IKEA KULINARISK Manuel utilisateur

KULINARISK

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IT

FRANÇAIS 4

ITALIANO 31

Table des matières

Consignes de sécurité 4

Instructions de sécurité 6

Installation 9

Description de l'appareil 10

Avant la première utilisation 10

Utilisation quotidienne 11

Fonctions de l'horloge 15

Utilisation des accessoires 16

Fonctions supplémentaires 17

Conseils 19

Entretien et nettoyage 20

En cas d'anomalie de fonctionnement 24

Caractéristiques techniques 26

Rendement énergétique 26

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE

L'ENVIRONNEMENT 27

GARANTIE IKEA 28

Sous réserve de modifications.

Consignes de sécurité

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement

les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour

responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise

installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec

votre appareil pour vous y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au

moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités

physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées

d’expérience ou de connaissance, s’ils (si elles) sont

correctement surveillé(e)s ou si des instructions relatives à

l’utilisation de l'appareil en toute sécurité leur ont été

données et si les risques encourus ont été appréhendées.

• Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil

lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit.

Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants,

nous vous recommandons de l'activer.

FRANÇAIS

4

• Le nettoyage et l’entretien par l'usager ne doivent pas être

effectués par des enfants sans surveillance.

• Les enfants de moins de 3 ans, sans surveillance, doivent être

tenus à l'écart de l'appareil.

Sécurité générale

• L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement

par un professionnel qualifié.

• L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en

fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants se

trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des gants de cuisine

pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant

au four.

• Avant toute opération de maintenance, déconnectez

l'alimentation électrique.

• Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché avant de

remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc

électrique.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en

métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa

surface, ce qui peut briser le verre.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, un service de maintenance agréé

ou un technicien qualifié afin d'éviter tout danger.

• Retirez le plus gros des salissures avant le nettoyage par

pyrolyse. Retirez tous les accessoires du four.

• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur l'avant de

ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter des parois

latérales. Réinstallez les supports de grille en répétant cette

procédure dans l'ordre inverse.

• Utilisez uniquement la sonde à viande recommandée pour

cet appareil.

FRANÇAIS

5

Instructions de sécurité

Installation

AVERTISSEMENT! L'appareil

doit être installé uniquement par

un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions

d'installation fournies avec l'appareil.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous

déplacez l'appareil car il est lourd.

Portez toujours des gants de sécurité.

• Ne tirez jamais l'appareil par la

poignée.

• Vérifiez que l'appareil est installé sous et

à proximité de structures sûres.

• Les côtés de l'appareil doivent rester à

côté d'appareils ou d'éléments ayant la

même hauteur.

Branchement électrique

AVERTISSEMENT! Risque

d'incendie ou d'électrocution.

• L'ensemble des branchements

électriques doit être effectué par un

technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques

figurant sur la plaque signalétique

correspondent à celles de votre réseau.

Si ce n'est pas le cas, contactez un

électricien.

• Utilisez toujours une prise de courant de

sécurité correctement installée.

• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises

ni de rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche

secteur ni le câble d'alimentation. Le

remplacement du cordon d'alimentation

de l'appareil doit être effectué par notre

service après-vente.

• Ne laissez pas les câbles d'alimentation

secteur entrer en contact avec la porte

de l'appareil ou passer à proximité de

celle-ci, particulièrement lorsque la porte

est chaude.

• La protection contre les chocs des parties

sous tension et isolées doit être fixée de

telle manière qu'elle ne puisse pas être

enlevée sans outils.

• Ne connectez la fiche d'alimentation

secteur à la prise de courant secteur

qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous

que la fiche d'alimentation est accessible

une fois l'appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne

branchez pas la fiche d'alimentation

secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble

d'alimentation électrique pour

débrancher l'appareil. Tirez toujours sur

la fiche.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation

appropriés : des coupe-circuits, des

fusibles (les fusibles à visser doivent être

retirés du support), des disjoncteurs

différentiels et des contacteurs.

