Samsung 1102749 Manuel utilisateur

Catégorie
Cuisinières
Taper
Manuel utilisateur

Ce manuel convient également à

Cuisinière à gaz
Manuel d’utilisation
NX58M6650W*/NX58M6630S*
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2 Français
AVERTISSEMENT : Si vous ne respectez pas scrupuleusement
les informations contenues dans ce manuel, vous risquez de
provoquer un incendie ou un choc électrique et, par conséquent,
des dégâts matériels, blessures ou accidents mortels.
N'ENTREPOSEZ et N'UTILISEZ PAS d'essence ou d'autres vapeurs et
liquides inammables à proximité de cet appareil ou de tout autre.
DANS LE CAS OÙ VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE GAZ :
- N'ESSAYEZ PAS d'allumer un appareil quel qu'il soit.
- NE TOUCHEZ AUCUN commutateur électrique.
- N'UTILISEZ PAS de téléphone dans votre immeuble.
- Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz avec le téléphone
d'un voisin. Suivez les instructions de votre fournisseur de gaz.
- Si vous ne parvenez pas à joindre votre fournisseur de gaz, appelez
les pompiers.
L'installation et l'entretien doivent être effectués par un installateur
qualié, une agence de maintenance ou votre fournisseur de gaz.
DISPOSITIF ANTIBASCULEMENT
AVERTISSEMENT : An d'éviter tout risque de basculement de la
cuisinière, xez-la correctement à l'aide d'un dispositif anti-
basculement. APRÈS AVOIR INSTALLÉ LA CUISINIÈRE, VÉRIFIEZ QUE
LE DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT EST BIEN INSTALLÉ ET FIXÉ.
Reportez-vous au manuel d'installation pour plus d'instructions.
a) Si le dispositif anti-basculement n’est pas installé, un enfant ou un
adulte peut faire basculer la cuisinière et être tué.
b) Vériez que le dispositif anti-basculement ait été correctement installé
et xé sur la partie arrière droite (ou arrière gauche) du dessous de la
cuisinière.
c) Si vous déplacez la cuisinière puis la remettez en place, assurez-vous
que le dispositif anti-basculement est rexé à l’arrière droit ou gauche
du dessous de la cuisinière.
d) N'utilisez pas la cuisinière si le dispositif anti-basculement n'est pas en
place et bien xé.
e) Le non-respect de cette consigne peut entraîner des brûlures graves
ou des blessures mortelles chez l'enfant et l'adulte.
AVERTISSEMENT
Ne marchez pas, ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur la porte du
four de la cuisinière. L'appareil risquerait de basculer et de provoquer de graves
blessures.
Conrmez que le dispositif anti-basculement est correctement installé.
Puis, vériez que le dispositif anti-basculement est xé, saisissez l'arrière
de la cuisinière par le bord arrière et essayez de l'incliner vers l'avant avec
précaution. Le dispositif anti-basculement empêche la cuisinière de basculer
vers l’avant au-delà de quelques pouces.
Si vous devez, pour une quelconque raison, retirer la cuisinière du mur, assurez-
vous de bien emboîter le dispositif anti-basculement lorsque vous remettez
la cuisinière en place contre le mur. Si le dispositif n'a pas été correctement
installé, la cuisinière risque de basculer et de provoquer des blessures si une
personne ou un enfant marche, s'assoit ou s'appuie sur la porte ouverte.
Ne retirez jamais complètement les pieds de mise à niveau. Si vous retirez les
pieds de mise à niveau, la cuisinière ne sera pas xée correctement au dispositif
anti-basculement.
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instructions, il peut entraîner des interférences néfastes pour les
communications radio. Il n'est toutefois pas garanti qu'aucune
interférence ne se produise dans le cadre d'une installation en
particulier. S'il s'avère que cet appareil produit des interférences
avec votre radio ou votre télévision (pour le vérier, éteignez puis
rallumez l’appareil), essayez de les éliminer à l'aide d'une ou de
plusieurs des mesures suivantes :
Réorientation de l'antenne de réception ou son déplacement
Augmentation de la distance entre l'appareil et le récepteur
Connexion de l'appareil à une sortie se trouvant sur un circuit
différent de la radio ou de la télévision.
Demande d'aide au revendeur ou à un technicien radio/TV
expérimenté.
DÉCLARATION DE LA FCC RELATIVE À L'EXPOSITION AUX
RADIATIONS :
Cet appareil est conforme aux limites d'exposition aux radiations
de la FCC, dénies pour un environnement contrôlé. Cet appareil
doit être installé et utilisé en laissant une distance d'au moins
8 pouces (20 cm) entre le radiateur et votre corps. Cet appareil
ainsi que son ou ses antennes ne doivent pas être situés au même
endroit et être utilisés conjointement avec toute autre antenne ou
transmetteur.
1. Avis de la FCC
ATTENTION
MISE EN GARDE DE LA FCC : Tout changement ou modication
sans accord express de la partie responsable de la conformité
peut rendre caduque l'autorisation accordée à l'utilisateur d'utiliser
l'appareil.
Cet appareil est conforme au paragraphe 15 de la réglementation
FCC. Son fonctionnement est soumis aux deux conditions
suivantes :
1) Cet appareil ne doit pas provoquer d'interférences néfastes, et
2) Cet appareil doit accepter toute interférence reçue, y compris
les interférences entraînant un fonctionnement indésirable.
Concernant les produits disponibles sur les marchés américain
et canadien, seules les chaînes 1 à 11 sont disponibles. Vous ne
pouvez sélectionner aucune autre chaîne.
DÉCLARATION DE LA FCC :
Cet appareil a été testé ; il est conforme aux limitations applicables
aux appareils numériques de classe B, selon le paragraphe 15 de
la réglementation FCC. Ces limites sont destinées à assurer une
protection sufsante contre les interférences néfastes dans une
zone résidentielle.
Cet appareil génère, utilise et peut émettre de l’énergie
radioélectrique. S’il n'est pas installé et utilisé selon les
Informations relatives à la réglementation
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4 Français
Consignes générales de sécurité
Cet appareil a été testé ; il est conforme aux limitations applicables
aux appareils numériques de classe B, selon le paragraphe 18 de
la réglementation FCC. Ces limites sont destinées à assurer une
protection sufsante contre les interférences néfastes dans une
zone résidentielle. Cet appareil génère, exploite et peut émettre
des ondes radioélectriques. S’il n'est pas installé et utilisé selon
les instructions, il peut entraîner des interférences nuisibles aux
communications radio.
Il n'est toutefois pas garanti qu'aucune interférence ne se produise
dans le cadre d'une installation en particulier. S'il s'avère que
cet appareil produit des interférences avec votre radio ou votre
télévision (pour le vérier, éteignez puis rallumez l’appareil),
essayez de les éliminer à l'aide d'une ou de plusieurs des mesures
suivantes :
Réorientation de l'antenne de réception ou son déplacement
Augmentation de la distance entre l'appareil et le récepteur
Branchement de l'appareil à une prise se trouvant sur un circuit
différent de la radio ou de la télévision.
