Maytag MGR6875ADB - Gas Double Oven Range Manuel utilisateur

La page charge ...

Instructions de sécurité

importantes ...........................29-32

Cuisson sur la surface ........33-34

Commandes

Brûleurs à gaz scellés

Cuisson au four ....................35-45

Tableau de commande

Cuisson courante au four

Cuisson et maintien

Démarrage différé

Cuisson au gril

Maintien au chaud

Favorite

Grilles de four

Table des matières

Guide d'Utilisation et d'Entretien

®

Nettoyage ..............................46-49

Four autonettoyant

Méthodes de nettoyage

Entretien.................................50-51

Portes, hublots et lampes de four

Déplacement d’un appareil à gaz

Recherche des pannes .......52-53

Garantie et service .................... 55

Guía de Uso y Cuidado ............. 56

Cuisinière à gaz

à deux fours Precision Touch

Maytag Série 850

29

Installateur : Remettez ce guide au propriétaire.

Consommateur : Lisez le guide et conservez-le pour consultation

ultérieure. Conservez la facture d’achat ou le chèque encaissé comme

preuve de l’achat.

Numéro de modèle ___________________________________

Numéro de série ______________________________________

Date d’achat _________________________________________

Si vous avez des questions, veuillez nous appeler :

Service à la clientèle

1-800-688-9900 aux É-U

1-800-688-2002 au Canada

(lundi au vendredi, 8 h à 20 h, heure de l’Est)

Internet : http://www.maytag.com

Dans le cadre de nos pratiques d’amélioration constante de la qualité

et de la performance de nos produits de cuisson, des modifications de

l’appareil qui ne sont pas mentionnées dans ce guide ont pu être

introduites.

Reportez-vous à la page 55 pour plus d’informations concernant

le service après-vente.

Reconnaissez les étiquettes, paragraphes

et symboles sur la sécurité

AVERTISSEMENT – Dangers ou pratiques dangereuses qui

POURRAIENT résulter en de graves blessures ou même la

mort.

ATTENTION – Dangers ou pratiques dangereuses qui

POURRAIENT résulter en des blessures mineures.

AVERTISSEMENT

ATTENTION

Lisez toutes les instructions avant d’utiliser cet appareil;

observez toutes les instructions pour éliminer les risques

d’incendie, choc électrique, dommages matériels et corporels

que pourrait susciter une utilisation incorrecte de l’appareil.

Utilisez l’appareil uniquement pour les fonctions prévues,

décrites dans ce guide.

Pour assurer une utilisation appropriée et sécuritaire : seul

un technicien qualifié devrait installer l’appareil et le mettre à la

terre. Ne réglez pas, réparez ni remplacez un composant, à moins

que cela ne soit spécifiquement recommandé dans ce guide.

Toute autre réparation doit être effectuée par un technicien

qualifié. Demandez à l’installateur de montrer où se trouve le

robinet d’arrêt de gaz et comment le fermer en cas d’urgence.

Toujours débranchez l’appareil avant d’y faire de l’entretien.

Si les directives données dans le présent guide ne

sont pas respectées à la lettre, il y a risque d’incendie

ou d’explosion pouvant causer des dommages, des

blessures et même la mort.

– Ne pas rangez ni utilisez d’essence ou autre

vapeur ou liquide inflammable à proximité de cet

appareil ou de tout autre appareil.

– QUE FAIRE SI L’ON SENT UNE ODEUR DE GAZ :

• Ne mettez aucun appareil en marche.

• Ne touchez pas à un interrupteur électrique.

• N’utilisez aucun téléphone de l’immeuble.

• Rendez-vous chez un voisin et téléphonez

immédiatement à la compagnie de gaz. Suivez

les directives données par le préposé de la

compagnie de gaz.

• S’il est impossible de joindre la compagnie de

gaz, téléphonez au service des incendies.

– L’installation et les réparations doivent être

confiées à un installateur compétent, à une

entreprise de service ou à la compagnie de gaz.

AVERTISSEMENT

Instructions générales

AVERTISSEMENT Pour réduire le risque

de basculement de l’appareil à l’occasion d’une

utilisation anormale ou d’un chargement excessif de

la porte d’un four, il faut que la bride antibasculement

soit convenablement installée.

AVERTISSEMENT

• TOUTE CUISINIÈRE PEUT BASCULER

ET PROVOQUER DES BLESSURES.

• INSTALLEZ LA BRIDE

ANTIBASCULEMENT FOURNIE AVEC

CETTE CUISINIÈRE.

• RESPECTEZ TOUTES LES INSTRUC-

TIONS D’INSTALLATION.

Une fuite de gaz pourrait survenir dans le système et

susciter une situation dangereuse. L’odorat peut ne pas

suffire pour détecter une fuite de gaz. Les fournisseurs de

gaz recommandent l’installation d’un détecteur de gaz

(homologation UL). Installez et utilisez le détecteur

conformément aux instructions du fabricant.

AVERTISSEMENT

Les instructions de sécurité importantes et les paragraphes

«avertissement» de ce guide ne sont pas destinés à couvrir

toutes les conditions et situations qui pourraient se présenter. Il

faut faire preuve de bon sens, de prudence et de soin lors de

l’installation, de l’entretien ou du fonctionnement de l’appareil.

Prenez toujours contact avec le détaillant, le distributeur,

l’agent de service après-vente ou le fabricant dans le cas de

problèmes ou de conditions qui ne seraient pas comprises.

Instructions de

sécurité importantes

30

•

Fours : Fermez les portes de four pour étouffer les flammes.

Ne projetez pas de l’eau sur un feu de graisse. Utilisez du

bicarbonate de sodium ou un extincteur à mousse ou produit

chimique sec pour éteindre les flammes.

Sécurité pour les enfants

Utilisez une lampe torche pour déterminer si la bride

antibasculement est convenablement installée sous la

cuisinière. L’un des pieds arrière de réglage de l’aplomb doit

être convenablement engagé dans la fente de la bride.

Lorsque la cuisinière est convenablement calée, la bride

antibasculement immobilise le pied arrière contre le sol.

Vérifiez la parfaite immobilisation de la cuisinière par la bride

après chaque déplacement de la cuisinière.

Pour éviter un incendie ou des

dommages de fumée

Assurez-vous que tous les matériaux de conditionnement sont

retirés de l’appareil avant de le mettre en marche.

Gardez les matériaux combustibles, l’essence et autres

matières et vapeurs inflammables bien éloignés de l’appareil.

Si l’appareil est installé près d’une fenêtre, des précautions

appropriées doivent être prises pour éviter que le vent entraîne

les rideaux au-dessus des brûleurs.

NE laissez JAMAIS des articles sur la table de cuisson. L’air

chaud de l’évent peut les enflammer et mettre également sous

pression des contenants fermés qui pourraient alors exploser.

De nombreux flacons d’aérosol peuvent EXPLOSER lorsqu’on

les expose à la chaleur, et ils peuvent contenir un produit très

inflammable. Évitez d’utiliser ou remisez un flacon d’aérosol à

proximité de l’appareil.

De nombreux articles en plastique peuvent être détériorés par

la chaleur. Gardez les plastiques éloignés des pièces de

l’appareil pouvant devenir chaudes. Ne laissez pas des articles

en plastique sur la table de cuisson; un article en plastique

trop proche de l’évent ou d’un brûleur allumé pourrait s’amollir

ou fondre.

Pour éliminer le besoin d’atteindre quelque chose par-dessus

les brûleurs de surface, il est préférable qu’il n’y ait aucune

armoire de cuisine directement au-dessus de l’appareil. S’il y a

une armoire, ne rangez dans celle-ci que des articles peu

fréquemment utilisés et capables de résister à la chaleur émise

par l’appareil. La température pourrait être excessive pour

certains articles, comme liquides volatils, produits de

nettoyage ou flacons d’aérosol.

En cas d’incendie

Interrompez l’alimentation électrique de l’appareil et de la

hotte de ventilation pour minimiser le risque d’extension des

flammes. Éteignez les flammes, puis mettez la hotte en marche

pour évacuer la fumée et l’air vicié.

• Table de cuisson : Utilisez un couvercle ou une plaque à

biscuits pour étouffer les flammes d’un feu qui se déclare

dans un ustensile de cuisine.

NE saisissez ou déplacez JAMAIS un ustensile de cuisine

enflammé.

ATTENTION

NE rangez JAMAIS sur le dosseret d’une cuisinière ou

dans une armoire au-dessus des articles auxquels les

enfants peuvent s’intéresser. Un enfant tentant de grimper

sur la porte de l’appareil pour atteindre un objet pourrait

subir de graves blessures.

Instructions de sécurité importantes

AVERTISSEMENT

N’utilisez JAMAIS la porte des fours comme tabouret/siège/

escabeau; ceci pourrait faire basculer l’appareil et entraîner

dommages corporels sérieux.

N’utilisez JAMAIS la cuisinière comme source de chaleur

pour le chauffage de la pièce. Sinon, un empoisonnement

au monoxyde de carbone pourrait s’ensuivre ainsi qu’une

surchauffe du four.

NE recouvrez JAMAIS les fentes, ouvertures ou passages

de la sole de four ni la grille toute entière avec un matériau

comme du papier d’aluminium. Sinon, la circulation de l’air

dans le four sera entravée et donc entraîner un

empoisonnement au monoxyde de carbone. Le papier

d’aluminium peut aussi emprisonner de la chaleur et

entraîner un risque d’incendie.

N’obstruez JAMAIS la circulation de l’air de combustion et

de ventilation au niveau de l’évent de four ou des entrées

d’air. Sinon, l’air ne parvient pas correctement aux brûleurs

et donc cela peut poser un risque d’empoisonnement au

monoxyde de carbone.

