Whirlpool AKZ 597/NB Mode d'emploi

Marque: Whirlpool

Modèle: AKZ 597/NB

Catégorie: Cuisine

Taper: Mode d'emploi

Ce manuel convient également à

AKZ 597/IX

FR21

VOTRE SECURITE AINSI QUE CELLE D'AUTRUI EST ESSENTIELLE

D'importants messages de sécurité figurent dans le présent manuel et sur l'appareil. Nous vous invitons à les lire attentivement

et à les respecter en toute circonstance.

Tous les messages de sécurité spécifient le danger potentiel auquel ils

se réfèrent et indiquent comment réduire le risque de blessures, de

dommages et de chocs électriques résultant d'une utilisation non

réglementaire de l'appareil. Veuillez observer scrupuleusement les

instructions suivantes :

- Débranchez l'appareil de l'alimentation secteur avant de procéder

aux opérations d'installation.

- Les opérations d'installation et d'entretien doivent impérativement

être réalisées par un technicien spécialisé. Celui-ci est tenu de se

conformer aux instructions du fabricant et aux normes locales en

vigueur en matière de sécurité. Ne procédez à aucune réparation ni

à aucun remplacement de pièce sur l'appareil sauf si

spécifiquement indiqué dans le manuel d'utilisation.

- Le remplacement du cordon d'alimentation doit impérativement

être réalisé par un électricien qualifié. Adressez-vous à un Service

après-vente agréé.

- La mise à la terre de l'appareil est obligatoire.

- Le cordon d'alimentation doit être assez long pour permettre le

branchement de l'appareil à l'alimentation principale une fois

monté dans son logement.

- Pour que l'installation soit conforme aux réglementations en

vigueur en matière de sécurité, l'appareil doit être branché au

moyen d'un interrupteur omnipolaire avec une distance

d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

- N'utilisez pas des adaptateurs de prises multiples si le four est

équipé d'une prise.

CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES

Ceci est le symbole de danger relatif à la sécurité. Il met en garde l'utilisateur et toute autre personne contre les risques

potentiels dérivant de l'utilisation de cet appareil.

Tous les messages de sécurité sont précédés du symbole de danger et des termes suivants :

DANGER

Indique une situation dangereuse qui, si elle n'est pas évitée, provoque des blessures

graves.

AVERTISSEMENT

Indique une situation dangereuse qui, si elle n'est pas évitée, est susceptible de provoquer

des blessures graves.

FR22

- N'utilisez pas de rallonge.

- Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation.

- Une fois l'installation terminée, l'utilisateur ne doit plus pouvoir

accéder aux composants électriques.

- Si la surface de la plaque à induction est fissurée, ne l'utilisez pas et

mettez l'appareil hors tension pour éviter le risque d'électrocution

(uniquement pour les modèles avec fonction d'induction).

- Ne touchez pas l'appareil si une des parties de votre corps est

mouillée et ne l'actionnez pas pieds nus.

- Ce four a été conçu uniquement comme appareil ménager destiné

à la cuisson des aliments. Aucune autre utilisation n'est autorisée

(par ex. : chauffer une pièce). Le fabricant décline toute

responsabilité en cas de mauvaise utilisation ou de réglage

incorrect des commandes.

- Les enfants de 8 ans et plus, ainsi que les personnes présentant des

capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou un

manque d'expérience et de connaissances, peuvent utiliser cet

appareil sous la surveillance ou les instructions d'une personne

responsable leur ayant expliqué l'utilisation de l'appareil en toute

sécurité ainsi que les dangers potentiels. Les enfants ne doivent pas

jouer avec l'appareil. Ils ne doivent pas le nettoyer ni procéder à son

entretien sans supervision.

- Les parties accessibles de l'appareil peuvent atteindre une

température très élevée pendant l'utilisation. Tenez les enfants à

l'écart de l'appareil et assurez-vous qu'ils ne jouent pas avec.

- L'appareil, ainsi que les parties accessibles, peuvent atteindre une

température très élevée pendant l'utilisation. Veillez à ne pas

toucher les résistances chauffantes. Les enfants de moins de 8 ans

doivent se tenir à l'écart, à moins d'être sous surveillance

permanente.

- Pendant et après l'utilisation, veillez à ne pas toucher les résistances

chauffantes ou les surfaces intérieures du four ; vous risquez de

vous brûler. Ne touchez pas le four avec des chiffons ou tout

matériau inflammable avant que les composants de l'appareil

n'aient suffisamment refroidis.

FR23

- En fin de cuisson, prenez garde en ouvrant la porte. Laissez l'air

chaud ou la vapeur s'évacuer progressivement du four avant d'y

accéder. Lorsque la porte du four est fermée, l'air chaud sort à

travers l'ouverture située au-dessus du bandeau de commandes.

Evitez d'obstruer les ouvertures de ventilation.

- Utilisez des maniques pour retirer les plats et les accessoires du

four. Veillez à ne pas toucher les résistances chauffantes.

- Ne placez jamais des produits inflammables à l'intérieur ou à

proximité de l'appareil : ils risquent de s'enflammer si l'appareil est

mis sous tension par inadvertance.

