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Table des matières
Consignes de sécurité 4
Instructions de sécurité 6
Installation 9
Description de l'appareil 10
Avant la première utilisation 10
Utilisation quotidienne 11
Fonctions de l'horloge 15
Utilisation des accessoires 16
Fonctions supplémentaires 17
Conseils 19
Entretien et nettoyage 20
En cas d'anomalie de fonctionnement 24
Caractéristiques techniques 26
Rendement énergétique 26
EN MATIÈRE DE PROTECTION DE
L'ENVIRONNEMENT 27
GARANTIE IKEA 28
Sous réserve de modifications.
Consignes de sécurité
Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement
les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour
responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise
installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec
votre appareil pour vous y référer ultérieurement.
Sécurité des enfants et des personnes vulnérables
• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au
moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités
physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées
d’expérience ou de connaissance, s’ils (si elles) sont
correctement surveillé(e)s ou si des instructions relatives à
l’utilisation de l'appareil en toute sécurité leur ont été
données et si les risques encourus ont été appréhendées.
• Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.
• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.
• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil
lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit.
Les parties accessibles sont chaudes.
• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants,
nous vous recommandons de l'activer.
FRANÇAIS
4
• Le nettoyage et l’entretien par l'usager ne doivent pas être
effectués par des enfants sans surveillance.
• Les enfants de moins de 3 ans, sans surveillance, doivent être
tenus à l'écart de l'appareil.
Sécurité générale
• L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement
par un professionnel qualifié.
• L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en
fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants se
trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des gants de cuisine
pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant
au four.
• Avant toute opération de maintenance, déconnectez
l'alimentation électrique.
• Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché avant de
remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc
électrique.
• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.
• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en
métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa
surface, ce qui peut briser le verre.
• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être
remplacé par le fabricant, un service de maintenance agréé
ou un technicien qualifié afin d'éviter tout danger.
• Retirez le plus gros des salissures avant le nettoyage par
pyrolyse. Retirez tous les accessoires du four.
• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur l'avant de
ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter des parois
latérales. Réinstallez les supports de grille en répétant cette
procédure dans l'ordre inverse.
• Utilisez uniquement la sonde à viande recommandée pour
cet appareil.
FRANÇAIS
5
Instructions de sécurité
Installation
AVERTISSEMENT! L'appareil
doit être installé uniquement par
un professionnel qualifié.
• Retirez l'intégralité de l'emballage
• N'installez pas et ne branchez pas un
appareil endommagé.
• Suivez scrupuleusement les instructions
d'installation fournies avec l'appareil.
• Soyez toujours vigilants lorsque vous
déplacez l'appareil car il est lourd.
Portez toujours des gants de sécurité.
• Ne tirez jamais l'appareil par la
poignée.
• Vérifiez que l'appareil est installé sous et
à proximité de structures sûres.
• Les côtés de l'appareil doivent rester à
côté d'appareils ou d'éléments ayant la
même hauteur.
Branchement électrique
AVERTISSEMENT! Risque
d'incendie ou d'électrocution.
• L'ensemble des branchements
électriques doit être effectué par un
technicien qualifié.
• L'appareil doit être relié à la terre.
• Vérifiez que les données électriques
figurant sur la plaque signalétique
correspondent à celles de votre réseau.
Si ce n'est pas le cas, contactez un
électricien.
• Utilisez toujours une prise de courant de
sécurité correctement installée.
• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises
ni de rallonges.
• Veillez à ne pas endommager la fiche
secteur ni le câble d'alimentation. Le
remplacement du cordon d'alimentation
de l'appareil doit être effectué par notre
service après-vente.
• Ne laissez pas les câbles d'alimentation
secteur entrer en contact avec la porte
de l'appareil ou passer à proximité de
celle-ci, particulièrement lorsque la porte
est chaude.
• La protection contre les chocs des parties
sous tension et isolées doit être fixée de
telle manière qu'elle ne puisse pas être
enlevée sans outils.
• Ne connectez la fiche d'alimentation
secteur à la prise de courant secteur
qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous
que la fiche d'alimentation est accessible
une fois l'appareil installé.
