Samsung CE1150 Manuel utilisateur

Marque: Samsung

Modèle: CE1150

Catégorie: Micro-ondes

Taper: Manuel utilisateur

Code No.: DE68-02962A

FOUR À MICRO-ONDES

Mode d’emploi et guide de cuisson

CE1150 / CE1151T

CE1152M / CE1153F

Présentation rapide................................................................................2

Utilisation du nettoyage à vapeur...........................................................2

Panneau de commandes.......................................................................3

Four........................................................................................................3

Accessoires............................................................................................3

Utilisation de ce mode d'emploi..............................................................4

Précautions d'emploi..............................................................................5

Installation du four à micro-ondes..........................................................6

Sélection de la langue d'affichage..........................................................6

Réglage de l'horloge ..............................................................................7

Vérification du bon fonctionnement de votre four ..................................7

Fonctionnement d'un four à micro-ondes...............................................7

Problèmes et solutions...........................................................................8

Cuisson/Réchauffage.............................................................................8

Niveaux de puissance et variations de temps........................................9

Arrêt de la cuisson..................................................................................9

Réglage du temps de cuisson................................................................9

Utilisation de la fonction Cuisson Vapeur.............................................10

Utilisation de la fonction Cuisson automatique ....................................10

Utilisation du réchauffage automatique................................................12

Utilisation de la décongélation .............................................................13

Utilisation de la fonction Cuisine pour enfant/Snack............................14

Utilisation de la fonction Vapeur automatique......................................15

Utilisation de la fonction Cafétéria........................................................16

Réglages de la cafétéria.......................................................................17

Utilisation de la fonction Fermentation.................................................17

Réglages de la fermentation ................................................................18

Utilisation du plateau croustillant..........................................................18

Réglage du plateau croustillant............................................................19

Cuisson en plusieurs étapes................................................................20

Préchauffage rapide du four.................................................................21

Cuisson par convection........................................................................22

Gril........................................................................................................22

Choix de la position de l'élément chauffant..........................................23

Choix des accessoires .........................................................................23

Cuisson à la broche..............................................................................23

Cuisson à la broche et réglage du barbecue .......................................24

Utilisation de la multi-broche verticale..................................................25

Combinaison micro-ondes et gril..........................................................25

Combinaison micro-ondes et convection.............................................26

Combinaison convection et gril ............................................................26

Utilisation de la désodorisation ............................................................27

Arrêt manuel du plateau.......................................................................27

Verrouillage de sécurité du four à micro-ondes ...................................28

Arrêt du signal sonore..........................................................................28

Sélection et changement d'unité de poids ...........................................28

Guide des récipients.............................................................................29

Guide de cuisson..................................................................................30

Nettoyage du four à micro-ondes.........................................................42

Rangement et entretien du four à micro-ondes ...................................42

Spécifications techniques.....................................................................43

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Présentation rapide

Si vous voulez cuire des aliments

Si vous voulez ajouter 30 secondes suppl

mentaires

Si vous voulez d

congeler des aliments

Utilisation du nettoyage à vapeur

La vapeur dégagée par le système de nettoyage à vapeur mouillera la

surface de la cavité. Après avoir utilisé la fonction de nettoyage à vapeur

vous pouvez aisément nettoyer l’intérieur du four.

☛

N’utilisez cette fonction qu'une fois le four compl

tement refroidi.

(Temp

rature ambiante)

☛

Utilisez uniquement de

l’eau

du robinet, jamais d'eau distill

☛

Il est préférable de lancer la fonction désodorisation après avoir utilisé le

nettoyage à vapeur.

☛

Si au cours de cette opération la porte est ouverte, “E7” s'affiche.

(L'eau contenue dans le four est très chaude en raison du mode de nettoyage

à vapeur.)

Attention !

• Le bol ne peut

tre utilis

que lors du mode de “

Steam Clean

”.

• Retirez le bol lors de la cuisson d’

ments non liquides, car il pourrait

endommager le micro-ondes et provoquer un incendie.

Appuyez sur le bouton

Micro-ondes

().

Appuyez sur le bouton

Micro-ondes

( ) jusqu'à ce que le

niveau de puissance souhaité soit affiché.

Pour sélectionner le temps de cuisson souhaité, tournez la

molette

Appuyez sur le bouton

Démarrer

().

Résultat:

La cuisson démarre

◆

Lorsque la cuisson est termin

e, un signal

sonore retentit et un “0” clignote

quatre

reprises. Ensuite, le four

met un signal

sonore toutes les minutes.

Laissez les aliments dans le four.

Appuyez une ou plusieurs fois sur le bouton

+30s

() par

tranche de 30 secondes que vous souhaitez ajouter.

Placez les aliments surgelés dans le four.

Tournez le

bouton de commande

sur le symbole

Décongélation

().

Sélectionnez la catégorie d'aliments en appuyant sur le

bouton

Sélection

().

Sélectionnez le poids en tournant la

molette

Appuyez sur le bouton

Démarrer

().

Résultat:

La décongélation démarre

◆

Lorsque la cuisson est termin

e, un signal

sonore retentit et un “A table” clignote

quatre

reprises. Ensuite, le four

met un signal

sonore toutes les minutes.

+ 30s

Ouvrez la porte.

Remplissez d'eau le bol jusqu'au rep

re.

(La ligne se situe

un niveau d'environ 50ml.)

Placez le bol dans le four

droite

Fermez la porte.

Appuyez sur le bouton

Steam Clean

( ).

(Buld fonctionne pendant le nettoyage

vapeur.)

Ouvrez la porte.

Nettoyez l’int

rieur du four

l’aide d’un torchon sec.

Retirez le plateau et nettoyez uniquement le dessous de la

grille

l’aide d’un essuie-tout.

Apr

s avoir essuy

l'int

rieur du four nous vous

recommandons d’utiliser la fonction de ventilation afin de

cher (compl

tement) le four.

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Panneau de commandes Four

Accessoires

Selon le modèle de votre four à micro-ondes, vous disposez de plusieurs

accessoires utilisables de diverses manières.

Affichage

Bouton Combiné (convection + gril)

Bouton Convection

Bouton Gril

Bouton Micro-ondes

Mode Décongélation

Mode Vapeur automatique

Bouton Sélection

Mode Fermentation

10.

Mode Cafétéria

11.

Bouton Nettoyage vapeur

12.

Bouton Désodorisation

13.

Bouton Arrêt / Annuler

14.

Bouton de réglage de l'horloge

15.

Bouton Combiné

(micro-ondes + convection)

16.

Bouton Préchauffage rapide

17.

Bouton Cuisson vapeur

18.

Bouton Combiné

(micro-ondes + gril)

19.

Mode Cuisson automatique

20.

Bouton de commande

21.

Mode Réchauffage automatique

22.

Mode Cuisine pour enfant/Snack

23.

Bouton Plus/moins

24.

Molette

25.

Bouton Marche/Arrêt du plateau

tournant

26.

Bouton Démarrer

1. Coupleur

, à placer correctement sur l'axe du moteur situé

au centre du plancher du four.

Objet:

Le coupleur fait tourner le plateau.

2. Anneau de guidage

, à placer au centre du plancher du

four.

Objet:

L’anneau de guidage supporte le plateau.

3. Plateau

, à placer sur l’anneau de guidage en enclenchant la

partie centrale sur le coupleur.

Objet:

Ce plateau sert constitue la principale surface de

cuisson. Il est facile d e le retirer pour le

nettoyer.

OUÏES DE VENTILATION

ÉLÉMENT CHAUFFANT

OUÏES DE

VENTILATION

PORTE

POIGNÉE

LOQUETS DE

VERROUILLAGE

PLATEAU

TOURNANT

COUPLEUR

ENCOCHES DE

VERROUILLAGE

ANNEAU

TOURNANT

TABLEAU DE

COMMANDES

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Accessoires(suite)

Attention

• N'utilisez jamais le cuiseur vapeur avec un appareil de modèle différent.

Il risquerait de brûler ou d'endommager l'appareil.

• Lorsque vous utilisez le cuiseur vapeur, versezy au moins 200 ml d’eau.

Si vous versez moins de 200 ml, les aliments risquent de ne pas être assez

cuits, ou l'appareil risque d'être endommagé, voire de brûler.

• Faites très attention lorsque vous retirez le cuiseur vapeur après la cuisson.

La vapeur risque de vous brûler.