• L'installation électrique doit être équipée

d'un dispositif d'isolement à coupure

omnipolaire. Le dispositif d'isolement

doit présenter une distance d'ouverture

des contacts d'au moins 3 mm.

• Fermez bien la porte de l'appareil avant

de brancher la fiche à la prise secteur.

• Cet appareil est conforme aux directives

CEE.

Utilisation

AVERTISSEMENT! Risque de

blessures, de brûlures,

d'électrocution ou d'explosion.

• Utilisez cet appareil uniquement dans un

environnement domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de

cet appareil.

FRANÇAIS

6

• Assurez-vous que les orifices de

ventilation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans

surveillance pendant son

fonctionnement.

• Éteignez l'appareil après chaque

utilisation.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de la

porte de l'appareil lorsque celui-ci est en

fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en

échapper.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les

mains mouillées ou lorsqu'il est en

contact avec de l'eau.

• N'exercez jamais de pression sur la

porte ouverte.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan

de travail ou comme plan de stockage.

• Ouvrez prudemment la porte de

l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients

contenant de l'alcool, un mélange

d'alcool et d'air facilement inflammable

peut éventuellement se former.

• Ne laissez pas des étincelles ou des

flammes nues entrer en contact avec

l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.

• Ne placez pas de produits inflammables

ou d'éléments imbibés de produits

inflammables à l'intérieur ou à proximité

de l'appareil, ni sur celui-ci.

AVERTISSEMENT! Risque

d'endommagement de

l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou

décoloration de l'émail :

– ne posez pas de plats allant au four

ni aucun autre objet directement sur

le fond de l'appareil.

– ne placez jamais de feuilles

d'aluminium directement sur le fond

de l'appareil.

– ne versez jamais d'eau directement

dans l'appareil lorsqu'il est chaud.

– une fois la cuisson terminée, ne

laissez jamais d'aliments ou de plats

humides à l'intérieur de l'appareil.

– faites attention lorsque vous retirez

ou remettez en place les accessoires.

• La décoloration de l'émail est sans effet

sur les performances de l'appareil. Il ne

s'agit pas d'un défaut dans le cadre de

la garantie.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des

gâteaux moelleux. Les jus de fruits

causent des taches qui peuvent être

permanentes.

• Cet appareil est exclusivement destiné à

un usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour

des usages autres que celui pour lequel il

a été conçu, à des fins de chauffage par

exemple.

• La porte du four doit toujours être

fermée pendant la cuisson.

• Si l'appareil est installé derrière la paroi

d'un meuble (par ex. une porte), veuillez

à ce que la porte ne soit jamais fermée

lorsque l'appareil est en marche. La

chaleur et l'humidité peuvent s'accumuler

derrière la porte fermée du meuble et

provoquer d'importants dégâts sur

l'appareil, le meuble ou le sol. Ne fermez

pas la paroi du meuble tant que

l'appareil n'a pas complètement refroidi.

Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT! Risque de

blessure corporelle, d'incendie

ou de dommage matériel à

l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien,

éteignez l'appareil et débranchez la

fiche de la prise secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les

panneaux de verre pourraient se briser.

• Remplacez immédiatement les vitres de

la porte si elles sont endommagées.

Contactez le service après-vente agréé.

• Soyez prudent lorsque vous démontez la

porte de l'appareil. La porte est lourde !

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin

de maintenir le revêtement en bon état.

FRANÇAIS

7

• Des graisses ou de la nourriture restant

dans l'appareil peuvent provoquer un

incendie.

• Si vous utilisez un spray pour four, suivez

les consignes de sécurité figurant sur

l'emballage.

Nettoyage par pyrolyse

Risque d'incendie et de brûlures.

• Avant d'utiliser la fonction de nettoyage

par pyrolyse ou la fonction Première

utilisation, retirez de la cavité du four :

– tout résidu excessif de nourriture,

tout dépôt ou toute éclaboussure de

graisse ou d'huile.

