Faure CMCI630W Manuel utilisateur

Marque: Faure

Modèle: CMCI630W

Catégorie: Plaques de cuisson

Taper: Manuel utilisateur

Ce manuel convient également à

CMCI630S

Cuisinière

Notice

d'utilisation

CMCI 630

2 electrolux

Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice:

)

Comment lire votre notice d'utilisation?

Avertissements importants ------------------------------- 4

Description de l'appareil ---------------------------------- 6

Utilisation de la table de cuisson ----------------------- 9

Comment utiliser la table de cuisson ---------------- 12

Conseils d'utilisation: la table de cuisson ---------- 18

Comment utiliser le four -------------------------------- 20

Programmateur électronique -------------------------- 21

Comment utiliser le four -------------------------------- 25

Accessoires du four-------------------------------------- 29

Conseils d'utilisation: le four --------------------------- 30

Guide des cuissons -------------------------------------- 31

Entretien et nettoyage ----------------------------------- 33

En cas d'anomalie de fonctionnement -------------- 37

Caractéristiques techniques -------------------------- 40

Installation de l'appareil --------------------------------- 40

Raccordement électrique ------------------------------- 41

Garantie/service-clientèle ------------------------------ 42

Sommaire

Instructions de sécurité

Descriptions d'opérations

Conseils et recommandations

Informations sur l'environnement

electrolux 3

Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une

utilisation sur le territoire français.

Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l'environnement, vous devez

d'abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil.

Pour éviter tout risque de détérioration de l'appareil, transportez-le dans sa position d'utilisation muni

de ses cales de transport (selon modèle).

Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d'asphyxie et corporel, tenez les matériaux

d'emballage hors de la portée des enfants.

Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,…), l'installation, les raccordements (eau, gaz,

électricité, évacuation selon modèle), la mise en service et la maintenance de votre appareil doivent

être effectués par un professionnel qualifié.

Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un usage domestique. Ne

l'utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres buts que ceux pour lesquels il

a été conçu. Vous éviterez ainsi des risques matériel et corporel.

Débranchez la prise de votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant toute opération

de nettoyage manuel. N'utilisez que des produits du commerce non corrosifs et/ou non inflammables.

Utilisez un chiffon ou une éponge humidifié. Un nettoyage à l'eau ou à la vapeur risque de provoquer

des infiltrations nuisibles au bon fonctionnement du produit et des dommages corporels.

Si votre appareil est équipé d'un éclairage, il est obligatoire de débrancher la prise de votre appareil

(si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant de procéder au changement de l'éclairage (ampoule,

néon, etc.) pour éviter tout choc électrique ou électrocution.

Afin d'empêcher des risques d'explosion et d'incendie, ne placez pas de produits inflammables ou

d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur, à proximité ou sur l'appareil.

Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque corporel, mettez hors d'usage

ce qui pourrait présenter un danger, par exemple : coupez le câble d'alimentation électrique au ras

de l'appareil, cassez le dispositif de verrouillage et écraser le raccordement gaz extérieur, s'ils existent.

Informez-vous auprès des services de votre commune des endroits autorisés pour la mise au rebut

de l'appareil.

Pendant et après le fonctionnement de l'appareil :,

- Les composants de la table, les côtés et la façade de l'appareil sont chauds,

- les récipients et leur contenu peuvent basculer,

- lorsque la porte du four est ouverte, les parois internes de porte et d'enceinte sont chaudes.

Veuillez tenir compte de ces informations et éloigner les enfants pendant et après l'utilisation de votre

appareil pour éviter tout risque matériel et corporel.

Le non respect de ces avertissements peut provoquer des dommages

corporels et/ou matériels (incendie,…).

Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation optimale de votre appareil.

Veuillez lire attentivement ces remarques avant d’installer et d’utiliser votre appareil. Nous dé-

clinons toute responsabilité en cas de dommages ou d’accident provoqués par l’appareil du fait

du non-respect de ces avertissements.

4 electrolux

Utilisation

• Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des

adultes. Veillez à ce que les enfants n’y

touchent pas et ne l’utilisent pas comme un

jouet.

• A la réception de l’appareil, déballez-le ou fai-

tes-le déballer immédiatement. Vérifiez son

aspect général. Faites les éventuelles réserves

par écrit sur le bon de livraison ou sur le bon

d’enlèvement dont vous garderez un exem-

plaire.

• Votre appareil est destiné à un usage domesti-

que normal. Ne l’utilisez pas à des fins commer-

ciales ou industrielles ou pour d’autres buts que

celui pour lequel il a été conçu.

• Ne modifiez pas ou n’essayez pas de modifier

les caractéristiques de cet appareil. Cela repré-

senterait un danger pour vous.

