Indesit IF 83 KC.A IX Mode d'emploi

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Mode demploi

IF 83 KC.A IX /BK

Sommaire

Installation, 23-24

Positionnement

Raccordement électrique

Plaquette signalétique

Description de lappareil, 25

Vue densemble

Tableau de bord

Mise en marche et utilisation, 26

Mise en marche du four

Utilisation du minuteur

Programmes, 27-28

Programmes de cuisson

Conseils de cuisson

Tableau de cuisson

Le programmateur de cuisson

électronique, 29

Précautions et conseils, 30

Sécurité générale

Mise au rebut

Economies et respect de lenvironnement

Nettoyage et entretien, 31

Mise hors tension

Nettoyage de lappareil

Nettoyage de la porte

Remplacement de lampoule déclairage

Assistance

FOUR

Français, 22

Espanol, 32 Portuges, 42

ES PT

Italiano, 1 English,12

IT GB FR

FR

23

FR

595 mm.

24 m

m

.

545 mm

.

5 mm.

567 mm.

23 mm.

593 mm.

45 mm.

558 mm.

547 mm. min.

Installation

560 m

m

.

45 mm.

! Conservez ce mode demploi pour pouvoir le consulter à

tout moment. En cas de vente, de cession ou de

déménagement, veillez à ce quil suive lappareil pour

informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement

et lui fournir les conseils correspondants.

! Lisez attentivement les instructions : elles

contiennent des conseils importants sur linstallation,

lutilisation et la sécurité de votre appareil

Positionnement

! Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants,

il faut les mettre au rebut en respectant la

réglementation sur le tri sélectif des déchets (voir

Précautions et conseils).

! Linstallation doit être effectuée par un professionnel du

secteur conformément aux instructions du fabricant. Une

mauvaise installation peut causer des dommages à des

personnes, des animaux ou des biens.

Encastrement

Pour garantir le bon fonctionnement de lappareil, il

faut que le meuble possède des caractéristiques bien

précises :

 les panneaux adjacents doivent être fabriqués dans

un matériau résistant à la chaleur;

 dans le cas notamment de meubles plaqués bois, il

faut que les colles résistent à une température de

100°C ;

 la cavité du meuble pour encastrement du four, tant

sous plan (voir figure) quen colonne, doit avoir les

dimensions suivantes :

! Après encastrement de lappareil, il ne doit plus y avoir

possibilité de contact avec les parties électrifiées.

Les déclarations de consommation indiquées sur

létiquette des caractéristiques ont été mesurées pour

ce type dinstallation

Aération

Pour garantir une bonne aération, la cavité

dencastrement doit être dépourvue de paroi arrière. Il

est conseillé dinstaller le four de manière à ce quil

repose sur deux cales en bois ou bien sur un plan

dappui continu qui ait une découpe dau moins 45 x

560 mm (voir figures).

Centrage

et fixation

Pour fixer lappareil au meuble : ouvrez la porte du

four et vissez 4 vis à bois dans les 4 trous du cadre.

! Toutes les parties qui servent de protection doivent

être fixées de manière à ne pouvoir être enlevées

quavec laide dun outil.

24

FR

Raccordement électrique

! Les fours munis dun câble dalimentation tripolaire

sont prévus pour un fonctionnement au courant

alternatif à la tension et à la fréquence indiquées sur

la plaquette signalétique (voir ci-dessous).

Montage du câble dalimentation

1. Pour ouvrir le bornier,

faites pression à laide

dun tournevis sur les

languettes latérales du

couvercle : tirez et

ouvrez le couvercle

(voir figure).

2. DEVISSER LA VIS

DU SERRE-CABLE ET

LE RETIRER EN

FAISANT LEVIER A

L'AIDE D'UN

TOURNEVIS (VOIR

FIGURE).

3. Retirer les vis des

contacts L-N-

puis

fixer les fils sous les

têtes de vis en

respectant les couleurs

Bleu (N) Marron (L)

Jaune-Vert (

).

Branchement du câble dalimentation au réseau

électrique

Montez sur le câble une prise normalisée pour la

charge indiquée sur létiquette des caractéristiques

(voir ci-contre).

