Samsung NX58K9850S series Manuel utilisateur

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Cuisinière à gaz encastrable

Manuel d’utilisation

NX58K9850S

*

/ NX58K9852S*

2 Français

AVERTISSEMENT : Si vous ne respectez pas scrupuleusement

les informations contenues dans ce manuel, vous risquez de

provoquer un incendie ou un choc électrique et, par conséquent,

des dégâts matériels, blessures ou accidents mortels.

• N'ENTREPOSEZ et N'UTILISEZ PAS d'essence ou d'autres vapeurs

et liquides inammables à proximité de cet appareil ou de tout

autre.

• DANS LE CAS OÙ VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE GAZ :

- N’allumez AUCUN appareil.

- NE touchez AUCUN commutateur électrique.

- N'utilisez PAS de téléphone dans votre immeuble.

- Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz à partir

du téléphone d'un voisin. Suivez les instructions de votre

fournisseur de gaz.

- Si vous ne parvenez pas à joindre votre fournisseur de gaz,

appelez les pompiers.

• L'installation et l'entretien doivent être effectués par un

installateur qualié, une agence de maintenance ou votre

fournisseur de gaz.

DISPOSITIF ANTIBASCULEMENT

AVERTISSEMENT

TOUTES LES CUISINIÈRES SONT SUSCEPTIBLES DE

BASCULER ET DE PROVOQUER DES BLESSURES.

LE BASCULEMENT D'UNE CUISINIÈRE PEUT PROVOQUER

DES BRÛLURES DUES AUX PROJECTIONS, DES

BLESSURES ET/OU DES ACCIDENTS MORTELS.

INSTALLEZ ET VÉRIFIEZ LE DISPOSITIF ANTI-

BASCULEMENT EN UTILISANT LES INSTRUCTIONS ET LE

GABARIT D'INSTALLATION FOURNI AVEC LE DISPOSITIF.

• An d'éviter le basculement de la cuisinière, xez-la

correctement au sol à l'aide d'un support anti-basculement

adapté. (L'installation du dispositif anti-basculement gure dans

les consignes d'installation.) Vériez l'installation correcte en

basculant la cuisinière vers l'avant avec précaution. Veillez à ce

que le dispositif anti-basculement soit en place an d'empêcher

la cuisinière de basculer.

• Si la cuisinière est, pour une quelconque raison, retirée du

mur, assurez-vous que le dispositif anti-basculement est

convenablement remonté une fois que la cuisinière est remise en

place.

• Respectez les consignes d'installations décrites dans le manuel

d'installation. Le non-respect de ces consignes peut entraîner des

accidents mortels, blessures et/ou dégâts matériels.

Français 3

• Pour éviter le basculement de la cuisinière, ne marchez pas, ne

vous asseyez pas, ne vous appuyez pas sur la porte ou le tiroir.

• Si la cuisinière est, pour des raisons d'entretien ou de nettoyage,

retirée du mur, assurez-vous que le dispositif anti-basculement

est convenablement remonté une fois que la cuisinière est remise

en place. « L'installation du dispositif anti-basculement » gure

dans les consignes d'installation.

1. Avis de la FCC

ATTENTION

MISE EN GARDE DE LA FCC : Tout changement ou modication

sans accord express de la partie responsable de la conformité

peut rendre caduque l'autorisation accordée à l'utilisateur d'utiliser

l'appareil.

Cet appareil est conforme au paragraphe 15 de la réglementation

FCC. Son fonctionnement est soumis aux deux conditions

suivantes :

1) Cet appareil ne doit pas provoquer d'interférences néfastes, et

2) Cet appareil doit accepter toute interférence reçue, y compris

les interférences entraînant un fonctionnement indésirable.

Concernant les produits disponibles sur les marchés américain

et canadien, seules les chaînes 1 à 11 sont disponibles. Vous ne

pouvez pas sélectionner aucune autre chaîne.

DÉCLARATION DE LA FCC :

Cet appareil a été testé ; il est conforme aux limitations applicables

aux appareils numériques de classe B, selon le paragraphe 15 de

la réglementation FCC. Ces limites sont destinées à assurer une

protection sufsante contre les interférences néfastes dans une

zone résidentielle.

Cet appareil génère, utilise et peut émettre de l’énergie

radioélectrique. S’il n'est pas installé et utilisé selon les

instructions, il peut entraîner des interférences néfastes pour les

communications radio. Il n'est toutefois pas garanti qu'aucune

interférence ne se produira dans le cadre d'une installation en

particulier. S'il s'avère que cet appareil produit des interférences

avec votre radio ou votre télévision (pour le vérier, éteignez puis

rallumez l’appareil), essayez de les éliminer à l'aide d'une ou de

plusieurs des mesures suivantes :

• Réorientation de l'antenne de réception ou son déplacement

• Augmentation de la distance entre l'appareil et le récepteur

• Connexion de l'appareil à une sortie se trouvant sur un circuit

différent de la radio ou de la télévision.

• Demande d'aide au revendeur ou à un technicien radio/TV

expérimenté.

Informations relatives à la réglementation

4 Français

DÉCLARATION D'IC RELATIVE À L'EXPOSITION AUX RADIATIONS :

Cet appareil est conforme aux limites d'exposition aux radiations

de la norme CNR-102 d'IC, dénies pour un environnement

contrôlé. Cet appareil doit être installé et utilisé en laissant une

distance d'au moins 8 pouces (20 cm) entre le radiateur et votre

corps. Cet appareil ainsi que son ou ses antennes ne doivent pas

être situés au même endroit et être utilisés conjointement avec

toute autre antenne ou transmetteur.

DÉCLARATION DE LA FCC RELATIVE À L'EXPOSITION AUX

RADIATIONS :

Cet appareil est conforme aux limites d'exposition aux radiations

de la FCC, dénies pour un environnement contrôlé. Cet appareil

doit être installé et utilisé en laissant une distance d'au moins

8 pouces (20 cm) entre le radiateur et votre corps. Cet appareil

ainsi que son ou ses antennes ne doivent pas être situés au même

endroit et être utilisés conjointement avec toute autre antenne ou

transmetteur.

2. Avis IC

Le terme « IC » placé avant le numéro de certication pour les

radiofréquences signie seulement que les spécications techniques

d'Industry Canada ont été respectées. Son fonctionnement est

soumis aux deux conditions suivantes : (1) cet appareil ne doit pas

provoquer d'interférences, et (2) cet appareil doit accepter toute

interférence, y compris les interférences susceptibles d'entraîner un

fonctionnement indésirable de l'appareil.

Cet appareil numérique de la classe B est conforme á la norme

NMB-003 du Canada.

Concernant les produits disponibles sur les marchés américain

et canadien, seules les chaînes 1 à 11 sont disponibles. Vous ne

pouvez pas sélectionner aucune autre chaîne.