- Evitez de faire chauffer ou cuire au four des aliments contenus dans

des récipients hermétiques. La pression qui s'accumule à l'intérieur

du récipient pourrait le faire exploser et endommager l'appareil.

- N'utilisez en aucun cas des récipients en matière synthétique.

- Les graisses et les huiles surchauffées s'enflamment facilement.

Surveillez régulièrement la cuisson d'aliments riches en graisse ou

huile.

- Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant la

dessiccation des aliments.

- Si votre préparation nécessite l'utilisation de boissons alcoolisées

(rhum, cognac, vin, par exemple), rappelez-vous que l'alcool

s'évapore à hautes températures. Par conséquent, les vapeurs

dégagées par l'alcool risquent de s'enflammer en entrant en

contact avec la résistance chauffante électrique.

- N'utilisez en aucun cas un appareil de nettoyage à vapeur.

- Ne touchez pas le four pendant le nettoyage par pyrolyse. Tenir les

enfants éloignés du four pendant le cycle de pyrolyse. Nettoyez les

écoulements importants dans l'enceinte du four avant de lancer le

cycle de nettoyage (uniquement pour les fours équipés de la

fonction Pyrolyse).

- Utilisez uniquement la sonde de température recommandée pour

ce four.

- N'utilisez en aucun cas des produits abrasifs ou des grattoirs

métalliques tranchants pour nettoyer la vitre du four, car ils

peuvent rayer la surface et briser le verre.

FR24

- S'assurer que l'appareil est hors tension avant de remplacer la

lampe pour éviter toute décharge électrique éventuelle.

- N'utilisez pas de feuilles d'aluminium pour recouvrir les aliments

dans le récipient de cuisson (uniquement pour les fours équipés de

récipients de cuisson).

- Utilisez des gants de protection pour procéder à toutes les

opérations de déballage et d'installation.

Mise au rebut des appareils ménagers usagés

- Cet appareil est fabriqué avec des matériaux recyclables ou pouvant être réutilisés. Mettez-le au rebut en vous

conformant aux réglementations locales en matière d'élimination des déchets. Avant de mettre votre appareil au rebut,

coupez le cordon d'alimentation.

- Pour toute information sur le traitement, la récupération et le recyclage d'appareils électriques ménagers, contactez le

service municipal compétent, le service de collecte des déchets ménagers ou le magasin où vous avez acheté l'appareil.

Après avoir déballé le four, contrôlez qu'il n'a pas été endommagé pendant le transport et que la porte ferme parfaitement. En

cas de problème, contactez votre revendeur ou le Service après-vente le plus proche. Pour éviter d'endommager l'appareil, il est

recommandé de le retirer de la base en polystyrène uniquement au moment de l'installation.

PREPARATION DU MEUBLE D'ENCASTREMENT

• Les meubles de cuisine adjacents au four doivent résister à la chaleur (min. 90 °C).

• Procédez à la découpe du meuble avant d'y insérer le four et éliminez soigneusement les copeaux et la sciure de bois.

• Une fois l'installation terminée, la base du four ne doit plus être accessible.

• Pour un bon fonctionnement de l'appareil, veillez à ne jamais obstruer l'espace minimal requis entre le plan de travail et le

dessus du four.

RACCORDEMENT ELECTRIQUE

Contrôlez que la tension figurant sur la plaque signalétique de l'appareil correspond à celle de réseau électrique. La plaque

signalétique se trouve sur le bord avant du four (visible lorsque la porte est ouverte).

• Le remplacement du cordon d'alimentation (type H05 RR-F 3 x 1,5 mm

) doit être effectué par un électricien qualifié.

Adressez-vous à un Service après-vente agréé.

RECOMMANDATIONS GENERALES

Avant d'utiliser le four pour la première fois :

- Retirez les protections en carton, les films plastiques et les étiquettes adhésives présents sur les accessoires.

- Retirez tous les accessoires du four et faites-le chauffer à 200 °C pendant une heure environ afin de faire disparaître les

odeurs et les fumées qui se dégagent du matériau isolant et des graisses de protection.

Pendant l'utilisation :

- Evitez de poser des objets lourds sur la porte pour ne pas l'endommager.

- Ne prenez pas appui sur la porte et ne suspendez aucun objet à la poignée.

- Ne recouvrez pas l'intérieur du four avec du papier aluminium.

- Ne versez jamais d'eau à l'intérieur d'un four chaud. Cela risquerait d'endommager le revêtement en émail.

- Ne raclez jamais les plats de cuisson ou casseroles sur la paroi inférieure du four sous peine de rayer le revêtement en

émail.

- Veillez à ce que les cordons électriques d'autres appareils ne touchent pas les parties chaudes du four ou qu'ils ne se

coincent pas dans la porte.

- Evitez d'exposer le four aux agents atmosphériques.

Elimination des emballages

Les matériaux d'emballage sont entièrement recyclables, comme l'indique le symbole de recyclage ( ). Par conséquent, ne les

jetez jamais dans la nature et respectez les réglementations locales en vigueur en matière d'élimination des déchets.

