Fisher & Paykel OB30SPPTX1 Mode d'emploi

GUIDE D’UTILISATION

US CA

FOUR ENCASTRÉ

Modèles avec écran tactile

OB0S et OB0D

1

TABLE DES MATIÈRES

Introduction 3

Consignes de sécurité et mises en garde 4

Avant de commencer 9

Première utilisation 10

Utilisation de la lampe du four 18

Utilisation de la minuterie de cuisine 19

Pour changer l’heure 21

Verrouillage du panneau de commande 22

Déverrouillage du panneau de commande 23

Options de cuisson 24

Cuisson différée 25

Arrêt automatique 26

Sonde pour aliment 27

Cuisson guidée 30

Guide de cuisson 32

Tableaux de cuisson 38

Réglages de préférence de l’utilisateur 44

Connexion Wi-Fi et mode de commande à distance 46

Mode Sabbat 48

Entretien et nettoyage 50

Utilisation de la fonction d’auto-nettoyage 58

Dépannage 61

Codes d’erreur 64

Garantie et service 65

3

INTRODUCTION

Nous espérons que vous apprécierez cuisiner avec votre nouveau four encastré

Fisher&Paykel. Notre plus récente technologie de cuisson vous assure des résultats

exceptionnels pour tous vos plats, avec de nombreuses fonctionnalités conçues pour votre

sécurité et commodité.

CUISINEZ EN TOUTE CONFIANCE Grâce à son écran tactile à haute résolution, ce

four vous offre une expérience de cuisson guidée intuitive– allant des conseils pour la

cuisson manuelle aux recettes présélectionnées permettant une utilisation entièrement

automatisée– afin de procurer des résultats optimaux aux chefs de tous les niveaux.

CONCEPTION ADAPTÉE Conçu pour s’adapter parfaitement à votre cuisine, ce four

encastré permet une installation au même niveau que les armoires, en minimisant les

espaces visibles et assurant une apparence esthétique cohérente et soignée.

RÉSULTATS PARFAITS Nos technologies de cuisson novatrices sont conçues pour offrir des

résultats de la meilleure qualité. ActiveVent assure des niveaux d’humidité optimaux, tandis

qu’AeroTech permet à la chaleur de circuler uniformément pour garantir une température

constante.

AUTO-NETTOYAGE PYROLYTIQUE L’auto-nettoyage pyrolytique décompose les résidus

d’aliments à une température très élevée, afin de laisser une petite quantité de cendre facile

à nettoyer avec un chiffon humide.

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qualité possible et nous permet de vous informer de nos offres ou promotions spéciales.

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4

CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET MISES EN GARDE

! MISE EN GARDE!

Risque de choc électrique

Le non-respect de cette consigne peut

entraîner un choc électrique ou la mort.

• Éteignez le four au niveau de la prise murale avant

de remplacer la lampe du four.

! MISE EN GARDE!

Risque d’incendie

Le non-respect de cette consigne peut

entraîner une surchauffe, des brûlures et

des blessures.

• Suivez attentivement les instructions de

démarrage d’un cycle d’auto-nettoyage.

• Ne placez pas de matériaux combustibles (par

exemple: bois, tissu, plastique) dans le four

pendant un cycle d’auto-nettoyage.

• Ne placez pas de papier d’aluminium, de vaisselle,

de plateaux, d’eau ou de glace sur la sole du

four pendant la cuisson, car cela endommagerait

l’émail de façon irréversible. Le fait de recouvrir

le four de papier d’aluminium pourrait causer

un incendie.

• N’utilisez jamais votre appareil pour réchauffer

ou chauffer une pièce. Des personnes pourraient

être brûlées ou blessées et un incendie pourrait

se déclarer.

• Ne rangez aucune matière inflammable dans un

four ou à proximité de sa surface.

5

CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET MISES EN GARDE

! MISE EN GARDE!

Risque de coupure

Des blessures peuvent survenir si vous ne

faites pas preuve de prudence.

• Attention: certains bords sont tranchants.

! MISE EN GARDE!

Risque de surface brûlante

Le non-respect de cette consigne peut causer

des brûlures et ébouillantages.