Informations relatives à la réglementation

Français 5

Fonctions clés

Plus d'espace

Dotée d'une capacité de 5,8 pieds cubes, cette cuisinière à gaz Samsung dispose d'un espace

bien plus important que toutes les marques concurrentes présentes sur les marchés américain

et canadien. La capacité accrue signie une meilleure qualité de cuisson.

Table de cuisson à 5 brûleurs

Des brûleurs haute puissance, des brûleurs de mijotage ainsi qu'un brûleur ovale central

fournissent une chaleur de cuisson réglable pour une grande variété d'ustensiles. Le brûleur

ovale central fournit une chaleur homogène sur une zone importante et procure des

températures optimales pour la cuisson au gril.

Plus de commodité et un entretien facile

La cuisinière avec four à gaz Samsung réunit tous les avantages de 3 appareils domestiques

séparés - une cuisinière à gaz, un four à gaz et un tiroir de rangement - pour une satisfaction

optimale de l'utilisateur accompagnée d'une conception soignée et élégante.

Consignes générales de sécurité

Cet appareil a été testé, il est conforme aux limitations applicables

aux appareils numériques de classe B, selon le paragraphe 18 de

la réglementation FCC. Ces limites sont destinées à assurer une

protection sufsante contre les interférences néfastes dans une

zone résidentielle. Cet appareil génère, exploite et peut émettre

des ondes radioélectriques. S’il n'est pas installé et utilisé selon

les instructions, il peut entraîner des interférences nuisibles aux

communications radio.

Il n'est toutefois pas garanti qu'aucune interférence ne se produira

dans le cadre d'une installation en particulier. S'il s'avère que

cet appareil produit des interférences avec votre radio ou votre

télévision (pour le vérier, éteignez puis rallumez l’appareil),

essayez de les éliminer à l'aide d'une ou de plusieurs des mesures

suivantes :

• Réorientation de l'antenne de réception ou son déplacement

• Augmentation de la distance entre l'appareil et le récepteur

• Connexion de l'appareil à une sortie se trouvant sur un circuit

différent de la radio ou de la télévision.

6 Français

Table des matières

Informations importantes relatives à la sécurité 7

Présentation 14

Disposition 14

Accessoires fournis 14

Tableau de commande 15

Avant de commencer 16

Mode d'afchage 16

Horloge 16

Minuterie 17

Ventilation du four/orice de refroidissement 17

Surface de cuisson 17

Allumage 18

Récipient 19

Grille du Wok 19

Gril 20

Dual Door™ 21

Comment utiliser la porte supérieure 21

Comment utiliser la porte complète 21

Four à gaz 22

Mode Unique 22

Mode Double 22

Mode de cuisson 24

Cuisson au gril 26

Guide des recettes 28

Guides de réglage de la température 29

Utilisation des grilles du four 30

Options de cuisson 32

Fonctions spéciales 35

Modication des réglages d'options 38

Fonctions de non cuisson 38

Commande intelligente 40

Entretien 41

Nettoyage 41

Remplacement de l'ampoule du four 47

Retrait et remise en place de la porte du four 48

Dépannage 49

Points à contrôler 49

Codes d'information 55

Garantie 55

Annonce de contenu libre 57

Français 7

Informations importantes relatives à la sécurité

Lisez toutes les consignes de sécurité avant d'utiliser l’appareil

• Tous les appareils électriques et à gaz comportant des pièces mobiles présentent un danger.

Veuillez lire les consignes de sécurité importantes pour cet appareil dans ce manuel.

Ces instructions doivent être respectées an de minimiser les risques de blessures graves,

voire mortelles ou de dégâts matériels.

• Conservez ce manuel. Veuillez ne pas le jeter.

Symboles utilisés dans ce manuel

AVERTISSEMENT

Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures graves, voire

mortelles.

ATTENTION

Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner un choc électrique,

des blessures physiques ou des dégâts matériels.

REMARQUE

Conseils et consignes utiles.

Les icônes et symboles d'avertissement sont là pour minimiser les risques de blessure ; veillez

à bien les respecter. Après lecture de cette rubrique, conservez le manuel dans un endroit sûr

an de pouvoir le consulter ultérieurement.

Avertissement concernant la proposition 65 de l'État de la Californie

(États-Unis uniquement)

AVERTISSEMENT : Cet appareil contient des produits chimiques connus de l'État de la Californie

pour causer le cancer et des anomalies congénitales ou des effets nocifs sur la reproduction.

Des appareils à gaz peuvent causer une exposition mineure aux substances répertoriées dans

la Proposition 65, y compris, mais sans limitation, le benzène, le monoxyde de carbone, le

formaldéhyde et la suie, qui sont principalement dégagés par une combustion incomplète du

gaz naturel ou du GPL.

Commonwealth du Massachusetts

• Cet appareil doit être installé par un plombier certié ou un monteur d'installations au gaz

qualié ou certié par l'État du Massachusetts. Lorsque des vannes à bille sont utilisées pour

la fermeture du gaz, elles doivent être munies d'une poignée en T. Il ne faut pas connecter

plusieurs canalisations de gaz exibles en série.

Sécurité générale

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• Ne touchez pas à aucune partie de la cuisinière,

y compris mais sans se limiter aux brûleurs du four,

aux brûleurs de surface ou aux surfaces internes

pendant ou immédiatement après la cuisson.

• Repérez la vanne de coupure de gaz et la façon de la

fermer.

• Assurez-vous que le dispositif anti-basculement est correctement installé sur la cuisinière.

Reportez-vous aux consignes d'installation pour plus d'informations.

• Gardez les enfants éloignés de la cuisinière. Ne laissez pas les enfants entrer dans ou monter

sur la cuisinière. Ne laissez pas les enfants jouer avec la cuisinière ni aucune de ses parties.

Ne laissez jamais les enfants sans surveillance dans la pièce où est installée la cuisinière.

Pour la sécurité des enfants nous recommandons l'utilisation du dispositif de verrouillage

des commandes/de la porte.

8 Français

Informations importantes relatives à la sécurité

• Retirez tout élément d'emballage de votre cuisinière avant de l'utiliser an d'éviter qu'ils ne

prennent feu. Gardez tous les éléments d'emballage hors de la portée des enfants.

Jetez correctement les matériaux d'emballage une fois la cuisinière déballée.

• N'entreposez pas d'objets susceptibles d'éveiller l'intérêt des enfants sur la table de cuisson

ou sur le dosseret de la cuisinière. Les enfants risquent, en grimpant sur la cuisinière,

de se blesser gravement, voire mortellement.

• Ne faites pas fonctionner la cuisinière si une partie est endommagée, en cas de

dysfonctionnement ou si des pièces manquent.

• N'utilisez pas la cuisinière comme chauffage. Utilisez la cuisinière uniquement pour la

cuisson.

