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Bosch MUM58235/02, MUM58225/02, MUM58243/02, MUM58244/02, MUM58253/02 Manuel utilisateur

  • Bonjour ! Je suis un chatbot IA spécialement formé pour vous aider avec le Bosch MUM58235/02 Manuel utilisateur. J’ai déjà parcouru le document et peux vous fournir des réponses claires et précises.
de Deutsch 3
en English 17
fr Français 30
it Italiano 45
nl Nederlands 59
da Dansk 73
no Norsk 86
sv Svenska 99
Suomi 112
es Español 125
pt Português 141
el Ελληνικά 155
tr Türkçe 171
uk Українська 188
ru Pycckий 203
kk Қазақша 222
ar
ةيبرعلا
 249
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30
fr
Pourvotresécurité
Vousvenezd’achetercenouvelappa-
reilBoschetnousvousenfélicitons
cordialement.
SurnotresiteWeb,voustrouverezdes
informationsavancéessurnosproduits.
Sommaire
Pourvotresécurité...................................30
Systèmesdesécurité...............................33
Vued’ensemble........................................33
Positionsdetravail...................................34
Utilisation..................................................35
Nettoyageetentretien..............................38
Rangement...............................................39
Aideencasdedérangement....................39
Exemplesd’utilisation...............................40
Miseaurebut............................................42
Garantie....................................................42
Accessoiresenoption..............................43
Pour votre sécurité
Veuillezlirelaprésentenoticeattentivementavantutilisationpour
connaîtrelesconsignesdesécuritéetd’utilisationimportantes
visantcetappareil.Lenon-respectdesinstructionspermettantd’uti-
lisercorrectementl’appareildégagelefabricantdetouteresponsa-
bilitéenverslesdommagesquipourraientenrésulter.
Cetappareilestdestinéàlapréparationdequantitéshabituellement
nécessairesdansunfoyer,oudansdesapplicationsnonprofes-
sionnellessimilairesàcellesd’unfoyer.Lesapplicationssimilaires
àcellesd’unfoyercomprennentparexemplel’utilisationdansles
coins-cuisinedupersonneldemagasins,debureaux,d’entreprises
agricolesetautresentreprisescommercialesetindustrielles,
ainsiquel’utilisationparlesclientsdepensions,petitshôtelset
immeublesd’habitationsimilaires.Utilisercetappareiluniquement
pourdesquantitésdepréparationsculinairescourantesetpourdes
duréesdeservicenormales.Nepasdépasserlesquantitésmaxi-
malesadmissibles(voir«Exemplesd’utilisation») !
Cetappareilconvientpourmélanger,pétriretfouetterlesproduits
alimentaires.Ilnedoitpasserviràtransformerd’autressubstances/
objets.D’autresapplicationssontpossibleàconditiond’utiliserles
accessoireshomologuésparlefabricant.Utiliserl’appareilavecles
piècesd’origineuniquement.Lorsdel’utilisationdesaccessoires,
respecterlesnoticesd’utilisationci-jointes.Veuillezconserverla
noticed’utilisation.Sivousremettezl’appareilàuntiers,joignezsa
noticed’utilisation.
123_MUM58xxx_8001027204.indb 30 26.11.2015 16:10:32
31
fr
Pourvotresécurité
Consignes générales de sécurité
W Risque d’électrocution !
L’utilisationdel’appareilparlesenfantsestinterdite.Tenirl’appareil
etsoncordond’alimentationéloignédesenfants.Lespersonnes
souffrantd’unhandicapphysique,sensorieloumentalounedéte-
nantpasl’expérienceet/oulesconnaissancesnécessairespour-
rontutiliserlesappareilsàconditiondelefairesoussurveillance,
ouquesonutilisationsûreleuraitétéenseignéeetqu’ellesaient
comprislesdangersquienémanent.Nepaslaisserlesenfants
joueravecl’appareil.Lenettoyagedel’appareil,etl’entretienpar
l’utilisateur,sontdesactivitésqu’ilnefautpaspermettreauxenfants
sanssurveillance.
Nejamaislaisserfonctionnerl’appareilsanssurveillance.Ne
brancheretn’utiliserl’appareilqueconformémentauxindications
gurantsurlaplaquesignalétique.N’utilisezl’appareilquedansdes
piècesintérieuresàtempératureambianteetjusqu’à2000mau-
dessusduniveaudelamer.
L’appareildoittoujoursêtredébranchédusecteurlorsqu’iln’estpas
soussurveillance,lorsqu’ildoitêtremontéoudémontéetavantde
lenettoyer.
Lecordond’alimentationnedoitpasentrerencontactavecdes
arêtesvives.N’utiliserl’appareilquesisoncordond’alimentation
etl’appareillui-mêmeneprésententaucundommage.And’écar-
tertoutdanger,seullefabricant,sonserviceaprès-venteouune
personnedétenantunequalicationéquivalenteesthabilitéàrem-
placeruncordond’alimentationendommagé.Lesréparationssur
l’appareilsontréservéesànotreserviceaprès-vente.
Consignes de sécurité pour cet appareil
W Risques de blessures !
W Risque d’électrocution !
Nebrancherlachesecteurqu’unefoistouslespréparatifssurl’ap-
pareilachevés.Sil’appareilnesertpas,débrancherlachesecteur.
Avantdesupprimertoutdérangement,débrancherlachesecteur.
