Thermador M271 Manuel utilisateur

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Sécurité

AVERTISSEMENT: si les informations de ce manuel ne sont pas suivies à la lettre,

un incendie ou un choc électrique peuvent se produire et sont susceptibles de

causer des dommages matériels ou des lésions corporelles.

AVERTISSEMENT: ne pas réparer ni remplacer des pièces de l'appareil à moins

que cela ne soit expressément recommandé dans le manuel. Toute installation,

réparation ou maintenance inadéquate peut entraîner des blessures ou des

dommages matériels. Consulter ce manuel pour obtenir des conseils sur la façon

de procéder. Tous les travaux d'entretien doivent être confiés à un technicien

qualifié.

Sécurité de manipulation de l'appareil

Ne pas soulever l'appareil par la poignée de la porte. Enlever la porte pour faciliter

la manipulation et l'installation de l'appareil. Voir les instructions du Manuel

d'utilisation et d'entretien.

Cet appareil est lourd et il faut au moins deux personnes ou l'équipement approprié

pour le déplacer.

Les surfaces cachées peuvent comporter des arêtes vives. Faites attention en

étendant le bras derrière l'appareil ou en dessous.

Codes et normes de sécurité

Cet appareil est conforme à une ou plusieurs des normes suivantes :

• UL 858, Norme pour la sécurité des cuisinières électriques domestiques

• UL 923, Norme pour la sécurité des appareils de cuisson à micro-ondes

• UL 507, Norme pour la sécurité des ventilateurs électriques

• ANSI Z21.1, Norme nationale américaine pour les appareils de cuisson à gaz

domestiques

• CAN/CSA-C22.2 No. 113-M1984, Ventilateurs et soufflantes

• CAN/CSA-C22.2 No. 61-M89, Cuisinières pour usage ménager

Il incombe au propriétaire et à l'installateur de déterminer si des exigences et/ou

normes additionnelles s'appliquent pour des installations spécifiques.

Sécurité électrique

Avant de brancher le cordon électrique, vérifier que toutes les commandes sont

dans la position "OFF" (Arrêt).

S'il y a lieu, conformément au Code national de l'électricité (ou au Code canadien

de l'électricité), cet appareil doit être installé sur un circuit de dérivation séparé.

Installateur - indiquer au propriétaire l'emplacement du disjoncteur ou du fusible.

Identifier sa position pour pouvoir le retrouver facilement plus tard.

Important - Conserver ces instructions pour l'usage de l'inspecteur local en

électricité.

Avant l'installation, couper le courant au panneau de service. Verrouiller le

panneau de service pour éviter que le courant ne soit accidentellement rétabli.

m

Consignes de sécurité importantes

LIRE ET CONSERVER CES CONSIGNES

30

Pour plus d'informations, se reporter à la plaque signalétique. Pour connaître

l'emplacement de la plaque signalétique, voir "Plaque signalétique du produit"

sous "Entretien".

S'assurer que l'appareil est adéquatement installé et mis à la terre par un

technicien qualifié. L'installation, les connexions électriques et la mise à la terre

doivent être conformes à tous les codes applicables.

Sécurité apparentée concernant l'équipement

Retirer le ruban adhésif et l'emballage avant d'utiliser l'appareil. Détruire

l'emballage après avoir déballé l'appareil. Ne jamais laisser les enfants jouer avec

les matériaux de conditionnement.

Ne jamais modifier ni altérer la configuration de l'appareil. Par exemple, ne pas

retirer les pieds de nivellement, les panneaux, les couvercles de câblage ou les

fixations/vis antibasculement.

Transport

Pour éviter tout dommage à l'évent du four, utiliser la méthode de transport illustrée

ci-dessous.

m

Consignes de sécurité importantes

LIRE ET CONSERVER CES CONSIGNES

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Installation

Avant de commencer

Outils et pièces

nécessaires

• Tournevis à tête Phillips

• Ruban à mesurer

• Perceuse avec foret (1/8 po)

Pièces incluses

• Vis cruciformes (6)

Appareils électroménagers de 27 po

Informations générales

Exigences électriques

La prise doit être correctement reliée à la terre selon tous les codes applicables.

