AEG HK874400FB Manuel utilisateur

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SOMMAIRE

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

4. UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

5. CONSEILS UTILES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

6. ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

7. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

8. INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

9. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

POUR DES RÉSULTATS PARFAITS

Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des

performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui

vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur

des appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques instants pour lire cette notice afin d'utiliser

au mieux votre appareil.

Visitez notre site Internet pour :

Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, de l'aide, des informations :

www.aeg.com

Enregistrer votre produit pour obtenir un meilleur service :

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Acheter des accessoires, consommables et pièces de rechange d'origine pour votre

appareil :

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SERVICE APRÈS-VENTE

N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.

Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes :

Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Modèle, PNC, numéro de série.

Avertissement/Attention : consignes de sécurité.

Informations générales et conseils

Informations écologiques

Sous réserve de modifications.

20

www.aeg.com

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneu-

sement les instructions fournies. Le fabricant ne peut

être tenu pour responsable des dommages et blessures

liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez

toujours cette notice avec votre appareil pour vous y ré-

férer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes

vulnérables

AVERTISSEMENT

Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité per-

manente.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus

de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités

physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou

dont les connaissances et l'expérience sont insuffi-

santes, à condition d'être surveillés par une personne

responsable de leur sécurité.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appa-

reil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lors-

qu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité en-

fants, nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre

une opération de maintenance sur l'appareil sans sur-

veillance.

1.2 Sécurité générale

• L'appareil et ses parties accessibles deviennent

chauds pendant son fonctionnement. Ne touchez pas

les éléments chauffants.

FRANÇAIS 21

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur

externe ou un système de commande à distance.

• Il peut être dangereux de laisser chauffer de la grais-

se ou de l'huile sans surveillance sur une table de

cuisson car cela pourrait provoquer un incendie.

• N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau.

Mettez à l'arrêt l'appareil puis couvrez les flammes,

par exemple avec un couvercle ou une couverture

ignifuge.

• N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.

• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'ap-

pareil.

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux,

fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de

cuisson car ils pourraient chauffer.

• Si la surface vitrocéramique est fissurée, mettez à l'ar-

rêt l'appareil pour éviter tout risque d'électrocution.

• Après utilisation, éteignez toujours la zone de cuisson

à l'aide de la manette de commande correspondante

et ne vous fiez pas à la détection des récipients.

2.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT

L'appareil doit être installé uni-

quement par un professionnel

qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instruc-

tions d'installation fournies avec l'ap-

pareil.

• Respectez l'espacement minimal re-

quis par rapport aux autres appareils.

• L'appareil est lourd, prenez toujours

des précautions lorsque vous le dépla-

cez. Portez toujours des gants de sé-

curité.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide

d'un matériau d'étanchéité pour éviter

que la moisissure ne provoque de

gonflements.

• Protégez la partie inférieure de l'appa-

reil de la vapeur et de l'humidité.

• N'installez pas l'appareil près d'une

porte ou sous une fenêtre. Les réci-

pients chauds risqueraient de tomber

de l'appareil lors de l'ouverture de cel-

les-ci.

• Si l'appareil est installé au-dessus de

tiroirs, assurez-vous qu'il y a suffisam-

ment d'espace entre le fond de l'ap-

pareil et le tiroir supérieur pour que

l'air puisse circuler.

22

www.aeg.com

• Assurez-vous de laisser un espace de

ventilation de 2 mm entre le plan de

travail et l'avant de l'unité qui se trou-

ve dessous. La garantie ne couvre pas

les dommages causés par l'absence

d'un espace de ventilation adéquat.

• Le dessous de l'appareil peut devenir

très chaud. Nous vous recommandons

d'installer un panneau de séparation

ignifuge sous l'appareil pour en blo-

quer l'accès.

Branchement électrique

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie ou d'électro-

cution.

• L'ensemble des branchements électri-

ques doit être effectué par un techni-

cien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Avant toute intervention, assurez-vous

que l'appareil est débranché.

• Utilisez le câble d'alimentation électri-

que approprié.

• Ne laissez pas le câble d'alimentation

s'emmêler.

• Assurez-vous que le câble d'alimenta-

tion ou la fiche (si présente) n'entrent

pas en contact avec les surfaces brû-

lantes de l'appareil ou les récipients

brûlants lorsque vous branchez l'appa-

reil à des prises électriques situées à

proximité.

• Assurez-vous que l'appareil est bien

installé. Un câble d'alimentation lâche

et inapproprié ou une fiche (si présen-

te) non serrée peuvent être à l'origine

d'une surchauffe des bornes.

• Assurez-vous qu'une protection anti-

électrocution est installée.

• Utilisez un collier anti-traction sur le

câble.