NE laissez JAMAIS des enfants seuls ou sans supervision

lorsque l’appareil est en service ou encore chaud.

NE laissez JAMAIS un enfant s’asseoir ou se tenir sur une

partie quelconque de l’appareil. Il pourrait se blesser ou se

brûler.

Il est important d’enseigner aux enfants que la cuisinière et les

ustensiles placés dessus ou dedans peuvent être chauds.

Laissez refroidir les ustensiles en un lieu sûr, hors d’atteinte

des enfants. Les enfants doivent comprendre que la cuisinière

n’est pas un jouet. Ils ne doivent pas jouer avec les boutons ou

toute autre pièce de l’appareil.

Familiarisation avec l’appareil

31

L’évent de four est situé à la base du dosseret.

Évitez de toucher le voisinage de l’évent de four lorsque le four

est utilisé et pendant plusieurs minutes après l’arrêt du four.

Certains composants de l’évent et la zone voisine peuvent

devenir suffisamment chauds pour provoquer des brûlures.

Après l’arrêt du four, ne touchez pas l’évent de four ou la zone

voisine avant que ces composants aient pu se refroidir

suffisamment.

Autres surfaces potentiellement chaudes : table de cuisson,

zones faisant face à la table de cuisson, évent de four, zones

voisines de l’évent, portes de four et zones voisines des portes et

des hublots.

Ne touchez pas l’ampoule chaude du four avec un linge humide;

le choc thermique pourrait la briser. Si tel est le cas, débranchez

l’appareil avant de retirer l’ampoule pour éviter une décharge

électrique.

Ne remisez pas des aliments ou ustensiles de cuisine sur la table

de cuisson ou dans les fours.

Cuisson et sécurité

Placez toujours un ustensile sur un brûleur de surface avant de

l’allumer. Veillez à bien connaître la correspondance entre les

boutons de commande et les brûleurs. Veillez à allumer le

brûleur correct et vérifier que le brûleur s’allume effectivement. À

la fin de la période de cuisson, éteignez le brûleur avant de

retirer l’ustensile, pour éviter une exposition aux flammes du

brûleur.

Veillez à toujours ajuster correctement la taille des flammes pour

qu’elles ne dépassent pas sur la périphérie de l’ustensile. Des

flammes de trop grande taille sur un brûleur sont dangereuses,

elles entraînent un gaspillage d’énergie et elles peuvent faire

subir des dommages à l’ustensile, à l’appareil ou à l’armoire

située au-dessus.

NE laissez JAMAIS un brûleur de surface allumé sans surveil-

lance, particulièrement avec une puissance de chauffage élevée

ou lors d’une opération de friture. Un débordement pourrait

provoquer la formation de fumée et des produits gras pourraient

s’enflammer. Éliminez dès que possible les produits gras

renversés. N’utilisez pas une puissance de chauffage élevée

pendant une période prolongée.

NE faites JAMAIS chauffer un récipient non ouvert dans le four.

L’accumulation de pression dans le récipient pourrait provoquer

son éclatement et de graves dommages matériels ou corporels.

Utilisez des maniques robustes et sèches. Des maniques

humides peuvent provoquer la formation de vapeur brûlante.

N’utilisez jamais un torchon à vaisselle ou autre article textile à la

place de maniques; un tel article pourrait traîner sur un brûleur

et s’enflammer, ou accrocher un ustensile ou un composant de

l’appareil.

Laissez toujours refroidir un récipient d’huile de friture chaude

avant de tenter de le déplacer et le manipuler.

Ne laissez pas la graisse de cuisson ou autre matériau inflam-

mable s’accumuler dans ou près de l’appareil, de la hotte ou

du ventilateur de l’évent. Nettoyez fréquemment la hotte pour

empêcher toute accumulation sur la hotte elle-même ou sur le

filtre. Lors du flambage d’aliments sous la hotte, mettez le

ventilateur en marche.

NE portez JAMAIS, lors de l’utilisation de l’appareil, des

vêtements faits d’un matériau inflammable, ou amples, ou à

longues manches. De tels vêtements peuvent s’enflammer ou

accrocher la poignée d’un ustensile.

Fours

Placez toujours les grilles à la position appropriée dans les

fours lorsque les fours sont froids. Faites coulisser les grilles

vers l’extérieur avant d’ajouter ou enlever un plat; utilisez pour

cela une manique robuste et sèche. Évitez d’introduire la main

dans les fours pour y placer ou retirer un plat. S’il est

nécessaire de déplacer une grille lorsqu’elle est chaude,

utilisez une manique sèche. Veillez à toujours arrêter les fours

à la fin d’une période de cuisson.

Ouvrez toujours les portes des fours très prudemment. Laissez

l’air chaud ou la vapeur s’échapper avant de retirer/introduire

un plat.

AVERTISSEMENT : METS PRÉPARÉS :Respectez les

instructions du fabricant. Si le contenant ou le couvercle en

plastique d’un mets surgelé se déforme ou est endommagé

durant la cuisson, jetez immédiatement le récipient et son

contenu. Les aliments pourraient être contaminés.

NE garnissez JAMAIS la sole ou une grille du four avec de la

feuille d’aluminium. Ceci pourrait susciter un risque de choc

électrique ou d’incendie, ou une autre détérioration de

l’appareil. Utilisez de la feuille d’aluminium uniquement selon

les instructions de ce guide.

Ustensiles et sécurité

Utilisez des ustensiles à fond plat comportant une ou des

poignées que vous pouvez facilement saisir et qui restent

froides. Évitez d’utiliser un ustensile instable ou déformé, qui

pourrait facilement basculer, ou dont la poignée est mal fixée.

Évitez également d’utiliser des ustensiles de petite taille

comportant une ou des poignées lourdes; ces ustensiles sont

généralement instables et peuvent facilement basculer. Un

ustensile lourd lorsqu’il est rempli peut également être

dangereux lors des manipulations.

Veillez à utiliser un ustensile de taille suffisante pour que le

contenu ne risque pas de déborder. Ceci est particulièrement

important pour un ustensile rempli d’huile de friture. Vérifiez

que la taille de l’ustensile est suffisante pour qu’il puisse

recevoir les produits alimentaires à cuire, et absorbez

l’augmentation de volume suscitée par l’ébullition de la graisse.

Instructions de sécurité importantes

32

Pour minimiser les risques de brûlure, d’inflammation de

matières et de renversement par contact non intentionnel avec

un ustensile, n’orientez pas la poignée d’un ustensile vers un

brûleur adjacent. Orientez toujours la poignée d’un ustensile

vers le côté ou l’arrière de l’appareil; ne laissez pas non plus la

poignée d’un ustensile déborder à l’avant de l’appareil, où un

jeune enfant pourrait facilement la saisir.

Veillez à ne jamais laisser le contenu liquide d’un ustensile

s’évaporer complètement; l’ustensile et l’appareil pourraient

subir des dommages.

Appliquez les instructions du fabricant lors de l’emploi d’un

sachet pour cuisson au four.

Seuls certains matériaux de verre, vitrocéramique, céramique,

ou certains ustensiles vitrifiés/émaillés peuvent être utilisés sur

la table de cuisson ou dans le four sans risque de bris sous

l’effet du choc thermique. Observez les instructions du

fabricant lors de l’utilisation d’un ustensile de verre.

La sécurité de fonctionnement de cet appareil a été testée à

l’aide d’ustensiles de cuisine conventionnels. N’utilisez pas un

ustensile ou accessoire qui n’est pas spécifiquement

recommandé dans ce guide. N’utilisez pas de couvre-brûleur,

gril placé sur la table de cuisson ou système de convection

additionnel. L’utilisation d’un dispositif ou accessoire qui n’est

pas expressément recommandé dans ce guide peut dégrader

la sécurité de l’appareil ou sa performance, ou réduire la

longévité des composants.

Nettoyage et sécurité

Éteignez tous les brûleurs et attendez le refroidissement de

tous les composants avant de les toucher ou d’entreprendre le

nettoyage. Ne touchez pas la grille d’un brûleur ou la zone

voisine avant que ces composants aient pu suffisamment

refroidir.

Exercez une grande prudence lors du nettoyage de l’appareil.

Travaillez prudemment pour éviter des brûlures par la vapeur

en cas d’utilisation d’un chiffon ou d’une éponge humide lors

de l’élimination d’un produit renversé sur une surface chaude.

Certains produits de nettoyage peuvent générer des vapeurs

nocives lorsqu’ils sont appliqués sur une surface chaude.

Fours autonettoyants

Conservez ces instructions

pour consultation ultérieure

ATTENTION

Avant d’effectuer un cycle d’autonettoyage, enlevez les

grilles de four, la lèchefrite, la nourriture et tout autre

ustensile présent dans le four. Essuyez les renversements

pour prévenir la formation de fumée et de flammes

excessives.

Nettoyez uniquement les pièces mentionnées dans ce guide.

Ne nettoyez pas le joint de porte. Le joint joue un rôle

essentiel quant à l’étanchéité. Veillez à ne pas frotter,

endommager ou déplacer le joint. N’utilisez pas de produit de

nettoyage du four dans le four autonettoyant ou sur les zones

voisines.

Il est normal que la table de cuisson de la cuisinière devienne

très chaude lors d’un autonettoyage. Par conséquent, évitez de

toucher la surface de cuisson durant l’autonettoyage.

Avertissement et avis

important pour la sécurité

La loi californienne « Safe Drinking Water and Toxic Enforce-

ment Act » de 1986 (proposition 65) stipule la publication par

le gouverneur de la Californie d’une liste de substances que

l’état de Californie considère comme cancérigènes ou

dangereuses pour le système reproducteur, et impose aux

entreprises commerciales l’obligation de signaler à leurs

clients les risques d’exposition à de telles substances.

