Electrolux IEB4SL80CN Manuel utilisateur

FR

Notice d'utilisation

EB4PL80

TABLE DES MATIÈRES

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ............................................................................. 3

2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ........................................................................4

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL........................................................................8

4. BANDEAU DE COMMANDE.............................................................................. 9

5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION............................................................. 10

6. GUIDE DE DÉMARRAGE RAPIDE..................................................................11

7. UTILISATION QUOTIDIENNE..........................................................................12

8. CUISSON ASSISTÉE.......................................................................................21

9. UTILISATION DES ACCESSOIRES................................................................ 26

10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES.............................................................. 28

11. CONSEILS......................................................................................................28

12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE.......................................................................43

13. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT...........................................46

14. INSTALLATION.............................................................................................. 47

15. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE......................................................................51

16. GARANTIE..................................................................................................... 53

NOUS PENSONS À VOUS

Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de

dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et

élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez

que chaque utilisation vous apportera satisfaction.

Bienvenue chez Electrolux.

Visitez notre site Internet pour :

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votre appareil :

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SERVICE APRÈS-VENTE

N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.

Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations

suivantes : Modèle, PNC, numéro de série.

Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.

Avertissement/Attention : consignes de sécurité.

Informations générales et conseils.

Informations en matière de protection de l'environnement.

Sous réserve de modifications.

www.electrolux.com2

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez

soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne

peut être tenu pour responsable des dommages et

blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation.

Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour

vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes

vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés

d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des

capacités physiques, sensorielles ou mentales

réduites ou dénuées d’expérience ou de

connaissance, s’ils (si elles) sont correctement

surveillé(e)s ou si des instructions relatives à

l’utilisation de l'appareil en toute sécurité leur ont été

données et si les risques encourus ont été

appréhendées.

• Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de

l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou

lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont

chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité

enfants, nous vous recommandons de l'activer.

• Le nettoyage et l’entretien par l'usager ne doivent pas

être effectués par des enfants sans surveillance.

• Les enfants de moins de 3 ans, sans surveillance,

doivent être tenus à l'écart de l'appareil.

1.2 Consignes générales de sécurité

• L'appareil doit être installé et le câble remplacé

uniquement par un professionnel qualifié.

FRANÇAIS 3

• L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en

fonctionnement. Ne touchez pas les éléments

chauffants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours

des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des

accessoires ou des plats allant au four.

• Avant toute opération de maintenance, déconnectez

l'alimentation électrique.

• Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché

avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque

de choc électrique.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer

l'appareil.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs

pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils

peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, son service après-vente ou

des personnes de qualification similaire afin d'éviter

un danger.

• Retirez le plus gros des salissures avant le nettoyage

par pyrolyse. Retirez tous les accessoires du four.

• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur

l'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter

des parois latérales. Réinstallez les supports de grille

en répétant cette procédure dans l'ordre inverse.

• Utilisez uniquement la sonde à viande recommandée

pour cet appareil.

2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

2.1 Instructions d’installation

AVERTISSEMENT!

L'appareil doit être installé

uniquement par un

professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les

instructions d'installation fournies

avec l'appareil.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous

déplacez l'appareil car il est lourd.

Portez toujours des gants de sécurité.

• Ne tirez jamais l'appareil par la

poignée.

• Respectez l'espacement minimal

requis par rapport aux autres

appareils et éléments.

www.electrolux.com4

• Vérifiez que l'appareil est installé sous

et à proximité de structures sûres.

• Les côtés de l'appareil doivent rester

à côté d'appareils ou d'éléments

ayant la même hauteur.

2.2 Branchement électrique

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie ou

d'électrocution.

• L'ensemble des branchements

électriques doit être effectué par un

technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques

figurant sur la plaque signalétique

correspondent à celles de votre

réseau. Si ce n'est pas le cas,

contactez un électricien.

• Utilisez toujours une prise de courant

de sécurité correctement installée.

• N'utilisez pas d'adaptateurs

multiprises ni de rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche

secteur ni le câble d'alimentation. Le

remplacement du cordon

d'alimentation de l'appareil doit être

effectué par notre service après-

vente.

• Ne laissez pas les câbles

d'alimentation secteur entrer en

contact avec la porte de l'appareil ou

passer à proximité de celle-ci,

particulièrement lorsque la porte est

chaude.