• Si la prise de courant est lâche, ne
branchez pas la fiche d'alimentation
secteur.
• Ne tirez jamais sur le câble
d'alimentation électrique pour
débrancher l'appareil. Tirez toujours sur
la fiche.
• N'utilisez que des systèmes d'isolation
appropriés : des coupe-circuits, des
fusibles (les fusibles à visser doivent être
retirés du support), des disjoncteurs
différentiels et des contacteurs.
• L'installation électrique doit être équipée
d'un dispositif d'isolement à coupure
omnipolaire. Le dispositif d'isolement
doit présenter une distance d'ouverture
des contacts d'au moins 3 mm.
• Fermez bien la porte de l'appareil avant
de brancher la fiche à la prise secteur.
• Cet appareil est conforme aux directives
CEE.
Utilisation
AVERTISSEMENT! Risque de
blessures, de brûlures,
d'électrocution ou d'explosion.
• Utilisez cet appareil uniquement dans un
environnement domestique.
• Ne modifiez pas les caractéristiques de
cet appareil.
FRANÇAIS
6
• Assurez-vous que les orifices de
ventilation ne sont pas bouchés.
• Ne laissez jamais l'appareil sans
surveillance pendant son
fonctionnement.
• Éteignez l'appareil après chaque
utilisation.
• Soyez prudent lors de l'ouverture de la
porte de l'appareil lorsque celui-ci est en
fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en
échapper.
• N'utilisez jamais cet appareil avec les
mains mouillées ou lorsqu'il est en
contact avec de l'eau.
• N'exercez jamais de pression sur la
porte ouverte.
• N'utilisez jamais l'appareil comme plan
de travail ou comme plan de stockage.
• Ouvrez prudemment la porte de
l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients
contenant de l'alcool, un mélange
d'alcool et d'air facilement inflammable
peut éventuellement se former.
• Ne laissez pas des étincelles ou des
flammes nues entrer en contact avec
l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.
• Ne placez pas de produits inflammables
ou d'éléments imbibés de produits
inflammables à l'intérieur ou à proximité
de l'appareil, ni sur celui-ci.
AVERTISSEMENT! Risque
d'endommagement de
l'appareil.
• Pour éviter tout endommagement ou
décoloration de l'émail :
– ne posez pas de plats allant au four
ni aucun autre objet directement sur
le fond de l'appareil.
– ne placez jamais de feuilles
d'aluminium directement sur le fond
de l'appareil.
– ne versez jamais d'eau directement
dans l'appareil lorsqu'il est chaud.
– une fois la cuisson terminée, ne
laissez jamais d'aliments ou de plats
humides à l'intérieur de l'appareil.
– faites attention lorsque vous retirez
ou remettez en place les accessoires.
• La décoloration de l'émail est sans effet
sur les performances de l'appareil. Il ne
s'agit pas d'un défaut dans le cadre de
la garantie.
• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des
gâteaux moelleux. Les jus de fruits
causent des taches qui peuvent être
permanentes.
• Cet appareil est exclusivement destiné à
un usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour
des usages autres que celui pour lequel il
a été conçu, à des fins de chauffage par
exemple.
• La porte du four doit toujours être
fermée pendant la cuisson.
• Si l'appareil est installé derrière la paroi
d'un meuble (par ex. une porte), veuillez
à ce que la porte ne soit jamais fermée
lorsque l'appareil est en marche. La
chaleur et l'humidité peuvent s'accumuler
derrière la porte fermée du meuble et
provoquer d'importants dégâts sur
l'appareil, le meuble ou le sol. Ne fermez
pas la paroi du meuble tant que
l'appareil n'a pas complètement refroidi.
Entretien et nettoyage
AVERTISSEMENT! Risque de
blessure corporelle, d'incendie
ou de dommage matériel à
l'appareil.
• Avant toute opération d'entretien,
éteignez l'appareil et débranchez la
fiche de la prise secteur.
• Vérifiez que l'appareil est froid. Les
panneaux de verre pourraient se briser.
• Remplacez immédiatement les vitres de
la porte si elles sont endommagées.