• N'utilisez pas de nettoyants pour four ou de revêtements de protection dans ou autour

d'aucune partie du four.

• Utilisez uniquement des maniques sèches. L'utilisation de maniques humides ou mouillées

peut entraîner des brûlures en raison de la vapeur qui se dégage lorsque les maniques

entrent en contact avec des surfaces chaudes. Éloignez-les des ammes nues lorsque vous

soulevez les ustensiles de cuisson. N'utilisez jamais de serviette ou tout autre torchon

volumineux comme manique.

• N'utilisez pas la cuisinière pour chauffer des aliments contenus dans des récipients fermés.

• Évitez tout choc sur le verre du four.

• Lors de la mise au rebut de la cuisinière, coupez le cordon d'alimentation et retirez la porte

an d'éviter que des enfants ou des animaux ne se fassent piéger à l'intérieur.

• Débranchez la cuisinière ou mettez-la hors tension avant de procéder à la réparation.

• Assurez-vous que la viande et la volaille sont totalement cuites. La viande doit toujours

être cuite à une température de 160 °F (71 °C). La volaille devrait toujours être cuite à une

température interne de 180 °F (82 °C).

• Ne tentez pas de faire fonctionner le four à allumage électrique pendant une panne de

courant.

• Gardez la cuisinière et ses alentours propres et n'entreposez pas de matériaux combustibles,

d'essence ou d'autres vapeurs et liquides inammables à proximité.

• Apprenez aux enfants à ne pas toucher aux commandes ou aux autres éléments de la

cuisinière et à ne pas jouer avec. Nous vous conseillons d'utiliser la fonction de verrouillage

des commandes / de la porte an de réduire tout risque d'utilisation incorrecte par des

enfants.

Sécurité incendie

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures

et/ou de mort, respectez les précautions suivantes.

• N'entreposez, ne placez ni n'utilisez jamais des

matériaux inammables ou combustibles tels que

papier, du plastique, des maniques, tissus, rideaux ou

autres vapeurs ou liquides inammables à proximité de

la cuisinière.

• Ne portez jamais de vêtements amples et des

accessoires pendants lorsque vous utilisez cette

cuisinière.

• Pour éviter l'accumulation de la graisse, nettoyez régulièrement les orices de ventilation.

• Ne laissez pas de maniques ou autres matériaux inammables toucher un élément chauffant.

N'utilisez pas de serviette ou tout autre torchon volumineux comme manique.

• N'utilisez pas d'eau pour éteindre les ammes de friture. Pour éteindre les ammes de

friture, éteignez la source de chaleur et étouffez les ammes à l'aide d'un couvercle

hermétique ou en utilisant un extincteur multifonction à poudre ou à mousse.

• Si un incendie lié à la graisse se déclare à l'intérieur du four, éteignez le four en appuyant sur

le bouton OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER). Maintenez la porte du four fermée jusqu'à extinction

de l'incendie. Si nécessaire, utilisez un extincteur multifonction à poudre ou à mousse.

• Ne faites pas chauffer des aliments contenus dans des récipients fermés. L'accumulation de

pression pourrait faire exploser les contenants et provoquer des blessures.

• N'utilisez JAMAIS cet appareil en tant que chauffage intérieur pour chauffer une pièce.

Le non-respect de cette consigne peut entraîner une intoxication au monoxyde de carbone et

une surchauffe du four. N'entreposez pas d'objets à l'intérieur du four. Du papier et d'autres

matériaux inammables stockés dans le four peuvent prendre feu.

• Ne laissez pas d'éléments tels que des papiers, des ustensiles de cuisine ou des aliments à

l'intérieur du four lorsque celui-ci est inutilisé. Les éléments rangés dans le four peuvent

s'enammer.

• Ne placez aucun objet ou matériau combustible autour de la cuisinière.

Français 9

Informations importantes relatives à la sécurité

Sécurité liée au gaz

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

Si vous sentez une odeur de gaz :

• Fermez la vanne et n'utilisez pas la cuisinière.

• N'allumez pas d'allumette, de bougie ou de cigarette.

• N'allumez aucun appareil au gaz ou électrique.

• Ne touchez aucun commutateur électrique et ne

branchez pas de cordon d'alimentation sur une prise.

• N'utilisez pas de téléphone dans votre immeuble.

• Évacuez la pièce, l'immeuble ou le quartier de tous les

occupants.

• Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz à

partir du téléphone d'un voisin. Suivez les instructions

de votre fournisseur de gaz.

• Si vous ne parvenez pas à joindre votre fournisseur de

gaz, appelez les pompiers.

Vérication des fuites de gaz

• Un test de fuite de l'appareil doit être effectué selon les instructions du fabricant.

N'utilisez pas de amme pour vérier s'il y a des fuites de gaz. Utilisez plutôt un pinceau

pour étaler de l'eau savonneuse autour de l'endroit à vérier. En cas de fuite de gaz, vous

verrez au niveau de la fuite de petites bulles dans l'eau savonneuse.

Sécurité électrique et mise à la terre

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• Branchez la cuisinière sur une prise murale tripolaire

reliée à la terre.

• Ne retirez pas la broche de mise à la terre.

• N'utilisez pas d'adaptateur ni de rallonge.

• N'utilisez pas une che ou un cordon d'alimentation

endommagé(e) ou une prise d'alimentation mal xée.

• Ne modiez d'aucune manière la che, le cordon

d'alimentation ou la prise murale.

• Ne mettez pas de fusible dans un circuit neutre ou de terre.

• Utilisez un circuit électrique dédié de 120 V, 60 Hz, 20 A, CA avec un disjoncteur ou un

fusible à retardement ou un disjoncteur pour cette cuisinière. Ne branchez pas plusieurs

appareils sur ce circuit.

• Ne branchez pas le câble de mise à la terre sur des canalisations en plastique ou des

conduites de gaz ou d'eau chaude.

• Cet appareil doit être correctement relié à la terre. La mise à la terre réduit le risque

d'électrocution, car elle fournit au courant un chemin de sortie en cas de dysfonctionnement

ou de panne. Cette cuisinière est équipée d'un cordon disposant d'une prise de mise

à la terre. La che doit être branchée sur une prise secteur posée et mise à la terre

conformément à la législation en vigueur. Si vous n'êtes pas sûr que la prise soit

correctement mise à la terre, consultez un électricien qualié an qu'il vérie.

• Cette cuisinière est fournie avec une prise tripolaire reliée à la terre. Ce cordon doit être

branché dans une prise murale tripolaire mise à la terre et être conforme aux normes

électriques en vigueur. Si les normes permettent l'utilisation d'un câble de mise à la terre

séparé, nous vous recommandons de faire appel à un électricien qualié an qu'il détermine

le chemin approprié pour ce câble.