• Eloignez les jeunes enfants de l'appareil pen-

dant son fonctionnement. Vous éviterez ainsi

qu'ils se brûlent en touchant la surface de la

table, en renversant un récipient de cuisson ou

en touchant la façade chaude de votre appareil.

• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par

des enfants ou des personnes dont les capaci-

tés physiques, sensorielles ou mentales, ou le

manque d'expérience et de connaissance les

empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lors-

qu'ils sont sans surveillance ou en l'absence

d'instruction d'une personne responsable qui

puisse leur assurer une utilisation de l'appareil

sans danger.

• Assurez-vous que les enfants ne manipulent

pas les commandes de l'appareil.

• N'installez pas votre appareil sur un socle.

• Ne stockez pas de produits d'entretien ou de

produits inflammables dans le tiroir (si votre

appareil en est équipé) ou à proximité de l'appa-

reil.

• Si vous utilisez un appareil électrique à fil à

proximité de votre cuisinière (par exemple un

batteur électrique), assurez-vous que le câble

d'alimentation de cet appareil ne risque pas de

toucher une surface chaude de la cuisinière qui

serait susceptible de fondre ou ne risque pas

d'être coincé dans la porte du four.

• En plus du(des) accessoire(s) fournis avec votre

appareil, n'utilisez que des plats, des moules à

gâteaux, ... résistants à de hautes températures

(suivez les instructions des fabricants).

• Pendant la cuisson, le four devient chaud.

Veiller à ne pas toucher les éléments chauffants

à l’intérieur du four.

• Au moment de l’ouverture de la porte du four,

durant la phase de cuisson ou à la fin de cette

dernière, faites attention à la bouffée d’air chaud

qui sort du four.

• Sur la porte ouverte du four: ne posez pas de

charge lourde, assurez-vous qu'un enfant ne

puisse ni monter, ni s'asseoir.

• En enfournant ou en sortant vos plats du four,

prenez la précaution de ne pas vous approcher

du(des) élément(s) chauffant(s) et utilisez des

gants thermiques de cuisine.

• Ne placez jamais de papier d’aluminium directe-

ment en contact avec la sole, la chaleur accu-

mulée pourrait entraîner une détérioration de

l'émail.

• N'employez jamais la lèchefrite comme plat à

rôtir.

• Pour éviter d'endommager les commandes de

votre appareil, ne laissez pas la porte ouverte

lorsqu'il est en fonctionnement ou encore chaud.

• Ne tirez jamais votre appareil par la poignée de

la porte du four.

• Surveillez attentivement la cuisson lors de fri-

ture dans l’huile ou la graisse (pomme de terre

frites, beignets, ...) : les graisses surchauffées

s'enflamment facilement.

• Ne pas utiliser la table de cuisson comme plan de

travail ou comme surface de rangement.

• En cas d’anomalie de fonctionnement de la table

de cuisson ou si celle-ci est endommagée (éclat,

fêlure, cassure,...), débrancher immédiatement

l’appareil pour éviter tout risque d’électrocution.

• Les zones de cuisson à induction génèrent un

champ électromagnétique dans son très proche

environnement. En conséquence, nous vous

recommandons de prendre contact avec le

fabricant de votre implant actif (stimulateurs

Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé

à une autre personne, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur

pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s’y rapportant. Ces

avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui.

Avertissements importants

electrolux 5

cardiaques, pompe à insuline,...) afin d’identifier

les éventuelles incompatibilités.

• Les utilisateurs dotés d’un pacemaker doivent

tenir le haut du corps éloigné d’au moins 30 cm

des zones de cuisson à induction allumées.

• Ne pas faire chauffer de récipient sans contenu

sur une zone de cuisson. Si un objet ou un

récipient vide reste sur la zone de cuisson activée,

celui-ci risque d’être endommagé.

• Ne pas allumer les foyers si aucun ustensile de

cuisson n’est posé dessus ou si celui-ci est vide.

• N’utilisez pas de récipients instables ou défor-

més : ils pourraient se renverser et être la cause

de dommages corporels.

• Ne laissez rien sur la table de cuisson. Une

mise en fonctionnement accidentelle pourrait

provoquer un incendie.

• Veillez à ne rien laisser sur la table pendant

l'utilisation des zones de cuisson (torchons,

feullies d'aluminium, etc. ...).

• Evitez de laisser tomber quoi que ce soit sur la

surface vitrocéramique. Un choc ponctuel,

comme par exemple la chute d’une salière, peut

provoquer une fissure ou une cassure du verre.

• Risque de brûlures ! Ne pas poser aucun objet

contenant du métal, comme les couteaux,

fourchettes, cuillères,

d’objets à recharge

magnétique, cartes de crédit, cassettes

couvercles de casseroles sur le plan de

cuisson. Ils risqueraient de chauffer.

