Samsung NX58M3310SW/AC Manuel utilisateur

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Cuisinière à gaz

Manuel d’utilisation

NX58K3310S*/NX58M3310S*

2 Français

AVERTISSEMENT : Si vous ne respectez pas scrupuleusement les

informations contenues dans ce manuel, vous risquez de provoquer un

incendie ou un choc électrique et, par conséquent, des dégâts matériels,

blessures ou accidents mortels.

• N'ENTREPOSEZ et N'UTILISEZ PAS d'essence ou d'autres vapeurs et

liquides inammables à proximité de cet appareil ou de tout autre.

• DANS LE CAS OÙ VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE GAZ :

- N’allumez AUCUN appareil.

- NE touchez AUCUN commutateur électrique.

- N'utilisez PAS de téléphone dans votre immeuble.

- Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz à partir du téléphone

d'un voisin. Suivez les instructions de votre fournisseur de gaz.

- Si vous ne parvenez pas à joindre votre fournisseur de gaz, appelez les

pompiers.

• L'installation et l'entretien doivent être effectués par un installateur

qualié, une agence de maintenance ou votre fournisseur de gaz.

DISPOSITIF ANTIBASCULEMENT

AVERTISSEMENT : An d'éviter tout risque de basculement de la

cuisinière, xez-la correctement à l'aide d'un dispositif anti-

basculement. APRÈS AVOIR INSTALLÉ LA CUISINIÈRE,

CONFIRMEZ QUE LE DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT EST BIEN

INSTALLÉ ET VÉRIFIEZ QUE CE DERNIER EST BIEN FIXÉ.

Reportez-vous au manuel d'installation pour plus d'instructions.

a) Si le dispositif anti-basculement n’est pas installé, un enfant ou un

adulte peut faire basculer la cuisinière et être tué.

b) Vériez que le dispositif anti-basculement ait été correctement

installé et xé sur l'arrière droit (ou arrière gauche) du dessous de

la cuisinière.

c) Si vous déplacez la cuisinière puis la remettez en place, assurez-

vous que le dispositif anti-basculement est rexé à l’arrière droit

ou gauche du dessous de l’appareil.

d) N'utilisez pas la cuisinière si le dispositif anti-basculement n'est

pas en place et bien xé.

e) Le non-respect de cette consigne peut entraîner des brûlures

graves ou des blessures mortelles chez l'enfant et l'adulte.

AVERTISSEMENT

Ne marchez pas, ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur

la porte du four de la cuisinière. L'appareil risquerait de basculer et

provoquer de graves blessures.

Conrmez que le dispositif anti-basculement est correctement

installé. Puis, vériez que le dispositif anti-basculement est xé,

saisissez l'arrière de la cuisinière par le bord arrière et essayez de

l'incliner vers l'avant avec précaution. Le dispositif anti-basculement

empêche la cuisinière de trop basculer vers l’avant.

Si vous devez, pour une quelconque raison, retirer la cuisinière du

mur, assurez-vous de bien emboîter le dispositif anti-basculement

lorsque vous remettez la cuisinière en place contre le mur. Si le

dispositif n'a pas été correctement installé, la cuisinière risque de

basculer et de provoquer des blessures si une personne ou un enfant

marche, s'assoit ou s'appuie sur la porte ouverte.

Ne retirez jamais complètement les pieds de mise à niveau. Si vous

retirez les pieds de mise à niveau, la cuisinière ne sera pas xée

correctement au dispositif anti-basculement.

Français 3

Table des matières

Informations importantes relatives à la sécurité 4

Lisez toutes les consignes de sécurité avant d'utiliser l’appareil. 4

Symboles utilisés dans ce manuel 4

California Proposition 65 Avertissement 4

Commonwealth du Massachusetts 4

Sécurité générale 4

Sécurité incendie 5

Sécurité liée au gaz 5

Sécurité électrique et mise à la terre 6

Sécurité liée à l'installation 6

Sécurité de l'emplacement 7

Sécurité liée à la table de cuisson 7

Sécurité liée au four 9

Sécurité du tiroir de rangement 9

Présentation 10

Disposition 10

Accessoires fournis 10

Tableau de commande 11

Horloge 11

Minuterie 11

Cuisinière à gaz 12

Consignes générales concernant la table de cuisson 12

Ventilation du four/orice de refroidissement 12

Récipient 12

Brûleurs à gaz 13

Allumage 14

Four à gaz 14

Consignes générales concernant le four 14

Mode de cuisson 15

Cuisson traditionnelle 15

Cuisson au gril 15

Utilisation des grilles du four 16

Options de cuisson 17

Fonctions de non cuisson 19

Entretien 20

Nettoyage 20

Remplacement 23

Réinstallation 23

Dépannage 24

Points à contrôler 24

Codes d'information 27

Garantie (États-Unis) 28

Garantie (CANADA) 30

4 Français

Informations importantes relatives à la sécurité

Lisez toutes les consignes de sécurité avant d'utiliser l’appareil.

• Tous les appareils électriques et à gaz comportant des pièces mobiles présentent un danger.

Veuillez lire les consignes de sécurité importantes pour cet appareil dans ce manuel. Ces

instructions doivent être respectées an de minimiser les risques de blessures graves, voire

mortelles ou de dégâts matériels.

• Conservez ce manuel. Veuillez ne pas le jeter.

Symboles utilisés dans ce manuel

AVERTISSEMENT

Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures graves, voire

mortelles.

ATTENTION

Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner un choc électrique, des blessures

physiques ou des dégâts matériels.

REMARQUE

Conseils et consignes utiles.

Les icônes et symboles d'avertissement sont là pour minimiser les risques de blessure ; veillez à

bien les respecter. Après lecture de cette rubrique, conservez le manuel dans un endroit sûr an

de pouvoir le consulter ultérieurement.

California Proposition 65 Avertissement

AVERTISSEMENT

Cancer et Troubles de l’appareil reproducteur – www.P65Warnings.ca.gov.

Commonwealth du Massachusetts

• Cet appareil doit être installé par un plombier certié ou un monteur d'installations au gaz

qualié ou certié par l'État du Massachusetts. Lorsque des vannes à bille sont utilisées pour

la fermeture du gaz, elles doivent être munies d'une poignée en T. Il ne faut pas connecter

plusieurs canalisations de gaz exibles en série.

Sécurité générale

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez

les précautions suivantes.

• Ne touchez pas à aucune partie de la cuisinière, y

compris mais sans se limiter aux brûleurs du four, aux

brûleurs de surface ou aux surfaces internes pendant

ou immédiatement après la cuisson.

• Repérez la vanne de coupure de gaz et la façon de la

fermer.

• Assurez-vous que le dispositif anti-basculement est correctement installé sur la cuisinière.

Reportez-vous aux consignes d'installation pour plus d'informations.

• Gardez les enfants éloignés de la cuisinière. Ne laissez pas les enfants entrer dans ou

monter sur la cuisinière. Ne laissez pas les enfants jouer avec la cuisinière ni aucune de

ses parties. Ne laissez jamais les enfants sans surveillance dans la pièce où est installée la

cuisinière. Pour la sécurité des enfants nous recommandons l'utilisation du dispositif de

verrouillage des commandes/de la porte.

