Electrolux EEG8000 Manuel utilisateur

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f

Chère cliente,

cher client,

Veuillez lire attentivement le pré-

sent mode d'emploi. Respectez

avant toutes choses les remarques

relatives à la sécurité figurant en

première page ! Conservez ce

mode d'emploi en vue d'une con-

sultation ultérieure. Et transmettez-

le à un éventuel nouveau proprié-

taire.

1

Ce symbole et/ou les mots

(Avertissement !, Prudence !,

Attention !) mettent en évidence

des indications importantes pour

votre sécurité ou pour le bon fonc-

tionnement de l’appareil. Elles doi-

vent être absolument respectées.

0 Ce repère vous guide pas à pas

dans l'utilisation de l’appareil.

3

Après ce symbole, vous trouverez

des informations complémentaires

sur le fonctionnement et l’utilisa-

tion pratique de l’appareil.

2

Le trèfle signale les conseils ou

indications concernant une utilisa-

tion de l'appareil plus économique

et plus respectueuse de l'environ-

nement.

Description d'appareil (Fig. 1)

A Couvercle du réservoir à grains

B Réservoir à grains

(capacité : 250 g)

C Sélecteur de finesse de mouture

D Orifice de sortie de la mouture

E Bouton de broyage à la demande

F Tapis de préparation (amovible)

G Écran de protection du broyeur

H Meules coniques

J Support de porte-filtre (large)

K Support de porte-filtre (étroit, pour

le récipient)

L Rangement du cordon (sous

l'appareil)

M Pieds caoutchoutés anti-déra-

pants

N Plaque signalétique (sous

l'appareil)

O Brosse de nettoyage des meules

P Récipient à café moulu avec

couvercle

1 Instructions de sécurité

Cet appareil est conforme aux

règles et à la législation en vigueur

sur la sécurité du matériel électri-

que. Néanmoins, en notre qualité

de fabriquant, nous souhaitons

vous familiariser avec les consi-

gnes de sécurité suivantes.

Sécurité générale

• La tension de fonctionnement de

l'appareil et la tension secteur de

même que le type de courant doi-

vent correspondre (voir la plaque

signalétique).

• Connectez uniquement à une prise

secteur correctement installée et

mise à la terre.

• Débranchez toujours l'appareil s'il

n'est pas utilisé.

• Ne débranchez jamais la fiche de

la prise en tirant sur le cordon élec-

trique.

• Avant tout nettoyage ou en cas de

panne, débranchez d'abord

l'appareil.

• N'utilisez pas l'appareil si le cor-

don secteur est endommagé ou si

le boîtier est visiblement endom-

magé.

• Ne laissez pas le cordon secteur

de l'appareil pendre sur le bord

d'une table ou d'un plan de travail

voire ne mettez pas l'appareil en

contact avec une surface chaude.

• N'utilisez pas l'appareil avec une

rallonge sauf si elle a été contrôlée

et testée par un technicien ou un

chargé d'entretien qualifié.

• Ne placez pas un appareil sur ou à

proximité d'une flamme chaude,

d'un élément électrique, d'un four

chaud. Ne le placez pas sur un

autre appareil.

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• Les réparations de cet appareil,

notamment le remplacement du

cordon secteur, doivent être con-

fiées uniquement à des spécialis-

tes agréés. Des réparations

inappropriées sont sources de ris-

ques considérables. Si des répara-

tions s'avèrent nécessaires,

veuillez contacter notre service

consommateurs ou votre reven-

deur agréé.

• Si l'appareil est utilisé pour une uti-

lisation différente de celle prévue

ou s'il est mal utilisé, nous décli-

nons toute responsabilité pour

tous les dégâts causés.

• Cet appareil n'est pas destiné à

être utilisé par des personnes

(notamment des enfants) présen-

tant des capacités physiques, sen-

sorielles ou intellectuelles réduites

ou manquant d'expérience et de

connaissances, à moins que cel-

les-çi ne soient sous surveillance

où qu'elles aient reçu des instruc-

tions quant à l'utilisation de l'appa-

reil par une personne responsable

de leur sécurité.

Sécurité des enfants

• Ne laissez jamais l'appareil en

marche sans surveillance.

• Assurez-vous que les enfants res-

tent à l'écart des appareils électri-

ques.

• Les enfants ne doivent pas avoir

accès aux emballages, notamment

aux sacs plastiques.

• Les enfants doivent être supervi-

sés afin de s'assurer qu'ils ne

jouent pas avec l'appareil.

Sécurité en fonctionnement

• Vérifiez avant usage que le réser-

voir à grains (Fig. 1/B) ne comporte

pas de corps étrangers.