• Pour éviter d’endommager les ustensiles de

cuisson et la vitrocéramique, éviter de faire

brûler les casseroles ou les poêles.

• Le témoin de chaleur résiduelle s’allume pour si-

gnaler que les foyers fonctionnent ou qu’ils sont

encore chauds. Tenez éloignés les jeunes

enfants de l’appareil jusqu’à l’extinction de ce

témoin.

• Après utilisation de votre cuisinière, assurez-

vous que toutes les manettes se trouvent sur la

position "arrêt".

• Pour obtenir de bons résultats culinaires et d'uti-

lisation, veillez à ce que votre appareil soit tou-

jours propre; lors de la cuisson de certaines pré-

parations, les projections graisseuses peuvent

dégager des odeurs désagréables.

• Avant de procéder au nettoyage de votre appa-

reil, vérifiez qu'aucun élément n'est sous

tension (toutes les commandes doivent se trou-

ver sur la position "arrêt") et que le appareil soit

suffisamment refroidies.

• L’utilisation de produits d’entretien non adaptés

provoque des éraflures, attaque la surface ou a

pour conséquence une décoloration du décor.

C’est pourquoi, il est impératif d’utiliser exclusi-

vement un produit d’entretien special tables de

cuisson à induction. N’utilisez également en

aucun cas des objets tranchants pour retirer les

débordements. Utilisez uniquement un grattoir

spécial que vous pourrez vous procurer dans le

commerce.

• Nettoyez votre appareil après chaque

utilisation afin de garantir un fonctionnement cor-

rect.

• N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute

pression pour nettoyer le four (exigences

relatives à la sécurité électrique).

• Avant tout nettoyage ou intervention technique,

assurez-vous que l’appareil est débranché

électriquement et complètement refroidi.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ou d'objets

tranchants ou pointus pour nettoyer les verres

de la porte du four, vous risquez de rayer la

surface du verre. De ce fait, le verre pourrait

ainsi, sous l'effet de variations de températures,

se briser en éclats, s'il a été précédemment

fragilisé.

• Les fourchettes et la broche du tournebroche

sont pointues et tranchantes. Veillez à les

manipuler avec précaution pour éviter tout

risque de blessure (si votre appareil en est

équipé).

Installation

• Les opérations d’installation et de branchement

doivent être réalisées par un technicien qualifié.

• Les réparations ne doivent être effectuées que

par un service après vente qualifié. Une répara-

tion non conforme peut être la cause de graves

dommages.

• Si l’installation électrique de votre habitation

nécessite une modification pour le branchement

de votre appareil, faites appel à un électricien

qualifié.

• Débranchez l'appareil ou enlevez le fusible

correspondant à la ligne de branchement de la

cuisinière si celle-ci présente une quelconque

anomalie.

Protection de l’environnement

Tous les matériaux marqués par le symbole

sont recyclables. Déposez-les dans une

déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous

auprès des services de votre commune) pour qu’ils

puissent être récupérés et recyclés.

6 electrolux

Description de l'appareil

Bandeau de commande

1 Commande de four

2 Programmateur électronique

3 Commande de thermostat

4 Voyant "marche"

5 Voyant "régulation" du thermostat

Le symbole sur le produit ou son

emballage indique que ce produit

ne peut être traité

comme déchet ménager. Il doit être remis au point de

collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du

matériel électrique et électronique). En procédant à la

mise au rebut de l'appareil dans les règles de l’art,

nous préservons l'environnement et notre sécurité,

s'assurant ainsi que le déchets seront traités dans

des conditions optimum. Pour obtenir plus de détails

sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre con-

tact avec les services de votre commune ou le

magasin où vous avez effectué l'achat.

En cas d’anomalie de fonctionnement, reportez-

vous à la rubrique "EN CAS D'ANOMALIE DE

FONCTIONNEMENT". Si malgré toutes les vérifica-

tions, une intervention s'avère nécessaire, le ven-

deur de votre appareil est le premier habilité à inter-

venir. A défaut (déménagement de votre part, fer-

meture du magasin où vous avez effectué l’achat

...), veuillez consulter le Centre Contact Consomma-

teurs qui vous communiquera alors l’adresse d’un

Service Après Vente.

En cas d’intervention sur l’ap-

pareil, exigez du service après

vente les pièces de rechange certi-

fiées Constructeur.

