LG MJ-9886NB Le manuel du propriétaire
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Ce manuel convient également à
MFL67160128
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MANUEL DE L’UTILISATEUR
LISEZ ATTENTIVEMENT LE PRESENT MANUEL DE L’UTILISATEUR
AVANT D’UTILISER L’APPAREIL.
SOLAR SERIES
MJ-9886NB/MJ-9896NB
3
TABLE DES MATIèRES
Comment fonctionne le micro-ondes
Les micro-ondes constituent une forme d’énergie
similaire aux ondes de radio et de télévision et à
la lumière du jour. Normalement, les micro-ondes
se dirigent vers l’extérieur lorsqu’elles traversent
l’atmosphère et elles disparaissent sans eet. Toutefois,
les fours à micro-ondes ont un magnétron conçu pour
utiliser l’énergie des micro-ondes. L’électricité, fournie au
tube magnétron, est utilisée pour créer les micro-ondes.
Ces micro-ondes entrent dans la zone de cuisson à
travers des ouvertures à l’intérieur du four. Il y a un
plateau dans le four. Les micro-ondes ne peuvent
pas traverser les côtés métalliques du four, mais elles
peuvent pénétrer des matériels comme le verre, la
porcelaine et le papier, avec lesquels sont construites les
assiettes de cuisson pour micro-ondes.
Les ondes ne chauent pas le contenant, bien que les
récipients nissent par se réchauer en raison de la
chaleur générée par les aliments.
Votre four, le micro-ondes, est l’un
des appareils les plus sûrs de tous les
appareils domestiques. Lorsque la porte
est ouverte, le four ne produit plus
d’ondes. L’énergie des micro-ondes est
convertie entièrement pour réchauffer
les aliments lorsque les ondes pénètrent
les aliments, ne laissant aucune énergie
résiduelle qui pourrait être nuisible pour
vous lorsque vous mangez ces aliments.
Un appareil très sûr
TABLE DES MATIÈRES
4
CONSIGNES IMPORTANTES DE SÉCURITÉ
8 AVANT L’UTILISATION
8 Déballage et installation
9
Utilisation des accessoires par mode de cuisson
10
Ustensiles pour micro-ondes
11
Panneau de commande
12 Réglage de l'horloge
12
Plateau débrayable
12
Sécurite enfant
12
Fonction départ rapide
13 INSTRUCTIONS D’UTILISATION
13 Cuisson micro-ondes
13
Niveaux de puissance des micro-ondes
14
Cuisson au gril
14
Cuisson combinée gril + micro-ondes
15
Préchauffage par chaleur pulsée
15
Cuisson par chaleur pulsée
16
Cuisson combinée chaleur pulsée +
micro-ondes
16
Modulation du temps de cuisson
17
Recettes du chef et guide
20
Chaleur pulsée active et guide
22
Niveaux de puissance du gril et guide
24
Réchauffage et guide
25
SteamChef et guide
27 Décongélation automatique et guide de
décongélation
29 CARACTÉRISTIQUES DES ALIMENTS ET
CUISSON PAR MICRO-ONDES
32 QUESTIONS ET RÉPONSES
33 PLATS TESTÉS CONFORMÉMENT A LA
NORME EN 60705
34 SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
Lorsque le four n'est pas utilisé, il est recommandé de
le débrancher de la prise électrique.
REMARQUE
Consignes importantes de séCurité
Veuillez conserver cette brochure pour de futures références. Lisez et suivez toutes les instructions avant d’utiliser
votre four pour éviter les risques d’incendie, de choc électrique, de blessures ou de dégâts pour le four lors de son
utilisation. Ce guide ne recouvre pas toutes les conditions possibles. Contactez toujours votre centre agréé ou le
fabricant si vous avez des problèmes que vous ne comprenez pas.
Voici le symbole d’alerte à la sécurité. Ce symbole vous alerte sur des risques potentiels pouvant tuer ou blesser
vous-même ou d’autres personnes. Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte à la sécurité et les mots
“AVERTISSEMENT” ou “ATTENTION”. Ces mots signient :
Ce symbole vous alerte sur des risques ou des pratiques incertaines pouvant produire des blessures ou des dégâts matériels.
Ce symbole vous alerte sur des risques ou des pratiques incertaines pouvant produire des blessures graves ou mortelles.
ATTENTION
AVERTISSEMENT
ATTENTION
AVERTISSEMENT
ATTENTION
AVERTISSEMENT
ATTENTION
1
N
’essayez pas de modifier ou d’entreprendre des ajustements ou des réparations de la porte, des
joints des portes, du panneau de contrôle, des interrupteurs d’enclenchement de sécurité ni de toute
autre pièce du four, n’enlever aucune des plaques qui protègent contre l’exposition à l’énergie des
micro-ondes. N’utilisez pas le four si les joints des portes et les parties adjacentes du four à micro-
ondes sont endommagées. Les réparations ne doivent être réalisées que par du personnel qualifié.
• A la différence d’autres appareils, le four à micro-ondes est du matériel à haut voltage et haut courant. Une
utilisation ou une réparation inappropriées peuvent aboutir à une exposition excessive à l’énergie des micro-
ondes ou à un choc électrique.
2
N
’utilisez pas le four pour déshumidifier. (Par ex., utiliser le four à micro-ondes pour sécher des
journaux, des vêtements, des jouets, des dispositifs électriques, des mascottes ou des enfants, etc.)
•
Cela peut causer de graves périls à la sécurité, comme un incendie, une brûlure ou une morte soudaine produite par un choc
électrique.
3
L
’appareil n’a pas été conçu pour être utilisé par des petits enfants ou des personnes infirmes.
Permettez aux enfants d’utiliser le four sans supervision seulement s’ils ont reçu des instructions
complètes et s’ils sont capables d’utiliser le four en sécurité et comprennent les risques d’une
utilisation incorrecte.
