AEG HG795550XB Manuel utilisateur

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TABLE DES MATIÈRES

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ...............................................................................20

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ......................................................................................23

3. INSTALLATION..........................................................................................................26

4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL.................................................................................30

5. UTILISATION QUOTIDIENNE.................................................................................. 30

6. CONSEILS.................................................................................................................. 31

7. ENTRETIEN ET NETTOYAGE...................................................................................32

8. DÉPANNAGE.............................................................................................................33

9. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES....................................................................... 35

10. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE............................................................................... 36

POUR DES RÉSULTATS PARFAITS

Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour vous offrir des

performances irréprochables pendant longtemps, avec des technologies

innovantes qui simplifient la vie : autant de caractéristiques que vous ne trouverez

peut-être pas sur des appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques instants

pour lire cette notice afin d'utiliser au mieux votre appareil.

Visitez notre site Web pour :

Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, un dépanneur, des

informations sur le service et les réparations :

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Acheter des accessoires, des consommables et des pièces de rechange

d'origine pour votre appareil :

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SERVICE ET ASSISTANCE À LA CLIENTÈLE

Utilisez toujours des pièces de rechange d'origine.

Avant de contacter notre centre de service agréé, assurez-vous de disposer des

informations suivantes : Modèle, PNC, Numéro de série.

Les informations se trouvent sur la plaque signalétique.

Avertissement/Mise en garde-Information de sécurité

Informations générales et conseils

Informations environnementales

Sous réserve de modifications.

1.

INFORMATIONS DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez

soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne

pourra être tenu pour responsable des blessures et

dégâts résultant d'une mauvaise installation ou

www.aeg.com

20

utilisation. Conservez toujours les instructions dans un

lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes

vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus

de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités

physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou

dont les connaissances et l'expérience sont

insuffisantes, à condition d'être surveillés ou d'avoir

reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée

de l'appareil et de comprendre les risques encourus.

• Les enfants entre 3 et 8 ans et les personnes ayant un

handicap très important et complexe doivent être

tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en

permanence.

• Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus à

l'écart, à moins d'être surveillés en permanence.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants

et jetez-les convenablement.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil

lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il

refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité

enfants, nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre

une opération de maintenance sur l'appareil sans

surveillance.

1.2

Sécurité générale

• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties

accessibles deviennent chauds pendant son

fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments

chauffants.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur

externe ou un système de commande à distance.

FRANÇAIS

21

• AVERTISSEMENT : Il peut être dangereux de laisser

chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance

sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer

un incendie.

• N'essayez JAMAIS d'éteindre un feu avec de l'eau.

Éteignez l'appareil puis couvrez les flammes, par

exemple avec un couvercle ou une couverture

ignifuge.

• ATTENTION : Toute cuisson doit être surveillée. Une

cuisson courte doit être surveillée en permanence.

• AVERTISSEMENT : Risque d'incendie : N'entreposez

rien sur les surfaces de cuisson.

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux,

fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de

cuisson car ils pourraient chauffer.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer

l'appareil.

• Si la surface vitrocéramique / en verre est fissurée,

éteignez l'appareil et débranchez-le. Si l'appareil est

branché à l'alimentation secteur directement en

utilisant une boîte de jonction, retirez le fusible pour

déconnecter l'appareil de l'alimentation secteur. Dans

tous les cas, contactez le service après-vente agréé.

• En cas de bris de verre de la plaque de cuisson :

– éteignez immédiatement tous les brûleurs et toutes

les résistances électriques puis isolez l'appareil de

l'alimentation électrique,

– ne touchez pas la surface de l'appareil,

– n'utilisez plus l'appareil.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, un service de maintenance

agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout

danger.

• Si l'appareil est relié directement à l'alimentation

électrique, installez un sectionneur avec une ouverture

de contact. Il est indispensable de garantir une

déconnexion complète conformément aux conditions

www.aeg.com

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de surtension de catégorie III. Le fil de terre n'est pas

concerné.

• Lorsque vous acheminez le câble d'alimentation,

assurez-vous qu'il n'entre pas en contact direct (par

exemple, à l'aide d'un manchon isolant) avec des

parties pouvant atteindre des températures

supérieures de 50 °C à la température ambiante.

