Indesit C 31S M1 (X) EX Mode d'emploi

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C 31S M1 EX

Sommaire

Installation, 14-17

Positionnement et nivellement

Raccordement électrique

Raccordement gaz

Adaptation aux différents types de gaz

Données techniques

Tableau Caractéristiques des brûleurs et des

injecteurs

Description de lappareil, 18

Vue densemble

Tableau de bord

Mise en marche et utilisation, 19-22

Utilisation du plan de cuisson

Utilisation du four

Quelques conseils utiles pour bien utiliser votre

plaque électrique

Conseils de cuisson

Tableau de cuisson au four

Précautions et conseils, 23

Sécurité générale

Mise au rebut

Economies et respect de lenvironnement

Nettoyage et entretien, 24

Mise hors tension

Nettoyage de lappareil

Entretien robinets gaz

Remplacement de lampoule déclairage du four

Assistance

Mode demploi

CUISINIERE

FR

English, 1 Français, 13

GB FR

AR

Ñðïñêè, 25

SR

14

FR

 Conserver ce mode demploi pour pouvoir le

consulter tout moment. En cas de vente, de cession

ou de déménagement, veiller à ce quil suive

lappareil.

 Lire attentivement les instructions : elles

contiennent des conseils importants sur linstallation,

lutilisation et la sécurité de lappareil

 Linstallation de lappareil doit être effectuée par un

professionnel du secteur conformément aux

instructions du fabricant.

 Nimporte quelle opération de réglage, dentretien

ou autre, doit être effectuée après avoir débranché

la prise de la cuisinière.

Conditions réglementaires dinstallation

Le raccordement gaz devra être fait par un

professionnel qualifié qui assurera la bonne

alimentation en gaz et le meilleur réglage de la

combustion des brûleurs. Ces opérations

dinstallation, quoique simples, sont délicates et

primordiales pour que votre cuisinière vous rende le

meilleur service. Linstallation doit être effectuée

conformément aux textes réglementaires et règles

de lart en vigueur, notamment:

 Arrêté du 2 août 1977. Règles techniques et de

sécurité applicables aux installations de gaz

combustibles et dhydro-carbures liquéfiés

situées à lintérieur des bâtiments dhabitation et

de leur dépendances.

 Norme DTU P45-204. Installations de gaz

(anciennement DTU n° 61-1-installations de gaz -

Avril 1982 + additif n°1 Juillet 1984).

 Règlement sanitaire départemental.

Aération des locaux

Lappareil doit être installé dans des locaux qui sont

aérés en permanence, selon les prescriptions des

Normes en vigueur dans le pays dinstallation. Il est

indispensable que la pièce où lappareil est installé

dispose dune quantité dair égale à la quantité dair

comburant nécessaire à une bonne combustion du

gaz (le flux dair doit être dau moins 3 m

3

/h par kW

de puissance installée).

Les prises dair, protégées par des grilles, doivent

disposer dun conduit dau moins 100 cm

2

de

section utile et dans une position qui leur évite tout

risque dêtre bouchées accidentellement, même

partiellement (voir figure A).

Ces ouvertures doivent être agrandies de 100%

(surface minimale 200 cm

2

) en cas dappareils

dépourvus du dispositif de sécurité de flamme et

quand lafflux de lair provient de manière indirecte

de pièces voisines (voir figure B)  à condition quil

ne sagisse pas de parties communes du bâtiment,

de chambres à coucher ou de locaux à risque

dincendie  équipées dun conduit daération avec

lextérieur comme décrit plus haut.

 Après une utilisation prolongée de lappareil, il est

conseillé douvrir une fenêtre ou daugmenter la

vitesse de ventilateurs éventuels.

Evacuation des fumées de combustion

La pièce doit prévoir un système dévacuation vers

lextérieur des fumées de combustion réalisé au

moyen dune hotte reliée à une cheminée à tirage

naturel ou par ventilateur électrique qui entre

automatiquement en fonction dès quon allume

lappareil (voir figures).

 Les gaz de pétrole liquéfiés, plus lourds que lair,

se déposent et stagnent dans le bas. Les locaux qui

contiennent des bouteilles de G.P.L doivent donc

prévoir des ouvertures vers lextérieur afin de

permettre lévacuation du gaz par le bas en cas de

fuites accidentelles.

