Samsung NX58M5600SB Guide d'installation

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Cuisinière à gaz non

encastrable

manuel d'installation

Un monde de possibilités

Nous vous remercions d'avoir choisi ce produit Samsung.

NX58H5650W*

NX58H5600S*

NX58J5600S*

2_ avant de commencer

avant de commencer

A PROPOS DE CE MANUEL

LISEZ ENTIÈREMENT ET ATTENTIVEMENT CES INSTRUCTIONS.

Note importante destinée à l'installateur

• Lisez l'intégralité des consignes d'installation avant d'installer la cuisinière.

• Retirez tous les éléments d'emballage des compartiments du four avant de

raccorder la cuisinière à l'alimentation électrique et à l'arrivée de gaz.

• Respectez tous les codes et règlements en vigueur.

• Assurez-vous de laisser ces instructions à l'utilisateur.

• L'installation de cet appareil nécessite des connaissances mécaniques de

base.

• Il incombe à l'installateur de poser correctement l'appareil.

• Tout dysfonctionnement imputable à une mauvaise installation n'est pas

couvert par la garantie.

Note importante destinée à l'utilisateur

Conservez ces instructions avec votre manuel d'utilisation pour une référence

ultérieure.

• Comme pour tout appareil générant de la chaleur, certaines consignes de

sécurité sont à respecter.

• Assurez-vous que votre appareil est correctement installé et mis à la terre par

un installateur qualiﬁé ou un technicien spécialisé.

• Assurez-vous que les revêtements muraux situés à proximité de l'appareil

peuvent résister à la chaleur générée par celui-ci.

• La distance de l'armoire de stockage située au-dessus des brûleurs de

surface doit être au minimum de 30 po (76.2cm).

Remarque importante destinée à l'utilisateur

Le schéma électrique se trouve dans une enveloppe jointe à l'arrière de la

cuisinière.

consignes de sécurité _3

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

consignes de sécurité

SYMBOLES DE SÉCURITÉ

Signiﬁcation des icônes et des symboles utilisés dans ce manuel:

AVERTISSEMENT

Vous pouvez être tué ou gravement blessé si vous ne respectez pas ces

instructions.

ATTENTION

Si vous ne respectez pas ces instructions, cela peut provoquer des

blessures mineures ou des dégâts matériels.

Interdit.

NE PAS démonter.

NE PAS toucher.

Suivez scrupuleusement les consignes.

Débranchez le cordon d'alimentation de la prise murale.

Assurez-vous que la cuisinière est branchée sur une

prise murale reliée à la terre aﬁn d'éviter tout risque

d'électrocution. L'utilisation d'une prise dotée d'un

interrupteur diérentiel est fortement recommandée.

Contactez le service d'assistance technique pour de l'aide.

Reportez-vous à la page 40

Remarque

Les symboles d'avertissement sont là pour éviter que vous ou d'autres

personnes ne se blessent.

Veillez à bien en respecter les consignes.

Ne jetez pas ce manuel. Veuillez le conserver à un emplacement sûr pour

référence ultérieure.

4_ consignes de sécurité

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

IMPORTANTES

AVERTISSEMENT: Si vous ne respectez pas

scrupuleusement les informations contenues dans ce

manuel, vous risquez de provoquer un incendie ou un

choc électrique et, par conséquent, des dégâts matériels,

blessures ou accidents mortels.

– N'entreposez et n'utilisez pas d'essence ou d'autres

vapeurs et liquides inﬂammables à proximité de cet appareil

ou de tout autre.

– DANS LE CAS OÙ VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE GAZ:

• N’allumez AUCUN appareil.

• NE touchez AUCUN commutateur électrique.

• N'utilisez PAS de téléphone dans votre immeuble.

• Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz à partir

du téléphone d'un voisin. Suivez les instructions de votre

fournisseur de gaz.

• Si vous n'arrivez pas à joindre votre fournisseur de gaz,

appelez les pompiers

– L'installation et l'entretien doivent être eectués par un

installateur qualiﬁé, une agence de maintenance ou votre

fournisseur de gaz.

DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT

AVERTISSEMENT

Risque de basculement

• Un enfant ou un adulte pourrait faire basculer la

cuisinière et être tué.

• Installer le dispositif antibasculement sur la

cuisinière et/ou la structure, conformément aux

instructions d’installation.

• Engager la cuisinière dans le dispositif

antibasculement installé sur la structure.

• Engager le dispositif antibasculement de nouveau

si la cuisinière a été déplacée.

• Le défaut de suivre les présentes directives

pourrait entraîner la mort ou des brûlures graves

pour des enfants et des adultes.

consignes de sécurité _5

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Pour éviter le basculement accidentel de la cuisinière, ﬁxez au sol un dispositif

anti-basculement approuvé et fourni. (Voir l'installation du dispositif anti-

basculement à la page 31 de ce manuel.) Vériﬁez que l'installation est correcte

en basculant la cuisinière avec précaution vers l'avant. Veillez à ce que le

dispositif anti-basculement soit en place aﬁn d'empêcher la cuisinière de

basculer.

Si la cuisinière est, pour une quelconque raison, retirée du mur, assurez-vous

que le dispositif anti-basculement est convenablement remonté une fois que la

cuisinière est remise en place.

Ne démontez jamais complètement les pieds de mise à niveau ou la cuisinière

ne serait pas ﬁxée correctement au dispositif anti-basculement.

Suivez les instructions d'installation trouvées à la page 32 de ce manuel. Le

non-respect de ces consignes peut entraîner des accidents mortels, blessures

et/ou dégâts matériels.