• AVERTISSEMENT : Utilisez uniquement les dispositifs

de protection pour table de cuisson conçus ou

indiqués comme adaptés par le fabricant de l'appareil

de cuisson dans les instructions d'utilisation, ou les

dispositifs de protection pour table de cuisson

intégrés à l'appareil. L'utilisation de dispositifs de

protection non adaptés peut entraîner des accidents.

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Cet appareil est adapté aux marchés

suivants: BE LU

2.1 Installation

AVERTISSEMENT!

L'appareil doit être installé

uniquement par un

professionnel qualifié.

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure

corporelle ou de dommages

matériels.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les

instructions d'installation fournies

avec l'appareil.

• Respectez l'espacement minimal

requis par rapport aux autres

appareils et éléments.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous

déplacez l'appareil car il est lourd.

Utilisez toujours des gants de sécurité

et des chaussures fermées.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide

d'un matériau d'étanchéité pour

éviter que la moisissure ne provoque

de gonflements.

• Protégez la partie inférieure de

l'appareil de la vapeur et de

l'humidité.

• N'installez pas l'appareil près d'une

porte ou sous une fenêtre. Les

récipients chauds risqueraient de

tomber de l'appareil lors de

l'ouverture de celles-ci.

• Si l'appareil est installé au-dessus de

tiroirs, assurez-vous qu'il y a

suffisamment d'espace entre le fond

de l'appareil et le tiroir supérieur pour

que l'air puisse circuler.

• Le dessous de l'appareil peut devenir

très chaud. Veillez à installer un

panneau de séparation ignifuge sous

l'appareil pour en bloquer l'accès.

2.2 Branchement électrique

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie ou

d'électrocution.

• L'ensemble des branchements

électriques doit être effectué par un

technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Avant toute intervention, assurez-vous

que l'appareil est débranché.

• Vérifiez que les paramètres figurant

sur la plaque signalétique

FRANÇAIS

23

correspondent aux données

électriques de votre réseau.

• Assurez-vous que l'appareil est bien

installé. Un câble d'alimentation lâche

et inapproprié ou une fiche (si

présente) non serrée peuvent être à

l'origine d'une surchauffe des bornes.

• Utilisez le câble d'alimentation

électrique approprié.

• Ne laissez pas le câble d'alimentation

s'emmêler.

• Assurez-vous qu'une protection anti-

électrocution est installée.

• Utilisez un collier anti-traction sur le

câble.

• Assurez-vous que le câble

d'alimentation ou la fiche (si présente)

n'entrent pas en contact avec les

surfaces brûlantes de l'appareil ou les

récipients brûlants lorsque vous

branchez l'appareil à des prises

électriques situées à proximité.

• N'utilisez pas d'adaptateurs

multiprises ni de rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche

secteur (si présente) ni le câble

d'alimentation. Contactez notre

service après-vente agréé ou un

électricien pour remplacer le câble

d'alimentation s'il est endommagé.

• La protection contre les chocs des

parties sous tension et isolées doit

être fixée de telle manière qu'elle ne

peut pas être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche d'alimentation à

la prise de courant qu'à la fin de

l'installation. Assurez-vous que la

prise de courant est accessible une

fois l'appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne

branchez pas la fiche d'alimentation

secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble

d'alimentation pour débrancher

l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes

d'isolation appropriés : des coupe-

circuits, des fusibles (les fusibles à

visser doivent être retirés du support),

un disjoncteur différentiel et des

contacteurs.

• L'installation électrique doit être

équipée d'un dispositif d'isolement à

coupure omnipolaire. Le dispositif

d'isolement doit présenter une

distance d'ouverture des contacts

d'au moins 3 mm.

2.3 Raccordement au gaz

• Tous les raccordements au gaz

doivent être effectués par une

personne qualifiée.

• Avant l'installation, vérifiez que les

conditions de distribution locales

(nature et pression du gaz) sont

compatibles avec le réglage de

l'appareil.

• Assurez-vous que l'air circule autour

de l'appareil.

• Les informations concernant

l'alimentation en gaz se trouvent sur

la plaque signalétique.

• Cet appareil n'est pas raccordé à un

dispositif d'évacuation des produits

de combustion. Assurez-vous de

brancher l'appareil selon les

réglementations d'installation en

vigueur. Veillez à respecter les

exigences en matière d'aération.

