Caso SousVide cooker SV 1200 Pro Smart Mode d'emploi

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15.3 Unpacking .............................................................................................................. 34

15.4 Disposal of the packaging .................................................................................... 34

16 Setup .................................................................................................. 34

16.1 Setup location requirements: ............................................................................... 34

16.2 Electrical connection ............................................................................................ 35

17 Complete Overview ........................................................................... 35

17.1 Assembling of the bracket ................................................................................... 36

17.2 Overview and attachment ..................................................................................... 36

17.3 Assembling/Disassembling ................................................................................. 37

17.4 Control Panel ......................................................................................................... 38

17.5 Rating plate............................................................................................................ 38

18 Operation ............................................................................................ 38

18.1 SousVide cooking ................................................................................................. 38

18.2 WiFi control ........................................................................................................... 39

18.3 Wi-Fi Module .......................................................................................................... 39

19 Storage ............................................................................................... 40

20 Cleaning and Maintenance ................................................................ 40

20.1 Safety information ................................................................................................. 40

20.2 Maintenance and cleaning: .................................................................................. 41

20.3 Descaling ............................................................................................................... 41

21 Troubleshooting ................................................................................ 41

21.1 Safety notices ........................................................................................................ 41

21.2 Troubleshooting .................................................................................................... 41

21.3 Troubleshooting table .......................................................................................... 42

22 Disposal of the Old Device ............................................................... 42

23 Guarantee ........................................................................................... 42

24 Technical Data ................................................................................... 43

25 Mode d´emploi ................................................................................... 44

25.1 Généralités ............................................................................................................ 44

25.2 Informations relatives à ce manuel ..................................................................... 45

25.3 Avertissements de danger ................................................................................... 45

25.4 Limite de responsabilités ..................................................................................... 46

25.5 Protection intellectuelle ........................................................................................ 46

25.6 Déclaration UE de conformité .............................................................................. 46

5

26 Sécurité .............................................................................................. 46

27 Utilisation conforme .......................................................................... 46

28 Consignes de sécurités générales ................................................... 47

29 Sources de danger ............................................................................ 49

29.1 Danger de brulures ............................................................................................... 49

29.2 Danger d'incendie ................................................................................................. 50

29.3 Dangers du courant électrique ............................................................................ 50

30 Mise en service .................................................................................. 51

30.1 Consignes de sécurité .......................................................................................... 51

30.2 Inventaire et contrôle de transport ...................................................................... 51

30.3 Déballage ............................................................................................................... 51

30.4 Elimination des emballages ................................................................................. 51

31 Mise en place ..................................................................................... 52

31.1 Exigences pour l'emplacement d'utilisation ....................................................... 52

32 Raccordement électrique .................................................................. 52

33 Structure et fonctionnement ............................................................. 53

33.1 Montage de la pince .............................................................................................. 53

33.2 Vue d'ensemble et fixation ................................................................................... 54

33.3 Montage/Démontage ............................................................................................. 55

33.4 Panneau de commande ........................................................................................ 56

33.5 Plaque signalétique .............................................................................................. 56

33.6 Commande et fonctionnement ............................................................................. 56

33.7 Cuisson sous vide ................................................................................................ 56

33.8 WiFi ........................................................................................................................ 57

33.9 Module wi-fi ........................................................................................................... 57

33.10 Rangement de votre appareil: .......................................................................... 58

34 Nettoyage et entretien ....................................................................... 58

34.1 Consignes de sécurité .......................................................................................... 58

34.2 Entretien et nettoyage : ........................................................................................ 59

34.3 Détartrage .............................................................................................................. 59

35 Réparation des pannes ..................................................................... 59

35.1 Consignes de sécurité .......................................................................................... 59

35.2 Dépannage ............................................................................................................. 60

35.3 Origine et remède des incidents .......................................................................... 60

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Mode d'emploi original

Cuiseur sous vide SV 1200 Pro Smart (1327)

25 Mode d´emploi

25.1 Généralités

Veuillez lire les indications de ce manuel afin de vous familiariser rapidement avec

l'appareil et afin de pouvoir utiliser l'ensemble de ses fonctions.

