Fagor 3FI-95G LST X NAT Le manuel du propriétaire

Taper
Le manuel du propriétaire
PIANO DI COTTURA
ELETTROGAS
Installazione - Uso - Manutenzione
COOKING HOB
ELECTROGAS
Installation - Use - Maintenance
TABLES DE CUISSON
ÉLECTROGAZ
Installation - Emploi - Entretien
PLACA DE COCCIÓN
ELECTROGAS
Instalación - Uso - Mantenimiento
INBOUWKOOKTOESTEL
ELECTROGAS
Installatie - Gebruik - Onderhoud
MESAS DE ENCASTRAR
ELECTROGÁS
Instalação - Uso - Manutenção
EINBAUKOCHGERÄT
ELEKTRO-GAS
Installation - Gebrauch - Wartung
IT
GB
FR
ES
NL
PT
DE
IGBF
2
Dear customer,
We thank you and con-
gratulate you on your
choice.
This new carefully de-
signed product, manu-
factured with the highest
quality materials, has been
carefully tested to satisfy
all your cooking demands.
We would therefore request
you to read and follow these
easy instructions which
will allow you to obtain ex-
cellent results right from
the start.
May we wish you all the
very best with your modern
appliance!
THE MANUFACTURER
Chère cliente, Cher client,
merci et sincères félici-
tations pour le choix que
vous avez fait.
Ce nouveau produit,
développé avec soin et
fabriqué avec des matières
de toute première qualité,
a été soigneusement rodé
pour satisfaire toutes Vos
exigences d’une cuisson
parfaite.
Veuillez lire attentivement
les instructions simples
portées sur cette notice qui
vous permettront d’obte-
nir d’excellents résultats
dès la première utilisation.
Nous vous souhaitons une
entière et pleine satisfac-
tion quant à l’utilisation
de cet appareil moderne.
LE CONSTRUCTEUR
Index
Instructions
for use
Installation 4
Use 4-8
Maintenance 26
Instructions
for the installater
Installation 30
Gas connection 32
Electrical connection
36
User characteristics
38-41
THIS APPLIANCE IS
CONCEIVED
FOR DOMESTIC
USE
ONLY. THE
MANUFACTURER
SHALL
NOT
IN ANY WAY BE HELD
RESPONSIBLE
FOR
WHATEVER
INJURIES OR
DAMAGES
ARE CAUSED BY
INCORRECT
INSTALLATION
OR
BY UNSUITABLE,
WRONG OR ABSURD USE.
Index
Notice
d’emploi
Installation 4
Mode d’emploi 4-8
Entretien 26
Modalités
d’installation
Installation 30
Connexion gaz 32
Branchement
électrique 36
Caractéristiques
utilisateurs 38-41
CE PRODUIT EST CONÇU
EXCLUSIVEMENT
POUR
USAGE
DOMESTIQUE. LE
CONSTRUCTEUR
DÉCLINE
TOUTE
RESPONSABILITÉ
POUR
DOMMAGES ET
BLESSURES
CAUSÉES PAR
UNE
INSTALLATION
INCORRECTE
OU PAR UN
USAGE
IMPROPRE,
ERRONÉ OU ABSURDE.
Caro Cliente,
sentitamente La ringra-
ziamo e ci congratuliamo
per la scelta da Lei fatta.
Questo nuovo prodotto,
accuratamente progettato
e costruito con materiali di
primissima qualità, è stato
accuratamente collaudato
per poter soddisfare tutte
le Sue esigenze di una
perfetta cottura.
La preghiamo pertanto di
leggere e rispettare le facili
istruzioni che Le permet-
teranno di raggiungere
eccellenti risultati sin dalla
prima utilizzazione.
Con questo moderno ap-
parecchio Le formuliamo i
nostri più vivi auguri.
IL COSTRUTTORE
Indice
Istruzioni
per l’utente
Installazione 4
Uso 4-8
Manutenzione 26
Istruzioni per
l’installatore
Installazione 30
Collegamento gas 32
Collegamento
elettrico 36
Caratteristiche
utilizzatori 38-41
QUESTO PRODOTTO È
STATO
CONCEPITO PER UN
IMPIEGO
DI TIPO DOME-
STICO. IL COSTRUTTORE
DECLINA
OGNI RESPON-
SABILITÀ NEL CASO DI
EVENTUALI
DANNI A COSE
O
PERSONE DERIVANTI DA
UNA
NON CORRETTA
INSTALLAZIONE
O DA USO
IMPROPRIO
, ERRONEO OD
ASSURDO
.