– tout objet amovible (y compris les

grilles, les rails latéraux, etc., fournis

avec le produit), en particulier tout

récipient antiadhésif, plateau,

plaque, ustensile, etc.

• Lisez attentivement toutes les instructions

relatives au nettoyage par pyrolyse.

• Tenez les enfants éloignés de l'appareil

lorsque le nettoyage par pyrolyse est en

cours.

L'appareil devient très chaud et de l'air

chaud s'échappe des fentes d'aération

avant.

• Le nettoyage par pyrolyse est un

processus à haute température qui peut

dégager de la fumée provenant des

résidus alimentaires et des matériaux

dont est fait le four. Par conséquent, nous

recommandons à nos clients de suivre les

conseils ci-dessous :

– assurez-vous que la ventilation de

l'appareil est adéquate pendant et

après chaque phase de nettoyage

par pyrolyse.

– assurez-vous que la ventilation de

l'appareil est adéquate pendant et

après la première utilisation à

température maximale.

• Certains oiseaux et reptiles sont

extrêmement sensibles (plus que les êtes

humains) aux fumées pouvant se

dégager lors du processus de nettoyage

des fours à pyrolyse.

– Ne laissez aucun animal, en

particulier aucun oiseau, à proximité

de l'appareil pendant et après un

nettoyage par pyrolyse ; la première

fois, utilisez la température de

fonctionnement maximale dans une

pièce bien ventilée.

• Les animaux de petite taille peuvent

également être très sensibles aux

changements de température survenant

à proximité d'un four à pyrolyse lorsque

le processus de nettoyage est en cours.

• Les surfaces antiadhésives des ustensiles

de cuisine (poêles, casseroles, plaques

de cuisson, etc.) peuvent être

endommagées par la très haute

température nécessaire au nettoyage

par pyrolyse et peuvent également

dégager, dans une moindre mesure, des

fumées nocives.

• Les fumées dégagées par les fours à

pyrolyse / les résidus de cuisson sont

décrites comme étant non novices pour

les êtres humains, y compris pour les

enfants en bas âgé et les personnes à la

santé fragile.

Éclairage intérieur

• Les ampoules classiques ou halogènes

utilisées dans cet appareil sont destinées

uniquement à un usage avec des

appareils ménagers. Ne les utilisez pas

pour éclairer votre logement.

AVERTISSEMENT! Risque

d'électrocution.

• Avant de changer l'ampoule,

débranchez l'appareil de la prise

secteur.

• N'utilisez que des ampoules ayant les

mêmes spécifications.

FRANÇAIS

8

Mise au rebut

AVERTISSEMENT! Risque de

blessure ou d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation

électrique.

• Coupez le câble d'alimentation et

mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage de la

porte pour empêcher les enfants et les

animaux de s'enfermer dans l'appareil.

• Matériau d'emballage :

Les matériaux d'emballage sont conçus

dans le respect de l'environnement et

sont recyclables. Les pièces en plastique

sont marquées d'abréviations

internationales telles que PE, PS, etc.

Jetez les emballages dans les conteneurs

de la commune prévus à cet effet.

Maintenance

• Pour réparer l'appareil, contactez un

service après-vente agréé.

• Utilisez exclusivement des pièces

d'origine.

Installation

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous aux chapitres concernant la

sécurité.

Montage

Consultez la notice de montage

lors de l'installation.

Installation électrique

AVERTISSEMENT! Le

branchement électrique doit être

confié à un électricien qualifié.

Le fabricant ne pourra être tenu

pour responsable si vous ne

respectez pas les précautions de

sécurité du chapitre « Consignes

de sécurité ».

Cet appareil n'est fourni qu'avec un câble

d'alimentation.

