Gebrauchsanweisung 6
Dampfgarer
Operating Manual 14
Steam cooker
Mode d’emploi 22
Cuit-vapeur
Instrucciones de uso 30
Sistema de vapor
Istruzioni per l’uso 38
Cottura a vapore
DE
EN
FR
ES
IT
NL
DA
SV
FI
NO
Gebruiksaanwijzing 46
Stoompan
Brugsanvisning 54
Dampkoger
Användarguide 62
Ångkokare
Käyttöohje 70
Höyrykeittimen
Bruksanvisning 78
Dampkoker
WMF KÜCHENminis
Aufbau Dampfgarer
1. Deckel
2. Cromargan® Garschale
3. Oberer Garaufsatz
4. Obere Auffangschale
5. Dampfrohr
6. Trenngitter (abnehmbar)
7. Unterer Garaufsatz
8. Untere Auffangschale
9. Dampfsperre
10. Wassertank
11. Wasserstandsanzeige
12. Bedienfeld
a) Ein-/Austaste
b) Auswahlknopf
Steam cooker construction
1. Lid
2. Cromargan® cooking bowl
3. Upper cooking component
4. Upper collection tray
5. Steam pipe
6. Divider (removable)
7. Lower cooking component
8. Lower collection tray
9. Steam lock
10. Water tank
11. Water level indicator
12. Control panel
a) On/Off button
b) Selection button
Structure du cuit-vapeur
1. Couvercle
2. Récipient de cuisson en Cromargan®
3. Bloc de cuisson supérieur
4. Récipient collecteur supérieur
5. Tuyau de vapeur
6. Grille de séparation (amovible)
7. Bloc de cuisson inférieur
8. Récipient collecteur inférieur
9. Blocage de vapeur
10. Réservoir d‘eau
11. Indicateur de niveau d‘eau
12. Panneau de commande
a) Touche marche/arrêt
b) Bouton de sélection
Componentes del sistema de vapor
1. Tapa
2. Bandeja de cocción de Cromargan®
3. Rustidera superior
4. Bandeja receptora superior
5. Tubo de vapor
6. Rejilla separadora (extraíble)
7. Rustidera inferior
8. Bandeja receptora inferior
9. Bloqueo de vapor
10. Depósito de agua
11. Indicador de estado de agua
12. Cuadro de mando
a) Tecla de encendido/apagado
b) Perilla de selección
Sistema di cottura a vapore
1. Coperchio
2. Recipiente di cottura Cromargan®
3. Recipiente di cottura superiore
4. Recipiente di raccolta superiore
5. Tubo per il vapore
6. Griglia divisoria (estraibile)
7. Recipiente di cottura inferiore
8. Recipiente di raccolta inferiore
9. Barriera al vapore
10. Serbatoio dell‘acqua
11. Indicatore del livello dell‘acqua
12. Pannello di comando
a) Tasto acceso/spento
b) Manopola di selezione
Opbouw stoompan
1. Deksel
2. Cromargan® gaarschaal
3. bovenste gaarbak
4. bovenste opvangschaal
5. Stoombuis
6. Scheidingsrooster (uitneembaar)
7. onderste gaarbak
8. onderste opvangschaal
9. Dampscherm
10. Waterreservoir
11. Waterstandindicator
12. Bedienpaneel
a) Aan-/Uit-knop
b) Selectieknop
1
2
3
6
7
4
8
11
12
ab
5
10
9
Produktoversigt over dampkoger
1. Låg
2. Cromargan® tilberedningsskål
3. Øverste tilberedningsbeholder
4. Øverste drypskål
5. Damprør
6. Skillegitter (løst)
7. Nederste tilberedningsbeholder
8. Nederste drypskål
9. Dampspærre
10. Vandbeholder
11. Indikator for vandmængde
12. Betjeningspanel
a) Tænd-/Slukknap
b) Vælgerknap
Konstruktion - ångkokare
1. Lock
2. Cromargan®-kokkärl
3. Övre kokavsats
4. Övre droppskål
5. Ångrör
6. Fördelningsgaller (löstagbart)
7. Undre kokavsats
8. Undre droppskål
9. Ångspärr
10. Vattenbehållare
11. Vattennivåindikator
12. Manöverpanel
a) Av-/På-knapp
b) Inställningsknapp
Höyrykeittimen rakenne
1. Kansi
2. Cromargan®-kypsennyskulho
3. Ylempi kypsennyskulho
4. Ylempi keräysastia
5. Höyryputki
6. Välikeosa (irrotettava)
7. Alempi kypsennyskulho
8. Alempi keräysastia
9. Höyrysuojus
10. Vesisäiliö
11. Vesimäärän osoitin
12. Käyttöpaneeli
a) Painike päälle/pois
b) Valintanuppi
Oppbygning dampkoker
1. Lokk
2. Cromargan®-skålen
3. Øvre dampinnsats
4. Øvre oppsamlingsskål
5. Damprør
6. Skillegitter (avtakbart)
7. Nedre dampinnsats
8. Nedre oppsamlingsskål
9. Dampsperre
10. Vanntank
11. Vannstandsmåler
12. Betjeningsfelt
a) På/Av-tast
b) Valgknapp
6 7
DEDE
Gebrauchsanweisung
▪Vorsicht, Verletzungsgefahr! Bei Nichtbeachtung der
Bedienungsanleitung oder Fehlanwendung kann es zu Verletzungen
und Personenschäden kommen.
Vor dem Benutzen
Das Gerät darf nur für den vorgesehenen Zweck gemäß dieser Gebrauchsanweisung verwendet
werden. Lesen Sie deshalb die Gebrauchsanweisung vor der Inbetriebnahme sorgfältig, sie gibt
Anweisungen für den Gebrauch, die Reinigung und die Pflege des Gerätes. Bei Nichtbeachtung
übernehmen wir keine Haftung für eventuelle Schäden. Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung
sorgfältig auf und geben Sie diese gemeinsam mit dem Gerät an Nachbenutzer weiter. Beachten Sie
auch die Garantiehinweise am Ende der Gebrauchsanweisung.
Beim Gebrauch die Sicherheitshinweise beachten.
Technische Daten
Nennspannung: 220-240 V~ 50-60 Hz
Leistungsaufnahme: 900 W
Schutzklasse: I
Weitere Sicherheitshinweise
▪ Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose anschließen. Zuleitung und
Stecker müssen trocken sein.
▪ Die Anschlussleitung nicht über scharfe Kanten ziehen oder einklemmen, nicht herunterhängen
lassen sowie vor Hitze und Öl schützen.
▪ Ein Verlängerungskabel nur in einwandfreiem Zustand einsetzen.
▪ Den Netzstecker nicht an der Leitung oder mit nassen Händen aus der Steckdose ziehen.
▪ Das Gerät nicht an der Zuleitung tragen.
▪ Das Gerät nicht auf heiße Oberflächen z.B. Herdplatten o.Ä. oder in der Nähe der offenen
Gasflamme abstellen, das Gehäuse könnte dabei anschmelzen.
▪ Das Gerät nicht auf wasserempfindliche Oberflächen abstellen. Wasserspritzer könnten diese
beschädigen.
▪ Achtung, aus dem Gerät entweicht Dampf! Stellen Sie das Gerät nicht unter empfindliche Möbel
(z.B. Hängeschränke).
▪ Vorsicht, das Gerät wird heiß. Verbrühungsgefahr durch austretenden Dampf. Das Gerät während
des Betriebes nicht verrücken und nicht am Netzkabel ziehen.
▪ Den Wassertank höchstens bis zur max-Marke mit kaltem Wasser füllen.
▪ Wenn das Gerät nicht benutzt wird, den Netzstecker ziehen.
▪ Das Gerät nicht in Betrieb nehmen bzw. sofort Netzstecker ziehen, wenn:
⋅Gerät oder Netzkabel beschädigt ist
⋅der Verdacht auf einen Defekt nach einem Sturz oder Ähnlichem besteht.
In diesen Fällen das Gerät zur Reparatur geben.
▪ Das Gerät nur unter Aufsicht betreiben.
▪ Das Gerät regelmäßig entkalken.
▪ Bei Zweckentfremdung, falscher Bedienung, Nichtbeachtung der Entkalkungshinweise oder nicht
fachgerechter Reparatur wird keine Haftung für eventuelle Schäden übernommen. Ebenso sind
Garantieleistungen in solchen Fällen ausgeschlossen.
Wichtige Sicherheitshinweise
▪ Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber benutzt
werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder bezüglich des sicheren
Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus
resultierenden Gefahren verstanden haben.
▪ Reinigung und die Wartung durch den Benutzer dürfen nicht durch
Kinder vorgenommen werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre oder älter
und werden beaufsichtigt.
▪ Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
▪ Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern jünger als 8
Jahre fernzuhalten.
▪ Geräte können von Personen mit reduzierten physischen,
sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung
und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder
bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden
und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
▪ Das Gerät nicht in Wasser tauchen.
▪ Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird,
muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine
ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu
vermeiden.
▪ Dieses Gerät ist dafür bestimmt, im Haushalt und ähnlichen
Anwendungen verwendet zu werden, wie beispielsweise:
⋅in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen
gewerblichen Bereichen;
⋅in landwirtschaftlichen Anwesen;
⋅von Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen;
⋅in Frühstückspensionen.