INSTALLATION

CONSEILS POUR LA PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

FR25

Mise au rebut de l'appareil

- Cet appareil est certifié conforme à la Directive européenne 2002/96/CE relative aux déchets d'équipements électriques

et électroniques (DEEE ou WEEE).

- En procédant correctement à la mise au rebut de cet appareil, vous contribuerez à empêcher toute conséquence nuisible

à l'environnement et la santé.

- Le symbole figurant sur le produit et sur la documentation qui l'accompagne indique que cet appareil ne doit pas jeté

avec les ordures ménagères, mais remis à un centre de collecte spécialisé dans le recyclage des appareils électriques et

électroniques.

Conseils pour la réalisation d'économies d'énergie

- Préchauffez le four uniquement si le tableau de cuisson ou votre recette le précise.

- Utilisez des moules à pâtisserie foncés, laqués noir ou émaillés, car ceux-ci absorbent mieux la chaleur.

- Eteignez le four 10 à 15 minutes avant la fin du temps de cuisson prévu. Les aliments nécessitant un temps de cuisson

relativement long continueront à cuire grâce à la chaleur résiduelle du four.

- Ce four qui est destiné à entrer en contact avec des denrées alimentaires est conforme au Règlement européen ( )

n°1935/2004. Il a été conçu, fabriqué et commercialisé conformément aux exigences de sécurité de la directive « Basse

Tension » 2006/95/CE (qui remplace la directive 73/23/CEE et modifications ultérieures) et aux exigences de protection de

la directive « CEM » 2004/108/CE.

Le four ne marche pas :

• Vérifiez qu'il n'y a pas de coupure de courant et que le four est correctement branché.

• Eteignez puis rallumez le four pour voir si le problème persiste.

La porte ne s'ouvre pas :

• Eteignez puis rallumez le four pour voir si le problème persiste.

• Important : durant la pyrolyse, il n'est pas possible d'ouvrir la porte du four. Attendez que celle-ci se débloque

automatiquement (référez-vous au paragraphe « Cycle de nettoyage des fours dotés de la fonction Pyrolyse »).

Le programmateur électronique ne fonctionne pas :

• Si la lettre « » suivie d'un numéro s'affiche, contactez votre Service après-vente. Dans ce cas, spécifiez le numéro qui suit

la lettre « ».

Avant de contacter le Service après-vente :

1. Essayez d'abord de résoudre le problème en vous reportant aux suggestions figurant dans la section « Guide de

diagnostic de pannes ».

2. Eteignez puis rallumez l'appareil pour voir si le problème persiste.

Après ces contrôles, si le problème persiste, adressez-vous à votre Service après-vente.

Veuillez toujours spécifier :

• une brève description du défaut ;

• le type et le modèle exact du four ;

• la référence (numéro suivant le mot « Service » sur la plaque signalétique) apparaissant sur le bord intérieur droit de

l'enceinte du four (visible lorsque la porte est ouverte). La référence est également indiquée dans le livret de garantie ;

• votre adresse complète ;

• votre numéro de téléphone.

Si le four doit être réparé, adressez-vous à un Service après-vente agréé (vous aurez ainsi la garantie que les pièces

défectueuses seront remplacées par des pièces d'origine et que la réparation de votre appareil sera effectuée correctement).

DECLARATION DE CONFORMITE

GUIDE DE DIAGNOSTIC DE PANNES

SERVICE APRES-VENTE

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Extérieur du four

IMPORTANT : n'utilisez en aucun cas des produits corrosifs ou des détergents abrasifs. Si l'un de ces produits entre

accidentellement en contact avec l'appareil, essuyez-le immédiatement à l'aide d'un chiffon en microfibre humide.

• Nettoyez les surfaces à l'aide d'un chiffon en microfibre humide. S'il est très sale, utilisez une solution d'eau additionnée

de quelques gouttes de détergent à vaisselle. Essuyez avec un chiffon sec.

Enceinte du four

IMPORTANT : n'utilisez pas d'éponges abrasives et/ou de paille de fer. A la longue, celles-ci risquent d'abîmer les

surfaces émaillées et la vitre de la porte.

• Après chaque utilisation, laissez refroidir le four et nettoyez-le, de préférence lorsqu'il est tiède, pour éviter que les résidus

d'aliments ne s'incrustent (par exemple, aliments à haute teneur en sucre).

• Utilisez des produits spéciaux pour fours et respectez les instructions du fabricant à la lettre.

• Nettoyez la vitre de la porte du four avec un détergent liquide approprié. Pour faciliter le nettoyage de la porte, il vous est

possible de la retirer (voir ENTRETIEN).

• La résistance chauffante supérieure du gril (voir ENTRETIEN) peut être abaissée (sur certains modèles uniquement) pour

permettre le nettoyage de la voute du four.

REMARQUE : durant les cuissons prolongées d'aliments contenant beaucoup d'eau (par exemple, pizzas, légumes, etc.),

de la condensation risque de se former à l'intérieur de la porte et sur le pourtour du joint. Dès que le four est froid,

essuyez l'intérieur de la porte à l'aide d'un chiffon ou d'une éponge.

Accessoires :

• Faites tremper les accessoires dans de l'eau contenant du produit à vaisselle immédiatement après leur utilisation, en les

manipulant avec des maniques s'ils sont encore chauds.

