Siemens Built-in larder fridge Le manuel du propriétaire

de Gebrauchsanleitung

en User manual

fr Notice d'utilisation

it Istruzioni per l’uso

nl Gebruiksaanwijzing

Kühl- und Gefrierkombination

Fridge-freezer

Réfrigérateur / Congélateur combiné

Combinazione frigorifero / congelatore

Koel-/diepvriescombinatie

KI42F.. / KI52F..

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fr Table des matières

Consignes de sécurité

et avertissements ................................. 42

Conseil pour la mise au rebut ........... 45

Étendue des fournitures ..................... 46

Température ambiante, aération

et profondeur de niche ....................... 46

Lieu d'installation .................................. 47

Branchement de l’appareil ................. 47

Présentation de l’appareil ................... 48

Enclenchement de l’appareil ............. 49

Réglage de la température ................ 49

Fonction alarme ................................... 50

Supercongélation ................................. 50

Contenance utile .................................. 50

Le compartiment réfrigérateur ........... 50

Le compartiment fraîcheur ................. 51

Le compartiment congélateur ........... 52

Capacité de congélation maximale .. 53

Congélation et rangement ................. 53

Congélation de produits frais ............ 53

Décongélation des produits .............. 54

Equipement ........................................... 55

Arrêt et remisage de l'appareil .......... 55

Si vous dégivrez l'appareil ................. 56

Nettoyage de l’appareil ...................... 56

Éclairage (LED) .................................... 58

Economies d’énergie .......................... 58

Bruits de fonctionnement ................... 58

Remédier soi même aux

petites pannes ...................................... 59

Autodiagnostic de l’appareil .............. 61

Service après-vente ............................. 61

it Indice

Avvertenze di sicurezza e

potenziale pericolo .............................. 62

Avvertenze per lo smaltimento .......... 65

Dotazione ............................................... 65

Temperatura ambiente, ventilazione

e profondità della nicchia ................... 66

Luogo d'installazione ........................... 66

Collegare l’apparecchio ..................... 66

Conoscere l’apparecchio ................... 67

Accendere l’apparecchio ................... 68

Regolare la temperatura ..................... 69

Funzione di allarme ............................. 69

Super-congelamento ........................... 69

Capacità utile totale ............................. 70

Il frigorifero ............................................ 70

Il vano a 0 °C ....................................... 70

Il congelatore ........................................ 71

Max. capacità di congelamento ........ 72

Congelare e conservare ..................... 72

Congelamento di alimenti freschi ..... 72

Decongelare surgelati ......................... 73

Dotazione .............................................. 74

Spegnere e mettere fuori servizio

l'apparecchio ........................................ 74

Scongelamento .................................... 75

Pulizia dell’apparecchio ...................... 75

Illuminazione (LED) .............................. 77

Risparmiare energia ............................ 77

Rumori di funzionamento ................... 77

Eliminare piccoli guasti ....................... 78

Autotest dell’apparecchio .................. 80

Servizio Assistenza Clienti ................. 80

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fr

42

frTable des matières

frMode d’emploi

Consignes de sécurité

et avertissements

Avant de mettre l'appareil en

service

Veuillez lire attentivement

et entièrement les informations

figurant dans les notices

d'utilisation et de montage. Elle

contiennent des remarques

importantes concernant

l'installation, l'utilisation

et l'entretien de l'appareil.

Le fabricant décline toute

responsabilité si les consignes

et mises en garde contenues

dans la notice d'utilisation ne

sont pas respectées. Veuillez

conserver ces documents en

vue d’une réutilisation ultérieure

ou pour le cas où l’appareil

changerait de propriétaire.

Sécurité technique

Cet appareil contient une petite

quantité d’un fluide réfrigérant

écologique mais inflammable, le

R 600a. Pendant le transport et

la mise en place de l’appareil,

veillez à ne pas endommager

les tuyauteries du circuit

frigorifique. Si le fluide

réfrigérant jaillit, il peut

provoquer des lésions oculaires

ou s’enflammer.

Si l'appareil est endommagé

■ éloignez de l'appareil toute

flamme nue ou source

d'inflammation,

■ aérez bien la pièce pendant

quelques minutes,

■ éteignez l'appareil puis

débranchez la fiche mâle de

la prise de courant,

■ prévenez le service après-

vente.

Plus l'appareil contient du fluide

réfrigérant et plus grande doit

être la pièce dans laquelle il se

trouve. Dans les pièces trop

petites, un mélange gaz-air

inflammable peut se former en

cas de fuite.

Comptez 1 m³ de volume

minimum de la pièce pour 8 g

de fluide réfrigérant. La quantité

de fluide présente dans

l'appareil est indiquée sur la

plaque signalétique située

à l'intérieur de ce dernier.

Si le cordon d’alimentation

électrique de cet appareil a été

endommagé, il faut confier son

remplacement au fabricant, au

service après-vente ou à une

personne détenant des

qualifications similaires. Les

installations et réparations

inexpertes peuvent engendrer

des risques considérables pour

l’utilisateur.

fr

43

Les réparations ne pourront être

réalisées que par le fabricant,

le service après-vente ou une

personne détenant des

qualifications similaires.