• Retirez tout élément d'emballage de votre cuisinière avant de l'utiliser an d'éviter qu'ils

ne prennent feu. Gardez tous les éléments d'emballage hors de la portée des enfants. Jetez

correctement les matériaux d'emballage une fois la cuisinière déballée.

• N'entreposez pas d'objets susceptibles d'éveiller l'intérêt des enfants sur la table de

cuisson ou sur le dosseret de la cuisinière. Les enfants risquent, en grimpant sur la

cuisinière, de se blesser gravement, voire mortellement.

• Ne faites pas fonctionner la cuisinière si une partie est endommagée, en cas de

dysfonctionnement ou si des pièces manquent.

• N'utilisez pas la cuisinière comme chauffage. Utilisez la cuisinière uniquement pour la cuisson.

• N'utilisez pas de nettoyants pour four ou de revêtements de protection dans ou autour

d'aucune partie du four.

• Utilisez uniquement des maniques sèches. L'utilisation de maniques humides ou mouillées

peut entraîner des brûlures en raison de la vapeur qui se dégage lorsque les maniques

entrent en contact avec des surfaces chaudes. Éloignez-les des ammes nues lorsque vous

soulevez les ustensiles de cuisson. N'utilisez jamais de serviette ou tout autre torchon

volumineux comme manique.

• N'utilisez pas la cuisinière pour chauffer des aliments contenus dans des récipients fermés.

Français 5

Informations importantes relatives à la sécurité

• N'utilisez pas d'eau pour éteindre les ammes de friture. Pour éteindre les ammes de

friture, éteignez la source de chaleur et étouffez les ammes à l'aide d'un couvercle

hermétique ou en utilisant un extincteur multifonction à poudre ou à mousse.

• Si un incendie lié à la graisse se déclare à l'intérieur du four, éteignez le four en appuyant sur

le bouton OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER). Maintenez la porte du four fermée jusqu'à extinction

de l'incendie. Si nécessaire, utilisez un extincteur multifonction à poudre ou à mousse.

• Ne faites pas chauffer des aliments contenus dans des récipients fermés. L'accumulation de

pression pourrait faire exploser les contenants et provoquer des blessures.

• N'utilisez JAMAIS cet appareil en tant que chauffage intérieur pour chauffer une pièce. Le

non-respect de cette consigne peut entraîner une intoxication au monoxyde de carbone et

une surchauffe du four. N'entreposez pas d'objets à l'intérieur du four. Du papier et d'autres

matériaux inammables stockés dans le four peuvent prendre feu.

• Ne laissez pas d'éléments tels que des papiers, des ustensiles de cuisine ou des aliments à

l'intérieur du four lorsque celui-ci est inutilisé. Les éléments rangés dans le four peuvent

s'enammer.

• Ne placez aucun objet ou matériau combustible autour de la cuisinière.

Sécurité liée au gaz

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez

les précautions suivantes.

Si vous sentez une odeur de gaz :

• Fermez la vanne et n'utilisez pas la cuisinière.

• N'allumez pas d'allumette, de bougie ou de cigarette.

• N'allumez aucun appareil au gaz ou électrique.

• Ne touchez aucun commutateur électrique et ne

branchez pas de cordon d'alimentation sur une prise.

• N'utilisez pas de téléphone dans votre immeuble.

• Évacuez la pièce, l'immeuble ou le quartier de tous les occupants.

• Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un voisin. Suivez

les instructions de votre fournisseur de gaz.

• Si vous ne parvenez pas à joindre votre fournisseur de gaz, appelez les pompiers.

• Évitez tout choc sur le verre du four.

• Lors de la mise au rebut de la cuisinière, coupez le cordon d'alimentation et retirez la porte

an d'éviter que des enfants ou des animaux ne se fassent piéger à l'intérieur.

• Débranchez la cuisinière ou mettez-la hors tension avant de procéder à la réparation.

• Assurez-vous que la viande et la volaille sont totalement cuites. La viande doit toujours

être cuite à une température de 160 °F (71 °C). La volaille devrait toujours être cuite à une

température interne de 180 °F (82 °C).

• Ne tentez pas de faire fonctionner le four à allumage électrique pendant une panne de courant.

• Gardez la cuisinière et ses alentours propres et n'entreposez pas de matériaux

combustibles, d'essence ou d'autres vapeurs et liquides inammables à proximité.

• Apprenez aux enfants à ne pas toucher aux commandes ou aux autres éléments de la

cuisinière et à ne pas jouer avec. Nous vous conseillons d'utiliser la fonction de verrouillage

des commandes / de la porte an de réduire tout risque d'utilisation incorrecte par des enfants.

• Ne vous appuyez pas sur la cuisinière car vous risqueriez de tourner malencontreusement les boutons de

commande.

• Ne montez pas sur l'appareil et ne placez pas d'objets (ex. : linge, couvercle de four, bougies allumées,

cigarettes allumées, plats, produits chimiques, objets métalliques, etc.) dessus.

- Des articles, comme des vêtements, peuvent rester coincés dans la porte.

- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution, d'incendie, de défaillance de l'appareil ou de blessures.

Sécurité incendie

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez

les précautions suivantes.

• N'entreposez, ne placez ni n'utilisez jamais des

matériaux inammables ou combustibles tels que

papier, du plastique, des maniques, tissus, rideaux ou

autres vapeurs ou liquides inammables à proximité

de la cuisinière.

• Ne portez jamais de vêtements amples et des

accessoires pendants lorsque vous utilisez cette

cuisinière.

• Pour éviter l'accumulation de la graisse, nettoyez régulièrement les orices de ventilation.

• Ne laissez pas de maniques ou autres matériaux inammables toucher un élément

chauffant. N'utilisez pas de serviette ou tout autre torchon volumineux comme manique.

6 Français

Informations importantes relatives à la sécurité

• L'installation électrique de la cuisinière doit être conforme aux codes locaux. En dehors des codes

locaux, l'installation électrique doit être conforme à la dernière norme ANSI/NFPA N°70 – dernière

édition (pour les États-Unis) ou au code électrique canadien CSA C22.1 – dernière édition.

• Il relève de la responsabilité du propriétaire de la cuisinière de fournir une installation électrique

conforme.

Sécurité liée à l'installation

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez

les précautions suivantes.

• Assurez-vous que votre cuisinière est correctement

installée et mise à la terre par un installateur qualié,

conformément aux instructions d'installation.

L'installation et l'entretien doivent être effectués par

des monteurs d'installations au gaz ou des techniciens

de maintenance qualiés.

• Ne tentez pas de réparer, de modier ni ne remplacer les pièces de la cuisinière vous-

même, sauf si le présent manuel vous y autorise. Toute autre réparation devra être

effectuée par un technicien qualié.

• Utilisez toujours des connecteurs de exibles neufs lorsque vous installez un appareil à

gaz. N'utilisez pas d'anciens connecteurs de exibles.

• Assurez-vous que le dispositif anti-basculement est correctement installé sur la cuisinière.

Reportez-vous aux consignes d'installation pour plus d'informations.

• Compte tenu de la taille et du poids de la cuisinière, deux personnes ou plus sont

nécessaires pour la déplacer.

• Retirez toutes les bandes et les matériaux d'emballage.

• Retirez tous les accessoires de la table de cuisson, du four et/ou du tiroir inférieur. Les

grilles et les poêles sont lourdes. Soyez prudent lorsque vous les manipulez.