2.4 Utilisation

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, de

brûlures ou d'électrocution.

• Avant la première utilisation, retirez

les emballages, les étiquettes et les

films de protection (si présents).

• Utilisez cet appareil dans un

environnement domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques

de cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de

ventilation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans

surveillance pendant son

fonctionnement.

• Éteignez les zones de cuisson après

chaque utilisation.

• Ne posez pas de couverts ou de

couvercles sur les zones de cuisson.

Elles sont chaudes.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les

mains mouillées ou lorsqu'il est en

contact avec de l'eau.

• N'utilisez jamais l'appareil comme

plan de travail ou comme plan de

stockage.

www.aeg.com

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• Lorsque vous versez un aliment dans

de l'huile chaude, elle peut

éclabousser.

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie et

d'explosion.

• Les graisses et l'huile chaudes

peuvent dégager des vapeurs

inflammables. Tenez les flammes ou

les objets chauds éloignés des

graisses et de l'huile lorsque vous

vous en servez pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très

chaude peuvent provoquer une

combustion spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes

d'aliments pouvant provoquer un

incendie à température plus faible

que l'huile n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits

inflammables ou d'éléments imbibés

de produits inflammables à l'intérieur

ou à proximité de l'appareil, ni sur

celui-ci.

AVERTISSEMENT!

Risque d'endommagement

de l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds

sur le bandeau de commande.

• Ne laissez pas le contenu des

récipients de cuisson s'évaporer

complètement.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber

d'objets ou de récipients sur

l'appareil. Sa surface risque d'être

endommagée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones

de cuisson avec des récipients de

cuisson vides ou sans aucun récipient

de cuisson.

• Ne placez jamais de papier aluminium

sur l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte

ou en aluminium, ni de récipients

dont le fond est endommagé et

rugueux. Ils risqueraient de rayer le

verre ou la surface vitrocéramique.

Soulevez toujours ces objets lorsque

vous devez les déplacer sur la surface

de cuisson.

• Utilisez uniquement des récipients

stables ayant une forme adaptée et

un diamètre supérieur à celui des

brûleurs.

• Assurez-vous que les récipients sont

placés au centre des brûleurs.

• Assurez-vous que la flamme ne

s'éteint pas lorsque vous tournez

rapidement la manette de la position

maximale à la position minimale.

• N'utilisez que les accessoires fournis

avec l'appareil.

• N'installez pas de diffuseur de flamme

sur le brûleur.

• L'utilisation d'un appareil de cuisson

au gaz génère de la chaleur et de

l'humidité. Veillez à ce que la pièce

où est installé l'appareil soit bien

aérée.

• L'utilisation intensive et prolongée de

l'appareil peut nécessiter une

ventilation supplémentaire comme

l'ouverture d'une fenêtre, ou une

aération plus efficace en augmentant

par exemple la puissance de la

ventilation mécanique si la pièce en

est dotée.

• Cet appareil est exclusivement

destiné à un usage culinaire. Ne

l'utilisez pas pour des usages autres

que celui pour lequel il a été conçu, à

des fins de chauffage par exemple.

• Ne laissez pas de liquides acides, tels

que du vinaigre, du jus de citron ou

du produit détartrant, entrer en

contact avec la table de cuisson. Cela

peut provoquer l'apparition de taches

mates.

• La décoloration de l'émail ou de

l'acier inoxydable est sans effet sur les

performances de l'appareil.

2.5 Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT!

Ne retirez pas les touches,

manettes et joints du

bandeau de commande. De

l'eau pourrait s'infiltrer dans

l'appareil et l'endommager.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin

de maintenir le revêtement en bon

état.

• Éteignez l'appareil et laissez-le

refroidir avant de le nettoyer.

FRANÇAIS

25

• Débranchez l’appareil de

l'alimentation électrique avant toute

opération de maintenance.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur

pour nettoyer l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon

doux humide. Utilisez uniquement

des produits de lavage neutres.

N'utilisez pas de produits abrasifs, de

tampons à récurer, de solvants ni

d'objets métalliques.

• Ne lavez pas les brûleurs au lave-

vaisselle.

2.6 Maintenance

• Pour réparer l'appareil, contactez un

service après-vente agréé.

• Utilisez exclusivement des pièces

d'origine.