IGBF
4
Istruzioni
per l’utente
Installazione
Tutte le operazioni rela-
tive all’installazione (al-
lacciamento elettrico, al-
lacciamento gas, adat-
tamento al tipo di gas,
conseguenti regolazioni,
ecc.) devono essere ese-
guite da personale quali-
ficato secondo le norme
vigenti. Per le istruzioni
specifiche vedi la parte
riservata all’installatore.
Uso
Bruciatori gas (Figg. 1-3).
L'accensione del bruciatore
avviene avvicinando una
fiammella ai fori della parte
superiore dello stesso
premendo e ruotando in
senso antiorario la ma-
nopola corrispondente sino
a farne coincidere l'indice
con la posizione di mas-
simo. Ad accensione av-
venuta regolare la fiamma
secondo la necessità. La
posizione di minimo si
trova al termine delle rota-
zione antioraria. Nei
modelli con accensione
automatica agire sulla ma-
nopola come sopra
descritto, premendo con-
temporaneamente l'ap-
posito pulsante. Nei modelli
con accensione automatica/
simultanea (a una mano) è
sufficiente agire come sopra
descritto sulla sola
manopola corrispondente.
La scarica elettrica fra
candelina e bruciatore dà
luogo all'accensione del
bruciatore interessato. Ad
accensione avvenuta rila-
sciare immediatamente il
pulsante regolando la fiam-
ma secondo necessità.
L’accensione del bruciatore
nei modelli con sicurezza
termoelettrica avviene come
nei diversi casi sopra de-
Instructions
for use
Installation
All the operations con-
cerned with the in-
stallation (electrical con-
nection) must be carried
out by qualified techni-
cians, in terms with the
standards in force.
For specific instructions,
kindly read the part re-
served for the installa-
tion technician.
Use
Gas burners (Fig. 1-3).
The ignition of the gas
burner is carried out by
putting a small flame to the
upper part holes of the
burner, pressing and
rotating the corresponding
knob in an anti-clockwise
manner, until the maxi-
mum position has coincided
with the marker. When the
gas burner has been turned
on, adjust the flame
according to need. The
minimum position is found
at the end of the anti-
clockwise rotation
direction.
In models with automatic
ignition, operate the knob
as described above, pressing
simultaneously, the cor-
responding push-button.
For models with automatic/
simultaneous (with one
hand) ignition, it is
sufficient to proceed as
described above using the
corresponding knob. The
electric spark between the
ignition plug and the
burner provides the
ignition of the burner itself.
After ignition, immediately
release the push-button and
adjust the flame according
to need.
For models with a
thermoelectric safety
Notice
d’emploi
Installation
Toutes les opérations re-
latives à l’installation
(branchement électrique)
doivent être effectuées
par des spécialistes
suivant les normes en
vigueur.
Pour les instructions spé-
cifiques, voir la partie
qui concerne les moda-
lités d’installation.
Mode d’emploi
Brûleurs à gaz (Fig. 1-3). On
allume le brûleur en ap-
prochant une petite flamme
aux trous de sa partie
supérieure en poussant et
tournant dans le sens
contraire des aiguilles d’une
montre la manette corre-
spondant jusqu’à faire coïn-
cider l’aiguille avec la
position de maximum.
Quand le bruleur est en
marche, règler la flamme
selon la nécéssité. La po-
sition de minimum se
trouve à la fin de la rotation
contraire au sens des aiguil-
les d’une montre.
Pour les modèles à allu-
mage automatique tourner
la manette comme indiquè
ci-dessus, en poussant en
meme temps le bouton
spècial. Pour les modèles à
allumage automatique/
simultané (à une main), il
suffit d’agir sur le bouton
correspondant, comme il est
indiqué ci-dessus. La dé-
charge électrique entre la
petite bougie et le brûleur
allume le brûleur interessé.