Nejamaisplongerl’appareildebasedansduliquideetnepasle
laissersousl’eaucourante.Nepasutiliserdenettoyeuràvapeur.
Allumeretéteindrel’appareiluniquementaveclesélecteurrotatif.
W Risque de blessures dû aux accessoires en rotation !
L’appareildoitêtreéteintetdébranchédusecteuravantdeprocé-
derauchangementd’accessoiresoudepiècescomplémentaires
mobilesenfonctionnement.Unefoisl’appareiléteint,lemécanisme
d’entraînementcontinuedetourneruncertaintempspuiss’immobi-
lisesurlapositiondechangementdesaccessoires.
123_MUM58xxx_8001027204.indb 31 26.11.2015 16:10:33
32
fr
Pourvotresécurité
Nepasdéplacerlebraspivotantlorsquel’appareilestallumé.
Attendrel’arrêtcompletdel’entraînement.
Nepastoucherlespiècesenrotation.Pendantlefonctionnement,
nejamaisintroduirelesdoigtsdanslebolmélangeur.N’introduisez
paslesdoigtsdansl’ouvertured’ajout.
Travailleruniquementaveclecouvercledubolmélangeurenplace!
Pourdesraisonsdesécurité,iln’estpossibledefairefonctionner
l’appareilquesilesentraînementsquineserventpassontrevêtus
deleurscouverclesdeprotection.
W Risques de blessures avec les lames tranchantes !
N’approchezpaslesdoigtsdeslamesetdesarêtes,tranchantes,
desdisquesàréduire.Nesaisissezlesdisquesàréduirequepar
leursbords!Nepastoucherleslamesdumixeuràmainsnues.
W Risque de blessures dû aux lames tranchantes /
à l’entraînement en rotation !
Nejamaisintroduirelesdoigtsdanslemixeurenplace!N’utiliserle
mixeurqu’unefoisassembléetavecsoncouvercleenplace.
W Risque de brûlures !
Lorsdutraitementdesalimentsmélangéstrèschauds,delavapeur
traversel’entonnoirménagédanslecouvercle.Verseraumaximum
0,5litredeliquidetrèschaudoumoussant.
W Important !
N’utiliserl’appareilqu’avecdesaccessoiresd’origine.Lorsdel’utili-
sationdesaccessoires,respecterlesnoticesd’utilisationci-jointes.
N’utiliserqu’unoutilouaccessoireàlafois.
W Explication des symboles sur l’appareil et les accessoires
i
Respecterlesinstructionsgurantdanslanoticed’utilisation.
Y
Prudence!Lamesrotatives.
W
Prudence!Accessoiresrotatifs.
Nepasintroduirelesdoigtsdansl’oriced’ajout.
W Important !
Nettoyersoigneusementl’appareilaprèschaqueutilisationouaprès
unelongueduréesansutilisation.X«Nettoyageetentretien»voir
page38
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33
fr
Systèmesdesécurité
Systèmes de sécurité
Sécurité anti-enclenchement
Voirletableau«Positionsdetravail».
L’appareilsemetenmarchesurlesposi-
tions1et3uniquement:
■ sivousavezmislebol(11)enplace
etl’avezfaittournerjusqu’àcequ’il
encrante,
et
■ avezposélecouvercleprotégeant
l’entraînementdumixeur(8).
Sécurité anti-réenclenchement
Encasdecoupuredecourant,l’appareil
resteenpositionalluméemaislemoteurne
redémarrepasunefoislecourantrevenu.
Pourrallumer,tournezl’interrupteurrotatif
surPpuisramenez-leenposition
allumée.
Sécurité anti-surcharge
Silemoteurs’éteinttoutseulpendantl’uti-
lisation,cecisigniequelaprotectionanti-
surcharges’estactivée.L’unedescauses
possibles:tropgrandequantitéd’aliments
traitéeenmêmetemps.
Pour savoir comment procéder si le
système de sécurité s’active, voir
« Aide en cas de dérangement ».
Lanoticed’utilisationvautpourdifférents
modèles(voirégalementlavued’ensemble
desmodèles,gure M).L’appareilne
nécessiteaucunentretien.
Vue d’ensemble
Veuillezdéplierlesvoletsillustrés.
Figure A :
Appareil de base
1 Touche de déverrouillage
2 Bras pivotant
Fonction«EasyArmlift»pourassister
lemouvementmontantdubras(voir
«Positionsdetravail»).
3 Interrupteur rotatif
Aprèsl’extinction(positionP),
l’appareilserendautomatiquementsur
lapositionoptimalepourchangerles
accessoires.
MUM52.. :
P=Arrêt
M=Touchepulse,avecvitesselaplus
élevée,maintenezl’interrupteurpendant
laduréedefonctionnementsouhaitée.
Vitesse1-4,vitessedetravail:
1=vitessebasse–marchelente,
4=vitesseélevée–marcherapide.
MUM54../MUM55../MUM56../MUM58.. :
P=Arrêt
M=Touchepulse,avecvitesselaplus
élevée,maintenezl’interrupteurpendant
laduréedefonctionnementsouhaitée.
Vitesse1-7,vitessedetravail:
1=vitessebasse–marchelente,
7=vitesseélevée–marcherapide.
4 Voyant de fonctionnement
(MUM54../55../56../58..)
Ilresteallumépendantlamarche
(interrupteurrotatifsurMou1-7).