2. Avis IC
Le terme « IC » placé avant le numéro de certication pour
les radiofréquences signie seulement que les spécications
techniques d'Industry Canada ont été respectées. Son
fonctionnement est soumis aux deux conditions suivantes : (1) cet
appareil ne doit pas provoquer d'interférences, et (2) cet appareil
doit accepter toute interférence, y compris les interférences
susceptibles d'entraîner un fonctionnement indésirable de
l'appareil.
Cet appareil numérique de la classe B est conforme à la norme
ICES-003 du Canada.
Concernant les produits disponibles sur les marchés américain
et canadien, seules les chaînes 1 à 11 sont disponibles. Vous ne
pouvez sélectionner aucune autre chaîne.
DÉCLARATION D'IC RELATIVE À L'EXPOSITION AUX RADIATIONS :
Cet appareil est conforme aux limites d'exposition aux radiations
de la norme RSS-102 d'IC, dénies pour un environnement
contrôlé. Cet appareil doit être installé et utilisé en laissant une
distance d'au moins 8 pouces (20 cm) entre le radiateur et votre
corps. Cet appareil ainsi que son ou ses antennes ne doivent pas
être situés au même endroit et être utilisés conjointement avec
toute autre antenne ou transmetteur.
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Table des matières
Table des matières
Informations importantes relatives à la sécurité 6
Présentation 13
Disposition 13
Accessoires fournis (NX58M6650W*, NX58M6630S*) 13
Panneau de commande 14
Horloge 15
Kitchen minuterie 15
Ventilation du four / orice de refroidissement 15
Cuisinière à gaz 16
Récipient 16
Grille du brûleur central 17
Grille du wok (modèle NX58M6650W* uniquement) 17
Utilisation du gril (modèle NX58M6650W* uniquement) 18
Brûleurs à gaz 20
Allumage 20
Réglage de la amme faible sur les brûleurs de la surface de cuisson 21
Four à gaz 22
Utilisation du four 22
Cuisson traditionnelle, rôtissage et cuisson par convection 22
Cuisson au gril 23
Utilisation des grilles du four 24
Options de cuisson 26
Cuisson lente, Déshydratation des aliments, Pain précuit 29
Fonctions de non cuisson 32
Commande intelligente (modèle NX58M6650W* uniquement) 34
Tiroir chauffe-plat (modèle NX58M6650W* uniquement) 36
Tiroir chauffe-plat 36
Entretien 37
Nettoyage 37
Remplacement de l'ampoule du four 41
Porte du four : retirer et réinstaller 41
Tiroir chauffe-plat / de rangement 42
Dépannage 43
Points à contrôler 43
Codes d'information 48
Garantie 49
Annonce de contenu libre (modèle NX58M6650W* uniquement) 50
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6 Français
Informations importantes relatives à la sécurité
Informations importantes relatives à la sécuritéInformations importantes relatives à la sécurité
Lisez toutes les consignes de sécurité avant d'utiliser cet appareil
Tous les appareils électriques et au gaz comportant des pièces mobiles
présentent un danger. Veuillez lire les consignes de sécurité importantes
pour cet appareil dans ce manuel. Ces instructions doivent être respectées
an de minimiser les risques de blessures graves, voire mortelles ou de
dégâts matériels.
Conservez ce manuel. Veuillez ne pas le jeter.
Symboles utilisés dans ce manuel
AVERTISSEMENT
Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures
graves, voire mortelles.
ATTENTION
Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner un choc
électrique, des blessures physiques ou des dégâts matériels.
REMARQUE
Conseils et consignes utiles.
Les icônes et symboles d'avertissement sont là pour minimiser les risques de
blessure ; veillez à bien les respecter. Après lecture de cette rubrique, conservez
le manuel dans un endroit sûr an de pouvoir le consulter ultérieurement.
Avertissement concernant la proposition 65 de l'État de la
Californie (États-Unis uniquement)
AVERTISSEMENT : Cet appareil contient des produits chimiques connus de l'État
de la Californie pour causer le cancer et des anomalies congénitales ou des
effets nocifs sur la reproduction.
Des appareils au gaz peuvent causer une exposition mineure aux substances
répertoriées dans la Proposition 65, y compris, mais sans limitation, le benzène,
le monoxyde de carbone, le formaldéhyde et la suie, qui sont principalement
dégagés par une combustion incomplète du gaz naturel ou du GPL.
Commonwealth du massachusetts
Cet appareil doit être installé par un plombier certié ou un monteur
d'installations au gaz qualié ou certié par l'État du Massachusetts.
Lorsque des vannes à bille sont utilisées pour la fermeture du gaz, elles
doivent être munies d'une poignée en T. Il ne faut pas connecter plusieurs
canalisations de gaz exibles en série.
Sécurité générale
AVERTISSEMENT
Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort,
respectez les précautions suivantes.
Ne touchez pas à aucune partie de la
cuisinière, y compris mais sans se limiter
aux brûleurs du four, aux brûleurs de
surface ou aux surfaces internes pendant ou
immédiatement après la cuisson.
Repérez la vanne de coupure de gaz et la
façon de la fermer.
Assurez-vous que le dispositif anti-basculement est correctement installé sur la
cuisinière. Reportez-vous aux consignes d'installation pour plus d'informations.
Gardez les enfants éloignés de la cuisinière. Ne laissez pas les enfants entrer dans
ou monter sur la cuisinière. Ne laissez pas les enfants jouer avec la cuisinière ni
aucune de ses parties. Ne laissez jamais les enfants sans surveillance dans la pièce
où est installée la cuisinière. Pour la sécurité des enfants nous recommandons
l'utilisation du dispositif de verrouillage des commandes/de la porte.
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Informations importantes relatives à la sécurité
Sécurité incendie
AVERTISSEMENT
Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort,
respectez les précautions suivantes.
N'entreposez, ne placez ni n'utilisez jamais
des matériaux inammables ou combustibles
tels que papier, du plastique, des maniques,
tissus, rideaux ou autres vapeurs ou liquides
inammables à proximité de la cuisinière.
Ne portez jamais de vêtements amples et des
accessoires pendants lorsque vous utilisez
cette cuisinière.
Pour éviter l'accumulation de la graisse, nettoyez régulièrement les orices de
ventilation.
Ne laissez pas de maniques ou autres matériaux inammables toucher un élément
chauffant. N'utilisez pas de serviette ou tout autre torchon volumineux comme
manique.
N'utilisez pas d'eau pour éteindre les ammes de friture. Pour éteindre les ammes de
friture, éteignez la source de chaleur et étouffez les ammes à l'aide d'un couvercle
hermétique ou en utilisant un extincteur multifonction à poudre ou à mousse.
Si un incendie lié à la graisse se déclare à l'intérieur du four, éteignez le four
en appuyant sur la touche OVEN OFF (ARRÊT DU FOUR). Maintenez la porte du
four fermée jusqu'à extinction de l'incendie. Si nécessaire, utilisez un extincteur
multifonction à poudre ou à mousse.
Ne faites pas chauffer des aliments contenus dans des récipients fermés.
L'accumulation de pression pourrait faire exploser les contenants et provoquer des
blessures.
N'utilisez JAMAIS cet appareil en tant que chauffage intérieur pour chauffer une pièce.
Le non-respect de cette consigne peut entraîner une intoxication au monoxyde de
carbone et une surchauffe du four. N'entreposez pas d'objets à l'intérieur du four. Du
papier et d'autres matériaux inammables stockés dans le four peuvent prendre feu.