• Assurez-vous qu'aucune pièce ne se soit desserrée durant l'expédition. N'installez pas

votre cuisinière dans un endroit où elle est exposée à des égouttements d'eau ou à des

conditions climatiques extérieures.

Vérication des fuites de gaz

• Un test de fuite de l'appareil doit être effectué selon les instructions du fabricant.

N'utilisez pas de amme pour vérier s'il y a des fuites de gaz. Utilisez plutôt

un pinceau pour étaler de l'eau savonneuse autour de l'endroit à vérier. En cas

de fuite de gaz, vous verrez au niveau de la fuite de petites bulles dans l'eau

savonneuse.

Sécurité électrique et mise à la terre

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez

les précautions suivantes.

• Branchez la cuisinière sur une prise murale tripolaire

reliée à la terre.

• Ne retirez pas la broche de mise à la terre.

• N'utilisez pas d'adaptateur ou de rallonge.

• N'utilisez jamais une che ou un cordon d'alimentation

endommagé(e) ou une prise d'alimentation mal xée.

• Ne modiez pas d'aucune manière la che ou le

cordon d'alimentation ou la prise murale.

• Ne mettez pas de fusible dans un circuit neutre ou de terre.

• Utilisez un circuit électrique dédié de 120 V, 60 Hz, 20 A, CA avec un disjoncteur ou un fusible à

retardement ou un disjoncteur pour cette cuisinière. Ne branchez pas plusieurs appareils sur ce circuit.

• Ne branchez pas le câble de mise à la terre sur des canalisations en plastique ou des conduites de

gaz ou d'eau chaude.

• Cette cuisinière doit être correctement reliée à la terre. La mise à la terre réduit le risque

d'électrocution, car elle fournit au courant un chemin de sortie en cas de dysfonctionnement ou de

panne. Cette cuisinière est équipée d'un cordon disposant d'une prise de mise à la terre. La che

doit être branchée sur une prise secteur posée et mise à la terre conformément à la législation

en vigueur. Si vous n'êtes pas sûr que la prise soit correctement mise à la terre, consultez un

électricien qualié an qu'il vérie.

• Cette cuisinière est fournie avec une prise tripolaire reliée à la terre. Ce cordon doit être branché

dans une prise murale tripolaire mise à la terre et être conforme aux normes électriques en vigueur.

Si les normes permettent l'utilisation d'un câble de mise à la terre séparé, nous vous recommandons

de faire appel à un électricien qualié an qu'il détermine le chemin approprié pour ce câble.

Français 7

Informations importantes relatives à la sécurité

• Si la cuisinière est placée à proximité d'une fenêtre, n'accrochez pas de longs rideaux ou

de stores en papier sur cette fenêtre.

• Pour que la cuisinière soit correctement ventilée, assurez-vous que les orices de

ventilation ne sont pas obturés et qu'il y a sufsamment d'espace au-dessus, à l'arrière,

sur les côtés et sous la cuisinière. Les orices de ventilation permettent l'échappement

nécessaire à un fonctionnement et à une combustion corrects.

• Assurez-vous que les revêtements muraux situés à proximité de l'appareil peuvent résister

à la chaleur générée par celui-ci, pouvant aller jusqu'à 200 °F (93 °C).

• Un placard de rangement est à éviter au-dessus de la surface de la cuisinière. Si un

placard de rangement est nécessaire au-dessus de la cuisinière : laissez un minimum de

40 pouces (102 cm) entre la surface de cuisson et le bas des placards ; ou installez une

hotte d'aspiration qui dépasse horizontalement d'au moins 5 pouces (12,7 cm) au-delà du

fond des placards.

• Placez la cuisinière hors des chemins de passage de la cuisine et en dehors des courants

d'air an d'éviter une mauvaise circulation de l'air.

• Si la cuisinière est placée à proximité d'une fenêtre, n'accrochez JAMAIS de longs rideaux

ou de stores en papier sur cette fenêtre. Ils peuvent voler au-dessus des brûleurs de

surface et s'enammer provoquant un risque d'incendie.

Sécurité liée à la table de cuisson

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez

les précautions suivantes.

• Assurez-vous que tous les brûleurs sont éteints

lorsque la cuisinière n'est pas utilisée.

• N'utilisez pas de feuille d'aluminium pour revêtir les

grilles ou toute autre partie de la table de cuisson. Cela

peut causer une intoxication au monoxyde de carbone.

Les habillages au papier aluminium peuvent également

enfermer la chaleur et provoquer un incendie.

• Ne laissez pas les brûleurs sans surveillance lors de réglages moyen ou élevé.

• Avant l'allumage de tout brûleur, assurez-vous que tous les chapeaux de brûleurs sont

correctement en place et que tous les brûleurs sont de niveau.

• Assurez-vous que votre cuisinière est correctement installée et réglée pour le type de

gaz que vous allez utiliser (naturel ou GPL) par un installateur qualié ou un technicien

qualié. Pour que votre cuisinière puisse fonctionner au GPL, l'installateur doit remplacer

les 5 orices des brûleurs de surface et les 2 orices des brûleurs du four par le kit

d'orices GPL fourni et inverser l'adaptateur du potentiel de mise à la terre (GPR). Ces

réglages doivent être effectués par un technicien de maintenance qualié conformément

aux consignes du fabricant ainsi qu'à tous les codes et exigences requises par l'autorité

compétente. L'agence qualiée effectuant ces travaux assume la responsabilité de la

conversion de gaz.

• L'installation de cette cuisinière doit être conforme aux codes locaux ou, en absence de

codes locaux, au National Fuel Gas Code (Code national de gaz combustible), ANSI Z223.1/

NFPA.54, dernière édition. Au Canada, l'installation doit être conforme au Natural Gas

Installation Code (Code d'installation du gaz naturel), CAN/CGA-B149.1, en vigueur, ou au

Propane Installation Code (Code d'installation du propane), CAN/CGA-B149.2, en vigueur,

ainsi qu'aux codes locaux qui s'appliquent. Cette cuisinière a été certiée par ETL selon

ANSI Z21.1, dernière édition, et par la Canadian Gas Association (l'Association canadienne

du gaz) selon CAN/CGA-1.1, dernière édition.

Sécurité de l'emplacement

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez

les précautions suivantes.

• Cette cuisinière est destinée à une utilisation

domestique uniquement à l'intérieur. N'installez pas la

cuisinière dans des zones exposées aux intempéries

et/ou à l'eau.

• N'installez pas la cuisinière à un endroit où elle sera

exposée à de forts courants d'air.

• Sélectionnez un sol de niveau, bien construit et capable de supporter le poids de la

cuisinière. Des revêtements synthétiques, tels que du linoléum, doivent supporter des

températures de 180 °F (82 °C) sans rétrécir, se voiler ou se décolorer. N'installez pas la

cuisinière directement sur une moquette de cuisine, sauf si vous placez une couche de

contreplaqué de ¼ de pouce ou un isolant similaire entre la cuisinière et la moquette.

• Sélectionnez un emplacement où une prise murale tripolaire reliée à la terre est facilement

accessible.

8 Français

Informations importantes relatives à la sécurité

• Avant de déplacer les ustensiles pleins de graisse ou d'huile, assurez-vous qu'ils sont

complètement refroidis.