Dimensions pour les appareils muraux de 27 po

Four unique de 27 po

Lorsque le four est installé à l'extrémité

d'une série de placards, adjacent à un

mur perpendiculaire ou à une porte de

placard, il est recommandé de laisser

au moins 1/4 po (0,6 cm) d'espace

entre la paroi du four et le mur ou la

porte.

Pour le soutien du four, installer des

montants de 2 pouces sur 4 qui

s'étendent de l'avant à l'arrière et

viennent affleurer le fond et le côté de

l'ouverture. Le socle de soutien doit

être bien fixé au plancher ou au coffret

et être de niveau.

Remarque : la boîte de connexions

doit être installée soit au-dessus, soit

au-dessous de l'appareil. Si la boîte de

connexions est installée sous

l'appareil, un espace ou une ouverture

de 2 po

(5,8 cm) de diamètre est requis entre le

mur arrière et la partie arrière droite

des montants de support de 2 pouces

sur 4.

Le socle du coffret doit être plate et

apte à soutenir un poids d’au moins

210 lb (95 kg).

32

Fours doubles de 27 po

Lorsque le four est installé à l'extrémité

d'une série de placards, adjacent à un

mur perpendiculaire ou à une porte de

placard, il est recommandé de laisser

au moins 1/4 po (0,6 cm) d'espace

entre la paroi du four et le mur ou la

porte.

Pour le soutien du four, installer des

montants de 2 pouces sur 4 qui

s'étendent de l'avant à l'arrière et

viennent affleurer le fond et le côté de

l'ouverture. Le socle de soutien doit

être bien fixé au plancher ou au coffret

et être de niveau.

Remarque : la boîte de connexions

doit être située au-dessus de l'appareil

pour faciliter les branchements et

l'entretien.

Le socle du coffret doit être plate et

apte à soutenir un poids d’au moins

355 lb (161 kg).

Four combiné avec micro-ondes de

27 po

Lorsque le four est installé à l'extrémité

d'une série de placards, adjacent à un

mur perpendiculaire ou à une porte de

placard, il est recommandé de laisser

au moins 1/4 po (0,6 cm) d'espace

entre la paroi du four et le mur ou la

porte.

Pour le soutien du four, installer des

montants de 2 pouces sur 4 qui

s'étendent de l'avant à l'arrière et

viennent affleurer le fond et le côté de

l'ouverture. Le socle de soutien doit

être bien fixé au plancher ou au coffret

et être de niveau.

Remarque : la boîte de connexions

doit être située au-dessus de l'appareil

pour faciliter les branchements et

l'entretien.

Le socle du coffret doit être plate et

apte à soutenir un poids d’au moins

330 lb (150 kg).

33

Four combiné avec micro-ondes et

tiroir-réchaud de 27 po

Lorsque le four est installé à l'extrémité

d'une série de placards, adjacent à un

mur perpendiculaire ou à une porte de

placard, il est recommandé de laisser

au moins 1/4 po (0,6 cm) d'espace

entre la paroi du four et le mur ou la

porte.

Pour le soutien du four, installer des

montants de 2 pouces sur 4 qui

s'étendent de l'avant à l'arrière et

viennent affleurer le fond et le côté de

l'ouverture. Le socle de soutien doit

être bien fixé au plancher ou au coffret

et être de niveau.

Remarque : la boîte de connexions

doit être située au-dessus de l'appareil

pour faciliter les branchements et

l'entretien.

Le socle du coffret doit être plate et

apte à soutenir un poids d’au moins

370 lb (168 kg).

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Un four unique installé sous

un plan de travail rend possible

l'installation de la plupart des

modèles de table de cuisson à gaz

ou électriques Thermador qui ne

sont pas du type Cook’n’Vent®. Les

hottes à évacuation à tirage par le

bas ne peuvent pas être installées

dans cette configuration ; il est

recommandé d'utiliser une hotte de

ventilation suspendue Thermador.