• Veillez à ne pas endommager la fiche

secteur (si présente) ni le câble d'ali-

mentation. Contactez le service après-

vente ou un électricien pour remplacer

le câble d'alimentation s'il est endom-

magé.

• L'installation électrique doit être équi-

pée d'un dispositif d'isolement à cou-

pure omnipolaire. Le dispositif d'isole-

ment doit présenter une distance

d'ouverture des contacts d'au moins

3 mm.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation

appropriés : des coupe-circuits, des

fusibles (les fusibles à visser doivent

être retirés du support), un disjoncteur

différentiel et des contacteurs.

2.2 Utilisation

AVERTISSEMENT

Risque de blessures, de brûlures

ou d'électrocution.

• Utilisez cet appareil dans un environ-

nement domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques

de cet appareil.

• Ne laissez jamais l'appareil sans sur-

veillance pendant son fonctionne-

ment.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les

mains mouillées ou lorsqu'il est en

contact avec de l'eau.

• Ne posez pas de couverts ou de cou-

vercles sur les zones de cuisson. Elles

sont chaudes.

• Éteignez les zones de cuisson après

chaque utilisation. Ne vous fiez pas

uniquement au détecteur de récipient.

• N'utilisez jamais l'appareil comme

plan de travail ou comme plan de

stockage.

• Si la surface de l'appareil présente des

fêlures, débranchez immédiatement

l'appareil pour éviter tout risque

d'électrocution.

• Les porteurs de pacemakers doivent

rester à une distance minimale de

30 cm des zones de cuisson à induc-

tion lorsque l'appareil est en cours de

fonctionnement.

AVERTISSEMENT

Risque d'explosion ou d'incen-

die.

• Les graisses et l'huile chaude peuvent

dégager des vapeurs inflammables.

Tenez les flammes ou les objets

chauds éloignés des graisses et de

l'huile lorsque vous vous en servez

pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très

chaude peuvent provoquer une com-

bustion spontanée.

FRANÇAIS 23

• L'huile qui a servi contient des restes

d'aliments qui peuvent provoquer un

incendie à température plus faible que

l'huile n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits inflamma-

bles ou d'éléments imbibés de pro-

duits inflammables à l'intérieur, à

proximité ou sur l'appareil.

AVERTISSEMENT

Risque de dommage de l'appa-

reil.

• Ne laissez pas de récipients chauds

sur le bandeau de commande.

• Ne laissez pas le contenu des réci-

pients de cuisson s'évaporer.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber

d'objets ou de récipients sur l'appa-

reil. Sa surface risque d'être endom-

magée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones

de cuisson avec des récipients de cuis-

son vides ou sans aucun récipient de

cuisson.

• Ne placez jamais de papier aluminium

sur l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte

ou en aluminium, ni de récipients dont

le fond est endommagé et rugueux. Ils

risqueraient de rayer la surface vitro-

céramique. Soulevez toujours ces ob-

jets lorsque vous devez les déplacer

sur la surface de cuisson.

2.3 Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT

Risque de dommage de l'appa-

reil.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin

de maintenir le revêtement en bon

état.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur

pour nettoyer l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon

doux humide. Utilisez uniquement des

produits de lavage neutres. N'utilisez

pas de produits abrasifs, de tampons

à récurer, de solvants ou d'objets mé-

talliques.

2.4 Mise au rebut

AVERTISSEMENT

Risque de blessure ou d'asphy-

xie.

• Contactez votre service municipal

pour obtenir des informations sur la

marche à suivre pour mettre l'appareil

au rebut.

• Débranchez l'appareil de l'alimenta-

tion secteur.

• Coupez le câble d'alimentation et

mettez-le au rebut.

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

3.1 Vue d'ensemble

1 2

3

5 4

1

Zone de cuisson à induction

2

Zone de cuisson à induction

3

Zone de cuisson à induction

4

Bandeau de commande

5

Zone de cuisson à induction

24

www.aeg.com

3.2 Description du bandeau

de commande

Pour afficher le bandeau de com-

mande, allumez l'appareil en ap-

puyant sur

.

651 2

3

4

911 8

710

Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Les

affichages, les voyants et les signaux sonores indiquent quelles fonctions

sont activées.

touche sensitive fonction

1

Pour activer et désactiver la fonction

STOP+GO.

2

Affichage du niveau de cuis-

son

Pour indiquer le niveau de cuisson.

3

Affichage du minuteur Pour indiquer la durée, en minutes.

4

Voyants du minuteur des zo-

nes de cuisson

Pour indiquer la zone de cuisson à la-

quelle se réfère la durée sélectionnée.

5

Pour activer la fonction Grill Function.

6

Pour verrouiller ou déverrouiller le ban-

deau de commande.

7

Pour activer la fonction Booster.

8

Bandeau de sélection Pour régler le niveau de cuisson.

