Indesit VEM645C Le manuel du propriétaire

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Mode d’emploi

Sommaire

Installation, 10-12

Positionnement

Raccordement électrique

Description de l’appareil, 13

Mise sous tension de la table vitrocéramique

Précautions et conseils, 14

Conseils d’utilisation de l’appareil

Sécurité générale

Mise au rebut

Nettoyage et entretien, 15

Mise hors tension

Nettoyage de l’appareil

Démontage de la table

Description technique des modèles, 16

TABLE DE CUISSON

FR

VEM 645 C

VRM 640 C

VRM 640 X

VRM 641 D C

VRM 641 D X

VRM 640

VRM 630 C

Italiano, 1

FR

Français,9

IT

Espanol, 33

ES

Deutsch, 25

DE

English,17

GB

Português,41

PT

RS

PL NL

   Nederlands,57

VRM 640 M IX

VRM 640 M C

VRM 641 MD IX

VRM 641 MD C

VRM 630 M C

VRM 640 M IX

VRM 640 M C

VRM 641 MD IX

VRM 641 MD C

VRM 630 M C

،يبرع

يبرع

10

FR

Installation

! Conserver ce mode d’emploi pour pouvoir le

consulter à tout moment. En cas de vente, de

cession ou de déménagement, veiller à ce qu’il

suive l’appareil pour informer le nouveau propriétaire

sur son fonctionnement et lui fournir les conseils

correspondants.

! Lire attentivement les instructions : elles

contiennent des conseils importants sur l’installation,

l’utilisation et la sécurité de cet appareil.

Positionnement

! Les emballages ne sont pas des jouets pour

enfants, il faut les mettre au rebut en respectant la

réglementation sur le tri sélectif des déchets (voir

Précautions et conseils).

! L’installation doit être effectuée par un

professionnel du secteur conformément aux

instructions du fabricant. Une mauvaise installation

peut causer des dommages à des personnes, des

animaux ou des biens.

Encastrement

Pour garantir le bon fonctionnement de l’appareil, il

faut que le meuble possède des caractéristiques

bien précises :

• le matériau du plan d’appui doit pouvoir résister à

une température d’environ 100°C;

• en cas d’installation de la table de cuisson au-

dessus d’un four, il faut que ce dernier soit

équipé d’un dispositif de refroidissement par

ventilation forcée ;

• éviter d’installer la table de cuisson au-dessus

d’un lave-vaisselle : si c’est le cas, prévoir une

séparation étanche entre les deux appareils ;

• selon la table de cuisson à installer (voir figures),

la découpe du meuble doit avoir les dimensions

suivantes :

560 +/- 1

490 +/- 1

48

590

520

560 +/- 1

490 +/- 1

48

574

504

Aération

Pour permettre une bonne aération et pour éviter toute

surchauffe des surfaces autour de l’appareil, la table de

cuisson doit être positionnée :

• à au moins 40 mm de distance du mur arrière;

• de manière à ce qu’il reste au moins 20 mm de

distance entre la découpe d’encastrement et le

meuble en dessous.

5 mm

min. 20 mm

min. 40 mm

TIROIR

5 mm

min. 40 mm

CHALEUR

TOURNANTE

CÔTÉ AVANT DE LA

TABLE DE CUISSON

PLAN DE

TRAVAIL

30

40

TABLE DE CUISSON

RETOURNÉE

11

FR

• Les meubles jouxtant la table, dont la hauteur

dépasse celle du plan de cuisson, doivent être

placés à au moins 600 mm du bord du plan.

Fixation

Il est impératif d’assurer l’encastrement de l’appareil

sur un plan d’appui parfaitement plat.

Les déformations provoquées par une mauvaise

fixation risquent d’altérer les caractéristiques de la

table de cuisson ainsi que ses performances.

La longueur de la vis de réglage des crochets

de

fixation doit être réglée avant leur montage

selon

l’épaisseur du plan d’appui :

• épaisseur 30 mm : vis 17,5 mm;

• épaisseur 40 mm : vis 7,5 mm

Pour sa fixation, procéder comme suit :

1. Se servir des vis courtes sans pointe pour visser

les 4 ressorts de centrage dans les trous prévus sur

chaque côté de la table, en leur milieu;

2. insérer la table de cuisson dans la découpe

prévue, bien au centre et bien appuyer tout autour

du cadre pour que la table adhère parfaitement au

plan d’appui.