•
Une utilisation incorrecte peut aboutir à des atteintes à la sécurité, comme un incendie, un choc électrique et une brûlure.
4
L
es pièces accessibles peuvent chauffer pendant l’utilisation du four. Lors de l’utilisation de la
chaleur tournante (mode combiné), il est recommandé que les enfants n’utilisent le four que sous la
surveillance d’adultes en raison des températures générées.
• Ils peuvent se brûler.
5
L
es liquides et les autres aliments ne doivent pas être chauffés dans des récipients fermés
hermétiquement, puisque ceux-ci peuvent éclater. Enlevez l’enveloppe en plastique des aliments
avant de les cuire ou les décongeler. Cependant, notez que dans certains cas les aliments doivent être
couverts avec du film en plastique pour les chauffer ou les cuire.
• Ils peuvent éclater.
Consignes importantes de sé
6
U
tilisez uniquement les accessoires appropriés à chaque mode de cuisson, reportez vous à la page
9
de ce guide.
• Une utilisation inappropriée pourrait endommager votre micro-ondes et les accessoires, ou pourrait provoquer
une étincelle ou un incendie.
7
N
e laissez pas les enfants jouer avec les accessoires ou se suspendre à la poignée de la porte.
• Ils pourraient être blessés.
8 Si la porte ou les points de porte sont endommagés, le four ne doit pas être mis en marche tant qu’il
n’a pas été réparé par un technicien compétent.
9 Toute intervention ou réparation impliquant la dépose d’un couvercle de protection contre les ondes
de l’appareil est dangereuse et doit être effectuée exclusivement par un technicien compétent.
10 Lorsque l’appareil fonctionne en mode combiné, les enfants ne peuvent utiliser le four que sous la
supervision d’un adulte en raison des températures générées.
11 L’appareil et les éléments accessibles deviennent chauds au cours de l’utilisation. Il faut ainsi veiller à
éviter de toucher ces éléments chauffants. Les enfants de 8 ans doivent être tenus hors de portée de
l’appareil à moins d’être constamment surveillés par un adulte.
1 Vous ne pouvez pas utiliser votre four la porte ouverte à cause des enclenchements de sécurité du
mécanisme de la porte. Il est important de ne pas altérer l’enclenchement de sécurité.
•
Cela peut aboutir à une exposition nocive à de l’énergie micro-ondes excessive. (Les interlocks de sécurité arrêtent
automatiquement toute activité de cuisson si la porte du four est ouverte.)
2 Ne placez aucun objet (comme des serviettes de cuisine ou de table, etc.) entre le front du four et la porte
et ne permettez aucune accumulation d’aliments ou de résidus de nettoyage sur la surface des joints.
•
Cela peut aboutir à une exposition nocive à de l’énergie micro-ondes excessive.
3 N’utilisez pas votre four s’il est endommagé. La porte du four doit obligatoirement fermer correctement
et il ne doit y avoir aucun dommage au niveau : (1) de la porte (déformation), (2) des charnières et des
systèmes de verrouillage (cassés ou desserrés), (3) des joints de porte et des surfaces d’étanchéité.
•
Cela peut aboutir à une exposition nocive à de l’énergie micro-ondes excessive.
4 Veuillez vérifier que les temps de cuisson sont correctement réglés, des petites quantités d’aliments
requérant un temps de cuisson ou de chauffage plus court.
•
La cuisson excessive peut aboutir à un incendie des aliments, et de ce fait à des dégâts dans votre four.
5 Lorsque vous chauffez des liquides, comme des soupes, des sauces et
des boissons, dans votre four à micro-ondes,
* Evitez d’utiliser des récipients à goulots étroits.
* Ne chauffez pas à outrance.
*
Remuez le liquide avant de mettre le récipient dans le four et remuez à nouveau à la moitié du temps de
chauffe.
* Après avoir réchauffé les liquides, laissez-les dans le four pendant un petit instant, remuez-les ou
secouez-les doucement et vérifiez leur température avant de les consommer pour éviter les brûlures (en
particulier, le contenu des biberons et des petits pots pour bébés).
•
Soyez prudent lorsque vous prenez le récipient. Le chauffage de boissons par micro-ondes peut produire une ébullition
retardée sans bouillonnement. Cela peut aboutir à un bouillonnement soudain sur la surface du liquide chaud.
6 Il y a une sortie d’échappement sur le haut, le bas ou le côté du four. Ne la bloquez pas.
•
Cela peut aboutir à un endommagement de votre four et à une cuisson appauvrie.
ATTENTION
Consignes importantes de séCurité
8
Ne cuisez pas les aliments enveloppés dans des serviettes en papier, à moins que votre livre de cuisine
contienne des instructions sur ces aliments. Et n’utilisez pas de papier de journal au lieu des serviettes.
• Une utilisation incorrecte peut produire une explosion ou un incendie.
9
N’utilisez pas des récipients en bois ni des récipients en céramique ayant des parties métalliques (par
exemple, en or ou en argent). Enlevez toute attache en métal. Vérifiez que les ustensiles sont adaptés à
un usage dans des fours à micro-ondes avant de les utiliser.
•
Ils peuvent réchauffer et noircir. En particulier, les objets métalliques peuvent se courber, ce qui peut produire des
dégâts importants.
10
N’utilisez pas des produits en papier recyclé.
•
Ils peuvent contenir des impuretés pouvant produire des étincelles et/ou un incendie s’ils sont utilisés pour cuire.
11
Ne rincez pas la lèchefrite et la grille en les mouillant juste après la cuisson. Ils pourraient se briser ou se casser.
•
Une utilisation incorrecte peut endommager votre four.
12
Veillez à bien placer le four de sorte que le devant de la porte se situe à au moins 8 cm derrière le bord
de la surface sur laquelle il est posé, afin d’éviter le renversement accidentel de l’appareil.
•
Une utilisation incorrecte peut aboutir à des blessures et à des dégâts pour votre four.