Ne laissez pas d'éléments tels que des papiers, des ustensiles de cuisine ou des
aliments à l'intérieur du four lorsque celui-ci est inutilisé. Les éléments rangés dans le
four peuvent s'enammer.
Ne placez aucun objet ou matériau combustible autour de la cuisinière.
Retirez tout élément d'emballage de votre cuisinière avant de l'utiliser an d'éviter
qu'ils ne prennent feu. Gardez tous les éléments d'emballage hors de la portée
des enfants. Jetez correctement les matériaux d'emballage une fois la cuisinière
déballée.
N'entreposez pas d'objets susceptibles d'éveiller l'intérêt des enfants sur la table
de cuisson ou sur le dosseret de la cuisinière. Les enfants risquent, en grimpant sur
la cuisinière, de se blesser gravement, voire mortellement.
Ne faites pas fonctionner la cuisinière si une partie est endommagée, en cas de
dysfonctionnement ou si des pièces manquent.
N'utilisez pas la cuisinière comme chauffage. Utilisez la cuisinière uniquement pour
la cuisson.
N'utilisez pas de nettoyants pour four ou de revêtements de protection dans ou
autour d'aucune partie du four.
Utilisez uniquement des maniques sèches. L'utilisation de maniques humides ou
mouillées peut entraîner des brûlures en raison de la vapeur qui se dégage lorsque
les maniques entrent en contact avec des surfaces chaudes. Éloignez-les des
ammes nues lorsque vous soulevez les ustensiles de cuisson. N'utilisez jamais de
serviette ou tout autre torchon volumineux comme manique.
N'utilisez pas la cuisinière pour chauffer des aliments contenus dans des récipients
fermés.
Évitez tout choc sur le verre du four.
Lors de la mise au rebut de la cuisinière, coupez le cordon d'alimentation et retirez
la porte an d'éviter que des enfants ou des animaux ne se fassent piéger à
l'intérieur.
Débranchez la table de cuisson ou mettez-la hors tension avant de procéder à la
réparation.
Assurez-vous que la viande et la volaille sont totalement cuites. La viande doit
toujours être cuite à une température de 160 °F (71 °C). La volaille devrait toujours
être cuite à une température interne de 180 °F (82 °C).
Ne tentez pas de faire fonctionner le four à allumage électrique pendant une
panne de courant.
Gardez la cuisinière et ses alentours propres et n'entreposez pas de matériaux
combustibles, d'essence ou d'autres vapeurs et liquides inammables à proximité.
Apprenez aux enfants à ne pas toucher aux commandes ou aux autres éléments de
la cuisinière et à ne pas jouer avec. Nous vous conseillons d'utiliser la fonction de
verrouillage des commandes / de la porte an de réduire tout risque d'utilisation
incorrecte par des enfants.
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8 Français
Informations importantes relatives à la sécurité
Informations importantes relatives à la sécurité
Sécurité électrique et mise à la terre
AVERTISSEMENT
Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort,
respectez les précautions suivantes.
Branchez la cuisinière sur une prise murale
tripolaire reliée à la terre.
Ne retirez pas la broche de mise à la terre.
N'utilisez pas d'adaptateur ou de rallonge.
N'utilisez jamais une che ou un cordon
d'alimentation endommagé(e) ou une prise
d'alimentation mal xée.
Ne modiez pas d'aucune manière la che ou
le cordon d'alimentation ou la prise murale.
Ne mettez pas de fusible dans un circuit neutre ou de terre.
Utilisez un circuit électrique dédié de 120 V, 60 Hz, 20 A, CA avec un disjoncteur ou un fusible à
retardement ou un disjoncteur pour cette cuisinière. Ne branchez pas plusieurs appareils sur ce
circuit.
Ne branchez pas le câble de mise à la terre sur des canalisations en plastique ou des conduites de
gaz ou d'eau chaude.
Cet appareil doit être correctement relié à la terre. La mise à la terre réduit le risque de choc
électrique, car elle fournit au courant un chemin de sortie en cas de dysfonctionnement ou de
panne. Cette cuisinière est équipée d'un cordon disposant d'une prise de mise à la terre. La che
doit être branchée sur une prise secteur posée et mise à la terre conformément à la législation
en vigueur. Si vous n'êtes pas sûr que la prise soit correctement mise à la terre, consultez un
électricien qualié an qu'il vérie.
Cette cuisinière est fournie avec une prise tripolaire reliée à la terre. Ce cordon doit être branché
dans une prise murale tripolaire mise à la terre et être conforme aux normes électriques en
vigueur. Si les normes permettent l'utilisation d'un câble de mise à la terre séparé, nous vous
recommandons de faire appel à un électricien qualié an qu'il détermine le chemin approprié
pour ce câble.
L'installation électrique de la cuisinière doit être conforme aux codes locaux. En dehors des codes
locaux, l'installation électrique doit être conforme à la dernière norme ANSI/NFPA N°70 – dernière
édition (pour les États-Unis) ou au code électrique canadien CSA C22.1 – dernière édition.
Il relève de la responsabilité du propriétaire de la cuisinière de fournir une installation électrique
conforme.
Sécurité liée au gaz
AVERTISSEMENT
Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort,
respectez les précautions suivantes.
Si vous sentez une odeur de gaz :
Fermez la vanne et n'utilisez pas la cuisinière.
N'allumez pas d'allumette, de bougie ou de cigarette.
N'allumez aucun appareil au gaz ou électrique.
Ne touchez aucun commutateur électrique
et ne branchez pas de cordon d'alimentation
sur une prise.
N'utilisez pas de téléphone dans votre
immeuble.
Évacuez la pièce, l'immeuble ou le quartier
de tous les occupants.
Appelez immédiatement votre fournisseur
de gaz avec le téléphone d'un voisin. Suivez
les instructions de votre fournisseur de gaz.
Si vous ne parvenez pas à joindre votre
fournisseur de gaz, appelez les pompiers.
Vérication des fuites de gaz
Un test de fuite de l'appareil doit être effectué selon les instructions du
fabricant. N'utilisez pas de amme pour vérier s'il y a des fuites de
gaz. Utilisez plutôt un pinceau pour étaler de l'eau savonneuse autour de
l'endroit à vérier. En cas de fuite de gaz, vous verrez au niveau de la fuite
de petites bulles dans l'eau savonneuse.
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Informations importantes relatives à la sécurité
L'installation de cette cuisinière doit être conforme aux codes locaux ou, en absence
de codes locaux, au National Fuel Gas Code (Code national de gaz combustible), ANSI
Z223.1/NFPA.54, dernière édition. Au Canada, l'installation doit être conforme au
Natural Gas Installation Code (Code d'installation du gaz naturel), CAN/CGA-B149.1,
en vigueur, ou au Propane Installation Code (Code d'installation du propane), CAN/
CGA-B149.2, en vigueur, ainsi qu'aux codes locaux qui s'appliquent. Cette cuisinière
a été certiée par ETL selon ANSI Z21.1, dernière édition, et par la Canadian Gas
Association (l'Association canadienne du gaz) selon CAN/CGA-1.1, dernière édition.
Sécurité de l'emplacement
AVERTISSEMENT
Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort,
respectez les précautions suivantes.