• Pour éviter une ébullition à retardement des liquides, laissez-les toujours reposer au

moins une vingtaine de secondes une fois le brûleur éteint, ceci an de permettre à la

température de se stabiliser. En cas d'accident, effectuez les gestes de premiers secours

suivants :

1. Immergez la zone brûlée dans de l'eau froide ou tiède pendant au moins 10 minutes ;

2. N'appliquez aucune crème, huile ou lotion ;

3. Recouvrez-la d'un tissu propre et sec.

• Placez les récipients au centre de la grille. Ne placez

pas un récipient de plus de 9" de diamètre sur les

brûleurs arrière. Si vous placez un récipient trop grand

dans la mauvaise position, cela peut interrompre la

circulation nécessaire de l'air, faire crépiter la amme

sur le brûleur et altérer l'efcacité de la cuisson.

• Ne portez jamais de vêtements amples et des accessoires pendants lorsque vous

utilisez cette cuisinière. S'ils entrent en contact avec un brûleur de surface, ils pourront

s'enammer et vous brûler.

• Ne posez jamais d'objets en plastique sur la table de cuisson. L'air chaud provenant de

l'orice de ventilation risque de faire fondre le plastique ou d'augmenter la pression de

façon dangereuse dans des récipients en plastique fermés.

• Ne placez aucun appareil portable ou tout objet différent d'un ustensile de cuisine sur la

surface de cuisson. Si la surface de cuisson est chaude, cela peut provoquer un incendie ou

des dégâts matériels.

• Assurez-vous toujours que les aliments à frire sont décongelés et secs. Toute humidité

peut provoquer un bouillonnement de la graisse chaude qui pourrait ainsi déborder de la

poêle.

• Avant de retirer les grilles, vériez toujours que les commandes sont désactivées et que

les grilles ont refroidi an d'éviter tout risque de brûlure.

• Ne placez aucun objet ou matériau combustible autour de la cuisinière.

• Veillez à ne pas toucher avec vos mains les brûleurs lorsqu'ils sont allumés. Éteignez les

brûleurs lorsque vous changez une poêle ou casserole.

• Pour réchauffer un liquide tel qu'une sauce, remuez-le tout en le réchauffant.

• Utilisez toujours la position LITE (ALLUMAGE) pour allumer les brûleurs et assurez-vous

qu'ils sont allumés. Si l'allumage échoue, tournez le bouton sur OFF (ARRÊT) et attendez

que le gaz se dissipe.

• Lorsque vous réglez un brûleur sur mijotage, ne tournez pas le bouton rapidement.

Assurez-vous que la amme reste allumée.

• Ne placez aucun objet autre qu'un ustensile de cuisine sur la surface de cuisson.

• Cette surface de cuisson est conçue pour une utilisation avec un wok ou un anneau wok.

• Pour faire amber des aliments, vous devez avoir une hotte d'aspiration. Lorsque vous

faites amber des aliments, la hotte doit être allumée.

• Avant de retirer ou de changer d'ustensile de cuisson, éteignez les brûleurs.

• Retirez les aliments et les ustensiles de cuisson immédiatement après la cuisson.

• Avant de retirer des parties du brûleur pour le nettoyage, assurez-vous que la cuisinière

est éteinte et complètement froide.

• Après nettoyage du diffuseur du brûleur, assurez-vous qu'il est complètement sec avant de

le réassembler.

• Assurez-vous que le repère de l'étincelle sur le diffuseur de brûleur double est placé à côté

de l'électrode lorsqu'il est assemblé.

• Pour éviter l'empoisonnement par monoxyde de carbone, ne versez pas d'eau sur la table

de cuisson lors du nettoyage.

• Sélectionnez des ustensiles qui sont conçus pour la cuisson en surface de la cuisinière.

Utilisez des ustensiles sufsamment grands pour couvrir la grille du brûleur. Ajustez les

ammes du brûleur de sorte qu'elles ne s'étendent pas au-delà du fond de l'ustensile.

• Pour éviter la décoloration des ustensiles, leur déformation et/ou l'empoisonnement par

monoxyde de carbone, n'utilisez pas d'ustensiles beaucoup plus grands que la grille.

• Assurez-vous que les manches d'ustensiles sont dirigées vers les côtés ou l'arrière de la

table de cuisson, et non au-dessus des brûleurs de surface.

• Tenez-vous éloigné de la cuisinière lorsque vous faites de la friture.

• Chauffez toujours lentement les huiles de friture et observez-les lorsqu'elles chauffent. Si

vous faites frire des aliments à température élevée, observez attentivement le processus

de cuisson. Si vous devez utiliser un mélange de graisses ou d'huiles pour frire, mélangez-

les avant de les chauffer.

• Utilisez un thermomètre à friture si possible. Cela évite que l'huile ou la graisse soit

chauffée au-delà du point de fumée.

• Employez une quantité minimale d'huile dans une poêle peu profonde ou une friteuse.

Évitez de faire cuire les aliments décongelés ou avec des quantités excessives de glace.

Français 9

Informations importantes relatives à la sécurité

Sécurité du tiroir de rangement

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez

les précautions suivantes.

• N'utilisez pas le tiroir pour un usage autre que la

cuisson tel que le séchage de vêtement ou le stockage.

Utilisez le tiroir uniquement pour la cuisson.

• Ne touchez pas les surfaces internes du tiroir ou

les éléments chauffants. Ces surfaces peuvent être

chaudes au point de provoquer des brûlures.

• Pour éviter les brûlures de vapeur, soyez prudent en ouvrant le tiroir.

• N'utilisez pas de papier d'aluminium pour tapisser le tiroir.

• Ne laissez jamais de récipients contenant de la graisse dans le tiroir ou à proximité de celui-ci.

Sécurité liée au four

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez

les précautions suivantes.

• N'utilisez pas le four pour un usage autre que la

cuisson tel que le séchage de vêtement ou le stockage.

Utilisez le four uniquement pour la cuisson.

• Assurez-vous que la partie intérieure de la grille en

deux parties du four est correctement positionnée sur

la grille extérieure.

• Assurez-vous que les grilles du four sont placées au même niveau de chaque côté.

• N'endommagez, déplacez et nettoyez jamais le joint de la porte.

• Ne vaporisez pas d'eau sur le verre du four lorsque le four est allumé ou juste après l'avoir éteint.

• N'utilisez pas de papier aluminium ou de barquettes en aluminium dans le four. N'utilisez

pas de feuille d'aluminium ou de matériau semblable pour couvrir des orices ou

des passages au bas du four ou pour couvrir une grille du four. Cela peut causer une

intoxication au monoxyde de carbone. Les habillages au papier aluminium peuvent

également enfermer la chaleur et provoquer un incendie.

• Éloignez-vous du four lorsque vous en ouvrez la porte.

• Évitez l'accumulation de graisses dans le four.

• Pour repositionner les grilles du four, assurez-vous que le four est complètement refroidi.

• Utilisez uniquement des ustensiles recommandés pour une utilisation sûre dans des fours à gaz.

• Pour éviter d'endommager les boutons de commande des brûleurs, cuisinez et/ou grillez

toujours avec la porte du four fermée.

• Évitez de griller de la viande trop près de la amme du brûleur. Retirez l'excès de gras sur

la viande avant de la faire cuire.

• Suivez toujours les recommandations du fabricant lorsque vous utilisez des sacs de

cuisson ou à rôtir dans le four.

