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Cuisinière à gaz

Manuel d’utilisation

NX58M6650W*/NX58M6630S*

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AVERTISSEMENT : Si vous ne respectez pas scrupuleusement

les informations contenues dans ce manuel, vous risquez de

provoquer un incendie ou un choc électrique et, par conséquent,

des dégâts matériels, blessures ou accidents mortels.

• N'ENTREPOSEZ et N'UTILISEZ PAS d'essence ou d'autres vapeurs et

liquides inammables à proximité de cet appareil ou de tout autre.

• DANS LE CAS OÙ VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE GAZ :

- N'ESSAYEZ PAS d'allumer un appareil quel qu'il soit.

- NE TOUCHEZ AUCUN commutateur électrique.

- N'UTILISEZ PAS de téléphone dans votre immeuble.

- Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz avec le téléphone

d'un voisin. Suivez les instructions de votre fournisseur de gaz.

- Si vous ne parvenez pas à joindre votre fournisseur de gaz, appelez

les pompiers.

• L'installation et l'entretien doivent être effectués par un installateur

qualié, une agence de maintenance ou votre fournisseur de gaz.

DISPOSITIF ANTIBASCULEMENT

AVERTISSEMENT : An d'éviter tout risque de basculement de la

cuisinière, xez-la correctement à l'aide d'un dispositif anti-

basculement. APRÈS AVOIR INSTALLÉ LA CUISINIÈRE, VÉRIFIEZ QUE

LE DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT EST BIEN INSTALLÉ ET FIXÉ.

Reportez-vous au manuel d'installation pour plus d'instructions.

a) Si le dispositif anti-basculement n’est pas installé, un enfant ou un

adulte peut faire basculer la cuisinière et être tué.

b) Vériez que le dispositif anti-basculement ait été correctement installé

et xé sur la partie arrière droite (ou arrière gauche) du dessous de la

cuisinière.

c) Si vous déplacez la cuisinière puis la remettez en place, assurez-vous

que le dispositif anti-basculement est rexé à l’arrière droit ou gauche

du dessous de la cuisinière.

d) N'utilisez pas la cuisinière si le dispositif anti-basculement n'est pas en

place et bien xé.

e) Le non-respect de cette consigne peut entraîner des brûlures graves

ou des blessures mortelles chez l'enfant et l'adulte.

AVERTISSEMENT

Ne marchez pas, ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur la porte du

four de la cuisinière. L'appareil risquerait de basculer et de provoquer de graves

blessures.

Conrmez que le dispositif anti-basculement est correctement installé.

Puis, vériez que le dispositif anti-basculement est xé, saisissez l'arrière

de la cuisinière par le bord arrière et essayez de l'incliner vers l'avant avec

précaution. Le dispositif anti-basculement empêche la cuisinière de basculer

vers l’avant au-delà de quelques pouces.

Si vous devez, pour une quelconque raison, retirer la cuisinière du mur, assurez-

vous de bien emboîter le dispositif anti-basculement lorsque vous remettez

la cuisinière en place contre le mur. Si le dispositif n'a pas été correctement

installé, la cuisinière risque de basculer et de provoquer des blessures si une

personne ou un enfant marche, s'assoit ou s'appuie sur la porte ouverte.

Ne retirez jamais complètement les pieds de mise à niveau. Si vous retirez les

pieds de mise à niveau, la cuisinière ne sera pas xée correctement au dispositif

anti-basculement.

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Français 3

instructions, il peut entraîner des interférences néfastes pour les

communications radio. Il n'est toutefois pas garanti qu'aucune

interférence ne se produise dans le cadre d'une installation en

particulier. S'il s'avère que cet appareil produit des interférences

avec votre radio ou votre télévision (pour le vérier, éteignez puis

rallumez l’appareil), essayez de les éliminer à l'aide d'une ou de

plusieurs des mesures suivantes :

• Réorientation de l'antenne de réception ou son déplacement

• Augmentation de la distance entre l'appareil et le récepteur

• Connexion de l'appareil à une sortie se trouvant sur un circuit

différent de la radio ou de la télévision.

• Demande d'aide au revendeur ou à un technicien radio/TV

expérimenté.

DÉCLARATION DE LA FCC RELATIVE À L'EXPOSITION AUX

RADIATIONS :

Cet appareil est conforme aux limites d'exposition aux radiations

de la FCC, dénies pour un environnement contrôlé. Cet appareil

doit être installé et utilisé en laissant une distance d'au moins

8 pouces (20 cm) entre le radiateur et votre corps. Cet appareil

ainsi que son ou ses antennes ne doivent pas être situés au même

endroit et être utilisés conjointement avec toute autre antenne ou

transmetteur.

1. Avis de la FCC

ATTENTION

MISE EN GARDE DE LA FCC : Tout changement ou modication

sans accord express de la partie responsable de la conformité

peut rendre caduque l'autorisation accordée à l'utilisateur d'utiliser

l'appareil.

Cet appareil est conforme au paragraphe 15 de la réglementation

FCC. Son fonctionnement est soumis aux deux conditions

suivantes :

1) Cet appareil ne doit pas provoquer d'interférences néfastes, et

2) Cet appareil doit accepter toute interférence reçue, y compris

les interférences entraînant un fonctionnement indésirable.

Concernant les produits disponibles sur les marchés américain

et canadien, seules les chaînes 1 à 11 sont disponibles. Vous ne

pouvez sélectionner aucune autre chaîne.

DÉCLARATION DE LA FCC :

Cet appareil a été testé ; il est conforme aux limitations applicables

aux appareils numériques de classe B, selon le paragraphe 15 de

la réglementation FCC. Ces limites sont destinées à assurer une

protection sufsante contre les interférences néfastes dans une

zone résidentielle.

Cet appareil génère, utilise et peut émettre de l’énergie

radioélectrique. S’il n'est pas installé et utilisé selon les

Informations relatives à la réglementation

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4 Français

Consignes générales de sécurité

Cet appareil a été testé ; il est conforme aux limitations applicables

aux appareils numériques de classe B, selon le paragraphe 18 de

la réglementation FCC. Ces limites sont destinées à assurer une

protection sufsante contre les interférences néfastes dans une

zone résidentielle. Cet appareil génère, exploite et peut émettre

des ondes radioélectriques. S’il n'est pas installé et utilisé selon

les instructions, il peut entraîner des interférences nuisibles aux

communications radio.

Il n'est toutefois pas garanti qu'aucune interférence ne se produise

dans le cadre d'une installation en particulier. S'il s'avère que

cet appareil produit des interférences avec votre radio ou votre

télévision (pour le vérier, éteignez puis rallumez l’appareil),

essayez de les éliminer à l'aide d'une ou de plusieurs des mesures

suivantes :

• Réorientation de l'antenne de réception ou son déplacement

• Augmentation de la distance entre l'appareil et le récepteur

• Branchement de l'appareil à une prise se trouvant sur un circuit

différent de la radio ou de la télévision.

2. Avis IC

Le terme « IC » placé avant le numéro de certication pour

les radiofréquences signie seulement que les spécications

techniques d'Industry Canada ont été respectées. Son

fonctionnement est soumis aux deux conditions suivantes : (1) cet

appareil ne doit pas provoquer d'interférences, et (2) cet appareil

doit accepter toute interférence, y compris les interférences

susceptibles d'entraîner un fonctionnement indésirable de

l'appareil.