Quand le brûleur est
allumé, lâcher la manette, et
regler la flamme selon
nécéssité.
Dans le cas de modèles
doués de sûreté thermo-
électrique, l'allumage du
IGBF
6
scritti tenendo premuta a
fondo la manopola nella
posizione di massimo per
circa 3/5 secondi. Nel
rilasciare la manopola as-
sicurarsi che il bruciatore
rimanga acceso.
N.B. - si consiglia di usare
pentole di diametro adatto
ai bruciatori evitando che la
fiamma al massimo
fuoriesca dal fondo delle
stesse
- non lasciare pentole vuote
sul fuoco acceso
- sui piani Crystal non usare
accessori di cottura alla
griglia.
Al termine della cottura è
buona norma provvedere
anche alla chiusura del rubi-
netto principale del
condotto e/o della bombola.
Piastre elettriche / Elementi
riscaldanti vetroceramici
(Figg. 2-2a-3). Ruotare la
manopola sulla posizione
corrispondente alle necessi-
tà di cottura tenendo
presente che a numero
maggiore corrisponde
maggiore erogazione di
calore, vedi tabella “utilizzo
piastre elettriche”/elementi
riscaldanti vetroceramici.
La lampada spia accesa
segnala l’inserimento della
piastra.
Va comunque considerato
normale, per certi tipi di
lampada, il permanere di
una leggera luminescenza
anche a comandi
disinseriti.
N.B. Nell'uso di piastre elet-
triche /elementi riscaldanti
vetroceramici si consigliano
recipienti a fondo piatto con
diametro uguale o legger-
mente superiore a quello
della piastra.
evitare trabocchi di liqui-
do; pertanto ad ebollizio-
ne avvenuta o comunque
a liquido riscaldato ridur-
re l’erogazione di calore;
non lasciare inserite le
system, the burner is
ignited as in the various
cases described above,
keeping the knob fully
pressed on the maximum
position for approximately
3/5 seconds. After releasing
the knob, make sure the
burner is actually lit.
N.B. - we recommend the
use of pots and pans with a
diameter matching that of
the burner, thus preventing
the flame from escaping
from the bottom part and
surrounding the pot
- do not leave any empty
pots or pans on the fire
- do not use any tools for
grill-cooking on Crystal
hobs.
When cooking is finished, it
is also a good norm to close
the main gas pipe tap and/
or cylinder.
Electrical plates /
Vitroceramic heating
elements (Fig. 2-2a-3).
Rotate the knob towards the
position required for cook-
ing and bear in mind that
the higher the number, the
higher the heat output. See
table "use of electrical
plates"/ heating elements
vitroceramic.
The pilot light signals that
the plate is "on".
Some types of pilot
lights will maintain
some slight luminescence
even after disconnection.
That is quite normal.
N.B.: When using electrical
plates / heating elements
vitroceramic, we
recommend flat bottom
recipients with a diameter
equal or slightly larger
than that of the plate itself.
avoid liquid overflow.
Therefore, after boiling
or heating liquids,
reduce the heat output;
do not leave the electrical
plates on with empty
pots and pans;
brûleur a lieu comme dans
les cas décrits ci-dessus en
appuyant à fond sur la
manette placée à la position
maximale pendant environ
3/5 secondes. Au moment
où vous relâchez la manette,
assurez-vous que le brûleur
est allumé.
N.B.: - on Vous conseille
d’utiliser des casseroles
avec un diamètre propor-
tionné aux brûleurs évitant
que la flamme au maximum
déborde de leur fond
- ne laissez jamais de cas-
seroles vides sur le feu al-
lumé
- n'employez pas d'usten-
siles pour cuisson à grille
sur les plans Crystal.
A la fin de la cuisson il faut
fermer le robinet principal
du conduit et/ou de la bou-
teille.
Plaque électriques /
Eléments de chauffe
vitrocéramiques (Fig. 2-2a-
3). Tourner le bouton dans
la position correspondante
aux nécessités de cuisson,
en gardant à l’esprit que la
position maximum corres-
pond à la plus grand é-
mission de chaleur, voir
tableau “utilisation plaques
électriques”/eléments de
chauffe vitrocéramiques. Le
voyant lumineux allumé in-
dique le fonctionnement de
la plaque.