• Ne couvrez JAMAIS les fentes, les orices ou les passages sur le fond du four ni ne

couvrez jamais une grille entière avec des matériaux tels que du papier aluminium. Sinon,

la circulation de l'air à travers le four sera bloquée pouvant causer une intoxication au

monoxyde de carbone. Les habillages au papier aluminium peuvent également enfermer la

chaleur et provoquer un incendie.

10 Français

Présentation

Accessoires fournis

Grilles du brûleur de surface

(3) *

Brûleurs de surface et

chapeaux de brûleurs (5) *

Grille plate (2) *

REMARQUE

Si vous souhaitez acheter un accessoire repéré par un astérisque (*), veuillez contacter le

centre d'appels Samsung en appelant au numéro 1-800-726-7864. Vous pouvez également

consulter notre site Web de pièces en ligne à l'adresse www.samsungparts.com.

Présentation

Disposition

10

08

09

02

06

05

03

04

01

07

01 Afchage 02 Boutons des brûleurs de

surface (5 pièces)

03 Brûleurs de surface

04 Ventilation du four 05 Porte du four amovible 06 Tiroir de rangement

07 Éclairage du four * 08 Système de grille du four. 09 Brûleur de four pour

gril

10 Brûleur de four pour

cuisson

REMARQUE

Si vous souhaitez acheter une pièce repérée par un astérisque (*), vous pouvez la

commander auprès du Centre d'assistance Samsung (1-800-726-7864).

Français 11

Présentation

Horloge

Vous devez régler l'horloge correctement pour vous assurer que les fonctions automatiques

fonctionnent correctement. Seule une horloge au format 12 heures est disponible sur ce modèle.

0302

01

Pour régler l'heure

3. Appuyez sur le bouton Clock (Horloge).

4. Saisissez l'heure actuelle à l'aide des touches

échées.

5. Appuyez sur le bouton START/SET (DÉPART/

RÉGLAGE) pour conrmer les réglages.

REMARQUE

Vous pouvez régler/changer l'horloge ou la minuterie de cuisine avant de démarrer un mode

de cuisson ou lorsque la plupart des modes de cuisson sont en fonctionnement. Cependant,

vous ne pouvez pas régler ou changer l'heure si une fonction basée sur l'heure est en cours

(Temps de cuisson, par exemple) ou si l'option Sabbath (Shabbat) est activée.

Minuterie

La minuterie de cuisine vous procure une minuterie supplémentaire que vous pouvez

utiliser pour minuter les tâches de cuisson telles que les œufs durs. Cependant, elle ne

permet pas de démarrer ou d'arrêter les opérations de cuisson. Pour régler la minuterie sur

une durée comprise entre 1 minute et 9 heures 59 minutes.

01

1. Appuyez sur le bouton Timer On/Off

(Activation/Désactivation de la minuterie).

Une fois Deux fois

Heures/Minutes Pour désactiver ou

Annuler la minuterie

03

02

2. Appuyez sur les touches échées pour saisir

la durée que vous souhaitez en minutes ou

en heures et minutes.

3. Appuyez sur le bouton Timer On/Off

(Activation/Désactivation de la minuterie)

pour démarrer la minuterie.

Tableau de commande

08 09 1110 12 13

02 03 01 04 0605 07

01 Écran : Indique l'heure, la température du four, si le four est en mode Cuisson traditionnelle, Cuisson

au gril ou Nettoyage vapeur et le temps réglé pour la minuterie ou le fonctionnement automatique.

02 Bake (Cuisson traditionnelle) : Pour faire cuire des aliments en utilisant le brûleur du four.

03 Broil (Cuisson au gril) : Pour faire griller des aliments à l'aide du brûleur situé dans le haut du four

uniquement.

04 (Haut) : Pour régler la température et le temps de cuisson.

05 (Bas) : Pour régler la température et le temps de cuisson.

06 START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) (Verrouillé) : Pour démarrer une fonction ou régler l'heure.

Pour verrouiller le tableau de commande et la porte pour éviter les accidents.

07 OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER) : Pour annuler l'opération actuelle mais pas la minuterie.

08 Keep Warm (Maintien au chaud) : Pour maintenir les aliments cuisinés au chaud à basses températures.

09 Timer On/Off (Activation/Désactivation de la minuterie) : Pour activer ou désactiver la minuterie.

10 Cooking Time (Temps de cuisson) : Pour régler le temps de cuisson.

11 Delay Start (Départ différé) : Pour régler le four pour qu'il démarre à une certaine heure.

12 Clock (Horloge) : Pour régler l'heure.

13 Éclairage du four : Pour allumer/éteindre l'éclairage du four.

REMARQUES

• La fonction Verrouillage de la porte n'est pas disponible sur ce modèle. Seule la fonction

Verrouillage de la porte est fournie.

• Pour changer rapidement la température de cuisson de 10 degrés à la fois, appuyez sur la

touche échée vers le haut ou vers le bas.

12 Français

Cuisinière à gaz

Récipient

Exigences

• Fond plat et bords droits.

• Couvercle hermétique.

• Bien équilibré avec la poignée plus légère que la partie principale de la casserole ou de la

poêle.

Caractéristiques du matériau

• Aluminium : un excellent conducteur thermique. Certains types d'aliments font noircir

l'aluminium Toutefois, les ustensiles en aluminium anodisé résistent aux taches et aux

piqûres.

• Cuivre : un excellent conducteur thermique mais se décolore facilement.

• Acier inoxydable : un conducteur thermique lent entraînant une cuisson inégale mais il est

durable, facile à nettoyer et résistant aux taches.

• Fonte : un mauvais conducteur, mais conserve très bien la chaleur.

• Émail : les caractéristiques de chauffage varient en fonction du matériau de base.

• Verre : un conducteur thermique lent. Utilisez uniquement des ustensiles en verre qui sont

spéciés pour une utilisation sur la table de cuisson et dans le four.

Cuisinière à gaz

Consignes générales concernant la table de cuisson

ÉTAPE 1

Placez tous les ingrédients dans un récipient de

cuisson (casserole, poêle, etc.)

ÉTAPE 2

Placez le récipient sur un brûleur de surface.

ÉTAPE 3

Allumez le brûleur de surface.

Ventilation du four/orice de refroidissement

La ventilation du four se situe sous le tableau

de commande de celui-ci. Une bonne circulation

de l'air évite les problèmes de combustion des

brûleurs du four et permet d'obtenir de bonnes

performances.

• N'obturez pas les ventilations ou leur

environnement.

• Soyez attentif en plaçant des objets à proximité

des ventilations. De la vapeur chaude peut

provoquer leur échauffement ou leur fusion.

Français 13

Cuisinière à gaz

Brûleurs à gaz

C

ArG

AvGAvD

ArD

À chaque brûleur correspond un bouton qui vous

permet de régler le niveau de la amme de

LO (faible) à HI (fort). De plus, chaque bouton de

brûleur possède un réglage LITE (ALLUMAGE).

Si vous tournez un bouton sur la position

LITE (ALLUMAGE), le brûleur correspondant

s'allume. Les indicateurs de brûleur sont situés

au-dessus de chaque bouton, indiquant le brûleur

commandé par le bouton. Chaque brûleur est

destiné à un usage de cuisson spécique.

Voir le tableau ci-dessous.

