Siemens EQ.3 Manuel utilisateur

de Gebrauchsanleitung ..................................................................... 5

en Instruction manual ..................................................................... 29

fr Mode d’emploi ........................................................................... 51

it Istruzioni per l’uso ...................................................................... 76

Kaffeevollautomat

Fully automatic espresso machine

Machine à expresso automatique

Macchina automatica per espresso

TI 3.3., TI 3.5.

La page charge ...

fr

51

Table des matières

frMode d’emploi

8 Utilisation conforme . . . . . . . . . 52

( Précautions de sécurité

importantes . . . . . . . . . . . . . . . . 52

7 Protection de l'environnement . 54

Économie d'énergie . . . . . . . . . . . . . 54

Elimination écologique . . . . . . . . . . . 54

* Présentation de l'appareil . . . . . 54

Contenu de l’emballage . . . . . . . . . . 54

Configuration et éléments. . . . . . . . . 55

Eléments de commande. . . . . . . . . . 55

_ Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . 57

K Avant la première utilisation. . . 57

Installation et raccordement de

l’appareil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Mise en service de l’appareil . . . . . . 58

1 Utilisation de l’appareil . . . . . . . 59

Préparer une boisson à base de

café en grains fraîchement moulus. . 59

Préparation de boissons lactées . . . 60

Ajustage des réglages des boissons 61

Filtre à eau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Protection contre le gel. . . . . . . . . . . 63

1 Réglages. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Coupure automatique . . . . . . . . . . . 64

Activer/désactiver le signal sonore. . 64

Régler la langue . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Réglage de la dureté de l'eau . . . . . 65

Factory reset. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

D Entretien et nettoyage

quotidiens . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Nettoyants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Nettoyage de l'appareil . . . . . . . . . . . 67

Nettoyer le bac d'égouttement et le bac

à marc de café. . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Nettoyage du système à lait . . . . . . . 67

Nettoyer l’unité de percolation. . . . . . 68

. Programme de service . . . . . . . 69

Démarrer Calc’nClean. . . . . . . . . . . . 70

3 Anomalies, que faire ? . . . . . . . 71

4 Service après-vente . . . . . . . . . 75

Données techniques . . . . . . . . . . . . . 75

Numéro E et numéro FD . . . . . . . . . . 75

Garantie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75

fr Utilisation conforme

52

8 Utilisation conforme

Utilisation conforme

Contrôler l'état de l'appareil

après l'avoir déballé. Ne pas le

raccorder s'il présente des

avaries de transport.

Cet appareil est destiné

exclusivement à une utilisation

domestique et non

professionnelle.

N’utilisez l’appareil que dans

des pièces intérieures à

température ambiante et

jusqu’à 2 000 m au-dessus du

niveau de la mer.

( Précautions de

sécurité importantes

Précautions de sécurité importantes

Veuillez lire attentivement la

notice d’utilisation, suivre les

instructions qu’elle contient et

conserver la notice. Si l’appareil

change de propriétaire,

remettez-lui cette notice.

L'appareil peut être utilisé par

des enfants à partir de 8 ans et

par des personnes ayant des

capacités physiques,

sensorielles ou mentales

restreintes ou ayant un manque

d'expérience et/ou de

connaissances s'ils sont sous

surveillance ou ont été informés

de la manipulation sûre de

l'appareil et ont compris les

dangers qui en résultent. Il faut

maintenir les enfants de moins

de 8 ans à l’écart de l’appareil

et du cordon de branchement

et ne pas leur permettre

d’utiliser l’appareil. Ne jamais

permettre aux enfants de jouer

avec l’appareil. Le nettoyage et

l’entretien incombant à

l’utilisateur ne doivent pas être

effectués par des enfants sauf

s’ils ont 8 ans ou plus et sont

surveillés.

Précautions de sécurité importantes fr

53

:Mise en garde

Risque d’électrocution !

■ L'appareil doit être branché

uniquement sur un réseau à

courant alternatif par

l'intermédiaire d'une prise

secteur installée de manière

conforme et disposant d'une

connexion à la terre.

S'assurer que le système à

conducteur de protection de

l’installation électrique de la

maison est conforme.

Risque d’électrocution !

■ Ne brancher et faire

fonctionner l’appareil que

conformément aux

indications figurant sur la

plaque signalétique. En cas

d'endommagement du

cordon d'alimentation

secteur, celui-ci doit être

remplacé par le service

après-vente.

Risque d’électrocution !

■ Ne l’utiliser que si le cordon

d’alimentation et l’appareil

ne présentent aucun dégât.

En cas de défaut,

débrancher immédiatement

la fiche secteur ou coupez la

tension du réseau.

Risque d’électrocution !

■ Pour éviter tous risques, les

réparations de l’appareil sont

réservées à notre service

après-vente.

Risque d’électrocution !

■ Ne plongez jamais l’appareil

ou le cordon d’alimentation

dans l’eau.

:Mise en garde

Danger par magnétisme !