• Utilisez une brosse ou une éponge pour détacher facilement les résidus d'aliments.

Nettoyage de la paroi arrière et des panneaux catalytiques latéraux du four

(si présents) :

IMPORTANT : n'utilisez pas des produits corrosifs ou des détergents abrasifs, des brosses dures, des éponges pour

casseroles ou des bombes pour le nettoyage du four, car ils pourraient endommager la surface catalytique et lui faire

perdre ses propriétés autonettoyantes.

• Faites fonctionner le four à vide à 200 °C pendant une heure environ en sélectionnant la fonction Chaleur tournante.

• Une fois ce laps de temps écoulé, laissez refroidir l'appareil, puis éliminez les résidus d'aliments à l'aide d'une éponge.

Cycle de nettoyage des fours dotés de la fonction Pyrolyse (si disponible) :

Cette fonction brûle les éclaboussures produites à l'intérieur du four pendant une cuisson à environ 500 °C. Ces résidus se

transforment en cendres qui peuvent être facilement éliminées avec une éponge humide une fois que le four a refroidi. Ne

procédez pas systématiquement à un nettoyage par pyrolyse après chaque utilisation. Ceci s'applique uniquement lorsque le

four est très sale ou en présence de fumées et d'odeurs désagréables lors du préchauffage ou de la cuisson.

• Si le four est installé sous une table de cuisson, vérifiez que les brûleurs ou les plaques chauffantes sont éteints avant de

lancer le cycle de nettoyage (pyrolyse).

• Retirez tous les accessoires avant de lancer le nettoyage par pyrolyse (y compris les grilles latérales).

• Pour un nettoyage optimal de la porte du four, éliminez les dépôts les plus importants à l'aide d'une éponge humide

avant d'utiliser la fonction Pyrolyse.

L'appareil est doté de 2 fonctions pyrolyse :

1. Cycle économique (NETTOYAGE PYRO EXPRESS/ECO) : la consommation est réduite d'environ 25 % par rapport à un cycle

standard. Il est recommandé d'activer ce cycle régulièrement (après avoir cuisiné de la viande 2 à 3 fois de suite).

2. Cycle standard (NETTOYAGE PYRO) : il garantit un nettoyage efficace lorsque le four est très sale.

• Quoiqu'il en soit, après un certain nombre de cuissons et lorsque le four est très sale, un message s'affiche vous invitant à

procéder à un cycle d'auto-nettoyage.

REMARQUE : pendant le nettoyage par pyrolyse, la porte du four est bloquée et le restera tant que la température dans

l'enceinte du four ne sera pas retombée à un niveau de sécurité approprié.

NETTOYAGE

AVERTISSEMENT

- N'utilisez en aucun cas un appareil de nettoyage à la vapeur.

- Attendez que le four ait refroidi avant de procéder à son nettoyage.

- Débranchez l'appareil.

AVERTISSEMENT

- Ne touchez pas le four pendant le nettoyage par pyrolyse.

- Eloignez les enfants du four pendant le nettoyage par pyrolyse.

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DEMONTAGE DE LA PORTE

Pour démonter la porte :

1. Ouvrez complètement la porte.

2. Soulevez les deux manettes d'arrêt en les poussant vers l'avant jusqu'en butée (fig. 1).

3. Fermez complètement la porte (A), soulevez-la (B) et faites-la pivoter (C) jusqu'à ce qu'elle se décroche (D) (fig. 2).

Pour remonter la porte :

1. Introduisez les charnières dans leur logement respectif.

2. Ouvrez complètement la porte.

3. Abaissez les deux manettes d'arrêt.

4. Fermez la porte.

DEPLACEMENT DE LA RESISTANCE CHAUFFANTE SUPERIEURE (UNIQUEMENT SUR

CERTAINS MODELES)

1. Déposez les grilles porte-accessoires latérales (Fig. 3).

2. Dégagez légèrement la résistance chauffante (Fig. 4) et abaissez-la (Fig. 5).

3. Pour remettre la résistance en place, soulevez-la en la tirant légèrement vers vous. Vérifiez qu'elle repose sur les supports

latéraux prévus à cet effet.

REMPLACEMENT DE L'AMPOULE

Pour remplacer l'ampoule arrière (si présente) :

1. Débranchez le four.

2. Dévissez le cache de l'ampoule (Fig. 6), remplacez l'ampoule (voir Remarque pour en connaître le type), puis revissez le

cache.

3. Rebranchez le four.

Pour remplacer l'ampoule latérale (si présente) :

1. Débranchez le four.

2. Déposez les grilles porte-accessoires latérales, si elles sont présentes (Fig. 3).

3. Dégagez le cache de l'ampoule en faisant levier à l'aide d'un tournevis (Fig. 7).

4. Remplacez l'ampoule (voir Remarque pour en connaître le type) (Fig. 8).

5. Reposez le cache de l'ampoule en l'enfonçant jusqu'à ce qu'il s'enclipse (Fig. 9).

6. Reposez les grilles porte-accessoires latérales.

7. Rebranchez le four.

ENTRETIEN

AVERTISSEMENT

- Utilisez des gants de protection.