9

/

Pour augmenter ou diminuer la durée.

10

Pour allumer et éteindre l'appareil.

11

Pour choisir la zone de cuisson.

3.3 Indicateurs du niveau de cuisson

Affichage Description

La zone de cuisson est désactivée.

-

La zone de cuisson est activée.

La fonction est activée.

FRANÇAIS 25

Affichage Description

La fonction de démarrage automatique de la cuisson

est activée.

La fonction Booster est activée.

+ chiffre

Une anomalie de fonctionnement s'est produite.

/ /

OptiHeat Control (Voyant de chaleur résiduelle à trois

niveaux) : continuer la cuisson / maintien au chaud /

chaleur résiduelle.

Le dispositif de verrouillage/sécurité enfants est activé.

Le récipient est inapproprié ou trop petit ou bien il n'y a

pas de récipient sur la zone de cuisson.

La fonction d'arrêt automatique est activée.

3.4 OptiHeat Control (étape 3

Voyant de chaleur résiduelle)

AVERTISSEMENT

\ \ La chaleur résiduelle

peut être source de brûlures !

OptiHeat Control indique le niveau de

chaleur résiduelle. Les zones de cuisson

à induction génèrent la chaleur nécessai-

re directement sur le fond des plats de

cuisson. La table vitrocéramique est

chaude à cause de la chaleur des réci-

pients.

4. UTILISATION QUOTIDIENNE

4.1 Activation et désactivation

Appuyez sur pendant 1 seconde pour

mettre en fonctionnement ou à l'arrêt la

table de cuisson.

Le bandeau de commande s'allume lors-

que vous mettez en fonctionnement

l'appareil et s'éteint lorsque vous mettre

à l'arrêt l'appareil.

Lorsque l'appareil est à l'arrêt, la seule

touche sensitive visible est celle-ci :

.

4.2 Arrêt automatique

Cette fonction arrête l'appareil

automatiquement si :

• Toutes les zones de cuisson sont dés-

activées (

).

• Vous ne réglez pas le niveau de cuis-

son après avoir allumé l'appareil.

• Vous avez renversé quelque chose ou

placé un objet sur le bandeau de com-

mande pendant plus de 10 secondes

(une casserole, un torchon, etc.). Un si-

gnal sonore retentit pendant quelques

instants et l'appareil s'éteint. Retirez

l'objet du bandeau de commande ou

nettoyez celui-ci.

• L'appareil surchauffe (par ex., lorsque

tout le liquide s'est évaporé du réci-

pient). Laissez refroidir la zone de cuis-

son avant de réutiliser l'appareil.

• Vous utilisez des récipients inadaptés.

Le symbole

s'allume et la zone de

cuisson se désactive automatique-

ment au bout de 2 minutes.

• Vous ne désactivez pas la zone de

cuisson ou ne modifiez pas le niveau

de cuisson. Au bout de quelques ins-

tants,

s'allume et l'appareil s'éteint.

Voir ci-dessous.

• La relation entre le niveau de cuisson

et les durées de la fonction d'arrêt au-

tomatique :

•

, - — 6 heures

•

- — 5 heures

•

- — 4 heures

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•

- — 1,5 heures

4.3 Niveau de cuisson

Appuyez sur le bandeau de sélection sur

le niveau de cuisson souhaité. Corrigez-

le au besoin, vers la droite ou la gauche.

Ne relâchez pas la pression tant que le

niveau de cuisson souhaité n'est pas at-

teint. L'affichage indique le niveau de

cuisson.

4.4 Grill Function

Utilisez la fonction Grill Function-

Maxisense Plancha Grill avec l'ac-

cessoire

2)

.

La fonction Grill Function couple les

deux zones de cuisson de droite sous

l'accessoire pour qu'elles fonctionnent

comme une seule.

Réglez d'abord le niveau de cuisson de

l'une des zones de cuisson.

Pour activer la fonction Grill Function,

appuyez sur

. Pour régler ou modifier

le niveau de cuisson, appuyez sur l'une

des touches sensitives.

Pour désactiver la fonction Grill Func-

tion, appuyez sur

. Les zones de cuis-

son fonctionnent de nouveau de maniè-

re indépendante.

4.5 Démarrage automatique

de la cuisson

La fonction de démarrage automatique

de la cuisson permet d'atteindre plus ra-

pidement le niveau de cuisson souhaité.

Cette fonction active le niveau de cuis-

son le plus élevé pendant un certain

temps (voir le schéma) puis redescend

au niveau sélectionné.

Pour activer la fonction de démarrage

automatique de la cuisson pour une zo-

ne de cuisson :

1.

Appuyez sur la touche ( s'affi-

che).

2.

Réglez immédiatement le niveau de

cuisson souhaité. Au bout de 5 se-

condes,

s'affiche.