13
A
vant la cuisson, percez la peau des pommes de terre, des pommes ou de tout autre fruit ou légume semblable.
•
Ils peuvent éclater.
14
N
e cuisez pas des oeufs dans leurs coques. Il ne faut pas cuire les oeufs dans leurs coques ni chauffer les oeufs
durs dans le four à micro- ondes du fait qu’ils peuvent éclater, même une fois que le chauffage à microondes est
terminé.
•
La pression augmentera à l’intérieur de l’oeuf, et il peut éclater.
15
N
e pas utiliser le four pour frire.
•
Cela peut aboutir à une ébullition soudaine du liquide chaud.
16
E
n cas de fumée, ne pas ouvrir la porte du four, éteindre ou débrancher le four de la prise de courant.
•
Cela peut nuire gravement à votre sécurité, en produisant un incendie ou un choc électrique.
17
L
orsque les aliments sont chauffés ou cuits dans des récipients jetables en plastique, en papier ou faits avec un
autre matériel combustible, surveillez le four et jetez un coup d’oeil sur lui de temps en temps.
•
Vos aliments peuvent être dénaturés à cause de la détérioration des récipients, ce qui peut aussi produire un incendie.
18
La température des surfaces accessibles peut être élevée lorsque l’appareil est en marche.
Ne touchez ni la porte du four, ni la cavité externe, ni l’arrière, ni la cavité interne du four, ni les
accessoires, ni les assiettes en modes gril, chaleur tournante et cuisson automatique ; vérifiez qu’ils
ne sont pas chauds avant d’enlever les aliments.
•
Comme ils chauent, il y a des risques de brûlures si vous n’utilisez pas des gants épais.
19
Le four doit être régulièrement nettoyé et tout débris alimentaire doit être enlevé.
•
Ne pas maintenir le four propre peut conduire à la détérioration de sa surface, ce qui pourrait nuire à la durée de
vie de l’appareil et provoquer éventuellement une situation dangereuse.
20
N’utilisez que la sonde thermique recommandée pour ce four (pour les appareils ayant une fonction
pour utiliser une sonde thermique).
•
Vous ne pouvez pas être sûr que la température est correcte avec une sonde à température non indiquée.
21
Si des éléments chauffants sont introduits, l’appareil devient chaud lors de son utilisation. Faites
attention à ne pas toucher les éléments chauffants à l’intérieur du four.
•
Il existe un danger de brûlures.
7 Ne pas faire fonctionner le four vide. Il est préférable de laisser un verre d’eau dans le four inutilisé.
L’eau absorbera les micro-ondes en toute sécurité en cas de démarrage accidentel du four.
•
Une utilisation incorrecte peut endommager votre four.
Consignes importantes de séCurité
22
Suivre les instructions données par chaque fabricant de popcorn. Lors de la préparation du popcorn,
ne pas laisser le four sans surveillance. Si en suivant les temps de cuisson indiqués, le maïs n’éclate
pas, arrêter la cuisson. Ne jamais utiliser de sac papier marron pour préparer du popcorn. Ne jamais
essayer de faire éclater les graines restantes.
•
Le fait de trop cuire le popcorn risquerait de le brûler.
23
Cet appareil doit être relié à la terre. Les couleurs des fils électriques sont les suivantes :
BLEU ~ Neutre
MARRON ~ Phase
VERT ET JAUNE ~ Terre
Si les couleurs des fils électriques de cet appareil ne correspondent pas aux repères de couleur qui
identifient les bornes de votre prise
murale, procédez comme suit :
Le fil BLEU doit être relié à la borne qui porte le repère N ou qui est en NOIR.
Le fil MARRON doit être relié à la borne qui porte le repère L ou qui est en ROUGE.
Les fils VERT ET JAUNE ou VERT doivent être reliés à la borne qui porte le repère E ou .
Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant ou par un agent, ou
par toute personne qualifiée, pour éviter tout danger.
•
Une utilisation incorrecte peut produire des dégâts électriques graves.
24
N’utilisez pas de produits nettoyants abrasifs ni de raclettes en métal pour nettoyer le verre de la porte du four.
•
Ils peuvent éraer la surface, et cela peut aboutir au brisement du verre.
25
C
e four ne doit pas être utilisé à des fins professionnelles (traiteurs).
•
Une utilisation incorrecte peut aboutir à des dégâts pour votre four.
26
L
e four micro-ondes doit être mis en marche avec la porte ornée ouverte si celui-ci est placé dans un
meuble.
•
L’utilisation incorrecte d’une prise ou d’un interrupteur peut produire un choc électrique ou un incendie.
27
I
l convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.
28
L
es appareils ne sont pas destinés à être mis en fonctionnement au moyen d’une minuterie extérieure
ou par un système de commande séparée.
29
U
tiliser uniquement des ustensiles pouvant être utilisés pour des four à micro-ondes.
30
Le four à micro-ondes ne doit pas être placé dans une niche à moins qu’il n’ait été testé dans ces
conditions.
31
L’appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris des enfants) ayant des
capacités physiques, sensorielles ou mentales limitées, ou dépourvues de l’expérience ou de la
connaissance nécessaire, sauf sous surveillance ou après avoir été formés à l’utilisation de l’appareil
par une personne en charge de leur sécurité. Le nettoyage et l’entretien de l’appareil ne devrait pas
être fait par des enfants de moins de 8 ans et toujours sous surveillance d’un adulte.
32
Hauteur minimale d’espace libre requise au-dessus de la surface supérieure du four.
33
L
e four à micro-ondes peut être utilisé en mode autonome.
Consignes importantes de séCurité
8
AVANT L’UTILISATIoN
Déballage et installation
AVANT L’UTILISATION
En suivant les deux étapes de base mentionnées sur ces deux pages, vous pourrez vous assurer que votre four
fonctionne correctement. Suivez bien les conseils qui vous sont donnés pour l’installation de votre four.
Lorsque vous déballez votre four, veillez à enlever tous les accessoires ainsi que l’emballage.