Votre SV 1200 Pro Smart e vous sera fidèle de nombreuses années si vous l'utilisez et

l'entretenez conformément. Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir lors de son

utilisation.

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25.2 Informations relatives à ce manuel

Ce mode d'emploi appartient au SV 1200 Pro Smart (nommé par la suite l'appareil) et

vous donne des indications importantes pour la mise en service, la sécurité, l'utilisation

conforme et l'entretien de l'appareil. Le mode d'emploi doit être en permanence

disponible près de l'appareil. Il doit être lu et mis en application par toute personne

effectuant :

• sa mise en service, • son utilisation, •sa réparation et/ou son entretien.

Veuillez conserver ce mode d'emploi, et le transmettre au propriétaire suivant de

l'appareil.

25.3 Avertissements de danger

Dans le présent mode d'emploi vous pourrez trouver les avertissements suivants :

Danger

Un avertissement à ce niveau de danger signale un risque de situation

dangereuse.

Si cette situation dangereuse n'est pas évitée, elle peut entraîner la mort ou des

blessures dangereuses.

► Il faut suivre les instructions données dans cet avertissement afin de prévenir tout

danger de mort ou de blessures graves pour les personnes.

Attention

Ce niveau de risque indique la présence possible d'une situation de danger.

Si cette situation dangereuse n'est pas évitée, elle peut entraîner des blessures graves.

► Il faut suivre les instructions données dans cet avertissement afin de prévenir tout

danger de blessures graves.

Prudence

Ce niveau de risque indique la présence possible d'une situation de danger.

Si cette situation dangereuse n'est pas évitée, elle peut entraîner des blessures légères

ou superficielles.

► Il faut suivre les instructions données dans cet avertissement afin de prévenir les

blessures de personnes.

Remarque

Cette indication est accompagnée d'informations complémentaires pour faciliter

l'utilisation de l'appareil.

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25.4 Limite de responsabilités

Tous les renseignements techniques, données et instructions d'installation, de

fonctionnement et d'entretien contenus dans ce manuel sont parfaitement actuels au

moment de la publication et tiennent compte de notre expérience réalisée jusqu'ici et de

nos connaissances actuelles en toute bonne foi. Les indications, illustrations et

descriptions contenues dans ce manuel ne peuvent donner lieu à aucun recours. Le

constructeur décline toute responsabilité pour les dommages causés par :

• le non respect du mode d'emploi • l'utilisation non conforme

• des réparations non professionnelles • l'utilisation de pièces non autorisées

• des modifications techniques, modifications de l’appareil

Les modifications de l’appareil ne sont pas recommandées et ne sont pas couvertes par

la garantie. Les traductions ont été réalisées avec la meilleure fidélité possible. Nous

déclinons toute responsabilité pour les erreurs de traduction, même si la traduction a

été réalisée par nos soins ou sur notre demande. Seul le texte original en allemand fait

force de loi.

25.5 Protection intellectuelle

Cette documentation est protégée par la loi sur la propriété intellectuelle.

Tous droits de reproduction aussi photomécaniques, de multiplication et de diffusion du

texte, dans sa totalité ou en partie, au moyen de processus spéciaux (par exemple

informatique, sur support électronique ou en réseau), sont réservés à la Sté.

Braukmann GmbH. Modifications techniques et de contenu réservées.

25.6 Déclaration UE de conformité

Le soussigné, Braukmann GmbH, déclare que l'équipement radioélectrique du type

[1327] est conforme à la directive 2014/53/UE.

Le texte complet de la déclaration UE de conformité est disponible à l'adresse internet

suivante: http://www.caso-germany.de/nc/service/dokumente-download/

26 Sécurité

Ce chapitre vous indiquera des consignes de sécurité importantes pour l'utilisation de

cet appareil. Cet appareil répond aux directives de sécurité prescrites. Une utilisation

non conforme peut toutefois entraîner des dommages sur les personnes et matériels.

27 Utilisation conforme

Cet appareil est conçu pour faire cuire des produits (sous vide) à la maison dans des

pièces fermées. Cet appareil est destiné à être utilisé dans un cadre domestique et dans

des utilisations similaires, comme par exemple :

• dans les cuisines destinées aux collaborateurs dans les magasins, bureaux et autres

établissements professionnels

• dans les exploitations agricoles ;

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• par les clients des hôtels, motels et autres établissements d’hébergement ;

• dans les pensions proposant des petits déjeuners.