L'appareil contient des aimants

permanents qui peuvent

exercer une influence sur les

implants électroniques tels que

les stimulateurs cardiaques ou

les pompes à insuline. Merci

aux porteurs d'implants

électroniques de respecter une

distance d'au moins 10 cm

entre eux et l'appareil et le

réservoir d'eau retiré.

:Mise en garde

Risque d'étouffement !

Ne permettez jamais aux

enfants de jouer avec les

matériaux d’emballage. Rangez

les petites pièces de manière

sûre, elles pourraient être

avalées.

:Mise en garde

Risque de brûlures !

■ Le système à lait devient très

chaud. Après utilisation,

laisser refroidir avant de le

toucher.

Risque de brûlure !

■ Les surfaces (celle du

chauffe-tasses par ex.)

peuvent rester chaudes

pendant un certain temps

après l'utilisation de

l'appareil.

:Mise en garde

Risque de blessure !

■ L’utilisation inappropriée de

l'appareil peut entraîner des

blessures.

Risque de blessure !

■ Ne pas glisser les doigts à

l’intérieur du broyeur.

fr Protection de l'environnement

54

7 Protection de

l'environnement

Protection de l'environnement

Économie d'énergie

■ Éteindre l'appareil quand celui-ci

n'est pas utilisé.

■ Régler l'intervalle d'arrêt

automatique sur la plus petite valeur.

■ Dans la mesure du possible, ne

jamais interrompre la distribution de

café ou de mousse de lait. Une

interruption conduit à une hausse de

la consommation énergétique et à

un remplissage accéléré des bacs

collecteurs.

■ Détartrer régulièrement l’appareil

pour prévenir les dépôts de tartre.

Les dépôts de tartre conduisent à

une hausse de la consommation

énergétique.

Elimination écologique

S’informer auprès du revendeur sur la

procédure actuelle de recyclage.

* Présentation de

l'appareil

Présentation de l'appareil

Ce chapitre vous offre un aperçu des

éléments livrés, de l'assemblage et des

composants de votre appareil. Il vous

fait également découvrir les différents

éléments de commande.

Remarque : Certains détails ou

certaines couleurs peuvent varier selon

le modèle d'appareil.

Comment utiliser ce mode d’emploi :

Vous pouvez déplier les pages de la

couverture de la notice d'utilisation. Les

illustrations comportent des numéros

auxquels renvoie la notice d'utilisation.

Exemple : ~ figure !

Contenu de l’emballage

~ Figure !

Eliminez l'emballage en

respectant l'environnement.

Cet appareil est marqué selon

la directive européenne

2012/19/UE relative aux

appareils électriques et

électroniques usagés (waste

electrical and electronic

equipment - WEEE).

La directive définit le cadre

pour une reprise et une

récupération des appareils

usagés applicables dans les

pays de la CE.

# Machine à expresso automatique

+ Bandelette pour déterminer la

dureté de l’eau

3 Notice d'utilisation

; Mousseur de lait

Présentation de l'appareil fr

55

Configuration et éléments

~ Figure "

Eléments de commande

Toucher les différentes zones permet

par exemple de choisir une boisson et

de la préparer ou de régler l'intensité du

café.

( Touche Marche / Arrêt (mode

Veille)

0 Écran

8 Bandeau de commande

@ Poignée du mousseur de lait

H Système verseur pour le café,

réglable en hauteur

P Mousseur de lait (support,

mousseur, cache), réglable en

hauteur

X Bac d'égouttement (bac à marc

de café, grille de l'égouttoir,

égouttoir, flotteur)

` Porte de la chambre de

percolation

h Plaque signalétique

)" Unité de percolation

)* Couvercle préservateur d’arôme

)2 Réservoir pour café en grains

): Sélecteur rotatif de réglage du

degré de mouture

)B Couvercle du réservoir d’eau

)J Réservoir d'eau

)R Chauffe-tasse

Touche Signification

k

Mettre l'appareil sous et hors tension

L'appareil effectue automatiquement un rinçage lorsqu’il est mis en marche et arrêté.

L’appareil ne rince pas dans les cas suivants :

■ Il est encore chaud au moment de la mise en marche.

■ Vous n’avez pas prélevé de café avant de l’éteindre.

L'appareil est prêt à fonctionner lorsque les LED des touches de sélection des bois-

sons sont allumées sur le bandeau de commande. L'appareil dispose d'une coupure

automatique. ~ "Régler la coupure automatique" à la page 64

espresso Préparation Espresso

caffe crema Préparation Caffe crema

ou navigation à l'écran “¾” (retour sans enregistrer).

cappuccino Préparation cappuccino

ou navigation à l'écran “V” (navigation vers le bas).

latte macchiato Préparation Latte Macchiato

ou navigation à l'écran “ok” (confirmer et enregistrer).

milk Faire mousser du lait

% Intensité du café

Réglage de l'intensité du café ~ "Utilisation de l’appareil" à la page 59

calc’nClean Début du programme d'entretien

Clignote lorsque le programme d'entretien doit être effectué.~ "Programme

d'entretien Calc´nClean" à la page 70

fr Présentation de l'appareil

56

--------

Écran

L'écran 0 affiche non seulement les

boissons sélectionnées, les réglages

effectués et les paramètres possibles,

mais aussi des messages concernant

l'état de fonctionnement.