• La protection contre les chocs des

parties sous tension et isolées doit

être fixée de telle manière qu'elle ne

puisse pas être enlevée sans outils.

• Ne connectez la fiche d'alimentation

secteur à la prise de courant secteur

qu'à la fin de l'installation. Assurez-

vous que la fiche d'alimentation est

accessible une fois l'appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne

branchez pas la fiche d'alimentation

secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble

d'alimentation électrique pour

débrancher l'appareil. Tirez toujours

sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes

d'isolation appropriés : des coupe-

circuits, des fusibles (les fusibles à

visser doivent être retirés du support),

des disjoncteurs différentiels et des

contacteurs.

• L'installation électrique doit être

équipée d'un dispositif d'isolement à

coupure omnipolaire. Le dispositif

d'isolement doit présenter une

distance d'ouverture des contacts

d'au moins 3 mm.

• Cet appareil est conforme aux

directives CEE.

2.3 Utilisation

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, de

brûlures, d'électrocution ou

d'explosion.

• Utilisez cet appareil uniquement dans

un environnement domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques

de cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de

ventilation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans

surveillance pendant son

fonctionnement.

• Éteignez l'appareil après chaque

utilisation.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de

la porte de l'appareil lorsque celui-ci

est en fonctionnement. De l'air brûlant

peut s'en échapper.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les

mains mouillées ou lorsqu'il est en

contact avec de l'eau.

• N'exercez jamais de pression sur la

porte ouverte.

• N'utilisez jamais l'appareil comme

plan de travail ou comme plan de

stockage.

• Ouvrez prudemment la porte de

l'appareil. Si vous utilisez des

ingrédients contenant de l'alcool, un

mélange d'alcool et d'air facilement

inflammable peut éventuellement se

former.

• Ne laissez pas des étincelles ou des

flammes nues entrer en contact avec

l'appareil lorsque vous ouvrez la

porte.

• Ne placez pas de produits

inflammables ou d'éléments imbibés

FRANÇAIS 5

de produits inflammables à l'intérieur

ou à proximité de l'appareil, ni sur

celui-ci.

AVERTISSEMENT!

Risque d'endommagement

de l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou

décoloration de l'émail :

– ne posez pas de plats allant au

four ni aucun autre objet

directement sur le fond de

l'appareil.

– ne placez jamais de feuilles

d'aluminium directement sur le

fond de l'appareil.

– ne versez jamais d'eau

directement dans l'appareil

lorsqu'il est chaud.

– une fois la cuisson terminée, ne

laissez jamais d'aliments ou de

plats humides à l'intérieur de

l'appareil.

– faites attention lorsque vous

retirez ou remettez en place les

accessoires.

• La décoloration de l'émail est sans

effet sur les performances de

l'appareil. Il ne s'agit pas d'un défaut

dans le cadre de la garantie.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des

gâteaux moelleux. Les jus de fruits

causent des taches qui peuvent être

permanentes.

• Cet appareil est exclusivement

destiné à un usage culinaire. Ne

l'utilisez pas pour des usages autres

que celui pour lequel il a été conçu, à

des fins de chauffage par exemple.

• La porte du four doit toujours être

fermée pendant la cuisson.

2.4 Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure

corporelle, d'incendie ou de

dommage matériel à

l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien,

éteignez l'appareil et débranchez la

fiche de la prise secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les

panneaux de verre risquent de se

briser.

• Remplacez immédiatement les vitres

de la porte si elles sont

endommagées. Contactez le service

après-vente agréé.

• Soyez prudent lorsque vous

démontez la porte de l'appareil. Elle

est lourde !

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin

de maintenir le revêtement en bon

état.

• Des graisses ou de la nourriture

restant dans l'appareil peuvent

provoquer un incendie.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon

doux humide. Utilisez uniquement des

produits de nettoyage neutres.

N'utilisez pas de produits abrasifs, de

tampons à récurer, de solvants ni

d'objets métalliques.

• Si vous utilisez un spray pour four,

suivez les consignes de sécurité

figurant sur l'emballage.

• N'utilisez aucun produit détergent

pour nettoyer l'émail catalytique (le

cas échéant).