Toute autre utilisation est considérée comme non conforme.

Attention

Danger en cas d'utilisation non conforme !

En cas d'usage non conforme et/ou non approprié l'appareil peut devenir une source de

danger.

► Utiliser l'appareil uniquement de façon conforme.

► Respecter les procédures décrites dans ce mode d'emploi.

Tout recours en garantie est supprimé en cas de dommages causés par une utilisation

non conforme. L'utilisateur est entièrement responsable des risques encourus.

28 Consignes de sécurités générales

Remarque

Pour une utilisation en toute sécurité de l'appareil

veuillez observer les consignes générales de sécurités

suivantes :

► Avant son utilisation s'assurer qu'il ne comporte pas de

défauts visuels. Ne jamais mettre en marche un appareil

détérioré.

► Si le cordon d'alimentation est endommagé, l'appareil

doit être jeté. Le cordon d'alimentation ne peut pas être

remplacé.

► L'appareil peut être utilisé par des personnes dont les

capacités physiques, sensorielles ou mentales sont

amoindries ou manquant d’expérience et/ou de

connaissance si elles sont surveillées ou ont été informées

de la manière d’utiliser l’appareil en sécurité et ont compris

les risques en résultant.

► Cet appareil peut être utilisé par les enfants à partir de 8

ans et plus s’ils sont surveillés ou s’ils ont été informés de

la manière d’utiliser l’appareil en sécurité et ont compris les

risques en résultant.

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Remarque

► L’appareil et son câble de branchement doivent être

tenus à l’écart des enfants de moins de 8 ans.

► Ne pas laisser les enfants jouer avec l'appareil.

► Le nettoyage et l’entretien assuré par l’utilisateur ne doit

pas être effectué par des enfants à moins qu’ils ne soient

âgés de 8 ans ou plus et surveillés.

► Les réparations doivent être effectuées uniquement par

un service après-vente agréé par le constructeur, sinon en

cas de dommages le recours en garantie est supprimé. Des

réparations incorrectes peuvent entraîner de graves

dangers pour l'utilisateur.

► Les pièces défectueuses doivent être remplacées

uniquement par des rechanges d'origine. Ces pièces sont

seules capables de répondre aux exigences de sécurité.

► Pendant son fonctionnement ne pas laisser l'appareil

sans surveillance.

► Pour débrancher l’appareil, assurez-vous de tirer sur la

prise et non sur le câble, afin d’éviter tout risque de

blessure.

► Déroulez entièrement le câble d’alimentation avant

usage.

► L'appareil ne doit pas être passé au lave-vaisselle.

► L’appareil ne doit être positionné que verticalement dans

un réceptacle de cuisson résistant à la chaleur.

► L’appareil ne doit pas être utilisé pour faire chauffer de

l’eau potable. Ceci pourrait endommager l’appareil.

► Respectez les marquages pour le niveau d’eau minimal

et maximal. Sinon, vous pourriez endommager l’appareil.

► Ne sortez pas l’appareil du réceptacle de cuisson en

cours de fonctionnement.

► Ne le déplacez pas le réceptacle de cuisson en cours de

fonctionnement.

49

Remarque

► L'appareil doit se trouver à une distance d'au moins 1 cm

du fond du réceptacle chauffant pour ne pas bloquer la

circulation de l'eau.

► Débranchez la prise avant de retirer l'appareil du

réceptacle contenant de l'eau.

► Même débranché, l'appareil est encore chaud et ne doit

être touché qu'au niveau de l'élément d'actionnement et ne

pas être posé sur des surfaces sensibles à la chaleur.

► L’appareil ne doit jamais être utilisé avec un contrôleur

externe ou une télécommande.

► N'utilisez pas d'eau distillée.

29 Sources de danger

29.1 Danger de brulures

Attention

Ne pas toucher les surfaces chaudes. L’appareil chauffe

énormément pendant et après son fonctionnement. L’eau

chauffée est également brûlante. Risque de brûlures

► L’appareil chauffe en cours de fonctionnement. Laissez

refroidir l’appareil avant de le nettoyer ou de le toucher. Ne

touchez pas le métal chauffé.