L'écran peut également vous demander

de réaliser certaines opérations.

Les différentes étapes de ces

opérations s'affichent à l'écran.

Une fois que les opérations nécessaires

(« Remplir le réservoir d’eau » par ex.)

ont été effectuées, le message

correspondant disparaît de l’écran.

#

Préparation simultanée de 2 Espresso ou 2 Caffe crema. Placer les tasses l'une à côté

de l'autre sous la buse d'écoulement du café.~ "Utilisation de l’appareil"

à la page 59

&

La machine à espresso automatique dispose d'un chauffe-tasse qui peut être activé ou

désactivé manuellement avec cette touche. La touche s'illumine lorsque le

chauffe-tasse est allumé.

:Mise en garde

Risque de brûlure !

Le chauffe-tasse est très chaud !

Remarque : Pour permettre un chauffage optimal des tasses, les placer à l'endroit sur

le chauffe-tasse.

Affichage

)

S'allume lorsque de l'eau doit être versée dans le réservoir d'eau, lorsque le réservoir d'eau

n'est pas en place ou lorsque le filtre à eau doit être changé. Un message s'affiche à

l'écran.

(

S'allume lorsque les bacs doivent être vidés.

Clignote lorsque la porte de la chambre de percolation est ouverte.

allumé Prêt à fonctionner, un choix peut être effectué

pulse Préparation en cours

clignote Attend une commande, par ex. lors de calc’nClean

Désactivé Non disponible

Accessoires fr

57

_ Accessoires

Accessoires

Les accessoires suivants sont

disponibles dans le commerce ou

auprès du service après-vente :

--------

Vous trouverez les coordonnées du

service après-vente dans chaque pays

sur les dernières pages de la présente

notice.

K Avant la première

utilisation

Avant la première utilisation

Ce chapitre vous explique comment

mettre en service votre appareil.

Remarque : Utiliser l'appareil

uniquement dans des locaux hors gel.

Si l'appareil a été transporté ou

entreposé à des températures

inférieures à 0°C, vous devez attendre

au moins 3 heures avant de le mettre

en service.

Installation et raccordement

de l’appareil

1. Retirer les films protecteurs.

2. Poser l'appareil sur une surface

plane, résistante à l'eau et pouvant

supporter son poids.

3. Raccorder la fiche secteur de

l'appareil à une prise femelle à

contacts de terre installée de

manière règlementaire.

Remarque : Attendre un peu (env.

5 secondes) après chaque

branchement.

Accessoires Référence

Com-

merce

Service

après-vente

Pastilles de nettoyage TZ80001 00311807

Pastilles de détartrage TZ80002 00576693

Filtre à eau TZ70003 00575491

Kit d'entretien TZ80004 00576330

fr Avant la première utilisation

58

Mise en service de l’appareil

Mettre en place le mousseur de lait

~ Figure #

1. Retirer les composants du mousseur

de lait de l'emballage.

2. Assembler le mousseur de lait.

3. Monter le mousseur de lait à l'avant

de l'appareil.

Remplir le réservoir pour café en

grains

Cet appareil vous permet de préparer

des boissons à base de café en grains.

1. Ouvrir le couvercle )* du réservoir

pour café en grains )2.

2. Remplir de café en grains.

3. Refermer le couvercle.

Remarques

■ Les grains de café sont fraîchement

moulus avant chaque percolation.

■ Conserver le café en grains dans un

endroit frais et à l’abri de l’air pour

conserver tout son arôme.

■ Vous pouvez laisser les grains de

café dans le réservoir pour café en

grains plusieurs jours sans que le

café ne perde son arôme.

Remplir le réservoir d’eau

Important : verser chaque jour de l'eau

fraîche non gazeuse dans le réservoir

d'eau. Avant de faire fonctionner

l'appareil, vérifier qu'il y a suffisamment

d'eau dans le réservoir.

1. Retirez le couvercle du réservoir

d'eau.

2. Retirer le réservoir d’eau par la

poignée.

3. Remplir le réservoir d’eau jusqu’au

repère « max ».

4. Replacer le réservoir d'eau droit

dans son support et remettre en

place le couvercle du réservoir

d'eau.

Réglage de la langue

1. Mettre l'appareil en marche en

appuyant sur la touche k.

La langue préréglée s’affiche à

l'écran.

2. Appuyer sur la “V” touche

cappuccinojusqu'à ce que la langue

souhaitée apparaisse à l'écran.

3. Effleurer la “ok” touche latte

macchiatopour confirmer le réglage.

L'appareil effectue le rinçage et est prêt

à fonctionner lorsque le message

« Choisir boisson » apparaît à l'écran.

Remarques

■ La sélection de la langue n'apparaît

automatiquement que lors de la

première mise en marche.

