Hotpoint FT 850.1 IX /HA Le manuel du propriétaire

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Sommaire

Installation, 24-25

Positionnement

Raccordement électrique

Plaque signalétique

Description de lappareil, 26

Vue densemble

Tableau de bord

Mise en marche et utilisation, 27

Réglage de lheure

Mise en marche du four

Utiliser le programmateur fin de cuisson

Programmes, 28-30

Programmes de cuisson

Programmer la cuisson

Conseils de cuisson

Tableau de cuisson

Précautions et conseils, 31

Sécurité générale

Mise au rebut

Economies et respect de lenvironnement

Nettoyage et entretien, 32

Mise hors tension

Nettoyage de lappareil

Nettoyage de la porte

Remplacement de lampoule déclairage

Assistance, 33

Mode demploi

FOUR

FR

Italiano, 1 Français, 23

Espanol, 34 Portuges, 45

English,12

GB

FR

IT

ES PT

FT 850.1/HA

FT 850.1 IX/HA

FT 95V C.1/HA

FT 95V C.1 IX/HA

FT 850.1 IX/HA SC

FT 820.1/HA

FT 820.1 IX/HA

24

FR

 Conserver ce mode demploi pour pouvoir le consulter

à tout moment. En cas de vente, de cession ou de

déménagement, veiller à ce quil suive lappareil pour

informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement

et lui fournir les conseils correspondants.

 Lire attentivement les instructions : elles

contiennent des conseils importants sur linstallation,

lutilisation et la sécurité de lappareil

Positionnement

 Les emballages ne sont pas des jouets pour

enfants, il faut les mettre au rebut en respectant la

réglementation sur le tri sélectif des déchets (voir

Précautions et conseils).

 Linstallation doit être effectuée par un professionnel

du secteur conformément aux instructions du fabricant.

Une mauvaise installation peut causer des dommages

à des personnes, des animaux ou des biens.

Encastrem ent

Pour garantir le bon fonctionnement de lappareil, il

faut que le meuble possède des caractéristiques

bien précises :

 les panneaux adjacents doivent être fabriqués

dans un matériau résistant à la chaleur;

 dans le cas notamment de meubles plaqués bois,

il faut que les colles résistent à une température

de 100°C ;

 la cavité du meuble pour encastrement du four,

tant sous plan (voir figure) quen colonne, doit

avoir les dimensions suivantes :

 Après encastrement de lappareil, il ne doit plus y

avoir possibilité de contact avec les parties électrifiées.

Les déclarations de consommation indiquées sur

létiquette des caractéristiques ont été mesurées

pour ce type dinstallation

Aération

Pour garantir une bonne aération, la cavité

dencastrement doit être dépourvue de paroi arrière.

Il est conseillé dinstaller le four de manière à ce

quil repose sur deux cales en bois ou bien sur un

plan dappui continu qui ait une découpe dau moins

45 x 560 mm (voir figures).

Centrage et fixation

1. Positionner les pattes A de manière à ce

quelles buttent contre les cales support du four

B.

2. Positionner les taquets

C contre les pattes A.

Attention à lépaisseur des joues du meuble :

 si elle est de 16 mm : monter le taquet de

manière à ce que le chiffre 16 indiqué sur ce

dernier soit tourné vers soi ;

 si elle est de 18 mm : monter le taquet côté

dépourvu dindication tourné vers soi ,

 si elle est de 20 mm : ne pas monter de

taquet.

3. Fixer les pattes et les taquets en bordure de la

joue du meuble à laide des vis D.

4. Fixer le four au meuble à laide des vis et des

rondelles plastique E.

Raccordement électrique

 Les fours munis dun câble dalimentation tripolaire

sont prévus pour un fonctionnement au courant

alternatif à la tension et à la fréquence indiquées sur

la plaque signalétique (voir ci-dessous).

595 mm.

24 m

m

.

545 m

m

.

5 mm.

567 mm.

23 mm.

593 mm.

45 mm.

558 mm.

5

47 m

m

. m

in

.

560 m

m

.

45 mm.