► Quand l’appareil est chaud, ne le tenez que par l’élément

de commande.

► Ne touchez et ne prenez l’aliment chauffé (sous vide)

qu’à l’aide d’une pince de service résistant à la chaleur ou

autre.

► L’appareil chaud et le réceptacle de cuisson chauffée,

l’eau chaude et la vapeur d’eau peuvent provoquer des

brûlures. Maniez-les avec précaution. Utilisez des maniques

ou des gants à four si vous souhaitez déplacer le réceptacle

de cuisson.

50

Attention

► L’élément chauffant reste très chaud même après le

débranchement de la prise et il ne faut donc pas le toucher

ni le poser sur des surfaces inflammables.

29.2 Danger d'incendie

Attention

En cas d'utilisation non conforme de l'appareil cela peut

provoquer un incendie par inflammation du contenu.

Pour éviter tout risque d'incendie veuillez observer les

consignes de sécurité suivantes :

► Ne disposez pas l'appareil à proximité de matériaux

inflammables.

► N’approchez pas l’appareil de sources de chaleur

(chauffage à gaz ou électrique, brûleur, four chaud, etc.).

► Veillez à ce que le câble ne touche pas l’appareil brûlant.

► Ne couvrez pas l’appareil avec du film ou des torchons.

29.3 Dangers du courant électrique

Danger de mort par électrocution!

Danger de mort en cas de contact avec des câbles ou des

pièces sous tension ! Pour éviter les risques d'électrocution

veuillez observer les consignes de sécurité suivantes :

► Si le cordon d'alimentation est endommagé, l'appareil doit

être jeté. Le cordon d'alimentation ne peut pas être

remplacé.

► Ne pas utiliser l'appareil lorsque le câble électrique ou le

connecteur sont détériorés, lorsque l'appareil ne fonctionne

pas correctement ou qu'il à fait une chute.

► N'ouvrez en aucun cas le carter de l'appareil. Danger

d'électrocution si l'on touche des raccordements sous

tension ou que l'on modifie la construction mécanique ou

électrique. D'autre part l'appareil peut connaître des

dysfonctionnements.

51

Danger

► Avant de brancher l’appareil sur le secteur ou de le

mettre sous tension, assurez-vous que vos mains sont

parfaitement sèches.

► Débranchez la prise de l'appareil quand vous ne l'utilisez

pas et avant de le nettoyer.

► Respectez le marquage mini maxi de l’appareil quand

vous remplissez le réceptacle de cuisson.

► Si l'élément de commande a été plongé brièvement dans

de l'eau, faire sécher complètement l'appareil (24 heures).

Écartez le câble de l’appareil de l’eau. Ne plongez que

l’élément chauffant de l’appareil dans l’eau.

30 Mise en service

Ce chapitre est consacré à des indications importantes concernant la mise en service

de l'appareil. Observez les indications pour éviter les dangers et les détériorations.

30.1 Consignes de sécurité

Attention

► Ne pas utiliser les matériaux d'emballage pour jouer. Danger d'étouffement.

30.2 Inventaire et contrôle de transport

L´appareil SV 1200 Pro Smart de façon standard avec les composants suivants :

• SV 1200 Pro Smart avec option WiFi • Mode d'emploi

Remarque

► Vérifier l'intégralité de la livraison et les éventuels défauts visuels.

► En cas de livraison incomplète ou de dégâts en raison d'un emballage insuffisant ou

du transport veuillez en avertir immédiatement l'expéditeur, l'assurance et le livreur.

30.3 Déballage

Pour déballer l'appareil procédez comme suit :

• Retirer l'appareil du carton et éliminez les matériaux d'emballage.

30.4 Elimination des emballages

L'emballage protège l'appareil contre les dégâts de transport.

Les matériaux d'emballage ont été choisis selon des critères environnementaux et de

techniques d'élimination, c'est pourquoi ils sont recyclables.

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Le retour des emballages dans le circuit des matières épargne les matières premières

et restreint le volume des déchets. Eliminez les emballages inutiles dans les points de

collecte destinés au système de recyclage avec le logo «Point vert».