- Assurez-vous que le four est froid avant d'effectuer les opérations suivantes.

- Débranchez le four.

Fig. 1 Fig. 2

Fig. 3 Fig. 4 Fig. 5

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REMARQUE :

- Utilisez uniquement des ampoules à incandescence de 25-40W/230V type E-14, T300 °C, ou des ampoules halogènes de

20-40W/230V type G9, T300 °C.

- L'ampoule utilisée dans l'appareil est spécialement conçue pour les appareils électriques et n'est pas destinée à être

utilisée pour un éclairage de pièce (Règlement (CE) No 244/2009 de la commission).

- Ces ampoules sont disponibles auprès de notre Service après-vente.

IMPORTANT :

- Si vous utilisez des ampoules halogènes, évitez de les manipuler à mains nues, car vos empreintes digitales

risqueraient de les endommager.

- Avant de faire fonctionner le four, contrôlez que le cache de l'ampoule a bien été remis en place.

Fig. 6 Fig. 7 Fig. 8 Fig. 9

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POUR LE BRANCHEMENT ELECTRIQUE, CONSULTEZ LE PARAGRAPHE RELATIF A L'INSTALLATION

1. Bandeau de commandes

2. Résistance chauffante supérieure/grill

3. Ventilateur de refroidissement (caché)

4. Plaque signalétique (à ne pas enlever)

5. Ampoule

6. Résistance chauffante circulaire (non visible)

7. Ventilateur

8. Tournebroche (si présent)

9. Résistance chauffante inférieure (non visible)

10. Porte

11. Position des gradins (le nombre de gradins est indiqué sur la façade du four)

12. Paroi arrière

13. Connexion de la sonde

N.B. :

- Pendant la cuisson, le ventilateur de refroidissement peut s'activer par intermittence pour réduire la consommation

d'énergie.

- A la fin de la cuisson, après l'arrêt du four, le ventilateur de refroidissement peut continuer de fonctionner pendant un

certain temps.

ACCESSOIRES FOURNIS

A. GRILLE : à utiliser pour faire griller les aliments ou comme support pour les casseroles, les moules à gâteau et tout autre

plat de cuisson allant au four.

B. PLAQUE A PATISSERIE : pour cuire tous les produits de boulangerie-pâtisserie, mais aussi les rôtis, le poisson en

papillotes, etc.

C. LECHEFRITE : à utiliser, positionnée sous la grille, pour recueillir les jus ou comme plaque pour cuire de la viande, du

poisson, des légumes, des fougasses, etc.

D. SONDE : pour mesurer la température à cœur d'un plat en cours de cuisson.

Le nombre d'accessoires peut varier en fonction du modèle acheté.

ACCESSOIRES NON FOURNIS

Il est possible d'acheter séparément d'autres accessoires auprès du service après-vente.

INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATION DU FOUR

Fig. A

Fig. B Fig. C Fig. D

FR30

INSERTION DE GRILLES ET AUTRES ACCESSOIRES A L'INTERIEUR DU FOUR

1. Insérez la grille horizontalement en orientant vers le haut la partie rehaussée « A » (Fig. 1).

2. Les autres accessoires, tels que la lèchefrite et la plaque à pâtisserie, sont insérés avec la partie

rehaussée sur la partie plate « B » orientée vers le haut (Fig. 2).

DESCRIPTION DU BANDEAU DE COMMANDES

PROGRAMMATEUR ELECTRONIQUE

1. SELECTEUR DE FONCTION : Allumage/extinction et sélecteur de fonction

2. BOUTON DE NAVIGATION : navigation dans le menu et réglage des valeurs préréglées

N.B. : les boutons de commande sont escamotables. Appuyez au centre des boutons pour les faire sortir.

3. TOUCHE DE SELECTION/CONFIRMATION

N.B. : pour les indications relatives à cette touche, s'affiche.

LISTE DES FONCTIONS

En tournant le bouton « Fonctions » dans une position quelconque, le four s'active : l'affichage indique les fonctions ou les sous-

menus associés à chacune d'elles.

Les sous-menus sont disponibles et sélectionnables en positionnant le bouton sur les fonctions TRADITIONNEL, REGLAGES,

PAIN/PIZZA, NETTOYAGE AUTOMATIQUE DU FOUR.

N.B. : pour la liste et la description des fonctions, se reporter au tableau spécifique à la page 36.

DESCRIPTION DE L'AFFICHAGE

A. Visualisation des résistances chauffantes actives pour les différentes fonctions de cuisson

B. Symboles pour la gestion du temps : minuterie, temps de cuisson, heure de fin de cuisson, heure

C. Informations relatives aux fonctions choisies

D. Fonction automatique PAIN/PIZZA sélectionnée

E. Indication de porte fermée durant le cycle de nettoyage automatique (nettoyage pyro)

F. Température interne du four

G. Fonction Pyrolyse

H. Dorage

I. Fonction levage de la pâte

ACTIVATION DU FOUR - REGLAGE DE LA LANGUE

Lors de la première activation du four, l'affichage indique ENGLISH.

Tournez le bouton Navigation de façon à afficher la langue souhaitée, puis appuyez sur la touche pour confirmer.