• L'installation électrique de la cuisinière doit être conforme aux codes locaux. En dehors des codes

locaux, l'installation électrique doit être conforme à la dernière norme ANSI/NFPA N°70 – dernière

édition (pour les États-Unis) ou au code électrique canadien CSA C22.1 – dernière édition.

• Il relève de la responsabilité du propriétaire de la cuisinière de fournir une installation

électrique conforme.

10 Français

Informations importantes relatives à la sécurité

Sécurité liée à l'installation

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• Assurez-vous que votre cuisinière est correctement

installée et mise à la terre par un installateur

qualié, conformément aux instructions d'installation.

L'installation et l'entretien doivent être effectués par

des monteurs d'installations au gaz ou des techniciens

de maintenance qualiés.

• Ne tentez pas de réparer, de modier ni ne remplacer les pièces de la cuisinière vous-même,

sauf si le présent manuel vous y autorise. Toute autre réparation devra être effectuée par un

technicien qualié.

• Utilisez toujours des connecteurs de exibles neufs lorsque vous installez un appareil à gaz.

N'utilisez pas d'anciens connecteurs de exibles.

• Assurez-vous que le dispositif anti-basculement est correctement installé sur la cuisinière.

Reportez-vous aux consignes d'installation pour plus d'informations.

• Compte tenu de la taille et du poids de la cuisinière, deux personnes ou plus sont nécessaires

pour la déplacer.

• Retirez toutes les bandes et les matériaux d'emballage.

• Retirez tous les accessoires de la table de cuisson, du four et/ou du tiroir inférieur.

Les grilles et les poêles sont lourdes. Soyez prudent lorsque vous les manipulez.

• Assurez-vous qu'aucune pièce ne se soit desserrée durant l'expédition. N'installez pas votre

cuisinière dans un endroit où elle est exposée à des égouttements d'eau ou à des conditions

climatiques extérieures.

• Assurez-vous que votre cuisinière est correctement installée et réglée pour le type de gaz

que vous allez utiliser (naturel ou GPL) par un installateur qualié ou un technicien qualié.

Pour que votre cuisinière puisse fonctionner au GPL, l'installateur doit remplacer les

5 orices des brûleurs de surface et les 2 orices des brûleurs du four par le kit d'orices

GPL fourni et inverser l'adaptateur du potentiel de mise à la terre (GPR). Ces réglages doivent

être effectués par un technicien de maintenance qualié conformément aux consignes du

fabricant ainsi qu'à tous les codes et exigences requises par l'autorité compétente.

L'agence qualiée effectuant ces travaux assume la responsabilité de la conversion de gaz.

• L'installation de cette cuisinière doit être conforme aux codes locaux ou, en absence de codes

locaux, au National Fuel Gas Code (Code national de gaz combustible), ANSI Z223.1/NFPA.54,

dernière édition. Au Canada, l'installation doit être conforme au Natural Gas Installation Code

(Code d'installation du gaz naturel), CAN/CGA-B149.1, en vigueur, ou au Propane Installation

Code (Code d'installation du propane), CAN/CGA-B149.2, en vigueur, ainsi qu'aux codes

locaux qui s'appliquent. Cette cuisinière a été certiée par ETL selon ANSI Z21.1, dernière

édition, et par la Canadian Gas Association (l'Association canadienne du gaz) selon

CAN/CGA-1.1, dernière édition.

Sécurité de l'emplacement

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• Cette cuisinière est destinée à une utilisation

domestique uniquement à l'intérieur. N'installez pas la

cuisinière dans des zones exposées aux intempéries

et/ou à l'eau.

• N'installez pas la cuisinière à un endroit où elle sera

exposée à de forts courants d'air.

• Sélectionnez un sol de niveau, bien construit et capable

de supporter le poids de la cuisinière. Des revêtements

synthétiques, tels que du linoléum, doivent supporter

des températures de 180 °F (82 °C) sans rétrécir,

se voiler ou se décolorer. N'installez pas la cuisinière

directement sur une moquette de cuisine, sauf si vous

placez une couche de contreplaqué de ¼ de pouce ou

un isolant similaire entre la cuisinière et la moquette.

• Sélectionnez un emplacement où une prise murale tripolaire reliée à la terre est facilement

accessible.

• Si la cuisinière est placée à proximité d'une fenêtre, n'accrochez pas de longs rideaux ou de

stores en papier sur cette fenêtre.

Français 11

Informations importantes relatives à la sécurité

• Pour que la cuisinière soit correctement ventilée, assurez-vous que les orices de ventilation

ne sont pas obturés et qu'il y a sufsamment d'espace au-dessus, à l'arrière, sur les côtés

et sous la cuisinière. Les orices de ventilation permettent l'échappement nécessaire à un

fonctionnement et à une combustion corrects.

• Assurez-vous que les revêtements muraux situés à proximité de l'appareil peuvent résister à

la chaleur générée par celui-ci, pouvant aller jusqu'à 200 °F (93 °C).

• Un placard de rangement est à éviter au-dessus de la surface de la cuisinière.

Si un placard de rangement est nécessaire au-dessus de la cuisinière : laissez un minimum de

40 pouces (102 cm) entre la surface de cuisson et le bas des placards ; ou installez une hotte

d'aspiration qui dépasse horizontalement d'au moins 5 pouces (12,7 cm) au-delà du fond des

placards.

• Placez la cuisinière hors des chemins de passage de la cuisine et en dehors des courants d'air

an d'éviter une mauvaise circulation de l'air.

• Si la cuisinière est placée à proximité d'une fenêtre, n'accrochez JAMAIS de longs rideaux ou

de stores en papier sur cette fenêtre. Ils peuvent voler au-dessus des brûleurs de surface et

s'enammer provoquant un risque d'incendie.

Sécurité liée à la table de cuisson

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• Assurez-vous que tous les brûleurs sont éteints lorsque

vous n'utilisez pas la cuisinière.

• N'utilisez pas de feuille d'aluminium pour revêtir les

grilles ou toute autre partie de la table de cuisson.

Cela peut causer une intoxication au monoxyde de

carbone. Les habillages au papier aluminium peuvent

également enfermer la chaleur et provoquer un

incendie. Ne laissez pas les brûleurs sans surveillance

lors de réglages moyen ou élevé.

• Avant l'allumage de tout brûleur, assurez-vous que tous les chapeaux de brûleurs sont

correctement en place et que tous les brûleurs sont de niveau.

• Utilisez toujours la position LITE (ALLUMAGE) pour allumer les brûleurs et assurez-vous qu'ils

sont allumés. Si l'allumage échoue, tournez le bouton sur OFF (ARRÊT) et attendez que le gaz

se dissipe.

• Lorsque vous réglez un brûleur sur mijotage, ne tournez pas le bouton rapidement.

Assurez-vous que la amme reste allumée.