Cet appareil numérique de la classe B est conforme à la norme

ICES-003 du Canada.

Concernant les produits disponibles sur les marchés américain

et canadien, seules les chaînes 1 à 11 sont disponibles. Vous ne

pouvez sélectionner aucune autre chaîne.

DÉCLARATION D'IC RELATIVE À L'EXPOSITION AUX RADIATIONS :

Cet appareil est conforme aux limites d'exposition aux radiations

de la norme RSS-102 d'IC, dénies pour un environnement

contrôlé. Cet appareil doit être installé et utilisé en laissant une

distance d'au moins 8 pouces (20 cm) entre le radiateur et votre

corps. Cet appareil ainsi que son ou ses antennes ne doivent pas

être situés au même endroit et être utilisés conjointement avec

toute autre antenne ou transmetteur.

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Table des matières

Informations importantes relatives à la sécurité 6

Présentation 13

Disposition 13

Accessoires fournis (NX58M6650W*, NX58M6630S*) 13

Panneau de commande 14

Horloge 15

Kitchen minuterie 15

Ventilation du four / orice de refroidissement 15

Cuisinière à gaz 16

Récipient 16

Grille du brûleur central 17

Grille du wok (modèle NX58M6650W* uniquement) 17

Utilisation du gril (modèle NX58M6650W* uniquement) 18

Brûleurs à gaz 20

Allumage 20

Réglage de la amme faible sur les brûleurs de la surface de cuisson 21

Four à gaz 22

Utilisation du four 22

Cuisson traditionnelle, rôtissage et cuisson par convection 22

Cuisson au gril 23

Utilisation des grilles du four 24

Options de cuisson 26

Cuisson lente, Déshydratation des aliments, Pain précuit 29

Fonctions de non cuisson 32

Commande intelligente (modèle NX58M6650W* uniquement) 34

Tiroir chauffe-plat (modèle NX58M6650W* uniquement) 36

Tiroir chauffe-plat 36

Entretien 37

Nettoyage 37

Remplacement de l'ampoule du four 41

Porte du four : retirer et réinstaller 41

Tiroir chauffe-plat / de rangement 42

Dépannage 43

Points à contrôler 43

Codes d'information 48

Garantie 49

Annonce de contenu libre (modèle NX58M6650W* uniquement) 50

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6 Français

Informations importantes relatives à la sécurité

Informations importantes relatives à la sécuritéInformations importantes relatives à la sécurité

Lisez toutes les consignes de sécurité avant d'utiliser cet appareil

• Tous les appareils électriques et au gaz comportant des pièces mobiles

présentent un danger. Veuillez lire les consignes de sécurité importantes

pour cet appareil dans ce manuel. Ces instructions doivent être respectées

an de minimiser les risques de blessures graves, voire mortelles ou de

dégâts matériels.

• Conservez ce manuel. Veuillez ne pas le jeter.

Symboles utilisés dans ce manuel

AVERTISSEMENT

Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures

graves, voire mortelles.

ATTENTION

Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner un choc

électrique, des blessures physiques ou des dégâts matériels.

REMARQUE

Conseils et consignes utiles.

Les icônes et symboles d'avertissement sont là pour minimiser les risques de

blessure ; veillez à bien les respecter. Après lecture de cette rubrique, conservez

le manuel dans un endroit sûr an de pouvoir le consulter ultérieurement.

Avertissement concernant la proposition 65 de l'État de la

Californie (États-Unis uniquement)

AVERTISSEMENT : Cet appareil contient des produits chimiques connus de l'État

de la Californie pour causer le cancer et des anomalies congénitales ou des

effets nocifs sur la reproduction.

Des appareils au gaz peuvent causer une exposition mineure aux substances

répertoriées dans la Proposition 65, y compris, mais sans limitation, le benzène,

le monoxyde de carbone, le formaldéhyde et la suie, qui sont principalement

dégagés par une combustion incomplète du gaz naturel ou du GPL.

Commonwealth du massachusetts

• Cet appareil doit être installé par un plombier certié ou un monteur

d'installations au gaz qualié ou certié par l'État du Massachusetts.

Lorsque des vannes à bille sont utilisées pour la fermeture du gaz, elles

doivent être munies d'une poignée en T. Il ne faut pas connecter plusieurs

canalisations de gaz exibles en série.

Sécurité générale

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort,

respectez les précautions suivantes.

• Ne touchez pas à aucune partie de la

cuisinière, y compris mais sans se limiter

aux brûleurs du four, aux brûleurs de

surface ou aux surfaces internes pendant ou

immédiatement après la cuisson.

• Repérez la vanne de coupure de gaz et la

façon de la fermer.

• Assurez-vous que le dispositif anti-basculement est correctement installé sur la

cuisinière. Reportez-vous aux consignes d'installation pour plus d'informations.

• Gardez les enfants éloignés de la cuisinière. Ne laissez pas les enfants entrer dans

ou monter sur la cuisinière. Ne laissez pas les enfants jouer avec la cuisinière ni

aucune de ses parties. Ne laissez jamais les enfants sans surveillance dans la pièce

où est installée la cuisinière. Pour la sécurité des enfants nous recommandons

l'utilisation du dispositif de verrouillage des commandes/de la porte.

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Informations importantes relatives à la sécurité

Sécurité incendie

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort,

respectez les précautions suivantes.

• N'entreposez, ne placez ni n'utilisez jamais

des matériaux inammables ou combustibles

tels que papier, du plastique, des maniques,

tissus, rideaux ou autres vapeurs ou liquides

inammables à proximité de la cuisinière.

• Ne portez jamais de vêtements amples et des

accessoires pendants lorsque vous utilisez

cette cuisinière.

• Pour éviter l'accumulation de la graisse, nettoyez régulièrement les orices de

ventilation.

• Ne laissez pas de maniques ou autres matériaux inammables toucher un élément

chauffant. N'utilisez pas de serviette ou tout autre torchon volumineux comme

manique.

• N'utilisez pas d'eau pour éteindre les ammes de friture. Pour éteindre les ammes de

friture, éteignez la source de chaleur et étouffez les ammes à l'aide d'un couvercle

hermétique ou en utilisant un extincteur multifonction à poudre ou à mousse.

• Si un incendie lié à la graisse se déclare à l'intérieur du four, éteignez le four

en appuyant sur la touche OVEN OFF (ARRÊT DU FOUR). Maintenez la porte du

four fermée jusqu'à extinction de l'incendie. Si nécessaire, utilisez un extincteur

multifonction à poudre ou à mousse.

• Ne faites pas chauffer des aliments contenus dans des récipients fermés.

L'accumulation de pression pourrait faire exploser les contenants et provoquer des

blessures.

• N'utilisez JAMAIS cet appareil en tant que chauffage intérieur pour chauffer une pièce.

Le non-respect de cette consigne peut entraîner une intoxication au monoxyde de

carbone et une surchauffe du four. N'entreposez pas d'objets à l'intérieur du four. Du

papier et d'autres matériaux inammables stockés dans le four peuvent prendre feu.