L'intérieur de four

1 à 4 Niveaux de gradins

5 Sole

6 Gril

7 Eclairage du four

Orifice d'entraînement de la broche

9 Turbine de ventilation

electrolux 7

Description de l’appareil

La table de cuisson

1 Zone de cuisson à induction 1400 W avec

fonction Booster 2500 W

2 Zone de cuisson à induction 1800 W avec

fonction Booster 2800 W

3 Zone de cuisson à induction 1700 W avec

fonction Booster 2800 W - Double circuit

3350 W

4 Bandeau de commandes

Bandeau de commandes

23 45

678

1 Affichage de la zone cuisson

2 Sélection du niveau de cuisson

3 Fonction Booster

4 Indicateurs zones de cuisson

Fonction Minuteur

5 Affichage du minuteur

6 Touche Marche/Arrêt avec voyant de contrôle

7 Minuteur

8 Touche de verrouillage

8 electrolux

Avant d’installer et d’utiliser l’appareil,

retirer tous les éléments constituant

l’emballage, y compris les étiquettes et

tout éventuel film protecteur.

Utilisation de la table de cuisson

Commandes tactiles

Touches sensitives

La table de cuisson est équipée de touches

sensitives. Pour utiliser la table de cuisson, appuyer

du bout des doigts sur la commande désirée.

Les symboles des touches sensitives sont décrits ci-

dessous.

Marche/Arrêt

Met en fonctionnement et à l’arrêt la zone de

cuisson

Augmente la durée/niveau de cuisson

Réduit le temps/niveau de cuisson

Sélection du minuteur

Verrouillage/déverrouillage du bandeau de

commandes

Active/désactive la fonction Booster

Affichage de la zone de cuisson

0 Zone de cuisson à l’arrêt

1-9 Niveaux de cuisson - Niveau de cuisson

sélectionné

E et C Erreur - Détection d’une anomalie

F Détection des plats de cuisson - utilisation

d’un plat de cuisson inapproprié ou trop petit

ou absence de plat de cuisson sur la zone

de cuisson.

H Chaleur résiduelle - La zone de cuisson est

encore chaude.

Avertissement ! La chaleur résiduelle

peut être source de brûlures. Les zones

de cuisson mettent un certain temps à se

refroidir après avoir été désactivées.

Surveiller le voyant indiquant la chaleur

résiduelle “H”.

La chaleur résiduelle peut être utilisée

pour faire fondre des ingrédients ou pour

conserver les plats au chaud.

Les zones de cuisson génèrent la chaleur

nécessaire directement sur le fond des plats

de cuisson. La chaleur résiduelle des plats

de cuisson suffit pour chauffer la table

vitrocéramique.

L Sécurité enfants - Verrou/Sécurité enfants

activée

P Booster - Fonction Booster activée

- Dispositif d’arrêt de sécurité - Dispositif

d’arrêt de sécurité activé

electrolux 9

Comment utiliser la table de cuisson

Utiliser des plats de cuisson adaptés aux

zones de cuisson à induction.

1. Appuyer sur la touche pendant près de 2

secondes pour mettre en fonctionnement la

table de cuisson. Les affichages des zones de

cuisson indiquent “0” ou “H”. La table de cuisson

est prête à être utilisée.

Après la mise sous tension de la table de

cuisson, il est nécessaire de sélectionner

un niveau de cuisson ou une fonction dans

les 10 secondes environ qui suivent. Dans

le cas contraire, la table de cuisson s’éteint

automatiquement.

2. Appuyez sur la touche

de la zone

de cuisson pour régler le niveau de cuisson de

“1” à “9” ou “P”, l’affichage correspondant

s’allume.

3. Pour mettre à l’arrêt une zone de cuisson,

appuyer sur les touches

simultanément.

L’affichage

correspondant indique “0” et

l’affichage s’éteint. En présence de chaleur

résiduelle due aux ustensiles de cuisson, “H”

s’affiche dès que la zone de cuisson a été mise

à l’arrêt. Il disparaîtra lorsque la zone de cuisson

aura refroidi.

10 electrolux

Pour mettre à l’arrêt la table de cuisson,

appuyer sur la touche

pendant une

seconde environ.

En présence de chaleur résiduelle due aux

plats de cuisson, “H” restera affiché jusqu’à

ce que la zone de cuisson ait refroidi.

Verrouillage/déverrouillage du bandeau de

commandes

Il est possible à tout moment de verrouiller le

bandeau de commandes, à l’exception de la touche

Marche/Arrêt pour éviter de modifier les réglages,

comme par exemple en essuyant le bandeau de

commandes avec un chiffon.

Pour activer la fonction de verrouillage, appuyer

sur la touche

jusqu’à ce que “L” apparaisse sur

l’affichage.

“L” disparaît automatiquement au bout

de 5 secondes.

“L” apparaît à chaque fois que l’on appuie

sur la touche.

Pour déverrouiller le bandeau de commandes,

appuyer sur la touche

jusqu’à ce que “L”

disparaisse.

Les niveaux de cuisson précédemment sélectionnés

s’affichent alors.