2.5 Nettoyage par pyrolyse

Risque de blessures,

d'incendie, d'émissions

chimiques (fumées) en

mode pyrolyse.

• Avant d'utiliser la fonction de

nettoyage par pyrolyse ou la fonction

Première utilisation, retirez de la

cavité du four :

– Tout résidu excessif de nourriture,

tout dépôt ou toute éclaboussure

de graisse ou d'huile.

– Tout objet amovible (y compris les

grilles, les rails latéraux, etc.,

fournis avec le produit), en

particulier tout récipient

antiadhésif, plateau, plaque,

ustensile, etc.

• Lisez attentivement toutes les

instructions relatives au nettoyage par

pyrolyse.

• Tenez les enfants éloignés de

l'appareil lorsque le nettoyage par

pyrolyse est en cours.

www.electrolux.com6

L'appareil devient très chaud et de

l'air chaud s'échappe des fentes

d'aération avant.

• Le nettoyage par pyrolyse est un

processus à haute température qui

peut dégager de la fumée provenant

des résidus alimentaires et des

matériaux dont est fait le four. Par

conséquent, nous recommandons à

nos clients de suivre les conseils ci-

dessous :

– Assurez-vous que la ventilation

de l'appareil est adéquate

pendant et après chaque phase

de nettoyage par pyrolyse.

– Assurez-vous que la ventilation

de l'appareil est adéquate

pendant et après la première

utilisation à température

maximale.

• Certains oiseaux et reptiles sont

extrêmement sensibles (plus que les

êtes humains) aux fumées pouvant se

dégager lors du processus de

nettoyage des fours à pyrolyse.

– Ne laissez aucun animal, en

particulier aucun oiseau, à

proximité de l'appareil pendant et

après un nettoyage par pyrolyse ;

la première fois, utilisez la

température de fonctionnement

maximale dans une pièce bien

ventilée.

• Les animaux de petite taille peuvent

également être très sensibles aux

changements de température

survenant à proximité d'un four à

pyrolyse lorsque le processus de

nettoyage est en cours.

• Les surfaces antiadhésives des

ustensiles de cuisine (poêles,

casseroles, plaques de cuisson, etc.)

peuvent être endommagées par la

très haute température nécessaire au

nettoyage par pyrolyse et peuvent

également dégager, dans une

moindre mesure, des fumées nocives.

• Les fumées dégagées par les fours à

pyrolyse / les résidus de cuisson sont

décrites comme étant non novices

pour les êtres humains, y compris

pour les enfants en bas âgé et les

personnes à la santé fragile.

2.6 Éclairage intérieur

• Les ampoules classiques ou

halogènes utilisées dans cet appareil

sont destinées uniquement à un

usage avec des appareils ménagers.

Ne les utilisez pas pour éclairer votre

logement.

AVERTISSEMENT!

Risque d'électrocution.

• Avant de changer l'ampoule,

débranchez l'appareil de la prise

secteur.

• N'utilisez que des ampoules ayant les

mêmes spécifications.

2.7 Mise au rebut

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure ou

d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de

l'alimentation électrique.

• Coupez le câble d'alimentation et

mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage de

la porte pour empêcher les enfants et

les animaux de s'enfermer dans

l'appareil.

FRANÇAIS 7

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

3.1 Vue d'ensemble

1 2

4

3

5

6

7

8

1

2

3

4

1

Panneau de commande

2

Programmateur électronique

3

Prise pour la sonde à viande

4

Elément de chauffe

5

Éclairage

6

Ventilateur

7

Support de grille, amovible

8

Niveaux de gradin

3.2 Accessoires

Grille métallique

Permet de poser des plats (rôtis, gratins)

et des moules à gâteau/pâtisserie.

Plateau de cuisson

Pour la cuisson de gâteaux et de

biscuits/gâteaux secs.

Plat à rôtir

Pour cuire et griller ou à utiliser comme

plat pour recueillir la graisse.

Sonde à viande

Pour mesurer le degré de cuisson des

aliments.

www.electrolux.com8

4. BANDEAU DE COMMANDE

4.1 Programmateur électronique

1 2 3 4 5

Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil.

Touche

sensi‐

tive

Fonction Commentaire

1

MARCHE/

ARRET

Pour allumer et éteindre l'appareil.

2

- Affichage Il affiche les réglages actuels de l'appareil.