2.7 Mise au rebut

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure ou

d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal

pour obtenir des informations sur la

marche à suivre pour mettre l'appareil

au rebut.

• Débranchez l'appareil de

l'alimentation électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras

de l'appareil et mettez-le au rebut.

• Aplatissez les tuyaux de gaz externes.

3. INSTALLATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

3.1 Avant l'installation

Avant d'installer la table de cuisson,

notez les informations de la plaque

signalétique ci-dessous. La plaque

signalétique se trouve au bas de la table

de cuisson.

Modèle ...........................

PNC .............................

Numéro de série ....................

3.2 Raccordement au gaz

AVERTISSEMENT!

Les instructions suivantes

concernant l'installation, le

raccordement et l'entretien

de l'appareil doivent être

effectuées par un

professionnel qualifié selon

les normes et règlements

locaux en vigueur.

Le raccordement à l'arrivée de gaz doit

obligatoirement être effectué par une

vanne en acier AGB. Choisissez un

raccordement fixe ou utilisez un tuyau

flexible en AGB (acier inoxydable)

conforme à la réglementation en vigueur

(NBN D 51.003). Si vous utilisez des

tuyaux flexibles métalliques, ils ne

doivent pas entrer en contact avec des

parties mobiles ni être comprimés. Soyez

également vigilant lorsque la table est

installée avec un four.

Assurez-vous que la pression

de l'alimentation en gaz de

l'appareil correspond aux

valeurs recommandées. Le

raccordement réglable est

relié à la rampe complète

par un écrou fileté G 1/2 po.

Tous les composants

apparaissant dans la figure

ont déjà été assemblés en

usine. L'appareil a été testé

avant de quitter l'usine pour

vous garantir les meilleurs

résultats.

A B C

A. Extrémité du tuyau avec écrou (force

de couple 10 ± 2 Nm)

B. Joint fourni avec l'appareil

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26

C. Coude fourni avec l'appareil

Gaz liquéfié

Utilisez un support de tuyau en

caoutchouc pour le gaz liquéfié.

Intercalez toujours le joint. Continuez

alors le raccordement au gaz.

L'utilisation d'un tuyau flexible s'applique

lorsque :

• il ne peut pas devenir plus chaud que

la température ambiante, à savoir plus

de 30 °C ;

• il n'est pas plus long que 1500 mm;

• il ne montre aucun étranglement ;

• il n'est soumis à aucune traction ni

aucune torsion ;

• il n'entre pas en contact avec des

bords ni des coins tranchants ;

• il peut être facilement contrôlé sur

toute sa longueur afin de vérifier son

état.

Vérifiez les points suivants pour contrôler

le bon état du tuyau flexible :

• il ne présente aucune fente, coupure,

marque de brûlure sur les deux

extrémités et sur toute sa longueur ;

• le matériau n'est pas durci, mais

présente une élasticité correcte ;

• les colliers de serrage ne sont pas

rouillés ;

• la date d'expiration n'est pas

dépassée.

Si vous constatez au moins un de ces

défauts, ne réparez pas le tuyau, mais

remplacez-le.

AVERTISSEMENT!

Lorsque l'installation est

terminée, assurez-vous que

chaque raccord est étanche.

Utilisez une solution

savonneuse et pas de

flamme !

3.3 Remplacement des

injecteurs (pour la Belgique

uniquement)

1. Démontez les supports des

casseroles.

2. Démontez les chapeaux et les

couronnes du brûleur.

3. À l'aide d'une clé de 7, démontez les

injecteurs et remplacez-les par ceux

qui sont nécessaires pour le type de

gaz que vous utilisez (voir le tableau

dans le chapitre « Données

techniques »).

4. Assemblez les pièces et suivez la

même procédure dans l'ordre

inverse.

5. Remplacez la plaque signalétique

(qui se trouve près du tuyau d'arrivée

de gaz) par celle correspondant au

nouveau type d'alimentation en gaz.

Vous trouverez cette plaque dans le

sachet fourni avec l'appareil.

Si la pression de l'alimentation en gaz

peut être modifiée ou est différente de la

pression nécessaire, vous devez monter

un système de réglage de la pression sur

le tuyau d'arrivée de gaz.