Cette cuisinière est destinée à une utilisation
domestique uniquement à l'intérieur.
N'installez pas la cuisinière dans des zones
exposées aux intempéries et/ou à l'eau.
N'installez pas la cuisinière à un endroit où
elle sera exposée à de forts courants d'air.
Sélectionnez un sol de niveau, bien construit
et capable de supporter le poids de la
cuisinière. Des revêtements synthétiques,
tels que du linoléum, doivent supporter des
températures de 180 °F (82 °C) sans rétrécir,
se voiler ou se décolorer. N'installez pas la
cuisinière directement sur une moquette de
cuisine, sauf si vous placez une couche de
contreplaqué de ¼ de pouce ou un isolant
similaire entre la cuisinière et la moquette.
Sélectionnez un emplacement où une prise murale tripolaire reliée à la terre
est facilement accessible.
Si la cuisinière est placée à proximité d'une fenêtre, n'accrochez pas de
longs rideaux ou de stores en papier sur cette fenêtre.
Sécurité liée à l'installation
AVERTISSEMENT
Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort,
respectez les précautions suivantes.
Assurez-vous que votre cuisinière est
correctement installée et mise à la terre
par un installateur qualié, conformément
aux instructions d'installation. L'installation
et l'entretien doivent être effectués par
des monteurs d'installations au gaz ou des
techniciens de maintenance qualiés.
Ne tentez pas de réparer, de modier ni ne remplacer les pièces de la cuisinière
vous-même, sauf si le présent manuel vous y autorise. Toute autre réparation devra
être effectuée par un technicien qualié.
Utilisez toujours des connecteurs de exibles neufs lorsque vous installez un
appareil au gaz. N'utilisez pas d'anciens connecteurs de exibles.
Assurez-vous que le dispositif anti-basculement est correctement installé sur la
cuisinière. Reportez-vous aux consignes d'installation pour plus d'informations.
Compte tenu de la taille et du poids de la cuisinière, deux personnes ou plus sont
nécessaires pour la déplacer.
Retirez toutes les bandes et les matériaux d'emballage.
Retirez tous les accessoires de la table de cuisson, du four et/ou du tiroir inférieur.
Les grilles et les poêles sont lourdes. Soyez prudent lorsque vous les manipulez.
Assurez-vous qu'aucune pièce ne se soit desserrée durant l'expédition. N'installez
pas votre cuisinière dans un endroit où elle est exposée à des égouttements d'eau
ou à des conditions climatiques extérieures.
Assurez-vous que votre cuisinière est correctement installée et réglée pour le type
de gaz que vous allez utiliser (naturel ou GPL) par un installateur qualié ou un
technicien qualié. Pour que votre cuisinière puisse fonctionner au GPL, l'installateur
doit remplacer les 5 orices des brûleurs de surface et les 2 orices des brûleurs du
four par le kit d'orices GPL fourni et inverser l'adaptateur du potentiel de mise à la
terre (GPR). Ces réglages doivent être effectués par un technicien de maintenance
qualié conformément aux consignes du fabricant ainsi qu'à tous les codes et
exigences requises par l'autorité compétente. L'agence qualiée effectuant ces
travaux assume la responsabilité de la conversion de gaz.
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10 Français
Informations importantes relatives à la sécurité
Informations importantes relatives à la sécurité
Avant l'allumage de tout brûleur, assurez-vous que tous les chapeaux de brûleurs sont
correctement en place et que tous les brûleurs sont de niveau.
Utilisez toujours la position Lite (ALLUMAGE) pour allumer les brûleurs et assurez-vous
qu'ils sont allumés. Si l'allumage échoue, tournez le bouton sur Désactivation et attendez
que le gaz se dissipe.
Lorsque vous réglez un brûleur sur mijotage, ne tournez pas le bouton rapidement.
Assurez-vous que la amme reste allumée.
Ne placez aucun objet autre qu'un ustensile de cuisine sur la surface de cuisson.
Cette surface de cuisson est conçue pour une utilisation avec un wok ou un anneau wok.
Pour faire amber des aliments, vous devez avoir une hotte d'aspiration. Lorsque vous
faites amber des aliments, la hotte doit être allumée.
Avant de retirer ou de changer d'ustensile de cuisson, éteignez les brûleurs.
Retirez les aliments et les ustensiles de cuisson immédiatement après la cuisson.
Avant de retirer des parties du brûleur pour le nettoyage, assurez-vous que la cuisinière
est éteinte et complètement froide.
Après nettoyage du diffuseur du brûleur, assurez-vous qu'il est complètement sec avant
de le réassembler.
Assurez-vous que le repère de l'étincelle sur le diffuseur de brûleur double est placé à
côté de l'électrode lorsqu'il est assemblé.
Pour éviter l'empoisonnement par monoxyde de carbone, ne versez pas d'eau sur la
cuisinière lors du nettoyage.
Sélectionnez des ustensiles qui sont conçus pour la cuisson en surface de la cuisinière.
Utilisez des ustensiles sufsamment grands pour couvrir la grille du brûleur. Ajustez les
ammes du brûleur de sorte qu'elles ne s'étendent pas au-delà du fond de l'ustensile.
Pour éviter la décoloration des ustensiles, leur déformation et/ou l'empoisonnement par
monoxyde de carbone, n'utilisez pas d'ustensiles beaucoup plus grands que la grille.
Assurez-vous que les manches d'ustensiles sont dirigées vers les côtés ou l'arrière de la
table de cuisson, et non au-dessus des brûleurs de surface.
Tenez-vous éloigné de la cuisinière lorsque vous faites de la friture.
Chauffez toujours lentement les huiles de friture et observez-les lorsqu'elles chauffent.
Si vous faites frire des aliments à température élevée, observez attentivement le
processus de cuisson. Si vous devez utiliser un mélange de graisses ou d'huiles pour
frire, mélangez-les avant de les chauffer.
Utilisez un thermomètre à friture si possible. Cela évite que l'huile ou la graisse soit
chauffée au-delà du point de fumée.
Employez une quantité minimale d'huile dans une poêle peu profonde ou une friteuse.
Évitez de faire cuire les aliments décongelés ou avec des quantités excessives de glace.
Pour que la cuisinière soit correctement ventilée, assurez-vous que les orices
de ventilation ne sont pas obturés et qu'il y a sufsamment d'espace au-
dessus, à l'arrière, sur les côtés et sous la cuisinière. Les orices de ventilation
permettent l'échappement nécessaire à un fonctionnement et à une combustion
corrects.
Assurez-vous que les revêtements muraux situés à proximité de l'appareil
peuvent résister à la chaleur générée par celui-ci, pouvant aller jusqu'à 200 °F
(93 °C).
Un placard de rangement est à éviter au-dessus de la surface de la cuisinière.
Si un placard de rangement est nécessaire au-dessus de la cuisinière : laissez
un minimum de 40 pouces (102 cm) entre la surface de cuisson et le bas des
placards ; ou installez une hotte d'aspiration qui dépasse horizontalement d'au
moins 5 pouces (12,7 cm) au-delà du fond des placards.
Placez la cuisinière hors des chemins de passage de la cuisine et en dehors des
courants d'air an d'éviter une mauvaise circulation de l'air.