En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler

entre lappareil et le réseau un interrupteur à coupure

omnipolaire ayant au moins 3 mm décartement entre les

contacts dimensionné à la charge et conforme aux

normes en vigueur (le fil de terre ne doit pas être

interrompu par linterrupteur). Le câble dalimentation ne

doit atteindre, en aucun point, des températures

dépassant de 50°C la température ambiante.

! Linstallateur est responsable du bon raccordement

électrique de lappareil et du respect des normes de

sécurité.

Avant de procéder au branchement, assurez-vous que :

 la prise est bien munie dune terre conforme à la loi;

 la prise est bien apte à supporter la puissance

maximale de lappareil, indiquée sur la plaquette

signalétique (voir ci-dessous);

 la tension dalimentation est bien comprise entre les

valeurs indiquées sur la plaquette signalétique

(voir ci-dessous);

 la prise est bien compatible avec la fiche de

lappareil. Si ce nest pas le cas, remplacez la prise

ou la fiche, nutilisez ni rallonges ni prises multiples.

! Après installation de lappareil, le câble électrique et

la prise de courant doivent être facilement

accessibles

! Le câble ne doit être ni plié ni excessivement

écrasé.

! Il doit être contrôlé périodiquement et ne peut ê

tre

remplacé que par un technicien agréé (voir

Assistance).

! Nous déclinons toute responsabilité en cas de

non respect des normes énumérées ci-dessus.

PLAQUETTE SIGNALETIQUE

Dimensions

largeur cm 43,5

hauteur cm 32

profondeur cm 41,5

Volume l 58

Raccordements

électriques

tension 220-240V ~ 50Hz

puissance maxi. Absorbée

2800W

ETIQUETTE

ENERGIE

Directive 2002/40/CE sur l'étiquette

des fours électriques

Norme EN 50304

Consommation énergie convection

Naturelle – fonction four :

Tradition;

Consommation énergie déclaration

Classe convection Forcée –

fonction four : Pâtisserie.

Cet appareil est conforme aux

Directives Communautaires

suivantes :

- 2006/95/CEE du 12/12/06 (Basse

Tension) et modifications

successives

- 89/336/CEE du 03/05/89

(Compatibilité électromagnétique)

et modifications successives

- 93/68/CEE du 22/07/93 et

modifications successives

- 2002/96/EC

25

FR

Tableau de bord

Support GRILLE

Support LECHEFRITE

GLISSIERES de

coulissement

niveau 5

niveau 4

niveau 3

niveau 2

niveau 1

Description de lappareil

Vue densemble

Tableau de bord

* Nexiste que sur certains modèles

•• ••

Bouton

PROGRAMMES

programmateur

électronique*

Voyant

THERMO5TAT

Bouton

THERMOSTAT

26

FR

Mise en marche et

utilisation

! Lors de son premier allumage, faites fonctionner le

four à vide, porte fermée, pendant au moins une heure

en réglant la température à son maximum. Puis

éteignez-le, ouvrez la porte et aérez la pièce. Lodeur

qui se dégage est due à lévaporation des produits

utilisés pour protéger le four.

Mise en marche du four

1. Pour sélectionner le programme de cuisson

souhaité, tournez le bouton PROGRAMMES.

2. Pour choisir la température, tournez le bouton

THERMOSTAT. Un tableau de cuisson vous guidera

dans vos cuissons en vous indiquant notamment les

températures conseillées pour chacune delles (voir

Programmes).

3. Le voyant THERMOSTAT reste allumé pendant la

durée de montée en température.

4. En cours de cuisson, vous pouvez à tout moment :

- modifier le programme de cuisson à laide du bouton

PROGRAMMES;

- modifier la température à laide du bouton

THERMOSTAT;

- interrompre la cuisson en ramenant le bouton

PROGRAMMES sur 0.

! Ne posez jamais dobjets à même la sole du four,

vous pourriez abîmer lémail.

! Placez toujours vos plats sur la grille fournie avec

lappareil.

Système de refroidissement

Pour obtenir un abaissement des températures

extérieures, certains modèles sont équipés dun

système de refroidissement. Ce dernier souffle de lair

à lextérieur par une fente située entre le tableau de

bord et la porte du four.