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

RELATIVES À LA SÉCURITÉ

AVERTISSEMENT

Suivez toutes les consignes de bases lorsque vous installez et utilisez votre

cuisinière aﬁn d'éviter tout risque d'incendie, d'électrocution, de blessures

graves ou mortelles, incluant:

Installation et entretien

Cette cuisinière doit être installée et située de manière appropriée

conformément au manuel d'installation avant de pouvoir être utilisé.

Une installation par un professionnel est fortement recommandée.

En raison de sa taille et de son poids, la cuisinière doit être transportée et

installée par au moins deux personnes.

Toutes les cuisinières sont susceptibles de basculer et de provoquer des

blessures graves. Installez le dispositif anti-basculement livré avec cette

cuisinière en suivant les instructions trouvées à la page 32 de ce manuel.

Ne réparez ni ne remplacez jamais cet appareil vous-même, sauf si le présent

manuel vous y autorise. L'entretien de cet appareil doit impérativement être

assuré par un technicien qualiﬁé.

Vous devez connaître l'emplacement de la vanne de fermeture de gaz et savoir

comment celle-ci se ferme, le cas échéant.

Enlevez ou détruisez correctement l'emballage une fois l'appareil déballé.

Électrique/Mécanique

Débranchez la cuisinière ou mettez-la hors tension avant de procéder à la

réparation.

6_ consignes de sécurité

Ne modiﬁez pas les boutons de commande.

Danger pour les enfants

N'entreprosez pas d'objets susceptibles d'éveiller l'intérêt des enfants sur la

table de cuisson ou sur le dosseret de la cuisinière. Les enfants risquent, en

grimpant sur la cuisinière, de se blesser gravement, voire mortellement.

Veillez à ce que les enfants soient éloignés de la porte lors de son ouverture ou

de sa fermeture car ils pourraient se cogner contre la porte ou se prendre les

doigts dedans.

Gardez tous les éléments d'emballage hors de la portée des enfants. Si les

sacs en plastique ne sont pas jetés, cela peut entraîner une asphyxie.

Ne laissez jamais un enfant sans surveillance dans la pièce où est installée la

cuisinière. Ne les autorisez jamais à monter sur une quelconque partie de la

cuisinière.

Apprenez aux enfants à ne pas toucher aux commandes ou aux autres

éléments de la cuisinière et à ne pas jouer avec.

Ne laissez jamais la porte du four ouverte. Une porte ouverte peut inciter

les enfants à monter sur la porte et à se glisser à l'intérieur du four. Il est

recommandé d'utiliser la commande / le dispositif de verrouillage de la porte

pour réduire le risque de mauvais usage par les enfants.

Avant de mettre votre cuisinière au rebut, débranchez le cordon d'alimentation.

Retirez la porte aﬁn d'éviter que des enfants ou des animaux ne se fassent

piéger à l'intérieur de l'appareil.

Incendie

Ne touchez pas les brûleurs du four, les brûleurs du tiroir ou les surfaces

internes du four. Les surfaces de cuisson, les plaques, les brûleurs et les

chapeaux de la table de cuisson ainsi que les parois du four peuvent être

chauds même s'ils n'apparaissent pas rouges. Les surfaces internes du four

deviennent susamment chaudes pour provoquer des brûlures. Pendant et

après le fonctionnement, ne touchez pas les brûleurs du four, les brûleurs du

tiroir et les surfaces internes du four et ne laissez aucun vêtement ou produit

inﬂammable entrer en contact avec ces derniers tant qu'ils n'ont pas refroidis.

N'obstruez pas les conduits de ventilation du four. Nettoyez fréquemment les

oriﬁces de ventilation pour éviter qu'ils ne s'encrassent.

Les maniques ne doivent pas entrer en contact avec les éléments chauants.

N'utilisez pas de serviette ou tout autre torchon volumineux comme manique.

N'utilisez pas votre cuisinière pour chauer des conteneurs d'aliments ouverts

ou sécher des journaux.

N'obstruez pas les conduits de ventilation du four. Nettoyez fréquemment les

oriﬁces de ventilation pour éviter qu'ils ne s'encrassent.

consignes de sécurité _7

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

N'utilisez jamais la cuisinière pour chauer une pièce. Le non-respect de cette

consigne peut entraîner une intoxication au monoxyde de carbone et/ou une

surchaue du four.

Évitez de porter des vêtements amples et des accessoires pendants lorsque

vous utilisez l'appareil.

N'ENTREPOSEZ ET N'UTILISEZ PAS de matériaux combustibles, d'essence

ou d'autres vapeurs et liquides inﬂammables à proximité de cet appareil. Voir

«DANS LE CAS OÙ VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE GAZ» dans le chapitre

des avertissements concernant le gaz:

N'utilisez pas d'eau pour éteindre les ﬂammes de friture. L'eau peut entraîner

une explosion d'une ﬂamme de friture, ce qui pourrait entraîner et propager

un incendie puis entraîner des dommages corporels. Eteignez la source de

chaleur et étouez les ﬂammes à l'aide d'un couvercle hermétique ou en

utilisant un extincteur multifonction à poudre ou à mousse.

Ne laissez jamais la table de cuisson sans surveillance lorsqu'un brûleur

fonctionne à puissance élevée. En cas de débordement, les particules

graisseuses provenant des aliments risquent de s'enﬂammer.

N'utilisez pas de ﬂamme pour vériﬁer s'il y a des fuites de gaz. Utilisez de l'eau

savonneuse autour de l'endroit à vériﬁer.

Ne placez aucun appareil portable ou tout objet diérent d'un ustensile de

cuisine sur la surface de cuisson. Si la surface de cuisson est chaude, cela

peut provoquer un incendie ou des dégâts matériels.