Das Gerät ist nicht für den rein gewerblichen Gebrauch bestimmt.
▪ Vorsicht, Verbrennungsgefahr: Die Temperatur der berührbaren
Oberflächen kann sehr heiß werden. Auch nach dem Ausschalten
des Gerätes, bleiben die Heizflächen noch einige Zeit heiß.
Dampfgarer
8 9
DE
Vor dem ersten Gebrauch
Reinigung
Reinigen Sie vor der Verwendung das Gerät wie im Kapitel „Reinigung und Pflege“
beschrieben.
Inbetriebnahme
1. Befüllen Sie den Wasserbehälter mit kaltem Leitungswasser. Füllen Sie das Wasser mindestens bis
zur halben Füllmenge auf aber höchstens bis zur max-Marke.
Wir empfehlen, das Wasser immer bis zur max-Markierung zu füllen.
Die Markierungen finden Sie an der Rückwand des Wassertanks.
Hinweis: An den Griffen der Gerätebasis müssen Sie die Dampfsperren einstecken,
diese vermindern eine zu starke Erwärmung der Griffe.
Nehmen Sie diese nach Beendigung wieder aus dem Wasserbehälter heraus, um
das Restwasser über die Griffe auszuleeren.
2. Stellen Sie die untere Auffangschale mit dem Dampfrohr und den unteren
Garraum auf den Wassertank. Nun können Sie die obere Auffangschale, oberen
Garraum und den Deckel aufsetzen.
Hinweis: Das geführte Stapelsystem sorgt für ein korrektes Aufsetzen der einzelnen Bestandteile.
Die Dampfauslassöffnungen der Garschalen sind immer an der Rückseite des Gerätes.
Es dürfen sich zwischen den einzelnen Schalen, Garräumen keine Spalten zeigen, ansonsten prüfen
Sie bitte ob die Teile in der richtigen Reihenfolge/Anordnung korrekt aufgesetzt sind.
3. Bei Verwendung nur eines Garraums, setzen Sie nur die untere Auffangschale, den unteren
Garraum ohne Dampfrohr und den Deckel auf.
Wählen Sie nur ein Programm für den unteren Garraum aus.
4. Füllen Sie die Zutaten in den Garraum.
Achten Sie darauf, dass Sie möglichst Zutaten mit gleicher Garzeit in den gleichen Garraum legen.
Hinweis: Falls Sie zwei unterschiedliche Zutaten in einem Garraum zubereiten wollen, können Sie
den Garraum mit dem Trenngitter unterteilen. Sie können den Garraum halbieren oder in 2/3 und
1/3 aufteilen.
Hinweis: Verwenden Sie die Cromargan® Garschale, wenn Sie Reis, Nudeln oder marinierte/
gewürzte Lebensmittel zubereiten wollen.
5. Schließen Sie das Gerät an eine Steckdose an, es ertönt ein akustisches Signal.
6. Stellen Sie für den oberen ( ) bzw. unteren Garraum ( ) das entsprechende Programm bzw.
Gardauer ein.
Nach Drücken der Taste oder erscheint im Bedienfeld das aktuell ausgewählte Programm
mit der voreingestellten Garzeit.
7. Sie können die Programme ( , , , oder ) durch drehen am Auswahlknopf auswählen.
Bestätigen Sie das gewünschte Programm durch Drücken des Auswahlknopfes.
8. Die voreingestellte Garzeit (programmabhängig) blinkt. Sie können diese manuell durch drehen am
Auswahlknopf verändern und durch Drücken des Auswahlknopfes bestätigen.
Hinweis: Das Gerät verfügt über zwei individuell einstellbare Programme ( und ). Hier können
Sie selbst die gewünschte Garzeit einstellen. Die zuletzt verwendete Einstellung bleibt gespeichert.
9. Starten Sie den Garvorgang durch Drücken der Starttaste , es erscheint im Display .
Hinweis: Das Gerät verfügt über eine Warmhaltefunktion um nach den Garen die Lebensmittel
warmzuhalten. Nach Drücken der Starttaste blinkt im Display . Drücken Sie innerhalb von 3
Sekunden nochmals die Starttaste wird die Warmhaltefunktion aktiviert, das Symbol leuchtet.
Ansonsten schaltet das Gerät nach Beendigung des Garens automatisch ab.
Verwendung
Der WMF KÜCHENminis Dampfgarer ist ein platzsparendes und energieeffizientes Küchengerät.
Sie können mit dem Gerät Lebensmittel wie z. B. Gemüse, Fleisch, Fisch oder Reis schonend garen.
Dank der Easy Steam Funktion können Sie Lebensmittel mit unterschiedlichen Garzeiten mit einem
Knopfdruck garen, diese werden dann gleichzeitig fertig.
Bedienfeld
Symbol/Taste Funktion
Ein-/Austaste
Starttaste
Auswahl unterer Garraum
Auswahl oberer Garraum
Restlaufzeit
Programm Blatt- und Fruchtgemüse
Programm Wurzelgemüse
Programm Reis, Pasta
, individuell einstellbare Programme
Warmhaltefunktion
Wassermangel
Hinweis: Aus drucktechnischen Gründen sind die Symbole im Fließtext farblich invers abgedruckt.
10 11
DE
10. Am Display erkennen Sie die noch verbleibende Garzeit (Countdown-Funktion). Die Kammer mit
kürzerer Garzeit schaltet sich erst zu, wenn die Kammer mit der längeren Garzeit die der Kürzeren
erreicht hat.
Achtung: Wenn sich zu wenig Wasser im Wassertank befindet, ertönt während des Garvorgangs ein
akustisches Signal und im Display erscheint . Bestätigen Sie das Signal durch Drücken der
Starttaste . Füllen Sie kaltes Wasser mindestens bis zur halben Füllmenge nach. Dieses können Sie
an den Griffen der unteren Auffangschale mit einem Becher nachfüllen. Setzen Sie den Garvorgang
durch Drücken der Starttaste fort.
11. Das Gerät schaltet nach dem Garvorgang automatisch ab bzw. die Warmhaltefunktion wird
aktiviert. Es ertönt ein akustisches Signal.
Hinweis: Sie können den Garvorgang jederzeit durch Drücken der Ein-/Austaste abbrechen, das
Gerät schaltet aus.
Achtung Verbrühungsgefahr: Beim Abnehmen des Deckels, der Garaufsätze und Auffangschalen
tritt heißer Dampf aus! Verwenden Sie daher immer Topflappen.
Garzeiten
Die Garzeiten sind ungefähre Angaben und abhängig von Größe, Konsistenz und der Menge der
Zutaten. Die Portionsangaben pro Person sind nur Richtwerte.
Blatt-/Fruchtgemüse 1 Portion 2 Portionen
Blumenkohlröschen 30 Min. 100 g 30 Min. 200 g
Broccoli 20 Min. 60 g 20 Min. 120 g
Brechbohnen 15 Min. 50 g 15 Min. 100 g
Erbsen (frisch und TK) 10 Min. 60 g 10 Min. 120 g
Grüne Bohnen 20 Min. 50 g 20 Min. 100 g
Lauch 15 Min. 70 g 15 Min. 140 g
Paprika 15 Min. 80 g 15 Min. 160 g
Pilze 13 Min. 50 g 13 Min. 100 g
Sojasprossen 20 Min. 100 g 20 Min. 200 g
Spargel (weiß) 20-25 Min. 350 g 20-25 Min. 700 g
Spargel (grün) 15-20 Min. 350 g 15-20 Min. 700 g
Süßer Mais (Dose) 12 Min. 80 g 15 Min. 160 g
Süßer Mais (TK) 15 Min. 80 g 15 Min. 160 g
Tomaten 10 Min. 120 g 13 Min. 240 g
Weißkohl 15 Min. 50 g 15 Min. 100 g
Blatt-/Fruchtgemüse 1 Portion 2 Portionen
Zucchini 15 Min. 60 g 15 Min. 120 g
Zuckerschoten 13 Min. 50 g 13 Min. 100 g
Wurzelgemüse 1 Portion 2 Portionen
Kürbis 15 Min. 100 g 15 Min. 200 g
Karotten 30 Min. 100 g 30 Min. 200 g
Kohlrabi 30 Min. 100 g 35 Min. 200 g
Sellerie 20 Min. 100 g 20 Min. 200 g
Kartoffeln (jung) 23 Min. 180 g 25 Min. 350 g
Kartoffeln (alt) 30 Min. 180 g 30 Min. 350 g
Süßer Mais
(ganzer Kolben) 30 Min. 1 Stück
250 g
Zwiebeln 20 Min. 2 Stück 20 Min. 4 Stück
Reis, Pasta 1 Portion 2 Portionen
Parboiled Reis 30 Min. 75 g
+ 150 ml
Wasser
30 Min. 150 g
+ 300 ml
Wasser
Weißer Langkornreis 30 Min. 75 g
+ 150 ml
Wasser
30 Min. 150 g
+ 300 ml
Wasser
Weißer Basmatireis 30 Min. 75 g
+ 150 ml
Wasser
30 Min. 150 g
+ 300 ml
Wasser
Bulgurweizen 20 Min. 75 g
+ 150 ml
Wasser
27 Min. 150 g
+ 300 ml
Wasser
Couscous 15 Min. 75 g
+ 150 ml
Wasser
17 Min. 150 g
+ 300 ml
Wasser
Pasta 25 Min. 75 g
+ Wasser
(muss Pasta
bedecken)
30 Min. 150 g
+ Wasser
(muss Pasta
bedecken)
12 13
DE
Fleisch, Geflügel, Fisch 1 Portion 2 Portionen
Hähnchenbrust
(filettiert) 18 Min. 150 g 20 Min. 300 g
Entenbrust
(filettiert) 18 Min. 150 g 20 Min. 300 g
Truthahnfilet 11 Min. 100 g 15 Min. 200 g
Schweinefilet 20 Min. 80 g 20 Min. 160 g
Würstchen 10 Min. 170 g 10 Min. 340 g
Fischfiletstücke (dick) 15 Min. 125 g 15 Min. 250 g
Fischfiletstücke (dünn) 13 Min. 100 g 13 Min. 200 g
Obst, Eier 1 Portion 2 Portionen
Äpfel 13 Min. 1 Stück 15 Min. 2 Stück
Birnen 20 Min. 1 Stück 25 Min. 2 Stück
Eier (weich gekocht) 9 Min. 1 Stück 10 Min. 2 Stück
Eier (hart gekocht) 18 Min. 1 Stück 20 Min. 2 Stück
Reinigung und Pflege
Reinigung
Ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie das Gerät abkühlen.