Vériez que votre four n’a pas été endommagé lors du transport.
1 Déballez votre four et placez-le sur une surface plate.
2 Placez le four à l’endroit de votre choix à plus de 85 cm de hauteur,
mais vériez qu’il y a au moins 20 cm sur le dessus et 10 cm à
l’arrière pour assurer une bonne ventilation. La façade du four doit
être au minimum à 8 cm du bord de la surface pour éviter tout
basculement.
Une évacuation d’air est située sur la partie inférieure et/ou le côté
du four. Le fait d’obstruer l’évacuation d’air peut endommager le four.
REMARQUE
3 Raccordez votre four à une prise d'alimentation standard. Veillez à ne raccorder que votre four sur cette prise.
Si votre four ne fonctionne pas correctement, débranchez-le de la prise électrique, puis rebranchez-le.
4
Ouvrez la porte du four en tirant sur la POIGNÉE DE LA PORTE. Placez la BAGUE ROTATIVE à l'intérieur du four et posez le
PLATEAU EN VERRE dessus.
5 Remplissez un récipient pour micro-ondes avec 300 ml d'eau.
Placez-le sur le PLATEAU EN VERRE et fermez la porte du four.
Si vous avez des doutes quant au type de récipient à utiliser,
reportez-vous à la page 10.
Trépied haut
Bague rotative
Plateau en verre
Cloche vapeur
Trépied bas
Assiette vapeur
Récipient pour
cuisson à la vapeur
Plat Crousty
Accessoire SteamChef
ATTENTION
9
AVANT L’UTILISATIoN
6
Appuyez sur ARRÊT/EFFACER, puis une fois sur DÉPART/DÉPART RAPIDE
pour régler le temps de cuisson sur 30 secondes.
7 L'AFFICHEUR comptera à rebours à partir de 30 secondes.
Une fois arrivé à 0, l'appareil émettra un signal sonore.
Ouvrez la porte du four et testez la température de l'eau.
Si votre four fonctionne correctement, l'eau devrait être chaude.
Faites attention lorsque vous saisissez le récipient ;
il peut être chaud.
VOTRE FOUR EST MAINTENANT PRÊT
8 Avant consommation, agitez ou mélangez le contenu des biberons et des pots d'aliments pour bébés et vériez la
température an d'éviter les brûlures.
SECONDES
Utilisation des accessoires par mode de cuisson
Micro-ondes
Gril
Chaleur pulsée Gril combiné Conv combiné
Accessoire SteamChef
Trépied haut
Trépied bas
Plateau en verre
Plat Crousty
Attention: reportez-vous au guide de cuisson pour veiller à utiliser les bons accessoires.
Acceptable
Pas Acceptable
10
AVANT L’UTILISATIoN
Si vous utilisez la fonction micro-ondes,
n’utilisez jamais d’ustensiles métalliques ou d’ustensiles qui ont des parties métalliques
Les ondes ne peuvent pas pénétrer le métal. Elles risquent de faire rebondir tout objet métallique se trouvant dans
le four et de provoquer un arc électrique, un phénomène similaire à celui de l’éclair. La plupart des ustensiles non
métalliques et résistants à la chaleur peuvent être utilisés sans risque pour votre four à micro-ondes. Toutefois,
certains ustensiles peuvent contenir des matériaux qui les rendent inappropriés pour être utilisés dans un four à
micro-ondes. Si vous avez un doute sur un ustensile, il y a un moyen très simple de savoir si vous pouvez l’utiliser
avec la fonction Micro-ondes.
Placez l’ustensile en question à côté d’un récipient en verre rempli d’eau, en mode Micro-ondes, sur la position de
puissance HIGH (ELEVEE) pendant 1 minute. Si l’eau se réchaue, mais que l’ustensile est froid au toucher, cela signie
que l’ustensile peut être utilisé dans votre four à micro-ondes. Toutefois, si l’eau ne change pas de température, mais
que l’ustensile devient chaud, les micro-ondes sont absorbées par l’ustensile: cela signie que cet ustensile ne peut
pas être utilisé dans un four à micro-ondes. Vous avez certainement dans votre cuisine un grand nombre d’ustensiles
que vous pourriez utiliser pour votre four à micro-ondes. Lisez simplement la liste des ustensiles ci-dessous.
Vaisselle de table
Un grand nombre d’articles de vaisselle de table peuvent être utilisés dans votre four à micro-ondes.
Si toutefois vous avez des doutes, consultez la documentation du fabricant ou bien réalisez le test dans votre four
à micro-ond
es.
Récipients en verre
Les récipients en verre, qui résistent à la chaleur, peuvent être utilisés sans danger dans votre four à micro-ondes.
Cela comprend toutes les marques de récipients en verre trempé. Toutefois, n’utilisez pas de récipients en verre délicats, tels
que les grands verres ou les verres à vin, car ils risquent de se briser au fur et à mesure que les aliments chauent.
Récipients en plastique
Ils peuvent être utilisés pour contenir des aliments qui vont être réchaués rapidement. Toutefois, ils ne doivent
pas être utilisés pour contenir des aliments dont la cuisson prend un temps assez important, car les aliments
chauds risquent de déformer ou de faire fondre les récipients en plast
ique.
Papier/Récipients en carton et essuie-tout
Les assiettes et récipients en carton peuvent être utilisés sans danger dans votre four à micro-ondes, à condition
que le temps de cuisson soit court et que les aliments qui doivent être cuits aient une faible teneur en matières
grasses et en humidité. L’essuie-tout est également très utile pour emballer les aliments et pour placer sur les
plaques à pâtisserie sur lesquelles sont cuits des aliments gras, tels que le bacon. En général, évitez d’utiliser les
essuie-tout colorés car la couleur risque de fondre. Certains essuie-tout recyclés peuvent contenir des impuretés,
ce qui risque de provoquer un arc électrique ou des étincelles, en mode Micro
-ondes.