3

Mes pro‐

grammes

Contient une liste des programmes de cuisson

préférés de l'utilisateur, enregistrés par celui-ci.

4

Minuterie Pour régler la fonction : Minuterie. Accès direct

aux fonctions de temps.

5

Cuisson assistée Accès direct aux menus : Livre de recettes et

Démarrage rapide lorsque l'appareil est allumé.

Les touches sensitives

pour : Mes programmes,

Minuterie et Cuisson

assistée ne sont visibles que

lorsque l'appareil est allumé.

4.2 Affichage

Après avoir été allumé, l'appareil affiche

un mode de cuisson de base.

FRANÇAIS 9

11:09

150°

start

Menu

A B DC

E

A) Revenir au menu

B) Mode de cuisson en cours

C) Température en cours

D) Horloge

E) Démarrer

Autres indicateurs de l'affichage :

Symbole Fonction

Modification de la taille du texte

Options supplémentaires

Sonde à viande

Chaleur et tenir

Verrouillage

5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

5.1 Premier nettoyage

Retirez les supports de grille amovibles

et tous les accessoires de l'appareil.

Reportez-vous au chapitre

« Entretien et nettoyage ».

Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour

la première fois.

Remettez les accessoires et les supports

de grille en place.

5.2 Licence de logiciel

Le logiciel inclus dans ce produit contient

un logiciel protégé par copyright, sous

licence de BSD, fontconfig, FTL,

GPL-2.0, LGPL-2.0, LGPL-2.1, libJpeg,

zLib/ libpng, MIT, OpenSSL / SSLEAY et

autres.

Il est possible d'afficher la copie

complète des licences dans l'appareil sur

l'écran TFT, en passant par le menu :

Réglages de base / Maintenance /

License.

Il est possible de télécharger le code

source du logiciel open source utilisé

dans le produit en suivant le lien

hypertexte présent sur la page Internet

du produit.

5.3 Premier branchement

Lorsque vous branchez l'appareil à

l'alimentation, vous devez définir :

• la langue

• l'heure

• le format de l'horloge

• la date

• le préchauffage rapide

Le nom ou chiffre choisi peut être défini

de deux façons. Faites-le dérouler

jusqu'à la position souhaitée, ou appuyez

sur l'option choisie. Vous pouvez

www.electrolux.com10

changez les paramètres dans le menu :

Réglages de base.

6. GUIDE DE DÉMARRAGE RAPIDE

6.1 Utilisation de l'écran tactile

• Pour faire défiler le menu, faites un

geste rapide, ou passez votre doigt

sur l'affichage.

• La force de votre geste détermine la

vitesse de défilement de l'écran.

• Le défilement peut s'arrêter de lui-

même, ou vous pouvez l'arrêter

immédiatement en touchant

l'affichage.

• La fonction choisie s'active lorsque

vous retirez votre doigt de l'affichage.

• Pour activer une fonction du menu,

touchez la fonction choisie sur

l'affichage.

• Vous pouvez changer n'importe quel

paramètre affiché en le touchant.

• Pour régler la fonction, la durée ou la

température souhaitées, vous pouvez

faire défiler la liste, ou appuyer sur

l'option que vous souhaitez choisir.

• Lorsque vous activez un mode de

cuisson, le Menu n'apparaît pas à

l'écran. Touchez n'importe quel

endroit de l'écran et le Menu

réapparaît.

• Lorsque l'appareil est allumé et que

certains symboles disparaissent,

touchez l'écran. Tous les symboles

s'affichent à nouveau.

• Après avoir sélectionné certaines

fonctions, une fenêtre contenant des

informations supplémentaires

apparaît.

• La température peut changer de

position avec d'autres fonctions qui

s'affichent dans les coins inférieurs

droit et gauche.

11:09

150°

20min33min

start

Menu

Lorsque vous appuyez sur

une option du menu et la

maintenez appuyée, une

brève description de celle-ci

apparaît.