Remarque

► Veuillez si possible conserver l'emballage original pendant la durée de la garantie de

l'appareil afin de pouvoir emballer correctement l'appareil en cas de recours en

garantie.

31 Mise en place

31.1 Exigences pour l'emplacement d'utilisation

Pour un fonctionnement sûr et sans problème de l'appareil, son emplacement

d'utilisation doit être choisi selon les critères suivants :

• Fixez l’appareil à l’aide du support prévu à cet effet dans un réceptacle de cuisson

résistant à la chaleur.

• Ce réceptacle de cuisson doit être posé sur une base stable, horizontale et résistant

à la chaleur. La capacité de charge de la base doit être adaptée au poids de

l'appareil rempli d'eau et du produit le plus lourd qu'on ait à faire cuire.

• Ne disposez pas l'appareil dans un environnement chaud, mouillé ou très humide ou

à proximité de matériaux inflammables.

• L'appareil n'est pas prévu pour une installation dans une niche de mur ou dans un

élément de cuisine.

• Ne déplacez par le SV 1200 Pro Smart ni le réceptacle de cuisson pendant qu’il

fonctionne.

• L’appareil ne doit pas être mis en contact avec des surfaces chaudes.

• La prise de courant doit être facilement accessible, de sorte à pouvoir débrancher

facilement le câble en cas d'urgence.

• L'installation et le montage de cet appareil sur des emplacements mobiles (par

exemple un bateau) doivent être exécutés uniquement par des entreprises /

personnes professionnels qui garantissent les exigences de sécurité d'utilisation de

cet appareil.

32 Raccordement électrique

Pour une utilisation de l'appareil sûre et sans panne, il faut observer les indications

suivantes pour le raccordement électrique :

• Avant de brancher l'appareil il faut comparer les données de raccordement (tension

et fréquence) de la plaque signalétique avec celles de votre réseau. Ces données

doivent correspondre, afin de ne pas exposer l'appareil à des dégradations. En cas

de doute renseignez-vous auprès d'un électricien.

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• Il est interdit d'utiliser des multiprises ou des barrettes de prises multiples en raison

des dangers potentiels.

• Assurez-vous que le câble électrique est en parfait état et qu'il n'est pas disposé

sous le four ou des surfaces chaudes ou des bords coupants.

• La prise de réseau doit être protégée par une protection de 16A.

• La sécurité électrique de l'appareil est garantie uniquement lorsqu'il est raccordé à un

circuit électrique avec un système de protection installé en toute conformité. En cas

de doute faites vérifier l'ensemble de l'installation électrique par un électricien.

Le constructeur ne peut pas être tenu responsable pour les dégâts causés par un

conducteur de masse absent ou interrompu.

33 Structure et fonctionnement

Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur la structure et le

fonctionnement de l'appareil.

33.1 Montage de la pince

Sortez la pince du sac en plastique. Placez la pince au centre sur le support du stick de

mise sous vide (1 et 2).

Poussez la pince vers le haut jusqu'à ce qu'elle s'enclenche (3 et 4).

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33.2 Vue d'ensemble et fixation

A Molette de réglage

B Indicateur de fonctionnement

C Pince

D Marquage maxi et mini

E Tablier en inox

F Couvercle

Fixez l'appareil en le bloquant sur le réceptacle.

Mettez de l’eau dans le réceptacle de cuisson et

respectez le marquage mini/maxi de l’appareil.

Seulement à ce moment-là, branchez la fiche dans

la prise de secteur.

Attention

► Rajoutez éventuellement de l’eau pour

remplacer celle qui s’est évaporée en cours de

fonctionnement de manière à ce qu’il y ait de l’eau

jusqu’au marquage mini dans le réceptacle de

cuisson. Sinon, vous pourriez endommager

l’appareil.

► Utilisez un récipient ayant une capacité de 6-30

Litres et une hauteur minimale RECOMMANDEE

de 19 cm.

► N’utilisez que des réceptacles à eau supportant

une température maximale de 90 °C.

Attention

Danger d’écrasement !

► Si vous tenez l’appareil par le réceptacle de cuisson, faites attention à ne pas mettre

vos mains sous la pince pour éviter de vous les prendre dedans.

