Quai Sud decouverte 7 melanges d epices Product information
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Zone d'Activité de Signes
Avenue de Madrid BP 704
83030 TOULON Cedex 9
Tel: 04.94.00.60.20
Fax: 04.94.31.60.22
Créée le 06/12/2019
DOC.P.002
SEL HAWAÏ PERLE NOIRE
HAWAIAN SALT "BLACK PEARL"
SALZ HAWAII SCHWARZE PERLE
Ingrédients:
Ingredients:
Zutaten:
Conseils d'utilisation
SEL HAWAI ALAEA ROUGE
"RED ALAEA" HAWAIAN SALT
SALZ HAWAII ROTES "ALAEA"
Ingrédients:
Ingredients:
Zutaten:
Conseils d'utilisation
Le présence d'"Alaea", argile volcanique sacrée de l'archipel d'Hawaï, confère au "sel Hawaï Alaea rouge"
sa couleur singulière. Pour vous, il a ramené de l'île de Molokaï, où il est élaboré, ses notes délicates de
noisette grillée.
Its red colour and grilled hazelnut notes come from "Alaea", a sacred volcanic clay from Molokai which is
mixed with salt.
COFFRET 7 SELS DECOUVERTE
Sel naturel de l'océan Pacifique, pur charbon activé 0,4 %
Natural salt from the Pacific Ocean, 0.4% pure activated charcoal
Meersalz aus Hawaii, Aktivkohl 0,4 %
Récolté sur l'île de Molokaï dans l'archipel d'Hawaï, le "sel Hawaï Perle Noire" doit sa couleur insolite au
charbon activé présent dans sa composition. Imprégné des bienfaits de l'océan Pacifique, sa texture
satinée apporte un grain d'extravagance sur votre table.
Wie Fleur de Sel benutzen. Geerntet auf der vulkanischen Insel Molokai, seine Farbe stammt aus dem
Anteil von Aktivekohl.
Gathered on the island of Molokai in Hawai, "Black Pearl salt from Hawai" will give a touch of exotic
extravagance to all your dishes. Its colour is due to the activated charcoal it contains.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit. Énergie : 0 KJ / 0 kcal, matières grasses : 0 g dont acide gras saturés : 0 g, glucides :
0 g dont sucres 0 g, protéines : 0 g, sel : 72.20 g.
Average nutrition Value for 100 g. Energy : 0 kJ / 0 kcal ; Total Fat : 0 g Satures : 0 g ; Carbohydrate : 0 g ; Sugars : 0 g ; Protein : 0 g ; Salt :
72.200 g
Durchschnittliche Nährwerte für 100 g. Energie : 0 KJ / 0 kcal ; Fett : 0 g davon gesättigte Fettsäure : 0 g ; Kohlenhydrate : 0 g davon Zucker
0 g ; Eiweiß : 0 g ; Salz : 72.200 g.
sel naturel de l'océan Pacifique, aleae 0,5 % (argile volcanique) purifiée à chaud
natural salt from the Pacific Ocean, 0.5% red Alaea (volcanic clay)
Meersalz aus Hawaï, heiliger vumkanischer Ton "Alaea" 0.5 %
SEL NOIR PYRAMIDE DE CHYPRE
BLACK "PYRAMID" SALT FROM CYPRUS
SCHWARZE "PYRAMIDE" SALZFLOCKEN AUS ZYPERN
Ingrédients:
Ingredients:
Zutaten:
Conseils d'utilisation
SEL BLEU SAPHIR DE PERSE
BLUE SALT FROM PERSIA
BLAUES STEINSALZ AUS PERSIEN
Ingrédients:
Ingredients:
Zutaten:
Conseils d'utilisation
SEL HIMALAYA PERLE ROSE
HIMALAYA PINK PEARL SALT
ROSA HIMALAYA STEINSALZ
Ingrédients:
Ingredients:
Zutaten:
Hawaii rotes Salz "Alaea": gemischt mit dem heiligen vulkanischen Ton (Alaea) von der Insel Molokai, seine
Farbe und sein feiner Geschmack von gegrillten Haselnüssen werden Ihren Gerichten einen überraschenden
Kick geben.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit. Énergie : 0 KJ / 0 kcal, matières grasses : 0 g dont acide gras saturés : 0 g, glucides : 0 g dont sucres
0 g, protéines : 0 g, sel : 89.75 g.
Average nutrition Value for 100 g. Energy : 0 kJ / 0 kcal ; Total Fat : 0 g Satures : 0 g ; Carbohydrate : 0 g ; Sugars : 0 g ; Protein : 0 g ; Salt : 89.750 g
Durchschnittliche Nährwerte für 100 g. Energie : 0 KJ / 0 kcal ; Fett : 0 g davon gesättigte Fettsäure : 0 g ; Kohlenhydrate : 0 g davon Zucker 0 g ; Eiweiß : 0 g
; Salz : 89.750 g.
Dieses blaue Salz wird genau wie „fleur de sel“ benutzt. Seine Farbe und feiner Geschmack werden Ihre
Gerichte mit Stil verfeinern.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit. Énergie : 0 KJ / 0 kcal, matières grasses : 0 g dont acide gras saturés : 0 g, glucides :
0 g dont sucres 0 g, protéines : 0 g, sel : 72.20 g.