6.2 Guide rapide du menu

Menu

Fonctions Modes de cuisson

Fonctions spé‐

ciales

Nettoyage

Mes programmes

Minuteurs Réglage du Mi‐

nuteur

Réglage de la du‐

rée

Réglage du début

de cuisson

Réglage de la Fin

de cuisson

Temps écoulé

Options Éclairage

Chaleur et tenir

Set + Go

Sécurité enfants

Verrouillage de

l'affichage

Cuisson assistée Livre de recettes

Démarrage rapide

Utilisés dernière‐

ment et les plus

utilisés

Utilisés récemment

Les plus utilisés

FRANÇAIS 11

Menu

Réglages de base Préchauffage rap‐

ide

Nettoyage Con‐

seille

Affichage

Son

Langue

Heure et date

Mode démo

Maintenance

7. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

7.1 Utilisation de l'appareil

Pour faire fonctionner l'appareil, vous

pouvez utiliser :

• le mode de réglage manuel : pour

régler manuellement un mode de

cuisson, la température et la durée de

cuisson.

• les programmes automatiques

(Cuisson assistée) : pour préparer

un plat que vous ne savez pas

cuisiner.

7.2 Utilisation du menu

1. Pour activer l'appareil, appuyez sur :

.

2. Appuyez sur : Menu.

3. Parcourez le menu jusqu'à ce que

vous trouviez la fonction que vous

souhaitez activer.

4. Pour activer la fonction, appuyez

dessus sur l'affichage.

5. Pour revenir au menu précédent,

appuyez sur : ou Menu.

6. Pour désactiver l'appareil, appuyez

sur : .

7.3 Présentation du menu

Menu

Timers

Options

Functions

BA

C

A) Revenir au menu

B) Niveau actuel du menu

C) Liste des fonctions

www.electrolux.com12

Menu principal

Élément de menu Description

Fonctions Contient une liste des modes de cuisson, des

programmes spéciaux, des programmes de

nettoyage et des programmes préférés.

Minuteurs Contient une liste des fonctions de l'horloge.

Options Contient une liste des autres options pour les

fonctions Sécurité, Éclairage, Chaleur et tenir,

Set + Go.

Cuisson assistée Contient une liste des programmes de cuisson

automatiques.

Utilisés dernièrement et les plus

utilisés

Indique quelle est la dernière fonction utilisée et

quelles fonctions sont les plus utilisées.

Réglages de base Contient la liste des réglages de base.

7.4 Sous-menu pour : Fonctions

True Fan Cooking

Heating Functions

Special

Cleaning

Favourites

A B

CD

A) Revenir au menu

B) Liste des modes de cuisson

C) Liste des options disponibles

D) Options supplémentaires

7.5 Sélection d'un mode de

cuisson

1. Parcourez les fonctions et appuyez

sur celle qui vous intéresse.

2. Pour changer la température,

appuyez sur la température affichée

et parcourez la liste de celles

disponibles.

3. Appuyez sur la température pour la

confirmer.

4. Pour activer cette fonction, appuyez

sur : Start.

Lorsque l'appareil atteint la température

réglée, un signal sonore retentit. Le

signal sonore retentit également à la fin

de la durée de cuisson.

Pour revenir au menu précédent,

appuyez sur : Menu.

Vous pouvez voir une

description du mode de

cuisson ou créer une

fonction par défaut sur une

fenêtre pop-up. Gardez le

doigt sur le mode de cuisson

sélectionné pendant plus de

2 secondes. Lorsque vous

définissez un mode de

cuisson par défaut, celui-ci

est le premier qui apparaît

lorsque vous rallumez le

four.

FRANÇAIS 13

Au Gratin

Show description

Make shortcut in menu

A B

C

A) Revenir au menu

B) Fenêtre pop-up

C) Options supplémentaires

7.6 Sous-menu pour : Modes de cuisson

Pain Pour cuire du pain avec une croûte croustillante.

Élément chauffant in‐

férieur (sole)

Pour réchauffer des gâteaux à fond croustillant et

pour stériliser des aliments.

Chaleur tournante

humide

1)

Pour économiser de l'énergie lors de la cuisson

d'aliments particulièrement secs ainsi que pour

cuire dans des moules sur un seul niveau. L'éclair‐

age s'éteint au bout d'environ 30 secondes. Il se

rallume lorsque vous l'activez dans le menu, ou que

vous ouvrez la porte du four.

Cuisson basse tem‐

pérature

Rôtissage lent pour préparer des rôtis très tendres

et juteux.

Sole pulsée Cuisson sur un niveau du four pour les plats à fond

croustillant comme une pizza ou une quiche. Dimin‐

uez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la

Convection naturelle.