Ne pas installer ou entreposer de bouteilles de GPL,

vides ou partiellement pleines, dans des locaux qui

se trouvent en sous-sol (caves etc.). Ne garder dans

la pièce que la bouteille en cours dutilisation, loin de

sources de chaleur (fours, feux de bois, poêles etc.)

qui pourraient amener sa température à plus de 50°C.

A

Installation

A

B

Local adjacent

Local à ventiler

Ouverture de ventilation

pour lair comburant

Agrandissement de la

fissure entre la porte et le

sol

Evacuation directement

à lextérieur

Evacuation par cheminée

ou conduit de fumée

ramifié (réservé aux

appareils de cuisson)

15

FR

Positionnement et nivellement

 Lappareil peut être installé à côté de meubles dont

la hauteur ne dépasse pas celle du plan de cuisson.

 Sassurer que le mur en contact avec la paroi

arrière de lappareil est réalisé en matériel ignifuge

résistant à la chaleur (T 90°C).

Pour une installation correcte :

 installer cet appareil dans une cuisine, une salle à

manger ou un studio (jamais dans une salle de

bains) ;

 si le plan de cuisson de la cuisinière dépasse le

plan de travail des meubles, ces derniers doivent

être placés à au moins 200 mm de lappareil.

 si la cuisinière est

installée sous un élément

suspendu, il faut que ce

dernier soit placé à au

moins 420 mm de

distance du plan. Il faut

prévoir une distance de

700 mm si les éléments

suspendus sont

inflammables (voir

figure);

 ne pas placer de rideaux derrière ou sur les côtés

de la cuisinière à moins de 200 mm de distance.

 pour linstallation de hottes, se conformer aux

instructions de leur notice demploi.

Nivellement

Pour mettre lappareil bien à

plat, visser les pieds de

réglage fournis aux

emplacements prévus aux

coins à la base de la

cuisinière (voir figure).

Montage des pieds* par

encastrement sous la base.

Raccordement électrique

Monter sur le câble une prise normalisée pour la

charge indiquée sur létiquette des caractéristiques

(voir tableau des caractéristiques techniques).

En cas de raccordement direct au réseau, il faut

HOOD

420

Min.

min. 650 mm. with hood

min.

700 mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

* Nexiste que sur certains modèles

intercaler entre lappareil et le réseau un interrupteur à

coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm décartement

entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme

aux normes NFC 15-100 (le fil de terre ne doit pas être

interrompu par linterrupteur). Le câble dalimentation ne

doit atteindre, en aucun point, une température

dépassant de 50°C la température ambiante.

Avant de procéder au branchement, sassurer que :

 la prise est bien munie dune terre conforme à la loi;

 la prise est bien apte à supporter la puissance

maximale de lappareil, indiquée sur la plaque

signalétique;

 la tension dalimentation est bien comprise entre

les valeurs indiquées sur la plaque signalétique;

 la prise est bien compatible avec la fiche de

lappareil. Si ce nest pas le cas, remplacer la

prise ou la fiche, ne pas utiliser de rallonges ni de

prises multiples.

 Après installation de lappareil, le câble électrique

et la prise de courant doivent être facilement

accessibles

 Le câble ne doit être ni plié ni excessivement

écrasé.

 Le câble doit être contrôlé périodiquement et ne

peut être remplacé que par un technicien agréé.

 Nous déclinons toute responsabilité en cas de

non respect des normes énumérées ci-dessus.

Raccordement gaz

Pour raccorder lappareil au réseau de distribution

du gaz ou à la bouteille de gaz utiliser un tuyau

flexible en caoutchouc ou en acier, conformément à

la réglementation en vigueur. Sassurer auparavant

que lappareil est bien réglé pour le type de gaz

dalimentation utilisé (voir étiquette sur le couvercle :

autrement voir ci-dessous). Si lalimentation

seffectue avec du gaz liquide en bouteille, utiliser

des régulateurs de pression conformes à la

réglementation en vigueur dans le pays. Pour

simplifier le raccordement, lalimentation du gaz est

orientable latéralement* : inverser labout annelé

avec le bouchon de fermeture et remplacer le joint

détanchéité (fourni avec lappareil).

 Pour un fonctionnement en toute sécurité, pour un

meilleur emploi de lénergie et une plus longue durée

de vie de lappareil, vérifier que la pression

dalimentation respecte bien les valeurs indiquées

dans le tableau Caractéristiques des brûleurs et des

injecteurs (voir ci-dessous).