Average nutrition Value for 100 g. Energy : 0 kJ / 0 kcal ; Total Fat : 0 g Satures : 0 g ; Carbohydrate : 0 g ; Sugars : 0 g ; Protein : 0 g ; Salt :
72.200 g
Durchschnittliche Nährwerte für 100 g. Energie : 0 KJ / 0 kcal ; Fett : 0 g davon gesättigte Fettsäure : 0 g ; Kohlenhydrate : 0 g davon Zucker
0 g ; Eiweiß : 0 g ; Salz : 72.200 g.
Flocon de sel de Chypre, charbon actif 5 %
Salt flakes from Cyprus, 5% activated charcoal
Salzflocken aus Zypern, Aktivkohle 5 %
L'époustouflante structure de ses cristaux donne au sel noir Pyramide de Chypre un croustillant
remarquable. Sa couleur noire apporte une touche déco insolite. Il s'utilise en finition comme une fleur de
sel, en particulier sur les crudités, les fruits de mer et le poisson.
The amazing pyramid structure of its crystals give this salt a remarkable crunchiness. Blue salt from Cyprus
can be used like fleur de sel, especially with raw vegetables, seafood and fish
Cristaux de sel gemme d'Iran
Natural rock salt from Iran
Steinsalz-Kristallen aus Iran
en provenance d'Iran, le sel bleu Saphir de Perse s’utilise comme de la fleur de sel. constellé de cristaux
d’un bleu profond, il apporte une touche d’extravagance exotique dans votre cuisine de tous les jours.
Studded with deep blue crystals, this salt brings a touch of exotic extravagance to your every day cooking.
To be used like fleur de sel.
Cristaux de sel gemme du Pakistan
Gem salt from Pakistan
Steinsalz Kristallen aus Pakistan
Conseils d'utilisation
SEL FUMÉ
SMOKED SALT
GERÄUCHERTES SALZ
Ingrédients:
Ingredients:
Zutaten:
Conseils d'utilisation
FLEUR DE SEL Portugal
FLEUR DE SEL FROM Portugal
FLEUR DE SEL AUS Portugal
Conseils d'utilisation
Quelques grains de prestige gourmet sur tous vos plats.
Sprinkle a few grains of gourmet prestige on all your dishes.
Wird sämtliche Gerichte stilvoll verfeinern. Kurz vor dem Servieren verwenden.
Code Article:
Conditionnement:
SEL HIMALAYA PERLE ROSE 14 g
Packaging: SEL BLEU SAPHIR DE PERSE 14 g
Verpackung: FLEUR DE SEL PORTUGAL 12 g
SEL HAIWAI NOIR 15 g
SEL HAWAI ALAEA ROUGE 14 g
SEL CHYPRE NOIR 7 g
SEL FUME 17 g
Date de Durabilité Minimale :
5 ans
Best-before date: 5 years
Mindesthaltbarkeitsdatum: 5 Jahre
Conservation:
Tenir au sec
Preservation:
Store in a dry place
lagerung: Trocken lagern
Allergène:
Traces possible de fruits à coques, moutarde, sésame, gluten, soja et sulfites.
Allergene:
Possible traces of nuts, gluten, mustard, sesame, milk, sulfites, soy.
En provenance du Pakistan, le sel Himalaya Perle rose s'utilise comme du gros sel ou avec un moulin.
Constellé de cristaux d'un rose délicat, il apporte une touche d'extravagance exotique dans votre cuisine de
tous les jours.
Studded with delicate pink crystals, this salt brings a touch of exotic extravagance to your every day
cooking. It can be used like fleur de sel or with a grinder.
Mit Buchenholz schonend geräuchert, ergibt dieses Salz eine einmalige Rauchnote zu Fischgerichten,
gegrilltem Fleisch, Tofu oder Salaten.
sel de mer non raffiné des marais salants de la mer Méditerranée fumé au bois de hêtre.
unrefined sea salt from the salt-marsh of the Mediterranean sea smoked over beech wood.
reines Meersalz aus dem Mittelmeer geräuchert mit Buchenholz.
Patiemment fumé au feu de bois de hêtre, il donne une note "fumé" unique aux crudités, viandes et
poissons, Idéal avec des pavés de saumon
Slowly smoked over beech wood, this salt gives a unique "smoky" taste to raw vegetables, meat and fish.
Excellent on salmon pavés.
Allergene:
Mögliche Spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Sulfite, Soja.
Les informations contenues dans cette fiche technique sont données de bonne foi, en l'état actuel de nos connaissances.
Le client reste l'unique responsable de l'usage qu'il fait du produit
The information contained in this data sheet are given honest, in the present state of our knowledge.
The customer remains the only person in charge of the use he makes of the product
Die enthaltenen Angaben sind nach unserem besten Wissen und Gewissen richtig, vollständig und aktuell.
Der Kunde bleibt allein für die Verwendung des Produktes verantwortlich.
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