Fig. 1 Fig. 2

1 23

DISPLAY

AFFICHAGE

B C D

I H G F

FR31

REGLAGE DE L'HEURE

Après le réglage de la langue, il est nécessaire de régler l'heure. Les deux chiffres relatifs à l'heure clignotent sur l'affichage.

1. Tournez le bouton « Navigation » pour afficher l'heure correcte.

2. Appuyez sur la touche pour confirmer ; les deux chiffres relatifs aux minutes clignotent sur l'affichage.

3. Tournez le bouton « Navigation » pour afficher les minutes correctes.

4. Appuyez sur la touche pour confirmer.

Pour modifier l'heure, par exemple, après une coupure de courant, voir le paragraphe suivant (REGLAGES).

SELECTION DES FONCTIONS DE CUISSON

1. Tournez le bouton « Fonctions » sur la fonction choisie : les paramètres de cuisson s'affichent.

2. Si les valeurs affichées correspondent à celles voulues, appuyez sur . Pour les modifier, procédez comme indiqué ci-

dessous.

REGLAGE DE LA TEMPERATURE/PUISSANCE DU GRILL

Pour modifier la température ou la puissance du grill, procédez comme suit :

1. Tournez le bouton « Navigation » pour afficher la valeur désirée.

2. Appuyez sur la touche pour confirmer.

Le four confirme automatiquement votre sélection 10 secondes après la dernière opération.

PRECHAUFFAGE RAPIDE

1. Sélectionnez la fonction préchauffage rapide en tournant le bouton « Fonctions » sur le symbole ; l'indication

« PRECHAUFFAGE RAPIDE » défile.

2. Confirmez en appuyant sur la touche : les réglages s'affichent.

3. Si la température proposée correspond à celle voulue, appuyez sur la touche . Pour la modifier, procédez comme

indiqué dans les paragraphes précédents. Le message PRECH s'affiche. Lorsque la température programmée est atteinte,

la valeur correspondante (ex. 200 °C) s'affiche et un signal sonore retentit. A la fin de la phase de préchauffage, le four

sélectionne automatiquement la fonction convection naturelle .

A ce stade, introduisez le plat à cuire.

4. Si vous désirez programmer une fonction de cuisson différente, tournez le bouton « Fonctions » et sélectionnez la

fonction désirée.

REGLAGE DU TEMPS DE CUISSON

Cette fonction permet de cuire pendant un temps défini, d'un minimum de 1 minute jusqu'au temps maximal permis par la

fonction sélectionnée. Quand le temps de cuisson s'est écoulé, le four s'éteint automatiquement.

1. Après avoir confirmé la température, le symbole clignote.

– +

FR32

2. Tournez le bouton de réglage afin de visualiser le temps de cuisson souhaité.

3. Confirmez le temps de cuisson en appuyant sur la touche .

Le four confirme automatiquement votre sélection 10 secondes après la dernière opération.

REGLAGE DE L'HEURE DE FIN CUISSON / DEPART DIFFERE

IMPORTANT : le réglage du Départ différé n'est pas disponible avec les fonctions suivantes : PRECHAUFFAGE RAPIDE,

PAIN/PIZZA.

N.B. : lorsque vous effectuez ce réglage, la température sélectionnée sera atteinte progressivement, c'est pourquoi le

temps de cuisson sera légèrement plus long que celui figurant dans le tableau de cuisson.

Vous pouvez programmer l'heure de fin cuisson désirée en retardant l'allumage du four de 23 heures et 59 minutes maximum

à partir de l'heure actuelle. Ceci n'est possible qu'après avoir programmé un temps de cuisson.

Après avoir réglé le temps de cuisson, l'heure de fin de cuisson s'affiche (par exemple 15:45) et le symbole clignote.

Pour différer la fin de la cuisson, et ainsi l'allumage du four, procédez comme suit :

1. Tournez le bouton « Navigation » jusqu'à la visualisation de l'heure à laquelle vous désirez terminer la cuisson (par

exemple 16:00).

2. Confirmez la valeur choisie en appuyant sur la touche : les deux points de l'heure de fin de cuisson clignotent pour

indiquer que le réglage a été effectué correctement.

3. Le four diffèrera automatiquement le départ de manière à terminer la cuisson à l'heure préréglée.

MINUTERIE

Cette fonction ne peut être utilisée que lorsque le four est éteint et est utile, par exemple, pour surveiller le temps de cuisson des

pâtes. La durée maximale pouvant être réglée est de 23 heures et 59 minutes.

1. Avec le bouton « Fonctions » sur zéro, tournez le bouton « Navigation » jusqu'à l'affichage de la durée désirée.

2. Appuyez sur la touche pour lancer le compte à rebours. A la fin du temps programmé, l'affichage indique « END » et un

signal sonore retentit. Pour interrompre le signal sonore, appuyez sur la touche (l'heure actuelle s'affiche).