Pour désactiver cette fonction, modifiez

le niveau de cuisson.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 1314

4.6 Fonction Booster

La fonction Booster vous permet d'aug-

menter la puissance des zones de cuis-

son à induction. La fonction Booster

peut être activée pour une durée limitée

(voir le chapitre « Caractéristiques tech-

niques »). La zone de cuisson à induction

revient ensuite automatiquement au ni-

veau de cuisson le plus élevé. Pour acti-

ver cette fonction, appuyez sur

,

s'affiche. Pour la désactiver, modifiez le

niveau de cuisson.

4.7 Gestionnaire de puissance

Le gestionnaire de puissance répartit la

puissance disponible entre deux zones

de cuisson qui sont couplées pour for-

mer une paire (voir la figure). La fonction

Booster augmente la puissance au ni-

veau maximal pour l'une des zones de

cuisson de la paire. La puissance de la

seconde zone de cuisson diminue auto-

matiquement. L'affichage du niveau de

cuisson de la zone à puissance réduite

oscille entre deux niveaux.

2)

L'accessoire Maxisense Plancha Grill n'est pas fourni avec l'appareil. Pour plus d'infor-

mations, veuillez contacter votre revendeur local.

FRANÇAIS 27

4.8 Minuteur

Minuteur dégressif

Utilisez le minuteur dégressif pour régler

la durée de fonctionnement de la zone

de cuisson.

Réglez le minuteur dégressif après

avoir sélectionné la zone de cuisson.

Vous pouvez régler le niveau de cuisson

avant ou après avoir réglé le minuteur.

• Pour choisir la zone de cuisson : ap-

puyez sur

à plusieurs reprises jus-

qu'à ce que l'indicateur de la zone de

cuisson correspondante s'affiche.

• Pour activer le minuteur dégressif :

appuyez sur la touche

du minuteur

pour régler la durée (de

00

à

99

mi-

nutes). Lorsque le voyant de la zone

de cuisson clignote lentement, le

compte à rebours démarre.

• Pour vérifier la durée restante :

choisissez la zone de cuisson à l'aide

de

. Le voyant de la zone de cuis-

son clignote rapidement. L'affichage

indique la durée restante.

• Pour modifier le minuteur dégres-

sif : choisissez la zone de cuisson à

l'aide de

. Appuyez sur ou .

• Pour désactiver le minuteur : choisis-

sez la zone de cuisson à l'aide de

.

Appuyez sur

. Le temps restant est

décompté jusqu'à

00

. Le voyant de

la zone de cuisson s'éteint.

Lorsque le compte à rebours touche à

sa fin, un signal sonore retentit et

00

clignote. La zone de cuisson se désac-

tive.

• Pour arrêter le signal sonore : ap-

puyez sur

CountUp Timer (Minuteur

progressif)

Utilisez le CountUp Timer pour contrôler

la durée de fonctionnement de la zone

de cuisson sélectionnée.

• Pour sélectionner la zone de cuisson

(si plusieurs zones sont en cours

d'utilisation) : appuyez sur

à plu-

sieurs reprises jusqu'à ce que l'indica-

teur de la zone de cuisson correspon-

dante s'affiche.

• Pour activer la fonction CountUp Ti-

mer : appuyez sur

jusqu'à ce que

s'allume. Lorsque le voyant de la

zone de cuisson clignote lentement, le

minuteur démarre. L'affichage indi-

que, en alternance,

et le nombre

de minutes écoulées.

• Pour contrôler la durée de fonction-

nement de la zone de cuisson sélec-

tionnée : choisissez la zone de cuis-

son à l'aide de

. Le voyant de la zo-

ne de cuisson clignote rapidement.

L'affichage indique la durée de fonc-

tionnement de la zone de cuisson.

• Pour désactiver le CountUp Timer :

choisissez la zone de cuisson à l'aide

de

et appuyez sur ou pour

désactiver le minuteur. Le voyant de la

zone de cuisson s'éteint.

Minuterie

Vous pouvez utiliser le minuteur comme

minuterie lorsque vous n'utilisez pas les

zones de cuisson. Appuyez sur

. Ap-

puyez sur la touche

ou du minuteur

pour régler la durée. Lorsque la durée

s'est écoulée, un signal sonore retentit

et

00

clignote.

• Pour arrêter le signal sonore : ap-

puyez sur

4.9 STOP+GO

La fonction permet de basculer si-

multanément toutes les zones de cuis-

son actives en position de maintien au

chaud (

).

28

www.aeg.com

Il n'est désormais plus possible de modi-

fier le niveau de cuisson en cours

.

La fonction

n’interrompt pas le minu-

teur.

• Pour activer cette fonction, appuyez

sur

. Le symbole s'allume.