16

FR

Raccordement gaz par tuyau flexible en

caoutchouc

Sassurer que le tuyau est bien conforme aux

normes applicables dans le pays dinstallation. Le

tuyau doit avoir un diamètre intérieur de : 8 mm en

cas dalimentation au gaz liquide; 15 mm en cas

dalimentation au gaz naturel.

Après avoir effectué le raccordement, sassurer que

le tuyau :

 ne touche en aucun point à des parties pouvant

atteindre plus de 50°C;

 nest pas soumis à traction ou torsion et ne

présente pas de pliures ou étranglements;

 ne risque pas dentrer en contact avec des corps

tranchants, des arêtes vives, des parties mobiles

et nest pas écrasé;

 est facilement contrôlable sur toute sa longueur

pour vérifier son état de conservation;

 a moins de 1500 mm de long;

 est bien fixé à ses deux extrémités à laide de

bagues de serrage conformes à la réglementation

en vigueur dans le pays.

 Si une ou plusieurs de ces conditions ne peuvent

être remplies ou que la cuisinière est installée dans

des conditions de classe 2  sous-classe 1 (appareil

encastré entre deux meubles), il faut utiliser un

tuyau flexible en acier (voir ci-dessous).

Raccordement gaz par tuyau flexible en acier

inox, à paroi continue avec raccords filetés

Sassurer que le tuyau et les joints sont bien

conformes aux normes applicables dans le pays

dinstallation.

Pour installer le tuyau, enlever labout annelé

équipant lappareil (le raccord dentrée du gaz à

lappareil est fileté 1/2 gaz mâle cylindrique).

 Procéder au raccordement de manière à ce que la

longueur du tuyau ne dépasse pas 2 mètres

dextension maximale. Veiller à ce que le tuyau ne

soit pas écrasé et ne touche en aucun point à des

parties mobiles.

Vérification de létanchéité

Une fois linstallation terminée, vérifier létanchéité

de tous les raccords en utilisant une solution

savonneuse, ne jamais utiliser de flamme.

Adaptation aux différents types de gaz

Lappareil peut être adapté à un type de gaz autre

que celui pour le quel il a été conçu (indiqué sur

létiquette de réglage sur le couvercle).

Adaptation du plan de cuisson

Remplacement des injecteurs des brûleurs du plan

de cuisson:

1. enlever les grilles du plan de cuisson et sortir les

brûleurs de leur logement;

2. dévisser les injecteurs à

laide dune clé à tube de 7

mm (voir figure) et les

remplacer par les injecteurs

adaptés au nouveau type de

gaz (voir tableau

Caractéristiques des brûleurs

et des injecteurs) ;

3. remonter les différentes parties en effectuant les

opérations dans le sens inverse.

Réglage des minima des brûleurs du plan de

cuisson :

1. placer le robinet sur la position minimum;

2. enlever le bouton et tourner la vis de réglage

positionnée à lintérieur ou sur le côté de la tige du

robinet jusquà obtenir une petite flamme régulière;

 En cas de gaz naturel, il faut dévisser la vis de

réglage en tournant dans le sens inverse des

aiguilles dune montre;

3. vérifier si, en tournant rapidement le robinet du

maximum au minimum, le brûleur ne séteint pas.

 Les brûleurs du plan de cuisson ne nécessitent

pas de réglage de lair primaire.

 Après avoir procédé au réglage pour le nouveau

type de gaz, remplacer la vieille étiquette par celle

correspondant au nouveau gaz, disponible dans les

centres dassistance technique agréés.

 Si la pression du gaz diffère (ou varie) par rapport

à la pression prévue, il faut installer, sur la tuyauterie

dentrée un régulateur de pression approprié

conforme à la réglementation sur les régulateurs

pour gaz canalisés en vigueur dans le pays.

17

FR

C 31S M1 EX

S

R

A

Ø180

Tableau Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs

Tableau 1 Gaz liquide Gaz naturel

Puissance

thermique

kW (p.c.s.*)

By-pass

1/100

in

j

ecteur

1/100

Charge*

g/h

injecteur

1/100

Charge*

l/h

Brûleur à gaz Diamètre

(mm)

Nominale Réduite (mm) (mm) *** ** (mm) G20 G25

Rapide

(Grand) (R)

100 3.00 0.70 41 87 218 214 128 286 332

Semi Rapide

(Intermédiaire)

(S)

75 1.90 0.40 30 70 138 136 104 181 210

Auxiliaire

(Petit) (A)