• Pour éviter toute brûlure et tout ébouillantage,

tenez les enfants à distance de cet appareil.

• Les surfaces de l’appareil pourraient devenir

suffisamment brûlantes pour provoquer des

brûlures. Par exemple, l’évent du four, la surface

à proximité de l’évent du four, ainsi que la porte

du four.

• Ne touchez pas aux éléments chauffants ou

surfaces intérieures du four. Les éléments

chauffants pourraient être brûlants, même

lorsqu’ils sont de couleur foncée.

• Utilisez des protections lors de la manipulation de

surfaces brûlantes telles que les grilles de four ou

les plats.

• Soyez prudent lors de l’ouverture de la porte du

four. Laissez l’air chaud ou la vapeur s’échapper

avant de retirer ou de replacer les aliments.

• Pendant et après l’utilisation, ne laissez pas les

vêtements ou autres matières inflammables entrer

en contact avec les éléments chauffants ou les

surfaces intérieures du four et ne les touchez pas

avant qu’ils soient refroidis.

6

CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET MISES EN GARDE

MISE EN GARDE!

Pour réduire les risques d’incendie, de choc électrique, de blessures ou de dommages

lors de l’utilisation du four, respectez les consignes de sécurité importantes indiquées

ci-dessous. Lisez toutes les instructions avant d’utiliser le four. Utilisez le four uniquement

pour l’usage auquel il est conçu, tel que le décrivent ces instructions.

Installation

zVeillez à ce que votre appareil soit correctement installé et mis à la terre par un

technicien qualifié.

zVeillez à ce que ce four soit connecté à un circuit incorporant un interrupteur de

sectionnement permettant une déconnexion totale de l’alimentation électrique.

zN’installez ou n’utilisez pas l’appareil s’il est endommagé ou s’il ne fonctionne pas

correctement. Si vous recevez un produit endommagé, contactez immédiatement votre

détaillant ou installateur.

Entretien

zNe réparez ou remplacez aucune pièce de cet appareil, à moins que ce ne soit

spécifiquement recommandé dans le guide d’utilisation. Tous les autres travaux doivent

être effectués par un technicien de service formé et supporté par Fisher&Paykel ou

une personne qualifiée.

Risque d’incendie

zN’essayez pas d’éteindre les feux de friture avec de l’eau. Étouffez le feu ou la flamme,

ou encore utilisez un extincteur à poudre ou à mousse.

zUtilisez uniquement des poignées ou gants de cuisine secs. N’utilisez pas de gants de

cuisine humides ou mouillés sur les surfaces brûlantes, car la vapeur pourrait causer

des brûlures. Ne laissez pas les gants de cuisine toucher les surfaces brûlantes ou les

éléments chauffants. N’utilisez pas de serviette ou linge encombrant comme gant de

cuisine. Il pourrait s’enflammer.

zNe faites pas chauffer des contenants d’aliments non ouverts. L’accumulation de

pression dans les contenants pourrait causer une explosion et provoquer des blessures.

Salubrité alimentaire

zLaissez les aliments dans le four pendant une durée aussi courte que possible avant et

après la cuisson. Ainsi, vous éviterez la contamination par des organismes qui peuvent

causer des intoxications alimentaires. Soyez particulièrement vigilant par temps chaud.

Utilisation générale

zLes appareils électroménagers ne sont pas conçus pour servir de jouets.

zLes enfants ne doivent pas être laissés seuls ou sans surveillance à proximité de

l’endroit où l’appareil est utilisé. Ne les laissez jamais se tenir ou s’asseoir sur une

quelconque partie de l’appareil.

zLes enfants de moins de 8ans doivent être tenus à distance de l’appareil, à moins qu’ils

ne soient continuellement supervisés.