N'essayez pas d'utiliser cette cuisinière si elle est endommagée, en

dysfonctionnement ou s'il y a des pièces manquantes ou défectueuses.

Ne placez jamais d'objets en plastique, en papier ou dans une autre matière

susceptible de fondre ou de brûler à proximité des oriﬁces de ventilation ou des

brûleurs de surface.

Si le mode d'auto-nettoyage ne fonctionne pas, éteignez le four et débranchez-

le de la prise d'alimentation. Reportez-vous aux pages 77 et 78 du manuel

d'utilisation pour contacter un technicien qualiﬁé.

Vapeurs

Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte du four. Laissez l'air chaud ou

la vapeur s'échapper avant de retirer les aliments du four chaud ou de les

remettre.

Utilisez uniquement des maniques sèches. L'utilisation de maniques humides

ou mouillées sur des surfaces chaudes peut entraîner des brûlures par la

vapeur.

8_ consignes de sécurité

AVERTISSEMENTS CONCERNANT

LE GAZ

AVERTISSEMENT

Si vous ne respectez pas scrupuleusement les informations contenues dans ce

manuel, vous risquez de provoquer un incendie ou un choc électrique et, par

conséquent, des dégâts matériels, blessures ou accidents mortels.

1. N'allumez PAS d'allumette, de bougie ou de cigarette.

2. N'allumez AUCUN appareil au gaz ou électrique.

3. NE TOUCHEZ PAS de commutateur électrique.

4. N'utilisez PAS de téléphone dans votre immeuble.

5. Evacuez la pièce, l'immeuble ou le quartier de tous les occupants.

6. Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un

voisin. Suivez les instructions de votre fournisseur de gaz.

7. Si vous n'arrivez pas à joindre votre fournisseur de gaz, appelez les

pompiers.

Lisez entièrement et attentivement les instructions.

L'installation de cette cuisinière doit être conforme aux codes locaux ou, en

absence de codes locaux, au National Fuel Gas Code (Code national de gaz

combustible), ANSI Z223.1/NFPA.54, dernière édition. Au Canada, l'installation

doit être conforme au Natural Gas Installation Code (Code d'installation du

gaz naturel), CAN/CGA-B149.1, en vigueur, ou au Propane Installation Code

(Code d'installation du propane), CAN/CGA-B149.2, en vigueur, ainsi qu'aux

codes locaux qui s'appliquent. Cette cuisinière a été certiﬁée par ETL selon

ANSI Z21.1, dernière édition, et par la Canadian Gas Association (l'Association

canadienne du gaz) selon CAN/CGA-1.1, dernière édition.

L'installation et l'entretien doivent être eectués par un installateur qualiﬁé, une

agence de maintenance ou votre fournisseur de gaz.

Demandez à l'installateur de vous montrer l'emplacement de la vanne de

coupure du gaz et comment celle-ci se ferme.

Utilisez toujours des connecteurs ﬂexibles NEUFS lorsque vous installez un

appareil à gaz. N'utilisez jamais de connecteurs ﬂexibles anciens. L'utilisation

des connecteurs ﬂexibles anciens peut entraîner des fuites de gaz et provoquer

des blessures.

N'utilisez jamais cet appareil en tant que chauage intérieur pour chauer une

pièce. Le non-respect de cette consigne peut entraîner une intoxication au

monoxyde de carbone et une surchaue du four.

Veillez à ne jamais obstruer les oriﬁces de ventilation du four (ouvertures d'air).

Ils permettent à l'air d'entrer et de sortir ce qui est nécessaire pour que le four

fonctionne correctement avec un combustible approprié.

consignes de sécurité _9

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

LOI CALIFORNIENNE RELATIVE

AUX PRODUITS TOXIQUES ET À

L'EAU POTABLE

Conformément à la California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement

Act (Loi californienne relative aux produits toxiques et à l'eau potable), le

gouverneur de la Californie est tenu de publier une liste des substances

reconnues par l'État comme pouvant causer des malformations congénitales

ou présentant d'autres dangers pour la reproduction et pour lesquelles les

entreprises doivent avertir leurs clients d’une éventuelle exposition à de telles

substances.

AVERTISSEMENT

Des appareils à gaz peuvent causer une exposition mineure à quatre de ces

substances, notamment le monoxyde de carbone, la formaldéhyde et la suie,

qui sont principalement dégagés par une combustion incomplète du gaz

naturel ou du GPL. Des brûleurs bien ajustés, dotés d'une ﬂamme bleue plutôt

que jaune, permettront de minimiser une combustion incomplète. L'aération de

la pièce peut minimiser l'exposition à ces substances, soit en ouvrant la fenêtre

soit en utilisant un ventilateur ou une hotte.

DANS LE COMMONWEALTH DU

MASSACHUSETTS

Cet appareil doit être installé par un plombier ou un monteur d'installations au

gaz qualiﬁés par l'État du Massachusetts.

Lorsque des vannes à bille sont utilisées pour la fermeture du gaz, elles doivent

être munies d'une poignée en T.

Il ne faut pas connecter plusieurs canalisations de gaz ﬂexibles en série.

10_ consignes de sécurité

AVERTISSEMENT

MISES EN GARDE RELATIVES

AUX RISQUES ÉLECTRIQUES

Veillez à vous conformer aux consignes et recommandations suivantes

concernant l'électricité aﬁn d'éviter tout risque d'accident mortel et de blessure

due à une électrocution et/ou de dégâts matériels dus à un incendie.

1. Branchez l'appareil sur une prise murale tripolaire reliée à la

terre.