• Pour désactiver cette fonction, ap-

puyez sur

. Le niveau de cuisson

précédent s'allume.

4.10 Verrouillage

Pendant l'utilisation des zones de cuis-

son, vous pouvez verrouiller le bandeau

de commande, à l'exception de la tou-

che

. Ceci empêchera une modifica-

tion involontaire du niveau de cuisson.

Réglez tout d'abord le niveau de cuis-

son.

Pour démarrer cette fonction, appuyez

sur

. Le symbole s'allume pendant

4 secondes.

Le minuteur reste allumé.

Pour mettre à l'arrêt cette fonction, ap-

puyez sur

. Le niveau de cuisson pré-

cédent s'allume.

Lorsque vous mettez l'appareil à l'arrêt,

vous désactivez également cette fonc-

tion.

4.11 Dispositif de sécurité

enfants

Ce dispositif permet d'éviter une utilisa-

tion involontaire de l'appareil.

Pour activer le dispositif de sécurité

enfants

•

Activez l'appareil avec

. Ne sélec-

tionnez aucun niveau de cuisson.

•

Appuyez sur

pendant 4 secondes.

Le symbole

s'allume.

•

Désactivez l'appareil avec

.

Pour désactiver le dispositif de

sécurité enfants

•

Activez l'appareil avec

. Ne sélec-

tionnez aucun niveau de cuisson. Ap-

puyez sur

pendant 4 secondes. Le

symbole

s'allume.

•

Désactivez l'appareil avec

.

Pour désactiver le dispositif de

sécurité enfants pour une seule

session de cuisson

•

Activez l'appareil avec

. Le symbole

s'allume.

•

Appuyez sur

pendant 4 secondes.

Réglez le niveau de cuisson dans les

10 secondes qui suivent Vous pouvez

utiliser l'appareil.

• Lorsque vous éteignez l'appareil en

appuyant sur

, la sécurité enfants

fonctionne à nouveau.

4.12 OffSound Control

(Désactivation et activation

des signaux sonores)

Désactivation des signaux

sonores

Mettez l'appareil à l'arrêt.

Appuyez sur

pendant 3 secondes.

Tous les indicateurs s'allument et s'étei-

gnent. Appuyez sur

pendant 3 secon-

des.

s'allume, le signal sonore est ac-

tivé. Appuyez sur

, s'allume, le si-

gnal sonore est désactivé.

Lorsque cette fonction est activée, l'ap-

pareil émet des signaux sonores unique-

ment dans les circonstances suivantes :

•

quand vous appuyez sur

• quand le minuteur arrive en fin de

course

• quand le décompte se termine

• quand vous posez un objet sur le ban-

deau de commande.

Activation des signaux sonores

Mettez l'appareil à l'arrêt.

Appuyez sur

pendant 3 secondes.

Tous les indicateurs s'allument et s'étei-

gnent. Appuyez sur

pendant 3 secon-

des.

s'allume, le signal sonore est

désactivé. Appuyez sur

, s'allume.

Les signaux sonores sont activés.

FRANÇAIS 29

5. CONSEILS UTILES

ZONES DE CUISSON À INDUC-

TION

Sur les zones de cuisson à induction, un

champ électromagnétique puissant

chauffe les récipients très rapidement.

5.1 Récipients de cuisson

compatibles avec les zones de

cuisson à induction

Utilisez des récipients adaptés

aux zones de cuisson à induction.

Matériaux des récipients

• adaptés : fonte, acier, acier émaillé,

acier inoxydable, fond multicouche

(homologué par le fabricant).

• inadaptés : aluminium, cuivre, laiton,

verre, céramique, porcelaine.

Un récipient convient à l'induction si :

• ... une petite quantité d'eau contenue

dans un récipient chauffe dans un bref

laps de temps sur une zone de cuisson

réglée sur le niveau de cuisson maxi-

mal.

• ... un aimant adhère au fond du réci-

pient.

Le fond du récipient de cuisson

doit être aussi plat et épais que

possible.

Dimensions du récipient de cuisson :

les zones de cuisson à induction s'adap-

tent automatiquement au diamètre du

fond du récipient utilisé, jusqu'à une cer-

taine limite.

5.2 Utilisation des zones de

cuisson

IMPORTANT

Posez le récipient sur la croix se trouvant

sur la surface de cuisson. Recouvrez

complètement la croix. La zone magnéti-

que au fond du récipient doit avoir un

diamètre minimum de 125 mm. Les zo-

nes de cuisson à induction s'adaptent

automatiquement au diamètre du fond

du récipient utilisé. Les récipients de

grande taille peuvent reposer sur deux

zones de cuisson en même temps.

5.3 Bruit pendant le

fonctionnement

Si vous entendez :

• un craquement : le récipient est com-

posé de différents matériaux (concep-

tion "sandwich").