3. pour les tables avec profils latéraux : après avoir

encastré la table de cuisson dans la découpe,

insérer les 4 crochets de fixation (chacun avec son

goujon) sur le périmètre inférieur de la table de

cuisson et visser avec les vis longues à pointe

jusqu’à ce que le verre adhère bien au plan d’appui.

! Il faut absolument que les vis des ressorts de

centrage soient accessibles.

! Conformément aux normes de sécurité, après

encastrement de l’appareil, il ne doit plus y avoir

possibilité de contact avec les parties électrifiées.

! Toutes les parties qui servent de protection doivent

être fixées de manière à ne pouvoir être enlevées

qu’avec l’aide d’un outil.

Raccordement électrique

! Le branchement électrique de la table de cuisson

et celui d’un éventuel four à encastrer doivent être

effectués séparément, pour des raisons de sécurité

électrique et pour pouvoir démonter plus facilement

le four en cas de besoin.

Bornier

L’appareil est équipé, sur le

dessous, d’un boîtier de

raccordement à plusieurs

types d’alimentation

électrique (la figure n’est

qu’indicative, elle peut ne pas

correspondre au modèle

acheté).

Raccordement monophasé

La table est fournie déjà équipée d’un cordon

d’alimentation prévu pour raccordement monophasé.

Procéder au raccordement des fils en suivant les

indications du tableau et des dessins suivants :

Tension type et

fréquence réseau

Cordon électrique Raccordement fils

220-240V 1+N ~

50/60 Hz

: jaune/vert;

N

: les 2 fils bleus ensemble

L

: le marron avec le noir

Autres types de branchement

Si l’installation électrique correspond à une des

caractéristiques suivantes :

Tension type et fréquence réseau

• 400V - 2+N ~ 50/60 Hz

• 220-240V 3 ~ 50/60 Hz

• 400V - 2+2N ~ 50/60 Hz

Séparer les câbles et procéder au raccordement des

fils en suivant les indications du tableau et des

dessins suivants :

Tension type et

fréquence réseau

Cordon électrique Raccordement fils

400V - 2+N ~

50/60 Hz

220-240V 3 ~

50/60 Hz

: jaune/vert;

N: les 2 fils bleus

ensemble

L1: noir

L2: marron

400V - 2+2N ~

50/60 Hz

: jaune/vert;

N1: bleu

N2: bleu

L1: noir

L2: marron

Si l’installation électrique correspond à une des

caractéristiques suivantes :

Tension type et fréquence réseau

• 400V 3 - N ~ 50/60 Hz

procéder comme suit :

TABLE DE CUISSON

RETOURNEE

12

FR

! Le câble éventuellement fourni n’est pas prévu

pour ces types d’installation.

1. Utiliser un câble d’alimentation approprié, type

H05RR-F ou supérieur, aux dimensions adéquates

(section câble : 25 mm).

2. Faire levier à l’aide d’un tournevis sur les

languettes du couvercle du bornier pour l’ouvrir (voir

figure Bornier).

3. Dévisser la vis du serre-câble et les vis des

bornes correspondant au type de raccordement

nécessaire et positionner les cavaliers de

raccordement conformément aux indications du

tableau et des figures ci-dessous.

4. Positionner les fils conformément aux indications

du tableau et des figures ci-dessous et procéder au

raccordement en serrant à fond toutes les vis des

bornes.

Tension type et

fréquence réseau

Raccordements électriques Bornier

400V 3-N ~

50/60 Hz

Triphasé 400

5. Fixer le câble d’alimentation dans le serre-câble

correspondant et fermer le couvercle.

Triphasé 400

Branchement du câble d’alimentation au réseau

électrique

En cas de raccordement direct au réseau, il faut

intercaler entre l’appareil et le réseau un interrupteur

à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm

d’écartement entre les contacts.

! L’installateur est responsable du bon raccordement

électrique de l’appareil et du respect des normes de

sécurité.