Les utilisateurs de cet appareil peuvent être exposés à une

faible concentration de certaines substances figurant dans la

liste mentionnée ci-dessus, dont benzène, formaldéhyde et

suie, du fait de la combustion incomplète du gaz naturel ou du

gaz de pétrole liquéfié. Pour minimiser la combustion

incomplète, veillez à ce que les brûleurs soient parfaitement

réglés. Pour minimiser l’exposition à ces substances, veillez à

bien évacuer les gaz de combustion à l’extérieur.

Nous informons les utilisateurs de cet appareil que lors d’une

opération d’autonettoyage, ils peuvent être exposés à une

faible concentration de certaines substances figurant dans la

liste mentionnée ci-dessus, dont le monoxyde de carbone.

Pour minimiser l’exposition, veillez à ce que la pièce où se

trouve le four soit convenablement aérée durant une opération

d’autonettoyage par l’ouverture d’une fenêtre ou d’une porte.

AVIS IMPORTANT - OISEAUX FAMILIERS : Ne gardez pas

un oiseau familier dans la cuisine ou dans une pièce où il

pourrait être exposé aux fumées. Les oiseaux ont un système

respiratoire très sensible. Les vapeurs qui s’échappent d’un

four pendant le cycle autonettoyant peuvent leur être nocives

ou même fatales. De plus, les vapeurs qui s’échappent lorsque

l’huile de cuisson, les corps gras, la margarine et les poêles ou

marmites à revêtement antiadhésif sont surchauffés peuvent

également être nocives.

Instructions de sécurité importantes

33

Cuisson sur la surface

Commandes de la surface de

cuisson

Allumage sans

flamme de veille

Le dispositif d’allumage ne fait

intervenir aucune flamme de veille.

Chaque brûleur de la table de cuisson

comporte un allumeur par étincelle.

Travaillez prudemment lors du

nettoyage autour des brûleurs

de la table de cuisson.

Si un brûleur de la table de cuisson ne

s’allume pas, déterminez si l’allumeur

est brisé, sali ou mouillé.

Réglage des commandes :

La puissance de chauffage à employer dépend du type et de la taille

de l’ustensile utilisé.

1. Placez un ustensile sur la grille du brûleur.

• Si aucun ustensile n’est placé sur la grille du brûleur, les

flammes peuvent avoir tendance à se séparer du brûleur.

2. Appuyez et tournez le bouton dans le sens anti-horaire, jusqu’à la

position Light (Allumage).

• On peut percevoir le cliquetis correspondant à la production

des étincelles, et le brûleur s’allume. (Les quatre allumeurs

produisent des étincelles lorsque vous mettez le bouton de

l’un des brûleurs à la position Light.)

3. Après l’allumage du brûleur, réglez la taille des flammes selon le

désir en tournant le bouton de commande.

• L’allumeur continue à produire des étincelles aussi longtemps

que le bouton est à la position Light .

4. Après une cuisson, ramenez le bouton à la position OFF

(ARRÊT). Retirez l’ustensile.

Utilisation durant une

panne d’électricité

1. Approchez une allumette enflammée du brûleur à utiliser.

2. Enfoncez et faites tourner lentement le bouton de commande

jusqu’à la position Light.

3. Après l’allumage du brûleur, réglez la taille des flammes désirée

en tournant le bouton de commande.

Boutons de commande de la

surface de cuisson

On utilise ces boutons pour commander l’allumage des brûleurs de

surface. On peut régler chaque bouton à toute position entre les

positions extrêmes Low (Basse) et High (Élevée). On peut choisir

toute position de réglage entre les deux positions extrêmes.

Un graphique près de chaque bouton identifie le brûleur

de surface commandé par ce bouton. Par exemple, le

graphique identifie le brûleur avant/gauche.

ATTENTION

• Si un brûleur s’éteint durant une opération de cuisson, fermez

l’arrivée de gaz au brûleur. Si une forte odeur de gaz est

perceptible, ouvrez une fenêtre et attendez cinq minutes avant

d’allumer de nouveau le brûleur.

• Avant d’ouvrir l’arrivée de gaz à la cuisinière, vérifiez que

chaque bouton de commande est à la position OFF (ARRÊT).

• NE touchez JAMAIS la surface de cuisson avant qu’elle se

soit complètement refroidie. Certaines zones de la surface,

particulièrement au voisinage des brûleurs, peuvent devenir

très chaudes durant une cuisson. Utilisez des maniques.

ATTENTION

Avant d’allumer un brûleur de surface, vérifiez que tous les

boutons de commande sont à la position OFF (ARRÊT).

Approchez l’allumette enflammée du brûleur avant de faire

tourner le bouton jusqu’à la position Light.

Réglages suggérés de la

puissance de chauffage

Low (Basse) : S’utilise pour le mijotage ou le

maintien de la température d’un mets, ou pour

la fusion de chocolat ou beurre. Lorsque le plat

ou l’ustensile est couvert, un début de cuisson

peut se produire avec la puissance de

chauffage Low. Vérifiez la stabilité des flammes

sur le brûleur.

Une puissance de chauffage intermédiaire est

utilisée pour la poursuite de la cuisson. Les

aliments ne cuisent pas plus rapidement si

vous utilisez une puissance de chauffage plus

élevée que nécessaire pour le maintien d’une

douce ébullition. L’eau bout toujours à la même

température, que l’ébullition soit tranquille ou

vigoureuse.

High (Élevée) : S’utilise pour porter un liquide à

ébullition ou atteindre la bonne pression dans

un autocuiseur. Réduisez ensuite la puissance

de chauffage après le début de l’ébullition ou de

la cuisson des aliments.

ALLUMEUR

ORIFICES

SOCLE DE BRÛLEUR

CHAPEAU DE BRÛLEUR

Pour éviter la formation de taches ou un

changement de couleur de la surface de cuisson :

• Nettoyez la surface de cuisson après chaque utilisation.

• Enlevez les résidus renversés de produits acides ou sucrés dès

que la surface de cuisson a refroidi; ces produits renversés

peuvent faire changer la couleur de l’émail.

À la différence d’une cuisinière dotée de

brûleurs à gaz standard, la surface de

cuisson de cette cuisinière n’est pas amovible

ou relevable. Ne tentez pas de relever la

surface de cuisson, quelle qu'en soit la

raison.

Brûleurs scellés

Les brûleurs scellés de la cuisinière sont fixés à la table de cuisson;

ils ne sont pas conçus pour être enlevés. Comme les brûleurs sont

scellés, un produit qui déborde d’un ustensile ne s’infiltrera pas sous

la surface de cuisson.

On devrait cependant nettoyer les brûleurs après chaque utilisation.

Le chapeau du brûleur s’enlève facilement pour être nettoyé. (Voyez

les instructions de nettoyage à la page 48.)

Les chapeaux des brûleurs doivent être correctement placés sur la

socle de brûleur pour un fonctionnement approprié du brûleur.

Brûleurs de haute

performance

Cette cuisinière est dotée d’un brûleur de 16 000 BTU*, à haute

vitesse, placé à l’avant gauche. Un brûleur de 12 000 BTU* est situé à

l’avant droit. Vous pouvez utiliser ce brûleur de haute puissance pour

faire bouillir rapidement de l’eau ou cuire une grande quantité

d’aliments.

Brûleur de mijotage

Ce brûleur est situé à l’arrière droit. Il offre une plus faible puissance

pour la cuisson de sauces délicates ou la fusion du

chocolat.

* La puissance thermique (BTU) des brûleurs est différente lors de

l’alimentation au gaz de pétrole liquéfié.

Grilles de brûleur

Avant une opération de cuisson, vérifiez que les grilles sont

correctement placées. Posez les grilles sur la cuisinière en faisant

correspondre leurs barres et leurs pieds en caoutchouc aux quatre

coins aux empreintes de la surface de cuisson.

Une mauvaise installation ou dépose des grilles peut égratigner ou

ébrécher la surface de cuisson. Les ustensiles placés sur les grilles

pourraient se retrouver instables.

34

Cuisson sur la surface

Surface de cuisson

Remarques :

• Un brûleur convenablement réglé et dont les orifices sont

propres s’allume en quelques secondes. Lors de

l’alimentation au gaz naturel les flammes sont bleues, avec

un cône interne bleu intense.

Si les flammes d’un brûleur sont jaunes ou si la combustion

est bruyante, le ratio air/gaz peut être incorrect. Demandez à

un technicien d’effectuer le réglage. (La garantie ne couvre

pas ce réglage.)

Lors de l’alimentation au gaz de pétrole liquéfié, il est

acceptable que l’extrémité des flammes soit jaune. Ceci est

normal; aucun réglage n’est nécessaire.

• Avec certains types de gaz, on peut percevoir un petit bruit

d’explosion lors de l’extinction d’un brûleur de surface. Ceci

est normal.

• Si on fait passer rapidement le bouton de commande de la

position High (Élevée) à la position Low (Basse), les

flammes peuvent s’éteindre, particulièrement si le brûleur est

froid. Si ceci se produit, placez le bouton de commande à la

position OFF (ARRÊT) et attendez quelques secondes avant

d’allumer de nouveau le brûleur.

• Ajustez la puissance de chauffage de telle manière que les

flammes ne débordent pas à la périphérie de l’ustensile.

Ne faites pas fonctionner un brûleur sans qu’un ustensile soit

placé sur la grille. L’émail de la grille peut s’écailler s’il n’y a

aucun ustensile capable d’absorber la chaleur émise par le

brûleur.