Il ne faut utiliser que les pièces

d'origine du fabricant. Le

fabricant ne garantit que les

pièces d'origine car elles seules

remplissent les exigences de

sécurité.

S’il faut allonger le cordon

de raccordement au secteur

avec un prolongateur, procurez-

vous-le exclusivement auprès

du service après-vente.

Pendant l’utilisation

■ N’utilisez pas d’appareils

électriques à l’intérieur de

l’appareil (par ex. appareils de

chauffage, machine à

glaçons, etc.). Risque

d’explosion !

■ Ne nettoyez jamais l’intérieur

de l’appareil avec un

nettoyeur à vapeur ! La vapeur

risque d’atteindre des pièces

électriques et de provoquer

un court-circuit. Risque

d’électrocution !

■ Stockez les boissons

fortement alcoolisées en

position verticale dans des

récipients bien fermés.

■ Pour détacher le givre ou les

couches de glace, n’utilisez

jamais d’objets pointus ou

présentant des arêtes vives.

Vous risqueriez

d’endommager les tubulures

dans lesquelles circule le

produit réfrigérant. Si le fluide

réfrigérant jaillit, il peut

provoquer des lésions

oculaires ou s’enflammer.

■ Ne stockez dans l’appareil ni

produits contenant des gaz

propulseurs inflammables

(par ex. bombes aérosols) ni

produits explosifs. Risque

d’explosion !

■ Ne vous servez pas des

socles, clayettes et portes

comme marchepieds ou pour

vous appuyer.

■ Pour dégivrer et nettoyer

l’appareil, débranchez la fiche

mâle de la prise de courant

ou retirez le

fusible / désarmez le

disjoncteur. Pour débrancher

l’appareil, tirez sur la fiche

mâle et non pas sur son

cordon.

■ L’huile et la graisse ne doivent

pas entrer en contact avec les

parties en matières plastiques

et le joint de porte. Ces

derniers pourraient sinon

devenir poreux.

fr

44

■ Évitez des risques pour les

enfants et les personnes en

danger :

Sont en danger les enfants et

les personnes dont les

capacités physiques,

psychiques ou de perception

sont restreintes, ainsi que les

personnes ne détenant pas

suffisamment de

connaissances sur l’utilisation

sûre de l’appareil.

Assurez-vous que les enfants

et les personnes en danger

ont bien compris la nature des

dangers.

Une personne responsable de

la sécurité doit surveiller ou

guider les enfants et les

personnes en danger

lorsqu’elles se trouvent près

de l’appareil.

Ne permettez l’utilisation de

l’appareil qu’aux enfants à

partir de 8 ans.

Surveillez les enfants pendant

le nettoyage et la

maintenance.

Ne jamais laisser des enfants

jouer avec l'appareil.

■ Dans compartiment

congélateur, ne stockez pas

de liquides en bouteilles ou en

boîtes (en particulier les

boissons gazeuses). Les

bouteilles et les boîtes

pourraient éclater !

■ Ne recouvrez et n’obstruez

jamais les orifices

de ventilation de l’appareil.

■ Ne portez jamais des produits

surgelés à la bouche

immédiatement après les

avoir sortis du compartiment

congélateur.

Risque d’engelures !

■ Évitez tout contact prolongé

des mains avec les produits

congelés, la glace ou les

tubes de l’évaporateur, etc.

Risque d’engelures !

Les enfants et l’appareil

■ Ne confiez jamais l’emballage

et ses pièces constitutives aux

enfants.

Ils risquent de s'étouffer avec

les cartons pliants et les

feuilles de plastique !

■ L’appareil n’est pas un jouet

pour enfants !

■ Appareils équipés d’une

serrure :

rangez la clé hors de portée

des enfants !

Dispositions générales

L’appareil convient pour

■ réfrigérer et congeler des

aliments,

■ préparer des glaçons.

fr

45

Cet appareil est destiné à un

usage domestique

dans un foyer privé,

et à l’environnement

domestique.

L’appareil a été antiparasité

conformément à la directive

UE 2004 / 108 / EC.

Le circuit frigorifique a subi

un contrôle d’étanchéité.

Ce produit est conforme

aux dispositions de sécurité

applicables visant les appareils

électriques (EN 60335-2-24).

Cet appareil est conçu pour une

utilisation jusqu'à une altitude

maximale de 2 000 m.

Conseil pour la mise au

rebut

* Mise au rebut de l'emballage

L’emballage protège votre appareil

contre les dommages susceptibles de

survenir en cours de transport. Tous les

matériaux qui le composent sont

compatibles avec l’environnement et

recyclables. Aidez-nous : à éliminer

l’emballage dans le respect

de l’environnement.

Pour connaître les circuits actuels de

mise au rebut, adressez-vous s.v.p.

à votre revendeur ou à l’administration

de votre commune.

* Mise au rebut de l'ancien

appareil

Les appareils usagés ne sont pas des

déchets dénués de valeur ! Leur

élimination dans le respect de

l'environnement permet d'en récupérer

de précieuses matières premières.

m Mise en garde

Avant de mettre au rebut l'appareil qui ne

sert plus :

1. Débranchez sa fiche mâle.

2. Sectionnez son câble d’alimentation et

retirez-le avec la fiche mâle.