• Ne laissez pas d'éléments tels que des papiers, des ustensiles de cuisine ou des

aliments à l'intérieur du four lorsque celui-ci est inutilisé. Les éléments rangés dans le

four peuvent s'enammer.

• Ne placez aucun objet ou matériau combustible autour de la cuisinière.

• Retirez tout élément d'emballage de votre cuisinière avant de l'utiliser an d'éviter

qu'ils ne prennent feu. Gardez tous les éléments d'emballage hors de la portée

des enfants. Jetez correctement les matériaux d'emballage une fois la cuisinière

déballée.

• N'entreposez pas d'objets susceptibles d'éveiller l'intérêt des enfants sur la table

de cuisson ou sur le dosseret de la cuisinière. Les enfants risquent, en grimpant sur

la cuisinière, de se blesser gravement, voire mortellement.

• Ne faites pas fonctionner la cuisinière si une partie est endommagée, en cas de

dysfonctionnement ou si des pièces manquent.

• N'utilisez pas la cuisinière comme chauffage. Utilisez la cuisinière uniquement pour

la cuisson.

• N'utilisez pas de nettoyants pour four ou de revêtements de protection dans ou

autour d'aucune partie du four.

• Utilisez uniquement des maniques sèches. L'utilisation de maniques humides ou

mouillées peut entraîner des brûlures en raison de la vapeur qui se dégage lorsque

les maniques entrent en contact avec des surfaces chaudes. Éloignez-les des

ammes nues lorsque vous soulevez les ustensiles de cuisson. N'utilisez jamais de

serviette ou tout autre torchon volumineux comme manique.

• N'utilisez pas la cuisinière pour chauffer des aliments contenus dans des récipients

fermés.

• Évitez tout choc sur le verre du four.

• Lors de la mise au rebut de la cuisinière, coupez le cordon d'alimentation et retirez

la porte an d'éviter que des enfants ou des animaux ne se fassent piéger à

l'intérieur.

• Débranchez la table de cuisson ou mettez-la hors tension avant de procéder à la

réparation.

• Assurez-vous que la viande et la volaille sont totalement cuites. La viande doit

toujours être cuite à une température de 160 °F (71 °C). La volaille devrait toujours

être cuite à une température interne de 180 °F (82 °C).

• Ne tentez pas de faire fonctionner le four à allumage électrique pendant une

panne de courant.

• Gardez la cuisinière et ses alentours propres et n'entreposez pas de matériaux

combustibles, d'essence ou d'autres vapeurs et liquides inammables à proximité.

• Apprenez aux enfants à ne pas toucher aux commandes ou aux autres éléments de

la cuisinière et à ne pas jouer avec. Nous vous conseillons d'utiliser la fonction de

verrouillage des commandes / de la porte an de réduire tout risque d'utilisation

incorrecte par des enfants.

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Informations importantes relatives à la sécurité

Sécurité électrique et mise à la terre

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort,

respectez les précautions suivantes.

• Branchez la cuisinière sur une prise murale

tripolaire reliée à la terre.

• Ne retirez pas la broche de mise à la terre.

• N'utilisez pas d'adaptateur ou de rallonge.

• N'utilisez jamais une che ou un cordon

d'alimentation endommagé(e) ou une prise

d'alimentation mal xée.

• Ne modiez pas d'aucune manière la che ou

le cordon d'alimentation ou la prise murale.

• Ne mettez pas de fusible dans un circuit neutre ou de terre.

• Utilisez un circuit électrique dédié de 120 V, 60 Hz, 20 A, CA avec un disjoncteur ou un fusible à

retardement ou un disjoncteur pour cette cuisinière. Ne branchez pas plusieurs appareils sur ce

circuit.

• Ne branchez pas le câble de mise à la terre sur des canalisations en plastique ou des conduites de

gaz ou d'eau chaude.

• Cet appareil doit être correctement relié à la terre. La mise à la terre réduit le risque de choc

électrique, car elle fournit au courant un chemin de sortie en cas de dysfonctionnement ou de

panne. Cette cuisinière est équipée d'un cordon disposant d'une prise de mise à la terre. La che

doit être branchée sur une prise secteur posée et mise à la terre conformément à la législation

en vigueur. Si vous n'êtes pas sûr que la prise soit correctement mise à la terre, consultez un

électricien qualié an qu'il vérie.

• Cette cuisinière est fournie avec une prise tripolaire reliée à la terre. Ce cordon doit être branché

dans une prise murale tripolaire mise à la terre et être conforme aux normes électriques en

vigueur. Si les normes permettent l'utilisation d'un câble de mise à la terre séparé, nous vous

recommandons de faire appel à un électricien qualié an qu'il détermine le chemin approprié

pour ce câble.

• L'installation électrique de la cuisinière doit être conforme aux codes locaux. En dehors des codes

locaux, l'installation électrique doit être conforme à la dernière norme ANSI/NFPA N°70 – dernière

édition (pour les États-Unis) ou au code électrique canadien CSA C22.1 – dernière édition.

• Il relève de la responsabilité du propriétaire de la cuisinière de fournir une installation électrique

conforme.

Sécurité liée au gaz

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort,

respectez les précautions suivantes.

Si vous sentez une odeur de gaz :

• Fermez la vanne et n'utilisez pas la cuisinière.

• N'allumez pas d'allumette, de bougie ou de cigarette.

• N'allumez aucun appareil au gaz ou électrique.

• Ne touchez aucun commutateur électrique

et ne branchez pas de cordon d'alimentation

sur une prise.

• N'utilisez pas de téléphone dans votre

immeuble.

• Évacuez la pièce, l'immeuble ou le quartier

de tous les occupants.

• Appelez immédiatement votre fournisseur

de gaz avec le téléphone d'un voisin. Suivez

les instructions de votre fournisseur de gaz.

• Si vous ne parvenez pas à joindre votre

fournisseur de gaz, appelez les pompiers.

Vérication des fuites de gaz

• Un test de fuite de l'appareil doit être effectué selon les instructions du

fabricant. N'utilisez pas de amme pour vérier s'il y a des fuites de

gaz. Utilisez plutôt un pinceau pour étaler de l'eau savonneuse autour de

l'endroit à vérier. En cas de fuite de gaz, vous verrez au niveau de la fuite

de petites bulles dans l'eau savonneuse.

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Informations importantes relatives à la sécurité

• L'installation de cette cuisinière doit être conforme aux codes locaux ou, en absence

de codes locaux, au National Fuel Gas Code (Code national de gaz combustible), ANSI

Z223.1/NFPA.54, dernière édition. Au Canada, l'installation doit être conforme au

Natural Gas Installation Code (Code d'installation du gaz naturel), CAN/CGA-B149.1,

en vigueur, ou au Propane Installation Code (Code d'installation du propane), CAN/

CGA-B149.2, en vigueur, ainsi qu'aux codes locaux qui s'appliquent. Cette cuisinière

a été certiée par ETL selon ANSI Z21.1, dernière édition, et par la Canadian Gas

Association (l'Association canadienne du gaz) selon CAN/CGA-1.1, dernière édition.

Sécurité de l'emplacement

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort,

respectez les précautions suivantes.