2. N'enlevez PAS la prise murale.

3. N'utilisez PAS d'adaptateur.

4. N'utilisez JAMAIS de rallonge.

Utilisez un circuit électrique dédié de 120V, 60Hz, 20A (CA) avec fusible

pour cet appareil. Il est recommandé d'utiliser un fusible à retardement ou un

disjoncteur à retardement. NE branchez PAS plus d'un seul appareil sur ce

circuit.

Cette cuisinière est fournie avec une prise tripolaire reliée à la terre. Ce cordon

DOIT être branché dans une prise murale tripolaire mise à la terre et être

conforme aux normes électriques en vigueur. Si vous n'êtes pas sûr que la

prise est correctement mise à la terre, consultez un électricien qualiﬁé aﬁn qu'il

vériﬁe.

Si les normes permettent l'utilisation d'un câble de mise à la terre séparé, il

est recommandé de faire appel à un électricien qualiﬁé aﬁn qu'il détermine le

chemin approprié pour ce câble.

L'installation électrique de la cuisinière doit être conforme aux codes locaux.

En dehors des codes locaux, l'installation électrique doit être conforme à la

dernière norme ANSI/NFPA N°70 – dernière édition (pour les États-Unis) ou au

code électrique canadien CSA C22.1 – dernière édition.

Il relève de la responsabilité du propriétaire de l'appareil de fournir une

installation électrique conforme.

Ne branchez JAMAIS le câble de mise à la terre sur des canalisations en

plastique ou des conduites de gaz ou d'eau chaude.

NE modiﬁez PAS la prise fournie avec cet appareil.

NE mettez PAS de fusible dans un circuit neutre ou de terre.

consignes de sécurité _11

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

CONSIGNES DE MISE À LA TERRE

Mise à la terre de la cuisinière à l'aide d'un branchement du câble d'alimentation:

Cet appareil doit être relié à la terre. La mise à la terre réduit le risque

d'électrocution, car elle fournit au courant un chemin de sortie en cas de

dysfonctionnement ou de panne. Cette cuisinière est équipée d'un cordon

disposant d'une prise de mise à la terre. La ﬁche doit être branchée sur une prise

secteur posée et mise à la terre conformément à la législation en vigueur.

AVERTISSEMENT

Tout raccordement non conforme de la prise de mise à la terre peut entraîner un

risque d'électrocution. Si vous n'êtes pas sûr que l'appareil est correctement mis à

la terre, vériﬁez-le avec un électricien qualiﬁé.

NE modiﬁez JAMAIS la prise fournie avec cet appareil. Si la ﬁche fournie ne

s'adapte pas sur votre prise murale existante, renseignez-vous auprès d'un

électricien qualiﬁé pour remplacer cette dernière.

AVERTISSEMENTS RELATIFS À

L'INSTALLATION

Assurez-vous que votre cuisinière est correctement installée et mise à la terre par un

technicien qualiﬁé, conformément aux consignes fournies à la page 25 de ce manuel. Les

réglages et l'entretien doivent être eectués par des monteurs d'installations au gaz ou des

techniciens de maintenance qualiﬁés.

Assurez-vous que votre cuisinière est correctement installée et réglée pour le type de gaz à

utiliser (naturel ou GPL) par un installateur qualiﬁé ou un technicien qualiﬁé. Pour utiliser du

GPL, les 5 oriﬁces des brûleurs de surface et les 2 oriﬁces des brûleurs du four doivent être

remplacés par le kit d'oriﬁces GPL fourni et l'adaptateur du potentiel de mise à la terre (GPR)

doit être inversé.

AVERTISSEMENT

Ces réglages doivent être eectués par un technicien de maintenance qualiﬁé conformément

aux consignes du fabricant ainsi qu'à tous les codes et exigences requises par l'autorité

compétente. Le non-respect de ces consignes peut entraîner des blessures graves et/ou des

dégâts matériels. L'agence qualiﬁée eectuant ces travaux assume la responsabilité de la

conversion.

Ne réparez ni ne remplacez jamais les pièces de la cuisinière vous-même, sauf si le présent

manuel vous y autorise. Toute autre réparation devra être eectuée par un technicien qualiﬁé.

Cet appareil doit être correctement relié à la terre. Branchez la cuisinière sur une prise murale

de 120 V reliée à la terre qui doit uniquement être utilisée pour cette cuisinière. Ne coupez ni

ne retirez la (troisième) broche mise à la terre de la prise. Branchez le cordon d'alimentation

fermement à la prise murale. Si vous n'êtes pas sûr que la prise est reliée à la terre, il relève

de votre responsabilité de fournir une prise tripolaire correctement installée et reliée à la terre

conformément aux normes locales et nationales. N'utilisez jamais un cordon d'alimentation

endommagé ou une prise murale mal ﬁxée. N'utilisez pas de rallonge. En outre, n'utilisez pas

d'adaptateur et ne démontez pas la prise de terre. Si vous ne disposez pas de prise correcte

ou si vous avez le moindre doute, consultez un électricien qualiﬁé.

12_ consignes de sécurité

Placez la cuisinière hors des chemins de passage de la cuisine et en dehors des courants

d'air aﬁn d'éviter une mauvaise circulation de l'air.

Cet appareil doit être positionné de telle façon que la prise d'alimentation reste accessible.

N'installez pas votre cuisinière dans un endroit où elle est exposée à des égouttements d'eau

ou à des conditions climatiques extérieures.

Retirez tout élément d'emballage de votre cuisinière avant de l'utiliser. Ces éléments peuvent

s'enﬂammer, provoquant un dégagement de fumée et/ou un incendie.