• Le cuiseur vapeur doit etre utilise uniquement en mode "

Cuisson Vapeur

" et

Cuisson Vapeur Automatique

• Lors de l'utilisation du cuiseur vapeur, le couvercle et le plateau a vapeur

doivent etre parfaitement en place. (Reportez-vous aux instructions)

Si vous n'utilisez pas le couvercle et le plateau a vapeur comme indique dans

les instructions, des aliments tels que les œufs ou les marrons eclateront.

Utilisation de ce mode d'emploi

Merci d’avoir acheté un four à micro-ondes SAMSUNG. Le mode

d’emploi contient de nombreux conseils et instructions sur son utilisation :

• précautions d'emploi,

• accessoires et récipients,

• conseils utiles.

Dans la couverture, vous trouverez une présentation rapide expliquant les

trois opérations de cuisson de base:

• cuisson (mode micro-ondes),

• décongélation,

• Prolongation du temps de cuisson de 30 secondes, si le plat

n’est pas assez cuit ou s’il doit être réchauffé davantage

A la fin du mode d'emploi, vous trouverez l'illustration du four et plus

particulièrement du panneau de commandes pour vous permettre de

mieux localiser les boutons.

Les illustrations des instructions pas à pas emploient deux symboles:

PRECAUTIONS POUR EVITER UNE EXPOSITION EXCESSIVE

AUX MICRO-ONDES

La non-observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire par une

exposition dangereuse à l'énergie micro-onde.

(a) N’essayez jamais d'utiliser le four avec la porte ouverte, d'intervenir sur les

verrouillages (crochets de la porte) ou d'obturer les orifices de verrouillage de

sécurité de quelque manière que ce soit.

(b) Ne placez aucun objet entre la porte du four et la face avant et ne laissez pas

de résidus alimentaires ou de produits nettoyants s’accumuler sur les joints

d'étanchéité. Maintenez la porte et les joints d'étanchéité propres en les

essuyant, après usage, d’abord avec un chiffon humide, puis avec un chiffon

doux et sec.

spécialiste micro-ondes formé par le fabricant.

Il est impératif que la porte du four ferme correctement et que les éléments

suivants ne soient pas endommagés:

(1) porte, joints de porte et joints d'étanchéité,

(2) charnières de porte (cassées ou lâches),

(3) cordon d'alimentation.

(d) Le four doit être réglé ou réparé exclusivement par un technicien micro-ondes

qualifié et formé par le fabricant.

4. Grilles métalliques

(grille du haut, grille du bas) à placer

sur le plateau.

Objet:

Ces grilles métalliques peuvent être utilisées

pour cuire deux plats en même temps. Vous

pouvez poser un plat de petite taille sur le

plateau et un deuxième sur la grille.

Les grilles

métalliques peuvent être utilisées pour la

cuisson gril, convection et combinée

5. Bol de lavage

, à placer dans le four à droite.

Objet:

Le bol peut être utilisé pour le nettoyage.

6. Bol à vapeur, plateau à vapeur, grille à vapeur,

couvercle à vapeur

à placer sur le plateau tournant.

Objet:

Le cuiseur vapeur est utilisé pour la cuisson à la

vapeur.

7. Accessoire multi-broche (rôtissoire, coupleur et 6

brochettes kebab)

à placer dans la cocotte en verre

(CE1152M/CE1153F uniquement).

Objet:

Avec le tournebroche, rôtir un poulet est chose

aisée, car la viande n’a pas besoin d’être

retournée. Il peut également être utilisé pour la

cuisson combinée au gril.

8. Cocotte en verre, à placer sur le plateau

(CE1152M/

CE1153F uniquement).

Objet:

Le tournebroche/les brochettes est/sont

placé(es) dans la cocotte en verre.

9. Plateau croustillant, à placer sur le plateau

(CE1151T/

CE1153F uniquement).

Objet:

Le plateau croustillant est utilisé pour faire dorer

le dessous des aliments en utilisant les modes

de cuisson combinée gril ou micro-ondes et pour

conserver le croustillant des pâtisseries et de la

pâte à pizza.

☛✉

Important Remarque

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Précautions d'emploi

Précautions d'emploi importantes.

Lisez attentivement ce manuel et conservez-le précieusement pour vous y

reporter ultérieurement.

Avant de faire cuire des aliments ou des liquides dans votre four à micro-

ondes, vous devez prendre les précautions suivantes.

1. N'utilisez AUCUN

récipient ou ustensile métallique dans le four à micro-ondes:

• plats métalliques,

• assiettes avec décorations dorées ou argentées,

• brochettes, fourchettes, etc.

Raison:

ils provoquent des arcs électriques ou étincelles qui pourraient

endommager les parois du four.

2. NE réchauffez JAMAIS:

• des bocaux, bouteilles ou récipients fermés hermétiquement ou sous vide.

Exemple : petits pots pour bébé.

• des aliments hermétiques. Exemple : oeufs, noix en coquille, tomates

Raison:

l’augmentation de la pression pourrait les faire exploser.

Astuce:

retirez le couvercle et percez les peaux, sachets, etc.

3. NE faites JAMAIS

fonctionner le four à vide.

Raison:

cela pourrait endommager les parois du four.

Astuce:

laissez un verre d’eau en permanence dans le four. Si vous démarrez

le four accidentellement, l’eau absorbera les micro-ondes.

4. NE couvrez JAMAIS

les orifices de ventilation situés à l’arrière du four avec un

torchon ou du papier.

Raison:

le torchon ou le papier pourrait prendre feu à cause de l'évacuation

d'air chaud.

Utilisez

TOUJOURS

des gants isolants pour retirer un plat du four.

Raison:

certains plats absorbent les micro-ondes et il y a toujours un transfert

de chaleur des aliments vers le plat. Les plats sont donc très chauds.

6. NE touchez PAS

les parois intérieures du four.

Raison:

malgré les apparences, ces parois peuvent vous brûler même après la

cuisson. Restez loin des zones chaudes. Ne mettez aucun produit

inflammable en contact avec l’intérieur du four. Laissez d’abord le four

refroidir.

Pour réduire le risque de feu à l’intérieur du four :

• n'y rangez aucun produit inflammable,

• retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique,

• n’utilisez pas votre four à micro-ondes pour sécher des journaux,

• en cas de dégagement de fumée, laissez la porte du four fermée et arrêtez-le

ou débranchez-le de la prise électrique.

Faites TOUJOURS très attention lorsque vous chauffez des liquides ou des

aliments pour bébé.

• Attendez au moins 20 secondes après avoir arrêté le four, pour bien répartir la

chaleur.

• Remuez pendant la cuisson si nécessaire et TOUJOURS après.

• Pour éviter toute projection brûlante et éviter de vous ébouillanter, vous devez

remuer avant, pendant et après la cuisson.

• Si vous vous ébouillantez, conformez-vous aux consignes de PREMIERS

SECOURS suivantes :

* Immergez la main dans l’eau froide pendant au moins 10 minutes.

* Couvrez avec un pansement sec et propre.

* N’appliquez aucune crème, huile ou lotion.

• NE remplissez

JAMAIS

complètement le récipient. Choisissez un récipient

évasé afin pour prévenir tout débordement de liquide. Des bouteilles à goulot

étroit peuvent exploser en cas de surchauffe.

• Vérifiez

TOUJOURS

la température du lait ou des aliments pour bébé avant

de les servir.

• Ne chauffez

JAMAIS

un biberon avec la tétine, car il pourrait exploser en cas

de surchauffe.

• Lors de la cuisson par micro-ondes de liquides, une ébullition à retardement

peut se produire, soyez par conséquent prudent lors de la manipulation du

récipient.

Veillez à ne pas endommager le cordon d'alimentation.

• Ne plongez pas le cordon d'alimentation ou la fiche dans l’eau et tenez le

cordon éloigné des surfaces chaudes.

• N'utilisez pas l'appareil si le cordon ou la fiche est endommagé.

10.

Lorsque vous ouvrez la porte du four, tenez-vous à une longueur de bras.

Raison:

l’air chaud ou la vapeur livérée pourrait vous brûler.

11.

Conservez l'intérieur du four propre.

• Nettoyez l’intérieur du four après chaque utilisation avec un produit de

nettoyage non agressif, mais laissez-le refroidir avant pour éviter toute

blessure.

Raison:

des particules de nourriture ou des gouttes de graisse collées aux

parois ou au plancher du four peuvent endommager sa peinture et

réduire son efficacité.

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Précautions d'emploi(suite)

12.

Un "cliquetis" peut se faire entendre pendant le fonctionnement du four, et plus

particulièrement lors de décongélation.