• Cette cuisinière est destinée à une utilisation

domestique uniquement à l'intérieur.

N'installez pas la cuisinière dans des zones

exposées aux intempéries et/ou à l'eau.

• N'installez pas la cuisinière à un endroit où

elle sera exposée à de forts courants d'air.

• Sélectionnez un sol de niveau, bien construit

et capable de supporter le poids de la

cuisinière. Des revêtements synthétiques,

tels que du linoléum, doivent supporter des

températures de 180 °F (82 °C) sans rétrécir,

se voiler ou se décolorer. N'installez pas la

cuisinière directement sur une moquette de

cuisine, sauf si vous placez une couche de

contreplaqué de ¼ de pouce ou un isolant

similaire entre la cuisinière et la moquette.

• Sélectionnez un emplacement où une prise murale tripolaire reliée à la terre

est facilement accessible.

• Si la cuisinière est placée à proximité d'une fenêtre, n'accrochez pas de

longs rideaux ou de stores en papier sur cette fenêtre.

Sécurité liée à l'installation

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort,

respectez les précautions suivantes.

• Assurez-vous que votre cuisinière est

correctement installée et mise à la terre

par un installateur qualié, conformément

aux instructions d'installation. L'installation

et l'entretien doivent être effectués par

des monteurs d'installations au gaz ou des

techniciens de maintenance qualiés.

• Ne tentez pas de réparer, de modier ni ne remplacer les pièces de la cuisinière

vous-même, sauf si le présent manuel vous y autorise. Toute autre réparation devra

être effectuée par un technicien qualié.

• Utilisez toujours des connecteurs de exibles neufs lorsque vous installez un

appareil au gaz. N'utilisez pas d'anciens connecteurs de exibles.

• Assurez-vous que le dispositif anti-basculement est correctement installé sur la

cuisinière. Reportez-vous aux consignes d'installation pour plus d'informations.

• Compte tenu de la taille et du poids de la cuisinière, deux personnes ou plus sont

nécessaires pour la déplacer.

• Retirez toutes les bandes et les matériaux d'emballage.

• Retirez tous les accessoires de la table de cuisson, du four et/ou du tiroir inférieur.

Les grilles et les poêles sont lourdes. Soyez prudent lorsque vous les manipulez.

• Assurez-vous qu'aucune pièce ne se soit desserrée durant l'expédition. N'installez

pas votre cuisinière dans un endroit où elle est exposée à des égouttements d'eau

ou à des conditions climatiques extérieures.

• Assurez-vous que votre cuisinière est correctement installée et réglée pour le type

de gaz que vous allez utiliser (naturel ou GPL) par un installateur qualié ou un

technicien qualié. Pour que votre cuisinière puisse fonctionner au GPL, l'installateur

doit remplacer les 5 orices des brûleurs de surface et les 2 orices des brûleurs du

four par le kit d'orices GPL fourni et inverser l'adaptateur du potentiel de mise à la

terre (GPR). Ces réglages doivent être effectués par un technicien de maintenance

qualié conformément aux consignes du fabricant ainsi qu'à tous les codes et

exigences requises par l'autorité compétente. L'agence qualiée effectuant ces

travaux assume la responsabilité de la conversion de gaz.

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Informations importantes relatives à la sécurité

• Avant l'allumage de tout brûleur, assurez-vous que tous les chapeaux de brûleurs sont

correctement en place et que tous les brûleurs sont de niveau.

• Utilisez toujours la position Lite (ALLUMAGE) pour allumer les brûleurs et assurez-vous

qu'ils sont allumés. Si l'allumage échoue, tournez le bouton sur Désactivation et attendez

que le gaz se dissipe.

• Lorsque vous réglez un brûleur sur mijotage, ne tournez pas le bouton rapidement.

Assurez-vous que la amme reste allumée.

• Ne placez aucun objet autre qu'un ustensile de cuisine sur la surface de cuisson.

• Cette surface de cuisson est conçue pour une utilisation avec un wok ou un anneau wok.

• Pour faire amber des aliments, vous devez avoir une hotte d'aspiration. Lorsque vous

faites amber des aliments, la hotte doit être allumée.

• Avant de retirer ou de changer d'ustensile de cuisson, éteignez les brûleurs.

• Retirez les aliments et les ustensiles de cuisson immédiatement après la cuisson.

• Avant de retirer des parties du brûleur pour le nettoyage, assurez-vous que la cuisinière

est éteinte et complètement froide.

• Après nettoyage du diffuseur du brûleur, assurez-vous qu'il est complètement sec avant

de le réassembler.

• Assurez-vous que le repère de l'étincelle sur le diffuseur de brûleur double est placé à

côté de l'électrode lorsqu'il est assemblé.

• Pour éviter l'empoisonnement par monoxyde de carbone, ne versez pas d'eau sur la

cuisinière lors du nettoyage.

• Sélectionnez des ustensiles qui sont conçus pour la cuisson en surface de la cuisinière.

Utilisez des ustensiles sufsamment grands pour couvrir la grille du brûleur. Ajustez les

ammes du brûleur de sorte qu'elles ne s'étendent pas au-delà du fond de l'ustensile.

• Pour éviter la décoloration des ustensiles, leur déformation et/ou l'empoisonnement par

monoxyde de carbone, n'utilisez pas d'ustensiles beaucoup plus grands que la grille.

• Assurez-vous que les manches d'ustensiles sont dirigées vers les côtés ou l'arrière de la

table de cuisson, et non au-dessus des brûleurs de surface.

• Tenez-vous éloigné de la cuisinière lorsque vous faites de la friture.

• Chauffez toujours lentement les huiles de friture et observez-les lorsqu'elles chauffent.

Si vous faites frire des aliments à température élevée, observez attentivement le

processus de cuisson. Si vous devez utiliser un mélange de graisses ou d'huiles pour

frire, mélangez-les avant de les chauffer.

• Utilisez un thermomètre à friture si possible. Cela évite que l'huile ou la graisse soit

chauffée au-delà du point de fumée.

• Employez une quantité minimale d'huile dans une poêle peu profonde ou une friteuse.

Évitez de faire cuire les aliments décongelés ou avec des quantités excessives de glace.

• Pour que la cuisinière soit correctement ventilée, assurez-vous que les orices

de ventilation ne sont pas obturés et qu'il y a sufsamment d'espace au-

dessus, à l'arrière, sur les côtés et sous la cuisinière. Les orices de ventilation

permettent l'échappement nécessaire à un fonctionnement et à une combustion

corrects.

• Assurez-vous que les revêtements muraux situés à proximité de l'appareil

peuvent résister à la chaleur générée par celui-ci, pouvant aller jusqu'à 200 °F

(93 °C).

• Un placard de rangement est à éviter au-dessus de la surface de la cuisinière.

Si un placard de rangement est nécessaire au-dessus de la cuisinière : laissez

un minimum de 40 pouces (102 cm) entre la surface de cuisson et le bas des

placards ; ou installez une hotte d'aspiration qui dépasse horizontalement d'au

moins 5 pouces (12,7 cm) au-delà du fond des placards.

• Placez la cuisinière hors des chemins de passage de la cuisine et en dehors des

courants d'air an d'éviter une mauvaise circulation de l'air.

