Smeg CGF01CREU Manuel utilisateur

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Cher Client,

Nous vous remercions vivement pour l’achat du Moulin à café de la Ligne Smeg.

En choisissant un de nos produits, vous avez opté pour une solution dont la

recherche esthétique et l’innovante conception technique permettent d’obtenir

des objets uniques, capables de devenir des éléments d’ameublement.

En effet, un appareil ménager Smeg se coordonne toujours parfaitement avec

les autres produits de la gamme et peut, dans le même temps, constituer un

objet de design pour la cuisine.

Nous espérons que vous appréciiez pleinement les prestations de votre

appareil, et nous vous adressons nos meilleures salutations.

SMEG S.p.A.

Modèle CGF01

Moulin à café

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SÉCURITÉ

Mises en garde fondamentales pour

la sécurité.

Puisque l’appareil fonctionne avec du courant

électrique, il faut respecter les mises en garde de

sécurité suivantes :

•

Ne pas toucher la fiche avec les mains

mouillées.

•

S’assurer que la prise secteur utilisée soit

toujours parfaitement accessible permettant, le

cas échéant, de débrancher immédiatement

l’appareil.

•

Pour débrancher l’appareil de la prise secteur,

tirer sur la ﬁche uniquement. Ne jamais tirer

sur le cordon au risque de l’endommager.

•

En cas de défaillance de l’appareil, ne pas

essayer de le réparer.

Éteindre l’appareil, débrancher la fiche

de la prise secteur et contacter le service

d’assistance technique de Smeg.

•

En cas de détérioration de la ﬁche ou du

cordon d’alimentation, les faire remplacer

uniquement par le service d’assistance

technique aﬁn d’éviter tout risque.

•

Ne pas immerger l’appareil dans l’eau.

•

Attention : débrancher l’appareil avant de

procéder au nettoyage.

•

Ne pas laisser le cordon d’alimentation pendre

de la table ou de toute autre surface, et ne pas

le laisser entrer en contact avec des surfaces

chaudes.

•

Ne pas utiliser l’appareil pendant plus de

90 secondes consécutives. Laisser l’appareil

refroidir pendant environ 15 minutes avant de

le réutiliser.

Conserver les emballages (sacs en plastique,

polystyrène) hors de la portée des enfants.

•

Ne pas placer l’appareil sur ou à proximité

de fours électriques ou à gaz, ni dans un four

chauffé.

•

Vériﬁer qu’il n’y ait pas d’objets étrangers à

l’intérieur du moulin.

•

Éteindre l’appareil et le débrancher de

l’alimentation secteur avant de procéder à tout

changement d’accessoire ou de s’approcher

de pièces en mouvement.

Branchement de l’appareil

Attention !

S’assurer que la tension et la

fréquence du secteur correspondent à celles

indiquées sur la plaque signalétique située au

bas de l’appareil.

Brancher l’appareil uniquement à une prise de

courant installée dans les règles de l’art et ayant

une portée minimale de 10 A et équipée d’une

mise à la terre efﬁcace.

En cas d’incompatibilité entre la prise et la ﬁche

de l’appareil, la faire remplacer, uniquement par

du personnel qualiﬁé, par un autre type de ﬁche

approprié.

•

Cet appareil ne doit pas être utilisé par des

enfants.

•

Garder l’appareil et son cordon hors de la

portée des enfants.

•

Les enfants ne doivent pas jouer avec

l’appareil.

•

L’appareil peut être utilisé par des personnes

ayant des capacités physiques, sensorielles

ou mentales réduites ou présentant un manque

d’expérience et de connaissances uniquement

si elles sont supervisées ou instruites permettant

Avertissements

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une utilisation sans danger de l’appareil par

une personne responsable de leur sécurité et

conscientes des dangers qui y sont associés.

•

Débrancher l’appareil de la prise secteur avant

toutes opérations de montage, démontage et

nettoyage

.

Utilisation conforme

Cet appareil est destiné uniquement à un usage

domestique.

De plus, il ne peut pas être utilisé :

•

dans l’espace cuisine des employés de

magasin, dans les bureaux et autres

environnements de travail,

•

dans les fermes/fermes de vacances,

•

par les clients dans les hôtels, les motels et

environnements résidentiels,

•

en chambres d’hôtes.

Responsabilité du constructeur

Le constructeur décline toute responsabilité pour

les dommages subis par des personnes et des

choses causées par :

•

utilisation de l’appareil autre que celui prévu,

•

manque de lecture du manuel d’utilisation,

•

altérer même une seule partie de l’appareil,

•

utilisation de pièces de rechange non

originales,

•

non-respect des consignes de sécurité.

Conserver soigneusement ces

instructions. Si l’appareil devait être

cédé à d’autres personnes, leur remettre

également ces instructions d’utilisation.