Das Gerät nicht in Wasser tauchen, sondern außen nur mit einem feuchten Tuch, dem etwas Spülmittel
beigegeben wird, abwischen.
Keine scharfen und scheuernden Reinigungsmittel verwenden.
Auffangschalen, Garbehälter, Dampfrohr, Garschale und Deckel können einfach in der Spülmaschine
gereinigt werden.
Entkalkung
Bitte entkalken Sie Ihr Gerät regelmäßig mit einem hochwertigen dafür geeignetem handelsüb-
lichen Entkalkungsmittel. Beachten Sie dabei die Herstellerangaben insbesondere auch hinsichtlich
des anschließend notwendigen Reinigungsvorgangs mit klarem Wasser. Passende Entkalkungsmittel
enthalten Inhibitoren, welche die Geräte vor Schäden an Dichtungen und Oberflächen schützen,
keine anderweitigen Ablagerungen verursachen und darüber hinaus auch geschmacksneutral sind. Es
dürfen keine für das jeweilige Gerät ungeeignete Mittel (wie z. B. rein auf Essig- oder Zitronensäure
basierende Substanzen) zum Entkalken verwendet werden. Für Schäden, die durch Verwendung eines
ungeeigneten Entkalkungsmittels oder Nichtbeachtung der Entkalkungsvorschrift entstehen, besteht
kein Garantieanspruch. Bitte halten Sie Kinder von Entkalkungsmitteln fern und achten Sie darauf
keine beim Entkalken entstehende Dämpfe einzuatmen.
Das Gerät entspricht den Europäischen Richtlinien 2014/35/EU, 2014/30/EU und
2009/125/EU.
Dieses Produkt darf am Ende seiner Lebensdauer nicht über den normalen
Haushaltsabfall entsorgt werden, sondern muss an einem Sammelpunkt für das
Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden.
Die Werkstoffe sind gemäß ihrer Kennzeichnung wiederverwertbar. Mit der Wie-
derverwendung, der stofflichen Verwertung oder anderen Formen der Verwertung
von Altgeräten leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Schutze unserer Umwelt.
Bitte erfragen Sie bei der Gemeindeverwaltung die zuständige Entsorgungsstelle.
Die Löschung von eventuell vorhandenen personenbezogener Daten auf den zu
entsorgenden Altgeräten muss vom Endnutzer eigenverantwortlich vorgenommen
werden.
Änderungen vorbehalten
14 15
ENEN
Operating Manual
Before use
The appliance may only be used for the intended purpose according to these operating instructions.
For this reason, please read the instruction manual carefully before use as it provides instructions for
using, cleaning and caring for the appliance. We accept no liability for any damages caused if this
manual is not observed. Keep the operating manual in a safe place and pass it on to any subsequent
user together with the appliance.
Observe the safety information when using the appliance.
Technical data
Rated voltage: 220–240 V~ 50–60 Hz
Power consumption: 900 W
Protection class: I
Additional safety information
▪ Only connect the appliance to earthed wall sockets that have been installed pursuant to
regulations. The supply cable and plug must be dry.
▪ Do not pull or clamp the connecting cable over sharp edges. Do not leave it dangling and protect it
from heat and oil.
▪ Only use an extension cable that is in perfect condition.
▪ Never pull the mains plug out of the socket by the cable or with wet hands.
▪ Do not carry the appliance by the cable.
▪ Do not place the appliance on hot surfaces, such as hot plates or similar, or near open flames, as
the casing could melt.
▪ Do not place the appliance on water-sensitive surfaces. Water spray can damage such surfaces.
▪ Caution: steam escapes from the appliance! Do not operate the appliance underneath sensitive
furniture (e.g. wall cupboards).
▪ Caution: the appliance gets hot! Risk of scalding from escaping steam. Do not move the appliance
during operation and do not pull on the mains cable.
▪ Fill the water tank with cold water no higher than the max marker.
▪ If the appliance is not being used, pull out the mains plug.
▪ Stop using the appliance and/or pull out the mains plug immediately if:
⋅the appliance or power cord is damaged.
⋅you suspect that there is a defect after the appliance has fallen or suffered a similar incident.
In such cases, arrange for the appliance to be repaired.
▪ The appliance must be supervised when in use.
▪ Descale the appliance regularly.
▪ We accept no liability for damages caused as a result of misuse, incorrect operation, improper
repairs or non-observance of the descaling instructions. Claims under warranty are likewise
excluded in such cases.
Use
The WMF KITCHENminis steamer is a space-saving and energy-efficient kitchen appliance.
You can use it to gently cook foods such as vegetables, meat, fish and rice.
With its Easy Steam function, you can cook foods with different cooking times at the touch of a
button and have them all ready at the same time.
Important safety information
▪ This appliance can be used by children aged from 8 years and
above if they are supervised or have been instructed on how to
use the appliance in a safe way and if they understand the hazards
involved.
▪ Cleaning and user maintenance shall not be carried out by children
unless they are older than 8 and supervised.
▪ Children must not play with the appliance.
▪ Keep the appliance and its cord out of reach of children aged less
than 8 years.
▪ Appliances can be used by persons with reduced physical, sensory or
mental capabilities or lack of experience and knowledge if they are
supervised or have been instructed on how to use the appliance in a
safe way and understand the hazards involved.
▪ Do not immerse the appliance in water.
▪ If the supply cord is damaged, it must be replaced by the
manufacturer, its service agent or a similarly qualified person in
order to avoid hazards.
▪ This appliance is designed for use in households and similar
environments such as:
⋅staff kitchen areas in shops, offices and other working
environments;
⋅farm houses;
⋅by clients in hotels, motels and other residential facilities;
⋅bed-and-breakfast establishments.
The appliance is not intended for purely commercial use.
▪ Caution! Risk of burns! The temperature of accessible surfaces can
become very hot. The heating surfaces remain hot for some time
after the appliance has been switched off.
▪Caution: risk of injury! Non-compliance with the operating
instructions or misuse could cause personal injury.
Steam cooker
16 17
EN
Before using for the first time
Cleaning
Clean the device before use as described in the chapter on “Cleaning and Care”.
Starting up the appliance
1. Fill the water tank with cold tap water. Fill the tank at least half full with water, but no higher than
the max marker.
We recommend always filling to the maxmarker.
The markers are located on the back panel of the water tank.
Note: You must insert the steam locks into the handles on the base of the appliance
to prevent the handles from becoming too hot.
Remove this from the water tank at the end, so that the remaining water can be
emptied using the handles.
2. Place the lower collection tray with the steam pipe and the lower cooking area
on top of the water tank. You can now place the upper collection tray, upper cooking
area and lip on top.
Note: the guided staking system is designed so the individual components can be correctly placed
on each other. All the steam outlets for the cooking areas are located on the back of the device.
There should be no gaps between the individual bowls, cooking areas. Check that the components
have been put together in the correct order.
3. If using just one cooking area, only use the lower collection tray, the lower cooking area without
steam pipe, and the lid.
Select only one program for the lower cooking area .
4. Put the ingredients in the cooking area.
Make sure you put the ingredients with similar cooking times in the same cooking area.
Note: if you are using two different ingredients in one cooking area, you can separate the area
with the divider. You can divide the cooking area in half, or 2/3 and 1/3.
Note: use the Cromargan® cooking bowl to prepare rice, noodles or marinated/seasoned foods.
5. Plug the device into the mains. You will hear an acoustic signal.
6. Select the appropriate program/cooking time for the upper ( ) or lower cooking area ( ).
After pressing the button or you will see the currently selected program with the preset
cooking time on the control panel.