Contactez le service après-vente agréé.
• Soyez prudent lorsque vous démontez la
porte de l'appareil. La porte est lourde !
• Nettoyez régulièrement l'appareil afin
de maintenir le revêtement en bon état.
FRANÇAIS
7
• Des graisses ou de la nourriture restant
dans l'appareil peuvent provoquer un
incendie.
• Si vous utilisez un spray pour four, suivez
les consignes de sécurité figurant sur
l'emballage.
Nettoyage par pyrolyse
Risque d'incendie et de brûlures.
• Avant d'utiliser la fonction de nettoyage
par pyrolyse ou la fonction Première
utilisation, retirez de la cavité du four :
– tout résidu excessif de nourriture,
tout dépôt ou toute éclaboussure de
graisse ou d'huile.
– tout objet amovible (y compris les
grilles, les rails latéraux, etc., fournis
avec le produit), en particulier tout
récipient antiadhésif, plateau,
plaque, ustensile, etc.
• Lisez attentivement toutes les instructions
relatives au nettoyage par pyrolyse.
• Tenez les enfants éloignés de l'appareil
lorsque le nettoyage par pyrolyse est en
cours.
L'appareil devient très chaud et de l'air
chaud s'échappe des fentes d'aération
avant.
• Le nettoyage par pyrolyse est un
processus à haute température qui peut
dégager de la fumée provenant des
résidus alimentaires et des matériaux
dont est fait le four. Par conséquent, nous
recommandons à nos clients de suivre les
conseils ci-dessous :
– assurez-vous que la ventilation de
l'appareil est adéquate pendant et
après chaque phase de nettoyage
par pyrolyse.
– assurez-vous que la ventilation de
l'appareil est adéquate pendant et
après la première utilisation à
température maximale.
• Certains oiseaux et reptiles sont
extrêmement sensibles (plus que les êtes
humains) aux fumées pouvant se
dégager lors du processus de nettoyage
des fours à pyrolyse.
– Ne laissez aucun animal, en
particulier aucun oiseau, à proximité
de l'appareil pendant et après un
nettoyage par pyrolyse ; la première
fois, utilisez la température de
fonctionnement maximale dans une
pièce bien ventilée.
• Les animaux de petite taille peuvent
également être très sensibles aux
changements de température survenant
à proximité d'un four à pyrolyse lorsque
le processus de nettoyage est en cours.
• Les surfaces antiadhésives des ustensiles
de cuisine (poêles, casseroles, plaques
de cuisson, etc.) peuvent être
endommagées par la très haute
température nécessaire au nettoyage
par pyrolyse et peuvent également
dégager, dans une moindre mesure, des
fumées nocives.
• Les fumées dégagées par les fours à
pyrolyse / les résidus de cuisson sont
décrites comme étant non novices pour
les êtres humains, y compris pour les
enfants en bas âgé et les personnes à la
santé fragile.
Éclairage intérieur
• Les ampoules classiques ou halogènes
utilisées dans cet appareil sont destinées
uniquement à un usage avec des
appareils ménagers. Ne les utilisez pas
pour éclairer votre logement.
AVERTISSEMENT! Risque
d'électrocution.
• Avant de changer l'ampoule,
débranchez l'appareil de la prise
secteur.
• N'utilisez que des ampoules ayant les
mêmes spécifications.
FRANÇAIS
8
Mise au rebut
AVERTISSEMENT! Risque de
blessure ou d'asphyxie.
• Débranchez l'appareil de l'alimentation
électrique.
• Coupez le câble d'alimentation et
mettez-le au rebut.
• Retirez le dispositif de verrouillage de la
porte pour empêcher les enfants et les
animaux de s'enfermer dans l'appareil.
• Matériau d'emballage :
Les matériaux d'emballage sont conçus
dans le respect de l'environnement et
sont recyclables. Les pièces en plastique
sont marquées d'abréviations
internationales telles que PE, PS, etc.
Jetez les emballages dans les conteneurs
de la commune prévus à cet effet.
Maintenance
• Pour réparer l'appareil, contactez un
service après-vente agréé.
