récipients de cuisson vides ou sans aucun

récipient de cuisson.

• Ne placez jamais de papier aluminium sur l'appareil.

• Ne laissez pas de liquides acides, tels que du vinai-

gre, du jus de citron ou du produit détartrant, entrer

en contact avec la table de cuisson. Cela peut pro-

voquer l'apparition de taches mates.

Entretien et nettoyage

Avertissement Risque de dommage de

l'appareil.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le

revêtement en bon état.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur pour nettoyer

l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Uti-

lisez uniquement des produits de lavage neutres.

N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à ré-

curer, de solvants ou d'objets métalliques.

Mise au rebut

Avertissement Risque de blessure ou

d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal pour obtenir des

informations sur la marche à suivre pour mettre l'ap-

pareil au rebut.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation secteur.

• Coupez le câble d'alimentation et mettez-le au rebut.

Maintenance

• Contactez le service après-vente pour faire réparer

l'appareil. N'utilisez que des pièces de rechange

d'origine.

21

Description de l'appareil

Description de la table de cuisson

1

2

3

4

180

mm

145

mm

1

Zone de cuisson arrière à 1500 W

2

Zone de cuisson avant à 1000 W

3

Voyant de mise sous tension

4

Manettes de commande

Manettes de commande des zones de cuisson

électriques

Symbole Fonction

0 position Arrêt

Symbole Fonction

1 chaleur minimale

6 chaleur maximale

Utilisation quotidienne

Avertissement Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

Pour mettre en fonctionnement la zone de cuisson et

augmenter le niveau de cuisson, tournez la manette

dans le sens des aiguilles d'une montre. Pour diminuer

la température, tournez la manette dans le sens des ai-

guilles d'une montre. Pour mettre à l'arrêt la zone de

cuisson, positionnez la manette sur 0.

Le voyant de fonctionnement s'allume dès l'activation

de l'une des zones de cuisson, et reste allumé jusqu'à

ce que les zones de cuisson soient mises à l'arrêt.

Avant la première utilisation

Placez un récipient de cuisson contenant de l'eau sur

chaque zone de cuisson, réglez sur la position maxi-

mum et laissez l'appareil fonctionner pendant 10 minu-

tes. Ceci afin de d'éliminer les résidus dans l'appareil.

Ensuite, faites fonctionner l'appareil sur la position mini-

mum pendant 20 minutes. Pendant cette période, il se

peut qu'une odeur et de la fumée apparaissent. Ce

phénomène est normal. Vérifiez que la ventilation envi-

ronnante est suffisante.

Plaque de cuisson rapide

Un point rouge au milieu de la plaque montre une pla-

que à chauffage rapide. Une plaque à chauffage rapide

chauffe plus vite que les plaques classiques.

Les points rouges sont peints sur les plaques. Ils peu-

vent se détériorer à l'usage, voire disparaître complète-

ment après un certain temps. Cela n'affecte pas le

fonctionnement de l'appareil.

Conseils utiles

Avertissement Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

Récipient de cuisson

• Le fond du récipient de cuisson doit être lisse,

propre et sec, aussi plat et épais que possible

avant chaque utilisation.

Économie d'énergie

22

• Si possible, couvrez toujours les récipients de

cuisson avec un couvercle pendant la cuisson.

• Déposez toujours le récipient sur la zone de

cuisson avant de mettre celle-ci en fonctionne-

ment.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson avant la

fin du temps de cuisson pour utiliser la chaleur

résiduelle.

• Pour obtenir des résultats satisfaisants, le dia-

mètre des plats et des zones de cuisson doit

être identique.

Utilisez des récipients dont le fond correspond à

la taille de la zone de cuisson.

Zone de cuis-

son

Diamètres des récipients

Avant max. 145 mm

Zone de cuis-

son

Diamètres des récipients

Arrière max. 180 mm

Exemples de cuisson

Niveau

de cuis-

son :

Utilisation :

0 Position Arrêt

1 Maintenir au chaud

2 Faire mijoter doucement

3 Faire mijoter

4 Faire frire / gratiner

5 Faire bouillir

6 Faire bouillir / Saisir / Faire frire

Entretien et nettoyage

Avertissement Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.

Utilisez toujours des récipients de cuisson dont le fond

est propre et sec, lisse et plat.

Avertissement Avant toute opération d'entretien

ou de nettoyage, vous devez impérativement

débrancher électriquement la table de cuisson.

Il est préférable de nettoyer la table de cuisson

lorsqu'elle est encore chaude. Éliminer les taches

incrustées est en effet plus facile lorsque les zones

sont encore chaudes que lorsqu'elles sont froides.

Avertissement Les objets pointus/tranchants et

les produits de nettoyage abrasifs peuvent

endommager l'appareil.