Installation

E

D

A

B

D

1

6

1

6

1

6

1

6

C

PLAQUE SIGNALETIQUE

Dimensions

largeur 43,5 cm,

hauteur 32 cm

profondeur 40 cm

Volume

l 56

Raccordements

électriques

tension 230V ~ 50Hz

puissance maxi. absorbée

2800W

ETIQUETTE

ENERGIE

Directive 2002/40/CE sur

l'étiquette des fours électriques

Norme EN 50304

Consommation d’énergie

convection Naturelle – fonction

four :

Tradition;

Consommation énergie

déclaration Classe convection

Forcée – fonction four :

Pâ

tisserie

Cet appareil est conforme aux

Directives Communautaires

suivantes : 2006/95/CEE du

12/12/06 (Basse Tension) et

modifications successives -

89/336/CEE du 03/05/89

(Compatibilité

Electromagnétique) et

modifications successives -

93/68/CEE du 22/07/93 et

modifications successives.

2002/96/CE

1. Pour ouvrir le bornier,

faire pression à l’aide

d’un tournevis sur les

languettes latérales du

couvercle : tirer et ouvrir

le couvercle (

voir figure

).

2. Montage du câble

d’alimentation :

dévisser la vis du serre-

câble ainsi que les trois

vis des contacts L-N-

puis fixer les fils

sous les têtes de vis en

respectant les couleurs

Bleu (N) Marron (L)

Jaune-Vert

(

voir

figure

).

3. Fixer le câble dans le

serre-câble prévu.

4. Fermer le couvercle

du bornier.

N

L

26

FR

Description de lappareil

Vue densemble

Tableau de bord

Support GRILLE

Support LECHEFRITE

GLISSIERES de

coulissement

niveau 5

niveau 4

niveau 3

niveau 2

niveau 1

Voyant de FONCTIONNEMENT DU FOUR *

12

3

6

9

Bouton

PROGRAMMES

Bouton

THERMOSTAT

Bouton

PROGRAMMATEUR

ANALOGIQUE*

*

Nexiste que sur certains modèles

Voyant de FONCTIONNEMENT DU FOUR *

Bouton

PROGRAMMES

Bouton

THERMOSTAT

Bouton

PROGRAMMATEUR

FIN DE CUISSON*

FR

27

 Lors de son premier allumage, faire fonctionner le

four à vide, porte fermée, pendant au moins une

heure en réglant la température à son maximum.

Puis éteindre le four, ouvrir la porte et aérer la pièce.

Lodeur qui se dégage est due à lévaporation des

produits utilisés pour protéger le four.

Réglage de lheure*

Pousser sur le bouton

du PROGRAMMATEUR

et tourner dans le sens

inverse des aiguilles

dune montre pour

sélectionner lheure

courante.

 Le réglage de lheure nest possible que si le four

est sous tension. En cas de panne de courant, le

PROGRAMMATEUR sarrête : dès retour du courant,

il faut par conséquent le remettre à lheure.

Mise en marche du four

1. Pour sélectionner le programme de cuisson

souhaité, tournez le bouton PROGRAMMES.

2. Pour choisir la température, tournez le bouton

THERMOSTAT. Un tableau de cuisson vous guidera

dans vos cuissons en vous indiquant notamment les

températures conseillées pour chacune delles (voir

Programmes).

3. Le voyant THERMOSTAT reste allumé pendant la

durée de montée en température.

4. En cours de cuisson, vous pouvez à tout moment

:

- modifier le programme de cuisson à laide du

bouton PROGRAMMES;

- modifier la température à laide du bouton

THERMOSTAT;

- interrompre la cuisson en ramenant le bouton

PROGRAMMES sur 0.

! Ne posez jamais dobjets à même la sole du four,

vous pourriez abîmer lémail.

! Placez toujours vos plats sur la grille fournie avec

lappareil.

Système de refroidissement

Pour obtenir un abaissement des températures

extérieures, certains modèles sont équipés dun

système de refroidissement. Ce dernier souffle de

lair à lextérieur par une fente située entre le tableau

de bord et la porte du four.

! Le ventilateur continue à tourner après larrêt du

four jusquà ce que ce dernier se soit suffisamment

refroidi.

Eclairage du four

Pour lallumer, sélectionnez

à laide du bouton

PROGRAMMES La lampe reste allumée quand vous

sélectionnez un programme de cuisson.

Utiliser le programmateur fin de cuisson*

1. Il faut avant tout remonter la sonnerie en faisant

faire un tour presque complet au bouton

PROGRAMMATEUR FIN DE CUISSON dans le sens

des aiguilles d'une montre.

2. Puis en faisant marche arrière, sélectionnez le

temps désiré en amenant les minutes indiquées sur

le bouton PROGRAMMATEUR FIN DE CUISSON en

face du repère fixe du tableau de bord.