• Utilisez exclusivement des pièces
d'origine.
Installation
AVERTISSEMENT! Reportez-
vous aux chapitres concernant la
sécurité.
Montage
Consultez la notice de montage
lors de l'installation.
Installation électrique
AVERTISSEMENT! Le
branchement électrique doit être
confié à un électricien qualifié.
Le fabricant ne pourra être tenu
pour responsable si vous ne
respectez pas les précautions de
sécurité du chapitre « Consignes
de sécurité ».
Cet appareil n'est fourni qu'avec un câble
d'alimentation.
Câble
Types de câbles compatibles pour
l'installation ou le remplacement :
H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F,
H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F
Pour la section du câble, consultez la
puissance totale sur la plaque signalétique
et le tableau :
Puissance totale (W) Section du câble
(mm²)
maximum 1380 3 x 0.75
maximum 2300 3 x 1
maximum 3680 3 x 1.5
Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire
2 cm de plus que les fils de phase et neutre
(fils bleu et marron).
FRANÇAIS 9
Description de l'appareil
Vue d'ensemble
8
9
6
7
5
4
1
2
3
21
5
4
3
1
Bandeau de commande
2
Programmateur électronique
3
Prise pour la sonde à viande
4
Gril
5
Éclairage
6
Ventilateur
7
Support de grille amovible
8
Plaque signalétique
9
Position des grilles
Accessoires
• Grille métallique x 2
Permet de poser des plats (à rôti, à
gratin) et des moules à gâteau/
pâtisserie.
• Plateau de cuisson x 1
Pour la cuisson de gâteaux et de
biscuits/gâteaux secs.
• Plat à rôtir/gril x 1
Pour cuire et griller ou à utiliser comme
plat pour recueillir la graisse.
• Sonde à viande x 1
Pour mesurer le degré de cuisson des
aliments.
• Rails télescopiques x Deux ensembles
Pour les grilles et plateaux de cuisson.
Avant la première utilisation
AVERTISSEMENT! Reportez-
vous aux chapitres concernant la
sécurité.
Premier nettoyage
Retirez les supports de grille amovibles et
tous les accessoires de l'appareil.
Reportez-vous au chapitre
« Entretien et nettoyage ».
Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour
la première fois.
Remettez les accessoires et les supports de
grille en place.
Régler l’heure du jour
Vous devez régler l'heure avant
de vous servir du four.
FRANÇAIS 10
Lorsque vous branchez le four à
l'alimentation électrique ou après une
coupure de courant, le symbole clignote.
Appuyez sur la touche ou pour régler
l'heure.
Modification de l'heure
1. Appuyez sur à plusieurs reprises
jusqu'à ce que le symbole clignote.
2. Appuyez sur la touche
ou pour
régler l'heure.
12
Au bout d'environ 5 secondes, le
clignotement s'arrête et l'heure réglée
s'affiche.
Préchauffage
Préchauffez le four à vide afin de faire
brûler les résidus de graisse.
1. Sélectionnez la fonction
et la
température maximale.
2. Laissez l'appareil en fonctionnement
pendant 1 heure.
3. Sélectionnez la fonction
et la
température maximale.
4. Laissez l'appareil en fonctionnement
pendant 15 minutes.
Les accessoires peuvent chauffer plus que
d'habitude. Une odeur et de la fumée
peuvent s'échapper de l'appareil. C'est
normal. Assurez-vous qu'il y ait une
ventilation suffisante dans la pièce.
Utilisation du verrouillage mécanique de
la porte
La sécurité enfants est installée sur
l'appareil et activée. Elle se trouve juste en
dessous du bandeau de commande sur le
côté droit.
Pour ouvrir la porte du four lorsque la
sécurité enfants est activée, tirez la manette
vers le haut comme illustré sur la figure.
Fermez la porte du four sans tirer la sécurité
enfants.
Pour désactiver la sécurité enfants, ouvrez
la porte du four et désactivez la sécurité
enfants à l'aide de la clé torx. La clé torx est
fournie dans le sachet des accessoires du
four.
Utilisation quotidienne
AVERTISSEMENT! Reportez-
vous aux chapitres concernant la
sécurité.