• un bruit de sifflement : vous utilisez

une ou plusieurs zones de cuisson

avec des niveaux de cuisson élevés et

le récipient est composé de différents

matériaux (conception "sandwich").

• Un bourdonnement : vous utilisez des

puissances élevées.

• Un cliquètement : des commutations

électriques se produisent.

• Un sifflement, un bourdonnement : le

ventilateur fonctionne.

Les bruits décrits sont normaux et ne

constituent pas un dysfonctionne-

ment.

Efficacité de la zone de cuisson

L'efficacité de la zone de cuisson est liée

au diamètre du récipient. Un récipient

plus petit que le diamètre minimal re-

commandé ne reçoit qu'une petite par-

tie de la puissance générée par la zone

de cuisson. Pour connaître les diamètres

minimaux, reportez-vous au chapitre

« Caractéristiques techniques ».

5.4 Économies d'énergie

Comment réaliser des écono-

mies d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les réci-

pients de cuisson avec un couvercle

pendant la cuisson.

• Déposez toujours le récipient sur la

zone de cuisson avant de mettre celle-

ci en fonctionnement.

• Vous pouvez utiliser la chaleur rési-

duelle pour conserver les aliments au

chaud ou pour faire fondre.

30

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5.5 Öko Timer (Minuteur Eco)

Pour réaliser des économies

d'énergie, la zone de cuisson se

désactive automatiquement

avant le signal du minuteur. La

différence de temps de fonction-

nement dépend du niveau et de

la durée de cuisson.

5.6 Exemples de cuisson

Le rapport entre le niveau de cuisson et

la consommation énergétique de la zo-

ne de cuisson n'est pas linéaire.

Lorsque vous augmentez le niveau de

cuisson, l'augmentation énergétique de

la zone de cuisson n'est pas proportion-

nelle.

Cela signifie que la zone de cuisson utili-

sée à un niveau de cuisson moyen utilise

moins de la moitié de sa puissance.

Les valeurs figurant dans le ta-

bleau suivant sont fournies à titre

indicatif.

Ni-

vea

u

de

cui

sso

n

Utilisation : Durée Conseils Consom-

mation

énergéti-

que nomi-

nale

1

Maintenir au chaud les

plats que vous venez

de cuire

selon les

besoins.

Mettez un couvercle

sur le récipient

3 %

1 -

3

Sauce hollandaise, fai-

re fondre : du beurre,

du chocolat, de la gé-

latine

5 - 25 min Remuez de temps en

temps

3 – 8 %

1 -

3

Solidifier : omelettes

baveuses, œufs au plat

10 - 40 min Couvrez pendant la

cuisson.

3 – 8 %

3 -

5

Cuire à feu doux le riz

et les plats à base de

produits laitiers ; ré-

chauffage des plats

cuisinés

25 - 50 min Ajoutez au moins

deux fois plus d'eau

que de riz. Remuez

car les aliments à ba-

se de lait se séparent

durant la cuisson.

8 – 13 %

5 -

7

Cuire les légumes, le

poisson, la viande à la

vapeur

20 - 45 min Ajoutez quelques

cuillerées à soupe de

liquide

13 – 18 %

7 -

9

Cuire des pommes de

terre à la vapeur

20 - 60 min Utilisez max. ¼ l

d'eau pour 750 g de

pommes de terre.

18 – 25 %

7 -

9

Cuire de grandes

quantités d'aliments,

ragoûts et soupes

60 -

150 min

Ajoutez jusqu'à 3 l

de liquide, plus les

ingrédients.

18 – 25 %

FRANÇAIS 31

Ni-

vea

u

de

cui

sso

n

Utilisation : Durée Conseils Consom-

mation

énergéti-

que nomi-

nale

9 -

12

Poêler à feu doux : es-

calopes, cordons

bleus de veau, côtelet-

tes, rissoles, saucisses,

foie, roux, œufs, crê-

pes, beignets

au besoin Retournez à la moitié

du temps

25 – 45 %

12 -

13

Poêler à feu vif des

pommes de terre ris-

solées, filets, steaks

5 - 15 min Retournez à la moitié

du temps

45 – 64 %

14 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller la viande

(goulasch, bœuf braisé), cuire des frites.

100 %

Faire bouillir une grande quantité d'eau. Le gestionnaire de

puissance est activé.

6. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Nettoyez l'appareil après chaque utilisa-

tion.

Utilisez toujours des récipients de cuis-

son dont le fond est propre.

Les égratignures ou les taches

sombres sur la vitrocéramique

n'ont aucune influence sur le

fonctionnement de l'appareil.

Pour enlever les salissures :

1.

