Bosch DIA096751 Manuel utilisateur

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19

Air évacué à l'extérieur:

❑ Le ventilateur de la hotte aspire les

buées de cuisson qui traversent un ﬁltre

à graisse avant de regagner

l'atmosphère extérieure.

❑ Ce ﬁltre retient les particules grasses

solides en suspension dans les buées de

cuisson.

❑ Les particules grasses ne se déposent

plus dans la cuisine, les odeurs de cuis-

son disparaissent.

D

Si la hotte évacue l'air à l'extérieur et

si le logement comporte des moyens de

chauffage (tels par ex. des appareils de

chauffage au gaz, au fuel ou au charbon,

chauffe-eau instantanés ou à accumulation)

raccordés à une cheminée, veiller

impérativement à ce que l'apport d'air

soit suffisant pour assurer la marche du

chauffage à combustion.

Un fonctionnement sans risque est possible

si la dépression dans le local où le foyer de

chauffage est implanté ne dépasse pas 4

Pascals (0,04 mbars).On y parvient en pré-

sence d'ouvertures non obturables

ménagées par ex. dans les

portes, fenêtres et en association avec des

ventouses télescopiques d'admission/

évacuation de l'air à travers la maçonnerie

ou par d'autres mesures techniques telles

qu'un verrouillage réciproque ou assimilé

permettant à l'air d'affluer pour assurer la

combustion.

En cas d'afflux d'air insuffisant, risque

d'intoxication par réaspiration des gaz

de combustion.

La présence d'une ventouse télescopique

d'apport et d'évacuation d'air ne suffit pas

à assurer le respect de la valeur limite.

Remarque: lors de l'évaluation de la

situation, toujours tenir compte de

l'ensemble des moyens d'aération du

logement. Cette règle ne vaut généralement

pas si vous utilisez des appareils de cuisson

(table de cuisson et cuisinière à gaz).

Si la hotte recycle l'air aspiré au moyen

d'un ﬁltre au charbon actif, son

fonctionnement ne s'assortit d'aucune

restriction.

Modes de fonctionnement

Air recyclé:

❑ La hotte doit, dans ce cas, être équipée

d'un ﬁltre au charbon actif (voir le ﬁltre et

son entretien).

Vous pouvez vous procurer le kit de

montage complet ainsi que les ﬁltres de

rechange auprès de votre revendeur

spécialisé.

❑ Le ventilateur de la hotte aspirante aspire

les buées qui traversent le ﬁltre à graisse

et celui à charbon actif avant de revenir

dans la cuisine.

❑ Le ﬁltre à graisse retient les particules

solides en suspension dans les buées de

cuisson.

❑ Le ﬁltre à charbon actif retient les

substances odoriférantes.

 Si vous n'incorporez aucun ﬁltre au

charbon actif, impossible de retenir les

odeurs présentes dans les buées de

cuisson.

20

Avant la première utilisation

Remarques importantes:

❑ La présente notice d'emploi vaut pour

plusieurs versions de l'appareil.

Elle peut contenir des descriptions

d'accessoires ne ﬁgurant pas dans votre

appareil.

❑ Cette hotte aspirante est conforme aux

dispositions de sécurité applicables.

Les réparations ne doivent être

effectuées que par un spécialiste.

Des réparations inexpertes

s'assortissent de risques

considérables pour l'utilisateur.

❑ Lisez attentivement la présente notice

d'emploi avant d'utiliser votre appareil

pour la première fois. Elle contient des

informations importantes non seulement

pour votre sécurité mais aussi pour

l'utilisation et l'entretien de l'appareil.

❑ Rangez la présente notice de montage

et d'emploi soigneusement pour pouvoir

la remettre à un futur propriétaire de

l'appareil.

Tables de cuisson au gaz /

Cuisinières à gaz

 Ne faites jamais marcher tous les foyers

au gaz en même temps et à pleine

puissance pendant assez longtemps

(15 minutes max.), sinon vous risquez de

vous brûler en touchant la surface du corps

de la hotte, ou d'endommager carrément

cette dernière. Si la hotte doit marcher

au-dessus d'une table de cuisson au gaz,

faites simultanément marcher la hotte à la

puissance d'aspiration maximale si vous

avez allumé trois foyers ou plus.

❑ Cet appareil est marqué

selon la directive euro-

péenne 2002/96/CE

relative aux appareils élec-

triques et électroniques

usagés (waste electrical

and electronic equipment–

WEEE). La directive

déﬁnit le cadre pour

une reprise et une récupération des

appareils usagés applicables dans les

pays de la CE.

Rappelez-vous que la puissance d’un

grand brûleur (plus de 5 kW, pour Wok)

représente celle de 2 brûleurs gaz

normaux.