Sacs plastiques spécial cuisson
A condition qu’ils soient spécialement conçus pour la cuisson, les sacs plastiques spécial cuisson peuvent être
utilisés sans risques dans votre four à micro-ondes. Toutefois, faites une fente dans le sac pour que la vapeur puisse
s’échapper. En mode Micro-ondes, n’utilisez jamais de sacs plastiques ordinaires pour cuire des aliments, sinon ils
fondraient et se déchirera
ient.
Récipients en plastique spécial micro-ondes
Vous trouverez une grande variété de formes et de tailles diérentes de récipients spécial micro-ondes. Pour la
plupart, vous pouvez probablement utiliser des récipients que vous avez déjà chez vous plutôt que d’investir dans
de nouveaux ustensiles de cuis
ine.
Récipients en poterie, grès et céramique
Les récipients fabriqués avec ces matériaux peuvent généralement être utilisés en mode Micro-ondes, mais ils
doivent être testés avant d’être uti
lisés.
Ustensiles pour micro-ondes
dans votre four à micro-ondes.
ATTENTION
11
AVANT L’UTILISATIoN
Panneau de commande
Section
1
RECETTES DU CHEF
Le mode Recette du chef vous permet de préparer
la plupart de vos plats préférés simplement en
sélectionnant le type d’aliment et le poids.
Voir "Recettes du chef", page 17
2
CHALEUR PULSEE ACTIVE
Voir "Chaleur pulsée active", page 20
3
NIVEAUX DE PUISSANCE DU GRIL
Voir "Niveaux de puissance du gril", page 22
4
RÉCHAUFFAGE
Voir "Réchauage", page 24
5
STEAMCHEF
Voir "SteamChef", page 25
6
PLATEAU DEBRAYABLE
Permet d’activer ou de désactiver la rotation du
plateau.
7
DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE
Voir "Décongélation automatique", page 27
8
MODE DE CUISSON
température et la puissance.
pouvez allonger ou raccourcir le temps de cuisson à
tout moment en tournant le cadran (sauf en mode
décongélation).
9
ARRÊT/EFFACER
l’exception de l’heure.
:
DÉPART/DÉPART RAPIDE
démarrer la cuisson dans le mode sélectionné.
de 30 secondes de cuisson à puissance élevée.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
:
12
AVANT L’UTILISATIoN
Votre four est équipé d'une fonction de sécurité permettant
d'éviter qu'il se mette en marche accidentellement. Une fois
que la fonction s
é
curit
é
enfant est réglée, vous ne pouvez
utiliser aucune fonction ni réaliser aucune cuisson.
REMARQUE
Sécurité enfant
Dans l'exemple suivant, nous vous expliquons comment activer la
sécurité enfant.
1
Appuyez sur ARRÊT/EFFACER.
2
Maintenez la touche
ARRÊT/EFFACER
enfoncée jusqu’à
ce que
“SÉCURITÉ ENFANT”
et
“ “
s’affichent et
qu’un BIP retentisse.
La SÉCURITÉ ENFANT
es
t maintenant activée.
Si vous appuyez sur un bouton quelconque, le
message
“SÉCURITÉ ENFANT” et
“
“
s
’affichent.
3
Pour annuler la SÉCURITÉ ENFANT, appuyez sur la
touche ARRÊT/EFFACER et maintenez-la enfoncée
jusqu'à ce que l'indication
“SÉCURITÉ ENFANT”
disparaisse.
Un signal sonore indiquera qu'elle est désactivée.
Réglage de l'horloge
Vous avez le choix entre un affichage 12 h ou 24 h.
Dans l'exemple suivant, nous vous expliquons comment
régler l'heure sur 14 h 35 au format 24 h.
1
Branchez votre four pour la première fois.
Le message "24 H" s'affiche.
Appuyez sur
DÉPART/DÉPART RAPIDE pour
sélectionner le format 24 heures.
(Si vous souhaitez modifier différentes options
après avoir réglé l'horloge, vous devez débrancher
l'appareil, puis le rebrancher.)
2
MODE DE CUISSON
jusqu’à
ce qu’il affiche
“14:00”.
Appuyez sur DÉPART/DÉPART RAPIDE pour
confirmer.
3
MODE DE CUISSON
jusqu’à
ce qu’il affiche “14:35”.
Appuyez sur DÉPART/DÉPART RAPIDE.
L'horloge commence le comptage.
Plateau débrayable
Pour une cuisson optimale, laissez la rotation du
plateau activée. Vous pouvez la désactiver avec les plats
de grande taille. Appuyez sur “ “ pour activer ou
désactiver la rotation du plateau.
fois, vous devez réinitialiser l'horloge.
inhabituels, débranchez votre four de la prise
électrique et rebranchez-le, puis remettez
l'horloge à l'heure.
élevée. Évitez de poser les doigts dessus pendant et
après la cuisson.
déposé d’aliments.
REMARQUE
REMARQUE
Fonction départ rapide
Dans l'exemple suivant, nous vous expliquons comment cuire
des aliments à puissance maximale (900 W) pendant 2 minutes.
1
Appuyez sur ARRÊT/EFFACER.
2
Appuyez sur
DÉPART/DÉPART RAPIDE
à quatre
reprises pour régler la cuisson sur 2 minutes à puissance
maximale (900 W).
Votre four démarrera la cuisson dès la première pression.
3
En mode DÉPART/DÉPART RAPIDE
,
le cadran MODE
DE CUISSON permet de prolonger le temps de
cuisson jusqu’à 99 minutes 59 secondes.
La fonction
DÉPART/DÉPART RAPIDE
vous permet
de régler la cuisson à puissance maximale (900 W) par
intervalles de 30 secondes en appuyant sur la touche
DÉPART/DÉPART RAPIDE.
REMARQUE
13
INSTRUCTIoNS D’UTILISATIoN
Cuisson micro-ondes
Dans l'exemple suivant, nous vous expliquons comment
cuire des aliments à une puissance de 720 W pendant
5 minutes.