Installez votre appareil sur un revêtement plat et dur, capable de supporter son poids. Des

revêtements synthétiques, tels que du linoléum, doivent supporter des températures de

180 °F (82 °C) sans rétrécir, se voiler ou se décolorer. N'installez jamais votre cuisinière

directement sur une moquette de cuisine, sauf si vous placez une couche de contreplaqué

de 0.25 pouces ou un isolant similaire entre la cuisinière et la moquette.

Veillez à ne jamais obstruer les oriﬁces de ventilation (ouvertures d'air) de la cuisinière. Ils

permettent à l'air d'entrer et de sortir ce qui est nécessaire pour que la cuisinière fonctionne

correctement avec un combustible approprié. Des ouvertures d'air se trouvent à l'arrière de

la cuisinière, sous le tableau de commande du four, en haut et en bas de la porte du four

ainsi que sous le tiroir de chaue-plat et de rangement inférieur.

De larges rayures ou des impacts sur le verre de la porte risquent de le fragiliser ou de le

casser.

Assurez-vous que les revêtements muraux situés à proximité de l'appareil peuvent résister à

la chaleur générée par celui-ci, pouvant aller jusqu'à 200 °F (93 °C).

Évitez de placer des placards de rangement au-dessus de la cuisinière. Cela réduit le danger

provoqué lorsqu'on met ses bras au-dessus des ﬂammes nues des brûleurs pour atteindre

le placard.

Si un placard de rangement est installé au-dessus de la cuisinière, respectez une distance

minimum de 40 pouces (102 cm) entre la surface de cuisson et le bas des placards non

protégés.

Installez une hotte de ventilation ou un four micro-ondes à hotte intégrée ventilé de l'extérieur

au-dessus de la table de cuisson. Cette ventilation doit être aussi large que la cuisinière, être

centrée sur la cuisinière et se propager au-delà des placards. Reportez-vous à la page 21 de

ce manuel.

Retirez toutes les bandes et l'emballage. Assurez-vous que les brûleurs sont correctement

positionnés et mis à niveau.

Retirez tous les accessoires du four et/ou du tiroir inférieur.

Assurez-vous qu'aucune pièce de la cuisinière ne s'est détachée lors du transport.

Une fois que le tuyau d'arrivée de gaz est installé, bouchez toute ouverture du mur se

trouvant derrière l'appareil et tout trou dans le sol sous l'appareil.

consignes de sécurité _13

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

AVERTISSEMENTS CONCERNANT

LES BRÛLEURS DE SURFACE

AVERTISSEMENT

Suivez toutes les consignes de bases lorsque vous installez et utilisez votre

cuisinière aﬁn d'éviter tout risque d'incendie, d'électrocution, de blessures

graves ou mortelles comme indiqué ci-dessous.

Utilisez des plats de taille appropriée. Évitez des récipients instables ou

déformés. Sélectionnez des ustensiles à fond plat, susamment larges pour

recouvrir toute la surface des grilles du brûleur. Pour éviter un débordement,

assurez-vous que les ustensiles sont susamment larges pour contenir

les aliments. Vous économisez ainsi du temps de nettoyage et empêchez

une accumulation dangereuse des aliments, car des projections ou des

éclaboussures importantes sur la cuisinière peuvent s'enﬂammer. Utilisez des

récipients avec des manches ayant une bonne prise en main et restant froides.

Utilisez toujours la position LITE (ALLUMER) lorsque vous allumez les brûleurs.

Assurez-vous que les brûleurs se sont allumés.

Ne laissez jamais les brûleurs de surface sans surveillance lorsqu'un brûleur

fonctionne à puissance élevée (HIGH). En cas de débordement, les particules

graisseuses provenant des aliments risquent de s'enﬂammer.

Ajustez la taille de la ﬂamme du brûleur aﬁn qu'elle ne dépasse pas le bord de

la table de cuisson. De grandes ﬂammes dépassant des bords de la table de

cuisson peuvent être dangereuses.

Utilisez uniquement des maniques sèches. L'utilisation de maniques humides

ou mouillées peut entraîner des brûlures en raison de la vapeur qui se dégage

lorsque les maniques entrent en contact avec des surfaces chaudes.

Éloignez-les des ﬂammes nues lorsque vous soulevez les ustensiles de cuisson.

N'utilisez jamais de serviette ou tout autre torchon volumineux comme manique.

Eloignez tout objet en plastique des brûleurs de surface ou des ﬂammes nues.

Lorsque vous utilisez des ustensiles en verre, assurez-vous qu'ils sont conçus

pour une utilisation sur une table de cuisson.

Vériﬁez toujours que les manches d'ustensiles sont dirigées vers les côtés ou

l'arrière de la table de cuisson, et non au-dessus des brûleurs de surface. Ceci

minimisera le risque de brûlure, d'éclaboussures et d'inﬂammation de matières

inﬂammables si le récipient est renversé.

Ne portez jamais de vêtements amples et des accessoires pendants lorsque

vous utilisez cette cuisinière. S'ils entrent en contact avec un brûleur de surface,

ils pourront s'enﬂammer et vous brûler.

Chauez toujours lentement les huiles de friture et observez-les lorsqu'elles

chauent. Si vous faites frire des aliments à température élevée, observez

attentivement le processus de cuisson. Si vous devez utiliser un mélange de

graisses ou d'huiles pour frire, mélangez-les avant de les chauer.

14_ consignes de sécurité

Utilisez un thermomètre à friture si possible. Cela évite que l'huile ou la graisse

soit chauée au-delà du point de fumée.