Raison:

Ce bruit peut être entendu lors d'un changement de puissance. Ce

phénomène est normal.

13.

Si le four à micro-ondes fonctionne à vide, l'alimentation se coupe

automatiquement par sécurité. Vous pourrez le remettre en fonctionnement après

un repos de plus de 30 min.

• Ne vous inquiétez pas si le four continue à fonctionner une fois la cuisson

terminée.

Raison:

une ventilation de quelques minutes est prévue lorsque le four à

micor-ondes n’est pas en marche afin de refroidir les composants

électroniques internes dès lors que le bouton d’arrêt est actionné ou

que la porte est ouverte en fin de cuisson après un fonctionnement en

cuisson de quelques minutes (MICRO-ONDES, GRIL,

CONVECTION, MICRO-ONDES+GRIL, MICRO-

ONDES+CONVECTION). Lorsque la cuisson est terminée, un signal

sonore retentit et un “0” clignote à quatre reprises. Ensuite, le four

émet un signal sonore toutes les minutes.

INSTRUCTIONS DE SECURITE IMPORTANTES

Pendant la cuisson, regardez de temps à autre dans le four lorsque vous faites

réchauffer ou cuire des aliments dans des récipients jetables en plastique, papier ou

autre matériau combustible.

AVERTISSEMENT:

Si la porte ou ses joints sont endommagés, n’utilisez pas le four avant qu’il ne soit

réparé par une personne compétente.

AVERTISSEMENT:

Il est très dangereux, pour toute personne non habilitée, d’effectuer des manipulations

ou des réparations impliquant le démontage de l'habillage de protection contre

l'exposition à l'énergie micro-onde.

AVERTISSEMENT:

Les liquides et autres aliments ne doivent pas être réchauffés dans des récipients

fermés car ils risqueraient d’exploser.

AVERTISSEMENT:

N'autorisez des enfants à utiliser le four seuls que lorsqu'ils connaissent parfaitement

les instructions de fonctionnement et qu’ils sont conscients des dangers entraînés par

une utilisation incorrecte.

AVERTISSEMENT:

L'intérieur du four et la porte chauffent lors de la cuisson combinée et de la cuisson à

convection.

☛ N'utilisez JAMAIS

le four à micro-ondes sans le coupleur, l’anneau de

guidage et le plateau

Installation du four à micro-ondes

Ce four à micro-ondes peut s’installer pratiquement partout (plan de

travail de cuisine ou étagère, chariot roulant, table).

☛

N'obstruez

jamais

les orifices de ventilation, car le four risquerait de

surchauffer et de s'arrêter automatiquement. Vous devrez alors attendre qu'il

ait suffisamment refroidi pour le réutiliser.

☛

Pour votre sécurité, cet appareil doit être branché sur une prise murale à 3

broches délivrant une tension de 230 volts CA, 50 Hz. Si le cordon

d'alimentation de l'appareil est endommagé, il devra être remplacé par le

fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne qualifiée afin d'éviter

tout danger.

☛

N’installez

pas

le four dans un environnement chaud ou humide, par

exemple à côté d'un radiateur ou d'un four traditionnel. La tension

d'alimentation du four doit être respectée et tout cordon prolongateur doit

être conforme aux spécifications du cordon d'alimentation d'origine. Avant

d'utiliser votre four pour la première fois, nettoyez les surfaces intérieures et

les joints d'étanchéité à l'aide d'un chiffon humide.

Sélection de la langue d'affichage

Lorsque vous branchez le four pour la première fois, ou après une

coupure de courant, l'affichage indique “HELLO SET LANGUAGE

USING SETDIAL”. Vous pouvez alors choisir une langue d'affichage.

Les langues disponibles sont l'anglais, le français, le hollandais,

l'allemand, l'espagnol, l'italien et le russe.

Prévoyez un dégagement d'au moins 10 cm

autour du four et de 20 cm au-dessus et placez-le à 85 cm du

sol pour faciliter la ventilation.

Retirez tout élément d’emballage de l’intérieur du four.

Installez l’anneau de guidage et le plateau.

Vérifiez que le plateau tourne librement.

Installez le four à micro-ondes de façon à pouvoir accéder à

la fiche d'alimentation.

Tournez le

bouton de commande

immédiatement après

avoir branché le four à micro-ondes ou après la coupure de

courant.

Résultat:

Lorsque vous tournez le

bouton de commande

les options s'affichent dans l'ordre suivant:

ANGLAIS, FRANCAIS, HOLLANDAIS,

ALLEMAND, ESPAGNOL, ITALIEN, RUSSE.

Une fois la langue sélectionnée, appuyez sur le bouton

Sélection

( ) pour valider votre choix.

85 cm

du sol

20cm

au-dessus

10cm

derrière

10 cm sur

le côté

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Réglage de l'horloge

Votre four à micro-ondes est équipé d’une horloge. Vous pouvez afficher

l'heure au format 12 ou 24 heures. Vous devez régler l’horloge :

• à l'installation initiatle,

• après une coupure de courant.

✉

N’oubliez pas de changez l'heure lors du passage de l’heure d'hiver à

l'heure d'été et vice-versa.

Vérification du bon fonctionnement de votre four

La procédure suivante vous permet de vérifier à tout moment que votre

four fonctionne correctement. En cas de doute, reportez-vous au

paragraphe intitulé “Problèmes et solutions” à la page suivante.

✉

Le four doit être branché dans une prise appropriée. Le plateau doit être

dans le four. Si un niveau de puissance autre que le maximum (100% -

900 W) est utilisé, l’eau mettra plus longtemps à bouillir.

Ouvrez la porte du four en tirant la poignée située à droite de la porte.

Placez un verre d’eau sur le plateau. Fermez la porte.

Fonctionnement d'un four à micro-ondes

Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence.

L'énergie qu'elles dégagent permet de cuire ou de réchauffer les

aliments.

Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour :

• décongeler

• réchauffer

•cuire

Principe de cuisson

☛

Comme le centre des aliments cuit par dispersion de chaleur, la cuisson se

poursuit encore une fois les aliments sortis du four. Les temps de repos

mentionnés dans les recettes et dans ce livret doivent donc être respectés

pour assurer.

• une cuisson uniforme des aliments jusqu’au centre,

• une température homogène de l’ensemble des aliments.

1. Pour afficher l’heure en appuyez sur le bouton

au... Horloge( ) mode...

12 heures une fois

24 heures deux fois

Tournez la

molette

pour régler l'heure.

Appuyez sur le bouton

Horloge

().

Tournez la

molette

pour régler les minutes.

Une fois que l’heure affichée est correcte, appuyez sur le

bouton

Horloge

( ) pour démarrer l’horloge.

Résultat:

L’heure apparaît lorsque le four à micro-ondes

n'est pas en cours d'utilisation.

Appuyez sur le bouton

Démarrer

( ) et réglez la durée sur

4 ou 5 minutes en appuyant sur le bouton

Démarrer

()

autant de fois que nécessaire.

Résultat:

Le four chauffe l’eau pendant 4 ou 5 minutes.

L’eau doit se mettre à bouillir.

+ 30s

Les micro-ondes générées par le magnétron sont

réfléchies sur les parois du four et réparties

uniformément lorsque les aliments tournent sur le

plateau. Les aliments sont donc cuits uniformément.

Les micro-ondes sont absorbées par les aliments

jusqu'à 2,5 cm. La cuisson se poursuit au fur et à

mesure que la chaleur se diffuse dans les aliments.

Les temps de cuisson varient en fonction du récipient

utilisé et des propriétés des aliments :

• quantité et densité,

• teneur en eau,

• température initiale (réfrigéré ou non).

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Problèmes et solutions

Se familiariser avec un nouvel appareil requiert toujours un peu de temps.

Si vous rencontrez l'un des problèmes décrits ci-dessous, essayez les

solutions proposées. Elles pourront vous permettre de résoudre

rapidement votre problème sans devoir téléphoner au service après-vente.

◆ Ces phénomènes sont normaux.

• Condensation à l’intérieur du four

• Flux d’air autour de la porte et du four

• Réflexion de lumière autour de la porte et du four

• Vapeur s’échappant du pourtour de la porte et des orifices de ventilation

◆ Les aliments ne sont pas du tout cuits

• Avez-vous réglé le temps de cuisson et appuyé sur le bouton

Démarrer

() ?

• La porte est-elle bien fermée ?