Travaillez prudemment lorsqu’il faut remuer des aliments dans un

ustensile placé sur la grille de brûleur. Les grilles comportent un fini

lisse qui facilite le nettoyage. Les marmites/casseroles glisseront si

elles ne sont pas maintenues. Ceci peut entraîner un renversement

de nourritures chaudes et donc causer des brûlures.

Même si les grilles sont très robustes, elles finissent par perdre leur

éclat ou se décolorent à cause de la température élevée des

flammes.

35

Cuisson au four

Tableau de commande

Le tableau de commande est conçu pour faciliter la programmation. L’afficheur indique l’heure, les paramètres de la minuterie et les fonctions du

four. Le tableau de commande illustré comporte les caractéristiques particulières au modèle. (Le style peut varier selon le modèle.)

Utilisation des touches

• Appuyez sur la touche désirée.

• Appuyez sur les touches numériques pour entrer la durée ou la

température.

• Ou, appuyez sur la touche Autoset pour entrer la température.

• Un bip retentit lorsque l’on appuie sur une touche.

• Le four produit un bip double en cas d’erreur de programmation.

REMARQUE : Quatre secondes après avoir entré le chiffre, la

durée ou la température seront automatiquement entrées. Si plus

de 30 secondes s’écoulent entre la pression sur une touche de

fonction et les touches numériques, la fonction sera annulée et

l’afficheur reviendra à l’affichage précédent.

Horloge

L’horloge peut être programmée pour 0 - 12 h ou 0 - 24 h.

L’horloge a été programmée à l’usine en format 0 - 12 h.

Pour obtenir le format 0 - 24 h :

1. Appuyez et maintenez les touches CANCEL

supérieur et touche Favorite pendant trois

secondes.

• 12 Hr clignote sur l’afficheur.

2. Appuyez sur la touche Autoset pour choisir

24 Hr; appuyez à nouveau pour choisir 12 Hr.

3. Programmez l’heure en suivant les instructions

données dans la section « Réglage de l’horloge ».

Programmation de l’horloge :

1. Appuyez sur la touche Clock (Horloge).

• L’heure du jour clignote à l’afficheur.

• Deux points (:) clignotent à l’afficheur.

A Cuisson S’utilise pour la cuisson courante et le

courante rôtissage.

B Cuisson au gril S’utilise pour la cuisson au gril et le

rissolage sur la partie supérieure.

C Nettoyage S’utilise pour programmer le cycle

d’autonettoyage.

D Maintien S’utilise pour maintenir au chaud dans le

au chaud four les aliments cuits.

E Lampe de four S’utilise pour allumer ou éteindre les lampes

de four.

F Touches S’utilisent pour programmer la durée et la

numériques température.

G ANNULER Permet d’annuler toutes les opérations sauf

la minuterie, l’horloge et le centre de

réchauffage.

H Rôtissage par S’utilise pour rôtir avec convection.

convection

I Cuisson au four S’utilise pour cuire au four par convection.

avec convection

J Minuterie 1 ou 2 S’utilise pour programmer la minuterie.

K Horloge S’utilise pour programmer l’heure du jour.

L Cuisson et Permet de cuire pendant une durée

maintien programmée et ensuite maintenir

les aliments chauds pendant 1 heure.

M Démarrage S’utilise pour différer le commencement

différé de la cuisson ou de l’autonettoyage.

N Favorite S’utilise pour programmer ou mémoriser

une « cuisson et maintien » spécifique.

O Programmation S’utilise pour programmer les températures.

automatique

suite...

A B C D E F

G H I J K L M N O

Cuisson au four

2. Appuyez sur les touches numériques appropriées pour program-

mer l’heure du jour.

3. Appuyez à nouveau sur la touche Clock ou attendez quatre

secondes.

• Les deux points restent.

36

Lorsque le courant électrique arrive ou après une interruption de

courant, la dernière heure avant l’interruption de courant va

clignoter.

Pour rappeler l’heure du jour lorsqu’une autre fonction de durée

s’affiche, appuyez sur la touche Clock.

Annulation de l’affichage de l’heure :

Si l’on ne désire pas l’affichage de l’heure du jour :

Appuyez et maintenez les touches CANCEL supérieur

et Clock pendant trois secondes. L’heure du jour

disparaît de l’afficheur.

Lorsque l’affichage de l’heure est annulé, appuyez sur

la touche Clock pour afficher brièvement l’heure du

jour.

Réaffichage de l’heure :

Appuyez et maintenez les touches CANCEL supérieur et Clock

pendant trois secondes. L’heure du jour réapparaît à l’afficheur.

Minuterie

Chaque minuterie peut être programmée pour une période de une

minute (00:01) à 99 heures et 59 seconds (99:59).

Les minuteries peuvent être utilisées indépendamment de toute

fonction du four. Elles peuvent être programmées alors qu’une autre

fonction du four est utilisée.

Les minuteries ne commandent pas le four.

Programmation de la minuterie 1 ou de la 2 :

1. Appuyez sur la touche Timer 1 ou 2 (Minuterie).

• 00:00 et le mot TIMER 1 ou 2 (MINUTERIE 1 ou 2)

clignotent à l’afficheur.

2. Appuyez sur les touches numériques appropriées

jusqu’à ce que l’heure juste paraisse à l’afficheur.

• TIMER 1 ou TIMER 2 sera affiché. Si les deux sont utilisées,

TIMER 1 et TIMER 2 seront affichés.

• Les deux points et TIMER 1 et/ou 2 continueront à clignoter.

3. Appuyez à nouveau sur la touche Timer ou attendez

quatre secondes.

• Les deux points s’arrêtent de clignoter et le décompte de la

durée commence.

• La dernière minute du décompte sera affichée sous forme de

secondes.

4. À la fin de la durée programmée, un bip long retentit et le mot

« End » (Fin) sera affiché.

5. Appuyez sur la touche Timer pour dégager l’afficheur.

Annulation de la minuterie :

1. Appuyez sur la touche Timer qui convient et

maintenez-la ainsi pendant trois secondes.

OU

2. Appuyez sur la touche Timer et « 0 » à l’aide des

touches numériques.

Verrouillage des commandes

et de la porte du four

Les portes des fours et les touches peuvent être verrouillées pour

des raisons de sécurité, nettoyage ou pour empêcher toute

utilisation non souhaitée. Les touches ne fonctionneront pas si elles

sont verrouillées.

Si un four est en cours d’utilisation, les touches et les portes ne

peuvent être verrouillées.

L’heure actuelle du jour restera à l’afficheur lorsque les touches et

les portes seront verrouillées.

Pour verrouiller les deux portes :

1. Appuyez et dégagez la touche CANCEL.

2. Appuyez et maintenez les touches CANCEL

supérieur et Cook & Hold pendant 3 secondes.

• Le symbole OFF (ARRÊT) apparaît sur l’afficheur.

• LOCK clignote quand les portes se verrouillent.

Les deux portes sont verrouillées. LOCK reste.

Déverrouillage des deux portes :

Appuyez et maintenez les touches CANCEL supérieur et Cook &

Hold pendant 3 secondes. OFF disparaît de l’afficheur et LOCK

clignote alors que les portes se déverrouillent.

Remarque : Les touches et les portes de four ne peuvent pas être

verrouillées si la température du four est à 400° F (204° C) ou plus.

0

Cuisson au four

37

Réglage des fonctions du four :

Touche Auto Set

S’utilise avec les touches de fonctions pour programmer

automatiquement :

• une température de cuisson au four de 350° F (177° C)

• une cuisson au gril sur le réglage HI (ÉLEVÉ) ou LO (BASSE)

• trois heures de nettoyage

• une température de maintien au chaud de 170° F (77° C)

Cuisson courante au four

Programmation de Bake :

1. Appuyez sur la touche Bake (Cuisson courante).

• BAKE et 000 clignotent à l’afficheur.

2. Sélectionnez la température du four. Appuyez sur

la touche Autoset pour 350° F (177° C) ou sur les

touches numériques appropriées.

• Chaque pression additionnelle de la touche Autoset augmente

la température de 25° F (15° C).

• La température peut être programmée de 170° à 550° (77° à

288° C).

3. Appuyez de nouveau sur la touche Bake ou attendez quatre

secondes.

• Le mot BAKE cesse de clignoter et s’allume sur à l’afficheur.

• Le mot PREHEAT s’allume sur à l’afficheur.

• 100° F (38° C) ou la température réelle du four si la

température est de plus de 100° F (38° C) sera affichée. Elle

augmentera par intervalle de 5° F (3° C) jusqu’à ce que la

température préprogrammée soit atteinte.

4. Prévoyez 8 à 15 minutes pour le préchauffage du four

sélectionné.

• Lorsque la température programmée pour le four est atteinte,

un bip long retentit.

• La température programmée s’affiche.

• L’icône PREHEAT s’éteint.

• Pour rappeler la température programmée pendant le

préchauffage, appuyez sur la touche Bake.

5. Placez la nourriture dans le four.

6. Vérifier l’avancement de la cuisson à la durée minimale de

cuisson. Cuisez plus longtemps au besoin.

Réglage du niveau de bruit

Le réglage par défaut de l’usine pour le niveau de bruit est MEd

(moyen), mais ce réglage peut être changé à LO (FAIBLE) ou à HI

(FORT). Modification du réglage :

1. Appuyez sur les touches Delay et Upper CANCEL du four

supérieur pendant trois secondes. Un bip retentit. « bEEP » et le

niveau de bruit courant (« LO », « MEd » ou « HI ») paraissent à

l’afficheur.

2. Appuyez sur la touche Autoset pour augmenter ou baisser le

niveau de bruit.