3.4 Réglage au niveau minimal

(uniquement pour la Belgique)

Pour régler le niveau minimal des

brûleurs :

1. Allumez le brûleur.

2. Tournez la manette en position

minimale.

3. Retirez la manette .

4. À l'aide d'un tournevis fin, ajustez la

position de la vis de réglage (A).

A

5. Si vous passez :

• du gaz naturel G20/G25

20/25 mbar au gaz liquéfié, serrez

entièrement la vis de réglage.

• du gaz liquéfié au gaz naturel

G20/G25 20/25 mbar, dévissez la

vis de réglage d'environ 1/4 de

tour (1/2 tour pour un brûleur

multi-couronne).

AVERTISSEMENT!

Assurez-vous que la flamme

ne s'éteint pas lorsque vous

tournez rapidement la

manette de la position

maximale à la position

minimale.

FRANÇAIS 27

3.5 Raccordement électrique

• Assurez-vous que la tension nominale

et le type d'alimentation sur la plaque

signalétique correspondent bien à la

tension et à la puissance de

l'alimentation locale.

• Cet appareil est fourni avec un câble

d'alimentation. Une fiche appropriée,

capable de supporter la charge

indiquée sur la plaque signalétique,

doit être adaptée au câble

d'alimentation. Assurez-vous que la

fiche est branchée dans une prise

correcte.

• Utilisez toujours une prise de courant

de sécurité correctement installée.

• Assurez-vous que la prise de courant

est accessible une fois l'appareil

installé.

• Ne tirez pas sur le câble secteur pour

débrancher l'appareil. Tirez toujours

sur la fiche de la prise secteur.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à

l'aide d'un prolongateur, d'un

adaptateur ni d'une prise multiple

(risque d'incendie). Assurez-vous que

le raccordement à la terre est

conforme aux normes et

réglementations.

• Le câble d'alimentation ne doit pas

être exposé à une température

supérieure à 90 °C.

3.6 Câble d'alimentation

Pour remplacer le câble d'alimentation,

utilisez uniquement le câble spécial ou

son équivalent. Le type de câble est :

H03V2V2-F T90.

Assurez-vous que la section du câble

convient à la tension et à la température

de fonctionnement. Le câble de terre

jaune/vert doit être plus long d'environ

2 cm que le câble de phase marron (ou

noir).

L

N

1.

Reliez le fil vert et jaune (terre) à la

borne portant la lettre « E » ou le

symbole de terre

ou de couleur

verte et jaune.

2. Reliez le fil bleu (neutre) à la borne

portant la lettre « N » ou de couleur

bleue.

3. Reliez le fil marron (phase) à la borne

portant la lettre « L ». Il doit toujours

être relié à la phase du réseau

électrique.

3.7 Montage

1.

2.

www.aeg.com

28

3.

min. 55 mm

min. 650 mm

750 mm

2

0

+

min. 100 mm

30 mm

490 mm

2

0

+

4.

50 mm

400 mm

Si un meuble est installé

à 400 mm au-dessus de

la table de cuisson, vous

devez laisser une

distance de sécurité

minimale de 50 mm à

gauche ou à droite du

bord de la table de

cuisson.

5.

6.

A

A) équerre fournie

7.

ATTENTION!

Installez l'appareil

uniquement sur un plan de

travail dont la surface est

plane.

3.8 Possibilités d'insertion

Le panneau installé sous la table de

cuisson doit être facile à retirer et

facilement accessible au cas où une

intervention technique serait nécessaire.

Élément de cuisine avec une porte

min 6 mm

min 5 mm

(max 150 mm)

min 40 mm

60 mm

B

A

A. Panneau amovible

B. Espace pour les branchements

Élément de cuisine avec four

Les branchements électriques de la table

de cuisson et du four doivent être

installés séparément pour des raisons de

sécurité et pour permettre un retrait

facile du four de l'ensemble.

FRANÇAIS

29

4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

4.1 Description de la table de cuisson

21 3

4

1

Brûleur multi-couronne

2

Brûleur auxiliaire

3

Brûleur semi-rapide

4

Manettes de commande

4.2 Manette de commande

Symbole Description

pas d'alimentation en

gaz / position Arrêt

position d'allumage / ali-

mentation en gaz maxima-

le

Symbole Description

alimentation en gaz mini-

male

5. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

5.1 Vue d'ensemble des

brûleurs

A

B

D

C

D

A

B

A. Chapeau du brûleur

B. Couronne du brûleur

C. Bougie d'allumage

D. Thermocouple

www.aeg.com

30

5.2 Allumage du brûleur

Allumez toujours le brûleur

avant de poser un récipient

dessus.