51 1.00 0.40 30 52 73 71 76 95 111

Pressions

d'alimentation

Nominale (mbar)

Minima (mbar)

Maxima (mbar)

28-30

20

35

37

25

45

20

17

25

20

30

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Dimensions du

four HxLxP

34x39x41 cm

Volume

l 54

Dimensions utiles

du tiroir chauffe-

plats

largeur 42 cm

profondeur 44 cm

hauteur 17 cm

Tension et

fréquence

d’alimentation :

voir plaque signalétique

Brûleurs

adaptables à n’importe quel type de

gaz parmi ceux indiqués sur

l’étiquette collée à l’intérieur du

portillon ou sur la paroi intérieure

gauche (visible après avoir sorti le

tiroir chauffe-plats).

ETIQUETTE

ENERGIE

Directive 2002/40/CE sur l'étiquette

des fours électriques Norme EN

50304

Consommation énergie convection

Naturelle – fonction four :

=

Statique ; Consommation énergie

déclaration Classe convection

Forcée – fonction four :

>

Ventilé.

Directives Communautaires:

73/23/CEE du 19/02/73 (Basse

Tension) et modifications

successives - 89/336/CEE du

03/05/89 (Compatibilité

Electromagnétique) et modifications

successives -90/369/CEE du

29/06/90 (Gaz) et modifications

successives 93/68/CEE du

22/07/93 et modifications

successives - 2002/96/EC.

* A 15°C et 1013 mbar-gaz sec

** Propane P.C.S. = 50,37 MJ/Kg

*** Butane P.C.S. = 49,47 MJ/Kg

Naturel G20 P.C.S = 37,78 MJ/m

3

Naturel G25 P.C.S = 32,49 MJ/m

3

18

FR

Description de lappareil

Tableau de bord

Vue densemble

*

Nexiste que sur certains modèles

Bouton

MINUTEUR*

Bouton

THERMOSTAT

Voyant

THERMOSTAT

Voyant

FONCTIONNEMENT PLAQUE

Boutons BRULEURS

du plan de cuisson

Bouton

PROGRAMMES

Bougie d'allumage des

BRULEURS GAZ*

Bouton

PLAQUE ELECTRIQUE

Plateau du plan

de cuisson

Grille du plan de cuisson

Tableau de bord

Support GRILLE

Support LECHEFRITE

GLISSIERES

de coulissement

niveau 3

niveau 2

niveau 1

Brûleur à gaz

Pied de réglage

niveau 5

niveau 4

Plaque électrique

19

FR

Plaque électrique

Pour procéder au réglage, tourner la manette

correspondante dans le sens des aiguilles dune

montre ou dans le sens inverse en choisissant une

des 6 positions possibles :

Position Plaque normale ou rapide

0

Eteint

1

Poissance minimum

2 - 5

Poissance intermédiaires

6

Poissance maximum

Toute position de la manette autre que la position

éteint entraîne lallumage du voyant de

fonctionnement.

Conseils pratiques pour lutilisation des brûleurs

Pour un meilleur rendement des brûleurs et une

moindre consommation de gaz, utiliser des

casseroles à fond plat, munies de couvercle et dun

diamètre adapté au brûleur :

Brûleur ø Diamètre récipients (cm

)

Rapide (R) 24 – 26

Semi-Rapide (S) 16 – 20

Auxiliaire (A) 10 – 14

Pour repérer le type de brûleur adéquat, se référer

aux dessins du paragraphe Caractéristiques des

brûleurs et des injecteurs.

Utilisation du four

 Lors de son premier allumage, faire fonctionner le

four à vide, porte fermée, pendant au moins une

heure en réglant la température à son maximum.

Puis éteindre le four, ouvrir la porte et aérer la pièce.

Lodeur qui se dégage est due à lévaporation des

produits utilisés pour protéger le four.

1. Pour sélectionner le programme de cuisson

souhaité, tourner le bouton PROGRAMMES.

2. Choisir la température conseillée pour ce

programme ou celle quon préfère à laide du bouton

THERMOSTAT.

Un tableau de cuisson sert de guide et indique

notamment les températures conseillées pour

plusieurs préparations culinaires (voir tableau

cuisson au four).

Mise en marche et utilisation

*

Nexiste que sur certains modèles

Utilisation du plan de cuisson

Allumage des brûleurs

Un petit cercle plein près de chaque bouton

BRULEUR indique le brûleur associé à ce dernier.