Ne faites jamais marcher un foyer gaz

sans avoir posé d’ustensile de cuisson

dessus. Ajustez la flamme de telle sorte

qu’elle ne dépasse pas le bord inférieur de

l’ustensile de cuisson.

21

Avant la première utilisation

Consignes de sécurité

Ne ﬂambez aucun mets sous la hotte.

Les ﬂammes risqueraient d'atteindre le

! ﬁltre à graisse et d'y mettre le feu.

 Lorsque les foyers sont allumés, des

ustensiles de cuisson doivent toujours se

trouver dessus.

 L'utilisation d'une hotte aspirante

au-dessus d'un foyer à combustible solide

(charbon, bois, etc.) n'est autorisée qu'à

certaines conditions (voir la notice de

montage).

 Si l'appareil est endommagé, sa mise

en service est proscrite.

 Le branchement et la mise en service

ne doivent être effectués que par un

spécialiste.

Si le cordon d'alimentation de cet

appareil a été endommagé, il faut conﬁer

son remplacement au fabricant ou à son

service après-vente, ou encore à une

personne possédant des qualiﬁcations

identiques, pour éviter de créer des

risques.

 Eliminez les matériaux d'emballage

conformément à la réglementation (voir la

notice de montage).

 Cette hotte aspirante n'est destinée à

servir que pour couvrir les besoins d'un

ménage.

 Ne faites marcher la hotte aspirante

qu'ampoules montées sur leur douille.

 Remplacez immédiatement les

ampoules défectueuses pour empêcher

une surcharge des ampoules restantes.

 N'utilisez jamais la hotte aspirante sans

ﬁltre à graisse.

 Les graisses ou huiles surchauffées

peuvent s'enﬂammer facilement.

Par conséquent, surveillez toujours les plats

(frites par ex.) qui se préparent à l'aide de

matières grasses ou d'huiles.

 Avant la première mise en service,

nettoyez soigneusement la hotte aspirante.

Ne pas laisser des enfants jouer avec

l’appareil.

Ne jamais laisser des adultes ou des

enfants se servir de l’appareil sans

surveillance,

– s’ils ne sont pas en mesure de le faire

pour des raisons physiques, sensorielles

ou mentales,

– ou bien s’ild ne possèdent ni les

connaissances ni l’expérience nécessaires

pour utiliser l’appareil de manière correcte

et sûre.



22

Utilisation de la hotte aspirante

 La méthode la plus efficace pour

supprimer les buées de cuisson consiste à:

❑ Enclencher la hotte aspirante

en début de cuisson.

❑ Eteindre la hotte aspirante

quelques seulement minutes après la ﬁn

de la cuisson.

Signal sonore:

❑ Lorsque vous appuyez sur une touche,

un signal sonore retentit à titre de

conﬁrmation.

Enclenchement du ventilateur:

❑

Appuyez sur la touche +.

Réglage du ventilateur sur la vitesse

désirée:

❑

Appuyez sur la touche +.

Le ventilateur passe au gradin de vitesse

immédiatement supérieur.

❑

Appuyez sur la touche –.

Le ventilateur passe au gradin de vitesse

immédiatement inférieur.

Coupure du ventilateur:

❑

Appuyez sur la touche 0.

La mention

{ s'éteint au bout d'un

temps bref.

Ou:

❑

Appuyez sur la touche – autant de fois

que nécessaire à ce que le ventilateur

s'éteigne.

La mention

{ s'éteint au bout d'un

temps bref.

Lumière

Arrêt du

ventilateur

Moindre vitesse

du ventilateur

Enclenchement

du ventilateur,

hausse de sa

vitesse

Ventilation

intensive

Affichage du

gradin de vites-

se ventilateur

Marche du ven-

tilateur après la

cuisson

Ventilation intensive:

Au niveau intensif, le ventilateur développe

sa plus grande puissance. Vous n'en aurez

que brièvement besoin.

❑ Appuyez sur la touche + autant de fois

que nécessaire à ce que la lettre

ç

s'affiche.

❑ Si vous n'éteignez pas manuellement la

ventilation intensive, le ventilateur revient

automatiquement à la vitesse

}

au bout

de 10 minutes.

Poursuite de marche du ventilateur:

❑ Appuyez sur la touche .

Le ventilateur tourne 10 minutes à la

vitesse

|

; un point clignote à l'affichage.

Ensuite, le ventilateur s'éteint auto-

matiquement.

Eclairage:

❑ Vous pouvez utiliser l'éclairage à tout

moment, même quand le ventilateur est

éteint.

23

Filtre et entretien

Filtres à graisse:

Vous pouvez utiliser divers ﬁltres pour

retenir les particules grasses en

suspension dans les buées de cuisson.