Cuisine convention‐

nelle

Cuisson par la sole et la voûte pour cuire et rôtir sur

un seul niveau du four.

Chaleur tournante Air chaud pour la cuisson de plusieurs plats simul‐

tanément, sur un maximum de trois niveaux du

four. Diminuez les températures de 20 à 40 °C par

rapport à la Convection naturelle.

Turbo gril Rôtissage à l'air chaud pour cuire de grosses

pièces de viande ou de la volaille sur un seul ni‐

veau. Convient également pour gratiner.

Gril fort Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.

Gril Pour griller de plus gros aliments comme un rôti de

bœuf.

www.electrolux.com14

Eco Turbo gril Optimise la consommation d'énergie durant la cuis‐

son. Il est donc nécessaire de régler d'abord le

temps de cuisson. Lorsque cette fonction est en

cours, l'éclairage est éteint. Il se rallume lorsque

vous l'activez dans le menu, ou que vous ouvrez la

porte du four.

Plats surgelés Pour cuire des plats préparés avec une surface

dorée et croustillante, par exemple les frites ou les

potatoes.

Gratiner Pour faire dorer les plats tels que les lasagnes et

gratins de pommes de terre. Convient également

pour gratiner.

1)

Cette fonction est utilisée pour définir la catégorie d'efficacité énergétique EN50304.

7.7 Sous-menu pour : Fonctions spéciales

Déshydratation Pour déshydrater des fruits coupés en rondelles,

comme des pommes, des prunes ou des pêches,

et des légumes comme des tomates, des cour‐

gettes ou des champignons.

Décongélation Pour décongeler des aliments surgelés.

Maintien au chaud Pour maintenir les aliments au chaud.

Chauffe plats Pour préchauffer votre plat avant de le servir.

Levée de Pâte/Pain Pour une levée contrôlée des pâtes à levure avant

la cuisson.

Stérilisation Pour conserver des légumes par ex. divers condi‐

ments dans des verrines et du liquide.

7.8 Sous-menu pour : Nettoyage

Pyrolyse rapide 1 h pour un four peu sale. Le nettoyage par pyro‐

lyse élimine les résidus alimentaires incrustés en

les réduisant en cendres, que vous pourrez essuy‐

er par la suite.

Pyrolyse normale 1 h 30 pour un four normalement sale. Le nettoy‐

age par pyrolyse élimine les résidus alimentaires

incrustés en les réduisant en cendres, que vous

pourrez essuyer par la suite.

FRANÇAIS 15

Pyrolyse renforcée 2 h 30 pour un four très sale. Le nettoyage par py‐

rolyse élimine les résidus alimentaires incrustés en

les réduisant en cendres, que vous pourrez essuy‐

er par la suite.

7.9 Sous-menu pour : Mes programmes

Gran’s apple crumble

Delete

Rename

Run

BA

C

A) Revenir au menu

B) Programme préféré

C) Liste des fonctions

Une liste des réglages précédemment

sauvegardés. Vous pouvez également

enregistrer les réglages actuels comme :

la durée, la température ou le mode de

cuisson. Vous pouvez définir jusqu'à

20 programmes, qui sont alors affichés

dans une liste, par ordre alphabétique.

Élément de menu Description

En cours Démarre le dernier programme préféré sauve‐

gardé.

Supprimer Supprime définitivement le programme préféré

précédemment sauvegardé.

Renommer Pour changer ou corriger un nom précédem‐

ment sauvegardé.

7.10 Enregistrement d'un

programme préféré

1. Pour enregistrer les réglages actuels

d'un mode de cuisson, appuyez sur

la touche

.

2. Choisir : Nouveaux réglages à partir

des réglages actuels.

3. Saisissez le nom de votre

programme préféré et appuyez sur

OK.

True Fan Cooking

123

åäà

OK

Q W E R T Y U I O P

A S D F G H J K L

Z X C V B N M -

space

www.electrolux.com16

7.11 Sous-menu pour : Minuteurs

11:33

EndStart

2h 30min

1 29

3 31

Duration

09:03

4 32

0 28

A B C

E D

A) Revenir au menu

B) Durée actuellement réglée

C) Réinitialisation de la durée

D) Heure de fin

E) Heure de départ

Élément de menu Description

Réglage du Minuteur Pour régler et démarrer un décompte, le mi‐

nuteur s'affiche sur l'écran principal et une

alarme sonore retentit lorsque le décompte du

minuteur est terminé. Le minuteur n'interrompt

pas la cuisson et il est également disponible

lorsque le four est éteint. Faites dérouler pour

régler le minuteur, il démarrera automatique‐

ment.