Pour allumer un brûleur du plan de cuisson:

1. approcher une flamme ou un allume-gaz ;

2. pousser sur le bouton du BRULEUR tout en le

tournant dans le sens inverse des aiguilles dune

montre jusquau symbole grande flamme -.

3. pour régler la puissance de la flamme souhaitée,

tourner le bouton BRULEUR dans le sens inverse

des aiguilles dune montre : sur la position minimum

+, sur la position maximum - ou sur une position

intermédiaire.

Si lappareil est équipé dun

allumage électronique* (voir

figure) il faut dabord appuyer

sur la touche dallumage,

repérée par le symbole

correspondant, puis pousser à

fond et tourner en même

temps dans le sens inverse

des aiguilles dune montre le bouton BRULEUR pour

lamener en face du symbole grande flamme,

jusquà lallumage. Il peut arriver que le brûleur

séteigne dès quon lâche le bouton. Dans ce cas,

tenter à nouveau en poussant plus longtemps sur le

bouton.

 En cas dextinction accidentelle des flammes,

éteindre le brûleur et attendre au moins 1 minute

avant de tenter de rallumer.

Si lappareil est équipé dun dispositif de sécurité*

de flamme, pousser sur le bouton BRULEUR

pendant 2-3 secondes pour garder la flamme

allumée et pour activer le dispositif.

Pour éteindre le brûleur, tourner le bouton jusquà la

position darrêt .

20

FR

*

Nexiste que sur certains modèles

En cours de cuisson, on peut à tout moment :

 modifier le programme de cuisson à laide du

bouton PROGRAMMES;

 modifier la température à laide du bouton

THERMOSTAT ;

 programmer la durée et lheure de fin de cuisson

(voir ci-dessous);

 interrompre la cuisson en ramenant le bouton

PROGRAMMES sur 0.

 Ne jamais poser dobjets à même la sole du four,

lémail risque de sabîmer.

 Il faut toujours placer les plats sur la grille fournie

avec lappareil.

Voyant THERMOSTAT

Allumé, il signale la montée en chaleur du four. Il

séteint dès que la température sélectionnée est

atteinte. Le voyant sallume et séteint tour à tour

pour indiquer que le thermostat fonctionne et

maintient la température au degré près.

Eclairage du four

Pour lallumer, amener le bouton PROGRAMMES sur

une position autre que la position 0. Il reste allumé

tant que le four est en marche. Si on tourne le

bouton sur

&

, la lampe sallume sans activer

aucune résistance.

Programmes de cuisson

 Pour tous les programmes, il est possible de

sélectionner une température comprise entre 50°C et

MAX., sauf pour :

 GRIL et DOUBLE GRIL (il est conseillé dans ce

cas de sélectionner MAX.);

 DOUBLE GRIL VENTILE (il est conseillé de ne pas

dépasser 200°C).

=

Programme FOUR STATIQUE

Mise en marche des résistances de voûte et de

sole. Pour cette cuisson traditionnelle, ne cuire que

sur un seul niveau pour avoir une meilleure diffusion

de la chaleur.

>

Programme FOUR VENTILE

Activation, à tour de rôle, de la résistance de sole et

de la résistance de voûte ainsi que de la turbine. La

chaleur est constante et bien répartie à lintérieur du

four, lair cuit et dore de façon uniforme en tous

points. Possibilité de cuire au maximum sur deux

niveaux en même temps.

?

Programme GRIL

Activation de la partie centrale de la résistance de

voûte. La température élevée et directe du gril est

conseillée pour tous les aliments qui exigent une

haute température en surface (steak de veau et de

buf, filet, entrecôte) Ce programme, idéal pour

griller de petites pièces permet de réduire la

consommation délectricité. Attention à bien placer

le plat au milieu de la grille car, dans les coins, la

chaleur ne suffit pas à le cuire.

@

Programme DOUBLE GRIL

La résistance de voûte est branchée.

Un gril plus grand que dhabitude et au design

novateur qui augmente de 50% les performances de

cuisson et qui supprime les zones dangle où la

chaleur narrive pas. Utiliser ce gril pour dorer de

façon uniforme.

A

Programme DOUBLE GRIL VENTILE

Mise en marche de la résistance de voûte ainsi que

de la turbine. Lirradiation thermique unidirectionnelle

sajoute au brassage de lair pour une répartition

uniforme de la chaleur dans lenceinte du four. Plus

de risques de brûler les aliments en surface et plus

grande pénétration de la chaleur. Très utile pour des

grillades rapides ou pour griller de grosses pièces

de viande sans utiliser le tournebroche.