• Ne placez pas de grains de café

gelés ou caramélisés dans le

réservoir à grains. Utilisez exclusi-

vement des grains de café torré-

fiés. Éliminez tout corps étranger,

comme les possibles petits

cailloux présents parfois dans avec

les grains de café. Les blocages ou

dégâts dus à des corps étrangers

dans le moulin à café peuvent être

exclus de la garantie.

• Utilisez toujours le moulin avec le

réservoir de café bien inséré.

• Ne placez pas vos mains sur ou à

proximité des meules pendant le

fonctionnement du moulin.

• Placez toujours l'unité sur une sur-

face plane et de niveau.

• N'essayez pas de moudre une

seconde fois du café déjà moulu.

Sécurité du nettoyage et de

l'entretien

• Suivez les instructions de net-

toyage.

• Avant tout nettoyage, débranchez

d'abord l'appareil !

• Ne jamais plonger l'appareil dans

l'eau ou dans tout autre liquide que

ce soit.

• Ne placez aucun élément du mou-

lin à café dans le lave-vaisselle.

Fonctionnement

0 Avant toute utilisation du moulin à

café, essuyez l'extérieur de sa

base avec un chiffon humide.

0 Nettoyez le réservoir à grains (Fig.

1/B), le couvercle du réservoir (Fig.

1/A) et le récipient à café moulu

(Fig. 1/P) avec de l'eau savon-

neuse tiède puis rincez et séchez.

1

N'immergez pas les meules dans

l'eau ou tout autre liquide.

0 Placez le moulin à café sur une

surface plane et de niveau.

0 Afin de mettre le réservoir à grains

en place, positionnez-le sur le

sommet de la base motorisée,

enfoncez-le puis tournez dans le

sens des aiguilles d'une montre

(voir Fig. 2).

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0 Remplissez le réservoir à grains

avec de grains de café.

3

N'oubliez pas : le réservoir doit

rester rempli en permanence. Une

mouture bien homogène dépend

en grande partie d'une répartition

appropriée du poids des grains sur

les meules.

3

Ce moulin à café est exclusive-

ment conçu pour la mouture de

grains de café entiers.

0 Couvrez le réservoir de son cou-

vercle.

0 Connectez le cordon d'alimenta-

tion à une prise secteur de

220-240 V et mettez sous tension.

3

Vous pouvez ranger la longueur de

cordon inutile dans son rangement

(Fig 1/L) sous l'appareil.

0 Sélectionnez la mouture en tour-

nant le sélecteur de finesse sur le

réglage voulu (voir Fig. 3).

3

Reportez-vous au tableau de

réglage de mouture de la section

"Ajustement du réglage de mou-

ture" afin de sélectionner le niveau

de mouture approprié à la

méthode de préparation du café

désirée.

3

Vous pouvez moudre le café dans

le porte-filtre de toute machine à

café expresso ou, pour les autres

styles de café, dans le récipient à

café moulu (Fig. 1/P).

Pour moudre le café dans un

porte-filtre :

0 Positionnez le porte-filtre dans le

support de porte-filtre (voir Fig. 4).

3

Deux positionneurs de porte-filtre

sont prévus selon le type de porte-

filtre que vous possédez : l'un plus

petit est adapté (Fig. 1/K) et l'autre,

plus grand (Fig. 1/J).

0 Pour moudre le café, pressez le

porte-filtre contre le bouton (Fig.

1/E) situé au centre du position-

neur de porte-filtre (voir Fig. 5).

0 Lorsque le filtre est plein, retirez le

porte-filtre du bouton. Égalisez le

café dans le filtre en le tapotant sur

le bord puis répétez pour moudre

la quantité de café voulue.

Pour moudre le café dans le

récipient à café moulu :

0 Retirez le couvercle du récipient à

café moulu (Fig.1/P).

0 Pour moudre le café, pressez le

récipient à café moulu contre le

bouton de broyage à la demande

(Fig. 1/E) (voir Fig. 6).

0 Dès lors que la quantité voulue de

café est moulue, retirez le récipient

à café moulu du bouton. Fermez le

récipient avec le couvercle afin de

préserver la fraîcheur du café

moulu.

1

Les grains de café entiers peuvent

contenir des corps étrangers,

comme des petits cailloux ou des

brindilles, qui bloquent le moulin à

café. En ce cas, reportez-vous à la

section "Nettoyage et entretien"

car ces corps étrangers doivent

être éliminés immédiatement.

Ajustement du réglage de

mouture

Point de départ des réglages de

mouture :

RÉGLAGE

MÉTHODE DE

PRÉPARATION

1 – 5 Turque

10 – 15 Expresso

10 – 15 Moka, à l'italienne

20 – 25

Goute à goutte

(cafetière filtre)

20 – 25 À piston

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3

Les réglages notés dans la table

précédente sont uniquement des

indications de départ. Par exem-

ple, le réglage pour l'expresso

dépend grandement de la qualité

et du degré de torréfaction des

grains ainsi que du type d'extrac-

tion d'expresso souhaité.