SELECTION DES FONCTIONS TRADITIONNELLES

Positionnez l'indicateur du bouton « Fonctions » en face du symbole pour accéder à un sous-menu contenant des fonctions

traditionnelles. Pour naviguer, sélectionner et lancer une de ces fonctions, procédez comme suit :

1. Tournez le bouton « Fonctions » sur le symbole : L'indication « PRECHAUFFAGE RAPIDE » défile.

2. Tournez le bouton « Navigation » pour parcourir la liste des fonctions : PRECHAUFFAGE RAPIDE, CONVENTIONNEL, GRILL,

TURBO GRILL, CONVECTION FORCEE, CHALEUR PULSEE.

3. Appuyez sur la touche pour confirmer.

DORAGE

A la fin de la cuisson, pour les fonctions qui le permettent, l'affichage propose de dorer davantage votre plat. Cette fonction ne

peut être utilisée que si vous avez réglé un temps de cuisson.

Une fois le temps de cuisson écoulé, l'affichage indique : « POUR EXTRA-DORAGE ». En appuyant sur la touche , le four

commence la phase de dorage pour une durée de 5 minutes. Cette fonction ne peut être sélectionnée que deux fois de suite.

SELECTION FONCTION PAIN/PIZZA

Tournez le bouton « Fonctions » sur le symbole pour accéder à un sous-menu contenant deux fonctions automatiques de

cuisson pour «pain» et «pizza».

FR33

Pain

1. Tournez le bouton « Fonctions » sur le symbole : l'affichage indique « PAIN » avec à côté AUTO.

2. Appuyez sur pour sélectionner la fonction.

3. Tournez le bouton « Navigation » pour régler la température désirée (entre 180 °C et 220 °C) et confirmez en appuyant sur

la touche .

4. Tournez le bouton « Navigation » pour régler le temps de cuisson désiré et appuyez sur pour lancer la cuisson.

Pizza

1. Tournez le bouton « Fonctions » sur le symbole : l'affichage indique « PAIN ». Pour sélectionner la fonction « PIZZA »,

procédez comme suit :

2. Tournez le bouton « Navigation » : « PIZZA » s'affiche.

3. Appuyez sur pour sélectionner la fonction.

4. Tournez le bouton « Navigation » pour régler la température désirée (entre 220 °C et 250 °C) et confirmez en appuyant sur

la touche .

5. Tournez le bouton « Navigation » pour régler le temps de cuisson désiré et appuyez sur pour lancer la cuisson.

LEVAGE DE LA PATE

1. Tournez le bouton « Fonctions » sur le symbole : l'affichage indique « PAIN ». Pour sélectionner la fonction « LEVAGE

DE LA PATE », procédez comme suit :

2. Tournez le bouton « Navigation » : L'indication « PIZZA » s'affiche, suivie de l'indication « LEVAGE DE LA PATE ».

3. Appuyez sur pour sélectionner la fonction. La température est réglée automatiquement sur 40 °C.

4. Tournez le bouton « Navigation » pour régler le temps de cuisson désiré et appuyez sur pour lancer la cuisson.

SONDE

La sonde fournie permet de mesurer la température exacte pendant la cuisson (jusqu'à 100 °C) afin d'assurer une cuisson

optimale.

Il est possible de programmer la température à cœur requise selon le plat en cours de cuisson.

Il est très important de bien placer la sonde afin d'obtenir des résultats de cuisson parfaits. Insérez entièrement la sonde dans la

partie la plus épaisse de la viande, en évitant les os et le gras (Fig. 1). Pour la volaille, la sonde doit être insérée latéralement, au

centre du blanc, en s'assurant que le bout de la sonde ne se trouve pas dans une cavité (Fig. 2).

Dans le cas d'une viande d'épaisseur très irrégulière, vérifiez qu'elle est cuite avant de la retirer du four. Branchez l'embout de la

sonde dans l'orifice qui se trouve sur la paroi droite de la cavité du four.

Fonction de cuisson avec sonde

Lorsque la sonde est insérée, la température de la cavité est gérée comme définie pour la fonction sélectionnée, mais le

processus de cuisson se termine une fois que la température mesurée atteint l'objectif estimé de la sonde déterminé par

l'utilisateur.

Il n'existe pas de menu spécifique pour les fonctions de cuisson avec sonde, mais il est toujours possible de passer d'une fonction

traditionnelle à une « fonction de sonde » ; pour cela, insérez la sonde.

Un signal sonore retentit lorsque la sonde est détectée et l'indication « SONDE » apparaît sur l'affichage pendant 3 secondes. Les

informations actuelles s'affichent à nouveau sur l'écran.

Fig. 1 Fig. 2

FR34

Si le bouton « Fonctions » n'est pas tourné sur « Veille » ou « Eclairage », des informations générales sur les fonctions de cuisson

et sur la température programmée pour la sonde s'affichent.

Si la sonde est insérée et détectée au lancement d'une fonction (préchauffage rapide, grill, fonctions spéciales, dorage) sans

activation de la sonde, la cuisson ne démarre pas tant que la sonde n'est pas retirée. Un signal d'alarme retentit et le message

suivant s'affiche :

Etant donné que la fin de la cuisson dépend de la température programmée pour la sonde, il n'est possible de programmer ni

le minuteur ni la fonction de cuisson avec départ différé.