Pour toute friture, utilisez le moins d'huile possible. L'utilisation excessive de

matière grasse peut provoquer des éclaboussures lors de l'ajout des aliments.

Retirez toujours tout objet de la table de cuisson lorsque vous cuisinez. Ne

posez jamais d'objets en plastique sur la table de cuisson. Cela empêche l'air

chaud provenant du conduit de ventilation d'enﬂammer ou de faire fondre des

objets, ou encore de faire augmenter la pression dans des récipients fermés.

Cette table de cuisson n'est pas conçue pour ﬂamber des aliments ou pour

cuisiner avec un wok ou un anneau wok. Si vous faites ﬂamber des aliments,

faites-le sous une hotte de ventilation allumée.

Assurez-vous toujours que les aliments à frire sont décongelés et secs. Toute

humidité peut provoquer un bouillonnement de la graisse chaude qui pourrait

ainsi déborder de la poêle.

Ne déplacez jamais une poêle ou une friteuse remplie de graisse chaude. Il faut

toujours la laisser refroidir avant de la déplacer.

Avant de retirer les grilles, vériﬁez toujours que les commandes sont désactivées

et que les grilles ont refroidi aﬁn d'éviter tout risque de brûlure.

Si la cuisinière est placée à proximité d'une fenêtre, n'accrochez JAMAIS

de rideaux longs ou de stores en papier sur cette fenêtre. Ils peuvent voler

au-dessus des brûleurs de surface et s'enﬂammer provoquant un risque

d'incendie.

La graisse est inﬂammable et doit être manipulée avec précaution. N'utilisez pas

d'eau pour éteindre les ﬂammes de friture.

Si vous sentez une odeur de gaz, éteignez le gaz de la cuisinière et appelez

un technicien de maintenance qualiﬁé. N'utilisez JAMAIS de ﬂamme nue pour

localiser une fuite de gaz.

Éteignez toujours les commandes des brûleurs de surface avant de retirer

la casserole. Toutes les commandes des brûleurs de surface doivent être

désactivées si vous ne cuisinez pas.

N'utilisez pas de wok sur la surface de cuisson si celui-ci dispose d'une bague

métallique posée sur la grille du brûleur de surface aﬁn de le soutenir. La bague

agit comme un piège à chaleur pouvant endommager la grille et la tête du

brûleur. Elle peut également entraîner un dysfonctionnement du brûleur. Et ceci

peut entraîner une augmentation du niveau de monoxyde de carbone au-

dessus du niveau autorisé par les normes actuelles, créant ainsi un risque pour

la santé.

consignes de sécurité _15

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

AVERTISSEMENTS CONCERNANT LE FOUR

AVERTISSEMENT

Ne couvrez JAMAIS les oriﬁces ou passages sur le couvercle au fond du four. Ne couvrez

JAMAIS entièrement une grille du four avec du papier aluminium ou tout autre matériau

similaire. Si vous couvrez le couvercle au fond et/ou les grilles, la circulation de l'air à travers

le four sera bloquée pouvant causer une intoxication au monoxyde de carbone.

N'utilisez pas de papier aluminium ou de caissettes en aluminium dans le four. Une mauvaise

utilisation peut capturer la chaleur et provoquer un incendie ou endommager la cuisinière.

Suivez toujours les recommandations du fabricant lorsque vous utilisez des sacs de cuisson

ou à rôtir dans le four.

NE nettoyez PAS le joint de la porte. Le joint de la porte est indispensable pour assurer une

bonne étanchéité. Veillez à ne pas endommager ni déplacer le joint.

Lorsque vous ouvrez la porte du four chaud, maintenez une certaine distance entre vous et

la cuisinière. L'air chaud et la vapeur sortant du four peuvent entraîner des brûlures sur les

mains, le visage et les yeux.

N'entreposez pas d'objets à l'intérieur du four. Les éléments rangés dans le four peuvent être

endommagés ou s'enﬂammer.

Évitez l'accumulation de graisses dans le four.

Replacez les grilles du four lorsque le four est froid aﬁn d'éviter des brûlures ou des

blessures.

Ne faites pas chauer des récipients fermés. La pression à l'intérieur du récipient pourrait

fortement augmenter et entraîner une explosion et/ou une blessure.

Utilisez uniquement des ustensiles en verre recommandés pour une utilisation sûre dans des

fours à gaz.

Retirez toujours la lèchefrite de la cuisinière lorsque la cuisson au gril est terminée. Nettoyez

après chaque utilisation. Ceci évite l'embrasement des graisses accumulées.

Évitez de griller de la viande trop près de la ﬂamme du brûleur. Retirez l'excès de gras sur la

viande avant de la faire cuire. La graisse de viande peut s'enﬂammer provoquant un risque

d'incendie. Assurez-vous que la lèchefrite est positionnée correctement aﬁn de réduire le

risque de ﬂammes de friture.

Si un incendie lié à la graisse se déclare à l'intérieur du four, éteignez le four en appuyant sur

la touche Clear/O (Eacer/arrêt). Laissez la porte du four fermée aﬁn d'étouer le feu.

Cuisinez et/ou grillez les aliments toujours avec la porte du four fermée. Si vous utilisez le four

avec la porte entièrement ou partiellement ouverte, les boutons de commandes des brûleurs

de surface peuvent être endommagés.

Gardez la cuisinière et ses alentours propres et n'entreposez pas de matériaux combustibles,

d'essence ou d'autres vapeurs et liquides inﬂammables à proximité.

N'utilisez pas le four pour sécher des journaux ou du courrier. De tels objets pourraient

prendre feu en cas de surchaue.