7. Select the programs ( , , , or ) by rotating the selection button. Confirm the program
you want by pressing the selection button.
8. The preset cooking time (for the specific program) will flash. Manually change this by rotating the
selection button and confirming by pressing the selection button.
Note: the device has two individually programmable programs ( and ). Use can use them to set
your preferred cooking time yourself. The last setting used is saved.
9. Begin cooking by pressing the start button . will appear in the display.
Note: the device has a keep warm function to keep food warm after cooking is completed. After
pressing the start button , will flash in the display. Press the start button within 3 seconds
to activate the keep warm function. The symbol will show. If not, the device will automatically
switch off after cooking is complete.
Control panel
Symbol/button Function
On/off button
Start button
Select lower cooking area
Select upper cooking area
Remaining time
Leafy and fruit vegetables program
Root vegetables
Rice/pasta program
, Individually adjustable program
Keep warm function
Insufficient water
Note: The symbols in the body text are shown in inverted colour due to typographical reasons.
18 19
EN
10. You can see the remaining cooking time on the display (countdown function).
The area with the shorter cooking time only switches on when the area with the longer cooking
time reaches that of the shorter one.
Please Note: if there is not enough water in the water tank, you will hear an acoustic signal during
the cooking process and will appear on the display. Confirm the signal by pressing the start
button . Fill the tank at least half full with water. You can fill in fresh water with a beaker using
the handles of the lower collection tray. Continue the cooking process by pressing the start button
.
11. The device will automatically switch off after cooking is complete/the keep warm function is
activated. You will hear an acoustic signal.
Note: you can interrupt the cooking process at any time by pressing the on/off button . The
device will switch off.
Danger: risk of scalding! Hot steam is released when you remove the lid, the steaming inserts and
collection trays. You should therefore always use pan holders.
Cooking times
The cooking times are approximate and will vary according to size, consistency and quantities of the
ingredients. The serving sizes per person are only approximations.
Leafy and fruit vegetables 1 serving 2 servings
Cauliflower florets 30 min. 100 g 30 min. 200 g
Broccoli 20 min. 60 g 20 min. 120 g
Green beans 15 min. 50 g 15 min. 100 g
Peas (fresh or frozen) 10 min. 60 g 10 min. 120 g
Green beans 20 min. 50 g 20 min. 100 g
Leek 15 min. 70 g 15 min. 140 g
Pepper 15 min. 80 g 15 min. 160 g
Mushrooms 13 min. 50 g 13 min. 100 g
Bean sprouts 20 min. 100 g 20 min. 200 g
Asparagus (white) 20-25 min. 350 g 20-25 min. 700 g
Asparagus (green) 15-20 min. 350 g 15-20 min. 700 g
Spinach 15 min. 60 g 15 min. 120 g
Sweet corn (tin) 12 min. 80 g 15 min. 160 g
Sweet corn (frozen) 15 min. 80 g 15 min. 160 g
Tomatoes 10 min. 120 g 13 min. 240 g
Leafy and fruit vegetables 1 serving 2 servings
White cabbage 15 min. 50 g 15 min. 100 g
Courgette 15 min. 60 g 15 min. 120 g
Mangetout 13 min. 50 g 13 min. 100 g
Root vegetables 1 serving 2 servings
Pumpkin 15 min. 100 g 15 min. 200 g
Carrots 30 min. 100 g 30 min. 200 g
Kohlrabi 30 min. 100 g 35 min. 200 g
Celery 20 min. 100 g 20 min. 200 g
Potatoes (new) 23 min. 180 g 25 min. 350 g
Potatoes (old) 30 min. 180 g 30 min. 350 g
Sweet corn
(on the cob) 30 min. 1 piece
250 g
Onions 20 min. 2 pcs. 20 min. 4 pcs.
Rice and pasta 1 serving 2 servings
Parboiled rice 30 min. 75 g
+ 150 ml
water
30 min. 150 g
+ 300 ml
water
White long grain rice 30 min. 75 g
+ 150 ml
water
30 min. 150 g
+ 300 ml
water
White basmati rice 30 min. 75 g
+ 150 ml
water
30 min. 150 g
+ 300 ml
water
Bulgur wheat 20 min. 75 g
+ 150 ml
water
27 min. 150 g
+ 300 ml
water
Couscous 15 min. 75 g
+ 150 ml
water
17 min. 150 g
+ 300 ml
water
Pasta 25 min. 75 g
+ water
(must cover
pasta)
30 min. 150 g
+ water
(must cover
pasta)
20 21
EN
Meat, poultry and fish 1 serving 2 servings
Chicken breast
(filleted) 18 min. 150 g 20 min. 300 g
Duck breast
(filleted) 18 min. 150 g 20 min. 300 g
Turkey breast 11 min. 100 g 15 min. 200 g
Pork fillet 20 min. 80 g 20 min. 160 g
Sausages 10 min. 170 g 10 min. 340 g
Filleted fish pieces (thick) 15 min. 125 g 15 min. 250 g
Filleted fish pieces (thin) 13 min. 100 g 13 min. 200 g
Fruits and eggs 1 serving 2 servings
Apples 13 min. 1 pcs. 15 min. 2 pcs.
pears 20 min. 1 pcs. 25 min. 2 pcs.
Eggs (soft boiled) 9 min. 1 pcs. 10 min. 2 pcs.
Eggs (hard boiled) 18 min. 1 pcs. 20 min. 2 pcs.
Cleaning and maintenance
Cleaning
Unplug the mains plug and allow the appliance to cool down.
Do not immerse the appliance in water, but instead just use a damp cloth and a little washing-up
liquid to clean its exterior.
Do not use harsh or abrasive cleaning agents.
The collection trays, steamer baskets, steam pipe, cooking bowl and lids can be easily washed in the
dishwasher.
Descaling
Please descale your appliance regularly using a high-quality commercial descaling agent. Follow the
manufacturer’s instructions, particularly with regard to the subsequent cleaning with clear water,
which is essential! Suitable descaling agents contain inhibitors that protect appliances against damage
to seals and surfaces, do not cause additional deposits and have no taste. Do not use descaling agents
that are unsuitable for your appliance (such as substances based purely on vinegar or citric acid). Our
warranty does not cover damage caused by using unsuitable descaling agents or failure to follow the
descaling instructions. Please keep descaling agents out of reach of children and make sure you do not
inhale any of the steam given off during descaling.
For UK use only
▪ This product is supplied with a 13 A plug conforming to BS 1363 fitted to the mains lead. If the
plug is unsuitable for your socket outlets or needs to be replaced, please note the following. If the
plug is a non-rewireable one, cut it from the mains lead and immediately dispose of it. Never insert
it into a socket outlet as there is a very great risk of an electric shock.
▪ The replacement of the plug at the mains lead has to be done according to the following
instructions:
Important: The wires in this mains lead are coloured in accordance with the following code:
blue Neutral
brown Live
As the colours of the wires in the mains lead of this
appliance may not correspond with the coloured markings
identifying the terminals in your plug, proceed as follows:
⋅the wire which is coloured blue must be connected to the terminal which is marked with the
letter N or coloured black,
⋅the wire which is coloured brown must be connected to the terminal which is marked with
the letter L or coloured red.
Do not connect any wire to the terminal which is marked
with the letter E or by the earth symbol , or coloured green or green and yellow.
▪ If a 13 A (BS 1363) plug is used it must be fitted with a 13 A fuse conforming to BS 1362 and be
ASTA approved. If any other type of plug is used, the appliance must be protected by a 10 A fuse
either in the plug or adapter or at the distribution board.
If in doubt - consult a qualified electrician.
▪ Never use the plug without closing the fuse cover.
The appliance complies with European directives 2014/35/EU, 2014/30/EU and
2009/125/EU.
At the end of its life, this product may not be disposed of in normal household
waste, but must instead be taken to a collection point for recycling electrical and
electronic appliances.
The materials are recyclable in accordance with their labelling. Reuse, recycling
and other ways of reutilising old appliances make an important contribution to
protecting our environment.
Please ask your local authorities for information about the appropriate disposal
point.
End users are personally responsible for deleting any personal data that may be
stored on appliances they are disposing of.
Subject to change.
22 23
FRFR
Mode d’emploi
▪Attention, risque de blessure ! En cas de non-respect du manuel
d’utilisation ou de mauvaise utilisation, il y a un risque de blessures
et de dommages corporels.
Avant l’utilisation
L’appareil ne doit être utilisé que pour l’usage prévu conformément à ce mode d’emploi. C’est pourquoi
nous vous invitons à lire attentivement le mode d’emploi avant la mise en service car il vous donne
des indications pour l’utilisation, le nettoyage et l’entretien de l’appareil. Nous déclinons toute
responsabilité en cas de dommage découlant du non-respect des consignes. Conservez soigneusement
ce mode d’emploi et transmettez-le avec l’appareil en cas de remise à une tierce personne.
Respectez les consignes de sécurité lors de l’utilisation.
Caractéristiques techniques
Tension nominale : 220-240 V~ 50-60 Hz
Puissance : 900 W
Catégorie de protection : I
Consignes de sécurité supplémentaires
▪ Brancher l’appareil uniquement dans une prise de courant de sécurité, installée conformément aux
prescriptions. Le câble d’alimentation et la prise doivent être secs.