Ilclignoteencasd’erreurspendant
l’utilisationdel’appareil,sile
fusibleélectroniquedisjoncteouen
présenced’undéfautdansl’appareil,
voirlechapitre«Aideencasde
dérangement».
5 Couvercle protégeant le mécanisme
d’entraînement
Pourretirerlecouvercleprotégeant
l’entraînement,appuyezsurlazone
arrièrepuisretirezlecouvercle.
6 Entraînement pour
–accessoire râpeur / éminceuret
–presse-agrumes(accessoireen
option*).
Lorsquevousn’utilisezpasl’entraîne-
ment,protégez-leavecsoncouvercle.
7 Entraînement pour les accessoires
(fouetmélangeur,fouetbatteur,crochet
pétrisseur)et hachoir à viande
(accessoireenoption*)
8 Couvercle protégeant l’entraînement
du mixeur
9 Entraînement du bol mixeur
(accessoireenoption*)
Lorsquevousn’utilisezpas
l’entraînement,protégez-leavecson
couvercle.
123_MUM58xxx_8001027204.indb 33 26.11.2015 16:10:33
34
fr
Positionsdetravail
10 Rangement du cordon
MUM52../MUM54../MUM58.. :
Placezlecordond’alimentationdans
sonrangement
MUM55../MUM56.. :
Enrouleurautomatiquedecordon
Bol mélangeur avec accessoires
11 Bol mélangeur en acier inoxydable
12 Couvercle
Accessoires
13 Fouet mélangeur
14 Fouet batteur
15 Crochet pétrisseur avec
déecteur de pâte
16 Sacoche d’accessoires
Pourrangerlesaccessoiresetles
disquesàréduire.
Accessoire râpeur / éminceur
17 Pilon-poussoir
18 Couvercle avec ouverture pour ajout
19 Disques à réduire
a Disqueàdécouperréversible–
épais/mince
b Disqueàrâperréversible–épais/n
c Disqueàrâper–mi-n
20 Porte-disque
21 Boîtier avec orice de sortie
Mixeur*
22 Bol mixeur
23 Couvercle
24 Entonnoir
*Siunaccessoiren’apasétélivré
d’origine,vouspouvezvousleprocurer
danslecommerceetauprèsduservice
après-vente.
Positions de travail
Figure B :
Attention !
Nefaitesfonctionnerl’appareilquesiles
accessoiressetrouventsurl’entraînement
correct,surlapositioncorrecteetenposi-
tiondetravail.Lebraspivotantdoitencran-
terdanschaquepositiondetravail.
Remarque
Lebraspivotantestdotédelafonction
«EasyArmlift»quiassistelemouvement
montantdubraspivotant.
Réglage de la position de travail :
■ Appuyezsurlatouchededéverrouillage
puisfaitestournerlebraspivotant.Aidez
lemouvementd’unemain.
■ Amenezlebraspivotantsurlaposition
vouluejusqu’àcequ’ilencrante.
Position Entraîne-
ment
MUM52.. MUM
54/55/
56/58..
1
7
1-4 1-7
1-4 1-7
1-2 1-3
2
7 * – –
3
6
2-4 3-7
2-3 3-5
4
9 3-4 5-7
7
3-4 5-7
*Miseenplace/retraitdufouetbatteur,
fouetmixeuretcrochetàpétrir;ajoutde
grandesquantitésàtraiter.
123_MUM58xxx_8001027204.indb 34 26.11.2015 16:10:33
35
fr
Utilisation
Utilisation
W Risque de blessure !
Nebranchezlachemâledanslaprisede
courantqu’unefoistouslespréparatifssur
l’appareilachevés.
Attention !
Nefaitesfonctionnerl’appareilqu’avecles
accessoires/outilsenpositiondetravail.
Nefaitespasfonctionnerl’appareilàvide.
N’exposezpasl’appareiletsesaccessoires
àdessourcesdechaleur.Lespiècesne
vontpasaufouràmicro-ondes.
■ Avantdelesutiliserpourlapremièrefois,
nettoyezsoigneusementl’appareilet
sesaccessoires,voirlechapitreintitulé
«Nettoyageetentretien».
Remarque importante
Lesvaleursindicativesdelavitessede
travailrecommandéesdanscettenotice
d’utilisationseréfèrentauxappareils
équipésd’uninterrupteurrotatifà7posi-
tions.Pourlesappareilséquipésd’un
interrupteurà4positions,lesvaleursres-
pectivessuivententreparenthèses.
Danscettenoticed’utilisationsetrouveun
autocollantmentionnantdesvaleursindica-
tivespourlavitessedetravaildel’appareil
lorsquevousutilisezlesdifférentsoutilsou
accessoires.Nousrecommandonsdexer
cetautocollantsurl’appareil(gure C).
Préparatifs
■ Posezl’appareildebasesurunesurface
lisseetpropre.
■ Sortezlecordondesonrangement
(gure D).
MUM52../MUM54../MUM58..
Casierderangementdu
cordon:Sortezlalongueurde
cordonvoulue.
MUM55../MUM56..
Enrouleurautomatiquede
cordon:Tirezcontinuellement
lecordonjusqu’àsortirlalon-
gueurvoulue(1,00mètremaxi.)puisrelâ-
chez-lelentement.Lecordons’immobilise
surlalongueurvoulue.
Pourréduirelalongueurducordon:Tirez
légèrementsurlecordon,puislaissez-en
lalongueurvoulues’enrouler.Ensuite,
tirezànouveaulégèrementsurlecordon,
puisrelâchez-lelentement.Lecordon
s’immobilisesurlalongueurvoulue.