À des ﬁns de sécurité et de meilleure qualité de cuisson, cuisinez et grillez les aliments

toujours avec la porte du four fermée.

16_ consignes de sécurité

AVERTISSEMENTS CONCERNANT

LE TIROIR CHAUFFE-PLAT

ÉLECTRIQUE OU LE TIROIR DE

RANGEMENT INFÉRIEUR

Le tiroir chaue-plat sert à conserver les aliments cuits à température de

consommation. Les aliments doivent être déjà chauds. Les aliments frois ou à

température ambiante ne peuvent pas être cuits, réchaués ou cuisinés dans le

tiroir chaue-plat.

Ne touchez pas les surfaces internes du tiroir ou les éléments chauants. Ces

surfaces peuvent être chaudes au point de provoquer des brûlures.

Soyez prudent à l'ouverture du tiroir. L'air chaud et/ou la vapeur sortant du

tiroir peuvent provoquer des brûlures et des blessures.

N'utilisez pas de papier aluminium pour tapisser le tiroir inférieur. Le papier

aluminium enfermerait la chaleur et modiﬁerait la qualité de chaue du tiroir. Il

peut aussi endommager la ﬁnition intérieure.

N'utilisez jamais et ne nettoyez jamais vous-même la lèchefrite du tiroir du four

dans le compartiment supérieur de celui-ci.

Ne laissez jamais de pot ou de boîte contenant de la graisse dans le tiroir ou à

proximité.

Ne placez et n'entreposez pas de papier, plastique, conserves ou matériaux

combustibles dans le tiroir. N'utilisez pas le tiroir pour sécher des journaux. Ils

pourraient s'enﬂammer ou fondre en cas de surchaue.

N'utilisez pas le tiroir pour sécher des journaux. En cas de surchaue, ils

risquent de s'enﬂammer.

AVERTISSEMENTS CONCERNANT

LE FOUR AUTO-NETTOYANT

AVERTISSEMENT

Suivez toutes les consignes de bases lorsque vous installez et utilisez votre

cuisinière aﬁn d'éviter tout risque d'incendie, d'électrocution, de blessures

graves ou mortelles, incluant:

Ne laissez pas d'enfants sans surveillance à proximité de la cuisinière durant

un cycle d'auto-nettoyage. Les surfaces extérieures de la cuisinière deviennent

susamment chaudes pour provoquer des brûlures en contact avec la peau.

consignes de sécurité _17

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Lorsque vous ouvrez la porte du four après un cycle d'auto-nettoyage,

maintenez une certaine distance entre vous et la cuisinière. Le four sera TRÈS

CHAUD et l'air chaud et la vapeur sortant du four pourraient provoquer des

brûlures.

Enlevez toutes les grilles et autres ustensiles du four avant de démarrer le cycle

d'auto-nettoyage. Les grilles du four peuvent être endommagées et des objets

étrangers, laissés à l'intérieur du four, peuvent s'enﬂammer.

Avant de démarrer l'auto-nettoyage, retirez les grosses projections des parois

de l'appareil.

Enlevez les lèchefrites, les ustensiles, les sondes thermiques, ainsi que tout

papier aluminium avant de démarrer l'auto-nettoyage.

Ne lancez jamais l'auto-nettoyage si une lèchefrite du tiroir ou du tiroir

supérieur se trouve dans le four.

En cas de dysfonctionnement du mode d'auto-nettoyage, éteignez le four,

débranchez l'alimentation et contactez un technicien de maintenance qualiﬁé.

N'utilisez pas de nettoyant pour four. N'utilisez JAMAIS de nettoyant ni de

revêtement de protection pour four disponibles dans le commerce pour

nettoyer les surfaces intérieures et extérieures du four. Des résidus provenant

des nettoyants du four vont endommager l'intérieur du four durant le cycle

d'auto-nettoyage.

Retirez les grilles en nickel avant de démarrer le cycle d'auto-nettoyage du four.

Nettoyez les grilles recouvertes de porcelaine dans le four pendant le cycle

d'auto-nettoyage.

Ne nettoyez jamais le joint de la porte. Le joint de la porte est indispensable

pour assurer une bonne étanchéité. Veillez à ne pas frotter, endommager ni

déplacer le joint.

CUISSON APPROPRIÉE DE LA

VIANDE ET DE LA VOLAILLE

Assurez-vous que la viande et la volaille sont totalement cuites. La viande doit

toujours être cuite à une température de 160 °F (71 °C). La volaille devrait

toujours être cuite à une température de 180 °F (82 °C). La cuisson de ces

aliments à ces températures minimales de sécurité aide à vous protéger, vous

et votre famille, contre les maladies d'origine alimentaire.

18_ sommaire

sommaire

COMPOSANTS DE LA

CUISINIÈRE

19

19 Présentation

20 Spéciﬁcations de la cuisinière à gaz

CONDITIONS D'INSTALLATION

21

21 Conditions d'emplacement

23 Exigences en matière de gaz

24 Exigences en matière de gaz

spéciﬁques (modèles de gaz vendus

dans le Massachusetts)

24 Exigences en matière de

raccordement électrique

OUTILS ET MATÉRIEL

27

27 Éléments de la boîte

CONSIGNES D'INSTALLATION

28

28 Installer votre cuisinière à gaz

28 Étape 1: déballez la cuisinière

28 Étape 2: branchez la cuisinière à

l'arrivée de gaz

30 Étape 3: conversion en GPL (facultatif)