Avant de procéder au branchement, s’assurer que :

• la prise est bien munie d’une terre conforme à la

loi;

• la prise est bien apte à supporter la puissance

maximale de l’appareil, indiquée sur la plaque

signalétique de l’appareil ;

• la tension d’alimentation est bien comprise entre

les valeurs indiquées sur la plaque signalétique;

• la prise est bien compatible avec la fiche de

l’appareil. Si ce n’est pas le cas, remplacer la

prise ou la fiche, ne pas utiliser de rallonges ni de

prises multiples.

! Après installation de l’appareil, le câble électrique

et la prise de courant doivent être facilement

accessibles

! Le câble ne doit être ni plié ni excessivement

écrasé.

! Le câble doit être contrôlé périodiquement et ne

peut être remplacé que par un technicien agréé.

! Nous déclinons toute responsabilité en cas de

non respect des normes énumérées ci-dessus.

! Ne retirer ou ne remplacer en aucun cas le câble

d'alimentation. Toute opération d'enlèvement ou de

remplacement annule automatiquement la garantie

et la marque CE INDESIT décline toute

responsabilité en cas d'accidents ou de dommages

dérivants de l'enlèvement ou du remplacement du

câble d'alimentation original. Seul le remplacement

effectué par un technicien agréé INDESIT utilisant

une pièce détachée originale est autorisé.

5

Phase Cavalier Neutre TerrePhase

1

2

3

4

Phase

13

FR

Description de l’appareil

C

A

B

A

E

D

Mise sous tension de la table

vitrocéramique

Foyers traditionnels

Les foyers radiants traditionnels (A) sont constitués de

spires qui deviennent rouges en quelques dizaines de

secondes.

Chaque foyer est équipé d'un bouton de commande (D)

permettant de sélectionner 12 températures allant d'un

minimum de 1 à un maximum de 12.

Foyers extensibles

Les foyers radiants extensibles (B) sont reconnaissables

à la présence d'une double zone de chauffe. Vous

pouvez n'allumer que la zone centrale ou les deux.

Le bouton de commande (D) permet de choisir entre

deux niveaux de puissance, tous deux réglables entre

un minimum de 1 et un maximum de 12 :

• pour sélectionner le niveau de puissance plus bas,

tournez le bouton vers la droite de 1 à 12.

• en tournant le bouton à fond jusqu'au déclic

(

),

cette dernière peut à son tour être réglée entre 12 et 1

en tournant le bouton dans le sens inverse des

aiguilles d'une montre. Pour rétablir le niveau de

puissance minimum, ramenez le bouton à la position

0.

En cas de foyers double puissance, la première partie

de la course active la zone de chauffe plus petite

(interne). Pour les activer toutes les deux (interne et

externe), tournez le bouton à fond jusqu'à la position

(

) et sélectionnez le niveau de puissance souhaité

entre 12 et 1.

Niveaux de puissance conseillés pour les

différents types de cuisson :

Pos.

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Plaque automatique

Éteint.

Pour faire fondre le beur, le chocolat.

Pour réchauffer les liquides.

Pour crèmes et sauces.

Pot au feu - Blanquette - Entremets.

Pâtes - Riz.

Steaks - Poissons - Omelettes.

Fritures.

Allumage des deux zones de cuisson.

Le voyant de fonctionnement (C)

Il s'allume quand un foyer est activé.

Le voyant de chaleur résiduelle (E)

Il signale une température supérieure à 60 °C sur un ou

plusieurs foyers et ce, même après leur extinction. Certains

modèles sont équipés de 4 voyants de chaleur résiduelle,

un pour chaque foyer.

14

FR

Précautions et conseils

! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément

aux normes internationales de sécurité. Ces consignes

de sécurité sont très importantes et doivent être lues

attentivement.

Cet appareil est conforme aux Directives

Communautaires suivantes :

- 2006/95/CEE du 12.12.06 (Basse Tension) et

modifications successives

- 2004/108/CEE du 15/12/04 (Compatibilité

électromagnétique) et modifications successives

- 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives.

Sécurité générale

! S’assurer que la prise d’air à travers la grille du

ventilateur ne soit jamais bouchée. La table à encastrer

exige en effet une bonne aération pour le

refroidissement des composants électroniques.

• Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de

type non professionnel.

• Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur,

même dans un endroit abrité, il est en effet très

dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux

orages.

• Ne pas toucher à l’appareil si l’on est pieds nus ou

si l’on a les mains ou les pieds mouillés ou

humides.

• Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit

être utilisé que par des adultes conformément

aux instructions du mode d’emploi. Toute autre

utilisation (comme par exemple le chauffage

d’une pièce) est impropre et donc dangereux. Le

fabricant décline toute responsabilité en cas de

dommages provoqués par un usage impropre ou

erroné.

• Ne pas utiliser la table comme plan de dépose ou

comme planche à découper.

• Le plan vitrocéramique résiste aux chocs

mécaniques, il peut toutefois se fendre (ou même

se briser) sous l’effet d’un choc provoqué par un

objet pointu, tel qu’un ustensile par exemple. Dans

ce cas, débrancher immédiatement l’appareil du

réseau électrique et s’adresser à un centre

d’assistance technique.

• Eviter que le cordon d’alimentation d’autres petits

électroménagers touche à des parties chaudes de

la table de cuisson.

• Ne pas oublier que la température des foyers reste

assez élevée pendant trente minutes au moins

après leur extinction. La chaleur résiduelle est aussi

signalée par un voyant (voir Mise en marche et

Utilisation).

• Garder à bonne distance de la table de cuisson tout

objet qui pourrait fondre, des objets en plastique ou

en aluminium par exemple, ou des produits à haute

teneur en sucre. Faire très attention aux emballages,

au film plastique et au papier aluminium : au contact

des surfaces encore chaudes ou tièdes, ils risquent

d’endommager gravement la table.

• S’assurer que les manches des casseroles soient

toujours tournés vers l’intérieur de la table de

cuisson pour éviter tout risque d’accident.

• Ne pas tirer sur le câble pour débrancher la fiche de

la prise de courant.

• N’effectuer aucune opération de nettoyage ou

d’entretien sans avoir auparavant débranché la fiche

de la prise de courant.

• Il n’est pas prévu que cet appareil soit utilisé par

des personnes (enfants compris) présentant des

capacités physiques, sensorielles ou mentales

réduites ou qui n’ont pas l’expérience ou les

connaissances indispensables, à moins qu’elles ne

le fassent sous la surveillance de quelqu’un

responsable de leur sécurité ou qu’elles aient été

dûment formées sur l’utilisation de l’appareil.

• S'assurer que les enfants ne jouent pas avec l'appareil.

• Si des foyers halogènes équipent votre appareil, ne

les fixez pas des yeux trop longtemps.

• Ne pas poser d'objets métalliques (couteaux,

cuillères, couvercles, etc.) sur la table, ils risquent

de devenir brûlants.

• Le dispositif n'est pas destiné à être mis en

œuvre par une minuterie externe ou un système

de télécommande séparée.

Mise au rebut

• Mise au rebut du matériel d’emballage : se

conformer aux réglementations locales, les

emballages pourront ainsi être recyclés.

• La directive européenne 2002/96/CE relative aux

déchets d’équipements électriques et électroniques

(DEEE), prévoit que les électroménagers ne peuvent

pas être traités comme des déchets solides urbains

courants. Les appareils usagés doivent faire l’objet

d’une collecte séparée pour optimiser le taux de

récupération et de recyclage des matériaux qui les

composent et empêcher tout danger pour la santé et

pour l’environnement. Le symbole de la poubelle

barrée est appliqué sur tous les produits pour rappeler

qu’ils font l’objet d’une collecte sélective.

Pour de plus amples renseignements sur la mise au

rebut des électroménagers, les possesseurs peuvent

s’adresser au service public prévu à cet effet ou aux

commerçants.

15

FR

Nettoyage et entretien

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien

couper l’alimentation électrique de l’appareil.

Nettoyage de l’appareil

! Ne jamais utiliser de détergents abrasifs ou

corrosifs, tels que des bombes aérosols pour grilloirs

et fours, des détacheurs et des anti-rouille, des

poudres à récurer ou des éponges à surface abrasive

: ils risquent de rayer irrémédiablement la surface.

! Ne jamais nettoyer l’appareil avec des nettoyeurs

vapeur ou haute pression.

• Pour un entretien courant, passer une éponge

humide sur la surface de la table et essuyer avec

du papier essuie-tout.

• Si la table est particulièrement sale, frotter avec

un produit d’entretien adapté au verre

vitrocéramique, rincer et essuyer.

