Fagor 2CFI-31MBUT Le manuel du propriétaire

MANUAL DE INSTALACION E INSTRUCCIONES

PARA USO DE ENCIMERAS INDEPENDIENTES

MANUAL DE INSTALAÇÃO E INSTRUÇÕES PARA UTILIZAR

AS PLACAS DE COZINHA INDEPENDENTES

MANUEL D’INSTALLATION ET INSTRUCTIONS

POUR L’UTILISATION DE TABLES À CUISSSON

INDÉPENDANTES

INSTALLATION MANUAL AND INSTRUCTIONS

FOR USE OF INDEPENDENT HOBS

INSTALLATIE EN GEBRUIKSAANWIJZING

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APUESTE CON NOSOTROS POR LA ECOLOGÍA. RECICLE EL EMBALAJE.

Colaboramos en la defensa del Medio Ambiente.Por esta razón, nuestros

embalajes:

• Son 100% reciclables.

• Tienen la menor cantidad de piezas y material posible para facilitar

así el reciclado.

PARIEZ AVEC NOUS POUR L’ECOLOGIE. RECYCLEZ L’EMBALLAGE.

Nous travaillons en faveur de l’Environnement. C’est pour ça, que nos

emballages:

• Sont 100% recyclables.

• Ont la moindre quantité de pièces et du matèriel pour rendre plus facile

leur recyclage.

BET WITH US ON ECOLOGY. RECYCLE THE PACKAGING.

We contribute in the defence of the Environment.Thus our packagins:

• Are 100% recyclable.

• Contain the smaller quantity of parts and possible material to facilitate

thus the recycling.

APOSTE CONNOSCO PELA ECOLOGIA. RECICLE A EMBALAGEM.

Colaboramos na defensa do Meio Ambiente. Por esse motivo, as nossas

embalagens:

• São 100% reciclavels.

• Têm a menor quantidade de peças e material possivel para facilitar a

reciclagem.

HELP MEE OM SAMEN MET ONS HET MILIEU TE BESCHERMEN.

RECYCLE DE VERPAKKING

Wij maken ons sterk voor het Milieu. Om deze reden zijn onze verpakkingen:

• 100% recycleerbaar

• Vervaardigd met zo min mogelijk onderdelen en materialen waardoor die

beter en makkelijker gerycled kunnen worden.

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ESPAÑOL

Manual de INSTRUCCIONES ..............................................Pág 3

PORTUGUES

Manual de instruções ...................................................... Pag 17

FRANCAIS

Manuel d´instructions .................................................... Page 28

ENGLISH

Operating instructions .................................................. Page 39

NEDERLANDS

Gebruiksaanwijzing.........................................................Pag 50

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5

UTILIZACION DE LOS MANDOS

Si su encimera dispone de

encendido automático (A), pulse el

mando correspondiente y gire

hacia la izquierda hasta la posición

de encendido , en ese momento

se encenderá automaticamente. A

su discreción podrá regular la llama

del quemador a sus distintas

posiciones.

FOCOS GAS

TABLA 1

Algunas encimeras llevan incorporado un

sistema de seguridad “B”, dicho sistema

tiene la ventaja, que si en algún momento la

llama se apaga sin cerrar el mando, corta

automáticamente el paso del gas. Para su

encendido pulse el mando y gire hacia la

izquierda hasta la posición de encendido

mantenga unos segundos hasta que el

termopar de seguridad mantenga

la llama en el quemador.

POTENCIA

QUEMADORES

en kW

s/Hs

GAS NATURAL

Presión

20 mbar

Max. Min.