31 Étape 4: Mettez en place le dispositif

anti-basculement

32 Étape 5: Branchez et positionnez la

cuisinière

32 Étape 6: Mettez la cuisinière à niveau

33 Étape 7: Montez les brûleurs de

surface

34 Étape 8: Vériﬁez l'allumage des brûleurs

de surface et des brûleurs du four

36 Etape 9. Vériﬁcation ﬁnale de

l'installation

37 Réglage des volets d'air du brûleur du

four

composants de la cuisinière _19

COMPOSANTS DE LA CUISINIÈRE

composants de la cuisinière

PRÉSENTATION

MODÈLE NX58H5650W*

Tableau de commande et achage

numérique

Grilles en

coulée

continue

épaisse

Boutons de

commande

du brûleur de

la table de

cuisson

Grilles du

four (3)

Porte du

four

Emplacement du brûleur de la table de cuisson

Brûleurs de la table de cuisson (sous les grilles),

emplacements du brûleur et puissance de sortie

Emplacement Puissance de sortie

(Gaz naturel)

Avant gauche (AvG) 16 méga joules

(15000 BTU)

Arrière gauche (ArG) 10 méga joules

(9500 BTU)

Central (CTR) 10 méga joules

(9500 BTU)

Arrière droit (ArD) 5 méga joules

(5000 BTU)

Avant droit (AvD) 19 méga joules

(18000 BTU)

Tiroir chaue-plat

(rails du plateau tournant à extension complète)

MODÈLE NX58H5600S*, NX58J5600S*

Tableau de

commande

et achage

numérique

Grilles en

coulée

continue

épaisse

Boutons de

commande

du brûleur de

la table de

cuisson

Grilles du

four (2)

Porte du

four

Emplacement du brûleur de la table de cuisson

Brûleurs de la table de cuisson (sous les grilles),

emplacements du brûleur et puissance de sortie

Emplacement Puissance de sortie

(Gaz naturel)

Avant gauche (AvG) 16 mega joules

(15000 BTU)

Arrière gauche (ArG) 10 méga joules

(9500 BTU)

Central (CTR) 10 méga joules

(9500 BTU)

Arrière droit (ArD) 5 méga joules

(5000 BTU)

Avant droit (AvD) 18 méga joules

(17000 BTU)

Tiroir de rangement

Surface plate

Ligne concave

l'usage commun

20_ composants de la cuisinière

SPÉCIFICATIONS DE LA CUISINIÈRE À GAZ

MODÈLE NX58H5650W*

DESCRIPTION Cuisinière à gaz non encastrable

DIMENSIONS GLOBALES 29

12

/

16

po(l) x 46

19

/

32

po (H) x 23 po (P)

756 mm (l) x 1183 mm (H) x 584 mm (P)

POIDS NET 94 kg (207 livres)

ÉLECTRIQUE Reportez-vous à l'étiquette signalétique.

GAZ, GN (GAZ NATUREL) 254 - 330 mm WC (5 - 13 po WC)

GAZ, PL (PROPANE LIQUIDE) 254 - 330 mm WC (10 - 13 po WC)

BRÛLEURS DE SURFACE (GN) (AvG) - 16 MJ (15000 BTU) / (ArG) - 10 MJ (9500 BTU) /

(CTR) - 10 MJ (9500 BTU) / (ArD) - 5 MJ (5000 BTU) /

(ArG) - 19 MJ (18000 BTU)

BRÛLEURS DE SURFACE (PL) (AvG) - 12 MJ (11500 BTU) / (ArG) - 8 MJ (7500 BTU) /

(CTR) - 8 MJ (7500 BTU) / (ArD) - 4 MJ (4000 BTU) /

(ArG) - 15 MJ (14500 BTU)

BRÛLEURS DU FOUR (GN) Gril (brûleur supérieur) - 14 MJ (13500 BTU) /

cuisson traditionnelle (brûleur inférieur) - 19 MJ (18000 BTU)

BRÛLEURS DU FOUR (PL) Gril (brûleur supérieur) - 12 MJ (11500 BTU) /

cuisson traditionnelle (brûleur inférieur) - 16 MJ (15000 BTU)

MODÈLE NX58H5600S*, NX58J5600S*

DESCRIPTION Cuisinière à gaz non encastrable

DIMENSIONS GLOBALES 29

12

/

16

po(l) x 46

29

/

32

po (H) x 23 po (P)

756 mm (l) x 1183 mm (H) x 584 mm (P)

POIDS NET 91 kg (200 livres)

ÉLECTRIQUE Reportez-vous à l'étiquette signalétique.

GAZ, GN (GAZ NATUREL) 254 - 330 mm WC (5 - 13 po WC)

GAZ, PL (PROPANE LIQUIDE) 254 - 330 mm WC (10 - 13 po WC)

BRÛLEURS DE SURFACE (GN) (AvG) - 15MJ (15000 BTU) / (ArG) - 10 MJ (9500 BTU) /

(CTR) - 10 MJ (9500 BTU) / (ArD) - 5 MJ (5000 BTU) /

(ArG) - 18 MJ (17000 BTU)

BRÛLEURS DE SURFACE (PL) (AvG) - 10.5 MJ (10000 BTU) / (ArG) - 8 MJ (7500 BTU) /

(CTR) - 8 MJ (7500 BTU) / (ArD) - 4 MJ (4000 BTU) /

(ArG) - 13 MJ (12500 BTU)

BRÛLEURS DU FOUR (GN) Gril (brûleur supérieur) - 14 MJ (13500 BTU) /

cuisson traditionnelle (brûleur inférieur) - 19 MJ (18000 BTU)

BRÛLEURS DU FOUR (PL) Gril (brûleur supérieur) - 12 MJ (11500 BTU) /

cuisson traditionnelle (brûleur inférieur) - 16 MJ (15000 BTU)

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