 Les cuissons GRIL, DOUBLE GRIL et DOUBLE

GRIL VENTILE doivent avoir lieu porte fermée.

En cas de cuisson en mode GRIL ou DOUBLE

GRIL, placer la grille au gradin 5 et la lèchefrite au

gradin 1 pour récupérer les jus de cuisson. En cas

de cuisson en mode DOUBLE GRIL VENTILE, placer

la grille au gradin 2 ou 3 et la lèchefrite au gradin 1

pour récupérer les jus de cuisson.

21

FR

*

Nexiste que sur certains modèles

Conseils de cuisson

GRIL

 Placer la grille au gradin 3 ou 4, enfourner les

plats au milieu de la grille.

 Nous conseillons de sélectionner le niveau

dénergie maximum. Ne pas sinquiéter si la

résistance de voûte nest pas allumée en

permanence: son fonctionnement est contrôlé

par un thermostat.

PIZZA

 Utiliser un plat en aluminium léger et lenfourner

sur la grille du four.

En cas dutilisation du plateau émaillé, le temps

de cuisson sera plus long et la pizza beaucoup

moins croustillante.

 Si les pizzas sont bien garnies, najouter la

mozzarelle quà mi-cuisson.

Cuisson simultanée sur plusieurs niveaux

Si lutilisation de deux grilles savère nécessaire, se

servir du programme FOUR VENTILE

>

car cest le

seul qui permet de cuire sur deux niveaux. Mieux

vaut en outre :

 ne pas utiliser les gradins 1 et 5 : ils sont

directement frappés par lair chaud qui pourrait

brûler les mets délicats.

 utiliser surtout les gradins 2 et 4 et placer au

gradin 2 les plats qui exigent davantage de

chaleur.

 en cas de cuisson simultanée de plats dont les

temps et les températures de cuisson varient,

choisir une température intermédiaire entre les

deux conseillées (voir Tableau cuisson au four) et

enfourner les plats plus délicats au gradin 4.

Sortir du four, avant les autres, le plat dont la

cuisson est plus rapide.

 lors de la cuisson de pizza sur plusieurs niveaux

à une température de 220°C, mieux vaut

préchauffer le four pendant 15 minutes.

Normalement, la cuisson au gradin 4 exige

davantage de temps : il est par conséquent

conseillé de sortir du four dabord la pizza placée

au niveau inférieur et de laisser cuire celle du

gradin 4 quelques minutes de plus.

 Placer la lèchefrite en bas et la grille en haut.

Minuteur*

Pour actionner le Minuteur procéder comme suit :

1. tourner le bouton MINUTEUR et faire un tour

presque complet dans le sens des aiguilles dune

montre " pour remonter la sonnerie;

2. tourner le bouton MINUTEUR dans les sens

inverse des aiguilles dune montre # pour

sélectionner la durée désirée.

Niche inférieure*

Une niche ménagée au-

dessous du four peut

être utilisée pour

entreposer des

accessoires ou des

casseroles. Pour ouvrir

le volet, le faire pivoter

vers le bas (voir figure).

 Ne pas stocker de matériel inflammable dans la

niche du bas.

 Les surfaces intérieures du tiroir (s'il y en a un)

peuvent devenir chaudes.

Quelques conseils utiles pour bien

utiliser votre plaque électrique

Pour éviter toute déperdition de chaleur et ne pas

endommager la plaque, il est conseillé dutiliser des

casseroles à fond plat nayant pas un plus petit

diamètre que celui de la plaque.

Position Plaque normale ou rapide

0

Eteint

1

Cuisson de légumes verts, poissons

2

Cuisson de pommes de terre (à la

vapeur) soupes, pois chiches, haricots

3

Pour continuer la cuisson de grandes

quantités d'aliments, minestrone

4

Rôtir (moyen)

5

Rôtir (fort)

6

Rissoler ou rejoindre l'ébullition en peu

de temps

 Avant dutiliser les plaques de cuisson pour la

première fois, les faires chauffer pendant 4 minutes

à leur température maximum sans casserole. Au

cours de cette phase initiale, le revêtement

protecteur durcit et atteint sa résistance maximum.