• Si la cuisinière est placée à proximité d'une fenêtre, n'accrochez JAMAIS de

longs rideaux ou de stores en papier sur cette fenêtre. Ils peuvent voler au-

dessus des brûleurs de surface et s'enammer provoquant un risque d'incendie.

Sécurité liée à la table de cuisson

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort,

respectez les précautions suivantes.

• Assurez-vous que tous les brûleurs sont

éteints lorsque vous n'utilisez pas la

cuisinière.

• N'utilisez pas de feuille d'aluminium pour

revêtir les grilles ou toute autre partie de

la table de cuisson. Cela peut causer une

intoxication au monoxyde de carbone. Les

habillages au papier aluminium peuvent

également enfermer la chaleur et provoquer

un incendie. Ne laissez pas les brûleurs sans

surveillance lors de l'utilisation de réglages

de chaleur moyenne ou élevée.

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Français 11

Informations importantes relatives à la sécurité

Sécurité liée au four

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort,

respectez les précautions suivantes.

• N'utilisez pas le four pour un usage autre que

la cuisson tel que le séchage de vêtement ou le

stockage. Utilisez le four uniquement pour la cuisson.

• Assurez-vous que la partie intérieure de la grille en

deux parties du four est correctement positionnée

sur la grille extérieure.

• Assurez-vous que les grilles du four sont placées au

même niveau de chaque côté.

• N'endommagez, ne déplacez et ne nettoyez jamais le

joint de la porte.

• Ne vaporisez pas d'eau sur le verre du four lorsque le four est allumé ou juste après l'avoir éteint.

• N'utilisez pas de papier aluminium ou de barquettes en aluminium dans le four. N'utilisez pas

de feuille d'aluminium ou de matériau semblable pour couvrir des orices ou des passages au

bas du four ou pour couvrir une grille du four. Cela peut causer une intoxication au monoxyde

de carbone. Les habillages au papier aluminium peuvent également enfermer la chaleur et

provoquer un incendie.

• Éloignez-vous du four lorsque vous en ouvrez la porte.

• Évitez l'accumulation de graisses dans le four.

• Pour repositionner les grilles du four, assurez-vous que le four est complètement refroidi.

• Utilisez uniquement des ustensiles recommandés pour une utilisation sûre dans des fours à gaz.

• Pour éviter d'endommager les boutons de commande des brûleurs, cuisinez et/ou grillez toujours

avec la porte du four fermée.

• Évitez de griller de la viande trop près de la amme du brûleur. Retirez l'excès de gras sur la

viande avant de la faire cuire.

• Suivez toujours les recommandations du fabricant lorsque vous utilisez des sacs de cuisson ou à

rôtir dans le four.

• Ne couvrez JAMAIS les fentes, les orices ou les passages sur le fond du four ni ne couvrez

jamais une grille entière avec des matériaux tels que du papier aluminium. Sinon, la circulation de

l'air à travers le four sera bloquée pouvant causer une intoxication au monoxyde de carbone. Les

habillages au papier aluminium peuvent également enfermer la chaleur et provoquer un incendie.

• Avant de déplacer les ustensiles pleins de graisse ou d'huile, assurez-vous qu'ils

sont complètement refroidis.

• Pour éviter une ébullition à retardement des liquides, laissez-les toujours

reposer au moins une vingtaine de secondes une fois le brûleur éteint, ceci an

de permettre à la température de se stabiliser. En cas d'accident, effectuez les

gestes de premiers secours suivants :

1. Immergez la zone brûlée dans de l'eau froide ou tiède pendant au moins

10 minutes ;

2. N'appliquez aucune crème, huile ou lotion ;

3. Recouvrez-la d'un tissu propre et sec.

• Placez les récipients au centre de la grille.

Ne placez pas un récipient de plus de 9" de

diamètre sur les brûleurs arrière. Si vous placez

un récipient trop grand dans la mauvaise

position, cela peut interrompre la circulation

nécessaire de l'air, faire crépiter la amme sur

le brûleur et altérer l'efcacité de la cuisson.

• Ne portez jamais de vêtements amples et des accessoires pendants lorsque vous

utilisez cette cuisinière. S'ils entrent en contact avec un brûleur de surface, ils

pourront s'enammer et vous brûler.

• Ne posez jamais d'objets en plastique sur la table de cuisson. L'air chaud

provenant de l'orice de ventilation risque de faire fondre le plastique ou

d'augmenter la pression de façon dangereuse dans des récipients en plastique

fermés.

• Ne placez aucun appareil portable ou tout objet différent d'un ustensile de cuisine

sur la surface de cuisson. Si la surface de cuisson est chaude, cela peut provoquer

un incendie ou des dégâts matériels.

• Assurez-vous toujours que les aliments à frire sont décongelés et secs. Toute

humidité peut provoquer un bouillonnement de la graisse chaude qui pourrait

ainsi déborder de la poêle.

• Avant de retirer les grilles, vériez toujours que les commandes sont désactivées

et que les grilles ont refroidi an d'éviter tout risque de brûlure.

• Ne placez aucun objet ou matériau combustible autour de la cuisinière.

• Veillez à ne pas toucher avec vos mains les brûleurs lorsqu'ils sont allumés.

Éteignez les brûleurs lorsque vous changez une poêle ou casserole.

• Pour réchauffer un liquide tel qu'une sauce, remuez-le tout en le réchauffant.

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12 Français

Informations importantes relatives à la sécurité

• Ne placez pas de papier, plastique, conserves ou matériaux combustibles

dans le tiroir.

• Ne laissez jamais de pot ou de boîte contenant de la graisse s'égoutter dans

le tiroir ou à proximité de celui-ci.

• Ne faites pas réchauffer les aliments dans le tiroir plus de trois heures.

Sécurité liée à l'auto-nettoyage du four

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort,

respectez les précautions suivantes.

• La fonctionnalité d'auto-nettoyage porte

le four à des températures sufsamment

élevées pour brûler les résidus alimentaires

dans le four. La cuisinière est extrêmement

chaude pendant un cycle d'auto-nettoyage.

Ne touchez pas les surfaces de la cuisinière

pendant un cycle d'auto-nettoyage.

• Tenez les enfants éloignés du four pendant

un cycle d'auto-nettoyage.

• Avant de démarrer un cycle d'auto-nettoyage, retirez toutes les grilles et

ustensiles du four. Seules les grilles recouvertes de porcelaine peuvent

rester dans le four pendant le cycle d'auto-nettoyage.

• Avant de démarrer un cycle d'auto-nettoyage, essuyez la graisse et les

résidus alimentaires dans le four.

• Ne mettez pas le tiroir inférieur dans le four lorsque vous exécutez un cycle

d'auto-nettoyage.

• Lors de l'ouverture de la porte après un cycle d'auto-nettoyage, tenez-vous

éloigné du four.

• En cas de dysfonctionnement du cycle d'auto-nettoyage, éteignez le four,

débranchez l'alimentation et contactez un technicien de maintenance

qualié.

Sécurité liée au tiroir chauffe-plat (modèle NX58M6650W* uniquement)

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort,

respectez les précautions suivantes.