Réglage de la durée Pour régler et démarrer un décompte, le mi‐

nuteur s'affiche sur l'écran principal, le four

s'éteint et une alarme sonore retentit lorsque le

décompte du minuteur est terminé.

Réglage du début de cuisson Pour régler l'heure de démarrage des réglages

actuels.

Réglage de la Fin de cuisson Pour régler l'heure de fin des réglages actuels.

Temps écoulé Affiche, masque ou réinitialise le minuteur pro‐

gressif qui démarre lorsque vous appuyez sur

la touche « Démarrer ». Le temps écoulé n'est

disponible que lorsque le four est allumé.

7.12 Réglage des fonctions de

l'horloge

Lorsque vous utilisez la

sonde à viande, les

fonctions Durée et Fin sont

désactivées.

Vous pouvez changer l'heure et la date

en appuyant sur l'horloge de l'écran

lorsque le four est allumé.

1. Allez au menu : Modes de cuisson.

2. Sélectionnez le mode de cuisson et

la température.

3. Appuyez sur ou accédez au menu

Minuteurs.

4. Choisissez une fonction de l'horloge.

5. Parcourez la liste pour régler la

durée souhaitée. Attendez quelques

secondes que la durée se règle

automatiquement ou appuyez pour

confirmer : h ou min. Vous pouvez

supprimer les réglages en appuyant

sur : x.

Quand on quitte la fonction d'horloge, un

son retentit et un message s'affiche sur

l'écran. Vous pouvez arrêter ou

prolonger la cuisson.

FRANÇAIS 17

7.13 Sous-menu pour : Options

Réglages individuels supplémentaires

pour la sécurité, la commodité et

l'éclairage du four.

Élément de menu Description

Éclairage Activé / Désactivé

Chaleur et tenir La fonction « Heat + Hold» est seulement dis‐

ponible quand une durée est paramétrée. Le

four ne s'éteint pas entièrement automatique‐

ment, mais maintient les aliments au chaud

pendant 30 minutes. Un icône apparaît à l'écran

si cette fonction est activée. Une icône apparaît

à l'écran si cette fonction est activée.

Set + Go La fonction Set+Go vous permet de sélection‐

ner une fonction et une durée pour pouvoir les

activer ultérieurement en appuyant sur l'écran.

L'écran se verrouille lorsque la cuisson dé‐

marre.

La fonction apparaît dans le menu uniquement

si la durée est paramétrée.

Sécurité enfants Activé / Désactivé Une fois activée, cette fonction verrouille

l'écran, tous les boutons et la porte. Ceux-ci

restent verrouillés que l'appareil soit allumé ou

éteint. Pour déverrouiller, touchez l'écran et sui‐

vez les instructions. S'ils sont déverrouillés,

vous devez les verrouiller à nouveau en pas‐

sant par le menu.

Verrouillage de l'affichage Le verrouillage de l'affichage « bloque » tempo‐

rairement l'écran tactile et toutes les touches, à

l'exception de la touche « Marche/Arrêt ». Pour

déverrouiller, touchez l'écran et suivez les in‐

structions.

7.14 Chaleur et tenir

La fonction conserve les aliments cuits

au chaud à 80 °C pendant 30 minutes.

Elle s'active à la fin de la cuisson ou du

rôtissage.

La fonction ne fonctionne

pas avec le mode Cuisson

basse température, les

programmes automatiques

de vapeur, toutes les

fonctions du menu Fonctions

spéciales, ainsi que les

fonctions vapeur du menu

Modes de cuisson.

Conditions d'activation de la fonction :

• Sélectionnez un mode de cuisson ou

un programme automatique.

• La température réglée est de plus de

80 °C.

• Réglez la fonction Réglage de la

durée.

• Activez la fonction Chaleur et tenir

dans le menu Options.

• L'écran affiche : .