22

FR

Tableau de cuisson au four

Pro

g

rammes A liments Poid s

(Kg)

Niveau

enfourne

ment

Préchauffage

(minutes)

Température

préconisée

Durée

cuisson

(minutes)

Statique

Canard

Roast-beef

Rôti de porc

Biscuits

Tartes

1

-

1

3

15

200

180

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

Ventilé

Pizza (sur 2 niveaux)

Lasagnes

Agneau

Poulet rôti + pommes de terre

Maquereau

Maquereaux

Cake aux fruits

Choux (sur 2 niveaux)

Biscuits (sur 2 niveaux)

Génoise (sur 1 niveau)

Génoise (sur 2 niveaux)

Tartes salées

1

1+1

1

0.5

1

1.5

2 e 4

3

2

2 e 4

2

2 e 4

2

2 e 4

3

15

10

15

10

15

230

180

200

180

170

190

180

170

200

15-20

30-35

40-45

60-70

30-35

40-50

20-25

10-15

15-20

20-25

25-30

Gril

Soles et seiches

Brochettes de calmars et crevettes

Tranches de colin

Légumes grillés

1

4

3/4

5

Max

8-10

6-8

10

10-15

Double Gril

Steaks de veau

Côtelettes

Hamburgers

Maquereaux

Croque-monsieur

1

n.° 4

4

5

Max

15-20

7-10

15-20

2-3

Double Gril

Ventilé

Poulet grillé

Seiches

Poulet (à la broche) + pommes de terre

(dans lèchefrite)

1.5

-

2

-

2

5

200

55-60

30-35

70-75

23

FR

Précautions et conseils

 Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément

aux normes internationales de sécurité.

Ces conseils sont fournis pour des raisons de

sécurité et doivent être lus attentivement.

Sécurité générale

 Les instructions fournies ne sont applicables

quaux pays dont les symboles sont reportés

dans la notice et sur la plaque signalétique.

 Cet appareil a été conçu pour un usage familial,

de type non professionnel.

 Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur,

même dans un endroit abrité, il est en effet très

dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux

orages.

 Ne pas toucher lappareil avec les mains

mouillées ou humides ou si lon est pieds nus.

 Cet appareil a été conçu pour cuire des aliments

et pour être utilisé par des adultes conformément

aux instructions fournies par cette notice,

applicables à tous les pays dont les symboles

figurent au début de la notice.

 Cette notice concerne un appareil classe 1 (libre

pose) ou classe 2 - sous-classe 1 (encastré entre

deux meubles).

 Garder les enfants à distance.

 Eviter que le cordon dalimentation dautres petits

électroménagers touche à des parties chaudes de

lappareil.

 Les orifices ou les fentes daération ou

dévacuation de la chaleur ne doivent pas être

bouchés

 Eviter de fermer le couvercle en verre du plan de

cuisson (équipant certains modèles) si les

brûleurs sont allumés ou encore chauds.

 Utiliser toujours des gants de protection pour

enfourner ou sortir des plats du four.

 Ne pas utiliser de solutions inflammables (alcool,

essence..) à proximité de lappareil lorsquil est

en marche.

 Ne pas stocker de matériel inflammable dans la

niche de rangement du bas ou dans le four : si

lappareil était par inadvertance mis en marche, il

pourrait prendre feu.

 Lorsque lappareil nest pas utilisé, sassurer que

les boutons sont bien sur la position  et que le

robinet du gaz est fermé.

 Ne pas tirer sur le câble pour débrancher la fiche

de la prise de courant.

 Neffectuer aucune opération de nettoyage ou

dentretien sans avoir auparavant débranché la

fiche de la prise de courant.

 En cas de panne, nessayer en aucun cas

daccéder aux mécanismes internes pour tenter

de réparer lappareil. Faire appel au service

dassistance.

 Ne pas poser dobjets lourds sur la porte du four

ouverte.

Mise au rebut

 Mise au rebut du matériel demballage : se

conformer aux réglementations locales, les

emballages pourront ainsi être recyclés.

 La directive européenne 2002/96/CE relative aux

déchets déquipements électriques et

électroniques (DEEE), prévoit que les

électroménagers ne peuvent pas être traités

comme des déchets solides urbains normaux.

Les appareils usagés doivent faire lobjet dune

collecte séparée pour optimiser le taux de

récupération et de recyclage des matériaux qui

les composent et empêcher tout danger pour la

santé et pour lenvironnement. Le symbole de la

poubelle barrée est appliqué sur tous les produits

pour rappeler quils font lobjet dune collecte

sélective.