AVERTISSEMENT!

Faites très attention lorsque

vous utilisez une flamme nue

dans une cuisine. Le

fabricant décline toute

responsabilité en cas de

mauvaise utilisation de la

flamme.

1. Enfoncez la manette et tournez-la

vers la gauche jusqu'à la position

d'arrivée de gaz maximale ( ).

2. Maintenez la manette enfoncée

pendant 10 secondes environ. Cela

permet au thermocouple de chauffer.

Sinon, l'alimentation en gaz est

interrompue.

3. Une fois que la flamme brûle

régulièrement, réglez son débit.

Si, après plusieurs tentatives,

le brûleur ne s'allume pas,

vérifiez que la couronne et

son chapeau sont

correctement placés.

AVERTISSEMENT!

Ne maintenez pas la

manette de commande

enfoncée plus de

15 secondes. Si le brûleur ne

s'allume pas au bout de

15 secondes, relâchez la

manette de commande,

tournez-la sur la position

d'arrêt et attendez au moins

1 minute avant de réessayer

d'allumer le brûleur.

ATTENTION!

En cas de coupure

d'électricité, vous pouvez

allumer le brûleur sans

dispositif électrique : pour

cela, approchez une flamme

du brûleur, tournez la

manette vers la gauche

jusqu'à la position d'arrivée

de gaz maximale et

enfoncez-la. Maintenez la

manette de commande

enfoncée pendant environ

10 secondes pour permettre

au thermocouple de

chauffer.

Si le brûleur s'éteint

accidentellement, tournez la

manette de commande sur

la position Arrêt et attendez

au moins 1 minute avant de

réessayer d'allumer le

brûleur.

Le générateur d'étincelles

peut s'activer

automatiquement lorsque

vous allumez l'alimentation

secteur, après l'installation

ou après une coupure de

courant. C'est normal.

La table de cuisson est

fournie avec les valves de

distribution progressive.

Elles rendent le réglage de

la flamme plus précis.

5.3 Arrêt du brûleur

Pour éteindre la flamme, tournez la

manette sur la position Arrêt .

AVERTISSEMENT!

Abaissez ou coupez toujours

la flamme avant de retirer les

récipients du brûleur.

6. CONSEILS

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

FRANÇAIS 31

6.1 Récipients

ATTENTION!

N'utilisez pas de plats en

fonte, en argile, en grès, de

grils ou de plats à gratin.

AVERTISSEMENT!

Ne placez pas le même

récipient sur deux brûleurs.

AVERTISSEMENT!

Ne placez pas de récipients

instables ou déformés sur le

brûleur afin d'éviter les

débordements et les

blessures.

ATTENTION!

Assurez-vous que le fond

des récipients ne se trouve

pas trop près de la manette

de commande sinon la

flamme fait chauffer la

manette.

ATTENTION!

Assurez-vous que les

poignées des récipients ne

dépassent pas du devant de

la table de cuisson.

ATTENTION!

Assurez-vous que les

récipients de cuisson sont

bien centrés sur le brûleur

afin de garantir leur stabilité

et de réduire la

consommation de gaz.

ATTENTION!

Des liquides renversés

durant la cuisson peuvent

provoquer le bris du verre.

6.2 Diamètres des récipients

Utilisez uniquement des

récipients dont le diamètre

correspond aux dimensions

des brûleurs.

Brûleur Diamètre du

récipient (mm)

Multi couronne 180 - 260

Semi-rapide 120 - 220

Auxiliaire 80 - 180

7. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

7.1 Informations générales

• Nettoyez la table de cuisson après

chaque utilisation.

• Utilisez toujours un récipient dont le

fond est propre.

• Les rayures ou les taches sombres sur

la surface n'ont aucune incidence sur

le fonctionnement de la table de

cuisson.

• Utilisez un nettoyant spécialement

adapté à la surface de la table de

cuisson.

AVERTISSEMENT!

