De Dietrich DPE7400X Le manuel du propriétaire

FR MODE D’EMPLOI ET DE MONTAGE

EN GUIDE FOR INSTALLATION AND USE

TEPPAN YAKI

DPE7400X

• 1

1.1

1.1.1

RECOMMENDED

NOT recommended

NOT permitted

1.1.4

100

mm

1.1.2

1.1.3

CONSEILLE

NON autorisé

NON conseillé

• 1

DPE7400X

1.1.1A

(1) Wall

(2) Niche cover

size x = covering thickness

(3) Work top

(4) Notch in the work top

(5) Minimum distance

for flammable materials 50 mm

for non-flammable materials 50

mm - size x

1.1.5

(1) Mur

(2) Revêtement niche

mesure x = épaisseur revêtement

(3) Plan de travail

(4) Encoche dans le plan de travail

(5) Distance minimum

pour matériaux inflammables 50 mm

pour matériaux non inflammables 50

mm - taille x

• 1

1.1.6

1.1.7 1.1.8

1.1.9 1.1.10

• 1

Câble L marron

Cable L brown

PHASE

Câble N bleu

Cable N blue

NEUTRE

NEUTRAL

Câble vert-jaune

Cable green-yellow

TERRE

EARTH

1.1.11

1.1.12

• 2

• 5

Fermé /

Closed

2.1.2

Service:

Série:

Serial:

5.1

5.1.1

2.1.1

2.1

Découvrir les produits De Dietrich, c’est éprouver des émotions uniques.

L’attrait est immédiat dès le premier regard. La qualité du design

s’illustre par l’esthétique intemporelle et les finitions soignées rendant

chaque objet élégant et raffiné en parfaite harmonie les uns

avec les autres. Vient ensuite l’irrésistible envie de toucher.

Le design De Dietrich capitalise sur des matériaux robustes

et prestigieux; l’authentique est privilégié. En associant la technologie

la plus évoluée aux matériaux nobles, De Dietrich s’assure la réalisation

de produits de haute facture au service de l’art culinaire, une passion

partagée par tous les amoureux de la cuisine. Nous vous souhaitons

beaucoup de satisfaction dans l’utilisation de ce nouvel appareil

En vous remerciant de votre confiance.

CHÈRE CLIENTE,

CHER CLIENT,

FR

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FR

1 / INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATION

. Consignes de sécurité pour le MONTAGE ..............................

. Branchement électrique ...........................................................

. Remplacement du câble électrique .........................................

2 / GUIDE DE L'UTILISATEUR

. L'appareil .................................................................................

. Nettoyages préliminaires .........................................................

. Utilisation de l'appareil .............................................................

3 / CONSEILS de cuisson .....................................................................

4 / ENTRETIEN .....................................................................................

5 / SERVICE APRÈS-VENTE ................................................................

SOMMAIRE

Directive 2012/19/UE (RAEE).

Cette note d'information est destinée exclusivement aux détenteurs

d' appareils portant le symbole de Fig. A dans l'étiquette

autocollant montrant les données techniques appliquées directement

sur le produit (étiquette du numéro de série) :

Ce symbole indique que le produit est classé selon les

les réglementations en vigueur, telles que les équipements électriques ou électroniques

et est conforme à la directive 2012/19/UE (DEEE) et, par conséquent, à la n de sa vie

utile, doit nécessairement être traité séparément des déchets ménagers, en le remettant

gratuitement à un centre de tri sélectif pour les appareils électriques et électroniques ou

en le retournant au revendeur au moment de l'achat d'un nouvel appareil équivalent.

L'utilisateur a la responsabilité de coner l'appareil en n de vie à des structures de

collecte appropriées, sous peine de sanctions prévues par la législation en vigueur

sur les déchets.

Le tri sélectif adéquat pour la remise de l'appareil pour son recyclage, traitement et mise

au rebut écologique permet d'éviter d'éventuels eets négatifs sur l'environnement et

la santé et favorise le recyclage des matériaux dont il est composé.

Pour des informations plus détaillées sur les systèmes de collecte disponibles,

contacter le service de traitement des déchets local ou le magasin où l'achat a été

eectué.

Les fabricants et les importateurs se chargent de leur recyclage, de leur traitement

et de leur élimination respectueux de l'environnement, aussi bien directement qu'en

participant à un système collectif.