• Ne placez aucun objet autre qu'un ustensile de cuisine sur la surface de cuisson.

• Cette surface de cuisson est conçue pour une utilisation avec un wok ou un anneau wok.

• Pour faire amber des aliments, vous devez avoir une hotte d'aspiration. Lorsque vous faites

amber des aliments, la hotte doit être allumée.

• Avant de retirer ou de changer d'ustensile de cuisson, éteignez les brûleurs.

• Retirez les aliments et les ustensiles de cuisson immédiatement après la cuisson.

• Avant de retirer des parties du brûleur pour le nettoyage, assurez-vous que la cuisinière est

éteinte et complètement froide.

• Après nettoyage du diffuseur du brûleur, assurez-vous qu'il est complètement sec avant de le

réassembler.

• Assurez-vous que le repère de l'étincelle sur le diffuseur de brûleur double est placé à côté

de l'électrode lorsqu'il est assemblé.

• Pour éviter l'empoisonnement par monoxyde de carbone, ne versez pas d'eau sur la table de

cuisson lors du nettoyage.

• Sélectionnez des ustensiles qui sont conçus pour la cuisson en surface de la cuisinière.

Utilisez des ustensiles sufsamment grands pour couvrir la grille du brûleur. Ajustez les

ammes du brûleur de sorte qu'elles ne s'étendent pas au-delà du fond de l'ustensile.

• Pour éviter la décoloration des ustensiles, leur déformation et/ou l'empoisonnement par

monoxyde de carbone, n'utilisez pas d'ustensiles beaucoup plus grands que la grille.

• Assurez-vous que les manches d'ustensiles sont dirigées vers les côtés ou l'arrière de la table

de cuisson, et non au-dessus des brûleurs de surface.

• Tenez-vous éloigné de la cuisinière lorsque vous faites de la friture.

• Chauffez toujours lentement les huiles de friture et observez-les lorsqu'elles chauffent.

Si vous faites frire des aliments à température élevée, observez attentivement le processus

de cuisson. Si vous devez utiliser un mélange de graisses ou d'huiles pour frire, mélangez-les

avant de les chauffer.

• Utilisez un thermomètre à friture si possible. Cela évite que l'huile ou la graisse soit chauffée

au-delà du point de fumée.

• Employez une quantité minimale d'huile dans une poêle peu profonde ou une friteuse.

Évitez de faire cuire les aliments décongelés ou avec des quantités excessives de glace.

12 Français

Informations importantes relatives à la sécurité

• Avant de déplacer les ustensiles pleins de graisse ou d'huile, assurez-vous qu'ils sont

complètement refroidis.

• Pour éviter une ébullition à retardement des liquides, laissez-les toujours reposer au moins

une vingtaine de secondes une fois le brûleur éteint, ceci an de permettre à la température

de se stabiliser. En cas d'accident, effectuez les gestes de premiers secours suivants :

1. Immergez la zone brûlée dans de l'eau froide ou tiède pendant au moins 10 minutes ;

2. N'appliquez aucune crème, huile ou lotion ;

3. Recouvrez-la d'un tissu propre et sec.

• Placez les récipients au centre de la grille. Ne placez

pas un récipient de plus de 9" de diamètre sur les

brûleurs arrière. Si vous placez un récipient trop grand

dans la mauvaise position, cela peut interrompre la

circulation nécessaire de l'air, faire crépiter la amme

sur le brûleur et altérer l'efcacité de la cuisson.

• Ne portez jamais de vêtements amples et des accessoires pendants lorsque vous utilisez

cette cuisinière. S'ils entrent en contact avec un brûleur de surface, ils pourront s'enammer

et vous brûler.

• Ne posez jamais d'objets en plastique sur la table de cuisson. L'air chaud provenant de

l'orice de ventilation risque de faire fondre le plastique ou d'augmenter la pression de façon

dangereuse dans des récipients en plastique fermés.

• Ne placez aucun appareil portable ou tout objet différent d'un ustensile de cuisine sur la

surface de cuisson. Si la surface de cuisson est chaude, cela peut provoquer un incendie ou

des dégâts matériels.

• Assurez-vous toujours que les aliments à frire sont décongelés et secs. Toute humidité peut

provoquer un bouillonnement de la graisse chaude qui pourrait ainsi déborder de la poêle.

• Avant de retirer les grilles, vériez toujours que les commandes sont désactivées et que les

grilles ont refroidi an d'éviter tout risque de brûlure.

• Ne placez aucun objet ou matériau combustible autour de la cuisinière.

• Veillez à ne pas toucher avec vos mains les brûleurs lorsqu'ils sont allumés.

Éteignez les brûleurs lorsque vous changez une poêle ou casserole.

• Pour réchauffer un liquide tel qu'une sauce, remuez-le tout en le réchauffant.

Sécurité liée au four

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• N'utilisez pas le four pour un usage autre que la cuisson

tel que le séchage de vêtement ou le stockage.

Utilisez le four uniquement pour la cuisson.

• Assurez-vous que la partie intérieure de la grille en

deux parties du four est correctement positionnée sur

la grille extérieure.

• Assurez-vous que les grilles du four sont placées au même niveau de chaque côté.

• N'endommagez, ne déplacez et ne nettoyez jamais le joint de la porte.

• Ne vaporisez pas d'eau sur le verre du four lorsque le four est allumé ou juste après l'avoir éteint.

• N'utilisez pas de papier aluminium ou de barquettes en aluminium dans le four.

N'utilisez pas de feuille d'aluminium ou de matériau semblable pour couvrir des orices

ou des passages au bas du four ou pour couvrir une grille du four. Cela peut causer

une intoxication au monoxyde de carbone. Les habillages au papier aluminium peuvent

également enfermer la chaleur et provoquer un incendie.

• Éloignez-vous du four lorsque vous en ouvrez la porte.

• Évitez l'accumulation de graisses dans le four.

• Pour repositionner les grilles du four, assurez-vous que le four est complètement refroidi.

• Utilisez uniquement des ustensiles recommandés pour une utilisation sûre dans des fours à gaz.

• Pour éviter d'endommager les boutons de commande des brûleurs, cuisinez et/ou grillez

toujours avec la porte du four fermée.

• Évitez de griller de la viande trop près de la amme du brûleur. Retirez l'excès de gras sur la

viande avant de la faire cuire.

• Suivez toujours les recommandations du fabricant lorsque vous utilisez des sacs de cuisson

ou à rôtir dans le four.

• Ne couvrez JAMAIS les fentes, les orices ou les passages sur le fond du four ni ne couvrez

jamais une grille entière avec des matériaux tels que du papier aluminium.

Sinon, la circulation de l'air à travers le four sera bloquée pouvant causer une intoxication au

monoxyde de carbone. Les habillages au papier aluminium peuvent également enfermer la

chaleur et provoquer un incendie.

