BRAVILOR BONAMAT VHG-031 Series Manuel utilisateur

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1. Instructions de sécurité

Respectez toutes les instructions de

sécurité an de réduire le risque de

blessure et de décharge électrique.

Lisez toutes les instructions de sécurité

attentivement avant d'utiliser la machine.

Conservez le manuel d'utilisation à

proximité de la machine an de pouvoir le

consulter en cas de besoin. Ne modiez

jamais l'ordre des instructions indiquées

dans le manuel d'utilisation ou toute autre

documentation accompagnant la machine.

Assurez-vous que la tension secteur

correspond à celle indiquée sur la machine.

• Cet appareil doit être uniquement installé,

entretenu et utilisé par un personnel agréé.

• Les normes et législations locales et nationales

relatives à la sécurité électrique doivent être

respectées pendant l'installation.

• Ne connectez ou n'utilisez pas l'appareil si le

câble d'alimentation est endommagé.

• Déconnectez l'appareil de sa source

d'alimentation durant l'entretien et pour le

remplacement de pièces.

• Faites remplacer le câble d'alimentation par un

technicien d'entretien s'il présente des signes

visibles de détérioration.

• Assurez-vous que le câble d'alimentation ne peut

pas entrer en contact avec les surfaces chaudes.

• Protégez l'appareil contre l'eau et l'humidité.

• Ne pulvérisez pas d'humidité sur l'appareil.

N'immergez jamais l'appareil dans l'eau.

• Assurez-vous systématiquement que le réservoir

contient du liquide à chauffer avant d'allumer

l'appareil.

• Utilisez l'appareil uniquement sur une surface

sèche, plane et thermorésistante et assurez-

vous qu'il n'est pas au bord de la surface.

• N'inclinez pas l'appareil de plus de 5°.

• Placez l'appareil uniquement dans une pièce où

il peut être sous la supervision d'un personnel

formé.

• Ne placez pas l'appareil à un endroit où de

l'eau est pulvérisée ou dans une pièce où la

température peut baisser jusqu'à 0° C/32° F ou

moins.

• Si l'appareil gelait néanmoins, déconnectez les

alimentations électrique et en eau et contactez

un technicien d'entretien.

• Ne laissez pas les enfants de moins de 8 ans

ou les personnes présentant des capacités

physiques, sensorielles ou intellectuelles

réduites ou encore manquant de l'expérience et

du savoir nécessaires utiliser l'appareil sans la

supervision ou les instructions appropriées.

• Les enfants ne devraient pas assurer le

nettoyage et le détartrage de l'appareil sans la

supervision nécessaire.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Tenez compte du fait que, pendant l'emploi,

certaines parties de l'appareil peuvent devenir

très chaudes.

• Une mesure pondérée A du niveau de pression

acoustique des émissions acoustiques est bien

inférieure à 70 dB.

L'appareil doit être mis à la terre.

Responsabilité

Bravilor Bonamat décline toute responsabilité

pour tout dommage ou blessure résultant d'un

défaut de respect des règles de sécurité et des

instructions d'usage décrites dans ce manuel

et dans toutes la documentation accompagnant

l'appareil. Bravilor décline aussi toute

responsabilité pour toute installation, utilisation ou

maintenance inappropriée de l'appareil.

Le propriétaire de l'appareil est

systématiquement et intégralement

responsable de la vérication du respect des

réglementations locale et nationale relatives

à la sécurité et des consignes de sécurité.

Usage prévu

L'appareil portant le code de modèle VHGxxx-031

est destiné à un usage commercial, ainsi dans

les cuisines de restaurant, cantines, hôpitaux et

sociétés commerciales comme les boulangeries,

boucheries, etc.

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2. Indications d'usage

2.1 Usage inapproprié

Ces conteneurs ne sont PAS destinés au chauffage de

liquides froids.

N'UTILISEZ JAMAIS l'appareil pour des liquides

inammables ou agressifs.