1
Appuyez sur
ARRÊT/EFFACER.
2
MODE DE CUISSON
pour
sélectionner
Micro-ondes.
L'indication suivante s'affiche: “ “.
Appuyez sur
DÉPART/DÉPART RAPIDE
pour
sélectionner le mode.
3
MODE DE CUISSON
jusqu’à
ce qu’il affiche “720 W”.
Appuyez sur
DÉPART/DÉPART RAPIDE
pour confirmer
la puissance.
micro-ondes. Une puissance élevée est
automatiquement sélectionnée. Vous pourrez
sélectionner un niveau de puissance différent en
faisant tourner le cadran
MODE DE CUISSON.
accessoires adaptés à votre micro-ondes.
Trépied haut Trépied bas
REMARQUE
4
MODE DE CUISSON
jusqu’à
ce qu’il affiche “5:00”.
Appuyez sur
DÉPART/DÉPART RAPIDE.
Niveaux de puissance des micro-ondes
Ce four est équipé de cinq niveaux de puissance afin de vous offrir un maximum de contrôle et de flexibilité sur la cuisson.
Le tableau ci-dessous indique le niveau de puissance de cuisson conseillé avec ce four pour différents types d'aliments.
PUISSANCE SORTIE UTILISATION ACCESSOIRE
ELEVEE
900 W
Plat pour micro-ondes
MOYENNE-
ELEVEE
720 W
MOYENNE
540 W
FAIBLE-
MOYENNE
360 W
FAIBLE
180 W
INSTRUCTIONS D’UTILISATION
14
INSTRUCTIoNS D’UTILISATIoN
Votre four dispose d'une fonction de cuisson
combinée qui vous permet de cuire des aliments
avec le Gril et le système à Micro-ondes.
Grâce à cette fonction, les aliments cuisent
généralement plus vite.
En mode cuisson combinée gril + micro-ondes,
vous avez le choix entre trois niveaux de puissance
de micro-ondes (180, 270 et 360 W).
Cette fonction vous permettra de faire dorer et de
griller rapidement les aliments.
utilisez les accessoires
suivants.
ci-dessous.
REMARQUE
griller rapidement les aliments.
utilisez les accessoires suivants.
ci-dessous.
REMARQUE
Trépied haut
Trépied haut
Cuisson au gril
Dans l'exemple suivant, nous vous expliquons comment
utiliser le gril pour cuire des aliments pendant 12 minutes.
1
Appuyez sur
ARRÊT/EFFACER
.
2
Tournez la molette de sélection
MODE DE CUISSON
pour choisir le mode
Gril.
L'indication suivante s'affiche: “ “.
Appuyez sur
DÉPART/DÉPART RAPIDE
pour
sélectionner le mode gril.
3
MODE DE CUISSON
jusqu’à
ce qu’il affiche “12:00”.
4
Appuyez sur
DÉPART/DÉPART RAPIDE
.
Cuisson combinée gril +
micro-ondes
Dans l'exemple suivant, nous vous expliquons comment
programmer votre four pour cuire des aliments pendant
25 minutes à une puissance de 360 W et avec la fonction gril.
1
Appuyez sur
ARRÊT/EFFACER
.
2
Tournez la molette de sélection
MODE DE CUISSON
pour choisir le mode de
Cuisson combinée gril +
micro-ondes.
L'indication suivante s'affiche: “
“ “
“.
Appuyez sur
DÉPART/DÉPART RAPIDE
pour
sélectionner le mode gril combiné.
3
MODE DE CUISSON
jusqu’à
ce qu’il affiche “360 W”.
Appuyez sur
DÉPART/DÉPART RAPIDE
pour confirmer
la puissance.
4
MODE DE CUISSON
jusqu’à
ce qu’il affiche “25:00”.
5
Appuyez sur
DÉPART/DÉPART RAPIDE
.
Utilisez toujours des maniques pour retirer les
aliments et accessoires après la cuisson, car le
four et les accessoires seront très chauds.
ATTENTION
Accessoire SteamChef
Accessoire SteamChef
15
INSTRUCTIoNS D’UTILISATIoN
Préchauffage par chaleur pulsée
Dans l'exemple suivant, nous vous expliquons comment
préchauffer le four à une température de 200° C.
1
Appuyez sur
ARRÊT/EFFACER
.
2
Tournez la molette de sélection
MODE DE CUISSON
pour choisir le mode
Chaleur pulsée.
L'indication suivante s'affiche: “
“.
Appuyez sur
DÉPART/DÉPART RAPIDE
pour
sélectionner le mode chaleur pulsée.
3
MODE DE CUISSON
jusqu’à
ce qu’il affiche “200° C”.
Appuyez sur
DÉPART/DÉPART RAPIDE
pour
confirmer la température.
4
Appuyez sur
DÉPART/DÉPART RAPIDE.
Le préchauffage commencera et l'afficheur indiquera
Le four en mode chaleur pulsée présente une
plage de température de 40° C puis 100° C à 230° C.
40° C. Il se peut que vous deviez attendre que le
four refroidisse, car il est impossible d'utiliser la
fonction de fermentation si la température est
supérieure à 40° C.
température sélectionnée.
qu'il a atteint la bonne température.
démarrez la cuisson.
REMARQUE
Cuisson par chaleur pulsée
Dans l’exemple suivant, je vais vous montrer comment
cuire des aliments à une température de 230° C pendant
50 minutes.
1
Appuyez sur
ARRÊT/EFFACER.
2
Tournez la molette de sélection
MODE DE CUISSON
pour choisir le mode
Chaleur pulsée.
L'indication suivante s'affiche: “
“.
Appuyez sur
DÉPART/DÉPART RAPIDE
pour
sélectionner le mode chaleur pulsée.
3
MODE DE CUISSON
jusqu’à
ce qu’il affiche “230° C”.