MISE AU REBUT

Les appareils électriques ne doivent pas être

éliminés avec les déchets domestiques. Les

appareils portant ce symbole sont soumis

à la directive européenne 2012/19/UE.

Tous les appareils électriques et électroniques

usés doivent être éliminés séparément des

déchets domestiques, en les remettant dans

les centres appropriés prévus par l’État. En

éliminant correctement l’appareil hors d’usage,

les dommages à l’environnement et les risques

pour la santé des personnes sont évités. Pour

obtenir plus d’informations sur l’élimination

de l’appareil hors d’usage, s’adresser à

l’administration communale, au bureau

d’élimination et au magasin où l’appareil a

été acheté.

Avertissements

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DESCRIPTION DE L’APPAREIL

(Fig. A)

1 Base moteur

2 Réservoir à grains de café (350 g)

3 Couvercle de réservoir à grains de café

4 Réservoir à café moulu avec couvercle

5 Plaque de support du réservoir

6 Bouton START/STOP

7 Molette de sélection des fonctions de

mouture

8 Levier de réglage du niveau de mouture

9 Meule

10 Brosse de nettoyage

11 Dispositif de centrage porte-ﬁltre

PLAQUE D’IDENTIFICATION

La plaque signalétique indique les

caractéristiques techniques, le numéro de

série et le marquage. La plaque signalétique

ne doit jamais être retirée.

AVANT LA PREMIÈRE

UTILISATION (Fig. A)

• Déballer soigneusement l’appareil et retirer

tous les matériaux d’emballage et les

étiquettes promotionnelles.

• Laver tous les composants, à l’exception

de la base moteur (1) et de la meule (9),

à l’eau chaude avec du produit à vaisselle

normal. Rincer abondamment et sécher tous

les composants avant de les utiliser.

La meule ne doit jamais être lavée

et doit toujours rester au sec.

Nettoyer la meule avec la brosse

de nettoyage fournie en dotation

ou avec une brosse à poils durs.

Avant toute utilisation, vériﬁer que

tous les composants sont intacts et

ne présentent pas de ﬁssures.

ASSEMBLAGE DES

COMPOSANTS (Fig. B-C-D)

• Placer le récipient (2) sur la base moteur (1)

en faisant correspondre les deux encoches

de référence « » « » positionnées

sur la gauche du corps du moteur (1). Puis

tourner le réservoir (2) vers la droite jusqu’à

ce que les deux indications « » « »

correspondent.

• Placer le couvercle (3) sur le réservoir (2) et

l’enfoncer vers le bas.

• Placer la plaque (5) sur la base moteur (1)

aﬁn de l’encastrer.

• Ouvrir le capuchon en silicone du réservoir

à café moulu (4) et le placer sur la plaque

(5).

• S’assurer que le cône en caoutchouc soit

centré dans le trou du couvercle du réservoir

(4), comme indiqué sur la Fig. D.

DESCRIPTION DES COMMANDES

(Fig. E-F)

Levier de réglage de la mouture (8)

L’appareil est équipé d’un levier (8) qui permet

de régler le niveau de mouture en fonction

des besoins :

FINE

Mouture ﬁne

MEDIUM

Mouture moyenne

COARSE

Mouture grossière

Déplacer le levier pour faire correspondre

l’indicateur (12) avec le niveau de mouture

souhaité.

Description / Montage / Commandes

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Molette de sélection de la quantité

de mouture (7)

L’appareil dispose de 8 fonctions préréglés

et d’une fonction manuelle, avec sélection

possible à partir de la molette (7).

Chaque fonction correspond à une quantité

prédéﬁnie de café moulu.

Icône

molette

Quantité

1

Mouture pour

Expresso simple

2

Mouture pour

Expresso double

2

Mouture pour 2 tasses

4

Mouture pour 4 tasses

6

Mouture pour 6 tasses

8

Mouture pour 8 tasses

10

Mouture pour 10 tasses

12

Mouture pour 12 tasses

M

Fonction manuelle

En fonction de la quantité sélectionnée, il est

recommandé de régler la mouture du café en

déplaçant l’indicateur (12) comme indiqué

dans le tableau ci-dessous.

Utilisa-

tions

Niveau de

mouture

indicateur (12)

Fonctions

molette (7)

Machine

à café

expresso

FINE

1

-

2

Moka

Machine

à café

ﬁltre

MEDIUM

2

4

6

Presse

française

COARSE

8

10

12

La fonction Manuelle (M) peut être utilisée à

volonté avec n’importe quel niveau de mouture.

UTILISATION (Fig. A-E-F-G-H)

S’assurer que la meule supérieure

(9a) soit insérée et ﬁxée dans son

logement.

• Insérer la ﬁche dans la prise de courant.