Pour de certains types de
voyants lumineux la
permanence d’une légère
luminiscence même à
commandes déconnectées
est tout à fait normale.
N.B. Dans l’emploi des pla-
ques électriques / eléments
de chauffe vitrocéramiques
on Vous conseille des
récipients à fond plat avec
le diamètre égal ou legè-
rement superieur à celui de
la plaque.
éviter les débordements
de liquide; ainsi après
IGBF
8
piastre elettriche a vuoto
o con pentole o tegami
vuoti;
al termine della cottura
riportare la manopola in
posizione di chiuso e/o
disinserito.
Al verificarsi di una anche
minima frattura della su-
perficie del piano
vetroceramico di cottura
disinserire
immediatamente l’ali-
mentazione elettrica.
Fig. 1 - Abb. 1 - Afb. 1
pesciera 20x32
corona Ø 20-32
rapido Ø 20-26
semirapido Ø 14-20
ausiliario Ø 10-14
fish 20x32
wok Ø 20-32
fast Ø 20-26
semifast Ø 14-20
auxiliary Ø 10-14
poisson 20x32
wok Ø 20-32
rapide Ø 20-26
semirapide Ø 14-20
auxiliaire Ø 10-14
fischpfannel 20x32
wok Ø 20-32
schnell Ø 20-26
halbschnell Ø 14-20
hilfbrenner Ø 10-14
pesciera 20x32
corona Ø 20-32
rápido Ø 20-26
semirápido Ø 14-20
auxiliar Ø 10-14
vis 20x32
wok Ø 20-32
snel Ø 20-26
matig snel Ø 14-20
sudderpit Ø 10-14
pesciera 20x32
coroa Ø 20-32
rápido Ø 20-26
semi-rápido Ø 14-20
auxiliar Ø 10-14
Fig. 2 - Abb. 2 - Afb. 2
when cooking is finished,
rotate the knob back into
closing and/or discon-
nected position.
In the event of even a
slight fracture on the
cooking vitroceramic
surface, disconnect the
electric power supply
immediately.
l’ébullition ou même,
quand le liquide a été ré-
chauffé, réduire l’émis-
sion de la chaleur;
ne pas laisser les plaques
électriques branchées à
vide ou avec des cas-
seroles ou des poêles
vides;
•à cuisson terminée, tour-
ner le bouton jusqu’à la
position de fermeture et/
ou déconnexion.
Si vous constatez l’appari-
tion d’une fissure, même
légère, sur la surface du
plan vitrocéramique de
cuisson, débranchez immé-
diatement l’appareil.
DISINSERITO
SWITCHED OFF
DEBRANCHE
ABGESCHALTET
DESCONECTADO
UITGESCHAKELD
DESLIGADO
GAS
GAZ
PIASTRE ELETTRICHE
ELECTRICAL PLATES
PLAQUE ELECTRIQUES
KOCHPLATTEN
PLACAS ELÉCTRICAS
ELEKTRISCHE KOOKPLATEN
CHAPAS ELÉCTRICAS
* con griglia di riduzione
with reduction grid
avec grille de réduction
mit Reduziergitter
con rejilla de reducción
met reductierooster
com rede de redução
*
*
*
*
*
*
*
IGBF
10
Fig. 3 - Abb. 3 - Afb. 3
A
4
3
2
1
4
3
2
1
4
3
2
1
4
3
2
1
4
3
2
1
4
3
2
1
4
3
2
1
4
3
2
1
EDNLP
11
Fig. 3 - Abb. 3 - Afb. 3
A
1234
1234
1234
1234
1234
1234
1234
1234
1234
1234
IGBF
12
Fig. 3 - Abb. 3 - Afb. 3
12345
12345
12345
12345
12345
12345
12345
12345
A
EDNLP
13
Fig. 3 - Abb. 3 - Afb. 3
A
4
3
2
1
5
4
3
2
1
5
4
3
2
1
5
4
3
2
1
5
4
3
2
1
5
4
3
2
1
4
3
2
1
6
5
4
3
2
1
6
5
4
3
2
1
6
5
4
3
2
1
IGBF
14
Fig. 3 - Abb. 3 - Afb. 3
A
6
5
4
3
2
1
6
5
4
3
2
1
6
5
4
3
2
1
5
4
3
2
1
3
2
1
5
4
3
2
1
6
5
4
3