• Pour enlever les salissures en relief, utiliser un

grattoir prévu à cet effet. Intervenir dès que

possible, ne pas attendre que l’appareil ait

refroidi afin d’éviter toute incrustation des

salissures. L’utilisation d’une éponge en fil d’acier

inoxydable, spéciale verre vitrocéramique,

imprégnée d’eau savonneuse donne d’excellents

résultats.

• Tout objet, matière plastique ou sucre ayant

accidentellement fondu sur la table de cuisson

doit être aussitôt enlevé à l’aide du grattoir tant

que la surface est encore chaude.

• Une fois que la table est propre, elle peut être

traitée avec un produit d’entretien et de protection

spécial : celui-ci forme un film invisible qui

protège la surface en cas de débordement

accidentel. Opérer de préférence quand l’appareil

est tiède ou froid.

• Prendre soin de toujours bien rincer à l’eau claire

et d’essuyer la table : les résidus des produits

pourraient en effet s’incruster lors d’une prochaine

cuisson.

Cadre en acier inox(uniquement pour les modèles

avec encadrement)

Un contact prolongé avec une eau très calcaire ou

l’utilisation de nettoyants contenant du phosphore

peuvent tacher l’acier inox.

Nous conseillons de rincer abondamment et de bien

essuyer après entretien. Il est préférable d’éliminer

aussitôt tout débordement d’eau.

! Certaines tables ont un cadre en aluminium

ressemblant à de l’acier inox. Ne pas utiliser de

produits d’entretien et de dégraissage ne convenant

pas pour l’aluminium.

Démontage de la table

Si le démontage de la table de cuisson s’avère

nécessaire :

1. enlever les vis qui fixent les ressorts de centrage

sur les côtés;

2. desserrer les vis des crochets de fixation dans

les coins;

3. dégager la table de cuisson du meuble.

! Il est vivement déconseillé d’essayer d’accéder

aux mécanismes internes pour tenter une réparation.

En cas de panne, contacter le service d’assistance

technique.

Conseils d’utilisation de l’appareil

Pour obtenir de meilleures performances de la table

de cuisson :

• Utiliser des casseroles à fond plat et de forte

épaisseur pour qu’elles adhèrent parfaitement à la

zone de chauffe

• Utiliser des casseroles dont le diamètre couvre

complètement la zone de chauffe de façon à ce

que toute la chaleur disponible puisse être

utilisée.

• Veiller à ce que la base des casseroles soit

toujours parfaitement sèche et propre pour

garantir un bon contact et une longue durée de

vie des foyers mais aussi des casseroles.

• Eviter d’utiliser les mêmes casseroles que sur les

brûleurs à gaz. la concentration de chaleur sur les

brûleurs à gaz peut déformer le fond de la

casserole qui perd de son adhérence.

16

FR

Description technique des

modèles

Ces tableaux indiquent, modèle par modèle, les valeurs d’absorption d’énergie, le type d’élément chauffant et

le diamètre de chaque foyer.

Tables de cuisson

VRM 641 D C

VRM 641 D X

VEM 645 C

Foyers

Puissance (en W)

Diamètre (en mm)

Puissance (en W)

Diamètre (en mm)

Arrière gauche

HD 2200/1000 210/140 A 2200 210

Arrière droit

H 1400 160 H 1400 160

Avant gauche

H 1200 145 H 1200 145

Avant droit

H 1800 180 H 1800 180

Puissance totale

6600 6600

Tables de cuisson

VRM 640 C

VRM 640 X

VRM 640

VRM 630 C

Foyers

Puissance (en W)

Diamètre (en mm)

Puissance (en W)

Diamètre (en mm)

Arrière gauche

H 1800 180 H 2300 210

Arrière droit

H 1400 160 H 1400 160

Avant gauche

H 1200 145

Avant droit

H 1800 180 H 1800 180

Puissance totale

6200

5500

Légende :

H = hilight simple

HD = hilight double

A = halogène simple

VRM 640 M IX

VRM 640 M C

VRM 641 MD IX

VRM 641 MD C

VRM 640 M IX

VRM 640 M C

VRM 641 MD IX

VRM 641 MD C

VRM 630 M C VRM 630 M C

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