3. Une fois le temps écoulé, un signal sonore retentit

et le four s'éteint.

4. Quand le four est éteint, le programmateur fin de

cuisson peut être utilisé comme une simple

minuterie.

 Pour utiliser le four en fonctionnement manuel,

c'est-à-dire sans programmateur fin de cuisson,

amenez le bouton PROGRAMMATEUR FIN DE

CUISSON en face du symbole '.

Mise en marche et

utilisation

12

3

6

9

*

Nexiste que sur certains modèles

28

FR

Programmes de cuisson

 Pour tous les programmes, il est possible de

sélectionner une température comprise entre 60°C et

MAX., sauf pour:

 BARBECUE (il est conseillé dans ce cas de

sélectionner MAX.);

 GRATIN (il est conseillé de ne pas dépasser

200°C).

= Programme FOUR TRADITION

Pour cette cuisson traditionnelle mieux vaut cuire sur

un seul niveau : la cuisson sur plusieurs niveaux

entraînerait une mauvaise distribution de la chaleur.

KProgramme FOUR PATISSERIE

Ce programme est particulièrement indiqué pour la

cuisson de mets délicats (comme des gâteaux

levés par ex.) et certains petits-fours sur trois

niveaux en même temps.

L Programme FAST COOKING

Ce programme est tout particulièrement recommandé

pour les cuissons rapides de plats préparés

(surgelés ou précuits). Pour obtenir dexcellents

résultats, nenfourner que sur un seul niveau.

> Programme MULTICUISSON

La chaleur est constante et bien répartie à lintérieur

du four, lair cuit et dore de façon uniforme en tous

points. Il est possible de cuire au maximum sur

deux niveaux en même temps.

M Programme FOUR PIZZA

Cette combinaison permet une montée en

température rapide avec un fort apport de chaleur

provenant surtout de la sole. En cas de cuisson sur

plusieurs niveaux, ne pas oublier de les changer de

place à mi-cuisson.

@ / Programme BARBECUE

La température élevée et directe du gril est conseillée

pour tous les aliments qui exigent une haute

température en surface. Cuisson porte du four fermée.

A / N Programme GRATIN

Lirradiation thermique unidirectionnelle sajoute au

brassage de lair pour une répartition uniforme de la

chaleur dans lenceinte du four. Plus de risque de brûler

les aliments en surface et plus grande pénétration de la

chaleur. Cuisson porte du four fermée.

Tournebroche *

Pour actionner le tournebroche (voir figure) procédez

comme suit :

1. placez la lèchefrite au gradin 1 ;

2. placez le berceau au gradin 3 et encastrez le bout

arrière de la broche dans le trou situé au fond de

lenceinte;

3. branchez le tournebroche en amenant le sélecteur

PROGRAMMES sur

ou N ;

Programmer la cuisson*

Programmer une durée avec démarrage immédiat

1. Amener le temps de cuisson souhaité dans la

fenêtre daffichage en tournant le bouton du

PROGRAMMATEUR dans le sens inverse des

aiguilles dune montre.

2. Tirer le bouton du PROGRAMMATEUR vers soi et

tourner dans le sens inverse des aiguilles dune

montre pour amener le repère en face de lheure

courante. Un déclic indique la fin de lopération.

3. Sélectionner le programme de cuisson souhaité à

laide du bouton PROGRAMMES. Le four se met

aussitôt en marche et fonctionne pendant toute la

durée programmée.

4. Une fois le temps écoulé, il émet un signal

sonore. Pour le faire taire, tourner le bouton du

PROGRAMMATEUR dans le sens inverse des

aiguilles dune montre jusquà ce que le symbole

' saffiche dans la fenêtre.

5. Amener le bouton PROGRAMMES sur 0.

 Exemple : il est 9h00 et une durée de 1h15 est

programmée. Le programme sarrête

automatiquement à 10h15.

Programmes

*

Nexiste que sur certains modèles

FR

29

Programmer une durée avec démarrage différé

1. Amener le temps de cuisson souhaité dans la

fenêtre daffichage en tournant le bouton du

PROGRAMMATEUR dans le sens inverse des

aiguilles dune montre.

2. Tirer le bouton du PROGRAMMATEUR vers soi et

tourner dans le sens inverse des aiguilles dune

montre pour amener le repère en face de lheure de

démarrage de cuisson souhaitée.