• Le tiroir chauffe-plat sert à conserver

les aliments chauds à température de

consommation. Les aliments doivent être

déjà chauds. Les aliments froids ou à

température ambiante ne peuvent pas être

cuits, réchauffés ou cuisinés dans le tiroir

chauffe-plat. Les bactéries se multiplient

rapidement dans les aliments dont la

température est comprise entre 40 et 140 °F.

• N'utilisez pas le tiroir pour un usage autre que la cuisson tel que le séchage

de vêtement ou le stockage. Utilisez le tiroir uniquement pour maintenir des

aliments au chaud.

• Ne touchez pas les surfaces internes du tiroir ou les éléments chauffants.

Ces surfaces peuvent être chaudes au point de provoquer des brûlures.

• Pour éviter les brûlures de vapeur, soyez prudent en ouvrant le tiroir.

• Ne tapissez pas le tiroir de papier d'aluminium.

• Ne mettez pas le tiroir dans le four. Ne mettez pas le tiroir dans le four

pendant un cycle de nettoyage automatique.

• Ne laissez jamais de récipients contenant de la graisse dans le tiroir ou à

proximité de celui-ci.

• Soyez prudent à l'ouverture du tiroir. Entrouvrez le tiroir et laissez l'air

chaud ou la vapeur s'échapper avant de retirer ou replacer les aliments. L'air

chaud ou la vapeur qui s'échappe peut provoquer des brûlures aux mains,

au visage et/ou aux yeux.

• N'utilisez pas le tiroir pour sécher des journaux. En cas de surchauffe, les

journaux risquent de s'enammer.

• Ne tapissez pas le tiroir de papier d'aluminium. Le papier d'aluminium est

un excellent isolant thermique et aurait pour conséquence d'emprisonner la

chaleur. Son utilisation est susceptible de perturber le fonctionnement du

tiroir et d'endommager la nition intérieure.

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Français 13

Présentation

Disposition

10

07

08

09

11

02

06

05

03

04

01

01 Afchage 02 Boutons des brûleurs de

surface (5 pièces)

03 Brûleurs de

surface

04 Ventilation du

four

05 Porte du four amovible 06 Tiroir

07 Éclairage du

four *

08 Ventilateur de convection /

Résistance de convection

09 Système de

grille du four.

10 Brûleur de four

pour cuisson

traditionnelle

11 Brûleur de four pour

cuisson au gril

REMARQUE

Si vous souhaitez acheter une pièce repérée par un * (astérisque), vous pouvez la

commander auprès du Centre d'assistance Samsung (1-800-726-7864).

Accessoires fournis (NX58M6650W*, NX58M6630S*)

Grilles du brûleur de surface (3) * Grille plate (2) *

Brûleurs de surface et chapeaux de brûleurs

(5 lots) * (Modèle NX58M6630S* uniquement)

Brûleurs de surface et chapeaux de brûleurs

(5 lots) * (Modèle NX58M6650W* uniquement)

Accessoires fournis (modèle NX58M6650W* uniquement)

Grille en deux pièces (1) *

Plateau du cuiseur vapeur (1)

Gril (1)

Grille de Wok (1)

REMARQUE

Si vous souhaitez acheter un accessoire repéré par un astérisque (*), veuillez

contacter le centre d'appels Samsung en appelant au numéro 1-800-726-7864.

Vous pouvez également consulter notre site Web de pièces en ligne à l'adresse

www.samsungparts.com.

NX5000M_NX58M6650WS_AA_DG68-00993A-00_EN+MES+CFR.indb 13 6/29/2017 1:10:03 PM

14 Français

Présentation

Panneau de commande

NX58M6650W*

0102 03 04 05 0706 08 25 2324

11

09 12 10 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

NX58M6630S*

01 Afchage : indique l'heure, la température du four, si le four est en mode Bake

(Cuisson traditionnelle), Broil (Cuisson au gril) ou Self-cleaning (Auto-nettoyage) et le

temps réglé pour la minuterie ou le fonctionnement automatique.

• : Lorsque vous utilisez la fonction d'auto-nettoyage, cette icône apparaît à

l'écran.

• : Lorsque le four est en préchauffage, cette icône apparaît à l'écran.

02 Bake (Convection Bake) (Cuisson traditionnelle (Cuisson par convection)) : Active

la cuisson par convection.

03 Frozen Mode (Mode surgelés) : Active le mode de cuisson réservé aux aliments

surgelés. (Modèle NX58M6650W* uniquement)

04 Roast (Convection Roast) (Rôtissage (Rôtissage par convection)) : Active le

rôtissage par convection.

05 Bake (Cuisson traditionnelle) : Active la cuisson traditionnelle.

06 Self Clean (Auto-nettoyage) : Brûle les résidus d'aliments dans le four en utilisant de

très hautes températures.

07 Broil (Cuisson au gril) : Active le gril.

08 Smart Control (Commande intelligente) : Permet d'activer la fonction Connexion

facile. (Modèle NX58M6650W* uniquement)

• : lorsque vous utilisez la fonction Connexion facile, cette icône apparaît à

l'écran.

• : lorsque le four est connecté au Wi-Fi, cette icône apparaît à l'écran.

09 Steam Reheat (Réchauffage à la vapeur) : Active la fonction de réchauffage à la

vapeur. (Modèle NX58M6650W* uniquement)

10 Keep Warm (Maintien au chaud) : Pour maintenir les aliments cuisinés au chaud à

basses températures.

11 Slow Cook (Cuisson lente) : Active la fonction Cuisson lente qui permet de faire cuire

les aliments lentement à une température plus basse.

12 Dehydrate (Déshydratation des aliments) : Active la fonction Déshydratation des

aliments.

13 Bread Proof (Pain précuit) : Active la fonction Pain précuit.

14 On/Off (Activation/Désactivation) : Active ou désactive le tiroir chauffe-plat. (Modèle

NX58M6650W* uniquement)

15 Level (Niveau) : Détermine le niveau de température de chauffe. (Modèle

NX58M6650W* uniquement)

16 Temp. (Température) : Modie la température de cuisson du four.

17 Timer On/Off (Activation/Désactivation de la minuterie) : Active ou désactive la

minuterie.

18 Cook Time (Temps de cuisson) : Pour régler le temps de cuisson.

19 Delay Start (Départ différé) : Pour régler le four pour qu'il démarre à une certaine

heure.

20 Clock (Horloge) : Pour régler l'heure.

21 Clear (Effacer) : Efface les chiffres que vous venez de saisir.

22 Éclairage du four : Pour allumer/éteindre l'éclairage du four.

23 START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) : Pour démarrer une fonction ou régler l'heure.

• (3sec): Appuyez et maintenez le bouton durant 3 secondes pour verrouiller le

tableau de commande et la porte an d'éviter tout accident.

24 OVEN OFF (ARRÊT DU FOUR) : Annule le fonctionnement du four.

25 Nombres : Utilisés pour régler l'heure, la température ou prérégler.

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Français 15

Présentation

Horloge

Vous devez régler l'horloge correctement pour vous assurer que les fonctions

automatiques fonctionnent correctement. Cet appareil prend en charge deux

formats d'heure : 12 heures (par défaut) et 24 heures.