7

CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET MISES EN GARDE

zCet appareil peut être utilisé par des enfants d’au moins 8ans et des personnes

aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou encore ne possédant

pas l’expérience et les connaissances requises, s’ils sont supervisés ou ont reçu des

instructions concernant l’utilisation de l’appareil d’une manière sécuritaire et s’ils

comprennent bien les dangers potentiels. Le nettoyage et l’entretien par l’utilisateur ne

doivent pas être effectués par des enfants sans supervision.

zNe rangez pas d’objets que les enfants pourraient vouloir au-dessus du four. Les enfants

risqueraient de se brûler ou se blesser en montant sur le four pour récupérer les objets.

zNe placez pas d’objets lourds sur la porte du four.

zN’obstruez jamais les évents du four.

zNe portez pas de vêtements amples ou pendants lorsque vous utilisez cet appareil. Ils

pourraient s’enflammer ou fondre en entrant en contact avec un élément chauffant ou

une surface brûlante et provoquer des brûlures.

zNe changez ou modifiez d’aucune façon le dispositif de communication sans fil. Les

changements ou les modifications non expressément approuvés par Fisher&Paykel

peuvent entraîner l’annulation de votre droit d’utiliser cet équipement.

zLe présent appareil est conforme aux CNR d’Industrie Canada applicables aux appareils

radio exempts de licence.

L’exploitation est autorisée aux deux conditions suivantes:

1 L’appareil ne doit pas produire de brouillage; et

2 L’appareil doit accepter tout brouillage radioélectrique, même si le brouillage est

susceptible d’en compromettre le fonctionnement.

zCet appareil est conforme à la partie15 des réglementations FCC. L’exploitation est

autorisée aux deux conditions suivantes:

1 L’appareil ne doit pas produire de brouillage; et

2 l’appareil doit accepter tout brouillage radioélectrique subi, même si le brouillage est

susceptible d’en compromettre le fonctionnement.

zAttention: De l’air chaud peut être soufflé de l’évent dans le haut du four à la suite du

fonctionnement du système de refroidissement du four.

zPositionnez toujours les grilles à l’emplacement souhaité pendant que le four est froid

(avant le préchauffage). Si une grille doit être retirée pendant que le four est chaud,

ne laissez pas les poignées ou les gants de cuisine entrer en contact avec les éléments

chauffants brûlants ou la base du four.

zUtilisez uniquement des plats allant au four. Conformez-vous aux instructions du

fabricant des plats.

Nettoyage

zNe nettoyez pas et n’utilisez aucun produit de nettoyage sur le joint d’étanchéité du

four. Il est indispensable à une bonne étanchéité, afin de garantir que le four fonctionne

efficacement. Veillez à ne pas frotter, endommager ou déplacer le joint d’étanchéité

du four.

zN’utilisez pas de produits à nettoyer les fours, de produits de nettoyage corrosifs/

abrasifs, de cires ou de polis. Aucun produit à nettoyer les fours commercial, doublure

de four ou revêtement de protection de quelque nature que ce soit ne doit être utilisé

dans le four ou autour d’une partie quelconque de celui-ci.

zN’utilisez pas de produits de nettoyage corrosifs/abrasifs, tampons à récurer ou racloirs

métalliques tranchants pour nettoyer la vitre de la porte du four, car ces articles

pourraient égratigner la surface et faire éclater la vitre.

zNettoyez uniquement les pièces répertoriées dans ce manuel.

zN’utilisez pas un nettoyeur à vapeur pour nettoyer une quelconque partie du four.

8

Auto-nettoyage

zLes déversements doivent être nettoyés avant le démarrage d’un cycle

d’auto-nettoyage.

zAvant de démarrer un cycle d’auto-nettoyage, retirez les grilles du four, les rayons

latéraux et tous les autres plats/ustensiles de cuisson, puis essuyez les déversements

d’aliments ou dépôts de graisse importants.

zAvant de démarrer un cycle d’auto-nettoyage, assurez-vous de sortir de la pièce les

oiseaux de compagnie pour les placer dans une pièce fermée et bien aérée. Certains

oiseaux de compagnie sont extrêmement sensibles à la fumée dégagée lors d’un cycle

d’auto-nettoyage et risquent de mourir s’ils restent dans la même pièce que le four

pendant un tel cycle.