3. Sélectionner le programme de cuisson souhaité à

laide du bouton PROGRAMMES. Le four démarre

automatiquement à lheure programmée et

fonctionne pendant toute la durée de cuisson

sélectionnée.

4. Une fois le temps écoulé, il émet un signal

sonore. Pour le faire taire, tourner le bouton du

PROGRAMMATEUR dans le sens inverse des

aiguilles dune montre jusquà ce que le symbole

' saffiche dans la fenêtre.

5. Amener le bouton PROGRAMMES sur 0.

 Exemple : il est 9h00, une durée de 1h15 est

programmée et lheure de démarrage est fixée à

11h00. Le programme démarre automatiquement

à 11h00 et dure jusquà 12h15.

 Pour annuler une sélection, tourner le bouton du

PROGRAMMATEUR dans le sens inverse des

aiguilles dune montre jusquà ce que le symbole

' saffiche dans la fenêtre.

Conseils de cuisson

 Pour les cuissons ventilées ne pas utiliser les

gradins 1 et 5 : ils sont directement frappés par lair

chaud qui pourrait brûler les mets délicats.

 En cas de cuisson en mode BARBECUE ou

GRATIN, placer la lèchefrite au gradin 1 pour

récupérer les jus ou graisses de cuisson.

MULTICUISSON

 Utiliser les gradins 2 et 4 et placer au 2 les plats

qui exigent davantage de chaleur.

 Placer la lèchefrite en bas et la grille en haut.

BARBECUE

 Placer la grille au gradin 3 ou 4, enfourner les

plats au milieu de la grille.

 Nous conseillons de sélectionner le niveau

dénergie maximum. Ne pas sinquiéter si la

résistance de voûte nest pas allumée en

permanence : son fonctionnement est contrôlé par

un thermostat.

FOUR PIZZA

 Utiliser un plat en aluminium léger et lenfourner

sur la grille du four.

En cas dutilisation du plateau émaillé, le temps

de cuisson sera plus long et la pizza beaucoup

moins croustillante.

 Si les pizzas sont bien garnies, najouter la

mozzarelle quà mi-cuisson.

30

FR

Tableau de cuisson

Niveau enfournement

Programmes

Aliments

Poids

(Kg)

glissières

standard

glissières

coulissantes

Préchauffage

Température

préconisée

(°C)

Durée

cuisson

(minutes)

Four Tradi tion

Canard

Poulet

Rôti de veau ou de buf

Rôti de porc

Biscuits (pâte brisée)

Tartes

1,5

1

-

1

2

1

Oui

200-210

200

200-210

180

70-80

60-70

70-75

70-80

15-20

30-35

Four Pâtisserie

Tartes

Tarte aux fruits

Cake aux fruits

Petits gâteaux sur 2 niveaux

Génoise

Choux sur 3 niveaux

Biscuits sur 3 niveaux

Crêpes farcies

Meringues sur 3 niveaux

Friands au fromage

0,5

1

0,7

0,6

0,7

0,8

0,5

2 ou 3

2 et 4

2 ou 3

1, 3 et 5

2

1, 3 et 5

2

1 ou 2

1 et 3

1 ou 2

1, 2 et 4

1

1, 2 et 4

1

Oui

oui

180

170-180

180-190

160-170

180-190

180

200

90

210

25-35

40-50

45-55

20-25

30-40

20-25

30-35

180

20-25

Surgelés

Pizza

Mélange de courgettes et crevettes en croûte

Feuilleté aux épinards

Chaussons salés

Lasagnes

Petits pains dorés

Poulet en morceaux

0,3

0,4

0,5

0,3

0,5

0,4

2

1

-

250

200

220

200

180

220

122

0

30-35

25

35

25-30

15-20

Précuits

Ailes de poulet dorées

0,4

2

1

-

200

20-25

Fast cooking

Aliments Frais

Biscuits (pâte brisée)

Cake aux fruits

Friands au fromage

0,3

0,6

0,2

2

1

-

200

180

210

15-18

45

10-12

Multicuisson

Pizza sur 2 niveaux

Tartes sur 2 niveaux/gâteaux sur 2 niveaux

Génoise sur 2 niveaux (sur plateau émaillé)