• L'alimentation secteur a-t-elle disjoncté ou le fusible a-t-il fondu à la suite

d'une surcharge ?

◆ Les aliments sont trop ou pas assez cuits

• Avez-vous indiqué un temps de cuisson correcte en fonction du type

d’aliment ?

• Avez-vous choisi le niveau de puissance approprié ?

◆ Des étincelles et craquements se produisent à l’intérieur du four (arcs

électriques)

• Avez-vous utilisé un plat avec des décorations métalliques ?

• Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique dans le

four ?

• Avez-vous mis du papier d'aluminium trop près des parois du four ?

◆ Le four provoque des interférences avec des radios ou téléviseurs

• Une légère interférence peut être provoquée sur un téléviseur ou une radio

lorsque le four fonctionne. Ceci est tout à fait normal.

* Solution: installez le four loin des téléviseurs, radios ou antennes.

• Si le microprocesseur du four détecte une interférence, l’afficheur peut être

réinitialisé.

* Solution: déconnectez le cordon d'alimentation, puis rebranchez-le. Réglez de

nouveau l’horloge.

◆ Le message “E3” s'affiche

• Le message “E3” est activé automatiquement avant que le four à micro-

ondes ne surchauffe. Si le message “E3” est activé, appuyez sur la touche

“ “ pour utiliser le mode initialisation.

Si le problème ne peut être résolu à l'aide des instructions ci-dessus,

contactez votre service client Samsung régional.

Tenez les informations suivantes à portée de main:

• les numéros de modèle et de série, figurant normalement à

l’arrière du four,

• les détails de votre garantie,

• une description claire du problème,

puis contactez votre revendeur local ou le service après-vente SAMSUNG.

Cuisson/Réchauffage

Suivez les instructions ci-dessous pour faire cuire ou réchauffer des

aliments.

☛

Vérifiez TOUJOURS les réglages de cuisson avant de laisser le four sans

surveillance.

Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Fermez la porte.

Ne mettez jamais le four en route lorsqu’il est vide.

Démarrage rapide:

✉

Pour chauffer un plat pendant une courte durée à puissance de

cuisson maximale (900W), il vous suffit d'appuyer simplement sur le

bouton

+30s

( ) chaque fois que vous souhaitez ajouter 30

secondes de cuisson. Le four démarre immédiatement.

Appuyez sur le bouton

Micro-ondes

().

Résultat:

Les indications suivantes s'affichent:

(cuisson en une étape)

(mode micro-ondes)

Sélectionnez le niveau de puissance approprié en appuyant

de nouveau sur le bouton

Micro-ondes

( ) jusqu'à ce que

la puissance souhaitée soit affichée. Reportez-vous au

tableau de niveau de puissance ci-après pour plus

d'informations.

Pour régler le temps de cuisson, tournez la

molette

• Exemple: pour un temps de cuisson de 3 minutes, 30

secondes, tournez la molette vers la droite jusqu'à 3:30.

Résultat:

Le temps de cuisson est affiché.

Appuyez sur le bouton

Démarrer

().

Résultat:

L'éclairage du four s’allume et le plateau

commence à tourner. La cuisson démarre et

lorsqu’elle est terminée:

◆

un signal sonore retentit et le “0” clignote à

quatre reprises. Ensuite, le four émet un signal

sonore toutes les minutes.

✉

Si vous souhaitez connaître le niveau de

puissance actuel du four, appuyez une fois sur le

bouton

Micro-ondes

( ). Si vous souhaitez

changer le niveau de puissance en cours de

cuisson, appuyez deux fois sur le bouton

Micro-

ondes

( ) ou plus pour sélectionner le niveau

de puissance souhaité.

+ 30s

jlXX\WmyUGGwG_GG~SGhGYXSGYWW[GG\aX[Gwt

Niveaux de puissance et variations de temps

La fonction de niveau de puissance vous permet d’adapter la quantité

d’énergie dispersée et donc le temps nécessaire à la cuisson ou au

réchauffage des aliments en fonction de leur catégorie de leur quantité.

Vous avez le choix entre six niveaux de puissance.

Les temps de cuisson indiqués dans les recettes et dans ce livret

correspondent au niveau de puissance spécifique indiqué.

Arrêt de la cuisson

Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour:

• contrôler les aliments,

• retourner ou mélanger les aliments,

•

les laisser reposer

Réglage du temps de cuisson

Comme pour la cuisine traditionnelle, vous pouvez juger nécessaire, en

fonction des caractéristiques des aliments et de vos goûts, d’ajuster

légèrement les temps de cuisson. Vous pouvez :

• vérifier la progression de la cuisson à tout moment

simplement en ouvrant la porte

• augmenter ou réduire le temps de cuisson restant

Niveau de puissance Pourcentage Puissance

MAXIMUM

MOYEN ELEVE

MOYEN

MOYEN BAS

DÉCONGÉLATION

BAS

100 %

67 %

50 %

33 %

20 %

11 %

900 W

600 W

450 W

300 W

180 W

100 W

Si vous choisissez un... Le temps de cuisson doit être...

niveau de puissance élevé

niveau de puissance moins

élevé

réduit

augmenté

Pour arrêter la cuisson... Vous devez...

temporairement Ouvrir la porte.

Résultat:

La cuisson s’arrête.

Pour reprendre la cuisson, fermez de nouveau la

porte et appuyez sur le bouton

Démarrer

().

définitivement appuyer sur le bouton

Arrêter

().

Résultat:

La cuisson s’arrête.

Si vous désirez annuler les réglages de cuisson,

appuyez de nouveau sur le bouton

Arrêter

().

Pour augmenter le temps de cuisson des aliments, appuyez

sur le bouton

+30s

( ) chaque fois que vous souhaitez

ajouter 30 secondes.

•

Exemple: Pour ajouter trois minutes, appuyez six fois sur

le bouton

+30s ().

Au cours de la cuisson, pour augmenter ou réduire la durée

de la cuisson, tournez la

molette

vers la droite ou vers la

gauche.

+ 30s

jlXX\WmyUGGwG`GG~SGhGYXSGYWW[GG\aX[Gwt

Utilisation de la fonction Cuisson Vapeur

Suivez les instructions ci dessous pour faire cuire ou réchauffer des

aliments:

☛

Vérifiez TOUJOURS les réglages de cuisson avant de laisser le four sans

surveillance.

Attention

• N'utilisez jamais le cuiseur vapeur avec un appareil de modèle différent.

Il risquerait de brûler ou d'endommager l'appareil.

• Lorsque vous utilisez le cuiseur vapeur, versez-y au moins 200 ml d’eau.

Si vous versez moins de 200 ml, les aliments risquent de ne pas être assez

cuits, ou l'appareil risque d'être endommagé, voire de brûler.

• Faites très attention lorsque vous retirez le cuiseur vapeur après la cuisson.

La vapeur risque de vous brûler.

• Le cuiseur vapeur doit etre utilise uniquement en mode "

Cuisson Vapeur

" et

Cuisson Vapeur Automatique

• Lors de l'utilisation du cuiseur vapeur, le couvercle et le plateau a vapeur

doivent etre parfaitement en place. (Reportez-vous aux instructions)

Si vous n'utilisez pas le couvercle et le plateau a vapeur comme indique dans

les instructions, des aliments tels que les œufs ou les marrons eclateront.

Utilisation de la fonction Cuisson automatique

Les cinq fonctions de cuisson automatique ( ) comprennent/donnent

des temps de cuisson pré-programmés. Vous n’avez besoin de régler ni les

temps de cuisson ni le niveau de puissance.

Vous pouvez indiquer la quantité d'aliments en tournant la molette.

☛

N'utilisez que des plats garantis micro-ondes.

Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Fermez la porte.

Versez environ un demi-litre d'eau dans le bol à vapeur.

Placez le plateau à vapeur sur le bol et les aliments sur le

plateau.

Couvrez les aliments avec le couvercle à vapeur et ouvrez la

porte.

Placez le cuiseur vapeur au centre du plateau tournant.

Fermez la porte.

Appuyez sur le bouton

Cuisson Vapeur

().

Pour régler le temps de cuisson, tournez la

molette

Le temps maximal de cuisson est de 60 minutes.

Appuyez sur le bouton

Démarrer

().

+ 30s

Tournez le

bouton de commande

sur le symbole

Cuisson

automatique

().

Sélectionnez le type d’aliments que vous souhaiter cuire en

appuyant sur le bouton

Sélection ()

. Reportez-vous au

tableau de la page suivante pour une description des divers

réglages pré-programmés.