1/h

15ºC

1013 mbar

Iny

1/h

15ºC

1013 mbar

Iny

By-pass

gr/h

Iny

By-pass

1,00 0,30 95 72

97

115

135

167

286

343

39

48

62

90

73 50

65

85

96

128

219

262

227 145

165

260

290

397

680

817

27

31

42

60

1,75 0,44

3,00 0,75

3,60 1,50

Presión

8 mbar

Presión

28-30/37 mbar

BUTANO-PROPANO GAS CIUDAD

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UTILIZACION DE LOS MANDOS

TABLA 2

6

FOCOS ELECTRICOS

012345 6

DESCONECTADO SUAVE

Mantener en

caliente

135 W 165 W1.500 W.p. rojo

2.000 W.p. rojo

175 W 220 W

Preparar salsas

delicadas y

cremas

MEDIO

Cocer y asar

carnes blancas,

pescados,

embutidos

250 W 165 W

300 W 220 W

Hervir patatas,

legumbre,

sopas

Preparar salsas

FUERTE

Cocer y asar carnes

rojas, picadas,

tortillas

750 W 1500 W

1150 W 2000 W

Freir patatas,

pescados, pastas

Poner en ebullición

cantidades

relativamente grandes

de agua

MINIMO MAXIMO

Las placas eléctricas tienen 6 posiciones,

con distintas potencias de calentamiento.

En la tabla 2 le damos una orientación de

estas potencias.

Para su funcionamiento, podrá girar el

botón hacia la izquierda, o hacia la

derecha según como desee.

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ACOMETIDA ELECTRICA

Las encimeras de gas y mixtas, que van provistas de una mangera para

realizar a través de ésta la conexión eléctrica, la instalación puede

efectuarse con clavija y enchufe, o por medio de una regleta de conexión.

En los dos casos, es preciso tener en cuenta que la intensidad mínima que

debe soportar es de 10 Amperios.

Los elementos y cables de conexión, deben soportar temperaturas de 80ºC

sin deterioro de sus características.

En las instalaciones de todas las encimeras, mixtas y gas con encendido

automático, es obligatorio colocar en lugar accesible un interruptor para

desconexión de todas las fases del aparato, con una distancia mínima entre

contactos de 3 mm.

Si el cable de alimentación está dañado debe ser sustituido por el

fabricante o servicio posventa o personal autorizado con el fin de evitar un

peligro.

Es obligatorio la conexión del cable amarillo y verde a una buena tierra.

De no hacer esto, el fabricante no se responsabiliza ente cualquier

accidente debido a esta negligencia.

CARACTERISTICAS TECNICAS

Adherida en la parte inferior de la encimera, se encuentra la placa de

características en la que figura los datos técnicos de identificación del

aparato.

11

INSTALACION

CAT II 2H3+ (ES, PT), CAT II 1a2H (ES)

CAT II 2E+3+ (FR)

FAGOR

0099

99

TIPO

kW kW MAX.

220-240V

˜

50 Hz

V

Made in EU

Nº CODIGO Nº SERIE

DENOMIN

COMERC MODEL

GAS

Bº SAN ANDRES S/N APDO. 49 E-20500

B/P

GN

GN (FR)

PRES. (mbar)

28-30/37

20

20/25

Qn POT MAX

637

g/h

l/h

Hs

kW

833

GN (ES) 8 1934

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13

INSTALACION

Coloque a continuación la placa

en el hueco del mueble,

presionando bien para que la

junta de estanquidad haga buen

cierre.

Amarre los 4 enganches de la

placa por la parte inferior, en las

4 esquinas del hueco.

(Enganches y tuercas en bolsas

de accesorios).

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14

ESQUEMA ELECTRICO

3 Gas con encendido

1 Eléctrico

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15

ESQUEMA ELECTRICO

3 Gas sin encendido

1 Eléctrico

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16

ESQUEMA ELECTRICO

4 Gas con encendido

5 Gas con encendido

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18

DESCRIÇÃO GERAL

UTILIZAÇÃO DOS COMANDOS

Verifique se o comando que V. vai

accionar corresponde ao foco

que deseja empregar.