– Enlevez immédiatement : plasti-

que fondu, films plastiques et ali-

ments contenant du sucre. Sinon,

la saleté pourrait endommager

l'appareil. Utilisez un racloir spé-

cial pour la vitre. Tenez le racloir

incliné sur la surface vitrée et fai-

tes glisser la lame du racloir pour

enlever les salissures.

– Une fois que l'appareil a suffi-

samment refroidi, enlevez : tra-

ces de calcaire et d'eau, projec-

tions de graisse, décolorations

métalliques luisantes. Utilisez un

agent de nettoyage pour vitrocé-

ramique ou acier inoxydable.

2.

Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chif-

fon humide et d'un peu de déter-

gent.

3.

Et enfin, essuyez l'appareil à l'aide

d'un chiffon propre.

32

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7. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Problème Cause probable Solution

Vous ne pouvez pas allu-

mer l'appareil ou le faire

fonctionner.

Allumez de nouveau

l'appareil et réglez le ni-

veau de cuisson en

moins de 10 secondes.

Vous avez appuyé sur

plusieurs touches sensiti-

ves en même temps.

N'appuyez que sur une

seule touche sensitive à

la fois.

La fonction STOP+GO

est activée.

Reportez-vous au chapi-

tre « Utilisation quoti-

dienne ».

Il y a de l'eau ou des ta-

ches de graisse sur le

bandeau de commande.

Nettoyez le bandeau de

commande.

Un signal sonore retentit

et l'appareil s'éteint.

Un signal sonore retentit

lorsque l'appareil est

éteint.

Vous avez posé quelque

chose sur une ou plu-

sieurs touches sensitives.

Retirez l'objet des tou-

ches sensitives.

L'appareil s'éteint. Vous avez posé quelque

chose sur la touche sen-

sitive

.

Retirez l'objet de la tou-

che sensitive.

Le voyant de chaleur ré-

siduelle ne s'allume pas.

La zone de cuisson n'est

pas chaude parce qu'elle

n'a fonctionné que peu

de temps.

Si la zone de cuisson a

eu assez de temps pour

chauffer, faites appel à

votre service après-ven-

te.

La fonction de démarra-

ge automatique de la

cuisson ne fonctionne

pas.

La zone de cuisson est

chaude.

Laissez la zone de cuis-

son refroidir.

Le niveau de cuisson le

plus élevé est réglé.

Le niveau de cuisson le

plus élevé est identique

à la fonction de démarra-

ge automatique de la

cuisson.

Le niveau de cuisson

change.

Le gestionnaire de puis-

sance est activé.

Reportez-vous au chapi-

tre « Gestionnaire de

puissance ».

Les touches sensitives

sont chaudes.

Le récipient est trop

grand ou vous l'avez pla-

cé trop près des com-

mandes.

Placez les récipients de

grande taille sur les zo-

nes de cuisson arrière, si

nécessaire.

FRANÇAIS 33

Problème Cause probable Solution

Aucun signal sonore ne

se fait entendre lorsque

vous appuyez sur les tou-

ches sensitives du ban-

deau.

Les signaux sonores sont

désactivés.

Activez les signaux (re-

portez-vous au chapitre

« Commande sans

son »).

s'allume.

La fonction d'arrêt auto-

matique est activée.

Éteignez l'appareil puis

allumez-le de nouveau.

s'allume.

La fonction Sécurité en-

fants ou Verrouillage est

activée.

Reportez-vous au chapi-

tre « Utilisation quoti-

dienne ».

s'allume.

Aucun récipient ne se

trouve sur la zone de

cuisson.

Placez un récipient sur la

zone de cuisson.

Le récipient n'est pas

adapté.

Utilisez un récipient

adapté.

Le diamètre du fond du

récipient est trop petit

pour la zone de cuisson.

Utilisez un récipient de

dimensions appropriées.

Le récipient de cuisson

ne recouvre pas complè-

tement la croix / le carré.

Recouvrez complète-

ment la croix / le carré.

et un chiffre s'affi-

chent.

Une erreur s'est produite

dans l'appareil.

Débranchez l'appareil de

l'alimentation électrique

pendant quelques minu-

tes. Déconnectez le fu-

sible de l'installation do-

mestique. Rebranchez

l'appareil. Si

s'allume

à nouveau, contactez vo-

tre service après-vente.

s'allume.

Le branchement électri-

que n'est pas adapté. La

tension d'alimentation

est hors limites.

Demandez à un électri-

cien qualifié de vérifier

l'installation.

34

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Problème Cause probable Solution

s'allume.

Une erreur s'est produite

dans l'appareil car un ré-

cipient chauffe à vide. La

protection anti-surchauf-

fe des zones de cuisson

et l'arrêt automatique

sont activés.

Éteignez l'appareil. Enle-

vez le récipient chaud.