Français 13

Informations importantes relatives à la sécurité

Sécurité liée à l'auto-nettoyage du four

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• La fonctionnalité d'auto-nettoyage porte le four à

des températures sufsamment élevées pour brûler

les résidus alimentaires dans le four. La cuisinière

est extrêmement chaude pendant un cycle d'auto-

nettoyage. Ne touchez pas les surfaces de la cuisinière

pendant un cycle d'auto-nettoyage.

• Tenez les enfants éloignés du four pendant un cycle

d'auto-nettoyage.

• Avant de démarrer un cycle d'auto-nettoyage, retirez toutes les grilles et ustensiles du four.

Seules les grilles recouvertes de porcelaine peuvent rester dans le four pendant le cycle

d'auto-nettoyage.

• Avant de démarrer un cycle d'auto-nettoyage, essuyez la graisse et les résidus alimentaires

dans le four.

• Ne mettez pas le tiroir inférieur dans le four lorsque vous exécutez un cycle d'auto-nettoyage.

• Lors de l'ouverture de la porte après un cycle d'auto-nettoyage, tenez-vous éloigné du four.

• En cas de dysfonctionnement du cycle d'auto-nettoyage, éteignez le four, débranchez

l'alimentation et contactez un technicien de maintenance qualié.

Sécurité du tiroir de rangement

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• N'utilisez pas le tiroir pour un usage autre que la

cuisson tel que le séchage de vêtement ou le stockage.

Utilisez le tiroir uniquement pour la cuisson.

• Ne touchez pas les surfaces internes du tiroir ou les

éléments chauffants. Ces surfaces peuvent être chaudes

au point de provoquer des brûlures.

• Pour éviter les brûlures de vapeur, soyez prudent en ouvrant le tiroir.

• N'utilisez pas de papier d'aluminium pour tapisser le tiroir.

• N'utilisez pas le tiroir dans le four. Ne mettez pas le tiroir dans le four pendant un cycle de

nettoyage automatique.

• Ne laissez jamais de récipients contenant de la graisse dans le tiroir ou à proximité de celui-ci.

14 Français

Présentation

Disposition

06

05

04

01

02

09

10

11

12

13

08

07

03

01 Ecran tactile 02 Boutons des brûleurs

de surface (5 pièces)

03 Bouton d'éclairage du

four (1 pièce)

04 Brûleurs de surface 05 Orices de ventilation

du four

06 Orice de

refroidissement

07 P

orte du four double

amovible

08 Tiroir de rangement 09 Brûleur de four pour

gril

10 Éclairage du four

(2 emplacements)

11 Système de grille du

four.

12 Brûleur de four pour

cuisson

13 Ventilateur de convection

/ Résistance de

convection supérieure

REMARQUE

Si vous souhaitez acheter une pièce repérée par un astérisque (*), vous pouvez la commander

auprès du Centre d'assistance Samsung (1-800-726-7864).

Accessoires fournis

Grilles du brûleur de

surface (3) *

Brûleurs de surface et

chapeaux de brûleurs (5) *

Plaque de séparation

intelligente (1) *

Grille plate (2) * Grille en deux pièces (1) * Gril (1) *

Grille de Wok (1) * Sonde thermique (1) *

REMARQUE

Si vous souhaitez acheter un accessoire repéré par un astérisque (*), vous pouvez le

commander auprès du Centre d'assistance Samsung (1-800-726-7864).

Français 15

Présentation

13 Touch to Wake-Up (Touche de réveil) :

Active l'afchage du tableau de

commande.

14 Healthy Cook (Cuisson saine) :

Faites apparaître les recettes de cuisson

saine qui sont spécialement conçues

pour différents types d'aliments.

15 Delay Start (Départ différé) :

Pour régler le four pour qu'il démarre à

une certaine heure.

16 Keep Warm (Maintien au chaud) :

Maintient les aliments cuits au chaud à

basse température entre

150 °F et 200 °F (66 °C et 93 °C).

17 Cooking Time (Temps de cuisson) :

Pour régler le temps de cuisson.

18 Self Clean (Auto-nettoyage) : Brûle les

résidus d'aliments dans le four à très

haute température.

19 Temp Probe (Sonde thermique) :

Active le mode de sonde thermique.

20 Smart Control (Commande intelligente) :

Permet d'activer la fonction Connexion

facile

•

: lorsque vous utilisez la fonction

Connexion facile, cette icône

apparaît à l'écran.

• : lorsque le four est connecté au

Wi-Fi, cette icône apparaît à

l'écran.

21 Nombres : Utilisés pour régler l'heure,

la température ou prérégler.

22 Options : Afche les 9 options

utilisateur disponibles.

23 Timer2 (Minuterie2) : Active ou

désactive la minuterie (inférieure).

Tableau de commande

01 09

12 14

02 1004 05 06 07 08

13 15 16 17 18 2019 21 22 23

03 11

01 START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) : Pour

démarrer une fonction ou régler l'heure.

02 UPPER (SUPÉRIEURE) : Sélectionnez

l'enceinte de cuisson supérieure.

03 OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER) :

Pour annuler l'opération actuelle mais

pas la minuterie.

04 Convection Bake (Cuisson par

convection) : Activez la cuisson par

convection pour les grandes quantités

d'aliment sur plusieurs grilles.

05 Convection Roast (Rôtissage par

convection) : Activez le rôtissage par

convection pour les grandes tranches

de viande.

06 Bake (Cuisson traditionnelle) : Cuisez

les aliments de manière homogène en

utilisant le brûleur inférieur du four.

07 Broil (Cuisson au gril) : Pour faire griller

des aliments à l'aide du brûleur situé

dans le haut du four uniquement.

08 Clock (Horloge) : Pour régler l'heure.

09 START/SET (DÉPART/RÉGLAGE)

(Verrouillé) : Pour démarrer une

fonction ou régler l'heure. Verrouille le

tableau de commande et la porte pour

éviter les accidents.

10 LOWER (INFÉRIEURE) : Sélectionnez

l'enceinte de cuisson inférieure.

11 OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER) :

Pour annuler l'opération actuelle mais

pas la minuterie.

12 Timer1 (Minuterie1) : Active ou

désactive la minuterie (supérieure).

16 Français

Avant de commencer

Vous devez connaitre les fonctions suivantes et les composants avant d'utiliser votre cuisinière

pour la première fois.

Mode d'afchage

Mise en veille

Après 2 minutes sans activité (ou une minute lorsque le four est en mode veille), le tableau

de commande passe en mode Veille. En mode Veille, le tableau de commande reste inactif, en

afchant seulement l'heure, jusqu'à ce qu'il soit réactivé par l'utilisateur.

Réveil

1

Pour activer le tableau de commande, appuyez sur

Touch to Wake-Up (Touche de réveil).