Le large éventail de 25 réglages de

finesse de mouture assure un ajus-

tement précis. Le préparateur du

café contrôle complètement la

taille particulaire et, en définitive, la

qualité de la boisson.

Quelques éléments à garder pré-

sents à l'esprit pour utiliser le mou-

lin à café :

• Plus les particules sont petites,

plus la mouture prend du temps.

• Avec des réglages fins, le café

peut se bloquer. Nous vous recom-

mandons de tapoter le couvercle

du réservoir à grains afin de délo-

ger toute accumulation de café

bloquant le débit.

• Après de longues périodes d'utili-

sation avec des réglages fins, nous

vous recommandons de retirer la

meule supérieure et d'en brosser

tout le café résiduel pour éviter les

blocages. Reportez-vous à "Net-

toyage et entretien" pour en savoir

plus.

Conseils

1. Sélectionnez la mouture cor-

recte pour la méthode de prépara-

tion souhaitée. 25 réglages de

finesse de mouture sont possibles

pour assurer un ajustement précis.

Le réglage 1 produit la mouture la

plus fine ; entre 10 et 15 la mouture

est moyenne donc adaptée aux

machines à café à expresso ; et 25

offre le réglage le plus grossier pos-

sible. Expérimentez les différents

réglages de mouture pour obtenir la

boisson idéal selon vos goûts.

2. Pour les cafetières filtre,

8 grammes (1 dose) de café pour

4 tasses d'eau offrent un bon point

de départ. Les moutures les plus

fines nécessitent moins de café

mais, si la mouture est trop fine, la

saveur finale peut paraître amère.

3. Pour ceux qui préfèrent un café

moins fort, utilisez la même quan-

tité de café moulu puis diluez le

breuvage final avec de l'eau

chaude. Ce faisant, vous maximi-

sez la saveur tout en minimisant

l'amertume.

4. Un café moulu trop fin pour un

processus de préparation particu-

lier engendre une extraction

excessive et donc une certaine

amertume. D'un autre côté, un

café trop grossier pour un proces-

sus de préparation particulier

engendre une extraction insuffi-

sante et le café sera faible tout en

présentant une saveur atténuée.

5. Une fois le café moulu, il perd

rapidement sa saveur et son

arôme. Afin d'optimiser le résultat,

nous vous recommandons de

moudre les grains immédiatement

avant de préparer le café.

6. Achetez des grains de café

entiers chaque semaine.

7. Afin de préserver leur fraîcheur,

rangez les grains de café entiers

dans un conteneur étanche, dans

un endroit frais, sec et à l'abri de la

lumière. Nous vous déconseillons

de conserver les grains dans le

réservoir à grains du moulin pen-

dant une période prolongée. Le

réservoir à grains comporte un

mécanisme de déverrouillage faci-

litant l'extraction et évitant les

déversements accidentels. Vous

pouvez ainsi transférer les grains

qui ne sont pas moulus dans un

unité de rangement idéale.

8. Afin d'optimiser les résultats du

moulin à café, nettoyez régulière-

ment le réservoir à grains et les

meules coniques.

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N'oubliez pas

Nettoyage et entretien

1

Assurez-vous que le moulin à café

est arrêté et débranché de la prise

d'alimentation avant tout net-

toyage.

N'immergez pas la base motori-

sée du moulin à café dans l'eau.

N'immergez aucune partie de

l'ensemble des meules dans l'eau

ou tout autre liquide.

Ne placez aucun élément du mou-

lin à café dans le lave-vaisselle.

N'utilisez pas de nettoyants abra-

sifs ou de tampons à récurer.

3

Tâches et marques à la surface

des meules font partie intégrante

du processus de trempage. Ces

marques n'affectent aucunement

les performances du moulin ou le

goût du café.

Nettoyage de la base motori-

sée, du réservoir à grains et

du récipient à café

0 Retirez le réservoir à grains de la

base motorisée : enfoncez et tour-

nez dans le sens inverse des

aiguilles d'une montre puis soule-

vez (voir Fig. 7). Rangez les grains

non moulus dans un récipient

étanche afin de préserver leur fraî-

cheur.

0 Nettoyez l'extérieur de la base

motorisée avec une éponge douce

humide et un détergent doux puis

séchez en essuyant.

0 Nettoyez le réservoir à grains et le

récipient à café moulu à l'eau

savonneuse tiède puis rincez et

séchez.