Avec certaines tables de cuisson

TMH, il est nécessaire de prévoir un

dégagement supplémentaire entre

l'appareil et les murs combustibles.

Une table de cuisson Thermador

doit être installée dans le même axe

que le four unique placé sous le

plan de travail. Suivre la notice

d'installation des tables de cuisson

livrée avec l'appareil. Pour installer

une table de cuisson Thermador

sous un plan de travail, un espace

de 3 3/4 pouces (9,5 cm) minimum

est requis entre la partie supérieure

du plan de travail et le haut de

l'ouverture de la découpe. Si le type

de coffret ou l'épaisseur du plan de

travail n'offre pas l'espace minimum

requis, on pourra descendre le

socle du coffret dans l'espace en

retrait pour qu'il y ait suffisamment

de place au-dessus du four. Cela

dit, il doit rester au moins 4 po (10

cm ) d'espace entre le plancher et la

partie inférieure du four.

Appareils de 27 po montés

sous le plan de travail

35

Appareils électroménagers de 30 po

Dimensions pour les appareils muraux de 30 po

F

our un

i

que

d

e

30

po

Lorsque le four est installé à l'extrémité

d'une série de placards, adjacent à un

mur perpendiculaire ou à une porte de

placard, il est recommandé de laisser

au moins 1/4 po (0,6 cm) d'espace

entre la paroi du four et le mur ou la

porte.

Pour le soutien du four, installer des

montants de 2 pouces sur 4 qui

s'étendent de l'avant à l'arrière et

viennent affleurer le fond et le côté de

l'ouverture. Le socle de soutien doit

être bien fixé au plancher ou au coffret

et être de niveau.

Remarque : la boîte de connexions

doit être installée soit au-dessus, soit

au-dessous de l'appareil. Si la boîte de

connexions est installée sous

l'appareil, un espace ou une ouverture

de 2 po ( 5,8 cm) de diamètre est requis

entre le mur arrière et la partie arrière

droite des montants de support de 2

pouces sur 4.

Le socle du coffret doit être plate et

apte à soutenir un poids d’au moins

190 lb (86 kg).

Fours doubles de 30 po

Lorsque le four est installé à l'extrémité

d'une série de placards, adjacent à un

mur perpendiculaire ou à une porte de

placard, il est recommandé de laisser

au moins 1/4 po (0,6 cm) d'espace

entre la paroi du four et le mur ou la

porte.

Pour le soutien du four, installer des

montants de 2 pouces sur 4 qui

s'étendent de l'avant à l'arrière et

viennent affleurer le fond et le côté de

l'ouverture. Le socle de soutien doit

être bien fixé au plancher ou au coffret

et être de niveau.

Remarque : la boîte de connexions

doit être située au-dessus de l'appareil

pour faciliter les branchements et

l'entretien.

Le socle du coffret doit être plate et

apte à soutenir un poids d’au moins

330 lb (150 kg).

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Four combiné avec micro-ondes de

30 po

Lorsque le four est installé à l'extrémité

d'une série de placards, adjacent à un

mur perpendiculaire ou à une porte de

placard, il est recommandé de laisser

au moins 1/4 po (0,6 cm) d'espace

entre la paroi du four et le mur ou la

porte.

Pour le soutien du four, installer des

montants de 2 pouces sur 4 qui

s'étendent de l'avant à l'arrière et

viennent affleurer le fond et le côté de

l'ouverture. Le socle de soutien doit

être bien fixé au plancher ou au coffret

et être de niveau.

Remarque : la boîte de connexions

doit être située au-dessus de l'appareil

pour faciliter les branchements et

l'entretien.

Le socle du coffret doit être plate et

apte à soutenir un poids d’au moins

290 lb (132 kg).

Four combiné avec micro-ondes et

tiroir-réchaud d 30 po (76,2 cm)

Lorsque le four est installé à l'extrémité

d'une série de placards, adjacent à un

mur perpendiculaire ou à une porte de

placard, il est recommandé de laisser

au moins 1/4 po (0,6 cm) d'espace

entre la paroi du four et le mur ou la

porte.