▪ Ne pas tirer le câble d’alimentation sur des bords tranchants, ne pas le coincer, ne pas le laisser
pendre et le protéger de la chaleur et de l’huile.
▪ Utiliser uniquement une rallonge en bon état.
▪ Ne pas débrancher l’appareil en tirant sur le câble ou avec les mains mouillées.
▪ Ne pas déplacer l’appareil par le câble d’alimentation.
▪ Ne pas poser l’appareil sur des surfaces chaudes, par ex. plaques de cuisson ou équivalent ou à
proximité d’une flamme de gaz, car le boîtier pourrait fondre.
▪ Ne pas déposer l’appareil sur des surfaces à proximité d’eau. Des projections d’eau pourraient les
endommager.
▪ Attention, de la vapeur s’échappe de l’appareil! Ne posez pas l’appareil sous un meuble fragile (par
exemple, une armoire murale).
▪ Attention, l’appareil devient chaud. Risque de s’ébouillanter avec la vapeur qui s’échappe. Ne pas
déplacer l’appareil durant le fonctionnement et ne pas tirer sur le câble d’alimentation.
▪ Remplir le réservoir d’eau au maximum jusqu’au repère MAX-avec de l’eau froide .
▪ Débrancher le cordon d’alimentation de l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé.
▪ Ne pas mettre l’appareil en marche ou le débrancher immédiatement si:
⋅l’appareil ou le câble d’alimentation sont endommagés ;
⋅l’appareil a été endommagé suite à une chute ou équivalent.
Dans ces cas, porter l’appareil en réparation.
▪ Faire fonctionner l’appareil uniquement sous surveillance.
▪ Détartrer régulièrement l’appareil.
▪ Nous déclinons toute responsabilité pour des dommages éventuels en cas d’utilisation détournée,
de mauvaise utilisation, de non-respect des consignes de détartrage et de réparation inappropriée.
Pour de tels cas toute intervention sous garantie est exclue.
Consignes de sécurité importantes
▪ Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans et plus, s’ils
sont surveillés et s’ils ont été instruits pour utiliser cet appareil en
toute sécurité et s’ils ont compris les dangers pouvant résulter de
l’usage de l’appareil.
▪ Ne pas laisser les enfants effectuer le nettoyage et la maintenance,
sauf s’ils sont âgés de plus de 8 ans et sous surveillance.
▪ Ne pas laisser les enfants jouer avec cet appareil.
▪ Gardez l’appareil et son câble d’alimentation hors de la portée des
enfants de moins de 8 ans.
▪ Les personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou
mentales restreintes ou ayant un manque d’expérience et/ou de
connaissances peuvent utiliser ces appareils s’ils sont surveillés et
s’ils ont été instruits à l’utilisation de cet appareil en toute sécurité
et s’ils ont compris les dangers pouvant résulter de l’usage de
l’appareil.
▪ Ne plongez pas l’appareil dans l’eau.
▪ Si le câble d’alimentation de l’appareil est endommagé, il doit être
remplacé par le fabricant ou son SAV ou par une personne qualifiée,
afin d’éviter toute mise en danger.
▪ L’appareil est conçu pour un usage domestique ou pour des
applications similaires telles que:
⋅dans des cuisines pour le personnel dans des boutiques, des
bureaux ou d’autres secteurs professionnels;
⋅dans des exploitations agricoles;
⋅par des clients dans des hôtels, des motels et autres
établissements résidentiels;
⋅dans des chambres d’hôtes.
L’appareil n’est pas conçu pour un usage purement commercial.
▪ Attention, risque de brûlure : La température des surfaces de
contact peut devenir extrêmement brûlante. Même après la mise
hors tension de l’appareil, les surfaces de chauffe restent brûlantes
pendant un certain temps.
Cuit-vapeur
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FR
Avant la première utilisation
Nettoyage
Avant d’utiliser l’appareil, nettoyez-le comme décrit dans le chapitre
«Nettoyage et entretien».
Mise en service
1. Remplissez le réservoir avec de l’eau du robinet. Remplissez-le au moins jusqu’au milieu du repère
ou jusqu’au repère max tout au plus. Nous recommandons de ne pas dépasser le repère max.
Vous trouverez les repères à l’arrière du réservoir.
Consigne : Vous devez insérer un blocage de vapeur au niveau des poignées à la base
de l’appareil, afin d’empêcher ces dernières de devenir trop chaudes.Veuillez retirer le
blocage du réservoir après utilisation, afin de pouvoir laisser couler l’eau résiduelle
par les poignées.
2. Posez le récipient collecteur inférieur avec le tuyau de vapeur et l’enceinte de
cuisson inférieure sur le réservoir. Vous pouvez alors poser le récipient collecteur
supérieur, l’enceinte supérieure et le couvercle.
Remarque: Le système à empiler décrit permet d’installer correctement chaque composant. Les
ouvertures d’évacuation de la vapeur des récipients de cuisson se trouvent toujours à l’arrière de
l’appareil.
Il ne peut y avoir aucun écart entre les récipients ou enceintes. Vérifiez en outre si les pièces sont
posées dans le bon ordre.
3. En cas d’utilisation d’une seule enceinte de cuisson, ne posez que le récipient collecteur inférieur,
l’enceinte inférieure sans tuyau de vapeur et le couvercle.
Ne sélectionnez qu’un programme pour l’enceinte de cuisson inférieure.
4. Ajoutez les ingrédients dans l’enceinte.
Veillez à mettre dans une même enceinte le plus d’ingrédients possible dont le temps de cuisson est
le même.
Remarque: Si vous souhaitez préparer deux ingrédients différents dans une enceinte, vous pouvez
séparer cette dernière avec une grille. Vous pouvez diviser l’enceinte en deux ou en tiers.
Remarque: Utilisez le récipient de cuisson Cromargan® si vous souhaitez préparer du riz, des pâtes
ou des aliments marinés/épicés.
5. Branchez l’appareil dans une prise, un signal sonore retentit.
6. Réglez ensuite le programme ou la durée de cuisson correspondants pour l’enceinte de cuisson
supérieure ( ) ou inférieure ( ).
Lorsque vous avez appuyé sur la touche ou , le panneau de commande affiche le programme
choisi et le temps de cuisson préréglé.
7. Vous pouvez choisir les programmes ( , , , ou ) en tournant le bouton de sélection.
Confirmez le programme souhaité en appuyant sur le bouton de sélection.
8. Le temps de cuisson préréglé (qui dépend du programme) clignote. Vous pouvez le modifier en
tournant le bouton de sélection ou le confirmer en appuyant sur le même bouton.
Remarque: L’appareil dispose de deux programmes qui peuvent être réglés séparément ( et
). Vous voulez régler ici la durée de cuisson que vous désirez. Le dernier réglage utilisé reste
enregistré.
Utilisation
Le WMF miniCUISINE cuit-vapeur est un appareil ménager compact et économe en énergie.
Il vous permet de cuire en délicatesse divers aliments, comme les légumes, la viande, le poisson ou le
riz.
Grâce à la fonction Easy Steam, vous pouvez cuire en même temps des aliments dont les temps de
cuisson sont différents. Il suffit juste d’appuyer sur un bouton.
Panneau de commande
Symbole/touche Fonction
Touche ON/OFF
Touche de démarrage
Sélection de l'enceinte de cuisson
inférieure
Sélection de l'enceinte de cuisson
supérieure
Durée restante
Programme légumes-fruits et
légumes-feuilles
Programme légumes-racines
Programme riz, pâtes
, programmes réglables séparément
Fonction de maintien au chaud
Manque d'eau
Remarque : Pour des raisons techniques d‘impression, les symboles présents dans le corps de texte
sont imprimés dans des couleurs inverses.
26 27
FR
9. Lancez la cuisson en appuyant sur la touche Départ , l’écran affiche .
Remarque: L’appareil dispose d’une fonction de maintien au chaud pour que les aliments
ne refroidissent pas à la fin de la cuisson. Lorsque vous avez appuyé sur la touche Départ
, clignote à l’écran. Appuyez à nouveau dans les 3 secondes sur la touche Départ , lorsque
la touche de maintien au chaud est activée, le symbole s’allume. Sinon, l’appareil s’éteint
automatiquement à la fin de la cuisson.
10. Vous pouvez voir à l’écran le temps de cuisson restant (fonction de compte à rebours). Le
compartiment dont le temps de cuisson est le plus court s’éteint d’abord lorsque le compartiment
avec le temps de cuisson le plus long a atteint celui du plus court.
Attention: S’il y a trop peu d’eau dans le réservoir, un signal sonore retentit pendant la cuisson et
l’écran affiche . Confirmez le signal en appuyant sur la touche Départ . Remplissez d’eau froide
au moins jusqu’au milieu du repère. Vous pouvez le remplir au niveau des poignées du récipient
collecteur inférieur à l’aide d’un verre. Poursuivez la cuisson en appuyant sur la touche Départ .
11. L’appareil s’éteint automatiquement à la fin de la cuisson ou la fonction de maintien au chaud
s’active. Un signal sonore retentit.