• Soulever le couvercle (3) et introduire les

grains de café dans le réservoir (2).

Si le voyant présent sur la molette

clignote, cela signiﬁe que l’appareil

est en état d’erreur : le réservoir à

grains est manquant ou non inséré

correctement.

Moudre le café dans le réservoir (4)

• Placer le réservoir à poudre (4) sur la

petite plaque (5) en prenant soin d’ouvrir

le capuchon en silicone.

• Sélectionner le niveau de mouture souhaité

en positionnant l’indicateur (12) sur la

gradation souhaitée.

• Sélectionner la quantité souhaitée en

tournant la molette (7) et en faisant

correspondre l’indicateur rouge de la bague

avec le programme souhaité : de « 2 » à

« 12 ».

• Appuyer sur le bouton START/STOP (6)

pour lancer la mouture. La mouture s’arrête

automatiquement pour tous les programmes

préréglés à l’exception de la fonction

manuelle (M).

• Une fois le broyage terminé, retirer le

réservoir (4) de l’appareil.

• Pour prélever le café moulu du réservoir (4),

ouvrir ce dernier en tournant le couvercle

(13) vers la droite et le retirer.

Commandes / Utilisation

6 - FR

automatiquement pour tous les programmes

préréglés.

• Une fois le broyage terminé, retirer le porte-

ﬁltre.

Porte-ﬁltre non fourni.

Si le temps de fonctionnement

du broyage manuel dépasse le

temps de sécurité conﬁguré (90

secondes), le moteur s’arrêtera

automatiquement.

Durant la phase de broyage, ne

pas tourner la molette (7) d’un

programme à l’autre et ne pas

déplacer le levier (8) de sélection

de grosseur de granulé.

S’il est souhaité conﬁgurer un niveau

de broyage plus fin que celui

actuellement utilisé, il est fortement

recommandé de retirer la meule

et de la nettoyer pour éliminer tout

grain résiduel avant de procéder

à un nouveau broyage. Pour retirer

la meule, consulter la section

NETTOYAGE ET ENTRETIEN.

Un système de blocage des grains

permet de soulever le réservoir (2)

de la base moteur (1) de manière

sûre et en évitant les fuites de grains.

Le moulin à café est fourni avec une

fonction d’arrêt automatique

(standby) en cas de non utilisation

après 90 secondes.

Pour réactiver l’appareil, appuyer

sur le bouton START/STOP.

Description / Utilisation

Moudre le café en quantité

sufﬁsante, s’assurer que la poudre

de café se trouve en dessous du

repère de niveau maximum ﬁgurant

sur le réservoir à poudre.

En mode de fonctionnement manuel

(M) rester à proximité du moulin

à café : appuyer à nouveau sur

START/STOP pour terminer la

mouture. S’assurer de cesser la

mouture avant que la poudre de

café ne dépasse le repère de

niveau maximum ﬁgurant sur le

réservoir à poudre.

Une fois moulu, le café peut

rapidement perdre son arôme. Pour

de meilleurs résultats, utiliser la

poudre de café immédiatement

après le broyage. Ranger le

réservoir à poudre dans un endroit

sombre, frais et sec. S’assurer que

le niveau de poudre de café se

trouve en dessous du repère

maximum du réservoir et que le

couvercle du réservoir soit bien

fermé et vissé.

Moudre le café dans le porte-ﬁltre à

café expresso

• Utiliser l’accessoire spéciﬁque (11) fourni

en dotation et le ﬁxer comme indiqué sur

la Figure G pour faciliter le centrage du

porte-ﬁltre. Puis placer le porte-ﬁltre sous le

cône de distribution.

• Sélectionner le niveau de mouture sur FINE.

• Sélectionner le programme «

1

» ou

le programme «

2 »

en fonction de

la capacité de votre porte-ﬁltre.

• Appuyer sur le bouton START/STOP (6)

pour lancer la mouture. La mouture s’arrête

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Description / Utilisation

TEMPS DE BROYAGE

(Fig. E-F)

Les fonctions disposent de réglages prédéﬁnis

de distribution de café moulu. Toutefois, en

fonction de vos goûts personnels, il est possible

d’augmenter ou de diminuer la quantité de

café moulu prédéﬁnie, en personnalisant les

différentes fonctions.

Personnaliser la quantité de mouture

pour café expresso

• S’assurer que l’indicateur (12) de mouture

soit positionné sur un niveau de mouture

adapté à la préparation de café expresso

(FINE).

• Tourner la molette (7) sur «

1

».

• Appuyer sur le bouton START/STOP (6) pour

commencer à moudre le café et le maintenir

enfoncé pendant le temps voulu. Durant la

phase de programmation, la bague (14)

clignote.