Appuyez sur
DÉPART/DÉPART RAPIDE
pour
confirmer la température.
4
MODE DE CUISSON
jusqu’à
ce qu’il affiche “50:00”.
5
Appuyez sur
DÉPART/DÉPART RAPIDE.
Si vous ne réglez pas la température, votre four
sélectionnera automatiquement 180° C.
La température de cuisson peut être modifiée en
tournant la molette
MODE DE CUISSON.
Pour un résultat optimal, utilisez
les accessoires suivants.
Trépied bas
REMARQUE
Utilisez toujours des maniques pour retirer les
aliments et accessoires après la cuisson, car le
four et les accessoires seront très chauds.
ATTENTION
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INSTRUCTIoNS D’UTILISATIoN
Cuisson combinée chaleur pulsée +
micro-ondes
Dans l'exemple suivant, nous vous expliquons comment
programmer votre four pour cuire des aliments
pendant 25 minutes à une puissance de 270 W et à une
température de chaleur pulsée de 200° C.
1
Appuyez sur
ARRÊT/EFFACER
.
2
Tournez la molette de sélection
MODE DE CUISSON
pour choisir le mode de
Cuisson combinée
chaleur pulsée + micro-ondes.
L'indication suivante s'affiche: “
“, “
“.
Appuyez sur
DÉPART/DÉPART RAPIDE
pour
sélectionner le mode chaleur pulsée combiné.
3
MODE DE CUISSON
jusqu’à
ce qu’il affiche “270 W”.
Appuyez sur
DÉPART/DÉPART RAPIDE
pour confirmer
la puissance.
4
MODE DE CUISSON
jusqu’à
ce qu’il affiche “200° C”.
Appuyez sur
DÉPART/DÉPART RAPIDE
pour confirmer
la température.
5
MODE DE CUISSON
jusqu’à
ce qu’il affiche “25:00”.
6
Appuyez sur
DÉPART/DÉPART RAPIDE.
Modulation du temps de cuisson
L'exemple suivant vous montre comment modifier les
programmes préréglés de CUISSON pour obtenir un
temps de cuisson plus long ou plus court.
1
Appuyez sur
ARRÊT/EFFACER.
2
Choisissez le programme de
CUISSON
préréglé
requis. Sélectionnez le poids des aliments.
3
Appuyez sur
DÉPART/DÉPART RAPIDE.
Tournez la molette
MODE DE CUISSON.
La durée de cuisson augmentera ou diminuera.
Si vous trouvez que vos aliments sont trop ou pas
assez cuits lorsque vous utilisez le programme
de
CUISSON
prédéfini, vous pouvez augmenter
ou diminuer le temps de cuisson en tournant la
molette
MODE DE CUISSON.
cuisson (à l'exception du mode décongélation) à
tout moment en tournant la molette
MODE DE
CUISSON.
REMARQUE
utilisez les accessoires suivants.
ci-dessous.
Trépied bas
REMARQUE
En mode cuisson combinée chaleur pulsée
+ micro-ondes, vous avez le choix entre trois
niveaux de puissance de micro-ondes (180, 270
et 360 W).
Utilisez toujours des maniques pour retirer les
aliments et accessoires après la cuisson, car le
four et les accessoires seront très chauds.
ATTENTION
Accessoire SteamChef
17
INSTRUCTIoNS D’UTILISATIoN
Recettes du chef
L’exemple suivant montre comment faire cuire 0,6 kg de
rôti de boeuf.
1
Appuyez sur
ARRÊT/EFFACER.
2
Appuyez sur
RECETTES DU CHEF.
L’indication suivante s’affiche: “
“.
3
MODE DE CUISSON
jusqu’à
ce qu’il affiche “4
”.
Appuyez sur
DÉPART/DÉPART RAPIDE
pour
sélectionner la catégorie d’aliment.
Recette du chef
vous permet de préparer
la plupart de vos plats préférés simplement en
sélectionnant le type d’aliment et le poids.
REMARQUE
Guide du mode recettes du chef
Catégorie
Limite
de poids
Ustensile
Temp.
aliments
Instructions
1. Quiche
lorraine
Voir
Ingrédi-
ents
Plat sur
le trépied
bas
Pièce
Ingrédients
1 pâte brisée / 125 g de bac
on fumé
, fromage râpé
1 cuillère à soupe d’huile / 2 œufs légèrement battus
125 g de lait / 125 g de crème / noix de muscade, sel et poivre
100 g de fromage râpé
1. Saupoudrez le plat avec de la farine, étalez la pâte et placez le plat sur
le trépied bas. Rognez les bords en laissant la pâte déborder le moins
possible. Piquez avec une fourchette et mettez de côté.
soit doré puis retirez l’huile.
poivre.
4. Étalez le fromage râpé de manière homogène sur la pâte.
dans le compartiment inférieur. Choisissez le menu puis appuyez sur
Start.
4
MODE DE CUISSON
jusqu’à
ce qu’il affiche "0,6 kg".
Appuyez sur
DÉPART/DÉPART RAPIDE.
Pendant la cuisson, vous pouvez allonger ou
raccourcir le temps de cuisson en faisant tourner le
cadran
MODE DE CUISSON.
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INSTRUCTIoNS D’UTILISATIoN
Catégorie
Limite
de poids
Ustensile
Temp.
aliments
Instructions
2. Riz/pâtes 0,1
~0,3
kg
Bol pour
micro-
ondes (en
verre)
Pièce
Ingrédients pour le riz
Riz 100 g 200 g 300 g
Beurre fondu 30 g 40 g 50 g
Oignons découpés en
petits morceaux
50 g 75 g 100 g
Bouillon de poule ou
eau
250 ml 500 ml 750 ml
Bouquet garni et sel A votre goût
Versez le riz et le beurre fondu dans un grand récipient (3 L) et mélangez
bien. Versez le bouillon de poule ou l’eau puis ajoutez le bouquet garni
et le sel. Couvrez avec un torchon.