Câble

Types de câbles compatibles pour

l'installation ou le remplacement :

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F,

H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Pour la section du câble, consultez la

puissance totale sur la plaque signalétique

et le tableau :

Puissance totale (W) Section du câble

(mm²)

maximum 1380 3 x 0.75

maximum 2300 3 x 1

maximum 3680 3 x 1.5

Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire

2 cm de plus que les fils de phase et neutre

(fils bleu et marron).

FRANÇAIS 9

Description de l'appareil

Vue d'ensemble

8

9

6

7

5

4

1

2

3

21

5

4

3

1

Bandeau de commande

2

Programmateur électronique

3

Prise pour la sonde à viande

4

Gril

5

Éclairage

6

Ventilateur

7

Support de grille amovible

8

Plaque signalétique

9

Position des grilles

Accessoires

• Grille métallique x 2

Permet de poser des plats (à rôti, à

gratin) et des moules à gâteau/

pâtisserie.

• Plateau de cuisson x 1

Pour la cuisson de gâteaux et de

biscuits/gâteaux secs.

• Plat à rôtir/gril x 1

Pour cuire et griller ou à utiliser comme

plat pour recueillir la graisse.

• Sonde à viande x 1

Pour mesurer le degré de cuisson des

aliments.

• Rails télescopiques x Deux ensembles

Pour les grilles et plateaux de cuisson.

Avant la première utilisation

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous aux chapitres concernant la

sécurité.

Premier nettoyage

Retirez les supports de grille amovibles et

tous les accessoires de l'appareil.

Reportez-vous au chapitre

« Entretien et nettoyage ».

Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour

la première fois.

Remettez les accessoires et les supports de

grille en place.

Régler l’heure du jour

Vous devez régler l'heure avant

de vous servir du four.

FRANÇAIS 10

Lorsque vous branchez le four à

l'alimentation électrique ou après une

coupure de courant, le symbole clignote.

Appuyez sur la touche ou pour régler

l'heure.

Modification de l'heure

1. Appuyez sur à plusieurs reprises

jusqu'à ce que le symbole clignote.

2. Appuyez sur la touche

ou pour

régler l'heure.

12

Au bout d'environ 5 secondes, le

clignotement s'arrête et l'heure réglée

s'affiche.

Préchauffage

Préchauffez le four à vide afin de faire

brûler les résidus de graisse.

1. Sélectionnez la fonction

et la

température maximale.

2. Laissez l'appareil en fonctionnement

pendant 1 heure.

3. Sélectionnez la fonction

et la

température maximale.

4. Laissez l'appareil en fonctionnement

pendant 15 minutes.

Les accessoires peuvent chauffer plus que

d'habitude. Une odeur et de la fumée

peuvent s'échapper de l'appareil. C'est

normal. Assurez-vous qu'il y ait une

ventilation suffisante dans la pièce.

Utilisation du verrouillage mécanique de

la porte

La sécurité enfants est installée sur

l'appareil et activée. Elle se trouve juste en

dessous du bandeau de commande sur le

côté droit.

Pour ouvrir la porte du four lorsque la

sécurité enfants est activée, tirez la manette

vers le haut comme illustré sur la figure.

Fermez la porte du four sans tirer la sécurité

enfants.

Pour désactiver la sécurité enfants, ouvrez

la porte du four et désactivez la sécurité

enfants à l'aide de la clé torx. La clé torx est

fournie dans le sachet des accessoires du

four.

Utilisation quotidienne

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous aux chapitres concernant la

sécurité.

FRANÇAIS 11

Affichage

A B C

A) Fonction de cuisson

B) Température

C) Durée

Touches

Bouton Fonction Description

Marche/arrêt Pour allumer ou éteindre le four.

Sélection Pour régler une fonction du four.

Indicateur de Préchauff-

age rapide

Pour activer la fonction Préchauffage rapide.

Pyrolyse Pour démarrer le nettoyage par pyrolyse.

Moins, Plus Pour régler la durée et la température.

Horloge Pour régler une fonction de l'horloge.