Si la cuisinière est placée à proximité d'une fenêtre, n'accrochez JAMAIS de
longs rideaux ou de stores en papier sur cette fenêtre. Ils peuvent voler au-
dessus des brûleurs de surface et s'enammer provoquant un risque d'incendie.
Sécurité liée à la table de cuisson
AVERTISSEMENT
Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort,
respectez les précautions suivantes.
Assurez-vous que tous les brûleurs sont
éteints lorsque vous n'utilisez pas la
cuisinière.
N'utilisez pas de feuille d'aluminium pour
revêtir les grilles ou toute autre partie de
la table de cuisson. Cela peut causer une
intoxication au monoxyde de carbone. Les
habillages au papier aluminium peuvent
également enfermer la chaleur et provoquer
un incendie. Ne laissez pas les brûleurs sans
surveillance lors de l'utilisation de réglages
de chaleur moyenne ou élevée.
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Français 11
Informations importantes relatives à la sécurité
Sécurité liée au four
AVERTISSEMENT
Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort,
respectez les précautions suivantes.
N'utilisez pas le four pour un usage autre que
la cuisson tel que le séchage de vêtement ou le
stockage. Utilisez le four uniquement pour la cuisson.
Assurez-vous que la partie intérieure de la grille en
deux parties du four est correctement positionnée
sur la grille extérieure.
Assurez-vous que les grilles du four sont placées au
même niveau de chaque côté.
N'endommagez, ne déplacez et ne nettoyez jamais le
joint de la porte.
Ne vaporisez pas d'eau sur le verre du four lorsque le four est allumé ou juste après l'avoir éteint.
N'utilisez pas de papier aluminium ou de barquettes en aluminium dans le four. N'utilisez pas
de feuille d'aluminium ou de matériau semblable pour couvrir des orices ou des passages au
bas du four ou pour couvrir une grille du four. Cela peut causer une intoxication au monoxyde
de carbone. Les habillages au papier aluminium peuvent également enfermer la chaleur et
provoquer un incendie.
Éloignez-vous du four lorsque vous en ouvrez la porte.
Évitez l'accumulation de graisses dans le four.
Pour repositionner les grilles du four, assurez-vous que le four est complètement refroidi.
Utilisez uniquement des ustensiles recommandés pour une utilisation sûre dans des fours à gaz.
Pour éviter d'endommager les boutons de commande des brûleurs, cuisinez et/ou grillez toujours
avec la porte du four fermée.
Évitez de griller de la viande trop près de la amme du brûleur. Retirez l'excès de gras sur la
viande avant de la faire cuire.
Suivez toujours les recommandations du fabricant lorsque vous utilisez des sacs de cuisson ou à
rôtir dans le four.
Ne couvrez JAMAIS les fentes, les orices ou les passages sur le fond du four ni ne couvrez
jamais une grille entière avec des matériaux tels que du papier aluminium. Sinon, la circulation de
l'air à travers le four sera bloquée pouvant causer une intoxication au monoxyde de carbone. Les
habillages au papier aluminium peuvent également enfermer la chaleur et provoquer un incendie.
Avant de déplacer les ustensiles pleins de graisse ou d'huile, assurez-vous qu'ils
sont complètement refroidis.
Pour éviter une ébullition à retardement des liquides, laissez-les toujours
reposer au moins une vingtaine de secondes une fois le brûleur éteint, ceci an
de permettre à la température de se stabiliser. En cas d'accident, effectuez les
gestes de premiers secours suivants :
1. Immergez la zone brûlée dans de l'eau froide ou tiède pendant au moins
10 minutes ;
2. N'appliquez aucune crème, huile ou lotion ;
3. Recouvrez-la d'un tissu propre et sec.
Placez les récipients au centre de la grille.
Ne placez pas un récipient de plus de 9" de
diamètre sur les brûleurs arrière. Si vous placez
un récipient trop grand dans la mauvaise
position, cela peut interrompre la circulation
nécessaire de l'air, faire crépiter la amme sur
le brûleur et altérer l'efcacité de la cuisson.
Ne portez jamais de vêtements amples et des accessoires pendants lorsque vous
utilisez cette cuisinière. S'ils entrent en contact avec un brûleur de surface, ils
pourront s'enammer et vous brûler.
Ne posez jamais d'objets en plastique sur la table de cuisson. L'air chaud
provenant de l'orice de ventilation risque de faire fondre le plastique ou
d'augmenter la pression de façon dangereuse dans des récipients en plastique
fermés.
Ne placez aucun appareil portable ou tout objet différent d'un ustensile de cuisine
sur la surface de cuisson. Si la surface de cuisson est chaude, cela peut provoquer
un incendie ou des dégâts matériels.
Assurez-vous toujours que les aliments à frire sont décongelés et secs. Toute
humidité peut provoquer un bouillonnement de la graisse chaude qui pourrait
ainsi déborder de la poêle.
Avant de retirer les grilles, vériez toujours que les commandes sont désactivées
et que les grilles ont refroidi an d'éviter tout risque de brûlure.
Ne placez aucun objet ou matériau combustible autour de la cuisinière.
Veillez à ne pas toucher avec vos mains les brûleurs lorsqu'ils sont allumés.
Éteignez les brûleurs lorsque vous changez une poêle ou casserole.
Pour réchauffer un liquide tel qu'une sauce, remuez-le tout en le réchauffant.
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12 Français
Informations importantes relatives à la sécurité
Informations importantes relatives à la sécurité
Ne placez pas de papier, plastique, conserves ou matériaux combustibles
dans le tiroir.
Ne laissez jamais de pot ou de boîte contenant de la graisse s'égoutter dans
le tiroir ou à proximité de celui-ci.
Ne faites pas réchauffer les aliments dans le tiroir plus de trois heures.
Sécurité liée à l'auto-nettoyage du four
AVERTISSEMENT
Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort,
respectez les précautions suivantes.
La fonctionnalité d'auto-nettoyage porte
le four à des températures sufsamment
élevées pour brûler les résidus alimentaires
dans le four. La cuisinière est extrêmement
chaude pendant un cycle d'auto-nettoyage.
Ne touchez pas les surfaces de la cuisinière
pendant un cycle d'auto-nettoyage.
Tenez les enfants éloignés du four pendant
un cycle d'auto-nettoyage.
Avant de démarrer un cycle d'auto-nettoyage, retirez toutes les grilles et
ustensiles du four. Seules les grilles recouvertes de porcelaine peuvent
rester dans le four pendant le cycle d'auto-nettoyage.
Avant de démarrer un cycle d'auto-nettoyage, essuyez la graisse et les
résidus alimentaires dans le four.
Ne mettez pas le tiroir inférieur dans le four lorsque vous exécutez un cycle
d'auto-nettoyage.
Lors de l'ouverture de la porte après un cycle d'auto-nettoyage, tenez-vous
éloigné du four.
En cas de dysfonctionnement du cycle d'auto-nettoyage, éteignez le four,
débranchez l'alimentation et contactez un technicien de maintenance
qualié.
Sécurité liée au tiroir chauffe-plat (modèle NX58M6650W* uniquement)
AVERTISSEMENT
Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort,
respectez les précautions suivantes.