Ces nattes ﬁltrantes sont en métal

incombustible.

Attention:

Plus elles se saturent en particules grasses

et plus elles risquent de s'enﬂammer.

D'autre part, leur saturation risque de gêner

le bon fonctionnement de la hotte.

Important:

Prévenez tout risque d'incendie en net-

toyant à temps les ﬁltres à graisse en métal.

Ce risque est dû à l'accumulation de

chaleur pendant la friture ou le rôtissage.

Indicateur de saturation:

~

Lorsque les ﬁltres à graisse sont saturés,

l’indicateur

#

s’allume et un signal sonore se

fait entendre. Pour arrêter le signal sonore,

éteignez le ventilateur. Vous devrez nettoyer

les ﬁltres à graisse au plus tard à ce stade de

saturation.

Nettoyage des ﬁltres à graisse en métal:

❑ En service normal (1 à 2 heures par jour),

il faudra nettoyer les ﬁltres à graisse

métalliques 1 fois par mois.

❑ Ces ﬁltres sont nettoyables au lave-

vaisselle. Ils peuvent changer légèrement

de couleur au lavage.

❑ Le ﬁltre doit reposer non serré dans le

lave-vaisselle.

Il ne doit pas être coincé.

Important:

Ne lavez pas en même temps la vaisselle

et les ﬁltres métalliques fortement

saturés en matière grasse.

❑ Si vous les nettoyez à la main, mettez les

ﬁltres à tremper pendant plusieurs heures

dans de l'eau très chaude additionnée de

produit à vaisselle.

N'utilisez pas de détergents aggressifs,

contenant un acide ou une base.

Ensuite, brossez les ﬁltres, rincez-les bien

puis laissez-les goutter.

Retrait et mise en place des ﬁltres à

graisse en métal:

Attention: les ampoules halogènes doivent

s'être éteintes et avoir refroidi.

1. Enfoncez les poignées des ﬁltres à

graisses puis basculez les ﬁltres vers le

bas. Fig. 1.

2. Nettoyer les ﬁltres à graisse.

3. Une fois nettoyés, remettez les ﬁltres à

graisse en place.

4. Effacez le contenu de l’affichage

#.

Appuyez 2 fois de suite sur la

touche 0. Un signal sonore retentit et

le contenu de l'affichage

#

s'éteint.

Filtre à charbon actif:

Ce ﬁltre sert à retenir les substances

odoriférantes lorsque la hotte recycle l'air.

Attention:

Plus elles se saturent en particules grasses

et plus elles risquent de s'enﬂammer.

D'autre part, leur saturation risque de gêner

le bon fonctionnement de la hotte.

Important:

Un changement à temps des ﬁltres à

charbon actif prévient le risque d'incendie.

Ce risque est dû à l'accumulation de

chaleur qui se produit pendant une friture

ou la cuisson d'un rôti.

Indicateur de saturation:

b

Lorsque le ﬁltre à charbon actif est saturé,

l’indicateur

ã s'allume et un signal sonore se

fait entendre. Pour arrêter le signal sonore,

éteignez le ventilateur. Changez le ﬁltre au

plus tard lorsque le signal sonore retentit.

24

Changement du ﬁltre à charbon actif:

❑ Hotte fonctionnant normalement

(1 à 2 heures par jour), il faudra changer

les ﬁltres à charbon actif environ 1 fois

par an.

❑ Vous pouvez vous procurer un ﬁltre à

charbon actif de rechange dans le

commerce spécialisé.

❑ N'utilisez qu'un ﬁltre d'origine.

Vous garantirez ainsi un fonctionnement

optimal de la hotte.

Mise au rebut du ﬁltre à charbon actif

usagé:

❑ Les ﬁltres à charbon actif ne contiennent

aucune substance nocive. Vous pouvez

les mettre à la poubelles de déchets

résiduels.

Mise en place du ﬁltre:

Attention: les ampoules halogènes doivent

s'être éteintes et avoir refroidi.

1. Retirez d'abord les ﬁltres à graisse (voir la

section intitulée "Retrait et mise en place

des ﬁltres à graisse en métal).

2. Mettez en place le ﬁltre à charbon actif.

Fig. 2.

3. Soulevez l'avant du ﬁltre au charbon actif

puis tournez les fermetures à 90°.

Voir ﬁg. 3.

4. Remontez les ﬁltres à graisse en métal

(voir la section intitulée "Retrait et mise en

place des ﬁltres à graisse en métal).

5. Pour que la lettre

ã

s'éteigne.

❑ Appuyez 2 fois de suite sur la touche

0. Un signal sonore retentit et la

mention

ã

s'éteint.

Retrait du ﬁltre:

Attention: les ampoules halogènes doivent

s'être éteintes et avoir refroidi.