Attention !
Netordezpaslecordon,lorsquevousle
rentrez.Surlesmodèlesàenrouleurauto-
matique,nerentrezpaslecordonàlamain.
Silecordonsecoinceenroute,sortez-en
lalongueurmaximumpuislaissez-leà
nouveaus’enrouler.
■ Introduisezlachedanslaprisede
courant.
Bol et accessoires
W Risque de blessure avec les pièces
en rotation !
Pendantlefonctionnement,n’introduisez
jamaislesdoigtsdanslebolmélangeur.
Utilisez-leuniquementaveclecouvercle
(12)enplace!
Changezlesaccessoiresuniquement
lorsquel’appareilestaurepos–unefois
l’appareiléteint,lemécanismed’entraîne-
mentcontinuedetourneruncertaintemps
puiss’immobilisesurlapositiondechan-
gementdesaccessoires.Tournezlebras
pivotantseulementaprèsquel’appareil
s’estimmobilisé.
Pourdesraisonsdesécurité,l’appareilne
pourraêtreutiliséquesilescouverclesde
protection(5,8)recouvrentlesentraîne-
mentsquineserventpas.
Attention !
Utilisezleboluniquementenfonctionne-
mentsurcetappareil.
Fouet mélangeur (13)
pourpétrirlespâtes,parexemple
delapâtelevée
Fouet batteur (14)
pourmonterlesoeufsenneige,
battrelacrèmeetlespâtes
liquides,parexemplelapâteà
biscuits.
123_MUM58xxx_8001027204.indb 35 26.11.2015 16:10:33
36
fr
Utilisation
Crochet pétrisseur (15)
pourpétrirlespâtesépaisseset
incorporerdesingrédientsqu’ilne
fautpasbroyer(parexempleles
raisinssecs,lesplaquettesdechocolat)
Travailler avec le bol et les outils
Figure E :
■ Appuyezsurlatouchededéver-
rouillageetamenezlebraspivo-
tantsurlaposition2.
■ Miseenplacedubol:Présentezlebol
inclinéversl’avantpuisposez-le.Tournez
ensensinversedesaiguillesd’une
montrejusqu’àl’encrantement.
■ Suivantbesoins,enfoncezlefouet
mélangeur,lefouetbatteuroulecrochet
pétrisseurjusqu’àcequ’ilencrantedans
l’entraînement.
Remarque :
Sivouschoisissezlecrochetpétrisseur
tournezledéecteurdepâtejusqu’àceque
lecrochetencrante(gure E-4b).
■ Versezlesingrédientsàpréparerdans
lebol.
■ Appuyezsurlatouchede
déverrouillageetamenezlebras
pivotantsurlaposition1.
■ Mettezlecouvercleenplace.
■ Réglezl’interrupteurrotatifsurlavitesse
voulue.
Recommandation :
– Fouet mélangeur :
commencezparfouetteràlavitesse
1(1),puispassezàlavitesse7(4)
– Fouet batteur :
vitesse7(4),incorporationd’ingrédientsà
lavitesse1(1)
– Crochet pétrisseur :
commencezparincorporerlesingré-
dientsàlavitesse1(1),puismalaxezàla
vitesse3(2)
Rajouter des ingrédients
■ Éteignezl’appareilparl’interrupteur
rotatif.
■ Rajoutezlesingrédientsparl’ouverture
pourajoutménagéedanslecouvercle.
ou
■ Enlevezlecouvercle.
■ Appuyezsurlatouchededéver-
rouillageetamenezlebraspivo-
tantsurlaposition2.
■ Ajoutezdesingrédients.
Après le travail
■ Éteignezl’appareilparl’interrupteur
rotatif.
■ Débranchezlachemâledelaprisede
courant.
■ Enlevezlecouvercle.
■ Appuyezsurlatouchededéver-
rouillageetamenezlebraspivo-
tantsurlaposition2.
■ Détachezl’accessoiredel’entraînement.
■ Retirezlebol.
■ Nettoyeztouteslespièces,voir«Net-
toyageetentretien».
Accessoire râpeur / éminceur
W Risque de blessure !
N’approchezpaslesdoigtsdeslameset
desarêtes,tranchantes,desdisquesà
réduire.Nesaisissezlesdisquesàréduire
queparleursbords!Neposez/retirez
l’accessoirerâpeur/éminceurqu’après
avoiréteintlemoteuretdébranchélache
mâledelaprisedecourant.N’introduisez
paslesdoigtsdansl’ouvertured’ajout.
Attention !
N’utilisezl’accessoirerâpeur/éminceur
qu’entièrementassemblé.N’assemblez
jamaisl’accessoirerâpeur/éminceursur
l’appareildebase.N’utilisezl’accessoire
râpeur/éminceurquedanslapositionde
serviceindiquée.
Protection contre la surcharge
Figure F :
Pourempêcherunendommagementimpor-
tantdevotreappareilencasdesurcharge
del’accessoirerâpeur/éminceur,l’arbre
d’entraînementdecederniercomporteune
entaille(zonederuptureprogrammée).En
casdesurcharge,l’arbred’entraînement
casseàcetendroit.Unnouveauporte-
disquesàarbred’entraînementestdispo-
nibleauprèsduserviceaprès-vente.
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37
fr
Utilisation
Disque à découper réversible –
épais / mince
pourémincerlesfruitsetlégumes.