Remarque: Vous pouvez annuler à tout moment une cuisson en appuyant sur la touche ON/OFF
, l’appareil s’éteint alors.
Attention, risque d’ébouillantage! De la vapeur s’échappe lorsque vous retirez le couvercle, les
blocs de cuisson et les récipients collecteurs. Utilisez donc toujours des maniques.
Temps de cuisson
Les temps de cuisson sont des données approximatives qui dépendent de la taille, de la consistance et
de la quantité des ingrédients. Les portions par personne indiquées ne sont que des indications.
Légumes-feuilles/fruits 1 portion 2 portions
Chou-fleur 30 min. 100 g 30 min. 200 g
Brocoli 20 min. 60 g 20 min. 120 g
Haricots mange-tout 15 min. 50 g 15 min. 100 g
Petits pois (frais et surgelés) 10 min. 60 g 10 min. 120 g
Haricots verts 20 min. 50 g 20 min. 100 g
Poireau 15 min. 70 g 15 min. 140 g
Poivron 15 min. 80 g 15 min. 160 g
Champignons 13 min. 50 g 13 min. 100 g
Pousses de soja 20 min. 100 g 20 min. 200 g
Asperges (blanc) 20-25 min. 350 g 20-25 min. 700 g
Asperges (vert) 15-20 min. 350 g 15-20 min. 700 g
Légumes-feuilles/fruits 1 portion 2 portions
Épinard 15 min. 60 g 15 min. 120 g
Maïs doux (boîte) 12 min. 80 g 15 min. 160 g
Maïs doux (surgelé) 15 min. 80 g 15 min. 160 g
Tomates 10 min. 120 g 13 min. 240 g
Chou blanc 15 min. 50 g 15 min. 100 g
Courgette 15 min. 60 g 15 min. 120 g
Pois gourmands 13 min. 50 g 13 min. 100 g
Légumes-racines 1 portion 2 portions
Potirons 15 min. 100 g 15 min. 200 g
Carottes 30 min. 100 g 30 min. 200 g
Chou-rave 30 min. 100 g 35 min. 200 g
Céleri 20 min. 100 g 20 min. 200 g
Pommes de terre (jeunes) 23 min. 180 g 25 min. 350 g
Pommes de terre (fermes) 30 min. 180 g 30 min. 350 g
Maïs doux (épis entiers) 30 min. 1 pièce 250 g
Oignons 20 min. 2 pièces 20 min. 4 pièces
Riz, pâtes 1 portion 2 portions
Riz parboiled 30 min. 75 g
+ 150 ml
d'eau
30 min. 150 g
+ 300 ml
d'eau
Riz long grain blanc 30 min. 75 g
+ 150 ml
d'eau
30 min. 150 g
+ 300 ml
d'eau
Riz basmati blanc 30 min. 75 g
+ 150 ml
d'eau
30 min. 150 g
+ 300 ml
d'eau
Blé boulgour 20 min. 75 g
+ 150 ml
d'eau
27 min. 150 g
+ 300 ml
d'eau
Couscous 15 min. 75 g
+ 150 ml
d'eau
17 min. 150 g
+ 300 ml
d'eau
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FR
Riz, pâtes 1 portion 2 portions
Pâtes 25 min. 75 g
+ eau
(doit recouvrir
les pâtes)
30 min. 150 g
+ eau
(doit recouvrir
les pâtes)
Viande, volaille, poisson 1 portion 2 portions
Blanc en poulet
(en filet) 18 min. 150 g 20 min. 300 g
Magret de canard
(en filet) 18 min. 150 g 20 min. 300 g
Filet de dindonneau 11 min. 100 g 15 min. 200 g
Filet de porc 20 min. 80 g 20 min. 160 g
Petites saucisses 10 min. 170 g 10 min. 340 g
Morceaux de filet de viande
(épais) 15 min. 125 g 15 min. 250 g
Morceaux de filet de viande (fins) 13 min. 100 g 13 min. 200 g
Fruits, œufs 1 portion 2 portions
Pommes 13 min. 1 pièces 15 min. 2 pièces
poires 20 min. 1 pièces 25 min. 2 pièces
Œufs (mollet) 9 min. 1 pièces 10 min. 2 pièces
Œufs (durs) 18 min. 1 pièces 20 min. 2 pièces
Nettoyage et entretien
Nettoyage
Débranchez l’appareil et laissez-le refroidir durant 1 heure.
Ne pas plonger l’appareil dans l’eau, mais l’essuyer uniquement avec un chiffon humide, imbibé d’un
peu de produit vaisselle et le sécher ensuite.
Ne pas utiliser de nettoyants corrosifs ou abrasifs.
Les récipients collecteurs, les récipients de cuisson, le tuyau de vapeur, le plat de cuisson et le couvercle
peuvent être nettoyés en toute facilité au lave-vaisselle.
Détartrage
Veuillez détartrer votre appareil régulièrement, à l’aide d’un agent détartrant courant, approprié
et de bonne qualité. Suivez les consignes du fabricant, en particulier concernant la procédure de
nettoyage à l’eau claire nécessaire après le détartrage. Les agents détartrants appropriés contiennent
des inhibiteurs qui protègent l’appareil contre la détérioration des joints et des surfaces, n’engendrent
pas d’autres dépôts et n’absorbent pas les odeurs. Ne pas utiliser d’agent inapproprié (par ex. à base de
vinaigre ou d’acide citrique pur) pour détartrer cet appareil. Nous ne prenons aucune responsabilité de
garantie pour les dommages causés par l’utilisation d’un agent détartrant inapproprié, ou par le non-
respect des consignes de détartrage. Veuillez tenir les enfants à l’écart des agents détartrants et veillez
à ne pas inspirer les vapeurs qui se forment lors du détartrage.
L’appareil est conforme aux Directives européennes 2014/35/CE, 2014/30/CE et
2009/125/CE.
Au terme de son utilisation, ce produit ne doit pas être éliminé avec les déchets
ménagers habituels, mais il doit être déposé dans un point de collecte pour le
recyclage d’appareils électriques et électroniques.
Les matériaux sont recyclables conformément à leur marquage. Grâce à la
réutilisation, au recyclage de matériaux ou à d’autres formes de recyclage des
vieux appareils, vous contribuez de manière significative à la protection de notre
environnement.
Veuillez contacter votre municipalité pour connaître le centre de recyclage
compétent.
Le cas échéant, les utilisateurs finaux sont responsables de la suppression de
toutes données personnelles présentes sur les anciens appareils mis au rebut.
Sous réserve de modifications.
30 31
ESES
Instrucciones de uso
▪Cuidado, ¡peligro de lesiones! Si no se tienen en cuenta las
instrucciones de uso o se hace un uso erróneo, pueden producirse
lesiones y daños a personas.
Antes de usarlo
Utilice el aparato solo para el fin para el que se ha diseñado y siempre siguiendo las instrucciones de
uso de este manual. Antes de poner en funcionamiento esta máquina, lea atentamente el manual de
instrucciones de uso, que le indicará cómo utilizarla, limpiarla y mantenerla en buen estado. No nos
responsabilizamos de los daños que puedan producirse por un uso no conforme al previsto. Guarde
bien estas instrucciones y entréguelas al siguiente usuario junto con el aparato.
Respete siempre las indicaciones de seguridad durante el uso.
Datos técnicos
Tensión nominal: 220-240 V~ 50-60 Hz
Consumo de energía: 900 W
Clase de protección: I
Otras indicaciones de seguridad
▪ Enchufe el aparato solamente a una toma de corriente con puesta a tierra que esté instalada
correctamente según las normativas correspondientes. El cable y el enchufe deben estar secos.
▪ No tire del cable de conexión cuando éste se encuentre sobre bordes afilados ni lo aprisione, no
deje que cuelgue y protéjalo del calor y del aceite.
▪ Utilice exclusivamente un cable alargador en perfecto estado.
▪ No desenchufe nunca el aparato tirando del cable o con las manos mojadas.
▪ No trasporte el aparato agarrado por el cable.
▪ No coloque el aparato sobre superficies calientes, como fuegos de cocina y similares, ni cerca de
llamas de gas abierto, la carcasa podría derretirse.
▪ No lo ponga sobre superficies sensibles al agua. Las salpicaduras de agua podrían dañarlo.
▪ Atención, sale vapor del aparato! No coloque el aparato debajo de un mueble sensible (p. ej.,
armarios de colgar).
▪ Cuidado, el aparato se calienta. Existe peligro de quemaduras por vapor. No mueva el aparato
mientras esté funcionando ni tire del cable de red.
▪ Llene el depósito de agua máximo hasta la marca max con agua fría.
▪ Cuando el aparato no se utiliza, desconecte el conector de red.
▪ No ponga en funcionamiento el aparato y desconéctelo inmediatamente de la red si:
⋅El aparato o el cable de red están dañados,
⋅Tenga la sospecha de que se haya podido producir algún fallo después de una caída del
aparato o similar.
En estos casos, envíe el aparato para que sea reparado.
▪ No ponga el aparato a funcionar sin vigilancia.