zPendant un cycle d’auto-nettoyage, le four atteint des températures plus élevées que

lors de la cuisson d’aliments. Dans de telles conditions, les surfaces pourraient devenir

plus chaudes qu’à la normale; gardez les enfants à distance.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET MISES EN GARDE

9

AVANT DE COMMENCER

zAssurez-vous que l’installateur a pris le temps de remplir la ‘Liste de vérification finale’

dans les Instructions d’installation.

zLisez ce guide en portant une attention particulière à la section ‘Consignes de sécurité et

mises en garde’.

zRetirez tous les matériaux d’emballage internes et externes afin de les mettre au rebut de

manière responsable. Recyclez les articles qui s’y prêtent.

zRéinstallez les grilles à votre position souhaitée dans le four.

zConditionnez le four en suivant les instructions sous ‘Première utilisation’.

*Modèles simples: x3; Modèles doubles: x5

Certains accessoires ne sont pas fournis avec tous les modèles. Pour vous procurer d’autres

accessoires, communiquez avec un centre de service Fisher&Paykel ou l’assistance à la

clientèle, ou visitez notre site Web local à l’adresse indiquée sur la couverture arrière.

8

1

6

7

2

3

4

5

9

!0

!1

!2

Fonctions du four et accessoires

1 Panneau de commande

2 Volets de l’évent du four

3 Emplacement de la lampe de four

4 Grille coulissante à extension complète*

5 Rayon latéral

6 Joint d’étanchéité du four

7 Canal d’égouttement

8 Sonde pour aliment

9 Support de grillage

!0 Grillage

!1 Lèchefrite

!2 Plateau de cuisson plat

10

PREMIÈRE UTILISATION

Grilles du four

Votre four est livré avec les grilles positionnées et fixées à l’intérieur. Les étapes suivantes

vous indiquent comment les retirer et les repositionner à votre position préférée.

Retirez les grilles du four

1 Retirez tous les colliers de serrage et

matériaux d’emballage utilisés pour

maintenir les grilles en place.

2 Retirez toutes les grilles et tous les

accessoires, en portant une attention

particulière aux grilles coulissantes.

3 Pour retirer une grille coulissante, saisissez-

la par le devant (en veillant à saisir la grille

métallique et le cadre coulissant ensemble),

soulevez-la vers le haut, puis sortez-la

du four.

Pour votre sécurité, les cadres coulissants

forment une seule pièce qu’il n’est pas possible

de séparer. Une fois les glissières installées

correctement sur les rayons latéraux, elles

empêchent l’inclinaison des grilles métalliques

lorsque vous les tirez vers vous.

11

Pour réinstaller les grilles

1 Saisissez la grille par le devant (en

veillant à maintenir la grille métallique et

le cadre coulissant ensemble).

2 Assurez-vous que la grille est de niveau

et orientée dans le bon sens, avec la

barre de retenue à l’arrière.

3 Placez la grille sur les rayons latéraux à

la hauteur souhaitée, en accrochant les

pièces de maintien arrière sur les rayons

latéraux des deux côtés.

4 Poussez la grille complètement vers

le fond du four, en veillant à ce que

les pièces de maintien avant soient

aussi solidement accrochées sur les

rayons latéraux.

Assurez-vous que les grilles soient

positionnées sur les montants de rayon

latéral, plutôt qu’entre ceux-ci.

Lorsqu’il y a des aliments dans le four,

veillez à glisser les grilles à l’horizontale

lors de leur extension. Cela permet d’éviter

que les pièces de maintien se soulèvent

des rayons latéraux et que la grille bascule.

Positions de grille

Nous vous recommandons de placer les

grilles coulissantes aux positions 3 et 6 pour

la cuisson de tous les jours.

PREMIÈRE UTILISATION

Réinstallez les grilles à vos positions préférées

Barre de retenue

Barre avant

12

10:45

CUIRE PAR

FONCTION

CUIRE PAR

TYPE

D’ALIMENT

CUIRE PAR

RECETTE

10:45

CUIRE PAR

FONCTION

CUIRE PAR

TYPE

D’ALIMENT

CUIRE PAR

RECETTE

10:45

CUIRE PAR

FONCTION

CUIRE PAR

TYPE

D’ALIMENT

CUIRE PAR

RECETTE

10:45

CUIRE PAR

FONCTION

CUIRE PAR

TYPE

D’ALIMENT

CUIRE PAR

RECETTE

*certains modèles uniquement

Écran tactile

Votre four fonctionne à l’aide d’un écran tactile intuitif.