Fig. A

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14

15

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17

18

19

21

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FR

Déclaration de conformité :

nous déclarons que nos produits satisfont

aux directives européennes actuelles, commandes

et règlements, ainsi que les exigences énoncées

dans les normes de référence.

Lire attentivement les instructions fournies avant

d'installer et d'utiliser l'appareil.

Le fabricant n'est pas responsable si l'installation

et un usage incorrect de l'appareil causent des

blessures ou des dommages. Conserver toujours

les instructions à portée de main comme référence

future.

• L'installation, l'entretien et les réparations

doivent être effectués par un technicien agréé

conformément aux normes en vigueur.

Le fabricant décline toute responsabilité en cas de

dommages matériels ou corporels résultant d'une

mauvaise installation ou d'une utilisation incorrecte,

erronée ou déraisonnable de l'appareil.

Le fabricant décline toute responsabilité en cas

d'éventuelles inexactitudes dues à des erreurs

d'impression ou de transcription contenues

ce manuel. Il se réserve le droit d'apporter

à ses produits toutes les modifications qu'il juge

appropriées, sans compromettre les caractéristiques

essentielles de fonctionnalité et de sécurité

MISES EN GARDE

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FR

• “ATTENTION : Le processus de cuisson

doit avoir lieu sous contrôle. Un processus

de courte cuisson doit être surveillé en

permanence”.

• Cette plaque est destinée exclusivement à un usage

domestique ou dans des environnements similaires

pour cuisiner ou maintenir les aliments au chaud.

Les autres utilisations ne sont pas autorisées

• L'appareil n'est pas conçu pour fonctionner à

l'extérieur.

• DANGER DE SE BRÛLER : L'appareil et ses

parties accessibles deviennent très chauds

pendant l'utilisation et restent chauds pendant

un certain temps après l'avoir éteint. Tenir les

enfants à l'écart de l'appareil jusqu'à ce qu'il soit

complètement refroidi pour éviter qu'ils ne se

brûlent. Faire très attention à ne pas toucher les

éléments chauffants. Vérifier que le voyant de la

chaleur résiduelle soit éteint.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants

âgés d'au moins 8 ans et par des personnes

ayant des capacités physiques, sensorielles ou

mentales réduites ou un manque d'expérience

et de connaissances, à condition qu'ils soient

surveillés ou aient reçu des instructions pour

l'utilisation de l'appareil de manière sûre pour

comprendre les risques inhérents.

MISES EN GARDE

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FR

MISES EN GARDE

• Les enfants de moins de 8 ans doivent être

tenus à l'écart s'ils ne sont pas surveillés en

permanence. Empêcher les enfants de jouer avec

l'appareil.

• RISQUE DE SUFFOCATION : Empêcher les

enfants de jouer avec les pièces d'emballage.

Certains composants (comme le nylon ou le

polystyrène) peuvent être dangereux s'ils sont

avalés ou mis sur la tête. Conserver les pièces de

l'emballage loin des enfants.

• ATTENTION : Ne pas laisser la plaque

sans surveillance quand elle est en marche.

La cuisson automatique sur la table de

cuisson avec de la graisse ou de l'huile peut

être dangereuse et provoquer un INCENDIE.

Ne pas tenter d'éteindre un feu avec

de l'eau, mais éteindre l'appareil

puis étouffer la flamme avec un couvercle, un

linge de cuisine humide ou une couverture anti-

incendie.

• Ne pas utiliser la plaque pour chauffer

l'environnement. Les températures élevées

peuvent enflammer les objets proches facilement

inflammables.

• Ne pas chauffer les bocaux et les récipients

fermés, une forte pression se développe à

l'intérieur pouvant faire éclater le récipient.

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FR

• ATTENTION - Risque d'incendie : ne pas

conserver les d'objets sur les surfaces de cuisson.

Si la plaque est encore chaude ou s'est allumée

par distraction, le matériau qui la recouvre peut

s'enflammer, fondre ou se fissurer.

• Ne pas préparer de plats flambés sous la hotte

aspirante. Les flammes peuvent atteindre la hotte

et l'incendier.

• Ne pas utiliser le plan de cuisson pendant la

phase de nettoyage.

• En travaillant avec la plaque chauffante allumée, il

est conseillé de se protéger les mains en utilisant des

gants ou maniques. Le tissu des gants ou maniques

ne doit pas être mouillé ni humide. L'humidité

augmente en effet la conductivité thermique et le

risque de brûlures par la vapeur générée.