Sélection d'une fonction du four

Lorsque vous sélectionnez une

fonction du four, le symbole de la

température

clignote. Ce

symbole indique que la

température de l'appareil

augmente.

Lorsque l'appareil atteint la

température réglée, un signal

sonore retentit et le symbole de

température cesse de clignoter.

1. Appuyez sur pour allumer l'appareil.

2. Appuyez sur

à plusieurs reprises

jusqu'à ce que le symbole de la fonction

du four souhaitée clignote.

La température par défaut s'affiche. Si vous

ne la modifiez pas dans un délai de

5 secondes environ, l'appareil se met en

fonctionnement.

3. Pour modifier la température, appuyez

sur ou .

1 2

Modification de la température

1. Appuyez sur la touche .

FRANÇAIS 12

Le symbole ° clignote.

2. Appuyez sur la touche ou pour

modifier le réglage.

Fonctions du four

Fonction du four Utilisation

Eclairage four Pour allumer l'éclairage même si aucune fonction de

cuisson n'est sélectionnée.

Cuisson à air

pulsé

Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour

déshydrater des aliments. Lorsque vous utilisez cette

fonction, diminuez de 20 à 40 °C les températures que

vous utilisez habituellement avec la Convection nature-

lle (voûte et sole).

Convection na-

turelle (voûte et

sole)

Pour cuire et rôtir des aliments sur 1 seul niveau.

Gril Pour griller des aliments peu épais au centre de la

grille. Pour faire griller du pain.

Sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stéri-

liser des aliments.

Gril avec ventila-

teur

Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la volaille

sur un seul niveau. Également pour gratiner et faire

dorer.

Cuisson de pain

et de pizza

Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur don-

ner un brunissement plus intense et une pâte bien

croustillante. Lorsque vous utilisez cette fonction, dimin-

uez de 20 à 40 °C les températures que vous utilisez

habituellement avec la Convection naturelle (voûte et

sole).

Décongélation Pour décongeler les aliments surgelés.

Voûte Pour faire dorer du pain, des gâteaux et des petites

pâtisseries. Pour terminer la cuisson des plats.

Gril fort Pour griller des aliments peu épais en grandes quan-

tités et pour griller du pain.

FRANÇAIS 13

Fonction du four Utilisation

Chaleur tour-

nante

Pour cuire ou rôtir simultanément sur plusieurs niveaux

des aliments nécessitant une température de cuisson

identique, sans que les saveurs ne se mélangent.

Viande Pour cuire des rôtis très tendres et juteux.

Maintien au

chaud

Pour maintenir des aliments au chaud.

Pyrolyse Pour nettoyer le four. La température élevée brûle les

résidus de graisse. Une fois le four refroidi, vous pouvez

éliminer les salissures à l'aide d'un chiffon.

Fonction de chaleur résiduelle

Avec la fonction Durée , le four s'éteint

automatiquement quelques minutes avant

la fin du délai défini. Le four utilise la

chaleur résiduelle pour poursuivre la

cuisson sans consommer d'énergie.

La fonction de chaleur résiduelle

ne peut être utilisée que si la

fonction Durée est supérieure

à 20 minutes.

Fonction Préchauffage rapide

La fonction Préchauffage rapide ne

fonctionne que si la température réglée est

supérieure de 100 °C à la température

actuelle du four.

La fonction Préchauffage rapide permet de

réduire le temps de préchauffage. Vous

pouvez l'utiliser avec toutes les fonctions du

four à l'exception des fonctions Maintien au

chaud et Décongélation.

AVERTISSEMENT! Attendez que

la fonction Préchauffage rapide

soit terminée avant d'enfourner

des aliments.

1. Réglez une fonction du four. Si

nécessaire, modifiez la température.

2. Appuyez sur

L'affichage indique FHU. La fonction

Préchauffage rapide démarre.

Un signal sonore retentit lorsque la fonction

Préchauffage rapide est terminée. FHU

disparaît. La fonction du four choisie

continue son fonctionnement.