▪ Descalcifíquelo regularmente.
▪ La garantía quedará anulada en caso de uso diferente al expuesto, utilización indebida,
incumplimiento de las instrucciones de descalcificación o una reparación que no haya sido
realizada por profesionales y no nos haremos cargo de los daños eventuales ocasionados. En esos
casos están excluidas también las prestaciones de garantía.
Advertencias de seguridad importantes
▪ Este aparato puede ser utilizado por niños mayores de 8 años si lo
utilizan bajo vigilancia, o si reciben las instrucciones necesarias para
utilizarlo con seguridad y comprenden los peligros relacionados con
su uso.
▪ Los niños no deben realizar la limpieza ni el mantenimiento del
aparato a no ser que sean mayores de 8 años y lo hagan bajo
vigilancia.
▪ Los niños no deben jugar con el aparato.
▪ Mantenga el aparato y los cables de conexión fuera del alcance de
los niños menores de 8 años.
▪ Este aparato puede ser utilizado por personas con discapacidades
físicas, psíquicas o sensoriales o que carezcan de la experiencia
o los conocimientos necesarios para usarlo solo si lo hacen bajo
vigilancia, o si reciben las instrucciones necesarias para utilizarlo
con seguridad y comprenden los peligros relacionados con su uso.
▪ No lo sumerja en agua.
▪ Si el cable de alimentación de red de este aparato está estropeado,
deberá ser sustituido por uno nuevo por el fabricante, por el
servicio de atención al cliente o por personal cualificado para evitar
cualquier peligro.
▪ Este aparato está diseñado para el uso doméstico u otras
aplicaciones similares, tales como:
⋅en cocinas para el personal de tiendas, oficinas y otros ámbitos
comerciales;
⋅en fincas agrícolas;
⋅para clientes de hoteles, moteles y otros establecimientos de
hospedaje;
⋅en pensiones con desayuno.
No está diseñado para el uso meramente industrial.
▪ Cuidado, peligro de quemaduras: la temperatura de las superficies
de contacto pueden calentarse mucho. Las superficies calientes
mantienen durante un tiempo su temperatura incluso después de
apagarse el aparato.
Sistema de vapor
32 33
ES
Antes del primer uso
Limpieza
Limpie el aparato antes de usarlo según se describe en el capítulo “Limpieza y cuidados”.
Puesta en funcionamiento
1. Llene el depósito de agua con agua fría del grifo. Agregue agua por lo menos hasta la mitad de
llenado, pero como máximo hasta la marca max.Recomendamos que siempre agregue agua hasta la
marca max.
Las marcas se encuentran en la pared trasera del depósito de agua.
Nota: En las asas de la base del aparato debe insertarse un bloqueo de vapor, que
evita que las asas se calienten demasiado.
Una vez que finalice de usar el aparato, quite el bloqueo del depósito de agua para
poder vaciar el agua restante a través de las asas.
2. Coloque la bandeja receptora inferior con el tubo de vapor y el espacio de
cocción inferior sobre el depósito de agua. Ahora puede colocar la bandeja receptora
superior, el espacio de cocción superior y la tapa.
Indicación: El sistema de apilado con guías asegura que los componentes individuales queden
correctamente colocados. Los orificios de salida de vapor de las bandejas de cocción siempre se
encuentran en la parte posterior del aparato.
Entre las bandejas individuales y los espacios de cocción no debe haber ningún espacio libre, de lo
contrario compruebe que los componentes hayan sido colocados en el orden correcto.
3. Si se utiliza un solo espacio de cocción, coloque únicamente la bandeja receptora inferior, el
espacio de cocción inferior sin tubo de vapor y la tapa.
Seleccione solo un programa para el espacio de cocción inferior .
4. Coloque los ingredientes en el espacio de cocción.
Asegúrese de colocar dentro de lo posible ingredientes con el mismo tiempo de cocción en el
mismo espacio de cocción.
Indicación: Si desea preparar dos ingredientes diferentes en un espacio de cocción, puede dividir
el espacio de cocción con la rejilla separadora. Puede dividir el espacio de cocción por la mitad o
distribuirlo en 2/3 y 1/3.
Indicación: Utilice la bandeja de cocción de Cromargan® si desea preparar arroz, pasta o alimentos
marinados/condimentados.
5. Enchufe el aparato a un toma corriente, se escucha una señal acústica.
6. Seleccione el programa o el tiempo de cocción correspondiente para el espacio de cocción superior
() o inferior ( ).
Después de pulsar la tecla o , en el cuadro de mando aparece el programa seleccionado
actualmente con el tiempo de cocción preconfigurado.
7. Puede seleccionar los programas ( , , , o ) girando la perilla de selección. Confirme el
programa deseado pulsando la perilla de selección.
8. El tiempo de cocción preconfigurado (dependiente del programa) parpadea en la pantalla. Se puede
modificar manualmente girando la perilla de selección y confirmar pulsando la misma perilla.
Indicación: El aparato dispone de dos programas de ajuste individual ( y ). Aquí puede ajustar
personalmente el tiempo de cocción deseado. El ajuste utilizado por última vez queda guardado.
Utilización
El WMF KITCHENminis sistema de vapor es un aparato de cocina con una alta eficiencia energética y
que, además, ocupa poco espacio.
El aparato le permite cocer sanamente alimentos tales como verduras, carne, pescado o arroz.
Gracias a la función Easy Steam, con solo pulsar un botón usted puede cocer alimentos con diferentes
tiempos de cocción, éstos estarán listos al mismo tiempo.
Panel de control
Símbolo/tecla Función
Tecla de encendido/apagado
Tecla de inicio
Selección de espacio de cocción
inferior
Selección de espacio de cocción
superior
Tiempo restante
Programa de verduras y hortalizas
Programa de tubérculos
Programa de arroz y pasta
, Programas de ajuste individual
Función de mantenimiento del calor
Falta agua
Indicación: Por motivos técnicos los símbolos en el texto tienen una impresión en color inverso.
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9. Pulse la tecla de inicio para comenzar el proceso de cocción, en la pantalla aparece el mensaje .
Indicación: El aparato cuenta con una función de mantenimiento del calor para conservar la
temperatura de los alimentos después de su cocción. Después de pulsar la tecla de inicio , en
la pantalla parpadea el mensaje . Si pulsa nuevamente la tecla de inicio durante un espacio
de 3 segundos se activa la función de mantenimiento del calor y se ilumina el símbolo . De lo
contrario, el aparato se apaga automáticamente una vez finalizada la cocción.
10. En la pantalla se muestra el tiempo de cocción aún restante (función Countdown). La cámara con el
tiempo de cocción más corto se conecta cuando la cámara con el tiempo de cocción más largo ha
alcanzado el tiempo más corto.
Atención: Si no hay agua suficiente en el depósito de agua, durante el proceso de cocción se
escucha una señal acústica y en la pantalla aparece el mensaje . Confirme la señal pulsando la
tecla de inicio . Agregue agua fría como mínimo hasta la mitad de llenado. Ésta se puede añadir
con un vaso a través de las asas de la bandeja receptora inferior. Pulse la tecla de inicio para
proseguir el proceso de cocción.
11. El aparato se apaga automáticamente después del proceso de cocción o bien se activa la función de
mantenimiento del calor. Se emite una señal acústica.
Indicación: El proceso de cocción se puede interrumpir en cualquier momento pulsando la tecla de
encendido/apagado , el aparato se apaga.
Atención, peligro de quemaduras: Al retirar la tapa, sale aire caliente por los complementos de
cocción y la bandeja receptora. Utilice por tanto siempre manoplas.
Tiempos de cocción
Los tiempos de cocción son aproximados y dependen del tamaño, la consistencia y la cantidad de los
ingredientes. Las porciones indicadas por persona son únicamente valores orientativos.