! Le ventilateur continue à tourner après larrêt du four

jusquà ce que ce dernier se soit suffisamment

refroidi.

Eclairage du four

Pour lallumer, sélectionnez

à laide du bouton

PROGRAMMES La lampe reste allumée quand vous

sélectionnez un programme de cuisson.

27

FR

Programmes

Programmes de cuisson

! Pour tous les programmes, vous pouvez sélectionner

une température comprise

entre 60°C et MAX., sauf pour :

 BARBECUE (il est conseillé dans ce cas de

sélectionner MAX.);

 GRATIN (il est conseillé de ne pas dépasser 200°C).

Programme ETUVE

Le four atteint et maintient une température de 40°C

quelle que soit la position du bouton THERMOSTAT.

Ce programme est idéal pour le levage de pâtes à

base de levure de boulanger.

Programme FOUR TRADITION

Mise en marche des résistances de voûte et de sole.

Pour cette cuisson traditionnelle mieux vaut cuire sur

un seul niveau : la cuisson sur plusieurs niveaux

entraînerait une mauvaise distribution de la chaleur.

Programme FOUR PATISSERIE

Mise en marche de la résistance arrière et de la turbine

pour obtenir une chaleur douce et uniforme à lintérieur

du four. Ce programme est particulièrement indiqué

pour la cuisson de mets délicats (comme des gâteaux

levés par ex.) et certains petits-fours sur trois niveaux

en même temps.

Programme FREASY COOK

Pas besoin de préchauffage. Ce programme est tout

particulièrement recommandé pour les cuissons

rapides de plats préparés (surgelés ou précuits). Pour

obtenir dexcellents résultats, nenfourner que sur un

seul niveau.

Programme MULTICUISSON

Mise en marche de toutes les résistances (sole, voûte

et circulaire) ainsi que de la turbine. La chaleur est

constante et bien répartie à lintérieur du four, lair cuit

et dore de façon uniforme en tous points. Vous pouvez

cuire au maximum sur deux niveaux en même temps.

Programme FOUR PIZZA

Mise en marche de la résistance de sole et de la

résistance circulaire, ainsi que de la turbine. Cette

combinaison permet une montée en température

rapide avec un fort apport de chaleur provenant surtout

de la sole. En cas de cuisson sur plusieurs niveaux,

noubliez pas de les changer de place à mi-cuisson.

Programme BARBECUE

La résistance de voûte est branchée.

La température élevée et directe du gril est conseillée

pour tous les aliments qui exigent une haute

température en surface. Cuisson porte du four fermée.

Programme GRATIN

Mise en marche de la résistance de voûte ainsi que de

la turbine. Lirradiation thermique unidirectionnelle

sajoute au brassage de lair pour une répartition

uniforme de la chaleur dans lenceinte du four. Plus de

risques de brûler vos aliments en surface et plus

grande pénétration de la chaleur. Cuisson porte du four

fermée.

Conseils de cuisson

! Pour vos cuissons ventilées nutilisez pas les gradins

1 et 5 : ils sont directement frappés par lair chaud qui

pourrait brûler vos mets délicats.

! En cas de cuisson en mode BARBECUE ou GRATIN,

placez la lèchefrite au gradin 1 pour récupérer les jus

de cuisson.

MULTICUISSON

 Utilisez les gradins 2 et 4 et placez au 2 les plats

qui exigent davantage de chaleur.

 Placez la lèchefrite en bas et la grille en haut.

BARBECUE

 Placez la grille au gradin 3 ou 4, enfournez vos plats

au milieu de la grille.

 Nous conseillons de sélectionner le niveau dénergie

maximum. Ne vous inquiétez pas si la résistance de

voûte nest pas allumée en permanence: son

fonctionnement est contrôlé par un thermostat.

FOUR PIZZA

 Utilisez un plat en aluminium léger et enfournez-le

sur la grille du four. Si vous utilisez la lèchefrite,

vous prolongerez le temps de cuisson et obtiendrez

difficilement une pizza croustillante.

 Si vos pizzas sont bien garnies, najoutez la

mozzarelle quà mi-cuisson.