Placez le récipient dans le four. Choisissez le menu et le poids, puis appuyez
sur Start. A la n de la cuisson, remuez et laissez couvert 5 à 10 minutes.
Ingrédients pour les pâtes
Pâtes 100 g 200 g 300 g
Eau 400 ml 800 ml 1200 ml
Sel A votre goût
Versez les pâtes et l'eau bouillante salée dans un grand récipient (3 L).
Placez le récipient dans le four. Choisissez le menu et le poids, puis
appuyez sur Start. A la n de la cuisson, laissez reposer 1 à 2 minutes.
Rincez les pâtes à l’eau froide.
3. Gâteau
au
chocolat
Voir
Ingrédi-
ents
Moule à
pain de
23x13 cm
dans le
comparti-
ment
inférieur
Pièce
Ingrédients
70 g de y
aour
t / 50 g d’huile de grains de raisin / 170 g de sucre
110 g de Maïzena / 50 g de cacao en poudre
1 cuillère à café de levure / 3 œufs légèrement battus
1/4 de cuillère à café de sel
Mélangez le yaourt et le sucre dans un grand bol. Ajoutez la Maïzena, le
cacao en poudre, la levure et le sel puis mélangez le tout. Ensuite, ajoutez
Versez de la pâte à frire dans un moule à pain. Posez le moule sur le
trépied
bas.
Choisissez le menu puis appuyez sur Start.
A la n de la cuisson, retirez du four puis laissez refroidir.
4. Rôti de
boeuf
0,5~2,0
kg
Soucoupe
sur le
trépied
bas
Réfrigéré
Déposez les aliments sur une soucoupe et placez celle-ci sur le trépied
bas. Choisissez le menu et le poids, puis appuyez sur Start.
Lorsqu’un BIP retentit, retournez. Ensuite, appuyez de nouveau sur Start
pour terminer la cuisson. A la n de la cuisson, couvrez d’une feuille
d’aluminium et laissez reposer 10 minutes.
5. Cour-
gettes
farcies
Voir
Ingrédi-
ents
Plat sur le
trépied
bas
Pièce
Ingrédients
4 cour
gettes rondes (200 g pièce) / 500 g de bœuf haché
2 cuillères à soupe d’huile d’olive / sel et poivre à votre goût
Coupez l’extrémité des courgettes de manière à former des chapeaux
et mettez-les de côté en veillant à ne pas percer la chair ou la peau.
chapeaux en place. Placez les courgettes farcies sur le plateau à dorer du
compartiment inférieur puis faites rissoler à l’huile d’olive. Choisissez le
menu puis appuyez sur Start.
Guide du mode recettes du chef
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INSTRUCTIoNS D’UTILISATIoN
Catégorie
Limite
de poids
Ustensile
Temp.
aliments
Instructions
6. Gratin
dauphi-
nois
Voir
Ingrédi-
ents
Moule à
pain de
20x20
cm sur le
trépied
bas
Pièce
Ingrédients
1 k
g de pommes de terr
e / 1 gousse d’ail
20 g de beurre / 300 g de crème
100 g de fromage râpé / noix de muscade, sel et poivre
Epluchez les pommes de terre et lavez-les, puis découpez-les en
enduisez de beurre.
Disposez les tranches de pommes de terre dans le moule et assaisonnez.
Disposez le reste des pommes de terre et assaisonnez. Ensuite versez
la crème et saupoudrez le fromage. Placez le moule sur le trépied bas.
Choisissez le menu puis appuyez sur Start.
7. Lasagnes Voir
Ingrédi-
ents
Moule à
pain de
26x17
cm sur le
trépied
bas
Pièce
Ingrédients pour sauce à la viande
9 lasagnes crues / 2 k
g de sauc
e bolognaise
40 g de fromage râpé / 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre
Placez 3 lasagnes côte à côte au fond d'un moule et couvrez. Etalez 1/3
de la sauce bolognaise sur les lasagnes.
Posez 3 nouvelles lasagnes et un deuxième tiers de sauce bolognaise,
puis terminez par les 3 dernières lasagnes et le reste de la sauce.
Saupoudrez le reste du fromage râpé.
Placez le moule sur le trépied bas. Choisissez le menu puis appuyez sur Start.
Sauce bolognaise
1 tige de céleri / 2 oignons
1 gousse d’ail / 1,4 kg de tomates bien mûres
1 brin de thym / 1 feuille de laurier
500 g de viande de bœuf hachée / sel et poivre
Emincez le céleri, les oignons, l’ail et les tomates.
huilée.
Ajoutez les tomates, le thym, le laurier, le sel et le poivre. Remuez et
laissez mijoter 30 minutes.
tout en remuant. Versez la sauce tomate sur la viande et laissez encore 5
minutes sur le feu.
8. Tarte aux
pommes
Voir
Ingrédi-
ents
Plat sur le
trépied
bas
Pièce
Ingrédients
1 feuille de pâte brisée / 5 pommes
20g de sucre / 2 cuillèr
es à soupe de miel liquide
1. Saupoudrez le plat avec de la farine, étalez la pâte et placez le plat sur
le trépied bas. Rognez les bords en laissant la pâte déborder le moins
possible. Piquez avec une fourchette et mettez de côté.
2. Emincez deux pommes et demie puis mettez-les dans une poêle avec
le sucre. Laissez mijoter jusqu’à ce que les pommes soient ramollies.
Découpez le reste des pommes en tranches de 5 mm. Etalez les
pommes cuites sur la pâte et disposez les pommes découpées en
tranches en spirale sur toute la surface. Etalez le miel sur le tout.
3. Placez le moule à tarte sur le trépied bas. Choisissez le menu puis
appuyez sur Start. A la n de la cuisson, retirez du four puis laissez
refroidir.
Guide du mode recettes du chef
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LG MJ-9886NB Le manuel du propriétaire
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- Taper
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