3. Enfournez les aliments.

FRANÇAIS 14

Fonctions de l'horloge

Tableau des fonctions de l'horloge

Fonction de l'horloge Utilisation

Heure du jour Pour régler, modifier ou vérifier l'heure.

Minuteur Pour régler un décompte. Cette fonction est sans effet sur le

fonctionnement de l'appareil.

Durée Pour régler la durée de cuisson du four.

Fin Pour régler l'heure à laquelle le four doit s'éteindre.

Vous pouvez utiliser

simultanément les fonctions

Durée et Fin pour définir la

durée pendant laquelle

l'appareil doit fonctionner, et

l'heure à laquelle l'appareil doit

se s'éteindre. Cela vous permet

d'activer l'appareil en différé.

Réglez d'abord la fonction Durée

puis la fonction Fin .

Réglage des fonctions de l'horloge

Pour la Durée et la Fin , définissez une

fonction du four et une température. Ce

n'est pas nécessaire pour le minuteur .

Reportez-vous au paragraphe « Sélection

d'une fonction du four ».

1. Appuyez sur

à plusieurs reprises

jusqu'à ce que le symbole de la fonction

de l'horloge souhaitée clignote.

2. Appuyez sur ou pour sélectionner

la fonction de l'horloge souhaitée.

12

La fonction de l'horloge que vous avez

définie s'affiche. Lorsque la durée définie

est écoulée, le symbole clignote et un signal

sonore retentit pendant deux minutes.

Avec les fonctions Durée et

Fin , l'appareil s'éteint

automatiquement.

3.

Appuyez sur une touche pour arrêter le

signal sonore.

4. Éteignez l'appareil.

Annuler des fonctions de l'horloge

1. Appuyez sur à plusieurs reprises

jusqu'à ce que le symbole de la fonction

de l'horloge souhaitée et

clignotent.

2. Appuyez sur la touche et maintenez-

la appuyée jusqu'à ce que la fonction

de l'horloge disparaisse.

FRANÇAIS

15

Utilisation des accessoires

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous aux chapitres concernant la

sécurité.

Utilisation de la sonde à viande

La sonde à viande mesure la température à

cœur de la viande. L'appareil s'éteint

lorsque la température réglée est atteinte.

Vous devez régler deux températures :

• La température du four

• La température à cœur

ATTENTION! N'utilisez que la

sonde à viande fournie avec

l'appareil ou des pièces de

rechange d'origine.

Assurez-vous que la sonde à viande est

bien insérée dans la viande et que la fiche

est bien branchée dans la prise de

l'appareil durant la cuisson.

1. Placez la pointe de la sonde à viande

(avec sur la poignée) au centre de

la viande.

2. Allumez l'appareil.

3. Réglez une fonction du four.

4. Insérez la pointe de la sonde à viande

dans la prise, en haut de la cavité.

La température du four par défaut s'affiche.

Le symbole clignote.

5. Appuyez sur la touche ou pour

modifier la température du four. Les

réglages sont automatiquement

sauvegardés au bout de 5 secondes.

Le symbole clignote et l'affichage

indique la température à cœur par défaut

(60 °C).

6. Appuyez sur la touche ou pour

régler la température à cœur. Les

réglages sont automatiquement

sauvegardés au bout de 5 secondes.

Températures à cœur recomman-

dées :

50 °C Saignant

60 °C A point

70 °C Bien cuit

L'appareil démarre. La température à cœur

actuelle s'affiche.

Lorsque la viande atteint la température à

cœur réglée, la température à cœur et le

FRANÇAIS

16

symbole clignotent. Un signal sonore

retentit pendant deux minutes.

7. Appuyez sur une touche pour arrêter le

signal sonore.

8. Éteignez l'appareil.

9. Retirez la fiche de la sonde à viande de

sa prise et retirez la viande de

l'appareil.

AVERTISSEMENT! Soyez

prudent lorsque vous retirez la

sonde à viande. Elle est brûlante.