28

FR

Tableau de cuisson

Programmes Aliments Poids

(Kg)

Niveau

enfournement

Préchauffage

(minutes)

Température

préconisée

Durée

cuisson

(minutes)

étuve

Levage de pâtes à base de levure de

boulanger (brioches, pain, tarte au sucre,

croissants, etc.)

Four

Tradition

Canard

Rôti de veau ou de bœuf

Rôti de porc

Biscuits (pâte brisée)

Tartes

1

-

1

3

15

200

180

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

Four

Pâtisserie

Tartes

Tarte aux fruits

Plum-cake

Génoise

Crêpes farcies (sur 2 niveaux)

Petits gâteaux (sur 2 niveaux)

Friands au fromage (sur 2 niveaux)

Profiteroles (sur 3 niveaux)

Biscuits (sur 3 niveaux)

Meringues (sur 3 niveaux)

0.5

1

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.5

3

2 o 3

3

2 e 4

Gradins n°1,3 et 5

15

180

160

200

190

210

180

90

20-30

40-45

40-50

25-30

30-35

20-25

15-20

20-25

180

Surgelés

Pizza

Mélange de courgettes et crevettes en croûte

Feuilleté aux épinards

Chaussons

Lasagnes

Petits pains dorés

Poulet en morceaux

0.3

0.4

0.5

0.3

0.5

0.4

2

-

250

200

220

200

180

220

12

20

30-35

25

35

25-30

15-20

Précuits

Ailes de poulet dorées

0.4

2

-

200

20-25

Freasy Cook

Aliments Frais

Biscuits (pâte brisée)

Plum-cake

Friands au fromage

0.3

0.6

0.2

2

-

200

180

210

15-18

45

10-12

Multicuisson

Pizza (sur 2 niveaux)

Lasagnes

Agneau

Poulet rôti + pommes de terre

Maquereau

Plum-cake

Profiteroles (sur 2 niveaux)

Biscuits (sur 2 niveaux)

Génoise (sur 1 niveau)

Génoise (sur 2 niveaux)

Tartes salées

1

1+1

1

0.5

1

1.5

2 e 4

3

2

2 e 4

2

2 e 4

2

2 e 4

3

15

10

15

10

15

230

180

200

180

170

190

180

170

200

15-20

30-35

40-45

60-70

30-35

40-50

20-25

10-15

15-20

20-25

25-30

Four Pizza

Pizza

Rôti de veau ou de bœuf

Poulet

0.5

1

3

2

2 o 3

15

10

220

180

15-20

25-30

60-70

Barbecue

Soles et seiches

Brochettes de calmars et de crevettes

Seiches

Tranches de colin

Légumes grillés

Steaks de veau

Saucisses

Hamburgers

Maquereaux

Croque-monsieur ou toasts

0.7

0.6

0.8

0.4

0.8

0.6

1

n.° 4 e 6

4

3 o 4

4

-

Max

10-12

8-10

10-15

15-20

10-12

15-20

3-5

Gratin

Poulet grillé

Seiches

1.5

2

10

200

55-60

30-35

29

FR

Le programmateur de

cuisson électronique

•• ••

Mise à lheure de lhorloge

 Son réglage est possible que le four soit éteint ou

allumé mais ceci ne correspond pas à une

programmation de fin de cuisson.

Après branchement au réseau électrique ou après

une panne de courant, licône et les quatre

chiffres de lafficheur clignotent.

1. Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche

jusquà ce que licône et les trois chiffres de

lAFFICHEUR se mettent à clignoter ;

2. régler lheure avec les touches «+» et «-» ; si les

touches restent enfoncées, les numéros défilent plus

rapidement.

3. attendre 10 secondes ou appuyer à nouveau sur

la touche

pour valider.

Programmer le minuteur

 Cette fonction ne stoppe pas la cuisson et est

indépendante du fonctionnement du four ; elle sert

uniquement à déclencher un signal sonore à

lexpiration des minutes sélectionnées.

1. Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche

jusquà ce que licône et les trois chiffres de

lAFFICHEUR se mettent à clignoter ;

2. régler la durée avec les touches «+» et «-» ; si les

touches restent enfoncées, les numéros défilent plus

rapidement.