3. Pour dissuader les enfants de grimper

dans l’appareil, ne retirez pas les

clayettes et les bacs !

4. Ne permettez pas aux enfants de

jouer avec l’appareil lorsqu’il ne sert

plus. Risque d’étouffement !

Les appareils réfrigérants contiennent du

fluide réfrigérant. L’isolant contient des

gaz. Il faut que le fluide réfrigérant et les

gaz soient éliminés dans les règles de

l’art. Jusqu'à l'enlèvement de l'appareil,

veillez bien à ce que son circuit

frigorifique ne soit pas endommagé.

Cet appareil est marqué selon la

directive européenne

2012/19/UE relative aux

appareils électriques et

électroniques usagés (waste

electrical and electronic

equipment - WEEE).

La directive définit le cadre pour

une reprise et une récupération

des appareils usagés applicables

dans les pays de la CE.



fr

46

Étendue

des fournitures

Après avoir déballé, vérifiez toutes les

pièces pour détecter d’éventuels dégâts

dus au transport.

En cas de réclamation, veuillez vous

adresser au revendeur auprès duquel

vous avez acquis l’appareil ou auprès de

notre service après-vente.

La livraison comprend les pièces

suivantes :

■ Appareil encastrable

■ Équipement (selon le modèle)

■ Sachet avec visserie de montage

■ Notice d’utilisation

■ Notice de montage

■ Carnet de service après-vente

■ Pièce annexe de la garantie

■ Informations relatives à la

consommation d’énergie et aux bruits

Température ambiante,

aération et profondeur

de niche

Température ambiante

L’appareil a été conçu

pour une catégorie climatique précise.

Suivant la catégorie climatique,

l’appareil est utilisable dans les

températures ambiantes suivantes.

La catégorie climatique de l’appareil

figure sur sa plaque signalétique, Fig. 0.

Remarque

L’appareil est entièrement fonctionnel

à l’intérieur des limites de température

ambiante prévues dans la catégorie

climatique indiquée. Si un appareil de la

catégorie climatique SN est utilisé

à des températures ambiantes plus

basses, il est possible d’exclure que

l’appareil s’endommage jusqu'à

une température de +5 °C.

Aération

L’air entrant en contact avec la paroi

arrière de l’appareil se réchauffe. L’air

chaud doit pouvoir s’échapper sans

obstacle. S’il ne le peut pas, le groupe

frigorifique doit fonctionner plus

longtemps, ce qui augmente

la consommation de courant. Pour cette

raison, ne recouvrez ni et n’obstruez

jamais les orifices d’aération

de l’appareil.

Profondeur de niche

Une profondeur de niche de 560 mm est

recommandée pour cet appareil. Si la

niche est moins profonde (profondeur

minimum = 550 mm), la consommation

d'énergie augmente légèrement.

Catégorie

climatique

Température ambiante

admissible

SN +10 °C à 32 °C

N +16 °C à 32 °C

ST +16 °C à 38 °C

T +16 °C à 43 °C

fr

47

Lieu d'installation

Un local sec et aérable convient pour

installer l'appareil. Evitez de placer

l'appareil à un endroit directement

exposé aux rayons solaires

ou à proximité d'une source de chaleur

telle une cuisinière, un radiateur, etc.

Si l'installation près d'une source

de chaleur est inévitable,

utilisez une plaque isolante appropriée

ou respectez les distances minimales

suivantes :

■ 3 cm par rapport aux cuisinières

électriques ou à gaz.

■ 30 cm par rapport à un appareil

de chauffage au fuel ou au charbon.

Branchement

de l’appareil

Après l’installation de l’appareil

en position verticale, attendez

au moins une heure avant de le mettre

en service. Il peut en effet arriver,

pendant le transport, que l’huile présente

dans le compresseur se déplace vers

le circuit frigorifique.

Avant la première mise en service,

nettoyez le compartiment intérieur

de l’appareil. (Voir le chapitre

« Nettoyage de l’appareil ».)

Branchement électrique

La prise doit être proche de l’appareil et

demeurer librement accessibles même

après avoir installé ce dernier.

L’appareil est conforme à la classe

de protection I. Raccordez l’appareil au

courant alternatif 220–240 V / 50 Hz,

via une prise femelle installée

réglementairement et comportant un

fil de terre. La prise doit être protégée

par un fusible supportant un ampérage

de 10 A à 16 A.

Sur les appareils qui fonctionneront dans

des pays non européens, il faut vérifier

que la tension et le type de courant

mentionnés sur la plaque signalétique

correspondent bien avec celle et celui

offert par votre secteur. Vous trouverez

ces indications sur la plaque

signalétique. Fig. 0

m Mise en garde

Il ne faut en aucun cas raccorder

l’appareil à des fiches électroniques

d’économie d’énergie.