Les électroménagers usagés pourront être remis

au service de collecte public, déposés dans les

déchetteries communales prévues à cet effet ou,

si la loi du pays le prévoit, repris par les

revendeurs lors de lachat dun nouvel appareil de

même type.

Tous les principaux fabricants délectroménagers

sappliquent à créer et gérer des systèmes de

collecte et délimination des appareils usagés.

Economies et respect de

lenvironnement

 Pour faire des économies délectricité, utiliser

autant que possible le four pendant les heures

creuses.

 Les cuissons GRIL, DOUBLE GRIL et DOUBLE

GRIL VENTILE doivent avoir lieu porte fermée.

 Garder les joints propres et en bon état pour quils

adhèrent bien à la porte et ne causent pas de

déperdition de chaleur.

24

FR

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou dentretien

couper lalimentation électrique de lappareil.

Nettoyage de lappareil

 Ne pas utiliser de détergents abrasifs ou corrosifs,

tels que détacheurs et dérouilleurs, poudres à

récurer et éponges à surface abrasive : ils risquent

de rayer irrémédiablement la surface.

 Ne jamais nettoyer lappareil avec des nettoyeurs

vapeur ou haute pression.

 Pour un entretien courant, passer une éponge

humide sur la surface de la table et essuyer avec

du papier essuie-tout.

 Nettoyer lextérieur émaillé ou inox et les joints en

caoutchouc à laide dune éponge imbibée deau

tiède additionnée de savon neutre. Si les taches

sont difficiles à enlever, utiliser des produits

spéciaux. Rincer abondamment et essuyer

soigneusement. Ne pas utiliser de poudres

abrasives ni de produits corrosifs.

 Les grilles, les chapeaux, les couronnes et les

brûleurs du plan de cuisson sont amovibles et

peuvent ainsi être nettoyés plus facilement. Pour

les laver, utiliser de leau chaude additionnée dun

détergent non abrasif, éliminer toute incrustation

et attendre quils soient parfaitement secs avant

de les remonter.

 Dans le cas de tables équipées dallumage

automatique, nettoyer fréquemment et

soigneusement lextrémité des dispositifs

dallumage électronique instantané et vérifier que

les orifices de sortie du gaz ne sont pas bouchés.

 Nettoyer lenceinte après toute utilisation, quand

le four est encore tiède. Utiliser de leau chaude et

du détergent, rincer et essuyer avec un chiffon

doux. Eviter tout produit abrasif.

 Nettoyer la vitre de la porte avec des produits non

abrasifs et des éponges non grattantes, essuyer

ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de

matériaux abrasifs ou de racloirs métalliques

aiguisés qui risquent de rayer la surface et de

briser le verre.

 Les accessoires peuvent être lavés comme de la

vaisselle courante y compris en lave-vaisselle.

 Des taches peuvent se former sur lacier inox si

ce dernier reste trop longtemps au contact dune

eau très calcaire ou de détergents agressifs

(contenant du phosphore). Il est conseillé de

rincer abondamment et dessuyer après le

nettoyage. Mieux vaut essuyer aussitôt tout

débordement deau.

 Eviter de refermer le couvercle si les brûleurs sont

allumés ou encore chauds.

Contrôler les joints du four

Contrôler périodiquement létat du joint autour de la

porte du four. Sil est abîmé, sadresser au service

après-vente le plus proche de chez soi. Mieux vaut

ne pas utiliser le four tant quil nest pas réparé.

Entretien robinets gaz

Il peut arriver quau bout dun certain temps, un

robinet se bloque ou tourne difficilement. Il faut alors

le remplacer.

Cette opération doit être effectuée par un

technicien agréé par le fabricant.

Remplacement de lampoule déclairage

du four

1. Débrancher le four, enlever

le couvercle en verre du

logement de la lampe (voir

figure).

2. Dévisser lampoule et la

remplacer par une autre de

même type : tension 230 V,

puissance 25 W, culot E 14.

3.Remonter le couvercle et rebrancher le four au

réseau électrique.

Assistance

Lui indiquer :

 le modèle de lappareil (Mod.)

 son numéro de série (S/N)

Ces informations figurent sur la plaque signalétique

apposée sur lappareil et/ou sur son emballage.

Nettoyage et entretien

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Indesit C 31S M1 (X) EX Mode d'emploi

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