• Ne pas utiliser pas de couverts revêtus car la

plaque devient très chaude. Même s'ils sont

résistants à la chaleur et adaptés à une utilisation

avec le gril, ils ne sont pas recommandés.

• Lire attentivement les instructions fournies avant

d'installer et d'utiliser l'appareil. Le fabricant n'est

pas responsable si l'installation et un usage

incorrect de l'appareil causent des blessures ou

des dommages.

• Ne pas utiliser le plan de cuisson pendant la

phase de nettoyage.

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FR

MISES EN GARDE

• Ne jamais utiliser de machine à vapeur pour

nettoyer l'appareil. Le jet de vapeur pourrait

pénétrer à l'intérieur et entrer en contact avec les

composants, provoquant un court-circuit.

• L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé au

moyen d'une minuterie externe ou un système de

télécommande à distance.

• Si un appareil électrique, par exemple un mixeur,

est utilisé à proximité de la plaque, s'assurer

à ce que le cordon d'alimentation n'entre pas

en contact avec la plaque chaude. L'isolation

du cordon peut être endommagé. Danger

d'électrocution.

• Si l'appareil est monté derrière une porte du

meuble, l'utiliser uniquement en laissant la porte

ouverte. Fermer la porte uniquement lorsque

l'appareil et les voyants de chaleur sont éteints.

• Il est OBLIGATOIRE d'installer une séparation

entre le bas du plan et un éventuel tiroir.

• Si un tiroir est positionné sous l'appareil,

il est conseillé de ne pas y conserver d'objets

inflammables tels que des bombes aérosol. Le

porte-couverts du tiroir, si présent, doit être en

matériau résistant à la chaleur.

• Les travaux d'installation, d'entretien et de

réparation doivent être effectués par du personnel

autorisé.

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FR

• Si plusieurs appareils sont installés, ne pas

placer de casseroles ou de poêles chaudes près

des rebords ou au-dessus car ils peuvent être

endommagés.

• ATTENTION pendant L'INSTALLATION : Avant

de procéder à l'installation, vérifie si la plaque

présente des dommages visibles. Ne jamais

mettre en fonction l'appareil endommagé.

• Si la surface est fissurée, éteindre l'appareil et

le débrancher du secteur afin d'éviter tout risque

d'électrocution.

• La sécurité électrique n'est garantie que

si l'appareil est connecté à un conducteur de

protection répondant aux normes. Il est très

important de s'assurer que cette condition

soit présente car elle est fondamentale pour

la sécurité. En cas de doute, faire contrôler

l'installation électrique par un électricien qualifié.

• Avant de brancher la plaque au réseau électrique,

comparer les données de branchement (tension

et fréquence) indiquées sur la plaque signalétique

avec celles du réseau électrique. Le Teppanyaki

utilise 2500 watts et il est donc nécessaire que

votre système électrique soit capable de fournir

une telle puissance sans danger. Si les données ne

correspondent pas, l'appareil peut être endommagé.

En cas de doute, s'adresser à un électricien.

MISES EN GARDE

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FR

MISES EN GARDE

• Pour des raisons de sécurité, la plaque ne doit

être utilisée que si elle est encastrée et non

pas utilisée dans des endroits non fixes (par

exemple, sur un bateau).

• Les réparations à effectuer sur l'appareil lorsqu'il

est encore couvert par la garantie ne peuvent

être effectuées que par une assistance technique

autorisée par le fabricant. Dans le cas contraire,

la garantie n'est plus valable.

• Remplacer les éventuelles pièces défaillantes

ou défectueuses par des pièces de rechange

d'origine ; l'utilisation exclusive de pièces de

rechange d'origine garantit le respect des normes

de sécurité.

• S'il devient nécessaire de remplacer le câble de

connexion car il est endommagé, il doit être remplacé

par un câble équivalent (H05GG-F ou H05SS-F

3x1,5mm²) disponible auprès du service après-vente,

il doit en outre être remplacé par le fabricant, par un

technicien agréé ou par une personne qualifiée pour

éviter les situations de danger.

• Ne jamais ouvrir l'enveloppe de la plaque.

Tout contact avec des parties sous tension ou

toute modification des structures électriques ou

mécaniques peut mettre en danger l'utilisateur et

provoquer des dysfonctionnements.

• La prise doit être accessible après l'installation.

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FR

• Ne pas brancher l'appareil au réseau électrique

avec des rallonges ou des prises multiples, car

elles ne garantissent pas la sécurité nécessaire

(par ex. risque de surchauffe).