■ Vous pouvez modifier la langue à

tout moment. ~ "Réglages"

à la page 64

Utilisation de l’appareil fr

59

Indications générales

La machine à espresso automatique est

programmée en usine avec des

réglages standard de manière à

fonctionner de manière optimale.

■ L'appareil s’arrête automatiquement

après une durée définie.

■ Lorsqu'une touche est effleurée, un

son retentit. Celui-ci peut être

coupé.~ "Réglages" à la page 64

■ Lors de la première utilisation de

l'appareil ou après un programme

d'entretien ou encore après une

longue période d’inutilisation, la

première boisson servie n’a pas

encore développé son plein arôme.

Il ne faut donc pas la boire.

■ Après la mise en service de

l'appareil, plusieurs tasses doivent

avoir été préparées avant d’avoir

une « crème » fine et consistante.

■ La formation de gouttes d’eau sur

les fentes d’aération est normale en

cas d’utilisation prolongée.

■ La vapeur qui s'échappe n'est pas

un défaut, mais liée à la technique.

Avant d'utiliser l'appareil neuf, vérifier la

dureté de l'eau et procéder au

réglage.~ "Réglages" à la page 64

1 Utilisation de l’appareil

Utilisation de l’appareil

Ce chapitre vous permet d'apprendre

comment préparer des boissons à base

de café et de lait. Vous y obtenez des

informations sur les réglages, le filtre à

eau, l'ajustement du degré de mouture

et sur la protection contre le gel.

Remarque : Les boissons fraîchement

préparées peuvent être très chaudes.

Préparer une boisson à base

de café en grains fraîchement

moulus

Vous avez le choix entre Espresso et

Caffe crema. ~ "Préparation de

boissons lactées" à la page 60

L’appareil est allumé. Le réservoir d'eau

et le réservoir pour café en grains sont

remplis.

1. Placer une tasse sous le système

verseur.

2. Retoucher % permet de régler

l'intensité souhaitée pour le café.

3. Effleurer la touche espresso ou

caffe crema.

L'appareil effectue la percolation et le

café s’écoule ensuite dans la tasse.

Remarque : Pour arrêter

prématurément la distribution de café,

effleurer une nouvelle fois espresso

oucaffe crema.

fr Utilisation de l’appareil

60

Préparation de boissons

lactées

Cet appareil est équipé d'un mousseur

de lait. Vous pouvez préparer des cafés

avec du lait ou faire mousser du lait.

Remarque : Une fois secs, les résidus

de lait sont difficiles à nettoyer, il est

donc impératif de les nettoyer

rapidement.~ "Entretien et nettoyage

quotidiens" à la page 66

:Mise en garde

Risque de brûlure !

Le mousseur de lait est très chaud. Ne

saisir que par la poignée. Après

utilisation, laisser refroidir avant de le

toucher.

Boissons à base de café et lait

Vous avez le choix entre Cappuccino et

Latte Macchiato. Pour ce faire, veiller à

la position de la buse d'écoulement du

café et du mousseur de lait.

L’appareil est allumé. Le réservoir d'eau

et le réservoir pour café en grains sont

remplis.

Le mousseur de lait est monté.

1. Remplir une grande tasse ou un

grand verre avec env. 100 ml de lait

pour un cappuccino et env. 150 ml

de lait pour un Latte Macchiatto.

2. Placer la tasse ou le verre sous le

système verseur.

3. Pousser la buse d'écoulement du

café et le mousseur de lait

complètement vers le bas.

4. Retoucher % permet de régler

l'intensité souhaitée pour le café.

5. Effleurer la touche cappuccino ou

latte macchiato.

L'appareil fait tout d'abord mousser le

lait dans la tasse ou le verre. À la suite

de quoi l'appareil effectue la percolation

et le café s’écoule dans la tasse ou le

verre.

Remarque : Pour arrêter

prématurément l'étape actuelle de

préparation de la boisson, effleurer

cappuccino ou latte macchiato une

nouvelle fois.

Faire mousser du lait

L’appareil est allumé. Le réservoir d’eau

est rempli.

Le mousseur de lait est monté.

1. Remplir une grande tasse ou un

grand verre avec env. 100 ml de lait.

2. Placer la tasse ou le verre sous le

système verseur.

3. Pousser la buse d'écoulement du

café et le mousseur de lait

complètement vers le bas.

4. Effleurer la touche milk.

Le moussage du lait a lieu.

Remarque : Pour arrêter

prématurément le processus, effleurer

une nouvelle fois milk.

Cappuccino

Latte Macchiato

Utilisation de l’appareil fr

61

Ajustage des réglages des

boissons

Ajuster les réglages des boissons

Préparation de deux tasses à la fois

Avant de préparer une boisson, vous

pouvez choisir de préparer deux tasses

d'un coup.

La fonction est activée ou désactivée en

effleurant #.

« Tasse double marche » ou « Tasse

double arrêt » apparaît à l'écran

pendant 5 secondes.

La fonction Tasse double est possible

uniquement pour espresso et caffe

crema, les touches sont allumées. La

préparation d'autres boissons est

impossible tant que la fonction Tasse

double est activée.