01 02

03

04

Pour régler l'heure

1. Appuyez sur la touche Clock (Horloge).

2. Réglez Matin ou Après-midi en appuyant sur

la touche Clock (Horloge). Appuyez sur la

touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pour

passer à l'étape suivante.

3. Saisissez l'heure actuelle en appuyant sur le

pavé numérique. Si la valeur est incorrecte,

appuyez sur Clear (Effacer) pour revenir à

l'étape 2. Si la valeur est correcte, appuyez

sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).

4. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/

RÉGLAGE) pour conrmer les réglages.

5. Lorsque la fonction Temps de cuisson,

Départ différé ou Minuterie est en cours

d'utilisation, appuyez sur la touche Clock

(Horloge) pour afcher l'heure actuelle.

01

02

03

Pour changer le format de l'heure (12h/24h).

1. Maintenez les touches Broil (Cuisson au

gril) et 4 enfoncées pendant 3 secondes.

2. Appuyez sur la touche 0 pour alterner

entre les formats 12 heures et 24 heures.

3. Appuyez sur la touche START/SET

(DÉPART/RÉGLAGE) pour changer le

mode d'afchage de l'horloge.

REMARQUE

Vous pouvez régler/changer l'horloge ou la minuterie de cuisine avant de démarrer un

mode de cuisson ou lorsque la plupart des modes de cuisson sont en fonctionnement.

Cependant, vous ne pouvez pas régler ou changer l'heure si une fonction basée sur l'heure

est en cours (Temps de cuisson, par exemple) ou si l'option Shabbat est activée.

Kitchen minuterie

La minuterie de cuisine vous procure une minuterie supplémentaire que vous pouvez

utiliser pour minuter les tâches de cuisson telles que les œufs durs. Cependant, elle

ne permet pas de démarrer ou d'arrêter les opérations de cuisson. Pour régler la

minuterie sur une durée comprise entre 1 minute et 9 heures 59 minutes.

01

02 02

1. Appuyez sur la touche Timer On/Off

(Activation/Désactivation de la minuterie).

Appuyez une seule fois

Appuyez deux fois

Pour régler les

heures/minutes

Pour désactiver ou

annuler la minuterie

2. Appuyez sur les touches du pavé

numérique pour saisir la durée que vous

souhaitez en minutes ou en heures et

minutes. Après avoir appuyé sur les

touches du pavé numérique, appuyez

sur la touche START/SET (DÉPART/

RÉGLAGE) pour démarrer la minuterie,

ou appuyez sur la touche Clear (Effacer)

pour annuler.

Ventilation du four / orice de refroidissement

La ventilation du four se situe sous le

tableau de commande de celui-ci. Une bonne

circulation de l'air évite les problèmes de

combustion des brûleurs du four et permet

d'obtenir de bonnes performances.

• N'obturez pas les ventilations ou leur

environnement.

• Soyez attentif en plaçant des objets

à proximité des ventilations. De la

vapeur chaude peut provoquer leur

échauffement ou leur fusion.

NX5000M_NX58M6650WS_AA_DG68-00993A-00_EN+MES+CFR.indb 15 6/29/2017 1:10:05 PM

16 Français

Cuisinière à gaz

Cuisinière à gazCuisinière à gaz

ÉTAPE 1

Placez tous les ingrédients dans un

récipient de cuisson (casserole, poêle, etc.)

ÉTAPE 2

Placez le récipient sur un brûleur de

surface.

ÉTAPE 3

Allumez le brûleur de surface.

Récipient

Exigences

• Fond plat et bords droits.

• Couvercle hermétique.

• Bien équilibré avec la poignée plus légère que la partie principale de la casserole

ou de la poêle.

Caractéristiques du matériau

• Aluminium : un excellent conducteur thermique. Certains types d'aliments font

noircir l'aluminium Toutefois, les ustensiles en aluminium anodisé résistent aux

taches et aux piqûres.

• Cuivre : un excellent conducteur thermique mais se décolore facilement.

• Acier inoxydable : un conducteur thermique lent entraînant une cuisson inégale

mais il est durable, facile à nettoyer et résistant aux taches.

• Fonte : un mauvais conducteur, mais conserve très bien la chaleur.

• Émail : Les caractéristiques de chauffage varient en fonction du matériau de base.

• Verre : un conducteur thermique lent. Utilisez uniquement des ustensiles en verre

qui sont spéciés pour une utilisation sur la table de cuisson et dans le four.

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Français 17

Cuisinière à gaz

Grille du brûleur central

Les cuisinières à gaz Samsung sont livrées

avec une grille pour le brûleur central.

Cette grille se place au-dessus du brûleur

ovale central. La grille du brûleur central

ne doit pas être utilisée à la place d'un

autre brûleur. N'utilisez pas d'autres grilles

centrales avec cette cuisinière.

Grille du wok (modèle NX58M6650W* uniquement)

Les woks permettent de faire sauter, mijoter, frire et pocher les aliments.

La grille de wok fournie peut soutenir une casserole ou un wok de 12 à 14 pouces.

Utilisation de la grille du wok

1. Avant de mettre en place la grille,

vériez que le brûleur est coupé et

que la grille est froide.

2. Positionnez la grille du wok sur l'une

de deux grilles latérales.

3. Placez un wok sur la grille du wok.

(Veillez à ce que le wok soit bien

stable sur la grille du wok.)

4. Allumez le brûleur et réglez la taille de

la amme.

Limitations de taille

ATTENTION

Ne placez pas de petite casserole ou plat

avec un fond d'un diamètre d'environ

6 pouces ou moins sur la grille centrale.

Cet ustensile peut basculer. Utilisez les

brûleurs arrière pour les ustensiles de

petite taille.

* : 6 pouces ou moins

• Vériez toujours que les manches d'ustensiles sont dirigées vers les côtés

ou l'arrière de la table de cuisson, et non au-dessus des brûleurs de surface.

Cela minimisera le risque de brûlure, d'éclaboussures et d'inammation

de matières inammables qui peuvent résulter de casseroles et de pots

renversés par accident.

• Lorsque vous utilisez des ustensiles en verre, assurez-vous qu'ils sont

conçus pour une utilisation sur une table de cuisson.

• Ne posez jamais d'objets en plastique sur la table de cuisson. L'air chaud provenant

de l'orice de ventilation risque de faire fondre le plastique ou d'augmenter la

pression de façon dangereuse dans des récipients en plastique fermés.

• Lors de la cuisson, veillez à tenir la poignée d'un wok ou l'anse d'un petit

récipient.

ATTENTION

N'utilisez pas de casseroles dont le diamètre est inférieur à 5 pouces (127 mm)

que ce soit sur le brûleur Avant gauche ou sur le brûleur Avant droit. La

casserole peut s'incliner et provoquer des brûlures ou autres blessures;

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18 Français

Cuisinière à gaz

Utilisation du gril (modèle NX58M6650W* uniquement)

Le gril à revêtement non xé offre une très grande surface de cuisson pour la

viande, les crêpes ou tout autre aliment généralement cuisiné dans une poêle à

frire.

Comment positionner le gril

le gril ne peut être utilisé qu’avec le

brûleur central. Il doit être correctement

positionné au centre de la grille, comme

indiqué sur l'illustration à gauche.

ne retirez PAS la grille centrale lors de

l’utilisation du gril.