1. Retirez les ﬁltres à graisse en métal.

2. Tournez les fermetures à 90° et retirez le

ﬁltre à charbon actif par le bas.

Voir ﬁg. 3.

3. Remontez les ﬁltres à graisse.

Filtre et entretien

25

Nettoyage et entretien

Avant tout nettoyage et entretien, mettez

d'abord la hotte hors tension en

débranchant la ﬁche mâle de la prise de

courant ou en coupant le

disjoncteur/fusible.

 Ne nettoyez pas la hotte aspirante à

l'aide d'éponges à dos récurant. N'utilisez

pas non plus de produits de nettoyage

contenant du sable, de la soude, de l'acide

ou du chlorure.

❑ Pour la nettoyer, utilisez de l'eau chaude

additionnée de produit à vaisselle ou un

liquide non agressif à laver les fenêtres.

❑ Ne tentez pas de gratter les salissures.

Ramollissez-les avec un essuie-tout

humide.

❑ Lors du nettoyage des ﬁltres à graisse,

nettoyez la graisse qui s'est déposée

dans les endroits accessibles du corps

de hotte. Vous prévenez ainsi les risques

d'incendie et garantissez ainsi un

fonctionnement optimal de la hotte.

❑ Remarque: ne nettoyez pas les surfaces

en plastique avec de l'alcool (à brûler)

car des taches mates pourraient

apparaître.

Prudence: ventilez suffisamment la

cuisine, n'utilisez jamais de ﬂamme nue.

 Ne nettoyez les touches de commande

qu'avec de l'eau additionnée d'un peu de

produit à vaisselle. Utilisez un chiffon doux

et humide.

N'utilisez jamais de détergent pour acier

pour nettoyer les touches de commande.

Surfaces en acier inox:

❑ Veuillez utiliser un produit pour l'acier

inox qui le nettoie sans le rayer.

❑ Frottez toujours l'acier inox dans le sens

de son polissage.

❑ Nous recommandons notre détergent

pour acier inoxydable, n° de réf. 461731.

Adresse où passer commande : voir le

manuel du SAV.

Surfaces en aluminium et en plastique:

❑ N'utilisez pas de chiffons secs.

❑ Utilisez un produit pour vitres mais non

aggressif.

❑ N'utilisez pas de détergents aggressifs,

contenant un acide ou une base.

Respectez les conditions de garantie

ﬁgurant dans le cahier de service joint.

26

Changer les ampoules halogènes

Réglage de l'indicateur de saturation

S'il faut convertir la hotte sur un autre mode

(par ex. du mode Air évacué au mode Air

recyclé), vous devrez aussi modiﬁer en

conséquence l'indicateur de saturation du

ﬁltre (voir la notice de montage).

Dérangements

Si

#

ou

ã

apparaît à l'indicateur:

❑ Voir la section intitulée "Filtre et

entretien".

Si les touches de la hotte aspirante

restent inopérantes:

❑ Débranchez pendant une minute environ

la ﬁche mâle de la hotte aspirante ou

retirez le fusible pour la mettre hors

tension.

Ensuite, réenclenchez la hotte.

Si vous avez des questions à poser ou en

cas de dérangement, appelez s.v.p. le

service après-vente.

(Voir la liste des agences du service après-

vente).

Lors de votre appel, veuillez mentionner les

numéros suivants:

N° E FD

Inscrivez les numéros correspondants de

votre hotte dans le cadre ci-dessus. Ces

numéros se trouvent à l'intérieur de

l'appareil, sur la plaque signalétique

accessible une fois la grille de ﬁltre retirée.

Si des réclamations résultent de la

conception et de la pose de la conduite,

le fabricant de la hotte aspirante décline

toute garantie.

1. Avant tout nettoyage et entretien, mettez

d'abord la hotte hors tension en

débranchant la ﬁche mâle de la prise de

courant ou en coupant le isjoncteur/

fusible.

 Les ampoules halogènes allumées

deviennent très chaudes. Le risque de vous

brûler demeure, même un moment après

les avoir éteintes.

2. Retirez l'anneau de l'ampoule avec un

tournevis ou assimilé. Fig. 4.

3. Changez l'ampoule halogène

(ampoule halogène en vente

habituelle dans le commerce,

12 volts, 20 watts maxi., douille G4).

Attention: douille à enﬁchage. Fig. 5.

Ne saisissez l'ampoule qu'avec un

chiffon propre.

4. Réencrantez l'anneau de l'ampoule.

5. Pour remettre la hotte sous tension,

rebranchez la ﬁche mâle dans la prise de

courant ou remontez le fusible/réarmez

le disjoncteur.

Remarque: si l'éclairage ne fonctionne

pas, contrôlez si les ampoules sont

correctement enfoncées.

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