Remarques

■ Les boissons sont préparées en

deux étapes (deux cycles de

mouture). Attendre que l’opération

soit entièrement terminée.

■ Si aucun bouton n’est actionné dans

les 90 secondes, l’appareil passe

automatiquement au mode « Tasse

double arrêt ».

Intensité du café

Avant de préparer une boisson, vous

pouvez ajuster l'intensité du café qu'elle

contient :

Utilisez pour ce faire le symbole %.

Remarque : L'intensité choisie est

activée pour toutes les boissons à base

de café.

Contenance

Vous pouvez modifier le volume de vos

boissons.

Maintenir enfoncés espresso ou caffe

crema pendant 3 secondes.

La préparation est en cours, la touche

sélectionnée clignote.

Le déroulement de l'opération s'affiche

à l'écran :

Une fois le volume atteint, effleurer la

touche sélectionnée pour arrêter la

préparation. Le volume réglé en dernier

n'est effectif qu'à partir de la préparation

de boisson suivante.

Remarque : Le volume peut être réglé

pour Espresso (25 - 60 ml) ou Caffe

crema (80 - 200 ml). Une quantité

minimale est toujours préparée,

Espresso env. 25 ml et Caffe crema

env. 80 ml.

très doux

doux

normal

fort

très fort

pour le modèle TI305 uniquement :

aromaIntense

fr Utilisation de l’appareil

62

Durée de préparation de la mousse

Vous pouvez modifier la durée de

préparation de la mousse pour votre

boisson.

Maintenir enfoncés cappuccino, latte

macchiato ou milk pendant

3 secondes.

La mousse de lait est en cours de

préparation, la touche sélectionnée

clignote.

Le déroulement de l'opération s'affiche

à l'écran :

Une fois la durée de préparation de la

mousse atteinte, effleurer la touche

sélectionnée pour arrêter l'opération.

Remarque : Le réglage de la durée de

préparation de la mousse n'a aucun

effet sur la quantité de café.

Régler le degré de mouture

Cet appareil est équipé d'un moulin

réglable. Celui-ci permet de varier

individuellement le degré de mouture

du café.

:Mise en garde

Risque de blessure !

Ne pas glisser les doigts à l’intérieur du

broyeur.

Attention !

L'appareil risque d'être endommagé !

Ne modifier le réglage du degré de

mouture que pendant que le moulin

tourne !

Régler le degré de mouture à l'aide du

sélecteur rotatif ): lorsque le moulin

est en marche.

■ Degré de mouture fin : tourner dans

le sens inverse des aiguilles d’une

montre. (Fig. a)

■ Degré de mouture grossier : tourner

dans le sens des aiguilles d’une

montre. (Fig. b)

Remarques

■ Le nouveau réglage n’est

perceptible qu’à partir de la seconde

tasse de café.

■ Pour les grains de café torréfiés de

couleur foncée, choisir un degré de

mouture plus fin, pour les grains

torréfiés de couleur claire, régler un

degré de mouture plus grossier.

D E

Utilisation de l’appareil fr

63

Filtre à eau

~ Figure '

Un filtre à eau permet de prévenir les

dépôts de tartre, de réduire les

salissures dans l’eau et d’améliorer le

goût du café. Les filtres à eau sont

disponibles dans le commerce ou

peuvent être commandés auprès du

service après-vente.

Insertion ou renouvellement d’un filtre

à eau

Un filtre à eau neuf doit être rincé avant

de pouvoir être utilisé.

L’appareil est allumé. Le réservoir d’eau

est rempli.

1. Maintenir % et calc’nClean

enfoncés pendant au moins

3 secondes.

2. Effleurer la “V” touche cappuccino

jusqu'à ce que « Dureté eau »

apparaisse.

3. Confirmer avec la “ok” touche latte

macchiato.

4. Effleurer la “V” touche cappuccino

jusqu'à ce que que « Filtre à eau »

apparaisse.

5. Confirmer avec la “ok” touche latte

macchiato.

« Filtre act. » apparaît à l'écran.

6. Plonger le filtre à eau (ouverture vers

le haut) dans un récipient rempli

d’eau jusqu’à ce que plus aucune

bulle ne se dégage.

~ Figure '

7. Puis enfoncer fermement le filtre à

eau dans le réservoir d'eau vide.

8. Remplir le réservoir d’eau jusqu’au

repère « max ».

9. Placer un récipient d’une

contenance d'au moins 1 litre sous

la buse d’écoulement.

10. Effleurer la “ok” touche latte

macchiato, pour enregistrer le

réglage et démarrer l'opération.

11. Effleurer la “¾” touche caffe crema

pour quitter le menu.

12. Vider ensuite le réservoir. L'appareil

est de nouveau prêt à fonctionner.

Retrait du filtre à eau

Si le filtre à eau est retiré et qu'aucun

nouveau filtre à eau n'est mis en place,

merci de procéder au réglage

correspondant de la dureté de l'eau

comme décrit au chapitre « Réglages -

Régler la dureté de l'eau ».