Le verrouillage se désactive

automatiquement à la mise à l’arrêt de la

table de cuisson.

Sécurité enfants

Pour empêcher toute utilisation accidentelle de

la table de cuisson et éviter que les enfants n’activent

les commandes, il est possible de les verrouiller.

electrolux 11

Activation de la sécurité enfants

1. Mettre sous tension la table de cuisson en

appuyant sur la touche .

Ne sélectionner aucun niveau de cuisson.

Appuyez sur la touche jusqu’à ce qu’un

signal sonore retentisse.

3. Appuyer immédiatement sur

jusqu’à ce que

“L” s’affiche.

Toutes les commandes de la table de cuisson sont

maintenant verrouillées et cette dernière se met à

l’arrêt. La sécurité enfants est activée.

Désactivation temporaire de la sécurité enfants

Cette fonction permet de désactiver

temporairement la sécurité enfants par

exemple, le temps d’une cuisson

seulement : elle se réactive lors de la mise

à l’arrêt.

1. Mettre sous tension la table de cuisson en

appuyant sur la touche

Appuyer sur et jusqu’à ce qu’un signal

sonore retentisse et que “0” s’affiche

Jusqu’au prochain arrêt de la table de cuisson, celle-

ci peut être utilisée normalement.

Désactivation de la sécurité enfants

1. Mettre sous tension la table de cuisson en

appuyant sur la touche

. “L” s’affiche.

Appuyer sur jusqu’à ce qu’un signal sonore

retentisse.

3. Appuyer sur

pendant quelques secondes.

Toutes les commandes de la table de cuisson sont

maintenant déverrouillées et cette dernière est prête

à être utilisée.

12 electrolux

Activation/désactivation de la fonction Booster

La fonction Booster

permet d’augmenter

la puissance des zones de cuisson à induction

comme par exemple pour avoir la possibilité de porter

à ébullition une grande quantité d’eau.

Activation de la fonction Booster

1. Pour activer la fonction Booster, appuyer sur

jusqu’à ce que “P” s’affiche.

La fonction Booster est alors activée pendant :

- 8 minutes pour la zone de cuisson avant

gauche

- 2 minutes pour la zone de cuisson arrière

gauche

- 5 minutes pour les zones de cuisson avant

et arrière droites.

Une fois ces temps écoulés, les zones de

cuisson permutent automatiquement sur les

niveaux de cuisson préalablement

sélectionnés.

La fonction Booster peut être activée 3 fois

maximum pour chaque zone de cuisson.

Désactivation de la fonction Booster

1. Pour désactiver la fonction Booster, appuyer sur

puis sur jusqu’à affichage du niveau

de cuisson désiré

electrolux 13

Gestion de la fonction Booster

Les zones de cuisson de la table de cuisson

disposent d’un niveau de puissance maximum. Deux

zones de cuisson forment une paire (voir illustration).

Afin qu’il soit toujours possible d’activer la fonction

Booster, le dispositif de gestion de la puissance

réduit, dans certaines circonstances, la puissance de

l’autre zone de cuisson correspondante. Exemple : le

niveau de puissance 9 est sélectionné pour une zone

de cuisson. La fonction Booster est activée pour la

zone de cuisson correspondante. La fonction Booster

est exécutée. Cependant, la puissance maximale est

dépassée tant pour la zone de cuisson pour laquelle

le niveau de puissance 9 a été sélectionné que pour

l’autre zone de cuisson pour laquelle la fonction

Booster a été activée. Dans ce cas, le dispositif de

gestion de la puissance réduit la puissance de la

première zone de cuisson activée, en le faisant

passer de 9 à 7, par exemple. L’indicateur affiche 7,

ce qui correspond au niveau de puissance maximum

possible à ce moment là. (L’indicateur passera de 9

à 7 ou de 9 à 6 ou à une autre valeur en fonction du

type d’appareil et de la dimension de la zone de

cuisson.).

La fonction Booster ne peut être mis en

fonctionnement sur la plus grande zone de

cuisson lorsque vous utilisez un récipient de

cuisson d’un diamètre de 270 mm. En

utilisant un récipient d’un diamètre de 180

mm, vous pouvez utiliser la fonction Booster

pour obtenir une puissance maximum de

2800 W.

Exemple :

Zone de cuisson Zone de cuisson couplée

activée

niveau de cuisson niveau de cuisson

affichage niveau de cuisson

sélectionné sélectionné réel

P9 6 en alternance avec 9 6

14 electrolux

Minuteur électronique

La table de cuisson est dotée d’un minuteur

électronique permettant de programmer une durée

de cuisson pour chaque zone de cuisson. Toutes les

zones de cuisson peuvent utiliser simultanément

l’une des deux fonctions du minuteur.