Nos appareils peuvent être alimentés via

des onduleurs pilotés par le secteur ou à

pilotage sinusoïdal. Directement

raccordées au réseau public,

les installations photovoltaïques font

appel à des onduleurs pilotés par le

secteur. Dans les solutions en îlots

(p. ex. sur les bateaux ou les refuges

de montagne), ne disposant pas d’un

raccordement direct au réseau

électrique public, il faut utiliser

des onduleurs à pilotage sinusoïdal.

fr

48

Présentation

de l’appareil

Veuillez déplier la dernière page,

illustrée, de la notice. La présente notice

d’utilisation vaut pour plusieurs modèles.

L’équipement des modèles peut varier.

Selon le modèle, l’appareil peut différer

du contenu des illustrations.

Fig. !

* Selon le modèle.

Éléments de commande

Fig. "

A Compartiment congélateur

B Compartiment réfrigérateur

C Compartiment fraîcheur

1-5 Éléments de commande

6 Éclairage du compartiment

réfrigérateur

7 Clayette en verre

8* Clayette rétractable (Vario)

9* Clayette extractible en verre

10 Cloison séparatrice avec

régulateur d’humidité

11 Bac à légumes

12 Bac fraîcheur

13* Casier à beurre et à fromage

14 Rangement en contre-porte

15* Rangement Vario en contre-porte

16* Porte-bouteilles

17 Clayette à grandes bouteilles

1 Touche Marche / Arrêt

Il sert à allumer et éteindre

l'ensemble de l'appareil.

2 Touche « super »

Pour allumer et éteindre

la fonction de supercongélation

(voir le chapitre

« Supercongélation »).

3 Touche de réglage de la

température

Cette touche permet de régler la

température.

4 Affichage de température

Les chiffres correspondent

aux températures °C réglées

dans le compartiment

réfrigérateur.

5 Touche d’alarme

Sert à désactiver l’alarme sonore

(voir le chapitre « Fonction

alarme »).

fr

49

Enclenchement de

l’appareil

Fig. "

Allumez l’appareil par la touche

Marche / Arrêt 1.

L’affichage de température 4 indique la

température réglée.

L’appareil commence à réfrigérer. Porte

en position ouverte, l’éclairage est

allumé.

Nous recommandons de régler le

compartiment réfrigérateur sur +4 °C

(réglage usine).

Ne rangez pas les produits alimentaires

délicats à une température supérieure

à +4 °C.

Remarques concernant le

fonctionnement de l’appareil

■ Après son allumage, l’appareil peut

avoir besoin de plusieurs heures pour

atteindre les températures réglées.

Pendant cette période, ne rangez pas

de produits alimentaires dans

l’appareil.

■ La température dans le compartiment

congélateur dépend de celle régnant

dans le compartiment réfrigérateur.

Des températures plus élevées dans

le compartiment réfrigérateur font

également monter celles régnant dans

le compartiment congélateur.

■ L’appareil chauffe légèrement une

partie de ses surfaces frontales pour

empêcher une condensation d’eau

dans la zone du joint de porte.

Réglage de la

température

Fig. "

Compartiment congélateur

La température régnant dans le

compartiment réfrigérateur influence

celle du compartiment congélateur. Pour

modifier la température régnant dans le

compartiment congélateur, modifiez celle

du compartiment réfrigérateur. Si les

températures du compartiment

réfrigérateur ont été réglées plus

élevées, elles accroissent les

températures du compartiment

congélateur.

Compartiment réfrigérateur

La température est réglable entre

+3 °C et +8 °C.

Appuyez sur la touche de réglage

de la température 3 jusqu’à ce que

la température souhaitée soit réglée

dans le compartiment réfrigérateur.

L’appareil mémorise la valeur réglée en

dernier. La température réglée s’affiche

à l’affichage de température 4.

Compartiment fraîcheur

L’appareil maintient la température

régnant dans le compartiment fraîcheur

proche de 0 °C.

Remarque

Si du givre se forme sur les produits

placés dans le compartiment fraîcheur,

réglez la température sur un niveau plus

élevé (voir le chapitre Remédier soi-

même aux petites pannes).

fr

50

Fonction alarme

Alarme relative à la porte

L’alarme relative à la porte (signal

sonore permanent) s’active si la porte

de l’appareil est restée ouverte plus

de deux minutes. Refermer la porte suffit

pour que l’alarme sonore cesse.

Désactiver l’alarme

Fig. "

Appuyez sur la touche « alarm » 5 pour

éteindre l’alarme sonore.

Supercongélation

Il faudrait congeler les produits

alimentaires à cœur le plus rapidement

possible afin de préserver leurs

vitamines, leur valeur nutritive, leur

aspect et leur goût.

Pour empêcher une hausse indésirable

de la température, allumez la

supercongélation quelques heures avant

de ranger des produits alimentaires frais.

S’il faut utiliser la capacité de

congélation maximale, il faut enclencher

la supercongélation 6 heures avant de

ranger des produits frais.

Si vous ne voulez congeler que

de petites quantités d’aliments vous

n’avez pas besoin d’enclencher

la supercongélation.

Remarque

Si vous avez activé la supercongélation,

l’appareil peut fonctionner plus

bruyamment.