• En relâchant bouton de broyage, la bague

cesse de clignoter et le nouveau réglage

est mémorisé.

En modiﬁant la quantité de café

moulu pour la préparation d’un café

expresso, la quantité de café moulu

pour la préparation d’un double

expresso est automatiquement

modiﬁée.

Personnaliser la quantité de café

moulu pour café américain/presse

française

• S’assurer que l’indicateur (12) de mouture

soit positionné sur un niveau de mouture

adapté à la préparation de café américain/

presse française (MEDIUM/COARSE).

• Tourner la molette (7) sur « 2 ».

• Appuyer sur le bouton START/STOP (6) pour

commencer à moudre le café et le maintenir

enfoncé pendant le temps voulu. Durant la

phase de programmation, la bague (14)

clignote.

• En relâchant bouton de broyage, la bague

cesse de clignoter et le nouveau réglage

est mémorisé.

En modiﬁant la quantité de café

moulu pour la préparation de 2

tasses de café américain/presse

française, la quantité de café

expresso pour les autres fonctions

préréglées (de 2 à 12) présentes

sur la molette est automatiquement

modiﬁée.

Réinitialisation des valeurs d’usine

Pour réinitialiser les valeurs d’usine :

• Tourner la molette (7) sur le programme

« 12 ».

• Appuyer sur le bouton START/STOP (6) et

le maintenir enfoncé pendant 5 secondes.

La bague (14) clignote 5 fois pour indiquer

que toutes les valeurs d’usine ont été

réinitialisées (pour les fonctions Expresso

et pour les fonctions Café ﬁltre/Presse

française).

8 - FR

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

(Fig. A-H-I-L)

• S’assurer que le réservoir à grains (2) est

vide, puis activer le mode manuel (M) pour

éliminer tout résidu de café de la meule.

Avant d’effectuer toute opération de

nettoyage, TOUJOURS débrancher

la ﬁche du réseau d’alimentation

électrique.

Ne jamais immerger la base

moteur (1) dans de l’eau ou autres

liquides.

• Retirer le récipient (2) en le tournant vers la

gauche.

• Retirer les éventuels grains de café présents

dans la meule à l’aide de la brosse de

nettoyage (10) fournie en dotation.

• Soulever la poignée (15) et tourner la

meule supérieure (9a) vers la droite pour

la décrocher et la retirer.

• Nettoyer la meule supérieure (9a) et la

meule inférieure (9b) ainsi que la cavité de

sortie du café avec une brosse à poils durs

ou la brosse de nettoyage (10) fournie en

dotation.

•

Remonter la meule supérieure (9a) en

faisant correspondre les deux encoches

« » « » et en la tournant vers la

droite pour la ﬁxer « » « ».

• Le réservoir à grains de café et café moulu

(2,4), le couvercle (3) et la plaque (5)

peuvent être lavés à l’eau tiède avec un

détergent neutre.

• La base moteur (1) peut être nettoyée

en utilisant un chiffon humide, en évitant

toutefois l’utilisation de détergents ou de

matériaux abrasifs.

Nettoyage et entretien

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Que faire si...

Problème Causes possibles Solution

L’appareil ne fonctionne

pas.

Fiche non branchée. Brancher la ﬁche.

Le réservoir à grains de

café n’est pas inséré

correctement.

Vériﬁer que le réservoir à

grains soit correctement

inséré dans la base moteur.

La protection thermique

du moteur s’est activée

automatiquement

après 90 secondes de

fonctionnement continu.

Attendre que la protection

thermique se désactive

(environ 15 minutes).

Le voyant de la molette

clignote.

Le réservoir à grains de

café n’est pas inséré

correctement.

Vériﬁer que le réservoir à

grains soit correctement

inséré dans la base moteur.

Pour monter le réservoir

à grains, voir la section

Montage des composants.

L’appareil s’arrête durant

le fonctionnement.

La protection thermique

du moteur s’est activée

automatiquement

après 90 secondes de

fonctionnement continu.

Attendre que la protection

thermique se désactive

(environ 15 minutes).

L’appareil fonctionne

mais le café moulu ne

sort pas.

Grains de café manquants

dans le réservoir

correspondant.

Remplir le réservoir de grains

de café.

Meule bloquée. Retirer la meule et vériﬁer

qu’aucun objet n’en bloque

la rotation.

Le réglage du niveau de

broyage résulte incorrect

ou difﬁcile.

La partie supérieure de la

meule est manquante (9a).

Insérer et ﬁxer la meule

supérieure (9a) dans son

logement.

Lames usées. Remplacer les lames en

apportant l’appareil à un

centre d’assistance agréé.

Nettoyage et entretien

Si le problème n’a pas été résolu ou pour d’autres types de défauts, contacter le

service d’assistance de votre zone.

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