Emplacement Fonction Type d'aliment Caractéristiques

Avant droit (AvD)

17000 BTU

Chauffage intensif Faire bouillir des

aliments

Puissance maximale

Arrière droit (ArD)

5000 BTU

Mijotage à basse

température

Chocolat, casseroles,

sauces

Aliments délicats

qui nécessitent une

faible température

pendant une longue

durée

Centre (C)

9500 BTU

Grillades Crêpes, hamburgers,

œufs sur le plat,

sandwichs chauds

Cuisson en général

Avant gauche (AvG)

15000 BTU

Cuisson rapide Général Cuisson en général

Arrière gauche (ArG)

9500 BTU

Chauffage général/

Mijotage lent

Aliments normaux,

plats mijotés, sauce

tomate*

Cuisson en général

* Vous devez mélanger la sauce tomate pendant qu'elle mijote.

Limitations de taille

ATTENTION

• Ne placez pas de petite casserole ou plat avec

un fond d'un diamètre d'environ 6 pouces ou

moins sur la grille centrale. Cet ustensile peut

basculer. Utilisez les brûleurs arrière pour les

ustensiles de petite taille.

* : 6 pouces maximum

• Vériez toujours que les manches d'ustensiles sont dirigées vers les côtés ou l'arrière de

la table de cuisson, et non au-dessus des brûleurs de surface. Cela minimisera le risque de

brûlure, d'éclaboussures et d'inammation de matières inammables qui peuvent résulter

de casseroles et de pots renversés par accident.

• Lorsque vous utilisez des ustensiles en verre, assurez-vous qu'ils sont conçus pour une

utilisation sur une table de cuisson.

• Ne posez jamais d'objets en plastique sur la table de cuisson. L'air chaud provenant de

l'orice de ventilation risque de faire fondre le plastique ou d'augmenter la pression de

façon dangereuse dans des récipients en plastique fermés.

• Lors de la cuisson, veillez à tenir la poignée d'un wok ou l'anse d'un petit récipient.

14 Français

Four à gaz

Cuisinière à gaz Four à gaz

Consignes générales concernant le four

ÉTAPE 1

Mettez tous les ingrédients dans un récipient

résistant à la chaleur.

ÉTAPE 2

Sélectionnez un mode de cuisson, puis démarrez

le préchauffage.

ÉTAPE 3

Placez le récipient sur une grille.

ÉTAPE 4

Fermez la porte et démarrez la cuisson.

Allumage

1

2

Assurez-vous que tous les brûleurs sont correctement

installés. Pour allumer un brûleur :

1. Enfoncez et tournez le bouton de commande sur la

position LITE (ALLUMAGE).

Le système d'allumage électronique a fonctionné

correctement si vous entendez un « clic».

2. Une fois le brûleur allumé, tournez le bouton de

commande pour le dégager de la position

LITE (ALLUMAGE) ce qui coupera le système

d'allumage électronique.

3. Tournez le bouton de commande pour ajuster le

niveau de la amme.

Allumage manuel

En cas de panne de courant, vous pouvez allumer le brûleur manuellement. Dans ce cas, soyez prudent.

1. Approchez un allume-gaz du brûleur de surface que vous souhaitez allumer.

2. Enfoncez et tournez le bouton de commande correspondant à ce brûleur sur la position LITE

(ALLUMAGE). Approchez un allume-gaz du brûleur pour l'allumer

3. Lorsque le brûleur est allumé, tournez le bouton de commande pour ajuster le niveau de la amme.

Niveau de amme

Les ammes des brûleurs doivent toujours rester sous l'ustensile et ne doivent jamais s'étendre en

dehors du fond de l'ustensile.

AVERTISSEMENT

• Des ammes dépassant le fond de l'ustensile peuvent provoquer un incendie ou une blessure.

• Lorsque vous réglez un brûleur sur mijotage, ne tournez pas le bouton rapidement.

Observez la amme pour vérier qu'elle reste allumée.

• Après avoir allumé un brûleur de surface, vériez qu'il s'enamme.

Ajustez le niveau de la amme en tournant le bouton du brûleur.

• Éteignez toujours les commandes des brûleurs de surface avant de retirer la casserole.

Toutes les commandes de brûleurs de surface doivent être désactivées si vous ne cuisinez pas.

• Éteignez toujours les brûleurs avant de vous coucher ou de quitter la maison.

• Si vous sentez une odeur de gaz, éteignez le gaz de la cuisinière et appelez un technicien de

maintenance qualié. N'utilisez JAMAIS de amme nue pour localiser une fuite de gaz.

Français 15

Four à gaz

Cuisson au gril

La cuisson au gril utilise le brûleur situé au sommet du four pour cuire et dorer les

aliments. La viande et le poisson doivent être placés sur une grille dans une lèchefrite. Il est

recommandé de préchauffer pendant 5 minutes avant la cuisson au gril.

01

02

03

1. Mettez les aliments sur une grille de cuisson au gril dans une lèchefrite.

2. Appuyez sur le bouton Broil (Cuisson au gril) une fois pour la température HI (ÉLEVÉE)

ou deux fois pour LO (FAIBLE).

3. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pour démarrer le gril.

4. Laissez le four préchauffer pendant 5 minutes.

5. Placez le récipient sur la grille souhaitée, puis fermez la porte.

6. Lorsque les aliments sont dorés d'un côté, retournez-les, fermez la porte du four et

démarrez la cuisson de l'autre côté.

7. Une fois la cuisson terminée, appuyez sur la touche OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER).

REMARQUE

Pour obtenir un guide détaillé de la grille du gril, consultez la page 16.

Limites de température selon le mode

Fonction Mini. Maxi.

Cuisson traditionnelle 175 ˚F (80 ˚C) 550 ˚F (285 ˚C)

Cuisson au gril LO (FAIBLE) ÉLEVÉE

Maintien au chaud - 3 heures

Mode de cuisson

• Assurez-vous que la porte est fermée avant de

démarrer la cuisson.

• Si vous laissez la porte ouverte pendant

20 à 30 secondes alors que le four est en mode

de cuisson traditionnelle ou de cuisson au gril,

le brûleur du four s'éteint.

Pour redémarrer le brûleur, fermez la porte.

Cuisson traditionnelle

01

02 03

04

1. Appuyez sur le bouton Bake (Cuisson traditionnelle).

2. Si nécessaire, utilisez les touches échées pour modier la température par défaut

(350 °F). Vous pouvez régler le four sur une température comprise entre 175 °F et

550 °F.

3. Appuyez sur le bouton START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).

• Le four est en préchauffage jusqu'à ce qu'il atteigne la température réglée.

• Lorsque le préchauffage est terminé, placez les aliments dans le four et fermez la porte.

4. Lorsque la cuisson est terminée, appuyez sur le bouton OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER)

puis sortez les aliments.

REMARQUES

• Pour modier la température pendant la cuisson, répétez les étapes 1 à 3 ci-dessus.

• Lorsque le préchauffage est terminé, le signal sonore retentit 6 fois.

• Pour changer rapidement la température de cuisson de 10 degrés à la fois, appuyez sur la

touche échée vers le haut ou vers le bas.

16 Français

Four à gaz

Insérer et retirer une grille du four

Pour insérer une grille dans le four

1. Placez l'extrémité arrière de la grille dans un

guide de grille.

2. Glissez la grille dans son guide en

maintenant l'extrémité avant de la grille.