Arrêt automatique (fonction heure de fin de

cuisson) : un niveau de cuisson est sélectionné et

après écoulement de la durée de cuisson prédéfinie,

un signal sonore retentit, “00” clignote sur l’afficheur

et la zone de cuisson s’éteint automatiquement.

Minuteur (fonction sablier) : Les zones de cuisson

ne doivent pas être utilisées. Après écoulement de la

durée de cuisson prédéfinie, un signal sonore retentit

et “00” clignote sur l’affichage.

La table de cuisson peut être utilisée

manuellement, c’est-à-dire sans

programmation.

Si une zone de cuisson est mise à l’arrêt, la

fonction minuteur est également désactivée.

Si un niveau de cuisson est sélectionné pour

une zone de cuisson et que le minuteur est

également réglé sur cette zone de cuisson,

la zone de cuisson est mise à l’arrêt après

écoulement du temps programmé.

Sélection d’un foyer

Bandeau de Affichage

commandes

Appuyer sur

une fois

Appuyer sur

deux fois

Appuyer sur

trois fois

L’indicateur de la première zone de cuisson

clignote et l’affichage correspondant s’éteint.

L’indicateur de la deuxième zone de cuisson clignote

et l’affichage correspondant s’éteint.

L’indicateur de la troisième zone de cuisson clignote

et l’affichage correspondant s’éteint.

electrolux 15

L’indicateur de niveau de cuisson de la zone

de cuisson sélectionnée s’éteint, aussi

longtemps que la durée du minuteur peut

être définie.

Si l’affichage de la zone de cuisson clignote

plus lentement, l’indicateur de niveau de

cuisson s’affiche à nouveau et il est possible

de sélectionner ou modifier un niveau de

cuisson.

Lorsque la fonction minuteur est

sélectionnée sur plusieurs zones de

cuisson, le temps restant le plus court de

l’ensemble de ces fonctions s’affiche au bout

de quelques secondes et l’indicateur

correspondant clignote. Les autres

indicateurs s’affichent de manière fixe.

Réglage du temps de cuisson

1. Appuyer sur

jusqu’à ce que l’indicateur de la

zone de cuisson clignote et que l’affichage

correspondant s’allume.

2. Appuyer sur les commandes

et de la zone de cuisson sélectionnée. Le

temps sélectionné s’affiche (de 01 à 99 minutes).

En maintenant le doigt

appuyé sur les

commandes

ou de la zone de cuisson

sélectionnée pendant plus de 4 secondes, les

minutes défilent par palier de 5 minutes (par ex.

05, 10, 15, 20... ou 90, 85, 80...)

3. Après quelques secondes, le clignotement de

l’indicateur ralentit. La durée est réglée.

Le décompte commence.

16 electrolux

Pour modifier la durée

1. Appuyer sur

de la zone de cuisson

sélectionnée. Le temps restant s’affiche.

2. Appuyer sur les commandes

et de la zone de cuisson sélectionnée pour

modifier la

durée.

3. Après quelques secondes, le clignotement du

voyant ralentit.

La durée est réglée. Le décompte commence.

Affichage du temps restant pour une zone de

cuisson donnée

1. Appuyer sur

jusqu’à extinction de l’afficheur

de la zone de cuisson sélectionnée. Le temps

restant est indiqué sur l’afficheur du minuteur.

Désactivation de la fonction Minuteur

1. Appuyer sur

jusqu’à extinction de l’afficheur

de la zone de cuisson sélectionnée. Le temps

restant est indiqué sur l’afficheur du minuteur.

2. Appuyer sur

de la zone de cuisson

sélectionnée jusqu’à ce que le temps restant

affiché corresponde à “00” et que l’indicateur de

la zone de cuisson s’éteigne.

Désactivation de l’alarme sonore

1. Appuyer sur

, le signal sonore s’interrompt.

Mode Démo

Cette fonction peut être utilisée pour démontrer la

fonctionnalité de la table de cuisson dans les

magasins sans consommer d’énergie, si ce n’est

pour l’allumage du bandeau de commandes et des

afficheurs.

1. La table de cuisson doit être mise à l’arrêt.

Maintenir enfoncée la commande jusqu’à

extinction de l’affichage.

2. Appuyer sur et correspondant aux deux

zones de cuisson avant simultanément pendant

environ 3 secondes. Une alarme sonore retentit

un court instant.

3. Appuyer sur

. Le minuteur affiche “d”.

4. Appuyer sur . La fonction Démo est activée.

Toutes les fonctions de la table de cuisson peuvent

être sélectionnées.

Les éléments chauffants ne fonctionnent pas.

Pour désactiver la fonction Démo, mettre à l’arrêt la

table de cuisson et suivre la procédure décrite ci-

dessus.