Travaillezlesalimentsàlavitesse5(3).
Chiffre«1»surledisqueàdécouperréver-
sible,signalantlecôtédecoupeépaisse
«3»pourlecôtédecoupemince.
Attention !
Ledisqueàréduireréversibleneconvient
paspourcouperlefromagedur,lepain,les
petits-painsetlechocolat.Necoupezles
pommesdeterrecuitesfermesqu’après
qu’ellesontrefroidi.
Disque à râper réversible –
épais / n
pourrâperdesfruits,deslégumesetdu
fromage(sauflefromagedur,leparmesan
parexemple).
Travaillezàlavitesse3(2)ou4(3).
Chiffre«2»surledisqueàrâperréversible,
pourdésignerlecôtéservantàrâperépais
«4»pourlecôtéservantàrâpern.
Attention !
Ledisqueàrâperréversibleneconvient
paspourrâperlesnoix.Nerâpezle
fromagemouqu’aveclecôtéépaisàla
vitesse7(4).
Disque à râper – mi-n
pourrâperlespommesdeterre
crues,lefromagedur(parexemplelepar-
mesan),lechocolatréfrigéréetlesnoix.
Travaillezlesalimentsàlavitesse7(4).
Attention !
Ledisqueàrâperneconvientpaspour
râperlefromagemououprédécoupéen
tranches.
Travailler avec l’accessoire râpeur /
éminceur
Figure G :
■ Appuyezsurlatouchededéver-
rouillageetamenezlebras
pivotantsurlaposition2.
■ Miseenplacedubol:
Présentezlebolinclinéversl’avantpuis
posez-le.Tournezensensinversedes
aiguillesd’unemontrejusqu’à
l’encrantement.
■ Appuyezsurlatouchededéverrouillage
etamenezlebraspivotantsurla
position3.
■ Retirezlecouvercled’entraînement
del’accessoirerâpeur/éminceur
(gure G-5a).
■ Retenezl’extrémitéinférieureduporte-
disque;ilfautcefaisantquelesdeux
pointesregardentverslehaut.
■ Posezprudemmentledisqueàdécouper
ouledisqueàrâpersurlespointesdu
porte-disques(gure G-6a).
Aveclesdisquesréversibles,veillezbien
àcequelecôtésouhaitéregardeversle
haut.
■ Saisissezl’extrémitésupérieuredupor-
tedisquesetintroduisez-ladansleboîtier
(gure G-6b).
■ Posezlecouvercle(respectezlerepère)
puistournezdanslesensdesaiguilles
d’unemontrejusqu’àlabutée.
■ Posezl’accessoirerâpeur/éminceursur
l’entraînementcommesurlagure G-8,
puistournez-ledanslesensdesaiguilles
d’unemontrejusqu’àlabutée.
■ Réglezleinterrupteurrotatifàlavitesse
recommandée.
■ Versezlesproduitsalimentairesàtraiter
dansl’ouvertured’ajoutetfaites-les
avanceraveclepilonpoussoir.
Attention !
Évitezquelesalimentscoupésnes’accu-
mulentdirectementàlasortie.
Conseil :pourquelacoupedesaliments
soitrégulière,présentezlesaliments
mincesenbottes.
Remarque :Silesalimentsàtraiter
devaientsecoincerdansl’accessoire
râpeur/éminceur,éteignezlerobotculi-
naire,débranchezlachemâledelaprise
decourantetattendezquel’entraînement
sesoitimmobilisé,retirezlecouverclede
l’accessoirerâpeur/éminceurpuisvidez
l’ouvertured’ajout.
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38
fr
Nettoyageetentretien
Après le travail
■ Éteignezl’appareilparl’interrupteur
rotatif.
■ Tournezl’accessoirerâpeur/éminceuren
sensinversedesaiguillesd’unemontre
puisretirez-le.
■ Tournezlecouvercleensensinversedes
aiguillesd’unemontrepuisretirez-le.
■ Retirezleporte-disquesavecledisque.
Pourcefaire,appuyezavecledoigt,
parlebas,contrel’arbred’entraînement
(gure H).
■ Nettoyezlespièces.
Mixeur
W Risque de blessures avec les lames
tranchantes / l’entraînement en
rotation !
N’introduisezjamaislesdoigtsdansle
mixeurenplace!Neretirez/posezle
mixeurqu’aprèsavoirarrêtél’entraînement!
N’utilisezlemixeurqu’unefoisassembléet
avecsoncouvercleenplace.
W Risque de brûlure !
Lorsquevoustraitezdesalimentsmélangés
trèschauds,delavapeurtraversel’enton-
noirménagédanslecouvercle.Versezau
maximum0,5litredeliquidetrèschaudou
moussant.
Attention !
Vousrisquezd’endommagerlemixeur!Ne
traitezpasd’ingrédientssurgelés(saufles
glaçons).Nefaitespastournerlemixeurà
vide.
Utilisation du mixeur
Figure J :
■ Appuyezsurleboutondedéver-
rouillageetamenezlebras
pivotantsurlaposition4.
■ Retirezlecouvercleprotégeantl’entraîne-
mentdumixeur.
■ Mettezlebolmixeurenplace(lerepère
surlapoignéeetceluisurl’appareilde
basedoiventcoïncider)puistournezen
sensinversedesaiguillesd’unemontre
jusqu’àlabutée.
■ Ajoutezdesingrédients.