Pour retirer une grille du four

1. Tirez la grille vers vous jusqu'à ce qu'elle

arrive en butée.

2. Soulevez l'extrémité avant de la grille et

retirez-la de son guide.

Emplacement de la grille et de la poêle

Grille unique

5

2

Grilles multiples

Positionnez les moules à gâteaux le plus au

centre possible du four pour assurer de meilleurs

résultats. Si vous utilisez plusieurs moules,

espacez-les d'au moins 1" à 1½".

Lorsque vous cuisinez sur une seule grille du

four, placez-la en position 3 ou 4.

Lorsque vous faites une cuisson sur deux grilles,

placez les grilles du four aux positions 3 et 5

pour obtenir des résultats optimaux.

Utilisation des grilles du four

Votre cuisinière à four à gaz est livrée avec 3 grilles dans 7 positions pour les grilles. Les

positions des grilles sont délimitées par les guides de grille prévus pour soutenir les grilles.

Chaque guide de grille comporte une butée pour éviter que les grilles ne se desserrent

pendant le fonctionnement du four. Chacune comporte des butées qui doivent être

correctement installées sur les guides de grille. Les butées permettent d'éviter que les grilles

de sortent complètement du four par accident lorsque vous les tirez.

07

06

05

04

03

02

01

Type d'aliment

Hauteur

de grille

Cuisson d'hamburgers au gril 6

Cuisson au gril de viandes ou de

petits morceaux de volaille, poisson

6-4

Couronnes, quatre-quarts, tourtes

surgelées, plats mijotés

4 ou 3

Pizza fraîche, gâteaux des anges,

petits rôtis

2

Dinde, gros rôtis, jambons 1

ATTENTION

• Ne couvrez pas une grille du four avec du papier aluminium. Cela peut ralentir la

circulation de la chaleur, entraînant une mauvaise cuisson.

• Ne placez pas de feuille d'aluminium au fond du four. L'aluminium peut fondre et

endommager le four.

• Disposez les grilles du four uniquement lorsque le four est froid.

• Lorsque vous posez la grille sur la position la plus haute (position 7), veillez à ce qu'elle

soit placée de façon stable sur la butée en relief.

REMARQUE

Ce tableau n'est communiqué qu'à titre indicatif.

Français 17

Four à gaz

Départ différé

La fonction Départ différé vous permet d'utiliser la minuterie pour commencer et arrêter

automatiquement un autre programme de cuisson. Le départ différé peut être réglé jusqu'à

12 heures avant d'autres cuissons.

02

04 06

03

07

05

09

08

10

1. Placez le récipient contenant les aliments sur une grille, puis fermez la porte.

2. Appuyez sur le bouton Bake (Cuisson traditionnelle).

3. Si nécessaire, modiez la température à l'aide des touches échées.

4. Appuyez sur le bouton Cooking Time (Temps de cuisson).

5. Réglez le temps de cuisson entre 1 minute et 9 heures et 59 minutes (9:59) à l'aide des

touches échées

6. Appuyez sur le bouton Delay Start (Départ différé).

7. Réglez l'heure de début à l'aide des boutons échés.

8. Appuyez sur le bouton START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).

9. Réglez les minutes de l'heure de départ à l'aide des boutons échés.

10. Appuyez sur le bouton START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).

11. Le four démarre la cuisson à l'heure réglée et s'arrête automatiquement lorsque la

cuisson est terminée.

REMARQUES

• Pour modier l'heure de départ, appuyez sur le bouton Delay Start (Départ différé),

saisissez une nouvelle heure de départ, puis appuyez sur le bouton START/SET

(DÉPART/RÉGLAGE).

• Pour modier le temps de cuisson programmé, appuyez sur le bouton Cooking Time

(Temps de cuisson), saisissez une nouvelle durée, puis appuyez sur le bouton

START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).

Options de cuisson

ATTENTION

Les aliments qui se périment facilement, comme le lait, les œufs et les viandes, doivent être

conservés au réfrigérateur avant d'être placés dans le four. Même réfrigérés, ces aliments

ne doivent pas rester à l'air ambiant pendant plus d'une heure avant le démarrage de la

cuisson. De plus, ils doivent être retirés rapidement du four une fois la cuisson terminée.

Cuisson minutée

La cuisson minutée permet de régler le four pour cuire les aliments à une température réglée

pour une durée dénie. Le four s'éteint automatiquement lorsque la cuisson est terminée.

01

03

02

04

05

1. Appuyez sur le bouton Bake (Cuisson traditionnelle).

2. Si nécessaire, modiez la température à l'aide des touches échées.

3. Appuyez sur le bouton Cooking Time (Temps de cuisson).

4. Réglez le temps de cuisson entre 1 minute et 9 heures et 59 minutes (9:59) à l'aide des

touches échées.

5. Appuyez sur le bouton START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).

Le four s'allume automatiquement et le préchauffage démarre.

La température augmente jusqu'à atteindre la température que vous avez réglée.

6. Lorsque le préchauffage est terminé, placez le récipient contenant les aliments sur une

grille, puis fermez la porte. Le four commence la cuisson pour la durée que vous avez réglée.

7. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, le four se coupe automatiquement et émet un son.

REMARQUE

Pour modier le temps de cuisson programmé, appuyez sur le bouton Cooking Time

(Temps de cuisson) et saisissez un temps différent. Ensuite, appuyez sur le bouton

START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).

18 Français

Four à gaz

L'option Sabbath (Shabbat)

• La température du four peut être réglée plus ou moins élevée après l'activation de cette

option.

• L'afchage ne change pas et aucune sonnerie ne retentit lorsque vous changez la

température.

• Une fois l'option Sabbath (Shabbat) correctement activée pour la cuisson, le four reste

allumé jusqu'à l'annulation de la fonction. Ce réglage écrase la fonction d'économie

d'énergie après 12 heures, qui est réglée par défaut.

• Si vous souhaitez allumer l'éclairage du four durant le Shabbat, appuyez sur Éclairage du

four avant d'activer la fonction Shabbat. Une fois l'éclairage allumé et l'option Shabbat

activée, le four reste allumé jusqu'à l'arrêt de cette option.

• Si vous souhaitez éteindre l'éclairage du four, éteignez-le avant l'activation de la fonction

Shabbat.

• N'utilisez pas la table de cuisson lorsque l'option Shabbat est activée.

Pour activer l'option Shabbat

01

02 03

04

1. Appuyez sur le bouton Bake (Cuisson traditionnelle).

2. Saisissez la température souhaitée à l’aide des boutons échés. La température par

défaut est de 350 °F.

3. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE). La température afchée change

lorsque le four atteint la température de 175 °F.

4. Appuyez simultanément sur les boutons Bake (Cuisson traditionnelle) et (Haut)

pendant 3 secondes pour afcher « SAb ». Lorsque « SAb » s'afche, la commande du

four n'émet plus de signaux sonores ni n'afche plus les modications ultérieures.

Maintien au chaud

Conserve les aliments cuits au chaud à basse température jusqu'à 3 heures.

02

03

1. Placez le récipient contenant les aliments sur une grille, puis fermez la porte.

2. Appuyez sur le bouton Keep Warm (Maintien au chaud).

3. Appuyez sur le bouton START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).

Le four chauffe jusqu'à 170 °F (77 °C).