FRANÇAIS 11
Affichage
A B C
A) Fonction de cuisson
B) Température
C) Durée
Touches
Bouton Fonction Description
Marche/arrêt Pour allumer ou éteindre le four.
Sélection Pour régler une fonction du four.
Indicateur de Préchauff-
age rapide
Pour activer la fonction Préchauffage rapide.
Pyrolyse Pour démarrer le nettoyage par pyrolyse.
Moins, Plus Pour régler la durée et la température.
Horloge Pour régler une fonction de l'horloge.
Sélection d'une fonction du four
Lorsque vous sélectionnez une
fonction du four, le symbole de la
température
clignote. Ce
symbole indique que la
température de l'appareil
augmente.
Lorsque l'appareil atteint la
température réglée, un signal
sonore retentit et le symbole de
température cesse de clignoter.
1. Appuyez sur pour allumer l'appareil.
2. Appuyez sur
à plusieurs reprises
jusqu'à ce que le symbole de la fonction
du four souhaitée clignote.
La température par défaut s'affiche. Si vous
ne la modifiez pas dans un délai de
5 secondes environ, l'appareil se met en
fonctionnement.
3. Pour modifier la température, appuyez
sur ou .
1 2
Modification de la température
1. Appuyez sur la touche .
FRANÇAIS 12
Le symbole ° clignote.
2. Appuyez sur la touche ou pour
modifier le réglage.
Fonctions du four
Fonction du four Utilisation
Eclairage four Pour allumer l'éclairage même si aucune fonction de
cuisson n'est sélectionnée.
Cuisson à air
pulsé
Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour
déshydrater des aliments. Lorsque vous utilisez cette
fonction, diminuez de 20 à 40 °C les températures que
vous utilisez habituellement avec la Convection nature-
lle (voûte et sole).
Convection na-
turelle (voûte et
sole)
Pour cuire et rôtir des aliments sur 1 seul niveau.
Gril Pour griller des aliments peu épais au centre de la
grille. Pour faire griller du pain.
Sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stéri-
liser des aliments.
Gril avec ventila-
teur
Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la volaille
sur un seul niveau. Également pour gratiner et faire
dorer.
Cuisson de pain
et de pizza
Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur don-
ner un brunissement plus intense et une pâte bien
croustillante. Lorsque vous utilisez cette fonction, dimin-
uez de 20 à 40 °C les températures que vous utilisez
habituellement avec la Convection naturelle (voûte et
sole).
Décongélation Pour décongeler les aliments surgelés.
Voûte Pour faire dorer du pain, des gâteaux et des petites
pâtisseries. Pour terminer la cuisson des plats.
Gril fort Pour griller des aliments peu épais en grandes quan-
tités et pour griller du pain.
FRANÇAIS 13
Fonction du four Utilisation
Chaleur tour-
nante
Pour cuire ou rôtir simultanément sur plusieurs niveaux
des aliments nécessitant une température de cuisson
identique, sans que les saveurs ne se mélangent.
Viande Pour cuire des rôtis très tendres et juteux.
Maintien au
chaud
Pour maintenir des aliments au chaud.
Pyrolyse Pour nettoyer le four. La température élevée brûle les
résidus de graisse. Une fois le four refroidi, vous pouvez
éliminer les salissures à l'aide d'un chiffon.
Fonction de chaleur résiduelle
Avec la fonction Durée , le four s'éteint
automatiquement quelques minutes avant
la fin du délai défini. Le four utilise la
chaleur résiduelle pour poursuivre la
cuisson sans consommer d'énergie.
La fonction de chaleur résiduelle
ne peut être utilisée que si la
fonction Durée est supérieure
à 20 minutes.
Fonction Préchauffage rapide
La fonction Préchauffage rapide ne
fonctionne que si la température réglée est
supérieure de 100 °C à la température
actuelle du four.
La fonction Préchauffage rapide permet de
réduire le temps de préchauffage. Vous
pouvez l'utiliser avec toutes les fonctions du
four à l'exception des fonctions Maintien au
chaud et Décongélation.
