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Plat à rôtir professionnel SUPER CLEAN

Informations importantes pour l'utilisation

Le plat à rôtir professionnel SUPER CLEAN est un produit en aluminium de haute qualité

doté d'un revêtement anti-adhésif longue durée.

• Il est totalement compatible pour une utilisation dans un four.

• Grâce à son fond plat, le plat à rôtir convient parfaitement aux tables de cuisson

vitrocéramique, et en particulier aux zones de cuisson polyvalentes.

Brûleurs à gaz

Il est fortement déconseillé d'utiliser le plat à rôtir sur des brûleurs à gaz. Des gaz chauds

pourraient s'échapper en raison de la dimension du plat et endommager les objets voisins

(par exemple plans de travail, entourages, etc.) ou y mettre le feu.

Tables de cuisson à induction

Le plat à rôtir est en aluminium et ne convient pas aux tables de cuisson à induction.

Ne conservez pas des plats préparés, des pièces de viande ni des fruits dans le plat à rôtir !

Avant la première utilisation

Nettoyez le plat à rôtir avec de l'eau chaude savonneuse et une brosse douce ou une

éponge.

Utilisation pratique

Ne faites pas glisser le plat à rôtir sur la table de cuisson vitrocéramique !

Cela risquerait de laisser des rayures sur la table de cuisson.

• D'une manière générale, grâce au revêtement anti-adhésif de haute qualité, il n'est pas

utile d'utiliser de la graisse ni de l'huile pour faire dorer.

• N'utilisez pas d'ustensiles métalliques pour retourner ou retirer les aliments cuits !

Pour protéger le revêtement anti-adhésif du plat à rôtir, le fabricant recommande

l'utilisation d'ustensiles en bois.

Utilisation sur une table de cuisson vitrocéramique

Ne surchauffez pas le plat à rôtir !

Cela pourrait endommager le revêtement anti-adhésif et enflammer les huiles et graisses

présentes.

1. Préchauffez le plat à rôtir à vide au réglage 6 – 7 jusqu'à ce qu'il atteigne la

température nécessaire, puis placez-y les aliments à cuire.

2. Diminuez la puissance pour poursuivre la cuisson (voir le tableau se trouvant dans la

notice d'utilisation fournie avec votre cuisinière).

3. Pour vos préparations de goulasch, viande ou sauces, ne remplissez pas le plat à rôtir

avec des liquides au-delà des 2/3.

Utilisation au four

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FR

Sélectionnez la position du four, la fonction du four, le réglage de la température et le

préchauffage possible, conformément au tableau se trouvant dans la notice d'utilisation

fournie avec votre cuisinière.

1. Placez les aliments à cuire dans le plat à rôtir.

2. Pour vos préparations de goulasch, viande ou sauces, ne remplissez pas le plat à rôtir

avec des liquides au-delà des 2/3.

3. Placez le plat à rôtir sur la position de grille choisie, la poignée encastrée étant

orientée vers l'avant. Lorsqu'il est bien positionné dans le four, il ne peut pas se

renverser.

Entretien et nettoyage après chaque utilisation

Pour retirer les résidus du plat à rôtir, utilisez de l'eau chaude savonneuse et une brosse

douce ou une éponge.

N'utilisez pas de détergents ni de produits abrasifs !

Vous risqueriez d'endommager le revêtement anti-adhésif.

Caractéristiques techniques :

Dimensions intérieures (mm) : 360 x 227 x 65 (largeur x profondeur x hauteur)

Capacité : environ 5 litres

Accessoires

Pour compléter le plat à rôtir professionnel SUPER CLEAN, vous pouvez acheter le plateau

complémentaire SUPER CLEAN auprès de votre vendeur spécialisé. Vous pourrez l'utiliser

comme couvercle pour le plat à rôtir ou comme plat à rôtir, moule à soufflés, etc.

Référence : Plateau complémentaire Super CLEAN E n° 944 190 021

SUPER CLEAN Profi-Bräter

Wichtige Informationen zum Gebrauch

Der SUPER CLEAN Profi-Bräter ist ein hochwertiges Produkt aus Aluminium mit einer

haltbaren Antihaftbeschichtung.

s Er kann auch im Backofen verwendet werden.

s Dank seines flachen Bodens, ist der Bräter für Glaskeramikkochfelder und besonders für

Mehrfachkochzonen geeignet.

Gasbrenner

Der Gebrauch auf Gasbrennern ist nicht erlaubt, da heiße Gase auf Grund der Größe des

Bräters entweichen und nahe gelegene Gegenstände (z.B. Arbeitsplatten, die nähere

Umgebung usw.) beschädigen oder in Brand setzen können.

Induktionskochfelder

Bewahren Sie keine fertigen Speisen, Fleischstücke oder Obst im Bräter auf!

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Der Bräterist mit einem induktionsfähigem Boden ausgestattet und eignet sich deshalb

auch für Induktionskochfelder.

DE

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