4 FOCOS GÁS

CERRADO MÁXIMO MINIMO

4 FOCOS GÁS

5 FOCOS GÁS 3 FOCOS GÁS

1 FOCO

ELÉCTRICO

Seleccione a fornalha que melhor se

adapte ao recipiente que V. vai utilizar.

Carregue no seu respectivo comando

e faça girar para a esquerda, até

atingir a posição de máxima

potência. Para acender, aproxime um

fósforo à fornalha. Poderá depois

regular à vontade a chama da

fornalha, nas suas diversas posições.

1

FOCOS GÁS

ESTA GAMA DE PLACAS SUPERIORES PODE SER DE AÇO INOXIDAVEL, ESMALTADA OU DE VIDRO.

de vidrio

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19

UTILIZAÇÃO DOS COMANDOS

No caso de que a sua placa tenha

sistema automático de acender

(A), carregue no seu

correspondente comando e faça-o

girar para a esquerda, até à

posição de acender. Nesse

momento acender-se-à

automàticamente. Poderá então

regular à vontade a chama da

fornalha, nas suas várias

posições.

FOCOS GÁS

QUADRO 1

Algumas placas incluem um sistema de

segurança “B”, que tem a vantágem de que, se

em certa ocasião a chama se apagar sem estar

fechado o comando, esse dispositivo interrompe

imediatamente a passágem do gás. Para que se

acenda,V. deverá carregar no comando e fazer

que gire para a esquerda, até à posição de

“acender”. Mantenha-o assim durante alguns

segundos, até que o temporar de segurança seja

capaz de manter a chama na fornalha.

POTÊNCIA

FORNALHAS

em

KW –

S/HS

GAS NATURAL

Pressão

20 mbar

Max. Min.

1/h

15ºC

1013 mbar

Iny

1/h

15ºC

1013 mbar

Iny

By-pass

gr/h

Iny

By-pass

1,00 0,30 95 72

97

115

135

167

286

343

39

48

62

90

73 50

65

85

96

128

219

262

227 145

165

260

290

397

680

817

27

31

42

60

1,75 0,44

3,00 0,75

3,60 1,50

Pressão

8 mbar

Pressão

28-30/37 mbar

BUTANO-PROPANO GAS CIDADE

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UTILIZAÇÃO DOS COMANDOS

QUADRO 2

20

FOCOS ELÉCTRICOS

012345 6

DESLIGADO SUAVE

Conservar

Quente

135 W 165 W

175 W 220 W

2.000 W.p.Verm

1.500 W.p.Verm

Preparar

molhos finos e

crèmes

MEDIO

Cozer e assar

carnes

brancas, peixe

e enchidos

250 W 500 W

300 W 850 W

Cozer batatas,

grão, feijão,

lentilhas;

preparar sopas

Preparar

molhos

FOERTE

Cozer e assar carnes

vermelhas, picadas e

omelettes

750 W 1500 W

1150 W 2000 W

Fritar batatas,

peixe e pastas

Levar a ebulição

porções relativamente

elevadas de água

MINIMO MÁXIMO

As placas eléctricas têm 6 posições,

com várias potências de aquecimento.

No quadro 2 oferecemos una orientação

referente a estas potências.

Para que entre em funcionamento,V.

poderá fazer girar o botão para a

esquerda ou para a direita, conforme

desejar.

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CONEXÃO ELÉCTRICA

As placas de gás e as mixtas estão equipadas com uma manga, para que

através desta se efectúe a conexão eléctrica. A instalação poderá efectuar-

se com cavilha e tomada de corrente, ou com uma regleta de conexão.

Em ambos os casos, é necessário ter em conta que a intensidade mínima

que deve suportar é de 10 Ampères.

Os elementos e os cabos de conexão devem suportar temperaturas de 80

ºC, sem que as suas características se deteriorem.

Nas instalações de todas as placas mixtas e a gás com sistema de acender

automático, é obligatório que se situe num lugar acessível um interruptor

de desconexão de todas as fases do aparelho, com a distância mínima de 3

mm. entre os contactos.