Quantitémaximaledeliquide=1,25litre;
quantitémaximaledeliquidesmoussants
outrèschauds=0,5litre,
quantitémaximaletraitée,
xe=50à100grammes.
■ Posezlecouvercleettournez-leensens
inversedesaiguillesd’unemontrejusqu’à
labutéedanslapoignéedumixeur.Le
couvercledoitavoirencranté.
■ Réglezl’interrupteurrotatifàlavitesse
désirée.
Rajouter des ingrédients
Figure J-8 :
■ Éteignezl’appareilparl’interrupteur
rotatif.
■ Retirezlecouvercleetajoutezles
ingrédients
ou
■ retirezl’entonnoiretrajoutezprogres-
sivementlesingrédientsfermespar
l’ouverture
ou
■ versezlesingrédientsliquidespar
l’entonnoir.
Après le travail
■ Éteignezl’appareilparl’interrupteur
rotatif.
■ Tournezlemixeurdanslesensdes
aiguillesd’unemontrepuisretirez-le.
Conseil :ilestpréférabledenettoyerle
mixeurimmédiatementaprèsutilisation.
Nettoyage et entretien
Attention !
N’utilisezpasdedétergentabrasif.Vous
risquezd’endommagerlessurfaces.
Nettoyage de l’appareil de base
W Risque de chocs électriques !
Neplongezjamaisl’appareildebasedans
l’eauetneletenezjamaissousl’eaudu
robinet!Nelenettoyezjamaisavecun
nettoyeuràvapeur.
■ Débranchezlachemâledelaprisede
courant.
123_MUM58xxx_8001027204.indb 38 26.11.2015 16:10:34
39
fr
Rangement
■ Essuyezl’appareildebaseetles
couverclesdeprotectiondumécanisme
d’entraînementavecunchiffonhumide.
Sinécessaire,ajoutezunpeudeproduit
àvaisselle.
■ Ensuite,essuyezl’appareilavecun
essuie-toutsec.
Nettoyage du bol mélangeur et
des accessoires
Lebolmélangeuretlesaccessoires
peuventalleraulave-vaisselle.Necoincez
paslespiècesenmatièreplastiquedansle
lave-vaissellecarellesrisqueraientdese
déformerdefaçonirréversiblependantle
lavage!
Nettoyer l’accessoire râpeur /
éminceur
Touteslespiècesdel’accessoirerâpeur/
éminceurvontaulave-vaisselle.
Conseil : Pourenleverledépôtrouge
laisséaprèsletraitementdescarottespar
exemple,versezunpeud’huilealimentaire
surunchiffonetfrottezl’accessoirerâpeur/
éminceuravec(paslesdisquesàréduire).
Ensuite,rincezl’accessoirerâpeur/
éminceur.
Nettoyer le mixeur
W Risque de blessures avec les lames
tranchantes !
Netouchezpasleslamesdumixeuravec
lesmainsnues.
Lebolmixeur,lecouvercleetl’entonnoir
vontaulave-vaisselle.
Conseil : Aprèsletraitementdeliquide,il
suftsouventdenettoyerlemixeursansle
détacherdel’appareil.Pourcela,versezun
peud’eauadditionnéedeproduitàvaisselle
danslemixeurenplace.Faitesfonctionner
lemixeurpendantquelquessecondes
(vitesseM).Jetezl’eaudenettoyagepuis
rincezlemixeuràl’eauclaire.
Remarque importante
Nettoyezlasacoched’accessoiressuivant
besoin.Respectezlesconsignesd’entretien
mentionnéesdanslasacoche.
Rangement
W Risque de blessure !
Sil’appareilnesertpas,débranchezsa
chemâledelaprisedecourant.
Figure K :
■ Rangezlesaccessoiresetlesdisquesà
réduiredanslasacoched’accessoires.
■ Rangezlasacoched’accessoiresdans
lebol.
■ Pourlerangementdansl’emballage
d’origine,voirlagure L.
Aide en cas de dérangement
W Risque de blessure !
Avantdesupprimertoutdérangement,
débranchezlachemâledelapriseà
courant.
Consigne importante pour MUM54../
MUM55../MUM56../MUM58..
Siuneerreuraétécommisedansle
maniementdel’appareil,silesfusibles
électroniquesdisjonctentouenprésence
d’undéfautdansl’appareil,levoyantde
fonctionnementsemetàclignoter.
Le bras pivotant doit encranter dans
chaque position de travail.
Commencezparsupprimerleproblèmeà
l’aidedesconsignesquisuivent.
Dérangement
L’appareilnedémarrepas.
Solution
■ Vériezl’alimentationélectrique.
■ Vériezlachemâle.
■ Contrôlezlebraspivotant.Positioncor-
recte?Encranté?
■ Faitestournerlemixeurouleboljusqu’à
labutée.
■ Mettezlecouvercleenplaceetfaites-le
tournerjusqu’àlabutée.
■ Posezlescouverclesdeprotectionsur
lesentraînementsnonutilisés.
■ Lasécuritéanti-réenclenchementest
active.Amenezl’appareilsurlaposition
Petpuisramenez-leàlavitesse
désirée.
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40
fr
Exemplesd’utilisation
Dérangement
L’appareils’éteintpendantsonutilisation.
Laprotectionanti-surchargeestactivée.
Tropgrandequantitédeproduitsalimen-
tairestraitéeenmêmetemps.
Solution
■ Éteignezl’appareil.
■ Réduisezlaquantitéàtraiter.