• Si la fiche est retirée du câble ou si le câble

d'alimentation n'est pas doté de fiche, l'appareil

doit être branché au réseau électrique. Il est

nécessaire qu'intervienne un électricien qualifié

qui connaisse les réglementations locales et qui

effectue le travail conformément à la loi.

• Si on décide d'installer une fiche sur le câble

d'alimentation, celui-ci doit supporter les

16-ampères pour être branché à une prise.

• Par contre, quand l'appareil est connecté

directement à l'alimentation électrique, un

dispositif de déconnexion omnipolaire est

nécessaire. L'appareil doit être complètement

déconnecté du secteur conformément aux

conditions de la catégorie III relative à la

surtension.

• Il Teppanyaki DOIT être raccordé à la terre. Le

fabricant n'est pas responsable des dommages

causés par l'absence ou l'interruption du câble de

mise à la terre.

• Vérifier périodiquement que le câble soit intact,

en cas de panne, ne pas utiliser l'appareil et

contacter le service après-vente.

MISES EN GARDE

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FR

MISES EN GARDE

• Lors du branchement du câble d'alimentation,

s'assurer qu'il n'atteigne à aucun point une

température supérieure à 50° C de la température

ambiante (si nécessaire, le protéger au moyen de

manchons isolants)

• S'assurer que le câble ne soit pas écrasé ou

enroulé sur lui-même et n'entre pas en contact

avec des liquides de toute nature, des objets

tranchants ou des substances corrosives.

• En cas d'installation, d'entretien ou de réparation,

l'appareil doit être déconnecté du secteur :

- Débrancher l'interrupteur principal de

l'installation électrique

ou

- Dévisser et sortir de son logement le fusible à

vis de l'installation électrique

ou

- Si présente, enlever la fiche en veillant à

la saisir et ne pas tirer sur le câble électrique.

Les consommateurs doivent contacter leur autorité locale ou leur revendeur pour

obtenir des informations concernant l'élimination correcte de leur ancien appareil

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FR

ATTENTION : en cas de dysfonctionnement du Teppanyaki, débrancher l'appareil

ou retirer le fusible correspondant au secteur dans lequel le Teppanyaki est branché.

1 / INSTRUCTION POUR L'INSTALLATION

Consignes de sécurité pour le MONTAGE

•Installer l'appareil seulement après avoir monté le meuble haut et la hotte

d'aspiration pour éviter de l'endommager.

• Les placages du plan de travail doivent être appliqués avec une colle

thermorésistante (100° C) afin qu'ils ne puissent pas se détacher ou se déformer.

Les profils d'extrémité muraux doivent thermorésistants.

• Le branchement électrique de l'appareil doit être conçu de telle sorte qu'après

l'installation, il soit facilement accessible en cas d'intervention par le technicien de

dépannage.

• L'encastrement de la plaque au-dessus des réfrigérateurs ou des congélateurs,

des lave-vaisselle ou des machines à laver et des sèche-linge n'est pas permis.

• Respecter absolument les distances de sécurité indiquées aux pages suivantes.

• Ne pas utiliser d'isolant pour les fissures ou des mastics isolants, sauf indication

contraire. La bande d'étanchéité de l'appareil assure une isolation suffisante du

plan de travail (voir le chapitre "Instructions générales pour le montage encastré").

Toutes les mesures sont indiquées en mm.

Distance de sécurité

Si la plaque est installée sous une hotte d'aspiration, la distance de sécurité

indiquée par le fabricant de la hotte doit être respectée.

En l'absence d'indications précises ou si des matériaux hautement inflammables

(par exemple une étagère) sont situés au-dessus de la table de cuisson, la distance

de sécurité doit être d'au moins 760 mm.

Si des distances de sécurité différentes sont indiquées dans les instructions

de fonctionnement et de montage des différents appareils situés sous la hotte

d'aspiration, par exemple un brûleur wok et un plan de cuisson électrique, il est

conseillé de choisir la plus grande des deux (1.1.1).

Distances de sécurité latérales

Quand l'appareil est encastré, d'un côté et sur la paroi arrière de l'appareil, la

présence d'un meuble haut ou d'une paroi est autorisée; de l'autre côté ; par contre,

de l'autre côté, il n'est absolument pas possible de placer des appareils ou des

meubles plus hauts que l'appareil (voir figure).