En cas de coupure de courant, la fonction

Démo reste activée.

Désactivation du mode Démo

Mettre à l’arrêt la table de cuisson. Suivre les

instructions ci-dessus de l’étape 1 à 3, puis appuyer

sur

electrolux 17

Arrêt de sécurité

Table de cuisson

z Si après activation de la table de cuisson, une zone

de cuisson ou un niveau de cuisson n’est pas

sélectionné dans les 10 secondes environ qui

suivent, la table de cuisson se désactive

automatiquement.

z Lorsque toutes les zones de cuisson sont

désactivées, la table de cuisson se désactive

automatiquement au bout de

10 secondes environ.

z Si une ou plusieurs touches sensitives sont

recouvertes pendant plus de 10 secondes environ

( par ex. par une casserole posée dessus) un signal

sonore retentit et la table de cuisson se désactive

automatiquement.

Bandeau de commandes

z De l’humidité (comme un chiffon humide) ou du

liquide débordant d’une casserole qui se répand sur

le bandeau de commandes aura pour effet de

mettre à l’arrêt toutes les zones de cuisson.

Zones de cuisson à induction

z En cas de surchauffe, la zone de cuisson se

désactive. “-” s’affiche. Avant de réutiliser la zone de

cuisson, il faut la remettre sur “0” et la laisser

refroidir.

z En cas d’utilisation de plats de cuisson

inappropriés, “F” s’affiche au bout de 2 minutes,

l’affichage de la zone de cuisson concernée s’éteint.

z Si, après un certain temps, la zone de cuisson n’est

pas désactivée ou si le niveau de cuisson n’est pas

modifié, la zone de cuisson question se désactive

automatiquement. “-” s’affiche. Avant de réutiliser la

zone de cuisson, il faut la remettre sur “0”.

Niveau de cuisson : S’éteint au bout de :

1-2 6 heures

3-4 5 heures

5 4 heures

6-9 1 heure et demie

18 electrolux

Dimensions de l’ustensile

Les zones de cuisson à induction s’adaptent

automatiquement au diamètre du fond du récipient utilisé,

jusqu’à une certaine limite. Cependant, la zone

magnétique du fond du récipient doit avoir un diamètre

minimum par rapport à la taille de la zone de cuisson.

Ø du foyer Ø minimum du

fond de l’ustensile

210 180

180 145

145 120

Le récipient doit être posé au centre de la

zone de cuisson.

Conseils d'utilisation : la table de cuisson

Sécurité

• Le verre de votre table vitrocéramique est insen-

sible aux variations thermiques, il résiste aux

chocs légers. Cependant, il n’est pas incassable.

N’utilisez pas la table de cuisson

comme plan de

travail et évitez la chute de petits objets (flacons

d’épices, ustensiles pointus, etc...).

• Ne cuisez jamais d’aliments directement sur les

zones de cuisson ou dans du papier d’alumi-

nium, ceci pourrait endommager votre table de

cuisson de manière définitive.

• Ne posez pas de récipients en matière plastique

sur les surfaces chaudes.

• N’interposez de produit ou matériau entre le

récipient et le foyer.

Conseils pratiques

• Poser et centrer les plats de cuisson avant de

mettre en fonctionnement la zone de cuisson.

• Si possible, toujours recouvrir les plats de cuisson

avec un couvercle.

• Vous pouvez profiter de la chaleur résiduelle de

la zone de cuisson pour maintenir des aliments

au chaud tant que le témoin est allumé.

• Pour prévenir les débordements (lait, huile,

sauce,...), choisissez un repère plus faible quel-

ques minutes avant l’ébullition. N’emplissez pas

trop vos récipients.

• Nettoyez immédiatement les débordements

importants (lait, eau de cuisson du riz ou des

pâtes), puis achevez le nettoyage une fois la ta-

ble tiède ou froide.

• Ne traînez pas les récipients sur la surface de

cuisson, soulevez-les pour les manipuler.

• Maintenez propres et secs les fonds des réci-

pients, les salissures incrustées sur le fond

peuvent rayer le verre de la table.

Récipients de cuisson compatibles avec les zones

de cuisson à induction

Les ustensiles de cuisson compatibles

avec la cuisson à induction portent un

marquage spécial apposé par leur

fabricant.

Constatation de la vaisselle adéquate : le récipient

convient à la cuisson par induction si…

• ... un récipient contenant une petite quantité d’eau

placé sur une zone de cuisson à induction, réglée au

niveau de cuisson 9, chauffe dans un bref laps de

temps.

• ... un aimant adhère au fond du récipient de cuisson.