3. attendre 10 secondes ou appuyer à nouveau sur

la touche

pour valider.

Laffichage du compte à rebours suivra. Un signal

sonore indiquera la fin du décompte.

Comment programmer une cuisson

 La programmation nest possible quaprès avoir

sélectionné un programme de cuisson.

Programmer la durée de cuisson

1. Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche

jusquà ce que licône et les trois digits

numériques de lAFFICHEUR se mettent à clignoter ;

2. régler la durée avec les touches «+» et «-» ; si les

touches restent enfoncées, les numéros défilent plus

rapidement.

3. attendre 10 secondes ou appuyer à nouveau sur

la touche

pour valider.

4. à expiration de la durée sélectionnée,

lAFFICHEUR affiche END, le four stoppe la cuisson

et un signal sonore retentit.

 Exemple : il est 9h00 et la durée programmée est

de 1h15. Le programme sarrête automatiquement

à 10h15.

Programmer la fin dune cuisson

 La programmation dune fin de cuisson nest

possible quaprès avoir sélectionné une durée de

cuisson.

1. Suivre la procédure de 1 à 3 décrite pour la durée ;

2. appuyer ensuite sur la touche

jusquà ce que

licône

et les quatre chiffres de lAFFICHEUR se

mettent à clignoter ;

3. régler lheure de fin de cuisson avec les touches

«+» et «-» ; si les touches restent enfoncées, les

numéros défilent plus rapidement.

4. attendre 10 secondes ou appuyer à nouveau sur

la touche

pour valider.

5. à expiration de la durée sélectionnée,

lAFFICHEUR affiche END, le four stoppe la cuisson

et un signal sonore retentit.

Les icônes

et éclairées signalent quune

programmation a été lancée. LAFFICHEUR affiche à

tour de rôle lheure de fin de cuisson et la durée.

Comment annuler un programme

Pour annuler une programmation :

 appuyer sur la touche

jusquà ce que licône

correspondant au paramètre à annuler et les

chiffres correspondant saffichent. Appuyer sur la

touche «-» jusquà ce que saffichent les chiffres

00:00.

 Appuyer simultanément sur les touches + et  et

les garder enfoncées pour annuler tous les

programmes, minuteur compris.

30

FR

Précautions et conseils

! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux normes

internationales de sécurité. Ces conseils sont fournis pour des

raisons de sécurité et doivent être lus attentivement.

Sécurité générale

 Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de type non

professionnel.

 Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur, même dans

un endroit abrité, il est en effet très dangereux de le laisser

exposé à la pluie et aux orages.

 Pour déplacer lappareil, servez-vous des poignées prévues à

cet effet sur les côtés du four.

 Ne touchez pas à lappareil pieds nus ou si vos mains ou pieds

sont mouillés ou humides

 Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit être utilisé

que par des adultes conformément aux instructions du mode

demploi.

 En cours de fonctionnement, les éléments

chauffants et certaines parties du four

deviennent très chaudes.

Attention à ne pas les

toucher et à garder les enfants à distance.

 Evitez que le cordon dalimentation dautres petits

électroménagers touche à des parties chaudes du four.

 Les orifices ou les fentes daération ou dévacuation de la

chaleur ne doivent pas être bouchés

 Saisissez toujours la poignée en son milieu : elle risque dêtre

très chaude à ses extrémités.

 Utilisez toujours des gants de protection pour enfourner ou

sortir des plats du four.

 Ne tapissez jamais la sole du four de papier aluminium.

 Ne rangez pas de matériel inflammable à lintérieur du four: si

lappareil était par inadvertance mis en marche, il pourrait

prendre feu.

 Contrôlez toujours que les manettes sont bien dans la position

l/

¡ quand lappareil nest pas utilisé.

 Ne tirez surtout pas sur le câble pour débrancher la fiche de la

prise de courant.

 Neffectuez aucune opération de nettoyage ou dentretien

sans avoir auparavant débranché la fiche de la prise de

courant.

 En cas de panne, nessayez en aucun cas daccéder aux

mécanismes internes pour tenter de réparer lappareil.

Contactez le service dAssistance (voir Assistance).

 Ne posez pas dobjets lourds sur la porte du four ouverte.