N'utilisez pas de couteau, de

grattoir ou d'instruments

similaires pour nettoyer les

surfaces en verre ou les

bords des brûleurs et

l'encadrement (si présent).

• Lavez les éléments en inox à l'eau,

puis séchez-les à l'aide d'un chiffon

doux.

7.2 Supports de casserole

Les supports de casserole ne

sont pas adaptés au lavage

dans un lave-vaisselle. Ils

doivent être lavés à la main.

www.aeg.com32

1. Retirez les supports de casserole

pour nettoyer plus facilement la table

de cuisson.

Replacez les supports de

casserole avec soin afin

de ne pas endommager

le dessus de la table de

cuisson.

2. Lorsque vous lavez les supports de

casserole à la main, faites bien

attention lorsque vous les essuyez,

car le revêtement en émail peut

présenter des bords coupants. Si

nécessaire, retirez les taches tenaces

à l'aide d'une pâte nettoyante.

3. Après avoir lavé les supports de

casserole, veillez à les remettre

correctement en place.

4. Pour que le brûleur fonctionne

correctement, assurez-vous que les

bras des supports de casserole inséré

dans les creux des plaques en émail.

7.3 Nettoyage de la table de

cuisson

• Enlevez immédiatement : le

plastique fondu, les feuilles de

plastique, le sucre et les aliments

contenant du sucre car la saleté peut

endommager la table de cuisson.

Veillez à ne pas vous brûler.

• Une fois que la table de cuisson a

suffisamment refroidi, enlevez :

traces de calcaire et d'eau,

projections de graisse, décolorations

métalliques luisantes. Nettoyez la

table de cuisson à l'aide d'un chiffon

humide et d'un détergent non abrasif.

Après le nettoyage, séchez la table de

cuisson à l'aide d'un chiffon doux.

• Nettoyez les éléments en émail, les

chapeaux et les couronnes avec de

l'eau chaude savonneuse et séchez-

les soigneusement avant de les

remettre en place.

7.4 Nettoyage de la bougie

d'allumage

Cette fonctionnalité est obtenue grâce à

une bougie d'allumage en céramique

dotée d'une électrode en métal. Veillez à

maintenir ces composants propres afin

de faciliter l'allumage. Assurez-vous

également que les orifices des

couronnes des brûleurs ne sont pas

obstrués.

7.5 Entretien périodique

Contactez périodiquement votre service

après-vente pour contrôler l'état du

tuyau d'arrivée de gaz et du régulateur

de pression si votre installation en est

équipée.

8.

DÉPANNAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

FRANÇAIS 33

8.1 Que faire, quand...

Problème Cause probable Solution

Aucune étincelle ne se pro-

duit lorsque vous tentez

d'actionner le générateur

d'étincelles.

La table de cuisson n'est pas

connectée à une source

d'alimentation électrique, ou

le branchement est incor-

rect.

Vérifiez que la table de cuis-

son est correctement bran-

chée à une source d'alimen-

tation électrique.

Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est

bien la cause de l'anomalie.

Si les fusibles disjonctent de

manière répétée, faites ap-

pel à un électricien qualifié.

Le chapeau et la couronne

du brûleur sont mal position-

nés.

Positionnez correctement le

chapeau et la couronne du

brûleur.

La flamme s'éteint immédia-

tement après s'être allumée.

Le thermocouple n'est pas

suffisamment chaud.

Maintenez la manette enfon-

cée pendant 10 secondes

maximum une fois la flamme

allumée.

La couronne de flamme

n'est pas de niveau.

La couronne du brûleur est

encrassée par des résidus

alimentaires.

Assurez-vous que l'injecteur

n'est pas bouché et que la

couronne est propre.

8.2 Si vous ne trouvez pas de

solution...

Si vous ne trouvez pas de solution au

problème, veuillez contacter votre

revendeur ou un service après-vente

agréé. Veuillez lui fournir les informations

se trouvant sur la plaque signalétique.

Assurez-vous d'utiliser correctement

l'appareil. En cas d'erreur de

manipulation de la part de l'utilisateur, le

déplacement du technicien du service

après-vente ou du vendeur pourra être

facturé, même en cours de garantie. Les

instructions relatives au service après-

vente et aux conditions de garantie

figurent dans le livret de garantie.

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8.3 Étiquettes fournies dans le

sachet des accessoires

Collez les étiquettes adhésives comme

indiqué ci-dessous :

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO.