Lors d’une montée en température très rapide,

des vibrations peuvent se produire dans le fond

de certains récipients suivant la qualité de leur

semelle, ce qui génère des bruits. Ces bruits ne

sont pas signe de dysfonctionnement de

l’appareil et n’ont aucune incidence sur son bon

fonctionnement

Le fond du récipient de cuisson doit être lisse,

propre, sec et aussi plat et épais que possible

avant chaque utilisation.

Matériau de l’ustensile Convient

Acier, acier émaillé oui

Fonte oui

Acier inoxydable si indiqué par le

fabricant

Aluminium, cuivre, laiton non

Verre, céramique, porcelaine non

electrolux 19

Niveau de Mode de Convient pour Temps de Conseils/Astuces

cuisson cuisson cuisson

0 Position

Arrêt

1 Conserver les Conserver les aliments selon besoin Couvrir

aliments au chaud cuits au chaud

Faire fondre Sauce Hollandaise, faire fondre 5-25 min. Remuer

beurre, chocolat, gélatine occasionnellement

1-2 Solidifier Omelettes, oeufs au plat 10-40 min. Couvrir pendant la

cuisson

2-3 Faire mijoter Riz et plats à base de riz. Cuisson 25-50 min. Ajouter au moins deux

de petite quantités de pommes de fois plus d’eau que de riz,

terre ou de légumes à la vapeur. remuer. Les aliments à

Réchauffage des plats cuisinés. base de lait se séparent

durant la cuisson

3-4 Cuire Cuisson à la vapeur des légumes, 20-45 min. Avec les légumes,

à la vapeur du poisson n’ajouter que peu de

Braiser la viande liquide (quelques

cuillères à soupe)

Braiser Cuisson des pommes de terre 20-60 min. N’ajouter que peu de

à la vapeur liquide (par ex. max ¼

4-5 d’eau pour 750 g de

pommes de terre)

Cuisson de grandes quantités 60-150 min. Ajouter jusqu’à 3 l de

d’aliments, de ragoûts ou soupe liquide plus les

ingrédients

6-7 Cuire Cuisson de viandes, escalopes, veau, selon besoin Retourner à

délicatement cordon bleu, côtelettes, saucisses, mi-cuisson

foie, roux, oeufs, crêpes

7-8 Saisir Galettes de pommes de terre, 5-15 min. Retourner à

steaks mi-cuisson

9 Bouillir Faire bouillir de grandes quantités d’eau, cuire des pâtes, griller la viande

Griller (goulache, viande braisée), frites

Frire

Guide de cuisson de la table

Le tableau suivant est donné à titre indicatif. Les puissances recommandées dans ce tableau pour la cuisson

dépendent de la nature du récipient et du type et du volume des aliments à cuire.

La fonction Booster convient pour faire chauffer de grands volumes de liquide.

20 electrolux

Comment utiliser le four

Toutes les cuissons doivent être faites

avec la porte du four fermée.

Le choix du mode de cuisson s’effectue à l’aide de

la commande four. En faisant coïncider le symbole de

la manette avec le repère situé sur le bandeau de com-

mande, vous obtiendrez:

0 Position arrêt

Cuisson et rótissage traditionnelle

Cuisson à chaleur tournante

Grillade traditionnelle (gril simple)

Grillade et tournebroche

Grillade traditionnelle (gril double)

Cuisson pizza

Chauffage sole

Le thermostat

Le réglage de la température, entre repère 50°C

et repère max (230°C) s'effectue en tournant la manette

du thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre.

Le voyant "marche"

Il s'allume dès que vous tournez la manette de

commande de four. Il s'éteint lorsque vous la ramenez

sur la position "arrêt" (0).

Le voyant "régulation" du thermostat

Le voyant "régulation" qui s’allume sur le bandeau

de commande indique que le four est en train de

chauffer. Lorsque la température du four atteint la

valeur sélectionnée à l’aide du thermostat, le voyant

s’éteint.

Thermostat de sécurité

Il coupe l’alimentation de toutes les résistances du

four en cas de surchauffages imputables à un usage

incorrect de l’appareil ou à la panne de certains

composants. L’enclenchement du thermostat a lieu

automatiquement dès que la température dans le four

a baissé. Si le déclenchement du thermostat est à

attribuer à la panne d’un composant, il faudra faire appel

au service après-vente du magasin vendeur.

Le ventilateur de refroidissement

Le ventilateur sert à refroidir le bandeau de com-

mandes, les manettes, la poignée de la porte du four.

Afin d’éviter tout danger de surchauffe, une fois le

four éteint, le ventilateur fonctionnera jusqu’à ce que la

température atteigne des valeurs normales.

Il est normale que vous l'entendiez encore

quelques instants après l'arrêt total de votre four.

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Faure CMCI630W Manuel utilisateur

Marque: Faure

Modèle: CMCI630W

Catégorie: Plaques de cuisson

Taper: Manuel utilisateur

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