2.2 Usage normal

Les conteneurs doivent être employés en combinaison

avec la colonne B(HW) incluant le bac à ltre pour

préparer du café ou du thé.

Le VHG T comporte un thermostat réglable.

Pour en savoir plus, lisez les instructions

d'utilisation pour les séries B ou B HW.

2.3 Usage optionnel (autonome)

Ces conteneurs sont censés préserver la chaleur des

liquides (ininammables).

La température initiale du liquide est décisive pour le

temps de chauffage.

3. Installation (autonome)

Lisez d'abord les instructions de sécurité.

• Avant de mettre l'appareil en marche, nettoyez l'intérieur

du réservoir avec un détergent non-abrasif.

• Placez l'appareil sur une surface plane et stable,

sufsamment résistante pour soutenir le conteneur

rempli.

• Enchez le câble d'alimentation de l'appareil dans une

prise mise à la terre (sans mettre sous tension).

L'appareil est maintenant prêt à l'emploi.

4. Usage (autonome)

1. Assurez-vous que le conteneur est vide. Si nécessaire,

utilisez la vanne de purge an de le vider.

2. Enchez le câble d'alimentation de l'appareil dans une

prise mise à la terre (sans mettre sous tension).

3. Enlevez le couvercle.

4. Remplissez le conteneur avec le liquide chaud puis

mettez sous tension le chauffage du conteneur.

5. Remettez le couvercle.

6. Utilisez la vanne de purge an de verser le liquide

chaud.

N'oubliez pas que le liquide peut être chaud.

4.1 Nettoyage après usage

• Rincez l'intérieur du réservoir. L'appareil est de nouveau

prêt à l'emploi.

5. Maintenance

5.1 Généralités

N'immergez jamais l'appareil dans l'eau.

• Nettoyez le couvercle et l'extérieur avec un détergent

non-abrasif et séchez-les avec un chiffon sec et doux.

• Remplissez le conteneur à moitié d'eau chaude et

dissolvez un sachet de détergent (ex. CLEANER).

• Attendez environ 15 à 30 minutes puis ouvrez la vanne

an de vider le conteneur.

• Rincez l'intérieur du conteneur à plusieurs reprises à

l'eau chaude propre et ouvrez la vanne an de vider le

conteneur.

• Séchez l'intérieur du conteneur avec un chiffon doux.

5.2 Nettoyage du verre transparent

Manipulez le verre transparent prudemment.

Le verre transparent est fragile.

Tenez le verre transparent avec précautions à

l'aide d'un chiffon sec pour éviter de vous blesser

avec un éclat de verre si le verre transparent se

cassait accidentellement.

• Assurez-vous que le conteneur est complètement vide.

• Retirez le couvercle de la cartouche du verre

transparent en le saisissant du pouce et de l'index

pour tirer en avant et vers le haut. Maintenez le verre

transparent avec l'autre main.

• Placez l'index sur le haut du verre transparent et

déplacez légèrement le verre vers l'avant.

• Le verre transparent est xé avec un joint torique en

bas de la cartouche du verre transparent. Prenez par

conséquent le verre transparent entre le pouce et l'index

et tirez-le avec précautions vers le haut tout en lui

appliquant un mouvement de va-et-vient.

• Nettoyez le verre transparent et l'encoche dans la

cartouche de verre transparent avec la brosse à verre

transparent fournie.

• Mouillez légèrement le fond du verre transparent.

Repoussez le verre transparent avec précautions dans

l'encoche et le joint torique de la cartouche.

• Remettez le couvercle sur la cartouche du verre

transparent.

Pour ce faire, maintenez le couvercle entre le pouce et

le majeur et placez-le légèrement incliné contre la paroi

du conteneur. Utilisez l'index pour presser le couvercle

sur la cartouche du verre transparent an que le

couvercle tombe sur le bord du conteneur. Assurez-vous

que le robinet du couvercle tombe derrière le ressort de

la cartouche du verre transparent.

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