Le tiroir chauffe-plat sert à conserver
les aliments chauds à température de
consommation. Les aliments doivent être
déjà chauds. Les aliments froids ou à
température ambiante ne peuvent pas être
cuits, réchauffés ou cuisinés dans le tiroir
chauffe-plat. Les bactéries se multiplient
rapidement dans les aliments dont la
température est comprise entre 40 et 140 °F.
N'utilisez pas le tiroir pour un usage autre que la cuisson tel que le séchage
de vêtement ou le stockage. Utilisez le tiroir uniquement pour maintenir des
aliments au chaud.
Ne touchez pas les surfaces internes du tiroir ou les éléments chauffants.
Ces surfaces peuvent être chaudes au point de provoquer des brûlures.
Pour éviter les brûlures de vapeur, soyez prudent en ouvrant le tiroir.
Ne tapissez pas le tiroir de papier d'aluminium.
Ne mettez pas le tiroir dans le four. Ne mettez pas le tiroir dans le four
pendant un cycle de nettoyage automatique.
Ne laissez jamais de récipients contenant de la graisse dans le tiroir ou à
proximité de celui-ci.
Soyez prudent à l'ouverture du tiroir. Entrouvrez le tiroir et laissez l'air
chaud ou la vapeur s'échapper avant de retirer ou replacer les aliments. L'air
chaud ou la vapeur qui s'échappe peut provoquer des brûlures aux mains,
au visage et/ou aux yeux.
N'utilisez pas le tiroir pour sécher des journaux. En cas de surchauffe, les
journaux risquent de s'enammer.
Ne tapissez pas le tiroir de papier d'aluminium. Le papier d'aluminium est
un excellent isolant thermique et aurait pour conséquence d'emprisonner la
chaleur. Son utilisation est susceptible de perturber le fonctionnement du
tiroir et d'endommager la nition intérieure.
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Français 13
Présentation
Présentation
Disposition
10
07
08
09
11
02
06
05
03
04
01
01 Afchage 02 Boutons des brûleurs de
surface (5 pièces)
03 Brûleurs de
surface
04 Ventilation du
four
05 Porte du four amovible 06 Tiroir
07 Éclairage du
four *
08 Ventilateur de convection /
Résistance de convection
09 Système de
grille du four.
10 Brûleur de four
pour cuisson
traditionnelle
11 Brûleur de four pour
cuisson au gril
REMARQUE
Si vous souhaitez acheter une pièce repérée par un * (astérisque), vous pouvez la
commander auprès du Centre d'assistance Samsung (1-800-726-7864).
Accessoires fournis (NX58M6650W*, NX58M6630S*)
Grilles du brûleur de surface (3) * Grille plate (2) *
Brûleurs de surface et chapeaux de brûleurs
(5 lots) * (Modèle NX58M6630S* uniquement)
Brûleurs de surface et chapeaux de brûleurs
(5 lots) * (Modèle NX58M6650W* uniquement)
Accessoires fournis (modèle NX58M6650W* uniquement)
Grille en deux pièces (1) *
Plateau du cuiseur vapeur (1)
Gril (1)
Grille de Wok (1)
REMARQUE
Si vous souhaitez acheter un accessoire repéré par un astérisque (*), veuillez
contacter le centre d'appels Samsung en appelant au numéro 1-800-726-7864.
Vous pouvez également consulter notre site Web de pièces en ligne à l'adresse
www.samsungparts.com.
NX5000M_NX58M6650WS_AA_DG68-00993A-00_EN+MES+CFR.indb 13 6/29/2017 1:10:03 PM
14 Français
Présentation
Présentation
Panneau de commande
NX58M6650W*
0102 03 04 05 0706 08 25 2324
11
09 12 10 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
NX58M6630S*
01 Afchage : indique l'heure, la température du four, si le four est en mode Bake
(Cuisson traditionnelle), Broil (Cuisson au gril) ou Self-cleaning (Auto-nettoyage) et le
temps réglé pour la minuterie ou le fonctionnement automatique.
: Lorsque vous utilisez la fonction d'auto-nettoyage, cette icône apparaît à
l'écran.
: Lorsque le four est en préchauffage, cette icône apparaît à l'écran.
02 Bake (Convection Bake) (Cuisson traditionnelle (Cuisson par convection)) : Active
la cuisson par convection.
03 Frozen Mode (Mode surgelés) : Active le mode de cuisson réservé aux aliments
surgelés. (Modèle NX58M6650W* uniquement)
04 Roast (Convection Roast) (Rôtissage (Rôtissage par convection)) : Active le
rôtissage par convection.
05 Bake (Cuisson traditionnelle) : Active la cuisson traditionnelle.
06 Self Clean (Auto-nettoyage) : Brûle les résidus d'aliments dans le four en utilisant de
très hautes températures.
07 Broil (Cuisson au gril) : Active le gril.
08 Smart Control (Commande intelligente) : Permet d'activer la fonction Connexion
facile. (Modèle NX58M6650W* uniquement)
: lorsque vous utilisez la fonction Connexion facile, cette icône apparaît à
l'écran.
: lorsque le four est connecté au Wi-Fi, cette icône apparaît à l'écran.
09 Steam Reheat (Réchauffage à la vapeur) : Active la fonction de réchauffage à la
vapeur. (Modèle NX58M6650W* uniquement)
10 Keep Warm (Maintien au chaud) : Pour maintenir les aliments cuisinés au chaud à
basses températures.
11 Slow Cook (Cuisson lente) : Active la fonction Cuisson lente qui permet de faire cuire
les aliments lentement à une température plus basse.
12 Dehydrate (Déshydratation des aliments) : Active la fonction Déshydratation des
aliments.
13 Bread Proof (Pain précuit) : Active la fonction Pain précuit.
14 On/Off (Activation/Désactivation) : Active ou désactive le tiroir chauffe-plat. (Modèle
NX58M6650W* uniquement)
15 Level (Niveau) : Détermine le niveau de température de chauffe. (Modèle
NX58M6650W* uniquement)
16 Temp. (Température) : Modie la température de cuisson du four.
17 Timer On/Off (Activation/Désactivation de la minuterie) : Active ou désactive la
minuterie.
18 Cook Time (Temps de cuisson) : Pour régler le temps de cuisson.
19 Delay Start (Départ différé) : Pour régler le four pour qu'il démarre à une certaine
heure.
20 Clock (Horloge) : Pour régler l'heure.
21 Clear (Effacer) : Efface les chiffres que vous venez de saisir.
22 Éclairage du four : Pour allumer/éteindre l'éclairage du four.
23 START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) : Pour démarrer une fonction ou régler l'heure.
(3sec): Appuyez et maintenez le bouton durant 3 secondes pour verrouiller le
tableau de commande et la porte an d'éviter tout accident.
24 OVEN OFF (ARRÊT DU FOUR) : Annule le fonctionnement du four.
25 Nombres : Utilisés pour régler l'heure, la température ou prérégler.
NX5000M_NX58M6650WS_AA_DG68-00993A-00_EN+MES+CFR.indb 14 6/29/2017 1:10:04 PM
Français 15
Présentation
Horloge
Vous devez régler l'horloge correctement pour vous assurer que les fonctions
automatiques fonctionnent correctement. Cet appareil prend en charge deux
formats d'heure : 12 heures (par défaut) et 24 heures.