Com o fim de evitar um perigo, no caso de que o cabo de alimentação se

encontre danificado, deverá este ser substituído pelo fabricante, pelo

serviço de post-venda ou por pessoal autorizado.

É obrigatório ligar o cabo amarelho e verde a uma tomada de terra.

Caso contrario, o fabricante não assumiria qualquier responsabilidade

quanto a qualquier acidente produzido por tal negligência.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Fixada na zona inferior da placa, acha-se a placa de características, na qual

se encontram os dados técnicos de identificação do aparelho.

25

INSTALAÇÃO

CAT II 2H3+ (ES, PT), CAT II 1a2H (ES)

CAT II 2E+3+ (FR)

FAGOR

0099

99

TIPO

kW kW MAX

220-240V

˜

50 Hz

V

Made in EU

Nº CODIGO Nº SERIE

DENOMIN

COMERC MODEL

GAS

Bº SAN ANDRES S/N APDO. 49 E-20500

B/P

GN

GN (FR)

PRES. (mbar)

28-30/37

20

20/25

Qn POT MAX

637

g/h

l/h

Hs

kW

833

GN (ES) 8 1934

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27

INSTALAÇÃO

A seguir, coloque a placa no

espaço aberto do móvel, fazendo

uma forte pressão, para que a

junta isolante se ajuste

perfeitamente.

Fixe os 4 enganches da placa

pela parte interna, nos 4 ângulos

do espaço aberto (tanto os

enganches, como as porcas

encontram-se nas embalágens

de acessórios).

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SOMMAIRE

Description générale....................................................................29

Utilisation des commandes...........................................................30

Utilisation des récipiente..............................................................32

Nettoyage .....................................................................................33

Installation ....................................................................................34

REMARQUES

MARQUE

28

a)Avant de l’installer, veuillez vour assurer que les conditions de

distribution locales (la nature de gaz et la pression gazeuse) et le réglage

d’appareil soient compatibles.

b)Les conditions de réglage de cet appareil sont inscrites sur l’étiquette

adjointe (ou sa plaque de caractéristiques).

c)Cet appareil n’est pas connecté à un dispositif d’évacuation des produits

de combustion. Il doit être installé et connecté conforme aux régles

d’installation en vigueur. Examinez avec attenion les dispositions

concernantes en matière de ventilation.

d)La connexion électrique et tous les opérations d’installation doivent être

réaliseés par un spécialiste qui connaisse les dispositions légales et les

exigences réglementaires en vigueur de chaque pays.

APPAREIL TYPE « X » POUR LE DEGRÉ DE PROTECTION CONTRE DES

INCENDIES

Remplir les paragraphes du manuel suivants aves les donnés des

caractéristiques de la plaque adhérée à l’appareil.

PUISSANCE

MAX - (W)

TYPE

TENSION

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29

DESCRIPTION GÉNÉRALE

UTILISATION DES COMMANDES

Assurez-vous que la commande que

vous allez actionner correspond bien

au foyer que vous voulez utiliser.

4 FOYERS GAZ

5 FOYERS GAZ

4 FOYERS GAZ

FERMÉ

MÁXIMUM MINIMUM

3 FOYERS GAZ

1FOYER

ÉLECTRIQUE

Sélectionnez le brûleur le mieux

adapté au récipient que vous allez

utiliser. Poussez la commande

correspondante et tournez-la à

gauche jusqu’à la position de

maximum. Pour l’allumage

rapprochez une allumette au brûleur.

Vous pouvez régler á volonté la

flamme du brûleur

aux différentes positions.

1

FOYER À GAZ

en verre

CETTE GAMME DE PLANS DE TRAVAIL PEUT ETRE EN INOX, EMAILLE OU EN VERRE.

C60T052A1 13/1/04 14:27 Página 31

30

UTILISATION DES COMMANDES

Si votre table à cuisson a une

allumage automatique, (A)

poussez la commande

correspondante et tournez-la à

gauche jusqu’à la position

d’allumage. En ce moment-là, elle

s’allumera automatiquement.