REMARQUES

• Vous pouvez annuler le maintien au chaud à tout moment en appuyant sur le bouton

OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER).

• Pour régler la fonction de maintien au chaud pendant une cuisson minutée, appuyez sur le

bouton Keep Warm (Maintien au chaud) en mode de cuisson minutée. Lorsque la cuisson

minutée est terminée, le four abaissera la température jusqu'à la température de maintien

au chaud par défaut et la conservera jusqu'à la n ou l'annulation du mode de maintien au

chaud.

Éclairage du four

Appuyez sur le bouton Éclairage du four pour éclairer ou éteindre le four.

Français 19

Four à gaz

Fonctions de non cuisson

Réglage de la température

Les températures du four ont été étalonnées en usine. Lorsque vous utilisez votre four pour la

première fois, veillez à respecter les temps et les températures de recette recommandés. S'il

apparaît que le four est trop chaud ou trop froid, vous pouvez réajuster la température du four.

Avant de réétalonner, essayez une recette en sélectionnant une température supérieure ou

inférieure à celle recommandée. Les résultats de cuisson devraient vous indiquer si un nouveau

réglage est nécessaire ou non. La température du four peut être réglée à ±35 °F (±19 °F).

02

03 04

01

1. Appuyez simultanément sur les boutons

Broil (Cuisson au gril) et (Haut) pendant

3 secondes.

2. Appuyez sur le bouton Broil (Cuisson au

gril) pour sélectionner une température

supérieure (+) ou inférieure (-).

3. Entrez une valeur d'ajustement de la

température (0 à 35) à l'aide des boutons

échés.

4. Appuyez sur le bouton START/SET (DÉPART/

RÉGLAGE) pour enregistrer les modications.

REMARQUE

Cet ajustement n'affecte pas la température

du gril, il est mémorisé après une coupure

d'alimentation.

Son

Coupe/Rétablit le son du four.

02 03

01

1. Appuyez simultanément sur les boutons

Broil (Cuisson au gril) et (Bas) pendant

3 secondes.

2. Appuyez sur les boutons échés pour

désactiver ou réactiver le son.

3. Appuyez sur le bouton START/SET (DÉPART/

RÉGLAGE) pour enregistrer les modications.

REMARQUES

• Vous pouvez modier la température du four lorsque la cuisson démarre, mais l'afchage

ne changera pas, ni la sonnerie. Après avoir modié la température, 15 secondes sont

nécessaires avant que le four ne reconnaisse la modication.

• Vous pouvez éteindre le four à tout moment en appuyant sur OFF/CLEAR

(ARRÊT/EFFACER).

Cependant, l'option Shabbat n'est pas désactivée.

• Pour désactiver l'option Sabbath (Shabbat), maintenez les boutons Bake

(Cuisson traditionnelle) et (haut) simultanément enfoncés pendant 3 secondes.

• Vous pouvez régler le temps de cuisson avant d'activer la fonction Shabbat.

• Après une coupure d'alimentation, le four ne reprend pas le fonctionnement

automatiquement. « SAb » apparaît sur le tableau de commande, mais le four ne

redémarre pas. Les aliments peuvent être retirés du four en toute sécurité, mais vous ne

devez pas désactiver l'option Shabbat et redémarrer le four jusqu'à la n de

Sabbath/Holidays (Shabbat/Vacances).

• Après avoir respecté le Shabbat, désactivez l'option Shabbat en maintenant les boutons

Bake (Cuisson traditionnelle) et (haut) simultanément enfoncés pendant au moins

3 secondes.

ATTENTION

• Ne tentez pas d'activer aucune autre fonction à l'exception de Cuire lorsque l'option

Shabbat est activée. Seuls les boutons suivants fonctionneront correctement : les boutons

échés, Bake (Cuisson traditionnelle), Oven (Four) START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) et Four

OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER).

• N'ouvrez pas la porte du four ou ne modiez pas sa température pendant environ

30 minutes après avoir démarré l'option Shabbat. Laissez le four atteindre la température

réglée. Le ventilateur du four fonctionne uniquement lorsque la température du four

augmente.

20 Français

Entretien

Surface en acier inoxydable

1. Retirez toutes les traces de projections, les taches et la graisse à l'aide d'un chiffon doux

humide.

2. Appliquez un nettoyant adapté à l'acier inoxydable sur un chiffon ou une serviette en

papier.

3. Nettoyez une petite zone à la fois, en frottant si possible l'inox dans le sens du grain.

4. Une fois terminé, séchez la surface à l'aide d'un chiffon doux et sec.

5. Répétez les étapes 2 à 4 autant de fois que nécessaire.

ATTENTION

• N'utilisez pas de tampon à récurer métallique ou de nettoyants abrasifs sur les surfaces en

acier inoxydable. La surface serait rayée.

• Ne vaporisez aucun type d'agent nettoyant dans les orices de la coupelle. Le système

d'allumage est situé dans ces orices et doit rester hors humidité.

Grilles

Pour conserver les grilles propres, retirez-les de la cavité et faites-les tremper dans de l'eau

tiède savonneuse. Puis, éliminez les impuretés des grilles en utilisant une éponge à récurer

en plastique. Si les grilles ne glissent pas vers l'intérieur ou l'extérieur avec régularité après

les avoir nettoyées, frottez les guides des rails latéraux avec un papier sulfurisé ou un tissu

imprégné de quelques gouttes d'huile de cuisine. Cela permettra une meilleure insertion des

grilles dans leurs glissières.

REMARQUES

• Ne nettoyez pas les grilles au lave-vaisselle.

• Si une grille ne glisse pas avec régularité, appliquez quelques gouttes d'huile de cuisine

sur les guides de grille du four.

• Si une grille devient trop difcile à faire glisser vers l'intérieur ou l'extérieur, lubrier cette

grille.

• Pour acheter du lubriant au graphite, contactez-nous au 1-800-SAMSUNG (726-7864).

• Pour l'achat en ligne, visitez notre site à l'adresse http://www.samsungparts.com/Default.

aspx et recherchez la référence DG81-01629A.

Entretien

Nettoyage

Tableau de commande

Verrouillez d'abord le tableau de commande pour éviter un fonctionnement accidentel et/ou

le basculement de l'appareil.

1. Maintenez le bouton START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) enfoncé pendant 3 secondes pour

verrouiller le tableau de commande.

2. Nettoyez le tableau de commande à l'aide d'un chiffon doux humidié avec de l'eau

pure, de l'eau tiède savonneuse ou du produit à vitre. Ne vaporisez pas de produits de

nettoyage directement sur le tableau de commande.

3. Une fois terminé, maintenez à nouveau le bouton START/SET (DÉPART/RÉGLAGE)

enfoncé pendant 3 secondes.

AVERTISSEMENT

• Assurez-vous que le tableau de commande est éteint et que toutes les surfaces du four à

gaz sont froides avant le nettoyage. Dans le cas contraire, vous pourriez des brûlures.

• Si le four a été éloigné du mur, assurez-vous que le dispositif anti-basculement est

réinstallé correctement avant de remettre le four en place. Dans le cas contraire, le four

peut basculer et provoquer des blessures corporelles.

• N'utilisez pas de tampon à récurer métallique ou de nettoyants abrasifs d'aucune sorte. Les

surfaces seraient rayées ou endommagées.

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Documents connexes