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33.3 Montage/Démontage

Montage du tablier en inox

Glissez le tablier en inox sur les barres chauffantes de manière à

ce que la flèche soit dirigée vers le symbole de serrure ouverte

. Veillez à ce que le propulseur n’accroche pas. Il doit être

positionné au centre.

Tournez le tablier en inox dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que la

flèche soit tournée vers le symbole de serrure fermée .

Pour le démontage, tournez le tablier en inox dans le sens

inverse des aiguilles d'une montre. Veillez à ce que le

propulseur n’accroche pas. Il doit être positionné au centre.

Remarque

► Veillez à ce que l'hélice ne touche pas le tablier en inox, ce qui risquerait de la

gauchir légèrement.

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Poser le couvercle de manière à ce que la

flèche soit tournée vers le symbole de

serrure ouvert. Tourner le couvercle

dans le sens des aiguilles d'une montre

jusqu'à ce que la flèche soit tournée vers le

symbole de serrure fermé.

33.4 Panneau de commande

CURRENT TEMP – Température actuelle

TIMER – Affichage du temps de chauffe restant

Réglage de la température/l'heure

Touche wi-fi pour l'activation du module wi-fi

Activation/désactivation de l'appareil et démarrage

de la chauffe.

Passage du réglage de température au réglage de

durée

33.5 Plaque signalétique

La plaque signalétique comportant les paramètres de raccordement et de puissance se

trouve au dos de l’appareil.

33.6 Commande et fonctionnement

Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur la commande de l'appareil.

Pour éviter tout risque et dégradations, veuillez observer les indications.

33.7 Cuisson sous vide

Faites cuire sous vide en sachet en préservant les aliments. Les aliments cuisent dans

leur propre jus et sont particulièrement tendres et goûteux.

1. Branchez la fiche. La touche et le voyant de fonctionnement sont allumés

et l'appareil se trouve en mode veille.

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2. Appuyez sur la touche abrégé jusqu'à ce que l'appareil émette un bip.

3. Réglez la température souhaitée (0 à 90 °C) avec et appuyez sur

la touche pour régler la durée, le minuteur clignote.

4. Réglez l'heure souhaitée avec et , confirmez avec et

réglez ensuite la minute souhaitée avec et . Confirmez le réglage

avec et l'appareil se met alors à chauffer.

5. Un signal sonore est émis et le voyant de fonctionnement clignote une fois que la

température souhaitée est atteinte.

6. Mettez ensuite l’aliment sous vide dans le réceptacle de cuisson. Le cas échéant,

lestez les sachets sous vide.

7. L’appareil commence le compte à rebours du temps réglé et émet un nouveau signal

sonore une fois que la durée réglée s’est écoulée. Ensuite, l'écran affiché « FIN

(End) ».

8. Si vous voulez modifier les réglages, appuyez pendant 3 secondes sur et

modifiez les réglages comme indiqué ci-dessus.

9. Vous pouvez désactiver l'appareil en appuyant pendant 3 secondes sur .

L'appareil passe alors en mode veille.

10. L'écran affiche alors C pour °C ou F pour °F et la touche est allumée. Si

vous maintenez la touche enfoncée pendant 3 secondes, vous pouvez

permuter entre °C et °F.

Attention

► Risque de brûlures ! Retirez délicatement la nourriture

Remarque : EE1

► Si l'appareil affiche EE1 sur l'indicateur à LED bien que l'eau incorporée dépasse le

niveau minimal, ajoutez un peu de sel dans l'eau et mélangez bien.

33.8 WiFi

L‘appareil peut également être commandé ou programmé à distance via WiFi, par le biais

de l'application. Téléchargez pour cela l'application CASO sur votre smartphone ou

tablette. Pour plus d'informations sur l'application et ses fonctions, ainsi que les

instructions d'installation, consultez notre site Web www.casoapp.com/help

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33.9 Module wi-fi

Appuyez brièvement sur la touche W-LAN pour activer le module W-LAN intégré.

L'appareil émet un bip et la touche W-LAN se met à clignoter lentement.