Utilisez l’écran pour naviguer dans les fonctions de

cuisson, fonctionnalités de cuisson guidée et réglages.

Utilisation des commandes tactiles

Touchez-les avec la partie arrondie de votre doigt, et

non l’extrémité. Comme les commandes répondent au

toucher, aucune pression n’est requise.

Bouton de commande*

zTournez le bouton de commande pour faire défiler

les options de menu et régler les minuteries.

zAppuyez sur le bouton pour sélectionner une

option ou maintenez-le enfoncé pour revenir

en arrière.

Panneau de commande

PREMIÈRE UTILISATION

1

3

5 66

4

2

Fonctions du panneau de commande

1 Écran tactile

2 Bouton de commande*

3 Menu

4 Horloge

5 Fonctions du four

6 Fonctionnalités de cuisson guidée

13

Réglez le format d’horloge. Choisissez

entre 24HEURES, 12HEURES ou ARRÊT, puis

sélectionnez CONFIRMER.

Faites défiler pour régler l’heure, puis

sélectionnez CONFIRMER.

L’heure est alors réglée et indiquée à l’écran.

Réglage de l’horloge

Vous devez régler l’heure sur votre four lors de la mise en marche initiale ou après une

panne de courant.

1

2

3

FORMAT HORLOGE

24HEURES

12HEURES

ARRÊT

CONFIRMER

1

11

26

24

:

pm

am

RÉGLER HORLOGE

CONFIRMER

FORMAT HORLOGE

24HEURES

12HEURES

ARRÊT

CONFIRMER

1

11

26

24

:

pm

am

RÉGLER HORLOGE

CONFIRMER

FORMAT HORLOGE

24HEURES

12HEURES

ARRÊT

CONFIRMER

1

11

26

24

:

pm

am

RÉGLER HORLOGE

CONFIRMER

PREMIÈRE UTILISATION

14

PREMIÈRE UTILISATION

Modèles doubles

Avant de sélectionner une fonction, choisissez le four souhaité pour effectuer la cuisson.

10:45

DÉMARRER

FOUR HAUT

ÉTEINT

FOUR BAS

ÉTEINT

Disposition du menu de fonction

Pour sélectionner et utiliser une fonction, touchez le nom ou l’icône de la fonction.

Pour plus d’informations sur chaque fonction, touchez la description sous chaque nom

de fonction.

Sélectionner une fonction

Afficher la description

La chaleur est émise depuis le haut et le bas

du four, en étant distribuée uniformément

par convection naturelle. L’humidité est

conservée pour permettre des plats légers

et succulents.

Pour de meilleurs résultats, eectuez la

cuisson sur une seule grille.

CUIRE

Cuisson de tous

les jours

FONCTIONS

GRILLER

CONVECTION

Cuisson à humidité

réduite

CUIRE

CONVECTION

PURE

GRILLER

MAXI

FONCTIONS

Cuisson de tous

les jours

Cuisson sur

plusieurs grilles

Croustillant et

brunissage

GRILLER

CONVECTION

Cuisson à humidité

réduite

CUIRE

CONVECTION

PURE

GRILLER

MAXI

FONCTIONS

Cuisson de tous

les jours

Cuisson sur

plusieurs grilles

Croustillant et

brunissage

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OPTIONS

DÉMARRER

10:45

CUIRE

La chaleur est émise depuis le haut et le bas

du four, en étant distribuée uniformément

par convection naturelle. L’humidité est

conservée pour permettre des plats légers

et succulents.

Pour de meilleurs résultats, eectuez la

cuisson sur une seule grille.