Les préférences de l'utilisateur sont disponibles

dans ce mode ainsi que la minuterie, l'éclairage du

four et/ou le verrouillage des commandes.

Horloge

Vous devez régler l'horloge correctement pour vous assurer que les fonctions automatiques

fonctionnent correctement.

Cet appareil prend en charge deux formats d'heure : 12 heures (par défaut) et 24 heures.

21

3

4

Pour régler l'heure

1. Appuyez sur la touche Clock (Horloge).

2. Pour sélectionner AM ou PM, appuyez sur le

bouton Clock (Horloge) à nouveau.

3. Saisissez l’heure actuelle à l’aide du pavé

numérique.

4. Appuyez sur la touche START/SET

(DÉPART/RÉGLAGE) pour conrmer les

réglages.

2

3

1

Pour changer le format de l'heure (12h/24h).

1. Appuyez sur la touche Options,

puis sur 4 sur le pavé numérique.

2. Appuyez sur 1 pour le format 12 heures ou

2 pour le format 24 heures.

3. Appuyez sur la touche START/SET

(DÉPART/RÉGLAGE).

REMARQUE

Vous pouvez régler/changer l'horloge ou la minuterie de cuisine avant de démarrer un mode

de cuisson ou lorsque la plupart des modes de cuisson sont en fonctionnement. Cependant,

vous ne pouvez pas régler ou changer l'heure si une fonction basée sur l'heure est en cours

(Temps de cuisson, par exemple) ou si l'option Shabbat est activée.

Français 17

Surface de cuisson

ÉTAPE 1

Placez tous les ingrédients dans un récipient de

cuisson (casserole, poêle, etc.)

ÉTAPE 2

Placez le récipient sur un brûleur de surface.

ÉTAPE 3

Allumez le brûleur de surface.

Une DEL située sur le bouton de commande

s'allume lorsque vous tournez le bouton de

commande.

Minuterie

La minuterie de cuisine vous procure une minuterie supplémentaire que vous pouvez utiliser

pour minuter les tâches de cuisson telles que les œufs durs. Cependant, elle ne permet pas

de démarrer ou d'arrêter les opérations de cuisson. Pour régler la minuterie sur une durée

comprise entre 1 minute et 9 heures 59 minutes.

1

2

3

1. Appuyez sur la touche Timer1 (Minuterie1) ou

Timer2 (Minuterie2).

2. Saisissez la durée souhaitée à l’aide du pavé

numérique.

3. Appuyez ensuite sur le bouton START/SET

(DÉPART/RÉGLAGE) ou Timer (Minuterie).

4. Pour annuler les réglages de minuterie,

appuyez à nouveau sur la touche Timer

(Minuterie).

5. Lorsque la durée réglée est écoulée, le four

sonne et afche le message « End » (Fin).

Appuyez sur la touche Timer (Minuterie) pour

supprimer le message.

Ventilation du four/orice de refroidissement

Orice de

refroidissement

Les ventilations de refroidissement sont situées

à l'arrière de la cuisinière. Une circulation d'air

correcte évite les problèmes de combustion et

garantit de meilleures performances.

• N'obturez pas les ventilations ou leur

environnement.

• Soyez attentif en plaçant des objets à proximité

des ventilations. De la vapeur chaude peut

provoquer leur échauffement ou leur fusion.

18 Français

Surface de cuisson

Allumage

ATTENTION

La DEL du bouton indique si un brûleur a été allumé.

Elle n'indique pas si la amme du brûleur est allumée.

Vériez s'il y a réellement une amme, que la DEL du bouton soit allumée ou éteinte.

2

1

Assurez-vous que tous les brûleurs sont

correctement installés. Pour allumer un brûleur :

1. Enfoncez et tournez le bouton de commande

sur la position Lite (Allumage). La DEL

du bouton s'allume et vous entendrez un

« clic » indiquant que le système d'allumage

électronique fonctionne correctement.

2. Une fois le brûleur de surface allumé, tournez

le bouton de commande pour le dégager de

la position Lite (Allumage) ce qui coupera le

système d'allumage électronique.

3. Tournez le bouton de commande pour ajuster

le niveau de la amme.

Allumage manuel

En cas de panne de courant, vous pouvez allumer le brûleur manuellement. Dans ce cas,

soyez prudent.

1. Approchez un allume-gaz du brûleur de surface que vous souhaitez allumer.

2. Enfoncez et tournez le bouton de commande correspondant à ce brûleur sur la position Lite

(Allumage). Approchez un allume-gaz du brûleur pour l'allumer

3. Lorsque le brûleur est allumé, tournez le bouton de commande pour ajuster le niveau de la

amme.

Niveau de amme

Les ammes des brûleurs doivent toujours rester sous l'ustensile et ne doivent jamais s'étendre

en dehors du fond de l'ustensile.

AVERTISSEMENT

• Des ammes dépassant le fond de l'ustensile peuvent provoquer un incendie ou une blessure.

Brûleurs à gaz

C

ArG

AvG

AvD

ArD

À chaque brûleur correspond un bouton qui

vous permet de régler le niveau de la amme

de LO (faible) à HI (fort). De plus, chaque bouton

de brûleur possède un réglage Lite (Allumage).

Si vous tournez un bouton sur la position Lite

(Allumage), le brûleur correspondant s'allume.

Les indicateurs de brûleur sont situés au-dessus

de chaque bouton et indiquent le brûleur

commandé par le bouton. Chaque brûleur est

destiné à un usage de cuisson spécique. Voir le

tableau ci-dessous.

Emplacement Fonction Type d'aliment Caractéristiques

Avant droit (AvD)

22000 BTU

Chauffage intensif Faire bouillir des

aliments

Puissance maximale

Arrière droit (ArD)

5000 BTU

Mijotage à basse

température

Chocolat, casseroles,

sauces

Aliments délicats

qui nécessitent une

faible température

pendant une longue

durée.

Centre (C)

9500 BTU

Grillades Crêpes, hamburgers,

œufs sur le plat,

sandwichs chauds

Cuisson en général

Avant gauche (AvG)

15000 BTU

Cuisson rapide Général Cuisson en général

Arrière gauche (ArG)

9500 BTU

Chauffage général/

Mijotage lent

Aliments normaux,

plats mijotés, sauce

tomate*

Cuisson en général

* Vous devez mélanger la sauce tomate pendant qu'elle mijote.

Français 19

Surface de cuisson

• Lorsque vous réglez un brûleur sur mijotage, ne tournez pas le bouton rapidement.

Observez la amme pour vérier qu'elle reste allumée.

• Après avoir allumé un brûleur de surface, assurez-vous que celui-ci s'est allumé même si la

DEL du bouton est allumée. Ajustez le niveau de la amme en tournant le bouton du brûleur.

• Éteignez toujours les commandes des brûleurs de surface avant de retirer la casserole.