Sélectionnez la quantité d'aliments en tournant la

molette

Pour augmenter ou diminuer le temps de cuisson, appuyez

sur les boutons

Plus/moins ()

respectivement.

Appuyez sur le bouton

Démarrer ()

Résultat:

Les aliments sont cuits en fonction du réglage pré-

programmé sélectionné.

◆

Lorsque la cuisson est terminée, un signal

sonore retentit et un “A table” clignote à quatre

reprises. Ensuite, le four émet un signal

sonore toutes les minutes.

+ 30s

jlXX\WmyUGGwGXWGG~SGhGYXSGYWW[GG\aX[Gwt

Utilisation de la cuisson automatique (suite)

Le tableau suivant présente les divers programmes de Cuisson

automatique, les quantités, les temps de repos et les recommandations

appropriées. Les programmes numéro 1 et 2 utilisent uniquement

l'énergie micro-onde. Les programmes numéro 3 et 4 utilisent une

combinaison de micro-ondes et gril. Le programme numéro 5 utilise une

combinaison de micro-ondes et convection.

Code Aliment Quantité Temps

de repos

Recommandations

1 Légumes

frais

200 -250 g

300 -350 g

400 -450 g

500 -550 g

600 -650 g

700 -750 g

2-3 min.

Pesez les légumes après les avoir

lavés, rincés et coupés en morceaux de

même taille. Mettezles dans une

cocotte en verre et couvrezles. Ajoutez

30 ml (2 cuillerées à soupe) d’eau pour

une portion de 200-250 g, ajoutez 45 ml

(3 cuillerées à soupe) pour une portion

de 300-450 g et ajoutez 60-75 ml (4-5

cuillerées à soupe pour une portion de

500-750g. Remuez après cuisson. Pour

cuire des quantités plus importantes,

remuez une fois en cours de cuisson.

2 Pommes

de terre

épluchées

300 -350 g

400 -450 g

500 -550 g

600 -650 g

700 -750 g

2-3 min.

Pesez les pommes de terre après les

avoir épluchées, lavées et coupées en

morceaux de même taille. Mettezles

dans une cocotte en verre et

couvrezles. Ajoutez 45 ml (3 cuillerées

à soupe) d’eau pour cuire une portion

de 300-450g, ajoutez 60 ml (4

cuillerées à soupe) pour cuire une

portion de 500-750 g.

3 Poisson

grillé

200 -300g

(1 pièce)

400 -500g

(1-2 pièces)

600 -700g

(2 pièces)

800 -900g

(2-3 pièces)

3 min.

Badigeonnez le poisson d’huile, ajoutez

des herbes et des épices. Mettez les

poissons cote à cote, tête à queue sur

la grille. Retournezles dès que le signal

sonore retentit.

4 Morceaux

de poulet

200 -300g

(1morceau)

400 -500g

(2morceaux)

600 -700g

(3morceaux)

800 -900g

(3-4morceaux)

2-3min.

Badigeonnez d’huile les morceaux de

poulet et saupoudrez de poivre, sel et

paprika. Mettezles en cercle sur la grille

du haut côté peau.

Retournezles dès que le signal sonore

retentit.

5 Rôti de

boeuf/

Rôti

d’agneau

900 -1000 g

1200 -1300 g

1400 -1500 g

10-15min.

Badigeonnez le boeuf/l’agneau d’huile

et d’épices (poivre uniquement, le sel

sera ajouté après le rôtissage). Mettezle

sur la grille du bas, côté gras vers le

bas. Retournezle lorsque le signal

sonore retentit. Après le rôtissage et

pendant le temps de repos, enveloppez

la viande dans une feuille de papier

d’aluminium.

jlXX\WmyUGGwGXXGG~SGhGYXSGYWW[GG\aX[Gwt

Utilisation du réchauffage automatique

Les quatre fonctions de réchauffage automatique ( ) proposent des

temps de cuisson pré-programmés. Ainsi, vous n’avez besoin de régler ni

les temps de cuisson, ni le niveau de puissance.

Vous pouvez indiquer la quantité d'aliments en tournant la molette.

☛

N'utilisez que des plats garantis micro-ondes.

Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Fermez la porte.

Le tableau suivant présente les divers programmes de réchauffage

automatique, les quantités, les temps de repos et les recommandations

appropriées. Les programmes numéro 1 et 2 utilisent uniquement

l'énergie micro-onde. Les programmes numéro 3 et 4 utilisent une

combinaison de micro-ondes et convection.

Tournez le

bouton de commande

sur le symbole

Réchauffage automatique

().

Sélectionnez le type d’aliments que vous souhaiter cuire en

appuyant sur le bouton

Sélection ()

. Reportez-vous au

tableau de la page suivante pour une description des divers

réglages pré-programmés.

Sélectionnez la quantité d'aliments en tournant la

molette

Pour augmenter ou diminuer le temps de cuisson, appuyez

sur les boutons

Plus/moins ()

respectivement.

Appuyez sur le bouton

Démarrer

().

Résultat:

Les aliments sont cuits en fonction du réglage pré-

programmé sélectionné.

◆

Lorsque la cuisson est terminée, un signal

sonore retentit et un “A table” clignote à quatre

reprises. Ensuite, le four émet un signal

sonore toutes les minutes.

+ 30s

Code Aliment Quantité Temps

de repos

Recommandations

Plat préparé

(réfrigéré)

300 -350 g

400 -450 g

500 -550 g

3min.

Mettez les aliments dans une

assiette en céramique et recouvrez

cette dernière d'un film plastique

garanti micro-ondes. Ce

programme concerne des plats

composés de 3 éléments différents

(exemple : morceau de viande avec

de la sauce, légumes et

accompagnement tel que pommes

de terre, riz ou pâtes).

Soupe/

Sauce

(réfrigéré)

200 -250 ml

300 -350 ml

400 -450 ml

500 -550 ml

600 -650 ml

700 -750 ml

2-3min.

Versez le liquide dans une assiette

à soupe ou un bol en céramique

que vous recouvrez d'un couvercle

en plastique en cours de cuisson.

Remuez la soupe dès que le four

émet un signal sonore

(le four continue à fonctionner et

s’arrête lorsque vous ouvrez la

porte).

Remuez avec précaution avant et

après le temps de repos.

Pizza

surgelée

300 -400 g

450 -550 g

600 -700 g

Pour une seule pizza surgelée

(-18°C) utilisez la grille du bas, pour

deux pizzas surgelées, utilisez la

grille du bas et la grille du haut

Petits pains

surgelés

100-150 g

(2 pièces)

200-250 g

(4 pièces)

300-350 g

(6 pièces)

400-450 g

(8 pièces)

3-5 min

Placez de 2 à 6 petits pains

surgelés (-18°C) en cercle sur la

grille du bas. 8 petits pains doivent

être répartis de manière égale sur

la grille du haut et la grille du bas.

Ce programme convient aux petites

viennoiseries telles que des petits

pains, des ciabatta et de petites

baguettes.

jlXX\WmyUGGwGXYGG~SGhGYXSGYWW[GG\aX[Gwt

Utilisation de la décongélation

Le mode décongélation( ) permet de décongeler de la viande, de la

volaille, du poisson, du pain, des gâteaux et des fruits. Le temps de

décongélation et le niveau de puissance sont réglés automatiquement. Il

vous suffit de sélectionner le programme et le poids.

☛

N'utilisez que des plats garantis micro-ondes.

Ouvrez la porte. Placez un aliment congelé dans un plat en céramique au

centre du plateau. Fermez la porte.

☛

Vous pouvez aussi programmer manuellement la décongélation. Pour ce

faire, sélectionnez la fonction micro-ondes avec un niveau de puissance de

180W. Reportez-vous au chapitre “Décongélation” de la page 33 pour de plus

amples détails.

Le tableau suivant présente les divers programmes de Décongélation

automatique, les quantités, les temps de repos et les recommandations

appropriées. Eliminez tous les éléments d'emballage des aliments avant de

commencer la décongélation. Placez la viande, la volaille ou le poisson

dans une assiette en céramique.

Tournez le

bouton de commande

sur le symbole

Décongélation

().

Sélectionnez le type d’aliments que vous souhaiter cuire en

appuyant sur le bouton

Sélection ()

. Reportez-vous au

tableau de la page suivante pour une description des divers

réglages pré-programmés.

Sélectionnez la quantité d'aliments en tournant la

molette

Appuyez sur le bouton

Démarrer

().

Résultat:

◆

La décongélation commence.