Protection contre le gel

Pour éviter les dommages dus à l’effet

du gel pendant le transport et le

stockage, il faut vider entièrement

l’appareil.

Info : pour cela l’appareil doit être prêt

à fonctionner et le réservoir d’eau

rempli.

1. Placer un grand récipient sous la

buse d’écoulement du mousseur de

lait et faire glisser vers le bas le

mousseur de lait.

2. Maintenir la touche milk enfoncée

au moins 5 secondes.

La LED de la touche clignote,

l’appareil chauffe.

3. Dès que de la vapeur s’échappe du

mousseur de lait, retirer le réservoir

d’eau.

4. Laisser la vapeur s’échapper de

l’appareil. Attendre jusqu’à ce que

) le réservoir d’eau soit vide.

5. Éteindre l’appareil à l’aide de la

touche k.

6. Vider le réservoir d’eau et la cuvette

d’égouttage et nettoyer

minutieusement l’appareil.

L’appareil peut maintenant être

transporté ou stocké.

Remarque : L’unité de percolation est

maintenant sécurisée et ne peut pas

être retirée.

fr Réglages

64

1 Réglages

Réglages

Cet appareil fait l'objet de différents

réglages en usine. Les réglages

peuvent être personnalisés.

Remarque : Si aucun bouton n’est

actionné dans les 90 secondes,

l’appareil passe à « Choisir boisson »

sans effectuer d’enregistrement. Le

réglage précédemment enregistré est

conservé.

Les réglages possibles sont les

suivants :

Coupure automatique

Régler la coupure automatique

L'appareil s'éteint automatiquement

après le dernier actionnement d'une

touche, au bout d'une durée

déterminée. Cette durée peut être

ajustée, de15 minutes à 4 heures.

1. Maintenir enfoncés pendant au

moins 3 secondes %

etcalc’nClean.

2. Effleurer la “V” touche

cappuccinojusqu'à ce que « Auto

Stand-by » apparaisse.

3. Confirmer avec la touche “ok” latte

macchiato.

Les réglages d’usine sont activés, la

sélection de la langue apparaît.

4. Effleurer la “V” touche cappuccino

et régler la durée. Les réglages

suivants sont possibles :

– au bout de 15 min.

– au bout de 30 min (réglage

usine)

– au bout d'1 heure

– au bout de 2 heures

– au bout de 4 heures

5. Confirmer avec la touche “ok” latte

macchiato.

Les réglages d’usine sont activés, la

sélection de la langue apparaît.

6. Effleurer la “¾” touche caffe crema

pour quitter le menu.

Activer/désactiver le signal

sonore

Appuyer sur une touche fait retentir un

signal sonore.

Il est possible de l’allumer ou de

l’éteindre.

1. Maintenir enfoncés pendant au

moins 3 secondes %

etcalc’nClean.

2. Effleurer la “V” touche

cappuccinojusqu'à ce que « Son »

apparaisse.

3. Confirmer avec la touche “ok” latte

macchiato.

Les réglages d’usine sont activés, la

sélection de la langue apparaît.

4. Effleurer la “V” touche cappuccino

et sélectionner « Son marche » ou

« Son arrêt ».

5. Confirmer avec la touche “ok” latte

macchiato.

Les réglages d’usine sont activés, la

sélection de la langue apparaît.

6. Effleurer la “¾” touche caffe crema

pour quitter le menu.

Régler la langue

1. Maintenir enfoncés pendant au

moins 3 secondes %

etcalc’nClean.

2. Effleurer la “V” touche cappuccino

jusqu'à ce que « Langue »

apparaisse.

3. Confirmer avec la touche “ok” latte

macchiato.

Les réglages d’usine sont activés, la

sélection de la langue apparaît.

4. Effleurer la “V” touche cappuccino

et régler la langue souhaitée.

5. Confirmer avec la touche “ok” latte

macchiato.

Les réglages d’usine sont activés, la

sélection de la langue apparaît.

6. Effleurer la “¾” touche caffe crema

pour quitter le menu.

Réglages fr

65

Réglage de la dureté de l'eau

Le réglage correct de la dureté de l’eau

est important car il permet à l'appareil

d’indiquer le moment où un détartrage

est nécessaire. L’appareil a été préréglé

sur une dureté d’eau de 4.

La dureté de l'eau peut être déterminée

à l'aide de la bandelette de test fournie

ou être demandée à la compagnie

locale de distribution d'eau.

1. Tremper brièvement la bande de test

fournie dans l'eau fraîche du robinet,

laisser égoutter, puis lire le résultat

au bout d'une minute.

Le nombre de zones dont la couleur

change sur la bande de test indique

le degré de dureté de l'eau.

2. Maintenir % et calc’nClean

enfoncés pendant au moins

3 secondes.

3. Effleurer la “V” touche cappuccino

jusqu'à ce que « Dureté eau »

apparaisse.

4. Effleurer la “ok” touche latte

macchiato et confirmer.

