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FRANÇAIS
• Assurez-vousd'avoirplacélecouverclesurlecuiseurdetelle
façonqu'ils'emboîtecorrectementdansleplatducuiseur
vapeur/plat croustilleur. Les œufs ou les châtaignes risquent
d'éclater si le couvercle et le plat du cuiseur vapeur ne sont pas
placés comme indiqué dans les consignes d'installation.
Comment nettoyer le plat du cuiseur vapeur/plat croustilleur ?
Lavez le plat à l'eau chaude savonneuse et rincez-le à l'eau claire.
N'utilisez ni grattoir ni éponge métallique ; ils risqueraient
d'endommager le revêtement du plat.
Important: Le plat du cuiseur vapeur/plat croustilleur n'est pas adapté
au lave-vaisselle.
Le tableau suivant répertorie les divers programmes de Cuisson vapeur et
cuisson croustillante, les quantités, les temps de repos et les instructions
relatives à chaque mode de cuisson. Ces programmes ne peuvent être utilisés
qu'avec l'accessoire de la fonction Cuisson vapeur et cuisson croustillante.
Les programmes S-1 à S-5 sont utilisés avec le cuiseur vapeur tandis que
les programmes C-1 à C-5 sont utilisés avec le plat croustilleur (plat du
cuiseur vapeur) uniquement. Pour ce qui est des programmes de cuisson à la
vapeur (S-1 à 5), les temps de cuisson dépendent de la taille, de l'épaisseur
et du type des aliments. Ces programmes conviennent aux portions et
aux aliments de taille moyenne. Lorsque vous faites cuire à la vapeur des
morceaux ou des aliments de belle taille, laissez-les reposer à couvert
pendant 2 à 5 minutes après cuisson. Lorsque vous faites cuire à la vapeur
des aliments en tranches très fines, nous vous recommandons d'arrêter la
cuisson automatique 2 à 3 minutes avant la fin en appuyant sur le bouton
Stop (Arrêt). Ces programmes n'utilisent que l'énergie par micro-ondes.
Code Type
d’aliment
Quantité Préparation
des
accessoires
Consignes
S-1 Légumes
en
tranches
200 à
500 g
Cuiseur
vapeur +
500 ml d'eau
froide
Rincez et nettoyez les légumes et coupez-les en
tranches ou en morceaux de taille équivalente.
Versez ½ l d'eau dans le plat du cuiseur vapeur.
Posez le plateau dans le plat du cuiseur vapeur,
ajoutez les légumes et couvrez avec le couvercle
en acier inoxydable. Placez le cuiseur vapeur
sur le plateau tournant. Ce programme convient
à la cuisson de morceaux de légumes de taille
moyenne (ex. : brocolis, choux-fleurs et carottes
en tranches).
Code Type
d’aliment
Quantité Préparation
des
accessoires
Consignes
S-2 Légumes
entiers
200 à
800 g
Cuiseur
vapeur +
500 ml d'eau
froide
Rincez et lavez les légumes. Versez ½ l d'eau
dans le plat du cuiseur vapeur. Posez le plateau
dans le plat du cuiseur vapeur, ajoutez les
légumes et couvrez avec le couvercle en acier
inoxydable. Placez le cuiseur vapeur sur le
plateau tournant. Ce programme convient à la
cuisson de légumes entiers (ex. : épis de maïs,
artichauts, choux-fleurs, petites pommes de
terre et choux en quartiers).
S-3 Filets de
poisson
100 à
600 g
Cuiseur
vapeur +
500 ml d'eau
froide
Rincez et nettoyez les filets de poisson. Versez
½ ℓ d'eau dans le plat du cuiseur vapeur. Posez
le plateau dans le plat du cuiseur vapeur et
disposez-y les filets de poisson côte à côte.
Vous pouvez ajouter du sel, des fines herbes et
1 à 2 cuillères à soupe de jus de citron. Couvrez
avec le couvercle en acier inoxydable. Placez
le cuiseur vapeur sur le plateau tournant. Ce
programme convient à la cuisson des filets de
poisson (ex. : sébaste, lieu et cabillaud).
S-4 Œufs durs
150 à
500 g
Cuiseur
vapeur +
500 ml d'eau
froide
Versez ½ ℓ d'eau dans le plat du cuiseur vapeur.
Posez le plateau dans le plat du cuiseur vapeur.
Percez 3 à 8 œufs frais d'environ 60 g chacun
(taille moyenne) et placez-les dans les petites
cavités du plateau. Couvrez avec le couvercle
en acier inoxydable et placez le cuiseur vapeur
sur le plateau tournant. Après la cuisson, laissez
reposer pendant 2 à 5 minutes.
S-5 Escalopes
de poulet
100 à
600 g
Cuiseur
vapeur +
500 ml d'eau
froide
Rincez et nettoyez les escalopes de poulet.
Versez ½ ℓ d'eau dans le plat du cuiseur vapeur.
Vous pouvez ajouter dans l'eau des fines herbes
et des épices. Posez le plateau dans le plat du
cuiseur vapeur, disposez-y les filets en cercle et
couvrez avec le couvercle en acier inoxydable.
Placez le cuiseur vapeur sur le plateau tournant.