◆

Un signal sonore retentit lors de la

décongélation pour que vous n'oubliez pas de

retourner l'aliment.

Appuyez de nouveau sur le bouton

Démarrer

( ) pour

poursuivre la décongélation.

Résultat:

Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore

retentit et un “A table” clignote à quatre reprises.

Ensuite, le four émet un signal sonore toutes les

minutes.

+ 30s

Code Aliment

Quantité

Temps de

repos

Recommandations

1 Viande

200 - 2000g 20-90 min.

Protégez les bords avec du papier

d’aluminium. Retournez la viande lorsque

le signal sonore retentit. Ce programme

convient au bœuf, à l’agneau, au porc, aux

steaks, aux côtelettes et à la viande

hachée.

2 Volaille

200 - 2000g 20-90 min.

Protégez les extrémités des pattes et des

ailes avec du papier d’aluminium.

Retournez la volaille lorsque le signal

sonore retentit. Ce programme convient

aussi bien à un poulet entier qu’à des

morceaux.

3 Poisson

200 - 2000g 20-60 min.

Protégez la queue d'un poisson entier avec

du papier d’aluminium. Retournez le

poisson lorsque le signal sonore retentit.

Ce programme convient aussi bien à des

poissons entiers qu’à des filets.

4Pain/

gâteaux

125 - 1000g 10-60 min.

Placez le pain ou le gâteau sur du papier

essuie-tout et retournez dès que le signal

sonore retentit (le four continue à

fonctionner et s’arrête lorsque vous ouvrez

la porte).

Ce programme convient à toutes sortes de

pain, en tranches ou entier ainsi qu'aux

petits pains et aux baguettes. Disposez les

petits pains en cercle.

Ce programme convient à toutes sortes de

gâteau à base de levure, aux biscuits, aux

gâteau au fromage et à la pâte feuilletée.

Il ne convient pas aux pâtes brisées, aux

gâteaux à la crème et aux fruits ainsi

qu’aux gâteaux nappés de chocolat.

5Fruits

100 - 600g 5-20 min.

Étalez uniformément les fruits dans un plat

en verre plat ou sur une assiette en

céramique plate. Ce programme convient

à toutes sortes de fruit.

jlXX\WmyUGGwGXZGG~SGhGYXSGYWW[GG\aX[Gwt

Utilisation de la fonction Cuisine pour enfant/Snack

La fonction Cuisine pour enfant/snack ( ) propose six programmes

automatiques pour les hamburgers, les raviolis et le popcorn, les ailes de

poulet surgelées, des snacks pizza surgelées et des nachos. Vous n’avez

besoin de régler ni le temps de cuisson, ni le niveau de puissance. Il vous

suffit de définir la quantité en tournant la commande rotative.

Placez le plat au centre du plateau, puis fermez la porte.

Le tableau suivant présente les programmes automatiques pour les

aliments et snacks préférés des enfants. Il indique les quantités, les temps

de repos et les recommandations appropriées. Les programmes 1, 2, 3 et 6

ne fonctionnent qu'avec les micro-ondes. Le programme 4 utilise une

combinaison des micro-ondes et du gril. Le programme 5 utilise une

combinaison des micro-ondes et de la convection.

Tournez le

bouton de commande

sur le symbole

Cuisine

pour enfant/Snack

().

Sélectionnez le type d’aliments que vous souhaiter cuire en

appuyant sur le bouton

Sélection

( ). Reportez-vous au

tableau de la page suivante pour une description des divers

réglages pré-programmés.

Sélectionnez la quantité d'aliments en tournant la

molette

Pour augmenter ou diminuer le temps de cuisson, appuyez

sur les boutons

Plus/moins

( ) respectivement.

Appuyez sur le bouton

Démarrer

().

Résultat:

Les aliments sont cuits automatiquement en

fonction du réglage sélectionné (programme

automatique).

◆

Lorsque la cuisson est terminée, un signal

sonore retentit et un “A table” clignote à

quatre reprises. Ensuite, le four émet un

signal sonore toutes les minutes.

+ 30s

Code Aliment Quantité Temps

de repos

Recommandations

Hambur-

ger

(réfrigéré)

150 g

(1 pièce)

300 g

(2 pièces)

1-2 min

Placez le hamburger (petit pain avec une

tranche de bœuf) ou le cheeseburger sur du

papier essuietout. Placez un seul hamburger

au centre du plateau, pour deux hamburgers,

placezles de chaque côté du plateau. Après

le réchauffage, garnissezle de laitue, de

tranches de tomate, de sauce et d’épices.

Mini

ravioli

(réfrigéré)

200 -250 g

300 -350 g

3 min

Versez les mini ravioli cuisinés dans un plat

en plastique garanti micro-ondes au centre

du plateau. Percez le film du plat préparé ou

recouvrez le plat en plastique d'un film

garanti micro-ondes. Remuez avec

précaution avant et après le temps de repos.

Ce programme convient aux ravioli ainsi

qu’aux pâtes en sauce.

Popcorn

100 g -

Utilisez les préparations de popcorn

spécialement conçues pour le four à micro-

ondes. Suivez les instructions du paquet et

placez le sac au centre du plateau. Durant le

programme, le maïs va éclater et le sac

augmentera de volume.Retirez et ouvrez le

sac avec précaution.

Ailes de

poulet

surgel-

ées

200-250 g

300-350 g

400-450 g

Placez les ailes de poulet surgelées ou les

pilons de poulet précuits et épicés sur la grille

métallique supérieure côté peau.

Disposezles en cercle en laissant le centre

vide. Retournezles lorsque le signal sonore

retentit.

Snacks

surgelés

150 g

(4-6 pièces)

250 g

(7-9 pièces)

Placez les snacks pizza surgelés ou les

miniquiches uniformément sur la grille

métallique.

Nachos

125 g -

Placez les nachos sur une assiette plate en

céramique. Saupoudrez de 50 g de fromage

râpé et d'épices. Placezles sur le plateau

tournant.

jlXX\WmyUGGwGX[GG~SGhGYXSGYWW[GG\aX[Gwt

Utilisation de la fonction Vapeur automatique

La fonction Vapeur automatique ( )

propose

des temps de cuisson

pré-programmés. Vous n'avez besoin de régler ni le temps de cuisson ni le

niveau de puissance. Vous pouvez en revanche indiquer la quantité

d'aliments en tournant la molette.

Placez tout d'abord les aliments au centre du plateau tournant et fermez la

porte.

Le tableau suivant indique les différents programmes, quantités et temps

de repos, ainsi que les recommandations relatives à la fonction Vapeur

automatique. Ces programmes ne peuvent être utilisés qu'avec l'accessoire

de cuisson à la vapeur. Le temps de cuisson dépend de la taille, de

l'épaisseur et du type d'aliment. Pour cuire à la vapeur des tranches fines

ou de petits morceaux, appuyez sur le bouton moins. Pour des tranches

épaisses ou de gros morceaux, rallongez le temps de cuisson à l'aide du

bouton plus.

Ces programmes ne fonctionnent qu'avec les micro-ondes.

Tournez le

bouton de commande

sur le symbole

Vapeur

automatique

().

Sélectionnez le type d’aliments que vous souhaiter cuire en

appuyant sur le bouton

Sélection

( ). Reportez-vous au

tableau de la page suivante pour une description des divers

réglages pré-programmés.

Pour augmenter ou diminuer le temps de cuisson, appuyez

sur les boutons

Plus/moins

( ) respectivement.

Appuyez sur le bouton

Démarrer

().

Résultat:

Les aliments sont cuits automatiquement en

fonction du réglage sélectionné (programme

automatique).

◆

Lorsque la cuisson est terminée, un signal

sonore retentit et un “A table” clignote à

quatre reprises. Ensuite, le four émet un

signal sonore toutes les minutes.

Code Aliment Quantité Quantité

d'eau froide

Recommandations

Légumes

frais

(petits

morceaux)

200-800 g 500 ml

Nettoyez et rincez les légumes,

coupez-les en tranches ou en morceaux

de taille égale. Versez un demilitre d'eau

dans le bol carré du cuiseur vapeur.

Placez le plateau en acier inoxydable dans

le bol, ajoutez les légumes et couvrez avec

le couvercle carré en acier inoxydable.

Placez le cuiseur vapeur sur le plateau

tournant. Ce programme convient aux

légumes coupés en petits morceaux

comme les fleurs du brocolis ou du

chou-fleur, les carottes, les courgettes et

les poivrons émincés.