01 02
03
04
Pour régler l'heure
1. Appuyez sur la touche Clock (Horloge).
2. Réglez Matin ou Après-midi en appuyant sur
la touche Clock (Horloge). Appuyez sur la
touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pour
passer à l'étape suivante.
3. Saisissez l'heure actuelle en appuyant sur le
pavé numérique. Si la valeur est incorrecte,
appuyez sur Clear (Effacer) pour revenir à
l'étape 2. Si la valeur est correcte, appuyez
sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).
4. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/
RÉGLAGE) pour conrmer les réglages.
5. Lorsque la fonction Temps de cuisson,
Départ différé ou Minuterie est en cours
d'utilisation, appuyez sur la touche Clock
(Horloge) pour afcher l'heure actuelle.
01
02
03
Pour changer le format de l'heure (12h/24h).
1. Maintenez les touches Broil (Cuisson au
gril) et 4 enfoncées pendant 3 secondes.
2. Appuyez sur la touche 0 pour alterner
entre les formats 12 heures et 24 heures.
3. Appuyez sur la touche START/SET
(DÉPART/RÉGLAGE) pour changer le
mode d'afchage de l'horloge.
REMARQUE
Vous pouvez régler/changer l'horloge ou la minuterie de cuisine avant de démarrer un
mode de cuisson ou lorsque la plupart des modes de cuisson sont en fonctionnement.
Cependant, vous ne pouvez pas régler ou changer l'heure si une fonction basée sur l'heure
est en cours (Temps de cuisson, par exemple) ou si l'option Shabbat est activée.
Kitchen minuterie
La minuterie de cuisine vous procure une minuterie supplémentaire que vous pouvez
utiliser pour minuter les tâches de cuisson telles que les œufs durs. Cependant, elle
ne permet pas de démarrer ou d'arrêter les opérations de cuisson. Pour régler la
minuterie sur une durée comprise entre 1 minute et 9 heures 59 minutes.
01
02 02
1. Appuyez sur la touche Timer On/Off
(Activation/Désactivation de la minuterie).
Appuyez une seule fois
Appuyez deux fois
Pour régler les
heures/minutes
Pour désactiver ou
annuler la minuterie
2. Appuyez sur les touches du pavé
numérique pour saisir la durée que vous
souhaitez en minutes ou en heures et
minutes. Après avoir appuyé sur les
touches du pavé numérique, appuyez
sur la touche START/SET (DÉPART/
RÉGLAGE) pour démarrer la minuterie,
ou appuyez sur la touche Clear (Effacer)
pour annuler.
Ventilation du four / orice de refroidissement
La ventilation du four se situe sous le
tableau de commande de celui-ci. Une bonne
circulation de l'air évite les problèmes de
combustion des brûleurs du four et permet
d'obtenir de bonnes performances.
N'obturez pas les ventilations ou leur
environnement.
Soyez attentif en plaçant des objets
à proximité des ventilations. De la
vapeur chaude peut provoquer leur
échauffement ou leur fusion.
NX5000M_NX58M6650WS_AA_DG68-00993A-00_EN+MES+CFR.indb 15 6/29/2017 1:10:05 PM
16 Français
Cuisinière à gaz
Cuisinière à gazCuisinière à gaz
ÉTAPE 1
Placez tous les ingrédients dans un
récipient de cuisson (casserole, poêle, etc.)
ÉTAPE 2
Placez le récipient sur un brûleur de
surface.
ÉTAPE 3
Allumez le brûleur de surface.
Récipient
Exigences
Fond plat et bords droits.
Couvercle hermétique.
Bien équilibré avec la poignée plus légère que la partie principale de la casserole
ou de la poêle.
Caractéristiques du matériau
Aluminium : un excellent conducteur thermique. Certains types d'aliments font
noircir l'aluminium Toutefois, les ustensiles en aluminium anodisé résistent aux
taches et aux piqûres.
Cuivre : un excellent conducteur thermique mais se décolore facilement.
Acier inoxydable : un conducteur thermique lent entraînant une cuisson inégale
mais il est durable, facile à nettoyer et résistant aux taches.
Fonte : un mauvais conducteur, mais conserve très bien la chaleur.
Émail : Les caractéristiques de chauffage varient en fonction du matériau de base.
Verre : un conducteur thermique lent. Utilisez uniquement des ustensiles en verre
qui sont spéciés pour une utilisation sur la table de cuisson et dans le four.
NX5000M_NX58M6650WS_AA_DG68-00993A-00_EN+MES+CFR.indb 16 6/29/2017 1:10:05 PM
Français 17
Cuisinière à gaz
Grille du brûleur central
Les cuisinières à gaz Samsung sont livrées
avec une grille pour le brûleur central.
Cette grille se place au-dessus du brûleur
ovale central. La grille du brûleur central
ne doit pas être utilisée à la place d'un
autre brûleur. N'utilisez pas d'autres grilles
centrales avec cette cuisinière.
Grille du wok (modèle NX58M6650W* uniquement)
Les woks permettent de faire sauter, mijoter, frire et pocher les aliments.
La grille de wok fournie peut soutenir une casserole ou un wok de 12 à 14 pouces.
Utilisation de la grille du wok
1. Avant de mettre en place la grille,
vériez que le brûleur est coupé et
que la grille est froide.
2. Positionnez la grille du wok sur l'une
de deux grilles latérales.
3. Placez un wok sur la grille du wok.
(Veillez à ce que le wok soit bien
stable sur la grille du wok.)
4. Allumez le brûleur et réglez la taille de
la amme.
Limitations de taille
ATTENTION
Ne placez pas de petite casserole ou plat
avec un fond d'un diamètre d'environ
6 pouces ou moins sur la grille centrale.
Cet ustensile peut basculer. Utilisez les
brûleurs arrière pour les ustensiles de
petite taille.
* : 6 pouces ou moins
Vériez toujours que les manches d'ustensiles sont dirigées vers les côtés
ou l'arrière de la table de cuisson, et non au-dessus des brûleurs de surface.
Cela minimisera le risque de brûlure, d'éclaboussures et d'inammation
de matières inammables qui peuvent résulter de casseroles et de pots
renversés par accident.
Lorsque vous utilisez des ustensiles en verre, assurez-vous qu'ils sont
conçus pour une utilisation sur une table de cuisson.
Ne posez jamais d'objets en plastique sur la table de cuisson. L'air chaud provenant
de l'orice de ventilation risque de faire fondre le plastique ou d'augmenter la
pression de façon dangereuse dans des récipients en plastique fermés.
Lors de la cuisson, veillez à tenir la poignée d'un wok ou l'anse d'un petit
récipient.
ATTENTION
N'utilisez pas de casseroles dont le diamètre est inférieur à 5 pouces (127 mm)
que ce soit sur le brûleur Avant gauche ou sur le brûleur Avant droit. La
casserole peut s'incliner et provoquer des brûlures ou autres blessures;
NX5000M_NX58M6650WS_AA_DG68-00993A-00_EN+MES+CFR.indb 17 6/29/2017 1:10:06 PM
18 Français
Cuisinière à gaz
Cuisinière à gaz
Utilisation du gril (modèle NX58M6650W* uniquement)
Le gril à revêtement non xé offre une très grande surface de cuisson pour la
viande, les crêpes ou tout autre aliment généralement cuisiné dans une poêle à
frire.