Poulet rôti + pommes de terre

Agneau

Maquereau

Lasagnes

Choux sur 2 niveaux

Biscuits sur 2 niveaux

Friands au fromage sur 2 niveaux

Tartes salées

1+1

1

2 et 4

1 et 2/3

2

1 ou 2

2

2 et 4

1 et 3

1

1 et 3

Oui

220-230

180

170

200-210

190-200

180

190-200

190

210

200

20-25

30-35

20-25

65-75

45-50

30-35

35-40

20-25

10-20

20-25

20-30

Four Pizza

Pizza

Fougasses

0,5

2

1

Oui

220

200

15-20

20-25

Barbecue

Maquereaux

Soles et seiches

Brochettes de calmars et crevettes

Tranches de colin

Légumes grillés

Côte de veau

Saucisses

Hamburgers

Croque-monsieur ou toasts

Poulet rôti au tournebroche (si présent)

Agneau rôti au tournebroche (si présent)

1

0,7

0,5

0,8

0,7

4 ou 5

4 ou 6

1

4

3 ou 4

4

4-

-

3

2 ou 3

3

-

Non

Max

15-20

10-15

8-10

10-15

15-20

10-12

3-5

70-80

Gratin

Poulet grillé

Seiches

Poulet rôti au tournebroche (si présent)

Canard rôti au tournebroche (si présent)

Rôti de veau ou de buf

Rôti de porc

Agneau

1,5

1

1,5

1

2

-

2

-

2

Non

210

200

210

55-60

30-35

70-80

60-70

60-75

70-80

40-45

!

Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de préchauffage du four sont présélectionnés et

ne sont pas modifiables manuellement.

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32

FR

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou dentretien

couper lalimentation électrique de lappareil.

Nettoyage de lappareil

 Ne jamais nettoyer lappareil avec des nettoyeurs

vapeur ou haute pression.

 Nettoyer lextérieur émaillé ou inox et les joints en

caoutchouc à laide dune éponge imbibée deau

tiède additionnée de savon neutre Si les taches

sont difficiles à enlever, utiliser des produits

spéciaux. Il est conseillé de rincer abondamment

et dessuyer après le nettoyage. Ne pas utiliser

de poudres abrasives ni de produits corrosifs.

 Nettoyer lenceinte après toute utilisation, quand

le four est encore tiède. Utiliser de leau chaude et

du détergent, rincer et essuyer avec un chiffon

doux. Eviter tout produit abrasif.

 Les accessoires peuvent être lavés comme de la

vaisselle courante y compris en lave-vaisselle.

Nettoyage de la porte

Nettoyer la vitre de la porte avec des produits non

abrasifs et des éponges non grattantes, essuyer

ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de

matériaux abrasifs ou de racloirs métalliques

aiguisés qui risquent de rayer la surface et de briser

le verre.

Pour nettoyer plus à fond, il est possible de déposer

la porte du four :

1. ouvrir la porte

complètement (voir figure);

2. soulever et faire pivoter les

leviers situés sur les deux

charnières (voir figure);

3. saisir la porte par les côtés,

la refermer lentement mais

pas complètement. Tirer

ensuite la porte vers soi en la

dégageant de son logement

(voir figure). Remonter la porte

en refaisant en sens inverse

les mêmes opérations.

 Nettoyer la vitre de la porte avec des produits non

abrasifs et des éponges non grattantes, essuyer

ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de

matériaux abrasifs ou de racloirs métalliques

aiguisés qui risquent de rayer la surface et de briser

le verre.

Contrôle des joints

Contrôler périodiquement létat du joint autour de la

porte du four. Sil est abîmé, sadresser au service

après-vente le plus proche de son domicile. Mieux

vaut ne pas utiliser le four tant quil nest pas réparé.

Remplacement de lampoule déclairage

Pour changer lampoule déclairage du four:

1. Dévissez le couvercle en verre du boîtier de la

lampe.

2. Dévissez lampoule et remplacez-la par une autre

de même type : puissance 25 W, culot E 14.

3. Remontez le couvercle à sa place (voir figure).

Nettoyage et entretien

FR

33

Assistance

Attention :

Lappareil dispose dun système dautotest qui permet de détecter toute anomalie de fonctionnement:

 le voyant SIGNAL DERREUR sur le tableau de bord se met à clignoter rapidement

 le four séteint automatiquement

 le ventilateur se met en marche

Contacter aussitôt un service dassistance technique.

 Ne jamais faire appel à des techniciens non agréés.

Indiquer :

 le type danomalie;

 le modèle de lappareil (Mod.)

 son numéro de série (S/N)

Ces informations figurent sur la plaque signalétique apposée sur lappareil

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