Risque de brûlure !

Vous pouvez modifier les

températures réglées lorsque

l'appareil est en fonctionnement.

Modification de la température réglée

pour le four

1. Appuyez sur

.

2. Appuyez sur la touche ou pour

régler la température du four.

Modification de la température à cœur

réglée

1. Appuyez sur

à plusieurs reprises

jusqu'à ce que le symbole clignote

sur l'affichage.

2. Appuyez sur la touche

ou pour

régler la température à cœur.

Utilisation des rails télescopiques

Conservez les instructions

d'installation des rails

télescopiques pour une utilisation

ultérieure.

Grâce aux rails télescopiques, les grilles du

four peuvent être insérées et retirées plus

facilement.

ATTENTION! Les rails

télescopiques ne passent pas au

lave-vaisselle. Ne lubrifiez pas

les rails télescopiques.

1

°C

Tirez sur les rails

télescopiques de

droite et de gauche

pour les sortir.

2

°C

Placez la grille

métallique sur les

rails télescopiques

et poussez-les dans

l'appareil.

Assurez-vous d'avoir poussé complètement

les rails télescopiques dans l'appareil avant

de fermer la porte du four.

Vous pouvez aussi utiliser les rails

télescopiques avec les plaques

ou les plats fournis avec

l'appareil.

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous au

chapitre « Description

de l'appareil ».

Fonctions supplémentaires

Utilisation de la Sécurité enfants

Le four doit être éteint.

FRANÇAIS 17

Lorsque la sécurité enfants est

activée, le four ne peut plus

fonctionner. La porte du four se

bloque lorsque la Sécurité

enfants est activée.

Activation de la sécurité enfants

Appuyez sur et sur simultanément

jusqu'à ce que le message SAFE

apparaisse à l'écran.

La sécurité enfants est activée.

Pour désactiver la Sécurité enfants, répétez

la même étape.

Signal sonore

Pour désactiver le signal sonore,

l'appareil doit être désactivé.

Il est impossible de désactiver le

signal sonore de la touche

MARCHE/ARRÊT.

Appuyez simultanément sur et ,

maintenez-les appuyées pendant environ

2 secondes jusqu'à ce qu'un signal sonore

retentisse.

Le signal sonore est désactivé.

Pour activer le signal sonore, répétez la

même étape.

Arrêt automatique

Pour des raisons de sécurité, l'appareil

s'éteint automatiquement au bout d'un

certain temps si une fonction du four est en

cours et que vous ne modifiez aucun

réglage.

Température (°C) Arrêt automatique

(h)

30 - 115 12.5

Température (°C) Arrêt automatique

(h)

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - Maximum 1.5

Après un arrêt automatique, éteignez

complètement le four. Vous pouvez ensuite

le rallumer.

L'arrêt automatique ne

fonctionne pas avec les

fonctions : Sonde à viande,

Durée, Fin.

Code d'erreur

Si certains paramètres sont erronés, l'unité

de contrôle arrête les fonctions en cours et

l'affichage indique le code d'erreur

correspondant. Reportez-vous au chapitre

« En cas d'anomalie de fonctionnement ».

Ventilateur de refroidissement

Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de

refroidissement se met automatiquement en

marche pour refroidir les surfaces de

l'appareil. Si vous éteignez l'appareil, le

ventilateur de refroidissement continue à

fonctionner jusqu'à ce que l'appareil

refroidisse.

Thermostat de sécurité

Un mauvais fonctionnement de l'appareil

ou des composants défectueux peuvent

causer une surchauffe dangereuse. Pour

éviter cela, le four dispose d'un thermostat

de sécurité interrompant l'alimentation

électrique. Le four se remet

automatiquement en fonctionnement

lorsque la température baisse.

FRANÇAIS

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Conseils

Informations générales

• L'appareil dispose de cinq niveaux de

grille. Comptez les niveaux de grille à

partir du bas de l'appareil.