AVERTISSEMENT! Attendez que
la fonction Préchauffage rapide
soit terminée avant d'enfourner
des aliments.
1. Réglez une fonction du four. Si
nécessaire, modifiez la température.
2. Appuyez sur
L'affichage indique FHU. La fonction
Préchauffage rapide démarre.
Un signal sonore retentit lorsque la fonction
Préchauffage rapide est terminée. FHU
disparaît. La fonction du four choisie
continue son fonctionnement.
3. Enfournez les aliments.
FRANÇAIS 14
Fonctions de l'horloge
Tableau des fonctions de l'horloge
Fonction de l'horloge Utilisation
Heure du jour Pour régler, modifier ou vérifier l'heure.
Minuteur Pour régler un décompte. Cette fonction est sans effet sur le
fonctionnement de l'appareil.
Durée Pour régler la durée de cuisson du four.
Fin Pour régler l'heure à laquelle le four doit s'éteindre.
Vous pouvez utiliser
simultanément les fonctions
Durée et Fin pour définir la
durée pendant laquelle
l'appareil doit fonctionner, et
l'heure à laquelle l'appareil doit
se s'éteindre. Cela vous permet
d'activer l'appareil en différé.
Réglez d'abord la fonction Durée
puis la fonction Fin .
Réglage des fonctions de l'horloge
Pour la Durée et la Fin , définissez une
fonction du four et une température. Ce
n'est pas nécessaire pour le minuteur .
Reportez-vous au paragraphe « Sélection
d'une fonction du four ».
1. Appuyez sur
à plusieurs reprises
jusqu'à ce que le symbole de la fonction
de l'horloge souhaitée clignote.
2. Appuyez sur ou pour sélectionner
la fonction de l'horloge souhaitée.
12
La fonction de l'horloge que vous avez
définie s'affiche. Lorsque la durée définie
est écoulée, le symbole clignote et un signal
sonore retentit pendant deux minutes.
Avec les fonctions Durée et
Fin , l'appareil s'éteint
automatiquement.
3.
Appuyez sur une touche pour arrêter le
signal sonore.
4. Éteignez l'appareil.
Annuler des fonctions de l'horloge
1. Appuyez sur à plusieurs reprises
jusqu'à ce que le symbole de la fonction
de l'horloge souhaitée et
clignotent.
2. Appuyez sur la touche et maintenez-
la appuyée jusqu'à ce que la fonction
de l'horloge disparaisse.
FRANÇAIS
15
Utilisation des accessoires
AVERTISSEMENT! Reportez-
vous aux chapitres concernant la
sécurité.
Utilisation de la sonde à viande
La sonde à viande mesure la température à
cœur de la viande. L'appareil s'éteint
lorsque la température réglée est atteinte.
Vous devez régler deux températures :
• La température du four
• La température à cœur
ATTENTION! N'utilisez que la
sonde à viande fournie avec
l'appareil ou des pièces de
rechange d'origine.
Assurez-vous que la sonde à viande est
bien insérée dans la viande et que la fiche
est bien branchée dans la prise de
l'appareil durant la cuisson.
1. Placez la pointe de la sonde à viande
(avec sur la poignée) au centre de
la viande.
2. Allumez l'appareil.
3. Réglez une fonction du four.
4. Insérez la pointe de la sonde à viande
dans la prise, en haut de la cavité.
La température du four par défaut s'affiche.
Le symbole clignote.
5. Appuyez sur la touche ou pour
modifier la température du four. Les
réglages sont automatiquement
sauvegardés au bout de 5 secondes.
Le symbole clignote et l'affichage
indique la température à cœur par défaut
(60 °C).
6. Appuyez sur la touche ou pour
régler la température à cœur. Les
réglages sont automatiquement
sauvegardés au bout de 5 secondes.
Températures à cœur recomman-
dées :
50 °C Saignant
60 °C A point
70 °C Bien cuit
L'appareil démarre. La température à cœur
actuelle s'affiche.
Lorsque la viande atteint la température à
cœur réglée, la température à cœur et le
FRANÇAIS
16
symbole clignotent. Un signal sonore
retentit pendant deux minutes.