2
1
12
12
11
1
1
EDNLP
15
Fig. 3 - Abb. 3 - Afb. 3
A
IGBF
16
Fig. 3 - Abb. 3 - Afb. 3
A
1234
1234
1 234 1234
1234 1234
1234
1234
EDNLP
17
Fig. 3 - Abb. 3 - Afb. 3
A
4
3
2
1
4
3
2
1
4
3
2
1
4
3
2
1
4
3
2
1
4
3
2
1
4
3
2
1
4
3
2
1
IGBF
18
Fig. 3 - Abb. 3 - Afb. 3
A
12345
12345
12345
12345
12345
12345
12345
12345
EDNLP
19
Fig. 3 - Abb. 3 - Afb. 3
4
3
2
1
12345 1234
A
4
3
2
1
1234
1234 5
IGBF
20
123456
12 345
1 23456
1 23456
123456
12 3 45
12 3 45
12 34 5
Fig. 3 - Abb. 3 - Afb. 3
A
EDNLP
21
12 34 5
Fig. 3 - Abb. 3 - Afb. 3
A
IGBF
22
12 34
1234
12 34
1234
1234 5
1234 5
1234 5
1234 5
Fig. 3 - Abb. 3 - Afb. 3
B
123
12 34
EDNLP
23
Fig. 3 - Abb. 3 - Afb. 3
12345
FISSAGGIO ANTERIORE
FRONT FIXING
FIXATION AVANT
FRONTSEITIGE BEFESTIGUNG
FIJACIÓN DELANTERA
VOORBEVESTIGING
FIXAÇÃO ANTERIOR
FISSAGGIO POSTERIORE
REAR FIXING
FIXATION ARRIÉRE
RÜCKSEITIGE BEFESTIGUNG
FIJACIÓN TRASERA
ACHTERBEVESTIGING
FIXAÇÃO POSTERIOR
B
12 34
IGBF
24
utilizzo piastre elettriche/elementi riscaldanti vetroceramici
commutatore regolatore intensità tipi cottura
d’energia calore
11 - 2 tenue sciogliere grassi ecc.; riscaldare piccole quantità di liquido
23 - 4 dolce riscaldare medie quantità di liquido - creme salse a lunga cottura
35 - 6 lento scongelare - riscaldare grandi quantità di liquido - cottura al di
sotto della temperatura di ebollizione
47 - 8 medio cottura arrosti teneri - cottura alla temperatura di ebollizione
59 - 10 forte cottura arrosti - cottura lessi - cottura carni in padella
6 10 - 11 vivo portare all’ebollizione grandi quantità di liquido - friggere
utilisation des plaques électriques/eléments de chauffe vitrocéramiques
commutateur regolateur intensité types de cuisson
d’energie chaleur
11 - 2 faible
faire fondre les graisses, etc.; chauffer des petites quantités de liquide
23 - 4 douce
chauffer des quantités moyennes de liquide ; crèmes, sauces à longue cuisson
35 - 6 lente décongeler - chauffer de grandes quantités de liquide; cuisson au
dessous de la température d’ébullition
47 - 8 moyenne cuisson rôtis viande blanche; cuisson à température d’ébullition
59 - 10 forte cuisson rôtis viande rouge - cuisson pour pots-à-feu; cuisson pour
viandes dans la poêle
6 10 - 11 vive porter à ébullition de grandes quantités de liquide; faire frire
use of electrical plates/vitroceramic heating elements
commutator energy heat
cooking methods
regulator intensity
11 - 2 slight melting of fats etc.; heat small quantities of liquid
23 - 4mild
heating of medium quantities of liquid; puddings, long-cooking sauces
35 - 6 slow defreezing - heat large quantities of liquid; cooking below boiling
temperature
47 - 8 medium tender roasts; cooking at boiling temperature
59 - 10 high roasts - boiled food; pan-frying of meats
6 10 - 11 burning heat bring large quantities of liquid to boil; fry
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