5. Effleurer la “V” touche cappuccino

et régler la dureté de l'eau. Les

réglages suivants sont possibles :

– Dureté eau 1

– Dureté eau 2

– Dureté eau 3

– Dureté eau 4 (réglage usine)

– Filtre à eau (si utilisé)

– Détartr. H2O (réglage si

installation de détartrage de l'eau

disponible)

6. Effleurer la “ok” touche latte

macchiatopour enregistrer le

réglage.

7. Effleurer la “¾” touche caffe crema,

pour quitter le menu.

Le tableau ci-après présente les

équivalences entre les niveaux et les

différents degrés de dureté de l'eau :

Une modification ultérieure de la dureté

de l'eau est possible à tout moment.

Remarque : Procéder comme suit en

cas d'utilisation d'un filtre à eau (voir

chapitre « Accessoires »), ~ "Filtre à

eau" à la page 63.

Factory reset

Réinitialisation des réglages d'usine, les

réglages propres sont perdus.

1. Maintenir % et calc’nClean

enfoncés pendant au moins

3 secondes.

2. Effleurer la “V” touche cappuccino

jusqu'à ce que « Factory reset »

apparaisse.

3. Confirmer avec la touche “ok” latte

macchiato.

Les réglages d’usine sont activés, la

sélection de la langue apparaît.

4. Appuyer à plusieurs reprises sur la

touche “V” cappuccino jusqu'à ce

que la langue souhaitée apparaisse

à l'écran.

5. Effleurer la touche “ok” pour

confirmer le réglage latte

macchiato.

L’appareil effectue le rinçage et est

prêt à fonctionner lorsque le

message « Choisir boisson »

apparaît à l’écran.

Niveau Degré de dureté de l’eau

Allemagne (°dH) France (°fH)

1 1-7 1-13

2 8-14 14-25

3 15-21 26-38

4 22-30 39-54

fr Entretien et nettoyage quotidiens

66

D Entretien et nettoyage

quotidiens

Entretien et nettoyage quotidiens

Si vous entretenez et nettoyez

soigneusement votre appareil, il restera

longtemps opérationnel. Ce chapitre

vous explique comment bien entretenir

et nettoyer votre appareil.

:Mise en garde

Risque d’électrocution !

Avant de nettoyer l’appareil, débrancher

la fiche secteur. Ne jamais plonger

l’appareil dans l’eau. Ne jamais utiliser

de nettoyeur à vapeur.

Nettoyants

Afin de ne pas endommager les

différentes surfaces par des nettoyants

inappropriés, veuillez respecter les

indications suivantes.

N'utilisez pas

■ de produits agressifs ou récurants,

■ de détergent contenant de l’alcool

ou de l’alcool à brûler,

■ de tampons à récurer ni d'éponges à

dos récurant.

Remarques

■ Les lavettes éponges neuves

peuvent contenir des sels. Les sels

peuvent conduire à une rouille

superficielle de l’inox. Avant d'utiliser

des lavettes éponges neuves, les

rincer soigneusement.

■ Toujours nettoyer immédiatement les

résidus de tartre, de café, de lait, de

produit nettoyant ou de solution

détartrante. Les surfaces situées

sous de tels résidus risquent de se

corroder.

Attention !

Certains composants de l'appareil ne

conviennent pas à un lavage en

lave-vaisselle.

~ Figure % - '

9

Ne vont pas au lave-vaisselle :

Réservoir d'eau

Couvercle du réservoir d’eau

Couvercle préservateur d’arôme

Unité de percolation

Bac d'égouttement

Conviennent au lave-vaisselle :

60 °C

max.

Égouttoir

Grille de l'égouttoir

Bac à marc de café

Flotteur

Mousseur de lait

Cache du mousseur de lait

Entretien et nettoyage quotidiens fr

67

Nettoyage de l'appareil

1. Essuyer l’habillage de l'appareil avec

un chiffon doux et humide.

2. Nettoyer le panneau de commande

avec un chiffon en microfibres.

3. Si nécessaire, essuyer la buse

d’écoulement du café après chaque

utilisation.

Remarques

■ Si l'appareil est mis en marche à

froid ou arrêté après la préparation

de café, il se rince automatiquement.

L’appareil se nettoie donc de

lui-même.

■ Si l’appareil est inutilisé pendant une

durée prolongée (p. ex. durant les

vacances), nettoyer soigneusement

l’ensemble de l’appareil, y compris

le mousseur de lait et l’unité de

percolation.

Nettoyer le bac d'égouttement

et le bac à marc de café.

~ Figure %

Remarque : Vider et nettoyer tous les

jours le bac d'égouttement et le bac à

marc de café afin d’éviter la formation

de dépôts. En cas d'utilisation

fréquente, vider dès que le flotteur est

nettement visible ou que le message

correspondant apparaît à l'écran.

1. Ouvrez la porte.

2. Retirer le bac d'égouttement avec le

bac à marc de café en le tirant vers

l’avant.

3. Retirer l'égouttoir et la grille de

l'égouttoir.

4. Vider et nettoyer le bac

d'égouttement et le bac à marc de

café.

5. Essuyez le compartiment intérieur de

l’appareil (bac d'égouttement).