Par mesure de sécurité, il est interdit de nettoyer

l'appareil avec un appareil à jet de vapeur ou à haute

pression.

Les rayures ou les taches sombres n'ont aucune

incidence sur le fonctionnement de l'appareil.

Pour enlever les salissures :

1. Éliminez les salissures à l'aide d'une poudre ou

d'un tampon à récurer.

2. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon humide et

d'un peu de détergent.

3. Faites chauffer la plaque à basse température et

laissez sécher.

4. Pour entretenir les plaques chauffantes, essuyez-

les avec une goutte d'huile d'olive sur une feuille

d'essuie-tout pour éviter la rouille.

Important Pour les bords de la table de cuisson en

acier inoxydable, utilisez un nettoyant spécial pour

acier inoxydable.

Le rebord en acier inoxydable des plaques peut

subir une légère décoloration en raison de la

charge thermique.

L'acier inoxydable peut ternir s'il est trop chauffé. Gar-

dez à l'esprit que vous ne devez pas cuisiner avec des

plats en terre cuite ou en fonte.

23

En cas d'anomalie de fonctionnement

Problème Cause et solution possibles

L'appareil ne fonctionne pas du

tout.

• Vérifiez le fusible du système électrique de l'habitation dans la boîte à

fusibles. Si les fusibles grillent de manière répétée, faites appel à un

électricien agréé.

La zone de cuisson ne chauffe pas. • Vérifiez que l'appareil est bien branché et allumé.

• Assurez-vous d'avoir utilisé la bonne manette de commande.

• Vérifiez le fusible du système électrique de l'habitation dans la boîte à

fusibles. Si les fusibles grillent de manière répétée, faites appel à un

électricien agréé.

L'efficacité de la table de cuisson

n'est pas satisfaisante.

• Assurez-vous que la table de cuisson est propre et sèche.

• Assurez-vous que le diamètre du récipient de cuisson utilisé est adapté

à la zone de cuisson.

• Assurez-vous que le fond du récipient de cuisson utilisé est parfaite-

ment plat.

• Assurez-vous que le niveau de cuisson utilisé est adapté au type de

préparation.

24

Certaines anomalies de fonctionnement peuvent dé-

pendre d'opérations d'entretien non correctes ou d'oubli

et peuvent être résolues à l'aide des indications four-

nies dans le tableau, sans faire appel à un service

après-vente. Si l'anomalie persiste, contactez votre ma-

gasin vendeur ou votre service après-vente.

Si un problème résulte d'une mauvaise utilisation

ou si l'installation de l'appareil n'a pas été réalisée

par un professionnel qualifié, le déplacement du techni-

cien du service après vente ou du revendeur peut être

facturé même en cours de garantie.

Ces informations sont nécessaires pour pouvoir

vous offrir une aide rapide et adaptée. Ces données

figurent sur la plaque signalétique fournie.

• Description du modèle ............

• Référence produit (PNC) ............

• Numéro de série (S.N.) ............

Utilisez exclusivement des pièces d'origine certifiées

constructeur. Elles sont disponibles auprès de votre

service après-vente.

Étiquettes fournies avec le sac d'accessoires

Collez les étiquettes adhésives comme indiqué ci-des-

sous :

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MODELMODEL

MOD.

PROD.NO.

SER.NO.

03 IT

MADE IN ITALY

TYPE

230V-50Hz

IP20

0049

1 2 3

1

Collez-la sur la carte de garantie et envoyez cette

partie

2

Collez-la sur la carte de garantie et conservez cet-

te partie

3

Collez-la sur la notice d'utilisation

Installation

Avertissement Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

Installation

Avertissement Veuillez lire attentivement les

instructions et les suivre scrupuleusement. Vous

risqueriez de vous blesser ou d'endommager l'appareil.

• Assurez-vous que l'appareil n'a pas été endommagé

pendant le transport. Ne branchez pas un appareil

endommagé. Si nécessaire, contactez votre maga-

sin vendeur.

• N'utilisez des appareils encastrables qu'après les

avoir installés dans des meubles d'encastrement et

sous des plans de travail appropriés. Assurez-vous

25

que les meubles d'encastrement et les plans de tra-

vail sont conformes aux normes et réglementations.

• Respectez les directives et les normes en vigueur

dans le pays où vous utiliserez l'appareil (réglemen-

tations relatives à la sécurité, au recyclage, à la sé-

curité des appareils électriques, etc.)

Avertissement Risque de choc électrique.

• La borne d'alimentation est sous tension.

• Mettez la borne d'alimentation hors tension.

• Si la patte de scellement se trouve à proximité du ré-

partiteur, assurez-vous que le câble d'alimentation

n'entre pas en contact avec le bord de la patte.

Branchement électrique

• L'appareil doit être relié à la terre en respectant bien

les précautions de sécurité.