CUIRE

Cuisson de tous

les jours

FONCTIONS

GRILLER

CONVECTION

Cuisson à humidité

réduite

CUIRE

CONVECTION

PURE

GRILLER

MAXI

FONCTIONS

Cuisson de tous

les jours

Cuisson sur

plusieurs grilles

Croustillant et

brunissage

GRILLER

CONVECTION

Cuisson à humidité

réduite

CUIRE

CONVECTION

PURE

GRILLER

MAXI

FONCTIONS

Cuisson de tous

les jours

Cuisson sur

plusieurs grilles

Croustillant et

brunissage

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OPTIONS

DÉMARRER

10:45

CUIRE

15

Touchez l’écran ou tournez le bouton*

pour accéder au menu. Sélectionnez

CUIRE PAR FONCTION.

*certains modèles uniquement

Faites défiler les fonctions et sélectionnez

celle souhaitée pour la cuisson.

Pour ajuster la température préréglée, faites

glisser votre doigt vers la gauche ou la droite

ou utilisez le bouton. Touchez DÉMARRER pour

chauffer le four et commencer la cuisson.

Une barre rouge s’affiche à l’écran pendant le

chauffage du four.

Lorsque le four tteint l tempérture réglée,

une tonlité est émise, l brre disprît et le

bouton* s’llume en blnc.

Certaines fonctions ne nécessitent pas de

préchauffage. Pour ces fonctions, la barre ne

s’affiche pas.

PREMIÈRE UTILISATION

Réglage d’une fonction et de la température

Pour plus d’informations sur les fonctions, touchez la description sous chaque nom de

fonction ou consultez la section ‘Guide de cuisson’ de ce manuel.

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2

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OPTIONS

DÉMARRER

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OPTIONS

ANNULER

CUIRE CLASSIQUE

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CUIRE CLASSIQUE

CHAUFFAGE : 90°

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CUIRE PAR

FONCTION

CUIRE PAR

TYPE

D’ALIMENT

CUIRE PAR

RECETTE

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DÉMARRER

10:45

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ANNULER

CUIRE CLASSIQUE

10:45

CUIRE CLASSIQUE

CHAUFFAGE : 90°

10:45

CUIRE PAR

FONCTION

CUIRE PAR

TYPE

D’ALIMENT

CUIRE PAR

RECETTE

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DÉMARRER

10:45

OPTIONS

ANNULER

CUIRE CLASSIQUE

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CUIRE CLASSIQUE

CHAUFFAGE : 90°

10:45

CUIRE PAR

FONCTION

CUIRE PAR

TYPE

D’ALIMENT

CUIRE PAR

RECETTE

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DÉMARRER

10:45

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ANNULER

CUIRE CLASSIQUE

10:45

CUIRE CLASSIQUE

CHAUFFAGE : 90°

10:45

CUIRE PAR

FONCTION

CUIRE PAR

TYPE

D’ALIMENT

CUIRE PAR

RECETTE

16

PREMIÈRE UTILISATION

Modification ou annulation de la cuisson

Touchez le nom de la fonction ou la température à n’importe quel moment pendant la

cuisson pour effectuer un réglage.

Étape de préchauffage rapide

Pour certaines fonctions de cuisson, le four active une étape initiale de préchauffage

rapide. Pendant cette étape, le ventilateur et les éléments de cuisson et grillage s’activent

pour chauffer rapidement le four à la température réglée. Selon la fonction de cuisson

sélectionnée, le ventilateur et les éléments de cuisson et grillage sont désactivés lorsque le

four atteint la température réglée.

Pour arrêter la cuisson et éteindre le

four, appuyez sur ANNULER, puis sur

CONFIRMER à n’importe quel moment.