Compte tenu de la température irradiée, une distance de sécurité d'au moins 50 mm

doit être maintenue entre l'encoche du plan de travail et la paroi arrière.

La distance de sécurité entre l'encoche dans le plan de travail et les meubles

environnants, par exemple un meuble à colonne doit être de 100 mm (1.1.4).

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FR

Dimensions encoche (1.1.1A)

Dimensions de l'appareil : 520 x 380 mm

Dimensions du trou à couper sur la surface du top 495 x 350 mm

Ce Teppanyaki est conçu pour être installé sur une surface de travail ou dans l'unité

de cuisine simplement en perçant un trou en suivant la forme correspondante indi-

quée dans "Dimensions encoche".

Attention à la hauteur du top suivant la dimension du Teppanyaki.

Tout support peut convenir: maçonnerie, bois, métal, granit, stratifié, etc. en respec-

tant les mesures suivantes, car les températures élevées peuvent modifier ou endom-

mager les matériaux (1.1.5).

- Si le revêtement est un matériau inflammable (par exemple en bois), la distance

min. (5) entre l'encoche du plan de travail et le revêtement DOIT être de 50 mm.

- Si le revêtement est un matériau non inflammable (p.ex. métal, pierre naturelle,

carreaux de céramique) la distance minimum (5) entre l'encoche du plan de

travail et le revêtement doit être de 50 mm moins l'épaisseur du revêtement.

Exemple : épaisseur du revêtement 15 mm

50 mm - 15 mm = distance minimum 35 mm.

(1) Mur

(2) Revêtement niche

mesure x = épaisseur revêtement

(3) Plan de travail

(4) Encoche dans le plan de travail

(5) Distance minimum

pour matériaux inflammables 50 mm

pour matériaux non inflammables 50

mm - taille x

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FR

Placer l'appareil au-dessus du trou encastré et le fixer au plan de travail au moyen

des quatre étriers et vis correspondantes fournies avec l'appareil (1.1.7).

Si le Teppanyaki est encastré au-dessus d'un four, il faut aussi préparer un panneau

de séparation à au moins 10 cm du bas du plan d'appui au top, percé à l'arrière pour

le passage du câble d'alimentation électrique de l'appareil (1.1.2).

Mettre sur le plan de travail une bande de joint en ayant soin de ne pas la placer sous

le bord de l'appareil (1.1.8).

La méthode de fixation ne doit pas dépendre de l'utilisation de colles car ils ne

sont pas considérés comme des moyens de fixation fiables.

Ne pas utiliser d'isolant pour les fissures, sauf indication contraire. La bande

d'étanchéité sous le bord de la partie supérieure de l'appareil assure une étanchéité

suffisante au plan de travail.

Le collage du dessus verre sur le plan de travail peut empêcher la dilatation nécessaire

pendant la chauffe et potentiellement entrainer la casse du verre.

Ne jamais isoler l'appareil davantage (par exemple avec du silicone). L'appareil et le

plan pourraient être endommagés si l'appareil doit être retiré du trou d'encastrement

(1.1.9).

Plan de travail avec carrelage (1.1.10).: Les fentes (1) et la zone en pointillés

indiquées sur l'image doivent être lisses et parfaitement planes afin que le cadre du

plan de cuisson repose bien et que le joint appliqué sous le bord puisse garantir une

étanchéité suffisante .

BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

Le fabricant informe qu'il n'assume aucune responsabilité pour les dommages

directs ou indirects causés par un encastrement incorrect de l'appareil ou par

un mauvais raccordement.

En outre, il n'est pas non plus responsable des dommages (par ex. choc

électrique) causés par l'absence ou l'interruption du câble de mise à la terre.

Après le montage, toutes les parties de l'appareil doivent être isolées pour

éviter tout accident pendant le fonctionnement.

DONNÉES TECHNIQUES DU PRODUIT

Puissance absorbée

v. plaquette données

Branchement et protection

CA 220-240 V / 50-60 Hz

Interrupteur de surtension 16 A

Caractéristique de coupure type B ou C

• Il est conseillé de brancher l'appareil sur le secteur avec une prise. Les

interventions d'assistance technique sont ainsi facilitées. Faire en sorte que la

prise soit accessible même quand l'appareil a été encastré.

• Si le branchement n'est pas fait au moyen d'une prise électrique, contacter un

électricien qui connait les règlementations locales et supplémentaires émises par

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De Dietrich DPE7400X Le manuel du propriétaire

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