■ Nedépassezpaslesquantitésmaxi-
malesadmissibles(voir«Exemples
d’utilisation»)!
Dérangement
Latouchededéverrouillageaétéactionnée
parmégardependantquelemécanisme
d’entraînementtournait.Lebraspivotant
sedéplaceverslehaut.Lemécanisme
d’entraînements’éteintmaisnedemeure
pasdanslapositiondechangementd’outil.
Solution
■ Amenezl’interrupteurrotatifsurlaposi-
tionP.
■ Amenezlebraspivotantsurla
position1.
■ Allumezl’appareil(vitesse1).
■ Éteignezànouveaul’appareil.
L’appareils’immobiliseenpositiondechan-
gementd’accessoire.
Dérangement
Lemixeurnedémarrepasous’arrête
pendantl’utilisation.Lemoteur«bour-
donne».Leslamessontbloquées.
Solution
■ Éteignezl’appareiletdébranchezlache
mâledelaprisedecourant.
■ Enlevezlemixeuretretirezl’obstacle.
■ Remettezlemixeurenplace.
■ Allumezl’appareil.
Remarque importante
Sivousn’arrivezpasàrésoudreledéran-
gement,veuillezs.v.p.vousadresserà
notreserviceaprès-vente.
Exemples d’utilisation
Crème chantilly
– 100gà600g
■ Travaillezlacrèmeaveclefouet
batteurpendant1½à4minutes
–suivantlaquantitéetlespropriétésde
lacrèmeàlavitesse7(4).
Blanc d’oeuf
– 1à8blancsd’oeufs
■ Travaillezlesblancsd’oeufsavec
lefouetbatteurpendant4à6
minutesàlavitesse7(4).
Pâte à biscuits
Recette de base
– 2oeufs
– 2-3cuillèresàsouped’eautrès
chaude
– 100gdesucre
– 1sachetdesucrevanillé
– 70gdefarine
– 70gdefécule
– éventuellementdelalevurechimique
■ Battezlesingrédients(sauflafarineetla
fécule)env.4à6minutesaveclefouet
batteuràlavitesse7(4),jusqu’àceque
vousobteniezunemousseferme.
■ Réglezl’interrupteurrotatifàla
vitesse1(1)et,en½à1minuteenviron,
incorporezparcuilleréeslafarineetla
féculequevousaurezpréalablement
passéesautamis.
Quantité maximale :2foislarecettede
base
Pâte à cake
Recette de base
– 6œufs
– 500gdesucre
– 1pincéedesel
– 2sachetsdesucrevanilléou
lezested‘½citron
– 500gdebeurreoudemargarine
– (àlatempératureambiante)
– 1000gdefarine
– 1sachetdelevurechimique
– 250mldelait
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41
fr
Exemplesd’utilisation
■ Travaillerlesœufs,lesucre,leseletle
sucrevanilléoulezestedecitronavec
lefouetpendantenv.10secondesau
niveau1(1).
■ Régleràlavitesse5(3)ettravaillerla
pâtependantenv.120secondes.
■ Incorporerlebeurreettravaillerla
pâtependantenv.60secondesàla
vitesse3(2).
■ Ajouterlafarineetlalevurechimiqueet
travaillerlapâtedurantenv.2minutesà
lavitesse1(1).
■ Réglerlavitesse3(2)etverserlelaitpeu
àpeudansles2minutesquisuivent.
Quantitémaximale:1xlarecettedebase
Pâte brisée
Recette de base
– 125gdebeurre(àla
températureambiante)
– 100à125gdesucre
– 1oeuf
– 1pincéedesel
– unpeudezestedecitronoudusucre
vanillé
– 250gdefarine
– éventuellementdelalevurechimique
■ Mélangeztouslesingrédientsavecle
fouetmélangeurpendantenv.½minuteà
lavitesse1(1),puisenv.2à3minutesà
lavitesse6(3).
Apartirde500gdefarine:
■ Pétrissezlesingrédientsaveclecrochet
pétrisseurpendantenv.½minuteàla
vitesse1,puisenv.3à4minutesàla
vitesse3(2).
Quantité maximale :2foislarecettede
base
Pâte à la levure de
boulanger
Recette de base
– 500gdefarine
– 1oeuf
– 80gdematièregrasse
(àlatempératureambiante)
– 80gdesucre
– 200à250mldelaittiède
– 25gdelevuredeboulangerfraîcheou
1sachetdelevure.
– Lezested’undemi-citron
– 1pincéedesel
■ Travailleztouslesingrédientsenviron
½minuteàlavitesse1,puisenviron
3-6minutesàlavitesse3(2)avecle
crochetpétrisseur.
Quantité maximale :2foislarecettede
base
Pâte à pâtes
Recette de base
– 300gdefarine
– 3oeufs
– 1à2cuillèresàsoupe(10à20g)d’eau
froide,selonlebesoin
■ Travailleztouslesingrédientspendant
3à5minutesenvironàlavitesse3(2)
jusqu’àobtentiond’unepâte.
Quantité maximale :1,5foislarecettede
base
Pâte à pain
Recette de base
– 1000gdefarine
– 3sachetdelevure
– 2c.àcafédesel
– 660mld’eauchaude
■ Travailleztouslesingrédientsenviron
½minuteàlavitesse1,puisenviron
4-5minutesàlavitesse3(2)avecle
crochetpétrisseur.