Verduras/hortalizas 1 porción 2 porciones
Cogollos de coliflor 30 min. 100 g 30 min. 200 g
Brócoli 20 min. 60 g 20 min. 120 g
Judías verdes 15 min. 50 g 15 min. 100 g
Guisantes (frescos o congelados) 10 min. 60 g 10 min. 120 g
Alubias verdes 20 min. 50 g 20 min. 100 g
Puerro 15 min. 70 g 15 min. 140 g
Pimiento 15 min. 80 g 15 min. 160 g
Setas 13 min. 50 g 13 min. 100 g
Brotes de soja 20 min. 100 g 20 min. 200 g
Espárragos (blanco) 20-25 min. 350 g 20-25 min. 700 g
Verduras/hortalizas 1 porción 2 porciones
Espárragos (verde) 15-20 min. 350 g 15-20 min. 700 g
Espinaca 15 min. 60 g 15 min. 120 g
Maíz dulce (lata) 12 min. 80 g 15 min. 160 g
Maíz dulce (congelado) 15 min. 80 g 15 min. 160 g
Tomates 10 min. 120 g 13 min. 240 g
Repollo 15 min. 50 g 15 min. 100 g
Berenjenas 15 min. 60 g 15 min. 120 g
Tirabeques 13 min. 50 g 13 min. 100 g
Tubérculos 1 porción 2 porciones
Calabaza 15 min. 100 g 15 min. 200 g
Zanahorias 30 min. 100 g 30 min. 200 g
Colinabo 30 min. 100 g 35 min. 200 g
Apio 20 min. 100 g 20 min. 200 g
Patatas (frescas) 23 min. 180 g 25 min. 350 g
Patatas (maduras) 30 min. 180 g 30 min. 350 g
Maíz dulce
(mazorcas completas) 30 min. 1 pieza
250 g
Cebollas 20 min. 2 piezas 20 min. 4 piezas
Arroz, pasta 1 porción 2 porciones
Arroz vaporizado 30 min. 75 g
+ 150 ml de
agua
30 min. 150 g
+ 300 ml de
agua
Arroz de grano largo 30 min. 75 g
+ 150 ml de
agua
30 min. 150 g
+ 300 ml de
agua
Arroz basmati blanco 30 min. 75 g
+ 150 ml de
agua
30 min. 150 g
+ 300 ml de
agua
Trigo bulgur 20 min. 75 g
+ 150 ml de
agua
27 min. 150 g
+ 300 ml de
agua
Cuscús 15 min. 75 g
+ 150 ml de
agua
17 min. 150 g
+ 300 ml de
agua
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Arroz, pasta 1 porción 2 porciones
Pasta 25 min. 75 g
+ agua
(se debe
cubrir la
pasta)
30 min. 150 g
+ agua
(se debe
cubrir la
pasta)
Carne, aves, pescado 1 porción 2 porciones
Pechuga de pollo
(fileteada) 18 min. 150 g 20 min. 300 g
Pechuga de pato
(fileteada) 18 min. 150 g 20 min. 300 g
Pechuga de pavo 11 min. 100 g 15 min. 200 g
Filete de cerdo 20 min. 80 g 20 min. 160 g
Salchichas 10 min. 170 g 10 min. 340 g
Filetes de pescado (gruesos) 15 min. 125 g 15 min. 250 g
Filetes de pescado (finos) 13 min. 100 g 13 min. 200 g
Fruta, huevos 1 porción 2 porciones
Manzanas 13 min. 1 piezas 15 min. 2 piezas
de peras 20 min. 1 piezas 25 min. 2 piezas
Huevos (blandos) 9 min. 1 piezas 10 min. 2 piezas
Huevos (duros) 18 min. 1 piezas 20 min. 2 piezas
Limpieza y cuidados
Limpieza
Desconecte el enchufe de la red eléctrica y deje enfriar el aparato.
No sumerja el recipiente en el agua, límpielo por fuera con un paño húmedo y algo de detergente,
aclare y seque bien.
No utilice agentes de limpieza abrasivos o corrosivos.
Las bandejas receptoras, los recipientes de cocción, el tubo de vapor, la bandeja de cocción y la tapa se
pueden lavar fácilmente en el lavavajillas.
Descalcificación
Descalcifique el aparato regularmente utilizando un descalcificador convencional que sea adecuado
y ofrezca una buena calidad. Tenga en cuenta las especificaciones del fabricante, particularmente
en lo que respecta a la posterior limpieza con agua clara. Los descalcificadores adecuados contienen
inhibidores que protegen los aparatos de daños en juntas y superficies, que no provocan adherencias
de otro tipo de partículas y que, además, no transmiten sabores. No se deben utilizar otros productos
inadecuados para descalcificar el aparato, tales como sustancias basadas puramente en ácido acético
o cítrico. Los daños provocados por utilizar un descalcificador inadecuado o por no tener en cuenta las
reglas para la descalcificación no están cubiertos por la garantía. Mantenga los niños alejados de los
descalcificadores y asegúrese de no aspirar los vapores desprendidos en la descalcificación.
El aparato cumple las directivas europeas 2014/35/UE, 2014/30/UE y 2009/125/CE.
Al finalizar su ciclo de vida, el producto no debe desecharse con la basura
doméstica, sino que debe llevarse a un punto de recogida y reciclaje para aparatos
eléctricos y electrónicos.
Los materiales se reutilizan conforme a su etiquetado. Volver a usar, reciclar o
utilizar con otro fin aparatos viejos ayuda a proteger el medio ambiente.
Pregunte a las autoridades locales por el lugar específico donde debe entregar o
tirar el producto para su eliminación.
La eliminación de cualquier dato personal sobre el equipo de desecho que
se va a eliminar debe ser llevado a cabo por el usuario final bajo su propia
responsabilidad.
Sujeto a modificaciones.
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ITIT
Istruzioni per l’uso
▪Attenzione: pericolo di lesioni! La mancata osservanza delle
istruzioni per l’uso o un uso scorretto possono causare lesioni e
danni alle persone.
Prima dell‘uso
L’apparecchio deve essere adoperato solo per l’uso previsto, seguendo le presenti istruzioni per l’uso.
Pertanto, prima dell’uso, leggere attentamente il manuale che contiene le istruzioni per l’uso, la
pulizia e la manutenzione dell’apparecchiatura. In caso di inosservanza, non ci assumiamo alcuna
responsabilità per eventuali danni. Conservare accuratamente le istruzioni per l’uso e, in caso di
cessione dell’elettrodomestico, consegnarle all’utente successivo insieme all’apparecchio.
Durante l’uso osservare scrupolosamente le istruzioni per la sicurezza.
Dati tecnici
Tensione nominale: 220-240 V~ 50-60 Hz
Potenza assorbita: 900 W
Classe di protezione: I
Ulteriori istruzioni di sicurezza
▪ Collegare l’apparecchio soltanto a una presa schuko installata a norma. Il cavo di alimentazione e il
connettore devono essere asciutti.
▪ Non tirare o incastrare il cavo di collegamento contro spigoli taglienti, non lasciarlo sospeso e
proteggerlo dal calore e dall’olio.
▪ Usare solo una prolunga in perfette condizioni.
▪ Non staccare la spina dalla presa, tirandola per il cavo o con le mani bagnate.
▪ Non sovraccaricare la linea di alimentazione.
▪ Non posizionare l’apparecchio su superfici calde, ad esempio su piastre elettriche o simili o in
prossimità di fiamme libere, perché l’alloggiamento potrebbe fondersi.
▪ Non disporre l’apparecchio su superfici sensibili all’acqua. Gli spruzzi d’acqua potrebbero
danneggiarle.
▪ Attenzione, dall’apparecchio fuoriesce vapore! Non posizionare l’apparecchio sotto mobili delicati
(ad es. pensili).
▪ Attenzione, l’apparecchio diventa rovente. Pericolo di ustione dovuto al vapore che fuoriesce. Non
spostare l’apparecchio durante il funzionamento e non tirare il cavo di rete.
▪ Riempire il serbatoio con acqua fredda al massimo fino al segno max.
▪ Se l’apparecchio non viene utilizzato, staccare la spina.
▪ Non mettere in funzione l’apparecchio e staccare subito la spina, se:
⋅l’apparecchio o il cavo di alimentazione sono guasti
⋅si sospetta un difetto dopo una caduta o un evento simile.
In questi casi far riparare l’apparecchio.
▪ Far funzionare l’apparecchio solo se supervisionati.
▪ Decalcificare regolarmente l’apparecchio.
▪ Non ci si assume nessuna responsabilità per eventuali danni in caso di non osservanza delle
indicazioni per la decalcificazione oppure di riparazione non effettuata da un professionista. In
questi casi sono escluse anche le richieste di garanzia.
Importanti indicazioni per la sicurezza
▪ Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini a partire dagli
8 anni di età, solo se sono sorvegliati o se sono stati istruiti riguardo
all’utilizzo sicuro dell’apparecchio e se ne hanno compreso i pericoli
risultanti.
▪ La pulizia e la manutenzione a carico dell’utente non devono essere
eseguite da bambini, eccetto nel caso in cui essi abbiano più di 8
anni e siano sorvegliati.
▪ I bambini non devono giocare con l’apparecchio.
▪ Tenere l’apparecchio e i suoi cavi di collegamento fuori dalla portata
dei bambini con meno di 8 anni.
▪ Queste apparecchiature possono essere utilizzate da persone con
ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o che mancano di
esperienza e/o di conoscenza, solo se sono sorvegliate o se sono
state istruite riguardo all’utilizzo sicuro dell’apparecchio e se ne
hanno compreso i pericoli risultanti.
▪ Non immergere l’apparecchio in acqua.
▪ Se il cavo di allacciamento alla rete è guasto, è necessario
richiederne la sostituzione al produttore, al suo servizio clienti o a
un’altra persona competente del settore, onde evitare pericoli.
▪ Questo apparecchio può essere utilizzato solo in ambito domestico e
in applicazioni simili, come ad esempio:
⋅in cucine per i dipendenti di negozi, uffici e altri settori
commerciali;
⋅in tenute agricole;
⋅da clienti in hotel, motel e altri impianti di soggiorno;
⋅in bed & breakfast.
Questo apparecchio non è destinato ad un uso puramente
commerciale.
▪ Attenzione, rischio di ustioni: la temperatura delle superfici che
si possono toccare può essere molto alta. Anche dopo aver spento
l’apparecchio la temperatura delle superfici riscaldanti resta molto
alta ancora per qualche tempo.
Cottura a vapore
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