3. Attendez quatre secondes pour l’acceptation du nouveau réglage.

4. Si la touche Autoset n’est pas appuyée dans les 30 secondes, la

commande reviendra au réglage existant.

Changement de la température

°F/°C

Le réglage par défaut de l’usine pour la température est en Fahren-

heit. Modification du réglage :

1. Appuyez sur les touches Bake et CANCEL supérieur du four

supérieur pendant trois secondes. Un bip retentit et le réglage

courant (°F ou °C) paraît à l’afficheur.

2. Appuyez sur la touche Autoset pour passer du °F au °C et vice

versa.

3. Attendez quatre secondes pour l’acceptation du nouveau réglage.

4. Si vous n’appuyez pas sur la touche Autoset dans les 30 secondes,

la commande reviendra au réglage existant.

Retour aux réglages par défaut

de l’usine

La commande peut être reprogrammée aux réglages par défaut de

l’usine. Retour aux réglages par défaut :

1. Appuyez sur les touches Keep Warm et CANCEL supérieur du four

supérieur pendant trois secondes. Un seul bip retentit et 12:00

paraît à l’afficheur.

2. Reprogrammez l’horloge pour la remettre à l’heure.

Codes d’anomalie

BAKE ou LOCK peuvent clignoter rapidement pour vous avertir d’une

erreur ou d’un problème. Si tel est le cas, appuyez sur la touche

CANCEL. Si les mots BAKE ou LOCK continuent à clignoter,

débranchez l’appareil. Attendez quelques minutes, puis rebranchez

l’appareil. Si un des mots continue à clignoter, débranchez l’appareil

et prenez contact avec un réparateur autorisé.

Remarques sur la cuisson :

• Prévoyez de laisser au moins 13 mm (

1

/

2

po) entre le plat

de cuisson ou la cocotte et le brûleur supérieur du four

supérieur. L’utilisation de plats à pains, de gâteau de Savoie, ou

de gâteau en moule à cheminée dans le four supérieur est

déconseillée.

• Ne gardez pas la température à un niveau inférieur à 60° C

(140° F) pour le maintien au chaud ni à un niveau inférieur à 93°

C (200° F) pour cuire car ces températures ne sont pas

suffisamment brûlantes pour cuire la nourriture.

• Pour le préchauffage d’une pierre à cuisson/pizza dans le four

supérieur, ne réglez pas la température au-delà de 400°F

(204 °C). Pour utiliser une pierre à cuisson/pizza dans le four

supérieur à une température plus élevée que 400°F (204 °C),

placez la pierre dans le four après avoir entendu le bip de

préchauffage.

• Pour changer la température du four pendant la cuisson, appuyez

sur la touche Bake, puis sur la touche Autoset ou les touches

numériques appropriées jusqu’à ce que la température désirée

soit affichée.

• Pour changer la température du four lors du préchauffage,

appuyez sur la touche Bake deux fois, puis sur la touche

Autoset ou sur les touches numériques appropriées jusqu’à

ce que la température désirée soit affichée.

• Si vous oubliez d’arrêter le four, il s’arrêtera automatiquement

après 12 heures. Si vous désirez désactiver l’arrêt automatique/le

mode Sabbat, consultez la page 43.

7. Lorsque la cuisson est terminée, appuyez sur

la touche CANCEL (ANNULER).

8. Retirez la nourriture du four.

Différences de cuisson entre l’ancien

four et le nouveau

Il est normal de remarquer quelques différences dans la durée de

cuisson entre un four neuf et un four ancien. Voyez « Ajustement de la

température du four » à la page 43.

Cuisson au four

38

Cuisson par convection

(four inférieur seulement)

Pour la cuisson avec convection, entrez la température de cuisson

normale. La commande réduit automatiquement la température

programmée de 25° F (15° C), même si la température de cuisson

normale est affichée.

Programmation de Convect Bake :

1. Appuyez sur la touche Convect Bake (Cuisson avec

convection).

• Le mot LOWER BAKE et l’icône VENTILATEUR

clignotent.

• 000 clignote à l’afficheur.

2. Sélectionnez la température du four. Appuyez sur la touche

Autoset pour 350° F (175° C) ou sur les touches numériques

appropriées.

• Chaque pression additionnelle de la touche Autoset augmente

la température de 25° F (15° C). La température du four peut

être programmée de 170° à 550° F (77° à 288° C).

3. Appuyez à nouveau sur la touche Convect Bake ou attendez

quatre secondes.

• Le mot LOWER BAKE (CUISSON INFERIEUR) s’arrête de

clignoter.

• Les mots PREHEAT et LOWER s’allument à l’afficheur.

• 100° F (38° C) ou la température réelle du four si la

température est de plus de 100° F (38° C) sera affiché. Elle

augmentera par intervalle de 5° F (3° C) jusqu’à ce que la

température préprogrammée soit atteinte.

• L’icône VENTILATEUR se mettra à tourner. Le ventilateur à

l’intérieur du four se met à tourner une fois que cinq minutes

se sont écoulées.

4. Laissez le four préchauffer pendant 8 à 15 minutes.

• Lorsque la température programmée pour le four est atteinte,

un bip long retentit. La température programmée s’affiche.

• L’icône PREHEAT s’éteint.

• La température programmée s’affiche.

• Pour rappeler la température programmée pendant le

préchauffage, appuyez sur la touche Convect Bake.

5. Placez la nourriture dans le four.

6. Vérifier l’avancement de la cuisson à la durée minimale de

cuisson. Cuisez plus longtemps au besoin.

7. Une fois la cuisson terminée, appuyez sur la

touche CANCEL inférieur.

8. Retirez la nourriture du four.

Rôtissage par convection

(four inférieur seulement)

Pour le rôtissage avec convection, entrez la durée et la

température de rôtissage normales. Le régulateur indique

automatiquement de vérifier la cuisson de la nourriture à 75 % de la

durée programmée. Le ventilateur de convection se met en marche

automatiquement une fois que le four a commencé à fonctionner.

Programmation de Convect Roast :

1. Appuyez sur la touche Convect Roast (Rôtissage

avec convection).

• Les mots LOWER ROAST, l’icône VENTILATEUR et 00:00

clignotent à l’afficheur.

• 000 paraît à l’afficheur.

2. Entrez la durée de rôtissage à l’aide des touches numériques.

• La durée peut être réglée de 10 minutes (00:10) à 11 heures et

59 minutes (11:59).

• Appuyez à nouveau sur Convect Roast ou attendez 4

secondes.

• LOWER ROAST et l'icône du VENTILATEUR clignotent à

l'afficheur.

• 000 clignote à l’afficheur.

3. Sélectionnez la température du four. Appuyez sur

la touche Autoset pour 325° F (163° C) ou sur les

touches numériques appropriées.

• Chaque pression additionnelle de la touche Autoset augmente

la température de 25° F (15° C).

• La température peut être programmée de 170° à 550° F (77°

à 288° C).

4. Appuyez à nouveau sur la touche Convect Roast ou attendez

quatre secondes.

• Le mot ROAST cesse de clignoter et s’allume à l’afficheur.

• 100° F (38° C) ou la température réelle du four sera affichée.

Elle augmentera par intervalles de 5° F (3° C) jusqu’à ce que la

température préprogrammée soit atteinte.

• L’icône VENTILATEUR se mettra à tourner. Le ventilateur à

l’intérieur du four se met à tourner une fois que cinq minutes

se sont écoulées.

5. Placez la nourriture dans le four.

• La durée commence le compte à rebours dès que le four se

met à chauffer.

• Pour rappeler la température programmée pendant le

préchauffage, appuyez sur la touche Convect Roast.

6. Lorsque 75 % de la durée de cuisson se sont écoulés, le four

vous indiquera de vérifier l’état de la cuisson. Cuisez plus

longtemps au besoin.

• La lampe du four reste allumée jusqu’à ce que l’on appuie sur

la touche Oven Light (Lampe du four).

• Appuyez sur n’importe quelle touche pour rappeler la durée de

cuisson restante.

7. Lorsque la cuisson est terminée, appuyez sur la

touche CANCEL (ANNULER).

8. Retirez la nourriture du four.

Cuisson au four

39

Cuisson et maintien

Lors de l’utilisation de la fonction Cook & Hold (Cuisson et

maintien), le four se met à chauffer immédiatement une fois que la

commande a été programmée. Puis, le four cuit pendant la durée

spécifiée. Lorsque cette durée s’est écoulée, le four maintient la

nourriture au chaud pendant une heure au maximum, puis s’éteint

automatiquement.

Programmation de Cook & Hold :

1. Appuyez sur la touche Cook & Hold (Cuisson et

maintien) une fois pour deux fois pour le four

inférieur.

• Le mot HOLD (MAINTIEN) clignote pour indiquer la

programmation de cuisson et maintien a été choisie.

• 00:00 et soit UPPER soit LOWER clignotent à l’afficheur.

2. Sélectionnez la durée désirée de cuisson en utilisant les touches

numériques.

• Le mot HOLD continue à clignoter.

• La durée s’allume à l’afficheur.

• La durée peut être réglée de 00:10 à 11:59.

3. Appuyez sur Bake (fours supérieur et inférieur), Con-

vect Bake ou Convect Roast (four inférieur seulement)

et sélectionnez la température du four. Appuyez sur la

touche Autoset pour 350° F (177° C) ou sur les touches

numériques appropriées.

• La fonction voulue, 000 et soit UPPER soit LOWER clignotent.

• La température peut être programmée de 170° à 550° F

(77° à 288° C) .

Remarques sur le rôtissage :

• Lors du rôtissage avec convection, la durée de cuisson doit

être programmée avant la température.