Vous pouvez régler á volonté la

flamme du brûleur aux positions

différentes.

FOYER À GAZ

TABLE 1

Quelques tables sont munies avec un système

de sécurité “B”. L’avantage de ce système est

que si jamais la flamme s’éteind sans que la

commande soit fermée, il coupe le passage

du gaz. Pour l’allumage, poussez la

commande et tournez-la à gauche jusqu’à la

position d’allumage. Veillez la maintenir

pendant quelques secondes jusque le

thermocouple de sécurité retienne la flamme

dans le brûleur.

PUISSANCE

BRÛLEURS

KW –

S/HS

GAZ NATUREL

Pression

20 mbar

Max. Min.

1/h

15ºC

1013 mbar

Iny

1/h

15ºC

1013 mbar

Iny

By-pass

gr/h

Iny

By-pass

1,00 0,30 95 72

97

115

135

167

286

343

39

48

62

90

73 50

65

85

96

128

219

262

227 145

165

260

290

397

680

817

27

31

42

60

1,75 0,44

3,00 0,75

3,60 1,50

Pression

8 mbar

Pression

28-30/37 mbar

BUTANE-PROPANE GAZ VILLE

C60T052A1 13/1/04 14:27 Página 32

UTILISATION DES COMMANDES

TABLE 2

31

FOYERS ÉLECTRIQUES

012345 6

ARRÊTÉ DOUX

Garder au

chaud

135 W 165 W

175 W 220 W

1.500W.p.rouge

2.000W.p.rouge

Préparer des

sauces des

crèmes

MOYEN

Cuire ou rôtir

viandes,

blanches,

poissons,

charcuterie.

250 W 500 W

300 W 850 W

Bouillir des

pommes de

terre, légumes,

soupes

Préparer des

sauces

FORT

Cuire et rôtir viandes

rouges hachées,

omelettes

750 W 1500 W

1150 W 2000 W

Frire des pommes de

terre poissons, cuire

de pâtes.

Porter en ébullition

des quantités

relativement grandes

d’eau

MINIMUM MÁXIMUM

Les plaques électriques ont 6

positions avec des différentes

puissances de chauffage.Vous

pouvez trouver ci-dessous le

tableau 2 avec un guide de ces

puissances.

Pour la mettre en marche, tournez la

commande à gauche ou à droite,

comme vous désirez.

C60T052A1 13/1/04 14:27 Página 33

32

RÉCIPIENTS UTILISABLES

FOYERS À GAZ

Veillez à ce que le diamétre du

récipient soit égal ou supérieur à

celui-ci du foyer que vous allez

utiliser.

“L’utilisation d’un appareil à gaz implique la production de chaleur et humidité

dans la pièce oú il est installé. Assurez-vous que la cuisine ait une bonne

aération, maintenir ouverts les orifices d’aération naturel, ou bien installez un

dispositif d’aération mécanique (hotte d’aération mécanique).

L’utilisation intensive et prolongué de l’appareil peut avoir besoin d’une

aération supplémentaire, par exemple, en ouvrant une fenêtre, ou une aération

plus efficace, par exemple, en augmentant la puissance de l’aération

mécanique, si elle existe.”

RÉCIPIENTS MINIMALES À UTILISER SUR LES BRÛLEURS

Brûleur petit 9 cm. ø

Brûleur moyen 12 cm. ø

Brûleur grand 14 cm. ø

Brûleur triple couronne 18 cm. ø

Le foyer ne doit pas fonctionner sans

récipient.

La base du récipient doit être plate

et séche.

FOYERS ÉLECTRIQUES

Sélectionnez le brûleur qui s’adapte

mieux au récipient que vous allez

utiliser.Veillez à ce que la flamme ne

dépasse pas sur les côtés du récipient.

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