Légumes

frais

(gros

morceaux)

200-800 g 500 ml

Nettoyez et rincez les légumes. Versez un

demi-litre d'eau dans le bol carré du

cuiseur vapeur. Placez le plateau en acier

inoxyd-able dans le bol, ajoutez les

légumes et couvrez avec le couvercle

carré en acier inoxydable. Placez le

cuiseur vapeur sur le plateau tournant.

Ce programme convient pour les gros

légumes tels que le maïs en épi, les

artichauts, les choux-fleurs entiers, les

pommes de terre et les choux coupés en

quatre.

jlXX\WmyUGGwGX\GG~SGhGYXSGYWW[GG\aX[Gwt

Utilisation de la fonction Vapeur automatique

(suite)

Utilisation de la fonction Cafétéria

Avec la fonction Cafétéria ( ), le temps de cuisson est

automatiquement défini. Vous pouvez en revanche indiquer la quantité

d'aliments en tournant la molette. Placez tout d'abord les aliments au

centre du plateau tournant et fermez la porte.

Code Aliment Quantité Quantité

d'eau froide

Recommandations

Filets de

poisson

100-600 g 500 ml

Rincez les filets de poisson. Versez un

demi-litre d'eau dans le bol carré du

cuiseur vapeur. Placez le plateau en acier

inoxydable dans le bol, ajoutez les filets de

poisson côte à côte. Vous pouvez ajouter

du sel, des herbes, du jus de citron.

Couvrez avec le couvercle carré en acier

inoxydable. Placez le cuiseur vapeur sur le

plateau tournant. Ce programme convient

pour les filets de poissons tels que le

saumon, la perche, le colin, le thon et la

morue.

Œufs

4-6 œufs 500 ml

Versez un demi-litre d'eau dans le bol

carré du cuiseur vapeur. Placez le plateau

en acier inoxydable dans le bol. Percez

4 à 6 œufs frais (de taille moyenne) et

placez-les dans les petites cavités du

plateau. Couvrez avec le couvercle carré

en acier inoxydable et placez le cuiseur

vapeur sur le plateau tournant. Pour la

cuisson de 1 à 3 œufs, appuyez sur le

bouton moins, pour 7 à 9 œufs ou des

œufs de grande taille, appuyez sur le

bouton plus.

Blancs

(filets) de

poulet

100-600 g 500 ml

Rincez les blancs de poulet. Versez de

l'eau dans le bol carré du cuiseur vapeur.

Vous pouvez ajouter des herbes et des

épices dans l'eau. Placez le plat en acier

inoxydable dans le bol, ajoutez les blancs

de poulet côte à côte, et couvrez avec le

couvercle carré en acier inoxydable.

Placez le cuiseur vapeur sur le plateau

tournant. Ce programme convient pour les

filets de poulet et de dinde. Pour la cuisson

à la vapeur de pilons, appuyez sur le

bouton plus.

Tournez le

bouton de commande

sur le symbole

Cafétéria

().

Sélectionnez le type d’aliments que vous souhaiter cuire en

appuyant sur le bouton

Sélection

( ). Reportez-vous au

tableau de la page suivante pour une description des divers

réglages pré-programmés.

Sélectionnez la quantité d'aliments en tournant la

molette

Pour augmenter ou diminuer le temps de cuisson, appuyez

sur les boutons

Plus/moins

( ) respectivement.

Appuyez sur le bouton

Démarrer

().

Résultat:

Les aliments sont cuits automatiquement en

fonction du réglage sélectionné (programme

automatique).

◆

Lorsque la cuisson est terminée, un signal

sonore retentit et un “A table” clignote à quatre

reprises. Ensuite, le four émet un signal

sonore toutes les minutes.

+ 30s

jlXX\WmyUGGwGX]GG~SGhGYXSGYWW[GG\aX[Gwt

Réglages de la cafétéria

Le tableau suivant présente les programmes automatiques pour le

réchauffage de boissons et la décongélation et le réchauffage de gâteaux

surgelés. Le programme numéro 1 utilise le mode micro-ondes

uniquement. Le programme numéro 2 utilise une combinaison des modes

micro-ondes et convection.

Utilisation de la fonction Fermentation

Avec la fonction Fermentation ( ), le temps de cuisson est fixé

automatiquement. Placez tout d'abord la nourriture au centre du plateau

tournant et fermez la porte.

Code

Aliment

Quantité Temps

repos

Recommandations

Boissons

Café, lait,

thé, eau

(températur

e ambiante)

150 ml

(1 tasse)

300 ml

(2 tasses)

450 ml

(3 tasses)

600 ml

(4 tasses)

1-2 min

Versez le liquide uniquement dans des

tasses en céramique et réchauffez-le sans

couvrir. Placez une seule tasse au centre,

pour 2 tasses, placez-les l'une en face de

l'autre et pour 3 ou 4 tasses, placez-les en

cercle. Laissez-les reposer dans le four à

micro-ondes. Remuez la boisson avant et

après le temps de repos. Sortez les tasses

du micro-ondes avec précaution (voir les

précautions d'emploi pour les liquides).

Gâteau

surgelé

200 - 300g

400 - 500g

600 - 700g

800 - 900g

1000-1100g

1200-1300g

5-15 min

Placez le gâteau surgelé au milieu de la

grille ou disposez les tranches de gâteau

surgelé en cercle sur la grille du bas.

Placez la grille au centre du plateau. Ce

programme ne convient pas aux gâteaux

avec des garnitures à la crème ou nappés

de chocolat.

Tournez le

bouton de commande

sur le symbole

Fermentation

().

Sélectionnez le type d’aliments que vous souhaiter cuire en

appuyant sur le bouton

Sélection

( ). Reportez-vous au

tableau de la page suivante pour une description des divers

réglages pré-programmés.

Pour augmenter ou diminuer le temps de cuisson, appuyez

sur les boutons

Plus/moins

( ) respectivement.

Appuyez sur le bouton

Démarrer

().

Résultat:

Les aliments sont cuits automatiquement en

fonction du réglage sélectionné (programme

automatique).

◆

Lorsque la cuisson est terminée, un signal

sonore retentit et un “A table” clignote à quatre

reprises. Ensuite, le four émet un signal

sonore toutes les minutes.

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Réglages de la fermentation

Le tableau suivant présente les fonctions spéciales pour la préparation de

yaourts et de pâtes levées. Il indique les quantités, les temps de repos et les

recommandations appropriées. Le programme numéro 1 utilise une

combinaison de micro-ondes et convection. Le plateau tourne au début et

s’arrête une fois le 1/3 du temps écoulé. Le programme numéro 2 utilise

uniquement la convection (pas de rotation du plateau).

Recettes de base

Gâteau :

Mélangez 500 g de farine blanche, 1 sachet de levure déshydratée (7g), 50g de sucre

et 1/4 cuillérée à café de sel. Ajoutez 250 ml de lait chaud (réchauffez du lait réfrigéré

pendant 30-40 sec. à 900W) et mélangez le tout. Ajoutez 100 g de beurre ramolli

(pour ramollir le beurre réfrigéré faites-le réchauffer pendant 30-40 sec à 900W), un

œuf frais (température ambiante) et préparez la pâte en utilisant la fonction malaxage

de votre robot pendant 5 minutes.

Pizza :

Mélangez 300 g de farine blanche, 1 sachet de levure déshydratée (7g), 1 cuillerée à

café de sucre et 1 cuillerée à café de sel. Ajoutez 200 ml d’eau tiède, 1 cuillerée à

soupe d’huile d’olive et préparez la pâte en utilisant la fonction malaxage de votre robot

pendant 5 minutes.

Utilisation du plateau croustillant

CE1151T / CE1153F uniquement

Habituellement, lors de la cuisson au four à micro-ondes en mode gril ou

micro-ondes, les aliments tels que les pâtisseries et les pizzas sont mal cuits

sur les bords. L’utilisation du plateau croustillant Samsung vous aide à

donner du croustillant à la cuisson de vos aliments. Le plateau croustillant

peut également être utilisé pour le bacon, les œufs, les saucisses, etc.

☛

Avant d’utiliser le plateau croustillant, préchauffez-le en sélectionnant le mode

combiné pendant 3 à 5 minutes.

• Combinaison de convection (250

C) et de micro-ondes

(niveau de puissance 600 W)

• Combinaison de gril et de micro-ondes (niveau de puissance 600 W)

• Voir page 25 et page 26 respectivement.