03 IT

MADE IN ITALY

TYPE

IP20

0049

A B C

A. Collez-la sur la carte de garantie et

envoyez cette partie (le cas échéant).

B. Collez-la sur la carte de garantie et

conservez cette partie (le cas

échéant).

C. Collez-la sur la notice d'utilisation.

9. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

9.1 Dimensions de la table de cuisson

Largeur 766 mm

Profondeur 516 mm

9.2 Autres caractéristiques techniques

PUISSANCE

TOTALE :

Gaz d'origi-

ne :

G20/G25 (2E+) 20/25 mbar

(BE)

10,9 kW

G20 (2E) 20 mbar (LU) 10,9 kW

Gaz de rem-

placement :

G30 (3+) 28-30 mbar 745 g/h

G31 (3+) 37 mbar 732 g/h

Alimentation

électrique :

220-240 V ~ 50-60 Hz

FRANÇAIS 35

Catégorie de

l'appareil :

II2E+3+ (BE)

I2E (LU)

Raccordement

au gaz :

R 1/2"

Classe de l'ap-

pareil :

3

9.3 Diamètres des vis de réglage

BRÛLEUR Ø VIS DE RÉGLAGE 1/100 mm

Multi couronne 57

Semi-rapide 35

Auxiliaire 28

9.4 Brûleurs à gaz pour le GAZ NATUREL G20/G25 20/25 mbar

(BE) - G20 20 mbar (LU)

BRÛLEUR PUISSANCE NORMA-

LE kW

PUISSANCE MINIMA-

LE kW

CARACTÉRISTIQUE

DE L'INJECTEUR

Multi couronne 3,9 1,4 146

Semi-rapide 2,0 0,6 96x

Auxiliaire 1,0 0,33 70

9.5 Brûleurs à gaz pour LPG G30/G31 28-30/37 mbar

BRÛLEUR PUISSAN-

CE NOR-

MALE kW

PUISSANCE

MINIMALE

kW

CARACTÉ-

RISTIQUE

DE L'INJEC-

TEUR

DÉBIT DE GAZ NOMINAL g/h

G30

28-30 mbar

G31 37 mbar

Multi cou-

ronne

3,55 1,4 095 258 254

Semi-rapide 1,9 0,6 71 138 136

Auxiliaire 1,0 0,33 50 73 71

10. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

10.1 Informations de produit selon la norme EU 66/2014

Identification du modèle HG795550XB

www.aeg.com36

Type de table de cuisson Table de cuisson

intégrée

Nombre de brûleurs à gaz 5

Efficacité énergétique selon le brû-

leur à gaz

(EE gas burner)

Milieu gauche - Multi couronne 58.6%

Milieu droit - Semi-rapide 59.3%

Arrière droit - Semi-rapide 59.3%

Avant droit - Semi-rapide 60.8%

Milieu avant - Auxiliaire non applicable

Efficacité énergétique de la table

de cuisson

(EE gas hob)

59.5%

EN 30-2-1 : Appareils de cuisson domestiques à gaz - Partie 2-1 : Utilisation rationnelle

de l'énergie - Général

10.2 Économies d'énergie

• Avant utilisation, assurez-vous que les brûleurs et les supports de casseroles sont

correctement assemblés.

• Utilisez uniquement des récipients dont le diamètre correspond aux dimensions

des brûleurs.

• Mettez le récipient au centre du brûleur.

• Lorsque vous chauffez de l'eau, n'utilisez que la quantité d'eau dont vous avez

besoin.

• Si possible, couvrez toujours les récipients avec un couvercle pendant la cuisson.

• Dès que le liquide commence à bouillir, baissez la flamme juste assez pour laisser

le liquide frémir.

• Si cela est possible, utilisez un autocuiseur Reportez-vous à son mode d'emploi.

11.

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE

L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le

symbole . Déposez les emballages

dans les conteneurs prévus à cet effet.

Contribuez à la protection de

l'environnement et à votre sécurité,

recyclez vos produits électriques et

électroniques. Ne jetez pas les appareils

portant le symbole avec les ordures

ménagères. Emmenez un tel produit

dans votre centre local de recyclage ou

contactez vos services municipaux.

FRANÇAIS 37

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AEG HG795550XB Manuel utilisateur

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