• Vérifiez que la tension nominale et le type d'alimen-

tation figurant sur la plaque signalétique correspon-

dent aux valeurs d'alimentation locales.

• Cet appareil est alimenté à l'aide d'un câble princi-

pal. Une fiche appropriée doit être adaptée au cor-

don d'alimentation (reportez-vous à la charge électri-

que spécifiée sur la plaque signalétique). La fiche

doit être insérée dans une prise murale appropriée.

• Pour toute intervention sur votre appareil, faites ap-

pel au service après-vente de votre magasin ven-

deur.

• Utilisez toujours une prise antichoc correctement in-

stallée.

• Assurez-vous que la prise principale est accessible

après installation.

• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation électrique

pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la prise

de courant.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un pro-

longateur, d'un raccordement multiple ou d'une prise

multiple (risque d'incendie). Vérifiez que la prise de

terre est conforme aux règlements en vigueur.

• Le câble d'alimentation doit être placé de manière à

ce qu'il n'entre pas en contact avec une surface

chaude.

• Raccordez l'appareil au secteur à l'aide d'un systè-

me permettant le débranchement de l'appareil à tous

les pôles, avec une largeur d'ouverture de contact

d'au moins 3 mm., par exemple, un disjoncteur auto-

matique de protection, des déclencheurs de perte à

la terre ou un fusible.

• Aucune partie du cordon d'alimentation ne doit affi-

cher une température supérieure à 90 °C. Le câble

neutre bleu doit être raccordé à la borne « N » de la

plaque à bornes. Le câble de phase marron (ou noir)

(partant de la borne « L » de la plaque à bornes doit

toujours être relié à la phase sous tension.

Remplacement du câble d'alimentation

Ne remplacez le câble de raccordement qu'avec un câ-

ble de type H05V2V2-F T90 ou équivalent. Assurez-

vous que la section du câble convient à la tension et à

la température de fonctionnement. Le câble de terre

jaune/vert doit être plus long d'environ 2 cm que le câ-

ble de phase marron (ou noir).

Montage

40-50 mm

55 mm

30 mm

min. 650 mm

490 mm

min. 100 mm

270 mm

Si vous devez installer plusieurs tables de cuisson de

30 cm les unes à côté des autres dans la même niche,

vous pourrez vous procurer un kit de montage compre-

nant un support latéral et des joints supplémentaires

auprès de votre service après vente. Les instructions

d'installation correspondantes sont fournies avec le kit.

B

A

A : joint à retirer

B : équerres fournies

Attention Installez l'appareil uniquement sur un

plan de travail dont la surface est plane.

26

Possibilités d'insertion

Élément de cuisine avec porte

Le panneau installé sous la table de cuisson doit être

facilement amovible et facile d'accès au cas où une in-

tervention technique serait nécessaire.

min 20 mm

(max 150 mm)

30 mm

60 mm

B

A

a) Panneau amovible

b) Espace pour les branchements

Au-dessus d'un four

Les dimensions de la niche d'encastrement de la table

de cuisson doivent être conformes aux indications et

l'élément de cuisine doit être équipé d'aérations pour

assurer un apport d'air continu. Les branchements élec-

triques de la table de cuisson et du four doivent être in-

stallés séparément pour des raisons de sécurité et pour

permettre de retirer facilement le four de l'ensemble.

50 cm

2

360 cm

2

180 cm

2

120 cm

2

Caracteristiques techniques

Dimensions de la table de cuisson

Largeur : 290 mm

Longueur : 510 mm

Dimensions de la niche

d'encastrement de la table de cuisson

Largeur : 270 mm

Longueur : 490 mm

Puissance des zones de cuisson

Zone de cuisson arrière

180 mm

1.5 kW

Zone de cuisson avant

145 mm

1.0 kW

Puissance totale 2.5 kW

Alimentation électrique 230 V ~ 50 Hz

En matière de protection de l'environnement

Le symbole sur le produit ou son emballage indique

que ce produit ne peut être traité comme déchet

ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à

cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et

électronique).

En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les

règles de l’art, nous préservons l'environnement et

notre sécurité, s’assurant ainsi que les déchets seront

traités dans des conditions optimum.

Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce

produit, veuillez prendre contact avec les services de

votre commune ou le magasin où vous avez effectué

l'achat.

Emballage

27

Tous les matériaux d'emballage sont écologiques

et recyclables. Les composants en plastique sont

identifiables grâce aux sigles : >PE<,>PS<, etc. Veuil-

lez jeter les matériaux d'emballage dans le conteneur

approprié du centre de collecte des déchets de votre

commune.

28

La page charge ...

ZANKER ZKE320X Manuel utilisateur

ZANKER ZKE320X Manuel utilisateur

dans d''autres langues

Documents connexes

Autres documents