Comment cuisiner

préchauffez le gril conformément au guide ci-dessous puis ajustez en fonction

des conditions de cuisson.

Type d'aliment Temps de

préchauffage

Condition de

préchauffage

Condition de cuisson

Crêpes 5 min 5 (MOYEN-ÉLEVÉ) 4 (MOYEN)

Hamburgers 5 min 7 (ÉLEVÉ) 5 (MOYEN-ÉLEVÉ)

Œufs au plat 5 min 7 (ÉLEVÉ) 5 (MOYEN-FAIBLE)

Bacon - Aucune 4 (MOYEN)

Saucisses 5 min 7 (ÉLEVÉ) 5 (MOYEN)

Sandwich au

fromage fondu

4 min 7 (ÉLEVÉ) 6 (MOYEN-ÉLEVÉ)

ATTENTION

• NE retirez PAS la grille avant qu'elle-même, les autres grilles et la surface de

cuisson n'aient totalement refroidies.

• Attention : la grille du wok peut devenir très chaude lorsque vous utilisez

la table de cuisson, le four ou les systèmes de gril. Portez toujours de

maniques lorsque vous devez la manipuler.

• N'utilisez jamais de fait-tout ou de casserole à fond plat sur la grille du wok

ou un wok de diamètre inférieur à celui de l'anneau du wok. Sinon, il y a des

chances que la casserole, le fait-tout ou le wok bascule.

• Si vous utilisez un wok surdimensionné, les ammes risquent de s'étendre

sur les côtés et d'endommager la table de cuisson.

• Veillez à ce que le wok soit bien stable sur la grille du wok.

• N’utilisez pas la grille du wok et le gril

simultanément.

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Français 19

Cuisinière à gaz

ATTENTION

• Ne retirez PAS le gril avant que les grilles, la surface de cuisson et le gril

soient totalement refroidis.

• Lorsque la plaque du gril se trouve sur la table de cuisson, elle peut devenir

très chaude lors de l'utilisation de la table de cuisson, du four ou des

systèmes de gril. Servez-vous toujours de maniques lorsque vous placez ou

retirez le gril.

REMARQUE

• Déposez délicatement le gril sur la grille centrale.

• Il peut être nécessaire de régler les paramètres du gril si celui-ci est utilisé

pendant une période prolongée.

• Du fait qu’il va sécher avec l’usage, votre gril se décolorera avec le temps.

• Après utilisation, rangez le gril uniquement après qu'il ait refroidi.

Remarque importante :

• NE FAITES PAS surchauffer le gril. Ceci pourrait endommager le revêtement

non xé.

• N’utilisez PAS d’ustensiles en métal pouvant endommager la surface du gril.

Ne vous servez PAS du gril comme d’une planche à découper.

• Ne placez et ne rangez PAS d'éléments sur le gril.

• Ne retournez PAS le gril et n'utilisez pas sa face inférieure pour la cuisson.

Utilisez uniquement la face supérieure du gril.

• N'utilisez PAS le gril pour toute autre fonction que la cuisson.

• Évitez de cuisiner des aliments très gras. Il pourrait y avoir des

éclaboussures de graisse.

• Le gril peut devenir chaud lorsque les brûleurs autour sont en marche.

Réglages minimum et maximum

Toutes les fonctions listées dans le tableau ci-dessous ont un réglage minimum

et un réglage maximum de la durée ou de la température. Un signal sonore

retentit chaque fois que vous appuyez sur une touche et que la saisie est

validée. Un signal d'erreur retentit sous la forme d'un signal sonore prolongé si

une température ou une durée inférieure au réglage minimum ou supérieure au

réglage maximum de la fonction est saisie.

Fonction

Température (˚F)

Mini. Maxi.

Bake (Cuisson traditionnelle) 175 °F (80 °C) 550 °F (285 °C)

Broil (Cuisson au gril) LO HI

Self Clean (Auto-nettoyage) 2 hours 5 hours

Convection Bake (Cuisson par convection) 175 °F (80 °C) 550 °F (285 °C)

Convection Roast (Rôtissage par convection) 175 °F (80 °C) 550 °F (285 °C)

Keep Warm (Maintien au chaud) 170 °F (77 °C)

Bread Proof (Pain précuit) 100 °F (40 °C)

Dehydrate (Déshydratation des aliments) 100 °F (40 °C) 175 °F (80 °C)

Slow Cook (Cuisson lente) LO HI

Frozen Mode (Mode surgelés)¹ 175 °F (80 °C) 550 °F (285 °C)

Steam Reheat (Réchauffage à la vapeur)¹ 175 °F (80 °C) 550 °F (285 °C)

¹ NX58M6650W*

NX5000M_NX58M6650WS_AA_DG68-00993A-00_EN+MES+CFR.indb 19 6/29/2017 1:10:06 PM

20 Français

Cuisinière à gaz

Allumage

Assurez-vous que tous les brûleurs sont correctement installés. Pour allumer un

brûleur :

1

2

1. Enfoncez et tournez le bouton de

commande sur la position Lite

(ALLUMAGE). Le système d'allumage

électronique fonctionne correctement

si vous entendez un « clic ».

2. Une fois le brûleur allumé, tournez le

bouton de commande pour le dégager

de la position Lite (ALLUMAGE) ce

qui coupera le système d'allumage

électronique.

3. Tournez le bouton de commande pour

ajuster le niveau de la amme.

Brûleurs à gaz

AvG AvD

C

ArDArG

À chaque brûleur correspond un bouton qui

vous permet de régler le niveau de la amme

de Faible à Élevé. De plus, chaque bouton de

brûleur possède un réglage Lite (ALLUMAGE).

Si vous tournez un bouton sur la position

Lite (ALLUMAGE), le brûleur correspondant

s'allume. Les indicateurs de brûleur sont

situés au-dessus de chaque bouton et

indiquent le brûleur commandé par le bouton.

Chaque brûleur est destiné à un usage de

cuisson spécique. Voir le tableau ci-dessous.

NAT. (pour le gaz

naturel)

Fonction Type d'aliment Caractéristiques

Avant droit (AvD)

20 000 BTU¹

18 000 BTU²

Chauffage

intensif

Faire bouillir des

aliments

Puissance maximale

Arrière droit

(ArD)

5 000 BTU

Mijotage à basse

température

Chocolat,

casseroles, sauces

Aliments délicats qui

nécessitent une faible

température pendant

une longue durée.

Centre (C)

10 000 BTU

Grillades Crêpes, hamburgers,

œufs sur le plat,

sandwichs chauds

Cuisson en général

Avant gauche (AvG)

15 000 BTU¹

16 000 BTU²

Cuisson rapide Général Cuisson en général

Arrière gauche

(ArG)

9 500 BTU

Chauffage général/

Mijotage lent

Aliments normaux,

plats mijotés, sauce

tomate*

Cuisson en général

¹ NX58M6650W*

² NX58M6630S*

* Vous devez mélanger la sauce tomate pendant qu'elle mijote.

NX5000M_NX58M6650WS_AA_DG68-00993A-00_EN+MES+CFR.indb 20 6/29/2017 1:10:07 PM

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