Pour le soutien du four, installer des

montants de 2 pouces sur 4 qui

s'étendent de l'avant à l'arrière et

viennent affleurer le fond et le côté de

l'ouverture. Le socle de soutien doit

être bien fixé au plancher ou au coffret

et être de niveau.

Remarque : la boîte de connexions

doit être située au-dessus de l'appareil

pour faciliter les branchements et

l'entretien.

Le socle du coffret doit être plate et

apte à soutenir un poids d’au moins

310 lb (141 kg).

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Four combiné avec tiroir-réchaud de

30 po

Lorsque le four est installé à l'extrémité

d'une série de placards, adjacent à un

mur perpendiculaire ou à une porte de

placard, il est recommandé de laisser

au moins 1/4 po (0,6 cm) d'espace

entre la paroi du four et le mur ou la

porte.

Pour le soutien du four, installer des

montants de 2 pouces sur 4 qui

s'étendent de l'avant à l'arrière et

viennent affleurer le fond et le côté de

l'ouverture. Le socle de soutien doit

être bien fixé au plancher ou au coffret

et être de niveau.

Remarque : la boîte de connexions

doit être située au-dessus de l'appareil

pour faciliter les branchements et

l'entretien.

Le socle du coffret doit être plate et

apte à soutenir un poids d’au moins

290 lb (132 kg).

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Un four unique installé sous

un plan de travail rend possible

l'installation de la plupart des

modèles de table de cuisson à gaz

ou électriques Thermador qui ne

sont pas du type Cook’n’Vent®.

Les hottes à évacuation à tirage

par le bas ne peuvent pas être

installées dans cette configuration ;

il est recommandé d'utiliser une

hotte de ventilation suspendue

Thermador.

Avec certaines tables de cuisson

TMH, il est nécessaire de prévoir

un dégagement supplémentaire

entre l'appareil et les murs

combustibles.

Une table de cuisson Thermador

doit être installée dans le même

axe que le four unique placé sous

le plan de travail. Suivre la notice

d'installation des tables de cuisson

livrée avec l'appareil. Pour installer

une table de cuisson Thermador

sous un plan de travail, un espace

de 3 3/4 pouces (9,5 cm) minimum

est requis entre la partie

supérieure du plan de travail et le

haut de l'ouverture de la découpe.

Si le type de coffret ou l'épaisseur

du plan de travail n'offre pas

l'espace minimum requis, on

pourra descendre le socle du

coffret dans l'espace en retrait pour

qu'il y ait suffisamment de place

au-dessus du four. Cela dit, il doit

rester au moins 4 po (10 cm )

d'espace entre le plancher et la

partie inférieure du four.

Appareils de 30 po montés

sous le plan de travail

39

Installation électrique

Tous les modèles de four figurant sur la couverture avant ont deux caractéristiques

assignées et sont conçus pour être branchés sur une source d'alimentation

électrique monophasée, à 4 fils, de 60 Hz, 208 ou 240 V.C.A.

L'appareil doit être alimenté en courant alternatif monophasé à 4 fils. Installer une

boîte de connexions appropriée (non fournie).

Important : les codes locaux peuvent différer. L'installation, les branchements

électriques et la mise à la terre doivent être conformes à tous les codes locaux

applicables.

Si les codes locaux autorisent une mise à la terre par un fil électrique neutre,

brancher le fil neutre blanc et le fil de terre nu du four au fil d'alimentation électrique

neutre blanc.

Raccordement électrique

1. Brancher le fil rouge du four au fil d'alimentation électrique rouge (fil chaud).

2. Brancher le fil noir du four au fil d'alimentation électrique noir (fil chaud).

3. Brancher le fil neutre blanc du four au fil neutre blanc de l'alimentation

électrique (pas le fil de terre nu).

4. Brancher le fil de terre nu du four au fil de terre nu de l'alimentation électrique.

Le conduit de câbles pivote à son point de raccordement au four. Tournez-le vers

le haut (ou vers le bas) et passez-le directement dans l'orifice aménagé dans le

coffret pour le brancher à la boîte de jonction.