123_MUM58xxx_8001027204.indb 41 26.11.2015 16:10:34
42
fr
Miseaurebut
Mayonnaise
– 2oeufs
– 2c.àcafédemoutarde
– ¼ld’huile
– 2cuillèreàsoupedejusdecitronoude
– vinaigre
– 1pincéedesel
– 1pincéedesucre
Lesingrédientsdoiventtoussetrouveràla
mêmetempérature.
■ Pendantquelquessecondes,mélangez
touscesingrédients(saufl’huile)avecle
mixeurrégléàlavitesse3(2)ou4(3).
■ Réglezensuitelemixeuràlavitesse
7(4),versezl’huilelentementparl’enton-
noirpuistravaillezlemélangejusqu’àce
quelamayonnaisesoitbienferme.
La mayonnaise ne se conserve pas long-
temps, consommez-la rapidement.
Mise au rebut
J
Eliminezl’emballageenrespectant
l’environnement.Cetappareilest
marquéselonladirectiveeuropéenne
2012/19/UErelativeauxappareils
électriquesetélectroniquesusagés
(wasteelectricalandelectronicequip-
ment–WEEE).Ladirectivedéfinit
lecadrepourunerepriseetune
récupérationdesappareilsusagés
applicablesdanslespaysdelaCE.
S’informerauprèsdurevendeursurla
procédureactuellederecyclage.
Garantie
Lesconditionsdegarantieapplicables
sontcellespubliéesparnotredistributeur
danslepaysoùaétéeffectuél’achat.Le
revendeurchezquivousvousêtesprocuré
l’appareilfourniralesmodalitésdegarantie
sursimpledemandedevotrepart.Encas
derecoursengarantie,veuilleztoujours
vousmunirdelapreuved’achat.
Sousréservedemodications.
123_MUM58xxx_8001027204.indb 42 26.11.2015 16:10:34
43
fr Accessoiresenoption
Accessoires en option
MUZ5ZP1
Presse-agrumes
Pourpresserdesoranges,citronsetpamplemousses.
MUZ5CC1
Accessoireà
découperendés
Pourcouperdesfruitsetlégumesendésdetaille
identique.
MUZ5FW1
Hachoiràviande
Pourhacherdelaviandefraîchedestinéeàunsteak
tartareouunrôtideviandehachée.
MUZ45LS1
Kitdedisques
ajourés,
n(3mm),
grossier(6mm)
PourlehachoiràviandeMUZ5FW1.
Finpourlespâtésetlespâtesàtartiner,grossierpour
lessaucissesgrilléesetlelard.
MUZ45SV1
Kitpourgâteaux
secs
PourlehachoiràviandeMUZ5FW1.
Avecgabaritmétalliquepermettantdeconféreraux
gâteaux4formesdifférentes.
MUZ45RV1
Emboutàrâper
PourlehachoiràviandeMUZ5FW1.
Pourrâperlesnoix,amandes,lechocolatetlespetits-
painssecs.
MUZ45FV1
Kitpourcoulis
defruitset
légumes
PourlehachoiràviandeMUZ5FW1.
Pourprépareruncoulisdebaiessauflesframboises,
lestomatesetbaiesd’églantier.Simultanément,lekit
dénoyauteautomatiquementlesgroseilles/cassispar
exempleetenlèveleurstiges.
MUZ45PS1
Disqueà
pommesfrites
Pourl’accessoirerâpeur/éminceurMUZ5DS1.
Pourdécouperdesfritesdanslespommesdeterre
crues.
MUZ45AG1
Disqueà
légumes
asiatiques
Pourl’accessoirerâpeur/éminceurMUZ5DS1.
Découpelesfruitsetlégumesenneslanièrespour
préparerdesplatsasiatiques.
123_MUM58xxx_8001027204.indb 43 26.11.2015 16:10:34
44
fr Accessoiresenoption
MUZ45RS1
Disqueàrâper
(épais)
Pourl’accessoirerâpeur/éminceurMUZ5DS1.
Pourrâperdespommesdeterrecrues,parexemple
pourfairedesrâpéesdepommedeterreoudes
boulettes.
MUZ45KP1
Disquepour
galettesde
pommesdeterre
Pourl’accessoirerâpeur/éminceurMUZ5DS1.
Pourrâperdespommesdeterrecruesetpréparer
des«rösti»etdesgalettesdepommesdeterre,pour
découperlesfruitsetlégumesenrondellesépaisses.
MUZ5ER2
Bolmélan-
geurenacier
inoxydable
Danslebol,vouspouveztraiterjusqu’à750gde
farinepluslesingrédients.
MUZ5KR1
Bolmélangeur
enplastique
Danslebol,vouspouveztraiterjusqu’à750gde
farinepluslesingrédients.
MUZ5MX1
Bolmixeuren
plastique
Pourpasserdesboissonsaumixeur,pourréduire
lesfruitsetlégumesenpurée,pourpréparerdela
mayonnaise,réduiredesfruitsetlégumes,pourbroyer
desglaçons.
MUZ5MM1
Multimixeur
Pourhacherdesherbesculinaires,légumes,pommes
etlaviande,pourrâperlescarottes,radisetle
fromage,pourrâper/concasserlesnoixetlechocolat
misauréfrigérateur.
Siunaccessoiren’apasétélivréd’origine,vouspouvezvousleprocurerdanslecom-
merceouauprèsduserviceaprès-vente.
123_MUM58xxx_8001027204.indb 44 26.11.2015 16:10:35
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