350

o

F

OPTIONS

ANNULER

CUIRE CLASSIQUE

10:45

CHAUFFAGE : 90°

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ANNULER

CUIRE CLASSIQUE

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CUIRE CLASSIQUE

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CHAUFFAGE : 90°

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CUIRE CLASSIQUE

10:45

GRILLER

CONVECTION

Cuisson à humidité

réduite

CUIRE

CONVECTION

PURE

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MAXI

FONCTIONS

Cuisson de tous

les jours

Cuisson sur

plusieurs grilles

Croustillant et

brunissage

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ANNULER

CUIRE CLASSIQUE

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CHAUFFAGE : 90°

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ANNULER

CUIRE CLASSIQUE

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ANNULER

CUIRE CLASSIQUE

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CUIRE CLASSIQUE

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GRILLER

CONVECTION

Cuisson à humidité

réduite

CUIRE

CONVECTION

PURE

GRILLER

MAXI

FONCTIONS

Cuisson de tous

les jours

Cuisson sur

plusieurs grilles

Croustillant et

brunissage

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ANNULER

CUIRE CLASSIQUE

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CUIRE CLASSIQUE

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ANNULER

CUIRE CLASSIQUE

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CUIRE CLASSIQUE

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GRILLER

CONVECTION

Cuisson à humidité

réduite

CUIRE

CONVECTION

PURE

GRILLER

MAXI

FONCTIONS

Cuisson de tous

les jours

Cuisson sur

plusieurs grilles

Croustillant et

brunissage

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ANNULER

CUIRE CLASSIQUE

10:45

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ANNULER

CUIRE CLASSIQUE

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ANNULER

CUIRE CLASSIQUE

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CHAUFFAGE : 90°

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ANNULER

CUIRE CLASSIQUE

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GRILLER

CONVECTION

Cuisson à humidité

réduite

CUIRE

CONVECTION

PURE

GRILLER

MAXI

FONCTIONS

Cuisson de tous

les jours

Cuisson sur

plusieurs grilles

Croustillant et

brunissage

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ANNULER

CUIRE CLASSIQUE

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CUIRE CLASSIQUE

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CUIRE CLASSIQUE

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GRILLER

CONVECTION

Cuisson à humidité

réduite

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PURE

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MAXI

FONCTIONS

Cuisson de tous

les jours

Cuisson sur

plusieurs grilles

Croustillant et

brunissage

Changement de température

Changement de fonction

Mise en arrêt du four

17

Après le conditionnement:

Il y aura une odeur caractéristique et une petite quantité de fumée pendant le

conditionnement, alors que les résidus de fabrication seront brûlés. Ceci est normal, mais

assurez-vous que la cuisine soit bien ventilée. Une fois le four refroidi, essuyez-le avec un

chiffon humide et un détergent doux, puis séchez-le soigneusement.

Sélectionnez CUIRE PAR FONCTION, réglez

le four à CUIRE avec une température de

400oF (200oC) et chauffez pendant

30minutes.

Après 30minutes, changez la fonction

à GRILLER AERO et chauffez pendant

5minutes.

Après 5minutes, changez la fonction à

AERO PURE et chauffez pendant 20minutes

supplémentaires. Lorsque vous terminez,

éteignez le four.

PREMIÈRE UTILISATION

Conditionnement du four

Il est important de conditionner votre four avant de l’utiliser pour la cuisson. Ce

conditionnement brûle les éventuels résidus de fabrication et vous assure des résultats de la

meilleure qualité dès la première utilisation. Le conditionnement prend environ 1heure.

Avant de commencer:

Assurez-vous d’avoir retiré tous les matériaux d’emballage et colliers de serrage utilisés

pour maintenir les grilles en place pendant le transport. Assurez-vous que toutes les

grilles sont installées dans le four. Assurez-vous que la cuisine soit bien ventilée lors

du conditionnement.

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Touchez l’icône de menu dans le coin

supérieur gauche de l’affichage.

Sélectionnez LAMPE.

Sélectionnez MARCHE ou ARRÊT, selon

le besoin, puis sélectionnez CONFIRMER.

UTILISATION DE LA LAMPE DU FOUR

Allumer ou éteindre la lampe du four

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CUIRE PAR

FONCTION

CUIRE PAR

TYPE

D’ALIMENT

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RÉGLAGES

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LAMPE DE FOUR

CONFIRMER

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MARCHE

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D’ALIMENT

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RECETTE

MENU

MINUTERIE

VERROU

LAMPE

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RÉGLAGES

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LAMPE DE FOUR

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FONCTION

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D’ALIMENT

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LAMPE DE FOUR

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MARCHE

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Fisher & Paykel OB30SPPTX1 Mode d'emploi

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