Comment positionner le gril
le gril ne peut être utilisé qu’avec le
brûleur central. Il doit être correctement
positionné au centre de la grille, comme
indiqué sur l'illustration à gauche.
ne retirez PAS la grille centrale lors de
l’utilisation du gril.
Comment cuisiner
préchauffez le gril conformément au guide ci-dessous puis ajustez en fonction
des conditions de cuisson.
Type d'aliment Temps de
préchauffage
Condition de
préchauffage
Condition de cuisson
Crêpes 5 min 5 (MOYEN-ÉLEVÉ) 4 (MOYEN)
Hamburgers 5 min 7 (ÉLEVÉ) 5 (MOYEN-ÉLEVÉ)
Œufs au plat 5 min 7 (ÉLEVÉ) 5 (MOYEN-FAIBLE)
Bacon - Aucune 4 (MOYEN)
Saucisses 5 min 7 (ÉLEVÉ) 5 (MOYEN)
Sandwich au
fromage fondu
4 min 7 (ÉLEVÉ) 6 (MOYEN-ÉLEVÉ)
ATTENTION
NE retirez PAS la grille avant qu'elle-même, les autres grilles et la surface de
cuisson n'aient totalement refroidies.
Attention : la grille du wok peut devenir très chaude lorsque vous utilisez
la table de cuisson, le four ou les systèmes de gril. Portez toujours de
maniques lorsque vous devez la manipuler.
N'utilisez jamais de fait-tout ou de casserole à fond plat sur la grille du wok
ou un wok de diamètre inférieur à celui de l'anneau du wok. Sinon, il y a des
chances que la casserole, le fait-tout ou le wok bascule.
Si vous utilisez un wok surdimensionné, les ammes risquent de s'étendre
sur les côtés et d'endommager la table de cuisson.
Veillez à ce que le wok soit bien stable sur la grille du wok.
N’utilisez pas la grille du wok et le gril
simultanément.
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Français 19
Cuisinière à gaz
ATTENTION
Ne retirez PAS le gril avant que les grilles, la surface de cuisson et le gril
soient totalement refroidis.
Lorsque la plaque du gril se trouve sur la table de cuisson, elle peut devenir
très chaude lors de l'utilisation de la table de cuisson, du four ou des
systèmes de gril. Servez-vous toujours de maniques lorsque vous placez ou
retirez le gril.
REMARQUE
Déposez délicatement le gril sur la grille centrale.
Il peut être nécessaire de régler les paramètres du gril si celui-ci est utilisé
pendant une période prolongée.
Du fait qu’il va sécher avec l’usage, votre gril se décolorera avec le temps.
Après utilisation, rangez le gril uniquement après qu'il ait refroidi.
Remarque importante :
NE FAITES PAS surchauffer le gril. Ceci pourrait endommager le revêtement
non xé.
N’utilisez PAS d’ustensiles en métal pouvant endommager la surface du gril.
Ne vous servez PAS du gril comme d’une planche à découper.
Ne placez et ne rangez PAS d'éléments sur le gril.
Ne retournez PAS le gril et n'utilisez pas sa face inférieure pour la cuisson.
Utilisez uniquement la face supérieure du gril.
N'utilisez PAS le gril pour toute autre fonction que la cuisson.
Évitez de cuisiner des aliments très gras. Il pourrait y avoir des
éclaboussures de graisse.
Le gril peut devenir chaud lorsque les brûleurs autour sont en marche.
Réglages minimum et maximum
Toutes les fonctions listées dans le tableau ci-dessous ont un réglage minimum
et un réglage maximum de la durée ou de la température. Un signal sonore
retentit chaque fois que vous appuyez sur une touche et que la saisie est
validée. Un signal d'erreur retentit sous la forme d'un signal sonore prolongé si
une température ou une durée inférieure au réglage minimum ou supérieure au
réglage maximum de la fonction est saisie.
Fonction
Température (˚F)
Mini. Maxi.
Bake (Cuisson traditionnelle) 175 °F (80 °C) 550 °F (285 °C)
Broil (Cuisson au gril) LO HI
Self Clean (Auto-nettoyage) 2 hours 5 hours
Convection Bake (Cuisson par convection) 175 °F (80 °C) 550 °F (285 °C)
Convection Roast (Rôtissage par convection) 175 °F (80 °C) 550 °F (285 °C)
Keep Warm (Maintien au chaud) 170 °F (77 °C)
Bread Proof (Pain précuit) 100 °F (40 °C)
Dehydrate (Déshydratation des aliments) 100 °F (40 °C) 175 °F (80 °C)
Slow Cook (Cuisson lente) LO HI
Frozen Mode (Mode surgelés)¹ 175 °F (80 °C) 550 °F (285 °C)
Steam Reheat (Réchauffage à la vapeur)¹ 175 °F (80 °C) 550 °F (285 °C)
¹ NX58M6650W*
NX5000M_NX58M6650WS_AA_DG68-00993A-00_EN+MES+CFR.indb 19 6/29/2017 1:10:06 PM
20 Français
Cuisinière à gaz
Cuisinière à gaz
Allumage
Assurez-vous que tous les brûleurs sont correctement installés. Pour allumer un
brûleur :
1
2
1. Enfoncez et tournez le bouton de
commande sur la position Lite
(ALLUMAGE). Le système d'allumage
électronique fonctionne correctement
si vous entendez un « clic ».
2. Une fois le brûleur allumé, tournez le
bouton de commande pour le dégager
de la position Lite (ALLUMAGE) ce
qui coupera le système d'allumage
électronique.
3. Tournez le bouton de commande pour
ajuster le niveau de la amme.
Brûleurs à gaz
AvG AvD
C
ArDArG
À chaque brûleur correspond un bouton qui
vous permet de régler le niveau de la amme
de Faible à Élevé. De plus, chaque bouton de
brûleur possède un réglage Lite (ALLUMAGE).
Si vous tournez un bouton sur la position
Lite (ALLUMAGE), le brûleur correspondant
s'allume. Les indicateurs de brûleur sont
situés au-dessus de chaque bouton et
indiquent le brûleur commandé par le bouton.
Chaque brûleur est destiné à un usage de
cuisson spécique. Voir le tableau ci-dessous.
NAT. (pour le gaz
naturel)
Fonction Type d'aliment Caractéristiques
Avant droit (AvD)
20 000 BTU¹
18 000 BTU²
Chauffage
intensif
Faire bouillir des
aliments
Puissance maximale
Arrière droit
(ArD)
5 000 BTU
Mijotage à basse
température
Chocolat,
casseroles, sauces
Aliments délicats qui
nécessitent une faible
température pendant
une longue durée.
Centre (C)
10 000 BTU
Grillades Crêpes, hamburgers,
œufs sur le plat,
sandwichs chauds
Cuisson en général
Avant gauche (AvG)
15 000 BTU¹
16 000 BTU²
Cuisson rapide Général Cuisson en général
Arrière gauche
(ArG)
9 500 BTU
Chauffage général/
Mijotage lent
Aliments normaux,
plats mijotés, sauce
tomate*
Cuisson en général
¹ NX58M6650W*
² NX58M6630S*
* Vous devez mélanger la sauce tomate pendant qu'elle mijote.
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Catégorie
Cuisinières
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