Nettoyage du système à lait

~ Figure &

Il est recommandé de nettoyer le

système à lait après chaque utilisation

pour éliminer les résidus.

:Mise en garde

Risque de brûlure !

Le mousseur de lait est très chaud. Ne

saisir que par la poignée. Après

utilisation, laisser refroidir avant de le

toucher.

1. Remplir à moitié un verre avec de

l'eau et le placer sous le système

verseur.

2. Faire glisser le mousseur de lait tout

en bas.

3. Effleurer la touche milk, le nettoyage

du système à lait se met en route.

4. Faire glisser le mousseur de lait vers

le haut et le laisser refroidir.

5. Démonter les différentes pièces du

mousseur de lait et les nettoyer

minutieusement.

6. Faire sécher les pièces démontées,

les assembler puis les remonter sur

l'appareil.

Remarques

■ Pour arrêter prématurément

l'opération, effleurer une nouvelle

fois milk.

■ Tous les éléments du système à lait

doivent être nettoyés au

lave-vaisselle. Rincer soigneusement

tous les restes de produit à vaisselle

après le nettoyage.

fr Entretien et nettoyage quotidiens

68

Nettoyer l’unité de percolation

~ Figure $, ~ Figure %

En plus du programme de rinçage

automatique, il est recommandé de

retirer régulièrement l’unité de

percolation pour la nettoyer.

Attention !

Nettoyer l’unité de percolation sans

produit à vaisselle ni agent à base de

vinaigre ou d'acide et ne pas la mettre

au lave-vaisselle.

Retirer l'unité de percolation :

1. Éteindre l’appareil.

2. Ouvrir la porte de la chambre de

percolation.

3. Retirer le bac à marc de café.

4. Pousser vers le haut le levier rouge,

saisir l'unité de percolation par la

poignée et la tirer

précautionneusement vers l'avant.

5. Nettoyer soigneusement l'unité de

percolation sous un jet d'eau

chaude.

6. Nettoyer soigneusement l’intérieur

de l’appareil avec un chiffon humide,

éliminer les éventuels restes de café.

7. Laisser sécher l’intérieur de l’unité

de percolation et de l'appareil.

Mettre en place l'unité de percolation :

1. Saisir l'unité de percolation par la

poignée.

2. Pousser vers le haut le levier rouge,

placer l'unité de percolation sous le

levier et la pousser vers l'arrière

jusqu'à la butée. Le levier doit

s'enclencher.

3. Remettre en place le bac à marc de

café et fermer la porte.

Important : la porte ne peut pas être

fermée cas d'absence de l'unité de

percolation ou du bac d'égouttement,

ou s'ils sont mal mis en place.

Programme de service fr

69

. Programme de service

Programme de service

La touche calc’nClean s'allume à un

intervalle de temps donné, selon la

dureté de l'eau et l'utilisation de

l'appareil. « Calc´nClean nécessaire ! »

apparaît à l'écran.

L'appareil doit alors être nettoyé et

détartré sans tarder avec le

programme.

Remarques

■ Important : Si l'appareil n'est pas

nettoyé et détartré à temps, il peut

s'endommager.

Important : Si l'appareil n'est pas

nettoyé et détartré à temps, il se

bloque. « Appareil verrouillé ! »

apparaît à l'écran

Si l'appareil est verrouillé, il peut être

réutilisé une fois le programme

d'entretien terminé.

■ Attention ! À chaque programme

d'entretien, utiliser le produit

détartrant et le produit nettoyant

Calc’nClean conformément aux

instructions ; respecter également

les consignes de sécurité

correspondantes.

■ Ne jamais boire les liquides.

■ Pour le détartrage, ne jamais utiliser

de vinaigre, de produit à base de

vinaigre, d’acide citrique ou de

produit à base d’acide citrique.

■ Pour le détartrage et le nettoyage,

utiliser exclusivement les pastilles

adaptées. Elles ont été conçues

spécialement pour cet appareil et

peuvent être achetées auprès du

service après-vente.

~ "Accessoires" à la page 57

■ Ne jamais mettre de pastilles de

détartrage ou d'autres produits dans

l'unité de percolation.

■ Ne jamais interrompre le

programme d'entretien.

■ Retirer l'unité de percolation, la

nettoyer et la remettre en place

avant de lancer le programme

d'entretien. Nettoyer le mousseur de

lait.

■ Une fois le programme d'entretien

terminé, essuyer l‘appareil avec un

chiffon doux et humide pour éliminer

immédiatement les résidus de

solution détartrante. Les surfaces

situées sous de tels résidus risquent

de se corroder.

■ Les lavettes éponges neuves

peuvent contenir des sels. Les sels

peuvent conduire à une rouille

superficielle de l’inox ; un rinçage

méticuleux des lavettes est par

conséquent indispensable avant

l’emploi.

■ Si le programme d'entretien est

interrompu, par ex. par une coupure

de courant, procéder comme décrit

au chapitre Calc'nClean, point 10.

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Siemens EQ.3 Manuel utilisateur

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