 Cet appareil nest pas prévu pour être utilisé par des

personnes (y compris les enfants) dont les capacités

physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des

personnes dénuées dexpérience ou de connaissance, sauf si

elles ont pu bénéficier, par lintermédiaire dune personne

responsable de leur sécurité, dune surveillance ou

dinstructions préalables concernant dutilisation de lappareil.

 S'assurer que les enfants ne jouent pas avec l'appareil.

Mise au rebut

 Mise au rebut du matériel demballage : conformez-vous aux

réglementations locales, les emballages pourront ainsi être

recyclés.

 La Directive Européenne 2002/96/EC sur les Déchets des

Equipements Electriques et Electroniques (DEEE), exige que

les appareils ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux

normal des déchets municipaux. Les appareils usagés doivent

être collectés séparément afin doptimiser le taux de

récupération et le recyclage des matériaux qui les composent

et réduire limpact sur la santé humaine et lenvironnement. Le

symbole de la poubelle barrée est apposée sur tous les

produits pour rappeler les obligations de collecte séparée.

Les consommateurs devront contacter les autorités locales

ou leur revendeur concernant la démarche à suivre pour

lenlèvement de leur vieil appareil.

Economies et respect de

lenvironnement

 Pour faire des économies délectricité, utilisez autant que

possible votre four pendant les heures creuses.

 Pour vos cuissons au BARBECUE et au GRATIN, nous vous

conseillons de garder la porte du four fermée: vous

obtiendrez de meilleurs résultats tout en faisant de sensibles

économies dénergie (10% environ).

 Gardez toujours les joints propres et en bon état pour quils

adhèrent bien à la porte et ne causent pas de déperditions de

chaleur.

31

FR

Nettoyage et entretien

3. saisissez la porte par les

côtés, refermez-la lentement

mais pas complètement. Puis

tirez la porte vers vous en la

dégageant de ses charnières

(voir figure).

Remontez la porte en refaisant

en sens inverse les mêmes

opérations.

Contrôle des joints

Contrôlez périodiquement létat du joint autour de la

porte du four. Sil est abîmé, adressez-vous au

service après-vente le plus proche de votre domicile

(voir Assistance). Mieux vaut ne pas utiliser le four

tant quil nest pas réparé.

Remplacement de lampoule déclairage

Pour changer lampoule déclairage du four :

1. Dévissez le couvercle en verre du boîtier de la

lampe.

2. Dévissez lampoule et remplacez-la par une autre

de même type : puissance 25 W, culot E 14.

3. Remontez le couvercle à sa place (voir figure).

Assistance

Indiquez-lui :

 le modèle de votre appareil (Mod.)

 son numéro de série (S/N)

Ces informations figurent sur la plaquette signalétique

apposée sur votre appareil et/ou sur son emballage.

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou dentretien

coupez lalimentation électrique de lappareil.

Nettoyage de lappareil

 Ne nettoyez jamais lappareil avec des nettoyeurs

vapeur ou haute pression.

 Nettoyez lextérieur émaillé ou inox et les joints en

caoutchouc à laide dune éponge imbibée deau

tiède additionnée de savon neutre Si les taches

sont difficiles à enlever, utilisez des produits

spéciaux. Il est conseillé de rincer abondamment

et dessuyer après le nettoyage. Nutilisez ni

poudres abrasives ni produits corrosifs.

 Nettoyez lenceinte du four après toute utilisation,

quand il est encore tiède. Utilisez de leau chaude

et du détergent, rincez et séchez avec un chiffon

doux. Evitez tout produit abrasif.

 Les accessoires peuvent être lavés comme de la

vaisselle courante y compris en lave-vaisselle.

Nettoyage de la porte

Nettoyer la vitre de la porte avec des produits non

abrasifs et des éponges non grattantes, essuyer

ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de

matériaux abrasifs ou de racloirs métalliques

aiguisés qui risquent de rayer la surface et de briser

le verre.

Pour nettoyer plus à fond, vous pouvez déposer la

porte du four :

1. ouvrez complètement la

porte (voir figure);

2. soulevez et faites pivoter

les leviers situés sur les deux

charnières (voir figure);

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