Si l'appareil a déjà été connecté à votre W-LAN (opération de couplage), la touche

clignote pendant 3 à 5 secondes et reste allumée en continu une fois que la liaison est

établie. Si la touche continue à clignoter, aucune connexion ne peut être établie avec le

W-LAN configuré (niveau de réception trop faible ou le nom du W-LAN / les données

d'accès du W-LAN ont été modifiés / le mot de passe du W-LAN est erroné). Si l'opération

de couplage n'a pas encore été réalisée, veuillez suivre les étapes de la notice de

couplage.

33.10 Rangement de votre appareil:

Rangez l’appareil à plat dans un endroit sûr et hors de portée des enfants.

Remarque

► Arrêtez l'appareil après usage. Vous évitez ainsi une consommation inutile d'énergie

et garantissez votre sécurité.

► Si vous ne devez pas utiliser l'appareil pendant un certain temps, nous conseillons

de débrancher la prise d'alimentation électrique.

34 Nettoyage et entretien

Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur le nettoyage et l'entretien de

l'appareil. Pour éviter la dégradation de l'appareil par un nettoyage incorrect et pour son

bon fonctionnement veuillez observer les conseils ci-dessous.

34.1 Consignes de sécurité

Prudence

Avant de commencer le nettoyage de l'appareil veuillez observer les consignes de

sécurité suivantes :

► L´appareil d´emballage sans vide doit être régulièrement nettoyé et il faut éliminer les

restes d'aliments cuits. Si l'appareil n'est pas maintenu dans un état permanent de

propreté, cela a des effets négatifs sur sa durée de vie et peut rendre l'appareil

dangereux et provoquer l'apparition de moisissures et d'attaques bactériennes.

► Avant le nettoyage arrêter l'appareil et retirer le connecteur de la prise murale.

► Après son utilisation la bande de scellage est chaude. Attention, risques de brulures !

Attendre que l'appareil soit froid.

► Nettoyer l´appareil après utilisation quand le four est refroidi. Ne pas attendre trop

longtemps car cela rend le nettoyage plus difficile, et éventuellement impossible. Un

encrassement trop important peut le cas échéant dégrader l'appareil.

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Prudence

► La pénétration d'humidité dans l'appareil peut détériorer les composants

électroniques. Faites attention que du liquide ne pénètre pas à l’intérieur de l’appareil

(élément de commande).

► L'appareil ne doit pas être passé au lave-vaisselle.

► Ne plongez jamais l’organe de commande de l’appareil dans du liquide.

► Ne pas utiliser de produits nettoyants agressifs ou abrasifs et aucun solvant.

► Ne pas gratter les salissures résistantes avec des objets acérés.

► Séchez parfaitement l’appareil avant de le réutiliser.

34.2 Entretien et nettoyage :

Laissez refroidir l’appareil avant de le nettoyer.

Sortez l’appareil du réceptacle de cuisson et séchez-le soigneusement avec un chiffon

doux. Posez-le ensuite sur un linge sec pour qu’il finisse de sécher et que l’élément

chauffant puisse aussi sécher de l’intérieur.

Retirer le tablier en inox et le couvercle comme indiqué dans Démontage. Lavez-les

tous les deux à l'eau courante avec un liquide vaisselle puis séchez-les complètement.

Nettoyer soigneusement l'élément chauffant et l'hélice avec une brosse douce et un

liquide vaisselle sous l'eau courante. Veiller à ce que l'hélice ne soit pas gauchie.

Remonter l'appareil.

34.3 Détartrage

Détartrez régulièrement l'appareil, au moins toutes les 25 utilisations.

Mettez l'appareil dans une marmite et bloquez-le de manière à ce qu'il soit recouvert d'un

mélange composé pour 2/3 d'eau et pour 1/3 de vinaigre arrivant juste au-dessous du

marquage maxi. Réglez la température à 80 °C et chauffez le mélange pendant au moins

1 minute. Rajoutez de l'eau entre-temps.

Laver ensuite soigneusement à l'eau courante la partie de l'appareil qui a été en contact

avec de l'eau puis la sécher.

35 Réparation des pannes

Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur la localisation des pannes et

leur réparation. Pour éviter les dangers et les dégradations il faut observer les

indications.