Allumage et extinction

Fig. "

Appuyez sur la touche « super » 2.

A l’enclenchement

de la supercongélation, le voyant

de la touche s’allume.

La supercongélation se désactive

automatiquement au bout de 1½ jours.

Contenance utile

Vous trouverez les indications relatives

à la contenance utile sur la plaque

signalétique de votre appareil. Fig. 0

Le compartiment

réfrigérateur

Le compartiment réfrigérateur est

l’endroit idéal où ranger les plats finis

de préparer, les pâtisseries, conserves,

le lait condensé et le fromage dur.

Consignes de rangement

■ Rangez des produits alimentaires frais

et intacts. Ils conserveront ainsi plus

longtemps leur qualité et leur

fraîcheur.

■ Produits tout prêts et liquides

conditionnés : respectez la date de

conservation minimum ou la date

de consommation indiquée par

le fabricant.

fr

51

■ Pour préserver l'arôme, la teinte et la

fraîcheur, rangez les produits

alimentaires bien emballés ou

couverts. Vous éviterez de la sorte

que des pièces en plastique

transmettent le goût ou se décolorent

dans le compartiment réfrigérateur.

■ Attendez que les boissons et aliments

chauds aient refroidi à la température

de la pièce avant de les ranger dans

l’appareil.

Tenez compte des différentes

zones froides dans le

compartiment réfrigérateur

L’air circulant dans le compartiment

réfrigérateur fait que des zones

différemment froides apparaissent.

La zone la plus froide se trouve sur la

plaque de séparation et dans le support

pour grandes bouteilles.

Zone la moins froide elle se trouve

complètement en haut, contre la porte.

Remarques

■ Rangez dans la zone la moins froide

par ex. le fromage dur et le beurre. De

la sorte, le fromage peut continuer de

développer son arôme et le beurre

demeure tartinable.

■ Dans le compartiment fraîcheur,

rangez les aliments délicats tels que

le poisson, la charcuterie, la viande

(voir le chapitre « Le compartiment

fraîcheur »).

Le compartiment

fraîcheur

L’appareil maintient la température

régnant dans le compartiment fraîcheur

proche de 0 °C. La basse température

et l’humidité optimale de l’air créent des

conditions de rangement idéales pour

les produits alimentaires frais.

Le compartiment fraîcheur permet de

conserver les produits alimentaires

jusqu'à trois fois plus longtemps que

dans la zone de réfrigération, de

maintenir ainsi encore plus longtemps la

fraîcheur, de préserver les substances

nutritives et le goût.

Bac à légumes avec régulateur

d’humidité

Fig. #

Le bac à légumes est l’endroit optimal

où stocker les fruits et légumes frais. Un

régulateur d’humidité et un joint spécial

permettent d’ajuster l’humidité de l’air

dans le bac à légumes.

Vous pouvez adapter l’humidité de l’air

régnant dans le bac à légumes en

fonction de la nature et de la quantité

des produits à ranger :

■ Fruits principalement et appareil très

rempli – humidité de l’air moins élevée

■ Légumes principalement et appareil

rempli de produits différents ou

faiblement rempli – humidité de l’air

plus élevée

fr

52

Remarques

■ Il est recommandé de ranger les fruits

(par exemple ananas, bananes,

papayes, agrumes) et légumes (par

exemple les aubergines, concombres,

courgettes, poivrons, tomates et

pommes de terre) qui craignent le

froid hors du réfrigérateur à des

températures entre +8 °C à +12 °C

pour en préserver la qualité

et l’arôme.

■ Suivant la quantité et la nature des

produits stockés, de l’eau peu se

condenser dans le bac à légumes.

Retirez l’eau condensée avec un

essuie-tout sec et ajustez l'humidité de

l’air dans le bac à légumes via

le régulateur d’humidité.

Bac fraîcheur

Fig. !/12

En raison du climat de stockage qui y

règne, le bac fraîcheur offre des

conditions idéales pour ranger le

poisson, la viande, la charcuterie, le

fromage et le lait.

Durées de stockage (à 0 °C)

Le compartiment

congélateur

Fig. $

Affectation :

■ Pour stocker des produits surgelés.

■ Préparation de glaçons.

■ Pour congeler de petites quantités

de produits alimentaires.

Remarques

■ Vous reconnaissez à la poignée si la

porte du compartiment congélateur

est correctement fermée.

■ La porte du compartiment congélateur

encrante de façon bien audible.

■ Si la porte reste ouverte, les produits

congelés dégèleront. Le compartiment

congélateur se givre fortement.

En outre : gaspillage d’énergie dû

à une consommation élevée

d’électricité !

suivant la qualité de départ

Poisson frais, fruits de mer jusqu’à 3 jours

Volaille, viande (cuite / rôtie) jusqu’à 5 jours

Bœuf, porc, agneau,

charcuterie (en tranches)

jusqu’à 7 jours

Poisson fumé, brocolis jusqu’à 14 jours

Salade, fenouil, abricots,

prunes

jusqu’à 21 jours

Fromage à pâte molle, yaourt,

fromage blanc, babeurre,

chou-fleur

jusqu’à 30 jours

fr

53

Capacité

de congélation

maximale

Sur la plaquette signalétique, vous

trouverez des indications concernant

la capacité de congélation maximale

en 24 heures. Fig. 0

Conditions préalables à la

capacité de congélation

maximale

■ Faites congelez les produits

alimentaires frais le plus près possible

des parois latérales.