7. Appuyez sur une touche pour arrêter le
signal sonore.
8. Éteignez l'appareil.
9. Retirez la fiche de la sonde à viande de
sa prise et retirez la viande de
l'appareil.
AVERTISSEMENT! Soyez
prudent lorsque vous retirez la
sonde à viande. Elle est brûlante.
Risque de brûlure !
Vous pouvez modifier les
températures réglées lorsque
l'appareil est en fonctionnement.
Modification de la température réglée
pour le four
1. Appuyez sur
.
2. Appuyez sur la touche ou pour
régler la température du four.
Modification de la température à cœur
réglée
1. Appuyez sur
à plusieurs reprises
jusqu'à ce que le symbole clignote
sur l'affichage.
2. Appuyez sur la touche
ou pour
régler la température à cœur.
Utilisation des rails télescopiques
Conservez les instructions
d'installation des rails
télescopiques pour une utilisation
ultérieure.
Grâce aux rails télescopiques, les grilles du
four peuvent être insérées et retirées plus
facilement.
ATTENTION! Les rails
télescopiques ne passent pas au
lave-vaisselle. Ne lubrifiez pas
les rails télescopiques.
1
°C
Tirez sur les rails
télescopiques de
droite et de gauche
pour les sortir.
2
°C
Placez la grille
métallique sur les
rails télescopiques
et poussez-les dans
l'appareil.
Assurez-vous d'avoir poussé complètement
les rails télescopiques dans l'appareil avant
de fermer la porte du four.
Vous pouvez aussi utiliser les rails
télescopiques avec les plaques
ou les plats fournis avec
l'appareil.
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous au
chapitre « Description
de l'appareil ».
Fonctions supplémentaires
Utilisation de la Sécurité enfants
Le four doit être éteint.
FRANÇAIS 17
Lorsque la sécurité enfants est
activée, le four ne peut plus
fonctionner. La porte du four se
bloque lorsque la Sécurité
enfants est activée.
Activation de la sécurité enfants
Appuyez sur et sur simultanément
jusqu'à ce que le message SAFE
apparaisse à l'écran.
La sécurité enfants est activée.
Pour désactiver la Sécurité enfants, répétez
la même étape.
Signal sonore
Pour désactiver le signal sonore,
l'appareil doit être désactivé.
Il est impossible de désactiver le
signal sonore de la touche
MARCHE/ARRÊT.
Appuyez simultanément sur et ,
maintenez-les appuyées pendant environ
2 secondes jusqu'à ce qu'un signal sonore
retentisse.
Le signal sonore est désactivé.
Pour activer le signal sonore, répétez la
même étape.
Arrêt automatique
Pour des raisons de sécurité, l'appareil
s'éteint automatiquement au bout d'un
certain temps si une fonction du four est en
cours et que vous ne modifiez aucun
réglage.
Température (°C) Arrêt automatique
(h)
30 - 115 12.5
Température (°C) Arrêt automatique
(h)
120 - 195 8.5
200 - 245 5.5
250 - Maximum 1.5
Après un arrêt automatique, éteignez
complètement le four. Vous pouvez ensuite
le rallumer.
L'arrêt automatique ne
fonctionne pas avec les
fonctions : Sonde à viande,
Durée, Fin.
Code d'erreur
Si certains paramètres sont erronés, l'unité
de contrôle arrête les fonctions en cours et
l'affichage indique le code d'erreur
correspondant. Reportez-vous au chapitre
« En cas d'anomalie de fonctionnement ».
Ventilateur de refroidissement
Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de
refroidissement se met automatiquement en
marche pour refroidir les surfaces de
l'appareil. Si vous éteignez l'appareil, le
ventilateur de refroidissement continue à
fonctionner jusqu'à ce que l'appareil
refroidisse.
Thermostat de sécurité
Un mauvais fonctionnement de l'appareil
ou des composants défectueux peuvent
causer une surchauffe dangereuse. Pour
éviter cela, le four dispose d'un thermostat
de sécurité interrompant l'alimentation
électrique. Le four se remet
automatiquement en fonctionnement
lorsque la température baisse.