• Si la recette nécessite que le four soit préchauffé, ajoutez 15

minutes à la durée de cuisson programmée.

• Les durées de rôtissage peuvent varier selon les coupes de

viande.

• Il n’est pas nécessaire de préchauffer lors du rôtissage avec

convection de gros morceaux de viande.

4. Appuyez à nouveau sur la touche de fonction désirée OU attendez

quatre secondes.

• Le mot correspondant à la fonction désirée reste allumé.

• La durée de cuisson paraît à l’afficheur.

• L’icône PREHEAT (PRÉCHAUFFAGE) paraît à l’afficheur.

• La température réelle du four sera affichée pendant le

préchauffage.

• La température programmée s’affiche lorsque le four est

préchauffé.

Lorsque la durée de cuisson s’est écoulée :

• Quatre bips retentissent.

• Les mots WARM (CHAUD) et HOLD (MAINTIEN)

s’allument.

• Le mot 170° F ( 77° C) clignote.

Cuisson au four

40

2. À l’aide des touches numériques appropriées, entrez la durée

d’attente avant que ne débute le cycle de cuisson et maintien.

3. Appuyez sur la touche Cook & Hold.

• Les mots HOLD et DELAY clignotent à l’afficheur.

• 00:00 et soit UPPER soit LOWER clignotent.

4. Entrez la durée désirée de cuisson à l’aide des touches

numériques.

5. Appuyez sur Bake (fours supérieur et inférieur), Convect Bake ou

Convect Roast (four inférieur seulement).

6. Programmez la température du four désirée en

appuyant sur la touche Autoset ou sur les touches

numériques appropriées.

• 350° F (177° C) s’allume lorsque l’on appuie sur la touche

Autoset.

• Après quatre secondes, la durée d’attente entrée

paraît à l’afficheur.

• Les mots BAKE (CUISSON COURANTE) et DELAY (ATTENTE)

restent allumés pour rappeler qu’un cycle de cuisson et

cycle de cuisson et maintien différés a été programmé.

ATTENTION

N’utilisez pas la cuisson différée pour des denrées très périssables

comme les produits laitiers, le porc, la volaille ou les fruits de mer.

Remarques :

• N’utilisez pas le cycle de cuisson et maintien différés pour

des articles qui nécessitent que le four soit préchauffé,

comme les gâteaux, les petits biscuits et les pains.

• N’utilisez pas le cycle de cuisson et maintien différés si le four

est déjà chaud.

Après une heure de MAINTIEN AU CHAUD :

• Le four s’éteint automatiquement.

• Appuyez sur la touche CANCEL et retirez la nourriture du four.

Annulation de Cook & Hold à tout moment :

Appuyez sur la touche CANCEL (ANNULER). Retirez

la nourriture du four.

Cuisson et maintien différés

Programmez la durée d’attente désirée avant que le four ne se mette

en marche et la durée de cuisson désirée. Le four commence à

chauffer à l’heure sélectionnée et cuit pour la durée spécifiée et

maintient la nourriture au chaud pendant une heure.

La durée d’attente peut être programmée de 10 minutes (00:10) à 11

heures, 59 minutes (11:59).

Programmation d’un cycle de cuisson et maintien

différés :

1. Appuyez sur la touche Delay une fois pour

programmer le four supérieur ou deux fois pour

le four inférieur.

• Le mot DELAY (ATTENTE) clignote à l’afficheur.

• 00:00 et soit UPPER soit LOWER clignotent à l’afficheur.

Cuisson au four

41

Cuisson au gril

(four supérieur

seulement)

Programmation du gril :

1. Appuyez sur la touche Broil qui convient.

• Les mots BROIL, UPPER et SET clignotent.

2. Appuyez sur la touche Autoset une fois pour pro-

grammer un gril à température élevée ou deux fois pour

programmer un gril à température basse.

• HI (ÉLEVÉE) ou LO (BASSE) seront affichés.

Sélectionnez HI broil (Gril à température élevée) pour un gril

normal. Sélectionnez LO broil (Gril à température basse) pour

une cuisson lente au gril d’aliments à cuisson plus longue

comme la volaille.

3. Après quatre secondes, le four se met en marche.

• BROIL et HI ou LO restent allumés.

4. Pour un rissolage maximum, préchauffez la brûleur de gril

pendant 5 minutes avant d’ajouter la nourriture.

5. Placez la nourriture dans le four. Fermez le porte du four.

6. Retournez la viande une fois durant la cuisson.

7. Lorsque l’aliment est cuit, appuyez sur la touche

CANCEL (ANNULER). Retirez la nourriture et la

lèchefrite du four.

Remarques sur la cuisson au gril :

• Pour obtenir de meilleurs résultats avec le gril, utilisez une

lèchefrite en deux pièces.

• Le gril à température HI (Élevée) est utilisé pour la majorité des

opérations de cuisson au gril. Utilisez le réglage LO pour les

aliments qui doivent cuire plus longtemps. La température

moins élevée permet à la nourriture de cuire à point sans

cependant trop brunir.

• Les durées de cuisson au gril peuvent être plus longues avec

des températures de gril inférieures.

• Ne garnissez jamais d’une feuille d’aluminium la plaque

amovible de la lèchefrite; ceci empêcherait l’écoulement de la

graisse.

• La cuisson au gril peut être faite sur la grille du four ou enlevez

la grille du four et placez la lèchefrite sur la sole du four.

• Si plus de 30 secondes s’écoulent entre la pression sur la

touche Broil et la touche Autoset, le four ne sera pas

programmé et l’afficheur reviendra à l’information précédente.

• La plupart des aliments doivent être retournés lorsque la moitié

de la durée prévue pour la cuisson au gril s’est écoulée.

• Pour obtenir une surface extérieure saisie/brunie et un intérieur

saignant, il peut être nécessaire de réduire le temps de cuisson

sur la première face.

GRILLE CUISSON TOTAL

(MINUTES)** ALIMENTS POSITION* RÉGLAGE

Bœuf

Bifteck, 1 po d’épaisseur, « sur la grille » HI (élevée) 8 - 14 (à point)

Hamburgers de 4 oz, 3/4 po d’épaisseur (12 max.) sole du four HI (élevée) 15 - 19 (bien cuit)

Hamburgers de 4 oz, 3/4 po d’épaisseur (6 max.) « sur la grille » HI (élevée) 12 -15 (bien cuit)

Poulet

Non désossé, poitrine avec peau

Morceaux sole du four LO (basse) 25 - 35

Poisson/

Filets sole du four LO (basse) 8 - 11

Darnes, 1 po d’épaisseur sole du four LO (basse) 10 - 15

Porc

Côtelettes (1 po/2,5 cm d’épaisseur) « sur la grille » HI (élevée) 18 - 25

Pain à l’ail

1 po d’épaisseur sole du four LO (basse) 1 - 4

Cuisson au gril - Les durées tiennent compte d’un préchauffage de 5 minutes.

* Lors du gril de poissons, pulvérisez la grille de la lèchefrite avec de l’huile de cuisson. Ne retournez pas les filets de poisson.

** Les durées de cuisson au gril sont approximatives et peuvent varier selon l’épaisseur de l’aliment. Retournez la pièce de viande vers le milieu

de la période de cuisson.

Cuisson au four

42

Maintien au chaud

Pour garder les aliments chauds ou réchauffer les assiettes ou pains.

Programmation du maintien au chaud :

1. Appuyez sur la touche Keep Warm (Maintien au

chaud).

• Le mot WARM clignote.

• 00:00 et soit UPPER soit LOWER clignotent

à l’afficheur.

2. Sélectionnez la température de maintien au chaud. Appuyez sur

la touche Autoset ou sur les touches numériques appropriées.

• 170° F (77° C) s’allume lorsque l’on appuie sur la touche

Autoset.

• Chaque pression sur la touche Autoset augmente la

température de 5° F (3° C).

La température de maintien au chaud peut être programmée de

145 et 190° F (63 et 90° C).

Le mot WARM (CHAUD) et la température seront affichés

pendant que la fonction est active.

Remarques - maintien au chaud :

• Pour que la qualité des mets soit optimale, ceux qui sont cuits

au four ne doivent pas être maintenus chauds pendant plus de

1 à 2 heures.

• Pour empêcher les aliments de dessécher, recouvrez-les de

papier d’aluminium, sans serrer, ou d’un couvercle.

• Pour réchauffer des petits pains :

- recouvrez les petits pains de papier d’aluminium sans les

serrer et placez-les au four.

- appuyez sur les touches Keep Warm et Autoset.

- réchauffez pendant 12 à 15 minutes.

• Pour réchauffer des assiettes :

- placez deux piles de quatre assiettes maximum dans le four.

- appuyez sur les touches Keep Warm et Autoset.

- réchauffez pendant 5 minutes, arrêtez le four et laissez les

assiettes au four pendant encore 15 minutes.

- n’utilisez que des assiettes pouvant aller au four, à vérifier

avec le fabricant.

- ne posez pas des assiettes tièdes sur une surface froide; les

changements rapides de température pourraient les fissurer

ou les abîmer.

Annulation du maintien au chaud :

1. Appuyer sur la touche CANCEL (ANNULER).

2. Retirez la nourriture du four.

Favorite

La touche Favorite permet de mémoriser la durée et la température

d’une opération de cuisson courante et maintien, cuisson courante et

maintien avec convection ou rôtissage et maintien avec convection

(four inférieur seulement).

Pour programmer un cycle Favorite, une fonction Cuisson et

maintien doit être active ou juste programmée.

Pour programmer un nouveau cycle Favorite ou

pour mémoriser un cycle de cuisson et maintien en

cours comme un favori :

1. Programmez un cycle de cuisson et maintien comme il est décrit

dans la section Cuisson et maintien à la page 39.