■ Avant de ranger des produits

alimentaires frais, allumez la

supercongélation (voir le chapitre

« Supercongélation »).

Congélation

et rangement

Achats de produits surgelés

■ Leur emballage doit être intact.

■ Ne dépassez pas la date-limite

de conservation.

■ Il faut que la température dans

le congélateur bahut du supermarché

soit de -18 °C ou encore plus basse.

■ Utilisez de préférence un sac

isotherme pour le transport puis

rangez les produits le plus rapidement

possible dans le compartiment

congélateur.

Congélation

de produits frais

Pour congeler les aliments, n’utilisez que

des aliments frais et d’un aspect

impeccable.

Il faudrait blanchir les légumes avant de

les congeler, pour préserver le mieux

possible leur valeur nutritive, leur arôme

et leur teinte. Il n’est pas nécessaire de

blanchir les aubergines, poivrons,

courgettes et asperges.

Vous trouverez en librairie toute une

bibliographie sur la congélation et

le blanchissement.

Remarque

Veillez à ce que les produits alimentaires

à congeler n’entrent pas en contact avec

des produits déjà congelés.

■ Se prêtent à la congélation :

Pâtisseries, poissons et fruits de mer,

viande de boucherie et gibier, volaille,

fruits, légumes, herbes culinaires,

œufs sans la coque, produits laitiers

comme le fromage, le beurre et le

fromage blanc, plats précuisinés et

restes de plats tels que les soupes,

ragouts, la viande et le poisson cuits,

les plats aux pommes de terre, les

soufflés et mets sucrés.

■ Ne se prêtent pas à la congélation :

Variétés de légumes habituellement

dégustées crues telles que la salade

ou les radis, œufs dans leur coque,

raisins, pommes, poires et pêches

entières, œufs cuits durs, yaourt, lait

caillé, crème acidulée, crème fraîche

et mayonnaise.

fr

54

Emballer les surgelés

L’air ne doit pas pénétrer

dans l’emballage pour que les aliments

ne perdent pas leur goût ni ne sèchent

pas.

1. Placez les aliments dans l’emballage.

2. Presser pour chasser l’air.

3. Obturez l’emballage hermétiquement.

4. Indiquez sur l’emballage le contenu

et la date de congélation.

Emballages adaptés :

Feuilles en plastique, feuilles

en polyéthylène, feuilles d'aluminium,

boîtes de congélation.

Vous trouverez ces produits dans le

commerce spécialisé.

Emballages inadaptés :

Le papier d'emballage, le papier

sulfurisé, les feuilles de cellophane,

les sacs poubelles et les sacs

en plastique ayant déjà servi.

Moyens d’obturation adaptés :

Caoutchoucs, clips en plastique, ficelles,

rubans adhésifs résistants au froid,

ou assimilés.

Vous pouvez obturer les sachets et les

feuilles en polyéthylène au moyen d'une

thermosoudeuse.

Durée de conservation des

produits surgelés

La durée de conservation dépend

de la nature des produits alimentaires.

Si la température a été réglée sur

-18 °C :

■ Poisson, charcuterie, plats pré-

cuisinés, pâtisseries :

jusqu’à 6 mois

■ Fromage, volaille, viande :

jusqu’à 8 mois

■ Fruits et légumes :

jusqu’à 12 mois

Décongélation des

produits

Selon la nature et l’utilisation des

produits surgelés, vous pouvez choisir

entre plusieurs possibilités :

■ à la température ambiante,

■ dans le réfrigérateur,

■ dans le four électrique, avec / sans

ventilateur à air chaud,

■ dans le micro-ondes.

m Attention

Ne remettez pas à congeler des produits

alimentaires partiellement ou entièrement

décongelés. Vous pourrez les recongeler

uniquement après les avoir transformés

en plats pré-cuisinés (par cuisson

ou rôtissage).

Dans ce cas, consommez-les nettement

avant la date limite de conservation.

fr

55

Equipement

(selon le modèle)

Clayettes en verre

Fig. %

Dans le volume intérieur, vous pouvez

faire varier la configuration des clayettes

suivant besoins : Soulevez la clayette,

tirez-la en avant, abaissez-la et faites

la basculer latéralement pour l’extraire.

Clayette coulissante en verre

Fig. &

Il est possible d’extraire la clayette

coulissante pour avoir une meilleure vue

d’ensemble sur les produits alimentaires

rangés.

Clayette rétractable (Vario)

Fig. '

Pour pouvoir stocker des produits hauts

(p. ex. des verseuses ou bouteilles), il est

possible de retirer la partie avant de la

clayette Vario et de la faire coulisser

sous la partie arrière.

Rangement Vario en contre-

porte

Fig. (

Vous pouvez déplacer latéralement le

rangement Vario en contreporte pour

pouvoir placer des grandes bouteilles

dans le rangement du bas.