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Conseils
Informations générales
• L'appareil dispose de cinq niveaux de
grille. Comptez les niveaux de grille à
partir du bas de l'appareil.
• L'appareil est doté d'un système spécial
qui permet à l'air de circuler et qui
recycle perpétuellement la vapeur. Dans
cet environnement, ce système permet
de cuisiner des plats tout en maintenant
ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants
à l'extérieur. Le temps de cuisson et la
consommation énergétique sont donc
réduits au minimum.
• De l'humidité peut se déposer dans
l'enceinte du four ou sur les vitres de la
porte. C'est normal. Veillez à reculer un
peu lorsque vous ouvrez la porte de
l'appareil en fonctionnement. Pour
diminuer la condensation, faites
fonctionner l'appareil 10 minutes avant
d'enfourner vos aliments.
• Essuyez la vapeur après chaque
utilisation de l'appareil.
• Ne placez jamais d'aluminium ou tout
autre ustensile, plat et accessoire
directement en contact avec la sole de
votre four. Cela entraînerait une
détérioration de l'émail et modifierait les
résultats de cuisson.
Cuisson de gâteaux
• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du
temps de cuisson.
• Si vous utilisez deux plateaux de cuisson
en même temps, laissez un niveau libre
entre les deux.
Cuisson de viande et de poisson
• Pour les aliments très gras, utilisez un
plat à rôtir pour éviter de salir le four de
manière irréversible.
• Avant de couper la viande, laissez-la
reposer pendant environ 15 minutes afin
d'éviter que le jus ne s'écoule.
• Pour éviter qu'une trop grande quantité
de fumée ne se forme dans le four,
ajoutez de l'eau dans le plat à rôtir. Pour
éviter que la fumée ne se condense,
ajoutez à nouveau de l'eau dans le plat
à rôtir à chaque fois qu'il n'en contient
plus.
Temps de cuisson
Le temps de cuisson varie selon le type
d'aliment, sa consistance et son volume.
Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous
cuisinez. Ainsi, vous trouverez les meilleurs
réglages (fonction, temps de cuisson, etc.)
pour vos ustensiles, vos recettes et les
quantités lorsque vous utiliserez l'appareil.
Tableau de cuisson
Quantité
(kg)
Mets Fonction Niveau Température
(°C)
Durée (min)
1 - 1.5 Porc 2 180 90 - 120
1 - 1.5 Agneau 2 175 110 - 130
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Quantité
(kg)
Mets Fonction Niveau Température
(°C)
Durée (min)
1 Bœuf 2 200 50 - 70
1 - 1.5 Poulet 2 200 70 - 85
1.2 Lapin 2 175 60 - 80
1.5 Canard 2 220 120 - 150
4 Dinde 2 180 210 - 240
1 Poisson 2 190 45 - 60
- Gâteau aux prunes 2 160 50 - 60
1 Tartes 2 170 80 - 100
- Biscuits/Gâteaux secs 2 et 4 140 - 150 35 - 40
2 Lasagnes 2 180 - 190 25 - 40
1 Pain blanc 1 190 60 - 70
1 Pizza 1 190 - 210 10 - 20
Entretien et nettoyage
AVERTISSEMENT! Reportez-
vous aux chapitres concernant la
sécurité.
Remarques concernant l'entretien
• Nettoyez la façade du four à l'aide
d'une éponge humide additionnée d'eau
savonneuse tiède.
• Utilisez un produit courant destiné au
nettoyage des surfaces en métal.
• Nettoyez l'intérieur de l'appareil après
chaque utilisation. L'accumulation de
graisses ou d'autres résidus alimentaires
peut provoquer un incendie. Ce risque
est élevé pour la lèchefrite.
• En cas de salissures importantes,
nettoyez à l'aide de produits spécifiques
pour four.
• Après chaque utilisation, lavez tous les
accessoires et séchez-les. Utilisez un
chiffon doux additionné d'eau chaude
savonneuse.
• Si vous avez des accessoires anti-
adhérents, ne les nettoyez pas avec des
produits agressifs, des objets pointus ni
au lave-vaisselle. Cela risque
d'endommager le revêtement anti-
adhésif.
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