Pour faciliter l'entretien et la réparation, le câble flexible ne doit pas être raccourci

et doit être acheminé de façon à permettre la dépose temporaire du four.

Modèle Circuit requis

208V, 60 Hz 240V, 60 Hz

M271, M301 25 AMP 30 AMP

ME301, MEW301

ME271, PO301,

POD301, DE301,

DEC301

30 AMP 30 AMP

ME302, MED302

ME272, MED272,

PO302, POD302,

PODC302, DE302,

MEM271, MEM301,

POM301, MEMC301,

MEMCW301,

MEMW271, MEMW301,

POMW301

circuit de 40 ou 50 Amp. Se reporter aux codes de

l'électricité locaux pour connaître les exigences de

déclassement.

40

Installation du four

Remarque : avant d'installer le four, prendre soin de vérifier la dimension du coffret

et les raccordements électriques.

Retrait de la porte du four

Pour faciliter l'installation, certaines portes de four peuvent être démontées pour

réduire le poids du four de 30 lb (14 kg) pour chaque porte, avant l'installation à

l'intérieur du coffret. Voir les instructions ci-dessous.

Retrait de la porte du four :

m

ATTENTION : Lors du retrait de la porte :

• Avant d'enlever la porte, s'assurer que le four est froid et que le

courant qui l'alimente a été coupé. Le non respect de cette

précaution pourrait entraîner un choc électrique ou des brûlures.

• La porte du four est lourde et fragile. Utiliser les deux mains pour

l'enlever. Le devant est en verre. Manipuler avec précautions pour

éviter les cassures.

• Saisir uniquement les côtés de la porte. Ne pas prendre la

poignée, car elle peut osciller dans la main et causer des

dommages ou des blessures.

• Si la porte du four n'est pas saisie fermement et correctement, il y

a un risque de lésion corporelle ou de dommage au produit.

• Pour éviter toute blessure causée par l'enclenchement soudain

du support charnière, s'assurer que les deux leviers sont bien

enclenchés avant d'enlever la porte. En outre, ne pas forcer la

porte pour l'ouvrir ou la fermer car la charnière risque de s'abîmer

et vous pourriez vous blesser.

1. S'assurer de lire l'encart "ATTENTION"

ci-dessus avant de tenter de démonter

la porte.

2. Ouvrir la porte complètement.

3. Basculer les leviers des charnières

vers soi.

4. Fermer la porte doucement jusqu'à ce

qu'elle se bloque. Elle se ferme environ

à mi-chemin.

5. Tenir fermement la porte par les côtés

avec les deux mains, tirer tout droit vers

le haut hors des fentes de charnières et

la sortir. Maintenir fermement, la porte

est lourde.

6. Placer la porte dans un endroit pratique

et stable pour le nettoyage.

41

Installation de la porte du four :

Dépannage

Avant d'appeler le service de dépannage

Pour des informations sur le dépannage, se reporter au Manuel d'utilisation et

d'entretien. Consulter la garantie figurant dans le Manuel d'utilisation et d'entretien.

Pour contacter un technicien de dépannage, voir les coordonnées sur la

couverture avant du manuel. Lorsque vous téléphonez, soyez prêt à fournir les

informations imprimées sur la plaque signalétique de votre produit.

Plaque signalétique

La plaque signalétique comporte le numéro de modèle et le numéro de série. Se

reporter à la plaque signalétique de l'appareil électroménager pour faire une

demande de dépannage. La plaque signalétique se trouve sur la partie inférieure

du tableau de commande :

1. Tenir fermement la porte avec les deux

mains. Placer les charnières dans les

fentes.

2. Ouvrir la porte complètement pour

exposer charnières et fentes.

3. Pousser le levier vers le bas et loin de

soi jusqu'à ce qu'il vienne affleurer

l'attache.

4. Fermer et ouvrir la porte lentement

pour s'assurer qu'elle est correctement

et solidement installée. Elle doit être

droite et ne pas dévier.

Plaque

signalétique

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