Après avoir sélectionné une fonction de cuisson, réglez la température du four (en haut à droite de l'affichage) en tournant le

bouton +/- et en confirmant avec la touche . Il est maintenant possible de modifier la valeur à programmer pour la sonde (en bas

à droite de l'affichage) : tournez le bouton +/- et confirmez avec la touche pour lancer la cuisson. Il est possible de modifier la

température du four et de la sonde à tout moment durant la cuisson. Pour modifier la température du four, il vous suffit de tourner

le bouton +/- ; pour modifier la température de la sonde, appuyez deux fois sur la touche , tournez le bouton +/- pour

programmer la valeur et confirmez avec la touche . La valeur par défaut de la sonde est de 70 °C et elle peut être réglée par

incréments de 1 °C minimum.

Lorsque la sonde est détectée au lancement ou pendant une fonction, toutes les phases de préchauffage sont sautées et la

première phase de cuisson de la fonction sélectionnée est exécutée ; l'éclairage reste allumé jusqu'à ce que la sonde soit retirée

et ne soit plus détectée.

Si vous retirez la sonde lors du fonctionnement, l'écran affiche les minutes de cuisson et le compteur augmente la valeur jusqu'à

ce que vous cessiez d'utiliser la fonction ou insériez à nouveau la sonde.

A la fin de la cuisson, l'indication « FIN » clignote sur l'affichage.

NETTOYAGE AUTOMATIQUE DU FOUR

Pour la description de cette fonction, voir le chapitre NETTOYAGE et le tableau des fonctions 36.

Pour lancer le cycle de nettoyage automatique du four (nettoyage pyro), procédez de la façon suivante :

1. Tournez le bouton « Fonctions » sur le symbole : le message NETTOYAGE PYRO s'affiche.

2. Appuyez sur la touche pour confirmer votre choix et lancer le cycle de nettoyage pyro.

Pour sélectionner le nettoyage pyro ECO, tournez le bouton « Navigation » : le message ECO apparaît en bas à droite de

l'affichage. Appuyez sur la touche pour lancer le programme réduit.

Durant le nettoyage pyro, la porte du four est automatiquement bloquée et le symbole s'affiche. La porte reste bloquée

également à la fin du cycle de nettoyage : le message « FROID » s'affiche pour indiquer la phase de refroidissement du four. Une

fois la température de sécurité atteinte, le symbole disparaît et l'affichage indique « END ».

N.B. : si la procédure de commande de blocage automatique de la porte ne s'effectue pas correctement, le symbole s'affiche.

Si par contre la porte reste fermée en cas de panne du système de blocage, le symbole s'affiche accompagné de l'indication

« PORTE VERROUILLEE ». Dans ce cas, contactez le service après-vente.

REGLAGE

Positionnez l'indicateur du bouton « Fonctions » en face du symbole pour accéder à un sous-menu contenant cinq réglages

d' affichage (qu'il est possible de modifier).

Langue

1. Tournez le bouton « Navigation » jusqu'à ce que l'indication LANGUAGE « LANGUE » s'affiche.

2. Appuyez sur pour accéder au réglage.

3. Tournez le bouton « Navigation » jusqu'à ce que la langue souhaitée s'affiche, puis appuyez sur la touche de

confirmation .

FR35

Heure

Tournez le bouton « Navigation » jusqu'à ce que l'indication « HEURE » s'affiche. Pour modifier l'heure, reportez-vous au

paragraphe précédent (REGLAGE DE L'HEURE).

Eco

Lorsque le mode ECO est sélectionné (ON), l'affichage réduit la luminosité, affichant l'heure lorsque le four est en position veille

depuis 3 minutes. Pour visualiser les informations sur l'affichage, il suffit d'appuyer sur l'une des touches ou de tourner l'un des

boutons.

1. Tournez le bouton « Navigation » jusqu'à ce que l'indication « ECO » s'affiche.

2. Appuyez sur la touche pour accéder aux réglages (ON/OFF).

3. Tournez le bouton « Navigation » pour sélectionner le réglage désiré et confirmez en appuyant sur la touche .

4. Pendant une fonction de cuisson, si le mode Eco est activé, l'éclairage intérieur est désactivé après 1 minute de cuisson et

réactivé pour chaque interaction de l'utilisateur.

Signal sonore

Pour activer ou désactiver le signal sonore, procédez comme suit :

1. Tournez le bouton « Navigation » jusqu'à la visualisation de « SON ».

2. Appuyez sur la touche pour accéder aux réglages (ON/OFF).

3. Tournez le bouton « Navigation » pour sélectionner le réglage désiré et confirmez en appuyant sur la touche .

Luminosité

Pour modifier la luminosité de l'affichage, procédez comme suit :

1. Tournez le bouton « Navigation » jusqu'à la visualisation de « LUMINOSITE »

2. Appuyez sur la touche : le numéro 1 s'affiche.

3. Tournez le bouton « Navigation » pour augmenter ou diminuer la luminosité et confirmez en appuyant sur la touche .

FR36

TABLEAU DESCRIPTIF DES FONCTIONS DU FOUR

BOUTON DES FONCTIONS

OFF Pour allumer/éteindre l'ampoule à l'intérieur du four.

RAGOUT