Nettoyage des meules

Si le moulin à café est utilisé fré-

quemment (quotidiennement), les

meules doivent être nettoyées tou-

tes les trois semaines afin de maxi-

miser les performances du moulin.

Grâce à un nettoyage régulier, les

meules produisent des moutures

homogènes, un aspect important

pour la mouture de café destinée

aux expresso.

0 Assurez-vous que le moulin à café

est arrêté et débranché de la prise

d'alimentation. Retirez le réservoir

à grains de la base motorisée (voir

Fig. 7).

0 Afin de retirer la meule supérieure,

tournez le sélecteur de finesse de

mouture dans le sens inverse des

aiguilles d'une montre jusqu'à son

arrêt (voir Fig. 8).

0 D'une main, enfoncez sans le relâ-

cher le bouton ‘UNLOCK’ (Déblo-

cage) à l'arrière de la base

motorisée et, de l'autre main, tour-

nez le sélecteur de finesse de

mouture dans le sens inverse des

aiguilles d'une montre jusqu'à

l'arrêt et l'alignement de la ligne

graphique du sélecteur sur celle de

la base motorisée (voir Fig. 9).

0 Levez la meule supérieure hors du

sélecteur de réglage de mouture

avec la poignée (voir Fig. 10). Net-

toyez avec la brosse de nettoyage

de meules.

0

Levez le sélecteur de réglage de

mouture hors de la base motorisée.

0 Nettoyez la meule inférieure avec

la brosse de nettoyage de meules

(voir Fig. 11).

PRO-

BLÈME

DESCRIPTION

RÉSUL-

TAT

EXTRAC-

TION

EXCES-

SIVE

Développe-

ment excessif

de particules

de saveur

(sucres, etc.)

Âcre,

brûlé,

amer

EXTRAC-

TION

INSUFFI-

SANTE

Développe-

ment insuffi-

sant de

particules de

saveur

Clair,

aqueux,

faible

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0 Une fois les meules propres, repo-

sitionnez le sélecteur de réglage

de mouture dans la base motori-

sée. Avec le sélecteur de réglage

de mouture dans une main, alignez

sa ligne graphique sur celle à

l'arrière de la base motorisée et

enfoncez (voir Fig. 12).

0 Repositionnez la meule supérieure

dans le sélecteur de réglage de

mouture. Assurez-vous que le

repère sur la meule supérieure est

aligné avec celui à l'intérieur du

sélecteur de réglage de mouture et

poussez fermement en place.

0 Tournez le sélecteur de réglage de

mouture dans le sens des aiguilles

d'une montre sur le réglage de

mouture voulu.

Réglages des meules en cas

d'usure

Les meules coniques sont en acier

trempé d'outillage, garant d'une

durée de vie prolongée. Cependant,

après un usage prolongé, les meu-

les nécessitent quelques ajuste-

ments afin de compenser leur

usure. Le moment venu, vous allez

remarquer que les moutures sont

moins fines qu'auparavant. Vérifiez

en frottant quelques moutures entre

les doigts. De même, l'extraction

pour un expresso indique égale-

ment un nécessaire ajustement des

meules. Veuillez contacter le Ser-

vice Consommateur.

Remplacement des meules

Pour vos demandes de remplace-

ment des meules, veuillez contac-

ter le Service Consommateur.

Données techniques

Tension secteur :

220–240V/50–60Hz

Consommation électrique :

125 – 150 W

;

Cet appareil est conforme aux

directives suivantes de la C.E. :

• 2006/95/CE relative a la "basse

tension"

• 89/336/CEE "Directive CEM" y

compris les directives de modifi-

cations 92/31/CEE et 93/68/CEE

Protection de

l’environnement

2 Elimination du matériel

d’emballage

Les matériaux d’emballage sont

écologiques et recyclables. Les

matières plastiques portent un

signe distinctif, par ex. >PE<,

>PS<, etc. Eliminez les matériaux

d’emballage en fonction de leur

signe distinctif dans les contai-

neurs prévus à cet effet sur le site

de collecte de votre commune.

2 Appareils usagés

Le symbole W sur le produit ou

son emballage indique que ce pro-

duit ne peut être traité comme

déchet ménager. Il doit plutôt être

remis au point de ramassage con-

cerné, se chargeant du recyclage

du matériel électrique et électroni-

que. En vous assurant que ce pro-

duit est éliminé correctement, vous

favorisez la prévention des consé-

quences négatives pour l’environ-

nement et la santé humaine qui,

sinon, seraient le résultat d’un trai-

tement inapproprié des déchets de

ce produit. Pour obtenir plus de

détails sur le recyclage de ce pro-

duit, veuillez prendre contact avec

le bureau municipal de votre

région, votre service d’élimination

des déchets ménagers ou le

magasin où vous avez acheté le

produit.

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