2. Appuyez sur la touche Favorite et maintenez-la

ainsi pendant trois secondes.

• Le cycle cuisson et maintien nouvellement programmé ou en

cours de fonctionnement sera sauvegardé.

• Un bip double et un bip simple se feront entendre pour

indiquer que le régulateur a accepté le réglage Favorite.

Démarrage d’un cycle programmé dans Favorite :

1. Appuyez sur la touche Favorite.

• La durée et la température du cycle programmé de cuisson et

maintien seront affichées. (Si aucun cycle de cuisson et

maintien n’a été programmé, « nonE » sera affiché).

2. Appuyez sur la touche Bake, Convect Bake ou Convect Roast

(four inférieur seulement).

• Le cycle Favorite commence immédiatement.

• La fonction choisie s’allume à l’afficheur.

• La durée de cuisson s’allume à l’afficheur.

Lorsque la durée de cuisson s’est écoulée :

• La fonction choisie s’arrête.

• Les mots WARM (CHAUD) et HOLD (MAINTIEN) s’allument.

• 170° F (77° C) paraît à l’afficheur.

Annulation d’un cycle favori en cours :

1. Appuyez sur la touche CANCEL (ANNULER).

2. Retirez la nourriture du four.

• Le cycle Favorite sauvegardé ne sera pas affecté.

Cuisson au four

43

Arrêt automatique/mode

Sabbat

Les fours s’arrêtent automatiquement après 12 heures s’ils sont

laissés accidentellement en marche.

Annulation de l’arrêt de 12 heures et

fonctionnement des fours en continu pendant 72

heures :

1. Appuyez sur la touche Clock et maintenez-la ainsi

pendant trois secondes.

• « SAb » s’affiche et clignote pendant cinq secondes.

• « SAb » sera alors affiché en continu jusqu’à la mise à l’arrêt

ou jusqu’à ce que les 72 heures soient écoulées.

• BAKE sera aussi affiché si un cycle de cuisson est utilisé

alors que le four est en mode Sabbat.

• Toutes les touches sont inactives sauf CANCEL (ANNULER) et

Clock. Toutes les autres fonctions SAUF BAKE (Minuterie,

Maintien au chaud, Nettoyage, etc.) sont verrouillées pendant

le mode Sabbat.

Annulation du mode Sabbat :

1. Appuyez sur la touche CLOCK pendant trois secondes.

• « SAb » clignote pendant 5 secondes.

• L’heure du jour revient à l’afficheur.

OU

2. Après 72 heures, le mode Sabbat se termine.

• « SAb » clignote pendant 5 secondes.

• L’heure du jour revient à l’afficheur.

Réglage de la température des

fours

La précision des réglages de température a été soigneusement

vérifiée à l’usine. Il est normal de remarquer quelques différences

dans la durée de cuisson entre un four neuf et un four ancien. La

température des fours peut éventuellement se décaler.

Vous ajustez la température des fours si vous pensez qu’ils ne cuisent

pas ou ne dorent pas correctement. Pour décider de l’ajustement à

apporter, réglez le four à une température de 15 °C (25 °F) plus élevée

ou plus basse que la température indiquée dans la recette, puis faites

cuire la préparation. Les résultats du premier essai de cuisson doivent

donner une idée du nombre de degrés duquel la température doit être

ajustée.

Ajustement de la température du four :

1. Appuyez sur la touche Bake qui convient.

2. Entrez 550° F (285° C) en appuyant sur les touches numériques

appropriées.

3. Appuyez sur la touche Bake et maintenez-la ainsi pendant

plusieurs secondes ou jusqu’à ce que 00° paraisse à l’afficheur.

Si la température du four a été précédemment ajustée, le

changement sera affiché. Par exemple, si la température du four a

été réduite de 15° F (8° C), l’afficheur indiquera « -15° F » (-8° C).

4. Appuyez sur la touche Autoset pour ajuster la température.

À chaque fois que l’on appuie sur la touche Autoset, la

température change de 5° F (3° C). La température du four peut

être augmentée ou diminuée de 5 à 35° F (3 à 20° C).

5. L’heure du jour réapparaît automatiquement à l’afficheur.

Il n’est pas nécessaire de réajuster la température du four en cas de

panne ou d’interruption de courant. L’ajustement de la température

s’applique seulement aux fonctions de cuisson, cuisson avec convec-

tion et rôtissage avec convection (four inférieur seulement).

Remarques sur le mode Sabbat :

• Le mode Sabbat peut être mis en marche à tout moment, que

le four soit en marche ou non.

• Le mode Sabbat ne peut pas être mis en marche si les touches

sont verrouillées ou la porte verrouillée.

• La majorité des messages et tous les bips sont désactivés en

mode Sabbat.

• Si un four cuit lorsque le mode Sabbat est programmé, BAKE

disparaîtra à la fin de la cuisson ou lorsque la touche CANCEL

est appuyée. Aucun bip retentira.

• Si vous voulez que les lampes de four soient allumées en mode

Sabbat, allumez les lampes avant le début du mode Sabbat.

• Dès le début du mode Sabbat, l’afficheur montre la température

programmée plutôt que la température actuelle de la cavité du

four. Aucun bip de réchauffage ne se fera entendre.

• L’autonettoyage et le verrouillage automatique des portes ne

fonctionnent pas pendant le mode Sabbat.

• Si l’on appuie sur la touche CANCEL, un cycle de cuisson

courante au four sera annulé. Cependant, le régulateur restera

en mode Sabbat.

• En cas de panne de courant, les fours se remettent en marche

en mode Sabbat avec 72 heures restantes sans cycle en cours.

Cuisson au four

44

Lampes de four

Les lampes de four s’allument automatiquement lorsqu’une porte est

ouverte. Lorsque la porte est fermée, appuyez sur Oven Light (Lampe

du four) pour allumer ou éteindre la lampe. Le four produit un signal

sonore chaque fois que l’on appuie sur Oven Light.

Sole du four

Protégez la sole des produits renversés, en particulier acides ou

sucrés, ceux-ci pouvant décolorer l’émail vitrifié. Utilisez des

ustensiles de la bonne dimension pour éviter que les produits ne se

renversent ou passent par-dessus l’ustensile en bouillant.

Ne placez

pas d’ustensiles ou de feuille d’aluminium directement sur la

sole du four. Vous pouvez mettre des ustensiles sur la sole du

four, seulement lors de la cuisson au gril dans le four supérieur.

Évent de four

Lorsque le four est allumé, la zone près de l’évent peut être très

chaude et même brûler. N’obturez jamais l’évent.

L’évent de four est situé en dessous du dosseret de la

cuisinière.

Lorsque vous effectuez la cuisson d’aliments qui renferment

beaucoup d’humidité dans le four supérieur, il se peut que vous

voyiez de la vapeur s’échapper de l’évent de four. Ceci est normal.

ATTENTION

Grilles de four

• Ne tentez pas de changer la position des grilles lorsque le four est

chaud.

• N’utilisez pas le four pour ranger des aliments ou des ustensiles.

EMPLACEMENT

DE L’ÉVENT DE

FOUR

Ne mettez pas de

plastique près de

l’évent, car la

chaleur qui s’en

dégage peut le

déformer ou le faire

fondre.

Toutes les grilles sont conçues avec un dispositif de calage.

Four supérieur

• Il comporte une grille et une position.

• Lorsque vous tirez la grille du four supérieur

pour vérifier ou retirer un mets, saisissez le

bord supérieur de la grille.

Four inférieur

• Il comporte une grille RollerGlide

MC

deux grilles plates ordinaires.

Dépose des grilles :

• Tirez sur la grille jusqu’à ce qu’elle s’arrête. Soulevez alors le

devant et continuez à tirer sur la grille jusqu’à ce qu’elle soit

complètement sortie.

• Pour la grille RollerGlide

MC

, tirez ensemble sur la glissière et la

base de la grille.

Pour remettre les grilles en place :

• Mettez la grille sur le support de grille

du four; relevez légèrement le rebord

avant; poussez la grille jusqu’à ce

qu’elle arrive à la butée d’arrêt;

abaissez l’avant et poussez à fond

dans le four.

Cuisson et rôtissage avec la grille

Grille RollerGlide

MC

(four inférieur seulement)

• Pour des résultats optimaux en le cuisson au four sur une grille,

utilisez la grille RollerGlide

MC

.

• En cas de cuisson sur deux grilles, utilisez la grille RollerGlide

MC

dans la position inférieure de grille, et la grille plate dans la

position supérieure de grille.

Allumage sans flamme de veille

La cuisinière est dotée d’un système d’allumage sans flamme de veille.

Ce système ferme automatiquement l’arrivée de gaz et empêche tout

fonctionnement du four lors d’une interruption de l’alimentation

électrique.

Il ne sera pas possible d’allumer le brûleur du four avec une

allumette. Ne tentez pas de faire fonctionner le four lors d’une

interruption de l’alimentation électrique.

Ventilateur du four

Le ventilateur de convection sert à faire circuler l’air chaud dans le

four lorsque la caractéristique de convection est sélectionnée. Il se

met en marche automatiquement quand vous appuyez sur les

touches Convect Bake ou Convect Roast et ils s’arrêtera lorsque

la convection est annulée.

Remarque : La ventilateur de convection s’arrête

automatiquement à l’ouverture de la porte.

Cuisson au four

45

Position des grilles (four inférieur)

5

4

3

2

1

NIVEAU 5 : Utilisez seulement pour l’opération grille-pain, pour la

cuisson au gril des aliments très minces et pour la cuisson sur deux

grilles.