Si vous utilisez la sonde

à viande, le symbole

n'apparaît pas à l'écran.

www.electrolux.com18

Si vous appuyez sur , la fonction

s'arrête.

7.15 Set + Go

Cette fonction vous permet de régler un

mode de cuisson (ou un programme) et

de l'utiliser ultérieurement en appuyant

une fois sur une touche sensitive ou sur

le message affiché.

Cette fonction fonctionne

avec les fonctions

suivantes : Réglage de la

durée, Sonde à viande.

Cette fonction ne fonctionne

pas avec la fonction de

nettoyage.

1. Allumez l'appareil.

2. Sélectionnez un mode de cuisson ou

un programme automatique.

3. Réglez la fonction : Réglage de la

durée.

4. Choisir : Options / Set + Go.

Appuyez sur le message affiché ou sur

une touche sensitive (sauf pour ). Le

mode de cuisson réglé démarre.

Si vous appuyez sur

alors que la fonction n'est

pas encore en cours, la

fonction s'arrête.

À la fin du mode de cuisson, un signal

sonore retentit.

• La fonction : Sécurité

enfants est activée

lorsqu'un mode de

cuisson est en cours et

une fois que l'appareil est

éteint. Suivez les

instructions à l'écran pour

désactiver la fonction.

• Le menu : Options vous

permet d'activer et de

désactiver la fonction :

Set + Go.

7.16 Sécurité enfants

Menu / Options / Sécurité enfants

Cette fonction permet d'éviter une

utilisation involontaire de l'appareil.

Activation de la fonction :

Sécurité enfants

Si la fonction Pyrolyse est en

cours, la porte est

verrouillée. Un message

s'affiche lorsque vous

appuyez sur une touche

sensitive.

1. Réglez la fonction sur la position :

Activé.

2. Éteignez l'appareil.

Désactivation de la fonction :

Sécurité enfants

1. Allumez l'appareil.

2. Appuyez sur l'écran.

3. Suivez les instructions qui s'affichent.

7.17 Verrouillage de l'affichage

Menu / Options / Verrouillage de

l'affichage

Cette fonction permet d'éviter une

modification involontaire du mode de

cuisson. Vous ne pouvez activer cette

fonction que lorsque l'appareil est en

marche.

Activation de la fonction :

Verrouillage de l'affichage

1. Allumez l'appareil.

2. Sélectionnez le mode de cuisson ou

le réglage.

3. Accédez à la fonction : Verrouillage

de l'affichage.

4. Pour activer cette fonction, appuyez

sur : Verrouillage de l'affichage.

L'appareil est verrouillé.

Lorsque l'appareil est éteint, la fonction

se désactive automatiquement.

Désactivation de la fonction :

Verrouillage de l'affichage

1. Appuyez sur l'écran.

2. Suivez les instructions qui s'affichent.

FRANÇAIS 19

7.18 Sous-menu pour : Cuisson assistée

Oven Dish

Quickstart

Cookbook

A B

CD

A) Revenir au menu

B) Catégorie d'aliments

C) Livre de recettes et Démarrage rapide

D) Options supplémentaires

Un livre de recettes contenant des

recettes automatiques et une fonction

« démarrage rapide » indiquant les

réglages recommandés pour vos propres

plats. La durée et la température des

démarrages rapides peuvent être

ajustées selon vos besoins. Nos

réglages recommandés apparaissent

lorsque vous appuyez sur le symbole de

la toque de chef.

7.19 Sous-menu pour : Utilisés

dernièrement et les plus utilisés

Liste facilement accessible des

fonctions, recettes et démarrages

rapides utilisés dernièrement et les plus

utilisés.

Élément de menu Description

Utilisés récemment Indique les 5 dernières fonctions utilisées.

Les plus utilisés Indique les 5 fonctions les plus utilisées.

7.20 Sous-menu pour :

Réglages de base

Les réglages paramétrés restent fixes à

chaque fois que vous allumez l'appareil.

Élément de menu Description

Préchauffage rapide Activé / Dé‐

sactivé

Lorsqu'elle est activée, le temps de préchauff‐

age du four diminue pour certains modes de

cuisson. >> s'affiche lorsqu'elle est activée.

Nettoyage Conseille Activé / Dé‐

sactivé

Choisissez si vous préférez que le four vous

rappelle de procéder à un cycle de nettoyage.

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