Code

Alime

Quantité Temps de

repos

Recommandations

Pâte

levée

500-1000g 5-10 min

dans le plat

de cuisson

Reportez-vous aux recettes de base cides-

sous. Mettez la pâte dans une grande cocotte

en verre (18 cm de diamètre) et recouvrezle

de film garanti micro-ondes. Placez le bol sur

la grille du bas. La procédure de levage de la

pâte peut être arrêtée une fois que la pâte a

doublé de volume. Vous pouvez prolonger la

durée en appuyant sur le bouton plus. Pour la

pâte à pizza, il est recommandé d’utiliser le

bouton moins.

Yaourt

1000 ml 12 heures

réfrigérateur

Utilisez un grand verre ou un bol en céramique

(20 cm de diamètre). Mélangez 100 g de

yaourt nature avec 1 litre de lait longue

conservation (température ambiante, 3,5% de

matière grasse). Couvrez le bol avec du film

étirable et placez-le sur la grille du bas.

Lorsque vous préparez des yaourts pour la

première fois, il est recommandé d’utiliser de

la poudre de fermentation avec des bactéries

d’acide lactique déshydraté. Appuyez sur le

bouton plus (9 heures). Des inoculations

suivies peuvent être réalisées avec une durée

normale de 8 heures ou moins. Si vous utilisez

6-7 tasses en céramique ou des petits bols en

verre vous pouvez utiliser le bouton moins.

Préchauffez le plateau croustillant de la manière décrite ci-

dessus.

• Utilisez toujours des gants isolants, car le plateau

croustillant devient très chaud.

Badigeonnez le plateau d’huile si vous cuisez des aliments

tels que du bacon ou des œufs pour faire dorer joliment les

aliments.

Placez les aliments sur le plateau croustillant.

• N'y placez pas de récipients qui ne résistent pas à la

chaleur (bols en plastique par exemple).

Placez le plateau croustillant sur le plateau dans le four à

micro-ondes.

• Ne placez jamais le plateau croustillant dans le four sans

le plateau.

Appuyez sur le bouton

Combiné

().

Sélectionnez le niveau de puissance approprié en appuyant

sur le bouton

Combiné

().

Réglez le temps de cuisson en tournant la

molette

Appuyez sur le bouton

Démarrer

().

Résultat:

La cuisson démarre.

◆

Lorsque la cuisson est terminée, un signal

sonore retentit et un “0” clignote à quatre

reprises. Ensuite, le four émet un signal

sonore toutes les minutes.

+ 30s

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Utilisation du plateau croustillant(suite)

Comment nettoyer le plateau croustillant

☛

Le plateau croustillant disposant d'une couche en Téflon, celle-ci peut être

endommagée si vous l’utilisez de façon incorrecte.

• Ne coupez jamais les aliments directement sur le plateau. Retirez les

aliments du plateau avant de les couper en tranches.

• Retournez les aliments de préférence avec une spatule en plastique ou

en bois.

Réglage du plateau croustillant

Il est recommandé de préchauffer le plateau croustillant directement sur

le plateau.

Préchauffez le plateau croustillant avec la fonction 600W + Gril et

respectez les durées et instructions du tableau.

La meilleure façon de nettoyer le plateau croustillant est de le

laver à l’eau chaude avec un détergent. Le rincer ensuite à

l’eau claire. N’utilisez pas de grattoir ou d’éponge métallique

qui risquerait d’endommager la couche supérieure du

plateau.

Aliment Quantité Temps de

préchauff-

age (min.)

Mode de

cuisson

Durée de

cuisson

(min.)

Recommandations

Bacon

4-6

tranches

(80 g)

3 600 W

+ Gril

3½- 4½

Préchauffez le plateau crou-

stillant. Placez les tranches côte

à côte sur le plateau croustillant.

Placez le plateau crousti-llant sur

la grille du haut.

Tomates

grillées

400 g

(4 pièces)

3 300 W

+ Gril

6-7

Préchauffez le plateau

croustillant. Coupez les tomates

en deux. Saupoudrezles d'un

peu de fromage. Disposez-les en

cercle sur le plateau croustillant

et placezles sur la grille du haut.

Omelette

300 g 3-4 450 W

+ Gril

4-5

Battez 3 œufs, ajoutez 2

cuillerées à soupe de lait, des

herbes et des épices. Coupez

une tomate en cubes.

Préchauffez le plateau

croustillant, placez les cubes de

tomate sur le plateau, ajoutez les

œufs battus et saupoudrez

uniformément de 50g de fromage

râpé. Placez le plateau sur la

grille du haut.

Légumes

grillés

250 g 3-4 450 W

+ Gril

8-9

Préchauffez le plateau

croustillant et badigeonnez avec

une cuillerée à soupe d'huile.

Mettez les légumes frais coupés

en morceau, par exemple des

poivrons, des oignons, des

tranches de courgette et des

champignons, sur le plateau.

Placez le plateau croustillant sur

la grille du haut.

Crêpe

surgelée

fourrée

150 g 2-3 600 W

+ Gril

2-3

Préchauffez le plateau

croustillant. Mettez la crêpe

surgelée déroulée et sa garniture

sur le plateau croustillant.

Laissez le plateau croustillant sur

le plateau. Après cuisson roulez

la crêpe.

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Réglage du plateau croustillant(suite)

Cuisson en plusieurs étapes

Votre pouvez programmer votre four à micro-ondes pour qu'il cuise les

aliments en quatre étapes (les modes Convection, Micro-ondes +

Convection et Préchauffage ne peuvent être utilisés en cuisson en

plusieurs étapes). Exemple : vous souhaitez décongeler et faire cuire un

aliment sans avoir à régler de nouveau le four après chaque étape. Ainsi,

vous pouvez donc décongeler et cuire un poulet de 1,8 kg en quatre étapes:

• décongélation

• cuisson micro-ondes pendant 30 minutes

• gril pendant 15 minutes

☛

La décongélation et le temps de repos doivent être les deux premières

étapes. La cuisson combinée et le gril ne peuvent être utilisées qu’une

fois pendant les deux dernières étapes. Toutefois, la cuisson micro-

ondes peut être répétée deux fois (à deux niveaux de puissance

différents).

Aliment Quantité Temps de

préchauff

age (min.)

Mode de

cuisson

Durée de

cuisson

(min.)

Recommandations

Pizza

surgelée

300 -

400g

4-5 600 W

+ Gril

6-8

Préchauffez le plateau

crou-stillant. Placez la pizza

surgelée sur le plateau

croustillant. Placez le

plateau croustillant sur la

grille du haut.

Mini snacs

pizza

(surgelés)

9 x 30 g

(270g)

3-4 450 W

+ Gril

6-7

Préchauffez le plateau

croustillant. Mettez les

petits fours surgelés tels

que des pizzas ou des

quiches sur le plateau

croustillant. Placez le

plateau croustillant sur la

grille du haut.

Frites au

four

(surgelées)

300 g 3-4 450 W

+ Gril

12-14

Préchauffez le plateau

croustillant. Répartissez les

frites au four sur le plateau

croustillant. Placez le

plateau croustillant sur la

grille du haut. Retournez les

frites à la moitié du temps

de cuisson.

Croquettes

de poulet

(surgelées)

250 g 4 600 W

+ Gril

6-7

Préchauffez le plateau

croustillant. Badigeonnez le

plateau avec une cuillerée à

soupe d’huile. Placez

dessus les croquettes de

poulet. Placez le plateau

croustillant sur la grille du

haut. Retournezles après

4-5 minutes.

Tarte aux

pommes

(fraîche)

500 g 3 300 W

+ Gril

12-14

Préparez 250g de pâte

brisée et coupez deux

pommes en tranches fines.

Préchauffez le plateau

croustillant. Etendez pâte

brisée finement étalée sur

le plateau croustillant.

Garnissez-la de tranches

de pommes et d'1-2

cuillerées à soupe de sucre.

Placez le plateau garni de

la tarte aux pommes sur la

grille du haut.

Tournez le

bouton de commande

sur le symbole

Décongélation

().

2. Sélectionnez le type d’aliments que vous souhaiter cuire

appuyant sur le bouton Sélection

().

Sélectionnez le poids en tournant la

molette

autant de fois

que nécessaire (1800 kg dans notre exemple).

Appuyez sur le bouton

Micro-ondes

().

+ 30s

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Samsung CE1150 Manuel utilisateur

Marque: Samsung

Modèle: CE1150

Catégorie: Micro-ondes

Taper: Manuel utilisateur

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