35.1 Consignes de sécurité

Prudence

► Les réparations sur les appareils électriques doivent être effectuées uniquement par

des spécialistes agréés par le constructeur.

► Les réparations non professionnelles peuvent provoquer de graves dangers pour

l'utilisateur et des dégâts sur l'appareil.

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35.2 Dépannage

L’appareil ne fonctionne pas :

1. Vérifiez que le câble est bien branché dans la prise.

2. Vérifiez le bon état du câble.

3. Vérifiez si la prise fonctionne avec un autre appareil.

35.3 Origine et remède des incidents

L'indicateur numérique s'allume mais l'appareil ne commence pas le programme de

cuisson et affiche un code d'erreur :

Code

d'erreur

Causes possibles

Solution

EE1

1. Réservoir vide

Ajoutez de l'eau claire jusqu'au-dessus du

niveau "MIN". Si l'appareil affiche EE1 sur

l'indicateur à LED bien que l'eau incorporée

dépasse le niveau minimal, ajoutez un peu

de sel dans l'eau et mélangez bien.

2. Pas assez d'eau

Ajoutez de l'eau claire jusqu'au-dessus du

niveau "MIN".

3. Appareil et

reservoir non

positionné

correctement sur la

table

Mettre l'appareil sur une surface plane

4. Anomalie du

système électronique

Contactez le service après-vente

Remarque

► Si vous ne pouvez pas résoudre le problème à l'aide du tableau ci-dessus, adressez-

vous au service après vente.

36 Elimination des appareils usés

Les appareils électriques et électroniques contiennent de nombreux matériaux

recyclables. Mais ils contiennent également des produits nocifs qui sont

indispensables au fonctionnement et à la sécurité.

Ces derniers peuvent être nocifs pour les personnes ou pour l'environnement en cas

d'élimination dans les ordures ménagères ou de traitement incorrect. Ne jamais jeter les

anciens appareils avec les ordures ménagères.

Remarque

► Portez les vieux appareils électriques et électroniques dans les points de collecte et

de recyclage près de chez vous. Le cas échéant informez-vous auprès de la mairie,

des services des ordures ou de votre concessionnaire.

► Assurez-vous que votre ancien appareil reste hors de portée des enfants jusqu'à son

transport définitif.

61

37 Garantie

Sur ce produit nous accordons une garantie de 24 mois à partir de la date d'achat pour

les manques et les défauts de fabrication ou de matériaux. Vous conserver entièrement

vos droits de garantie légale accordés par le §439 et suivants BGB-E.

La garantie ne concerne pas les dégâts causés par une utilisation ou une manipulation

non conforme, ainsi que les défauts qui n'influencent que faiblement le fonctionnement

ou la valeur de l'appareil.

D'autre part ne sont pas garantis également les pièces d'usure, les dommages de

transport dans la mesure où ils ne sont pas sous notre responsabilité, ainsi que les

dommages occasionnés par des réparations qui n'ont pas été effectuées par nos soins.

La construction et la puissance de cet appareil sont conçues pour un usage ménager

privé. Un éventuel usage commercial reste couvert par la garantie dans la mesure où

cette utilisation ne dépasse pas le cadre des contraintes d'un usage privé. L'appareil

n'est pas prévu pour un usage commercial plus intensif.

En cas de recours en garantie justifié nous déciderons de réparer l'appareil ou de le

remplacer par un appareil sans défaut. Les manques doivent être signalés dans un

délai de 14 jours après livraison. Tout autre recours est sans objet.

Pour tout recours en garantie nous vous prions d'entrer en contact avec nos services

avant de nous retourner l'appareil (toujours avec le bon d'achat!).

38 Caractéristiques techniques

Appareil

Cuiseur sous vide

Nom

SV 1200 Pro Smart

N°. d'article

1327

Données de raccordement

220-240 V~ 50/60 Hz

Puissance consommée

1200W

Capacité

6-30 L

Dimensions externes (l/h/p)

75 x 390 x 180 mm

Poids net

1,5 kg

WLAN / WIFI

IEEE 802.11 b/g/n

Bande de fréquence

2.4 - 2.4835 GHz

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Caso SousVide cooker SV 1200 Pro Smart Mode d'emploi

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