• L'appareil est doté d'un système spécial

qui permet à l'air de circuler et qui

recycle perpétuellement la vapeur. Dans

cet environnement, ce système permet

de cuisiner des plats tout en maintenant

ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants

à l'extérieur. Le temps de cuisson et la

consommation énergétique sont donc

réduits au minimum.

• De l'humidité peut se déposer dans

l'enceinte du four ou sur les vitres de la

porte. C'est normal. Veillez à reculer un

peu lorsque vous ouvrez la porte de

l'appareil en fonctionnement. Pour

diminuer la condensation, faites

fonctionner l'appareil 10 minutes avant

d'enfourner vos aliments.

• Essuyez la vapeur après chaque

utilisation de l'appareil.

• Ne placez jamais d'aluminium ou tout

autre ustensile, plat et accessoire

directement en contact avec la sole de

votre four. Cela entraînerait une

détérioration de l'émail et modifierait les

résultats de cuisson.

Cuisson de gâteaux

• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du

temps de cuisson.

• Si vous utilisez deux plateaux de cuisson

en même temps, laissez un niveau libre

entre les deux.

Cuisson de viande et de poisson

• Pour les aliments très gras, utilisez un

plat à rôtir pour éviter de salir le four de

manière irréversible.

• Avant de couper la viande, laissez-la

reposer pendant environ 15 minutes afin

d'éviter que le jus ne s'écoule.

• Pour éviter qu'une trop grande quantité

de fumée ne se forme dans le four,

ajoutez de l'eau dans le plat à rôtir. Pour

éviter que la fumée ne se condense,

ajoutez à nouveau de l'eau dans le plat

à rôtir à chaque fois qu'il n'en contient

plus.

Temps de cuisson

Le temps de cuisson varie selon le type

d'aliment, sa consistance et son volume.

Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous

cuisinez. Ainsi, vous trouverez les meilleurs

réglages (fonction, temps de cuisson, etc.)

pour vos ustensiles, vos recettes et les

quantités lorsque vous utiliserez l'appareil.

Tableau de cuisson

Quantité

(kg)

Mets Fonction Niveau Température

(°C)

Durée (min)

1 - 1.5 Porc 2 180 90 - 120

1 - 1.5 Agneau 2 175 110 - 130

FRANÇAIS 19

Quantité

(kg)

Mets Fonction Niveau Température

(°C)

Durée (min)

1 Bœuf 2 200 50 - 70

1 - 1.5 Poulet 2 200 70 - 85

1.2 Lapin 2 175 60 - 80

1.5 Canard 2 220 120 - 150

4 Dinde 2 180 210 - 240

1 Poisson 2 190 45 - 60

- Gâteau aux prunes 2 160 50 - 60

1 Tartes 2 170 80 - 100

- Biscuits/Gâteaux secs 2 et 4 140 - 150 35 - 40

2 Lasagnes 2 180 - 190 25 - 40

1 Pain blanc 1 190 60 - 70

1 Pizza 1 190 - 210 10 - 20

Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous aux chapitres concernant la

sécurité.

Remarques concernant l'entretien

• Nettoyez la façade du four à l'aide

d'une éponge humide additionnée d'eau

savonneuse tiède.

• Utilisez un produit courant destiné au

nettoyage des surfaces en métal.

• Nettoyez l'intérieur de l'appareil après

chaque utilisation. L'accumulation de

graisses ou d'autres résidus alimentaires

peut provoquer un incendie. Ce risque

est élevé pour la lèchefrite.

• En cas de salissures importantes,

nettoyez à l'aide de produits spécifiques

pour four.

• Après chaque utilisation, lavez tous les

accessoires et séchez-les. Utilisez un

chiffon doux additionné d'eau chaude

savonneuse.

• Si vous avez des accessoires anti-

adhérents, ne les nettoyez pas avec des

produits agressifs, des objets pointus ni

au lave-vaisselle. Cela risque

d'endommager le revêtement anti-

adhésif.

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