Clayette à grandes bouteilles

Fig. !/17

Dans ce support, les boissons sont

réfrigérées avec une particulière rapidité.

Porte-bouteilles

Fig. )

Le porte-bouteilles

empêche ces dernières de se renverser

lorsque vous ouvrez et refermez la porte.

Arrêt et remisage

de l'appareil

Mettre l'appareil hors tension

Fig. "

Appuyez sur la touche Marche / Arrêt 1.

L’affichage de température 4 s’éteint. Le

groupe frigorifique s’éteint.

Remisage de l'appareil

Si l'appareil doit rester longtemps sans

servir :

1. Éteignez l'appareil.

2. Débranchez la fiche mâle du secteur

ou ramenez le disjoncteur en position

éteinte.

3. Nettoyez l'appareil.

4. Laissez la porte de l'appareil ouverte.

fr

56

Si vous dégivrez

l'appareil

Compartiment réfrigérateur

La décongélation a lieu

automatiquement.

L’eau de condensation sort par l’orifice

d’écoulement puis gagne le bac

d’évaporation au dos de l’appareil.

Compartiment congélateur

Le compartiment

congélateur ne dégivre pas automatique

ment. Une couche de givre ou de glace

gêne l'arrivée du froid sur les produits

et augmente la consommation

de courant. Décongelez régulièrement

le compartiment congélateur.

m Attention

Ne raclez jamais la couche de givre

avec un couteau ou un objet pointu.

Vous risqueriez d’endommager

les tubulures dans lesquelles circule

le produit réfrigérant. Le fluide réfrigérant

en train de jaillir risque de s’enflammer

ou de provoquer des lésions oculaires.

Procédure :

Remarque

Allumez la fonction Super environ

4 heures avant le dégivrage. De la sorte,

les produits alimentaires atteignent une

température très basse, ce qui permet

de les laisser plus longtemps

à la température ambiante.

1. Retirez les produits congelés

et rangez-les temporairement dans

un endroit frais. Posez l’accumulateur

de froid (si présent) sur les produits

congelés.

2. Éteignez l’appareil.

3. Débranchez la fiche mâle de la prise

de courant ou coupez le fusible.

4. Pour accélérer le dégivrage, posez

dans le compartiment congélateur

un dessous de plat et une casserole

remplie d’eau chaude.

5. Attendez que la couche de givre ait

fondu.

6. Essuyez l’eau de dégivrage avec

un chiffon ou une éponge.

7. Passez un essuie-tout sec pour sécher

le compartiment congélateur.

8. Remettez l’appareil en marche.

9. Rangez à nouveau les produits

congelés.

Nettoyage de l’appareil

m Attention

■ N’utilisez aucun produit de nettoyage

ni aucun solvant contenant du sable,

du chlorure ou de l’acide.

■ N’utilisez jamais d’éponges abrasives

ou susceptibles de rayer. Des zones

corrodées pourraient apparaître sur

les surfaces métalliques.

■ Ne nettoyez jamais les clayettes et les

bacs au lave-vaisselle. Ces pièces

pourraient se déformer !

fr

57

Procédure :

1. Éteignez l’appareil avant de le

nettoyer.

2. Débranchez la fiche mâle du secteur

ou ramenez le disjoncteur en position

éteinte.

3. Sortez les produits alimentaires

et rangez-les dans un endroit frais.

4. Ne nettoyez l’appareil qu’avec

un chiffon doux, de l’eau tiède

et du produit à vaisselle présentant

un pH neutre. L’eau de nettoyage ne

doit pas pénétrer dans l’éclairage.

5. N’essuyez le joint de porte qu’avec

un chiffon et de l’eau propre ; ensuite,

séchez-le à fond.

6. Après le nettoyage : rebranchez

la fiche mâle de l’appareil puis

réenclenchez-le.

7. Remettez les produits alimentaires en

place.

Equipement

Pour nettoyer, il est possible de retirer

toutes les pièces variables de l’appareil.

Retirer la clayette coulissante en verre

Fig. &

Des deux côtés, appuyez par-dessous

sur les leviers, tirez la clayette en verre

en avant, soulevez-la puis faites-la pivoter

latéralement pour l’extraire.

Sortir les supports en contre-porte

Fig. +

Soulevez les supports et retirez-les.

Retirer le bac

Fig. ,

Soulevez l'arrière du récipient et

détachez-le des glissières.

Pour la mise en place, posez le récipient

sur les glissières escamotées et faites-le

encranter.

Extraire la cloison séparatrice

Fig. -

Des deux côtés, appuyez par-dessous

sur les leviers, tirez la cloison séparatrice

en avant, soulevez-la puis faites-la pivoter

latéralement pour l’extraire.

Retirer le couvercle du bac à légumes

Soulevez le couvercle, tirez-le en avant et

faites-le basculer latéralement pour

l’extraire.

Mettre en place le couvercle du bac à

légumes et la cloison séparatrice

Fig. .

1. Mettez en place le couvercle du bac à

légumes.

2. Mettez la cloison séparatrice en place.

Remarque

Afin de pouvoir mettre la cloison

séparatrice en place, il faut régler le

régulateur d'humidité de l'air sur une

humidité réduite.