Toutes les commandes de brûleurs de surface doivent être désactivées si vous ne cuisinez

pas.

• Éteignez toujours les brûleurs avant de vous coucher ou de quitter la maison.

• Si vous sentez une odeur de gaz, éteignez le gaz de la cuisinière et appelez un technicien de

maintenance qualié. N'utilisez JAMAIS de amme nue pour localiser une fuite de gaz.

• Si la DEL située dans le bouton de commande ne s'éclaire pas alors que le brûleur de surface

est allumé, appelez un technicien de dépannage qualié.

• Si la DEL du bouton s'éclaire mais que le brûleur de surface lui ne s'allume pas, éteignez

immédiatement le bouton de commande.

Récipient

Exigences

• Fond plat et bords droits

• Couvercle hermétique

• Bien équilibré avec la poignée plus légère que la partie principale de la casserole ou de la

poêle.

Caractéristiques du matériau

• Aluminium : un excellent conducteur thermique. Certains types d'aliments font noircir

l'aluminium Toutefois, les ustensiles en aluminium anodisé résistent aux taches et aux

piqûres.

• Cuivre : un excellent conducteur thermique mais se décolore facilement.

• Acier inoxydable : un conducteur thermique lent entraînant une cuisson inégale mais il est

durable, facile à nettoyer et résistant aux taches.

• Fonte : un mauvais conducteur, mais conserve très bien la chaleur.

• Émail : les caractéristiques de chauffage varient en fonction du matériau de base.

• Verre : un conducteur thermique lent. Utilisez uniquement des ustensiles en verre qui sont

spéciés pour une utilisation sur la table de cuisson et dans le four.

Limitations de taille

ATTENTION

• Ne placez pas de petite casserole ou plat avec

un fond d'un diamètre d'environ 6 pouces ou

moins sur la grille centrale. Cet ustensile peut

basculer. Utilisez les brûleurs arrière pour les

ustensiles de petite taille.

* : 6 pouces maximum

• Vériez toujours que les manches d'ustensiles sont dirigées vers les côtés ou l'arrière de

la table de cuisson, et non au-dessus des brûleurs de surface. Cela minimisera le risque de

brûlure, d'éclaboussures et d'inammation de matières inammables qui peuvent résulter de

casseroles et de pots renversés par accident.

• Lorsque vous utilisez des ustensiles en verre, assurez-vous qu'ils sont conçus pour une

utilisation sur une table de cuisson.

• Ne posez jamais d'objets en plastique sur la table de cuisson. L'air chaud provenant de

l'orice de ventilation risque de faire fondre le plastique ou d'augmenter la pression de façon

dangereuse dans des récipients en plastique fermés.

• Lors de la cuisson, veillez à tenir la poignée d'un wok ou l'anse d'un petit récipient.

Grille du Wok

Les woks permettent de faire sauter, mijoter, frire et pocher les aliments. La grille de wok

supporte les woks de 12" à 14".

1. Éteignez tous les brûleurs et attendez que les

grilles refroidissent complètement.

2. Positionnez la grille du wok en faisant reposer

ses extrémités sur les bords du Wok.

3. Placez un wok sur la grille du wok. Assurez-

vous que le wok placé sur sa grille soit stable.

4. Allumez le brûleur et réglez le niveau de

amme approprié.

20 Français

Surface de cuisson

Dans la plupart des cas, vous devez faire préchauffer le gril avant de procéder à la cuisson.

Voir le tableau ci-dessous.

Type d'aliment

Temps de

préchauffage

Réglage de

préchauffage

Réglage de la cuisson

Crêpes 5 à 10 min.

HI (ÉLEVÉE)

MED-HI

(INTERMÉDIAIRE à

ÉLEVÉ)

Hamburgers 5 à 10 min.

HI (ÉLEVÉE) HI (ÉLEVÉE)

Œufs au plat 5 à 10 min.

HI (ÉLEVÉE)

MED-HI

(INTERMÉDIAIRE à

ÉLEVÉ)

Bacon 5 à 10 min.

HI (ÉLEVÉE) HI (ÉLEVÉE)

Saucisses 5 à 10 min.

HI (ÉLEVÉE) HI (ÉLEVÉE)

Sandwich au fromage fondu

4 à 8 min.

HI (ÉLEVÉE) HI (ÉLEVÉE)

ATTENTION

• Ne retirez pas le gril jusqu'à ce que les autres grilles et la table de cuisson, et le gril lui-

même, n'aient totalement refroidis.

• Si vous laissez le gril sur la table de cuisson, il peut devenir très chaud lorsque vous utilisez

la table de cuisson ou le four. Portez toujours des maniques lorsque vous devez le manipuler.

• Ne faites pas surchauffer le gril. Cela peut endommager son revêtement.

• N’utilisez pas d’ustensiles en métal pouvant endommager la surface du gril.

• N'utilisez pas le gril pour d'autres ns, par exemple, telles qu'une planche à découper ou une

étagère de rangement.

• Ne faites pas cuire des aliments très gras. La graisse peut éclabousser.

• Le gril est lourd, car il est réalisé en fonte. Utilisez les deux mains lorsque vous devez le

manipuler.

REMARQUES

• Vous pouvez avoir besoin d'ajuster les réglages de la chaleur pour le gril avec le temps.

• Du fait qu’il va sécher avec l’usage, votre gril peut se décolorer avec le temps.

• Ne laissez pas la rouille se former sur le gril. Si de la rouille apparaît sur le gril, éliminez-la

dès que possible.

ATTENTION

• Ne retirez pas la grille du wok avant qu'elle-

même, les autres grilles et la table de cuisson

n'aient totalement refroidies.

• Lorsque vous utilisez le wok sur la table de

cuisson ou lorsque le four est allumé, la grille du

wok peut devenir très chaude. Portez toujours

des maniques lorsque vous devez la manipuler.

• N'utilisez pas de casseroles à fond plat ou de

woks d'un diamètre inférieur au diamètre de

l'anneau du wok. La casserole ou le wok peut

basculer.

• N'utilisez pas de casserole volumineuse.

Les ammes du brûleur peuvent s'étendre,

provoquant des dommages au voisinage.

• N’utilisez pas la grille du wok et le gril

simultanément.

• Cette table de cuisson n'est pas conçue pour

faire amber des aliments ou pour cuisiner

avec un wok ou un anneau wok. Si vous faites

amber des aliments, faites-le sous une hotte de

ventilation allumée.

Gril

Le gril à revêtement amovible procure une surface de cuisson supplémentaire.

Ce qui est particulièrement utile lors de la cuisson de la viande, des crêpes ou autres aliments

nécessitant un grand espace de cuisson.

Le gril peut être utilisé uniquement avec le

brûleur central sur la grille centrale.

Soyez prudent lorsque vous posez le gril sur la

grille centrale.

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