Au bout d'environ 30 se-

condes, remettez la zone

de cuisson en fonction-

nement. Si le récipient

était la cause du problè-

me, le message d'erreur

disparaît de l'affichage,

mais l'indicateur de cha-

leur résiduelle peut de-

meurer. Laissez le réci-

pient refroidir et repor-

tez-vous au chapitre

« Récipients de cuisson

compatibles avec les zo-

nes de cuisson à induc-

tion » pour voir si votre

récipient est compatible

avec l'appareil.

s'allume.

Le ventilateur de refroi-

dissement est bloqué.

Assurez-vous qu'aucun

objet ne bloque le venti-

lateur de refroidisse-

ment. Si

s'allume à

nouveau, contactez votre

service après-vente.

s'allume.

Le branchement électri-

que n'est pas adapté.

L'appareil n'est branché

qu'à une seule phase.

Branchez l'appareil com-

me illustré.

Si les indications ci-dessus ne vous per-

mettent pas de remédier au problème,

veuillez vous adresser à votre revendeur

ou au service après-vente. Veuillez lui

fournir les informations figurant sur la

plaque signalétique, la combinaison à 3

lettres et chiffres pour la vitrocéramique

(située dans un des coins de la table de

cuisson) et le type de message d'erreur

qui s'affiche.

Veillez à faire fonctionner l'appareil cor-

rectement. En cas d'erreur de manipula-

tion de la part de l'utilisateur, le dépla-

cement du technicien du service après-

vente ou du magasin vendeur peut être

facturé même en cours de garantie. Les

instructions relatives au service après-

vente et aux conditions de garantie figu-

rent dans le livret de garantie.

8. INSTALLATION

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres con-

cernant la sécurité.

Avant l'installation

Avant l'installation de l'appareil, notez

ci-dessous les informations figurant sur

la plaque signalétique. La plaque signa-

létique se trouve au bas de l'enveloppe

extérieure de l'appareil.

• Modèle ...........................

FRANÇAIS 35

• PNC .............................

• Numéro de série ....................

8.1 Appareils encastrables

• Les appareils encastrables ne peuvent

être mis en fonctionnement qu'après

avoir été installés dans des meubles et

sur des plans de travail homologués et

adaptés.

8.2 Câble d'alimentation

• L'appareil est fourni avec le câble

d'alimentation.

• Si le câble d'alimentation est endom-

magé, il doit être remplacé par un câ-

ble spécial (type H05BB-F Tmax 90 °C

ou de calibre supérieur). Contactez

votre service après-vente.

8.3 Montage

min.

50mm

min.

500mm

min.

2mm

< 20 mm

min. 2 mm

A

B

A

12 mm

28 mm

38 mm

B

57 mm

41 mm

31 mm

min

30 mm

min. 500 mm

> 20 mm

min. 2 mm

A

B

A

12 mm

28 mm

38 mm

B

57 mm

41 mm

31 mm

min. 500 mm

R 5mm

min.

55mm

490

+1

mm

750

+1

mm

min.

12 mm

min.

2 mm

36

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min.

38 mm

min.

2 mm

Si vous utilisez une enceinte de protec-

tion (accessoire en option

1)

), l'espace de

circulation d'air de 2 mm et le fond de

protection installé directement sous l'ap-

pareil ne sont plus nécessaires.

Vous ne pouvez pas utiliser le boîtier de

protection si vous installez l'appareil au-

dessus d'un four.

1)

L'enceinte de protection n'est pas disponible dans tous les pays. Veuillez contacter

votre revendeur local.

9. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Modell HK874400FB Prod.Nr. 949 595 198 00

Typ 58 GBD CC AU 220-240 V 50-60 Hz

Induction 7.4 kW Made in Germany

Ser.Nr. .......... 7.4 kW

AEG

Puissance des zones de cuisson

Zone de cuis-

son

Puissance no-

minale (ni-

veau de cuis-

son max.) [W]

Fonction

Booster acti-

vée [W]

Durée maxi-

male de la

fonction

Booster [min]

Diamètre mi-

nimal du réci-

pient [mm]

Arrière droit : 2300 W 3200 W 10 125

Avant droit : 2300 W 3200 W 10 125

Arrière gau-

che :

2300 W 3200 W 10 125

Avant gau-

che :

2300 W 3200 W 10 125

FRANÇAIS 37

La puissance des zones de cuisson peut

légèrement différer des données du ta-

bleau. Elle varie en fonction du matériau

et des dimensions du récipient.

10. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le

symbole

. Déposez les emballages

dans les conteneurs prévus à cet

effet.

Contribuez à la protection de

l'environnement et à votre sécurité,

recyclez vos produits électriques et

électroniques. Ne jetez pas les

appareils portant le symbole

avec

les ordures ménagères. Emmenez un

tel produit dans votre centre local de

recyclage ou contactez vos services

municipaux.

38

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AEG HK874400FB Manuel utilisateur

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