Déposer les rails de sortie

Fig. /

1. Extrayez le rail de sortie.

2. Poussez le dispositif de verrouillage

dans le sens de la flèche.

3. Détachez le rail de sortie du goujon

arrière.

4. Escamotez le rail de sortie

télescopique, poussez-le en arrière

au dessus du goujon arrière puis

décrantez-le.

Incorporer les rails de sortie

1. Sur le goujon avant, posez le rail

de sortie déployé.

2. Tirez légèrement le rail de sortie

en avant pour le faire encranter.

3. Mettez le rail de sortie en place contre

le goujon arrière.

4. Poussez le dispositif de verrouillage

vers l'arrière.

fr

58

Éclairage (LED)

Votre appareil est équipé d’un

éclairage par LED

ne demandant pas d’entretien.

Les réparations de cet éclairage sont

exclusivement réservées au service

après-vente ou à des spécialistes

autorisés.

Economies d’énergie

■ Placez l’appareil dans un local sec

et aérable. Veillez à ce que l’appareil

ne soit pas directement exposé aux

rayons solaires et qu’il ne se trouve

pas à proximité d’une source

de chaleur (par ex. radiateur,

cuisinière).

Utilisez le cas échéant une plaque

isolante.

■ Choisir une profondeur de niche

de 560 mm.

Une niche d'une profondeur inférieure

accroît la consommation d'énergie.

■ Attendez que les plats chauds aient

refroidi avant de les ranger dans

le compartiment congélateur.

■ Déposez le produit congelé dans le

compartiment réfrigérateur et profitez

de son froid pour refroidir les produits

alimentaires.

■ N’ouvrez la porte de l’appareil que

le plus brièvement possible.

■ Faites dégeler régulièrement

la couche de givre présente dans

la compartiment congélateur !

Une couche de givre gêne

la communication du froid aux

produits et accroît la consommation

de courant.

■ Veillez à ce que la porte

du compartiment congélateur soit

correctement fermée.

■ Pour éviter une consommation accrue

de courant, nettoyez

occasionnellement le dos de

l’appareil.

■ L'agencement des pièces

d'équipement n'influe pas sur l'énergie

absorbée par l'appareil.

Bruits

de fonctionnement

Bruits parfaitement normaux

Bourdonnement sourd

Les moteurs tournent (par ex. groupes

frigorifiques, ventilateur).

Clapotis, sifflement léger ou gargouillis

Le fluide frigorigène circule dans

les tuyaux.

Cliquetis

Le moteur, les interrupteurs ou les

électrovannes s’allument / s’éteignent.

Éviter la génération de bruits

L’appareil ne repose pas d’aplomb

Veuillez mettre l’appareil d’aplomb

à l’aide d’un niveau à bulle. Si

nécessaire, insérez quelque chose

dessous.

Les bacs ou surfaces de rangement

vacillent ou se coincent

Vérifiez les pièces amovibles puis

remettez-les en place correctement.

Des bouteilles

ou récipients se touchent

Eloignez légèrement les bouteilles

ou récipients les uns des autres.

fr

59

Remédier soi même aux petites pannes

Avant d'appeler le service après-vente (SAV) :

Vérifiez svp si vous ne pouvez pas remédier vous-même au dérangement à l'aide

des instructions qui suivent.

Vous éviterez des dépenses inutiles car le déplacement du technicien du SAV vous

sera facturé même pendant la période de garantie.

Dérangement Cause possible Remède

La température dévie

fortement par rapport

au réglage.

Dans certains cas, il suffira d'éteindre

l'appareil pendant 5 minutes.

Si la température est trop élevée,

vérifiez au bout de seulement quelques heures

si un rapprochement de la température a eu

lieu.

Si la température est trop basse,

vérifiez à nouveau la température

le lendemain.

La température dans

le compartiment

réfrigérateur est trop basse.

La porte du compartiment

congélateur est ouverte.

Fermez la porte du compartiment congélateur.

La porte du compartiment congélateur

encrante de façon bien audible.

Vous avez réglé

la température trop basse.

Haussez la température.

La fonction Super est

activée.

Désactiver la fonction Super.

Le groupe frigorifique

s'enclenche de plus en plus

souvent et longtemps.

Vous avez ouvert

fréquemment l'appareil.

N'ouvrez pas l'appareil inutilement.

Les orifices d'apport

et d'évacuation d'air sont

recouverts par des objets

faisant obstacle.

Enlevez ces obstacles.

L’appareil ne refroidit pas.

L’éclairage ne fonctionne

pas.

Affichage éteint.

L’appareil est éteint. Appuyez sur la touche Marche / Arrêt.

Coupure de courant. Vérifiez la présence de courant.

Le fusible / disjoncteur a été

retiré / se trouve en position

éteinte.

Vérifiez le fusible / disjoncteur.

Fiche mâle incorrectement

branchée dans la prise

de courant.

Vérifiez si la fiche mâle est bien branchée dans

la prise de courant.

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Siemens Built-in larder fridge Le manuel du propriétaire

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