NIVEAU 4 : Utilisez pour la cuisson au gril ou celle sur deux grilles.

NIVEAU 3 : Utilisez pour la cuisson de diverses pâtisseries sur une

plaque à biscuits ou un moule à gelée, des gâteaux à étages, tartes

aux fruits, aliments commodes surgelés ou pour la cuisson au gril.

NIVEAU 2 : Utilisez pour le rôtissage de petits morceaux de viande,

les plats mijotés, le pain, les savarins ou les tartes à la crème et la

cuisson sur deux grilles.

NIVEAU 1 : Utilisez pour le rôtissage de gros morceaux de viande, la

volaille, les soufflés ou gâteaux des anges et la cuisson sur deux

grilles.

Demi-grille accessoire

(Four inférieur seulement)

Il existe une demi-grille, disponible comme accessoire, pour

augmenter la capacité du four. Elle se place dans la partie

supérieure gauche du four inférieur et permet de mettre un plat de

légumes à cuire lorsqu’une pièce plus importante est en train de rôtir

sur le niveau inférieur. Contactez le revendeur Maytag pour se

procurer la demi-grille (« HALFRACK ») ou appelez 1-877-232-6771

aux É.-U. ou 1-800-688-8408 au Canada pour passer commande.

CUISSON SUR PLUSIEURS GRILLES :

Deux grilles : Utilisez les positions 2 et 5, ou 2 et 4.

Trois grilles : Utilisez les positions 1, 3 et 5. Reportez-vous à

l’illustration ci-dessus.

46

Nettoyage

* Les noms de marque des produits de nettoyage sont des

marques déposées des différents fabricants.

Four autonettoyant

ATTENTION

• Il est normal que certaines pièces de la cuisinière deviennent

très chaudes lors d’un cycle de nettoyage.

• Pour éviter que la porte du four ne subisse des dommages, ne

tentez pas de l’ouvrir lorsque le mot LOCK (VERROUILLAGE) est

visible sur l’afficheur.

• Évitez de toucher la table de cuisson, les portes, les hublots et la

zone des évents des fours lors d’un autonettoyage.

• N’utilisez pas de nettoyant pour four du commerce sur le fini du

four ou sur tout autre composant des fours. Cela abîmerait le

fini ou les composants du four.

• NE laissez PAS la pierre à cuisson/pizza dans le four

durant l’autonettoyage.

L’autonettoyage utilise des températures supérieures à la normale

pour assurer le nettoyage automatique de la totalité du four.

Le four doit être nettoyé régulièrement. Les éclaboussures doivent

être essuyées pour éviter une production excessive de fumée ou

l’apparition de flammes. Ne laissez pas de résidus s’accumuler dans

le four.

Durant le processus d’autonettoyage, il convient de bien aérer la

cuisine pour éliminer les odeurs normalement émises durant le

nettoyage.

Avant l’autonettoyage

1. Éteignez la lampe de four avant le nettoyage. Elle risquerait

sinon, de griller.

2. Enlevez la lèchefrite, tous les plats et les grilles du four. Les

grilles risqueraient de se décolorer et de ne plus glisser aussi bien

après un cycle d’autonettoyage si on ne les enlève pas.

3.

Nettoyez le cadre du four, le cadre de la porte, la zone à l’extérieur

du joint et autour de l’ouverture dans le

joint de la porte, à l’aide d’un produit de

nettoyage non abrasif comme Bon Ami*

ou d’eau additionnée de détergent. Le

processus d’autonettoyage ne nettoie

pas ces zones. Elles doivent être

nettoyées pour empêcher la saleté de

s’incruster pendant le cycle de nettoyage. (Le joint assure

l’étanchéité autour de la porte et du hublot du four.)

4. Pour empêcher tout dommage, ne nettoyez pas ni frottez le joint

qui se trouve autour de la porte du four. Ce joint est conçu pour

éviter les pertes de chaleur pendant le cycle d’autonettoyage.

5. Éliminez les résidus de graisse ou de produits renversés sur la

sole avant le nettoyage. Ceci empêche la formation de flammes

ou de fumée durant le nettoyage.

6. Essuyez les résidus sucrés et acides, comme les patates douces,

la tomate ou les sauces à base de lait. La porcelaine vitrifiée

Programmation de l’autonettoyage :

1. Fermez la porte du four.

2. Appuyez sur la touche Clean (Nettoyage) qui

convient.

• Le mot CLEAN (NETTOYAGE) clignote.

• Les mots SET et UPPER ou LOWER clignotent à

l’afficheur.

3. Appuyez sur la touche Autoset.

• MEd (Moyen) (Saleté moyenne, 3 heures) est affiché.

4. Appuyez sur la touche Autoset pour voir défiler les différents

réglages de l’autonettoyage :

HVy (Saleté épaisse, 4 heures)

MEd (Moyen) (Saleté moyenne, 3 heures)

LITE (Saleté légère, 2 heures)

La sélection du niveau de salissure établit automatiquement la durée

de l’autonettoyage.

5. Après quatre secondes, l’autonettoyage commence.

• Si la porte n’est pas fermée, des bips retentiront et «door» sera

affiché. Si la porte n’est pas refermée dans les 30 secondes,

l’autonettoyage sera annulé et l’heure sera de nouveau affichée.

• CLEAN paraîtra à l’afficheur.

• LOCK clignote à l’afficheur. Une fois que la porte se verrouille,

LOCK ne clignote pas.

• Le décompte de la durée de l’autonettoyage commence à

l’afficheur.

Pour différer l’autonettoyage :

1. Appuyez sur la touche Delay une fois pour

programmer le four supérieur deux fois pour

le four inférieur.

• Le mot DELAY (ATTENTE) clignote.

• 00:00 et les mots UPPER ou LOWER clignotent à l’afficheur.

2. Entrez la durée d’attente désirée pour le démarrage du cycle à l’aide

des touches numériques appropriées.

3. Appuyez sur la touche Clean (Nettoyage) qui

convient.

• SET clignote à l’afficheur.

suite...

Remarques :

• La température du four doit être inférieure à 400° F

(204° C) pour pouvoir programmer un autonettoyage.

• Seulement un four peut être autonettoyé à la fois.

• La porte des deux fours est verrouillée lors de

l’autonettoyage de l’un des fours.

possède une certaine résistance aux composés acides, mais qui n’est

pas limitée. Elle peut se décolorer si les résidus acides ne sont pas

enlevés avant de commencer l’autonettoyage.

4. Appuyez sur la touche Autoset.

• LITE (niveau de saleté légère) sera affiché.

5. Appuyez sur la touche Autoset pour faire défiler

les réglages de l’autonettoyage.

HVy (Saleté épaisse, 4 heures)

MEd (Saleté moyenne, 3 heures)

LITE (Saleté légère, 2 heures)

La sélection du niveau de salissure établit automatiquement la

durée de l’autonettoyage.

6. Après quatre secondes, CLEAN, DELAY et UPPER ou LOWER

paraissent à l’afficheur et LOCK clignote. Lorsque la porte des

fours se verrouillent, LOCK ne clignote plus pour montrer que le

four est programmé pour un autonettoyage différé. La durée

d’attente est affichée.

47

Remarques - autonettoyage :

• Si une porte est ouverte, «door» paraît à l’afficheur et un bip

retentit tant que la porte n’est pas refermée et si vous

n’appuyez pas de nouveau sur la touche Clean.

• Si plus de 30 secondes s’écoulent entre le moment où vous

appuyez sur la touche Clean et celui où vous appuyez sur la

touche Autoset, la programmation retournera

automatiquement à l’affichage précédent.

• Les portes seront abîmées si elles sont forcées pour les ouvrir

quand LOCK est encore affiché.

Après l’autonettoyage

Environ une heure après la fin de l’autonettoyage, LOCK disparaîtra à

l’afficheur. Il est alors possible d’ouvrir les portes.

Certaines saletés peuvent donner des cendres grises légères.

Enlevez-le avec un linge humide. S’il reste de la saleté, cela indique

que le cycle de nettoyage n’a pas été assez long. Cette saleté

restante sera enlevée au prochain cycle d’autonettoyage.

Si les grilles du four ont été laissées à l’intérieur pendant le

cycle d’autonettoyage et qu’elles glissent mal sur leurs

supports, enduisez-les, ainsi que les supports, d’une fine couche

d’huile végétale.

De fines lignes peuvent apparaître dans la porcelaine parce

qu’elle a subi chaleur et refroidissement. Ceci est normal et

n’affecte pas le rendement de l’appareil.

Une décoloration blanche peut paraître après l’autonettoyage

si des aliments acides ou sucrés n’ont pas été enlevés avant

l’autonettoyage. Cette décoloration est normale et n’affecte pas le

rendement de l’appareil.

Pendant l’autonettoyage

Quand LOCK paraît à l’afficheur, les deux portes sont verrouillées.

Pour ne pas abîmer les portes, il ne faut pas les forcer quand LOCK

est affiché.

Fumée et odeurs

Lors des premiers autonettoyages vous pourrez voir de la fumée et

remarquer des odeurs. Ceci est normal et deviendra éventuellement

moins fréquent.

De la fumée peut se dégager si le four est très sale ou si la lèchefrite

a été laissée dans le four.

Bruits

La chaleur dans le four, peut déclencher des bruits de contraction ou

de dilatation du métal. Ceci est normal et n’abîme pas le four.

Nettoyage

La page charge ...

Maytag MGR6875ADB - Gas Double Oven Range Manuel utilisateur

Ce manuel convient également à

Maytag MGR6875ADB - Gas Double Oven Range Manuel utilisateur

dans d''autres langues

Documents connexes

Autres documents